導語：如何才能寫好一篇認知實習總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

我在南寧康寧物流公司實習，南寧康寧快運運輸有限公司是從事公路運輸在京注冊的專業(yè)運輸公司。我公司是一家專業(yè)性的貨運物流服務(wù)企業(yè)，地理位置優(yōu)越。公司以開拓的思路、超前的意識，塑造嶄新的形象，用在實踐中探索出來的管理制度和工作程序為各類企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。

多年來公司一直致力于為大中型生產(chǎn)企業(yè)、原材料供應(yīng)與成品銷售的供應(yīng)鏈提供服務(wù)，為商業(yè)連鎖企業(yè)多點進貨，多點分送的配送系統(tǒng)提供服務(wù)。在廣大新老客戶和各界友人的支持與關(guān)心下，公司內(nèi)強素質(zhì)，外樹形象，綜合服務(wù)能力。 本公司具有運輸部，客服部，倉儲部，車隊，財務(wù)部等一套完善的管理體制!為您提供最完美的物流方案、最方便快捷的服務(wù)、最低廉的運輸價格和最高效的供應(yīng)鏈。

4.在實習期間的表現(xiàn)：

在實習中，能夠靈活的將理論和實踐連接起來，我工作認真，態(tài)度誠懇，勤勞勇敢，嚴格遵守公司的規(guī)章制度。性格開朗，親和力強，知錯就改，能夠坦然的接受上司的批評和教誨，具有良好的團結(jié)精神，獲得同事們的歡迎和喜愛，業(yè)績突出，受到領(lǐng)導和上司們的重視和欣賞。熱情和友好的態(tài)度，贏得顧客的喜歡和幫助。

5.在實習中獲得的收獲和體會：

入世以前并不知道社會的繁雜，入世之后讓人不得不震驚，在此我發(fā)現(xiàn)其實社會是一本書，而且是一本讓人很難讀懂的一本厚厚的書，這本深刻而內(nèi)涵的書中蘊藏著人生的真諦，當今社會人才的競爭激烈，能力表現(xiàn)的機會，社會的神奇，要讀懂這本書，我必須保持有一顆熱情的心，一顆好奇的心和一顆堅定不移的自信心的三心合一。

實習以來我從中學到了很多知識：①學會做人的基本本領(lǐng)，“嚴于律己，寬以待人?！彼虝姨幚砗萌穗H關(guān)系，他幫我建立了友誼的橋梁，他幫我建立事業(yè)的根基。②實習驗證了我的能力,要做好人生的第一步,就得先學會認識自己,常言“旁觀者清”之詞,所謂的“旁觀者清”能讀懂別人未必就能認識自己,就如在校我曾是一個優(yōu)秀的學生,我原以為我是一個很有能力的人,太過于自信,反而顯出我的自悲.但一回到現(xiàn)實中,才發(fā)現(xiàn)我的這一點點能力是沒法跟別人比的, 遠遠的微不足道. ③實習鍛練了我,鍛練我的能力,讓自己變得更強更壯,鍛練我的口才和為人處事,鍛練我的靈活性和智商等等.

在這次實習的時間,我學到了很多東西,不僅有學習方面的,更學到了很多做人的道理,對我來說受益非淺。

作為一個剛踏入社會的年輕人來說,什么都不懂,沒有任何社會經(jīng)驗。不過,在同事的幫助下,我很快融入了這個新的環(huán)境,這對我今后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此以外,我還學會了如何更好地與別人溝通,如何更好地去陳述自己的觀點,如何說服別人認同自己的觀點。

相信這些寶貴的經(jīng)驗會成為我今后成功的最重要的基石。實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,增長了見識,為我們以后更好地服務(wù)社會打下了堅實的基礎(chǔ)。實習的這段時間,我懂了不少東西。大人們都說剛畢業(yè)的學生身上總存在著許多讓公司老板頭痛的 “特點”,現(xiàn)在我終于親身體會到了。以前作為一名學生,主要的工作是學習;現(xiàn)在即將踏上社會,顯然,自己的身份就有所變化,自然重心也隨之而改變,現(xiàn)在我的主要任務(wù)應(yīng)從學習逐步轉(zhuǎn)移到工作上。

這3個月,好比是一個過渡期——從學生過渡到上班族,是十分關(guān)鍵的階段。回想自己在這期間的工作情況,不盡如意。對此我思考過,學習經(jīng)驗自然是一個因素,然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處,應(yīng)該還算是及時吧,因為我明白了何謂 。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨,我從中受益非淺。

不要怕困難,做了也許沒機會,但沒做肯定沒機會?！霸?jīng)真的想過放棄了,不過最后我還是咬牙挺過來了。他們不也在拚搏工。我想我的工作還沒什么起色,這么走了丟人是小,可我心有不甘卻是真的,我不想就這么走了,雖然是個實習的大學生,但也要對得起自己的工作,在其位謀其政嘛!別就這么稀里糊涂地浪費了這次實習的機會?！蓖ㄟ^那一次下定決心,我又回到工作間開始了自己的工作。我在實習的時間里懂得了怎么于同事相處與怎么樣工作,這對我以后的工作中會有很大的幫助,現(xiàn)也就談?wù)勎业囊娊?

1、與同事相處的第一步便是平等。不管你是職高一等的老手還是新近入行的新手,都應(yīng)絕對擯棄不平等的關(guān)系,心存自大或心存自卑都是同事間相處的大忌。

2、和諧的同事關(guān)系對你的工作不無裨益,不妨將同事看作工作上的伴侶、生活中的朋友,千萬別在辦公室中板著一張臉,讓人們覺得你自命清高,不屑于和大家共處處。

3、面對共同的工作,尤其是遇到晉升、加薪等問題時,同事間的關(guān)系就會變得尤為脆弱。此時,你應(yīng)該拋開雜念,專心投入工作中,不耍手段、不玩技巧,但決不放棄與同事公平競爭的機會。

4、當你苦于難以和上司及同事相處時,殊不知你的上司或同事可能也正在為此焦慮不堪。相處中你要學會真誠待人,遇到問題時一定要先站在別人的立場上為對方想一想,這樣一來,常?？梢詫巿?zhí)湮滅在搖籃中。

5、世間會有君子就一定會有小人,所以我們所說的真誠并不等于完全無所保留、和盤托出。尤其是對于你并不十分了解的同事,最好還是有所保留,切勿把自己所有的私生活都告訴對方。

6、最后再提醒你一句:同事間相處的最高境界是永遠把別人當作好人,但卻永遠記得每個人不可能都是好人。

在我的努力下,我取得了成績,其實這些比給多少報酬還叫人高興!不要怕困難,做了也許沒機會,但沒做肯定沒機會,所以我還是堅持做了。我始終相信是這次的實習給了我很多感悟,雖然艱辛,但收獲頗豐,甚至認為對他以后的道路都有很深遠的影響,因為我在實習時學會了堅強和堅持。這次實習順利結(jié)束了, 但我明白:今后的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗和新的體會,因此,我堅信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會有更大的收獲和啟發(fā)的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗。在實習期間,雖然很辛苦,但是,在這艱苦的工作中,我卻學到了不少東西,也受到了很大的啟發(fā):

1、打好基礎(chǔ)非常重要;因為基礎(chǔ)知識是工作的前提。

2、實際工作與書本知識是有一定距離的,需要在工作不斷地學習。即使畢業(yè)后所從事的工作與所學的專業(yè)對應(yīng),仍會在工作中碰到許多專業(yè)知識中沒有的新知識,所以要想勝任工作,必須邊工作邊學習,通過不斷的學習獲取更多新的知識。進一步提高自身綜合素質(zhì),才能適應(yīng)當今社會對人才的需求。

3、學到了友善。在日后的工作當中只要我友善待人,一定能讓人有好印象,做起事情來自然事半功倍。

4、學到了拼搏。人生的道路有起有伏,猶如運動比賽,有開心,有失意,要經(jīng)得起考驗,需要不斷的拼搏。在21世紀的今天,人們的工作和生活水平都在提高,不會拼搏的人自然會被社會淘汰。

5、學會了忍耐。我認為“忍耐”是學生步入社會的基本功。剛出來做事,誰都要受氣,要是不忍耐,就非常容易與人發(fā)生口角,使自己不能愉快地工作,久而久之,就會形成緊張的人際關(guān)系,這樣一來,就會給自己的工作造成被動、壓力,嚴重的還會使自己根本無法開展工作。

畢業(yè)實習的結(jié)束,意味著大學生活也將結(jié)束。在此,非常感謝實習單位給予我實習的機會。通過實習,讓我看清自己需要什么,同時也讓我吸取了許多工作和社會經(jīng)驗,這將對我以后踏足社會,謀生立業(yè)有很好的借鑒和幫助作用。今后,我會帶著這些寶貴的經(jīng)驗,在人生的旅途中勇往直前,迎接時代的挑戰(zhàn)。

生活的美好,社會的精彩,我要好好讀這本書,并且要讀透它,因為它記載了我的歷史,因為它鑄造了我的能力,因為它提練了我的精華,因為它修正了我的態(tài)度,因為指引我走上正確的人生道路,樹立了我正確的人生觀,為我步入社會打下了良好的基礎(chǔ).

6.在實習中發(fā)現(xiàn)自己存在的不足:

經(jīng)驗不足,無論從哪一方面哪一角度看,自己都是很嫩,感覺自己笨手笨腳又笨腦的,毛毛燥燥.在工作中有時會短路，能力遠遠不如人,做事方面都比較老實化,技巧不熟練等. 口才不好,也許在學校接觸的人少吧,講話不流利,語氣直,交流方面也比較少等.

經(jīng)過這次的實習和存在的不足,讓我明白了今后應(yīng)如何去發(fā)展,需要注意的揚長避短.確立好目標,繼續(xù)前進.實習是學生在向社會積累經(jīng)驗的時候,所以實習是學生轉(zhuǎn)向社會的必經(jīng)之路,雖然我在這次的實習工作與數(shù)控專業(yè)無關(guān),但從中我也能夠?qū)W到很多知識,比如人體的結(jié)構(gòu),病源的分析,健康養(yǎng)生等相關(guān)醫(yī)學知識.從中我深深體會到課本上只是虛幻的理論,而不是實踐的真實.所以不管我們從事什么職業(yè),工作的內(nèi)容如何,只要是自己認真思考選出的結(jié)論,我們都要努力學習,做什么都要學會從零開始,一直到享受滿載而歸的快樂.有得必有失,有取也有舍.我相信有三十六個行家,行行出壯元,總有一個屬于我.

總的來說:我的實習生活還是很成功的,在這段時間里我知道了自己的工作能力,知道自己需要在那些方面需要補充,知道自己以后的路該向那里走。這段不尋常的經(jīng)歷也告訴我能力和學歷是同等的重要。沒有足夠的知識是很難在這樣一個知識經(jīng)濟時代立足的,而知識主要來源于校園;有了知識不能轉(zhuǎn)化為自身的能力也是沒用的知識。我體驗到了你如何待人,他人也會如是回報。

總之,在實習的時間里,我們脫離了學校的庇護,開始接觸社會、了解我們今后工作的性質(zhì)。不但增長了專業(yè)知識,還學習到了不少為人處是的方法,很快我將踏上人生新的征程。在新的征程上,把“做好自己,才能創(chuàng)造更好的未來”作為我人生的座右銘,永不放棄。

2017年物流認知實習報告總結(jié)【二】

經(jīng)過這幾天在金佳物流的實習體驗，我理解了物流企業(yè)相關(guān)的運營操作程序，也感受到物流工作的繁雜性，有時僅僅一個簡單的流程就需要多個部門的共同參與。此外，我還學會了許多書本上學不到的物流方面的專業(yè)知識專業(yè)技巧。同時，我也感受到自身各方面知識的不足與匱乏。

作為一名臨近畢業(yè)的大學生，我們沒有實際操作經(jīng)驗和技能，書本上的理論和知識又與現(xiàn)實有著很大的差距，我們應(yīng)該清楚地認識到我們將來所要從事的物流這個行業(yè)的美好前景與嚴峻現(xiàn)實，因此，在大學即將結(jié)束的日子里，我們除了要繼續(xù)鞏固物流方面的專業(yè)知識，真正理解并吸收課堂中所學到的學問外，還應(yīng)該多多實習，增加社會經(jīng)驗，培養(yǎng)吃苦耐勞、團結(jié)協(xié)作的精神，這對我們今后就業(yè)、擇業(yè)都是非常有幫助的。

篇2

一、實習期間收獲

（一）提高了法律文書寫作能力

很多人都認為律師是靠嘴吃飯，其實律師最大的工作卻是文字工作。在律師的業(yè)務(wù)中，非訴訟類的業(yè)務(wù)基本上都需要靠文字來完成。就訴訟類案子來說，也有大量的文字工作，比如起訴書、答辯狀等，一份優(yōu)秀的起訴狀和答辯狀能讓法官對案件一目了然。一年的實習生活中，我在參與的案件中主動起草起訴狀、上訴狀、答辯狀、詞、法律意見等各類法律文書，通過指導的老師修改查漏補缺，不斷地積累經(jīng)驗，不斷地糾正錯誤，逐漸形成自己的感悟、理解和判斷，提高自己的能力。

（二）增強了訴訟實務(wù)處理能力

實習期間，我在指導律師的指導下，參與了多起案件的工作。從撰寫各類法律文書到陪同指導律師出庭訴訟，參與了案件的各個環(huán)節(jié)，較為全面地掌握了訴訟實務(wù)的能力和技巧。通過參加庭審活動，我對庭審的各個環(huán)節(jié)也有了直觀的認識。法庭是律師的主戰(zhàn)場，是律師價值體現(xiàn)之處。對于實習律師來說，多參與訴訟庭審，對于自己訴訟實務(wù)能力提升有很大的幫助。經(jīng)過幾次庭審，對于法庭上的一些突發(fā)狀況，我業(yè)務(wù)能力和心理承受能力均有顯著提高。同時我深刻認識到庭前準備的重要性。因此現(xiàn)在也養(yǎng)成一個習慣，在每個案件開庭前我都會準備庭前預(yù)案，做好充分準備，將法庭上可能發(fā)生的狀況統(tǒng)統(tǒng)考慮清楚，在開庭時做到有備無患。

（三）學會與人溝通

剛進入律所時，我與人交談時不夠自信，與人溝通的能力較差。但是律師的職業(yè)決定了工作中相當一部分時間都需要與不同的人進行溝通，因此我在實習過程中著重的鍛煉了自己與人溝通交流的能力。通過一年的鍛煉，我在與人溝通方面取得一定的進步。

接待咨詢這是在實習期間較常見的工作之一。剛進律所時，對于接待咨詢沒有頭緒，找不到重點。咨詢的客戶一講起來就滔滔不絕，但是經(jīng)常講不到重點，導致我們接待時間長但效果不佳。在之后接待當事人的過程中，我就有意識的學習指導律師接待當事人的方式。指導律師在接待當事人時，能夠很好地掌握節(jié)奏，在當事人滔滔不絕時會及時制止，并通過主動發(fā)問的形式來了解案情，往往可以通過簡單的幾個問題就能夠把案情了解清楚，并準確把握當事人的訴求。通過多次與指導律師一起接待當事人，我學習了接待咨詢以及與當事人溝通的技巧。

二、展望未來

經(jīng)過一年實習生活，即將成為一名執(zhí)業(yè)律師，我知道自己仍然有一些不足之處，在之后的工作中，我會嚴格要求自己，努力成為一名優(yōu)秀的律師。

（一）持續(xù)學習，增強能力

我對如何做好律師工作有十二字的總結(jié)：聽得懂，想得全，說得清，辦得了。而聽得懂就是要有歸納總結(jié)能力，對于當事人面臨的困惑能抽絲剝繭地找到問題關(guān)鍵；想得全就是要有全面思考分析能力，一個法律問題到底能用幾種方式達到當事人的訴求，而哪種方式能更高效；說得清就是要有較強的語言表達能力，將專業(yè)的法律術(shù)語轉(zhuǎn)變成當事人聽得懂的話；辦得了就是要有解決問題的能力，律師的工作就是在幫當事人解決他們解決不了的問題。我時刻用這十二個字要求自己，而為了做到這些，就需要持續(xù)性的學習?，F(xiàn)實生活中的糾紛遠不會按照書本的情節(jié)發(fā)生，也不能按照法律的規(guī)定一一套用，這就需要我們不斷學習充實自己，以應(yīng)對持續(xù)變化的法律規(guī)定和復(fù)雜多樣的糾紛。而這種學習不僅是研究法條、分析案件、看裁判文書，還要向老師請教、與同事討論，只有這樣才能贏得當事人的信任，贏得市場的認可。因此，持續(xù)性的學習，增強自身能力才能是成為優(yōu)秀律師的關(guān)鍵。

（二）理性思考，履行職責

律師常常面臨當事人及家人出于各種考慮不會向律師說實話，而我們能做的就是將當事人及其家人的敘述作為一個參考方面，通過案卷材料全面分析，了解案件情況，通過自己的專業(yè)能力最大限度地維護當事人的權(quán)益。理性思考是成為優(yōu)秀律師的前提，只有這樣才能更好地履行自己的職責，不至于偏離了方向。以后的工作，我會吸取經(jīng)驗教訓，理性看待問題，有自己的獨立判斷。

（三）團結(jié)協(xié)作，共同進步

隨著社會的進步、經(jīng)濟的發(fā)展往往伴隨著社會分工細化，分工細化的同時也需要團隊專業(yè)化，律師團隊專業(yè)化能提高律師服務(wù)質(zhì)量。從前的律師職業(yè)單打獨斗也能有自己的一片天地，但現(xiàn)在的社會越來越需要律師之間的合作，需要律師團隊的協(xié)作。在河北德公律師事務(wù)所實習的一年更讓我體會到團結(jié)協(xié)作，互幫互助的意義，一個焦頭爛額的案子常常經(jīng)過大家集思廣益的分析后，很快就會讓人豁然開朗，而在討論的過程中所有的律師都在受益，都在學習。每位律師各有專長，各有執(zhí)業(yè)經(jīng)驗，互相分享討論帶來的是一加一大于二的作用。對于實習律師而言，分享的過程更是可以快速獲取資深律師積累的執(zhí)業(yè)經(jīng)驗，掌握本來難以在短期內(nèi)掌握的執(zhí)業(yè)技能。在之后的執(zhí)業(yè)工作，我會虛心向其他律師學習，和其他律師一起探討案件，共同進步。

（四）保持初心，向陽生長

篇3

第一，認識公司：包括了解公司的歷史及企業(yè)文化、公司在整個行業(yè)中的地位、公司在其所在地的地位、公司的最新發(fā)展動態(tài)及未來的發(fā)展趨勢，熟悉公司的管理方式、規(guī)章制度和人際關(guān)系，適應(yīng)公司周邊環(huán)境及當?shù)氐纳盍晳T;第二，熟悉自己崗位所在部門的生產(chǎn)流程、工作時間安排及工作內(nèi)容，適應(yīng)上班生活;第三，學習自己崗位所需的理論知識、掌握必須的操作技能，為定崗后獨立工作打下基礎(chǔ)。總結(jié)我的實習生活，我認為我是稱職的，基本上完成了以上任務(wù)。制造業(yè)企業(yè)在生產(chǎn)管理上存在著一些共同點，主要有以下幾個控制要點：第一;勞動紀律和安全生產(chǎn);第二，保證設(shè)備運行平穩(wěn)和故障的及時、高效處理;第三，工作區(qū)和休息區(qū)的“5S”管理;第四，安全隱患和設(shè)備故障隱患的排查;第五，生產(chǎn)計劃安排和產(chǎn)品質(zhì)量控制;

第六，生產(chǎn)成本控制。這些是在制造業(yè)企業(yè)工作要掌握的基本內(nèi)容。制漿造紙是制造業(yè)中典型的連續(xù)化、流程型生產(chǎn)模式，一般企業(yè)規(guī)模都比較大、流程線比較長，需要學習和掌握的東西就比較多。我們永豐公司作為一家生產(chǎn)中高檔文化紙的大型企業(yè)，理所當然具有以上特點。就我所實習的制漿車間來說，它就分為備料、蒸煮和洗篩漂三個主要工段和供水、污水處理兩個輔助工序(負責污水處理的中段水已劃歸制造部直接管理)，我實習的工段主要是備料段和蒸煮段，在洗篩漂只待了三天。備料工段是制漿生產(chǎn)線的初始工段，現(xiàn)在由蒸煮班長統(tǒng)一管理。這個工段完成原料(竹片)的切碎(得到符合工藝范圍要求的合格料片)、篩選(將不合格料片去除進行再處理，將合格料片送入皮帶輸送機)、水洗(將合格料片進行洗滌，洗出其中的雜質(zhì)，進一步提高料片質(zhì)量)、輸送(通過提升機和皮帶輸送機等設(shè)備將合格料片送入蒸煮鍋內(nèi)，為蒸煮做好準備)幾個環(huán)節(jié)，合格料片要求大小、長短、厚度符合工藝要求，水分含量適中，雜質(zhì)盡量接近于零，每鍋料片中的青篾、霉爛竹片的比例盡量小。

根據(jù)我在這里一個半月的工作情況，我總結(jié)了以下幾個控制要點：第一，裝鍋時間和裝鍋進度;第二，料片水洗后的質(zhì)量;第三，排污溝的水位控制;第四，水洗機水量大小的控制及異常處理;第五，其他事項。剛開始一段時間因為不熟悉工作，造成有些方面控制得好，有些方面控制不得力。后來經(jīng)過班長的指點和自己的摸索，總結(jié)了一些規(guī)律，工作也一天比一天做得好了，不再是沒有頭緒，感覺輕松了許多。蒸煮工段是制漿生產(chǎn)線的第二個工段，備料工段所生產(chǎn)的合格料片在這里通過蒸煮藥液的滲透，發(fā)生化學反應(yīng)、物理反應(yīng)和生物反應(yīng)，通過蒸煮系統(tǒng)高溫、高壓的控制，在一定程度上處除阻礙料片成漿的元素，生產(chǎn)出符合工藝要求的粗漿，送洗篩漂工段進行下一步處理。在蒸煮工段實習的任務(wù)是要掌握蒸煮工段的工藝流程、工藝參數(shù)及控制要點，尤其是要掌握蒸煮工段DCS自動化控制系統(tǒng)的微機操作，這也是前期實習的重點內(nèi)容。

蒸煮工段的整個設(shè)備分為蒸煮系統(tǒng)、蒸煮藥液系統(tǒng)、送漿系統(tǒng)和熱回收系統(tǒng)等，外加一個DCS自動化控制系統(tǒng)操控全局。蒸煮系統(tǒng)的設(shè)備主要有蒸煮鍋并附帶裝鍋器，蒸煮藥液系統(tǒng)的設(shè)備主要有藥液循環(huán)泵、藥液加熱器、藥液計量槽及存儲槽、藥液捕集器、藥液循環(huán)管道等，送漿系統(tǒng)設(shè)備主要有噴放鍋、送漿泵及其管道;熱回收系統(tǒng)設(shè)備主要有污熱水槽、污熱水交換器、污熱水過濾機、污熱水交換泵、噴射冷凝器和螺旋換熱器等，蒸煮生產(chǎn)的控制要點主要有以下幾點：第一，裝鍋料片質(zhì)量和裝鍋量;第二，蒸煮白液和黑液送入量(根據(jù)總液、液比、白液含量、硫化度、澄清度等因素調(diào)控);第三，蒸煮升溫曲線;第四，殘堿和硬度;第五，各種溶劑和液體的溫度、液位及流量;第六，各種鍋體、罐體的液位、溫度和壓力;第七，各種管線的完好情況、滲漏情況及暢通情況;第八，生產(chǎn)進度的控制和原材料、化輔原料及其他物耗控制;第九，班前班后工作交接;第十，其他事項。我首先到現(xiàn)場熟悉設(shè)備和管線，遇有問題及時請教現(xiàn)場操作人員并做好記錄，而后了解設(shè)備上各閥門的啟、停規(guī)律，并實時觀察，后來又在現(xiàn)場操作人員的指導下進行了部分崗位的操作，平時抽空觀察班長的工作規(guī)律和管理方法。

篇4

[關(guān)鍵詞] 種植義齒； 認知度； 縱向調(diào)查

[中圖分類號] R 783 [文獻標志碼] A [doi] 10.7518/hxkq.2014.04.016

種植義齒是一項修復(fù)缺失牙的先進醫(yī)療技術(shù)，在中國已有30多年的發(fā)展史，隨著種植技術(shù)水平和種植材料的不斷發(fā)展和改進，它為越來越多的缺牙患者提供了更廣闊的修復(fù)空間。但由于它價格昂貴，存在一定的風險，在中國的普及程度還遠遠落后于國外。另外，由于種植義齒在中國起步晚，大眾對于種植義齒的了解程度還遠遠不夠，在種植義齒發(fā)展過程中大量學者做了關(guān)于種植義齒認知度的調(diào)查，但相關(guān)的縱向調(diào)查還相對較少，為此筆者在四川省成都市開展了一項縱向調(diào)查，了解在2005年和2013年成都市市民對于種植義齒的認識和接受程度的基本情況及其變化，分析并討論造成這些變化以及影響種植義齒普及的主要原因，探討提高種植義齒普及率的有效舉措。

1 材料和方法

1.1 設(shè)計方案

1.1.1 問卷的設(shè)計 根據(jù)所要了解的項目和目的設(shè)計問卷，其中主要包括：能夠客觀反映人群對牙種植治療認識程度的10道閉合式的選擇題；人群基本情況調(diào)查的5道閉合式選擇題以及1道開放式題目（年齡）；3道閉合式選擇題，用以分別了解人群對于牙種植治療可接受的費用問題、醫(yī)療機構(gòu)的選擇問題以及對治療最關(guān)心的問題。

1.1.2 抽樣方法 本研究采取非概率抽樣中的偶遇抽樣法。

1.1.3 樣本含量 本問卷共涉及19個問題，根據(jù)樣本含量要為問題個數(shù)10～25倍的原則，在這個基礎(chǔ)上擴大樣本量增加調(diào)查的可信度，擬定調(diào)查900份問卷（有效問卷）。

1.2 確定研究對象的標準

調(diào)查對象為成都市內(nèi)不同地點的多個社區(qū)居民（成年人），涉及不同性別、年齡、文化程度的人群。納入標準：非特殊人群中能夠自主完成問卷填寫的成年人。排除標準：特殊人群；口腔醫(yī)務(wù)人員以及曾經(jīng)從事過此職業(yè)的人群；未成年人（年齡小于18歲的人群）。

1.3 觀察指標

人群基本情況的調(diào)查，包括性別、年齡、文化程度、月收入等，設(shè)計為5道閉合式選擇題以及1道開放式題目（年齡）。統(tǒng)計學分析時需要討論這些因素對認知度的影響是否有統(tǒng)計學意義。能夠客觀反映人群對牙種植治療認識程度的10道閉合式的選擇題，也是在最后進行統(tǒng)計學分析時需要量化的部分，涉及內(nèi)容為種植義齒的基本概念及特征。最后3道閉合式選擇題不進行量化的統(tǒng)計學分析，用以分別了解人群對種植義齒費用的接受程度，對醫(yī)療機構(gòu)選擇時的關(guān)注內(nèi)容，以及對種植義齒本身最關(guān)心的問題。

1.4 統(tǒng)計方法

首先進行問卷的篩選與統(tǒng)計（即有效問卷的統(tǒng)計）：調(diào)查對象的年齡小于18歲、問卷未答全、單選題出現(xiàn)兩個以上選項，以及第3個選擇題（您是否接受過種植義齒治療？）選擇“是”的問卷即為無效問卷，不納入最后的統(tǒng)計學分析。對有效問卷進行整理、編號、數(shù)據(jù)錄入。對其中已量化的題目進行求和，即每份問卷對應(yīng)一個分值。分別對年齡、文化程度、收入情況的4個組段所對應(yīng)的樣本進行單因素方差分析，計算P值，檢驗水準為α=0.05，推斷這3個因素對于人群對種植義齒認知度的影響有無統(tǒng)計學意義，若有統(tǒng)計學意義，應(yīng)進一步行q檢驗，進行4個樣本均數(shù)間的兩兩比較。

2 結(jié)果

2.1 問卷收回情況

2005年發(fā)出問卷1 000份，收回問卷980份，其中有效問卷908份；2013年發(fā)出問卷1 000份，收回問卷964份，其中有效問卷905份。

2.2 問卷基本構(gòu)成及統(tǒng)計結(jié)果

2.2.1 認知程度與文化程度 不同文化程度的得分情況見表1。對結(jié)果進行單因素方差分析，2005年和2013年數(shù)據(jù)差異均具有統(tǒng)計學意義，即可認為不同文化程度得分不同或不全相同。進一步通過SNK法進行兩兩比較，得出結(jié)論：2005年數(shù)據(jù)中除尚不能認為大學?？萍氨究平M與碩博組間的得分有差異外，其余各組間兩兩比較差異均有統(tǒng)計學意義。即得分以大學?？萍氨究平M與碩博組最高，高中及中專組次之，初中及初中以下組最低。2013年數(shù)據(jù)中初中及初中以下組與大學?？萍氨究平M和碩博組間差異有統(tǒng)計學意義，高中及中專組與大學?？萍氨究平M和碩博組間差異具有統(tǒng)計學意義，其余組間尚不能認為得分差異具有統(tǒng)計學意義。文化程度構(gòu)成中，2013年碩博組人數(shù)過少，可能影響對結(jié)果的統(tǒng)計分析。

2.2.2 認知程度與收入情況 不同收入水平的得分情況見表2。對結(jié)果進行單因素方差分析，2005年及2013年數(shù)據(jù)差異均具有統(tǒng)計學意義，即可認為不同收入的得分不同或不全相同。進一步通過SNK法進行兩兩比較，得出結(jié)論：2005年數(shù)據(jù)尚不能認為不同收入情況組間的得分有差異。2013年除收入在每月4 000元以上的兩組間無顯著差異外，其他組兩兩比較，組間均有顯著差異，即收入越高，得分越高。

2.2.3 認知程度與年齡 對兩次調(diào)查結(jié)果進行年齡與得分情況的相關(guān)性分析，2005年數(shù)據(jù)（r=-0.275，P=0.005）、2013年數(shù)據(jù)（r=-0.093，P=0.005），可以認為兩次調(diào)查對象的年齡與得分之間呈負相關(guān)，即年齡越高，得分越低。

2.2.4 種植義齒的認識途徑 對種植義齒的認識途徑構(gòu)成中，2013年電視、網(wǎng)絡(luò)、雜志、報紙以及親戚朋友介紹等途徑所占比重較2005年有顯著提高，而衛(wèi)生宣教所占比例有所下降（表3）。

2.3 關(guān)于種植義齒最關(guān)注的問題

2005年調(diào)查對象對種植義齒最關(guān)注的問題依次是：成功率（38.8%）、異物對身體的危害（23.2%）、費用（22.8%）、使用期限（8.0%）、治療時間（7.2%）。2013年調(diào)查對象對于種植義齒最關(guān)注的問題依次是：成功率（33.9%）、費用（22.8%）、異物對身體的危害（22.1%）、使用期限（14.0%）、治療時間（7.2%）。

2.4 關(guān)于醫(yī)療機構(gòu)的選擇問題

2005年調(diào)查對象選擇種植義齒治療的醫(yī)療機構(gòu)時，最關(guān)注的問題依次是：醫(yī)療技術(shù)（83.6%）、費用（9.6%）、服務(wù)態(tài)度（5.3%）、宣傳力度（1.5%）。2013年調(diào)查對象選擇種植義齒治療的醫(yī)療機構(gòu)時，最關(guān)注的問題依次是：醫(yī)療技術(shù)（84.4%）、費用（8.4%）、服務(wù)態(tài)度（4.4%）、宣傳力度（2.8%）。

2.5 關(guān)于種植義齒能夠接受的價格

2005年調(diào)查對象對于進口種植系統(tǒng)能接受的價格情況為每顆1 000～3 000元（70.9%），3 000～5 000元（12.3%），5 000～8 000元（4.6%），8 000～10 000元（1.3%），無所謂（10.9%）。2013年調(diào)查對象對于進口種植系統(tǒng)能接受的價格為每顆1 000～3 000元（65.4%），3 000～5 000元（17.0%），5 000～8 000元（4.1%），8 000～10 000元（1.9%），無所謂（11.6）。

3 討論

3.1 文化程度與種植義齒認知度的關(guān)系

兩次的調(diào)查結(jié)果均顯示，大學?？萍氨究平M及碩博兩組的人群對種植義齒的認知度最高，且與較低學歷兩組間的認知度差異有統(tǒng)計學意義，而大學?？萍氨究平M與碩博兩組間的差異無統(tǒng)計學意義。文化程度較高的人群一方面接受新鮮事物的能力較強，另一方面接觸新鮮事物的途徑較多。種植義齒屬于較為先進的口腔修復(fù)技術(shù)，本科以上學歷的人群對它的理解會更加客觀真實。隨著中國大學教育的不斷普及，國民整體文化素質(zhì)的不斷提高，種植義齒的宣教工作會更加順暢。本次調(diào)查中，2013年碩博組人數(shù)過少，不符合大眾文化程度提高的這一客觀趨勢，可能影響統(tǒng)計分析結(jié)果的最終真實性。

3.2 收入情況與種植義齒認知度的關(guān)系

2005年調(diào)查結(jié)果顯示，不同收入組間人群對種植義齒的認知度差異無統(tǒng)計學意義；2013年調(diào)查結(jié)果顯示不同收入組間的差異具有統(tǒng)計學意義，即收入越高對種植義齒的認知度越高。種植義齒在一定程度上可以看作是一種昂貴的商品，隨著收入的增加，價格對于人們認可的東西的影響力在降低[1]。

3.3 年齡與種植義齒認知度的關(guān)系

對兩次調(diào)查結(jié)果進行年齡與得分情況的相關(guān)性分析，認為年齡與得分之間呈負相關(guān)，即年齡越高，得分越低。年輕人工作生活中接受新鮮事物的機會和途徑更多，對于新鮮事物的洞察力更強，隨著種植義齒在網(wǎng)絡(luò)、電視、報刊雜志以及廣告方面宣傳力度的不斷加強，越來越多的人群可以認識和了解它。21世紀是網(wǎng)絡(luò)信息大爆炸的時代，它為種植義齒的宣傳和普及將提供更加廣闊的平臺。

3.4 種植義齒的認識途徑

通過兩次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，電視、網(wǎng)絡(luò)、報紙雜志等媒體廣告在種植義齒的宣傳方面起著越來越重要的作用，衛(wèi)生宣傳所占比重有所下降。親戚、朋友的介紹這一途徑所占比重明顯增加，沒有聽說過種植義齒的人數(shù)明顯減少。這些結(jié)果充分反映了信息時代社會發(fā)展的趨勢和特征[2-4]。另外，值得一提的是，隨著種植義齒醫(yī)療技術(shù)的不斷提高，患者將會成為種植義齒最好的廣告，如何做到讓每一位患者滿意應(yīng)該是臨床醫(yī)生始終努力的目標。

3.5 種植義齒的接受度

兩次調(diào)查結(jié)果均顯示人群對于種植義齒最關(guān)注的問題主要集中在成功率、異物對身體的危害以及費用3個方面，在選擇種植義齒醫(yī)療機構(gòu)時，最關(guān)心的問題是醫(yī)療技術(shù)，而人群對種植義齒能夠接受的價格偏低。

種植義齒的成功率受到多方面因素的影響，其中醫(yī)療技術(shù)和條件是最為重要的。不能否認一些單位和個人在利益的驅(qū)使下不顧醫(yī)療效果，不尊重科學規(guī)律，甚至不顧醫(yī)德，在沒有經(jīng)過系統(tǒng)學習和培訓的前提下“亂種”、“胡種”的情況是存在的。為此，中華口腔醫(yī)學會從2012年開始，著力打造“中國口腔種植年”，通過舉辦各種與口腔種植相關(guān)的學術(shù)活動，為廣大口腔醫(yī)務(wù)工作者提供交流與學習的機會，搭建口腔專業(yè)人員與相關(guān)企業(yè)合作進步的橋梁，以促進中國口腔種植技術(shù)的發(fā)展。

不完全統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，目前中國市場上正在銷售和即將銷售的國外種植系統(tǒng)有35種，國內(nèi)種植系統(tǒng)有5種。這些主流的種植系統(tǒng)都來自于發(fā)達國家，包括瑞士、德國、瑞典、美國和韓國等，這與他們這些國家的產(chǎn)品設(shè)計水平、加工精度、連接方式等有關(guān)。在這方面，國內(nèi)企業(yè)仍然比較弱，所占市場份額極小。口腔種植修復(fù)相當大的一部分費用都來源于材料費，國產(chǎn)化程度不高也是種植修復(fù)費用很難大眾化的一個原因[5]。同時，為了提高種植義齒更好的修復(fù)效果，種植體的研發(fā)將是長期要面臨的一項重要課題和趨勢，這也是從根本上降低種植義齒成本的措施。

種植義齒以它特殊的優(yōu)勢被越來越多的人關(guān)注和接受。有研究[6]表明，人群中大約10%的人在一生中需要接受種植義齒治療，隨著人們生活質(zhì)量和口腔健康意識的不斷提高，種植義齒的需求量是突飛猛進的，相信成都市種植義齒的發(fā)展和普及將會在西部地區(qū)乃至全國都起到引領(lǐng)軍的作用。

[參考文獻]

[1] 孔存英. 人工種植牙患者臨床心理行為分析及對策[J]. 中國實用口腔科雜志， 2009， 2（10）：628-629.

[2] 謝培豪， 黃云飛， 周磊. 應(yīng)用深入訪談法對阻礙人工種植牙修復(fù)原因的調(diào)查[J]. 中國口腔種植學雜志， 2003， 8（4）：

181-183.

[3] Tepper G， Haas R， Mailath G， et al. Representative marketing-oriented study on implants in the Austrian population. Ⅱ. Implant acceptance， patient-perceived cost and patient satis-faction[J]. Clin Oral Implants Res， 2003， 14（5）：634-642.

[4] Berge TI. Public awareness， information sources and eva-luation of oral implant treatment in Norway[J]. Clin Oral Implants Res， 2000， 11（5）：401-408.

[5] 陳俊良， 何蕓. 重慶市民對種植義齒認知情況調(diào)查[J]. 現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生， 2011， 27（14）： 2098-2099.

篇5

【關(guān)鍵詞】結(jié)核/預(yù)防和控制;醫(yī)療機構(gòu)/醫(yī)務(wù)人員;健康教育;問卷調(diào)查;昌吉州

【中圖分類號】R258【文獻標識碼】B【文章編號】1005-0515(2010)011-0088-02

根據(jù)全國2000年流調(diào)結(jié)果顯示,91.2%[ 1]結(jié)核病人首診于各級綜合醫(yī)療機構(gòu)門診,綜合醫(yī)療機構(gòu)的醫(yī)務(wù)人員處在病人發(fā)現(xiàn)工作最前沿,綜合醫(yī)院的醫(yī)生對結(jié)核病防治知識認知度與醫(yī)療行為直接影響結(jié)核病人發(fā)現(xiàn)工作。為全面了解綜合醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員對結(jié)核病知識知曉情況,我們于2009年8月對我州10所綜合醫(yī)療機構(gòu)625名醫(yī)務(wù)人員進行了結(jié)核病防治知識問卷調(diào)查,現(xiàn)將結(jié)果報告如下。

1 對象和方法

1.1 調(diào)查對象:對我州所轄五縣二市10所二級以上公立綜合醫(yī)院全體醫(yī)務(wù)人員中,按不同職稱、學歷、科別進行結(jié)核病防治知識問卷調(diào)查。本次測驗題目共10道,包括結(jié)核病防治一般知識(為1~4題)、國家相關(guān)結(jié)核病免費政策(為5~6題)、獲得肺結(jié)核治療、管理和感染控制知識途徑(為7~10題)等3個方面的內(nèi)容,全部為單項選擇題。

1.2 調(diào)查方法:利用講授《中國結(jié)核病防治規(guī)劃實施工作指南(08版)》前的機會,對調(diào)查人群均采用自行設(shè)計的調(diào)查問卷。調(diào)查員親臨現(xiàn)場將問卷發(fā)放給被調(diào)查者,被調(diào)查者獨立完成并收回。

1.3 統(tǒng)計學方法:將調(diào)查問卷數(shù)據(jù)使用Excel錄入,采用X2統(tǒng)計軟件進行統(tǒng)計學分析。

2 結(jié)果

2.1 一般特征:針對10所綜合醫(yī)院參加全員培訓的醫(yī)務(wù)人員共發(fā)放調(diào)查問卷646份,回收有效問卷625份,問卷有效回收率96.7%。調(diào)查者中,男183名(29.3%),女442名(70.7%),平均年齡35.6%;職稱方面:副高以上者70人(11.2%),中級188人(30.1%),初級367人(58.7%);學歷方面:醫(yī)學本科170人(27.2%),大專272人(43.5%),中專163人(26.1%),高中20人(3.2%);科別方面:內(nèi)科184人(29.4%),感染科13人(2.1%),醫(yī)技科91人(14.6%),兒科35人(5.6%),公衛(wèi)科30人(4.8%),外婦科94人(15%),其他178人(28.5%)。

2.2 醫(yī)務(wù)人員對結(jié)核病防治知識的知曉情況:78.2%醫(yī)務(wù)人員知道肺結(jié)核病人可疑癥狀,但只有23.7%醫(yī)務(wù)人員知道肺結(jié)核有效控制措施是積極發(fā)現(xiàn)并治愈病人;91.3%的醫(yī)務(wù)人員對國家實施結(jié)核病優(yōu)惠政策中的免費痰檢較為熟悉,但知道獲取免費抗結(jié)核藥物的只有66.24%;48.8%醫(yī)務(wù)人員知道新發(fā)肺結(jié)核病人需要規(guī)范治療6個月以上,24.48%醫(yī)務(wù)人員知道肺結(jié)核病人最有效的管理方式是督導管理,只有16.8%醫(yī)務(wù)人員知道新發(fā)肺結(jié)核病人正規(guī)治療2~3個星期就沒有傳染性(表1)。

2.3 醫(yī)務(wù)人員對結(jié)核病知識條數(shù)知曉情況。本次調(diào)查中,醫(yī)務(wù)人員答對9道以上只有3.3%,答對6道一下的僅達到64.5%,一半以上人員對結(jié)核病的防治知識知之甚少(見表2)。

2.4 不同層次醫(yī)務(wù)人員對結(jié)核病知識知曉情況。從調(diào)查結(jié)果顯示,在職稱上,綜合醫(yī)院的副高職稱以上醫(yī)務(wù)人員對結(jié)核病防治知識知曉率(67.6%)與初級職稱知曉率比較(58.5%),經(jīng)統(tǒng)計學分析無顯著性差異(χ2=27.51,P>0.05);在學歷上,本科以上學歷醫(yī)務(wù)人員結(jié)核病知識知曉率(66.7%)與高中學歷比較(52.0%),差異無統(tǒng)計學意義(χ2=35.31,P>0.05);在科別上,公衛(wèi)科(72.3%)和感染科(69.2%)結(jié)核病知識知曉率與兒科(59.1%)和外婦科比較(57.0%),差異無統(tǒng)計學意義(χ2=50.35,P>0.05)。

3 討論

從本次調(diào)查結(jié)果表明,綜合醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員對結(jié)核病防治知識的總知曉率僅為60.0%,與國務(wù)院下發(fā)的《全國結(jié)核病防治規(guī)劃(2001~2010年)》的目標,全國公眾結(jié)核病防治知識的知曉率到2010年要達到80%的目標相比還有很大的差距。但是比較真實地反映本地區(qū)綜合醫(yī)療機構(gòu)對結(jié)核病防治知識的掌握情況,可以看出結(jié)核病防治知識傳播和普及仍然需要很長時間和努力才有可能實現(xiàn)《規(guī)劃》要求的目標[ 2]。

調(diào)查結(jié)果顯示,該地區(qū)醫(yī)務(wù)人員對結(jié)核病基本知識和結(jié)核病免費政策掌握較好,但對結(jié)核病治療、管理和感染控制知識知曉情況較差,平均僅為44%,這說明醫(yī)務(wù)人員在掌握結(jié)核病防治知識方面存在不平衡,特別是對結(jié)核病規(guī)范治療、督導管理和正規(guī)治療2~3個星期就沒有傳染性等知識了解的更少,表明結(jié)核病知識在綜合醫(yī)療機構(gòu)沒有得到很好地落實,積極推行定點醫(yī)院模式的重要性和緊迫感,必須在綜合醫(yī)療機構(gòu)的重點科室和重點人員中形成突破。

從此次調(diào)查結(jié)果看,醫(yī)務(wù)人員掌握9條以上核心信息只有3.3%,64.5%以上醫(yī)務(wù)人員掌握核心信息是在6條以下。從這些數(shù)據(jù)可以看出,在過去醫(yī)防合作中對這些核心信息相關(guān)內(nèi)容培訓上是不夠的,說明了對《指南(08版)》的培訓存在者重點不突出、缺乏針對性和重復(fù)性、培訓力度還不夠等問題。通過調(diào)查明確今后努力方向和重點[ 2]。

本次調(diào)查發(fā)現(xiàn),副高職稱以上、本科以上、公衛(wèi)科和感染科醫(yī)務(wù)人員對結(jié)核病防治知識知曉率分別是67.6%、66.7%、72.3%和69.2%,初級職稱、高中學歷、兒科和外婦科醫(yī)務(wù)人員對結(jié)核病防治知識知曉率分別是58.5%、52.0%、59.1% 和57.0%,這說明了職稱、學歷高和感染科及公衛(wèi)科醫(yī)務(wù)人員結(jié)核病知識知曉率略高于職稱、學歷低和兒科及外婦科醫(yī)務(wù)人員,但是經(jīng)統(tǒng)計學處理無顯著性差異(P>0.05)。說明近幾年我們對綜合醫(yī)院業(yè)務(wù)人員進行全員培訓收到了一定效果,也提示對重點科室醫(yī)務(wù)人員進行的結(jié)核病知識培訓作用沒有凸顯出來,因此加強相關(guān)科室人員培訓勢在必行。

參考文獻

[1] 全國結(jié)核病流行病學抽樣調(diào)查技術(shù)指導組.第四次全國結(jié)核病流行病學抽樣調(diào)查報告[J].中華結(jié)核和呼吸雜志,2002,25[J].3

[2] 衛(wèi)生部疾病控制局.全國公眾結(jié)核病防治知識信念行為調(diào)查報告[M]. 中國協(xié)和醫(yī)科大學出版社2006,72~74

篇6

經(jīng)過長期教學實踐，我們形成了《飯店管理》實訓課程的3A模式。這一模式的理論基礎(chǔ)是基于勝任特征的教育，包括實踐技能、管理能力和行業(yè)認知三個方面的內(nèi)容，并形成了有效良性循環(huán)。（一）3A內(nèi)容模式《飯店管理》實訓課程的內(nèi)容應(yīng)包括實踐技能、管理能力和行業(yè)認知三個方面的實訓內(nèi)容。其中，實踐技能的實訓指向的是飯店管理人才勝任特征的外部表現(xiàn)形式，管理能力的實訓是內(nèi)在的理論修養(yǎng)，而行業(yè)認知的培訓則是一切實訓活動的基礎(chǔ)和出發(fā)點，是提高實踐技能和管理能力的原始驅(qū)動力。具體說來，實踐技能的實訓包括基礎(chǔ)技能（知識）實訓、崗位技能實訓和擴展技能實訓三個方面，以實踐性操作為主，以使學生能夠勝任具體的工作為目標；管理能力的實訓包括管理理論實訓、管理工具實訓和管理方法實訓三個方面，以理論的實際應(yīng)用和管理、研究能力的提高為目標；而行業(yè)認知的實訓則包含飯店職業(yè)規(guī)劃、崗位認知、職業(yè)道德的實訓等內(nèi)容，以態(tài)度培養(yǎng)為目標。這三個實訓內(nèi)容的目標，歸納起來分別是實操（Application）、管理（Administration）和態(tài)度（Attitude）三個維度，依據(jù)其英文表達，可以被縮略為3A模式。這些勝任特征維度最終構(gòu)成了學生在飯店業(yè)內(nèi)可持續(xù)發(fā)展的勝任特征模型，也是《飯店管理》實訓課程的主要內(nèi)容結(jié)構(gòu)。（二）3A循環(huán)本科階段《飯店管理》實訓課程內(nèi)容的實現(xiàn)，是一個不斷充實的動態(tài)循環(huán)過程。它隨著實踐和理論的發(fā)展，以及行業(yè)的變化而隨時調(diào)整并演進循環(huán)。其演化是由行業(yè)認知（態(tài)度）開始發(fā)起推動，以管理能力的提升實現(xiàn)質(zhì)的飛躍，以實踐能力的增強來完成一個循環(huán)，并激發(fā)起學生的成就感和對行業(yè)新的、更深一層次的認知從而進入新的一輪。這就形成了3A循環(huán)。3A循環(huán)是一個良性的循環(huán)模式。每一次循環(huán)完畢，學生的服務(wù)技能、管理能力和行業(yè)認知就得到一次增強，對未來工作崗位的勝任力也將上一個新的階梯。3A循環(huán)確保了《飯店管理》實訓內(nèi)容的順利完成。

飯店管理課程實訓體系的實訓方式

《飯店管理》實訓課程采用的是學校教育與企業(yè)人才戰(zhàn)略相結(jié)合、校內(nèi)與校外結(jié)合、課內(nèi)與課外結(jié)合、定期與不定期結(jié)合的全方位實訓方式。（一）認知性參觀實訓“認知實訓”主要目的是讓學生了解和認識飯店企業(yè)的一般性知識，充分利用飯店文化氛圍、管理理念、管理行為和經(jīng)營環(huán)境對學生進行思想觀念和職業(yè)道德的教育。實際操作中，應(yīng)主要采取主題參觀和和專題報告兩種形式。（二）日常模擬實訓日常性模擬培訓主要利用自身的校內(nèi)實習基地、設(shè)施和環(huán)境，通過模擬客房、餐廳、前廳等服務(wù)環(huán)境，有目標、有計劃、有組織地鍛煉學生實際操作技能，增進理論與實際的聯(lián)系。在具體實施過程中，應(yīng)緊緊突出和圍繞著教學的演示及學生的操練來進行，其教學環(huán)節(jié)是以演示——練習——校正來重復(fù)進行的。（三）不定期的頂崗實訓不定期的頂崗實訓是飯店為學生提供臨時的實訓環(huán)境和氛圍，讓學生利用假期或課余時間進行短期頂崗實訓。這種形式的實訓對學生實行“零距離”培養(yǎng)，使學生在一種“學校+企業(yè)”模式的教育氛圍下，直接參與實際崗位工作，熟悉飯店基本運作和對各個部門進行一定的了解，掌握所在實訓崗位的操作技能，并逐步形成正確的職業(yè)道德認識和職業(yè)道德情感，遵守職業(yè)道德規(guī)范，養(yǎng)成良好的職業(yè)行為習慣。（四）研討性實訓這是本科層次的《飯店管理》實訓課程有別于職業(yè)學校同類課程的重要表現(xiàn)之一。研討性實訓是指在實訓過程中，以飯店企業(yè)管理過程中的某一實際問題為中心，組織教學雙方進行的開放性研討活動。其具體形式可以是案例學習、實習報告、情況說明會等；可以是按照實訓大綱準備好的專題進行，也可是臨時增加的主題活動；實訓活動的發(fā)起者既可以是教師、學生，也可以是飯店管理人員；試訓的場合可以在校內(nèi)實訓課堂上，也可以是在飯店實訓現(xiàn)場。（五）畢業(yè)實習實訓畢業(yè)實習實訓是指飯店安排學生在畢業(yè)實習階段直接參與飯店主要部門的服務(wù)或管理工作。在實施過程中，只要有可能，就應(yīng)要求學生多接觸一些崗位，努力掌握每個具體崗位的技能和工作要領(lǐng)，親身體會和感受企業(yè)文化和精神，運用所學文化知識和技能技巧，解決實際問題，使學生在畢業(yè)實習結(jié)束時順利達到直接上崗并且勝任崗位的要求。本科層次的《飯店管理》畢業(yè)實習實訓往往還跟學生的畢業(yè)論文相關(guān)聯(lián)。

飯店管理課程實訓體系的實訓基地建設(shè)

（一）校內(nèi)實訓基地校內(nèi)實習實訓基地按功能性質(zhì)，一般可以分為練功性實習實訓基地和模擬性實習實訓基地。練功性實習實訓基地是為完成基本技能訓練任務(wù)而設(shè)置的，如餐廳實訓室、客房實訓室、禮儀形體訓練室等。模擬性實習實訓基地是模仿在職業(yè)環(huán)境中進行職業(yè)技能訓練而設(shè)置的，如模擬客房、模擬中餐廳、模擬西餐廳、模擬酒吧、模擬廚房等讓學生進行日常模擬實習，這些基地都是提高學生實踐能力的保證。（二）校外實訓基地為彌補校內(nèi)實訓基地建設(shè)的不足，本科院校應(yīng)努力建立起了穩(wěn)固的校外實訓基地。校企聯(lián)合共建校外實訓基地，可以實現(xiàn)雙方優(yōu)勢互補，實現(xiàn)互惠互利。選擇固定的校外實訓基地的基本要求是，國際化管理的五星級飯店或一些聲譽良好的高星級本土飯店。原因是這些酒店一般管理較為規(guī)范，特別是一些世界酒店聯(lián)號屬下的酒店更能讓學生學到一些先進的管理理念和經(jīng)驗，也一般具有人才發(fā)展戰(zhàn)略。隨著旅游產(chǎn)業(yè)的全球化發(fā)展，旅游人力資源的配置也呈現(xiàn)出國際化趨勢。為了增強競爭力，順應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展的國際化趨勢，本科院校旅游管理專業(yè)《飯店管理》實訓課程還應(yīng)抓住機遇，走出國門，在國外建立實習實訓基地。實習生在國外獨立頂崗工作，適應(yīng)國外競爭環(huán)境，學習國外企業(yè)的先進管理方式，可以取得了在國內(nèi)實訓達不到的成效.

飯店管理課程實訓體系的實訓環(huán)節(jié)與教材建設(shè)

基于3A內(nèi)容和3A循環(huán)模式的《飯店管理》實訓課程，必須改革傳統(tǒng)的實訓方式，才能順利實現(xiàn)預(yù)定的課程目標。經(jīng)過多年的教學實踐，我們摸索出了一套系統(tǒng)流程，分為“制定實訓大綱（Planning）+實施現(xiàn)場培訓（Implementation）+訓后總結(jié)研究（Research）”。為方便使用，簡稱為PIR實訓環(huán)節(jié)。其中，實訓大綱包括實訓整體大綱和單項實訓大綱兩個種類。實訓整體大綱負責描述《飯店管理》實訓課程的整體安排，單項實訓方案類似實訓指導書，側(cè)重單一目的的實訓項目的完成。我們的現(xiàn)場實施的方式包括訓前提示、現(xiàn)場點評、示范、演練、校正、模擬、討論、競賽、游戲、多媒體演示、講述、情景壓力設(shè)置、案例討論、考核和團隊項目等。訓后總結(jié)研究包括現(xiàn)場總結(jié)和撰寫研究報告兩種形式。

結(jié)語

篇7

關(guān)鍵詞：飯店管理；實訓體系；設(shè)計應(yīng)用

飯店管理是一項集知識性、專業(yè)性、實踐性于一體的工作，具有很強的綜合性。本科院?！讹埖旯芾怼穼嵱栒n程的開發(fā)就是為了彌補本科階段《飯店管理》教學重理論、輕實踐的不足，其應(yīng)用可以使學生了解飯店服務(wù)和管理實際的重要渠道，是促進《飯店管理》教學理論聯(lián)系實踐、校企溝通、工學研聯(lián)動的重要紐帶。

一.飯店管理課程實訓體系的總體目的和要求

本科院校飯店管理實訓課程的教學目的，就是對飯店管理過程的情形模擬和設(shè)計，通過教學、示范、參與和研究，使學生完成從態(tài)度到認知、從知識到能力、從學習到研究的轉(zhuǎn)變，提高學生對飯店行業(yè)的認知度，培養(yǎng)學生的標準化、規(guī)范化和嚴謹化的服務(wù)、管理意識和能力。同時把握好教學內(nèi)容的實效性，使學生能針對不同服務(wù)、管理的實際情況和具體問題，提出切實可行的辨別、分析、解決和研究方案，勝任崗位要求，并能實現(xiàn)自身的可持續(xù)性發(fā)展。

《飯店管理》課程的實訓必須與飯店企業(yè)的現(xiàn)實和經(jīng)營戰(zhàn)略、人才戰(zhàn)略相結(jié)合，體現(xiàn)出旅游管理專業(yè)本科層次教學需要?！讹埖旯芾怼氛n程的實訓應(yīng)包括實踐技能、管理能力和行業(yè)認知三個方面的內(nèi)容，以“模塊化 + 情景化”為體例，依托實訓基地和實訓實驗室，以“訓前提示 + 現(xiàn)場點評 + 訓后總結(jié) + 專題研究”為結(jié)構(gòu)，進行的有目的、有針對性的實訓教學。

二.飯店管理課程實訓體系的實訓內(nèi)容

經(jīng)過長期教學實踐，我們形成了《飯店管理》實訓課程的3A模式。這一模式的理論基礎(chǔ)是基于勝任特征的教育，包括實踐技能、管理能力和行業(yè)認知三個方面的內(nèi)容，并形成了有效良性循環(huán)。

（一）3A內(nèi)容模式

《飯店管理》實訓課程的內(nèi)容應(yīng)包括實踐技能、管理能力和行業(yè)認知三個方面的實訓內(nèi)容。其中，實踐技能的實訓指向的是飯店管理人才勝任特征的外部表現(xiàn)形式，管理能力的實訓是內(nèi)在的理論修養(yǎng)，而行業(yè)認知的培訓則是一切實訓活動的基礎(chǔ)和出發(fā)點，是提高實踐技能和管理能力的原始驅(qū)動力。

具體說來，實踐技能的實訓包括基礎(chǔ)技能（知識）實訓、崗位技能實訓和擴展技能實訓三個方面，以實踐性操作為主，以使學生能夠勝任具體的工作為目標；管理能力的實訓包括管理理論實訓、管理工具實訓和管理方法實訓三個方面，以理論的實際應(yīng)用和管理、研究能力的提高為目標；而行業(yè)認知的實訓則包含飯店職業(yè)規(guī)劃、崗位認知、職業(yè)道德的實訓等內(nèi)容，以態(tài)度培養(yǎng)為目標。這三個實訓內(nèi)容的目標，歸納起來分別是實操（Application）、管理（Administration）和態(tài)度（Attitude）三個維度，依據(jù)其英文表達，可以被縮略為3A模式。這些勝任特征維度最終構(gòu)成了學生在飯店業(yè)內(nèi)可持續(xù)發(fā)展的勝任特征模型，也是《飯店管理》實訓課程的主要內(nèi)容結(jié)構(gòu)。

（二）3A循環(huán)

本科階段《飯店管理》實訓課程內(nèi)容的實現(xiàn)，是一個不斷充實的動態(tài)循環(huán)過程。它隨著實踐和理論的發(fā)展，以及行業(yè)的變化而隨時調(diào)整并演進循環(huán)。其演化是由行業(yè)認知（態(tài)度）開始發(fā)起推動，以管理能力的提升實現(xiàn)質(zhì)的飛躍，以實踐能力的增強來完成一個循環(huán)，并激發(fā)起學生的成就感和對行業(yè)新的、更深一層次的認知從而進入新的一輪。這就形成了3A循環(huán)。

3A循環(huán)是一個良性的循環(huán)模式。每一次循環(huán)完畢，學生的服務(wù)技能、管理能力和行業(yè)認知就得到一次增強，對未來工作崗位的勝任力也將上一個新的階梯。3A循環(huán)確保了《飯店管理》實訓內(nèi)容的順利完成。

三.飯店管理課程實訓體系的實訓方式

《飯店管理》實訓課程采用的是學校教育與企業(yè)人才戰(zhàn)略相結(jié)合、校內(nèi)與校外結(jié)合、課內(nèi)與課外結(jié)合、定期與不定期結(jié)合的全方位實訓方式。

（一）認知性參觀實訓

“認知實訓”主要目的是讓學生了解和認識飯店企業(yè)的一般性知識，充分利用飯店文化氛圍、管理理念、管理行為和經(jīng)營環(huán)境對學生進行思想觀念和職業(yè)道德的教育。實際操作中，應(yīng)主要采取主題參觀和和專題報告兩種形式。

（二）日常模擬實訓

日常性模擬培訓主要利用自身的校內(nèi)實習基地、設(shè)施和環(huán)境，通過模擬客房、餐廳、前廳等服務(wù)環(huán)境，有目標、有計劃、有組織地鍛煉學生實際操作技能，增進理論與實際的聯(lián)系。在具體實施過程中，應(yīng)緊緊突出和圍繞著教學的演示及學生的操練來進行，其教學環(huán)節(jié)是以演示――練習――校正來重復(fù)進行的。

（三）不定期的頂崗實訓

不定期的頂崗實訓是飯店為學生提供臨時的實訓環(huán)境和氛圍，讓學生利用假期或課余時間進行短期頂崗實訓。這種形式的實訓對學生實行“零距離”培養(yǎng)，使學生在一種“學校+企業(yè)”模式的教育氛圍下，直接參與實際崗位工作，熟悉飯店基本運作和對各個部門進行一定的了解，掌握所在實訓崗位的操作技能，并逐步形成正確的職業(yè)道德認識和職業(yè)道德情感，遵守職業(yè)道德規(guī)范，養(yǎng)成良好的職業(yè)行為習慣。

（四）研討性實訓

這是本科層次的《飯店管理》實訓課程有別于職業(yè)學校同類課程的重要表現(xiàn)之一。研討性實訓是指在實訓過程中，以飯店企業(yè)管理過程中的某一實際問題為中心，組織教學雙方進行的開放性研討活動。其具體形式可以是案例學習、實習報告、情況說明會等；可以是按照實訓大綱準備好的專題進行，也可是臨時增加的主題活動；實訓活動的發(fā)起者既可以是教師、學生，也可以是飯店管理人員；試訓的場合可以在校內(nèi)實訓課堂上，也可以是在飯店實訓現(xiàn)場。

（五）畢業(yè)實習實訓

畢業(yè)實習實訓是指飯店安排學生在畢業(yè)實習階段直接參與飯店主要部門的服務(wù)或管理工作。在實施過程中，只要有可能，就應(yīng)要求學生多接觸一些崗位，努力掌握每個具體崗位的技能和工作要領(lǐng)，親身體會和感受企業(yè)文化和精神，運用所學文化知識和技能技巧，解決實際問題，使學生在畢業(yè)實習結(jié)束時順利達到直接上崗并且勝任崗位的要求。本科層次的《飯店管理》畢業(yè)實習實訓往往還跟學生的畢業(yè)論文相關(guān)聯(lián)。

四.飯店管理課程實訓體系的實訓基地建設(shè)

本科院校的《飯店管理》實訓基地的建設(shè)，分為校內(nèi)實訓基地和校外實訓基地兩個方面的內(nèi)容。

（一）校內(nèi)實訓基地

校內(nèi)實習實訓基地按功能性質(zhì)，一般可以分為練功性實習實訓基地和模擬性實習實訓基地。練功性實習實訓基地是為完成基本技能訓練任務(wù)而設(shè)置的，如餐廳實訓室、客房實訓室、禮儀形體訓練室等。模擬性實習實訓基地是模仿在職業(yè)環(huán)境中進行職業(yè)技能訓練而設(shè)置的，如模擬客房、模擬中餐廳、模擬西餐廳、模擬酒吧、模擬廚房等讓學生進行日常模擬實習，這些基地都是提高學生實踐能力的保證。

（二）校外實訓基地

為彌補校內(nèi)實訓基地建設(shè)的不足，本科院校應(yīng)努力建立起了穩(wěn)固的校外實訓基地。校企聯(lián)合共建校外實訓基地，可以實現(xiàn)雙方優(yōu)勢互補，實現(xiàn)互惠互利。選擇固定的校外實訓基地的基本要求是，國際化管理的五星級飯店或一些聲譽良好的高星級本土飯店。原因是這些酒店一般管理較為規(guī)范，特別是一些世界酒店聯(lián)號屬下的酒店更能讓學生學到一些先進的管理理念和經(jīng)驗，也一般具有人才發(fā)展戰(zhàn)略。

隨著旅游產(chǎn)業(yè)的全球化發(fā)展，旅游人力資源的配置也呈現(xiàn)出國際化趨勢。為了增強競爭力，順應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展的國際化趨勢，本科院校旅游管理專業(yè)《飯店管理》實訓課程還應(yīng)抓住機遇，走出國門，在國外建立實習實訓基地。實習生在國外獨立頂崗工作，適應(yīng)國外競爭環(huán)境，學習國外企業(yè)的先進管理方式，可以取得了在國內(nèi)實訓達不到的成效.

五.飯店管理課程實訓體系的實訓教師建設(shè)

實訓教學師資隊伍建設(shè)是搞好實訓教學的重要保證。發(fā)達國家職業(yè)技術(shù)教育對教師的資格都有嚴格的要求。例如，德國職業(yè)學校理論課教師最低學歷為大學本科（有的學校有博士學位的教師占50%），并且至少有兩年從事本專業(yè)實際工作的經(jīng)驗。美國社區(qū)學院的專職教師一般要有博士或碩士學位，主要從事基礎(chǔ)理論與其他基礎(chǔ)性較強課程的教學；兼職教師可由社區(qū)內(nèi)的高級知識分子如學者、教授、企業(yè)家、某一領(lǐng)域的專家以及生產(chǎn)一線的工程技術(shù)人員、管理人員和經(jīng)驗豐富的各類專業(yè)人才組成。

為此，應(yīng)采取以下措施：首先，制定合理的師資引進計劃，引進具有一定的酒店從業(yè)經(jīng)驗、技能扎實的實訓教師；其次，采取切實有效的措施，有計劃地組織現(xiàn)有教師到旅游企業(yè)或校外實習基地進行學習輪訓，使其熟悉現(xiàn)代企業(yè)運作；再次，還應(yīng)邀請飯店管理專業(yè)的一些專家、行業(yè)資深人士以多種形式給老師傳授經(jīng)驗和技能，還邀請其中的優(yōu)秀者加入本科院校的專業(yè)指導委員會或來校做兼職教師，有效加強實訓教師的“雙師型”轉(zhuǎn)化；最后，如果條件允許，還應(yīng)利用海外實習的機會，組織外語較好的專業(yè)課教師到國內(nèi)外高校的對口專業(yè)進修與考察，讓教師可以接觸到國際上先進的職業(yè)教育理念和方法，以便建造一支了解先進的專業(yè)知識和實訓教學技能、能夠適應(yīng)全球化需要的教師隊伍。

六.飯店管理課程實訓體系的實訓環(huán)節(jié)與教材建設(shè)

基于3A內(nèi)容和3A循環(huán)模式的《飯店管理》實訓課程，必須改革傳統(tǒng)的實訓方式，才能順利實現(xiàn)預(yù)定的課程目標。經(jīng)過多年的教學實踐，我們摸索出了一套系統(tǒng)流程，分為“制定實訓大綱（Planning）+ 實施現(xiàn)場培訓（Implementation）+訓后總結(jié)研究（Research）”。為方便使用，簡稱為PIR實訓環(huán)節(jié)。

其中，實訓大綱包括實訓整體大綱和單項實訓大綱兩個種類。實訓整體大綱負責描述《飯店管理》實訓課程的整體安排，單項實訓方案類似實訓指導書，側(cè)重單一目的的實訓項目的完成。我們的現(xiàn)場實施的方式包括訓前提示、現(xiàn)場點評、示范、演練、校正、模擬、討論、競賽、游戲、多媒體演示、講述、情景壓力設(shè)置、案例討論、考核和團隊項目等。訓后總結(jié)研究包括現(xiàn)場總結(jié)和撰寫研究報告兩種形式。

七.結(jié)語

飯店行業(yè)是旅游行業(yè)的重要組成部分和支柱型分支產(chǎn)業(yè)，《飯店管理》實訓課程的組織實施，是高等院校旅游管理專業(yè)產(chǎn)學研結(jié)合辦學思路的具體體現(xiàn)，對培養(yǎng)應(yīng)用型人才具有明顯的作用。這樣的做法既有利于學校保證專業(yè)的辦學方向，也有利于校企共同進行專業(yè)人才培養(yǎng)目標和培養(yǎng)規(guī)格的研究，保證培養(yǎng)人才的社會適應(yīng)性；產(chǎn)學研結(jié)合同時也為學生的就業(yè)指導和畢業(yè)聘用提供了方便條件。

參考文獻：

[1]胡迪.康奈爾大學飯店管理學院課程設(shè)置的啟示[J]. 長春教育學院學報.2012（12）

[2]羅燕，王瓏，屈曙光. 工學交替培養(yǎng)模式下學生實習實訓管理分析[J]. 天津職業(yè)大學學報.2008（04）

[3]穆林. 酒店管理專業(yè)實習管理系統(tǒng)研究[J]. 職業(yè). 2008（20）

篇8

“正德厚生臻于至善”既體現(xiàn)了中國移動獨有的特質(zhì)，又闡釋了中國移動歷來的信仰?！罢潞裆橛谥辽啤本褪且笪覀円匀藶楸敬蛟煲浴罢碇隆背袚熑蔚膱F隊，就是要求我們成為以“厚民之生”兼濟天下、承擔社會責任的優(yōu)秀企業(yè)公民，就是要求我們培養(yǎng)精益求精、不斷進取的氣質(zhì)，鍛造勇于挑戰(zhàn)自我，敢于超越自我的精神。

“折舊歲月，增值人生”

這是財務(wù)部會計核算室的口號.從好奇到認知，再從認知到感悟.每天，我都快樂地享受著各位同事給我?guī)淼哪欠葸M步的欣喜。我在財務(wù)部實習的過程中，一些看似平凡、不經(jīng)意的小事，都被這種巧妙精神注入了另一種新的詮釋：具備掃一屋的能力，才能培養(yǎng)起掃天下的雄心與壯志，量的累積才會孕育出質(zhì)的飛躍。雖然在飛躍的過程中歲月不知不覺地流逝，但是，在歲月流逝的縫隙中人生卻已悄然升華.

“先做人，再做事”

在我們剛剛離開純真的校園參加工作時，我們要思索:自己到底要做個怎樣的人?我覺得，在新的工作崗位上，我們需要謹慎的做自己，從德從禮，然后再做事，讓自己、給領(lǐng)導、給同事、給所有人都留下一個好印象。萬事德以先，只有做好了人，才能做好事.

“活到老，學到老”

實習的過程在某種程度上也是一個偷師學藝的過程，因為作為新員工，不可能有太多實質(zhì)性的工作交給我們來做，老員工多半人都有一大堆自己的工作，也沒有太多空閑來教我們，因此很多時候我們必須學會自己去看去揣摩，通過觀察別人來自己學習。

篇9

針對上述校外實踐教學中遇到的問題，我校及時進行總結(jié)，轉(zhuǎn)變了實踐教學思路，并對教學方案和內(nèi)容進行較大幅度的調(diào)整。

（一）校外實踐教學目標的修訂一直以來，對于本科教學，很多高校遵循的是先理論、后實踐的模式，推崇從理論到應(yīng)用的認識論邏輯。注重課堂教學及理論知識的傳授，實踐教學依附于課堂教學，是課堂教學的延伸和補充，很多學校在教學計劃中，將校外實踐教學設(shè)置為畢業(yè)實習，并往往安排在大四的第二學期。事實上，實踐教學與理論教學有著諸多的不同，并有著自身的內(nèi)涵、特點和優(yōu)勢。在諸多本科院校（尤其是地方院校）以培養(yǎng)“應(yīng)用型人才”為教育目標的大背景下，實踐教學理應(yīng)在教學計劃中具有自己的培養(yǎng)目標和地位。為此，我校首先對實踐教學目標進行了明確定位。即會計實踐教學不僅要注重學生的實踐動手能力，更要培養(yǎng)和提升學生的實踐精神和實踐理性思維能力，啟迪學生創(chuàng)新意識。通過實踐教學，不僅要使學生會做賬，更要鍛煉學生思考問題、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題和理解問題的能力，使學生能夠具有基于理性思維能力之上的行動決策力。該定位突破了傳統(tǒng)的會計教學思維，不僅要求會計實踐教學注重專業(yè)操作技能，而且要求實踐教學不應(yīng)僅僅圍繞會計技能，還要在此基礎(chǔ)上培養(yǎng)學生的會計管理意識和能力。以此為指導思想，我校將實踐教學分為校內(nèi)實踐教學和校外實踐教學。校內(nèi)實踐教學的目標是使學生熟練掌握會計操作技能和簡單的財務(wù)分析技能；校外實踐教學的目標則在于了解企業(yè)實際情況，灌輸會計管理方法和思想，鍛煉學生實際工作能力和創(chuàng)造性思維能力。

（二）校外實踐教學內(nèi)容體系構(gòu)建為了更好地實現(xiàn)校外實踐教學目標，在制定教學方案中，我校將校外實踐教學分為認知實習、專業(yè)實習和畢業(yè)實習。認知實習要求學生了解企業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展歷程，對企業(yè)管理和企業(yè)實際工作有一個初步的認識，包括企業(yè)文化、公司架構(gòu)、部門設(shè)置、產(chǎn)品特色和工藝流程等。專業(yè)實習要求學生結(jié)合自身所學專業(yè)知識，了解會計在企業(yè)中的實踐運用，如何發(fā)揮會計職能和作用，具體包括企業(yè)會計崗位設(shè)置與要求、生產(chǎn)流程與成本核算、現(xiàn)金出納、賬目開設(shè)與業(yè)務(wù)處理、會計監(jiān)督、生產(chǎn)實踐和內(nèi)部控制等。畢業(yè)實習要求學生運用自己所學的專業(yè)知識，結(jié)合具體實習單位，對會計管理產(chǎn)生進一步的認識，并能就企業(yè)操作與管理的具體某一方面產(chǎn)生一些自己的觀點和認識。對于這三項內(nèi)容，我校根據(jù)校內(nèi)教學進度，循序漸進，分批次加以落實，做到有的放矢。同時，前兩項教學內(nèi)容由系里統(tǒng)一組織和安排，最后一次畢業(yè)實習由系、指導教師和學生共同安排。這一方面使校外實踐的內(nèi)容變得十分充實和豐富，另一方面也使學生校外實踐教學更多地納入日常教學管理之中。

二、校外實踐教學的實施

校外實踐教學離不開具體企業(yè)的參與和指導。為此，我校依托當?shù)亟?jīng)濟和學校的影響力，積極與地方企業(yè)聯(lián)系，一方面積極為企業(yè)提供各項服務(wù)，另一方面請企業(yè)參與學校教學管理，在雙贏的基礎(chǔ)上建立起良好的溝通和合作機制。利用這些基地，通過“四個互動”較好地落實了校外實踐教學的各項內(nèi)容，使校外實踐教學逐步走向正軌，并起到了較好的效果。

（一）學生與企業(yè)互動針對認知實習的要求，我校在第一學年末統(tǒng)一安排學生進入不同企業(yè)進行參觀，使學生對生產(chǎn)實踐有個初步的感性認識。在參觀之前，要求學生通過多種途徑了解企業(yè)的發(fā)展歷程、企業(yè)的文化與特色、企業(yè)榮譽等。在參觀企業(yè)時，要求學生遵守企業(yè)紀律，服從企業(yè)安排。在參觀結(jié)束后，帶隊教師會就參觀過程中的一些細節(jié)對學生進行提問，如車間的操作規(guī)范、企業(yè)的主要產(chǎn)品及特點、企業(yè)獲得的成績等。由于大部分學生是首次進入生產(chǎn)企業(yè)，這極大激發(fā)了學生的學習興趣。

（二）學生與生產(chǎn)車間互動學生學習會計流程、熟悉成本核算，了解會計管理，應(yīng)主要在生產(chǎn)車間，而不是會計室或財務(wù)室。為此，我校每次安排生產(chǎn)實習時，均事先和實習單位溝通好，要求實習單位帶學生進入生產(chǎn)車間，由車間主任現(xiàn)場講工藝流程和生產(chǎn)步驟，然后由成本會計講成本核算和業(yè)務(wù)處理，包括對原材料進、出的核算和管理，半成品和產(chǎn)成品的流轉(zhuǎn)與管理等，并準備一些細節(jié)問題進行現(xiàn)場小組討論。通過與生產(chǎn)車間的互動，讓學生對規(guī)?；?、流水線生產(chǎn)產(chǎn)生進一步認識，并對成本控制和會計管理建立較為深刻的印象。

（三）學生與企業(yè)管理者互動企業(yè)管理者對企業(yè)的發(fā)展感觸最深，他們的親身經(jīng)歷和經(jīng)驗總結(jié)，無疑對學生的指導具有很強的啟發(fā)和示范作用。因此，企業(yè)管理人是我校落實校外實踐教學的寶貴資源。在學生通過認知實習和生產(chǎn)實習對企業(yè)有了較為清楚的認識后，我校聘請相關(guān)企業(yè)財務(wù)總監(jiān)或總經(jīng)理作為校外指導專家，進入課堂，通過講座、現(xiàn)場答疑等方式與學生交流。交流的內(nèi)容包括：創(chuàng)業(yè)的過程與艱辛、內(nèi)部控制、ERP管理、企業(yè)對會計人員的要求、一個合格的會計人員應(yīng)具備的素質(zhì)，以及如何在大學階段培養(yǎng)這些素質(zhì)等。通過聆聽這些創(chuàng)業(yè)者和管理者的經(jīng)驗總結(jié)，使學生在專業(yè)素養(yǎng)、思考能力和會計管理意識上得到進一步提高。

（四）學生與指導教師互動校外實踐教學的整個過程都離不開指導教師的參與，包括與企業(yè)的溝通，帶領(lǐng)學生進入企業(yè)等。因此，學生與指導教師的互動也是落實校外實踐教學的重要一環(huán)。尤其是對于畢業(yè)實習而言，指導教師更應(yīng)發(fā)揮積極作用。因此，我校要求在學生進入畢業(yè)實習之前，指導教師應(yīng)與學生進行事先交流，讓學生帶著問題、有目的地去實習，盡量避免實習期間出現(xiàn)漫無目的的狀況。學生落實實習單位后，由指導教師匯總交系里留存。實習過程中，一方面實習指導老師要進行過程監(jiān)督，做好與學生的溝通記錄，學生有問題隨時交流，從而提高實習的效果；另一方面，系或?qū)W院可以根據(jù)匯總實習名單進行抽查，一旦發(fā)現(xiàn)學生未參加實習或?qū)W生反映指導教師未進行實習指導等不良問題，均實行一票否決制。

篇10

【關(guān)鍵詞】自動化；實踐；特點；作用

實踐教學包括實驗、制圖測繪、基本技能實習、專業(yè)認知實習等環(huán)節(jié)，是學生獲得基本技能的訓練手段，是形成專業(yè)實踐能力的重要教學環(huán)節(jié)。機電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)依托學?，F(xiàn)在的實訓設(shè)備，開展課程實訓工作。學?，F(xiàn)有鉗工實訓室、車工實訓室、機械制圖室、機械原理陳列室、電工電子實訓室、數(shù)控實訓室、機器人實訓室和機電綜合創(chuàng)新實訓室?；究梢詽M足自動化生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)用專業(yè)的實訓教學。教師在授課中，應(yīng)根據(jù)開設(shè)課程的內(nèi)容適當比例地安排一定的實訓時間。原則上理論課的時間與實訓時間比例多于1：1。

一、實驗

實驗是理論聯(lián)系實際、培養(yǎng)學生動手能力和科學素養(yǎng)的重要教學環(huán)節(jié)。根據(jù)不同課程情況，實驗有兩種安排：一是將實驗安排在相應(yīng)的章節(jié)講授完畢進行；二是在學完或即將學完某一課程并進行了一些實驗的基礎(chǔ)上，集中一周（實驗專用周）實踐。在相應(yīng)的實驗室里進行。

課程設(shè)置安排物理、公差配合和測量課程開設(shè)實驗專用周。主要是在教師的指導下，按實驗指導書要求，獨立完成實驗的全過程，目的是使學生成為實驗領(lǐng)域的實踐者和積極探索者，訓練學生調(diào)試、操作實驗設(shè)備、儀器的基本技能以及數(shù)據(jù)處理、分析實驗結(jié)果的能力，并培養(yǎng)嚴謹?shù)膶嶒灹晳T。實驗占重要地位的課程和開設(shè)實驗專用周的課程，實驗要單獨考核，成績列入學生成績冊。實驗在各門課程教學基本要求中要作具體的規(guī)定。

二、基本技能實訓

基本技能實習包括鉗工實訓、車工實訓、電工電子實訓、數(shù)控加工實訓、維修電工操作技能實訓、無線電裝接工操作技能實訓、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、計算機輔助設(shè)計CAD等，計12周。

通過實習，使學生了解機械、電工電子、計算機常識，使學生獲得有關(guān)機電方面的基礎(chǔ)知識，進行中級技術(shù)工人必須的基本操作訓練?；炯寄軐嵙晳?yīng)以培養(yǎng)基本技能的實習為主，通過鉗工、車工、電工電子、數(shù)控加工和計算機等實習環(huán)節(jié)，使學生具有機電和計算機方面的基本操作技能及基本知識。

每次實習完畢，必須進行操作及理論考核，同時結(jié)合學生實習中的工作情況，評定總成績，列入學生成績冊。

三、專業(yè)認知實習

專業(yè)認知實習是在學生開始學習專業(yè)課時，安排在校外工廠完成的實踐性教學環(huán)節(jié)。主要目的是為了使學生了解工礦企業(yè)的生產(chǎn)概況、生產(chǎn)過程、設(shè)備維修、設(shè)備管理、產(chǎn)品裝配以及企業(yè)生產(chǎn)組織和車間管理的一般情況。以獲得本專業(yè)較全面的專業(yè)知識，初步培養(yǎng)觀察分析生產(chǎn)現(xiàn)場常見的機械加工、設(shè)備維修方法，了解生產(chǎn)的組織、管理形式，為后續(xù)專業(yè)課學習打下良好的基礎(chǔ)。

專業(yè)認知實習一般應(yīng)選擇生產(chǎn)技術(shù)和管理水平較為先進的工廠為基地，并根據(jù)工廠的具體情況，制定出詳細的實習指導書。專業(yè)認知實習安排3周。

專業(yè)認知實習中，要對學生加強紀律教育、勞動教育、安全教育、職業(yè)道德教育和集體主義教育。對學生的表現(xiàn)和實習報告要作全面考核，成績列入學生成績冊。

四、企業(yè)實習

學生學完所有專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課后，第三學年安排同學開展為期一年的企業(yè)實習，學校盡力聯(lián)系盡可能多的企業(yè)單位讓學生實習。機電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)實習的單位有：東風儀表廠集團、西光集團、惠安集團等各類機械加工和電子企業(yè)。