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一、生物化學實驗教學現(xiàn)狀

1.生物化學實驗教學投入不夠：

湖南理工學院生物工程專業(yè)為2005年新設專業(yè)，一切從零開始，實驗設備不夠，無法滿足現(xiàn)代生物化學實驗教學要求。實驗設備臺套數(shù)不夠，限制了學生單獨操作實驗設備的可能，例如層析系統(tǒng)、常壓色譜儀和高效液相色譜儀各一臺，很難讓每位學生單獨操作。

2.生物化學實驗教學內(nèi)容陳舊：

由于生物化學實驗教學經(jīng)費投入有限，生物化學實驗設備單一，導致生物化學實驗內(nèi)容設置只能以驗證性實驗為主。比如運用分光光度計測定物質(zhì)的含量，設置的內(nèi)容太多，幾乎一半實驗均需要使用分光光度計。這樣的實驗內(nèi)容設置，根本無法滿足學生對生物化學基本理論、基本概念的理解，更談不上能力的培養(yǎng)。

3.教學過程中學生參與性不強：

實驗前預備室教師做好一切準備工作。課堂上實驗教師先召集學生講解操作步驟等等。然后學生按照實驗教師的講解一步一步完成實驗內(nèi)容。實驗完成后，教師指導學生處理實驗結果，分析實驗問題。一切均由實驗指導教師包辦。學生不用思考，只需要機械地完成一切，久而久之，學生不再思考，更談不上在實驗過程中發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。如此教學方式，必將影響學生對實驗課的興趣，不利于學生能力的培養(yǎng)。

二、生物化學實驗教學改革內(nèi)容。

針對上述問題，湖南理工學院在多方面采取對策，對生物化學實驗教學進行了改革，具體改革內(nèi)容如下：

1.加大生物化學實驗教學投入。

加強實驗室基本建設，首先從實驗場地建設入手，學校加大實驗場地建設，為生物工程專業(yè)建設了大量實驗室，保證了實驗教學場地，目前建立了包括生物化學實驗分室在內(nèi)的大量實驗分室。在進行場地建設的同時，連續(xù)多年對生物化學實驗教學儀器進行投入，購置了包括5臺液相色譜儀在內(nèi)的大量實驗教學儀器，使生物化學實驗教學內(nèi)容改革成為可能。近幾年來，湖南理工學院不僅在實驗室硬件建設方面增加了財力投入，同時在實驗室人員配置上也投入人力，把教學能力強的教師配置到實驗教學上，把實驗教學放在一個前所沒有的高度進行建設。

2.改革生物化學實驗教學內(nèi)容。

生物工程專業(yè)在改革前生物化學實驗40學時，實驗內(nèi)容主要以驗證性實驗為主。通過改革，把生物化學實驗從40學時調(diào)整為96學時，把實驗教學內(nèi)容將生物化學實驗調(diào)整為以驗證性實驗為基礎，以綜合性實驗和設計性實驗為主要教學內(nèi)容，重點突出綜合性實驗和設計性實驗的實驗教學內(nèi)容設置，以此為基礎進行生物化學實驗教學。結合教師專業(yè)方向特點，我們在生物化學綜合性和設計性實驗設置上主要以生物大分子的分離提純與活性測定為主。事實證明，綜合性和設計性實驗的開設，激發(fā)了學生的學習與研究熱情，越來越多的學生主動申請進入教師課題組從事科學研究工作?？紤]到學生的學習熱情，我們在改革生物化學實驗教學內(nèi)容的同時，結合學院每位教師的科研工作，開設了生物化學創(chuàng)新性實驗，以期學生獲得進一步提高。比如2011級生物工程專業(yè)生物活性鎮(zhèn)痛肽的合成與活性研究課題小組，在該文作者的指導下，通過Fmoc固相多肽合成、高效液相色譜純化、復性體系二硫鍵形成等方式合成生物活性多肽，將活性多肽在動物模型上進行鎮(zhèn)痛活性研究，發(fā)現(xiàn)合成的鎮(zhèn)痛多肽在動物模型中具有良好的鎮(zhèn)痛活性，該實驗結果通過該文作者整理，發(fā)表在SCI雜志“Protein&PeptideLetter”雜志上。通過創(chuàng)新性實驗開設，學生解決問題的能力越來越強。為本科生將來進入實驗室從事研究工作實現(xiàn)無縫對接打下了堅實基礎。

3.改革生物化學實驗教學方式。

傳統(tǒng)生物化學實驗教學由教師主導，學生被動接受，學生缺乏主觀能動性，缺乏參與性。目前我們通過改革，將教師從主導地位改為從屬地位，而學生則從從屬地位變?yōu)橹鲗У匚?，教師只安排實驗項目，也就是出題。學生則從實驗設計、實驗準備、實驗過程到實驗結果分析全部自己解決，并且每次實驗完成后學生均應該能夠提出問題，教師則和學生探討實驗問題，學生的實驗操作技能和實驗成功率得到了極大提高。同時也使學生了解了一個實驗的全部內(nèi)容，為學生研究性學習，為學生將來進入社會參與工作或者將來從事研究工作打下堅實基礎。

4.改革生物化學實驗考核方式。

針對傳統(tǒng)生物化學實驗只注重實驗理論考試和期末實驗考試的做法，湖南理工學院采用全程考核的方式對生物化學實驗進行全程考核，也就是實驗的全過程都是考核過程。對每位學生生物化學實驗成績的評定，采用平時實驗成績、實驗報告和實驗考試成績相結合的辦法。平時實驗成績占比50%，平時實驗成績根據(jù)每位學生每次實驗的準備情況，實驗過程中各種儀器設備操作規(guī)范性，實驗結果的準確性，甚至包括實驗過程中試劑稱量、溶液配制等實驗習慣性動作進行綜合評定，每次實驗完成現(xiàn)場給出平時成績；實驗報告占比20%，實驗報告的撰寫是學生對自己實驗過程以及實驗結果的重要總結，體現(xiàn)學生分析歸納總結能力，同時也是對學生將來從事研究工作，撰寫研究論文和研究報告的重要訓練，故有必要將實驗報告的撰寫考核單獨列出，予以評分，使學生重視實驗報告的撰寫；實驗考試成績占比30%，實驗考試成績和傳統(tǒng)實驗考核一致，但比重顯著下降，實驗筆試成績占實驗考試成績的20%；實驗操作考試占實驗考試成績的80%。通過實驗考核方式的改變，督促學生在生物化學實驗過程中全身心投入，認真對待每一次生物化學實驗，認真對待每一個實驗的全部細節(jié)，認真做好每一個生物化學實驗。由于考核方式的改變，只有那些從頭至尾認真對待生物化學實驗的學生才有可能獲得高分，大大調(diào)動了學生對生物化學實驗的積極性和主動性。

三、結語

通過生物化學實驗教學改革以及改革后近二年的生物化學實驗教學效果來看，通過增大生物化學實驗教學投入，合理設計生物化學實驗項目，改變生物化學實驗教學方式以及考核方式，極大地調(diào)動了學生的學習熱情，使學生既能形成良好的實驗習慣，又能很好地掌握生物化學實驗基本技能，同時還能培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。

作者：劉宇單位：湖南理工學院化學化工學院