飯店勞動(dòng)關(guān)系營(yíng)造路徑

時(shí)間:2022-11-28 11:56:52

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飯店勞動(dòng)關(guān)系營(yíng)造路徑

每逢中秋節(jié)、春節(jié)等節(jié)日,飯店黨委、工會(huì)和外方管理層都會(huì)探訪家庭困難的員工,或開(kāi)展黨員愛(ài)心捐助活動(dòng),給予病困員工補(bǔ)助。飯店通過(guò)種種形式讓每一個(gè)員工都能享受到企業(yè)改革發(fā)展的成果,使員工切身感受到企業(yè)的溫暖。另外,飯店成立安全、衛(wèi)生管理小組,制定實(shí)施生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案,定期開(kāi)展預(yù)案演練。飯店開(kāi)展以安全為主題的各類活動(dòng),使安全意識(shí)深入人心,強(qiáng)化員工應(yīng)變能力,提高企業(yè)安全態(tài)勢(shì)。在穩(wěn)定勞動(dòng)關(guān)系方面,喜來(lái)登飯店充分發(fā)揮工會(huì)組織優(yōu)勢(shì),在中外雙方之間搭建和諧相處的平臺(tái),提供雙向溝通、交流的渠道,最大限度地把員工組織到工會(huì)中來(lái),形成集體的力量增強(qiáng)員工在勞動(dòng)關(guān)系中的主體地位。為了實(shí)現(xiàn)“溫暖親切,聯(lián)系感應(yīng),共通共享”的喜來(lái)登品牌核心價(jià)值,使員工永遠(yuǎn)保持一種積極向上的奮斗精神,飯店協(xié)同集團(tuán)共同開(kāi)展“三個(gè)關(guān)愛(ài)”評(píng)先活動(dòng),月月評(píng)選“關(guān)愛(ài)員工、關(guān)愛(ài)客人、關(guān)愛(ài)生意”的明星,每年評(píng)選年度先進(jìn)部門(mén)、先進(jìn)工作者、最佳員工、工會(huì)工作先進(jìn)集體和工會(huì)積極分子。為了提高員工工作技能,使其具備過(guò)硬的本領(lǐng),飯店有計(jì)劃、有組織、形式多樣地開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,每年堅(jiān)持開(kāi)展崗位技術(shù)練兵活動(dòng),組織員工技術(shù)操作技能比賽,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平和飯店的競(jìng)爭(zhēng)力。

飯店通過(guò)開(kāi)展豐富多樣的文體娛樂(lè)活動(dòng),以促進(jìn)溝通交流,使中外員工之間、各部門(mén)之間的關(guān)系更融洽,增強(qiáng)中外雙方員工的凝聚力。喜來(lái)登飯店每年春節(jié)前夕都舉辦員工春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),在重大節(jié)日組織趣味獨(dú)到的游藝活動(dòng),使員工在緊張的工作之余放松心情、陶冶情操,以飽滿的姿態(tài)投入到工作之中。此外,員工還成立了多種愛(ài)好協(xié)會(huì),并根據(jù)協(xié)會(huì)的特點(diǎn)開(kāi)展不同形式的活動(dòng)。這些活動(dòng)激發(fā)了員工奮力拼搏精神,培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),使企業(yè)文化進(jìn)一步得到傳播。

一、構(gòu)建和諧勞動(dòng)關(guān)系對(duì)中外合資飯店管理戰(zhàn)略發(fā)展的啟示

首先,規(guī)范的勞動(dòng)制度是飯店品牌發(fā)展的必然要求。一個(gè)飯店品牌成功的塑造,不能僅僅依靠市場(chǎng)和資金,其內(nèi)部必須建立一系列規(guī)范的規(guī)章制度。制度化是當(dāng)今企業(yè)管理成功的重要手段。作為勞動(dòng)密集型行業(yè)之一,飯店員工流動(dòng)頻繁,工作時(shí)間不固定,經(jīng)常需要加班,而薪資水平相對(duì)來(lái)說(shuō)不高,屬于勞資矛盾比較集中的行業(yè),勞動(dòng)關(guān)系的規(guī)范化管理就是解決矛盾的關(guān)鍵所在。因此,規(guī)范的勞動(dòng)制度是構(gòu)建和諧勞動(dòng)關(guān)系的基礎(chǔ),必須依法貫徹實(shí)施勞動(dòng)合同制度、健全落實(shí)勞工標(biāo)準(zhǔn)、完善規(guī)范企業(yè)勞動(dòng)規(guī)章制度。桂林喜來(lái)登飯店在制度建設(shè)方面大膽創(chuàng)新,貫徹落實(shí)法制要求,把企業(yè)的勞動(dòng)關(guān)系問(wèn)題第一時(shí)間反映在管理層面,并依靠制度解決矛盾,通過(guò)建立“兩個(gè)協(xié)商會(huì)議”制度,減少了飯店發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議的隱患,保證了員工與飯店之間溝通渠道的暢通,化解了中外方和員工與管理方之間的矛盾,形成了工作環(huán)境和諧的局面。其次,穩(wěn)定的勞動(dòng)關(guān)系是飯店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略實(shí)施的保障。為滿足員工不同層次的需要,企業(yè)必須建立有效開(kāi)發(fā)機(jī)制,突破傳統(tǒng)的績(jī)效管理方式,樹(shù)立動(dòng)態(tài)發(fā)展的員工觀,實(shí)施員工發(fā)展導(dǎo)向管理,實(shí)現(xiàn)和諧績(jī)效管理。桂林喜來(lái)登飯店重視員工發(fā)展訴求,用和諧發(fā)展理念作為企業(yè)行為導(dǎo)向,建立和諧薪酬體系,使薪酬管理透明化,形成合理分享機(jī)制。這樣通過(guò)建立完善的員工溝通機(jī)制和合理分享利益機(jī)制,一方面凸現(xiàn)以人為本,重視員工的生存和發(fā)展,讓員工的行為更符合企業(yè)的目標(biāo);另一方面,飯店內(nèi)部營(yíng)造的公平競(jìng)爭(zhēng)的管理氛圍為員工的行為提供了方向,兩方面的統(tǒng)一使得飯店內(nèi)部達(dá)到了和諧。最后,完善的勞動(dòng)保護(hù)是飯店發(fā)展戰(zhàn)略的有效手段。勞動(dòng)保護(hù)是企業(yè)勞動(dòng)關(guān)系管理的重要環(huán)節(jié),是保證員工身心健康、調(diào)動(dòng)工作積極性的重要工作。切實(shí)維護(hù)職工勞動(dòng)報(bào)酬、休息休假、勞動(dòng)安全衛(wèi)生、社會(huì)保險(xiǎn)等合法權(quán)益;加強(qiáng)勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解組織建設(shè),依法調(diào)解處理勞動(dòng)爭(zhēng)議;高度重視安全生產(chǎn),落實(shí)防范措施,保障職工身心健康和生命安全;建立健全困難職工救助機(jī)制,切實(shí)幫助困難職工解決實(shí)際困難等一系列勞動(dòng)保護(hù)措施都是企業(yè)健康發(fā)展的保障。桂林喜來(lái)登飯店把利潤(rùn)目標(biāo)和承擔(dān)責(zé)任統(tǒng)一起來(lái)作為企業(yè)發(fā)展價(jià)值取向,尊重職工,把促進(jìn)企業(yè)發(fā)展與保障職工權(quán)益緊密結(jié)合起來(lái),實(shí)現(xiàn)以促進(jìn)企業(yè)發(fā)展帶動(dòng)職工權(quán)益保障,以保障職工權(quán)益推動(dòng)企業(yè)發(fā)展。

二、中外合資飯店構(gòu)建和諧勞動(dòng)關(guān)系的途徑

(一)創(chuàng)新觀念,減少管理上的矛盾。由于社會(huì)制度不同、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不同、社會(huì)文化背景不同等原因,在中外合資飯店里,外方的管理方式與中國(guó)管理方式有著較大差異,中方的員工對(duì)外方過(guò)于嚴(yán)肅的管理方式常常感到不適應(yīng)。針對(duì)員工對(duì)引進(jìn)的管理方式的模糊認(rèn)識(shí),工會(huì)等組織應(yīng)以提高認(rèn)識(shí)為目的,組織各種形式的法律法規(guī)的學(xué)習(xí)和討論,使員工盡快適應(yīng)外籍工作人員的管理方式,以提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí)幫助外方管理人員了解中國(guó)國(guó)情,全面了解中國(guó)的法律和政策,樹(shù)立勞動(dòng)關(guān)系的法制化觀念,增強(qiáng)依法用工意識(shí),自覺(jué)落實(shí)員工的合法權(quán)益,依法維護(hù)弱勢(shì)群體利益。工會(huì)要積極組織學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī),通過(guò)邀請(qǐng)勞動(dòng)法專家舉辦專題講座等方式共同加深對(duì)相關(guān)勞動(dòng)法律法規(guī)的了解。要重視外方與員工溝通渠道的暢通,這有利于維護(hù)員工利益,減少矛盾。

(二)重視企業(yè)文化建設(shè),尋找中外方共同利益的結(jié)合點(diǎn)。構(gòu)建和諧勞動(dòng)關(guān)系需要法律法規(guī)的支撐,更需要企業(yè)文化的支撐。從某種程度上說(shuō),勞動(dòng)關(guān)系是否和諧是企業(yè)文化的具體表現(xiàn),是企業(yè)文化建設(shè)的最高境界。培育民主管理的先進(jìn)企業(yè)文化,尊重員工價(jià)值,建立員工民主參與和共享企業(yè)成績(jī)的氛圍,是構(gòu)建和諧勞動(dòng)關(guān)系的根本。要努力營(yíng)造凝聚人心、奮發(fā)向上的企業(yè)文化,不斷豐富員工文化生活,用文化的感召力把員工與企業(yè)凝聚在一起,形成相互尊重、和諧相處的良好人際關(guān)系,促使中外雙方成為利益共同體。工會(huì)要充分利用共同利益這條紐帶,使得無(wú)論是中方還是外方都為企業(yè)的發(fā)展努力工作。把企業(yè)發(fā)展作為實(shí)現(xiàn)自我人生價(jià)值的追求目標(biāo),實(shí)現(xiàn)員工價(jià)值升華與企業(yè)蓬勃發(fā)展的有機(jī)統(tǒng)一。

(三)建立勞動(dòng)關(guān)系多方協(xié)調(diào)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)和諧管理。中外合資飯店勞動(dòng)關(guān)系涉及多方主體,除外方管理者、中方員工、工會(huì)組織,還包括勞動(dòng)監(jiān)察、仲裁、法院等政府機(jī)構(gòu)?,F(xiàn)實(shí)情況充分說(shuō)明,單一的勞資雙方協(xié)商制度無(wú)法解決新形勢(shì)下全部勞動(dòng)關(guān)系問(wèn)題,構(gòu)建多層次的勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào)機(jī)制是解決問(wèn)題的有效途徑。中外雙方應(yīng)提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)各協(xié)調(diào)組織之間的合作。通過(guò)建立健全行業(yè)調(diào)解、行政調(diào)解和仲裁調(diào)解相結(jié)合的勞動(dòng)爭(zhēng)議糾紛調(diào)解網(wǎng)絡(luò)體系,加強(qiáng)飯店行業(yè)工會(huì)、區(qū)域性行政調(diào)解組織、勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解組織之間的合作,來(lái)溝通信息、協(xié)調(diào)行動(dòng)以解決問(wèn)題。

作者:毛冰單位:桂林旅游高等??茖W(xué)校