導(dǎo)語：中國顧客巧克力消費(fèi)動機(jī)分析一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：作為一個擁有近14億人口的超級大國，巧克力的消費(fèi)市場絕對不容小覷。每年，中國的巧克力市場都在以年10%到15%的增長率迅猛的發(fā)展中。市場的消費(fèi)能力能夠達(dá)到200億元人民幣消費(fèi)值。雖然和歐美的巧克力大國相比，中國的巧克力市場資歷較淺，但也正是因?yàn)檫@樣，中國的巧克力市場競爭度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐美市場，競爭品類、產(chǎn)品都相對較少，而且發(fā)展?jié)摿薮?。抓住中?a href="http://828857.com/lunwen/jingjilunwen/jmxflw/202002/714704.html" target="_blank">顧客的巧克力消費(fèi)動機(jī)，能夠更好的為巧克力生產(chǎn)企業(yè)做出未來的規(guī)劃和發(fā)展方向，是每一個想要搶占中國巧克力市場的企業(yè)家都需要關(guān)注的，也是本文研究的方向。

關(guān)鍵詞：巧克力市場；消費(fèi)動機(jī)

一、中國巧克力市場的特點(diǎn)

(一)潛力巨大。中國巧克力市場的迅猛發(fā)展，是出乎很多國外巧克力生產(chǎn)制作龍頭企業(yè)的預(yù)料的。誰能想到，一個東方大國里的人民，會對這種來自西方的，看起來黑黑的甜品，有著這樣濃厚的興趣呢？雖然出乎意料，但事實(shí)就是如此，中國消費(fèi)者對巧克力有著難以形容的熱情，對于巧克力消費(fèi)趨之若鶩。同時由于發(fā)展時間沒有國外市場長，很多消費(fèi)潛力還沒有被開發(fā)出來，整個中國的巧克力消費(fèi)市場就像一個剛剛挖掘、漏出面目，但還有巨大深層地底資源的潛力寶藏。現(xiàn)在，中國的巧克力市場，對于投資者和生產(chǎn)企業(yè)來說，都是值得去期待的。它的潛力，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只現(xiàn)在展露出的這些。2001年到2006年，短短5年間，世界知名且排名較前的重量級巧克力企業(yè)，先后進(jìn)入到中國，中國超市中琳瑯滿目的巧克力商品，種類繁雜，一家超市可以多達(dá)70余種。還在有更多的巧克力商家和生產(chǎn)者，涌入中國。原因就是，中國市場的發(fā)展前景大，中國市場的潛力大。(二)外國廠商占比大。外國廠商本來已經(jīng)在本土進(jìn)行了很多的巧克力的開發(fā)、調(diào)研和調(diào)整等等工作。有些老巧克力品牌，已經(jīng)有著宣稱百年傳承的更新和摸索了。再加上進(jìn)入中國市場后，他們對于中國消費(fèi)者的消費(fèi)動機(jī)快速的反應(yīng)，使得中國的本土品牌發(fā)展受限?，F(xiàn)今的社會更多知名度，更多宣傳，能夠讓顧客認(rèn)識你，就是一種成功打入市場的開始。而中國的新巧克力企業(yè)，在知名度上就落后外國品牌很多。但是中國巧克力企業(yè)，也有一些本土化優(yōu)勢，比如原料來源，顧客習(xí)慣的熟悉，這些都可能建立自己的目標(biāo)顧客群，形成自己的發(fā)展趨勢和發(fā)展方法。

二、中國顧客巧克力的消費(fèi)動機(jī)

(一)城市性消費(fèi)動機(jī)。從中國巧克力的消費(fèi)城市分布來看，巧克力的消費(fèi)是有很強(qiáng)的城市性的消費(fèi)。其中，大城市的消費(fèi)群體數(shù)量是遠(yuǎn)高于其他中小城市的消費(fèi)群體數(shù)量的。這種城市性的消費(fèi)，一是由于大城市的消費(fèi)者基礎(chǔ)人口規(guī)模十分龐大，總體的比例不變的情況下，人數(shù)仍然占優(yōu)。二是大城市的消費(fèi)觀念和對巧克力的接受程度也更高，更加適合巧克力廠家將大城市作為重點(diǎn)的銷售市場。巧克力的發(fā)展在大城市的崛起，進(jìn)一步鞏固了這種商品的共識性，顧客在整體購買氛圍中，就會有更多的購買欲望的產(chǎn)生，也就使購買巧克力的動機(jī)產(chǎn)生了。城市性的消費(fèi)動機(jī)，適合大品牌、多廣告的企業(yè)進(jìn)行深度挖掘和利用。(二)年輕化群體的消費(fèi)動機(jī)。年輕人對于接受新鮮事物的能力和需求相對高于年紀(jì)稍長一些的群體，同時容易產(chǎn)生沖動消費(fèi)。對于巧克力購買的追求，也同樣是如此。在購買巧克力的年齡層分布中，年齡低的顧客群體無論是在購買量還是在購買頻率上，都是遠(yuǎn)高于其他年齡層的。年輕化群體的消費(fèi)動機(jī)，一方面是由于巧克力購買人群集中，對于互相之間的購買欲望有一個明顯的刺激，另一方面就是追求新奇事物，而沖動消費(fèi)。巧克力的包裝、外形、口味，都在逐年的變化升級，更提升了年輕化群體的消費(fèi)動機(jī)。(三)禮物性消費(fèi)動機(jī)。有一個巧克力消費(fèi)很明顯的特點(diǎn)，就是巧克力的消費(fèi)者，并不是巧克力的終端食用顧客。孩子和伴侶，是巧克力消費(fèi)中及其重要的環(huán)節(jié)。35歲以上的消費(fèi)者，購買巧克力產(chǎn)品的絕大部分目的是為了孩子。而15到24歲人群，主要購買巧克力的目的是自主消費(fèi)，為自己購買，另外還有很大一部分的35歲左右的消費(fèi)人群，是購買巧克力作為送給伴侶的禮物。這種禮物性消費(fèi)動機(jī)，在節(jié)日期間尤為明顯。因?yàn)榍煽肆κ蔷哂幸欢ㄏ笳饕饬x的食品。在情人節(jié)、圣誕節(jié)甚至元旦節(jié)這種時期，都會出現(xiàn)大幅的巧克力消費(fèi)漲幅，這種漲幅的主要來源就是中國顧客的巧克力禮物性消費(fèi)動機(jī)。(四)時尚潮流性消費(fèi)動機(jī)。時尚潮流性消費(fèi)動機(jī)，是屬于沖動消費(fèi)的一種，往往存在于特定的事件發(fā)生或者一段時間的流行趨勢風(fēng)向的改變的時間點(diǎn)或時間段。時尚潮流的追求者們，容易受到消費(fèi)鼓勵，通過購買消費(fèi)，達(dá)成自己向時尚潮流的靠攏。例如大熱韓劇《來自星星的你》的熱播，當(dāng)時就在中國市場掀起了一波“炸雞配啤酒”的熱潮。同理，當(dāng)巧克力相關(guān)的熱點(diǎn)爆發(fā)的時候，巧克力的消費(fèi)就會呈現(xiàn)一種井噴式的爆發(fā)。需要注意的是，企業(yè)在這類消費(fèi)動機(jī)的利用中，要結(jié)合實(shí)際，把握時機(jī)，但不能過度依賴于此。(五)依賴性消費(fèi)動機(jī)。依賴性消費(fèi)動機(jī)，是作為食品的巧克力，最應(yīng)該采用在自身企業(yè)發(fā)展中的一種消費(fèi)動機(jī)。這種消費(fèi)動機(jī)是指，在顧客的消費(fèi)心理中，對于巧克力的購買有巨大的依賴性。不管是喜歡品嘗也好，喜歡觀賞也好，喜歡作為禮物也好，最終對顧客自身來說，當(dāng)有這種需要時，首先會想到的就是巧克力，那么這就是對巧克力的依賴性消費(fèi)動機(jī)。

三、迎合消費(fèi)動機(jī)才是中國巧克力企業(yè)的發(fā)展之道

對于未來的巧克力行業(yè)的發(fā)展，中國企業(yè)想要扭轉(zhuǎn)外國品牌在中國市場的領(lǐng)導(dǎo)地位，就要結(jié)合中國消費(fèi)者的各種消費(fèi)動機(jī)，發(fā)掘新的商業(yè)需求點(diǎn)，對于這些消費(fèi)動機(jī)進(jìn)行更深入的分析，找到適合我們中國巧克力企業(yè)的生產(chǎn)和銷售對策，才能夠取得成功。結(jié)語：中國的巧克力發(fā)展，有一個潛力巨大的發(fā)展前景。企業(yè)除了保證好自身對于口味、口感，外形，包裝等硬性的商品實(shí)力之外，還要了解現(xiàn)今社會，巧克力消費(fèi)者的切實(shí)需求，這些需求，正是巧克力的消費(fèi)動機(jī)。只有結(jié)合好這些消費(fèi)動機(jī)，進(jìn)行產(chǎn)品的開發(fā)和銷售，才能最終完成我國巧克力行業(yè)的發(fā)展和崛起。

參考文獻(xiàn)：

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作者:祝晶晶 單位:上海啟幻文化傳播有限公司