導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇實(shí)習(xí)崗位工作要求，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

專(zhuān)業(yè)頂崗(畢業(yè))實(shí)習(xí)是要使學(xué)生在就業(yè)前，到養(yǎng)殖及相關(guān)企業(yè)去，在自己希望的就業(yè)領(lǐng)域和崗位進(jìn)行全面系統(tǒng)的實(shí)習(xí)，以全面實(shí)際了解行業(yè)、企業(yè)的基本情況以及熟悉具體崗位的業(yè)務(wù)工作，為就業(yè)和盡快適應(yīng)企業(yè)工作的需要打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)與就業(yè)直通。

二、畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的任務(wù)與目標(biāo)

1、了解養(yǎng)殖及相關(guān)企業(yè)企業(yè)概況。

2、知道養(yǎng)殖及相關(guān)企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、規(guī)章制度、工作流程。

3、熟悉具體部門(mén)和崗位的業(yè)務(wù)流程、工作規(guī)范、處理方法。

4、熟練掌握相應(yīng)崗位的操作技能。

5、按照養(yǎng)殖及相關(guān)企業(yè)要求去做，形成職業(yè)能力和初步養(yǎng)成職業(yè)素養(yǎng)。

6、具備初步的養(yǎng)殖企業(yè)管理能力。

7、結(jié)合實(shí)習(xí)企業(yè)完成畢業(yè)論文(或調(diào)查報(bào)告、研究報(bào)告、分析報(bào)告等)。

三、畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的內(nèi)容

1、在各種畜禽養(yǎng)殖技術(shù)等崗位實(shí)習(xí)。

在崗位工作中要做到：

━企業(yè)要求，熟悉企業(yè)規(guī)章制度，自覺(jué)遵守;

━安全要求，知道各崗位尤其是接待崗位有哪些因素對(duì)安全構(gòu)成威脅，應(yīng)如何避免;

━工作要求，知道飼養(yǎng)技術(shù)人員崗位的具體任務(wù);清楚該崗位的關(guān)聯(lián)崗位;與關(guān)聯(lián)崗位如何協(xié)調(diào)等。

2、在動(dòng)物疾病治療與預(yù)防等崗位實(shí)習(xí)。

在崗位工作中要做到：

━企業(yè)要求，熟悉企業(yè)規(guī)章制度，自覺(jué)遵守;

━安全要求，知道動(dòng)物疾病治療與預(yù)防崗位的風(fēng)險(xiǎn)是怎樣產(chǎn)生的，應(yīng)如何避免;

━工作要求，知道動(dòng)物疾病治療與預(yù)防崗位的具體任務(wù)，清楚該崗位的關(guān)聯(lián)崗位;與關(guān)聯(lián)崗位如何協(xié)調(diào)等。

3、在動(dòng)物飼料加工等崗位實(shí)習(xí)。

在崗位工作中要做到：

━企業(yè)要求，熟悉動(dòng)物飼料加工企業(yè)規(guī)章制度，自覺(jué)遵守;

━安全要求，知道動(dòng)物飼料加工各崗位的風(fēng)險(xiǎn)是怎樣產(chǎn)生的，應(yīng)如何避免;

━工作要求，知道動(dòng)物飼料加工崗位的具體任務(wù)，清楚該崗位的關(guān)聯(lián)崗位;與關(guān)聯(lián)崗位如何協(xié)調(diào)等。

4、在動(dòng)物性產(chǎn)品檢疫等崗位實(shí)習(xí)。

在崗位工作中要做到：

━企業(yè)要求，熟悉企業(yè)規(guī)章制度，自覺(jué)遵守;

━安全要求，知道動(dòng)物性產(chǎn)品檢疫崗位的風(fēng)險(xiǎn)是怎樣產(chǎn)生的，應(yīng)如何避免;

━工作要求，知道動(dòng)物性產(chǎn)品檢疫崗位的具體任務(wù)，清楚該崗位的關(guān)聯(lián)崗位;與關(guān)聯(lián)崗位如何協(xié)調(diào)等。

5、在養(yǎng)殖及相關(guān)企業(yè)的客服、接待、銷(xiāo)售、管理等崗位實(shí)習(xí)

在崗位工作中要做到：

━企業(yè)要求，熟悉企業(yè)規(guī)章制度，自覺(jué)遵守;

━安全要求，知道各崗位的風(fēng)險(xiǎn)是怎樣產(chǎn)生的，應(yīng)如何避免;

━工作要求，知道某崗位的具體任務(wù)，清楚該崗位的關(guān)聯(lián)崗位;與關(guān)聯(lián)崗位如何協(xié)調(diào)等。

注：學(xué)生可以根據(jù)企業(yè)的實(shí)際需要和安排，在上述1個(gè)崗位或幾個(gè)崗位頂崗實(shí)習(xí)。

四、畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習(xí)管理措施與要求

(一)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習(xí)管理措施

建立健全實(shí)踐教學(xué)的三方管理和雙向考核的管理體制。加強(qiáng)輪崗實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)的組織管理，建立由學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方共同管理的機(jī)制。

1、學(xué)校與實(shí)習(xí)單位建立實(shí)習(xí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)頂崗實(shí)習(xí)的協(xié)調(diào)與管理指導(dǎo)工作;

2、學(xué)校選派責(zé)任心強(qiáng)、實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、有一定組織管理能力的教師擔(dān)任實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，主要負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)的組織管理與畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的指導(dǎo)工作;

3、企業(yè)選派技術(shù)能手擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)教師，主要負(fù)責(zé)學(xué)生的業(yè)務(wù)培訓(xùn)與指導(dǎo)工作;

4、選派優(yōu)秀學(xué)生干部擔(dān)任實(shí)習(xí)小組組長(zhǎng)，主要負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)學(xué)生的紀(jì)律和安全監(jiān)督工作;

5、為保證頂崗實(shí)習(xí)順利開(kāi)展并取得良好效果，在開(kāi)展頂崗實(shí)習(xí)之前，由學(xué)院(專(zhuān)業(yè)研究室為代表)、企業(yè)、學(xué)生三方簽訂頂崗實(shí)習(xí)目標(biāo)責(zé)任書(shū)，明確各自的職責(zé)和工作目標(biāo)。

(二)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習(xí)要求

1、企業(yè)對(duì)學(xué)生要按照企業(yè)員工的要求來(lái)進(jìn)行管理，學(xué)生亦要以企業(yè)員工的身份來(lái)遵守企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度和工作紀(jì)律。

2、企業(yè)指派兼職教師具體指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)習(xí)和進(jìn)行管理;符合條件的還可以指派兼職教師協(xié)助指導(dǎo)畢業(yè)論文。

3、學(xué)生要虛心認(rèn)真接受企業(yè)兼職實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的指點(diǎn)，積極、主動(dòng)的完成布置的各項(xiàng)工作任務(wù)，并經(jīng)常與畢業(yè)論文指導(dǎo)教師保持聯(lián)系。每周要寫(xiě)不少于300字的實(shí)習(xí)周記，實(shí)習(xí)結(jié)束要寫(xiě)不少于3000字的實(shí)習(xí)報(bào)告(總結(jié))。

4、實(shí)習(xí)結(jié)束后，企業(yè)可以給學(xué)生出具實(shí)習(xí)鑒定成績(jī)表和實(shí)習(xí)工作證明書(shū)。

篇2

乙方:巴運(yùn)旅行社

為加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力訓(xùn)練,培養(yǎng)應(yīng)用型的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,就共同建設(shè)旅游專(zhuān)業(yè)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地事宜達(dá)成如下協(xié)議,雙方共同遵守.

一,實(shí)訓(xùn)方式

1,旅游旺季頂崗實(shí)訓(xùn):5月份到10月份的旅游黃金周,每個(gè)實(shí)訓(xùn)期為3周左右.乙方提供若干個(gè)崗位,主要是熟悉導(dǎo)游服務(wù)程序,學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技能和技巧,鍛煉應(yīng)變能力.

2,課程實(shí)訓(xùn):根據(jù)教學(xué)課程進(jìn)行相應(yīng)實(shí)訓(xùn),內(nèi)容包括基本服務(wù)技能,基本操作示范,企業(yè)運(yùn)營(yíng),工作制度和相關(guān)的工作紀(jì)律.乙方提供10個(gè)工作崗位,主要工種為導(dǎo)游.

3,雙休日實(shí)訓(xùn):帶團(tuán)導(dǎo)游.

二,雙方共同制定學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)方案,具體確定實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)間,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)崗位,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)操作規(guī)程,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)考核辦法和要求等.

三,雙方責(zé)任

(一)甲方:

1,負(fù)責(zé)組織和管理學(xué)生.按照乙方提供的崗位安排學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),靈活調(diào)整教學(xué)計(jì)劃以適應(yīng)乙方的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)間要求.

2,負(fù)責(zé)參照企業(yè)管理模式建立實(shí)訓(xùn)生管理制度,保證學(xué)生在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)期間遵守乙方的規(guī)章制度及工作紀(jì)律.

3,配合乙方對(duì)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)生進(jìn)行教育和操作指導(dǎo).

4,制定相應(yīng)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)成績(jī)?cè)u(píng)定辦法,協(xié)助乙方對(duì)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)生進(jìn)行成績(jī)?cè)u(píng)定.

(二)乙方:

1,負(fù)責(zé)提供工作崗位,明確崗位名稱(chēng),職責(zé)及要求.

2,負(fù)責(zé)學(xué)生在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)期間的交通費(fèi)用和相關(guān)津貼.如實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)生帶團(tuán)補(bǔ)助,承擔(dān)或獨(dú)立完成一定的贏利業(yè)務(wù)及實(shí)操技能時(shí)的崗位津貼.

3,學(xué)生在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)期間,提供相應(yīng)崗位的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師,負(fù)責(zé)實(shí)操技能及崗位職責(zé)的培訓(xùn)與指導(dǎo).

4,學(xué)生在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)期結(jié)束后,負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生做出實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)成績(jī)?cè)u(píng)定.

四,負(fù)責(zé)學(xué)生在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)期間的勞動(dòng)安全,由于個(gè)人原因違反規(guī)章制度及工作紀(jì)律或給企業(yè)造成損失,其處理方式由甲乙雙方共同商定.

五,未盡事宜雙方共同商議解決.

六,本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各持一份.自蓋章簽字日起開(kāi)始生效.

甲方簽字(蓋章) 乙方簽字(蓋章)

年 月 日 年 月 日

旅游實(shí)訓(xùn)基地合作協(xié)議書(shū)

甲方:河套大學(xué)人文學(xué)部

乙方:草原旅行社

為加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力訓(xùn)練,培養(yǎng)應(yīng)用型的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,就共同建設(shè)旅游專(zhuān)業(yè)校外實(shí)訓(xùn)基地事宜達(dá)成如下協(xié)議,雙方共同遵守:

一,實(shí)訓(xùn)方式

1,旅游旺季頂崗實(shí)訓(xùn):5月份到10月份的旅游黃金周,每個(gè)實(shí)訓(xùn)期為3周左右.乙方提供若干個(gè)崗位,主要是熟悉導(dǎo)游服務(wù)程序,學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技能和技巧,鍛煉應(yīng)變能力.

2,課程實(shí)訓(xùn):根據(jù)教學(xué)課程進(jìn)行相應(yīng)實(shí)訓(xùn),內(nèi)容包括基本服務(wù)技能,基本操作示范,企業(yè)運(yùn)營(yíng),工作制度和相關(guān)的工作紀(jì)律.乙方提供10個(gè)工作崗位,主要工種為導(dǎo)游.

3,雙休日實(shí)訓(xùn):帶團(tuán)導(dǎo)游.

二,雙方共同制定學(xué)生實(shí)訓(xùn)方案,具體確定實(shí)訓(xùn)時(shí)間,實(shí)訓(xùn)崗位,工作時(shí)間,實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師,實(shí)訓(xùn)操作規(guī)程,實(shí)訓(xùn)考核辦法和要求等.

三,雙方責(zé)任

(一)甲方:

1,負(fù)責(zé)組織和管理學(xué)生.按照乙方提供的崗位安排學(xué)生實(shí)訓(xùn),靈活調(diào)整教學(xué)計(jì)劃以適應(yīng)乙方的實(shí)訓(xùn)時(shí)間要求.

2,負(fù)責(zé)參照企業(yè)管理模式建立實(shí)訓(xùn)生管理制度,保證學(xué)生在實(shí)訓(xùn)期間遵守乙方的規(guī)章制度及工作紀(jì)律.

3,配合乙方對(duì)實(shí)訓(xùn)生進(jìn)行教育和操作指導(dǎo).

4,制定相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)成績(jī)?cè)u(píng)定辦法,協(xié)助乙方對(duì)實(shí)訓(xùn)生的成績(jī)?cè)u(píng)定.

(二)乙方:

篇3

（廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院 廣東 廣州 511483）

摘要：人才培養(yǎng)目標(biāo)與實(shí)習(xí)崗位的對(duì)接、依據(jù)崗位核心要求進(jìn)行實(shí)習(xí)過(guò)程的質(zhì)量控制以及校企雙方制度和人員的融合是高職實(shí)施集中頂崗實(shí)習(xí)的三個(gè)難點(diǎn)。校企雙方基于人才培養(yǎng)目標(biāo)明確實(shí)習(xí)崗位，根據(jù)實(shí)習(xí)崗位界定崗位核心要求，圍繞崗位核心要求開(kāi)展事前、事中和事后控制，協(xié)同進(jìn)行集中頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量控制是高職實(shí)施集中頂崗實(shí)習(xí)的有效模式。

關(guān)鍵詞 ：校企協(xié)同；高職；集中頂崗實(shí)習(xí)；質(zhì)量控制

中圖分類(lèi)號(hào)：G718 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-5727（2014）10-0104-03

高職院校的頂崗實(shí)習(xí)一般可分為分散型和集中型兩種。相對(duì)于分散頂崗實(shí)習(xí)，集中頂崗實(shí)習(xí)更有利于整合學(xué)校和企業(yè)的相關(guān)資源，較好地保證頂崗實(shí)習(xí)的質(zhì)量，也更便于學(xué)校對(duì)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行統(tǒng)一管理，無(wú)論對(duì)于學(xué)生、學(xué)校還是企業(yè)，集中頂崗實(shí)習(xí)都是更科學(xué)、效果更明顯的一種頂崗實(shí)習(xí)模式。

廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院華好學(xué)院①的首屆畢業(yè)生共有40名，其中24名學(xué)生被廣東華好集團(tuán)投資有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“華好集團(tuán)”）選拔為實(shí)習(xí)生，參與為期6個(gè)月的集中頂崗實(shí)習(xí)。由于集中頂崗實(shí)習(xí)所涉及的學(xué)生和崗位數(shù)量較多，而且校企雙方需要在組織和管理等諸多方面進(jìn)行協(xié)調(diào)，其質(zhì)量控制的難度不言而喻。在管理學(xué)中，質(zhì)量控制指的是為達(dá)到質(zhì)量要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)。為了確保學(xué)生參與集中頂崗實(shí)習(xí)的效果，華好學(xué)院將此理念應(yīng)用到集中頂崗實(shí)習(xí)的過(guò)程管理中，并協(xié)同華好集團(tuán)進(jìn)行集中頂崗實(shí)習(xí)的質(zhì)量控制。

集中頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量控制的難點(diǎn)

第一，人才培養(yǎng)目標(biāo)與實(shí)習(xí)崗位的有效對(duì)接。校方安排集中頂崗實(shí)習(xí)的出發(fā)點(diǎn)是提高人才的培養(yǎng)質(zhì)量，希望企業(yè)可以為學(xué)生提供與專(zhuān)業(yè)吻合度較高的實(shí)習(xí)崗位；而企業(yè)方的目的則是要將新員工放在空缺崗位上，滿足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要。因此，通過(guò)校企雙方的深度合作和磨合，達(dá)成根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)來(lái)提供實(shí)習(xí)崗位的共識(shí)，是有效開(kāi)展集中頂崗實(shí)習(xí)的重要前提。

第二，基于崗位核心要求的校企協(xié)同質(zhì)量控制。雖然學(xué)生在集中頂崗實(shí)習(xí)前已經(jīng)完成了相關(guān)綜合素質(zhì)課和專(zhuān)業(yè)能力課的學(xué)習(xí)，但是每個(gè)企業(yè)和崗位的情況不盡相同，因此明確具體的崗位核心要求，并依此制定培訓(xùn)、考核、溝通機(jī)制等方案，校企協(xié)同做好事前、事中和事后控制，是集中頂崗實(shí)習(xí)的重要環(huán)節(jié)。

第三，校企制度與人員的有機(jī)融合。校方有頂崗實(shí)習(xí)的管理辦法和專(zhuān)職導(dǎo)師，企方也有實(shí)習(xí)生的管理制度和專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)師。如何充分理解雙方的制度內(nèi)涵和導(dǎo)師的角色，整理出既能符合學(xué)校的管理要求又有利于企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)生管理的集中頂崗實(shí)習(xí)制度，如何使雙方導(dǎo)師能配合指導(dǎo)、協(xié)調(diào)溝通是校企雙方順利開(kāi)展集中頂崗實(shí)習(xí)的重要保障。

集中頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量控制體系的設(shè)計(jì)思路

第一，基于專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)確定實(shí)習(xí)工作崗位。華好學(xué)院首屆畢業(yè)生全部來(lái)自于連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)（美容會(huì)所管理方向）。該專(zhuān)業(yè)方向主要培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德與職業(yè)情商，掌握美容、保健、養(yǎng)生、營(yíng)養(yǎng)及會(huì)所管理等相關(guān)知識(shí)，具有員工管理、顧客管理、銷(xiāo)售管理、美容養(yǎng)生項(xiàng)目組合及運(yùn)用等美容會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理能力，具備“一技之長(zhǎng)＋綜合素質(zhì)”的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的技術(shù)與管理復(fù)合型的店務(wù)管理人才?；诖巳瞬排囵B(yǎng)目標(biāo)，由校企雙方領(lǐng)導(dǎo)班子組成的頂崗實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組召開(kāi)專(zhuān)項(xiàng)會(huì)議，共同商議，達(dá)成共識(shí)，優(yōu)先考慮人才培養(yǎng)的需要，面向華好集團(tuán)旗下的所有品牌以及廣東、北京、浙江等12個(gè)省市的商，篩選出省級(jí)經(jīng)理助理、會(huì)務(wù)助理、加盟招商助理等一系列與學(xué)生專(zhuān)業(yè)吻合度較高的實(shí)習(xí)崗位。

第二，根據(jù)實(shí)習(xí)工作崗位界定崗位核心要求。明確實(shí)習(xí)崗位后，校企雙方共同對(duì)此次頂崗實(shí)習(xí)的崗位核心要求進(jìn)行界定：首先是職業(yè)認(rèn)同感，即學(xué)生“想不想做”，主要影響因素有職業(yè)價(jià)值觀、職業(yè)規(guī)劃、行業(yè)企業(yè)認(rèn)知、社會(huì)因素等；其次是綜合素質(zhì)，即學(xué)生“能不能做”，主要體現(xiàn)在學(xué)生是否具備積極的心態(tài)，是否自信，是否具備良好的溝通、合作、學(xué)習(xí)、解決問(wèn)題的能力；再次是專(zhuān)業(yè)技能，即學(xué)生“會(huì)不會(huì)做”，主要指學(xué)生在專(zhuān)業(yè)技能方面的掌握和運(yùn)用程度。

第三，圍繞崗位核心要求構(gòu)建集中頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量控制體系。圍繞以上崗位核心要求，校企雙方協(xié)同規(guī)劃與準(zhǔn)備，協(xié)同實(shí)施與管理，協(xié)同考核與完善，分事前控制、事中控制和事后控制三個(gè)階段，對(duì)此次集中頂崗實(shí)習(xí)進(jìn)行全過(guò)程、多方位的過(guò)程質(zhì)量控制，以解決以上所述集中頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量控制的第二和第三個(gè)難題。各個(gè)控制階段的主要任務(wù)如圖1所示。

集中頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量控制的實(shí)施過(guò)程

（一）事前控制

工作任務(wù)和考核辦法、導(dǎo)師制度及崗前培訓(xùn)是集中頂崗實(shí)習(xí)事前控制的三項(xiàng)關(guān)鍵內(nèi)容。因此，校方除了需制定常規(guī)的《頂崗實(shí)習(xí)管理辦法》與《學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃》外，還需制定《實(shí)習(xí)生項(xiàng)目方案概要》，對(duì)集中頂崗實(shí)習(xí)的崗位工作任務(wù)和考核辦法、企業(yè)導(dǎo)師工作機(jī)制以及崗前培訓(xùn)體系的設(shè)計(jì)等做出明確說(shuō)明，為頂崗實(shí)習(xí)的質(zhì)量過(guò)程控制提供制度保證。

對(duì)于實(shí)習(xí)生的崗位任務(wù)和考核辦法的制定和落實(shí)，由企業(yè)負(fù)責(zé)制定《實(shí)習(xí)生工作任務(wù)卡》和《實(shí)習(xí)生工作評(píng)價(jià)表》，幫助實(shí)習(xí)生和導(dǎo)師明確實(shí)習(xí)崗位任務(wù)和考核的方式方法。另外，企業(yè)在全國(guó)范圍內(nèi)選擇優(yōu)秀商，向其推薦實(shí)習(xí)生，并且由企業(yè)的駐地大區(qū)經(jīng)理和督導(dǎo)負(fù)責(zé)安排實(shí)習(xí)生的工作任務(wù)和跟進(jìn)考核。

對(duì)于企業(yè)導(dǎo)師工作機(jī)制，校方負(fù)責(zé)制定《企業(yè)導(dǎo)師系統(tǒng)工作指引》，對(duì)企業(yè)導(dǎo)師的選拔和權(quán)責(zé)進(jìn)行說(shuō)明。企業(yè)任命其培訓(xùn)中心總監(jiān)作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，并且選拔多名資深經(jīng)理人和培訓(xùn)師擔(dān)任學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)導(dǎo)師，以項(xiàng)目小組形式對(duì)學(xué)生的集中頂崗實(shí)習(xí)進(jìn)行全方位、全過(guò)程的指導(dǎo)。

對(duì)于培訓(xùn)，校企雙方各施所長(zhǎng)，各盡其責(zé)。校方主要負(fù)責(zé)綜合素質(zhì)方面的培訓(xùn)，重點(diǎn)在于調(diào)整學(xué)生的心態(tài)，提升學(xué)生從學(xué)校到企業(yè)工作的適應(yīng)力；企方為實(shí)習(xí)生制定詳細(xì)的崗前培訓(xùn)計(jì)劃，包括企業(yè)特訓(xùn)會(huì)和品牌培訓(xùn)等，對(duì)提升學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感和專(zhuān)業(yè)技能起了重要的作用。具體培訓(xùn)內(nèi)容如圖2所示。

此外，企業(yè)的招聘小組到學(xué)校對(duì)報(bào)名參加華好集團(tuán)頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生進(jìn)行職業(yè)性格測(cè)試和面試，并結(jié)合校方專(zhuān)業(yè)教師對(duì)學(xué)生的在校表現(xiàn)所進(jìn)行的評(píng)估，最終確定入選學(xué)生名單及其工作崗位。

（二）事中控制

溝通平臺(tái)的搭建是進(jìn)行集中頂崗實(shí)習(xí)事中控制的基礎(chǔ)性工作。校方專(zhuān)職導(dǎo)師不僅充分利用學(xué)校提供的頂崗實(shí)習(xí)系統(tǒng)，還建立起由實(shí)習(xí)生和校企雙方導(dǎo)師組成的騰訊群和飛信群，并使其成為相關(guān)信息的主要窗口和學(xué)生交流實(shí)習(xí)心得的重要平臺(tái)。另外，企業(yè)導(dǎo)師還建立面向各自指導(dǎo)小組的微信群和商反饋系統(tǒng)。校方專(zhuān)職導(dǎo)師通過(guò)在頂崗實(shí)習(xí)系統(tǒng)上查閱周記，了解實(shí)習(xí)生的心態(tài)變化，借助溝通平臺(tái)引導(dǎo)“正能量”并進(jìn)行安全教育。此外，也會(huì)通過(guò)電話對(duì)個(gè)別情緒需要調(diào)整的學(xué)生進(jìn)行深入的心理輔導(dǎo)，為實(shí)習(xí)生提供理論知識(shí)援助等。

企業(yè)方導(dǎo)師則通過(guò)查閱實(shí)習(xí)生上交的工作日志、在線答疑以及實(shí)地指導(dǎo)等，在關(guān)注實(shí)習(xí)生心態(tài)的同時(shí)重點(diǎn)關(guān)注實(shí)習(xí)生專(zhuān)業(yè)素質(zhì)能力的提升，并進(jìn)行一對(duì)一的輔導(dǎo)。在此過(guò)程中，校企雙方導(dǎo)師每?jī)芍芏ㄆ谂雒?，交換所了解的信息，明確分工，扮演不同角色，協(xié)同對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行跟蹤輔導(dǎo)。

（三）事后控制

實(shí)習(xí)生在集中頂崗實(shí)習(xí)期間是雙重身份：既是學(xué)校的學(xué)生，也是企業(yè)的員工。所以，學(xué)生的實(shí)習(xí)成果展現(xiàn)也分為在校內(nèi)的展現(xiàn)和在企業(yè)的展現(xiàn)。在校內(nèi)，實(shí)習(xí)生通過(guò)“師生座談會(huì)”與學(xué)校相關(guān)教師交流實(shí)習(xí)期間的各種收獲，對(duì)學(xué)校完善集中頂崗實(shí)習(xí)制度提供建議，并通過(guò)“經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)”向來(lái)年的畢業(yè)生做經(jīng)驗(yàn)分享。在企業(yè)內(nèi)部，實(shí)習(xí)生通過(guò)參加業(yè)績(jī)成果分享會(huì)，獲得企業(yè)導(dǎo)師和直接上司的肯定和改進(jìn)建議，并且對(duì)企業(yè)完善實(shí)習(xí)生項(xiàng)目的制度和運(yùn)作模式提供建議。

集中頂崗實(shí)習(xí)的考核由校企雙方共同完成，考核主體包括企業(yè)導(dǎo)師、實(shí)習(xí)生直接上司、實(shí)習(xí)生所服務(wù)的商、校內(nèi)專(zhuān)職導(dǎo)師和調(diào)研報(bào)告指導(dǎo)教師。其中，企業(yè)的評(píng)價(jià)主要圍繞實(shí)習(xí)生的綜合素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技能，校方的評(píng)價(jià)則主要圍繞實(shí)習(xí)生在頂崗實(shí)習(xí)中的心理成長(zhǎng)、紀(jì)律表現(xiàn)和畢業(yè)調(diào)研報(bào)告等。

此外，校方以問(wèn)卷形式對(duì)人才培養(yǎng)質(zhì)量進(jìn)行調(diào)查分析，企業(yè)則收集各方反饋信息對(duì)實(shí)習(xí)生表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估分析。最后，雙方以項(xiàng)目總結(jié)會(huì)的形式對(duì)此次集中頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程質(zhì)量體系進(jìn)行全面總結(jié)并制定完善措施。

集中頂崗實(shí)習(xí)效果評(píng)價(jià)

根據(jù)前期調(diào)查結(jié)果，華好集團(tuán)對(duì)學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中的表現(xiàn)給予了充分的肯定：對(duì)54%的學(xué)生的表現(xiàn)表示非常滿意，對(duì)其余學(xué)生的表現(xiàn)也基本滿意。另外，學(xué)生也高度認(rèn)可集中頂崗實(shí)習(xí)的效果，過(guò)程中沒(méi)有學(xué)生表示或最終退出實(shí)習(xí)，其中有86%學(xué)生認(rèn)為自身的綜合素質(zhì)得到不同程度的提升，有95%學(xué)生認(rèn)為自身的專(zhuān)業(yè)技能得到不同程度提升，對(duì)公司的滿意度達(dá)到100%，對(duì)工作崗位的滿意度也達(dá)到79%。

經(jīng)驗(yàn)與啟示

第一，學(xué)生、學(xué)校和企業(yè)三方協(xié)同才能保證集中頂崗實(shí)習(xí)的效果。與分散頂崗實(shí)習(xí)不同，集中頂崗實(shí)習(xí)涉及的學(xué)生人數(shù)和崗位較多，需要雙方領(lǐng)導(dǎo)班子在崗位提供、制度融合和人員配備等方面達(dá)成共識(shí)，也需要較為完整的制度設(shè)計(jì)和嚴(yán)密的安排以保證有效運(yùn)行。因此，集中頂崗實(shí)習(xí)需要學(xué)校和企業(yè)的直接對(duì)話，而不僅是專(zhuān)職教師與學(xué)生的對(duì)話，或者是學(xué)生與企業(yè)導(dǎo)師的對(duì)話，這是對(duì)集中頂崗實(shí)習(xí)進(jìn)行質(zhì)量控制的基礎(chǔ)。

第二，集中頂崗實(shí)習(xí)需要明確校企雙方的不同角色定位。在集中頂崗實(shí)習(xí)中，學(xué)校和企業(yè)在學(xué)生的培養(yǎng)過(guò)程中所扮演的角色是有區(qū)別的。學(xué)校在頂崗實(shí)習(xí)前完成綜合素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技能的課堂教育后，在頂崗實(shí)習(xí)中更多擔(dān)當(dāng)?shù)氖钦{(diào)整學(xué)生心態(tài)和提供理論知識(shí)援助的角色；企業(yè)則從行業(yè)企業(yè)需求的角度向?qū)W生提出要求，對(duì)學(xué)生的實(shí)踐表現(xiàn)給予指導(dǎo)。

第三，集中頂崗實(shí)習(xí)要注重事中、事前與事后控制的結(jié)合。事中控制的效果在一定程度上取決于事前控制的結(jié)果。在此次集中頂崗實(shí)習(xí)的事前控制中，校企雙方都非常重視選拔、培訓(xùn)、導(dǎo)師安排和工作任務(wù)安排等工作，這些為學(xué)生集中頂崗實(shí)習(xí)掃除了不少障礙。而事后控制中的實(shí)習(xí)成果展現(xiàn)、總結(jié)與分析等，既對(duì)實(shí)習(xí)生的自信心和進(jìn)取心產(chǎn)生正面的影響，又對(duì)下一屆學(xué)生的集中頂崗實(shí)習(xí)起到宣傳作用，同時(shí)也會(huì)有利于集中頂崗實(shí)習(xí)制度的進(jìn)一步完善。

注釋?zhuān)?/p>

①?gòu)V州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院華好學(xué)院是由廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院和美容化妝品行業(yè)的知名企業(yè)廣東華好集團(tuán)投資有限公司合作共建的二級(jí)學(xué)院。

參考文獻(xiàn)：

[1]蔡勤生.高職院校推進(jìn)頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)模式的問(wèn)題與對(duì)策[J].職業(yè)教育研究，2008（6）.

[2]張學(xué)琴.集中與分散結(jié)合的畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)模式探討[J].職業(yè)教育研究，2009（2）.

篇4

1.就業(yè)焦慮日益回歸理性

對(duì)待公司的招聘信息和錄用信息，越來(lái)越多的家長(zhǎng)和學(xué)生不像以前那樣迫不及待了。多年以來(lái)，大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)難成為了社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，不少學(xué)生家長(zhǎng)、畢業(yè)生和就業(yè)指導(dǎo)老師對(duì)于企業(yè)招聘趨之若鶩，“先就業(yè)再擇業(yè)”“到基層去從基層干起”，于是大學(xué)畢業(yè)生回家賣(mài)豬肉的、蹬三輪車(chē)的都有了，甚至“讀書(shū)無(wú)用論”沉渣泛起。幾年下來(lái)，雖然世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)并未散盡硝煙，但“技工荒”“用工荒”“搶工忙”在各地陸續(xù)上演。家長(zhǎng)和畢業(yè)生原有的就業(yè)焦慮逐漸回歸理性，對(duì)就業(yè)區(qū)域的選擇、對(duì)就業(yè)企業(yè)的深入了解、對(duì)工作崗位和職業(yè)發(fā)展的遠(yuǎn)期分析等等逐漸成為人們的就業(yè)行為指向。

2.人才市場(chǎng)正在向賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變

最近幾年來(lái)，人才市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)在發(fā)生著微妙的變化。以廣西為例，“2011年，廣西人才網(wǎng)聯(lián)系統(tǒng)中應(yīng)屆畢業(yè)生供求比繼續(xù)維持低位，僅為0.87，畢業(yè)生總體就業(yè)形勢(shì)比較寬松”?！?012年第三季度通過(guò)廣西人才網(wǎng)招聘應(yīng)屆畢業(yè)生的用人單位共計(jì)3483家，畢業(yè)生求職人數(shù)為25097人，畢業(yè)生需求人數(shù)為9712人，供求比達(dá)到2.58”。2013年度廣西人才網(wǎng)聯(lián)系統(tǒng)大中專(zhuān)院校畢業(yè)生供求情況分析報(bào)告顯示，“廣西畢業(yè)生職位總體競(jìng)爭(zhēng)壓力較為平衡，供求比僅為0.98”。這個(gè)數(shù)據(jù)明顯小于2012年，也小于2011年，人才市場(chǎng)有向賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變的趨勢(shì)。作為經(jīng)濟(jì)相對(duì)比較落后的西部省份廣西尚且如此，全國(guó)形勢(shì)也可見(jiàn)一斑。

3.職業(yè)期望日益提高

“畢業(yè)生期望平均薪酬比用人單位提供平均薪酬高出288元/月”，但“2012年第三季度廣西人才網(wǎng)中應(yīng)屆畢業(yè)生職位提供的平均薪酬為2129元/月，比上季度上漲7.15%，其中通信類(lèi)取代證券/投資/其他金融類(lèi)，成為畢業(yè)生職位薪酬水平最高的職位類(lèi)型，其平均薪酬達(dá)到3761元/月，較上季度增長(zhǎng)47.13%”。而2013年度廣西人才網(wǎng)聯(lián)系統(tǒng)大中專(zhuān)院校畢業(yè)生供求情況分析報(bào)告顯示，“熱門(mén)職位競(jìng)爭(zhēng)激烈，冷門(mén)職位則乏人問(wèn)津，結(jié)構(gòu)性矛盾仍很突出，畢業(yè)生的平均薪酬達(dá)到2368元/月”。從這些數(shù)據(jù)可以看出，用人單位對(duì)畢業(yè)生的薪酬要求存在明顯的妥協(xié)傾向，并且逐年遞增。

二、就業(yè)觀念變化的社會(huì)原因分析

1.經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)導(dǎo)致一些領(lǐng)域人力資源供不應(yīng)求

改革開(kāi)放以來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)基本上以兩位數(shù)的速度增長(zhǎng)。即使到近年，也保持在8個(gè)百分點(diǎn)左右的增長(zhǎng)速度，這樣的速度導(dǎo)致我國(guó)持續(xù)出現(xiàn)“民工荒”和“技工荒”，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下的人力資源市場(chǎng)出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面?！啊濉陂g，我國(guó)勞動(dòng)力供求缺口仍多達(dá)1300萬(wàn)人左右?！边@與九十年代中后期政府面臨繁重的“再就業(yè)”任務(wù)形成了鮮明的對(duì)比。這時(shí)，價(jià)值規(guī)律自然要發(fā)揮作用，不能阻擋。

2.文化生活水平提高導(dǎo)致薪資要求提高

經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，特別是黨和政府的一系列惠民措施，全面提升了人民群眾的物質(zhì)和文化生活水平。由于“用工荒”引發(fā)的眾多企業(yè)不斷加薪使得一線普通工人和技術(shù)工人的待遇有了較大提高。“據(jù)獵頭公司Hays的調(diào)研，三分之二的受訪中國(guó)企業(yè)表示去年加薪幅度達(dá)到或超過(guò)6%，這比調(diào)研中任何其他亞洲國(guó)家都高；超半數(shù)（54%）中國(guó)企業(yè)稱(chēng)加薪幅度在6-10%之間，12%的公司加薪幅度超過(guò)10%。只有5%的中國(guó)公司表示沒(méi)有加薪?！睂?duì)更好生活的向往自然而然成了廣大高校畢業(yè)生的合理要求，也是家長(zhǎng)送子女讀書(shū)的目的之一。

3.物價(jià)上漲影響就業(yè)區(qū)域和就業(yè)崗位選擇

伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，國(guó)內(nèi)物價(jià)持續(xù)上漲也是不爭(zhēng)的事實(shí)，尤其是房?jī)r(jià)和食品價(jià)格的上漲，更是引發(fā)了比較廣泛的社會(huì)焦慮?！?013年居民消費(fèi)價(jià)格漲幅為2.6%，2014年居民消費(fèi)價(jià)格漲幅的預(yù)期目標(biāo)控制在3.5%左右”。作為受過(guò)高等教育的大學(xué)畢業(yè)生在求職的時(shí)候，需要對(duì)工資待遇和生活支出有具體的考量，在選擇就業(yè)區(qū)域和就業(yè)行業(yè)、崗位等方面就會(huì)反復(fù)權(quán)衡。

4.經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型導(dǎo)致知識(shí)和能力水平要求提高

2008年10月爆發(fā)金融危機(jī)以來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域強(qiáng)調(diào)和實(shí)施產(chǎn)業(yè)升級(jí)與經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。這就意味著科技將逐漸取代資源，成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中最活躍的決定性因素，主導(dǎo)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。由此導(dǎo)致企業(yè)用人要求越來(lái)越高，員工承擔(dān)的責(zé)任也越來(lái)越大，相應(yīng)的付出也越來(lái)越多。不論是接受職業(yè)教育的技術(shù)工人，還是接受學(xué)術(shù)教育的理論研究型或者技術(shù)應(yīng)用型人才，當(dāng)他們努力過(guò)之后，對(duì)就業(yè)就自然有了不同于以往的期待。

三、高校頂崗實(shí)習(xí)與就業(yè)的關(guān)系分析

當(dāng)前高校的頂崗實(shí)習(xí)與就業(yè)的關(guān)系比較復(fù)雜，概括起來(lái)可以分為以下三種。

1.頂崗實(shí)習(xí)只是專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃的一部分

它只是為未來(lái)就業(yè)培養(yǎng)能力，積累經(jīng)驗(yàn)。這種頂崗實(shí)習(xí)一般是在校企合作的基礎(chǔ)上由學(xué)校與企業(yè)直接安排，企業(yè)沒(méi)有明確的用人計(jì)劃。學(xué)生基本上是被動(dòng)接受，就像參加校內(nèi)學(xué)習(xí)一樣。學(xué)生的主動(dòng)性和積極性基本上是原來(lái)校內(nèi)學(xué)習(xí)的延續(xù)，并隨著環(huán)境的好與壞而增強(qiáng)或者減弱。這種實(shí)習(xí)一般安排在第一到第五個(gè)學(xué)期進(jìn)行，包括初步體驗(yàn)性頂崗實(shí)習(xí)和基本技術(shù)應(yīng)用性頂崗實(shí)習(xí)。

2.頂崗實(shí)習(xí)是畢業(yè)前的就業(yè)過(guò)渡

其目的是實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)教育與就業(yè)的無(wú)縫對(duì)接。這種頂崗實(shí)習(xí)方式也是在較好的校企合作的基礎(chǔ)上由企業(yè)和學(xué)校直接安排的，而且企業(yè)有明確的用人計(jì)劃。但往往計(jì)劃數(shù)和實(shí)習(xí)崗位數(shù)是不對(duì)等的，基本上是前者小于后者，存在淘汰率。企業(yè)參與教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)地點(diǎn)、教學(xué)日程、教學(xué)方式、評(píng)價(jià)體系和評(píng)價(jià)方式等制定的積極性較高，在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的監(jiān)控與指導(dǎo)也更到位，因此學(xué)生實(shí)習(xí)的實(shí)戰(zhàn)性也更強(qiáng)。這種實(shí)習(xí)一般安排在第五到第六個(gè)學(xué)期進(jìn)行，即“2+1”學(xué)制的第三年。

3.頂崗實(shí)習(xí)就是就業(yè)

有人稱(chēng)之為準(zhǔn)就業(yè)或預(yù)就業(yè)，頂崗實(shí)習(xí)崗位就是就業(yè)工作崗位。這種頂崗實(shí)習(xí)方式有的是基于校企合作的，實(shí)習(xí)崗位比較集中，由校企雙方組織招聘；也有的是學(xué)生直接參加用人單位的招聘獲得的崗位，實(shí)習(xí)崗位比較分散。這時(shí)企業(yè)提供實(shí)習(xí)崗位的目的是用工，學(xué)生參加頂崗實(shí)習(xí)的目的是就業(yè)。學(xué)生的崗位是百分百的工作崗位，無(wú)論待遇和工作要求都處于試用性質(zhì)。這種情況一般發(fā)生在第六個(gè)學(xué)期。

四、高校頂崗實(shí)習(xí)管理的現(xiàn)狀分析

當(dāng)前高校的頂崗實(shí)習(xí)，不同的學(xué)校、不同的專(zhuān)業(yè)均有各自的理解和不同的管理模式，主要包括以下三種。

1.保姆式管理

這種管理模式下，學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)基本上是專(zhuān)業(yè)對(duì)口的，有本專(zhuān)業(yè)帶隊(duì)老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)，從生活、安全、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)內(nèi)容、工作方法、作息時(shí)間、工作協(xié)調(diào)等，全方位負(fù)責(zé)。學(xué)生依舊是在老師呵護(hù)下的學(xué)生，只是增加了企業(yè)指導(dǎo)老師，學(xué)習(xí)的場(chǎng)所和方式有所改變，學(xué)生的學(xué)習(xí)和工作都帶有明顯的學(xué)院色彩。這可以看作計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代大中專(zhuān)院校學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)管理模式的延續(xù)。

2.開(kāi)放式管理

這種管理模式下，實(shí)習(xí)崗位也基本上是對(duì)口的，至少是相關(guān)聯(lián)的，并且學(xué)生可以在一定范圍內(nèi)選擇實(shí)習(xí)企業(yè)、實(shí)習(xí)崗位。頂崗實(shí)習(xí)的指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)和工作的指導(dǎo)傾向于宏觀層面，輔之以個(gè)別指導(dǎo)。財(cái)經(jīng)類(lèi)學(xué)校的商科專(zhuān)業(yè)關(guān)聯(lián)性崗位比較多，也比較集中，但專(zhuān)業(yè)對(duì)口性不是很強(qiáng)，為保障實(shí)習(xí)的積極性，需要滿足學(xué)生自由選擇的權(quán)力，因此傾向于開(kāi)放式管理。

3.放羊式管理

這種管理模式下，實(shí)習(xí)崗位與專(zhuān)業(yè)的對(duì)口關(guān)系全在于學(xué)生的個(gè)人選擇，有的可能對(duì)口，有的可能是關(guān)聯(lián)的，也有的可能是無(wú)關(guān)的，學(xué)生的活動(dòng)具有高度的工作性質(zhì)。學(xué)校的頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師基本上只能了解其單位變更或者崗位變化的動(dòng)向，對(duì)自己主動(dòng)提出問(wèn)題的學(xué)生進(jìn)行工作指導(dǎo)。如果學(xué)生不提出問(wèn)題，學(xué)校指導(dǎo)老師無(wú)法發(fā)揮作用。至于企業(yè)指導(dǎo)老師的安排，則基本上跟學(xué)校不相關(guān)，大多是老帶新的模式，一些新辦企業(yè)可能直接用人，不安排人員負(fù)責(zé)指導(dǎo)。

五、完善高校頂崗實(shí)習(xí)管理的幾點(diǎn)思考

1.頂崗實(shí)習(xí)崗位和專(zhuān)業(yè)的對(duì)口性問(wèn)題

在“2+1”模式下的頂崗實(shí)習(xí)，由于時(shí)間長(zhǎng)，離畢業(yè)時(shí)間還早，與就業(yè)的關(guān)聯(lián)度不高，因此應(yīng)該要求實(shí)習(xí)崗位與專(zhuān)業(yè)對(duì)口或者高度相關(guān)。而在“2.5+0.5”模式下的頂崗實(shí)習(xí)，時(shí)間在畢業(yè)季的寒假前后是用人單位的招聘高峰時(shí)期，頂崗實(shí)習(xí)和就業(yè)應(yīng)聘事實(shí)上是一而二二而一的，密不可分。因此，我們就要尊重學(xué)生的其他考慮，不能強(qiáng)求專(zhuān)業(yè)與崗位的對(duì)口。

2.頂崗實(shí)習(xí)待遇和學(xué)歷能力的對(duì)稱(chēng)性問(wèn)題

我們傳統(tǒng)的重義輕利觀念使得高校教師和高校管理者總是強(qiáng)調(diào)“不談錢(qián)”，不談待遇，只談工作和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。殊不知一個(gè)不會(huì)維護(hù)自己權(quán)益的畢業(yè)生也是很多企業(yè)看不上眼的。另外，高職很多學(xué)生來(lái)自農(nóng)村，特別是比較偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，因此工資待遇問(wèn)題，包括實(shí)習(xí)工資、試用期工資和轉(zhuǎn)正后工資，都是他們非常關(guān)心的。畢竟現(xiàn)在物價(jià)上漲、農(nóng)民工工資也在上漲，企業(yè)面臨的用工荒不能轉(zhuǎn)嫁到頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生身上，學(xué)生和家長(zhǎng)有權(quán)期望合理的工資待遇。我們要教育和幫助學(xué)生去爭(zhēng)取與自己的能力、學(xué)歷、經(jīng)驗(yàn)和年齡等對(duì)等的待遇，尤其是要告訴他們?nèi)绾稳グ盐諘r(shí)機(jī)和場(chǎng)合，如何注意提要求的技巧。

3.吃苦耐勞和工作環(huán)境的選擇問(wèn)題

具備吃苦耐勞的精神是用人單位的一貫要求，但我們?cè)诮逃龑W(xué)生要養(yǎng)成吃苦耐勞品質(zhì)的同時(shí)，也不能忽視頂崗實(shí)習(xí)的工作環(huán)境?！堵殬I(yè)學(xué)校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理規(guī)定（試行）》規(guī)定，職業(yè)學(xué)校選擇的頂崗實(shí)習(xí)單位原則上應(yīng)“具有獨(dú)立法人資格，依法經(jīng)營(yíng)、管理規(guī)范，安全防護(hù)條件完備”?！皩W(xué)校應(yīng)當(dāng)對(duì)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的單位、崗位進(jìn)行實(shí)地考察。考察內(nèi)容應(yīng)包括：學(xué)生實(shí)習(xí)崗位工作性質(zhì)、工作內(nèi)容、工作時(shí)間、工作環(huán)境、生活環(huán)境以及健康、安全防護(hù)等方面。”從這些規(guī)定可以看出，教育主管部門(mén)也充分意識(shí)到了當(dāng)前企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況和工作環(huán)境的復(fù)雜性。作為學(xué)校和教師也就不能一味地遷就企業(yè)，還應(yīng)該對(duì)企業(yè)加以甄別，對(duì)學(xué)生不能接受的工作環(huán)境要區(qū)別對(duì)待。

4.頂崗實(shí)習(xí)率和就業(yè)簽約率的兼顧問(wèn)題

篇5

關(guān)鍵詞：高職；會(huì)計(jì)；頂崗實(shí)習(xí)；管理模式

本文是河北省高等教育學(xué)會(huì)課題《高職院校會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的研究》（課題編號(hào)：GJXHZ2013-313）的階段性成果

中圖分類(lèi)號(hào)：G71 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

收錄日期：2014年3月13日

一、頂崗實(shí)習(xí)的重要性和原則

頂崗，顧名思義，就是在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)一線的諸多崗位從事生產(chǎn)性勞動(dòng)。高職院校學(xué)生畢業(yè)前通常會(huì)安排學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)，方式有集中實(shí)習(xí)、分散實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等。頂崗實(shí)習(xí)不同于其他方式的地方在于它使學(xué)生完全履行其實(shí)習(xí)崗位的所有職責(zé)，獨(dú)當(dāng)一面，具有很大的挑戰(zhàn)性，對(duì)學(xué)生的能力鍛煉起很大的作用。通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)，可以讓學(xué)生們轉(zhuǎn)變觀念，從大學(xué)生活、學(xué)習(xí)中轉(zhuǎn)換到現(xiàn)實(shí)社會(huì)，了解社會(huì)，知道自己存在哪些不足；通過(guò)實(shí)習(xí)，可以增強(qiáng)崗位意識(shí)。要增強(qiáng)崗位責(zé)任，就必須頂崗深入到生產(chǎn)一線進(jìn)行腳踏實(shí)地的工作，兢兢業(yè)業(yè)地去做，只有這樣，才能磨煉和增強(qiáng)他們的崗位責(zé)任感，這是現(xiàn)代社會(huì)對(duì)高職學(xué)生的基本要求。通過(guò)實(shí)習(xí)，可以強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)技能，增強(qiáng)見(jiàn)識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)。實(shí)踐出真知，實(shí)踐長(zhǎng)才干。有了適當(dāng)?shù)捻攳弻?shí)習(xí)并能順利拿到一份頂崗實(shí)習(xí)合格證，這對(duì)今后走向社會(huì)，應(yīng)聘崗位時(shí)，無(wú)疑是非常有益的。

學(xué)校在組織學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照專(zhuān)業(yè)對(duì)口的原則，結(jié)合企業(yè)需求和專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，將二者有機(jī)結(jié)合起來(lái)。使學(xué)生能把學(xué)校的知識(shí)和技能結(jié)合并學(xué)習(xí)致用。

二、會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)現(xiàn)狀

（一）實(shí)習(xí)單位分散化。會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)由于其工作崗位的特殊性，每個(gè)單位不可能同時(shí)容納多人進(jìn)行實(shí)習(xí)，而會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生數(shù)量又比較大，導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)習(xí)單位較多，比較分散。

（二）實(shí)習(xí)崗位多樣化。會(huì)計(jì)崗位的多樣性以及實(shí)習(xí)單位對(duì)會(huì)計(jì)人員的需求狀況決定了會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)時(shí)，首先選擇的實(shí)習(xí)單位性質(zhì)不一，有的去制造業(yè)，有的去商品流通企業(yè)，還有的去會(huì)計(jì)師事務(wù)所或稅務(wù)師事務(wù)所；其次實(shí)習(xí)的崗位大多跟會(huì)計(jì)相關(guān)，但也存在著差異，比如有出納、材料會(huì)計(jì)、庫(kù)管員、成本會(huì)計(jì)、稅務(wù)會(huì)計(jì)、審計(jì)助理等崗位。

（三）實(shí)習(xí)指導(dǎo)松散化。由于存在實(shí)習(xí)單位分散、學(xué)生數(shù)量較多、實(shí)習(xí)崗位多樣等特點(diǎn)，導(dǎo)致管理存在松散化，學(xué)校不能深入到全部實(shí)習(xí)單位進(jìn)行指導(dǎo)，平時(shí)只能依靠實(shí)習(xí)單位的人員進(jìn)行管理，容易產(chǎn)生脫離于學(xué)校管理之外的感覺(jué)。所以，學(xué)校務(wù)必增強(qiáng)與實(shí)習(xí)單位的聯(lián)系，強(qiáng)化過(guò)程監(jiān)督和指導(dǎo)。

三、會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習(xí)管理模式

近年來(lái)，我院按照“實(shí)習(xí)前動(dòng)員，實(shí)習(xí)中督導(dǎo)，實(shí)習(xí)后考核”相結(jié)合的管理模式，抓好頂崗實(shí)習(xí)的每一步，確保學(xué)生在頂崗過(guò)程中的人身和財(cái)產(chǎn)安全，真正做到學(xué)以致用，提高學(xué)生的職業(yè)道德和職業(yè)技能，實(shí)現(xiàn)就業(yè)核心能力的提升。

（一）實(shí)習(xí)前動(dòng)員

1、嚴(yán)密規(guī)劃。在實(shí)習(xí)前，一定做好嚴(yán)密規(guī)劃，制定頂崗實(shí)習(xí)管理制度，包括實(shí)習(xí)目的、方式、進(jìn)度、內(nèi)容、崗位、管理、實(shí)習(xí)報(bào)告或?qū)嵙?xí)手冊(cè)的填寫(xiě)以及實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)等多項(xiàng)內(nèi)容。從教育過(guò)程來(lái)說(shuō)，學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，雖然教育行為沒(méi)有發(fā)生在學(xué)校，但是實(shí)習(xí)過(guò)程依然是學(xué)校教學(xué)的重要組成部分，是學(xué)生將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際操作技能的重要環(huán)節(jié)。對(duì)高職學(xué)生來(lái)說(shuō)，它更是一個(gè)能夠在真實(shí)工作環(huán)境培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)、良好的職業(yè)道德和素質(zhì)的重要步驟。學(xué)校在組織學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)，不能以為只要學(xué)生不出事，就不用再管其他了。實(shí)習(xí)是一個(gè)重要的教育過(guò)程，對(duì)于以培養(yǎng)高技能人才為目標(biāo)的職業(yè)教育來(lái)說(shuō)，更是要將行為和思想指導(dǎo)滲透到學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的細(xì)節(jié)之中。

2、做好動(dòng)員。做好規(guī)劃之后，要提前進(jìn)行學(xué)生頂崗實(shí)動(dòng)員，吹響實(shí)習(xí)的號(hào)角，宣傳動(dòng)員主要包括：一是當(dāng)前就業(yè)形勢(shì)教育；二是實(shí)習(xí)期間的安全教育；三是頂崗實(shí)習(xí)主要內(nèi)容的教育。通過(guò)動(dòng)員讓學(xué)生做到心中有數(shù)，明確實(shí)習(xí)目的和意義，提高對(duì)頂崗實(shí)習(xí)重要性的認(rèn)識(shí)，并制定自己的實(shí)習(xí)計(jì)劃。

3、尋崗定崗。頂崗實(shí)習(xí)能否落實(shí)到位，關(guān)鍵是要找到數(shù)量充足、專(zhuān)業(yè)對(duì)口的實(shí)習(xí)單位。首先，充分利用本專(zhuān)業(yè)的校外實(shí)習(xí)基地，他們?cè)趯W(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)中發(fā)揮著重要的支撐作用；其次，發(fā)揮學(xué)生和教師的主觀能動(dòng)性，自主聯(lián)系當(dāng)?shù)乇容^有代表性的企業(yè)，多渠道、多方位進(jìn)行尋崗、定崗，保證每位學(xué)生都有自己的實(shí)習(xí)崗位。確定崗位后要建立學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)臺(tái)賬，全面掌握學(xué)生的實(shí)習(xí)單位、聯(lián)系方式等，把好實(shí)習(xí)的第一關(guān)。

（二）實(shí)習(xí)中督導(dǎo)。學(xué)生的實(shí)習(xí)單位、崗位確定后，真正進(jìn)入頂崗實(shí)習(xí)階段，學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生必須三方聯(lián)動(dòng)，進(jìn)行過(guò)程督導(dǎo)和管理，把好實(shí)習(xí)的第二關(guān)。

1、學(xué)校過(guò)程督導(dǎo)。學(xué)校層面，務(wù)必做到每位同學(xué)都有自己的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，實(shí)施“全過(guò)程指導(dǎo)、無(wú)縫式對(duì)接”，要求學(xué)生做到“每周有日志、每月有匯報(bào)，結(jié)束有報(bào)告”。由于實(shí)習(xí)學(xué)生比較分散，教師可以建立QQ群、微信群進(jìn)行實(shí)時(shí)指導(dǎo)，建立師生之間的聯(lián)系。

（1）每周日志。實(shí)習(xí)日志記錄著學(xué)生每天的工作內(nèi)容和實(shí)習(xí)體會(huì)與收獲，每周至少要求學(xué)生寫(xiě)1～2篇實(shí)習(xí)日志，隨時(shí)記錄實(shí)習(xí)中遇到的問(wèn)題，以及如何解決的方法，通過(guò)實(shí)習(xí)日志，記錄著自己的成長(zhǎng)過(guò)程，為以后工作積累經(jīng)驗(yàn)。

（2）每月階段性匯報(bào)。一個(gè)月結(jié)束后，學(xué)生應(yīng)該對(duì)整個(gè)月的實(shí)習(xí)做一個(gè)階段性的匯報(bào)，及時(shí)向指導(dǎo)教師匯報(bào)工作情況，或者傾訴工作中的苦惱與歡樂(lè)，有哪些還沒(méi)有解決的問(wèn)題，師生可以共同去分享實(shí)習(xí)的收獲。

（3）實(shí)習(xí)報(bào)告。實(shí)習(xí)全部結(jié)束，每位同學(xué)要完成一份完整的實(shí)習(xí)報(bào)告，對(duì)整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程進(jìn)行回顧與總結(jié)。實(shí)習(xí)報(bào)告包括個(gè)人實(shí)習(xí)計(jì)劃、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介、實(shí)習(xí)過(guò)程、收獲與體會(huì)、實(shí)習(xí)單位評(píng)語(yǔ)等內(nèi)容，作為頂崗實(shí)習(xí)的重要檔案進(jìn)行留存。

2、實(shí)習(xí)單位實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)。實(shí)習(xí)單位在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中起到了直接指導(dǎo)的作用，學(xué)生的實(shí)習(xí)情況應(yīng)全部在實(shí)習(xí)單位的掌控之中。從考勤、職業(yè)道德、企業(yè)管理制度、企業(yè)文化、實(shí)踐技能、專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)等多方面要求學(xué)生，將學(xué)生視同單位員工，按照企業(yè)的規(guī)章制度和工作要求進(jìn)行管理，嚴(yán)要求、強(qiáng)管理。

篇6

一、問(wèn)題的提出

自2010年起，一些藝術(shù)院校的設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)開(kāi)始了“卓越設(shè)計(jì)師”培養(yǎng)工作。早在2003年，東華大學(xué)服裝學(xué)院劉曉剛教授就創(chuàng)立了“立足行業(yè)需求，培養(yǎng)卓越服裝設(shè)計(jì)師”的精品教學(xué)體系，提出人才培養(yǎng)效果應(yīng)由企業(yè)來(lái)檢驗(yàn)。武漢紡織大學(xué)在2010年下半年也開(kāi)始試點(diǎn)，首批確定了4個(gè)不同專(zhuān)業(yè)的“卓越班”，其中包括“卓越服裝設(shè)計(jì)師”班，采用“3+1”教學(xué)模式，即在學(xué)校學(xué)習(xí)3年，在企業(yè)實(shí)習(xí)1年。2013年，浙江紅袖實(shí)業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)劉華捐贈(zèng)400萬(wàn)元設(shè)立“紅袖教育基金”，用于浙江理工大學(xué)“卓越服裝設(shè)計(jì)師”人才培養(yǎng)模式的改革與實(shí)踐，校企雙方形成一個(gè)共識(shí):服裝設(shè)計(jì)是一門(mén)實(shí)用藝術(shù)，必須走校企合作的道路，企業(yè)需要有經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)師，學(xué)生的設(shè)計(jì)要滿足企業(yè)的需求。2012年3月，國(guó)內(nèi)最大的民辦本科服裝院?！鞣b學(xué)院，在2011級(jí)服裝設(shè)計(jì)與工程專(zhuān)業(yè)本科生中挑選38名學(xué)生組成卓越服裝設(shè)計(jì)師班(以下簡(jiǎn)稱(chēng)卓越班)，邀請(qǐng)校外設(shè)計(jì)師、服裝企業(yè)工作人員及學(xué)校優(yōu)秀教職工組成教學(xué)隊(duì)伍，進(jìn)行卓越班教學(xué)試點(diǎn)工作，至2015年，這一屆卓越班的教學(xué)已進(jìn)入尾聲。江西服裝學(xué)院2011級(jí)卓越班作為一個(gè)試點(diǎn)班，在教學(xué)過(guò)程中遇到了一些問(wèn)題，研究這些問(wèn)題將對(duì)今后的教學(xué)產(chǎn)生積極的作用。同時(shí)，調(diào)研市場(chǎng)對(duì)服裝人才的需求情況，在制定人才培養(yǎng)方案時(shí)可以做到有的放矢。因此，有必要進(jìn)行系統(tǒng)的“卓越服裝設(shè)計(jì)師”培養(yǎng)與市場(chǎng)需求相關(guān)性的實(shí)證研究，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，分析問(wèn)題，更好地做好“卓越服裝設(shè)計(jì)師”培養(yǎng)工作。

二、研究方法

1．個(gè)案分析對(duì)服裝產(chǎn)業(yè)集群所在地福建石獅市的服裝企業(yè)———某服飾有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)某公司)進(jìn)行用工分析。2．抽樣統(tǒng)計(jì)法對(duì)來(lái)校招聘的服裝企業(yè)進(jìn)行用工分析，調(diào)查服裝人才需求狀況。3．問(wèn)卷調(diào)查法采用定量研究的統(tǒng)計(jì)調(diào)查法，分別對(duì)卓越班和普通班進(jìn)行企業(yè)對(duì)卓越班實(shí)習(xí)滿意度分析和學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)滿意度分析，以檢測(cè)學(xué)生的崗位期望值是否與企業(yè)對(duì)設(shè)計(jì)人才的需求具有擬合度，同時(shí)檢測(cè)卓越服裝設(shè)計(jì)師的培養(yǎng)目標(biāo)是否得到落實(shí)。4．訪談法訪談分三個(gè)階段進(jìn)行:前期訪談對(duì)象為卓越班的授課教師、院系負(fù)責(zé)人，了解卓越班的培養(yǎng)計(jì)劃、培養(yǎng)目標(biāo);中期訪談對(duì)象為卓越班的學(xué)生，主要調(diào)查學(xué)生對(duì)教學(xué)效果的滿意度;后期走訪企業(yè)，了解企業(yè)對(duì)卓越班學(xué)生的滿意度，并與普通班學(xué)生對(duì)比。同時(shí)，了解學(xué)生在畢業(yè)和實(shí)習(xí)階段遇到的困難，以及對(duì)卓越班教學(xué)的改進(jìn)意見(jiàn)。

三、數(shù)據(jù)收集與分析

1．設(shè)計(jì)崗位的優(yōu)勢(shì)2014年暑期，筆者參加了學(xué)院組織的下企業(yè)實(shí)習(xí)培訓(xùn)，前往福建石獅市某公司進(jìn)行為期35天的實(shí)習(xí)。石獅是全國(guó)有名的休閑服飾城，這里服裝企業(yè)云集，招工廣告隨處可見(jiàn)。某公司作為一家大型服裝企業(yè)(同時(shí)是我校合作多年的訂單培養(yǎng)企業(yè))，其用工狀況、薪酬待遇具有一定的普遍性。表1為某公司2014年的招工廣告。表1基本體現(xiàn)了2014年石獅市服裝企業(yè)各工種的招聘要求和薪資水平。從中可以看出:(1)各工種的起薪差別不大;(2)技術(shù)含量高、勞動(dòng)強(qiáng)度大的車(chē)工、電熨工工資較高，知識(shí)含量高、專(zhuān)業(yè)度高的設(shè)計(jì)師、版型師及生產(chǎn)管理人員的工資較高;(3)工資的彈性較大，充分體現(xiàn)了績(jī)效的原則。在與該公司人事經(jīng)理、員工的訪談中了解到，一般服裝企業(yè)用工量最大的工種是車(chē)工和電熨工，誰(shuí)介紹這兩個(gè)工種的熟練工人給企業(yè)，企業(yè)會(huì)給500元的獎(jiǎng)勵(lì)。公司一般不會(huì)安排學(xué)生到企業(yè)的車(chē)工崗位實(shí)習(xí)。車(chē)工崗位以記件來(lái)算工資，同樣在車(chē)間工作1個(gè)月，剛畢業(yè)的學(xué)生拿到的工資不及熟練工人的三分之一。同時(shí)，車(chē)工崗位的工作強(qiáng)度大、工作時(shí)間長(zhǎng)，會(huì)讓剛走出校園的學(xué)生難以承受。到該公司工作的江西服裝學(xué)院的學(xué)生最青睞的是設(shè)計(jì)工作，因?yàn)樵O(shè)計(jì)工作相對(duì)體面、清閑，似乎最能體現(xiàn)知識(shí)的價(jià)值;另外，設(shè)計(jì)師的工資也較高。

2．學(xué)生期望的崗位(1)用人單位校園招聘崗位分析。2011年4月，江西服裝學(xué)院經(jīng)教育部批準(zhǔn)獲得本科辦學(xué)資格，培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)人才，目前在校人數(shù)逾萬(wàn)人，每年畢業(yè)的服裝設(shè)計(jì)相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生3000人左右，被譽(yù)為“服裝人才超市”。一些全國(guó)知名的服裝企業(yè)每年都到該校招聘員工。根據(jù)學(xué)院就業(yè)辦提供的數(shù)據(jù)，2014年招聘月到校招聘的319家企業(yè)共提供崗位8700余個(gè)。在11月12、13、21、24日這4天有45家企業(yè)到校招聘，包括凌致時(shí)裝(天津)有限公司南昌分公司、上海杰帝梵服飾有限公司、山東江辰時(shí)裝有限公司、森馬服飾江西分公司、海瀾集團(tuán)有限公司等國(guó)內(nèi)知名企業(yè)，提供的1662個(gè)崗位如表2所示。從招聘的崗位情況來(lái)看:(1)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的崗位比例最高。一方面，庫(kù)存壓力一直是眾多服裝企業(yè)頭痛的問(wèn)題，銷(xiāo)售的業(yè)績(jī)直接關(guān)系到企業(yè)的生存;另一方面，銷(xiāo)售員工的流動(dòng)性大，崗位需求量也大。石獅市紡織服裝協(xié)會(huì)2012年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，大學(xué)畢業(yè)生在服裝企業(yè)工作超過(guò)1年的比例在29%左右。(2)儲(chǔ)備干部的崗位比例處于第二位。儲(chǔ)備干部是企業(yè)管理人才的后備力量，通過(guò)系列的培訓(xùn)和工作經(jīng)驗(yàn)的積累，他們將成為公司的中堅(jiān)力量。(3)服裝設(shè)計(jì)類(lèi)崗位是大學(xué)生最希望獲得的崗位，但是企業(yè)的需求量有限，這就造成學(xué)校培養(yǎng)的服裝設(shè)計(jì)人才過(guò)剩的問(wèn)題。學(xué)院就業(yè)辦在挑選來(lái)校招聘單位時(shí)，除了知名企業(yè)外，能否提供設(shè)計(jì)崗位成為能夠入校參加招聘的門(mén)檻之一。(4)生產(chǎn)管理崗位和技術(shù)崗位需求量較少，因?yàn)檫@些崗位需要工作經(jīng)驗(yàn)的積累，還可以從儲(chǔ)備干部中調(diào)配。許多企業(yè)在培養(yǎng)版師、樣衣師、工藝師時(shí)，都會(huì)挑選有工藝基礎(chǔ)的員工，很少?gòu)膭偖厴I(yè)的學(xué)生中挑選。一名大學(xué)本科生4年學(xué)習(xí)時(shí)間中，工藝學(xué)習(xí)與車(chē)間實(shí)踐的時(shí)間之和可能不到一名車(chē)工一個(gè)月的工作時(shí)間。據(jù)了解，一名車(chē)工一個(gè)月在生產(chǎn)線上的工作時(shí)間一般為250～300小時(shí)。(2)卓越班學(xué)生對(duì)崗位的期望分析。在組織卓越班學(xué)生到企業(yè)參加實(shí)習(xí)前，對(duì)學(xué)生的崗位期望作了調(diào)研(見(jiàn)表3)，并以此作為實(shí)習(xí)工作崗位安排的重要依據(jù)。調(diào)研顯示，卓越班學(xué)生經(jīng)過(guò)在校的學(xué)習(xí)，希望在專(zhuān)業(yè)上發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，有60．5%的學(xué)生希望從事設(shè)計(jì)工作，有18．3%的學(xué)生希望從事技術(shù)工作，主要是打版工作，也包括質(zhì)檢、企劃等帶有技術(shù)含量的工作。設(shè)計(jì)與打版被認(rèn)為是卓越服裝設(shè)計(jì)師培養(yǎng)的兩大核心技能。(3)專(zhuān)科班學(xué)生對(duì)崗位的期望分析。學(xué)院目前還是以專(zhuān)科教育為主，筆者抽取一個(gè)專(zhuān)科班，對(duì)46名學(xué)生的崗位期望進(jìn)行調(diào)研，要求學(xué)生選擇最期望從事的工作，并闡明理由。調(diào)研結(jié)果如表4所示。調(diào)研顯示，對(duì)服裝設(shè)計(jì)崗位的需求仍然占四分之一以上。作為服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，將服裝設(shè)計(jì)崗位作為首選是一種普遍現(xiàn)象。銷(xiāo)售業(yè)務(wù)、儲(chǔ)備干部崗位的需求都約占總需求的五分之二，這兩種崗位的招聘門(mén)檻不高，技術(shù)含量也較低。可見(jiàn)，這部分學(xué)生對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)能力不夠自信。(4)卓越班與專(zhuān)科班學(xué)生對(duì)崗位期望的對(duì)比分析。服裝設(shè)計(jì)崗位是服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的首選，但是設(shè)計(jì)崗位的要求較高，在學(xué)校進(jìn)行招聘的服裝企業(yè)有的對(duì)設(shè)計(jì)崗位提出本科及以上學(xué)歷要求，不大樂(lè)意接受專(zhuān)科生。此外，企業(yè)一般還要求學(xué)生有3～5年設(shè)計(jì)師助理的工作經(jīng)歷。卓越班學(xué)生對(duì)技術(shù)崗位與設(shè)計(jì)崗位期望的比例超過(guò)大專(zhuān)班學(xué)生，表明卓越班學(xué)生在專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)上還是超過(guò)大專(zhuān)班學(xué)生，至少卓越班學(xué)生比較自信。

3．在設(shè)計(jì)崗位的實(shí)習(xí)(1)學(xué)生參與的邊緣性。江西服裝學(xué)院對(duì)于第一屆卓越班的學(xué)生寄予厚望，也希望每一名實(shí)習(xí)學(xué)生都能夠安排在設(shè)計(jì)崗位上。這樣的想法給帶隊(duì)教師帶來(lái)了一定的壓力。實(shí)際上企業(yè)招聘的設(shè)計(jì)崗位并不多，有些還需要一些門(mén)檻，對(duì)沒(méi)有工藝崗位經(jīng)歷的實(shí)習(xí)學(xué)生，他們并不歡迎。企業(yè)即使安排實(shí)習(xí)學(xué)生在設(shè)計(jì)部門(mén)工作，也是做一些與設(shè)計(jì)相關(guān)度不大的工作，或者企業(yè)設(shè)計(jì)總監(jiān)根本無(wú)暇顧及到實(shí)習(xí)學(xué)生，實(shí)習(xí)學(xué)生在企業(yè)處于一種放養(yǎng)狀態(tài)。一旦實(shí)習(xí)學(xué)生感覺(jué)在工作中被邊緣化，認(rèn)為實(shí)習(xí)學(xué)不到想要的知識(shí)時(shí)，實(shí)習(xí)效果就會(huì)大打折扣。(2)企業(yè)對(duì)卓越班學(xué)生的滿意度分析。學(xué)院對(duì)卓越班采用“3+1”的教學(xué)模式，即在企業(yè)實(shí)習(xí)1年。這些實(shí)習(xí)學(xué)生被集中安排在福建石獅市，并由學(xué)院設(shè)立在石獅市的設(shè)計(jì)研究院統(tǒng)一管理。設(shè)計(jì)研究院既是學(xué)校設(shè)立的獨(dú)立設(shè)計(jì)研發(fā)中心，也是一個(gè)實(shí)習(xí)基地。設(shè)計(jì)研究院對(duì)22家學(xué)生實(shí)習(xí)單位發(fā)出22份問(wèn)卷調(diào)查，收回19份。問(wèn)卷就企業(yè)關(guān)心的學(xué)生五大能力，即動(dòng)手能力、適應(yīng)能力、工作態(tài)度、學(xué)習(xí)能力及培養(yǎng)潛力，請(qǐng)企業(yè)在非常滿意、滿意與不滿意中選一項(xiàng)，并就下一屆學(xué)生的實(shí)習(xí)提出建議。企業(yè)對(duì)卓越班學(xué)生的實(shí)習(xí)滿意度見(jiàn)圖1。從圖1可以看出，企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力滿意度最高，但對(duì)他們的工作態(tài)度與培養(yǎng)潛力稍有微詞。作為傳統(tǒng)制造產(chǎn)業(yè)的服裝行業(yè)，對(duì)大多數(shù)崗位的技術(shù)要求并不高，更多要求員工的耐心與熟練度。大學(xué)生的學(xué)習(xí)能力比較強(qiáng)，但工作懈怠現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮，在實(shí)習(xí)過(guò)程中，他們有很多的抱怨，還有學(xué)生要求實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師更換實(shí)習(xí)單位。學(xué)生不能踏實(shí)地在企業(yè)工作，自然企業(yè)認(rèn)為學(xué)生培養(yǎng)潛力不夠。頻繁跳槽是企業(yè)對(duì)大部分大學(xué)畢業(yè)生的第一印象。(3)學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)的認(rèn)可度分析。卓越班在1年的實(shí)習(xí)結(jié)束后，就學(xué)生關(guān)心的實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)內(nèi)容、對(duì)企業(yè)態(tài)度、實(shí)習(xí)效率、實(shí)習(xí)評(píng)估五個(gè)方面進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，以期對(duì)實(shí)習(xí)工作進(jìn)行總結(jié)。學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)的認(rèn)可度見(jiàn)圖2。從圖2可以看出，學(xué)生對(duì)“3+1”教學(xué)模式中實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的滿意度很高，其中，實(shí)習(xí)效率認(rèn)可度最高。學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識(shí)迫切需要得到市場(chǎng)的檢驗(yàn)，也需要在企業(yè)實(shí)習(xí)中學(xué)到更多的實(shí)踐知識(shí)。同時(shí)，學(xué)生認(rèn)為企業(yè)對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)不夠重視，對(duì)企業(yè)急功近利的處事方式不滿，反映在學(xué)生對(duì)企業(yè)的認(rèn)可度不高上。實(shí)習(xí)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)一刀切的方式也使學(xué)生感到不滿，故學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)評(píng)估認(rèn)可度不高。

四、一些思考

1．學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)不能像普工那樣僅做一名操作工企業(yè)實(shí)習(xí)是卓越工程師培養(yǎng)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。學(xué)生肯定實(shí)習(xí)的效率和必要性，但實(shí)習(xí)內(nèi)容與工作方式還應(yīng)該同普通工人有所差別。企業(yè)安排實(shí)習(xí)學(xué)生在流水線上工作的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，或是安排一些臨時(shí)性的打雜工作，這些專(zhuān)業(yè)技能不足的工作對(duì)實(shí)習(xí)沒(méi)有太大的意義。如果招聘單位以對(duì)待普工的態(tài)度來(lái)安排學(xué)生以彌補(bǔ)用工的不足，或是抱著廉價(jià)用工的心理，就不能只是指責(zé)學(xué)生工作不夠踏實(shí)了。企業(yè)招聘儲(chǔ)備干部，不能哪個(gè)崗位需要員工就讓誰(shuí)臨時(shí)頂上去。企業(yè)說(shuō)培養(yǎng)一個(gè)人不容易，也應(yīng)該問(wèn)一下自己是否真正給予學(xué)生成長(zhǎng)的環(huán)境?，F(xiàn)在比較認(rèn)可的是以輪崗的形式實(shí)習(xí)，讓學(xué)生在熟悉企業(yè)的同時(shí)找到適合自己的崗位。

2．卓越服裝設(shè)計(jì)師的培養(yǎng)不能只強(qiáng)調(diào)服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)，應(yīng)在“大服裝”概念下拓寬就業(yè)渠道我國(guó)的服裝教育以前一直強(qiáng)調(diào)服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)，由于專(zhuān)業(yè)偏窄，不要說(shuō)本科生，就是研究生，在解決專(zhuān)業(yè)問(wèn)題時(shí)也顯得力不從心。服裝設(shè)計(jì)只是服裝企業(yè)的一個(gè)部門(mén)，企業(yè)能提供的崗位數(shù)有限，服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的課程不能僅圍繞設(shè)計(jì)這一專(zhuān)題開(kāi)設(shè)。在強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)時(shí)，設(shè)計(jì)只是其中的一個(gè)環(huán)節(jié)，銷(xiāo)售渠道的創(chuàng)新以及生產(chǎn)、科技創(chuàng)新也會(huì)在服裝行業(yè)產(chǎn)生巨大的效益。所以服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)應(yīng)該培養(yǎng)具備服裝專(zhuān)業(yè)基本理論、服裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力和綜合實(shí)踐能力，能從事服裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、管理、營(yíng)銷(xiāo)策劃、教育研究及宣傳評(píng)論等方面的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。

3．人才培養(yǎng)應(yīng)該因材施教，各院校應(yīng)體現(xiàn)差別化目前，服裝設(shè)計(jì)與工程專(zhuān)業(yè)在中國(guó)眾多高校中開(kāi)設(shè)，既有清華大學(xué)、東華大學(xué)等以工科類(lèi)為主的大學(xué)，也有中央美術(shù)學(xué)院、中國(guó)美術(shù)學(xué)院等藝術(shù)類(lèi)院校，還有像江西服裝學(xué)院、陜西服裝工程學(xué)院等民辦專(zhuān)科院校。一些設(shè)有服裝專(zhuān)業(yè)的地方本科院校為了顯示其普通高等教育的特性，總是拿“985”“211”大學(xué)做標(biāo)桿，在制定專(zhuān)業(yè)發(fā)展規(guī)劃時(shí)擺脫不了以學(xué)科建設(shè)為中心的思路，所以應(yīng)用型人才培養(yǎng)的措施常常顯得蒼白無(wú)力。而一些設(shè)有服裝專(zhuān)業(yè)的高職院校也總是拿地方本科院校做標(biāo)桿，在制定專(zhuān)業(yè)發(fā)展規(guī)劃時(shí)總想擺脫職業(yè)教育的形象，使得職業(yè)教育特色與優(yōu)勢(shì)沒(méi)有得到充分發(fā)揮。所以，各類(lèi)學(xué)校應(yīng)在辦學(xué)上體現(xiàn)出各自的特色。

篇7

第一次實(shí)習(xí)，不管工作再瑣碎，再乏味，先把它做起來(lái)。在可能的條件下，對(duì)實(shí)習(xí)工作可以有以下幾個(gè)要求：

一、優(yōu)先選擇自己喜歡的工作崗位

小瓊的第一份實(shí)習(xí)，是在親戚的介紹下做了公關(guān)，之后，她再找實(shí)習(xí)時(shí)，只要是與公關(guān)相關(guān)的工作，她都能輕易得到；但其他類(lèi)型的工作，她甚至連面試機(jī)會(huì)都沒(méi)有得到過(guò)。

二、工作單位盡可能比較正規(guī)，各部門(mén)齊全

在一個(gè)正規(guī)的公司里可以體會(huì)到公司健全的管理模式。如果你不喜歡自己現(xiàn)在的實(shí)習(xí)崗位，你可以在部門(mén)齊全的公司里看看，有哪些其他崗位是自己喜歡的，適合的。

實(shí)習(xí)有以下幾個(gè)要求：

有些公司會(huì)長(zhǎng)期招聘實(shí)習(xí)生。在這樣的實(shí)習(xí)崗位上，你可以獲得較高價(jià)值的工作，獲得培訓(xùn)機(jī)會(huì)。因?yàn)楹芏喙镜娜藛T結(jié)構(gòu)都是倒金字塔型―經(jīng)理級(jí)員工多，沒(méi)有底層的正式員工，真正在底層辦事的，都是實(shí)習(xí)生。

一、比較長(zhǎng)的實(shí)習(xí)期

有些工作短期內(nèi)不能上手，如果你沒(méi)有穩(wěn)定性的話，公司不愿意花時(shí)間來(lái)培養(yǎng)你，因此，如果一個(gè)實(shí)習(xí)設(shè)定的是短期，它的工作內(nèi)容必定非常單一。比較合適的實(shí)習(xí)期可能是3－6個(gè)月。

二、合適的崗位

你投入那么多時(shí)間和精力的一份實(shí)習(xí)，幾乎就是你未來(lái)職業(yè)的起點(diǎn)了，所以要慎重地選擇。最好在正規(guī)的招聘網(wǎng)站上尋找實(shí)習(xí)信息，或者讓有實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)直接做推薦。

Ps：發(fā)傳單，做家教，肯德基這類(lèi)“非正式實(shí)習(xí)”可以不去做。它們體現(xiàn)了你精力旺盛，樂(lè)于實(shí)踐，吃苦耐勞等美好品德，并且還能賺到錢(qián)。但它們對(duì)你了解企業(yè)的運(yùn)行，一個(gè)崗位是做什么樣的工作，企業(yè)需要一個(gè)什么樣的員工等，幫助都不大。

通過(guò)實(shí)習(xí)可以獲得的：

一、工作能力的提高

工作能力的提高不意味著你多學(xué)會(huì)幾種EXCEL技巧，打字變快了，而是體現(xiàn)在一些非常抽象的層面上。比如：以前，小瓊說(shuō)話語(yǔ)速很快，她的上司說(shuō)這樣會(huì)讓對(duì)方覺(jué)得，她對(duì)說(shuō)話的內(nèi)容沒(méi)有把握，而且沒(méi)辦法很好的記住說(shuō)話的內(nèi)容。所以小瓊放慢了說(shuō)話的速度，而且談吐也沉穩(wěn)了。這在有很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的人看來(lái)完全是不值一提的，但對(duì)于沒(méi)走上社會(huì)的小瓊來(lái)說(shuō)，就是很大的收獲。

二、提升責(zé)任心

在實(shí)習(xí)工作里，你要為你的工作負(fù)責(zé)。雖然比正式員工承擔(dān)的責(zé)任小得多，但還是經(jīng)常有你不認(rèn)識(shí)的人，跑到你的上司那里提到你的工作成果。這些都?jí)浩戎惆咽虑樽龅阶詈谩?/p>

三、更了解你未來(lái)的工作

在正式的實(shí)習(xí)里，你可以充分了解到你這一類(lèi)工作的職責(zé)和人才需求。而且，你可以通過(guò)各方面了解到，你這個(gè)崗位在不同行業(yè)、不同公司里的狀況，這對(duì)未來(lái)找工作很有幫助。

如何看招聘廣告：

工作職責(zé)―如果看到這個(gè)工作內(nèi)容里有你一點(diǎn)都不認(rèn)識(shí)的單詞或者縮寫(xiě)，你完全沒(méi)必要投這個(gè)職位。這說(shuō)明你對(duì)這個(gè)職位的工作內(nèi)容在哪個(gè)領(lǐng)域都不知道。如果你知道這個(gè)單詞或者縮寫(xiě)的意義，只是自己目前還不太熟練或者不太在行，這倒可以以后彌補(bǔ)。

招聘需求―請(qǐng)不要把“能在工作壓力下工作”，“喜歡挑戰(zhàn)性的工作”，“誠(chéng)實(shí)、有責(zé)任心”，“踏實(shí)認(rèn)真”，“能適應(yīng)經(jīng)常出差的工作”等當(dāng)成廢話。若是寫(xiě)著“喜歡挑戰(zhàn)性的工作”，那么你的簡(jiǎn)歷上從來(lái)沒(méi)有過(guò)學(xué)生工作經(jīng)歷和實(shí)習(xí)經(jīng)歷，在學(xué)校里碌碌無(wú)為地混了幾年，這就意味著你沒(méi)戲。若是寫(xiě)著“能適應(yīng)經(jīng)常出差的工作”，如果你是女孩子，又計(jì)劃在短期內(nèi)結(jié)婚生子的話，也請(qǐng)不要輕易嘗試。若是寫(xiě)明了“誠(chéng)實(shí)，有責(zé)任心”，而你工作了幾天之后，也許又感到厭倦了，那么請(qǐng)與公司好好交接工作。

找實(shí)習(xí)的幾個(gè)誤區(qū)：

一、越好的公司薪水越高

公司的品牌效應(yīng)放在那里，你只要在這個(gè)公司工作過(guò)，身價(jià)就會(huì)倍增，所以薪水不多也削尖了腦袋爭(zhēng)取工作。所以這類(lèi)公司給的薪水不高。

二、越好的公司越喜歡名校高材生

有些公司會(huì)降低一些對(duì)學(xué)校的要求，或者到中部、西部等地區(qū)的名校去招聘。另外，一個(gè)好公司里也有不太好的職位。所以它不一定總招一流學(xué)校的一流學(xué)生。

三、成績(jī)不重要

有很多公司招聘的時(shí)候有最低GPA要求的，還有一些公司要求你成績(jī)非常非常好。 所以，在學(xué)校里，學(xué)習(xí)是基本！

四、實(shí)習(xí)經(jīng)歷越多越好

有意義的實(shí)習(xí)，一兩次足矣。沒(méi)有意義的實(shí)習(xí)，再多也體現(xiàn)不出價(jià)值。

五、這個(gè)職位條件太高，不敢嘗試

篇8

論文摘 要:高校旅游管理專(zhuān)業(yè)酒店實(shí)習(xí)過(guò)程中,由于學(xué)校、酒店、實(shí)習(xí)生對(duì)“實(shí)習(xí)崗位設(shè)置”的理解存在差異,導(dǎo)致高校無(wú)法參與安排實(shí)習(xí)崗位、酒店把實(shí)習(xí)生當(dāng)成普通員工使用、實(shí)習(xí)生對(duì)崗位認(rèn)識(shí)不足等諸多問(wèn)題與障礙。學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)理論與實(shí)踐指導(dǎo)、酒店應(yīng)站在為酒店業(yè)培養(yǎng)人才的角度考慮、實(shí)習(xí)生應(yīng)明確實(shí)習(xí)目的等,從而滿足三方的訴求。 

酒店實(shí)習(xí)是高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中的重要環(huán)節(jié),是實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)學(xué)生綜合能力和增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑[1]。如何優(yōu)化旅游管理專(zhuān)業(yè)酒店實(shí)習(xí)崗位設(shè)置模式,對(duì)于培養(yǎng)優(yōu)秀的酒店業(yè)管理人才具有十分重要的意義。本文就此進(jìn)行探索。

1.崗位設(shè)置的不同理解

酒店實(shí)習(xí)生崗位設(shè)置是指實(shí)習(xí)酒店因人力資源需求對(duì)實(shí)習(xí)生崗位類(lèi)別和比例結(jié)構(gòu)進(jìn)行有效的人員設(shè)置。

1.1人才培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)崗位設(shè)置的要求

高校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位是中高層次的管理人才,學(xué)校希望實(shí)習(xí)生通過(guò)酒店實(shí)習(xí)提高自身的專(zhuān)業(yè)服務(wù)技能、管理技能和人際交往能力,對(duì)于實(shí)習(xí)生崗位設(shè)置,要求實(shí)習(xí)酒店提供比較全面的實(shí)習(xí)崗位,使實(shí)習(xí)生盡可能多的了解酒店的運(yùn)營(yíng)狀況和管理模式,也要求酒店在提供實(shí)習(xí)崗位時(shí),注重對(duì)實(shí)習(xí)生能力的培養(yǎng)。

1.2實(shí)習(xí)酒店對(duì)崗位設(shè)置的態(tài)度

酒店對(duì)實(shí)習(xí)生崗位的設(shè)置常常局限于眼前利益,缺乏對(duì)酒店管理人才的長(zhǎng)期培養(yǎng)。如:有的酒店單純利用實(shí)習(xí)生質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的特點(diǎn), 認(rèn)為實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)期短、流動(dòng)性強(qiáng),在崗位設(shè)置上一般只考慮基層崗位,根本不涉及管理崗位,也沒(méi)有根據(jù)實(shí)習(xí)生的特點(diǎn)及專(zhuān)長(zhǎng)進(jìn)行分配。

1.3實(shí)習(xí)生對(duì)崗位選擇的看法

高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)習(xí)生,通常將自己定位為管理類(lèi)人才。雖然一開(kāi)始只能接觸基層崗位,但這仍然不能掩蓋實(shí)習(xí)生對(duì)管理崗位的偏愛(ài)和追求。在崗位的選擇上實(shí)習(xí)生更青睞于前廳部、銷(xiāo)售部、行政部,以及后場(chǎng)文員等,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為這是從事管理工作的有利起跳點(diǎn)。以衡陽(yáng)師范學(xué)院07、08級(jí)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生為例,調(diào)查表明,有21%的學(xué)生希望到行政部實(shí)習(xí),31%的學(xué)生想要去前廳部,23%的選擇了銷(xiāo)售部,14%的學(xué)生愿意去餐飲部,對(duì)客房部感興趣的僅有3%,剩余8%的學(xué)生對(duì)崗位選擇沒(méi)有特別要求。

2.崗位設(shè)置產(chǎn)生偏差的原因分析

2.1從學(xué)?？?/p>

一是理論教學(xué)與酒店崗位需求存在差異。高校旅游管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)出的人才具有較深的專(zhuān)業(yè)理論功底,但卻缺乏實(shí)際操作能力,這與酒店崗位要求的高綜合素質(zhì)、高實(shí)踐能力人才之間存在一定的差距。二是學(xué)校在崗位設(shè)置中缺少主動(dòng)權(quán)。為了節(jié)約成本,酒店實(shí)習(xí)生崗位基本是按照酒店人力資源的需求來(lái)設(shè)置,而不會(huì)顧及學(xué)校專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求。當(dāng)學(xué)校針對(duì)崗位設(shè)置提出涉及酒店多個(gè)部門(mén)、多個(gè)崗位的“苛刻”條件時(shí),大多數(shù)酒店都予以拒絕。第三,實(shí)習(xí)心理輔導(dǎo)不足。學(xué)校在實(shí)習(xí)管理中對(duì)實(shí)習(xí)生的心理輔導(dǎo)不夠,導(dǎo)致實(shí)習(xí)過(guò)程中各種心理問(wèn)題層出不窮。

2.2從實(shí)習(xí)酒店看

一是崗位設(shè)置利益化。很多酒店片面的把實(shí)習(xí)生當(dāng)作廉價(jià)勞動(dòng)力使用,盡可能的節(jié)省培訓(xùn)時(shí)間和培訓(xùn)成本,單純的利用實(shí)習(xí)生資源。二是崗位設(shè)置欠妥。酒店提供的基本上是基層服務(wù)崗位,而這不可能讓實(shí)習(xí)生了解酒店的整體運(yùn)營(yíng)狀況和管理模式,在不允許“串崗”和換崗的情況下,可能影響實(shí)習(xí)生的工作積極性,甚至對(duì)酒店行業(yè)的厭惡,形成酒店人才的“潛流失”[2]。三是缺乏系統(tǒng)培訓(xùn)。酒店很少給實(shí)習(xí)生進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),即使培訓(xùn),內(nèi)容完全停留于形式,枯燥、單調(diào),根本沒(méi)有涉及到管理知識(shí)。

2.3從實(shí)習(xí)生看

一是實(shí)習(xí)目標(biāo)不明確。很多實(shí)習(xí)生沒(méi)有意識(shí)到基層崗位的重要性,經(jīng)常抱怨實(shí)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)、實(shí)習(xí)內(nèi)容單調(diào)。二是心理素質(zhì)較低。實(shí)習(xí)生心理素質(zhì)低表現(xiàn)在心理上對(duì)基層崗位的理解和適應(yīng)能力不強(qiáng)。以衡陽(yáng)師范學(xué)院06級(jí)旅游管理專(zhuān)業(yè)酒店實(shí)習(xí)為例,調(diào)查顯示只有8%的實(shí)習(xí)生能夠完全適應(yīng)新的工作環(huán)境,而高達(dá)74%的實(shí)習(xí)生則長(zhǎng)時(shí)間的停留在磨合期。此外,實(shí)習(xí)生容易把實(shí)習(xí)簡(jiǎn)單的理解為勞務(wù)輸出,導(dǎo)致實(shí)習(xí)過(guò)程成中的各種情緒問(wèn)題和心態(tài)問(wèn)題。

3.旅游管理專(zhuān)業(yè)酒店實(shí)習(xí)中崗位設(shè)置的優(yōu)化對(duì)策

3.1從學(xué)校看

首先,要構(gòu)建優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的實(shí)習(xí)酒店。學(xué)校與酒店的長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作可以使酒店充分了解學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)、學(xué)生的綜合能力以及學(xué)生的特長(zhǎng)愛(ài)好;學(xué)校也可以在此基礎(chǔ)上了解酒店的管理模式、人力資源需求以及對(duì)實(shí)習(xí)生的重視程度。其次,要加強(qiáng)技能培訓(xùn)。包括專(zhuān)業(yè)服務(wù)技能、環(huán)境適應(yīng)能力和人際交往能力的培訓(xùn)。高校在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)優(yōu)化課程體系,強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué),經(jīng)常組織學(xué)生參加“勤工儉學(xué)”、鼓勵(lì)學(xué)生爭(zhēng)當(dāng)“社會(huì)志愿者”,督促學(xué)生將假期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),以加強(qiáng)學(xué)生適應(yīng)能力的培養(yǎng);重視學(xué)生情商的培養(yǎng),在專(zhuān)業(yè)教學(xué)中多灌輸交際思想,也可有針對(duì)性的組織一些活動(dòng),拓展學(xué)生的交際圈,鍛煉和提高學(xué)生的交際能力。再次,聘請(qǐng)酒店職業(yè)經(jīng)理人授課。不僅能夠提升學(xué)生的觀察角度,使學(xué)生了解酒店管理人員的日常工作和管理模式,還可以解答學(xué)生對(duì)于酒店在實(shí)習(xí)生崗位設(shè)置上的疑惑和不解[3]。最后,提高學(xué)生心理素質(zhì)。高校在培養(yǎng)管理人才的同時(shí),應(yīng)開(kāi)展心理知識(shí)講座、設(shè)立心理咨詢室、模擬挫折訓(xùn)練等來(lái)增強(qiáng)學(xué)生的心理素質(zhì),引導(dǎo)學(xué)生正確的解脫壓力,積極面對(duì)挑戰(zhàn)。

3.2從實(shí)習(xí)酒店看

一是要樹(shù)立為酒店業(yè)培養(yǎng)人才的理念。酒店對(duì)于實(shí)習(xí)生的使用應(yīng)著眼于為整個(gè)酒店行業(yè)的培養(yǎng)儲(chǔ)備人才。二是要盡可能多提供一些實(shí)習(xí)崗位。為了使學(xué)生充分了解酒店業(yè),酒店應(yīng)盡可能多的為實(shí)習(xí)生提供實(shí)習(xí)崗位與輪崗的機(jī)會(huì)。在酒店正常運(yùn)作的情況下,實(shí)習(xí)崗位設(shè)置應(yīng)涉及前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、銷(xiāo)售、行政等多個(gè)部門(mén);實(shí)習(xí)期較長(zhǎng)的,應(yīng)盡可能提供輪崗機(jī)會(huì),2-3個(gè)月進(jìn)行一次崗位輪換。三是要建立人性化的人力資源管理體系,加強(qiáng)實(shí)習(xí)生的在崗培訓(xùn)和薪酬管理。在崗培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括基層崗位服務(wù)技能、管理能力以及其他職能部門(mén)運(yùn)作情況的培訓(xùn)。對(duì)于實(shí)習(xí)生薪酬管理,要根據(jù)其工作中的表現(xiàn)給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),以提高其工作積極性。

3.3從實(shí)習(xí)生看

一是提高對(duì)酒店實(shí)習(xí)的認(rèn)識(shí)。實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)之前就應(yīng)對(duì)整個(gè)實(shí)習(xí)有一定的理性認(rèn)識(shí),了解實(shí)習(xí)目的,在實(shí)習(xí)中思考解除疑問(wèn)。例如,在衡陽(yáng)師范學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)的酒店實(shí)習(xí)中,實(shí)習(xí)前由實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師提供一些與酒店管理有關(guān)的論文選題,實(shí)習(xí)生可根據(jù)自己的興趣愛(ài)好選題,邊實(shí)習(xí)邊研究,實(shí)習(xí)結(jié)束后進(jìn)行論文比賽。既有利于激發(fā)實(shí)習(xí)生探求管理知識(shí)的欲望,也提升了酒店實(shí)習(xí)的層次。二是增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)生應(yīng)當(dāng)放低姿態(tài),從主觀上增強(qiáng)對(duì)基層崗位的認(rèn)同感;充分意識(shí)到在對(duì)客服務(wù)中,可以學(xué)到很多知識(shí),增強(qiáng)人際溝通能力和應(yīng)變能力。

參考文獻(xiàn):

[1]彭惠軍,田亞平.高校旅游管理專(zhuān)業(yè)“三贏”實(shí)習(xí)模式探討[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì),2007,(12):116-118.

篇9

1.1單方面行使“實(shí)習(xí)崗位選擇權(quán)”實(shí)習(xí)酒店為了自己日常經(jīng)營(yíng)管理的方便，單方面確定每個(gè)實(shí)習(xí)生的工作崗位。而實(shí)習(xí)生沒(méi)有按照自己的意愿選擇崗位的權(quán)利，常常會(huì)被分配到自己所不感興趣的崗位上，隨之失去工作的興趣，抱一種得過(guò)且過(guò)的態(tài)度，產(chǎn)生抵觸情緒，給校方增加了學(xué)生管理工作的壓力，影響了實(shí)習(xí)效果，也直接或間接影響到酒店方的運(yùn)營(yíng)和經(jīng)濟(jì)收入。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，因?yàn)檎絾T工離職造成部分崗位空缺，酒店隨意調(diào)整實(shí)習(xí)生的工作崗位，哪個(gè)崗位需要人就調(diào)整到哪。不少實(shí)習(xí)生都有過(guò)類(lèi)似的經(jīng)歷，有的實(shí)習(xí)生甚至曾經(jīng)一周內(nèi)在三個(gè)不同的崗位上呆過(guò)。對(duì)于校方和學(xué)生提出輪崗的要求酒店卻一口回絕，只為了降低培訓(xùn)成本和減少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，剝奪了實(shí)習(xí)生在不同崗位的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，失去了熟練掌握多種崗位技能的可能，降低了實(shí)習(xí)的含金量，也造成實(shí)習(xí)生長(zhǎng)期在同一個(gè)崗位而產(chǎn)生的倦怠感，從而影響了所提供的服務(wù)質(zhì)量。

1.2違反合同很多酒店都在工作量和實(shí)習(xí)報(bào)酬方面違反合同的規(guī)定。一般的實(shí)習(xí)合同都規(guī)定實(shí)習(xí)生的每天工作時(shí)間不超過(guò)八小時(shí)，如果加班會(huì)有相應(yīng)的加班工資。但是，幾乎所有的酒店都存在著讓學(xué)生超時(shí)工作的情況，從每天超時(shí)二、三十分鐘到一、兩個(gè)小時(shí)不等，甚至有的時(shí)候一天工作長(zhǎng)達(dá)十到十五個(gè)小時(shí)，中間還沒(méi)有休息。這樣的工作量顯然比正式員工的工作量都大，而且還沒(méi)有加班費(fèi)，更不用提有什么升職機(jī)會(huì)了。超負(fù)荷的工作量再加上心里失衡，造成實(shí)習(xí)生工作狀態(tài)的下滑，最后受損的還是酒店。

1.3大部分酒店管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)習(xí)生都存在抗壓能力弱的問(wèn)題。由于現(xiàn)在生活質(zhì)量比幾十年前要高得多，這些實(shí)習(xí)生不管是不是獨(dú)生的，有家人的疼愛(ài)，有老師的表?yè)P(yáng)和照顧，有朋友和同學(xué)的關(guān)愛(ài)，基本上沒(méi)經(jīng)歷過(guò)什么挫折和磨難。很多實(shí)習(xí)生在進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)前，只看到酒店金碧輝煌的裝潢，羨慕酒店工作人員光鮮亮麗的生活，而對(duì)一線工作的艱苦，缺乏充分的心理準(zhǔn)備。一旦他們踏入酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)必須從一線工作做起，而且端盤(pán)子、擦馬桶、鋪床都不是什么輕松的活的時(shí)候，就會(huì)產(chǎn)生巨大的落差。由于工作上的小小差錯(cuò)而受到批評(píng)或責(zé)備，都會(huì)使得他們沮喪不已。客人的白眼和呵斥會(huì)讓他們的心情蕩到谷底?，F(xiàn)實(shí)和想象的距離相差甚遠(yuǎn)，小小的挫折或委屈都可能導(dǎo)致實(shí)習(xí)生怨天尤人，對(duì)環(huán)境、對(duì)管理層、對(duì)同事甚至對(duì)客人都可能表現(xiàn)出極強(qiáng)的抵觸，有的實(shí)習(xí)生甚至對(duì)這些不適應(yīng)采取極端的行為，如自閉、違紀(jì)甚至出現(xiàn)中途中斷實(shí)習(xí)的現(xiàn)象。

2.對(duì)策

2.1學(xué)校慎重選擇合作酒店

酒店專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)長(zhǎng)達(dá)半年甚至一年，因此合作酒店的選擇就非常重要。學(xué)校應(yīng)該在選擇合作的酒店時(shí)慎而又慎，不能草率行事。首先要考慮該酒店的“硬件”和“軟件”是否能夠達(dá)到實(shí)習(xí)的要求，是否能夠讓學(xué)生掌握必要的專(zhuān)業(yè)技能，是否能夠?qū)W習(xí)到先進(jìn)的管理模式和經(jīng)驗(yàn)。這一切都達(dá)到要求后，應(yīng)與酒店方洽商，在律師的指導(dǎo)下，根據(jù)各方面的情況和條件，擬定合同，在平等互利的基礎(chǔ)上明確學(xué)校、實(shí)習(xí)生、酒店三方各自的責(zé)、權(quán)、利，并用法律來(lái)保障合同的執(zhí)行。

2.2學(xué)校應(yīng)確保各方溝通通暢

學(xué)校是實(shí)習(xí)生與合作酒店的重要溝通橋梁，應(yīng)加強(qiáng)并保持各方溝通的通暢。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，校方應(yīng)通過(guò)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師隨時(shí)了解實(shí)習(xí)生的工作和心理動(dòng)向，同時(shí)定期與酒店方聯(lián)系，了解學(xué)生的實(shí)習(xí)狀況。在酒店和實(shí)習(xí)生之間出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，應(yīng)迅速聯(lián)系雙方以了解狀況，避免出現(xiàn)偏聽(tīng)偏信，及時(shí)解決問(wèn)題，維護(hù)雙方的利益，以免事態(tài)惡化。

2.3“雙向選擇”實(shí)習(xí)崗位

一方面，酒店根據(jù)各個(gè)崗位的用人標(biāo)準(zhǔn)，從外貌、技能、綜合素質(zhì)等方面綜合考量，為各個(gè)崗位配備合適的實(shí)習(xí)生進(jìn)行頂崗工作。與此同時(shí)，酒店方應(yīng)考慮到實(shí)習(xí)生的個(gè)人意愿、興趣和愛(ài)好，并把各個(gè)崗位的用人標(biāo)準(zhǔn)告知實(shí)習(xí)生，允許他們?cè)诜隙鄠€(gè)崗位的用人標(biāo)準(zhǔn)的情況下挑選一個(gè)自己喜歡的工作。在調(diào)崗前征求實(shí)習(xí)生的意見(jiàn)，以尊重為前提進(jìn)行調(diào)崗。實(shí)習(xí)期較長(zhǎng)的話，盡可能安排“輪崗”實(shí)習(xí)，為實(shí)習(xí)生提供學(xué)習(xí)多種技能的平臺(tái)。通過(guò)“人本管理”做到人盡其才，最大限度激發(fā)實(shí)習(xí)生的工作熱情，使酒店在節(jié)約人力成本的同時(shí)還保證了服務(wù)的質(zhì)量，也為酒店的發(fā)展提供了后備人才。

2.4嚴(yán)格執(zhí)行合同

合同涉及的各方都應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行合同的條款。尤其較為強(qiáng)勢(shì)的酒店方，應(yīng)該按照合同確定實(shí)習(xí)生的工作量，合理排休，保證其休息權(quán)，在不得已需加班的時(shí)候，按規(guī)定給付加班費(fèi)。如有違反，嚴(yán)格遵循約定的方式去解決，做得有法可依，以維護(hù)法律的尊嚴(yán)。

2.5增強(qiáng)學(xué)生的抗壓能力

學(xué)校應(yīng)開(kāi)設(shè)一些有利于增強(qiáng)抗壓能力的課程，并組織學(xué)生參加一些挫折教育的活動(dòng)，在實(shí)習(xí)前讓學(xué)生了解到工作性質(zhì)，做好面對(duì)艱苦工作的心理準(zhǔn)備，以免實(shí)習(xí)時(shí)碰到問(wèn)題手足無(wú)措。培養(yǎng)學(xué)生樂(lè)觀的精神，遇到問(wèn)題，應(yīng)樂(lè)觀看待并積極尋找解決的辦法。受到批評(píng)和責(zé)備，能夠正確對(duì)待，并從中有所成長(zhǎng)。培養(yǎng)多種興趣愛(ài)好，當(dāng)情緒低落時(shí)，可以轉(zhuǎn)到興趣愛(ài)好上，能夠及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。通過(guò)有效的方式宣泄壓力，使實(shí)習(xí)變得更富有樂(lè)趣、更有意義。

3.結(jié)語(yǔ)

篇10

[關(guān)鍵詞] “2+1”學(xué)制模式 機(jī)械教學(xué) 工學(xué)結(jié)合 頂崗實(shí)習(xí) 銜接

中職學(xué)校學(xué)制從2000年開(kāi)始,逐步改成三年制,再到近年來(lái)提出的“2+1”模式。所謂“2+1”,即前兩年在學(xué)校進(jìn)行理論教學(xué)和部分專(zhuān)業(yè)實(shí)踐,第三年到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。目前擺在中職校機(jī)械專(zhuān)業(yè)面前的難題是第三年機(jī)械專(zhuān)業(yè)教學(xué)與頂崗實(shí)習(xí)如何銜接?本文針對(duì)這一難題提出一些初步的想法。

一、“2+1”學(xué)制模式現(xiàn)狀

中職機(jī)械是一門(mén)應(yīng)用型學(xué)科,它的實(shí)踐性很強(qiáng)。機(jī)械專(zhuān)業(yè)的學(xué)生不僅要有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)理論基礎(chǔ),還要有較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力。而對(duì)于教育部所倡導(dǎo)的“2+1”模式,第三年學(xué)習(xí)時(shí)間到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),對(duì)于提高職高生的實(shí)際操作能力,真正實(shí)現(xiàn)“畢業(yè)與就業(yè)的零距離”,無(wú)疑是具有重要現(xiàn)實(shí)意義的創(chuàng)舉。

目前,“2+1”學(xué)制模式各校尚在摸索之中,在些學(xué)校甚至還來(lái)不及改革課程體系,用兩年時(shí)間匆忙把幾門(mén)專(zhuān)業(yè)課上完后,急忙把學(xué)生送到企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),第三年的教學(xué)內(nèi)容完全停止,把學(xué)生托付給企業(yè)或放任自流。對(duì)于機(jī)械專(zhuān)業(yè),由于中職學(xué)校學(xué)生素質(zhì)相對(duì)較弱,兩年校內(nèi)教學(xué)時(shí)間緊,許多學(xué)校對(duì)機(jī)械專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)雖然重視,但苦于實(shí)習(xí)設(shè)備和師資不夠,心有余而力不足。因此,在“2+1”模式下,第三年的頂崗生產(chǎn)實(shí)習(xí)給機(jī)械專(zhuān)業(yè)學(xué)生提供了一個(gè)寶貴的學(xué)習(xí)實(shí)踐平臺(tái),機(jī)械專(zhuān)業(yè)老師更應(yīng)抓緊機(jī)會(huì),工學(xué)結(jié)合,校企結(jié)合,而不是單純把學(xué)生推給企業(yè),讓學(xué)生毫無(wú)目的的實(shí)習(xí),浪費(fèi)寶貴的實(shí)踐教學(xué)時(shí)間。要提高學(xué)生的綜合素質(zhì),培養(yǎng)出具有創(chuàng)造性思維能力的、能獨(dú)立從事機(jī)械操作及初步設(shè)計(jì)工作的合格的中高級(jí)應(yīng)用型機(jī)械人才,就要將第三年的機(jī)械教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)習(xí)銜接起來(lái),并付諸實(shí)踐。

二、第三年機(jī)械教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)習(xí)的銜接探討

針對(duì)機(jī)械專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí),讓學(xué)生帶著項(xiàng)目到企業(yè)實(shí)習(xí),在頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中,結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)工作情況,充分利用企業(yè)實(shí)習(xí)資源,專(zhuān)門(mén)針對(duì)在校內(nèi)無(wú)法接觸、理解的實(shí)際問(wèn)題聯(lián)系實(shí)際,逐個(gè)進(jìn)行研究。

在實(shí)習(xí)中,學(xué)生有一年時(shí)間充分熟悉業(yè)務(wù),老師應(yīng)給學(xué)生下達(dá)學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū),讓學(xué)生帶著問(wèn)題到實(shí)際工作中解決。首先,應(yīng)充分了解設(shè)備的各項(xiàng)性能,包括動(dòng)力技術(shù)、傳動(dòng)系統(tǒng)、操作流程、加工方法方式等。實(shí)習(xí)結(jié)束,要把實(shí)習(xí)所得成果進(jìn)行總結(jié),上交指導(dǎo)老師,作為評(píng)定實(shí)習(xí)成績(jī)的一項(xiàng)指標(biāo)。除總?cè)蝿?wù)外,教師還要結(jié)合實(shí)際,對(duì)任務(wù)進(jìn)行分解,可以從以下幾個(gè)方面著手:

1.熟悉企業(yè)各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程。企業(yè)的生產(chǎn)業(yè)務(wù)處理要涉及到原料、生產(chǎn)、包裝、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售、等許多管理職能部門(mén)和環(huán)節(jié),實(shí)習(xí)生進(jìn)入這個(gè)業(yè)務(wù)系統(tǒng),首先要了解工廠中各生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系,以及自身所處崗位要求。在頂崗生產(chǎn)實(shí)習(xí)中熟悉各項(xiàng)生產(chǎn)加工工藝流程是首要問(wèn)題,實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師要有目的地指導(dǎo)學(xué)生,根據(jù)所在企業(yè)實(shí)際情況,熟悉各項(xiàng)生產(chǎn)工藝流程。

2.理論聯(lián)系實(shí)際。由于受教學(xué)條件的限制,在機(jī)械理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)中,實(shí)際生產(chǎn)這一環(huán)節(jié)往往被省略。在頂崗實(shí)習(xí)期間,學(xué)生可積極參與企業(yè)的正常生產(chǎn)。通過(guò)師傅的幫教了解工作要求,操作方式,技術(shù)要求等。要勇于鉆研,善于分析,在實(shí)踐中增長(zhǎng)知識(shí),真正做到理論聯(lián)系實(shí)際,盡快適應(yīng)崗位要求。

3.生產(chǎn)工藝卡片的編寫(xiě)。教師要求學(xué)生根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)情況和自身崗位的實(shí)際情況編寫(xiě)生產(chǎn)工藝流程卡片。要求學(xué)生了解編制工藝的過(guò)程及和要求,編卡前,必須完成三項(xiàng)基本工作:零件尺寸、技術(shù)要求、加工步驟及任務(wù)書(shū)。學(xué)生在企業(yè)師傅和實(shí)習(xí)老師的指導(dǎo)下,還可練習(xí)編制各類(lèi)零件的生產(chǎn)流程圖卡,繪制各種零件圖及裝配圖等,充分彌補(bǔ)在校內(nèi)學(xué)習(xí)的不足。

4.撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告說(shuō)明書(shū)。說(shuō)明書(shū)是對(duì)實(shí)習(xí)設(shè)計(jì)、報(bào)告的書(shū)面文字報(bào)告。學(xué)生可利用頂崗實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)狀況、各種產(chǎn)品技術(shù)要求,加工方式方法及其他重要指標(biāo)等,用簡(jiǎn)明扼要的語(yǔ)言,把產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、加工情況作一個(gè)簡(jiǎn)單的說(shuō)明。撰寫(xiě)實(shí)習(xí)說(shuō)明書(shū),可鍛煉學(xué)生分析、理解問(wèn)題的能力,也提高了學(xué)生文字表達(dá)能力,同時(shí)也為把他們培養(yǎng)成高素質(zhì)的技術(shù)人才打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告說(shuō)明書(shū)可以采取如小組討論、請(qǐng)教師傅、老師輔導(dǎo)等多種方法來(lái)合作完成,促進(jìn)實(shí)習(xí)質(zhì)量的提高。

三、校內(nèi)教學(xué)設(shè)備不足與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際的銜接

在校內(nèi)的教學(xué)中,即使具備完全仿真的模擬實(shí)習(xí),許多實(shí)際工作中遇到的問(wèn)題在機(jī)械課堂上仍無(wú)法完全解決,造成了機(jī)械教學(xué)的缺失與不足。如機(jī)械職業(yè)判斷能力的提高、工廠人際關(guān)系協(xié)調(diào)、各崗位的配合等。這些問(wèn)題只有在實(shí)際工作中,才能讓學(xué)生有所體會(huì)和感受,從而試行解決。指導(dǎo)教師可以從以下幾種能力的提高培養(yǎng)著手:

1.提高機(jī)械職業(yè)判斷能力。機(jī)械職業(yè)判斷是指機(jī)械人員在機(jī)械法規(guī)、企業(yè)機(jī)械準(zhǔn)則、國(guó)家統(tǒng)一機(jī)械制度和相關(guān)法律法規(guī)約束的范圍內(nèi),根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),利用自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和職業(yè)經(jīng)驗(yàn),對(duì)機(jī)械事項(xiàng)處理和加工工藝的編制應(yīng)采取的原則、方法、程序、數(shù)據(jù)等方面進(jìn)行判斷與選擇。在企業(yè)實(shí)習(xí)中,教師要有意識(shí)地加強(qiáng)對(duì)學(xué)生機(jī)械職業(yè)判斷能力的培養(yǎng),如圖紙圖樣識(shí)別、尺寸要求、配合方法、各類(lèi)加工方法、技術(shù)指標(biāo)、裝配、各道工藝流程的選用和確定。讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到機(jī)械職業(yè)判斷貫穿于行業(yè)工作的始終,涉及方方面面,通過(guò)實(shí)習(xí)了解機(jī)械職業(yè)判斷的重要性。

2.與工廠各部門(mén)和生產(chǎn)線、同車(chē)間的同事、各道崗位工序的協(xié)調(diào)能力。在頂崗實(shí)習(xí)的過(guò)程中,學(xué)生可感受各崗位的團(tuán)結(jié)協(xié)作,各道生產(chǎn)工藝流程的次序與銜接。機(jī)械實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師要引導(dǎo)實(shí)習(xí)學(xué)生培養(yǎng)如幾方面的能力:

(1)適應(yīng)能力。工廠是定崗定人的,就要求各崗位人員有較強(qiáng)的自身崗位適應(yīng)能力,否則就無(wú)法達(dá)到崗位任務(wù)的要求,工作目標(biāo)與任務(wù)也將很難完成。

(2)表達(dá)能力。要求與其它崗位打交道的機(jī)械工人必須要有較強(qiáng)的口頭表達(dá)能力,它是傳遞信息、與他人溝通以及完成任務(wù)的最直接、最有效的工具。

(3)協(xié)調(diào)能力。機(jī)械加工崗位的任何一個(gè)點(diǎn)的不協(xié)作都可能給企業(yè)帶來(lái)重大的不得影響,加強(qiáng)協(xié)調(diào)能力的鍛煉,是有序生產(chǎn)的重要保證。

(4)自控能力。要求機(jī)械操作實(shí)習(xí)生與他人打交道時(shí),無(wú)論是否順利,都應(yīng)該保持一顆平常心,要有能力控制自己的情感,坦然面對(duì),有一定的自理能力。

總之,指導(dǎo)教師和學(xué)生應(yīng)充分利用寶貴的一年頂崗實(shí)習(xí)的時(shí)間,充分利用企業(yè)的資源,把頂崗實(shí)習(xí)作為就業(yè)前“實(shí)戰(zhàn)演練”的平臺(tái),讓第三年的機(jī)械專(zhuān)業(yè)教學(xué)與頂崗實(shí)習(xí)真正銜接,才能真正培養(yǎng)出企業(yè)需要的人才。

參考文獻(xiàn):