導(dǎo)語：如何才能寫好一篇服務(wù)員培訓(xùn)資料，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

酒店服務(wù)員培訓(xùn)方案范文11 目標(biāo):加強(qiáng)員工的專業(yè)知識和技能培訓(xùn),增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì).使培訓(xùn)過的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識和各項(xiàng)操作技能.

2 對象:酒店所有在職服務(wù)人員.

3 培訓(xùn)形式:半脫產(chǎn),分批培訓(xùn).

4 培訓(xùn)內(nèi)容與設(shè)置:公司管理項(xiàng)目,服務(wù)員職業(yè)素質(zhì),餐飲服務(wù)技能,餐廳服務(wù)基本程序,顧客心理學(xué),禮貌用語.

培訓(xùn)中理論培訓(xùn),技能培訓(xùn),實(shí)踐操作相結(jié)合.學(xué)員以動(dòng)手為主,多采用情景模擬,提高學(xué)員參與興趣,也可開展講座,每階段結(jié)束后對學(xué)員進(jìn)行考評,可采用口述問答,模擬操作等形式.

5 培訓(xùn)時(shí)間:分兩批輪流培訓(xùn),周一,三,五上午8:00--11:00 ,共20天

6 講師:公司聘請優(yōu)秀講師與從業(yè)人員

7 經(jīng)費(fèi):講師講課費(fèi)用:20xx0

道具費(fèi):3000

場地費(fèi):4000

資料費(fèi):5000

合計(jì):320xx元

8 培訓(xùn)控制措施:為保證本次新員工培訓(xùn)方案有效實(shí)施，確保培訓(xùn)期間的安全，特制定新員工培訓(xùn)紀(jì)律及要求：

1、所有入職新員工須按要求準(zhǔn)時(shí)報(bào)到，不得遲到;

2、報(bào)到后必須服從入職培訓(xùn)的相關(guān)要求與管理;

3、培訓(xùn)期間不得隨意外出。有事外出須有書面請假條，經(jīng)同意后方可外出。

4、學(xué)員間要團(tuán)結(jié)互助、相互關(guān)心、相互愛互，確保培訓(xùn)任務(wù)圓滿完成。

5、理論課培訓(xùn)需嚴(yán)格遵守課堂紀(jì)律，認(rèn)真做好筆記，努力的上好入職后的第一課。

酒店服務(wù)員培訓(xùn)方案范文2餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料主要是針對服務(wù)員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識、服務(wù)能力、服務(wù)身體素質(zhì)要求等四個(gè)方面來進(jìn)行培訓(xùn)的。該份餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料適用于新進(jìn)員工服務(wù)也適用于老員工的培訓(xùn)，但針對不同的餐廳服務(wù)員還需要進(jìn)行相對的增加 和刪減一些培訓(xùn)內(nèi)容。

一、服務(wù)態(tài)度

服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對客服務(wù)過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動(dòng)性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是：

1.主動(dòng)

餐廳服務(wù)員應(yīng)牢固樹立賓客至上、服務(wù)第一的專業(yè)意識，在服務(wù)工作中應(yīng)時(shí)時(shí)處處為賓客著想，表現(xiàn)出一種主動(dòng)、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內(nèi)、份外，發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動(dòng)、及時(shí)地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務(wù)工作做在賓客開口之前。

2.熱情

餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)熱愛本職工作，熱愛自己的服務(wù)對象，象對待親友一樣為賓客服務(wù)，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人，具有助人為樂的精神，處處熱情待客。

3.耐心

餐廳服務(wù)員在為各種不同類型的賓客服務(wù)時(shí)，應(yīng)有耐性，不急噪、不厭煩，態(tài)度和藹。服務(wù)人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費(fèi)心理，對于他們提出的所有問題，都應(yīng)耐心解答，百問不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議，對事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)尊重賓客，并有較強(qiáng)的自律能力，做到心平氣和、耐心說服。

4.周到

餐廳服務(wù)員應(yīng)將服務(wù)工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務(wù)前，服務(wù)人員應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作，對服務(wù)工作做出細(xì)致、周到的計(jì)劃;在服務(wù)時(shí)，應(yīng)仔細(xì)觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求;在服務(wù)結(jié)束時(shí)，應(yīng)認(rèn)真征求賓客的意見或建議，并及時(shí)反饋，以將服務(wù)工作做得更好。

二、服務(wù)知識

餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較廣的知識面，具體內(nèi)容有：

1.基礎(chǔ)知識

主要有員工守則、服務(wù)意識、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)心理學(xué)、外語知識等。

2.專業(yè)知識

主要有崗位職責(zé)、工作程序、運(yùn)轉(zhuǎn)表單、管理制度、設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務(wù)項(xiàng)目及營業(yè)時(shí)間、溝通技巧等。

3.相關(guān)知識

主要有宗教知識、哲學(xué)、美學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)、法律各國的歷史地理、習(xí)俗和禮儀、民俗與宗教知識、本地及周邊地區(qū)的旅游景點(diǎn)及交通等。

三、服務(wù)能力

1.語言能力

語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要運(yùn)用語言來表達(dá)。因此，餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較好的語言能力。對餐廳服務(wù)人員的語言要求為：語言要文明、禮貌、簡明、清晰;提倡講普通話;對客人提出的問題無法解答時(shí)，應(yīng)予以耐心解釋，不推諉和應(yīng)付。此外，服務(wù)人員還應(yīng)掌握一定的外語。

2.應(yīng)變能力

由于餐廳服務(wù)工作大都由員工通過手工勞動(dòng)完成，而且賓客的需求多變，所以，在服務(wù)過程中難免會(huì)出現(xiàn)一些突發(fā)事件，如賓客投訴、員工操作不當(dāng)、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣，這就要求餐廳服務(wù)人員必須具有靈活的應(yīng)變能力，遇事冷靜,及時(shí)應(yīng)變，妥善處理，充分體現(xiàn)飯店賓客至上的服務(wù)宗旨，盡量滿足賓客的需求。

3.推銷能力

餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費(fèi)幾乎是同步進(jìn)行的，且具有無形性的特點(diǎn)，所以要求餐廳服務(wù)人員必須根據(jù)客人的愛好、習(xí)慣及消費(fèi)能力靈活推銷，以盡力提高賓客的消費(fèi)水平，從而提高餐飲部的經(jīng)濟(jì)效益。

4.技術(shù)能力

餐飲服務(wù)既是一門科學(xué)，又是一門藝術(shù)。技術(shù)能力是指餐廳服務(wù)人員在提供服務(wù)時(shí)顯現(xiàn)的技巧和能力，它不僅能提高工作效率，保證餐廳服務(wù)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此，要想做好餐廳服務(wù)工作，就必須掌握嫻熟的服務(wù)技能，并靈活、自如地加以運(yùn)用。

5.觀察能力

餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務(wù)后的生理、心理感受，也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務(wù)人員在對客服務(wù)時(shí)應(yīng)具備敏銳的觀察能力，隨時(shí)關(guān)注賓客的需求并給予及時(shí)滿足。

四、身體素質(zhì)

1.身體健康

餐廳服務(wù)員必須身體健康，定期體檢，取得衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的健康證,手機(jī)加香，如患有不適宜從事餐廳服務(wù)工作的疾病,汽車裝飾加盟，應(yīng)調(diào)離崗位,冰淇淋加盟。

2.體格健壯

餐飲服務(wù)工作的勞動(dòng)強(qiáng)度較大，餐廳服務(wù)員的站立、行走及餐廳服務(wù)等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等，因此，餐廳服務(wù)員必須要有健壯的體格才能勝任工作。

此外，餐廳服務(wù)工作需要團(tuán)隊(duì)精神，餐廳服務(wù)質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務(wù)工作中，要求服務(wù)人員在做好本職工作的同時(shí)，應(yīng)與其他員工密切配合，尊重他人，共同努力，盡力滿足賓客需求。

最后對該份的運(yùn)用進(jìn)行一下提醒吧，該份資料雖說可以拿來即用，但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進(jìn)行增加或減少一些相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容，比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)。

資料前面三項(xiàng)都是可以通過自身不斷的努力進(jìn)行提高的，第四項(xiàng)可能會(huì)因?yàn)閭€(gè)人身體狀況不同而有所不同，自身根據(jù)自身體質(zhì)來進(jìn)行鍛煉加強(qiáng)體質(zhì)也是可以的。

酒店服務(wù)員培訓(xùn)方案范文3(一)確定培訓(xùn)目標(biāo);

(二)分解培訓(xùn)項(xiàng)目;例，擺臺過程的分解。

(三)培訓(xùn)具體工作的落實(shí);

(四)四步培訓(xùn)法：1，講解;2，示范;3，嘗試;4，跟蹤指導(dǎo);

(五)情景培訓(xùn)法：例：晚餐時(shí)間，光線朦朧，小客人把冰激凌潑翻，應(yīng)如何處理。

(六)培訓(xùn)結(jié)果的總結(jié)。

其次，培訓(xùn)架構(gòu)暫定如下：

一，知識培訓(xùn);

有利與新員工理解酒店服務(wù)概念，增強(qiáng)技能理解和對新環(huán)境的適應(yīng)能力。同時(shí)系統(tǒng)掌握一門專業(yè)知識;

1，餐廳禮儀，禮儀不僅僅是表面的恭敬，而且是發(fā)自內(nèi)心的尊敬和熱心。

菜在外，禮在心。

包括：國際通用稱呼禮：

1)國際上對男性和女性的稱呼;

2)對地位高的官方人士稱呼;

3)對來自君主制國家貴賓的稱呼;

4)對有職業(yè)，職務(wù)和學(xué)位者的稱呼;

5)對軍人的稱呼;

6)對神職人員的稱呼;

7)關(guān)于中國少數(shù)民族的稱呼;

8)部分國家的稱呼禮節(jié)須知;

(一) 國內(nèi)習(xí)慣稱呼禮：

1)敬稱詞的運(yùn)用;

2)謙稱詞的運(yùn)用;

3)美稱詞的運(yùn)用;

4)婉稱詞的運(yùn)用;

5)昵稱詞的運(yùn)用：

(二)外交活動(dòng)稱呼禮;

1)要特別重視規(guī)范性問題

2)周到并照顧到不同國家的文化習(xí)慣

3)其他需要注意的禮節(jié);

(三)圓滿答客的禮節(jié);

1)問答客人語氣要婉轉(zhuǎn)

2)打擾客人也要講究禮儀

3)與客交談話題要講禮儀

4)與西方人交往的八不問，年齡，婚姻，收入，住址，經(jīng)歷，工作，信仰，身體。

5)圓滿答客的其他禮節(jié);

(四)使用名片的禮節(jié)：

1)使用名片的作用;

2)遞接名片的禮節(jié);

3)名片印制的禮儀規(guī)范;

(五)接聽電話的禮節(jié)：

1)三響之內(nèi)必接聽;

2)問好之后再問候;

3)避免用過于隨便的語言;

4)要學(xué)會(huì)注意聆聽;

5)要培養(yǎng)做記錄的習(xí)慣;

6)說話語氣要平和;

7)要禮貌地接聽電話;

8)禮貌地中斷或轉(zhuǎn)接電話;

9)答話聲音要親切;

10)關(guān)于音量與聲調(diào)問題;

11)如何婉轉(zhuǎn)地結(jié)束電話;

(六)餐廳衛(wèi)生的禮節(jié);

1)關(guān)于個(gè)人衛(wèi)生問題;

2)關(guān)于工作衛(wèi)生問題;

3)關(guān)于環(huán)境衛(wèi)生問題;

4)關(guān)于餐具衛(wèi)生問題;

5)關(guān)于食品衛(wèi)生問題;

(七)客我關(guān)系的禮節(jié);

1)顧客心理要求;

2)顧客就餐動(dòng)機(jī);

3)顧客就餐通常的生理需求;

4)須要擺正客我之間的關(guān)系;

2，顧客性格分析，了解不同性格的顧客，應(yīng)如何接引，他們有哪些性格習(xí)慣及喜好;面對他們的提問和疑慮應(yīng)如何解答。

力量型性格顧客;

活潑型性格顧客;

思考型性格顧客;

和平型性格顧客;

3，形體儀表及化妝知識，餐廳員工代表著企業(yè)形象，第一印象特別重要，所以員工不但要了解形體知識還應(yīng)該懂化妝知識;

培訓(xùn)內(nèi)容包括：

形體訓(xùn)練，表情(微笑的標(biāo)準(zhǔn))，形體姿勢(站姿，坐姿，拾物......)

化妝知識;

篇2

還未到中午開餐時(shí)間，已經(jīng)有不少老人來到了店里，后來據(jù)店長介紹這是黃記煌宣武門店跟社區(qū)聯(lián)合舉辦的老年小飯桌――為社區(qū)空巢老人提供午餐?！皬?009年4月開始一直堅(jiān)持到現(xiàn)在，一頓飯8塊錢，而且根據(jù)老年人膳食特點(diǎn)不斷調(diào)整菜譜，有葷有素，有主食有湯，我們并沒有從其中賺取任何利潤，完全是為了便利附近的居民。”

品牌附加值是品牌通過各種方式在產(chǎn)品的有形價(jià)值上附加的無形價(jià)值。無論是2012年底采訪黃記煌董事長黃耕，還是這次不經(jīng)意的探店，家的感覺是我對黃記煌品牌附加值的最大體會(huì)。

顧客為朋友

2012年底，在采訪黃記煌董事長黃耕時(shí)，他曾經(jīng)為我們設(shè)想了這樣一個(gè)場景：“每一個(gè)進(jìn)店的顧客都跟服務(wù)員像熟人一樣打招呼和交談，大家都處在一個(gè)平等的和諧的狀態(tài)?！?/p>

“‘把顧客當(dāng)上帝’這種說法本身就不合理，沒人見過上帝，上帝只存在于神話中，是高高在上的。而現(xiàn)代社會(huì)中每個(gè)人在不同的場合服務(wù)于別人的同時(shí)也被別人服務(wù)，這與人類和上帝的關(guān)系有根本的不同，國人需要對這種關(guān)系有更理性的認(rèn)知?！?/p>

2013年再次走進(jìn)黃記煌，看到進(jìn)店的老人跟店里的服務(wù)員就像對待自己孫子孫女一樣親熱地打著招呼，服務(wù)員攙扶著老人親切地說笑著。在黃記煌，顧客與服務(wù)員的上帝與平民的關(guān)系變?yōu)榕笥?、家人的關(guān)系。朋友、家人之間的事都是小事，但把一件件小事做好，就會(huì)讓關(guān)系更加地牢固。

“餐飲沒有什么大事，都是細(xì)小的事情，把細(xì)小的事情解決好讓顧客放心就是餐飲最大的事情。大眾的需求決定了我們賣什么產(chǎn)品。黃記煌在2000年研發(fā)產(chǎn)品時(shí)就提出了“無油煙、無廚房、無食材重復(fù)使用”的“三無”理念，當(dāng)時(shí)人們對所謂的無原材料的重復(fù)使用、餐廳無廚師、廚房無油煙等概念的認(rèn)知度并不高，而這種理念到今天依然符合人們對營養(yǎng)、健康、環(huán)保、低碳的需求。調(diào)味品來自順義工廠且都是經(jīng)過QS認(rèn)證的。除了調(diào)味品配送，黃記煌的肉食也實(shí)現(xiàn)了部分配送，新鮮食品的采買也有嚴(yán)格的采買要求。”今年，黃記煌的調(diào)味料生產(chǎn)基地進(jìn)行了第四次擴(kuò)建工程。

未來的黃記煌將充分依托中國傳統(tǒng)餐飲文化和西方先進(jìn)餐飲管理模式相結(jié)合的戰(zhàn)略定位，制定一切以“顧客為中心”的服務(wù)理念，無論公司職員還是餐廳服務(wù)人員，始終以“服務(wù)”的心態(tài)去面對客戶與顧客，最終達(dá)到解放加盟商，解放投資人，企業(yè)重生的目的。

加盟商親如一家

鴻雁天空上對對排成行，江水長秋草黃，草原上琴聲憂傷……天蒼茫雁何往心中是北方家鄉(xiāng)！天蒼茫雁何往心中是黃記煌家鄉(xiāng)……在2013黃記煌中部區(qū)域加盟商大會(huì)晚宴上黃記煌董事長黃耕一曲《鴻雁》感動(dòng)全場，讓所有人因?qū)业南蛲械侥苌頌辄S記煌這個(gè)大家庭中的一員而自豪。

每次召開加盟商大會(huì)，黃耕都會(huì)強(qiáng)調(diào)這樣七個(gè)字“聽話、照做、跟著走。”黃記煌考核加盟商的標(biāo)準(zhǔn)就是共識，加盟商必須接受黃記煌的標(biāo)準(zhǔn)并愿意按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，畢竟一店的得失關(guān)系全國400多家店的命運(yùn)。

黃記煌這幾年始終在做規(guī)范化運(yùn)營，從公司層面進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的投入，不光調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)化、許多食材標(biāo)準(zhǔn)化，還有他們的餐廚用具，小到一根牙簽，大到所有的裝修也都聘請專業(yè)的設(shè)計(jì)公司重新設(shè)計(jì)定位。現(xiàn)在裝修的所有店面都十分統(tǒng)一，從里到外形成獨(dú)特的風(fēng)格。企業(yè)最終的目的是為顧客提供最好的就餐選擇，同時(shí)為員工創(chuàng)造更好的生活，為加盟商創(chuàng)造更多的財(cái)富，打造與其他連鎖企業(yè)不同的黃記煌特有的連鎖加盟體系。

建立完善的服務(wù)體系 2004年7月黃記煌連鎖加盟體系的第一家加盟店在黑龍江大慶開業(yè)。黃記煌開始做連鎖時(shí)連鎖加盟市場還不規(guī)范，魚目混珠，當(dāng)時(shí)行業(yè)內(nèi)有“警惕加盟陷阱”之說。黃記煌沒有做任何品牌推廣廣告，加盟商大多最初都是忠實(shí)食客，從事各種行業(yè)的都有，而且投資創(chuàng)業(yè)的年輕人居多。黃記煌的操作模式使得沒有任何餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人也可以開店。同時(shí)公司廚務(wù)部廚務(wù)顧問團(tuán)下店指導(dǎo)，建立督導(dǎo)機(jī)制、訓(xùn)練員機(jī)制以及強(qiáng)大的培訓(xùn)體系、配送體系、物流體系，為加盟商提供全方位服務(wù)。

放水養(yǎng)魚政策 讓加盟商和合作伙伴能夠先期或超期得到他想得到的既得利益。統(tǒng)一配送的物品以很高的性價(jià)比配送給加盟商，這一部分公司幾乎沒有利潤。采取股權(quán)激勵(lì)制度，股權(quán)低價(jià)給加盟商?！安粧?年之內(nèi)的錢”。

打造“家”的文化 在對于加盟上的管理以及溝通的問題上，黃耕覺得應(yīng)該換位思考。如果我是投資創(chuàng)業(yè)者，我為什么要加盟黃記煌？為什么加盟以后要執(zhí)行公司的管理制度以及各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)？服從公司的管理我又能夠得到什么？根據(jù)幾年來的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，從心理學(xué)角度來分析，黃耕認(rèn)為，第一，在對加盟商管理的過程中，首先要建立良好的利益鏈條，每一個(gè)優(yōu)秀的加盟商加盟的初始目的就兩個(gè)字――賺錢。因此，建立良好的利益分配機(jī)制是管理加盟商的首要前提。既，利益共同體。第二，家庭依賴感及歸屬感，對家庭的忠誠度。對于加盟商管理黃記煌主張建立“家庭式管理模式”。每一個(gè)人都是相對獨(dú)立的個(gè)體，但都離不開家庭，每個(gè)人在家庭中扮演者各種角色。沒有什么樣的管理模式能如個(gè)體在家庭中的角色扮演而更讓大家熟悉，簡單的分析一下就能夠得出結(jié)論：在對家庭付出的過程中幾乎都是無條件的，付出的多少以及經(jīng)濟(jì)收入決定家庭地位，為獲得家庭榮譽(yù)個(gè)人榮譽(yù)滿足精神需求，家庭利益大于個(gè)人利益，個(gè)人在走向社會(huì)實(shí)踐的過程中受到挫折時(shí)，需要感受到來源于家庭的溫暖，以及家庭成員間的鼓勵(lì)和支持等，長期的家庭生活讓我們形成了對于家庭的這種依賴感和歸屬感，而我們需要做的就是如何將個(gè)體對于家庭的依賴感及歸屬感轉(zhuǎn)化到對企業(yè)的建設(shè)當(dāng)中來，從而形成良好的工作氛圍以及團(tuán)隊(duì)基礎(chǔ)。第三，有效溝通。作為一個(gè)品牌的領(lǐng)軍者，黃耕一年中的大部分時(shí)間用在各地巡店上，與加盟商進(jìn)行各種方式的溝通和交流。領(lǐng)軍者自己的行為是否言行一致，是否持之以恒，能讓別人對這個(gè)人以及對他所從事的事業(yè)產(chǎn)生信任感。同時(shí)總部公司每年組織加盟商進(jìn)行巡店、出國考察、參觀學(xué)習(xí)等各種方式的交流活動(dòng)。

黃記煌品牌的模式和市場發(fā)展的趨勢讓加盟者對這個(gè)品牌有了很好的認(rèn)知，經(jīng)營品牌帶給他們的收益更是獲得了他們對這個(gè)家、這個(gè)團(tuán)隊(duì)最大程度的信任感、依賴感、忠誠感，所以大家能夠?yàn)橹粋€(gè)目標(biāo)而努力。在加盟商中很多人都開多家店面，一個(gè)人擁有十家店的不止一個(gè)，有的加盟商一年內(nèi)開了6家店。公司將經(jīng)營管理好的加盟商“近親”吸收到公司高管層，這在一般連鎖企業(yè)也是少見的。這也是黃記煌從傳統(tǒng)家族式管理進(jìn)行企業(yè)規(guī)范化管理，打造管理職能體系的一項(xiàng)舉措。

正是加盟商有了信任感，依賴感，忠誠度，有了歸屬感，才能使“家”文化滲透到每個(gè)人心中，才能讓所有人齊心協(xié)力為一個(gè)共同目標(biāo)努力。“家”的理念具體表現(xiàn)為“聽話，照做，跟著走”。幾年的實(shí)踐證明，凡是能夠符合公司經(jīng)營理念跟著公司發(fā)展步伐共同進(jìn)步的加盟商都能有很好的發(fā)展和很好的經(jīng)營業(yè)績。

QSC助力企業(yè)不斷前進(jìn)

每年黃記煌都在修正店內(nèi)的管理流程，他們叫這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)為QSC。QSC就是品質(zhì)、服務(wù)、清潔。“顧客就餐的用餐體驗(yàn)就是取決于這三個(gè)方面。裝修的再豪華，菜品的品質(zhì)不過硬，服務(wù)態(tài)度不佳，衛(wèi)生做不好，也不會(huì)有顧客愿意長久地光顧?！?/p>

為了落實(shí)黃記煌的標(biāo)準(zhǔn)化流程，總部公司建立了強(qiáng)大的培訓(xùn)體系。除了培訓(xùn)學(xué)校為各個(gè)店提供基礎(chǔ)培訓(xùn)外，廚務(wù)部廚務(wù)顧問還下店做培訓(xùn)。這些廚務(wù)顧問大多是從業(yè)餐飲幾十年有著豐富廚務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)的廚師，或是跟隨黃董事長20年的徒弟。在培訓(xùn)期間，廚務(wù)顧問會(huì)對店內(nèi)的缺失進(jìn)行整改，相應(yīng)的培訓(xùn)資料要反饋給總部公司的營運(yùn)部，總部公司營運(yùn)部反饋到各分公司的營運(yùn)部，各分公司的營運(yùn)部再反饋到各區(qū)域的督導(dǎo)（每個(gè)督導(dǎo)至少負(fù)責(zé)10家店）手中，每個(gè)督導(dǎo)要在3個(gè)月內(nèi)訓(xùn)完所管區(qū)域的店，對于不合格的店廚務(wù)顧問要做懲罰性的整改培訓(xùn)。廚務(wù)顧問的培訓(xùn)工作細(xì)致到要手把手教如何清理下水道。

篇3

【關(guān)鍵詞】地方性技能人才 校本教材 開發(fā)策略 金融服務(wù)外包專業(yè)

近年來，隨著區(qū)域經(jīng)濟(jì)的跨越式發(fā)展，新行業(yè)、新領(lǐng)域、新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)，專業(yè)技能性人才的匱乏成為制約經(jīng)濟(jì)增長的瓶頸，這無疑對職業(yè)教育提出了新一輪的挑戰(zhàn)。面對這種情況，各職業(yè)學(xué)校順勢應(yīng)時(shí)，深入推進(jìn)課程改革，紛紛開設(shè)了相應(yīng)的新專業(yè)、新課程，以滿足地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對技能性人才的需求。但同時(shí)，學(xué)校傳統(tǒng)的統(tǒng)編教材明顯滯后于課程改革的步伐，因此，校本教材的建設(shè)與開發(fā)已成為職業(yè)學(xué)校亟待解決的問題。本文以金融服務(wù)外包這一新專業(yè)的開設(shè)為例，對職業(yè)學(xué)校校本教材的開發(fā)所面臨的問題及開發(fā)策略做出分析與思考。

一、金融服務(wù)外包專業(yè)校本教材開發(fā)的背景

金融服務(wù)外包是指銀行、保險(xiǎn)、證券、基金、期貨等金融機(jī)構(gòu)把原本應(yīng)由自身處理的某些非核心業(yè)務(wù)，委托給本機(jī)構(gòu)以外的第三方進(jìn)行處理的經(jīng)營方式，如業(yè)務(wù)流程、財(cái)務(wù)、人力資源等，以降低企業(yè)成本，提高核心業(yè)務(wù)競爭力，增強(qiáng)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。我國的金融服務(wù)外包行業(yè)從興起到發(fā)展，不過十幾年時(shí)間，但呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。據(jù)了解，金融服務(wù)外包行業(yè)的技能性人才缺口很大，這無疑為職業(yè)教育領(lǐng)域提供了巨大的市場空間。

（一）基于地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求

昆山花橋商務(wù)城作為我國最早的金融服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)園區(qū)之一，連續(xù)三年榮膺“中國十大最佳服務(wù)外包園區(qū)”稱號，被授予“中國最佳金融服務(wù)外包基地獎(jiǎng)”，連續(xù)承辦四屆“中國金融外包峰會(huì)”。近年來，花橋?yàn)榧涌煨纬伞敖鹑谏虾！⒑笈_花橋”的新格局，積極建設(shè)國家級金融服務(wù)外包先行區(qū)，全面打響中國金融“硅谷”品牌。萬國數(shù)據(jù)、法國凱捷中國交付與共享中心、全球金融服務(wù)中心等企業(yè)落戶花橋，加速了金融服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)集聚，構(gòu)建了產(chǎn)業(yè)鏈。根據(jù)規(guī)劃，花橋商務(wù)城將于2015年力爭實(shí)現(xiàn)金融服務(wù)外包產(chǎn)值超過140億元、金融服務(wù)外包從業(yè)人員超過6萬人的美好愿景。據(jù)調(diào)查，技能性人才的缺乏成為制約商務(wù)城加快發(fā)展的關(guān)鍵因素。

（二）基于現(xiàn)有教材不足的態(tài)勢

根據(jù)對花橋商務(wù)城金融服務(wù)外包業(yè)用工需求的調(diào)查，會(huì)計(jì)與金融事務(wù)、銀行后臺數(shù)據(jù)處理、呼叫服務(wù)等行業(yè)的技能性人才缺口較大。前者雖屬傳統(tǒng)行業(yè)，但社會(huì)發(fā)展日新月異，專業(yè)知識也需與時(shí)俱進(jìn)，推陳出新，才不至于被淘汰。后者屬新興的行業(yè)和崗位，現(xiàn)有教材理論性有余而實(shí)踐性不足，知識性較強(qiáng)而技能性較差，基礎(chǔ)性凸顯而時(shí)效性缺乏，滯后于企業(yè)現(xiàn)有的發(fā)展要求，這就需要學(xué)校積極開發(fā)校本教材，以此彌補(bǔ)現(xiàn)有教材的空白與不足。

二、金融服務(wù)外包專業(yè)校本教材開發(fā)原則

校本教材開發(fā)要明確目標(biāo)定位，一要滿足企業(yè)崗位的用工需求，二要滿足學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的需求。

（一）注重實(shí)用性

根據(jù)傳統(tǒng)教材培養(yǎng)出來的學(xué)生，之所以出現(xiàn)知識技能與實(shí)際工作崗位要求相脫節(jié)的現(xiàn)象，是因?yàn)檎n本的更新速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于知識的更新速度，所以校本教材的開發(fā)是傳統(tǒng)教材向現(xiàn)實(shí)的拓展與延伸。校本教材的開發(fā)要面向企業(yè)和勞動(dòng)力市場，要與市場更新及企業(yè)崗位需求緊密地聯(lián)系在一起，否則開發(fā)的校本教材就缺乏實(shí)際使用價(jià)值。校本教材開發(fā)過程中，既要注重基礎(chǔ)性，又要考慮時(shí)效性和崗位性，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中了解、熟悉并掌握企業(yè)行業(yè)的新知識、新技術(shù)、新工藝和新經(jīng)驗(yàn)，方能學(xué)以致用。

（二）注重普適性

校本教材開發(fā)要堅(jiān)持以學(xué)生為本位，關(guān)注其認(rèn)知水平和能力以及職業(yè)素養(yǎng)。為滿足當(dāng)下和未來對復(fù)合型人才的需求，英國的職業(yè)教育課程特別注重對學(xué)生普適性職業(yè)能力的培養(yǎng)?！捌者m性職業(yè)能力指的是作為一般素質(zhì)的關(guān)鍵能力，它是核心課程中的‘核心’，指所有學(xué)生都必須學(xué)的、核心的學(xué)習(xí)內(nèi)容，以求掌握具有普遍性、可遷移性和工具性的能力?！盵1]所以，校本教材開發(fā)時(shí)要在原有的《職業(yè)道德與法律》《生活經(jīng)濟(jì)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)》的基礎(chǔ)上，加入對學(xué)生崗位能力、職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，包括人文素養(yǎng)、勞動(dòng)素養(yǎng)、生活素養(yǎng)等，使學(xué)生“有能立身”，更“有德立足”。

三、金融服務(wù)外包專業(yè)校本教材開發(fā)的策略

（一）校本教材的開發(fā)程序

首先，成立校本教材開發(fā)委員會(huì)，成員由學(xué)校主管校長牽頭，由專業(yè)教師和企業(yè)專家、教育專家等共同組成。其次，專業(yè)教師進(jìn)行教材編寫，然后聽取企業(yè)專家、教育專家的意見，完成教材編寫的樣稿。第三，進(jìn)行編寫評審、實(shí)踐和修訂。（如圖1）

圖1 江蘇昆山花橋商務(wù)城中等專業(yè)學(xué)校校本教材開發(fā)程序圖

（二）校本教材的編寫理念

1.專業(yè)與職業(yè)相結(jié)合，要體現(xiàn)拓展性

“校本教材的開發(fā)是基于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、行業(yè)發(fā)展需要的本專業(yè)領(lǐng)域新知識、新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新方法的介紹，是對統(tǒng)編教材的補(bǔ)充或延伸?！盵2]因此在編寫過程中要彌補(bǔ)現(xiàn)有教材知識點(diǎn)的不足，以金融服務(wù)外包專業(yè)的校本教材開發(fā)為例。《呼叫服務(wù)員》是一門新興的專業(yè)學(xué)科，現(xiàn)使用的專業(yè)教材包括《財(cái)政與金融基礎(chǔ)知識》（財(cái)經(jīng)版，2006年出版）、《網(wǎng)絡(luò)技術(shù)》（高教京版，2008年出版）、《呼叫服務(wù)員（國家四級）》（勞動(dòng)版，2007年出版）、《銷售語言與服務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)》（高教京版，2008年出版）等，但根據(jù)對花橋商務(wù)城呼叫公司的調(diào)查，掌握這些知識僅能夠滿足一般座席崗位的要求，對于職員自身素質(zhì)的提升和可持續(xù)發(fā)展還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。在呼入呼出過程中，絕不是簡單的照本宣科，更需要一定的專業(yè)素養(yǎng)、營銷技巧、應(yīng)變能力及其他知識，但以上教材對培養(yǎng)學(xué)生的能力、提升素養(yǎng)顯然后勁不足。因此，為對接行業(yè)的發(fā)展，滿足學(xué)生可持續(xù)性發(fā)展的需求，花橋商務(wù)城中專組織了部分專業(yè)教師和企業(yè)專家、教育專家共同開發(fā)了7本校本教材：（如表1）

表1 金融服務(wù)外包專業(yè)?呼叫服務(wù)員校本教材開發(fā)一覽表

以上校本教材的開發(fā)，一方面從廣度和深度上對專業(yè)知識進(jìn)行了補(bǔ)充和詮釋，既有對行業(yè)起源發(fā)展的概述，也有客服過程中的應(yīng)變技巧和實(shí)戰(zhàn)案例，同時(shí)加入認(rèn)證考試的訓(xùn)練，為學(xué)生將來就業(yè)奠定了基礎(chǔ)；另一方面，教材本身具有推廣價(jià)值，為其他中職學(xué)校開設(shè)此類課程提供了思路，也為企業(yè)解決了員工崗位培訓(xùn)缺乏合適教材的問題。

2.技能與崗位相結(jié)合，要體現(xiàn)場景性

校本教材的內(nèi)容設(shè)計(jì)在注重基礎(chǔ)的同時(shí)，要打破傳統(tǒng)單純的理論式講解，堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，結(jié)合崗位的要求和學(xué)校的實(shí)訓(xùn)條件，構(gòu)建實(shí)際的應(yīng)用情境，使教材內(nèi)容完全貼近工作過程。因此教材的內(nèi)容需簡化理論性描述，突出實(shí)際操作過程，做到精簡實(shí)用，以達(dá)到即學(xué)即用之功效。“校本教材的建設(shè)就是將校外的教育環(huán)境虛擬化、將企業(yè)的資源提取成教學(xué)資源，通過學(xué)校和合作企業(yè)雙向介入，實(shí)現(xiàn)在學(xué)校的理論學(xué)習(xí)、基本技能訓(xùn)練與在企業(yè)實(shí)際工作經(jīng)歷的學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合。”[3]

2012年出臺的《江蘇省教育廳〈關(guān)于進(jìn)一步提高職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的意見〉》中指出：要改革教育教學(xué)模式，推行項(xiàng)目教學(xué)、場景教學(xué)、主題教學(xué)和崗位教學(xué)。這一教學(xué)理念從提出到落實(shí)推廣尚需一定時(shí)日，校本教材有其自身的靈活性，可以及時(shí)貫徹這一理念并實(shí)施。在編寫中要做到：以生動(dòng)具體的任務(wù)和逼真動(dòng)人的場景設(shè)計(jì)，來實(shí)現(xiàn)校企對接，實(shí)現(xiàn)教學(xué)環(huán)境企業(yè)化、能力培養(yǎng)專業(yè)化、教學(xué)內(nèi)容職業(yè)化的目的。

所開發(fā)的校本教材，在貼近行業(yè)的同時(shí)，又需要與行業(yè)使用的培訓(xùn)教材區(qū)別開來。相比而言，企業(yè)使用的培訓(xùn)資料注重大量的案例呈現(xiàn)與講解，校本教材編寫需考慮更多：一要遵循“必需”、“夠用”的原則，從培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的要求出發(fā)，讓學(xué)生理解和掌握本專業(yè)必要的專業(yè)理論知識和技能，以適應(yīng)行業(yè)崗位的要求；二要把握多元發(fā)展的原則，從學(xué)生的知識和能力的遷移出發(fā)，既要注意崗位的適切度，也要兼顧知識與能力的拓展度和遷移力，以免學(xué)生只知其一不知其二，將來再就業(yè)時(shí)受限；三要注意知識的典型性、遞進(jìn)性和完整性。面向市場和企業(yè)，并不是完全行業(yè)化，不能盲目追求“無縫對接”而忽視了知識的銜接性和學(xué)生的接受能力，要遵循“循序漸進(jìn)、螺旋上升”的原則，以免在編寫過程中出現(xiàn)知識斷層。

3.規(guī)范與創(chuàng)新相結(jié)合，要體現(xiàn)特色性

校本教材的開發(fā)絕非人云亦云，否則便失去了原有的意義和價(jià)值。需對原有的教材或資料進(jìn)行調(diào)整、刪減、增補(bǔ)，去粗取精，吐故納新。尤其是新興行業(yè)的涌現(xiàn)和新專業(yè)的開設(shè)，這些都是具有地域色彩的，具有普遍性的同時(shí)更具有特殊性，因此校本教材的開發(fā)絕不能閉門造車，而要深入地區(qū)行業(yè)、企業(yè)進(jìn)行廣泛的市場調(diào)研，在行業(yè)專家的共同參與下進(jìn)行開發(fā)。以金融服務(wù)外包專業(yè)的數(shù)據(jù)錄入方向?yàn)槔?，除使用本專業(yè)需要掌握的計(jì)算機(jī)和財(cái)經(jīng)知識外，根據(jù)企業(yè)人士的建議，學(xué)生還需掌握一定的行業(yè)后臺操作技能，因此學(xué)校與企業(yè)共同研發(fā)了《行業(yè)后臺數(shù)據(jù)錄入實(shí)訓(xùn)》校本教材，以強(qiáng)化學(xué)生的日常實(shí)訓(xùn)，提高其崗位技能水平。一方面，企業(yè)的介入使校本教材具有企業(yè)化的特點(diǎn)，為學(xué)生的崗位實(shí)訓(xùn)提供指導(dǎo)；另一方面，校本教材的開發(fā)，也會(huì)加快專業(yè)教師的成長步伐，為學(xué)校形成辦學(xué)特色和打造品牌服務(wù)。

（三）校本教材的呈現(xiàn)形式

1.項(xiàng)目式課本教材

項(xiàng)目式課本教材是以工作任務(wù)和項(xiàng)目為引領(lǐng)，“以生產(chǎn)崗位工作任務(wù)的相關(guān)技能訓(xùn)練為主線，鏈接相關(guān)的專業(yè)基本知識或生產(chǎn)技能，實(shí)現(xiàn)以專業(yè)理論為技能訓(xùn)練服務(wù)的特色目標(biāo)。”[4]這類教材的編寫需要行業(yè)技術(shù)人員的深度參與，企業(yè)負(fù)責(zé)提供案例項(xiàng)目，專業(yè)教師在教育專家的指導(dǎo)下按照課程教學(xué)的規(guī)律和需要、學(xué)生的認(rèn)知學(xué)習(xí)規(guī)律、職業(yè)的成長規(guī)律等進(jìn)行編排，確定編寫內(nèi)容和順序，同時(shí)要確?！八x的教學(xué)項(xiàng)目必須有完整的工作過程，有清晰的輪廓，有明確而具體的成果，能將理論知識和實(shí)際技能充分融合，便于組織實(shí)施和自主學(xué)習(xí)?！盵5]項(xiàng)目式課本教材編寫的框架包括：創(chuàng)設(shè)工作情景――明確教學(xué)目標(biāo)――設(shè)置知識要點(diǎn)（理論知識和企業(yè)案例）和操作要點(diǎn)（技術(shù)指導(dǎo)）――進(jìn)行知識拓展和技能鞏固――實(shí)施評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

2.案例式活頁講義

案例式活頁講義是對統(tǒng)編教材和項(xiàng)目式課本教材的案例補(bǔ)充，這樣的案例時(shí)效性更強(qiáng)、靈活度更大，具有隨時(shí)補(bǔ)充、不斷更新的功能。案例設(shè)置要具有一定的情境性，案例可正可反，但要完整、具體、生動(dòng)、貼切，具有針對性、啟示性和探索性，便于展開教學(xué)討論和思考，拓展學(xué)生的思維，引導(dǎo)其發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和能力。

3.指導(dǎo)式操作手冊

手冊式的指導(dǎo)教材主要是針對學(xué)生的實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)編寫的，包括知識及技能指導(dǎo)概要、工作任務(wù)單（書）、實(shí)訓(xùn)計(jì)劃書、評價(jià)表、實(shí)習(xí)手冊等。不同的專業(yè)可以結(jié)合相應(yīng)企業(yè)崗位的工作手冊進(jìn)行編寫制作，通過校企合作營造工作情境和氛圍，使學(xué)生的學(xué)習(xí)過程變?yōu)楣ぷ鬟^程，讓學(xué)生適應(yīng)定崗定位的角色轉(zhuǎn)換。

4.復(fù)習(xí)式補(bǔ)充習(xí)題

為提高學(xué)生的考級考證通過率，學(xué)?？梢越M織專業(yè)教師編寫補(bǔ)充習(xí)題作為校本教材。目前中職類課本的配套教材較少，考工考證的復(fù)習(xí)指導(dǎo)更是少之又少，因此專業(yè)教師可按照考綱要求，整合知識點(diǎn)，精選習(xí)題，便于學(xué)生鞏固復(fù)習(xí)，如花橋國際商務(wù)城中等專業(yè)學(xué)校編寫了《呼叫服務(wù)員認(rèn)證培訓(xùn)練習(xí)題》，方便學(xué)生通過國家職業(yè)資格《呼叫服務(wù)員》四級考試。復(fù)習(xí)式補(bǔ)充習(xí)題的編寫要注意因材施教，要根據(jù)本校學(xué)生的實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整，做到查漏補(bǔ)缺，如此將大大提高學(xué)生的考級考證通過率。

5.綜合式電子教材

校本教材除傳統(tǒng)的課本、講義等形式，還可以PPT、實(shí)訓(xùn)錄像、多媒體網(wǎng)絡(luò)等多種形式呈現(xiàn)。

校本教材的開發(fā)源于經(jīng)濟(jì)發(fā)展對專業(yè)人才的需求，同時(shí)由于校本教材培養(yǎng)出的技能性人才還要回歸經(jīng)濟(jì)社會(huì)迎接挑戰(zhàn)，所有校本教材開發(fā)的參與者都要具有科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，要有與時(shí)俱進(jìn)的探索精神，以動(dòng)態(tài)、發(fā)展的眼光對待校本教材的開發(fā)。唯其如此，校本教材才能真正發(fā)揮作用。

注釋：

[1]王春秋，史庭宇.英國職業(yè)教育課程開發(fā)制度及其啟示[J].職教論壇，2012（16）：87.

[2]袁笑.工學(xué)結(jié)合背景下中職校本教材開發(fā)策略及呈現(xiàn)形式[J].職業(yè)技術(shù)教育，2012（29）：69.

[3]袁笑.工學(xué)結(jié)合背景下中職校本教材開發(fā)策略及呈現(xiàn)形式[J].職業(yè)技術(shù)教育，2012（29）：68.

[4]張憲立.談項(xiàng)目式驅(qū)動(dòng)一體化教材的開發(fā)[J].遼寧高職學(xué)報(bào)，2011（4）：54.

[5]王建玉.以工作過程為導(dǎo)向的校本教材開發(fā)[J].江蘇技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2010（4）：74.

（作者單位：江蘇昆山花橋國際商務(wù)城中等專業(yè)學(xué)校）

鏈接

中等職業(yè)學(xué)校校本教材開發(fā)的原則

在liguiqiang4159的博客中介紹了中職校校本教材開發(fā)應(yīng)遵循如下原則：

一、實(shí)用便學(xué)原則

教材開發(fā)時(shí)，要針對培養(yǎng)對象和目標(biāo)，認(rèn)真地進(jìn)行崗位需求分析，選擇崗位實(shí)用的知識和技術(shù)編入教材，從學(xué)生就業(yè)夠用、創(chuàng)業(yè)適用的角度開發(fā)教材。同時(shí)教材的知識、技能深淺度要考慮到學(xué)生的接受能力，方便學(xué)生自學(xué)。

二、職業(yè)特色原則

教材開發(fā)時(shí)，要側(cè)重某一職業(yè)去收集知識、技術(shù)等信息，設(shè)計(jì)核心專業(yè)技術(shù)傳授的模塊。在知識科學(xué)性的基礎(chǔ)上，強(qiáng)調(diào)教學(xué)模塊的知識系統(tǒng)性和完整性。重視知識點(diǎn)和能力塊的設(shè)計(jì)，模擬典型的操作程序，側(cè)重案例設(shè)計(jì)。

三、創(chuàng)新有趣原則

教材開發(fā)本身就是一項(xiàng)創(chuàng)新的工作，提出的觀點(diǎn)內(nèi)容要反映企業(yè)時(shí)代特點(diǎn)，用新理念、新理論編輯教材，教材編輯的方法與體例應(yīng)是富有創(chuàng)造性的。從內(nèi)容到形式應(yīng)該新穎，能給學(xué)生以較大的刺激和較強(qiáng)的震撼，使學(xué)生產(chǎn)生共鳴，感到有趣。

四、吐故納新原則

教材開發(fā)的內(nèi)容，要推陳出新，更要吐故納新。在保留正在應(yīng)用的傳統(tǒng)知識技術(shù)的同時(shí)，要清除陳舊的不適用的知識和技術(shù)，還要不斷地吸納新的知識和技術(shù)，使教材的核心內(nèi)容與當(dāng)代科技知識保持同步。但是吸納最新科技成果，一定是在應(yīng)用中定型的新技術(shù)，回避那些論證了而沒有實(shí)踐的新技術(shù)。

篇4

今的酒店業(yè)，培訓(xùn)已被視為一項(xiàng)重要的工作內(nèi)容。它既是培養(yǎng)酒店各類專業(yè)人才的搖籃，同時(shí)也是搞好酒店工作、加強(qiáng)管理、提高競爭、戰(zhàn)勝對手的一個(gè)重要法寶。充分認(rèn)識崗位培訓(xùn)的作用和地位，努力掌握酒店崗位培訓(xùn)的特點(diǎn)和規(guī)律，建立一個(gè)完整的培訓(xùn)體系，并認(rèn)真實(shí)施培訓(xùn)工作質(zhì)量的控制，是搞好酒店培訓(xùn)的關(guān)鍵。

一、充分認(rèn)識培訓(xùn)在酒店管理中的作用和地位

酒店的宗旨是“賓客之上，服務(wù)第一”。如果說服務(wù)是酒店之生命，那么各級管理人員和服務(wù)人員就是酒店證明的主宰。

無論國內(nèi)外酒店，不外是為了賓客提供情節(jié)、舒適的房間，美味可口的飲食，讓賓客食、住、行、游、購樣樣便利。要實(shí)現(xiàn)這種稱心如意的服務(wù)，就得靠有一定素質(zhì)的服務(wù)人員。

能不能是酒店的服務(wù)水平在員工的不斷流動(dòng)之中得到保持，在賓客川流不息的來往之中得到鞏固，在社會(huì)需求的不斷發(fā)展之中得到提高？能不能是酒店永遠(yuǎn)保持著一批既有一定思想政治覺悟、較高文化素質(zhì)，又有較強(qiáng)服務(wù)意識、服務(wù)技能和技巧的殷勤有禮的酒店產(chǎn)品營銷人員？這些人才從哪里來？當(dāng)然只能靠自己培養(yǎng)，靠酒店的培訓(xùn)。

“培訓(xùn)是酒店成功必由之路。”“培訓(xùn)是酒店發(fā)展后勁之所在?！薄皼]有培訓(xùn)就沒有服務(wù)質(zhì)量”......越來越多的酒店經(jīng)營者開始意識到：要保持和提高酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，就不能沒有培訓(xùn)。許多有遠(yuǎn)見卓識的酒店總經(jīng)理們更頗有見地說：“培訓(xùn)也是管理?！笨梢?，人們越來越清楚地認(rèn)識到培訓(xùn)在酒店管理中的主導(dǎo)作用和重要地位，各級領(lǐng)導(dǎo)對培訓(xùn)的重視以及各級管理人員地積極參與，正是酒店開展培訓(xùn)工作的關(guān)鍵之一。

二、努力掌握酒店培訓(xùn)工作的特點(diǎn)和規(guī)律

一般說來，酒店經(jīng)營管理上的特點(diǎn)決定了酒店培訓(xùn)工作的特點(diǎn)，我們在實(shí)踐中體會(huì)到酒店的培訓(xùn)有以下幾方面的特點(diǎn)：

1.培訓(xùn)原則的務(wù)實(shí)性

由于酒店向客人提供的商品只有一種,那就是服務(wù)。而酒店的服務(wù)無論是有形的或是無形的,都是實(shí)實(shí)在在的,可見或可被客人所體會(huì)感受到的。所以，為保證這種服務(wù)的高質(zhì)量而開展的培訓(xùn)工作也是實(shí)實(shí)在在的，講求務(wù)實(shí)的。當(dāng)我們研究酒店服務(wù)質(zhì)量下降的原因時(shí)，不難發(fā)現(xiàn)問題往往處在我們的管理人員堅(jiān)持“三個(gè)關(guān)鍵”少了，沒有做到關(guān)鍵的時(shí)刻、出現(xiàn)在關(guān)鍵的部位，去及時(shí)地處理和解決關(guān)鍵的問題。當(dāng)然，由于服務(wù)人員未能做到在任何時(shí)候、任何部位都嚴(yán)格地按標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)程序去向客人提供服務(wù)，也是服務(wù)質(zhì)量下降的原因所在。這就是我們提出開展有針對性的共為培訓(xùn)的要求。

價(jià)值，酒店使部門多、工種繁雜、分工十分細(xì)的企業(yè)，且員工來源多渠道，文化程度、素質(zhì)修養(yǎng)也參差不齊。這就要求我們從實(shí)際出發(fā)，以提高酒店經(jīng)營管理水平和服務(wù)質(zhì)量為目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)針對性、實(shí)用性，注重實(shí)效，貫徹學(xué)用結(jié)合，按需施教“干什么學(xué)什么，缺什么補(bǔ)什么，”有目的地去設(shè)置不同類型的、培訓(xùn)課程。

2.培訓(xùn)形式的多樣性

由于酒店管理的多層級、多方面、多工種等特性導(dǎo)致了酒店培訓(xùn)的多層次、多類型、多形式等多樣性。

多層次：根據(jù)職級要求的不同，培訓(xùn)可分為經(jīng)理、主管、班組長、服務(wù)員等層次，由于層級的不同，在培訓(xùn)內(nèi)容的選擇、程度的深淺和方式以及要求上都應(yīng)有所不同。

多類型：員工培訓(xùn)的類型大致可分：（1）員工崗前培訓(xùn)（A、招工前——旅游職高日、夜校；軍事訓(xùn)練；B、入職前——酒店常識教育；C、上崗前——職務(wù)技能訓(xùn)練）。（2）崗位培訓(xùn)（上崗前及在職期間業(yè)務(wù)知識、技能、外語、服務(wù)態(tài)度、職業(yè)道德及政治思想教育等）。（3）晉升前培訓(xùn)（以基礎(chǔ)管理知識為主）。（4）“回爐”培訓(xùn)（專門知識技能提高訓(xùn)練）。

多形式：培訓(xùn)的形式既有走出去也有請進(jìn)來，既有課堂理論講述也有現(xiàn)場操作演習(xí)，集郵業(yè)務(wù)專業(yè)知識也有思想教育活動(dòng)，既有對原有的操作程序的熟習(xí)也有對新技術(shù)、新科技的學(xué)習(xí)，既有脫產(chǎn)進(jìn)修也有業(yè)余自學(xué)，既有參觀考察學(xué)習(xí)也有半工半讀，既有在國內(nèi)同行間互相學(xué)習(xí)也有到國外吸取先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)的等等形式。

3．培訓(xùn)內(nèi)涵的整體性

我們可以從兩個(gè)方面去理解酒店培訓(xùn)內(nèi)涵的整體性。一方面，無論酒店的培訓(xùn)是怎樣地多層次、多類型、多形式，他們都處于同一個(gè)目的，都是為了提高酒店管理和服務(wù)水平，因此，他們應(yīng)該是“一條龍”式的，一環(huán)緊扣一環(huán)的培訓(xùn)體系。

另一方面，正如人們所說的“酒店意識是酒店管理的精神支柱”，可見酒店意識的重要。因此，在培訓(xùn)的全過程中，應(yīng)突出酒店意識，尤其是酒店的整體意識的培訓(xùn)，例如：酒店的整體經(jīng)營、整體管理、整體協(xié)調(diào)、整體銷售、整體服務(wù)等等，這些都是酒店整體意識的內(nèi)容。

4．培訓(xùn)階段的持續(xù)性

酒店培訓(xùn)的持續(xù)形勢與與酒店員工頻頻的流動(dòng)、客源結(jié)構(gòu)的多元和多變、社會(huì)需求的不停頓發(fā)展之中的。每當(dāng)酒店銷售、技術(shù)、認(rèn)識或程序規(guī)范上有了變化和發(fā)展，職工中出現(xiàn)流動(dòng)、缺勤、抱怨情緒、顧客表現(xiàn)出許多的不滿和投訴、經(jīng)營上反映出高成本、高浪費(fèi)一極高的錯(cuò)誤記錄、管理人員的計(jì)劃不周、指揮不力以及對問題的處理不當(dāng)、部門之間，上下級之間以及酒店與客戶之間溝通不力．．．．．．如此等等,都決定了培訓(xùn)務(wù)必持之以恒的特點(diǎn).

在了解了酒店培訓(xùn)的特點(diǎn)后,就不難掌握其內(nèi)在的規(guī)律。譬如員工流動(dòng)的規(guī)律、酒店經(jīng)營的忙閑規(guī)律，不同崗位的員工對培訓(xùn)的不同需求規(guī)律等等，都為我們制定每一階段的培訓(xùn)計(jì)劃提供了依據(jù)。

三、建立一個(gè)完整的培訓(xùn)體系

一個(gè)完整的培訓(xùn)體系應(yīng)該包括：領(lǐng)導(dǎo)、師資、教材、基地等要素。這也是作為一個(gè)酒店的培訓(xùn)管理部門必備的條件。在酒店的培訓(xùn)得到充分重視以后，師資隊(duì)伍和教材的建設(shè)就顯得極為重要。

根據(jù)酒店培訓(xùn)具有專業(yè)性、實(shí)踐性的特點(diǎn)，師資可以從酒店有關(guān)部門中具有一定資歷，思想作風(fēng)并熟悉業(yè)務(wù)操作技能，有擅長培訓(xùn)工作的人員中選拔，也可以從經(jīng)過一定實(shí)踐鍛煉，又樂于本職的大學(xué)畢業(yè)生中挑選。他們主要擔(dān)任公共課城（包括外語）和專業(yè)基礎(chǔ)課；有些課程必要時(shí)也可以適當(dāng)外聘一些國內(nèi)外的專家、教授、講師來講授。而酒店各部門崗位培訓(xùn)中的業(yè)務(wù)專門技術(shù)技能課程的講授和訓(xùn)練，則可由部門的管理人員（經(jīng)理和主管）兼任。酒店從事培訓(xùn)工作的專職師資是少數(shù)，更多的是在各部門內(nèi)兼職的。為了使我們的師資能不斷提高自身的素質(zhì)水平，以適應(yīng)酒店培訓(xùn)工作不斷發(fā)展的需要，酒店應(yīng)鼓勵(lì)他們積極的在實(shí)踐中自我提高，并在有條件的情況下提供他們一定的進(jìn)修機(jī)會(huì)。

培訓(xùn)教材是由實(shí)踐上升為理論的結(jié)晶，它是使酒店培訓(xùn)得以有效開展的保證。能夠使用國家權(quán)威部門編寫的教材固然重要，但酒店應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際編寫適應(yīng)自己需要的教材。對于酒店各部門的工作職能、要求和操作流程可以自編一些相應(yīng)的材，甚至攝制服務(wù)操作流程VCD,還可以自編諸如結(jié)合酒店服務(wù)需要的《實(shí)用英語》、《禮貌用語》、《員工手冊》、《酒店常識》等教材。

在日常的培訓(xùn)工作中，除了注重自編的教材外，還應(yīng)積極引進(jìn)和購入國內(nèi)外書籍、錄音、錄像等培訓(xùn)資料，并將外聘教授、講師的講課資料進(jìn)行整理，作為培訓(xùn)教材，也不失為好的方法。

四、認(rèn)真實(shí)施培訓(xùn)工作的質(zhì)量控制

開展酒店培訓(xùn)的目的是為了保證酒店向客人提供一流的高質(zhì)量服務(wù)，要達(dá)到這一目的就必須重視培訓(xùn)質(zhì)量的控制。

有人說：“培訓(xùn)是酒店人事管理的一個(gè)組成方面”，言下之意，“培訓(xùn)就是管理”。因此，要抓好培訓(xùn)培訓(xùn)工作的質(zhì)量控制，同樣離不開管理上PDCA循環(huán)的四個(gè)環(huán)節(jié)，努力使培訓(xùn)工作嚴(yán)格的按照“計(jì)劃、執(zhí)行、檢查、處理”這四個(gè)階段的順序永不終止地進(jìn)行下去，是酒店培訓(xùn)有效開展的關(guān)鍵。

無論是酒店培訓(xùn)整體上的PDCA大循環(huán)，還是在每一階段，每一專題上的PDCA小循環(huán)，第一環(huán)節(jié)都是制定計(jì)劃。在調(diào)查了酒店培訓(xùn)的需要，明確了培訓(xùn)的目標(biāo)后，重要的是計(jì)劃具體的培訓(xùn)措施，回答這項(xiàng)培訓(xùn)要做什么，由誰去做，在什么地方做，什么時(shí)候做和怎樣做，缺一不可。

計(jì)劃周到之后，是執(zhí)行階段，關(guān)鍵在執(zhí)行者能否嚴(yán)格地按照計(jì)劃規(guī)定的目標(biāo)和具體方法去實(shí)實(shí)在在地工作。為此需要建立一個(gè)有效的監(jiān)督機(jī)制，從總經(jīng)理、培訓(xùn)部到各部門、乃至每一員工的逐漸督導(dǎo)落實(shí)，還要運(yùn)用相應(yīng)的考勤、人事考核等制度去保證培訓(xùn)的執(zhí)行。假如能將崗位培訓(xùn)納入酒店管理經(jīng)營目標(biāo)，與用人制度（包括晉升、待遇）掛鉤，將有利于激勵(lì)、調(diào)動(dòng)員工參加崗位培訓(xùn)的積極性，是大家是崗位培訓(xùn)為權(quán)利和義務(wù)，從而變成一種自覺地行動(dòng)，是十分有助于培訓(xùn)工作開展的。

在檢查階段里，對照計(jì)劃檢查一下，看看培訓(xùn)是不是達(dá)到了預(yù)期的目的。究竟哪些是對的，那些事做的不合適的，原因何在，從中找出成功的經(jīng)驗(yàn)和失敗的教訓(xùn)來。為此，要定期進(jìn)行培訓(xùn)總結(jié)，并有目的地對培訓(xùn)進(jìn)行一些評估都是檢查的有效手段。

對培訓(xùn)評估可以從兩個(gè)方面去進(jìn)行，一是對培訓(xùn)方法的評估，二是對培訓(xùn)方法或方案的結(jié)果的評估。

培訓(xùn)的評估方法應(yīng)力求簡單、市級、客觀，可以采取問卷、面試、座談、測驗(yàn)、實(shí)際操作等方式。也可以從實(shí)際工作的績效方面去檢驗(yàn)。例如，對新主管培訓(xùn)的目的之一是要使主管成為培訓(xùn)者，為檢驗(yàn)培訓(xùn)的效果，培訓(xùn)部教師可深入部門去考查他們的培訓(xùn)課。進(jìn)行評估的好處在于可以給學(xué)員以鼓勵(lì)和回應(yīng)，事實(shí)證明這樣做既有利于決定對以往的培訓(xùn)是否需要作出糾正，更有利于未來培訓(xùn)計(jì)劃地制定和培訓(xùn)質(zhì)量的保證，是酒店培訓(xùn)工作得以“百尺竿頭，更上一層”的前提。

篇5

__位于__省西南部，總面積1898平方公里，城區(qū)面積3.63平方公里，20__年全縣實(shí)現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值11.6億元，農(nóng)民人均純收入2735元，財(cái)政總收入9596萬元（其中地方財(cái)政收入4719萬元），屬經(jīng)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)縣。全縣轄7鎮(zhèn)13鄉(xiāng)345個(gè)行政村，總?cè)丝?9.76萬，其中農(nóng)業(yè)人口16.92萬（占87以上），農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力13.68萬人（農(nóng)村青年勞動(dòng)力3.5萬）。青年勞動(dòng)力作為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的生力軍，其素質(zhì)高低直接決定了我縣農(nóng)村的小康建設(shè)和現(xiàn)代化進(jìn)程。

__團(tuán)縣委結(jié)合我縣農(nóng)村青年隊(duì)伍龐大、青年素質(zhì)相對較低的實(shí)際，以實(shí)施“農(nóng)村青年人才培訓(xùn)工程”為抓手，以培養(yǎng)適應(yīng)新時(shí)期農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的新型農(nóng)民為目標(biāo)，立足于青年成長成才，全方位、多層次地開展農(nóng)村青年人才培訓(xùn)工作，先后組織青年農(nóng)業(yè)適用技術(shù)培訓(xùn)42期，職業(yè)技能培訓(xùn)12期，訂單培訓(xùn)3期，在崗青工培訓(xùn)2期，勞動(dòng)后備力量培訓(xùn)1期，受訓(xùn)青年達(dá)1500余人次，并實(shí)行培訓(xùn)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)一體化操作，輸送青年就業(yè)200余人，扶持青年創(chuàng)業(yè)50人，切實(shí)提高了農(nóng)村青年的就業(yè)水平和(文秘站:)創(chuàng)業(yè)能力，培訓(xùn)工作收到了良好的成效。

一、實(shí)施農(nóng)村青年人才培訓(xùn)的主要做法及成效

（一）扎實(shí)做好培訓(xùn)的一些前期準(zhǔn)備工作。

1、建立機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。為了加強(qiáng)對青年培訓(xùn)工作的領(lǐng)導(dǎo)，確保培訓(xùn)成效，團(tuán)縣委成立農(nóng)村青年人才培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)小組，由團(tuán)縣委書記任組長，團(tuán)縣委副書記任副組長，下設(shè)培訓(xùn)辦公室，負(fù)責(zé)編制全縣培訓(xùn)計(jì)劃，聯(lián)系落實(shí)扶持政策，統(tǒng)籌規(guī)劃、綜合協(xié)調(diào)全縣的農(nóng)村青年素質(zhì)培訓(xùn)工作，并認(rèn)真搞好全縣農(nóng)村青年培訓(xùn)的政策調(diào)研、任務(wù)落實(shí)、督促檢查和年度考核等工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)團(tuán)委也相應(yīng)成立了本級青年培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)完成上級團(tuán)組織交辦的培訓(xùn)任務(wù)，[找文章到文秘資源-/-一站在手，寫作無憂！]并配合本地黨委政府及其它部門做好培訓(xùn)工作。為了加強(qiáng)橫向聯(lián)系，還專門成立了由團(tuán)委、人事勞動(dòng)、科協(xié)、農(nóng)業(yè)、水利等部門組成的“農(nóng)村青年人才培訓(xùn)工程”領(lǐng)導(dǎo)小組。

2、制定規(guī)劃，明確目標(biāo)。在充分調(diào)查的基礎(chǔ)上，頒布了《__縣農(nóng)村青年素質(zhì)培訓(xùn)工作實(shí)施計(jì)劃》，明確了培訓(xùn)的指導(dǎo)思想、對象、體系、內(nèi)容、形式等，并明確了具體的工作目標(biāo)，計(jì)劃用3年時(shí)間，培訓(xùn)農(nóng)村青年3000人，20__年要完成1000人的培訓(xùn)任務(wù)，其中農(nóng)業(yè)適用技術(shù)培訓(xùn)400人，農(nóng)村青年勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)（職業(yè)技能培訓(xùn)）200人，二、三產(chǎn)業(yè)青年農(nóng)民工培訓(xùn)200人，勞動(dòng)后備力量培訓(xùn)200人。并將培訓(xùn)任務(wù)細(xì)化分解到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)團(tuán)委，列為團(tuán)組織的重點(diǎn)工作，加強(qiáng)督促考核。

3、深入調(diào)查，掌握需求。為切實(shí)掌握青年培訓(xùn)需求，提高培訓(xùn)工作的針對性、計(jì)劃性與實(shí)效性，各基層團(tuán)組織通過發(fā)放調(diào)查表、走村入戶、座談等形式在全縣范圍內(nèi)開展農(nóng)村青年農(nóng)業(yè)適用技術(shù)、職業(yè)技能及在崗青工崗位技能培訓(xùn)3項(xiàng)需求調(diào)查，建立了全縣農(nóng)村青年“培訓(xùn)需求信息庫”。有烤煙種植、香菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、毛竹高效經(jīng)營等32個(gè)專業(yè)的農(nóng)業(yè)適用技術(shù)培訓(xùn)需求，確定村級培訓(xùn)點(diǎn)65個(gè)，有參訓(xùn)需求的青年3343人。經(jīng)發(fā)動(dòng)，有160名農(nóng)村青年報(bào)名參加美容美發(fā)、電焊、家電維修、計(jì)算機(jī)、賓館服務(wù)等10余個(gè)專業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)。通過向竹木加工、鉛筆制造、農(nóng)產(chǎn)品加工、建筑等行業(yè)企業(yè)發(fā)放培訓(xùn)需求調(diào)查表，掌握有培訓(xùn)需求的企業(yè)40余家，涉及青工1000余人。培訓(xùn)需求信息庫的建立，為實(shí)行“按需施教”打下了基礎(chǔ)。

（二）培訓(xùn)操作過程做到規(guī)范有序

1、規(guī)范操作程序。8月初，團(tuán)縣委組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)團(tuán)委在百山祖鄉(xiāng)召開“農(nóng)村青年人才培訓(xùn)工程”啟動(dòng)儀式暨首期培訓(xùn)現(xiàn)場會(huì)，組織各團(tuán)委負(fù)責(zé)人認(rèn)真學(xué)習(xí)了團(tuán)省委《青年培訓(xùn)項(xiàng)目管理辦法》及《操作規(guī)程》2個(gè)文件中的班次設(shè)置、學(xué)員管理、教材建設(shè)、師資建設(shè)、經(jīng)費(fèi)使用、督導(dǎo)檢查、效果評價(jià)、獎(jiǎng)勵(lì)處罰等一系列規(guī)定，并現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)了首期小竹筍栽培管理培訓(xùn)操作的全過程，使大家對培訓(xùn)過程有了一個(gè)全面的了解。在具體的操作過程中，各級團(tuán)組織做到“學(xué)員及時(shí)申報(bào)、資格仔細(xì)審批、上課嚴(yán)格簽到、考核嚴(yán)格把關(guān)”，對各個(gè)環(huán)節(jié)的工作都嚴(yán)格按上級規(guī)定進(jìn)行操作，并根據(jù)各個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目的特點(diǎn)，對一些環(huán)節(jié)的操作規(guī)范進(jìn)行了合理的變通，摸索出一套符合基層操作實(shí)際又合乎上級規(guī)定的操作規(guī)程。

2、完善臺帳資料。注意培訓(xùn)資料庫的建設(shè)，以“誰牽頭主辦，誰負(fù)責(zé)整理”為原則，建立縣、鄉(xiāng)兩級培訓(xùn)資料庫，培訓(xùn)中形成的“一表、一卡、一冊、一稿”為必備資料，對每期培訓(xùn)的學(xué)員審批表、學(xué)籍卡、簽到冊、講課稿都及時(shí)進(jìn)行歸 檔，使每期培訓(xùn)做到有案可查。團(tuán)縣委還根據(jù)培訓(xùn)需求，分專業(yè)聘請專家編寫農(nóng)村青年人才培訓(xùn)工程系列教材，現(xiàn)已完成茶業(yè)、香菇、錐栗、小竹筍等農(nóng)業(yè)適用技術(shù)教材10余種。建立基層團(tuán)委培訓(xùn)情況定期上報(bào)制度，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)團(tuán)委組織的各期培訓(xùn)都填寫《農(nóng)村青年人才培訓(xùn)情況表》，并及時(shí)將相關(guān)資料的復(fù)印件、信息稿件、圖片等上交團(tuán)縣委備案。

（三）加大宣傳力度，為培訓(xùn)營造良好氛圍

1、積極匯報(bào)，主動(dòng)協(xié)調(diào)。為爭取縣領(lǐng)導(dǎo)對青年人才培訓(xùn)工作的重視和支持，團(tuán)縣委以匯報(bào)作為宣傳的切入點(diǎn)，多次向縣領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)青年培訓(xùn)工作，并定期將進(jìn)展情況以簡報(bào)的形式向領(lǐng)導(dǎo)反饋，得到了縣領(lǐng)導(dǎo)的肯定，縣財(cái)政及時(shí)撥付培訓(xùn)的配套經(jīng)費(fèi)，并在師資、場地等具體問題上爭取領(lǐng)導(dǎo)牽頭協(xié)調(diào)，解決實(shí)際問題。作為縣“百村萬民素質(zhì)培訓(xùn)工程”領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位，團(tuán)縣委多次在全縣性的農(nóng)民素質(zhì)培訓(xùn)工作會(huì)議上通報(bào)農(nóng)村青年培訓(xùn)工作的進(jìn)展和成效，取得了成員單位的一致認(rèn)同，加大了對青年培訓(xùn)工程的支持力度，增強(qiáng)了協(xié)同配合的主動(dòng)性。

2、利用媒體優(yōu)勢，擴(kuò)大培訓(xùn)工作的社會(huì)影響。發(fā)放青年參訓(xùn)倡議書，廣泛宣傳培訓(xùn)的目的、意義，做好農(nóng)村青年參訓(xùn)的發(fā)動(dòng)工作，改變農(nóng)村青年消極觀望心理，增強(qiáng)培訓(xùn)的積極性與主動(dòng)性，變“要我培訓(xùn)”為“我要培訓(xùn)”。對每期培訓(xùn)都進(jìn)行跟蹤報(bào)道，以簡報(bào)、報(bào)紙、電視等形式進(jìn)行多層面、多角度的宣傳，廣泛挖掘參訓(xùn)青年典型，推廣成功經(jīng)驗(yàn)和做法，形成社會(huì)關(guān)注并主動(dòng)參與青年人才培訓(xùn)工程的良好氛圍。及時(shí)向團(tuán)省委等上級刊物報(bào)送培訓(xùn)信息10余篇，大部分被上級刊物、網(wǎng)站錄用刊發(fā)，通過縣電視臺、報(bào)紙宣傳培訓(xùn)9次，下發(fā)培訓(xùn)專刊3期，召開培訓(xùn)現(xiàn)場推進(jìn)會(huì)2次，培訓(xùn)的造勢工作非常到位。

（四）充分整合資源，建立全社會(huì)參與培訓(xùn)的新構(gòu)局

1、部門相互齊動(dòng)。在發(fā)揮共青團(tuán)織組網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，充份整合部門、行業(yè)、社會(huì)職能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資源，在資金、場地、設(shè)備、師資、教材等方面實(shí)現(xiàn)共享，聘請農(nóng)林、經(jīng)貿(mào)、人事等部門的專家組建培訓(xùn)師資庫，發(fā)放聘書。職業(yè)技能培訓(xùn)以縣就業(yè)管理服務(wù)處和縣職業(yè)中學(xué)為依托，團(tuán)組織負(fù)責(zé)報(bào)名及學(xué)員組織管理，勞動(dòng)部門負(fù)責(zé)師資及考證，開展計(jì)算機(jī)操作、烹飪、美容美發(fā)等技能培訓(xùn)9期，依托縣職業(yè)中學(xué)，開展電焊、縫紉培訓(xùn)2期，培訓(xùn)內(nèi)容注重針對性、實(shí)用性和有效性，除了常設(shè)的專業(yè)外，還根據(jù)市場的需要臨時(shí)辦班,如根據(jù)保安人員緊缺的市場行情，就臨時(shí)設(shè)立保安人員短期培訓(xùn)班；農(nóng)民種養(yǎng)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)利用鄉(xiāng)鎮(zhèn)原有的基地由鄉(xiāng)鎮(zhèn)團(tuán)委組織，農(nóng)業(yè)、林業(yè)等職能部門抽調(diào)師資力量到鄉(xiāng)鎮(zhèn)培訓(xùn)；二、三產(chǎn)業(yè)在崗青工的培訓(xùn)，則利用企業(yè)現(xiàn)有場地由企業(yè)團(tuán)組織與經(jīng)貿(mào)局合作組織實(shí)施。

2、上下多級聯(lián)動(dòng)。依托共青團(tuán)的組織網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建起縣、鄉(xiāng)、村三級培訓(xùn)體系，實(shí)行分級負(fù)責(zé)、整體推進(jìn)，全縣共青團(tuán)齊心協(xié)力于青年培訓(xùn)工作。團(tuán)縣委主要抓全面、抓重點(diǎn)、抓示范，負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)重點(diǎn)班及職業(yè)技能培訓(xùn)工作，先后以百山祖、龍溪、安南、五大堡等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為示范點(diǎn)，開設(shè)名優(yōu)茶炒制、錐栗栽培等專業(yè)的農(nóng)業(yè)適用技術(shù)重點(diǎn)班14期，培訓(xùn)青年400余人，并重點(diǎn)組織2期計(jì)算機(jī)操作技能培訓(xùn)班，受訓(xùn)青年60余名。鄉(xiāng)鎮(zhèn)團(tuán)委以各行政村團(tuán)組織為依托，除完成上級團(tuán)委交辦的培訓(xùn)任務(wù)外，還主動(dòng)配合農(nóng)林等職能部門深入行政村開展培訓(xùn)28期，培訓(xùn)青年600余人。

3、社會(huì)共同參與。嘗試以項(xiàng)目化的方式推進(jìn)培訓(xùn)工作，將培訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行細(xì)化歸類，以茶葉、蔬菜、竹木加工為代表，分解為若干培訓(xùn)子項(xiàng)目，并將項(xiàng)目推向社會(huì)，積極尋求與企業(yè)、行業(yè)部門的合作，建立雙方合作共贏的市場化培訓(xùn)運(yùn)作模式。如茶葉項(xiàng)目的培訓(xùn)與沁園春茶業(yè)公司合作，由其策劃，并具體組織實(shí)施，共青團(tuán)達(dá)到了培訓(xùn)青年的目的，公司則達(dá)到優(yōu)惠優(yōu)先收購當(dāng)?shù)夭枞~的目的。而竹木加工技術(shù)的培訓(xùn)則與天下竹木有限公司合作，建立培訓(xùn)示范基地，由其負(fù)責(zé)竹木加工行業(yè)青工的培訓(xùn)工作，首期開展培訓(xùn)就有70余名青年技術(shù)骨干參加，此舉亦達(dá)到宣傳企業(yè)、塑造企業(yè)新形象、打造企業(yè)文化的目的，真正實(shí)現(xiàn)了雙贏。

（五）結(jié)合本地實(shí)際，培育培訓(xùn)新亮點(diǎn)

1、加強(qiáng)訂單培訓(xùn)。為切實(shí)把準(zhǔn)市場需求的脈搏，使培訓(xùn)工作做到“有的放矢”，團(tuán)縣委以青年職業(yè)服務(wù)中心為依托，主動(dòng)對接企業(yè)用工需求，與企業(yè)建立友好用工供求關(guān)系，開展訂單培訓(xùn)，組織受訓(xùn)青年開展定向輸出，做深做實(shí)職業(yè)技能培訓(xùn)這篇文章。團(tuán)縣委主動(dòng)出擊，與臨海酒店、夢天木業(yè)、麗水火車站等企業(yè)簽訂了友好用工輸送協(xié)議，先后舉辦了酒店服務(wù)、機(jī)械操作、裝卸3個(gè)專業(yè)的訂單培訓(xùn)班，在考核合格的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)定向輸送酒店服務(wù)員10名、裝卸工12名、電焊工25人。培訓(xùn)提高了青年的素質(zhì)，有一技之長的青年成了“搶手貨”，麗水火車站對我縣的裝卸工情有獨(dú)鐘，多次下達(dá)用人訂單，而穩(wěn)定的“用人訂單”又使得農(nóng)村青年的培訓(xùn)之路越走越寬。

2、推行資格證制度。為了檢驗(yàn)培訓(xùn)質(zhì)量和效果，我們高度重視培訓(xùn)的考核工作，將考證列入培訓(xùn)的必須環(huán)節(jié)。在分析匯總的基礎(chǔ)上，團(tuán)縣委確定了兩大考證體系，一是與農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)相對應(yīng)的農(nóng)民技術(shù)員證書，二是與職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)相對應(yīng)的職業(yè)資格證書，對于農(nóng)民技術(shù)員證書的考核，我們將“菌、果、茶、藥、煙、蔬”六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)列為重點(diǎn)核證專業(yè)，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)團(tuán)委推薦各產(chǎn)業(yè)帶頭人或示范戶，由團(tuán)縣委與縣科協(xié)聯(lián)合組織考核，經(jīng)考試考核合格后，頒發(fā)證書，今年已有200余名青年申報(bào)，核發(fā)證書160余人。職業(yè)資格證書則由勞動(dòng)保障部門按規(guī)定嚴(yán)格組織考核，學(xué)員只有經(jīng)考核合格后才予頒發(fā)資格證，目前已核發(fā)計(jì)算機(jī)操作、烹飪、電焊等專業(yè)證書200余人。

3、強(qiáng)化青年就業(yè)、創(chuàng)業(yè)服務(wù)，增強(qiáng)培訓(xùn)實(shí)效。團(tuán)縣委與金橋職業(yè)服務(wù)中心聯(lián)合建立了青年職業(yè)服務(wù)中心，鄉(xiāng)鎮(zhèn)團(tuán)委建立青年職業(yè)服務(wù)站，成立了一支由團(tuán)干部、外出青年代表組成的勞務(wù)輸出經(jīng)濟(jì)人隊(duì)伍，構(gòu)建起了一張青年就業(yè)服務(wù)網(wǎng)，為農(nóng)村青年就業(yè)服務(wù)，現(xiàn)已招聘信息20余期，輸出青年200余人，并建立需求預(yù)測、職業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)介紹、職業(yè)指導(dǎo)“一條龍”服務(wù)機(jī)制，促進(jìn)培訓(xùn)與就業(yè)有機(jī)結(jié)合 。通過培訓(xùn)提高了青年素質(zhì)，改善了青年就業(yè)狀況和就業(yè)水平。開展青年創(chuàng)業(yè)信貸扶持，分3批向22名農(nóng)村青年發(fā)放減息優(yōu)惠貸款80余萬元。開展農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致富帶頭人評選，吳生錫等13位農(nóng)村青年被評為農(nóng)村致富帶頭人，并命名了15個(gè)青年創(chuàng)業(yè)示范基地，組織青年創(chuàng)業(yè)企業(yè)參加__省農(nóng)洽會(huì)，宣傳推銷企業(yè)及特色農(nóng)產(chǎn)品，通過一系列典型示范激發(fā)起了廣農(nóng)村青年的創(chuàng)業(yè)熱情。

二、農(nóng)村青年人才培訓(xùn)中存在的若干問題

農(nóng)村青年人才培訓(xùn)工程是青年得實(shí)惠的民心工程，是基層團(tuán)組織增強(qiáng)吸引力的凝聚工程，同是也是檢驗(yàn)各級團(tuán)干部服務(wù)農(nóng)村青年能力和水平的實(shí)踐工程，通過各級團(tuán)組織共同努力，培訓(xùn)已收到了較大的成效，但在實(shí)施過程中不可避免地遇到各式各樣的困難和問題，工作存在一些不足之處，主要表現(xiàn)如下：

（一）資源整合度不高，培訓(xùn)資源仍然緊缺

1、部門分割、各自為政的狀況依然存在。農(nóng)村青年培訓(xùn)作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程，培訓(xùn)的青年對象很廣，培訓(xùn)的內(nèi)容很豐富，培形所涉及的部門很多，而培訓(xùn)可用的總資源量有限。雖然團(tuán)組織主動(dòng)出擊，竭力協(xié)調(diào)，縣委縣政府也很重視這項(xiàng)工作，專門成立了培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組，并建立了以共青團(tuán)、人事勞動(dòng)、財(cái)政、教育、農(nóng)業(yè)、林業(yè)等部門組成的工作機(jī)構(gòu)，使一部份資源得到了共享，但共享的程度依然不高，在涉及到部門職權(quán)、人財(cái)物等團(tuán)體利益問題時(shí)，依然是各自為政，步伐不夠統(tǒng)一。如組師資、資金、場地、設(shè)備等調(diào)配使用時(shí)的協(xié)調(diào)難度較大，職業(yè)技能培訓(xùn)的考證成本依然過高，重復(fù)培訓(xùn)層出不窮，缺乏科學(xué)性全局性的統(tǒng)一規(guī)劃等等，這些使本已有限的培訓(xùn)資源因分散使用而顯得更為緊缺。

2、未建立培訓(xùn)的市場化動(dòng)作機(jī)制。目前的培訓(xùn)是“政府買單”的培訓(xùn)，培訓(xùn)的資金主要來源于財(cái)政支出，培訓(xùn)的主體是政府的相關(guān)職能部門，培訓(xùn)的場地和設(shè)備是政府所有。所以，培訓(xùn)完全是由政府挑大梁、唱大戲，而作為市場主體的企業(yè)、行業(yè)部門等，雖然它們共享了政府培訓(xùn)的成果，卻被閑置于培訓(xùn)大門之外，沒有為培訓(xùn)成果支付任何成本，它們的人財(cái)物等優(yōu)勢沒有被挖掘和利用，而社會(huì)培訓(xùn)中介的資質(zhì)認(rèn)證機(jī)制還沒有建立，也使得一部分培訓(xùn)資源被浪費(fèi)，社會(huì)參與的積極性基本上沒有被調(diào)動(dòng)起來。

（二）缺乏長效性的培訓(xùn)機(jī)制。

1、培訓(xùn)與就業(yè)脫節(jié)。農(nóng)村青年培訓(xùn)的方向目標(biāo)尚不夠明確，將培訓(xùn)與就業(yè)作為兩個(gè)獨(dú)立體人為地分割開來，就培訓(xùn)而培訓(xùn)，且由于缺乏統(tǒng)一有序的勞動(dòng)力市場，輸出環(huán)節(jié)不暢通，培訓(xùn)成果難以通過市場得以轉(zhuǎn)化，青年參與的積極性不高，使得培訓(xùn)行為存在短期化傾向。

2、重?cái)?shù)量、輕質(zhì)量。存在應(yīng)付心理，培訓(xùn)停留在表面應(yīng)付上，“低水平、重復(fù)、走過場”式的培訓(xùn)層出不窮，片面追求培訓(xùn)的數(shù)量，強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)了多少人、發(fā)了幾本證、上了幾節(jié)課，而培訓(xùn)的質(zhì)量考核認(rèn)證制度未建立健全，質(zhì)量評價(jià)缺乏科學(xué)的量化指標(biāo)。

3、辦學(xué)形式不夠靈活。部分培訓(xùn)專業(yè)的設(shè)置與市場需求相脫節(jié)，全脫產(chǎn)、集中固定的傳統(tǒng)培訓(xùn)模式不完全切合青年需求，辦學(xué)手段過于單一，授課方式不夠靈活實(shí)用等。

（三）各大培訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)展不平衡。農(nóng)村實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)、在崗青工技能培訓(xùn)及勞動(dòng)后備力量培訓(xùn)4個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目構(gòu)建成了農(nóng)村青年人才培訓(xùn)的大體系，各個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目有其自身的規(guī)律和特點(diǎn)，組織難度、側(cè)重面、辦學(xué)形式都不相同，難以做到面面俱到，就我縣培訓(xùn)實(shí)施的情況來看，由于主客觀因素的限制，各個(gè)項(xiàng)目進(jìn)展不平衡，影響了整體工作任務(wù)的順利完成。

三、下階段的努力方向

經(jīng)過一段時(shí)期各基層團(tuán)組織的實(shí)踐和探索，我們認(rèn)識到，要使農(nóng)村青年人才培訓(xùn)工程再上一個(gè)新臺階，取得新成效，應(yīng)從以下幾個(gè)方面著手努力：

（一）做好培訓(xùn)的造勢、借勢文章，借力借勢搞培訓(xùn)。

1、加大宣傳力度，為農(nóng)村青年培訓(xùn)營造更大的聲勢。俗話說“酒香也要勤喲喝”，青年人才培訓(xùn)工程雖然已取得了一定的成效，但仍需加大宣傳造勢的力度。一面方，領(lǐng)導(dǎo)的重視和部門的協(xié)作都是建立在互信的基礎(chǔ)上，只有拿出切實(shí)可信的培訓(xùn)成果，并通各種宣傳手段展示出來，才能取得領(lǐng)導(dǎo)、部門及社會(huì)的認(rèn)可；另一方面，培訓(xùn)中一些好的經(jīng)驗(yàn)和做法也需要通過不斷總結(jié)、宣傳，才有可能在面上得以推廣。青年人才培訓(xùn)的宣傳重點(diǎn)應(yīng)放在成效性、經(jīng)驗(yàn)性的宣傳上，要善于總結(jié)，多角度挖掘宣傳亮點(diǎn)，并不斷擴(kuò)大宣傳面。

2、大力推進(jìn)市場化的培訓(xùn)運(yùn)作新機(jī)制。要改變“政府一家買單”的培訓(xùn)模式，努力構(gòu)建“多家買單”的培訓(xùn)格局。主動(dòng)將培訓(xùn)項(xiàng)目推向市場，建立“政府主導(dǎo)、社會(huì)參與”的培訓(xùn)機(jī)制。緊緊抓住現(xiàn)在企業(yè)用工緊缺的有利時(shí)機(jī)，有償轉(zhuǎn)讓培訓(xùn)成果。并及時(shí)開展社會(huì)中介培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)證，鼓勵(lì)民間資本參與培訓(xùn)，建立規(guī)范有序的培訓(xùn)市場，政府正確加以規(guī)范和引導(dǎo)，根據(jù)培訓(xùn)實(shí)效給予補(bǔ)貼和扶持。

（二）多管齊下，從根本上解決培訓(xùn)的生命力問題。

農(nóng)村青年人才培訓(xùn)從今年初啟動(dòng)實(shí)施，要取得切實(shí)的成效，需要各級團(tuán)組織長久堅(jiān)持，不斷深化，不斷探索。就當(dāng)前青年的成長需求和市場需求而言，這項(xiàng)工程是有廣泛的社會(huì)根基和群眾基礎(chǔ)的，只要我們明確重點(diǎn)、精心組織，并正確處理好培訓(xùn)中的困難和問題，就能受到青年、企業(yè)、社會(huì)的歡迎，就能從根本上解決培訓(xùn)的生命力問題。

1、突出實(shí)際操作技能訓(xùn)練。開展勞動(dòng)力培訓(xùn)，既是一個(gè)長期的過程，又是一項(xiàng)緊迫的任務(wù)。既要重視全面提高青年的素質(zhì)，又要著重幫助他們掌握一技之長。培訓(xùn)的內(nèi)容可以做到寬泛一些，應(yīng)當(dāng)包括職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)技能、法規(guī)知識等各個(gè)方面，但是要突出職業(yè)技能訓(xùn)練這個(gè)重點(diǎn)，以職業(yè)技能訓(xùn)練為主，理論知識的學(xué)習(xí)要精而管用，更多的是學(xué)習(xí)實(shí)際操作技能。要通過突出實(shí)際操作來達(dá)到職業(yè)技能訓(xùn)練的目的，使農(nóng)村青年在干中學(xué)，邊學(xué)邊干，接受訓(xùn)練后都能夠熟練掌握至少一門操作性強(qiáng)、在求職就業(yè)上都用得上的職業(yè)技能。

2、培訓(xùn)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)要整體聯(lián)動(dòng)。青年的培訓(xùn)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)是一個(gè)整體，三者間相互聯(lián)系、相互依存，彼此牽制又互為促進(jìn)，不能將三者分割開來，更不可偏廢。要樹立“培訓(xùn)是手段、就業(yè)是關(guān)鍵、創(chuàng)業(yè)是最終目的”的思想，通過就業(yè)解決農(nóng)村青年基本的生存需求，通過創(chuàng)業(yè)則實(shí)現(xiàn)青年理想和自身價(jià)值。當(dāng)前，民營企業(yè)的發(fā)展使得用工需求異常旺盛，農(nóng)村青年“高就業(yè)率、低就業(yè)水平”的狀況客觀存在，要將培訓(xùn)的重點(diǎn)放在解決青年“低就業(yè)水平”的問題上，改變目前農(nóng)村青年普遍存在的低收入、低技能、高勞動(dòng)強(qiáng)度的“兩低一高”就業(yè)狀況。

3、做好基礎(chǔ)性工作，夯實(shí)培訓(xùn)的基礎(chǔ)。加強(qiáng)青年培訓(xùn)需求的調(diào)查，建立青年培訓(xùn)需求信息庫，并做好跟蹤調(diào)查、動(dòng)態(tài)維護(hù)，不斷更新需求信息。把握市場需求導(dǎo)向，做好青年需求與市場需求的對接工作。加強(qiáng)師資庫的建設(shè)，嘗試從外地聘請高級專業(yè)技術(shù)人員，提高師資隊(duì)伍的整體水平。組織編寫精簡、通谷、實(shí)用的教材，嘗試開發(fā)和編寫適合農(nóng)村青年特點(diǎn)和本地方言的音像教材和教學(xué)軟件。建立和完善縣鄉(xiāng)村三級培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，強(qiáng)化培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，擴(kuò)大培訓(xùn)覆蓋面。建立健全培訓(xùn)的考核認(rèn)證制度，量化培訓(xùn)成效的考核指標(biāo)。

篇6

1

周一例會(huì)上，楊總監(jiān)把喬陽狠狠表揚(yáng)了一番。末了，他掃視了一圈在座的，“有的同事，對工作應(yīng)付了事，別以為是老員工，就該吃老本，你不進(jìn)步就等于后退，何況你一直在退。優(yōu)勝劣汰的道理想必大家都懂，望自己好好反省?！?/p>

我知道他在說我，雖說沒點(diǎn)名道姓。哼，至于嘛，出點(diǎn)錯(cuò)就拿到會(huì)上說。喬陽不就是嘴巴甜能說會(huì)道嘛，人又長得好看，自然討巧，哪像我，相貌平平，笨嘴拙舌，見了領(lǐng)導(dǎo)躲著走，人家不嫌棄才怪呢。

唉，我也夠憋屈的，學(xué)會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)，沒撈著干財(cái)務(wù)也就罷了，在市場部還是個(gè)小客服，每天雜七雜八事不少，出點(diǎn)成績是主管的，受了委屈自個(gè)攬著，人微言輕，干得真沒勁。

心情再郁悶也不能委屈了胃，下班后我在廚房里忙乎，別說，端上桌的4個(gè)小菜色香味俱全，我拿出手機(jī)，先拍個(gè)照，再用“美圖秀秀”PS一下，修飾得美美的到微信朋友圈里。微友“水蜜桃”發(fā)來小圖饞得直流口水，贊我廚藝了得，不愧是“上得廳堂，下得廚房”的女人。咦，什么時(shí)候開始，我成了這樣的女人？

看著老公吃得狼吞虎咽，我卻沒什么食欲，“我想辭職，到去散散心?！蔽以囂街f出想法。

“什么？辭職出去玩？你瘋啦？”老公聽我突然冒出這種話，不解地望著我。

我把白天的委屈一股腦地倒出來，控訴單位的種種不是。老公打斷我的抱怨，“你啊，沒多大能耐，動(dòng)不動(dòng)就要辭職，就憑你這個(gè)馬虎勁，到哪兒能受待見？”

經(jīng)老公一頓劈頭蓋臉的教訓(xùn)，我再也受不了了，家里家外得不到半點(diǎn)肯定，我氣的扔下了筷子。

“想要被人重視，你得有底氣和真功夫，你看人家大宋媳婦，和你一個(gè)專業(yè)，都考上注冊會(huì)計(jì)師了，人家也跳槽，可那是獵頭高薪挖人，你呢？業(yè)余時(shí)間除了玩微信還干啥了？”老公的話分明瞧不起我。

“你和我媽一個(gè)樣，小時(shí)候她老拿隔壁園園說事，人家這好那兒好，從不表揚(yáng)我，搞得我都自卑了?，F(xiàn)在你又拿別人媳婦來挖苦我，我在外受氣，你不安慰反而火上澆油！”我說著說著掉開了眼淚。

“好了，好了，你愿意咋樣就咋樣吧?！崩瞎珶o奈地說。

為這次旅程，我專門換了部帶美顏功能的手機(jī)，又買了個(gè)自拍神器，迫不及待地發(fā)了個(gè)狀態(tài)?！八厶摇钡谝粋€(gè)跳出來驚呼：“小葉姐，你說走就走，好瀟灑！佩服啊?！?/p>

路上，每到一處，我先擺好pose拍個(gè)照。那煢煢于半山腰的藏族石樓，悠然游走在草原上的牦牛，湛藍(lán)天空中翻飛的老鷹，大昭寺前手持經(jīng)筒的老婆婆，我顧不得欣賞，忙著“咔嚓咔嚓”狂拍，我的微信圈里，點(diǎn)贊聲爆了棚，有個(gè)叫“三三”的微友，說我穿長裙那張像大明星！自拍神器果真神啊，還有人贊我懂生活、有情調(diào)，是生活達(dá)人。聽著這些喝彩，這一路的辛苦，值了。

當(dāng)我把眼睛從微信上移開，拖著疲憊的身體回到家，心里卻空落落的。都說是精神療傷的好去處，可在我身上卻失了效。半夜，咽喉開始痛，竟發(fā)起了高燒。

2

在家休息，也真是無聊。除了和微友互動(dòng)，沒什么事可干。我投了份簡歷，重新上崗了，做人事助理，沒什么壓力，就是招聘、整理一下培訓(xùn)資料，也是枯燥得很。

那天，老公讓我下班后去買個(gè)禮物，說要帶我去參加生日宴會(huì)。正好下午沒事，我早早買好禮物，在稅務(wù)局門口等老公?？?點(diǎn)半了，才見他急匆匆下樓，沒來得及換下制服，邊走邊擦汗，“今天單位事真多，時(shí)間不早了，咱打個(gè)車吧?！?/p>

原來老公的好朋友大宋過生日，請我們和趙帥一家聚聚。老公一沾酒臉就紅了，飯飽酒足后，趙帥提議去“有情人”練歌廳K歌，我們同聲響應(yīng)。大宋點(diǎn)了首《知心愛人》讓老公和我合唱，我忙把手機(jī)遞給大宋媳婦。

“來，給我們拍個(gè)照。”“好啊，來，秀個(gè)恩愛?！彼斑青赀青辍边B拍數(shù)張，老公的臉已紅成了紫色，人醉醺醺的，唱歌也不在調(diào)上了。

萬萬沒想到，事后我傳上去的照片惹禍了。好事者把照片轉(zhuǎn)到市政府網(wǎng)站上，老公被單位紀(jì)檢處約談，一番解釋和調(diào)查，才平息了這場誤會(huì)。

“看你干的好事！王書記找我談話時(shí)，我都蒙了，你把那些照片發(fā)網(wǎng)上干啥？這不在坑害我嗎？！”老公怒火萬丈?！安痪蜁駨堈掌嫱媛铮惺裁创篌@小怪的?！蔽也灰詾槿?。

“什么？這是小事嗎？現(xiàn)在我們?nèi)钗迳?，不?zhǔn)參加客戶飯局。你吃飯發(fā)照走路發(fā)照，吃藥打針也發(fā)照，整天無所事事，可我還想努力學(xué)習(xí)和工作，還想進(jìn)步啊！你這不是毀我前途嗎？”老公臉紅脖子粗，一副兇巴巴的樣子。

“切，別給我上綱上線，為這點(diǎn)小破事動(dòng)這么大肝火，你還是男人嗎？嘮叨個(gè)沒完。”我不屑地瞅著他?！芭椤币宦暎瞎テ鹚ぴ诘厣?，“你是沒救了，離婚――離婚?！?/p>

“離就離唄，有什么大不了的，誰怕誰啊，誰慫誰狗熊！”我也豁出去了。這個(gè)家，也沒什么可留戀的。

第二天，我們?nèi)チ嗣裾?，工作人員盯著我倆看了半天，“想好了嗎？”我不語，老公也低下了頭?！盎丶以俸煤孟胂氚?，感情確實(shí)破裂了再離?！?/p>

走出民政局，我恍若在夢中，仿佛領(lǐng)證才沒幾天，日子還沒開始，咋婚姻就走到頭了呢？我茫茫然，不知該怎么辦。老公抬腕看表，“走，去吃個(gè)分手餐吧。”

走進(jìn)“合家歡”餐廳，我們找了個(gè)僻靜處坐下。服務(wù)員端上點(diǎn)的菜，咦，有海捕大蝦、水煮魚，我的最愛。我習(xí)慣性地掏出手機(jī)，準(zhǔn)備拍照。

“分手也得曬曬？”老公一把奪過我的手機(jī)。我竟忍不住“噗嗤”笑了，眼睛卻突然間潮濕了，心里特別委屈，難道玩?zhèn)€微信要鬧到離婚的地步？值得嗎？老公也沉默了，我們各自埋頭吃起來。

“我不反對你玩微信，可得有個(gè)度啊。你把生活重心全押在上面，有意思嗎？”終于，老公打破了沉默?！坝幸馑?，它溫暖我，給我自信。家很冷，單位很冷，既然你們都看不上我，那就離唄，還猶豫啥。”我沒好氣地說。

“離婚是我說氣話，我從來沒想過要分開，你在我眼里，單純善良，我一直記得那個(gè)冬夜，你把一條厚圍巾送給一個(gè)流浪老人時(shí)，那么美；你笑起來，一口潔白的小牙，那么美。老婆，我從未嫌棄過你，只是希望你上進(jìn)，咱別折騰了行嗎？”老公走過來摟著我的肩。聽了這幾句走心的話，我鼻子酸了。其實(shí)我也不想折騰。

3

離婚風(fēng)波過后，老公像變了一個(gè)人，有事沒事就會(huì)找我聊天、溝通，不再下班后一個(gè)人鉆進(jìn)書房。他給我買了平面設(shè)計(jì)專業(yè)書，鼓勵(lì)我自學(xué)，說我在設(shè)計(jì)方面有天賦。反正閑著也是閑著，我開始看，自己摸索著練習(xí)，還在網(wǎng)上加了一個(gè)設(shè)計(jì)師QQ群。那天，我在新員工培訓(xùn)會(huì)上，展示了自己制作的PPT，把主管驚呆了，宣傳部的設(shè)計(jì)師小陳也很驚訝，說我做得很專業(yè)還有創(chuàng)意，一看就有設(shè)計(jì)功底在，沒想到我這么有才。聽說人事總監(jiān)也在議論我這段時(shí)間的表現(xiàn)，第一次被同事肯定，心里別提多高興了。

圣誕節(jié)這天，老公送我一個(gè)禮物――給我報(bào)名學(xué)香道。我很好奇地就去了，原來，香道是通過眼觀、手觸、鼻嗅來對名貴香料進(jìn)行鑒賞。課堂上，看老師優(yōu)雅沉靜的表演，聞著淡淡的檀香，感覺身心愉快，我一下子就喜歡上了。很快，我和培訓(xùn)班里的學(xué)員熟絡(luò)了，常在一起分享學(xué)習(xí)體會(huì)。

那天，老公抱回一大摞書，“諾，睡前翻翻吧，多讀讀有益處。”有文學(xué)類的，有生活雜志，還有一本育兒書，這引起我的注意，看來生寶寶這事，要提到日程上來了。

在老公的引導(dǎo)和鼓勵(lì)下，我開始看書，工作上也有了職業(yè)規(guī)劃，有了目標(biāo)。原來自己每向前走一步，都別有洞天，身臨其中時(shí)，才能看到自己的潛力有多大，眼界打開了，天地就寬了。沒想到，幾張照片引發(fā)的離婚事件竟讓我幡然醒悟，我不再沉迷于虛擬的贊美聲，不再空虛無聊，慢慢充實(shí)起來，讓內(nèi)心變得有力量，人也變得自信起來。