飲食禮儀范文
時(shí)間:2023-04-06 11:46:11
導(dǎo)語(yǔ):如何才能寫(xiě)好一篇飲食禮儀,這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
藏族是一個(gè)十分講究禮儀的民族。民風(fēng)純樸,禮讓謙恭、尊老愛(ài)幼、誠(chéng)信無(wú)欺是自古傳下來(lái)的純良禮俗。敦煌古藏文文南中,在記述吐蕃歷史上第一代贊普從天而降作天下之主時(shí)這樣描繪了藏地和民風(fēng):“在天之中央,大地之中心,世界之心臟,雪山一切河流之源頭,山高土潔,地域美好,人知為善,心生英勇,風(fēng)俗純良……以彎腰表致敬,以頂足為禮,對(duì)上等人用敬語(yǔ)說(shuō)話……”。敦煌古藏文文獻(xiàn)中,有一份專(zhuān)門(mén)論述待上接物、處事修養(yǎng)的長(zhǎng)篇倫理學(xué)文獻(xiàn)《禮儀問(wèn)答寫(xiě)卷》,提出了為人之道、為政之道、為友之道、為子之道的廣泛倫理關(guān)系。如在闡述為人之道時(shí),《寫(xiě)卷》云:
“弟問(wèn):何為做人之道?何為非做人之道?
兄云:做人之道為公證、孝敬、和藹、溫順、憐憫、不怒報(bào)恩、知恥、謹(jǐn)慎勤奮。
雖不聰慧機(jī)智,如有這些,一切人皆能中意,親屬亦安泰。非做人之道是偏袒、暴戾、輕浮、、忘恩、無(wú)同情心、易怒、驕傲、懶惰。身上若有這些毛病,一切人皆不會(huì)中意?!?/p>
松贊干布制定的《十六凈法》中,把孝敬父母、恭敬有德、尊長(zhǎng)敬老、誠(chéng)愛(ài)親友、正直無(wú)欺等作為重要內(nèi)容,對(duì)藏族的倫理禮儀習(xí)俗的形成產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。
藏族的飲食禮儀深刻地反映著藏族的倫理精神。平時(shí),家人和鄰里和睦相處,尊老愛(ài)幼,誠(chéng)信待人。家中釀了好酒,頭道酒“羌批”(酒新chang--phud)敬獻(xiàn)神靈后,首先由老人品嘗。每年收割新糧食,嘗新也是老人們的“專(zhuān)利”。日常家庭就餐,由主婦掌勺分發(fā)食物時(shí),首先是為長(zhǎng)者盛,然后全家圍聚火塘旁進(jìn)餐,其樂(lè)融融。藏族人十分好客,待客熱情周道,若有賓朋登門(mén),定會(huì)傾其所有,拿出好酒好茶好菜盛情款待。
藏族飲茶和飲酒禮俗很多。平時(shí)在家喝茶各自用自己的茶碗,不能隨便用他人的碗。喝茶時(shí),碗中的茶不能隨便喝干,而是喝一半或一大半,斟滿后再喝,最后結(jié)束喝茶時(shí)也不能全部喝干,而要留下少許,表示茶永遠(yuǎn)喝不完,財(cái)富充足,寓意頗深。若客人到來(lái),女主人會(huì)取出珍藏的擦拭得光亮照人的瓷碗擺放于客人面前,端起茶壺輕輕搖晃數(shù)次(壺底須低于桌面),斟滿酥油茶后雙手端碗躬身獻(xiàn)給客人??腿私硬韬蟛荒芗贝掖覐埧诰惋嫞蔷従彺甸_(kāi)浮油,飲啜數(shù)次后碗內(nèi)留下約一半,將茶碗放于桌上,女主人會(huì)續(xù)滿,客人不能立刻端起就飲,而是在主人一次次敦請(qǐng)下邊同主人拉話邊慢慢啜飲??腿嗣看物嫴韬笾魅藭?huì)很快添滿,使茶碗保持盈滿狀態(tài)??腿酥粒话阈栾嫴?碗,只喝一碗就不吉利,藏諺道:“一碗成仇!”喝茶時(shí)不能必出“唏、唏”的聲音,更不能將碗里的茶部喝光,否則會(huì)被視為沒(méi)有教養(yǎng)。
藏族飲酒的禮儀和習(xí)俗極為豐富。每釀新酒,必先以“酒新”敬神,然后依循“長(zhǎng)幼有序”的古訓(xùn)首先向家中的長(zhǎng)才敬酒,其后家人才能暢飲。在節(jié)日婚慶或眾多人聚會(huì)場(chǎng)合,飲酒一般是先向德高望重的長(zhǎng)者敬獻(xiàn),然后按順時(shí)外方向依次敬酒。敬酒者一般應(yīng)用雙手捧酒杯舉過(guò)頭頂,敬獻(xiàn)給受酒者,特別對(duì)長(zhǎng)者更是如此。而受酒者先雙手接過(guò)酒杯,然后用左手托住,再用右手的無(wú)名指輕輕地蘸上杯中的酒,向空中彈一下,如此反復(fù)三次,有的人口中還要輕聲念出“扎西德勒平松措……”等吉樣的祝詞,然后再飲。彈酒三次是對(duì)天、地、神的敬奉和對(duì)佛法僧三寶的祈祝。
篇2
松贊干布制定的《十六凈法》中,把孝敬父母、恭敬有德、尊長(zhǎng)敬老、誠(chéng)愛(ài)親友、正直無(wú)欺等作為重要內(nèi)容,對(duì)藏族的倫理禮儀習(xí)俗的形成產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。
藏族的飲食禮儀深刻地反映著藏族的倫理精神。平時(shí),家人和鄰里和睦相處,尊老愛(ài)幼,誠(chéng)信待人。家中釀了好酒,頭道酒“羌批”敬獻(xiàn)神靈后,首先由老人品嘗。每年收割新糧食,嘗新也是老人們的“專(zhuān)利”。日常家庭就餐,由主婦掌勺分發(fā)食物時(shí),首先是為長(zhǎng)者盛,然后全家圍聚火塘旁進(jìn)餐,其樂(lè)融融。藏族人十分好客,待客熱情周道,若有賓朋登門(mén),定會(huì)傾其所有,拿出好酒好茶好菜盛情款待。
藏族飲茶和飲酒禮俗很多。平時(shí)在家喝茶各自用自己的茶碗,不能隨便用他人的碗。喝茶時(shí),碗中的茶不能隨便喝干,而是喝一半或一大半,斟滿后再喝,最后結(jié)束喝茶時(shí)也不能全部喝干,而要留下少許,表示茶永遠(yuǎn)喝不完,財(cái)富充足,寓意頗深。若客人到來(lái),女主人會(huì)取出珍藏的擦拭得光亮照人的瓷碗擺放于客人面前,端起茶壺輕輕搖晃數(shù)次(壺底須低于桌面),斟滿酥油茶后雙手端碗躬身獻(xiàn)給客人??腿私硬韬蟛荒芗贝掖覐埧诰惋?,而是緩緩吹開(kāi)浮油,飲啜數(shù)次后碗內(nèi)留下約一半,將茶碗放于桌上,女主人會(huì)續(xù)滿,客人不能立刻端起就飲,而是在主人一次次敦請(qǐng)下邊同主人拉話邊慢慢啜飲??腿嗣看物嫴韬笾魅藭?huì)很快添滿,使茶碗保持盈滿狀態(tài)。客人至,一般需飲茶3碗,只喝1碗就不吉利,藏諺道:“一碗成仇!”喝茶時(shí)不能發(fā)出“唏、唏”的聲音,更不能將碗里的茶全部喝光,否則會(huì)被視為沒(méi)有教養(yǎng)。
藏族飲酒的禮儀和習(xí)俗極為豐富。每釀新酒,必先以“酒新”敬神,然后依循“長(zhǎng)幼有序”的古訓(xùn)首先向家中的長(zhǎng)者敬酒,其后家人才能暢飲。在節(jié)日婚慶或眾多人聚會(huì)場(chǎng)合,飲酒一般是先向德高望重的長(zhǎng)者敬獻(xiàn),然后按順時(shí)外方向依次敬酒。敬酒者一般應(yīng)用雙手捧酒杯舉過(guò)頭頂,敬獻(xiàn)給受酒者,特別對(duì)長(zhǎng)者更是如此。而受酒者先雙手接過(guò)酒杯,然后用左手托住,再用右手的無(wú)名指輕輕地蘸上杯中的酒,向空中彈一下,如此反復(fù)三次,有的人口中還要輕聲念出“扎西德勒平松措……”等吉樣的祝詞,然后再飲。彈酒三次是對(duì)天、地、神的敬奉和對(duì)佛法僧三寶的祈祝。
飲酒時(shí)不能一飲而盡,而要遵循“松珍夏達(dá)”的“三口一杯”制。在彈酒敬神后,受酒者應(yīng)先飲一口,敬酒者續(xù)滿酒杯,受酒者第三次飲一口斟滿后將杯中酒一飲而盡。滴酒不剩者,才是最有誠(chéng)意的。聚會(huì)飲酒時(shí)酒器是大家共用的,能在一起飲酒者,其關(guān)系可視為一家人,親同手足,因此飲酒時(shí)不能分用酒具,否則被視為外或瞧不起。在過(guò)去,屠夫、鐵匠、天葬師等所謂從事“下層職業(yè)”者一般不與大家共用酒杯,他們總是自帶碗杯,各自單獨(dú)飲用。
有酒就有歌,聚會(huì)飲酒時(shí),歌是必不可少的。向他人敬酒時(shí),敬酒人一般要唱酒歌。若不唱,受酒者可以拒絕飲用。敬酒人獻(xiàn)上酒,受酒者接過(guò)酒杯,即可要求敬酒人唱酒歌。有時(shí)敬酒者斟滿杯中酒,走到賓客前即開(kāi)始唱酒歌,唱到一半時(shí),再將酒杯敬上,唱完酒歌再履行彈酒儀式及飲酒。在許多地區(qū)還流行罰酒制度,一般分“角羌”、“過(guò)羌”,“替羌”等形式。所謂“角羌”意為快酒,即在敬酒者尚未唱完酒歌之前,飲酒人提前將杯中酒過(guò)快飲干。唱酒歌時(shí),杯中沒(méi)酒認(rèn)為是不禮貌的,故而需罰酒一杯。所謂“過(guò)羌”意為慢酒,即在敬酒人已唱完歌之后,飲酒人還未飲完杯中之酒,被視為反應(yīng)遲鈍,也要罰酒?!疤媲肌币鉃榈尉?,即在敬酒者唱完酒歌時(shí),飲酒人也正好將杯中酒飲掉,但在杯底還剩有少許酒,哪怕是幾滴,也要罰酒。人們認(rèn)為杯中剩酒,是對(duì)敬酒者的不尊重或是無(wú)誠(chéng)意,對(duì)這樣的人要給予懲罰。不會(huì)飲酒的人,可以說(shuō)理由,一般不會(huì)強(qiáng)迫飲酒,而藏族社會(huì)上很少有不會(huì)飲酒之人。如果敬酒者唱過(guò)灑歌后,有人偷偷地將酒倒掉,將被視為極端無(wú)禮的行為,會(huì)招致嚴(yán)厲的處罰。以上罰酒是對(duì)飲酒者而言的。若敬酒人唱酒歌時(shí)將歌詞唱錯(cuò)或是忘記歌詞等,也要罰酒一杯。有時(shí),敬酒者唱的酒歌極其出色,飲酒人可以接過(guò)酒杯,反過(guò)來(lái)向敬酒者獻(xiàn)酒,這杯酒則稱為“勒羌”,意為好酒,表示對(duì)敬酒者歌唱的贊賞,在座者會(huì)一致要求唱歌者飲下這杯好酒。飲酒接近尾聲時(shí),若將酒器中的酒倒在酒杯中,正好滿了,則為大吉大利的征兆。酒器中往往還能空出幾滴酒,則將其倒入手中,抹到自己的頭頂上,認(rèn)為會(huì)給自己帶來(lái)福分與吉祥。飲酒給歡聚的人們帶來(lái)無(wú)窮的樂(lè)趣。人們會(huì)想方設(shè)法制造各種機(jī)會(huì)使對(duì)方陷入圈套,讓他多喝酒,或是多唱酒歌。
藏族酒歌曲調(diào)悠揚(yáng),優(yōu)美動(dòng)聽(tīng),內(nèi)容多為祝福,贊美之辭。敬酒人有時(shí)邊唱邊舞,聲情并茂,也有即興演唱的,詼諧幽默。
要么就請(qǐng)喝酒,
要么就請(qǐng)唱歌。
飲酒唱歌之間,
任你挑選一個(gè),
請(qǐng)聽(tīng)吧,文成公主,
請(qǐng)喝吧,倫波噶瓦。
要么飲酒,要么唱歌,二者必居其一。酒歌還請(qǐng)出了最受藏族人敬愛(ài)的文成公主和名臣噶爾?東贊域松來(lái)勸酒,不善飲酒者也定會(huì)舉杯豪飲。
我們?cè)诖讼嗑郏?/p>
祈愿永不分離。
祝福聚會(huì)的人們,
永遠(yuǎn)無(wú)災(zāi)無(wú)疾。
這是一首流傳很廣的酒歌,在各地都能聽(tīng)到。酒歌歌詞簡(jiǎn)樸卻飽含深情,表現(xiàn)了人們對(duì)歡聚的祈盼與珍視,并表達(dá)了人們對(duì)無(wú)病無(wú)災(zāi)美好生活的向往與深深祝福。
藏族的飲食禁忌表現(xiàn)為忌食某些類(lèi)別的食物和對(duì)鍋灶火塘的禁忌上。
在食肉方面,藏族禁忌較多。一般人只吃牛羊肉,而絕不吃馬、驢、騾、狗肉,有的人連雞肉、豬肉和雞蛋也不食用。魚(yú)、蝦、蛇、鱔以及海鮮類(lèi)食品,除部分城鎮(zhèn)居民(大多為青年)少量食用外,廣大農(nóng)區(qū)和特區(qū)的群眾一般不食。兔子肉部分地方可食,但孕婦不得食用,據(jù)說(shuō)違禁食用生下的孩子會(huì)成豁嘴。即使是吃牛羊肉,也不能吃當(dāng)天宰殺的鮮肉,必須要過(guò)一天才食。當(dāng)天宰殺的肉稱為“寧夏”(意為“日肉”),人們認(rèn)為牲畜雖已宰殺,但其靈魂尚存,必須過(guò)一天后靈魂才會(huì)離開(kāi)軀體。對(duì)鳥(niǎo)類(lèi)、山雞藏族從不捕食,尤其如“拉恰貢姆”這樣的雪山雞藏族人視之為神鳥(niǎo),忌諱捕獵。
篇3
美國(guó)人吃文化的核心是科學(xué),食譜緊緊圍繞著“健康”這一軸心運(yùn)轉(zhuǎn)。他們很相信專(zhuān)家,對(duì)于“醫(yī)學(xué)研究結(jié)論”深信不疑。如醫(yī)學(xué)專(zhuān)家在報(bào)刊上撰文說(shuō)維生素有益,便會(huì)有相當(dāng)一部分人每天大把吞服維生素。當(dāng)他們面對(duì)蘋(píng)果、雞蛋、奶酪等佳肴時(shí),首先想到的也不是美味,而是理性地分析與判斷:含有什么熱量、蛋白質(zhì)?脂肪是否過(guò)量?是否會(huì)引起肥胖?等等。
正因?yàn)樗麄冎匾暡妥郎系目茖W(xué),因而吃得謹(jǐn)慎而又精致。與國(guó)人比較,他們的飲食具有以下特點(diǎn):
1.攝鹽量低,大約只有我們的一半。醫(yī)學(xué)研究證明,吃鹽量太多確實(shí)是誘發(fā)高血壓乃至心臟病等嚴(yán)重疾患的因素之一。特別是午餐,我們菜肴中的用鹽量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)人體安全標(biāo)準(zhǔn)。美國(guó)人則不然,他們的午餐用鹽量特少。
2.做菜一般都不用味精。味精雖能增加鮮味,若使用不當(dāng),在140 ~200 ℃的高溫狀態(tài)下會(huì)轉(zhuǎn)化成焦谷酸鈉而產(chǎn)生微毒,進(jìn)而危及食品安全。
3.基本不食用動(dòng)物內(nèi)臟。動(dòng)物內(nèi)臟雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但也是膽固醇的“富礦”,如腰花、豬肚等,經(jīng)常食用難免會(huì)增加血液中的膽固醇水平,使你不知不覺(jué)地與動(dòng)脈硬化掛上鉤??磥?lái)國(guó)人在食物的選擇上樹(shù)立“有所不為”的觀念很有必要。當(dāng)然,完全不接觸動(dòng)物內(nèi)臟既不可能,也未必就一定科學(xué),但限制食用量的做法應(yīng)該予以肯定。
4.一日多餐。國(guó)人習(xí)慣一日三餐或兩餐(有些人不吃早餐),雖有利于腦力活動(dòng),卻增加了發(fā)胖的機(jī)會(huì)。而“一日多餐,餐餐不飽”的原則可以大大減少肥胖的幾率,體現(xiàn)了一種“以人為本”、靈活多變的理念,更符合人體健康的要求。
毋庸諱言,美國(guó)人過(guò)分注重飲食科學(xué),有時(shí)也陷入了兩難選擇的尷尬境地,被一些“公說(shuō)公有理,婆說(shuō)婆有理”的“研究結(jié)論”弄得無(wú)所適從。因?yàn)椴簧倏茖W(xué)結(jié)論是在一定條件下或從事物某個(gè)角度研究而取得的,全面、辯證地看待事物才是明智的,這一點(diǎn)國(guó)人應(yīng)引以為戒。
法國(guó)人:向素食主義傾斜
近年來(lái),人們從“食不厭精”、“膾不厭細(xì)”的膳食習(xí)慣中反思出了一個(gè)道理:素食不可缺。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證實(shí):素食至少具有3大優(yōu)勢(shì),擁有水楊酸、纖維素、堿性成分等防病保健秘密武器。法國(guó)人中的“新素食主義”一族就是代表。他們的“顯山露水”表明,法國(guó)人正向素食主義傾斜。一位名叫布律諾?扎拉亞的財(cái)務(wù)分析員對(duì)采訪者說(shuō):“我一天不吃蔬菜水果就會(huì)覺(jué)得少了點(diǎn)兒什么。早上不再喝咖啡,而改吃獼猴桃。上班之前,會(huì)在包里放幾個(gè)水果?!碧貏e是瘋牛病危機(jī)爆發(fā)以后,這種傾向日漸顯著。有一個(gè)跡象千真萬(wàn)確:人們?cè)?jīng)認(rèn)為大南瓜與甜菜都是已經(jīng)被打入了“冷宮”的蔬菜,如今卻又“卷土重來(lái)”。
當(dāng)然,法國(guó)人的這種轉(zhuǎn)變與該國(guó)衛(wèi)生當(dāng)局的廣泛宣傳教育是分不開(kāi)的。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家強(qiáng)調(diào):每天多吃水果蔬菜的人患心血管疾病、癌癥、肥胖癥與糖尿病的幾率會(huì)降低。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家雅克?弗里告訴人們:“如果每天至少吃400克水果蔬菜的話,患癌的幾率可以降低20%?!?/p>
英國(guó)人:獨(dú)樹(shù)一幟
英國(guó)人的飲食習(xí)慣可謂獨(dú)樹(shù)一幟。早晨起床前要喝一杯較濃的紅茶,俗稱“被窩茶”。早餐以熏咸肉、燴水果、麥片、咖啡、雞蛋、面包等為主;午飯較為簡(jiǎn)單,有時(shí)只吃三明治;晚飯則比較講究,習(xí)慣吃些烤鴨、烤羊腿、牛排等菜肴與口味比較甜的點(diǎn)心。
英國(guó)人在菜肴的烹調(diào)上也很有特色,用油較少、清淡,調(diào)料很少用酒。調(diào)味品如鹽、醋、胡椒粉、色拉油、各種酸果等,都放在餐桌上由客人自己選用。烹調(diào)方式上以清煮為主,蒸、炸、燴為輔。稍加分析就不難看出,英國(guó)人的飲食理念雖利弊兼有,但利多于弊,比如愛(ài)飲茶、飲食清淡以及清煮的烹調(diào)方式等值得國(guó)人借鑒。
日本人:飲食促長(zhǎng)壽
知道嗎?日本人的平均壽命位居世界首位(男性為76.4歲,女性則在81歲以上),乃是享譽(yù)全球的長(zhǎng)壽大國(guó)。究其奧秘,合理的飲食文化發(fā)揮了重要作用。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析,日本人在吃方面既大膽新潮,又謹(jǐn)慎傳統(tǒng)。概括起來(lái)有兩大特點(diǎn):一是時(shí)尚,二是科學(xué)。飲食原則主要有:少吃大米,多吃魚(yú)、肉、豆、蛋;少吃油膩,多吃新鮮蔬菜;每天一杯牛奶,常吃海帶、海苔、香菇;每餐七分飽,從不暴飲暴食。至于具體方案,以平均壽命又居日本之首位的沖繩居民為例:(1)海帶的消費(fèi)量為全國(guó)第一;(2)魚(yú)類(lèi)和貝類(lèi)的攝取量大;(3)每餐必有豆腐;(4)適量吃經(jīng)過(guò)熬煮而充分降低了脂肪的豬肉;(5)食用鹽分少的納豆(發(fā)酵后的大豆);(6)每天至少吃100 克鮮菇。
據(jù)世界衛(wèi)生組織公布的一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)資料披露,日本人的心肌梗塞發(fā)病率和癌癥死亡率一直是最低的,其秘訣之一就在于他們多樣化且富于平衡的傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu),非常值得我們借鑒。
德國(guó)人:鐘愛(ài)健康食品
德國(guó)人對(duì)快餐情有獨(dú)鐘,市區(qū)內(nèi)林林總總的快餐店成為他們經(jīng)常光顧之處,比薩餡餅、意大利面條、漢堡包等皆在“笑納”之中。在家里則偏愛(ài)土豆,土豆成了德國(guó)人的主食以及維生素C的主要來(lái)源。奧妙在于土豆含有比其他糧食作物更高的熱能與養(yǎng)分。烹調(diào)方法簡(jiǎn)單,或直接煮熟去皮后食用,或做成炸土豆餅、冷凍土豆條、炸土豆條食用。
水果與蔬菜也為他們所鐘愛(ài),大多數(shù)蔬菜洗凈后直接切成片或絲,再配以不同口味的各種色拉醬,給人以視覺(jué)或味覺(jué)上的美感與享受。
德國(guó)的奶類(lèi)生產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá),質(zhì)量與數(shù)量均在國(guó)際乳品行業(yè)中名列前茅,含脂量不同的各種鮮牛奶、冰激凌、酸奶、奶酪等琳瑯滿目。
芬蘭人:飲食助養(yǎng)生
篇4
關(guān)鍵詞:漢畫(huà)像石;漢代禮儀;飲食文化
漢畫(huà)像石是藝術(shù)匠師們以刀,在堅(jiān)硬的石頭上進(jìn)行的藝術(shù)創(chuàng)作。它是繪畫(huà)和雕刻相結(jié)合的藝術(shù),其藝術(shù)特色拙樸自然、真趣盎然,反映了時(shí)代的氣質(zhì)和風(fēng)尚。作為人類(lèi)最為珍貴的文化遺產(chǎn),它始終受到世人的青睞。
漢畫(huà)像石、畫(huà)像磚以及漢墓壁畫(huà)都是為了讓逝者在地下繼續(xù)享受人間生活的快樂(lè)而繪制的,因此比較寫(xiě)實(shí)。漢畫(huà)像石題材廣博、內(nèi)容豐富,它生動(dòng)形象地刻畫(huà)和記錄了當(dāng)時(shí)的社會(huì)生活,成為漢代歷史的一個(gè)縮影。其中反映現(xiàn)實(shí)生活的題材有車(chē)馬出行、對(duì)博比武、舞樂(lè)雜技、迎賓待客、庖廚宴飲、建筑人物、男耕女織等,這些繪畫(huà)以傳神之筆留存了漢代現(xiàn)實(shí)生活中的生動(dòng)場(chǎng)景。
“民以食為天”。中國(guó)的飲食文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化中最鮮活、最富活力的一部分。中國(guó)繪畫(huà)很早就開(kāi)始描繪飲食了,春秋戰(zhàn)國(guó)的青銅器上就有宴飲圖;而且,從秦漢以來(lái),畫(huà)像石、畫(huà)像磚,都有對(duì)宴飲場(chǎng)面大量而生動(dòng)的描繪。由此可見(jiàn),漢代人特別重視飲食以及飲食的禮節(jié)文化。
徐州漢畫(huà)像石中大量的圖像表現(xiàn)了當(dāng)時(shí)人們的飲食文化。其中出土的一幅庖廚宴飲圖,畫(huà)面分兩格:上格為宴飲。亭內(nèi)兩人正在彈琴宴飲,亭外有侍者、假山、樹(shù)木等,右上角的亭上有一鳥(niǎo)在哺育小鳥(niǎo);下格為庖廚。有打水的、燒火的、宰羊的、還有喂馬的。這些畫(huà)像石生動(dòng)的顯現(xiàn)了極富詩(shī)意的生活氣息和濃郁的地方特色。又如臨沂市內(nèi)五里堡村出土的庖廚圖更是有聲有色的描繪了當(dāng)時(shí)的民間飲食風(fēng)俗。畫(huà)面分上下兩格:上格刻四組男女人物十一人,分坐在床幾之上;下格為庖廚圖。左邊吊掛著一條蹄足可見(jiàn)的牛腿,有一人高,右邊緊挨的掛著一塊肉,再往右是一位戴高冠、長(zhǎng)胡子、著花邊衣領(lǐng)長(zhǎng)袍的男子呈蹲坐狀。左手持一把叉狀物,上有兩串珠狀物,正放在三足鐵鼎上烤。在他的后面有一圓形案板,上面有五粒圓形物體,似為切好的肉塊。案左的一長(zhǎng)方形物體上也有許多類(lèi)似切好的肉塊。鼎的右側(cè)站著一位戴小帽、著長(zhǎng)袍的年輕人,左手扶鼎。右手持扇煽火。其右,有一頭戴紗帽、長(zhǎng)胡子、穿長(zhǎng)裙的男子。左手執(zhí)長(zhǎng)刀正剖切一塊肉。再往右是一位戴高冠、長(zhǎng)胡子的男子右手執(zhí)長(zhǎng)刀剖魚(yú),案邊放有從正中剖好的魚(yú)。庖廚宴飲圖里描繪大量食用炊具以及各種生活器皿,一應(yīng)俱全,各種牲畜宰殺加工、蒸煮烤煎,都突出表現(xiàn)了當(dāng)時(shí)人們的美食標(biāo)準(zhǔn)就是肉。在河南密縣的一座畫(huà)像石墓里,我們還發(fā)現(xiàn)了非常標(biāo)準(zhǔn)的蒸籠的圖像和一些釀造的場(chǎng)面。從這些庖廚圖中我們可以看到廚夫們忙碌的情景,人物動(dòng)態(tài)生動(dòng)活潑,具有很濃厚的民間色彩和地方特色。同時(shí)也使我們了解當(dāng)時(shí)廚房?jī)?nèi)的各種設(shè)備用具,以及人們的膳食情況。
除此之外,從發(fā)掘出的漢畫(huà)像石上經(jīng)??梢钥吹饺藗兿囟?、一人一案的宴飲場(chǎng)面。如在河南密縣打虎亭一號(hào)漢墓內(nèi)畫(huà)像石的飲宴圖上。主人席地坐在方形大帳內(nèi)。其面前設(shè)一長(zhǎng)方形大案,案上有一大托盤(pán),托盤(pán)內(nèi)放滿杯盤(pán)。主人席地的兩側(cè)各有一排賓客席。從這幅畫(huà)像石上所刻人物的形象可以清楚地看出:凡身軀高大肥胖、衣冠楚楚的皆為官僚、地主的裝束,他們都占據(jù)畫(huà)面的主要部位。而手捧杯盤(pán)的勞動(dòng)人民則頭戴小冠。在畫(huà)幅上處于非常次要的地位。封建統(tǒng)治者的階級(jí)偏見(jiàn)在畫(huà)面上表現(xiàn)得十分突出,顯示著封建社會(huì)難以逾越的階級(jí)界限。畫(huà)面表現(xiàn)的僅是宴會(huì)之一角,整個(gè)宴會(huì)規(guī)模之大似可想見(jiàn)。這類(lèi)宴飲圖在各地出土的石刻畫(huà)中比比皆是。同時(shí)在密縣打虎亭一號(hào)漢墓中還出土了一幅庖廚石刻畫(huà)。規(guī)模也很可觀。畫(huà)上共刻十人,按其操作的程序可分四組:第一組為屠宰:第二組為汲水和洗滌:第三組為,烹飪:第四組是把烹調(diào)好的食物送上席面。這幅畫(huà)與前面的飲宴圖形成了鮮明的對(duì)比,庖廚的規(guī)模越大、內(nèi)容越豐富,越顯示出墓主人生前的富豪氣派。
實(shí)際上,我們從庖廚圖的畫(huà)面中還可以看出另外一層意義,就是祭祀供奉。在中國(guó)傳統(tǒng)的民俗中,作為祭祀的應(yīng)有人和動(dòng)物,漢畫(huà)像石中則多為動(dòng)物,具體的就能從庖廚圖中得到反映。在祭祀中供奉的有燒熟的食物,那么這些燒熟的食物就必須經(jīng)過(guò)庖廚加工制作。因此,庖廚圖中的諸多內(nèi)容皆與祭祀所通神靈有著密切的關(guān)系。
一、庖廚圖中的灶火代表了人們對(duì)火的崇尚
古代人認(rèn)為火是太陽(yáng)的另一種表現(xiàn)形式,是人們可以觸及的太陽(yáng)的化身?;鹗枪饷鞯南笳?、生的希望。人們?cè)诩漓胫幸曰鹱鳛橐环N手段,祈求萬(wàn)物能夠享受太陽(yáng)的光與熱,以求莊稼果實(shí)累累、人類(lèi)繁衍不息、大地經(jīng)久不衰。
二、漢畫(huà)像石中描繪井的形象也是具有深刻蘊(yùn)意
一方面,井是人的地下生活的延伸:另一方面,井又是人向天界的延伸。另外飲用井水可以
長(zhǎng)生不老或用井水煮牲,均具有祈求靈魂再生的作用。
三、酒具
在中國(guó)漫長(zhǎng)的歷史中,至今仍延續(xù)著以酒祭奠的習(xí)俗。人們往往用酒來(lái)表達(dá)對(duì)天地神靈和祖輩先人的敬意。在漢畫(huà)像石中酒及酒具不僅僅是實(shí)在的、具象的,而且還反映了人們?cè)诩漓胫械木窈鸵庾R(shí)。
四、魚(yú)
早在遠(yuǎn)古時(shí)期就與人類(lèi)息息相關(guān)。在新、舊石器遺址中出土了大量的魚(yú)骨和漁具,由此可知,那個(gè)時(shí)期的人類(lèi)已開(kāi)始了捕魚(yú)活動(dòng)。分布在今天河南等地的仰韶文化遺址還出土了繪有人面魚(yú)紋和魚(yú)紋與鶴鳥(niǎo)啄魚(yú)圖案的彩陶,直至大量漢畫(huà)像石中出現(xiàn)有魚(yú)的圖案。都可表明魚(yú)不僅僅是古人的主要食品之一,而且還產(chǎn)生了對(duì)魚(yú)的崇拜。
由于古人有“鬼猶求食”以及祈求祖靈護(hù)佑的觀念,因此人們就為先人獻(xiàn)上魚(yú)、肉、雞等祭品,以享鬼神,神喜則會(huì)降福后代。山東平陰試驗(yàn)中學(xué)發(fā)現(xiàn)的十二塊漢畫(huà)像石里,有四塊是石祭案,案上有刻盤(pán),盤(pán)內(nèi)放魚(yú);徐州地區(qū)發(fā)現(xiàn)的一幅“魚(yú)盤(pán)圖”中,刻有一長(zhǎng)方形的石祭案,案上有三個(gè)魚(yú)盤(pán),盤(pán)內(nèi)各盛放一條魚(yú),是放置于祠堂前的祭祀用具。在眾多漢畫(huà)像石的庖廚場(chǎng)面中。經(jīng)常出現(xiàn)廚房上面懸掛著魚(yú)或正在剖洗魚(yú)的景象,此時(shí)的魚(yú)則是人們所喜愛(ài)的美味佳肴的象征,同時(shí)又暗示了生活的富裕。
篇5
婚后,肖紅玉分得一套一室一廳的新房,第二年生下女兒任珊,小日子過(guò)得溫馨甜蜜。有了妻子的支持,任科文的工作越干越出色,1991年,他被提拔為單位的銷(xiāo)售部主任。工作上的應(yīng)酬多了,任科文不能再像以前那樣下班后就回家。為了陪客戶,他經(jīng)常是整夜不歸,即使回來(lái)了,也是醉醺醺地倒頭就睡。
而這時(shí),肖紅玉所在的紡織廠效益開(kāi)始下滑,面對(duì)丈夫的冷落,肖紅玉滿腹牢騷,覺(jué)得丈夫是在嫌棄她。廠里的幾個(gè)鐵姐妹在一旁鼓動(dòng)說(shuō),男人不回家不正常,不是在外面有了新歡就是在外面亂來(lái)。這一說(shuō),對(duì)肖紅玉來(lái)說(shuō)更是火上澆油。于是,每次丈夫回來(lái),她都要問(wèn)他在外面跟誰(shuí)在一起。夫妻倆的矛盾不斷升級(jí),1994年8月27日,他們協(xié)議離婚,房子歸肖紅玉所有,并由其撫養(yǎng)女兒任珊。
離婚后,任科文在單位分得一套二室一廳的新房,事業(yè)上的繁忙,使他無(wú)暇顧及再婚問(wèn)題,但每隔兩周他都定期去看女兒。這時(shí)的肖紅玉已處于半下崗狀況,每月只能拿基本工資養(yǎng)家糊口。得知這個(gè)情況后,任科文主動(dòng)提出由他撫養(yǎng)女兒,要送她去最好的學(xué)校學(xué)習(xí)。肖紅玉雖然很希望女兒留在自己身邊,但考慮到自己的經(jīng)濟(jì)收入和女兒的教育培養(yǎng),她同意了任科文的請(qǐng)求。就這樣,女兒任珊的撫養(yǎng)權(quán)變更給了任科文。
可這樣麻煩又來(lái)了。任科文的工作非常忙,平時(shí)根本就沒(méi)有時(shí)間去照顧女兒,特別是在1998年春節(jié)后,任科文所在的工廠改制成立了集團(tuán)公司,任科文被任命為集團(tuán)公司的副總經(jīng)理兼銷(xiāo)售部經(jīng)理,全面負(fù)責(zé)整個(gè)公司的汽車(chē)銷(xiāo)售。這樣一來(lái),他就更忙了,經(jīng)常出差十天半月的,為此,女兒的學(xué)習(xí)和生活照顧又成了一大難題,于是,他決定為女兒請(qǐng)個(gè)保姆來(lái)照顧女兒的學(xué)習(xí)和生活。然而,自他和前妻肖紅玉離婚后,女兒跟著母親時(shí),因缺少父愛(ài),處于青春期的女兒脾氣變得異常的暴躁和怪異。連請(qǐng)了幾名保姆,都難于和女兒相處,不是被女兒辭退就是保姆主動(dòng)提出辭職。女兒有時(shí)還離家出走,這讓任科文意識(shí)到單親家庭不完整的關(guān)愛(ài)對(duì)女兒的巨大影響。
為了女兒的健康成長(zhǎng),任科文決定請(qǐng)前妻回來(lái)照顧女兒的學(xué)習(xí)和生活。見(jiàn)前妻有些猶豫,任科文就告訴她,干脆趁單位下崗分流的機(jī)會(huì)一次性把工齡買(mǎi)斷,一心一意來(lái)照顧女兒,而自己負(fù)擔(dān)她娘倆的所有花銷(xiāo)。經(jīng)過(guò)考慮,肖紅玉同意了。為了方便照顧女兒,以及給女兒年幼的心中一個(gè)完整家庭的概念,任科文決定讓前妻搬到自己的新居同居。就這樣,肖紅玉和任科文沒(méi)有辦理復(fù)婚手續(xù),就搬到一起居住。
立據(jù)聲明“同志關(guān)系”
篇6
關(guān)鍵詞:班級(jí)管理;班主任引導(dǎo)
正如班級(jí)管理的概念所提出的目的要求,我校的目標(biāo)是培養(yǎng)能適應(yīng)社會(huì)、適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)一線技術(shù)、管理崗位需要的,會(huì)學(xué)習(xí)的勞動(dòng)者,要求是做人為本、技能立身,希望學(xué)生在學(xué)會(huì)頂天的能力、立地的本領(lǐng)的同時(shí),要學(xué)會(huì)做人,做德才兼?zhèn)涞募寄苄腿瞬?,然而班主任工作事?wù)繁雜,生源質(zhì)量不盡如人意,多數(shù)班主任都希望學(xué)生成為期望中的“乖孩子”,永遠(yuǎn)走不出班主任考核的條條框框,但這與培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)能力并不矛盾,參照教育學(xué)中班級(jí)管理的四種模式,本人做了以下幾個(gè)方面的試點(diǎn)。
1 平行管理,發(fā)揮學(xué)生個(gè)人特長(zhǎng)
平行管理是指班主任既通過(guò)對(duì)集體的管理去間接影響個(gè)人,又通過(guò)對(duì)個(gè)人的直接管理去影響集體,從而把集體和個(gè)人管理結(jié)合起來(lái)的管理方式。班級(jí)管理仍逃不出經(jīng)濟(jì)學(xué)中的“二八效應(yīng)”,即百分之八十的精力集中在了百分之二十的學(xué)生身上,但能不能取得百分之百的效果卻有一定的技巧,比如在10月份班級(jí)開(kāi)展的汽車(chē)海報(bào)創(chuàng)作比賽中,外聯(lián)組成員所在的“英雄盟隊(duì)”憑借優(yōu)秀的外交能力,將海報(bào)的色彩及插圖方面設(shè)計(jì)得十分精美,并成功幫助本組獲得該項(xiàng)活動(dòng)的冠軍,成為團(tuán)隊(duì)中的功臣。開(kāi)學(xué)至今,從最初的按老師“導(dǎo)演”的模式工作到目前學(xué)生組織活動(dòng)邀請(qǐng)班主任做嘉賓,班主任角色轉(zhuǎn)變的同時(shí),也看到了同學(xué)們的成長(zhǎng)。生活中不是缺少美,而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛,班主任工作何嘗不是如此,十全十美的人不存在,一無(wú)是處的學(xué)生同樣沒(méi)有,發(fā)現(xiàn)并放大學(xué)生身上的閃光點(diǎn),尋找學(xué)生的進(jìn)步,以事造勢(shì),毫不吝嗇地表?yè)P(yáng),因勢(shì)利導(dǎo),轟轟烈烈地推廣,讓學(xué)生得到認(rèn)可肯定,收獲成功的喜悅。
2 民主管理,激發(fā)學(xué)生的參與意識(shí)
班級(jí)民主管理是指班級(jí)成員在服從班集體的正確決定和承擔(dān)責(zé)任的前提下,參與班級(jí)管理的一種管理方式?!安粎⑴c、不關(guān)注、無(wú)所謂”是許多職校學(xué)生的通病,繼“2013年度汽車(chē)銷(xiāo)售市場(chǎng)調(diào)研”“大合唱”兩項(xiàng)活動(dòng)部分同學(xué)不關(guān)注、不參與后,班主任介入,對(duì)“班級(jí)活動(dòng)是否繼續(xù)開(kāi)展”、“如何確定班級(jí)獎(jiǎng)懲制度”、“非專(zhuān)業(yè)課是不是課”三個(gè)話題進(jìn)行了為期3周的辯論和探討,并通過(guò)民主投票的方式?jīng)Q定班級(jí)獎(jiǎng)懲制度,一票之差決定了705寢室是否要負(fù)責(zé)班級(jí)值日一個(gè)月,同樣也是一票之差決定了胡澤豐同學(xué)需到“潛能班”參加拓展學(xué)習(xí),讓學(xué)生體會(huì)到每個(gè)成員都是班級(jí)活動(dòng)的參與者和決策者,最終出現(xiàn)一人生日,30多人點(diǎn)歌祝福,一人生病,20流照顧的感人場(chǎng)面,讓學(xué)生意識(shí)到班級(jí)活動(dòng)并非與我無(wú)關(guān),才能體現(xiàn)出班級(jí)凝聚力,教學(xué)教學(xué)工作也更好開(kāi)展。
3 目標(biāo)管理,重拾學(xué)生自信心和成就感
篇7
銀行理事會(huì)是銀行的最高權(quán)力機(jī)構(gòu),每個(gè)國(guó)家都會(huì)有銀行理事會(huì)。另外,世界銀行理事會(huì)是世界銀行的最高權(quán)力機(jī)構(gòu)。由各會(huì)員國(guó)指派正副理事各一名組成。每年9、10月份與國(guó)際貨幣基金組織理事會(huì)聯(lián)合召開(kāi)年會(huì)。理事通常由會(huì)員國(guó)的財(cái)政部長(zhǎng)或中央銀行行長(zhǎng)擔(dān)任。正副理事任期均為5年,可以連任。副理事只有在理事缺席時(shí)才能行使投票權(quán)。理事會(huì)決議按少數(shù)服從多數(shù)決定,但投票權(quán)按會(huì)員國(guó)股份計(jì)算,股份占得越多,投票權(quán)相應(yīng)就越大。
理事會(huì)須有代表投票權(quán)總數(shù)2/3以上的理事出席,才構(gòu)成法定人數(shù)。按慣例,年會(huì)連續(xù)兩年在華盛頓舉行后,第三年輪流在其他會(huì)員國(guó)舉行。在年會(huì)上選出下一屆年會(huì)的主席和副主席。理事會(huì)的主要職權(quán)為:批準(zhǔn)接納新會(huì)員國(guó);增加或減少銀行股份;暫停會(huì)員國(guó)資格;裁決執(zhí)行董事在解釋銀行協(xié)定方面發(fā)生的爭(zhēng)執(zhí);批準(zhǔn)同其他國(guó)際機(jī)構(gòu)簽訂的正式協(xié)定;決定銀行凈收益的分配;批準(zhǔn)修正銀行協(xié)定等。
(來(lái)源:文章屋網(wǎng) )
篇8
【摘要】 中醫(yī)飲食護(hù)理是在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下,根據(jù)疾病病因病機(jī)、癥狀表現(xiàn)和食物的性味歸經(jīng)理論,合理搭配膳食或在食物中添加適當(dāng)?shù)乃幬镏瞥煽煽诘牟穗?,通過(guò)日常飲食達(dá)到防病治病目的的方法。
【關(guān)鍵詞】 中醫(yī)飲食;護(hù)理;應(yīng)用
中醫(yī)飲食護(hù)理是中醫(yī)護(hù)理學(xué)的重用組成部分,也是辨證施護(hù)的重用方法之一。運(yùn)用正確的中醫(yī)整體觀念及辨證施食理論,結(jié)合臨床實(shí)踐,在治療疾病的過(guò)程中或康復(fù)病人的保健方面,進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)和膳食方面的調(diào)護(hù)和指導(dǎo),合理安排膳食,有利于疾病的治療和康復(fù)[1]。
1飲食調(diào)養(yǎng)在健康中的作用
飲食是維持人體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ),是人體五臟六腑、四肢百骸得以濡養(yǎng)的源泉,合理的飲食,使人能獲得各方面的營(yíng)養(yǎng),預(yù)防各種疾病和促進(jìn)病體康復(fù)都有重要的意義。中醫(yī)有“治病當(dāng)論藥功,養(yǎng)病方可食補(bǔ),藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的說(shuō)法。因此,飲食護(hù)理在中醫(yī)護(hù)理過(guò)程中占有重要地位。中醫(yī)飲食護(hù)理是中醫(yī)護(hù)理學(xué)的重用組成部分,也是辨證施護(hù)的重用方法之一。運(yùn)用正確的中醫(yī)整體觀念及辨證施食理論,結(jié)合臨床實(shí)踐,在治療疾病的過(guò)程中或康復(fù)病人的保健方面,進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)和膳食方面的調(diào)護(hù)和指導(dǎo),合理安排膳食,有利于疾病的治療和康復(fù)。強(qiáng)調(diào)了飲食調(diào)養(yǎng)在人類(lèi)養(yǎng)生,確保健康中的作用。
2在中醫(yī)治療與護(hù)理中,飲食有著重要的作用
《素問(wèn)·臟氣法時(shí)論》說(shuō):“毒藥攻邪,五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)精益氣。”這里所說(shuō)的“毒藥”是指治療性藥物,以攻邪治病為主;而谷、果、畜、菜是為食療性食物,以調(diào)養(yǎng)機(jī)體為主,即為飲食護(hù)理。藥食合用,則“補(bǔ)精益氣”。 進(jìn)一步指出了五谷、五果、五畜的氣味屬性以及在治病、防病當(dāng)中的作用。
3中醫(yī)飲食護(hù)理的基本觀點(diǎn)整體觀念和辨證施膳。
3.1整體觀念主要包括兩個(gè)方面的內(nèi)容。
3.1.1首先是天地人合一即是人與自然的相統(tǒng)一,因?yàn)槿颂幵谔斓刂g,生活于自然環(huán)境之中,作為自然界的一部分。因此,人和自然具有相通相應(yīng)的關(guān)系,遵循同樣的運(yùn)動(dòng)變化規(guī)律。所以飲食護(hù)理就有了因時(shí)而異、因地而異等原則。
3.1.2其次是指把人體當(dāng)作一個(gè)有機(jī)整體來(lái)看待人體是由肝、心、脾、肺、腎等五臟,胃、小腸、大腸、三焦、膀胱和膽等六腑,皮、脈、肉、筋等五體以及眼、耳、鼻、口、舌、前陰和等諸竅共同組成的。并通過(guò)五行的相生、相克將五臟、六腑及五體等有機(jī)聯(lián)系起來(lái),所以就有了食物對(duì)臟腑的“所生”、“所克”、“所制”、“所化”等不同。
3.2辨證施膳分為辨證和施膳兩個(gè)階段(1)辨證主要是指將四診所收集的資料、癥狀及體征,通過(guò)分析、綜合,辨清疾病的原因(內(nèi)外因)、性質(zhì)(寒熱)、部位(表里、臟腑、經(jīng)絡(luò))及邪正關(guān)系(虛實(shí))之間的關(guān)系,確定為某個(gè)證型。(2)施膳主要是根據(jù)辨證的結(jié)果,確定相應(yīng)的膳食宜忌。(3)“同病異膳”和“異病同膳”之不同。
轉(zhuǎn)貼于
4飲食的相宜
海帶和芝麻:兩者同食可美容、抗衰老,并對(duì)血液有凈化的功效。豆腐和韭菜:兩者同食對(duì)陽(yáng)痿、早衰、、遺精、婦女陽(yáng)氣不足、大便干燥、癌癥患者有一定療效。草莓和牛奶:兩者同食清涼解渴,增加營(yíng)養(yǎng),養(yǎng)心安神。紅棗和核桃:兩者同食有補(bǔ)血、益智、抗衰老的功效。雞肉和冬瓜:兩者同食有清熱利尿、清腫輕身的作用。雞肉和人參:有填精補(bǔ)髓、活血調(diào)經(jīng)的功效。
5中醫(yī)飲食護(hù)理的原則
5.1“三因”制宜“三因”制宜,即因時(shí)、因地、因人不同而采用不同的飲食。因時(shí)有春、夏、秋、冬四季不同;地有東、南、西、北之分;人有胖、瘦、盛、弱之別,所以飲食也應(yīng)“辨因”施治。
5.1.1因時(shí)制宜夏季氣候炎熱,陽(yáng)熱偏盛,應(yīng)多食寒涼、滋潤(rùn)屬性的食物,如綠豆、苦瓜;冬季氣候寒冷,陰寒偏盛,應(yīng)多食溫?zé)釋傩缘氖澄锶缪蛉狻⒐啡獾?,根?jù)食物的不同屬性能使人體順應(yīng)氣候變化,以維持人體的內(nèi)外環(huán)境相對(duì)平衡。
5.1.2因地制宜東南地區(qū)氣溫偏高,濕氣重,宜食清淡、滲濕食物;西北地區(qū)氣溫偏低,燥氣盛,宜食溫?zé)帷⑸?、?rùn)燥食物。
5.1.3因人制宜兒童身體嬌嫩,宜用性平、易消化食物。老年人氣血、陰陽(yáng)虛弱,宜進(jìn)補(bǔ)氣助陽(yáng) 或養(yǎng)血滋陰之品。成年體質(zhì)壯實(shí)的外感風(fēng)寒患者,可選用 發(fā)散作用較強(qiáng)的食療方如姜糖飲、姜糖蘇葉飲、蔥白粥等;對(duì)老年體虛而感風(fēng)寒者,食療時(shí)宜配補(bǔ)益食品,如人參桂枝粥、木耳粥等。體質(zhì)屬寒者,宜食熱性食物;體質(zhì)屬熱者, 宜食涼性食物,忌熱性食物以及辛辣煙酒等;女子以血為本,飲食應(yīng)以補(bǔ)陰補(bǔ)血為主, 盡量選擇多液食物;體質(zhì)過(guò)敏的人,不宜吃海鮮腥發(fā)之物。
5.2辨證施膳病證有寒、熱、虛、實(shí)之分,食物亦有四性五味之別,飲食調(diào)護(hù)應(yīng)按病證的性質(zhì)不同,選擇相宜之食品。對(duì)于患者的飲食,須根據(jù)具體病證加以調(diào)配,即辨證配膳。飲食護(hù)理與用藥治療同法,當(dāng)“寒者熱之”,“熱者寒之”,“虛則補(bǔ)之”,“實(shí)則瀉之”。寒證應(yīng)忌生冷瓜果等涼性食物,宜食溫?zé)嶂?熱證應(yīng)忌辛辣、醇酒、炙搏等熱性食物, 宜食涼性之品;陽(yáng)虛者忌寒涼,宜厚味溫補(bǔ);陰虛者忌溫?zé)?,宜甘寒滋養(yǎng)。食量適宜,軟硬適宜。
6討論
飲食護(hù)理是以中醫(yī)基礎(chǔ)理論為指導(dǎo)原則。張仲景言:“飲食之味,有與病相宜,有與病為害,若得宜則益體,害則成疾”。由于飲食本身的復(fù)雜特性,必須做到辨證用膳,以促進(jìn)病人康復(fù)。重視四氣五味食物同中藥一樣有四氣五味之理,食物同中藥一樣對(duì)機(jī)體功能和疾病有某種調(diào)理和治療作用。中醫(yī)飲食的護(hù)理,在醫(yī)療飲食護(hù)理實(shí)踐中有著獨(dú)到的、不可替代的作用,尤其是在輔助治療方面意義非常重大[2]。中醫(yī)膳食護(hù)理完全遵循整體觀念,并高度重視協(xié)調(diào)人體內(nèi)部、人體與自然界環(huán)境之間的相互關(guān)系,保持人體內(nèi)外環(huán)境的統(tǒng)一性。
【參考文獻(xiàn)】
篇9
(合肥師范學(xué)院 音樂(lè)學(xué)院,安徽 合肥 230601)
摘 要:合肥師范學(xué)院音樂(lè)實(shí)踐課程是音樂(lè)教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的重要環(huán)節(jié),是音樂(lè)課堂教學(xué)的拓展。實(shí)踐課可以為學(xué)生提供全新的視角審視自己的水平,了解自己的特點(diǎn),從而進(jìn)行自我調(diào)整,提高自身的音樂(lè)專(zhuān)業(yè)能力。本文以合肥師范學(xué)院音樂(lè)學(xué)院的藝術(shù)實(shí)踐活動(dòng)為例,來(lái)了解和研究藝術(shù)實(shí)踐對(duì)于高師音樂(lè)教育的重要意義。
關(guān)鍵詞 :高師音樂(lè)教育;實(shí)踐課;音樂(lè)素質(zhì)
中圖分類(lèi)號(hào):J60-4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1673-2596(2015)04-0272-02
音樂(lè)專(zhuān)業(yè)的藝術(shù)實(shí)踐包括校園藝術(shù)活動(dòng)和社會(huì)藝術(shù)表演兩方面。積極參與音樂(lè)會(huì)、藝術(shù)表演、社會(huì)演出等形式多樣的藝術(shù)實(shí)踐,積累藝術(shù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),將音樂(lè)教學(xué)和藝術(shù)實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合,形成理論和實(shí)踐的良性互動(dòng),對(duì)音樂(lè)專(zhuān)業(yè)學(xué)生音樂(lè)能力的提高作用很大。本文以合肥師范學(xué)院學(xué)院音樂(lè)學(xué)院為例,探討音樂(lè)實(shí)踐對(duì)高等師范教育的意義,以便為高等師范音樂(lè)實(shí)踐教育提供參考。
一、音樂(lè)實(shí)踐在高師音樂(lè)教育中的作用
(一)音樂(lè)實(shí)踐的理論作用
藝術(shù)是一項(xiàng)實(shí)踐性很強(qiáng)的活動(dòng),音樂(lè)藝術(shù)更是如此。素質(zhì)教育對(duì)于大學(xué)生整體素質(zhì)的提高起著越來(lái)越重要的作用。普通高校的音樂(lè)教育是素質(zhì)教育甚至是思想道德教育的重要組成部分。音樂(lè)新課程改革是基礎(chǔ)教育改革的重要組成部分,其教育理念先進(jìn),教學(xué)延展領(lǐng)域廣泛,教學(xué)形式靈活,極大地促進(jìn)了中小學(xué)音樂(lè)教育的發(fā)展,同時(shí)也對(duì)音樂(lè)教師綜合素質(zhì)提出了更高要求。合肥師范學(xué)院的音樂(lè)實(shí)踐活動(dòng)主要包括:樂(lè)團(tuán)排練課、舞蹈團(tuán)排練課、合唱團(tuán)排練課、藝術(shù)實(shí)踐周、各種文藝晚會(huì),每種形式都具有重要的意義。
(二)音樂(lè)實(shí)踐活動(dòng)的實(shí)際作用
高師音樂(lè)教育增加實(shí)踐課程和實(shí)踐活動(dòng),從根本上都是為了提升學(xué)生的綜合能力。不同類(lèi)型的音樂(lè)實(shí)踐活動(dòng)的實(shí)際意義各有不同。樂(lè)團(tuán)排練課能夠拓展學(xué)生的器樂(lè)演奏能力。從音響、音準(zhǔn)等方面來(lái)考驗(yàn)一個(gè)學(xué)生的綜合器樂(lè)能力。舞蹈團(tuán)排練課可以讓那些接受過(guò)舞蹈訓(xùn)練的同學(xué)一直保持良好的身體狀態(tài)。除了獨(dú)舞以外,也要注重群體舞蹈的排練,使學(xué)生的舞蹈技巧得到全面發(fā)展。合唱團(tuán)排練課是專(zhuān)門(mén)訓(xùn)練學(xué)生聲樂(lè)能力的方式,通過(guò)合唱,同學(xué)們不僅可以練習(xí)唱歌技巧,更可以拓展音樂(lè)素質(zhì)。藝術(shù)實(shí)踐周不僅可以鍛煉學(xué)生們的音樂(lè)素養(yǎng),還能豐富學(xué)生們舉辦晚會(huì)的經(jīng)驗(yàn)和舞臺(tái)經(jīng)驗(yàn),為以后的工作和學(xué)習(xí)積累經(jīng)驗(yàn)。文藝晚會(huì)可以豐富學(xué)生的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),為他們今后教學(xué)及社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)打基礎(chǔ)。
二、高師音樂(lè)教育中音樂(lè)實(shí)踐活動(dòng)的重要性和內(nèi)容
(一)高師音樂(lè)教育中音樂(lè)實(shí)踐活動(dòng)的重要性
1.藝術(shù)實(shí)踐是專(zhuān)業(yè)發(fā)展的需要和演出成功的基本要求和保證。通過(guò)不同周期的實(shí)踐不斷完善的過(guò)程,能夠逐漸培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)的基本素質(zhì),提高音樂(lè)實(shí)踐水平,并同培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度和團(tuán)結(jié)合作精神。舞臺(tái)藝術(shù)的時(shí)間局限性要求每位演員和工作人員不管在舞臺(tái)上還是舞臺(tái)下,都要進(jìn)行完美的配合合作,只有這樣,舞臺(tái)演出才能成功。所以,音樂(lè)實(shí)踐是每個(gè)學(xué)習(xí)音樂(lè)的學(xué)生專(zhuān)業(yè)發(fā)展的需要和成功的基本要求,是專(zhuān)業(yè)發(fā)展必需的。
2.社會(huì)現(xiàn)實(shí)的需要。現(xiàn)代文化和藝術(shù)都是高品位的,只有道德修養(yǎng)高,擁有很高藝術(shù)才能,才能參與其中。學(xué)生素質(zhì)的提升是離不開(kāi)藝術(shù)和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的,因此要加大對(duì)音樂(lè)教育實(shí)踐要求,積極開(kāi)展各種實(shí)踐活動(dòng),通過(guò)藝術(shù)實(shí)踐活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞的精神和高尚藝術(shù)品質(zhì),成為德藝雙馨藝術(shù)人才。
(二)音樂(lè)實(shí)踐活動(dòng)內(nèi)容
1.合唱團(tuán)排練課。聲樂(lè)是每位音樂(lè)老師的必修課,而合唱團(tuán)是當(dāng)今最普遍的一種藝術(shù)形式。作為起點(diǎn)低、藝術(shù)性較高的藝術(shù)種類(lèi),合唱團(tuán)可以訓(xùn)練同學(xué)們的合唱能力,包括識(shí)譜能力、音準(zhǔn)能力和訓(xùn)練音色。
2.管弦樂(lè)團(tuán)排練課。在高師音樂(lè)教育中最重要的就是音樂(lè)實(shí)踐。音樂(lè)專(zhuān)業(yè)學(xué)員大部分擁有自己的特長(zhǎng)樂(lè)器,管弦樂(lè)團(tuán)可以讓特長(zhǎng)接近的同學(xué)集中在一起,參與實(shí)際的排練,提早感受團(tuán)隊(duì)合作的意義和難度,形成樂(lè)團(tuán)排練能力。
3.民族管弦樂(lè)團(tuán)排練課。民族樂(lè)團(tuán)可以讓特長(zhǎng)是民族器樂(lè)的同學(xué)集中在一起,參與實(shí)際的排練,提早感受團(tuán)隊(duì)合作的意義和難度,掌握樂(lè)團(tuán)排練方法。
4.舞蹈團(tuán)。在音樂(lè)教育中,舞蹈是門(mén)重要功課。舞蹈團(tuán)排練不僅可以讓熱愛(ài)舞蹈、有舞蹈功底的同學(xué)有了更好的發(fā)揮空間,還有利于同學(xué)掌握舞蹈的形體特征,提高學(xué)生們的編排舞蹈的能力,為他們成為一名合格的音樂(lè)教師打下基礎(chǔ)。
5.社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。課外音樂(lè)實(shí)踐活動(dòng)作為課堂教學(xué)的延伸,能夠激發(fā)學(xué)生的興趣、愛(ài)好,發(fā)展他們的專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng),開(kāi)闊他們的藝術(shù)視野,培養(yǎng)他們的創(chuàng)新意識(shí),提高他們的理論水平和基本技能的綜合運(yùn)用能力。只有高師音樂(lè)專(zhuān)業(yè)的課堂教學(xué)與課外音樂(lè)實(shí)踐共同發(fā)揮作用,才能順利完成高師音樂(lè)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),使每一位畢業(yè)生真正適應(yīng)現(xiàn)今社會(huì)的需求,成為一名合格的音樂(lè)教師。
三、高師音樂(lè)實(shí)踐課程中存在的問(wèn)題
(一)排練課程存在的問(wèn)題
1.排練效率有待提高。雖然有固定排練時(shí)間,但是由于以前沒(méi)有實(shí)踐課程或者管理較為松散,導(dǎo)致學(xué)生的積極性不高。比如晚上7點(diǎn)集中排練,至少7點(diǎn)半學(xué)生才到齊,嚴(yán)重影響了排練效率和同學(xué)的情緒。
2.排練準(zhǔn)備工作不夠充分。排練的一般步驟:(1)指揮或團(tuán)長(zhǎng)準(zhǔn)備樂(lè)譜;(2)分發(fā)樂(lè)譜;(3)進(jìn)行分譜的練習(xí);(4)樂(lè)團(tuán)合奏,指揮指出問(wèn)題并加以修正;(5)精細(xì)排練,處理樂(lè)曲中的力度、感情等因素,完善樂(lè)曲。但在實(shí)際排練中,大部分同學(xué)往往無(wú)法獨(dú)立練習(xí)分譜,很多同學(xué)都是合奏的時(shí)候才會(huì)看譜視奏,這大大影響了排練的效果,也浪費(fèi)團(tuán)員的寶貴時(shí)間。
3.排練課選課過(guò)于自主化。雖然音樂(lè)實(shí)踐課程是由同學(xué)們按照自覺(jué)自愿的原則選課的,但是由于過(guò)于自由化,導(dǎo)致很多學(xué)稀缺樂(lè)器的同學(xué)不能進(jìn)入樂(lè)團(tuán),而造成整個(gè)樂(lè)團(tuán)不必要的損失。
4.獎(jiǎng)懲制度不完善。雖然開(kāi)設(shè)了專(zhuān)業(yè)選修課來(lái)使排練日?;?、規(guī)范化,但是在實(shí)際操作中,并不能像理論課程那樣進(jìn)行考勤和管理。因?yàn)榕啪氄n與理論課程相比,最大的區(qū)別在于排練課是充分的自由化,排練期間,大家可以隨時(shí)交流走動(dòng)。由于人員眾多,中途早退的同學(xué)有時(shí)候也難以及時(shí)發(fā)現(xiàn),指揮或者管理人員也無(wú)法保證每位團(tuán)員及時(shí)到位。
(二)實(shí)踐活動(dòng)存在的問(wèn)題
1.老師精力有限,無(wú)法全程參與實(shí)踐過(guò)程,導(dǎo)致部分活動(dòng)質(zhì)量較低。
2.社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)多在假期進(jìn)行,很多同學(xué)借此出游或者回家,并未參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
3.藝術(shù)實(shí)踐活動(dòng)安排不緊湊,班級(jí)內(nèi)部缺乏必要的策劃者,無(wú)法保證高質(zhì)。
4.學(xué)生參與藝術(shù)實(shí)踐周積極性不高,很多同學(xué)抱有能不參加就不參加的心態(tài)。
四、解決音樂(lè)實(shí)踐活動(dòng)問(wèn)題的方法
(一)樂(lè)團(tuán)排練課問(wèn)題解決方案
1.在排練時(shí)間上,學(xué)??梢圆扇☆?lèi)似理論課的成績(jī)登記制度,每個(gè)學(xué)生實(shí)踐團(tuán)體都需要配備專(zhuān)人進(jìn)行日常紀(jì)律的管理。
2.在排練準(zhǔn)備工作方面,排練前一周發(fā)放樂(lè)譜,并強(qiáng)制學(xué)生一周內(nèi)將各自聲部練習(xí)完成,在下周排練前進(jìn)行個(gè)人檢查。對(duì)于未完成或完成態(tài)度不認(rèn)真的,進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐u(píng)。
3.對(duì)排練課選課過(guò)于自由的問(wèn)題,可以借鑒安徽師范大學(xué)音樂(lè)學(xué)院的做法,把音樂(lè)實(shí)踐課程常態(tài)化、強(qiáng)制化。稀缺樂(lè)器必須參加樂(lè)團(tuán)排練,對(duì)于需要的樂(lè)器,只要樂(lè)團(tuán)需要,也必須參加排練,違規(guī)者按照規(guī)定處理。
4.關(guān)于獎(jiǎng)懲制度問(wèn)題,要根據(jù)實(shí)踐課的實(shí)際來(lái)完善,摸索出一套最適合民樂(lè)團(tuán)的管理規(guī)范。
(二)藝術(shù)實(shí)踐周問(wèn)題解決方案
1.合理安排排練任務(wù)。給每個(gè)學(xué)生都分配排練任務(wù),讓他沒(méi)有時(shí)間和精力逃離排練,這樣才能從根本上杜絕曠課現(xiàn)象的發(fā)生。
2.成立策劃小組。學(xué)校責(zé)成學(xué)生會(huì)、高年級(jí)學(xué)長(zhǎng)、實(shí)踐周班級(jí)的班干共同組成晚會(huì)策劃小組,共同策劃和舉辦晚會(huì),避免人少精力和創(chuàng)意空間不夠的情況,以便舉辦高水平高規(guī)格的班級(jí)藝術(shù)實(shí)踐周晚會(huì)。
3.提高學(xué)生參與藝術(shù)實(shí)踐周的積極性。這個(gè)問(wèn)題是由藝術(shù)實(shí)踐周的管理還不夠規(guī)范造成的。從指導(dǎo)老師來(lái)說(shuō),實(shí)踐周同時(shí)排練十幾個(gè)節(jié)目,老師根本顧不過(guò)來(lái)。還有就是排練質(zhì)量不高問(wèn)題,我們可以先讓學(xué)生報(bào)排練節(jié)目及計(jì)劃,由專(zhuān)業(yè)老師從專(zhuān)業(yè)性和藝術(shù)性方面進(jìn)行審核,達(dá)到要求后,方可進(jìn)行排練?;蛘哂上道镒约哼x擇幾個(gè)固定的高水平節(jié)目分配給學(xué)生排練。這樣可以提高同學(xué)們的排練積極性,保證每位同學(xué)都有自己的本職工作去做。
參考文獻(xiàn):
〔1〕李霽.教師專(zhuān)業(yè)化視野下的高師音樂(lè)教育實(shí)習(xí)研究[D].河北師范大學(xué),2010.
〔2〕崔偉.藝術(shù)實(shí)踐對(duì)音樂(lè)專(zhuān)業(yè)學(xué)生發(fā)展的作用[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇,2011,(11).
〔3〕陳央.認(rèn)知學(xué)習(xí)理論視角下普通高校音樂(lè)教學(xué)及實(shí)踐研究[D].上海音樂(lè)學(xué)院,2012.
〔4〕李紅.新課程背景下地方高師音樂(lè)教育專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式研究[J].河北師范大學(xué),2011.
〔5〕姜瑩.藝術(shù)實(shí)踐在高師音樂(lè)教育中的地位[J].現(xiàn)代閱讀(教育版),2011,(06).
〔6〕鄭曉光.試論高等師范院校音樂(lè)專(zhuān)業(yè)“藝術(shù)實(shí)踐”的學(xué)術(shù)價(jià)值[J].中國(guó)科教創(chuàng)新導(dǎo)刊,2008,(25).
〔7〕王會(huì).高校音樂(lè)專(zhuān)業(yè)開(kāi)展藝術(shù)實(shí)踐活動(dòng)的思考[J].青少年研究(山東省團(tuán)校學(xué)報(bào)),2008,(S1).
篇10
“輕松地享受音樂(lè),輕松地感受聲音,這是一個(gè)普通用戶自然而然的想法,喜愛(ài)音樂(lè)不是發(fā)燒友們的專(zhuān)利,追求音質(zhì)也不是發(fā)燒友的特權(quán),給予每個(gè)用戶平等的聲音,這就是便攜音箱的涵義?!痹诼秸進(jìn)15、M16上市后,一位音頻愛(ài)好者對(duì)這兩款新產(chǎn)品如此評(píng)論。
當(dāng)然,這里他所謂“便攜音箱”指的是我們常說(shuō)的一體式微型音箱,也有人稱之為“眼鏡盒”音箱?!把坨R盒”音箱最早是從漫步者M(jìn)1的開(kāi)始的,那是在2005年,由于這種產(chǎn)品看起來(lái)與眼鏡盒很相似,故而得名。
事實(shí)上,一體式微型音箱從萌芽到被大家所熟悉的過(guò)程中,它遭遇過(guò)市場(chǎng)的冷遇,這段時(shí)期大約是2005年到2008年。最開(kāi)始人們只是把這種音箱作為筆記本電腦的擴(kuò)展設(shè)備來(lái)使用,音源由筆記本電腦提供,因此它也被稱筆記本音箱。但是,筆記本電腦用戶在使用微型音箱的過(guò)程中慢慢發(fā)現(xiàn),雖然從便攜的角度考慮,一體式微型音箱在體積上已經(jīng)做得足夠好,但是在移動(dòng)的過(guò)程中它依然是一個(gè)不小的負(fù)擔(dān)。這時(shí)候,筆記本電腦用戶往往會(huì)傾向于選擇耳機(jī)這種天生便攜的產(chǎn)品。
在筆記本電腦的外放上,便攜性的微型音箱產(chǎn)品有很多替代的方案,但并不意味著這種音箱沒(méi)有市場(chǎng)。隨著音樂(lè)手機(jī)、MP3、MP4等各種消費(fèi)數(shù)碼音源的普及以及消費(fèi)者對(duì)音質(zhì)追求的提高,市場(chǎng)迫切需要一種既能隨身便攜又能搭配多種音源的音箱產(chǎn)品。
2009年上半年,雅蘭仕推出了一款名為AL-225的一體式微型音箱新品。與以往的同類(lèi)產(chǎn)品音箱相比,這款產(chǎn)品有兩個(gè)方面做出了改變:一是采用被動(dòng)輻射技術(shù),改善了一體式微型音箱的低頻表現(xiàn);二是在功能上增加了USB接口和SD卡讀卡插槽,這使得用戶不用搭配額外的音源即可使用。
這兩個(gè)變化,再結(jié)合其99元的報(bào)價(jià),讓AL-225成為了市場(chǎng)上最熱門(mén)的微型音箱之一。此后,USB接口和SD讀卡插槽漸漸地成為了一體式微型音箱的標(biāo)配(俗稱“插卡音箱”)。當(dāng)回過(guò)頭來(lái)思考,為什么AL-225能夠火起來(lái),而最早那一批同類(lèi)產(chǎn)品卻遭遇市場(chǎng)的冷遇時(shí),筆者認(rèn)為有兩個(gè)方面的原因:
其一,在2005年、2006年的時(shí)候,筆記本電腦的價(jià)格還高,筆記本用戶對(duì)音質(zhì)的剛性需求并不大。其二,習(xí)慣上人們只是把音箱作為電腦產(chǎn)品的附屬,但便攜性產(chǎn)品作為電腦的附屬,其音質(zhì)無(wú)法滿足人們的需求。
而從AL-225開(kāi)始,音頻廠商經(jīng)過(guò)不斷的探索,一方面從改善其音質(zhì)入手,另一方面則通過(guò)賦予音箱更多的功能,讓其能夠脫離音源而獨(dú)立工作。前者是主要是搭配筆記本電腦使用,因?yàn)楫?dāng)作為筆記本電腦外放,音質(zhì)其實(shí)第一位的,而便攜則相對(duì)次要,這一點(diǎn)我們可以從右表“十大筆記本型微型音箱”中看到這種傾向;后者則是定位移動(dòng)便攜市場(chǎng),更注重音箱的功能,往往都可以獨(dú)立使用,比如“十大便攜型微型音箱”絕大部分產(chǎn)品都是如此。
目前,一體式微型音箱已經(jīng)成為了目前最常見(jiàn)的一種音箱樣式,但與早其的“眼鏡盒”式便攜音箱相比,目前的便攜音箱則是指小體積音箱內(nèi)置電池,可以播放存儲(chǔ)卡和U盤(pán)中的音頻文件,并且附帶操控按鈕和LED屏幕,可以隨身攜帶的音箱產(chǎn)品。
隨著技術(shù)的進(jìn)步,一體式微型音箱的應(yīng)用也在不斷拓展,比如語(yǔ)音控制、便攜錄音、移動(dòng)胎教等??梢钥吹?,這種產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力還很大,需要廠商進(jìn)一步的挖掘?!拜p松地享受音樂(lè),輕松地感受聲音,這是一個(gè)普通用戶自然而然的想法,喜愛(ài)音樂(lè)不是發(fā)燒友們的專(zhuān)利,追求音質(zhì)也不是發(fā)燒友的特權(quán),給予每個(gè)用戶平等的聲音,這就是便攜音箱的涵義?!痹诼秸進(jìn)15、M16上市后,一位音頻愛(ài)好者對(duì)這兩款新產(chǎn)品如此評(píng)論。
當(dāng)然,這里他所謂“便攜音箱”指的是我們常說(shuō)的一體式微型音箱,也有人稱之為“眼鏡盒”音箱。“眼鏡盒”音箱最早是從漫步者M(jìn)1的開(kāi)始的,那是在2005年,由于這種產(chǎn)品看起來(lái)與眼鏡盒很相似,故而得名。
事實(shí)上,一體式微型音箱從萌芽到被大家所熟悉的過(guò)程中,它遭遇過(guò)市場(chǎng)的冷遇,這段時(shí)期大約是2005年到2008年。最開(kāi)始人們只是把這種音箱作為筆記本電腦的擴(kuò)展設(shè)備來(lái)使用,音源由筆記本電腦提供,因此它也被稱筆記本音箱。但是,筆記本電腦用戶在使用微型音箱的過(guò)程中慢慢發(fā)現(xiàn),雖然從便攜的角度考慮,一體式微型音箱在體積上已經(jīng)做得足夠好,但是在移動(dòng)的過(guò)程中它依然是一個(gè)不小的負(fù)擔(dān)。這時(shí)候,筆記本電腦用戶往往會(huì)傾向于選擇耳機(jī)這種天生便攜的產(chǎn)品。
在筆記本電腦的外放上,便攜性的微型音箱產(chǎn)品有很多替代的方案,但并不意味著這種音箱沒(méi)有市場(chǎng)。隨著音樂(lè)手機(jī)、MP3、MP4等各種消費(fèi)數(shù)碼音源的普及以及消費(fèi)者對(duì)音質(zhì)追求的提高,市場(chǎng)迫切需要一種既能隨身便攜又能搭配多種音源的音箱產(chǎn)品。
2009年上半年,雅蘭仕推出了一款名為AL-225的一體式微型音箱新品。與以往的同類(lèi)產(chǎn)品音箱相比,這款產(chǎn)品有兩個(gè)方面做出了改變:一是采用被動(dòng)輻射技術(shù),改善了一體式微型音箱的低頻表現(xiàn);二是在功能上增加了USB接口和SD卡讀卡插槽,這使得用戶不用搭配額外的音源即可使用。
這兩個(gè)變化,再結(jié)合其99元的報(bào)價(jià),讓AL-225成為了市場(chǎng)上最熱門(mén)的微型音箱之一。此后,USB接口和SD讀卡插槽漸漸地成為了一體式微型音箱的標(biāo)配(俗稱“插卡音箱”)。當(dāng)回過(guò)頭來(lái)思考,為什么AL-225能夠火起來(lái),而最早那一批同類(lèi)產(chǎn)品卻遭遇市場(chǎng)的冷遇時(shí),筆者認(rèn)為有兩個(gè)方面的原因:
其一,在2005年、2006年的時(shí)候,筆記本電腦的價(jià)格還高,筆記本用戶對(duì)音質(zhì)的剛性需求并不大。其二,習(xí)慣上人們只是把音箱作為電腦產(chǎn)品的附屬,但便攜性產(chǎn)品作為電腦的附屬,其音質(zhì)無(wú)法滿足人們的需求。
而從AL-225開(kāi)始,音頻廠商經(jīng)過(guò)不斷的探索,一方面從改善其音質(zhì)入手,另一方面則通過(guò)賦予音箱更多的功能,讓其能夠脫離音源而獨(dú)立工作。前者是主要是搭配筆記本電腦使用,因?yàn)楫?dāng)作為筆記本電腦外放,音質(zhì)其實(shí)第一位的,而便攜則相對(duì)次要,這一點(diǎn)我們可以從右表“十大筆記本型微型音箱”中看到這種傾向;后者則是定位移動(dòng)便攜市場(chǎng),更注重音箱的功能,往往都可以獨(dú)立使用,比如“十大便攜型微型音箱”絕大部分產(chǎn)品都是如此。
目前,一體式微型音箱已經(jīng)成為了目前最常見(jiàn)的一種音箱樣式,但與早其的“眼鏡盒”式便攜音箱相比,目前的便攜音箱則是指小體積音箱內(nèi)置電池,可以播放存儲(chǔ)卡和U盤(pán)中的音頻文件,并且附帶操控按鈕和LED屏幕,可以隨身攜帶的音箱產(chǎn)品。
隨著技術(shù)的進(jìn)步,一體式微型音箱的應(yīng)用也在不斷拓展,比如語(yǔ)音控制、便攜錄音、移動(dòng)胎教等??梢钥吹?,這種產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力還很大,需要廠商進(jìn)一步的挖掘?!拜p松地享受音樂(lè),輕松地感受聲音,這是一個(gè)普通用戶自然而然的想法,喜愛(ài)音樂(lè)不是發(fā)燒友們的專(zhuān)利,追求音質(zhì)也不是發(fā)燒友的特權(quán),給予每個(gè)用戶平等的聲音,這就是便攜音箱的涵義?!痹诼秸進(jìn)15、M16上市后,一位音頻愛(ài)好者對(duì)這兩款新產(chǎn)品如此評(píng)論。
當(dāng)然,這里他所謂“便攜音箱”指的是我們常說(shuō)的一體式微型音箱,也有人稱之為“眼鏡盒”音箱?!把坨R盒”音箱最早是從漫步者M(jìn)1的開(kāi)始的,那是在2005年,由于這種產(chǎn)品看起來(lái)與眼鏡盒很相似,故而得名。
事實(shí)上,一體式微型音箱從萌芽到被大家所熟悉的過(guò)程中,它遭遇過(guò)市場(chǎng)的冷遇,這段時(shí)期大約是2005年到2008年。最開(kāi)始人們只是把這種音箱作為筆記本電腦的擴(kuò)展設(shè)備來(lái)使用,音源由筆記本電腦提供,因此它也被稱筆記本音箱。但是,筆記本電腦用戶在使用微型音箱的過(guò)程中慢慢發(fā)現(xiàn),雖然從便攜的角度考慮,一體式微型音箱在體積上已經(jīng)做得足夠好,但是在移動(dòng)的過(guò)程中它依然是一個(gè)不小的負(fù)擔(dān)。這時(shí)候,筆記本電腦用戶往往會(huì)傾向于選擇耳機(jī)這種天生便攜的產(chǎn)品。
在筆記本電腦的外放上,便攜性的微型音箱產(chǎn)品有很多替代的方案,但并不意味著這種音箱沒(méi)有市場(chǎng)。隨著音樂(lè)手機(jī)、MP3、MP4等各種消費(fèi)數(shù)碼音源的普及以及消費(fèi)者對(duì)音質(zhì)追求的提高,市場(chǎng)迫切需要一種既能隨身便攜又能搭配多種音源的音箱產(chǎn)品。
2009年上半年,雅蘭仕推出了一款名為AL-225的一體式微型音箱新品。與以往的同類(lèi)產(chǎn)品音箱相比,這款產(chǎn)品有兩個(gè)方面做出了改變:一是采用被動(dòng)輻射技術(shù),改善了一體式微型音箱的低頻表現(xiàn);二是在功能上增加了USB接口和SD卡讀卡插槽,這使得用戶不用搭配額外的音源即可使用。
這兩個(gè)變化,再結(jié)合其99元的報(bào)價(jià),讓AL-225成為了市場(chǎng)上最熱門(mén)的微型音箱之一。此后,USB接口和SD讀卡插槽漸漸地成為了一體式微型音箱的標(biāo)配(俗稱“插卡音箱”)。當(dāng)回過(guò)頭來(lái)思考,為什么AL-225能夠火起來(lái),而最早那一批同類(lèi)產(chǎn)品卻遭遇市場(chǎng)的冷遇時(shí),筆者認(rèn)為有兩個(gè)方面的原因:
其一,在2005年、2006年的時(shí)候,筆記本電腦的價(jià)格還高,筆記本用戶對(duì)音質(zhì)的剛性需求并不大。其二,習(xí)慣上人們只是把音箱作為電腦產(chǎn)品的附屬,但便攜性產(chǎn)品作為電腦的附屬,其音質(zhì)無(wú)法滿足人們的需求。
而從AL-225開(kāi)始,音頻廠商經(jīng)過(guò)不斷的探索,一方面從改善其音質(zhì)入手,另一方面則通過(guò)賦予音箱更多的功能,讓其能夠脫離音源而獨(dú)立工作。前者是主要是搭配筆記本電腦使用,因?yàn)楫?dāng)作為筆記本電腦外放,音質(zhì)其實(shí)第一位的,而便攜則相對(duì)次要,這一點(diǎn)我們可以從右表“十大筆記本型微型音箱”中看到這種傾向;后者則是定位移動(dòng)便攜市場(chǎng),更注重音箱的功能,往往都可以獨(dú)立使用,比如“十大便攜型微型音箱”絕大部分產(chǎn)品都是如此。
熱門(mén)標(biāo)簽
飲食文化論文 飲食文化 飲食禮儀 飲食 飲食調(diào)查報(bào)告 飲食文化禮儀 飲食禮儀 飲食類(lèi) 飲食衛(wèi)生 飲食安全 草原權(quán)屬 草原 草原站 草魚(yú)病害
相關(guān)文章
1田徑運(yùn)動(dòng)員合理飲食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充探究
3飲食類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承
相關(guān)期刊
精品范文
10飲食健康的建議