導(dǎo)語：地區(qū)甘薯育苗技術(shù)分析一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：甘薯是重要的糧食、飼料、工業(yè)原料及新型能源作物，是安徽省的大宗農(nóng)產(chǎn)品之一。該文對甘薯品種選擇、用種量、苗床準(zhǔn)備、育苗方式選擇、苗床管理和剪苗方法進(jìn)行了研究，以培育出壯苗，為甘薯豐產(chǎn)豐收打下良好基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：甘薯；皖北；育苗

甘薯是重要的糧食、飼料、食品原料和新型能源作物，尤其是近年來作為保健食品，得到了廣泛認(rèn)可，種植面積和產(chǎn)量日益提高，是安徽省大宗農(nóng)產(chǎn)品之一。皖北地區(qū)薯類的綜合比較優(yōu)勢指數(shù)高，尤其是阜陽、亳州、宿州等地，綜合比較優(yōu)勢指數(shù)全省領(lǐng)先[1]。阜陽地區(qū)每年種植面積保持在2.67萬hm2左右[2]。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國甘薯的生產(chǎn)經(jīng)營方式、消費(fèi)結(jié)構(gòu)都發(fā)生了巨大變化[3]，甘薯已從傳統(tǒng)糧食主體地位逐漸淡出，向高附加值的加工產(chǎn)業(yè)和健康保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展[4-5]。育苗是甘薯生產(chǎn)中的首要環(huán)節(jié)，通過合理的育苗方式選擇和規(guī)范化的操作培育出壯苗，可以為甘薯豐產(chǎn)豐收打下良好基礎(chǔ)。生產(chǎn)中要選擇適當(dāng)?shù)臅r機(jī)，在盡量短的時間內(nèi)，盡量多地繁育薯苗，并不誤時機(jī)地栽插到田，育足壯苗，達(dá)到高產(chǎn)目的。

1育苗前準(zhǔn)備

皖北地區(qū)早春氣溫較低，甘薯育苗企業(yè)和種植戶在長期種植過程中創(chuàng)造出許多適于當(dāng)?shù)氐挠绶椒?。一般在年前就要考慮為育苗提早做好準(zhǔn)備。

1.1品種選擇

皖北地區(qū)甘薯主栽品種的類型有淀粉型、鮮食及食品加工型和菜用型。淀粉型的品種有‘商薯19’‘濟(jì)薯25’‘徐薯22’‘徐薯18’等，鮮食及食品加工型品種有‘普薯32’‘煙薯25’‘龍薯9號’‘濟(jì)薯26’‘鄭20’‘蘇薯8號’等，鮮食型紫薯有‘徐紫薯8號’‘阜紫薯1號’‘濟(jì)紫1號’等，菜用型品種有‘福薯7-6’‘福薯18’‘阜菜薯1號’等，生產(chǎn)中可根據(jù)需要選擇相應(yīng)的品種。薯種要求具有該品種的皮色、肉色、形狀等典型特征的無混雜薯種，皮色要鮮亮光滑，薯塊較整齊均勻，無病無傷，沒有受到冷害和濕害的危害。

1.2用種量確定

計劃好種植春薯和夏薯面積，以便推算出用種量。用種量因育苗方法和育苗時間不同而有差別，薯苗用種量一般情況下在750kg/hm2左右，春薯采苗圃可以供0.67hm2以上夏薯栽培使用。為節(jié)省種薯和育苗土地，苗床寬度控制在1~1.2m。種薯根據(jù)品種出苗量的不同而不同，出苗量大的品種排種稀一些，反之則排密一些，一般情況下24~25kg/m2。每個品種的薯塊萌芽數(shù)相對固定，一般頂部最多，中部少一些，尾部最少。薯種大小差別較大，一般選擇100~1000g的薯塊為宜，在排種時最好大小分開育苗，大薯塊入土深些，小薯塊入土淺些，使整個育苗池里的薯塊上齊下不齊，上面處在一個水平上，可以保證出苗整齊。

1.3苗床用地選擇

選擇地勢高，肥沃疏松，有機(jī)質(zhì)含量高，排灌方便，背風(fēng)向陽的地塊，盡量選擇2年以上沒做過苗床或種過甘薯的地方，如果是永久性苗床，用前要更新床土和消毒滅菌，避免土傳病害傳播。

2育苗方式選擇

皖北地區(qū)育苗方式多種多樣，分為露地式、釀熱物式、加溫式和棚內(nèi)早春育苗4類。露地式俗稱埋地溝甘薯，利用皖北地區(qū)的氣候條件，無需另外的設(shè)施，有陽畦育苗和起壟育苗等。釀熱物式是利用牲畜鮮糞或植物秸稈、落葉等在堆積過程中發(fā)酵產(chǎn)生的熱量來提高苗床溫度。加溫式育苗有回龍火炕、三道溝、一火多炕和地?zé)峋€育苗方式，用柴草或電力作為能量加熱苗床，該種方式薯苗生長較快且壯，不受冬季氣溫低的限制，缺點(diǎn)是成本太高，管理相對復(fù)雜，使用較少。大棚育苗有單層膜、雙膜覆蓋和3層膜覆蓋的育苗方式，均能達(dá)到加快薯苗生長的目的。大棚育苗有提高苗床溫度、保持苗床濕度、薯塊發(fā)芽快的優(yōu)點(diǎn)，可以很好地滿足皖北地區(qū)甘薯育苗的需求。

3苗床管理

苗床管理的基本原則是“以催為主，以煉為輔，先催后煉，催煉結(jié)合”，在溫度、水分、通風(fēng)和追肥上加強(qiáng)管理。

3.1溫度管理

在育苗過程中不同時期溫度保持不同，育苗過程溫度呈現(xiàn)分步下降的趨勢，育苗前期要高溫催芽，前期3~4d，土壤溫度要保持在35℃~38℃，一方面可以促進(jìn)薯塊傷口愈合，另一方面可以起到殺菌作用；薯苗生長期適溫長苗，高溫催芽后，苗床溫度要保持在28℃~30℃，利于薯苗的快速生長；薯苗生長后期低溫?zé)捗?，在移栽大田?~7d，要把苗床溫度降至接近大田，以提高薯苗適應(yīng)大田的能力，提高移栽成活率。

3.2水分管理

依據(jù)薯苗生長不同時段對水分的需要不同，控制苗床水分。排種后第一次澆水時要澆透，澆至出現(xiàn)明水為宜，出苗之前盡量少澆水。出苗后隨著薯苗不斷長大耗水量也增加，可適量澆水，齊苗后再澆1次透水。在采過一茬苗后不能立即澆水，要晾曬1d后再行追肥和澆透水，促進(jìn)薯苗傷口愈合。在煉苗期和采苗前2~3d不要澆水，以培育壯苗。澆水時間一般選擇在上午進(jìn)行，后期氣溫高時改在早晚澆。

3.3及時通風(fēng)

通風(fēng)和晾曬是培育壯苗的重要條件。薯苗在長出地面前，在高溫高濕和少見陽光的環(huán)境里生長，組織很脆嫩，經(jīng)不住風(fēng)吹日曬，在遇到高溫、強(qiáng)光和大風(fēng)時就會發(fā)生“干尖”現(xiàn)象。在出齊苗，新葉展開后，可選晴暖天氣10：00—15：00適當(dāng)通風(fēng)。在剪苗前5~7d，采取白天通風(fēng)晾曬，起到通風(fēng)、透光煉苗的目的。

3.4追肥

在薯苗生長前期，薯塊本身的養(yǎng)分足夠薯苗生長，但隨著種薯本身和床土中的養(yǎng)分供應(yīng)日益減少，薯苗生長得不到充足養(yǎng)分的供應(yīng)，就需要額外給苗床追肥。在每次剪苗后的隔天追肥，追施尿素時不超過25g/m2，追肥后立即澆水。

4剪苗

4.1剪苗方法

當(dāng)薯苗長到25cm左右時，就要及時剪苗，及時栽到大田或采苗圃，如果剪苗過晚，薯苗擁擠，一方面下面的小苗難以正常生長，減少下一茬出苗量，另一方面大苗會徒長，不利移栽成活。采苗的方法有高剪苗和拔苗2種。高剪苗的優(yōu)勢是種薯上沒有傷口，減少了病害感染傳播，也不會拔動種薯損傷須根，有利于薯苗生長，還能促進(jìn)剪苗后的基部生出芽，增加苗量。高剪苗是近年來應(yīng)用最為廣泛的技術(shù)。

4.2選擇壯苗

培育壯苗是育苗的基本要求。壯苗的組織充實(shí)，莖部粗壯發(fā)達(dá)，栽后成活快，成活率高，抗逆性強(qiáng)，后期產(chǎn)量高。

參考文獻(xiàn)

[1]孔令聰，王光宇，胡永年.安徽省主要糧食作物區(qū)域比較優(yōu)勢分析[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2006（5）：396-399.

[2]劉新亮，李秀娟，范澤民，等.適宜阜陽地區(qū)栽培的淀粉型甘薯品種篩選[J].園藝與種苗，2018，38（4）：57-59.

[3]馬代夫，李強(qiáng)，曹清河，等．中國甘薯產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)業(yè)技術(shù)的發(fā)展與展望[J].江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報，2012，28（5）：969-973.

[4]戴起偉，鈕福祥，孫健，等．我國甘薯生產(chǎn)與消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化分析[J].中國農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報，2016，18（3）：201-209.

[5]江陽，孫成均．甘薯的營養(yǎng)成分及其保健功效研究進(jìn)展[J].中國農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報，2010，12（4）：56-61.

作者：許志紅 單位：界首市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心