營養(yǎng)與健康論文范文
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篇1
論文關(guān)鍵詞:有氧健身操,女大學(xué)生,心理健康,干預(yù)
根據(jù)有關(guān)資料研究表明:大學(xué)生這一特殊群體中約有10%―30%存在不同程度的心理健康問題,精神疾病和其他心理障礙已成為大學(xué)生退學(xué)、休學(xué)等中斷學(xué)業(yè)的重要原因。甚至直接導(dǎo)致自殺傾向。大學(xué)生的身心健康問題已經(jīng)成為現(xiàn)階段心理學(xué)界乃至整個教育界的問題之一。因此,探索適合解決心理健康問題的方法是改善學(xué)生心理健康的關(guān)鍵所在。有氧健身操是增強體質(zhì)、提高人體健康水平最常用、最有效方法,但同樣對人們的心理健康也能起到良好的調(diào)節(jié)作用。有氧健身操是女大學(xué)生健身運動中較常見和喜愛的一項體育運動項目。本研究以有氧健身操作為干預(yù)手段,制定干預(yù)方案, 試圖通過增強實驗者的體育活動來影響認(rèn)知、情緒和行為,改善大學(xué)生的心肺功能,從而減輕實驗對象的心理問題。
1 研究對象與方法
1.1 研究對象
金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院師范學(xué)院和醫(yī)學(xué)院、生物工程學(xué)院的大專一年級1476名學(xué)生進行整體心理健康狀況普查,用SCL―90進行調(diào)查問卷。將SCL―90中強迫癥狀因子≥2.2分(共有240名)中,按照自愿報名的原則, 將一年級女大學(xué)生90人(表1) 分為兩組(實驗組和對照組) ,作為本研究的正式研究對象。制定1學(xué)期有氧健身運動干預(yù)方案。實驗組每周訓(xùn)練2次,每次時間為60 min。對照組除其他項目的體育課外,不進行有組織的體育鍛煉活動,自行調(diào)適。
1.2 研究工具
90項癥狀清單(Symptom Checklist90,SCL---90),又名癥狀自評量表(Self―reporting Inventory)。計分方法采用李克特式總加量表法(Likert-type rating scale)的五點分量表方式編制而成,評分受試者根據(jù)題目所敘述內(nèi)容,1.持續(xù)2.經(jīng)常3.有時4.偶爾5.無體育論文,依序記4分、3分、2分、1分、0分。
1.3 研究方法
1.3.1 運動干預(yù)方案 運動干預(yù)方案按照趣味性、科學(xué)性、知識性、實用性的原則制定期刊網(wǎng)。具體內(nèi)容有基本健美操,基本步伐操、排舞、拉丁操以及形體練習(xí)等。運動時間:每周2 次,每次60 min ,共計12周。運動強度: 基本控制在中等水平,也就是相當(dāng)于最高心率的60%--75%,練習(xí)中心率一般控制在120~135次/min。
1.3.2 用SCL―90調(diào)查主要結(jié)果
1426名女大學(xué)生SCL-90測驗總均分即總癥狀指數(shù)(GSI),以常??偩值?1.96S為根本標(biāo)準(zhǔn),將被測評為心理健康者(GSI<X+1.96S)心理問題者(GSI≥+1.96S)。
表1 1426女生大學(xué)生 SCL-90總均分評定結(jié)果(發(fā)生率%)
心理健康者心理問題者
GSI<+1.96S+1.96S≤GSI
人數(shù)1186240
百分比83.1316.87
表2 試驗前兩組間研究對象心理狀況比較(±S)
組別人數(shù) 人際敏感(In)強迫癥狀(Ob) 憂郁(De) 恐怖(Ph) 焦慮(An)偏執(zhí)(Pa)
實驗組 452.17±0.49 2.22±0.47 2.07±0.51 1.62±0.29 2.07±0.51 1.94±0.48
對照組 452.15±0.492.24±0.51 2.05±0.48 1.63±0.28 2.08±0.53 1.92±0.45
1.3.3 數(shù)據(jù)處理
數(shù)據(jù)采用SPSS11.0 統(tǒng)計軟件,對SCL-90進行統(tǒng)計分析。所有數(shù)據(jù)用平均值和標(biāo)準(zhǔn)差( X ±S) 表示,組間差異用t 檢驗。
2 結(jié)果與分析
2.1 女大學(xué)生心理健康的情況
通過對1426名女大學(xué)生SCL-90的心理測驗,結(jié)果(表1)有16.87%的學(xué)生存在心理健康的問題,主要癥狀表現(xiàn)為人際敏感(In) 、強迫癥狀(Ob) 、憂郁(De) 、恐怖(Ph) 、焦慮(An)、偏執(zhí)(Pa) 等方面。原因是:女生天性比較敏感,考慮問題比較細(xì)膩,一些小的事情也容易引起消極的情緒反應(yīng),同時,更在乎別人的評價,因此,體驗和感受到上述的心理癥狀。
2.2 有氧健身操干預(yù)前各組心理健康狀況比較
從表2可知,試驗前,試驗組與對照組相比,在人際敏感、強迫癥狀、憂郁、恐怖、焦慮、偏執(zhí)的得分沒有明顯區(qū)別,說明試驗前2個組心理健康狀況一致。2.3有氧健身操干預(yù)后各組心理狀況變化比較
從表3可知,干預(yù)后與干預(yù)前相比體育論文,試驗組在人際敏感、強迫因子得分差異有非常顯著性、抑郁因子得分差異有顯著性,其中恐怖、焦慮、偏執(zhí)因子得分雖然也減輕了一些,但無顯著的差異;而對照組干預(yù)前后基本上沒有變化。
表3 試驗前后兩組內(nèi)研究對象心理狀況變化
指 標(biāo) 對照組(n=45)實驗組(n=45)
干預(yù)前 干預(yù)后干預(yù)前干預(yù)后
人際敏感(In) 2.15±0.49 2.11±0.43 2.17±0.491.77±0.44**
強迫癥狀(Ob) 2.24±0.51 2.18±0.47 2.22±0.471.81±0.41**
憂郁(De) 2.05±0.48 2.0±0.412.07±0.511.70±0.46*
恐怖(Ph) 1.63±0.28 1.61±0.23 1.62±0.29 1.49±0.29
焦慮(An) 2.08±0.53 2.05±0.49 2.07±0.51 1.91±0.48
偏執(zhí)(Pa) 1.92±0.45 1.88±0.41 1.94±0.481.82±0.42
*表示干預(yù)后比較P < 0. 05 , **表示干預(yù)后比較P < 0. 01
3. 討論與建議
實驗組經(jīng)12周,每周2次,每次時間為60 min的有氧健身操鍛煉,研究對象SCL-90量表得分有了顯著性下降,心理健康狀態(tài)得到明顯改善,可能由以下原因共同作用
3.1 女大學(xué)生的心理健康問題主要表現(xiàn)為強迫癥狀、人際關(guān)系敏感、憂郁、恐怖、偏執(zhí)等癥狀,與國內(nèi)外有關(guān)研究結(jié)果基本一致。
3.2 有氧健身操展現(xiàn)的是人體美、動作美、音樂美及藝術(shù)美,能有效提高練習(xí)者對實際生活的審美情趣,重新找回對實際生活的美好憧憬,有利于轉(zhuǎn)移她們的注意力,樹立自信心。
3.3 有氧健身操練習(xí)強調(diào)鍛煉氣氛,練習(xí)間相互交流與互動,體現(xiàn)樂觀、友愛、偷快、同情等多樣的感,逐漸發(fā)現(xiàn)實際交往與溝通的美好與樂趣,從而有效緩解人際、強迫、憂郁癥狀,
3.4 有氧健身操能改善實驗組學(xué)生心肺功能,使安靜心跳率降低,每博輸出量增大體育論文,使動、靜脈含氧量差距加大。運動能加強新陳代謝,疏泄負(fù)性心理能量,產(chǎn)生積極的心理感受,預(yù)防和減輕強迫癥的一系列癥狀。
3.5 有氧健身操能有效增強心理問題者的身體素質(zhì),增強食欲,改善睡眠,提高學(xué)習(xí)效率與生活質(zhì)量,能使心理問題者心情舒暢,從而改善心理健康。
3.6 有氧健身操對減輕強迫癥、人際關(guān)系敏感、憂郁等癥狀有顯著的效果;建議以后的研究中,擴大樣本,用不同的體育運動項目進行對比研究,尋找最好的方法和項目,進一步改善學(xué)生的心理健康。
參考文獻
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篇2
【摘要】隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人們發(fā)現(xiàn)母親懷孕時的營養(yǎng)條件直接關(guān)系到胎兒、嬰幼兒乃至成人時期的體力和智力的發(fā)展,從一個受精卵到一個成人,每一時到每一環(huán)節(jié)都離不開生存的起碼條件,所起的作用也是優(yōu)生的主要因素之一。本文針對孕期保健中葉酸的作用做了分析。
【關(guān)鍵詞】孕期保健 葉酸 畸形
葉酸是體內(nèi)重要的甲基供體,參與核苷酸的生物合成和DNA甲基化,體內(nèi)葉酸營養(yǎng)狀況可影響許多基因的表達。由于DNA合成和其他甲級轉(zhuǎn)移反應(yīng)的需要,孕婦對葉酸需求量增加,因而孕婦患葉酸缺乏癥的危險性增加。葉酸攝入不足和低血清葉酸濃度會造成不良的妊娠結(jié)局,包括早產(chǎn)、嬰兒低出生體重和胎兒生長遲緩的危險性增加。作為體內(nèi)的甲基供體,葉酸可使蛋氨酸代謝產(chǎn)物同型半胱氨酸重新甲基化為蛋氨酸,從而減輕同型半胱氨酸的毒性作用。大量研究顯示,補充葉酸能降低血液同型半胱氨酸的濃度;而體內(nèi)高濃度同型半胱氨酸會增加成人心、腦血管疾病、腫瘤患病風(fēng)險,也是引起妊娠高血壓、先兆子癇等妊娠期并發(fā)癥的危險因剝。母體同型半胱氨酸濃度升高,使習(xí)慣性自發(fā)流產(chǎn)和妊娠并發(fā)癥增加,后者會增加低出生體重和早產(chǎn)的危險性。
胎兒胚胎神經(jīng)管畸形(neural tube defect, NTD)的發(fā)病機制可能是多因素的,包括可能影響葉酸代謝機能的環(huán)境因素和基因缺陷,但是,膳食攝入不足顯然是其中一個重要原因。調(diào)查表明,沒有給予膳食補充干預(yù)的中國育齡婦女,葉酸缺乏率全國平均30%,北方高于南方,農(nóng)村高于城市,在北方農(nóng)村高達70%;并隨季節(jié)而變化n蔬菜作為膳食葉酸的重要來源,葉酸缺乏癥的流行分布,與膳食蔬菜消費情況吻合,也與NTD的發(fā)生分布情況相吻合。葉酸缺乏可導(dǎo)致胎兒胚胎神經(jīng)管畸形、先天性心臟畸形。NTD是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的胚胎畸形的通稱,是由于胚胎發(fā)育中胚胎的神經(jīng)褶未融合所致。葉酸代謝異常增加NTD妊娠危險性的機制可能包括:同型半胱氨酸升高使DNA合成和DNA甲基化異常,影響與神經(jīng)管形成有關(guān)的基因表達和神經(jīng)細(xì)胞的,遷移或增殖,從而阻礙神經(jīng)管閉合。孕早期是胚胎神經(jīng)管閉合的關(guān)鍵時期,這個時期的葉酸缺乏是引起胎兒NTD畸形的主要危險因素之一。
膳食葉酸的來源可分為兩類,可準(zhǔn)確地稱為葉酸和葉酸鹽。葉酸指結(jié)合了一個谷氨酸的最簡單形式的葉酸,它在天然食品中幾乎不存在,其來源只能是人工合成品,用于補充劑和強化食品;它的性質(zhì)穩(wěn)定,幾乎可完全吸收,常被作參考標(biāo)準(zhǔn)。來自天然食物的都是各種結(jié)構(gòu)復(fù)雜的葉酸鹽;主要食物來源有橙汁、深綠色葉類蔬菜、蘆筍、草莓、花生和豆類;在體內(nèi)必須首先轉(zhuǎn)交為簡單結(jié)構(gòu)的葉酸才能被利用,其生物利用率平均約為標(biāo)準(zhǔn)葉酸的50%左右。因此,在評價葉酸攝入量時,需要區(qū)別對待來自補充劑、強化食品和天然食品的葉酸。
除了原發(fā)性膳食葉酸攝入不足外,其他可影響葉酸代謝的因素也都可能增加NTD發(fā)生危險,包括藥物、酒精以及葉酸代謝酶基因多態(tài)性等??鼓[瘤藥物甲氨蝶呤,抗驚厥、抗癲癇藥物苯妥英和苯巴比妥,潰瘍性結(jié)腸炎治療藥物柳氮磺胺吡啶,糖尿病治療藥物甲福明二甲雙胍等,都被報道會損傷葉酸代謝。有不少的文獻觀察到,使用本文病例中提及的丙戊酸或丙戊酸鈉進行抗癲瘸治療時,會造成血清葉酸水平下降和NTD生育危險增加,其作用機制可能也是損傷機體的葉酸和同型半胱氨酸代謝,但其詳細(xì)機制尚未得到很好的闡明。
在面臨妊娠的育齡婦女的癲癇治療方案中,應(yīng)充分考慮控制癲癇癥狀的重要性與藥物帶來的畸形風(fēng)險之間的平衡;盡量選擇單一藥物治療方案、在藥物選擇尚盡量避免使用丙戊酸治療。如果治療方案早已建立,丙戊酸是有效控制病情的最佳選擇時,則應(yīng)選擇最低的有效劑量(最好
除了對妊娠期婦女的保護外,補充葉酸還是有效降低血液同型半胱氨酸水平的有效方法,對預(yù)防心血管疾病和腫瘤具有意義。血營養(yǎng)因素對胎兒及優(yōu)生的影響人的生長發(fā)育離不開人體所需要的蛋白、維生素等六種營養(yǎng)成份。營養(yǎng)因素會影響人體的各種內(nèi)分泌腺,對于育齡婦女,營養(yǎng)不良會造成排卵不正常、月經(jīng)不規(guī)律、流產(chǎn)機率高。對于成人男性來說,則可使和數(shù)量減少。即使懷孕了,也會因
孕期營養(yǎng)需求量的增大,相對攝入量不足,導(dǎo)致胎兒發(fā)育遲緩.體重不足、身材低矮,嚴(yán)重的營養(yǎng)不良還會引起早產(chǎn)、死胎、畸形等。因此,孕婦在飲食方面要注意加強營養(yǎng),要保證讓胎兒大腦在形成發(fā)育時期獲得足量的氨基酸等。要做到不偏食、不挑食,以新鮮衛(wèi)生,數(shù)量適當(dāng)為主,保證母體與胎兒健康發(fā)育及成長的需要。綜上所述,要做到優(yōu)生,既要注意先天的遺傳因素,又要防止外部因素對胎兒的損害,搞好婚前檢查,禁止近親結(jié)婚,加強孕期保健,避免早婚早育,這樣才能做到優(yōu)生,從而促進人口素質(zhì)的提高。
參考文獻
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篇3
題目:不同飼料飼喂斷奶仔豬對比試驗研究
1、畢業(yè)論文的背景及意義:
1.1背景:
近幾年我國的養(yǎng)殖事業(yè)發(fā)展迅猛,大中小型企業(yè)如雨后春筍。尤其是養(yǎng)豬業(yè)正是如日中天。但是,還存在著不少問題,仔豬成活率低、腹瀉等等。在一定程度上制約著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。在現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中,合理的仔豬飼料是養(yǎng)豬成功的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一,它不僅影響仔豬階段的生長,還嚴(yán)重影響仔豬成年后的生產(chǎn)性能。而仔豬斷奶則是仔豬生產(chǎn)中的關(guān)鍵因素,仔豬在3~5周齡斷奶稱為早期斷奶(swineearlyweaning)。國外的早期隔離斷奶(sew)技術(shù)甚至把斷奶日齡降低到14天以下。仔豬早期斷奶的重要性和優(yōu)越性越來越被養(yǎng)豬業(yè)者所認(rèn)識。仔豬斷奶后,首先是攝入營養(yǎng)成分的改變,一是由母乳改變成吃飼料;二是由豬呵護的生活方式轉(zhuǎn)變成完全獨立的生活方式;第三是生活環(huán)境發(fā)生了巨大的改變,有產(chǎn)房轉(zhuǎn)到仔豬舍,并結(jié)識新的伙伴,另外離開了母乳的喂養(yǎng),容易受到病源微生物的侵害而生疾病。據(jù)有關(guān)資料顯示,侯國方,徐鳳軍、王顯在杭報道顆粒飼料在制粒過程中將自身所含的淀粉糊化,使飼料易于消化吸收,提高了飼料的能量含量;同時破壞了胰蛋白酶抗?fàn)I養(yǎng)因子等,提高蛋白質(zhì)消化利用率;膨化還能限制某些脂肪酶的活性,減少飼料氧化分解,延長了飼料的保存期;制粒過程中還能殺滅原料中可能存在的沙門氏菌、大腸桿菌等病原菌,減少了仔豬腹瀉的發(fā)生。耿照銀,田正偉,彭友銀等采用相同營養(yǎng)的水平的顆粒飼料與粉狀飼料飼喂杜長大商品豬,在全程的飼養(yǎng)過程中都表現(xiàn)出了顆粒飼料的優(yōu)越性。顆粒飼料組的日增重、采食量、料肉比、千克增重飼料成本都比粉狀飼料組有所提高。
顆粒飼料與粉狀飼料相比,具有減少粉塵,防止挑食及營養(yǎng)組分分層、減少飼料浪費提高單位時間的采食量及降低采食能耗等作用對于飼料添加劑意義特別重大,可防止飼料生產(chǎn)及運輸中組分分離;可殺滅病原微生物,提高飼料的適口性,減少包裝運輸費用。但顆粒飼料在加工過程中某些營養(yǎng)成分失活,如維生素類和酶類。1.2意義:
本文旨在研究顆粒飼料和粉狀飼料飼喂斷奶仔豬,通過仔豬的生長發(fā)育及生產(chǎn)性能等方面進行對比實驗,對兩種飼料的飼喂效果進行了對比研究,為今后斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理提供一定的理論基礎(chǔ)。
2、畢業(yè)論文的研究目標(biāo):
本試驗主要研究比較顆粒飼料和粉狀飼料對斷奶仔豬飼喂效果的研究,比較其平均日增重、平均采食量、料肉比、死淘率,從而養(yǎng)殖戶的提高經(jīng)濟效益。
3、畢業(yè)論文的主要研究內(nèi)容、研究方法、具體措施和研究的可行性、創(chuàng)新點:
3.1研究內(nèi)容;
3.1.1不同飼料飼喂對斷奶仔豬平均日增重的影響。
3.1.2不同飼料飼喂對斷奶仔豬平均日采食量的影響。
3.1.3不同飼料飼喂對斷奶仔豬死淘率、飼料轉(zhuǎn)化率的影響。
3.2研究方法;
試驗前對兩組仔豬進行稱重,計算個體的平均體重,在試驗結(jié)束再進行稱重,然后計算仔豬每組的平均日增重、日耗料和料肉比根據(jù)當(dāng)時的市場物價進行經(jīng)濟效益分析。對所得數(shù)據(jù)進行單因子方差分析及T檢驗。
3.3具體措施;
在相同環(huán)境下采用不同的飼料進行飼養(yǎng)試驗。為了給斷奶仔豬選擇合適的飼料類型,選擇日齡相近,體重相近,健康狀況良好的仔豬60頭35日齡斷奶的仔豬隨機分成兩組,采用2種類型的飼料;即顆粒飼料組和粉狀飼料組,每組三個重復(fù),每個重復(fù)10頭,經(jīng)30d的飼養(yǎng)試驗。
顆粒飼料與粉狀飼料的主要營養(yǎng)成分指標(biāo)(%)
項目粗蛋白粗纖維粗灰分鈣總磷賴氨酸
顆粒飼料
粉狀飼料≥21
≥21≤4
≤4≤7
≤70.7~1.2
0.7~1.2≥0.6
≥0.6≥1.2
≥1.2
3.4飼養(yǎng)管理:
飼喂時間是每天飼喂四次,分別是6;30、10;30、14;30、18;30進行飼喂,任其自由采食、飲水。預(yù)試驗期為一周,以利于仔豬適應(yīng)飼料環(huán)境等條件。
3.4可行性:
本試驗在普通豬場即可完成,在吉林區(qū)周邊豬場很多,我們學(xué)校也有自己的豬場。試驗地點容易選擇,我們已經(jīng)學(xué)過《動物營養(yǎng)學(xué)》、《豬生產(chǎn)學(xué)》、對斷奶仔豬相關(guān)知識有一定的了解和掌握,而我在豬場實習(xí)過,對仔豬的養(yǎng)殖和管理有了一定的了解,飼養(yǎng)后的采樣結(jié)果在我們學(xué)校的實驗室即可進行。
3.5創(chuàng)新點:
不同飼料飼喂斷奶仔豬在動物研究領(lǐng)域的應(yīng)用研究報道較少,因此,通過以斷奶仔豬作為研究對象,不同飼料對斷奶仔豬生長性能的影響,從而,確定最適合斷奶仔豬的飼料,為飼養(yǎng)斷奶仔豬而提供參考和依據(jù)。
4、主要參考資料及使用的原始資料:
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5、畢業(yè)論文的進度安排:
(1)20XX年4月:準(zhǔn)備開題,完成開題報告。
(2)20XX年5月~2013年1月:試驗前的準(zhǔn)備,試驗場的選擇,試驗材料的用品的搜集,試驗場的打掃、消毒,仔豬的選擇。正式試驗。
(3)20XX年2月:撰寫論文,上交初稿。
篇4
人們給了硒很多美稱:硒是微量元素皇冠上的一顆明珠,硒是“生命的火種”、“抗癌之王”、“心臟的保護神”“抗肝壞死保護因子”等。在過去的幾十年里,發(fā)表的關(guān)于硒營養(yǎng)研究和疾病關(guān)系的科學(xué)論文超過了10萬篇,幾乎所有的新發(fā)現(xiàn)、新進展都表明,硒對人類健康至關(guān)重要。
四大抗氧化劑:①維生素C;②維生素E;③β-胡蘿卜素;④微量元素硒。
硒在抗氧化能力方面比維生素E強大50~500倍,可見它對人體的重要。
硒對人類健康的重要作用
最新國際研究發(fā)現(xiàn),硒與抑郁癥關(guān)系密切,已有多篇論文公開發(fā)表。研究表明,人體的多種疾病(如癌癥、心腦血管、肝病、腎功能不全及慢性疾病)和亞健康人群都伴有抑郁癥。硒能緩解抑郁癥患者的情緒低落、思維遲鈍和運動抑制的癥狀。
著名營養(yǎng)學(xué)家巴博亞羅拉博士稱“硒”是延長壽命最重要的礦物質(zhì)營養(yǎng)素。硒的所有作用都建立在抵抗自由基、提高免疫力的基礎(chǔ)上。硒的作用體現(xiàn)在它對人體的全面保護。
科學(xué)證實,硒具有清除自由基,預(yù)防癌癥,養(yǎng)顏抗衰,保護肝臟,拮抗有害金屬,抗輻射,免疫調(diào)節(jié)等方面的重要作用。人體缺硒會導(dǎo)致心腦血管病、高血壓、代謝綜合征、胃腸道疾病、糖尿病、哮喘、帕金森病、肝病、癌癥等40多種疾病的高發(fā)。
抗氧化作用。硒可使有毒性的過氧化物還原為無害的物質(zhì),使過氧化物分解,清除自由基,保護細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能,修復(fù)分子損傷部位,增強機體免疫力。 硒可促進體內(nèi)多種代謝活動。
硒是肌肉的正常成分之一。缺硒會使骨骼肌萎縮和呈灰白色條紋,發(fā)生心肌受損,脂質(zhì)增多,鈣質(zhì)沉積 , 補硒可以預(yù)防多種疾病的高發(fā)。
篇5
以《xx市中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(XX-2020)》為指導(dǎo),以推進《xx市“促進有效學(xué)習(xí)”課堂變革實驗》項目為重點,深入開展“優(yōu)秀教科研成果的推廣與應(yīng)用研究”工作,引導(dǎo)教師做真實的研究,促進教育科研為教育行政決策服務(wù)、為學(xué)校特色發(fā)展服務(wù)、為教師專業(yè)發(fā)展服務(wù),為區(qū)域課程改革、教育教學(xué)質(zhì)量提升做出貢獻。
二、工作重點
1.《“促進有效學(xué)習(xí)”課堂變革實驗》教科任務(wù)
(1)開展“學(xué)情”專項研究。依托《本質(zhì)回歸:校本教研的實踐創(chuàng)新》深化研究項目組的活動,研究學(xué)生,研究學(xué)習(xí),做好學(xué)情研判的技術(shù)分析,為第一批試點學(xué)校項目的展開提供方法與技術(shù)。
(2)編制《XX年“促進有效學(xué)習(xí)”課堂變革研究選題指南》。根據(jù)不同學(xué)段、不同學(xué)科的實際問題,提供選題指南,結(jié)合XX年市級各類課題立項、年度優(yōu)秀教育教學(xué)論文評審等工作,引導(dǎo)學(xué)校和教師圍繞“促進有效學(xué)習(xí)”開展研究,在研究中推進課堂變革。
(3)與華東師范大學(xué)教育系合作研究,做好第一批試點學(xué)校的學(xué)生學(xué)習(xí)力調(diào)查,籌備“課堂變革”論壇。研制《“學(xué)為中心”常態(tài)課堂教學(xué)評價標(biāo)準(zhǔn)(試行)》,制訂《課堂變革試點項目聯(lián)盟組織管理辦法》。
2. 教科研管理、指導(dǎo)與服務(wù)
(1)扎實開展“首批教科研優(yōu)秀成果推廣與應(yīng)用”項目。依據(jù)《xx市優(yōu)秀教科研成果推廣與應(yīng)用實施方案》精神,開展首批6項立項研究型課題成果79個實施單位的應(yīng)用研究,做好研究過程的指導(dǎo)與管理,定期開展基地學(xué)校研究活動,做好各課題的中期總結(jié)。
(2)進一步規(guī)范教科研管理與指導(dǎo)。認(rèn)真落實《xx市教育局辦公室關(guān)于進一步規(guī)范教育教學(xué)成果評審工作的通知》精神,修訂《xx市基礎(chǔ)教育科學(xué)研究課題管理辦法》,協(xié)調(diào)做好全市各類課題統(tǒng)一立項申報、論文、優(yōu)秀教科研成果評審等工作;加強課題過程性研究活動的指導(dǎo)與管理,加快教師課題研究活動策劃與管理創(chuàng)新的實踐研究,推行課題研究課,探索適合教師的實踐研究形式與成果表達方式,引導(dǎo)教師做真實的研究。
3.課程建設(shè)
(1)開展《學(xué)校課程規(guī)劃》研討。征集xx市不同學(xué)段學(xué)校的課程規(guī)劃或課程方案,在調(diào)研分析的基礎(chǔ)上,召開專題研討會,做好學(xué)校課程的規(guī)劃與實施研究。
(2)組建市級精品校本課程群。在前三屆中小學(xué)精品課程評選的基礎(chǔ)上,根據(jù)xx市基礎(chǔ)教育區(qū)域課程體系的整體設(shè)計,對已有“精品課程”進行歸類梳理,形成課程群,推廣精品課程。
(3)以學(xué)生的發(fā)展為取向,啟動“公民教育”、“學(xué)習(xí)心理指導(dǎo)”、“中小學(xué)生營養(yǎng)與健康教育”等專題課程研發(fā)。成立學(xué)生“營養(yǎng)與健康”教育研究會,開展區(qū)域推進學(xué)生“營養(yǎng)與健康”教育的實踐研究。
4.德育專題研究
以德育微課程建設(shè)為載體,梳理近三屆中小學(xué)精品課程中的德育校本課程,篩選特色精品德育課程,建立德育課程資源庫,引導(dǎo)學(xué)校德育工作與課程建設(shè)相結(jié)合。召開以“責(zé)任教育”為主題的學(xué)校德育微課程建設(shè)研討會,推廣精品德育課程。
5.心理健康教育
(1)加強學(xué)生學(xué)習(xí)心理的輔導(dǎo)研究,召開全市學(xué)習(xí)心理輔導(dǎo)暨中高考考前輔導(dǎo)研討會,繼續(xù)舉辦“晴朗六月”考前輔導(dǎo)系列活動。
篇6
組建國際糜子協(xié)會首屆委員會。在進行大會學(xué)術(shù)交流的同時,經(jīng)與各國科學(xué)家協(xié)商,成立了國際糜子協(xié)會首屆委員會,西北農(nóng)林科技大學(xué)柴巖教授任首屆委員會主席。韓國江源大學(xué)生物工程部CheolHoPark博士,日本神戶學(xué)院大學(xué)KiyokazuIkeda博士,日本筑波大學(xué)HisayoshiHayashi教授,俄羅斯全俄豆類及制米作物研究所VladimirIvanovichZotikov教授、VladimirSergeevichSidorenko博士、SergeyVasilevichBobkov博士,烏克蘭尤里耶夫研究所SvetlanaNikolaevnaGorbacheva博士、LubovNikiphorovnaKobyzeva博士,斯洛維尼亞盧布爾雅那大學(xué)IvanKreft教授以及國內(nèi)有關(guān)科研單位專家等共計25位專家任委員。國際糜子協(xié)會的成立,為建立糜子科研國際平臺奠定了基礎(chǔ)。
表彰為中國糜子品種改良做出杰出貢獻的專家和單位。為了鼓勵國內(nèi)糜子科研工作者開拓進取,促進糜子產(chǎn)業(yè)發(fā)展,會議秘書處在2010年組織開展了“為糜子品種改良做出杰出貢獻的科學(xué)家”“、為糜子研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出杰出貢獻的單位”以及“為糜子產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出杰出貢獻的企業(yè)”評選活動。通過推薦、提名、投票,內(nèi)蒙古鄂爾多斯市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所魏仰浩先生、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物育種所于亞玲先生、甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所賈尚誠先生、寧夏固原市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所王玉璽先生、山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院品種資源所王星玉先生獲得“為中國糜子品種改良做出杰出貢獻的專家”稱號;西北農(nóng)林科技大學(xué)、甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、寧夏固原市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、內(nèi)蒙古鄂爾多斯市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高寒作物研究所、山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院品種資源研究所獲得“為中國糜子研究與產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出杰出貢獻的單位”稱號;陜西省府谷縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投資有限公司、甘肅西北大磨坊食品工業(yè)有限公司、寧夏山逗子雜糧綠色食品有限公司、陜西福錦米業(yè)有限公司、健康多多雜糧實業(yè)有限公司、府谷天漠農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限責(zé)任公司獲得“為中國糜子產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出杰出貢獻的企業(yè)”稱號。積極開展國際合作交流。會議期間,首屆國際糜子會議主席、國家小宗糧豆品種鑒定委員會主任、農(nóng)業(yè)部小宗糧豆專家指導(dǎo)組組長柴巖教授和西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長侯曦教授分別與日本、韓國、美國等國家與會代表進行座談,就糜子的科研、生產(chǎn)及其產(chǎn)業(yè)化方面合作以及校際之間的合作進行了探討。
加強宣傳報道,本屆會議是國際糜子界的一次盛會,也是展示近年來我國糜子科研、生產(chǎn)及加工成果的良好機會,會議邀請了西北農(nóng)林科技大學(xué)宣傳部,榆林電視臺、神木縣電視臺等多家宣傳單位進行同步采訪報道,會議印制了印有會議標(biāo)志和世界各國糜子拼寫的文化衫,同時還利用西北農(nóng)林科技大學(xué)網(wǎng)站、中國小雜糧網(wǎng)站等媒介進行了多方位的宣傳報道,以期更多的人認(rèn)識、了解糜子,關(guān)心和支持糜子產(chǎn)業(yè),并最終得益于糜子食品而健康、快樂。
本次會議在西北農(nóng)林科技大學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門的支持與配合下,有關(guān)學(xué)者、課題組不辭辛苦進行了長達5個月的積極的周密的籌備工作,才使會議圓滿完成了各項任務(wù)。參會代表收獲頗豐,熱情高漲,紛紛為糜子研究獻計獻策,提出了如下建議。
(1)組織出版糜子期刊。糜子屬小宗糧食作物,生育期短,適應(yīng)性廣,是亞洲和歐洲一些發(fā)展中國家和以素食為主的國家的重要的糧源。糜子營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、脂肪以及多種營養(yǎng)素,是新世紀(jì)全球重要的保健食品資源。但糜子宣傳沒有一個平臺,因此建議出版《粟類作物》期刊,將糜子、谷子、珍珠粟、蠟燭稗、臺芙等粟類作物融為一體,編輯出版粟類作物或小粒作物研究期刊,推動世界糜子及粟類作物研究。
(2)加強與俄羅斯、烏克蘭、日本等國的交流與合作。在糜子等小雜糧研究中,俄羅斯、烏克蘭、美國、日本等國具有明顯的優(yōu)勢,建議進一步加強與這些國家的交流與合作,提升中國楊凌在糜子等小雜糧研究中的科研水平和國際地位。
篇7
摘要:
本試驗用青稞秸稈替代燕麥干草作為唯一粗飼料來源,研究其對生長期藏綿羊體增重及免疫功能的影響。選擇18只4~5月齡健康河谷型藏綿羊,隨機分為2組,即:青稞組(青稞秸稈300g/d+精料300g/d)和燕麥組(燕麥干草300g/d+精料300g/d)。試驗期4周,第1周為預(yù)試期,第2~4周為正試期。正試期結(jié)束后,按公母各占1/2原則,各組分別選取6只羊屠宰采樣。結(jié)果發(fā)現(xiàn):青稞組與燕麥組藏綿羊的體重、日增重、脾臟重和脾臟指數(shù)均差異不顯著(P>0.05);青稞組與燕麥組藏綿羊血清中免疫球蛋白(Ig)G、IgA、IgM、溶菌酶含量和酸性磷酸酶活性均差異不顯著(P>0.05),但青稞組中溶菌酶含量有高于燕麥組的趨勢(P=0.083);青稞組與燕麥組血清、胸腺和脾臟白細(xì)胞介素(IL)⁃2、IL⁃4、IL⁃6、IL⁃10和干擾素γ(IFN⁃γ)含量均差異不顯著(P>0.05)。綜合來看,與燕麥干草相比,飼喂青稞秸稈不會降低生長期藏綿羊的體增重及免疫性能,且有提高機體非特異性免疫因子(溶菌酶)含量的潛力,可作為藏綿羊的粗飼料來源。
關(guān)鍵詞:
青稞秸稈;體增重;免疫指標(biāo);藏綿羊
粗飼料是青藏高原地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展中的主要制約因素,近年來青稞籽實資源的開發(fā)利用產(chǎn)生大量青稞秸稈,開發(fā)本地大宗青稞秸稈資源的飼用價值可緩解尖銳的草畜矛盾。但目前在高原農(nóng)區(qū)青稞秸稈大部分被廢棄或用作燃料,僅少部分作為牧區(qū)冬春季飼草資源開發(fā)利用[1-2]。青稞秸稈纖維較普通麥草更加細(xì)小,纖維長度較一般麥草短,較普通麥草更加適口[3],在秸稈類粗飼料中營養(yǎng)價值中等且較全面[4-6],作為青藏高原地區(qū)的大宗粗飼料具有較廣闊的應(yīng)用前景。青稞籽實中β-葡聚糖含量為3.66%~8.62%,而青稞秸稈中β-葡聚糖含量也較高,尤其是地區(qū)的青稞秸稈中高可達0.096%[7]。β-葡聚糖的活性結(jié)構(gòu)是由葡萄糖單位組成的多聚糖,它們大多數(shù)通過β⁃1,3和β⁃1,4糖苷鍵結(jié)合。許多研究認(rèn)為,β-葡聚糖的作用與腸上皮細(xì)胞和腸道相關(guān)的淋巴組織的免疫功能及活性有關(guān),它能夠促進小腸的蠕動,提高結(jié)腸中益生菌的數(shù)量[8-11];活化巨噬細(xì)胞、嗜中性粒細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞等,因此能提高白細(xì)胞介素(IL)、細(xì)胞分裂素和特殊抗體含量,全面刺激機體免疫系統(tǒng),影響機體免疫機能[12]。燕麥干草是青藏高原地區(qū)反芻動物中普遍應(yīng)用的優(yōu)質(zhì)飼草,質(zhì)地柔軟,營養(yǎng)價值高[13-14]。且同青稞秸稈類似,燕麥干草中也含有豐富的β-葡聚糖[15]。Long等[16]報道,補飼青稞秸稈可提高放牧牦牛的生產(chǎn)性能。但相關(guān)研究不多,且尚無青稞秸稈對藏綿羊免疫機能影響的報道。因此,本試驗旨在比較青稞秸稈和燕麥干草對生長藏綿羊體重、免疫器官發(fā)育及免疫性能的影響,為青稞秸稈的深度開發(fā)利用提供數(shù)據(jù)支撐。
1材料與方法
1.1試驗設(shè)計
選擇18只4~5月齡體況良好的河谷型藏綿羊[(16.13±2.33)kg],隨機分為2組,即:青稞組(青稞秸稈300g/d+精料300g/d)和燕麥組(燕麥干草300g/d+精料300g/d)。試驗期共計4周,第1周為預(yù)試期,第2~4周為正試期。
1.2飼養(yǎng)管理
試驗羊單欄飼養(yǎng),日喂2次(09:00和16:00),每次喂量相同。待精料食盡后,再飼喂切短至3~5cm的粗料,次日晨飼前收集剩料,自由飲水。參照我國《肉羊飼料標(biāo)準(zhǔn)》(NY/T816—2004)營養(yǎng)需要配制粉狀配合飼料,飼糧組成及營養(yǎng)水平見表1。
1.3體重、日增重測定
于正試期第1天和正試期最后1天晨飼前空腹稱重,計算日增重。
1.4樣品采集與分析
正試期間采集飼料樣品,混勻后用于測定干物質(zhì)、粗脂肪、粗蛋白質(zhì)、酸性洗滌纖維、粗灰分、鈣和磷含量,測定參照張麗英[17]的方法。正試期最后1天晨飼前經(jīng)頸靜脈采集血液,3500r/min(相對離心力1100×g)離心10min分離血清后,-20℃冷凍保存,用于測試免疫球蛋白(Ig)、溶菌酶含量,酸性磷酸酶(acidphosphatase,ACP)活性和免疫相關(guān)細(xì)胞因子含量;正試期結(jié)束后第2天,根據(jù)公母各占1/2原則,2組分別選擇6只,共12只進行屠宰采樣,經(jīng)頸部放血后,分離胸腺和脾臟組織,稱重并采集組織樣于液氮中速凍,后-80℃冷凍保存,測定免疫相關(guān)細(xì)胞因子含量。脾臟指數(shù)=脾臟重量(g)/體重(kg)。
1.4.1血清Ig含量測定
采用酶聯(lián)免疫分析(ELISA)法(MB-530酶標(biāo)儀,深圳匯松科技發(fā)展有限公司),按照試劑盒(武漢華美生物工程有限公司)說明書測定血清中IgG、IgA和IgM含量。
1.4.2血清溶菌酶含量和酸性磷酸酶活性測定
溶菌酶含量測定采用ELISA法(MB-530酶標(biāo)儀,深圳匯松科技發(fā)展有限公司),按照試劑盒(武漢華美生物工程有限公司)說明書測定;酸性磷酸酶活性采用微板法(瑞士TECAN),按照試劑盒(南京建成生物工程研究所)說明書測定。
1.4.3血清和免疫器官細(xì)胞因子含量測定
采用ELISA法(MB-530酶標(biāo)儀,深圳匯松科技發(fā)展有限公司),按照試劑盒(武漢華美生物工程有限公司)說明書測定血清、胸腺和脾臟中的IL⁃2、IL⁃4、IL⁃6、IL⁃10和干擾素γ(IFN⁃γ)含量。
1.5數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
經(jīng)Dixon和Grubbs檢驗法剔除極端數(shù)據(jù)后,用SPSS19.0對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析,采用一般線性模型(GLM),處理為固定因子,動物體重為協(xié)變量,在Alpha=0.05下對處理效應(yīng)進行顯著性分析。
2結(jié)果
2.1體重、日增重、脾臟重量及脾臟指數(shù)
由表2可見,青稞組與燕麥組藏綿羊的終末體重、日增重、脾臟重量和脾臟指數(shù)差異不顯著(P>0.05)。
2.2血清Ig、溶菌酶含量和酸性磷酸酶活性
由表3可見,青稞組與燕麥組中藏綿羊血清中IgG、IgA、IgM、溶菌酶含量和酸性磷酸酶活性均無顯著差異(P>0.05),但青稞組中溶菌酶含量有高于燕麥組的趨勢(P=0.083)。
2.3血清、胸腺和脾臟中細(xì)胞因子含量
由表4可見,青稞組與燕麥組的血清、胸腺和脾臟中IL⁃2、IL⁃4、IL⁃6、IL⁃10和IFN⁃γ含量差異均不顯著(P>0.05)。從數(shù)值上比較,在胸腺中,青稞組藏綿羊細(xì)胞因子IL⁃2、IL⁃4、IL⁃6、IL⁃10和IFN⁃γ的含量都高于燕麥組;而在脾臟中,青稞組中上述各細(xì)胞因子含量全都低于燕麥組。
3討論
3.1青稞秸稈和燕麥干草對體重、日增重、脾臟重量及脾臟指數(shù)的影響
青稞秸稈和燕麥干草可以作為青藏高原地區(qū)主產(chǎn)的大宗飼草料。Long等[16]研究發(fā)現(xiàn)補飼青稞秸稈可減少冷季放牧母牦牛體重的損失量;Long等[18]補飼青稞秸稈可使母牦牛產(chǎn)犢率提高19%,改善母牦牛性激素水平;但青稞秸稈在綿羊中飼喂價值的研究尚未見報道。經(jīng)實測,本試驗所用青稞秸稈粗蛋白質(zhì)含量1.42%,低于燕麥干草(4.34%),青稞秸稈中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維含量分別為70.9%和45.8%,高于燕麥干草(分別為59.7%和38.7%),但粗脂肪含量較接近,青稞秸稈為1.2%,燕麥干草為1.7%,與其他研究測定的各營養(yǎng)成分值接近[4-6],總體上燕麥營養(yǎng)價值較優(yōu)。但此試驗在每只羔羊補喂精料300g/d條件下,以青稞秸稈或燕麥干草作為唯一粗飼料來源,發(fā)現(xiàn)對藏綿羊體重和日增重均無顯著差異,表明青稞秸稈可作為生長期藏綿羊的粗飼料來源。免疫器官的重量可作為免疫功能的評價指標(biāo),而臟器指數(shù)常反映器官的生理功能狀態(tài)。本試驗發(fā)現(xiàn),飼喂青稞秸稈或燕麥干草的藏綿羊脾臟重及脾臟指數(shù)均無顯著差異。β-葡聚糖作為一種功能性多糖,大部分不能被消化吸收,單胃動物中主要在大腸內(nèi)被微生物菌群不同程度地發(fā)酵利用,之后主要以糞便的形式代謝排出體外,但少部分可經(jīng)吸收進入肝臟、心臟、腎臟等組織[9],少量β-葡聚糖并不能影響機體的整體免疫功能[19]。但β-葡聚糖的免疫功能研究多見于豬、禽、鼠及水產(chǎn)動物[10-11,20],在反芻動物中較少。且β-葡聚糖在反芻動物中的消化吸收和代謝機制尚未深入研究,盡管其在青稞秸稈或燕麥干草含量都較高,但推測粗飼料中以β-葡聚糖形式吸收的數(shù)量較少,因而在本試驗中,青稞秸稈與燕麥干草對藏羊脾臟發(fā)育的影響未呈現(xiàn)出顯著差異。
3.2青稞秸稈和燕麥干草對血清Ig、溶菌酶含量和酸性磷酸酶活性的影響
IgG和IgM是介導(dǎo)體液免疫的主要效應(yīng)分子,IgA是介導(dǎo)黏膜免疫反應(yīng)產(chǎn)生的主要效應(yīng)分子,這3類抗體水平是反映機體免疫狀況的重要指標(biāo),而酸性磷酸酶和溶菌酶主要反映機體的非特異性免疫狀況。周懌等[21-22]在斷奶犢牛飼糧中添加75mg/kg的酵母β-葡聚糖可顯著增加犢牛血清中IgG和IgM含量,但對IgA含量無顯著影響,且隨著飼糧中β-葡聚糖含量的增加,犢牛血清中溶菌酶含量逐漸升高;在羔羊中添加酵母β-葡聚糖可提高血清IgG含量[23],可調(diào)節(jié)母羊乳腺中的非特異性免疫[24]。沙蔥多糖也可提高肉羊腸道分泌型免疫球蛋白A(slgA)含量,改善腸道黏膜形態(tài)結(jié)構(gòu)和菌群狀況,完善腸道黏膜免疫系統(tǒng),增強肉羊機體免疫功能[25]。本試驗發(fā)現(xiàn),與燕麥組相比,青稞組的藏綿羊血清中IgG、IgA、IgM、溶菌酶含量和酸性磷酸酶活性均無顯著變化,與上述研究結(jié)果不一致,推測這可能是由于粗飼料β-葡聚糖含量比上述研究的低,多糖類型和結(jié)構(gòu)也存在差異,引起的免疫學(xué)效應(yīng)不同。但相比燕麥組,青稞組溶菌酶含量有提高的趨勢,溶菌酶可通過水解細(xì)菌細(xì)胞壁肽聚糖中的β-1,4糖苷鍵,導(dǎo)致菌體細(xì)胞壁溶解而殺死細(xì)菌,抑制外源微生物生長,從而可直接提高藏綿羊抗菌和抗病毒的能力。此外溶菌酶在反芻動物復(fù)胃中可轉(zhuǎn)化為具有消化功能的酶[26],協(xié)助復(fù)胃中菌體溶解得到菌體蛋白等,可改善藏綿羊營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng),并間接提高機體適應(yīng)能力。
3.3青稞秸稈和燕麥干草對血清、胸腺和脾臟中細(xì)胞因子含量的影響
β-葡聚糖可激活淋巴細(xì)胞,通過釋放促免疫細(xì)胞因子而參與免疫應(yīng)答,刺激B淋巴細(xì)胞中調(diào)促炎癥細(xì)胞因子腫瘤壞死因子α(TNF⁃α)、IL⁃6和IL⁃8等[19]。在羔羊飼糧中添加酵母β-葡聚糖可提高血清INF⁃γ含量[23]。但本試驗發(fā)現(xiàn),用青稞秸稈替代燕麥干草不會影響胸腺和脾臟中IL⁃2、IL⁃4、IL⁃6、IL⁃10和IFN⁃γ的含量。但僅從數(shù)值上來看,青稞組中藏綿羊胸腺IL⁃2、IL⁃4、IL⁃6、IL⁃10和IFN⁃γ的含量都高于燕麥組,而脾臟中青稞組則全都低于燕麥組,可能預(yù)示青稞秸稈與燕麥干草對不同免疫器官細(xì)胞因子網(wǎng)絡(luò)的調(diào)控機制不同,推測這可能與兩者中所含的β-葡聚糖結(jié)構(gòu)不同有關(guān)[27-28],需作進一步深入研究。
4結(jié)論
飼喂青稞秸稈替代燕麥干草不影響生長期藏綿羊的體增重及免疫性能,且有提高藏綿羊非特異性免疫因子(溶菌酶)含量的潛力。與適宜精飼料搭配,青稞秸稈可作為藏綿羊產(chǎn)業(yè)體系粗飼料來源。
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篇8
摘 要 本文以南開大學(xué)濱海學(xué)院學(xué)生為例,從飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣、體育鍛煉三個方面分析和研究影響大學(xué)生體質(zhì)健康狀況的因素。研究發(fā)現(xiàn),飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣、體育鍛煉均對大學(xué)生體質(zhì)健康水平有顯著性影響,體育鍛煉得影響尤為明顯。把健康教育融入到學(xué)校各項日常教育的工作中去,加強對學(xué)生健康、體育教學(xué)等方面的教育投入和資金投入。
關(guān)鍵詞 大學(xué)生 體質(zhì)健康 影響因素
一、研究的目的、意義
在高校體育工作中,讓大學(xué)生意識到體質(zhì)健康的價值,讓大學(xué)生通過鍛煉有針對性地提高自身的體質(zhì)健康水平是我們每一位高校體育教育工作者面臨的一大艱巨任務(wù)和嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
二、研究方法
(一)研究對象
研究對象為南開大學(xué)濱海學(xué)院學(xué)生,根據(jù)研究需要及實際情況選取一、二年級共計350人進行體質(zhì)健康測試,其中男生167人,女生183人。
(二)文獻資料法
根據(jù)本研究需要,通過南開大學(xué)圖書館、中國期刊網(wǎng)等,查閱了體質(zhì)研究和評價、學(xué)校體育學(xué)、統(tǒng)計學(xué)等方面的材料,為本研究的選題依據(jù)、設(shè)計問卷奠定了理論基礎(chǔ)。
(三)問卷調(diào)查
從本論文研究的目的出發(fā),采用隨機抽樣的方法,對參加體質(zhì)健康測試的學(xué)生抽樣進行調(diào)查,共計發(fā)放問卷 360 份,回收問卷360份,回收率為 100%;其中有效問卷350份,有效回收率為97.2%。問卷采取當(dāng)面發(fā)放、當(dāng)面收回的方法,以提高問卷的回收率。
三、影響大學(xué)生體質(zhì)健康的因素調(diào)查結(jié)果與分析
(一)飲食習(xí)慣調(diào)查分析
1.早餐行為
大量的文獻資料都認(rèn)為不吃早餐會給學(xué)生的體質(zhì)健康帶來不利影響,筆者也認(rèn)為不吃早餐這種不合理的生活習(xí)慣應(yīng)該是影響體質(zhì)健康的一種因素。然而在調(diào)查中,天天吃和大部分時間吃的學(xué)生比例僅為51.3%。
2.飲食結(jié)構(gòu)
大學(xué)生的肥胖多為單純性肥胖,主要是能量的攝入大于消耗,多余的熱能以脂肪的形式貯存在體內(nèi)所導(dǎo)致此外,與運動量不足也有很大關(guān)系。調(diào)查發(fā)現(xiàn),大學(xué)生每餐都能做到葷素搭配的比例僅有50.3%。
3.營養(yǎng)知識的了解程度
對營養(yǎng)知識了解程度我們可以看出,只有29.7%的學(xué)生選擇完全了解和基本了解,這就說明學(xué)生雖然意識到營養(yǎng)的重要性,卻缺乏相關(guān)的營養(yǎng)知識,從而限制了調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)的合理性和科學(xué)性,影響營養(yǎng)物質(zhì)適宜搭配比例,和其身體形態(tài)的發(fā)育程度。
(二)生活方式調(diào)查分析
1.作息時間
從調(diào)查問卷統(tǒng)計中我們發(fā)現(xiàn),只有一半左右的學(xué)生作息是有規(guī)律的,而另一半的學(xué)生偶爾或經(jīng)常有熬夜或晚睡晚起的情況,因此我們學(xué)校管理部門應(yīng)加大管理力度,學(xué)生本人也要認(rèn)識到熬夜的不良后果,改變經(jīng)常熬夜的習(xí)慣,對于提高大學(xué)生的體質(zhì)健康水平有著重要的意義。
2.充實生活的自我評價
大學(xué)生活不同于中學(xué),除了學(xué)習(xí)時間外,它有更多的自主時間需要學(xué)生自己去支配。數(shù)據(jù)說明只有一半的學(xué)生能支配好課余時間。因此,學(xué)校相關(guān)部門應(yīng)更多的重視學(xué)生的課余文化生活,特別是增加一些有益于學(xué)生身心健康的活動來提高學(xué)生的身體素質(zhì)和心理健康,以保證學(xué)生在大學(xué)校園里健康成長。
3.玩電腦時間
從表2中看出,“每天玩電腦時間不超過2小時”的學(xué)生比例僅為20%,更多的學(xué)生每天玩電腦時間過長,將會影響休息及飲食水平等方面的下降,從而導(dǎo)致體質(zhì)健康水平下降,這是影響學(xué)生健康狀況的主要原因。
(三)體育鍛煉調(diào)查分析
1.體育鍛煉的認(rèn)識、態(tài)度
從表3中我們看出,對“我認(rèn)為體育鍛煉不夠是造成身體不好的主要原因”有58%的學(xué)生選擇完全是或是,有22%的學(xué)生選擇一般,僅有20%的學(xué)生選擇不是或完全不是,這說明大多數(shù)的學(xué)生認(rèn)識到體育鍛煉對身體健康的重要性,體育鍛煉的意識比較清晰。
2.課余體育鍛煉的方式
從表3中我們可以清楚地看到,對“經(jīng)常參加體育社團活動”的問題,學(xué)生選擇不經(jīng)常參加或完全不參加的比例為56.9%。這說明學(xué)生在課余時間參加體育社團活動較少,恰好與前面“玩電腦不超過2小時”的問題分析形成鮮明對比,學(xué)生可能把更多的課余時間用于玩電腦,這也是造成體質(zhì)健康下降的主要原因之一。
3.課余體育鍛煉的時間
大量的研究表明,對于大學(xué)生來說,周鍛煉次數(shù)至少要達到3次才能獲得較好的鍛煉效果。顯然,周鍛煉次數(shù)對學(xué)生體質(zhì)健康有著重要的影響。然而,從表3我們可以看到,大學(xué)生每周鍛煉3次以上的比例不超過30%,嚴(yán)重影響體質(zhì)健康水平。
4.體育鍛煉知識、方法的了解程度
體育鍛煉的知識與方法是學(xué)生正確開展體育鍛煉的重要前提。從表3的調(diào)查中顯示,能較好的理解體育鍛煉知識與方法的學(xué)生不到30%,這說明很多學(xué)生不理解各種練習(xí)項目究竟對自己哪方面有益處,也不理解哪種運動才是自己需要的,因此會造成對體育鍛煉的興趣降低,直接影響鍛煉效果。
5.體育課
從調(diào)查中顯示(表3),大學(xué)生對體育課能提高體質(zhì)健康水平是毋庸置疑的。因此,大學(xué)體育課程的設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容以及教師教法等因素會直接影響學(xué)生體質(zhì)健康水平,一堂好的體育課既要讓學(xué)生培養(yǎng)體育興趣又要把握適當(dāng)?shù)倪\動強度使學(xué)生達到鍛煉身體的目的。
四、結(jié)論與建議
(一)結(jié)論
1.飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣、體育鍛煉均對大學(xué)生體質(zhì)健康水平有顯著性影響,體育鍛煉得影響尤為明顯。2.大學(xué)生對營養(yǎng)知識不了解,不能保證每餐合理的飲食搭配以及不吃早餐等不良的習(xí)慣直接導(dǎo)致體質(zhì)健康水平的下降。此外,大學(xué)生認(rèn)為體育課程是幫助自身提高體質(zhì)健康水平的重要途徑。
(二)建議
1.要重視后天因素,如生活方式、體育鍛煉和飲食習(xí)慣對體質(zhì)健康所造成的不利影響。2.督促大學(xué)生形成良好的生活方式,引導(dǎo)他們認(rèn)清自己生活方式中存在的各種不合理因素,并最終促使他們自覺自愿地改正不合理的飲食習(xí)慣和行為方式。3.重視課外體育活動和學(xué)校體育社團的發(fā)展,使體育課得到有效的延伸,讓學(xué)生在課余時間也能有豐富的體育項目進行選擇,從而達到鍛煉的目的。
參考文獻:
篇9
關(guān)鍵詞:焚燒麥茬秸稈,危害,對策
焚燒秸稈大多因為機收麥茬太高,麥?zhǔn)蘸筠r(nóng)民難以處理所致。論文參考網(wǎng)。直接原因是麥茬問題,影響農(nóng)民趁墑適時播種,但結(jié)合夏秋兩季來看主要還是秸稈利用問題,還有群眾的環(huán)保觀念、法制觀念等問題。對此,筆者簡要介紹一下焚燒秸稈的危害及解決對策。
焚燒麥茬秸稈有百害而無一利。
一、造成資源浪費農(nóng)作物秸稈是重要的有機肥源,它含有豐富的有機質(zhì)和作物生長發(fā)育必需的營養(yǎng)元素。據(jù)粗略計算,每畝秸稈還田400公斤,其帶來的N、P、K等養(yǎng)分含量相當(dāng)于施用尿素4.2公斤、普鈣6.3公斤、硫酸鉀5.0公斤。
二、破壞土壤結(jié)構(gòu)土壤有機質(zhì)、有益微生物群、土壤生態(tài)鏈在大火中遭到破壞,導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn),實驗證明,連年焚燒麥茬,夏秋作物減幅均可達10%以上。連續(xù)三年還田的地塊,土壤有機質(zhì)平均提高0.1%;覆蓋期間耕層土壤含水量平均提高4個百分點。
三、污染大氣環(huán)境 使空氣中懸浮顆粒物及其它有害氣體增加,影響居住區(qū)人們的身體健康。
四、容易引起事故 一是易引起火災(zāi),致使相鄰農(nóng)作物、樹木等遭受滅頂之災(zāi);二是焚燒煙塵使能見度下降,極易引發(fā)交通事故,給人民的生命財產(chǎn)造成無法挽回的損失等等。
解決對策 提高秸稈綜合利用率,秸稈利用是治本之道,改進機械設(shè)備是關(guān)鍵
一、推廣應(yīng)用旋耕覆蓋播種機,一次性完成高茬覆蓋還田技術(shù),應(yīng)用這一技術(shù)的好處很多:(1)蓄水保墑。(2)培肥改土。(3)調(diào)控低溫。(4)增加產(chǎn)量。與常規(guī)田相比,覆蓋復(fù)播的秋作物一般增產(chǎn)20%~30%,覆蓋休閑的下年小麥一般增產(chǎn)15%~25%;與火燒高茬田相比,增產(chǎn)幅度還要更大。(5)節(jié)本增效。一般可減少耕作等田間作業(yè)次數(shù)6~8次,每畝約可節(jié)約用工3個。
二、推廣應(yīng)用行走式秸稈打捆機,其優(yōu)勢在于:(1)防止農(nóng)民因焚燒秸桿而帶來的環(huán)境污染;(2)增加農(nóng)民收入,打好后的草捆易于銷售,每噸草價為450-900元左右;(3)合理利用資源,打捆后的麥草可以很好的利用,如可以用來種植雙孢蘑菇、大球蓋菇,制造纖維板材,生產(chǎn)沼氣及造紙等用途;帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供了大量的原材料,從而可以節(jié)約資源,優(yōu)化資源配置,達到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)文明化。
三、建立示范點,加強秸稈綜合利用。選好突破口,提高科技投入,創(chuàng)建“沃土計劃”和“過腹還田”示范活動等,搞好農(nóng)作物秸稈綜合利用。加強科學(xué)研究,開辟綜合利用新路子,如快速、簡便漚制秸稈制作優(yōu)質(zhì)肥料,秸稈發(fā)酵加工提高飼料價值,不斷開發(fā)經(jīng)濟、實用、高效技術(shù),推進農(nóng)作物秸稈資源化利用。
四、加強宣傳與監(jiān)管,讓農(nóng)民充分認(rèn)識到麥草焚燒危害的嚴(yán)重性,轉(zhuǎn)變思想觀念,加強對農(nóng)戶的管理。論文參考網(wǎng)。論文參考網(wǎng)。農(nóng)戶是麥草禁燒的第一責(zé)任人,管好自己的田,監(jiān)督好鄰居的田,誰的田起火誰承擔(dān)責(zé)任,造成重大火災(zāi)的依法追究刑事責(zé)任。同時,加強對聯(lián)合收割機作業(yè)的監(jiān)管,小麥?zhǔn)崭顣r麥茬不得超過10公分,對違規(guī)者進行處罰。
篇10
本報訊 (記者 徐瑞哲)楊晟博士昨天由京返滬,他主持的一個“863計劃”課題剛剛在京順利結(jié)題,列為國家級高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程。楊晟從中科院上海生科院植生所所長助理轉(zhuǎn)為中科院湖州工業(yè)生物技術(shù)中心主任后,率領(lǐng)百人團隊為湖州市贏得了歷史上第一個“863”項目,僅此一項去年投產(chǎn)后的銷售額已達8000萬元。據(jù)悉,該中心所在的上??蒲谐晒D(zhuǎn)化 “湖州特區(qū)”,正不斷誕生多個專業(yè)中心,各自孵化項目。而“湖州特區(qū)”對科研人員的考核標(biāo)準(zhǔn),都是為企業(yè)創(chuàng)造多少銷售收入,不再是發(fā)多少論文。
將論文成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力一直是件難事。像中科院上海分院這樣的大院大所,好論文“壓了箱底”的情況并非少見。就拿楊晟主持的這個863項目來說,就是源于楊晟所在單位長期積累的一項自主知識產(chǎn)權(quán)技術(shù),可利用固定化酶法制備一種重要抗生素的藥物中間體。此前,世界上只有荷蘭和日本掌握這項技術(shù)。
把實驗室里的樣品變成生產(chǎn)線上的產(chǎn)品,需要激發(fā)科研人員再向前進一步的動力。院方通過跨省院地合作,主動走出“大院”,在南太湖建立湖州工業(yè)生物技術(shù)中心,開辟科研體制改革 “試驗田”。經(jīng)過瓶瓶罐罐里的小試、500升至5噸的中試放大,固定化酶法制備藥物中間體項目攻克了工程化和產(chǎn)業(yè)化難題,一家生化公司接手在當(dāng)?shù)亟ㄆ鹉戤a(chǎn)值超億元的生產(chǎn)線,預(yù)計5年內(nèi)產(chǎn)值可增至8億元到10億元。
楊晟的項目組沒發(fā)啥論文,全年卻為企業(yè)創(chuàng)收過億,完全符合中心的考核標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)統(tǒng)計,“湖州特區(qū)”內(nèi),這樣的在研項目已達12個。楊晟透露,他們與企業(yè)簽署合同,將銷售收入的一定比例作為對“特區(qū)”的再投入,成為一筆不小的資金來源。當(dāng)項目成功,項目組便告解散,經(jīng)過重新組合,投入新的項目。這套模式下,中科院湖州工業(yè)生物技術(shù)中心已從2006年創(chuàng)立時的7人團隊、10萬元起步資金,發(fā)展出7個與行業(yè)龍頭企業(yè)共建的聯(lián)合實驗室,新增研發(fā)面積8000平方米,拿到外部研發(fā)經(jīng)費4000萬元,預(yù)計“十二五”期間可帶動企業(yè)實現(xiàn)銷售收入30億元。
“我們大院大所,不可庭院深深、孤芳自賞。”上海生科院院長陳曉亞院士說。據(jù)了解,“湖州特區(qū)”還基本建成了營養(yǎng)與健康中心、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中心,并在建生物制造中心、新能源中心等。分院黨組書記王建宇表示,由5到7個子中心構(gòu)成的“中科院湖州應(yīng)用技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化中心”,正成為中科院“創(chuàng)新2020”上海區(qū)域創(chuàng)新集群的重要組成部分,也是中科院浦東科技園的輻射與延伸。
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