廚余垃圾的主要處理方法范文

時(shí)間:2024-02-04 17:54:53

導(dǎo)語:如何才能寫好一篇廚余垃圾的主要處理方法,這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。

廚余垃圾的主要處理方法

篇1

關(guān)鍵詞:廚余垃圾;分類;環(huán)境;經(jīng)濟(jì);

Abstract: The kitchen waste has a direct impact on social and economic development and people's living level. Do the kitchen waste, can effectively integrate resources, promote the benign development of environmental protection work and social economy.

Keywords:Kitchen garbage classification; environment; economy;

中圖分類號:R124.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號:

一、廚余垃圾概念

廚余垃圾有狹義與廣義之分,狹義的廚余垃圾是指家庭(包括餐飲機(jī)構(gòu))飲食中所需的各種食物包括生料及熟食(成品)的殘留物,而熟廚余垃圾分為剩飯、剩菜、饅頭、包子等物;生廚余垃圾包括各類果皮、禽類蛋殼、蔬菜葉、蔬菜皮、骨頭、茶渣等等。廣義的廚余垃圾還包括家庭中使用過的筷子、食品包裝材料等等。

二、廚余垃圾處理方法的現(xiàn)狀及危害

目前,國內(nèi)很多地方依然保留著處理廚余垃圾的傳統(tǒng)方法,主要通過填埋和焚燒及自然腐爛處理。這三種方式是使用最普遍的,但是這三種方式的危害也十分大。采用填埋的方式容易造成土壤破壞,并且嚴(yán)重污染地下水源,導(dǎo)致地下水系統(tǒng)被破壞;而采用焚燒的方式將直接導(dǎo)致大氣污染,在廚余垃圾燃燒過程中產(chǎn)生一氧化碳、二氧化碳及有害氣體和粉塵。有些地方采用自然腐爛的方式,但是這樣操作長時(shí)間占用空間,而且造成周邊空氣污濁惡臭,破壞地方形象。

由于中國的消費(fèi)飲食習(xí)慣,廚余垃圾中主要含量為水分,往往高達(dá)74%以上。此外廚余垃圾中的鹽分含量(氯化鈉)也普遍偏高。如果不加分類的將水分含量如此高的廚余垃圾與其它垃圾直接混合填埋,這些垃圾將會(huì)在高壓和微生物的作用下自動(dòng)形成滲濾液,這種名為滲濾液的物質(zhì)并不易降解,而且含有毒性十分厲害的致癌物質(zhì)。也正是因?yàn)檫@個(gè)原因,廚余垃圾處理成了一個(gè)讓人十分頭痛的頑疾之一。這些含有致癌物質(zhì)的滲濾液一旦進(jìn)入水土植被或者流入河流之中,直接造成垃圾的二次污染。同時(shí),這些垃圾掩埋后,可能釋放出一些易燃易爆氣體,比如沼氣之類的,從而容易在莫某些情況下引發(fā)爆炸,給社會(huì)各界造成嚴(yán)重后果。

廚余垃圾處理不當(dāng)對社會(huì)環(huán)境造成污染的同時(shí),也會(huì)給經(jīng)濟(jì)造成損失。一方面,廚余垃圾造成環(huán)境污染的治理費(fèi)用將是一筆不小的開支。如果因?yàn)閺N余垃圾處理而引起地下水污染,植被破壞、空氣惡化,那將是禍及及孫后代的事情,不光光是經(jīng)濟(jì)損失,社會(huì)影響也十分惡劣;另一方面,廚余垃圾處理的好,不僅不會(huì)帶來環(huán)境污染問題,而且能夠創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,對發(fā)展社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有利。

不僅如此,廚余垃圾也是威脅市民身體健康的重大病菌的主要繁衍源頭之一。國外的一些權(quán)威微生物實(shí)驗(yàn)室對餐飲垃圾處理是比較重視的,通過他們對餐飲垃圾(泔水)中微生物進(jìn)行檢測結(jié)果表明:各種泔水中含有大量的沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、結(jié)核桿菌等。而恰恰是這些細(xì)菌,有著強(qiáng)烈感染性的致病菌,只要在環(huán)境中擴(kuò)散傳播,或者市民稍有不慎,這些病菌就會(huì)侵入人體,對人體健康造成巨大的威脅。廚余垃圾已經(jīng)成為當(dāng)今社會(huì)影響人體健康的又一重要因素。 在一些農(nóng)村、城市郊區(qū)的飼養(yǎng)戶普遍通過收集餐飲店的廚余垃圾來飼養(yǎng)各類畜禽,餐飲店的廚余垃圾成了他們飼養(yǎng)畜禽的主要原料。但是他們在如此操作的過程中,已經(jīng)將一些廚余垃圾中的致病毒菌等有害細(xì)菌通過食物鏈的方式傳播到畜禽體內(nèi),這些畜禽一旦流入市場,將直接危害食用人群,危害人的身體健康。因?yàn)闆]有經(jīng)過科學(xué)處理的廚余垃圾不僅僅包含食物殘余,也包含食品加工廢料和各種大量的化學(xué)成分、農(nóng)藥殘留物質(zhì)、病原微生物等等。在喂養(yǎng)畜禽時(shí),飼養(yǎng)廠為了圖經(jīng)濟(jì),不會(huì)將這些廚余垃圾進(jìn)行嚴(yán)格的消毒、殺菌,致使有害物質(zhì)能夠直接進(jìn)入畜禽體內(nèi),從而轉(zhuǎn)移到食用人群體內(nèi)。這種帶有病原體的畜禽將使得人群的患病率居高不下,造成人畜交叉患病。為社會(huì)帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。更有甚者,用廚余垃圾中的油脂生產(chǎn)“地溝油”,將廚余垃圾變成“地溝油”的主要來源。人們在食用后就會(huì)產(chǎn)生各種頭痛、嘔吐、腸胃不適等各種疾病,嚴(yán)重的將導(dǎo)致各種癌癥。

三、廚余垃圾處理方法的有效改進(jìn)及作用

(一)引導(dǎo)社會(huì)風(fēng)氣,減少廚余排放

廚余垃圾中有一半以上的物品來自浪費(fèi),有些是吃剩的飯菜,有些是大片大片摘除的菜葉。有些需要削皮的蔬菜瓜果往往是扔一半吃一半,還有些表面上看起來有些蟲眼或者污點(diǎn)之類的果蔬,大部分家庭喜歡直接丟棄了事,還有少部分人大片大片的切除,造成了極為嚴(yán)重的浪費(fèi)。

對于這些現(xiàn)象,國家要大力做好宣傳引導(dǎo)工作,讓市民減少這些有營養(yǎng)價(jià)值食物的浪費(fèi),從而減少廚余垃圾排量,從而有效減少廚余垃圾處理工作量,做到資源合理利用,為家庭經(jīng)濟(jì)做出貢獻(xiàn)的同時(shí),也為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了自己該盡的一份責(zé)任。

(二)有效實(shí)現(xiàn)廚余垃圾分類

廚余垃圾是生活中必不可少的剩余物,即使做到合理的節(jié)約也無法完全消除,這就要求每個(gè)家庭及餐飲機(jī)構(gòu)能夠?qū)N余垃圾進(jìn)行合理分類。剩飯、剩菜、果皮、蔬菜葉子、禽類蛋殼、骨頭等可以放在另外一個(gè)垃圾桶中。這兩種廚余垃圾在回收后的處理方式是不同的,加強(qiáng)廚余分類可以有效幫助廚余資源回收利用,更好的為減少環(huán)境污染,提高環(huán)工工作人員工作效率服務(wù)。

(三)實(shí)現(xiàn)廚余資源再利用

對于不同分類的廚余垃圾有不同的處理方法。當(dāng)前國內(nèi)處理廚余垃圾的方法主要有兩種,一種是通過將廚余垃圾分類后進(jìn)行堆肥處理,通過一系列方法將廚余垃圾變成各種作物的肥料,不但能夠減少廚余垃圾對環(huán)境的污染,同時(shí)也能夠帶來肥料經(jīng)濟(jì),從而讓廚余垃圾變廢為寶,并且通過堆肥的方式溶解在泥土中,做到最終化解廚余垃圾于無痕;另外一方面,可以通過厭氧消化制沼氣的方法,將分類后的廚余垃圾放入沼氣池中,產(chǎn)生的沼氣可以作為燃料、發(fā)電資源所用,而沼氣廢渣可以用來制作魚飼料。這兩種方式的使用,都可以將廚余垃圾再回收變成資源,為資源稀缺而顯得壓力重重的社會(huì)減輕些許的負(fù)擔(dān),同時(shí)也為良好的社區(qū)環(huán)境做出一份貢獻(xiàn)。

總結(jié)

在各種資源短缺的今天,我們要時(shí)刻居安思危,在使用各種資源的同時(shí),做到有效節(jié)約資源,通過各種方法方式實(shí)現(xiàn)資源的可回收再利用。廚余垃圾在很大程度上具有可回收價(jià)值,而且廚余垃圾的處理方式對人類生存環(huán)境、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著極大的幫助,用科學(xué)發(fā)展的思路解決廚余問題,為社會(huì)創(chuàng)造更多的財(cái)富,為人們提供更多可以利用的資源,也為環(huán)保事業(yè)做出貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn):

[1] 梁政,楊勇華,樊洪,楊秀勇,高文凱.廚余垃圾處理技術(shù)及綜合利用研究[J]. 中國資源綜合利用. 2004(08)

篇2

一、設(shè)計(jì)背景

廚余垃圾是一種有機(jī)垃圾,主要分為熟廚余垃圾和生廚余垃圾“兩種”,其中,熟廚余垃圾包括剩菜、剩飯、菜葉等;生廚余垃圾包括果皮、蛋殼、茶渣、骨、貝殼,泛指家庭生活飲食中所需用的來源生料及成品或殘留物。這些垃圾若不加以正確處理,會(huì)帶來很多危害,如將廚余垃圾加以焚燒,不僅會(huì)降低焚化爐溫度,甚至?xí)档推涫褂脡勖H暨M(jìn)行掩埋處理,則會(huì)因其具有機(jī)物質(zhì),可被大自然中的微生物分解,如果不能迅速消毒處理或妥善處置,極易腐敗發(fā)臭,滋生病菌,妨害衛(wèi)生,污染空氣及水源。

隨著我國城鎮(zhèn)化不斷推進(jìn),城鎮(zhèn)規(guī)模迅速擴(kuò)大和城市人口快速增加,全國城市生活垃圾總量以每年8%~10%的速度增長。城市生活垃圾的無害化、減量化、資源化處理已然成為時(shí)代所需。

二、國內(nèi)外廚余垃圾處理現(xiàn)狀

國內(nèi)外目前最常用的廚余垃圾處理方法是填埋法、堆肥法、焚燒法、分類回收法。

常用的生活垃圾處理方式各有優(yōu)缺點(diǎn)。填埋法永久性占用土地,會(huì)對大氣和土地造成一定污染;堆肥處理首先要進(jìn)行分類,對垃圾有機(jī)物含量要求高,當(dāng)前我國城鎮(zhèn)地區(qū)的垃圾分類不明顯,不適用該方法;焚燒處理投資大、運(yùn)行費(fèi)用高、只適用有機(jī)物,僅僅用分類回收并不能從根本上解決廚余垃圾問題。

各國也采取了很多改進(jìn)措施,比如歐洲采用焚燒發(fā)電、機(jī)械生物垃圾處理技術(shù)、打包堆山造景、利用隔離空氣高溫分離有機(jī)物元素,再合成和催化相結(jié)合,最終成為甲醇等工業(yè)原料等;日本采取壓縮、打包、外封填海造林;美國艾克立普斯公司將處理軍用廢棄物技術(shù)開發(fā)為民間焚燒生活垃圾的全封閉純氧助燃式焚燒爐,因其技術(shù)要求高、成本要求高等原因在中國并沒有推廣。

三、設(shè)計(jì)實(shí)施

(一)流程設(shè)計(jì)

針對食物垃圾的處理,將處理環(huán)節(jié)分為:食物垃圾碾碎處理、食物垃圾收集、能源再生、發(fā)酵物的回收利用。

系統(tǒng)的設(shè)計(jì)能夠很好地處理廚余垃圾,并再次回收利用所產(chǎn)生的資源,是一款環(huán)保、能源再生系統(tǒng),可以作為未來小區(qū)發(fā)展的一個(gè)趨勢選擇。如圖1。

(二)關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)施與設(shè)計(jì)

1.廚房垃圾碾碎解決方案

由于當(dāng)前的廚房食物垃圾體積大小不一,如直接經(jīng)下水道排出,會(huì)堵塞管道,因此先對廚房食物垃圾進(jìn)行處理是關(guān)鍵。目前廚房生活垃圾碾碎器品種多,如果將諸如骨頭、蔬菜等碾碎排入再生系統(tǒng),不僅方便了用戶,而且解決了堵塞問題。

2.能源再生池設(shè)計(jì)

能源再生池主要收集的是沼氣和發(fā)酵過后的殘留物。沼氣是有機(jī)物質(zhì)在厭氧環(huán)境中,在一定的溫度、濕度、酸堿度的條件下,通過微生物發(fā)酵作用產(chǎn)生的一種可燃?xì)怏w。

能源再生池設(shè)計(jì)主要考慮:安放位置、工作原理、結(jié)構(gòu)、使用等幾個(gè)方面。考慮到回收的便利,可以直接裝在小區(qū)地下或者小區(qū)外面地下;綜合其它幾個(gè)考慮因素,設(shè)計(jì)如圖2。

a是進(jìn)料口,進(jìn)料口的高度要低于發(fā)酵間堆積物的高度,以防漏氣。

b是出料口,發(fā)酵殘留物的高度一定要高出料管的高度,防止漏氣。

c采用圓形設(shè)計(jì),根據(jù)幾何學(xué)原理,相同容積的沼氣池,圓形比方形或長方形的表面積小,比較省料,圓形池池壁沒有直角,容易解決密閉問題,而且四周受力均勻,池體較牢固。

四、 結(jié)論與展望

以一個(gè)小區(qū)10棟樓,每棟樓7層,每層住兩戶人家計(jì)算,一個(gè)家庭每天產(chǎn)生1.5kg的廚余垃圾,整個(gè)小區(qū)產(chǎn)生的廚余垃圾量為420kg/每天,而按產(chǎn)沼氣率0.38-0.52m3/kg,取值為0.5m3/kg來計(jì)算,可產(chǎn)沼氣為:一天的沼氣量210m3;一年的沼氣量76650m3。一立方米沼氣,能供4-5口之家煮三餐飯,相當(dāng)于60W燈泡照明6小時(shí)。

發(fā)酵后的肥料也能產(chǎn)生很大價(jià)值。普通化肥每噸價(jià)格約2000元,且對土壤產(chǎn)生很多危害,如土壤酸化、土壤板結(jié)等。而廚余垃圾發(fā)酵后的肥料不但沒有這些危害,還能改良土壤[1][2]。

綜上所述,該方案創(chuàng)新地解決了廚余垃圾變廢為寶的問題,具有保護(hù)環(huán)境的價(jià)值。因此,該方案具有一定的推廣價(jià)值。

參考文獻(xiàn):

篇3

關(guān)鍵詞:餐廚垃圾;預(yù)處理;厭氧發(fā)酵;產(chǎn)氣潛力

中圖分類號:X799.3

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號:16749944(2017)12000103

1引言

餐廚垃圾被稱為“放錯(cuò)地方的資源”,從來源上主要分為餐飲垃圾和廚余垃圾兩大類[1]。從目前情況看,在城市生活垃圾中餐廚垃圾所占比重很大[2]。中國每年產(chǎn)生的餐廚垃圾高達(dá)6000萬t,個(gè)別大城市如北京、重慶和廣州等十分驚人[3]。因?yàn)椴蛷N垃圾的特點(diǎn)是含水率高,油脂含量高[4],NaCl含量高[5];有C物和各種微量元素含量高;易腐爛發(fā)臭,污染環(huán)境[6],而隨著餐廚垃圾產(chǎn)量的逐年上漲,所帶來的衛(wèi)生安全隱患也在增加,所以處理餐廚垃圾勢在必行。

由于餐廚垃圾的組分復(fù)雜,特性也不同于污水等生物質(zhì)廢物,所以也導(dǎo)致其厭氧發(fā)酵過程十分復(fù)雜,而現(xiàn)有的餐廚垃圾厭氧發(fā)酵技術(shù)存在甲烷轉(zhuǎn)換效率低和發(fā)酵周期長等對工業(yè)化不利的弊端,所以探索高效的預(yù)處理技術(shù)是十分必要的。

目前餐廚垃圾預(yù)處理的主要方式分為物理預(yù)處理、化學(xué)預(yù)處理和生化預(yù)處理三大類。從工業(yè)化的角度來看,物理預(yù)處理比其他兩種方式更容易操作也更穩(wěn)定。物理預(yù)處理的主要方式是減小顆粒物尺寸,增大顆粒物比表面積,Weemaes[7]、Clarkson[8]等發(fā)現(xiàn)經(jīng)過粉碎后的餐廚垃圾可以提高10%~20%的產(chǎn)氣量。

2材料與方法

2.1實(shí)驗(yàn)材料

實(shí)驗(yàn)所用餐廚垃圾取自中國石油大學(xué)第一食堂餐廚垃圾收集桶,經(jīng)手工分揀出其中的筷子、勺子和瓷片等雜物,分別經(jīng)過濾、擠壓和破碎預(yù)處理,取經(jīng)過3種預(yù)處理后所得的液相組分作為發(fā)酵底物備用,厭氧發(fā)酵接種物取自實(shí)驗(yàn)室穩(wěn)定運(yùn)行的CSTR反應(yīng)器。

2.2實(shí)驗(yàn)方法

2.2.1預(yù)處理實(shí)驗(yàn)

對目前國內(nèi)外工藝中采用較為廣泛的3種固液分離的機(jī)械預(yù)處理方式:過濾,擠壓和破碎進(jìn)行對比。

(1)過濾預(yù)處理。取經(jīng)過分檢后的餐廚垃圾,置入裝有濾網(wǎng)的篩桶中,過濾出餐廚垃圾中的液相部分,收集至燒杯,為后續(xù)的餐廚垃圾批式產(chǎn)氣潛力實(shí)驗(yàn)做準(zhǔn)備。過濾預(yù)處理后檢測物料的pH值、TS、VS、COD等參數(shù)。

(2)擠壓預(yù)處理。取經(jīng)過分檢后的餐廚垃圾,置入手動(dòng)擠壓機(jī)中,經(jīng)手動(dòng)擠壓后,在擠壓機(jī)出口收集經(jīng)過擠壓分離的餐廚垃圾中的液相部分,為后續(xù)的餐廚垃圾批式產(chǎn)氣潛力實(shí)驗(yàn)做準(zhǔn)備。擠壓預(yù)處理后檢測物料的pH值、TS、VS、COD等參數(shù)。

(3)破碎預(yù)處理。取經(jīng)過分檢后的餐廚垃圾,置入小型破碎機(jī)中,經(jīng)破碎后,將漿狀的餐廚垃圾放入手動(dòng)擠壓機(jī)中擠壓,在擠壓機(jī)出口收集經(jīng)過擠壓分離的餐廚垃圾中的液相部分,為后續(xù)的餐廚垃圾批式產(chǎn)氣潛力實(shí)驗(yàn)做準(zhǔn)備。擠壓預(yù)處理后檢測物料的pH值、TS、VS、COD等參數(shù)。經(jīng)過3種預(yù)處理后的餐廚垃圾液相部分性質(zhì)見表1。

2.2.2批式產(chǎn)氣潛力實(shí)驗(yàn)

取經(jīng)過3種預(yù)處理后的餐廚垃圾液相部分各16 mL分別與184 mL接種物混合,置入250 mL發(fā)酵瓶,用氮?dú)馀懦銎績?nèi)空氣。每種預(yù)處理方式設(shè)置兩個(gè)平行實(shí)驗(yàn),并加設(shè)兩個(gè)發(fā)酵瓶,其中只加入184 mL接種物作為空白組,共計(jì)11發(fā)酵瓶,發(fā)酵21 d。恒溫?fù)u床的溫度設(shè)定在37℃,120 r/min。實(shí)驗(yàn)過程中的分析項(xiàng)目主要包括通過ANKOM微生物發(fā)酵產(chǎn)氣測量系統(tǒng)記錄日產(chǎn)氣量和用氣相色譜監(jiān)測沼氣成分,待每天產(chǎn)氣量低于累積產(chǎn)氣量的1%時(shí),即可停止實(shí)驗(yàn)。

3結(jié)果與討論

3.1預(yù)處理效果

3.1.1COD的變化

經(jīng)過3種不同方式的預(yù)處理后餐廚垃圾液相組分的COD如圖1所示。從圖1可以看出經(jīng)過過濾預(yù)處理的餐廚垃圾液相COD與經(jīng)過擠壓預(yù)處理差距不大,而經(jīng)過破碎預(yù)處理的餐廚垃圾液相COD明顯更高,說明餐廚垃圾溶液中有機(jī)物質(zhì)含量更高。

3.1.2VS的變化

經(jīng)過3種不同方式的預(yù)處理后餐廚垃圾液相組分的VS如圖2所示。從圖2可以看出經(jīng)過過濾預(yù)處理的餐廚垃圾液相VS最低,經(jīng)過破碎預(yù)處理的餐廚垃圾液相VS最高,經(jīng)過擠壓預(yù)處理的餐廚垃圾液相VS介于兩者之間。

3.2批式產(chǎn)氣潛力

3.2.1產(chǎn)氣潛力

圖3顯示了批式發(fā)酵日產(chǎn)氣實(shí)驗(yàn)結(jié)果。圖3說明,經(jīng)過21 d的發(fā)酵,經(jīng)過破碎預(yù)處理的餐廚垃圾液相的產(chǎn)氣量普遍高于另外兩種預(yù)處理方式,從結(jié)果可知,產(chǎn)氣速率在發(fā)酵初始5 d內(nèi)迅速上升,從第10 d開始迅速下降,在最開始的3 d,經(jīng)過破碎預(yù)處理的餐廚垃圾液相的產(chǎn)氣量并不是最高,這是因?yàn)槠湄?fù)荷最高,導(dǎo)致其啟動(dòng)偏慢,而另外兩種預(yù)處理方式的負(fù)荷較低,經(jīng)過過濾和擠壓預(yù)處理的樣品分別在第9 d和第13 d停止產(chǎn)氣。

圖4顯示了批式發(fā)酵累計(jì)產(chǎn)氣實(shí)驗(yàn)結(jié)果,圖4說明,經(jīng)過21 d的發(fā)酵,餐廚垃圾液相累計(jì)產(chǎn)氣量從多到少預(yù)處理方式分別為破碎、擠壓和過濾,從結(jié)果可以看出,經(jīng)過過濾預(yù)處理的樣品的最終累計(jì)產(chǎn)氣為1078 mL,經(jīng)過擠壓預(yù)處理的樣品的最終累計(jì)產(chǎn)氣為1450 mL,經(jīng)過破碎預(yù)處理的樣品的最終累計(jì)產(chǎn)氣為2651 mL,經(jīng)過破碎預(yù)處理的樣品的累計(jì)產(chǎn)氣分別比過濾和擠壓高出了145.9%和82.83%。

3.2.2產(chǎn)氣組成

在發(fā)酵的前3 d,經(jīng)過破碎預(yù)處理的樣品的沼氣中甲烷含量很低,在這之后的日產(chǎn)沼氣的甲烷含量均保持較高水平,這是因?yàn)榻?jīng)過破碎預(yù)處理的樣品負(fù)荷最高,導(dǎo)致其啟動(dòng)偏慢,但因?yàn)槠溆袡C(jī)質(zhì)含量高,所以產(chǎn)氣甲烷含量也高。

4結(jié)論

對餐廚垃圾進(jìn)行過濾、擠壓和破碎3種物理預(yù)處理研究,以pH值、VS和COD三項(xiàng)指標(biāo)做對比確定最好的物理預(yù)處理是破碎,經(jīng)過破碎預(yù)處理的餐廚垃圾的VS相較于前兩種方式分別提高了125.0%和73.15%,COD相較于前兩種方式分別提高了22.14%和19.24%。經(jīng)過過濾、擠壓和破碎三種物理預(yù)處理后的餐廚垃圾液相發(fā)酵的產(chǎn)氣潛力是破碎>擠壓>過濾。經(jīng)過破碎預(yù)處理的樣品產(chǎn)氣啟動(dòng)較慢,但累計(jì)產(chǎn)氣分別比過濾和擠壓高出了145.9%和82.83%,產(chǎn)氣的甲烷含量也明顯高于其他兩種處理方式。

參考文獻(xiàn):

[1]

汪群慧,馬鴻志,王旭明,等. 廚余垃圾的資源化技術(shù)[J]. 現(xiàn)代化工,2004,24(7):56~59.

[2]Zhang B, Zhang L L, Zhang S C, et al. The influence of pH on hydrolysis and acidogenesis of kitchen wastes in two-phase anaerobic digestion[J]. Environmental technology, 2005, 26(3):329~340.

[3]曾彩明,李梗陳沛全,等. 餐廚垃圾管理和處理方法探析[J]. 環(huán)境科學(xué)與管理,2010,35(11):31~35.

[4]梁政,楊勇華,樊洪,等. 餐廚垃圾處理技術(shù)及綜合利用研究[J]. 中國資源綜合利用,2004(8):36~38.

[5]潘麗愛,張貴林,石晶,等. 餐廚垃圾特性的試驗(yàn)研究[J]. 糧油加工,2009(9):154~156.

[6]曾彩明,李嫻,陳沛全,等. 餐廚垃圾管理和處理方法探析[J]. 環(huán)境科學(xué)與管理,2010,35(11):31~35.

篇4

奧運(yùn)會(huì)把數(shù)量龐大的人在短時(shí)期內(nèi)集中到一個(gè)不大的區(qū)域內(nèi),產(chǎn)生的巨量生活垃圾是一件讓歷屆主力、方都非常頭疼的事情。

“垃圾是放錯(cuò)了地方的資源”,道理好說,但如何把這些資源放到合適的地方,實(shí)在不是一件容易的事情。據(jù)專家預(yù)計(jì),2008年奧運(yùn)會(huì)期間,將產(chǎn)生1萬噸以上的垃圾。隨著奧運(yùn)會(huì)一天天迫近,中國的奧運(yùn)垃圾處理工作緊鑼密鼓地展開。

處理廠的新建與停用

人們?nèi)粘I钪挟a(chǎn)生的垃圾主要是餐廚垃圾,餐廚垃圾的處理方法,主要是將收集的餐廚垃圾經(jīng)過固液分離機(jī),將大體積物料擠壓脫水并提出。在北京,污水得到處理可達(dá)到《北京市水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的三級排放標(biāo)準(zhǔn)。由于分離出的固體物質(zhì)有機(jī)物含量很高,可作為堆肥原料。處理餐廚垃圾,需要專門的垃圾處理廠。

根據(jù)《北京市生活垃圾治理》白皮書,北京將建設(shè)4座餐廚垃圾處理廠,日處理能力將達(dá)到1200噸,于奧運(yùn)會(huì)前建成投入使用,力爭100%處理北京餐廚垃圾。2007年10月13日,由北京市人民政府投資2133.79萬元,歷時(shí)1年建成的北京市首座餐廚垃圾處理廠投入運(yùn)行。

這座餐廚垃圾處理廠位于大興區(qū)贏海鄉(xiāng)南宮堆肥廠內(nèi),占地面積0.39公頃,年處理餐廚垃圾7.3萬噸。具有每天處理200噸餐,廚垃圾的設(shè)施,主要處理北京市122家奧運(yùn)簽約飯店、31個(gè)奧運(yùn)場館和部分餐飲單位的餐廚垃圾。2008年奧運(yùn)會(huì)前,北京市部分大型餐館、學(xué)校、黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的餐廚垃圾也將統(tǒng)一收集處理。據(jù)測算,北京市每萬人日產(chǎn)生餐廚垃圾約1.22噸,全市餐廚垃圾日產(chǎn)生量約為1200噸。

除了這些新型的餐廚垃圾處理廠,原有的焚燒、填埋等處理方法依然使用,但考慮到對環(huán)境的影響等原因,一些原有的垃圾處理廠在改造中。

昌平垃圾綜合處理廠位于昌平區(qū)東沙河上段東岸,屬于規(guī)劃昌平新城中部,是昌平新城的景觀建設(shè)中心。但因?yàn)檫@個(gè)垃圾綜合處理廠緊鄰2008年北京奧運(yùn)會(huì)鐵人三項(xiàng)賽比賽場地,對環(huán)境造成了一定影響。昌平區(qū)關(guān)閉了垃圾綜合處理廠,將焚燒車間改為垃圾密閉轉(zhuǎn)運(yùn)站。位于昌平衛(wèi)星城范圍內(nèi)的昌平垃圾綜合處理廠現(xiàn)已停用。

昌平轄區(qū)內(nèi)有18個(gè)街道及鄉(xiāng)鎮(zhèn),日產(chǎn)垃圾在1000噸以上,其中城區(qū)日產(chǎn)垃圾300噸,街道鄉(xiāng)鎮(zhèn)及農(nóng)村地區(qū)日產(chǎn)垃圾量約990噸。全區(qū)將新建16座密閉垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站對垃圾進(jìn)行壓縮處理,然后送到阿蘇衛(wèi)垃圾衛(wèi)生填埋場填埋。

根據(jù)《北京市“十一五”時(shí)期環(huán)衛(wèi)專業(yè)規(guī)劃》,北京在“十一五”期間將投資75.6億元,建設(shè)48個(gè)大型環(huán)衛(wèi)基礎(chǔ)設(shè)施。其中,包括投資70.9億元建設(shè)27座生活垃圾處理設(shè)施、7座垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站,投資2.8億元建設(shè)9座糞便銷納站,投資1.3億元建設(shè)4座建筑垃圾處理場。

高科技的運(yùn)用

為了更好地解決垃圾處理問題,垃圾處理供作中引入了大量新技術(shù)。國內(nèi)首套專門用于接收、處理已經(jīng)居民分類過的垃圾精分選系統(tǒng)――小武基光譜分選系統(tǒng)開工建設(shè),并將在奧運(yùn)會(huì)期間投入使用。

光譜分選系統(tǒng)是根據(jù)不同物質(zhì)對光譜形成的反射不同的原理,實(shí)現(xiàn)不同物質(zhì)之間更為精細(xì)的篩分。僅塑料就能按原料不同分出8種,分類回收,更好地實(shí)現(xiàn)再利用,提高分選和處理效率,處理精度比現(xiàn)在大幅提高。該系統(tǒng)還能分辨紙張等輕質(zhì)物質(zhì)。

光譜分選系統(tǒng)是目前世界上最先進(jìn)的垃圾分選技術(shù)之一。建成后,小武基大型固廢分選轉(zhuǎn)運(yùn)站將成為中國第一家實(shí)現(xiàn)光譜分選的垃圾分選站。屆時(shí),奧運(yùn)中心區(qū)場館產(chǎn)生的大量分類垃圾將通過此系統(tǒng)進(jìn)行精細(xì)分選,為北京實(shí)現(xiàn)“綠色奧運(yùn)”提供技術(shù)保障。

據(jù)悉,該系統(tǒng)建成后還將配套建立全透明的空中參觀通道,屆時(shí)參觀者可以零距離觀看具有世界先進(jìn)水平的垃圾分選設(shè)備運(yùn)行過程。

由市政府投資建設(shè)的小武基分選轉(zhuǎn)運(yùn)站滲濾液處理工程,已通過工藝驗(yàn)收,進(jìn)入試運(yùn)行階段。該工程總投資550萬元,日處理滲濾液能力可達(dá)60ct方米。經(jīng)過該工藝處理后的滲濾液和污水可達(dá)到國家二級排放水標(biāo)準(zhǔn)。

5種新型環(huán)衛(wèi)車輛去年正式“上崗”,這些車輛具有道路清掃、吸掃、清洗以及餐余垃圾處理等功能,有的環(huán)衛(wèi)車輛可自動(dòng)吸掃落葉、樹枝、污水溝內(nèi)雜物等垃圾。專門用于城市道路清洗的清洗車,其出水水壓較強(qiáng),一次作業(yè)就可呈現(xiàn)道路本色,潔凈度可達(dá)到“席地而坐”的程度。這些新型環(huán)衛(wèi)車輛效率可達(dá)目前同類設(shè)備的10倍左右。通過一段時(shí)間的摸索,將為奧運(yùn)場館提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

中國自主研發(fā)的餐余垃圾車,車箱體內(nèi)采用推板壓縮方式,車身底部安裝有大容量的污水箱,在餐廚垃圾壓縮裝箱過程中,能將殘?jiān)鸵后w初步分離。抵達(dá)南宮餐廚垃圾處理廠后,餐廚垃圾通過車輛后門,直接卸到處理設(shè)備處,能夠避免二次污染。這些餐廚垃圾收運(yùn)車將主要用于奧運(yùn)場館和簽約飯店的餐廚垃圾收集清運(yùn),然后將餐廚垃圾統(tǒng)一運(yùn)送到環(huán)衛(wèi)集團(tuán)南宮餐廚垃圾處理廠進(jìn)行無害化處理。

北京環(huán)衛(wèi)集團(tuán)稱,公司采購了30部多功能餐廚垃圾收運(yùn)車,主要用于保障奧運(yùn)場館和簽約飯店的餐廚垃圾收運(yùn)處理。

奧運(yùn)場館周邊將配置800多座移動(dòng)公廁,大客車式的移動(dòng)公廁也正在研究中。垃圾處理能力增強(qiáng)

隨著垃圾處理廠的興建和高科技的不斷應(yīng)用,北京的奧運(yùn)垃圾處理能力不斷增強(qiáng)。北京市的垃圾管理工作,也已經(jīng)逐步從末端向源頭轉(zhuǎn)化,從被動(dòng)的接受垃圾向主動(dòng)的消減垃圾和資源化利用垃圾轉(zhuǎn)化。

去年,100多家奧運(yùn)場館、奧運(yùn)簽約飯店作為首批試點(diǎn),餐廚垃圾開始啟動(dòng)規(guī)范化管理,有關(guān)部門將建立起餐廚垃圾排入申報(bào)管理制度,試點(diǎn)單位將每天申報(bào)餐廚垃圾的日產(chǎn)量、委托收運(yùn)單位及最終處理去向等。

在進(jìn)行試點(diǎn)后,從今年起。北京市將在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和做法的基礎(chǔ)上,逐步擴(kuò)大餐廚垃圾規(guī)范管理范圍,初步建立專業(yè)化收集、運(yùn)輸和處理的管理運(yùn)行體系。在今年6月前,所有奧運(yùn)場館、奧運(yùn)簽約飯店的餐廚垃圾都將實(shí)行單獨(dú)收集運(yùn)輸和處理。122家奧運(yùn)簽約飯店、31個(gè)奧運(yùn)場館和部分餐飲單位的餐廚

篇5

垃圾分類有什么好處

1.減少空氣污染

很多垃圾在處理的時(shí)候,是通過焚燒這個(gè)手段進(jìn)行的,如果是普通的垃圾,焚燒就只是會(huì)增加二氧化碳的排放量,而一些有毒有害垃圾,在進(jìn)行焚燒時(shí),還會(huì)產(chǎn)生很多有毒氣體,不僅增加二氧化碳,還會(huì)污染空氣,危害生命。而如果分類了,這類有毒垃圾就可以單獨(dú)處理。

2.減少水污染

很多人都知道垃圾分類中有一類是廚余垃圾,分類這種垃圾,是為了防止廚余垃圾在焚燒處理時(shí)會(huì)產(chǎn)生各種液體,滲透到地下,從而污染水源,一般而言,像很多廚余垃圾都是焚燒不了的。

3.減少占用土地

除了焚燒法外,處理垃圾的方法還有土地掩埋法,這種方法很占土地空間,特別是在如今這種寸土寸金的時(shí)代,土地資源極為珍稀,而分類處理,可以回收一部分,還可以分開處理,不用一股腦掩埋。

4.回收利用資源

在眾多垃圾中,有一些是可以被回收利用的,如紙皮、塑料、金屬等,經(jīng)過一定手段,就可以實(shí)現(xiàn)資源再生利用。

5.減輕工人負(fù)擔(dān)

當(dāng)我們在投放垃圾時(shí),都進(jìn)行了垃圾分類,當(dāng)負(fù)責(zé)處理垃圾的工人進(jìn)行處理時(shí),就可以有效減輕負(fù)擔(dān),畢竟每天產(chǎn)生的垃圾是非常多的。

垃圾處理方式有哪幾種

1、回收利用

把可回收垃圾和生活垃圾分開放置,回收垃圾主要包括金屬,紙張,和塑料制品等??苫厥盏乃芰现破繁凰屯S,用它們作原料,生產(chǎn)裝牛奶,果汁,洗滌劑,汽車機(jī)油等的塑料瓶,而紙制品則被用來制成紙箱。

2、衛(wèi)生填埋法

衛(wèi)生填埋法是國內(nèi)外應(yīng)用廣泛的垃圾處理方法,此方法處理量大,方便易行,但填埋場占用大量的土地資源,不發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中國家由于經(jīng)濟(jì)落后,大多采用簡易填埋法,其產(chǎn)生的垃圾滲濾液對地下水和地表水造成嚴(yán)重的二次污染。

3、垃圾焚燒

焚燒法是將垃圾中的可燃成分在高溫條件下經(jīng)過燃燒反應(yīng),可燃成分充分氧化,最終成為無害穩(wěn)定的灰渣。焚燒法一般可使垃圾大幅度減容,大大減少了占地并能回收熱能用于生活取暖和發(fā)電。

4、堆肥

篇6

關(guān)鍵詞:生活垃圾處理;垃圾分類;意愿;現(xiàn)狀調(diào)研

中圖分類號:X33文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號:1674-9944(2015)12-0221-02

1生活垃圾分類

1.1國外生活垃圾分類現(xiàn)狀

(1)歐盟:歐盟所有的社區(qū)生活垃圾都由市政當(dāng)局集中收集和處理。垃圾箱和垃圾收集處理的費(fèi)用由地方政府征收的房地產(chǎn)稅及其他稅收支付。居民家中一般有兩個(gè)不同顏色的垃圾箱,一個(gè)裝有機(jī)垃圾,另一個(gè)裝無機(jī)垃圾。收取垃圾時(shí),工作人員如果發(fā)現(xiàn)沒有按規(guī)則對垃圾進(jìn)行分類,或把不適當(dāng)?shù)臇|西放到垃圾里,將會(huì)拒絕收集這些垃圾箱甚至罰款。

(2)美國:美國對垃圾分類收集問題,采取大類粗分與部分居民分類相結(jié)合的方式。目前,美國有 70%居民不分類混倒垃圾,約30%的居民垃圾只分兩類收集,一類是資源垃圾(玻璃、金屬、塑料、紙類),另一類是其他垃圾。另外,美國政府對辦公和校園垃圾,對園林垃圾、餐廚垃圾等分別組織回收利用。

(3)日本:20世紀(jì)70年代日本制定了《推進(jìn)形成循環(huán)型社會(huì)基本法》、《促進(jìn)資源有效利用法》、《容器包裝循環(huán)法》等等很多關(guān)于垃圾循環(huán)利用相關(guān)的法律。居民在丟棄大件垃圾(一般長度超過50 cm)或自行車等物品時(shí),需要交納一定數(shù)額的處理費(fèi),在法律上,日本對于非法丟棄垃圾者將按法律規(guī)定予以拘留或罰款的懲罰。因此,居民現(xiàn)在都已形成了良好的垃圾分類、定時(shí)定點(diǎn)投放的習(xí)慣,垃圾處理也已變成了良好的產(chǎn)業(yè)。

1.2國內(nèi)生活垃圾分類現(xiàn)狀

城市垃圾分類的提出,正式在我國進(jìn)行試點(diǎn)工作是于2000~2004年,在北京、上海等8個(gè)主要城市實(shí)施垃圾分類投放和處理的試點(diǎn)工作,但現(xiàn)實(shí)情況依舊是“宣傳意義”大于“實(shí)際效果”。

我國有關(guān)垃圾分類處理問題,其情況不容樂觀。不僅是垃圾分類的實(shí)施不足,而且對于垃圾分類設(shè)施的合理化研究也不足。垃圾分類處理帶來的好處顯而易見,但是操作起來困難重重,以武漢市為例,據(jù)相關(guān)調(diào)查,目前仍有近半數(shù)的居民不能清楚地說出哪些垃圾屬于可回收垃圾。武漢市中心城區(qū)垃圾收集點(diǎn)形式多樣,而一般街鎮(zhèn)的垃圾收集則相對落后,基本上是居民隨意傾倒,沒有固定的垃圾收集點(diǎn),也沒有設(shè)置專門的垃圾收集容器。

1.3生活垃圾分類方法

生活垃圾分類主要包括二分法和四分法。

二分法分為可回收物與不可回收物。可回收物指經(jīng)過再加工可以成為生產(chǎn)原料或者經(jīng)過整理可以再利用的物品,主要包括廢紙類、塑料類、玻璃類、金屬類、電子廢棄物類、織物類等。其余均為不可回收物。

四分法分為可回收物(指宜于資源利用的垃圾,包括紙類、塑料類、橡膠、玻璃、金屬和織物等)、廚余垃圾(指剩飯菜和瓜果等生物性垃圾,適于生化處理或堆肥)、有害垃圾(指含有對人體健康有害的重金屬、有毒的物質(zhì)或者對環(huán)境造成現(xiàn)實(shí)危害或者潛在危害的廢棄物)、其他垃圾(指除上述幾類垃圾之外的磚瓦陶瓷、渣土、衛(wèi)生間廢紙等難以回收的廢棄物)。

本次調(diào)研,所用的生活垃圾分類方法為四分法。

2調(diào)研背景及方法

2.1背景

自20世紀(jì)90年末期,武漢市開始推行垃圾分類工作,其中有3次大規(guī)模的試點(diǎn)活動(dòng)。

1996年,武漢市引進(jìn)并投放了2 000余個(gè)垃圾分類箱。2000年,市環(huán)衛(wèi)局前往我國其他垃圾分類試點(diǎn)地區(qū)學(xué)習(xí),在洪山廣場推行垃圾分類。但由于環(huán)衛(wèi)部門后期分類垃圾處理設(shè)施不完善,市民垃圾分類認(rèn)識(shí)度不高,推行效果不理想,于2001年取消。據(jù)2005年統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,武漢市全市主次干道垃圾分類箱2萬個(gè),垃圾分類回收率不足5%。

2005年底,武漢市城市管理局引進(jìn)民營企業(yè)試行末端垃圾分類處理。全市首條垃圾分選線在二妃山垃圾場啟用。當(dāng)時(shí)曾預(yù)測,分選線每年可回收有用垃圾價(jià)值約160萬元,使該垃圾場的壽命延長兩到三年。但在垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)的過程中,拾荒者已經(jīng)挑走了其中的可回收物,投資方不愿繼續(xù)投資,致使這條投資60萬元的垃圾分選線僅運(yùn)行1 d就停止了。

2008年,武漢城市圈獲批“兩型社會(huì)”試驗(yàn)區(qū)。武漢市決定在青山區(qū)試行垃圾分類收集處理,將鋼都花園地區(qū)作為試點(diǎn),整體推行。青山區(qū)鋼都花園8個(gè)社區(qū)共放置了100組共300個(gè)垃圾桶,將生活垃圾分為可回收物、不可回收物和有毒垃圾三類進(jìn)行收集處理。但后期,分類垃圾桶損壞后,小區(qū)的分類垃圾桶被普通垃圾桶代替,垃圾分類也未能施行下去。

2013年10月,武漢市東西湖區(qū)城管部門擬用4年時(shí)間,基本形成覆蓋全區(qū)城鄉(xiāng)的居民生活垃圾分類體系,2014年5月19日正式下達(dá)相關(guān)文件。博大城市星座小區(qū)作為第一個(gè)在東西湖區(qū)進(jìn)行垃圾分類處理的小區(qū),故我們對其居民意識(shí),實(shí)施情況進(jìn)行了一系列的調(diào)研。

2.2調(diào)研方法

2.2.1問卷調(diào)查法

本次問卷調(diào)查以常住人口數(shù)為分組,分為A(1~2人一戶),B(3人一戶),C(4人一戶),D(五人及以上一戶)四組。共發(fā)問卷535份,回收476份,有效回收率達(dá)89%。

2.2.2實(shí)地調(diào)查方法

本次調(diào)研采取了測驗(yàn)調(diào)查的方式,在居民都領(lǐng)到廚余垃圾桶,小區(qū)所有分類垃圾桶安置完畢的情況下,通過檢查各分類垃圾桶內(nèi)垃圾情況,對居民投放垃圾的情況進(jìn)行評估;同時(shí)拜訪東西湖垃圾處理站,對垃圾處理的過程做了解,找出存在的缺陷。

3問卷調(diào)查結(jié)果分析

3.1居民對于生活垃圾分類和處理的認(rèn)知度低

在對生活垃圾分類和處理的認(rèn)知上,問卷調(diào)查結(jié)果表明,有40.66%的居民選擇了“較了解”這一項(xiàng),但剩余的59.34%的居民選擇了“了解模糊”和“不了解”的選項(xiàng),特別的,有20.33%的居民選擇了“不了解”這一選項(xiàng),半數(shù)以上的居民缺乏對生活垃圾分類和處理的相關(guān)知識(shí)。

3.2居民對于垃圾分類施行的意愿強(qiáng)

在施行垃圾分類的態(tài)度上,問卷調(diào)查結(jié)果表明,A,B,C,D 四組選擇“愿意”和“非常愿意”選項(xiàng)分別占98.79%,98.27%,98.21%和95.08%,基本完全支持推行垃圾分類;在對于單獨(dú)將廚余垃圾分開的態(tài)度上,四組持支持的態(tài)度,選擇“愿意”選項(xiàng)的居民分別占96.38%,94.80%,91.97%和93.44%,均超過了90%,同樣的,在”取消之前垃圾投放點(diǎn),改為集中投放”問題居民的態(tài)度上,四組都非常支持,選擇“愿意”選項(xiàng)的分別占85.55%,90.48%,89.29%和88.52%,85%以上的居民都很贊同這種方式。從這些結(jié)果可以看出,超過85%的居民不僅內(nèi)心支持,在行動(dòng)上也能為其改變垃圾投放習(xí)慣,意愿很強(qiáng)。

3.3垃圾分類的實(shí)施需有相應(yīng)的回饋措施

居民在“垃圾分類之后的回饋活動(dòng)”這一問題上,四組均有70%以上的居民選擇了“積分兌換獎(jiǎng)品”選項(xiàng),分別占79.52%,70.53%,71.43%和73.77%的比例,然而在“參加義務(wù)服務(wù)的志愿者”這一問題的選項(xiàng)分布來看,四組在“看情況”和“不愿意”的選項(xiàng)比例上占多數(shù),分別為42.17%,41.99%,40.18%和45.90%,基本過半。相對于有償?shù)姆?wù)換取垃圾分類措施的實(shí)施,居民更愿意通過得到相應(yīng)的物質(zhì)回報(bào)這一方式來實(shí)施垃圾分類。

4實(shí)地考察結(jié)果分析

4.1居民的自覺性不高

在10 d的守點(diǎn)觀察當(dāng)中,平均1 d有45戶的居民沒有把廚余垃圾分開扔入分類垃圾桶,占到9.2%的比例。一部分居民仍然沒有能夠按照要求將垃圾分類。

4.2管理人員相關(guān)知識(shí)不完善

在與其他管理人員一起工作的10 d中,出現(xiàn)居民拿著未分類好的垃圾詢問管理人員如何分類投擲,但管理人員回答不了的情況。相關(guān)管理人員和志愿者缺乏對垃圾分類的基本知識(shí)的了解。

4.3在垃圾處置環(huán)節(jié)有缺陷

環(huán)衛(wèi)部門專門設(shè)置了處理廚余垃圾的裝置,但裝置上存在溫度的控制,含水量的控制方面的問題,還缺乏對應(yīng)的分類收集運(yùn)輸體系,同時(shí)因?yàn)橐恍┰?,處理裝置并沒有完全開放,只對廚余垃圾進(jìn)行了處理,并沒有能夠根據(jù)其他三類垃圾來進(jìn)行針對性的處理。

5建議

5.1增大宣傳力度,細(xì)化宣傳內(nèi)容

垃圾分類工程剛剛起步,居民還不了解具體情況,環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)該加強(qiáng)宣傳的力度和手段,對不同的年齡層的居民應(yīng)采用不一樣的宣傳手段。如對幼齡層可以采取較生動(dòng)活潑的方式如做游戲,小品,動(dòng)畫的形式來進(jìn)行宣傳;對初高中年齡層宜在學(xué)校采用宣講的手段進(jìn)行宣傳;對于中老年人,則應(yīng)該采用進(jìn)戶宣傳的手段進(jìn)行宣傳。社區(qū)的專業(yè)人員也可以經(jīng)常性的入戶宣講,這樣可以讓居民在潛移默化中漸漸培養(yǎng)起垃圾分類的認(rèn)知度和意識(shí),從而養(yǎng)成垃圾分類的習(xí)慣。

5.2強(qiáng)化管理形式,加強(qiáng)技術(shù)細(xì)節(jié)

居民在工程的開始需要一定的監(jiān)督和管理,區(qū)環(huán)保部門應(yīng)該對監(jiān)督員進(jìn)行崗前培訓(xùn),這樣監(jiān)督的效率和準(zhǔn)確性才能夠得到提高,同時(shí)政府也應(yīng)該出臺(tái)相應(yīng)的政策,對于處理廚余垃圾的生物降解裝置,對于處理過程中的流程也應(yīng)加快規(guī)范化,將相應(yīng)的客觀條件處理到位,避免出現(xiàn)“造了不能用”的情況。

5.3發(fā)揮非政府組織作用

非政府組織通過自身活動(dòng)在社區(qū)居民之間架起了溝通橋梁,非政府組織為人們創(chuàng)造了新的交互空間和群體依托。如2011年9月,北京市朝陽區(qū)政府與“自然之

友”簽訂協(xié)議,成立了首個(gè)由政府購買社會(huì)組織服務(wù)的社區(qū)垃圾減量項(xiàng)目。“自然之友”通過新型社區(qū)綠色賬戶等新穎做法吸引了數(shù)百個(gè)家庭參與垃圾分類實(shí)踐。通過公開張貼的“綠色賬戶”、對用戶評分、每月優(yōu)秀評比和獎(jiǎng)品饋贈(zèng)等活動(dòng)有效地推動(dòng)垃圾分類工作的開展。在社區(qū)內(nèi)還可以組織定期進(jìn)行多種形式的評比,以對社區(qū)的居民進(jìn)行鼓勵(lì)和監(jiān)督。

致謝:感謝武漢市東西湖區(qū)城市管理委員會(huì),重慶暄潔再生資源有限公司給予本次協(xié)助調(diào)研的機(jī)會(huì),對江漢大學(xué)化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院馮源、方雨、朱穎、嚴(yán)鈔露、陳顯峰、黃子純、李瑩瑩、李芷、劉佑對本次調(diào)研所給予的幫助表示感謝。

參考文獻(xiàn):

[1]趙海波,李飛.關(guān)于城市垃圾分類處理存在不足的調(diào)研報(bào)告[J].企業(yè)導(dǎo)報(bào),2015(16):58~59.

[2]陳少玲,王彤彤,洪斐佳,等.北京市垃圾分類回收現(xiàn)狀調(diào)研及解決方案探討[J].環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展,2013(4):101~102.

[3]曾文勝,吳蕃蕤.日本城市生活垃圾回收處理體系詳解及啟示[J].廣東科技,2010,19(9):22~25.

[4]陳必鳴.城市生活垃圾分類方法探討[J].環(huán)境衛(wèi)生工程,2014,22(5):77~78.

[5]曹善新,冷豐收.美國、日本城市生活垃圾處理方式對我國的啟示[J].華章,2011(31).

[6]唐斌,程露.重慶市旅游環(huán)境保護(hù)與城市居民生活垃圾分類處理研究[J].重慶科技學(xué)院學(xué)報(bào):社會(huì)科學(xué)版,2011(2):23~26.

[7]程小文,趙華.我國城市生活垃圾分類收集處理模式的設(shè)想[C]//中國城市規(guī)劃學(xué)會(huì).城市規(guī)劃和科學(xué)發(fā)展――2009中國城市規(guī)劃年會(huì)論文集.天津:天津電子出版社,2009.

[8]謝紅.城市垃圾源頭分類及資源化利用[J].綠色科技,2014(2):213~214.

[9]梁衛(wèi)坤.垃圾分類的前景與我國的現(xiàn)狀[J].城市建設(shè)理論研究(電子版),2012(19).

篇7

關(guān)鍵詞 環(huán)境教育 環(huán)保技能 非課堂教學(xué) 垃圾分類

因?yàn)槿祟愃媾R的環(huán)境問題越來越嚴(yán)峻,所以在我國當(dāng)代教育中的環(huán)境教育在理論上越來越重要。但是,因?yàn)槠錈o益于提高考試成績幫助升學(xué)、教育成效又需要比較長的時(shí)間才能看到,所以在應(yīng)試教育的體系里很多學(xué)?;蚣议L都認(rèn)為環(huán)境教育是一門可有可無的學(xué)科??v觀世界各發(fā)達(dá)國家,這樣一門素質(zhì)教育課已經(jīng)形成了比較完整的教育體系,并且教育成效也已顯現(xiàn)并發(fā)揮作用,這樣的現(xiàn)狀值得我們深思及加快步伐趕超。我們現(xiàn)在通常說的環(huán)境教育,主要是指以非環(huán)境專業(yè)學(xué)生為對象的環(huán)境普及教育,而這樣的環(huán)境教育不再是單純的知識(shí)認(rèn)知,應(yīng)更強(qiáng)調(diào)的是情感的認(rèn)同。

1 國外環(huán)境教育現(xiàn)狀分析

國外的環(huán)境教育,尤其是課堂教學(xué)的環(huán)境教育已經(jīng)形成了一套比較完整的系統(tǒng)。我們知道,日本的環(huán)境教育體系是比較成熟的,在日本環(huán)境教育的目標(biāo)主要包括了三個(gè)方面:一是讓學(xué)生關(guān)注環(huán)境問題,能夠準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)和理解人與人以及人與周圍環(huán)境之間的關(guān)系;二是讓學(xué)生形成環(huán)保意識(shí),在自己的生活中踐行環(huán)保,樹立對周圍環(huán)境負(fù)責(zé)任的行為態(tài)度;三是提高學(xué)生對環(huán)境問題的解決能力,掌握環(huán)境保護(hù)的技能。為了實(shí)現(xiàn)這三個(gè)主要目標(biāo),日本在各年齡階段的教育中開展環(huán)境教育時(shí)進(jìn)行了系統(tǒng)的分工: 初級階段是親近、熱愛自然教育,目的在于讓學(xué)生認(rèn)識(shí)自然,并知道人與自然的關(guān)系,教育對象主要是幼兒園及小學(xué)低年級學(xué)生; 中級階段是了解自然教育,目的在于讓學(xué)生了解自然規(guī)律,教育對象是小學(xué)高年級和初中生;高級階段是保護(hù)自然教育,目的在于掌握保護(hù)自然的技能,理解保護(hù)自然的意義,教育對象是高中生。

國外很多發(fā)達(dá)國家的環(huán)境教育在注重課堂教育的同時(shí),也已經(jīng)越來越注重多種教育形式的相互滲透與融合。比如英國早就建立了360多個(gè)環(huán)境教育基地,通過戶外學(xué)習(xí)、實(shí)踐來培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境意識(shí)和技能。在基地里學(xué)生在進(jìn)行勞動(dòng)實(shí)踐的同時(shí)還可以收集資料、調(diào)查研究,完成實(shí)踐報(bào)告。這樣的一個(gè)過程不僅提高了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,更增長了他們的環(huán)境知識(shí),改變了他們的環(huán)境態(tài)度,還進(jìn)一步提高了他們解決環(huán)境問題的技能。除了建立環(huán)境教育基地,很多國外的學(xué)校還充分利用各種課外、校外活動(dòng)的機(jī)會(huì),組織學(xué)生廣泛開展形式多樣、內(nèi)容豐富的環(huán)境教育活動(dòng),如圍繞與環(huán)境有關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)問題舉辦講座、召開演講會(huì),或根據(jù)環(huán)境現(xiàn)狀進(jìn)行舞臺(tái)劇的編排等,通過開展這些形式多樣的實(shí)踐活動(dòng)來培養(yǎng)學(xué)生熱愛環(huán)境的情感和技能。另外,許多發(fā)達(dá)國家還廣泛地采用現(xiàn)代化的手段來進(jìn)行環(huán)境教育,通過營造各種在教室和書本上不可能展示的生態(tài)情景,來提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,增強(qiáng)環(huán)境教育的效果。

2 國內(nèi)環(huán)境教育現(xiàn)狀分析

我國的環(huán)境教育開展得比較晚,相對于發(fā)達(dá)國家來說還處于起步階段。我們的高等教育至今還沒有形成一套完整的教學(xué)體系,教育的各階段沒有明確的具體分工,更未將提高學(xué)生的環(huán)境意識(shí)及環(huán)保技能作為一項(xiàng)重要的人才培養(yǎng)基礎(chǔ)工程來重視,使得環(huán)境教育的開展缺乏規(guī)范。根據(jù)統(tǒng)計(jì),目前我國高校中僅有10 %左右的院校在非環(huán)境類專業(yè)中開設(shè)了環(huán)境保護(hù)課程,這就造成了我們很多的在校生和畢業(yè)生的環(huán)境意識(shí)較差、環(huán)保技能缺失的現(xiàn)狀。目前我國環(huán)境教育體系發(fā)展還不夠完善,其中一個(gè)方面就主要體現(xiàn)在教學(xué)方法單一,傳統(tǒng)的環(huán)境教育方法還是以灌輸式、被動(dòng)接受為主,這種方法已經(jīng)很難適應(yīng)當(dāng)前人類社會(huì)與環(huán)境的和諧發(fā)展以及學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展需要。

3 高校環(huán)境教育非課堂教學(xué)模式的探索

目前我國的高校多采用學(xué)分制,課程主要分為必修課和選修課。而針對非環(huán)境專業(yè)的學(xué)生,環(huán)境教育類課程還沒有設(shè)定為必修課,如果設(shè)置為選修課那必定會(huì)有相當(dāng)一部分學(xué)生還是無法接受環(huán)境教育。而且,由于國家對環(huán)境教育經(jīng)費(fèi)投入嚴(yán)重不足,對環(huán)境教育專業(yè)人才的培養(yǎng)重視程度不夠,使得具有專業(yè)的高素質(zhì)環(huán)境教育人才缺乏。在我國大部分高校,從事環(huán)境教育的老師并非環(huán)境專業(yè)的畢業(yè)生,也從未接受過系統(tǒng)的環(huán)保知識(shí)和環(huán)保技能的培訓(xùn)。面對這樣的一個(gè)現(xiàn)狀,我們開始思考能不能利用學(xué)生日常生活的各方面對學(xué)生進(jìn)行有效的環(huán)境教育,這樣既不占用學(xué)生的上課時(shí)間,又能達(dá)到環(huán)境教育的效果,使學(xué)生能夠自覺樹立環(huán)境保護(hù)的意識(shí),主動(dòng)地參與到環(huán)境保護(hù)的活動(dòng)中來。

高校教育的特點(diǎn)有別于我們的初中、高中,高校學(xué)生幾乎都是住校的,也就是說學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活幾乎都是在學(xué)校里完成,這就給了我們進(jìn)行非課堂教學(xué)模式的環(huán)境教育提供了一個(gè)有利條件。高校學(xué)生的日常主要是學(xué)習(xí),但除此之外到食堂就餐、在寢室修整都是他們生活中的重要環(huán)節(jié),可我們往往忽略了這樣的細(xì)節(jié)?,F(xiàn)在我們就以這兩個(gè)方面中的垃圾分類及處理為例建立環(huán)境教育的非課堂教學(xué)模式,讓環(huán)境教育真正融入學(xué)生的生活。

3.1 食堂的環(huán)境教育

食堂是面對高校學(xué)生的一個(gè)主要服務(wù)窗口,通常會(huì)聘請大量的工作人員來完成食堂的日常工作:摘菜―洗菜―做菜―清理垃圾。而食堂整個(gè)的流程當(dāng)中產(chǎn)生的垃圾主要是廚余垃圾,針對大量的廚余垃圾目前我們主要采取的是收集、售賣的方式,這樣難免產(chǎn)生浪費(fèi)和污染。

而現(xiàn)在我們可以換一個(gè)思路,大膽地讓學(xué)生參與到食堂的運(yùn)作,不僅作為一個(gè)消費(fèi)者,更是作為一名工作者。首先,我們給學(xué)生制定一個(gè)勞動(dòng)學(xué)分,讓學(xué)生在課余自行安排時(shí)間到食堂進(jìn)行力所能及的勞動(dòng),完成相應(yīng)的勞動(dòng)時(shí)間就可以獲得學(xué)分。當(dāng)然這個(gè)勞動(dòng)的主要目的并不是僅僅為了勞動(dòng),而更關(guān)鍵的是讓學(xué)生熟悉食堂的運(yùn)作,知道每天食堂產(chǎn)生的垃圾量到底有多大,廚余垃圾可以怎么優(yōu)化處理,在這一過程中潛移默化地讓他們樹立了節(jié)約環(huán)保的意識(shí),培養(yǎng)了環(huán)保的技能。其次,針對廚余垃圾的優(yōu)化處理我們可以在學(xué)校建立一個(gè)廚余垃圾堆肥系統(tǒng),這樣可以減少廚余垃圾的排放。同樣的,這個(gè)過程一樣要求學(xué)生的參與,每天每餐進(jìn)行食堂勞動(dòng)的學(xué)生會(huì)要把今天的廚余垃圾放進(jìn)堆肥系統(tǒng)。同時(shí),將前幾天已經(jīng)堆肥好的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥取出,這些肥料可以作為整個(gè)校園綠植的肥料,讓學(xué)生去施肥,如果肥料用不完,我們還可以安排一些售賣活動(dòng)。既可以形成一種優(yōu)良的校園文化,又可以讓學(xué)生得到環(huán)境教育及環(huán)保技能。

3.2 寢室的環(huán)境教育

篇8

20多年過去了,我們面對的現(xiàn)實(shí)卻越來越讓人疑惑:空氣質(zhì)量下降、水資源短缺、土地污染加劇、食品問題層出……

于是我們環(huán)顧四周,希望能有人提供更好的綠色生活方式,卻忘了反視自己的生活。

我們感嘆食品處處陷阱,卻從來沒有想過自己習(xí)慣的生活方式在威脅自己健康的同時(shí),也為環(huán)境帶來壓力。

我們抱怨空氣質(zhì)量很差,卻從來沒有想過自己也是造成目前這種狀況的原因之一,雖然微小,但是古語有云:積水成淵、積石成山。

我們一直以為治理環(huán)境污染和食品安全是政府的事情,雖然常常我們受到了傷害,但是我們無能為力。但其實(shí),我們的參與和努力也許能讓事情變得更加容易,讓我們期待的綠色生活來得更加迅速。

“其實(shí),想要讓生活變得更綠色更健康很簡單?!弊鳛榄h(huán)保專家的李皓博士,在采訪中一再對記者強(qiáng)調(diào),綠色生活的創(chuàng)造,需要每一個(gè)人的努力。

指南

減少淡水消耗:水是我們生活的必須,節(jié)約水資源我們也有各種方法,比如水的循環(huán)利用、減少不必要的洗浴浪費(fèi)、集中清洗衣物廚具等都能幫忙節(jié)約珍貴的每一滴水。

減少廢物排放:這需要我們在生活中選擇購買簡裝物品、分類投放廢物和設(shè)法物盡其用。

讓你的碳排量降下來

2012年5月20日,在新一屆的北京科技周上,只要你留心,就能看見一個(gè)大的轉(zhuǎn)盤,通過它,你就能計(jì)算自己每天產(chǎn)生的碳排放量。通過計(jì)算總量,可以很容易就得出你是否在過著綠色的生活。

2008年,中國的碳排放總量就已經(jīng)超過了美國,位居世界第一。其中,居民碳排放總量占將近一半。隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步,即使比例不變,也可以想見總量肯定還是會(huì)增加的。2010年,中國在哥本哈根氣候會(huì)議上承諾未來碳排放減排45%,其中,也需要我們每個(gè)人的努力。

“在不影響自己生活的情況下,我們有很多種方法可以將自己碳排放量減下來。”李皓告訴記者說。

目前我國居民人均年碳排放量為1.8噸,如果按照減少40%~45%左右的量計(jì)算,應(yīng)該在1.0噸左右。你算過自己的碳排放量嗎?

家庭能耗不過是照明、家電、室內(nèi)溫度調(diào)節(jié)、炊事方法改進(jìn)、洗浴等,只要通過購買節(jié)能產(chǎn)品和改進(jìn)一下自己原有的使用方法便可輕松做到。

讓吃住都“綠”起來

從2011年開始,北京科技周上最受關(guān)注的要算是“陽臺(tái)蔬菜”了,2012年的陽臺(tái)蔬菜更是花樣倍出,吸引了更多渴望親自動(dòng)手、吃上放心菜的市民們。

“在全國像小毛驢農(nóng)場那樣的生態(tài)農(nóng)場永遠(yuǎn)也不可能滿足全部人的需求,而大家又渴望吃上真正綠色的蔬菜,自己開辟一個(gè)角落進(jìn)行種植是很好的嘗試?!敝袊嗣翊髮W(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授周立對記者說,同時(shí)他也承認(rèn),在目前城市的總體環(huán)境沒有改進(jìn)的情況下,說綠色大概也只是相對而已。

在吃得綠色的同時(shí),住得綠色將對我們的生活影響更大。

日前,以“推廣綠色建筑、營造低碳宜居環(huán)境”為主題的“第八屆國際綠色建筑與建筑節(jié)能大會(huì)暨新技術(shù)與新產(chǎn)品博覽會(huì)”在京舉行。住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部副部長仇保興對記者表示,我國大規(guī)模推進(jìn)綠色建筑與建筑節(jié)能的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟。

“綠色生活不僅僅是節(jié)電、節(jié)水、節(jié)能,廣義上的綠色生活是一種健康、向上,并且可持續(xù)發(fā)展的生活方式和生活理念?!崩铕τ浾邚?qiáng)調(diào)說。

讓生活循環(huán)起來

據(jù)統(tǒng)計(jì),北京日產(chǎn)垃圾1.84萬噸,但垃圾設(shè)施總設(shè)計(jì)日處理能力為1.04萬噸,實(shí)際日處理量只有1.74萬噸,設(shè)施超負(fù)荷率達(dá)67%。北京垃圾處理方式90%沒有實(shí)現(xiàn)分類的原生垃圾填埋,大量垃圾無處可去,北京面臨新一輪垃圾危機(jī)。

臺(tái)灣的垃圾是分開投放的,每類東西都投放到位。比如廚余垃圾的桶中真的只有剩飯菜。有人來單獨(dú)收集,蒸煮以后喂豬。臺(tái)灣的一般垃圾主要是焚燒處理,包括紙巾、一次性筷子和塑料包裝。高溫焚燒能發(fā)電,渣土可以制磚。垃圾中沒有剩餐,焚燒時(shí)溫度可以燒得很高,溫度能上到1000OC,二惡英就被燒掉了。

“北京現(xiàn)在有了對餐廚垃圾堆肥或制作動(dòng)物飼料的技術(shù)。這就是利用微生物來把垃圾變廢為寶。用餐廚垃圾制造出的有機(jī)肥料栽種出來的草莓,非常好吃。因此,我們應(yīng)該支持北京把餐廚垃圾單獨(dú)投放的要求,這樣才有利對它們采用微生物分解的技術(shù)?!崩铕┱J(rèn)為只有大家在日常行為中的支持才是實(shí)現(xiàn)綠色循環(huán)生活的根本。

我們每個(gè)人如何做起呢?就是不要把啤酒瓶、筷子和塑料袋扔到餐廚垃圾中去,否則,混合的餐廚垃圾只能拉到垃圾填埋場,臭味很大。

指南

改變居住面貌:從自己家庭出發(fā),到整個(gè)樓道到小區(qū),整潔、無雜物的居住環(huán)境可以讓生活更健康。

動(dòng)手綠化環(huán)境:除了自己家的陽臺(tái),居民其實(shí)還可以參與到小區(qū)的綠化中來。北京有很多小區(qū)已經(jīng)有成功的經(jīng)驗(yàn),小區(qū)的綠化和居民的需求同時(shí)得到了滿足。

節(jié)能需要綠色:在有樹的社區(qū),懸浮顆粒會(huì)減少90%,植被覆蓋墻體可在夏季使墻體自然降溫4~5OC,冬季也能給墻體保暖。栽種果樹的立體綠化還可帶來遮陰和果實(shí)雙收獲哦。

指南

干濕分開:首先將家中垃圾分為干濕兩大類,分類投放,避免濕垃圾污染干垃圾,利于資源進(jìn)一步分類或回收。對于濕垃圾,如廚余等,保證每天清理,防治細(xì)菌滋生。

分門別類:進(jìn)一步可根據(jù)垃圾種類不同,將不同的垃圾分門別類投放,例如將紙張、塑料、金屬、玻璃和織物等單獨(dú)投放。

篇9

【關(guān)鍵詞】餐廚垃圾;厭氧消化;處理;揮發(fā)性脂肪酸

隨著我國社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平不斷提高,城市生活垃圾也在急劇增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)調(diào)查,餐廚垃圾占城市生活垃圾總量的30%~40%。餐廚垃圾包括家庭產(chǎn)生的易腐性廚余垃圾和飯店、單位食堂等產(chǎn)生的易腐性餐飲垃圾。餐廚垃圾的成分十分復(fù)雜,易腐爛變質(zhì),其在運(yùn)輸與處理的過程中不僅滋生蚊蟲,而且污染水體和大氣。厭氧消化工藝是目前餐廚垃圾處理中常用的一種工藝,但在處理過程中仍存在很多問題,如餐廚垃圾單獨(dú)消化處理時(shí)極易出現(xiàn)酸化現(xiàn)象,處理效率低(負(fù)荷低)等,為此,必須對厭氧消化工藝進(jìn)行改進(jìn)。

1.材料與方法

1.1 材料

餐廚垃圾來自垃圾填埋場,其各項(xiàng)理化指標(biāo)如表1所示;。其中污染物指標(biāo)均滿足GB4284—84《農(nóng)用污泥中污染物控制標(biāo)準(zhǔn)》要求。

1.2 試驗(yàn)方法

將厭氧消化處理進(jìn)料基質(zhì)的含水量均調(diào)整為(10±2)%。厭氧消化反應(yīng)器容積50L,攪拌強(qiáng)度、溫度(35℃)、pH由智能控制系統(tǒng)控制,試驗(yàn)過程中的各指標(biāo)分析均由我單位承擔(dān)。試驗(yàn)中,厭氧系統(tǒng)經(jīng)馴化培養(yǎng)運(yùn)行6個(gè)月后,采取分階段逐步提高餐廚垃圾有機(jī)負(fù)荷和提高市政污泥比例的方法,進(jìn)行餐廚垃圾聯(lián)合市政污泥厭氧消化試驗(yàn)。試驗(yàn)分4個(gè)階段(表2)。

第1階段為單一消化餐廚垃圾,有機(jī)負(fù)荷為2.34g/(L·d)條件下穩(wěn)定運(yùn)行約30d后提高有機(jī)負(fù)荷至3.50g/(L·d)運(yùn)行約10d,因有機(jī)負(fù)荷提高后系統(tǒng)不能正常運(yùn)行而中止第1階段試驗(yàn)。為解決該問題采取了添加市政污泥的方案,在系統(tǒng)恢復(fù)正常后進(jìn)行了餐廚垃圾與市政污泥的配比試驗(yàn)。將餐廚垃圾與市政污泥按質(zhì)量比為2:1混合后進(jìn)行第2階段試驗(yàn),此時(shí)有機(jī)負(fù)荷為3.79g/(L·d),HRT為25d;運(yùn)行后期由于氨氮濃度過高重新進(jìn)行了配比調(diào)整,將餐廚垃圾與市政污泥質(zhì)量比調(diào)整為1:1進(jìn)行第3階段試驗(yàn),有機(jī)負(fù)荷為3.77g/(L·d),HRT為25d;第4階段餐廚垃圾與市政污泥配比不變(1:1),提高有機(jī)負(fù)荷至5.29g/(L·d),HRT為20d。

2.結(jié)果與分析

2.1 pH與揮發(fā)性脂肪酸(VFA)濃度變化

試驗(yàn)過程中每天監(jiān)測pH,每3~4d監(jiān)測一次VFA濃度,第1階段在低有機(jī)負(fù)荷〔2.34g/(L·d)〕時(shí),餐廚垃圾單獨(dú)厭氧消化的pH和VFA濃度均較穩(wěn)定;當(dāng)提高餐廚垃圾有機(jī)負(fù)荷〔3.50g/(L·d)〕時(shí),pH低于系統(tǒng)正??刂品秶霈F(xiàn)酸化,VFA濃度也急劇升高到近5000mg/L,說明當(dāng)有機(jī)負(fù)荷提高時(shí),酸化現(xiàn)象影響發(fā)酵系統(tǒng)不能正常運(yùn)行。而在添加市政污泥后的第2、第3和第4階段(40d以后)試驗(yàn)中,pH(6.80~7.60)與VFA濃度(2000~3000mg/L)基本保持在系統(tǒng)正常運(yùn)行的范圍。

為了保證反應(yīng)器內(nèi)有足夠濃度的厭氧菌,pH通常應(yīng)維持在7.0~7.5,以滿足厭氧菌的最佳生長代謝環(huán)境,通常穩(wěn)定的厭氧反應(yīng)體系中pH可通過厭氧反應(yīng)中的產(chǎn)酸反應(yīng)和產(chǎn)甲烷反應(yīng)平衡。但當(dāng)產(chǎn)酸反應(yīng)速率大于產(chǎn)甲烷化速率,則出現(xiàn)有機(jī)酸的積累,pH降低,而低pH抑制了甲烷化反應(yīng),加劇了有機(jī)酸的積累,形成有機(jī)酸濃度增加的惡性循環(huán)。

為維持系統(tǒng)穩(wěn)定的pH,在應(yīng)急情況下可采用加堿中和等手段。

2.2 氨氮濃度及堿度變化

餐廚垃圾市政污泥聯(lián)合消化系統(tǒng)每3~4d監(jiān)測一次氨氮濃度及堿度,其變化如圖1所示。

由圖1可知,隨著厭氧消化系統(tǒng)有機(jī)質(zhì)停留時(shí)間的縮短(有機(jī)負(fù)荷提高),在第2階段(40~60d)明顯檢測到氨氮濃度有積累升高的趨勢,從約1500mg/L升高到約2500mg/L,最終導(dǎo)致系統(tǒng)運(yùn)行不正常。分析認(rèn)為是由于氨氮濃度過高對厭氧菌的生物活性有抑制的作用,但抑制濃度的閾值和抑制的程度均沒有一定的標(biāo)準(zhǔn),通常認(rèn)為氨氮濃度在2000mg/L時(shí)就會(huì)產(chǎn)生明顯的抑制效果。第3和第4階段(65~110d)在同樣的有機(jī)負(fù)荷條件下,通過增加市政污泥的添加比例,氨氮濃度能有效地降低至正常的范圍。

圖1 氨氮濃度和堿度變化

根據(jù)研究可知,正常運(yùn)行的厭氧反應(yīng)器堿度為小于5000mg/L,而在該試驗(yàn)中,厭氧消化系統(tǒng)的堿度從開始的7729mg/L降到最后的6758mg/L,比正常堿度值要高出30%左右。隨著有機(jī)負(fù)荷的提高,整個(gè)過程的堿度略有降低,但均比較穩(wěn)定。

2.3 厭氧消化沼氣變化

餐廚垃圾和市政污泥通過厭氧消化反應(yīng),其中的大部分有機(jī)碳在微生物的作用下轉(zhuǎn)化成沼氣(主要含二氧化碳和甲烷,占99%),沼氣中常含有少量硫化氫,是由厭氧消化蛋白質(zhì)產(chǎn)生的,沼氣的產(chǎn)率以及沼氣中甲烷濃度直接反應(yīng)厭氧消化體系進(jìn)程。沼氣產(chǎn)率通過濕式流量計(jì)檢測,沼氣中的甲烷用堿吸收法測定,試驗(yàn)結(jié)果如圖2所示。由圖2可知,餐廚垃圾與市政污泥聯(lián)合消化沼氣產(chǎn)氣量隨有機(jī)負(fù)荷的增加而增加,而沼氣中的甲烷濃度有所降低。

圖2 厭氧系統(tǒng)沼氣產(chǎn)率變化

2.4 TS濃度變化

厭氧消化基質(zhì)進(jìn)料和出料的固體濃度不但是厭氧反應(yīng)的重要控制因素,其變化值也是厭氧消化效率高低的重要衡量指標(biāo),該試驗(yàn)4個(gè)階段平均TS濃度變化如表3所示。

由表3可知,餐廚垃圾和市政污泥中的有機(jī)質(zhì)濃度較高〔VS(揮發(fā)性固體)/TS達(dá)到80%以上〕,單獨(dú)消化處理餐廚垃圾TS去除率可達(dá)71.70%,與市政污泥聯(lián)合消化去除率約60%。通過聯(lián)合消化技術(shù),可使有機(jī)負(fù)荷從單獨(dú)消化的2.34g/(L·d)提高到5.29g/(L·d);沼氣產(chǎn)率也可從0.78L/g提高到1.03L/g,提高了32.05%。

3.結(jié)束語

總之,采用改進(jìn)后的厭氧消化工藝來處理餐廚垃圾,不僅解決了餐廚垃圾單獨(dú)消化出現(xiàn)的酸化現(xiàn)象,同時(shí)有效地提高了厭氧消化系統(tǒng)的有機(jī)負(fù)荷率,縮短了反應(yīng)停留時(shí)間,極大地提高了設(shè)備設(shè)施的利用效率,為產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)處理提供參考。

參考文獻(xiàn):

篇10

關(guān)鍵詞:生活垃圾;處理;利用

中圖分類號:X705 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號:1674-0432(2011)-03-0197-1

隨著我國城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加速,城鎮(zhèn)數(shù)量和城市規(guī)模不斷擴(kuò)大,城市人口逐年增加,日常生產(chǎn)和生活過程中產(chǎn)生的生活垃圾日漸增多,生活垃圾產(chǎn)生量急劇上升,垃圾成分日趨改變,生活垃圾處理設(shè)施不足,已經(jīng)成為污染生態(tài)環(huán)境、影響市民生活和制約農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的社會(huì)問題。生活垃圾處理不當(dāng),將嚴(yán)重污染農(nóng)業(yè)環(huán)境。因此,對生活垃圾進(jìn)行綜合處理和利用很有必要。

1 生活垃圾的現(xiàn)狀

據(jù)統(tǒng)計(jì),我國有近半數(shù)人口居住在688個(gè)大、中城市。城市生活垃圾量達(dá)17567.19t/d,每年產(chǎn)生城市生活垃圾達(dá)2億t,且將以10%的增長率遞增。由于管理和經(jīng)濟(jì)等方面的原因,目前,大多數(shù)城市對垃圾還不能進(jìn)行有效、及時(shí)、適當(dāng)?shù)奶幚砝煤突厥?,因而,有三分之二的城市陷入垃圾包圍之中。僅以咸寧市(中等市)為例:人均日產(chǎn)垃圾1.3kg,生活垃圾量260t/d。年產(chǎn)生生活垃圾達(dá)10萬t。根據(jù)近年資料對城市生活垃圾量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和成分分析,38%的垃圾為廢舊金屬、廢紙、廢玻璃、廢塑料,60%是廚余垃圾,還有2%的有害垃圾和其他垃圾。

2 生活垃圾的分類

垃圾分類就是在源頭上將垃圾進(jìn)行分類投放、清運(yùn)和回收處理,使之重新變成資源。生活垃圾一般可分為四大

類:可回收垃圾、廚余垃圾、有害垃圾和其他垃圾。

3 生活垃圾的處理和利用

目前常用的垃圾處理方法主要有回收利用、堆肥、衛(wèi)生填埋、焚燒和發(fā)電等。

3.1 回收利用

生活垃圾經(jīng)分類后可得到30%-40%的可以回收利用的資源:如塑料、廢紙、玻璃、金屬等。

3.1.1 廢紙 各種包裝、辦公用紙、舊報(bào)紙書本、廣告紙片、紙盒等。通過綜合處理回收利用,可以減少污染,節(jié)省資源。每回收1t廢紙可造紙800,可以少砍17棵大樹,比等量生產(chǎn)減少污染74%。

3.1.2 廢塑料我國每年使用塑料快餐盒達(dá)30億個(gè),方便面碗5-6億個(gè),廢塑料占生活垃圾的3-7%。經(jīng)回收可制成盆、桶等日用品。每回收1t塑料可獲得0.7t二級原料,可用來煉油,1t廢塑料可回?zé)?.6t燃油。

3.1.3 廢玻璃 各種玻璃瓶、玻璃杯子、碎玻璃片等都可以回收。據(jù)測算,回收廢品玻璃再生玻璃,可節(jié)約能源30%,節(jié)水50%,減少空氣污染20%,減少廢棄礦渣80%。

3.1.4 廢金屬 生活中的廢鐵、易拉罐、金屬食品盒等。每回收1t廢鋼鐵,可煉好鋼0.9t,節(jié)約鐵礦3t、焦炭1t,比用礦石冶煉節(jié)約成本47%,減少空氣污染75%,減少97%的水污染和固體廢棄物。1t易拉罐熔化后能結(jié)成近1t很好的鋁塊,可少采鋁礦20t。

3.2 堆肥

廚余垃圾有機(jī)成分含量較高、易腐爛。有資料表明:新鮮生活垃圾中,可農(nóng)用部分占84.04%,冬季可農(nóng)用部分所占比率高;垃圾肥料有機(jī)質(zhì)含量在12.5-19.7%范圍內(nèi),含全氮0.53-0.87%。經(jīng)特殊安全生物技術(shù)處理的堆肥,1t可生產(chǎn)0.3t有機(jī)肥料。

3.3 衛(wèi)生填埋

小型施工和室內(nèi)裝修磚瓦陶瓷、渣土等廢棄物不足1%,經(jīng)無害化處理后可用作路基、房基或低洼地的填料。

3.4 焚燒

生活中廢棄的衣服、桌布、毛巾、書包、紙巾、衛(wèi)生間廢紙、鞋類等難以回收的垃圾不足1%,可作無害化焚燒處理。

3.5 發(fā)電

利用垃圾發(fā)電已成為一種趨勢。在我國各大城市正在興建和擬建垃圾發(fā)電廠。據(jù)測算,一個(gè)中等規(guī)模的垃圾發(fā)電廠可處理1000t/d垃圾,一噸垃圾可發(fā)電230度,每年可將40萬t生活垃圾變成八千多萬度電,能解決三萬多戶人家一年用電量。

生活垃圾的處理,政府應(yīng)加強(qiáng)宣傳,提高全民環(huán)保意識(shí)。為垃圾分類提供各種便利條件,對于有害垃圾,經(jīng)分類處理后,定期派專人回收送往廢棄物處理中心集中處理。

參考文獻(xiàn)

[1] 劉勇,姚海林,馮其林.處理、處置城市生活垃圾的新思路與新方法[J].科技創(chuàng)業(yè)月刊,2005,(07).

[2] 周翠紅,路邁西,吳文偉.北京市城市生活垃圾組分預(yù)測[J].安全與環(huán)境學(xué)報(bào),2004,(05).

[3] 黃興華,張益,秦峰.城市生活垃圾綜合處理模式的研究[J].上海建設(shè)科技,2005,(02).