【摘要】電子商務(wù)課程具有高度的創(chuàng)新性與實(shí)踐性，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力具有先天的優(yōu)勢(shì)和良好的教學(xué)效果，電子商務(wù)課程實(shí)踐教學(xué)改革對(duì)高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)有著深遠(yuǎn)而積極的作用。本文著重分析電子商務(wù)課程實(shí)踐教學(xué)在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)中的特殊作用，提出了電子商務(wù)實(shí)踐教學(xué)改革的基本思路，以期為高校電子商務(wù)課程實(shí)踐教學(xué)改革提供參考。

【關(guān)鍵詞】電子商務(wù)；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)；能力培養(yǎng)

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是我國(guó)各高校教學(xué)改革的重點(diǎn)，也是培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的有效途徑，這就要求傳統(tǒng)高校不能夠再繼續(xù)墨守成規(guī)，必須開展以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育為導(dǎo)向的專業(yè)改革、課程改革、教學(xué)改革，從理論知識(shí)教學(xué)轉(zhuǎn)向能力培養(yǎng)，高校的教學(xué)重點(diǎn)既要注重理論知識(shí)的傳授，以傳授知識(shí)、傳播文化為己任，也要重視創(chuàng)新、實(shí)踐能力的培養(yǎng)，讓學(xué)生了解科技前沿，以引導(dǎo)創(chuàng)新、指導(dǎo)實(shí)踐為宗旨，向社會(huì)輸送能引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)前行的復(fù)合型人才。在高校的眾多課程中，電子商務(wù)是一個(gè)應(yīng)用范圍十分廣泛的課程，同時(shí)也是一個(gè)不斷追求創(chuàng)新的課程。在從前的電子商務(wù)課程的教學(xué)中，除了對(duì)理論知識(shí)的追求，對(duì)實(shí)踐能力也有一定的訓(xùn)練，卻往往訓(xùn)練的是常規(guī)的動(dòng)手操作能力，在創(chuàng)新能力上的訓(xùn)練幾乎沒有，這也就等于忽視了現(xiàn)實(shí)企業(yè)需要具有一定邏輯分析能力，方案創(chuàng)意能力、團(tuán)隊(duì)寫作能力等更為實(shí)際而具體的人才需求，形成了高校閉門造車，企業(yè)無(wú)人可用的尷尬局面。而隨著創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念走近高校，電子商務(wù)課程融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念的教學(xué)改革之路也自此開啟，這意味著電子商務(wù)教學(xué)需要將傳統(tǒng)固定的教學(xué)理念拋棄掉，結(jié)合市場(chǎng)對(duì)人才的需求合理規(guī)劃教學(xué)方案，把更多的注意力放到大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)上來。

1大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的意義及內(nèi)容

1.1創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的意義。大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)無(wú)論對(duì)于高校的發(fā)展還是對(duì)于大學(xué)生的就業(yè)選擇都具有十分重要的意義。對(duì)于高校來說，當(dāng)前的首要任務(wù)就是大力培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，積極開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念融入高校專業(yè)建設(shè)，并做好課程的教學(xué)改革，增加能夠有助于提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的環(huán)節(jié)，這樣的改革對(duì)于高校意義非凡，一方面改變了高校教學(xué)閉門造車的弊病，使教師、教學(xué)走近企業(yè)，能夠真正從社會(huì)需求入手培養(yǎng)人才，提高就業(yè)率；另一方面，高校源源不斷地向社會(huì)輸送高素質(zhì)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才，無(wú)疑能夠提高高校的社會(huì)地位和影響力。第三，高校培養(yǎng)的具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的人才能夠?yàn)閲?guó)家創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟(jì)財(cái)富和科技創(chuàng)新成果，是高校自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn)的最高境界。對(duì)于大學(xué)生來說，面對(duì)嚴(yán)峻的就業(yè)壓力，能夠通過高校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育擁有卓越的創(chuàng)新能力，有別于只懂理論，不知如何應(yīng)用到實(shí)際工作中的畢業(yè)生，擁有天然的就業(yè)優(yōu)勢(shì)，必然得到企業(yè)青睞；而創(chuàng)業(yè)教育可以開闊大學(xué)生的眼界，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí)，對(duì)那些有創(chuàng)業(yè)志向的大學(xué)生來說，更使他們能夠擁有創(chuàng)業(yè)的能力，所以能夠通過高校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育獲得創(chuàng)業(yè)的知識(shí)和能力必然能夠提高創(chuàng)業(yè)成功的機(jī)率。1.2創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的內(nèi)容。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是提高大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的有效途徑，那么我們究竟要從哪些方面入手才能夠提高其創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力呢，即創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的內(nèi)容是什么？創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力首先是建立在智力培養(yǎng)基礎(chǔ)上的，而構(gòu)成智力因素的部分包括培養(yǎng)大學(xué)生卓絕的邏輯思維能力、記憶力、觀察力及超群的分析判斷能力和靈活的應(yīng)變力等，而創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的核心是培養(yǎng)大290論述學(xué)生的創(chuàng)新素養(yǎng)，首先包括創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新思維和堅(jiān)持不懈的創(chuàng)新精神，其次創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)內(nèi)容包括創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神以及經(jīng)營(yíng)方法方面的培養(yǎng)。

2電子商務(wù)課程教學(xué)改革中對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)踐

摘要:工匠精神是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容，承載著中華民族光榮傳統(tǒng)，也是進(jìn)一步加強(qiáng)和落實(shí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中培養(yǎng)科學(xué)精神、家國(guó)情懷、生命態(tài)度的源動(dòng)力。將工匠精神的培育融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育學(xué)習(xí)素材、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育師資建設(shè)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實(shí)踐活動(dòng)中，可以解決創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育人文素養(yǎng)培育缺位的問題，從而提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)效性。

關(guān)鍵詞:工匠精神;創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育;融合

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育(簡(jiǎn)稱雙創(chuàng)教育)，既是高校教育教學(xué)改革工作順利推進(jìn)的體現(xiàn)，又是大學(xué)生展示和鍛煉自我的舞臺(tái)，是促進(jìn)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的重要利器。高校雙創(chuàng)教育的目的是幫助大學(xué)生培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)、啟迪創(chuàng)新創(chuàng)造思維、孕育創(chuàng)業(yè)實(shí)踐行為，從而樹立積極進(jìn)取的形象。當(dāng)前高校雙創(chuàng)教育工作進(jìn)展緩慢，亟待將工匠精神培育融入其中。將工匠精神培育融入高校雙創(chuàng)教育，有利于改進(jìn)高校雙創(chuàng)教育教學(xué)工作，促進(jìn)高校教育教學(xué)改革實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展和創(chuàng)新型人才培養(yǎng)質(zhì)量提升，進(jìn)而促進(jìn)制造強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略的實(shí)施，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展。

一、工匠精神的內(nèi)涵

2016—2019年，“工匠精神”連續(xù)四年被寫入《政府工作報(bào)告》，足見其重要性。工匠精神的內(nèi)涵涉及范圍廣泛且?guī)в袧夂竦娜宋那閼眩涮攸c(diǎn)具有豐富性、復(fù)雜性和多樣性。工匠精神是時(shí)代的產(chǎn)物，不同時(shí)代有不同內(nèi)涵。(一)工匠精神的傳統(tǒng)內(nèi)涵。工匠精神涉及的行業(yè)十分廣泛，遍及社會(huì)生產(chǎn)諸多方面，其淵源始于也分化發(fā)展于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，形成于以手工業(yè)為生的手藝人。匠人用嫻熟精準(zhǔn)的手工技藝，打造精湛的手工藝品并以此作為謀生手段。其內(nèi)涵包括匠人們?cè)诖蛟焓止に嚻返倪^程中不斷精雕細(xì)琢和追求精益求精所領(lǐng)悟出“道”的真諦，包含匠人們專業(yè)的職業(yè)技能，對(duì)產(chǎn)品追求卓越的職業(yè)精神，“道技合一”的職業(yè)追求及尊師重道的傳承模式，而“技藝合一”是匠人們對(duì)產(chǎn)品理念的無(wú)上追求?！暗?、技、藝”是工匠精神傳統(tǒng)內(nèi)涵的體現(xiàn)。(二)工匠精神的時(shí)代內(nèi)涵。時(shí)值中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入新時(shí)代之際，我國(guó)大力推進(jìn)實(shí)施制造強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略，將工匠精神融入高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育具有劃時(shí)代的重要意義，工匠精神也被賦予了新的時(shí)代內(nèi)涵，主要包括傳承文化與堅(jiān)守品牌的民族精神、不斷革新與追求卓越的創(chuàng)造精神、精益求精與質(zhì)量至上的品質(zhì)精神、一絲不茍和不遺余力的服務(wù)精神，目標(biāo)是追求“道技藝合一”最高精神境界。由此可見，工匠精神是社會(huì)主義核心價(jià)值觀中“愛國(guó)、敬業(yè)、誠(chéng)信、友善”的具體體現(xiàn)，蘊(yùn)含了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)所必備的人文精神、家國(guó)情懷和生命態(tài)度，是實(shí)施“中國(guó)制造2025”、加快制造強(qiáng)國(guó)建設(shè)發(fā)展進(jìn)程的動(dòng)力源泉。

二、將工匠精神培育融入高校雙創(chuàng)教育的必要性

摘要：在“大眾創(chuàng)新、萬(wàn)眾創(chuàng)業(yè)”時(shí)代背景下，國(guó)內(nèi)很多高校都在開展工商管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革。本文在對(duì)高校工商管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育現(xiàn)狀總結(jié)分析的基礎(chǔ)上，從理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)兩個(gè)方面給出了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革對(duì)策，以期對(duì)提高高校工商管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育質(zhì)量提供一定的借鑒。

關(guān)鍵詞：工商管理；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育；對(duì)策

高校工商管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是為了給我國(guó)培養(yǎng)具有創(chuàng)業(yè)精神以及創(chuàng)業(yè)能力的實(shí)踐性人才，當(dāng)前高校管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育很難達(dá)到該教育對(duì)于人才培養(yǎng)的要求，我們有必要對(duì)其進(jìn)行改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

一、高校工商管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育現(xiàn)狀

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)越來越發(fā)展的時(shí)代背景下，我國(guó)高校越來越重視對(duì)于創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)，一些高校成立了專門的創(chuàng)業(yè)學(xué)院，不過更多的高校是把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和工商管理專業(yè)相結(jié)合，一些高校開設(shè)了專門的工商管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)班。但是，這些高校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育或多或少都面臨一些問題，亟待解決。[1](一)課程缺乏特色。創(chuàng)業(yè)涉及各種各樣的行業(yè)，呈現(xiàn)多種多樣的形式，從這個(gè)角度看，該課程的設(shè)置應(yīng)該具有廣泛的適用性，放之四海而皆準(zhǔn)。但是，創(chuàng)業(yè)的主體是人，人是具有個(gè)性的，和特點(diǎn)行業(yè)結(jié)合起來就更是具有獨(dú)一無(wú)二性。因此，從這個(gè)角度來看，創(chuàng)業(yè)課程又需要具有自身的特色，讓各種各樣的學(xué)生都能找到興趣所在，能發(fā)現(xiàn)自己的長(zhǎng)處，能找到創(chuàng)新的方向。當(dāng)前的課程在廣泛的適用性上做的比較到位，但是在個(gè)性化和特色方面比較缺乏，不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。(二)實(shí)踐性較差。當(dāng)前很多高校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)施依然是依賴課本，學(xué)生學(xué)了一肚子理論知識(shí)，但是不消化不理解。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，和理論研究學(xué)科有著本質(zhì)的區(qū)別。當(dāng)前所使用的課本雖然也有一部分指導(dǎo)實(shí)踐的知識(shí)，但是和現(xiàn)實(shí)的實(shí)踐有著很大距離，導(dǎo)致學(xué)生實(shí)踐能力弱，由于沒有實(shí)踐作為練習(xí)，學(xué)生整體能力都有待提高。此外，我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)在出現(xiàn)很多新的行業(yè)和商機(jī)。例如滴滴、美團(tuán)、共性單車等，教材的內(nèi)容有很大的滯后性，和時(shí)展相脫節(jié)，如果一味依賴教材進(jìn)行課堂教學(xué)，學(xué)生不會(huì)學(xué)到真本事，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，很容易被淘汰和遭遇失敗。(三)評(píng)價(jià)方式落后。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)踐性決定了傳統(tǒng)的書面考察評(píng)價(jià)方式的局限性，當(dāng)前高校的評(píng)價(jià)方式仍然是以書面考試為主，在引導(dǎo)學(xué)生自主創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)方面作用羸弱，也造成了學(xué)生為了通過考試過多的關(guān)注課本而忽略了社會(huì)實(shí)踐，從而導(dǎo)致了學(xué)生創(chuàng)新能力弱，綜合能力低。

二、工商管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革對(duì)策

教育事業(yè)發(fā)展是保證國(guó)民個(gè)人素質(zhì)的重要舉措，同時(shí)也與國(guó)家命運(yùn)與前途息息相關(guān)。教育工作一直備受關(guān)注，隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，實(shí)踐教育逐漸受到教育工作者的重視，教學(xué)重心也慢慢從單一的理論教學(xué)向雙重教學(xué)轉(zhuǎn)移。教學(xué)的任務(wù)就是為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)人才，促進(jìn)社會(huì)以及國(guó)家的發(fā)展進(jìn)步。目前我國(guó)各高校對(duì)人才的培養(yǎng)，在操作能力以及實(shí)踐能力的提升訓(xùn)練方面有待提高，高校應(yīng)盡量為學(xué)生創(chuàng)造更多的社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì)，讓學(xué)生能夠在社會(huì)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)自己的不足、提升個(gè)人綜合能力、體會(huì)到當(dāng)前社會(huì)就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度以及能夠提前適應(yīng)社會(huì)工作環(huán)境。

伴隨人們對(duì)飲食日新月異的需求，使得食品行業(yè)發(fā)展方興未艾，食品行業(yè)在不斷完善，商家也在不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量。食品行業(yè)在我國(guó)占據(jù)著舉足輕重的地位，因此食品領(lǐng)域也需要相關(guān)專業(yè)人才的輸入，只有保證食品專業(yè)優(yōu)質(zhì)人才質(zhì)量，才能推動(dòng)食品行業(yè)不斷發(fā)展，因此對(duì)食品行業(yè)人才培養(yǎng)的教育機(jī)制研究具有重要意義。復(fù)旦大學(xué)出版社2020年3月出版的《食品專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練》一書，以食品理論知識(shí)為基礎(chǔ)，闡述了如何將食品工藝學(xué)、感官質(zhì)量評(píng)定、危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)控制等相關(guān)理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)中。整本書分為七個(gè)項(xiàng)目，以新產(chǎn)品開發(fā)為主體，從市場(chǎng)調(diào)查開始，市場(chǎng)試銷結(jié)束，詳細(xì)介紹了新產(chǎn)品問世的整個(gè)流程。此外，為進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的認(rèn)識(shí)，書中還附上了食品市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果報(bào)告、報(bào)告格式以及排版、黑豆?fàn)I養(yǎng)餅干及苦蕎風(fēng)味碧根果的生產(chǎn)工藝研究、學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)課現(xiàn)場(chǎng)展示報(bào)告等多項(xiàng)附錄。相較于其他同類型書籍，該書結(jié)構(gòu)緊密、邏輯思維清晰、內(nèi)容覆蓋面廣且新穎，對(duì)真實(shí)案例的分析更有助于學(xué)生對(duì)書中理論知識(shí)的理解，以期能夠達(dá)到提升學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析以及解決問題能力的目的，是一本對(duì)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練教育研究具有重要指導(dǎo)意義的書籍。盡管各高校已經(jīng)將大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)能力訓(xùn)練課程納入教學(xué)大綱中，但取得的教學(xué)成績(jī)卻不容樂觀，不可否認(rèn)我國(guó)各高校食品專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的教學(xué)體系確實(shí)存在不足，比如高校對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程重視度不夠，多數(shù)院校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程教師并非專業(yè)的，在教學(xué)過程中難以很好地為學(xué)生教授理論知識(shí)，阻礙了大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的意識(shí)建立;部分高校難以滿足大學(xué)生在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)過程中經(jīng)濟(jì)、場(chǎng)地以及試驗(yàn)場(chǎng)所等多個(gè)方面的需求，導(dǎo)致學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力提升受到阻礙;教學(xué)模式過于單一，內(nèi)容簡(jiǎn)單乏味，大大降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。針對(duì)上述種種問題，本文結(jié)合吳玉瓊，傅新征所著《食品專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練》一書，對(duì)大學(xué)生食品安全與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合略作探討。首先，加強(qiáng)師資力量建設(shè)、提升教學(xué)質(zhì)量。一支具有時(shí)代性、充滿活力的教師隊(duì)伍，才能促進(jìn)高校食品專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才的教學(xué)的高速發(fā)展，才能培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)需求的復(fù)合型人才。合格的食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)講師，應(yīng)該具備充足的相關(guān)理論知識(shí)，并跟隨時(shí)代進(jìn)步不斷提升自我能力，然而高校給教師指派的繁雜任務(wù)導(dǎo)致教師自我提升時(shí)間減少。為此高校應(yīng)加大對(duì)教師的專業(yè)培訓(xùn)，為教師提供更多的科研時(shí)間以及進(jìn)修學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)以提升教師自身教學(xué)能力。

另外，針對(duì)能力不同的教師，學(xué)校也應(yīng)該根據(jù)教師能力分配不同任務(wù)，以確保教師高校完成教學(xué)任務(wù)。其次，豐富教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容，提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。針對(duì)不同的學(xué)生，教師可以采取人才分流培養(yǎng)，比如對(duì)于科研型人才，教師可以根據(jù)學(xué)生自身發(fā)展需求以及學(xué)生的潛能，對(duì)其進(jìn)一步指導(dǎo)并提出專業(yè)選修課程建議，為學(xué)生進(jìn)入研究生階段學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);對(duì)于技術(shù)實(shí)踐型人才，可以為學(xué)生開設(shè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)分享會(huì)、企業(yè)實(shí)體模擬實(shí)踐等活動(dòng)，讓學(xué)生熟悉創(chuàng)業(yè)流程、企業(yè)運(yùn)行過程等，以此增加學(xué)生的創(chuàng)業(yè)體驗(yàn);而對(duì)于本科生，教師應(yīng)致力于就業(yè)經(jīng)驗(yàn)傳授、就業(yè)知識(shí)講解等，促進(jìn)學(xué)生就業(yè)能力的提升。教學(xué)內(nèi)容可以多多結(jié)合社會(huì)真實(shí)案例，以提升學(xué)生對(duì)理論知識(shí)靈活運(yùn)用的能力。最后，豐富大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程實(shí)踐活動(dòng)。高校應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生積極申請(qǐng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，并為學(xué)生提供更多的場(chǎng)地、經(jīng)濟(jì)等支持。教師可以引導(dǎo)學(xué)生選擇適合自身發(fā)展的創(chuàng)新或創(chuàng)業(yè)題目，項(xiàng)目選中之后，在項(xiàng)目實(shí)施過程中老師可以為學(xué)生適當(dāng)提出相應(yīng)的指導(dǎo)建議，并協(xié)助學(xué)生完成項(xiàng)目以及參加成果展出。對(duì)于創(chuàng)意食品、保健食品開發(fā)以及食品營(yíng)銷等項(xiàng)目，應(yīng)由校團(tuán)委提供統(tǒng)一場(chǎng)地，讓學(xué)生能夠更加順利開展創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，同時(shí)應(yīng)負(fù)責(zé)為學(xué)生辦理在創(chuàng)業(yè)過程中所需工商納稅事宜。另外，學(xué)校在條件允許的情況下，應(yīng)該盡量為學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所，適當(dāng)增加對(duì)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)上的經(jīng)濟(jì)支持。

增加新食品開發(fā)競(jìng)賽活動(dòng)以提起學(xué)生創(chuàng)新興趣，這也是促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力提高的有力措施?？偠灾髮W(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培訓(xùn)，對(duì)大學(xué)生適應(yīng)社會(huì)工作環(huán)境、綜合素質(zhì)以及能力等提升都具有重要意義，高校應(yīng)為學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供更全面、更有力的保障，做好學(xué)生教育的同時(shí)也不能忽略對(duì)教師的培訓(xùn)。增加對(duì)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的投入資金，為大學(xué)生提供更多的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。此外，無(wú)論是學(xué)校、教師還是學(xué)生都應(yīng)該高度重視創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程，否則無(wú)論教學(xué)方式多么豐富、教學(xué)內(nèi)容覆蓋多廣、實(shí)踐內(nèi)容多全面都難以提升食品專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)以及社會(huì)實(shí)踐能力。

作者：潘延召 單位：天津中德應(yīng)用技術(shù)大學(xué) 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展中心

隨著我國(guó)普通高校招生規(guī)模不斷擴(kuò)大，畢業(yè)生人數(shù)逐年增多，據(jù)最新資料數(shù)據(jù)顯示，2020年高校畢業(yè)生人數(shù)再創(chuàng)歷史新高，已達(dá)到874萬(wàn)人，同比2019年增加了40萬(wàn)人，回顧2011年我國(guó)高校畢業(yè)生有660萬(wàn)人，2015年我國(guó)高校畢業(yè)生有749萬(wàn)人，畢業(yè)生人數(shù)逐年的增加使得就業(yè)壓力不斷增大，就業(yè)形勢(shì)日益嚴(yán)峻[1]。更為嚴(yán)重的是2020年受新冠疫情的影響，社會(huì)中各行各業(yè)都出現(xiàn)了裁員的情況，畢業(yè)生的就業(yè)形勢(shì)更加緊張。為緩解畢業(yè)生就業(yè)壓力，高校可以通過增加校企合作的機(jī)會(huì)，幫助大學(xué)生培養(yǎng)自主創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的能力。胡錦濤同志在黨的十七大報(bào)告中明確提出，“加快推進(jìn)以改善民生為重點(diǎn)的社會(huì)建設(shè)，實(shí)施擴(kuò)大就業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，促進(jìn)以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)”[2]。順應(yīng)時(shí)代的要求，加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育已經(jīng)成為高校發(fā)展的新趨勢(shì)。

一、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀分析

在“雙創(chuàng)”的時(shí)代背景下，高校已經(jīng)意識(shí)到改變傳統(tǒng)模式下創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的重要意義，找到目前創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的不足之處加以提高和改善。

（一）大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)待提升

從高校教育來看，對(duì)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育還不夠重視，大學(xué)生對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程不感興趣，從而導(dǎo)致對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比較陌生，缺少創(chuàng)業(yè)潛能。他們?cè)谡n堂中學(xué)習(xí)的書本知識(shí)不能滿足社會(huì)發(fā)展的需求，無(wú)法運(yùn)用于實(shí)踐中，思想還停在空想階段。從學(xué)生自身來看，多數(shù)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)心理素質(zhì)差，內(nèi)心不夠強(qiáng)大。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)不都是一帆風(fēng)順的，憑借一身孤勇難以成功，創(chuàng)業(yè)失敗給大學(xué)生帶來的往往是重重一擊，讓他們陷入自我懷疑中甚至崩潰。從社會(huì)觀念來看，多數(shù)大學(xué)生畢業(yè)后熱衷于考公務(wù)員、選調(diào)生，考事業(yè)編、進(jìn)國(guó)企，不難理解這種現(xiàn)象非常符合我國(guó)大部分家庭的思想觀念，作為有著傳統(tǒng)觀念的家庭，更希望孩子有個(gè)“鐵飯碗”穩(wěn)定的未來，認(rèn)為這種方式才是最佳選擇，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)積極性也因此被扼殺。

（二）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育師資配備待優(yōu)化

摘要：近年來，經(jīng)管類專業(yè)畢業(yè)生人數(shù)持續(xù)攀升，而經(jīng)管類專業(yè)傳統(tǒng)的教育模式重在理論知識(shí)傳播，忽視了綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的鍛煉，導(dǎo)致學(xué)生因缺乏創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)而難以滿足當(dāng)前對(duì)應(yīng)用型人才的需求。新商科建設(shè)背景下促進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的融合是高等教育發(fā)展的必然趨勢(shì)。本文以經(jīng)管類專業(yè)為例，在分析創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育內(nèi)涵及其與經(jīng)管類專業(yè)教育關(guān)系的基礎(chǔ)上，探討創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與經(jīng)管類專業(yè)教育的深度融合模式。

關(guān)鍵詞：新商科；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育；經(jīng)管類專業(yè)教育；教育模式融合

1創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)涵

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念的核心是破常規(guī)、立新意。當(dāng)下的校內(nèi)教育模式主要是“知識(shí)的灌輸”式教學(xué)，尤其是地方本科高校，受各種教學(xué)條件的限制和約束，大多是以“現(xiàn)成的翻炒”方式“傳遞”知識(shí)點(diǎn)，這種思維定式環(huán)境下，學(xué)生缺乏批判和創(chuàng)新，因而，培養(yǎng)獨(dú)立思考、允許多樣化存在，才能打破常規(guī)，刻意出新。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育就是培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考，提升自身對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)能力和實(shí)踐應(yīng)用能力，主體是學(xué)生。

2“新商科”背景下創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與經(jīng)管類專業(yè)教育的內(nèi)在聯(lián)系

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育并非以培養(yǎng)企業(yè)家為目標(biāo)，而是注重學(xué)生對(duì)知識(shí)的創(chuàng)新性認(rèn)識(shí)、自身創(chuàng)新素養(yǎng)的培養(yǎng)和創(chuàng)新能力的提升，通過創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育增強(qiáng)學(xué)生的個(gè)人能力，幫助學(xué)生在未來工作崗位上增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。經(jīng)管類專業(yè)教育則是教育學(xué)生掌握相關(guān)經(jīng)濟(jì)管理類理論知識(shí)和技能并運(yùn)用到經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展建設(shè)中去，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和經(jīng)管類專業(yè)教育盡管在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)形式上存在一定程度上的差異，但兩者的根本目的都是培養(yǎng)能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的人才，二者是大學(xué)教育中相互彌補(bǔ)的教育環(huán)節(jié)，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和經(jīng)管類專業(yè)教育對(duì)于彼此是不可或缺的。如果說經(jīng)管類專業(yè)教育是培養(yǎng)經(jīng)濟(jì)管理人才的基本途徑，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育則是經(jīng)管類專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的有效延伸和專業(yè)教育的補(bǔ)充形式。新的社會(huì)發(fā)展形勢(shì)和高等教育改革趨勢(shì)下，只有實(shí)質(zhì)性加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育更加地緊密結(jié)合，讓學(xué)生在專業(yè)教育中接受理論知識(shí)的同時(shí)提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中進(jìn)一步鞏固專業(yè)知識(shí)，這樣才能為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)大批能創(chuàng)新會(huì)創(chuàng)業(yè)的高素質(zhì)人才。

一、高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入思想政治教學(xué)必然性

高校思想政治教育理論課承擔(dān)著對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的馬克思主義理論教育的任務(wù)，是落實(shí)立德樹人的關(guān)鍵課程，具有不可替代的地位和作用，但其自身發(fā)展卻具有局限性，關(guān)鍵在于教育內(nèi)容理論性強(qiáng)、缺乏實(shí)踐方式。而創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)作為一種新的實(shí)踐課程的模式彌補(bǔ)這一局限性。所謂創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐課程就是學(xué)生以所學(xué)專業(yè)理論知識(shí)為導(dǎo)向，運(yùn)用于日常創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中而開展的具有創(chuàng)業(yè)教育意義和價(jià)值的特定課程模式。思想政治教育的改革發(fā)展可以借助創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展平臺(tái)，增強(qiáng)自己的實(shí)踐性和實(shí)效性，充分發(fā)揮思想政治教育的導(dǎo)向作用、激勵(lì)作用和調(diào)節(jié)作用，以提升學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入大學(xué)生思想政治教育研究是思想政治教育發(fā)展的必然。思想政治教育的主體是在校大學(xué)生，當(dāng)他們面臨復(fù)雜市場(chǎng)形勢(shì)，需要通過思想政治教育針對(duì)創(chuàng)業(yè)過程中遇到的問題，對(duì)他們進(jìn)行引導(dǎo)和梳理，幫助他們實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展，也極大程度的拓展了思想政治教育的研究領(lǐng)域，幫助思想政治教育用理論武裝大學(xué)生自身實(shí)際，推動(dòng)思想政治教育理論和實(shí)踐的新發(fā)展，讓大學(xué)生在真正喜歡的、真正關(guān)注的領(lǐng)域參透思想政治教育，增強(qiáng)思想政治教育的實(shí)效性。

二、準(zhǔn)確把握內(nèi)涵，為教學(xué)融合作準(zhǔn)備

（一）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)涵。高校發(fā)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，目的在于激發(fā)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)，提高大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)激情，培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神，加強(qiáng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)技能和經(jīng)營(yíng)管理能力，致力于培養(yǎng)出綜合型創(chuàng)新型人才。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的目的決定著該課程區(qū)別于其它課程，它不僅僅需要的是在課堂上關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)理論知識(shí)的傳授，更需要在充分發(fā)揮大學(xué)生主觀能動(dòng)性和自主創(chuàng)新性過程中，鼓勵(lì)大學(xué)生將學(xué)到的理論知識(shí)運(yùn)用到創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中。同時(shí)，針對(duì)創(chuàng)業(yè)過程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)和突發(fā)狀況，注重培養(yǎng)大學(xué)生的身體素質(zhì)和心理素質(zhì)。（二）思想政治教育的內(nèi)涵。思想政治教育是國(guó)家精神文明建設(shè)的首要內(nèi)容和社會(huì)發(fā)展不可或缺的一門學(xué)科，也是大學(xué)生基本理論課程學(xué)習(xí)的必備課程，使大學(xué)生形成符合一定社會(huì)所需要的思想品德的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。該課程把大學(xué)生這群最有活力的知識(shí)分子培養(yǎng)成為社會(huì)發(fā)展需要的、有著正確思想觀念、政治觀念、道德水平的高素質(zhì)人才，并為其塑造正確的價(jià)值觀、人生觀和世界觀。

三、高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與大學(xué)生思想政治教育融合困境

（一）課程設(shè)置融合度低。當(dāng)前高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程只有基本理論知識(shí)、專業(yè)知識(shí)、經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)、金融財(cái)會(huì)知識(shí)等相關(guān)的客觀課程的教育和與之相匹配的實(shí)踐，而沒有針對(duì)創(chuàng)業(yè)過程中，對(duì)大學(xué)生思想、道德、理想、價(jià)值目標(biāo)、人格、品質(zhì)等的培養(yǎng)，極大地忽略了大學(xué)生作為實(shí)踐主體的主觀因素。同時(shí)思想政治教育中關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育很少，還沒有把思想政治中的理論知識(shí)與實(shí)際生活的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐深度融合，理論學(xué)習(xí)仍未進(jìn)入實(shí)踐檢驗(yàn)的階段。究其原因在于高校目前仍沒有將思想政治教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合的理念，更沒有建立深度融合的教育體系。隨著就業(yè)創(chuàng)業(yè)形勢(shì)的發(fā)展，越來越多的大學(xué)生開始解放思想，加入創(chuàng)業(yè)的隊(duì)伍，已然成為大學(xué)生接觸社會(huì)的重要途徑，但創(chuàng)業(yè)艱辛，僅僅憑借大學(xué)生的一腔熱血是不能長(zhǎng)久的，更需要大學(xué)生具備艱苦奮斗、百折不撓的精神，把握時(shí)機(jī)和充分利用機(jī)遇的能力，突發(fā)事件的應(yīng)變能力和處理問題的能力。因此在大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中急需加入對(duì)學(xué)生思想的、精神的、品質(zhì)的、道德的課程教育，而這些內(nèi)容恰恰是思想政治教育的優(yōu)勢(shì)，也是該課程對(duì)大學(xué)生提出的明確要求。將對(duì)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)目標(biāo)的培養(yǎng)融入思想政治教育，是對(duì)思想政治教育學(xué)理論的豐富發(fā)展，有利于增加思想政治教育的實(shí)踐環(huán)節(jié)，有利于思想政治教育的突破和創(chuàng)新。（二）復(fù)合型師資隊(duì)伍缺乏。在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程與高校思想政治教育融合過程中出現(xiàn)一個(gè)巨大的客觀障礙，是目前高校缺乏既具有創(chuàng)業(yè)理論知識(shí)、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力，又具有思想政治工作經(jīng)驗(yàn)豐富的復(fù)合型教師。目前各高校中的大部分老師只有大量的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方面的專業(yè)知識(shí)、理論和技能，而缺乏一線創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。思想政治教育領(lǐng)域的老師更是只對(duì)思想領(lǐng)域有所研究，少有跨創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域的研究經(jīng)驗(yàn)，沒有對(duì)創(chuàng)業(yè)中的大學(xué)生產(chǎn)生影響。因此在帶領(lǐng)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中，各領(lǐng)域的老師僅僅只能分別注重大學(xué)生專業(yè)技術(shù)理論知識(shí)的培養(yǎng)和思政治理論的講授，不能進(jìn)行系統(tǒng)的指導(dǎo)，對(duì)于大學(xué)生在實(shí)踐過程中遇到的問題不能進(jìn)行抗壓能力和心理、道德等方面的明確引導(dǎo)。強(qiáng)大的師資體系是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育發(fā)展的關(guān)鍵。近年來，各高校精心挑選優(yōu)秀教師，特別是思想政治老師進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育學(xué)習(xí)，接受系統(tǒng)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，不僅僅快速加強(qiáng)理論方面的專業(yè)知識(shí)，還要加強(qiáng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。高校還加強(qiáng)與企業(yè)間的合作，讓高校老師特別是思想政治課老師能夠有機(jī)會(huì)真正的參與到企業(yè)的管理與運(yùn)營(yíng)中，積累與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。想要將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與思想政治高度融合，高校就必須培養(yǎng)出一只龐大的復(fù)合型師資隊(duì)伍，一邊提高思想政治領(lǐng)域老師的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐意識(shí)，一邊增強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域老師的思想引導(dǎo)方面的能力，互相學(xué)習(xí)互相補(bǔ)充，讓學(xué)生得到的全面發(fā)展，為未來成功的創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。

摘要：本文分析了形象設(shè)計(jì)專業(yè)教育存在的問題，探索了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育在形象設(shè)計(jì)專業(yè)中的重要性，從實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育內(nèi)容與專業(yè)知識(shí)的有機(jī)融合；構(gòu)建完善的教學(xué)體系；完善產(chǎn)學(xué)教學(xué)模式；加強(qiáng)教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)四方面提出了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向下形象設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)改革策略，對(duì)于提升學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力具有積極的促進(jìn)作用。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向；形象設(shè)計(jì)專業(yè)；問題；改革；策略

形象設(shè)計(jì)行業(yè)對(duì)從業(yè)者創(chuàng)新能力素養(yǎng)方面有較高的要求。形象設(shè)計(jì)專業(yè)教育需要基于行業(yè)需要進(jìn)行改革，不僅要重視培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)，還需要突出學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。形象設(shè)計(jì)專業(yè)在教育過程中，要做到理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的有機(jī)結(jié)合，對(duì)教育方式進(jìn)行改革，這樣，才能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。但目前，形象設(shè)計(jì)專業(yè)教育還存在一定的不足和問題，不利于學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，解決相關(guān)問題，基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向進(jìn)行形象設(shè)計(jì)專業(yè)教育改革是非常必要的。

一、形象設(shè)計(jì)專業(yè)教育存在的問題

以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向?qū)π蜗笤O(shè)計(jì)專業(yè)教育進(jìn)行研究，我們發(fā)現(xiàn)以下問題。第一，形象設(shè)計(jì)專業(yè)教育理論教育與實(shí)踐教育存在不協(xié)調(diào)的問題。部分教師的專業(yè)理論知識(shí)較為豐富，也對(duì)理論教學(xué)也有較為深入的研究，知識(shí)體系結(jié)構(gòu)非常完善，但教師缺乏實(shí)踐教育能力，實(shí)踐教學(xué)效果不能保障，這樣就影響到學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。一些教師對(duì)形象設(shè)計(jì)專業(yè)在市場(chǎng)中發(fā)展的情況，形象設(shè)計(jì)工作具體情況認(rèn)識(shí)不足，這樣就不能在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行很好的指導(dǎo)教育。很多院校在形象設(shè)計(jì)專業(yè)教育中存在著專業(yè)理論知識(shí)教學(xué)比例設(shè)置高于實(shí)踐教學(xué)的情況，這樣，學(xué)生參與實(shí)踐學(xué)習(xí)的時(shí)間有限，學(xué)生就不能通過實(shí)踐活動(dòng)，對(duì)該專業(yè)行業(yè)技能知識(shí)有深入的把握，學(xué)生未來就業(yè)就受到很大的影響。因?yàn)椴糠纸處熑狈π蜗笤O(shè)計(jì)行業(yè)實(shí)踐教育經(jīng)驗(yàn)，教師只重視理論教學(xué)，也只能通過理論視覺使學(xué)生對(duì)行業(yè)發(fā)展情況、就業(yè)情況、創(chuàng)業(yè)形式等進(jìn)行認(rèn)識(shí)，學(xué)生缺乏相應(yīng)的實(shí)踐活動(dòng)，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力就很難得到有效的培養(yǎng)。一直以來，形象設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)，主要是借助于理論指導(dǎo)與案例分析的方式開展的，而缺乏實(shí)踐活動(dòng)和創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，這樣，學(xué)生很難真正地進(jìn)行市場(chǎng)實(shí)踐和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)就難以得到有效的培養(yǎng)。并且，這種教學(xué)模式下，學(xué)生很容易對(duì)形象設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐形成錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，學(xué)生會(huì)認(rèn)為形象設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)習(xí)就是記住一些知識(shí)，不需要考慮社會(huì)市場(chǎng)需要，這樣學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維發(fā)展就會(huì)受到制約。在形象設(shè)計(jì)專業(yè)教育中，畢業(yè)設(shè)計(jì)屬于實(shí)踐教育內(nèi)容，是學(xué)生實(shí)踐成果的展示，該課程是學(xué)生適應(yīng)未來行業(yè)的重要課程，但在該課程教育中，很多學(xué)校安排的教育內(nèi)容不合理，只安排了一些基礎(chǔ)上的內(nèi)容，沒有結(jié)合行業(yè)發(fā)展需要進(jìn)行內(nèi)容設(shè)置，這樣，學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)也不能得到很好的培養(yǎng)。在形象設(shè)計(jì)專業(yè)教育中，還存在著綜合實(shí)踐設(shè)置不合理的問題，一些學(xué)校所設(shè)置的綜合實(shí)踐活動(dòng)不足，并且綜合實(shí)踐設(shè)置與行業(yè)需求聯(lián)系的不夠緊密，這樣，學(xué)生就不能對(duì)社會(huì)行業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了解，學(xué)生也不會(huì)利用理論知識(shí)解決行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展中存在的問題，這不利于學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

二、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育在形象設(shè)計(jì)專業(yè)中的重要性

摘要:根據(jù)當(dāng)前國(guó)內(nèi)外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育現(xiàn)狀，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入生物化學(xué)教學(xué)改革與實(shí)踐中。對(duì)生物化學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)重點(diǎn)進(jìn)行整合，強(qiáng)化學(xué)生解決實(shí)際問題的能力;構(gòu)建教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)科(科技)競(jìng)賽的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)模式，搭建科研項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，打造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。實(shí)踐結(jié)果表明:生物化學(xué)教學(xué)的改革激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，解決了生物化學(xué)課程內(nèi)容與解決實(shí)際問題脫節(jié)的問題，提升了學(xué)生的創(chuàng)新能力和科學(xué)研究能力。

關(guān)鍵詞:生物化學(xué);創(chuàng)新創(chuàng)業(yè);教學(xué)改革;教學(xué)實(shí)踐

近年來，隨著社會(huì)的發(fā)展，對(duì)人才的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力提出了更高的要求，為適應(yīng)社會(huì)需求，培養(yǎng)具有深厚理論知識(shí)和技能和創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力的“雙創(chuàng)型”高素質(zhì)人才是當(dāng)今高等教育的發(fā)展趨勢(shì)［1－3］。2014年9月總理提出了“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”、以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的國(guó)家戰(zhàn)略，引領(lǐng)了全國(guó)各普通高等院校的雙創(chuàng)教育改革新方向［4－5］。常州大學(xué)是具有“產(chǎn)學(xué)研”辦學(xué)特色的高等院校，是培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神、責(zé)任意識(shí)、專業(yè)素養(yǎng)、協(xié)作品質(zhì)、國(guó)際視野的適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的高級(jí)應(yīng)用型人才的重要基地，在國(guó)內(nèi)加強(qiáng)雙創(chuàng)教育的背景下，常州大學(xué)制藥與生命科學(xué)學(xué)院生物工程、制藥工程和藥學(xué)三個(gè)專業(yè)調(diào)整了培養(yǎng)方案，將教學(xué)目標(biāo)從傳統(tǒng)單一的知識(shí)講授轉(zhuǎn)向培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和解決實(shí)際問題的能力與素養(yǎng)的方向轉(zhuǎn)變，增加了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)培訓(xùn)模塊，做到理論與實(shí)踐相銜接。生物化學(xué)是生物學(xué)及生物技術(shù)領(lǐng)域的一門基礎(chǔ)學(xué)科，也是一門涉及到化學(xué)、微生物學(xué)、生理學(xué)、分子遺傳學(xué)和分子生物學(xué)的一門交叉學(xué)科。生物化學(xué)作為常州大學(xué)制藥與生命科學(xué)學(xué)院生物工程、制藥工程與藥學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課以及石油化工學(xué)院化學(xué)工程與工藝、應(yīng)用化學(xué)、能源化工、食品專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，在分子水平上探索與解釋生物體生長(zhǎng)發(fā)育與遺傳等復(fù)雜現(xiàn)象，具有內(nèi)容抽象難懂、知識(shí)體系復(fù)雜、學(xué)習(xí)難度較大等特點(diǎn)［6］，同時(shí)，生物化學(xué)是現(xiàn)今發(fā)展最為活躍的學(xué)科，新的理論、技術(shù)與方法不斷涌現(xiàn)，并支撐其他學(xué)科的發(fā)展，因此，在生物醫(yī)藥類及生物化工類專業(yè)人才培養(yǎng)的課程體系中占有舉足輕重的地位［7］。在國(guó)內(nèi)外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)改革的大環(huán)境下，立足于我校的實(shí)際情況，促進(jìn)生物化學(xué)課程的教學(xué)實(shí)踐與改革，為培養(yǎng)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的人才奠定基礎(chǔ)。

1以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向的生物化學(xué)課程教學(xué)改革探索

1.1整合教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)重點(diǎn)。在生物化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容中一共包括三大模塊:一是生物分子的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、功能，包括糖、脂類、蛋白質(zhì)、核酸、酶、激素、維生素及抗生素等，叫做結(jié)構(gòu)生物化學(xué)或靜態(tài)生物化學(xué);二是這些生物分子在生物體內(nèi)的代謝過程及調(diào)控方式，叫做代謝生物化學(xué)或動(dòng)態(tài)生物化學(xué);三是核酸等生物大分子的功能、結(jié)構(gòu)特征、生物信息傳遞及基因的表達(dá)與調(diào)控，叫做分子生物學(xué)。在生物醫(yī)藥類專業(yè)的培養(yǎng)方案中有分子生物學(xué)課程，兒生物化工類課程對(duì)分子生物學(xué)知識(shí)依賴較少，因此，將原來生物化學(xué)課程中分子生物學(xué)部分并入分子生物學(xué)課程當(dāng)中，這樣避免了講授內(nèi)容的重復(fù)性，在同樣的課時(shí)下可以對(duì)結(jié)構(gòu)生物化學(xué)與代謝生物化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行深入講解，此外，重點(diǎn)突出蛋白質(zhì)化學(xué)、酶化學(xué)與代謝化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容，這部分教學(xué)內(nèi)容更加貼切生物化學(xué)的特點(diǎn)，強(qiáng)化學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。1.2以“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式促進(jìn)學(xué)生接觸學(xué)科前沿。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，學(xué)生在教學(xué)過程中主要是知識(shí)的接收者，學(xué)生作為“學(xué)”的主要執(zhí)行者，學(xué)的效果直接反應(yīng)教學(xué)成效，因此學(xué)生才是教學(xué)活動(dòng)的主體，教師應(yīng)該在教學(xué)活動(dòng)中充當(dāng)主導(dǎo)作用，但現(xiàn)今的教學(xué)模式卻是以教師為主體，無(wú)法充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性?！胺D(zhuǎn)課堂”的教學(xué)模式可以充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，在學(xué)習(xí)的過程中，由教師布置有關(guān)生物化學(xué)的學(xué)科前沿的學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)生利用課外時(shí)間查找、收集相關(guān)資料并制作成PPT，在課堂上進(jìn)行講解和匯報(bào)，并與教師和同學(xué)進(jìn)行討論。一方面，在課堂上通過教師與同學(xué)討論的方式可以掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，同時(shí)可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性;另一方面，學(xué)生通過自學(xué)生物化學(xué)方面的學(xué)科前沿可以充分將理論知識(shí)與實(shí)際的科研與應(yīng)用相聯(lián)系，更加了解學(xué)習(xí)生物化學(xué)的重要性，同時(shí)可以提高學(xué)生查閱文獻(xiàn)的能力、創(chuàng)新能力與科學(xué)研究能力，為學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)奠定理論基礎(chǔ)。1.3理論與實(shí)踐相結(jié)合。生物化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程。一方面，教師根據(jù)我校專業(yè)培養(yǎng)方案與學(xué)生的就業(yè)方向，編撰適合我校專業(yè)學(xué)生使用的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)手冊(cè)，并且合理安排相對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中加強(qiáng)對(duì)理論知識(shí)的理解，同時(shí)提升學(xué)生的動(dòng)手操作能力;另一方面，我校制藥與生命科學(xué)學(xué)院生物工程專業(yè)開設(shè)“生物工程創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)”課程，該課程共3學(xué)分，要求學(xué)生須在大三結(jié)束之前由相應(yīng)教師進(jìn)行指導(dǎo)完成課題項(xiàng)目，并在大三學(xué)期結(jié)束時(shí)進(jìn)行答辯，由專業(yè)課教師根據(jù)學(xué)生完成課題情況進(jìn)行打分，可將生物化學(xué)課程與該課程進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，指導(dǎo)學(xué)生完成酶、代謝等方面的研究?jī)?nèi)容，從而使學(xué)生深入對(duì)書本知識(shí)的理解，通過參加科學(xué)研究可以讓學(xué)生了解基礎(chǔ)知識(shí)對(duì)科研的重要性，成功的實(shí)驗(yàn)結(jié)果也會(huì)加強(qiáng)學(xué)生的成就感，增加學(xué)生對(duì)科研的興趣，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，通過科研來反哺教學(xué)。

2以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目為導(dǎo)向的生物化學(xué)教學(xué)實(shí)踐改革探索

摘要：文章主要以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育視角工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)為重點(diǎn)進(jìn)行闡述，首先分析了工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀，其次介紹了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和工商管理專業(yè)的關(guān)系，最后從制定人才培養(yǎng)規(guī)格、優(yōu)化人才培養(yǎng)方案、整合人才培養(yǎng)過程、創(chuàng)新人才培養(yǎng)手段幾個(gè)方面深入探究了工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)的相關(guān)措施，旨在為相關(guān)研究提供參考。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育；工商管理專業(yè)；人才培養(yǎng)

目前，中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展強(qiáng)調(diào)大眾創(chuàng)業(yè)和萬(wàn)眾創(chuàng)新，國(guó)家需要大量的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才，要求每一所院校形成全新的育人觀念，遵循專業(yè)發(fā)展規(guī)律的同時(shí)強(qiáng)調(diào)社會(huì)需求，自主納入特殊性的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)元素，優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建完整的專業(yè)人才培養(yǎng)體系。對(duì)高校工商管理專業(yè)而言，專業(yè)課程教學(xué)的重點(diǎn)是培養(yǎng)具備較強(qiáng)管理能力的人員，學(xué)生可以從實(shí)踐中得到增值，推動(dòng)工商管理專業(yè)的發(fā)展?；趧?chuàng)新創(chuàng)業(yè)的教育背景，如何高效率地培養(yǎng)工商管理專業(yè)人才是急需解決的一大問題。

1工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

1.1人才培養(yǎng)方向存有偏差

縱觀創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的起源，第一，是讓學(xué)生擁有較強(qiáng)的探索精神，第二，是讓學(xué)生領(lǐng)悟創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的科學(xué)規(guī)劃與基本方法。全方位分析創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力可以發(fā)現(xiàn)，組成結(jié)構(gòu)是比較繁瑣的，其包含機(jī)會(huì)能力、運(yùn)營(yíng)管理能力、戰(zhàn)略能力和組織能力等。高校進(jìn)行人才培養(yǎng)應(yīng)服務(wù)于工商管理專業(yè)的發(fā)展?；ハ鄬?duì)比而言，現(xiàn)階段，每一所高校在進(jìn)行人才培養(yǎng)時(shí)，整體上依舊無(wú)法體現(xiàn)出創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的系統(tǒng)性，過多地關(guān)注理論實(shí)踐。即便是設(shè)置了實(shí)踐環(huán)節(jié)，也是對(duì)學(xué)生進(jìn)行崗位知識(shí)技能的培養(yǎng)，沒有為學(xué)生滲透重新創(chuàng)業(yè)意識(shí)。并且高校沒有充分帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)知社會(huì)環(huán)境，即便是工商管理專業(yè)的學(xué)生，也不能夠完全掌握社會(huì)給予自己的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，從某種程度上來說，工商管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)思維相對(duì)局限化。部分學(xué)生的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目無(wú)法走出校門，創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的目光受到局限，最主要的原因在于工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)的方案設(shè)置不夠合理，造成人才培養(yǎng)存有偏差。