旅游管理職業(yè)分析范文

時間:2023-07-27 17:00:52

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旅游管理職業(yè)分析

篇1

旅游管理本科教育可以為社會提供理論基礎(chǔ)扎實、知識面廣、能力強和素質(zhì)高的管理人才,所以用人單位對旅游管理專業(yè)本科生的職業(yè)能力發(fā)展給予了高度關(guān)注。正確認識旅游管理本科生職業(yè)能力水平和現(xiàn)狀,有利于針對性地提升旅游管理本科學(xué)生職業(yè)能力。新疆的旅游業(yè)在絲綢之路經(jīng)濟帶的推動下必將迅速發(fā)展,尤其南疆的旅游業(yè)將有更大的發(fā)展空間,但本區(qū)旅游專業(yè)人才數(shù)量缺乏,質(zhì)量更有待提高,塔里木大學(xué)作為南疆唯一一所綜合性高等學(xué)府,將成為新疆各大旅游企業(yè)選拔旅游人才的首選之地,自2006年招收旅游管理本科生以來,共有6屆畢業(yè)生。對塔里木大學(xué)旅游管理本科生職業(yè)能力進行調(diào)查分析,旨在了解學(xué)生職業(yè)能力的優(yōu)勢和不足,為學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)提出建議,令學(xué)生清楚地認識自己,樹立正確的就業(yè)觀。學(xué)術(shù)界對職業(yè)能力的概念還沒有統(tǒng)一的界定,不同領(lǐng)域不同學(xué)者對職業(yè)能力的構(gòu)成有不同看法,認為職業(yè)能力是有效完成某項活動比較穩(wěn)定的本領(lǐng)[1],也是順利完成職業(yè)活動的心理特征和行為特征[2-4],結(jié)合旅游管理專業(yè)特點,本文認同職業(yè)能力是個體將所學(xué)知識、技能和態(tài)度在特定的職業(yè)活動或情境中進行類化遷移與整合而形成的能完成一定職業(yè)任務(wù)的能力。旅游管理職業(yè)能力包括基本能力以及旅游專業(yè)知識技能以及相關(guān)能力,這幾方面的能力相輔相成,相互促進。已有研究從旅游職業(yè)能力的不同構(gòu)成上進行評價[5-9],多是在定性評價基礎(chǔ)上提出建議和對策,本文從基本能力、專業(yè)知識與技能、個性心理素質(zhì)以及社會能力這幾方面出發(fā),憑借定性定量分析對塔里木大學(xué)旅游管理本科生進行職業(yè)能力調(diào)查分析。

1研究方法

1.1層次分析法

本文采用層次分析法對塔里木大學(xué)旅游管理本科生進行職業(yè)能力評價。層次分析法(AnalyticHierarchyProcess)是將對決策層有關(guān)的元素分解成目標(biāo)、準(zhǔn)則、方案等層次,在此基礎(chǔ)上進行定性和定量分析的決策方法[10]。層次分析法一般分為5個基本步驟:建立層次結(jié)構(gòu)模型,構(gòu)造判斷矩陣,層次單排序、層次總排序和一致性檢驗。

1.2問卷調(diào)查法

向塔里木大學(xué)旅游管理專業(yè)的教師、學(xué)生和用人單位相關(guān)人員發(fā)放問卷,以便了解學(xué)生本人對自身職業(yè)能力的認識,以及教師和用人單位對學(xué)生職業(yè)能力高低的評價。首先依據(jù)旅游管理職業(yè)能力構(gòu)成以及本地區(qū)特點編制問卷,其次對塔里木大學(xué)教師、用人單位管理人員、本校大三、大四以及部分畢業(yè)生三方面進行數(shù)據(jù)收集。此次調(diào)查共發(fā)放問卷160份,回收132份,其中有效問卷121份,有效率91.67%。

2結(jié)果與分析

本文將塔里木大學(xué)旅游管理本科生職業(yè)能力分為基本能力、專業(yè)知識與技能、個性心理素質(zhì)、社會能力4方面指標(biāo)構(gòu)成綜合評價體系(如表1)。職業(yè)能力各級評級指標(biāo)的權(quán)重值確定是通過教師及學(xué)生賦分所得,先算出各指標(biāo)層的層次單排序權(quán)重值,進行一致性檢驗。其中,A-B矩陣的檢驗,一致性比率CR=0.0110,最大特征根λmax=4.0292,通過一致性檢驗;B-C各矩陣均通過一致性檢驗(如表2)。在此基礎(chǔ)上采用調(diào)查問卷的方式對塔里木大學(xué)旅游管理教師、用人單位和本校大三、大四以及部分畢業(yè)生三方面進行數(shù)據(jù)調(diào)查,結(jié)合各項權(quán)重得出綜合得分(如表3)。從表2可看出,在二級指標(biāo)中權(quán)重最高的是專業(yè)知識與技能,最低的是基本能力,個性心理素質(zhì)與社會能力居中,在權(quán)重總排序中服各因子得分排序依次為:服務(wù)操作能力、管理能力、誠信度、溝通表達能力、自我認知能力、專業(yè)理論知識、應(yīng)變能力、旅游規(guī)劃能力、計算機能力、人際交往能力、意志力、判斷推理能力、環(huán)境適應(yīng)能力、團隊協(xié)作能力、寫作能力、英語應(yīng)用能力、進取精神,說明服務(wù)操作能力在工作中是最重要的,其中管理能力、誠信度、溝通表達能力、自我認知能力得分排在前五,說明在工作中這幾項能力是不可或缺的能力,而進取精神、英語應(yīng)用能力,寫作能力相比其他能力在工作的重要性不突出。

3結(jié)論

篇2

    關(guān)鍵詞:教學(xué)質(zhì)量;校風(fēng)建設(shè);學(xué)習(xí)能動性

    一、旅游管理專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀

    我國改革開放以來,經(jīng)濟迅猛發(fā)展,旅游經(jīng)濟在國民經(jīng)濟中所占比例不斷加大,市場對旅游專業(yè)人才的需求也與日俱增,各大高校紛紛設(shè)立旅游專業(yè)來彌補市場缺口。但是,旅游管理學(xué)科在我國新興較晚,教師隊伍在整體范圍上資質(zhì)淺,都缺乏相應(yīng)的實戰(zhàn)經(jīng)驗,純理論的教學(xué)比比皆是,而旅游人才市場需求的不斷擴大,以經(jīng)濟直接聯(lián)系的物質(zhì)觀念、實用主義成了旅游學(xué)科的主要組成部分,高校為了快速產(chǎn)出“使用人才”,不斷進行擴招,教師教學(xué)觀念落后,“填鴨式”的教學(xué)方式,將教學(xué)的重點放在學(xué)生的知識記憶上,將考試作為評定學(xué)生是否成才的最終手段,學(xué)生眼高手低,極富有功利性也造成了在旅游教專業(yè)學(xué)過程中,學(xué)生人浮于事,“分不在高及格就成、學(xué)不在深畢業(yè)就好”的思想。

    二、旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量低下的原因分析

    (一)旅游企業(yè)對旅游人才的重“量”不重“質(zhì)”

    旅游專業(yè)是一門社會實踐性極強的學(xué)科,社會性門檻低,旅游企業(yè)在發(fā)展上,管理理念落后,對人才的培養(yǎng)不到位,沒有給高校旅游專業(yè)畢業(yè)生合理的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,使得市場對旅游人才的需求出現(xiàn)重“量”不重“質(zhì)”的現(xiàn)象,極大的打擊了在校學(xué)生的積極性,相應(yīng)的加大了高校教師在教學(xué)上的難度,學(xué)生認為學(xué)而無用,畢業(yè)后在旅游行業(yè)沒有前途,很多都選擇了“升本”、“公務(wù)員”等等方式來規(guī)避畢業(yè)后的就業(yè)風(fēng)險,在這樣嚴(yán)重的消極情緒下,教師還有何教學(xué)質(zhì)量可言。

    (二)高校對旅游專業(yè)定位不準(zhǔn)確

    高校對旅游管理專業(yè)的定位不準(zhǔn),旅游管理專業(yè)在教學(xué)方面,相應(yīng)的配套設(shè)施得不到很好的完善,就算有也只是餐廳、客房或者其他以操作性為主的實訓(xùn)室,而這種認為教學(xué)成本低的思想成為高校對待旅游專業(yè)的根本認知,在教學(xué)中以理論知識為主,枯燥而乏味。也有許多院校認識到了這一點,和旅游企業(yè)進行聯(lián)系對旅游專業(yè)高校生進行實訓(xùn),這種實訓(xùn)最大的好處就是讓學(xué)生實地感受到了旅游專業(yè)的社會實用性,可恰恰是這種社會實踐,摧毀了旅游專業(yè)學(xué)生最后一點專業(yè)興趣,一方面高校對實訓(xùn)的學(xué)生管理、評估、實訓(xùn)教學(xué)不科學(xué);另一方面旅游企業(yè)方用學(xué)生主要的目的是價格低廉,特別是在旺季,更是變相的讓學(xué)生成為廉價勞動力,在培訓(xùn)崗位上都是一些低級的服務(wù)生,旅游管理專業(yè)的“管理”沒有得到實踐。

    (三)教師教學(xué)方式陳舊

    旅游管理學(xué)科在我國起步晚,旅游管理專業(yè)的教師隊伍,大多是在各大高校出來后直接進入工作崗位,教學(xué)能力有待提高,在教學(xué)觀念上很難突破以往,而這種以傳授知識為主的教學(xué)思想,壓制了學(xué)生思維的拓展性,讓學(xué)生本來應(yīng)該在“象牙塔”的凈土里“百花齊放”、“百花爭鳴”,變成了墨守成規(guī)的好學(xué)生,然而,旅游專業(yè)學(xué)生成才的最大難度不是技能的難度,也不是知識的寬窄,就是這種積極向上的人格品性和自省自學(xué)的生存能力。

    三、旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的提高途徑

    (一)加強學(xué)風(fēng)建設(shè)

    學(xué)風(fēng)是一個學(xué)校的靈魂,是學(xué)生在自由的天地讓思想自由翱翔的翅膀,學(xué)風(fēng)同時也是高校建設(shè)的永恒主題,是提高教學(xué)質(zhì)量的必要條件。良好的學(xué)風(fēng)能夠以一種潛移默化的力量,時刻熏陶和感染著學(xué)生,激勵學(xué)生自強不息,奮發(fā)向上。針對學(xué)風(fēng)建設(shè),高校必須全員共同努力,形成上下同抓學(xué)風(fēng)建設(shè),在上課、自習(xí),作業(yè),考試,教學(xué)實踐等各個環(huán)節(jié)共同監(jiān)督和努力,并且要做好學(xué)風(fēng)建設(shè)的專項調(diào)研工作,特別是對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進行跟蹤調(diào)查,以學(xué)風(fēng)建設(shè)為主題開展一系列的教育專題活動。嚴(yán)格考風(fēng)考紀(jì),培養(yǎng)學(xué)生誠實守信的良好品質(zhì),在教、學(xué)、管上全面展開。

    (二)積極促進課程改革

    課程改革的本質(zhì)是教育思想的轉(zhuǎn)變,通過對學(xué)生的學(xué)習(xí)方式和老師的教學(xué)方式,改變以往“填鴨式”的教學(xué)方式,讓學(xué)生從以前被動的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃拥膶W(xué)習(xí)?!笆谌唆~,共一餐之用;授人漁,則享用不盡”如今,知識日新月異,科技迅猛發(fā)展,教師是不可能使學(xué)生獲得終身受用的知識,學(xué)生從教師那里學(xué)到的也不能僅僅是知識,最緊要的是學(xué)到能夠進行自我教育的學(xué)習(xí)方法。新課程改革最關(guān)鍵的一點就是正確定位師生角色,,主張把教學(xué)的主體從教師轉(zhuǎn)向?qū)W生,強調(diào)學(xué)生是教學(xué)的主體,教師由知識的傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者,而學(xué)生由知識的被動接受者轉(zhuǎn)變?yōu)橹R信息加工的主體。

    (三)努力培養(yǎng)教師隊伍

    大力加強教師隊伍的培養(yǎng),不僅要注重教師學(xué)歷學(xué)位職稱的提高,還要采用進修、培訓(xùn)、實踐鍛煉等各種途徑提高教師的綜合能力,要讓教師不僅在知識上武裝自己,同時在整理社會實踐上也能成為學(xué)生稱職的導(dǎo)師,對于年輕教師在提高其教學(xué)水平的同時,還要積極鼓勵他們在教學(xué)科研上進行突破,支持他們擔(dān)任重大課題,比如景區(qū)的開發(fā)策劃,酒店的管理督導(dǎo)等等。

    四、結(jié)語

    旅游管理專業(yè)是一個社會應(yīng)用性、實踐性非常強的專業(yè),這就意味著學(xué)生要有主動學(xué)習(xí)的能力,但是由于高校學(xué)習(xí)氣氛不濃,受社會習(xí)氣影響大,特別是新興高校在校風(fēng)、學(xué)風(fēng)方面都缺乏歷練,教師在教學(xué)方面存在偏差,學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度不端正,都最終導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量的低下,并出現(xiàn)教學(xué)質(zhì)量和人才輸出質(zhì)量的惡性循環(huán),因此高校必須加強學(xué)風(fēng)建設(shè)和教師隊伍的培養(yǎng),提高學(xué)生的自習(xí)能力和積極性,為旅游人才市場培養(yǎng)能開疆?dāng)U土的尖兵型人才。

    參考文獻:

    [1]魏衛(wèi),袁繼榮.旅游企業(yè)人力資源開發(fā)與管理[M].北京:高等教育出版社,2004.

    [2]張力.財經(jīng)類院校實踐教學(xué)中存在的問題及對策[J].稅務(wù)與經(jīng)濟,2007(2).

篇3

關(guān)鍵詞:互聯(lián)網(wǎng);高職旅游管理專業(yè);人才培養(yǎng)

互聯(lián)網(wǎng)+時代,對于高職旅游管理人才的培養(yǎng)提出了很大的挑戰(zhàn)。一方面需要高職院校以新型的培養(yǎng)模式培養(yǎng)出具備出色專業(yè)能力和實踐能力的人才,另一方面要在專業(yè)課程中不斷融入信息技術(shù),建立起掌握多學(xué)科知識的跨界復(fù)合型旅游師資隊伍。尤其在互聯(lián)網(wǎng)+背景下,對于人才綜合素質(zhì)的培養(yǎng)更顯得尤為重要。

1 互聯(lián)網(wǎng)+背景下培養(yǎng)旅游人才的重要性

隨著人民生活水平的提高和社會的發(fā)展,越來越多的人注重精神需求,通過旅游緩解壓力,釋放心情,由此推動了旅游業(yè)的發(fā)展。這就需要大量的旅游人才支撐起日益發(fā)達的旅游市場。傳統(tǒng)的旅行社不再是擁有主要客源的部分,更多旅游網(wǎng)站的異軍突起給傳統(tǒng)旅行社的發(fā)展造成了很大的沖擊。隨著總理“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計劃的提出,各行各業(yè)開始高度重視利用互聯(lián)網(wǎng)平臺以及信息通信技術(shù)創(chuàng)造新的形態(tài)促進本行業(yè)的發(fā)展。“互聯(lián)網(wǎng)+”計劃的實施將對我國各產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生很大的影響,旅游行業(yè)也不例外。為此,高職院校的旅游管理專業(yè)應(yīng)高度重視當(dāng)下的發(fā)展趨勢,為培養(yǎng)旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才而努力。

旅游管理專業(yè)是高職院校的重要專業(yè),并隨著我國旅游行業(yè)的快速發(fā)展而不斷擴大生源,成為時下最熱門的專業(yè)。不過,高職院校的旅游管理專業(yè)在培養(yǎng)人才方面依然不能完全適應(yīng)旅游市場的需求,缺乏完善的人才培養(yǎng)體系,因此高職旅游管理專業(yè)迫切需要擁有一套科學(xué)、合理的人才能力培養(yǎng)體系,這樣才能有針對性培養(yǎng)學(xué)生,使其在未來的競爭中具有很大的優(yōu)勢。

2 旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才能力培養(yǎng)綜述

旅游教育在我國的發(fā)展主要是伴隨著旅游業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展而延續(xù)的。改革開放以來,旅游教育就已經(jīng)成為正規(guī)的教育,各大學(xué)者也開始對旅游專業(yè)關(guān)注,并開展研究。徐峰(2011)通過定性定量的研究方法對旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)能力結(jié)構(gòu)方面進行研究,比較不同個體就業(yè)能力的差異,通過差異找出提升旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)能力的途徑和方法。通過研究不難發(fā)現(xiàn),國內(nèi)學(xué)者鮮有對“互聯(lián)網(wǎng)+”時代下的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)進行研究,這恰恰是時下最為需要的人才。傳統(tǒng)的培養(yǎng)模式已經(jīng)不能滿足當(dāng)下需求,高職院校要高度重視總理提出的計劃,對旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)模式進行相應(yīng)的調(diào)整。

3 “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下旅游管理專業(yè)人才能力構(gòu)成

高職旅游管理專業(yè)培養(yǎng)人才要充分遵循“互聯(lián)網(wǎng)+”背景,為培養(yǎng)擁有專業(yè)知識、能力并懂得互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的復(fù)合型人才而努力。要改變傳統(tǒng)培養(yǎng)模式,在注重旅游服務(wù)技能和專業(yè)知識培養(yǎng)的同時,還要進行信息技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)、智能移動平臺等方面的應(yīng)用技能培養(yǎng)。高職院校旅游管理專業(yè)需要培養(yǎng)學(xué)生三個方面的能力:專業(yè)能力、方法能力、社會能力。

第一,專業(yè)能力。要求學(xué)生需具備一定的產(chǎn)品開發(fā)能力和市場營銷策劃能力。該能力最為基礎(chǔ)和重要,因為其關(guān)系到企業(yè)的生存發(fā)展。然后是物件與規(guī)范操作能力,引導(dǎo)講解能力和法規(guī)應(yīng)用能力。第二,方法能力。需要學(xué)生有創(chuàng)新的能力,隨機應(yīng)變,獨立思考,并具備敏銳的判斷力和學(xué)習(xí)新知識的能力,靈活處理各種信息。第三,社會能力。主要包括與人溝通、團隊協(xié)作、愛崗敬業(yè)、公關(guān)禮儀、自我調(diào)節(jié)能力等等。這三種能力與“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下旅游市場對人才的需求基本上吻合。

4 “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下高職旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才能力培養(yǎng)的對策

“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,高職旅游管理專業(yè)在人才培養(yǎng)上需制定完善的方案,有明確的目標(biāo)定位。充分以互聯(lián)網(wǎng)+旅游形式培養(yǎng)人才,才能受到事半功倍的效果。

4.1 學(xué)生方法能力的培養(yǎng)

受到傳統(tǒng)教育體制的影響,我國高職旅游管理專業(yè)的教育模式通常是教師主動講課,學(xué)生被動接受知識,即使學(xué)生掌握了豐富的理論管理知識,卻缺乏實踐經(jīng)驗,簡而言之,傳統(tǒng)教育體制缺乏對學(xué)生方法能力的培養(yǎng),學(xué)生普遍缺乏創(chuàng)新意識?;ヂ?lián)網(wǎng)時代,對于學(xué)生的創(chuàng)新能力、信息獲取與處理能力、分析判斷能力和學(xué)習(xí)掌握新技術(shù)能力的要求要高于傳統(tǒng)經(jīng)濟時代,因此,要注重學(xué)生方法能力的培養(yǎng)。

4.2 改革課程體系,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

高職旅游管理專業(yè)教學(xué)的課程體系迫切需要改革,同時教學(xué)內(nèi)容也要做到進一步優(yōu)化,這是培養(yǎng)人才的關(guān)鍵。課程體系在改革時,需要考慮到旅游業(yè)崗位群所需的關(guān)鍵能力以及能力要素來設(shè)置相對應(yīng)的課程,根據(jù)當(dāng)下市場和企業(yè)的需求合理設(shè)置教學(xué)內(nèi)容。在專業(yè)課程中不斷融入與互聯(lián)網(wǎng)有關(guān)的教學(xué)內(nèi)容,如信息技術(shù)、新媒體運營操作等等。不同的課程要融入新內(nèi)容,關(guān)于網(wǎng)絡(luò)營銷、電子商務(wù)部分也要融入其中。

4.3 重視德育教育與社會責(zé)任感的培養(yǎng)

旅游行業(yè)的蓬勃發(fā)展,得益于大量的游客支持。因此,滿足游客需求十分重要。要服務(wù)到位,使游客了解新型旅游服務(wù)理念,如全域旅游。這種新型的旅游產(chǎn)品需要游客認真體會其價值,才能獲得更好的體驗。高職旅游管理專業(yè)的教學(xué)應(yīng)充分使學(xué)生意識到服務(wù)的重要性,加強德育教育,培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感。這樣才能使學(xué)生意R到在旅游市場中獲得游客的信任和良好的口碑是一件很重要的事情。具備高尚品德的旅游從業(yè)人員,會意識到游客就是上帝的重要性,會更有親和力,從而為企業(yè)帶來更大的效益。

4.4 提高教師的創(chuàng)新能力

高職旅游管理專業(yè)的教師要不斷提升創(chuàng)新能力,這樣才能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識。許多教師在教學(xué)的過程中,只注重傳授知識,卻不注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,這十分不利于學(xué)生的成長。為了更好地提升學(xué)生的創(chuàng)新意識,就需要從教師抓起。高職院校要加強教師的績效考核,有方法、有目的地培養(yǎng)教師的創(chuàng)新意識,對有創(chuàng)新的教師給予獎勵,使教師愿意開發(fā)更多的創(chuàng)意課程。同時,學(xué)校要為教師提供充足的實習(xí)機會,接觸實際旅游企業(yè),定期去指定的企業(yè)任職培訓(xùn),通過不斷實踐增長見識,提高創(chuàng)新意識。

5 結(jié)束語

綜上所述,高職旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)需要學(xué)校和社會各界人士共同努力。要充分了解旅游市場的現(xiàn)狀和游客的需求,不斷提升學(xué)生的創(chuàng)新意識,加強學(xué)生的責(zé)任感,真正領(lǐng)悟到旅游服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的素質(zhì)。

參考文獻

[1]李娟. 互聯(lián)網(wǎng)+時代高職高專旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)分析[J]. 電子測試,2016,07:78-79.

[2]盧志海,鄧鳳珠. 高職旅游管理專業(yè)高端技能人才培養(yǎng)模式探索[J]. 管理觀察,2015,35:125-127.

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篇4

關(guān)鍵詞:高職旅游管理 教學(xué)現(xiàn)狀 改革

近年來,伴隨著高等教育的跨越式發(fā)展,我國高等職業(yè)教育異軍突起,改革不斷深化,質(zhì)量不斷提高,一個基本適應(yīng)我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的高等職業(yè)教育新體系已初步形成。我國旅游業(yè)強勁的發(fā)展勢頭、蓬勃的發(fā)展活力與巨大的發(fā)展?jié)摿τ辛Φ耐苿恿宋覈叩嚷殬I(yè)教育尤其是旅游職業(yè)教育的發(fā)展。目前,我國的旅游職業(yè)教育界和旅游業(yè)界多年來一直為“供需錯位”問題所困擾。一方面,我國各級各類旅游院校為旅游業(yè)培養(yǎng)了大批人才,另一方面,這些人才中的不少人或在擇業(yè)時轉(zhuǎn)行,或到旅游企業(yè)后不久因升遷無望或不能適應(yīng)企業(yè)需要、“眼高手低”等各種原因紛紛離開旅游行業(yè)。這些不僅會造成教學(xué)資源和旅游人才的浪費,而且影響我國旅游業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。出現(xiàn)上述原因是多方面的,高職旅游管理專業(yè)的教學(xué)改革不能夠很好地適應(yīng)我國旅游業(yè)的發(fā)展無疑是重要原因之一,因而加快高職旅游管理專業(yè)教學(xué)改革是解決問題的有效途徑。

一、高職旅游管理專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.教育內(nèi)容與教學(xué)方法實踐性不強

旅游管理專業(yè)自創(chuàng)辦以來就以其與工作崗位相結(jié)合著稱,各個院校都在實踐環(huán)節(jié)上作出了很多的努力工作,但是因為各個學(xué)校師資條件的不同,實踐環(huán)節(jié)也出現(xiàn)了參差不齊的現(xiàn)象。師資雄厚的學(xué)校有自己的實訓(xùn)基地,創(chuàng)建了自己的旅行社和酒店,為學(xué)生實踐建立了完整的實踐體系,為旅游管理實踐做出了很多嘗試。但是大多數(shù)院校都存在基地不完善,實訓(xùn)環(huán)節(jié)不完整的問題。

目前,多數(shù)旅游高職院校的教學(xué)計劃很少從社會、企業(yè)及學(xué)生的需求角度考慮,而是照搬照抄國外的旅游人才的培養(yǎng)方法,有的偏重旅行社管理,有的偏重酒店管理,有的根據(jù)本校的師資狀況安排課程,導(dǎo)致課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容千差萬別。教學(xué)內(nèi)容過分強調(diào)理論教學(xué),脫離企業(yè)需要以及學(xué)生實際,缺少實用性、實踐性。在教學(xué)方法上,大多采用的是填鴨式教學(xué),學(xué)生處于被動接受知識的地位。旅游高職教育陷入了重理論,輕實踐的怪圈,很大程度上失去了活力與特色。第一,目前旅游高職所采用的課程結(jié)構(gòu)及教材理論性強,難以體現(xiàn)旅游高職的教學(xué)特點,第二,雖然旅游高職也重視實踐實習(xí),但更多的是簡單的室內(nèi)操作,難以從根本上培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。第三,在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中,由于教學(xué)經(jīng)費的不足,相當(dāng)一部分高職院校沒有實訓(xùn)基地,不能把實踐教學(xué)有機的貫穿于導(dǎo)游、餐飲、前廳與客房等相關(guān)專業(yè)的教學(xué)之中,是學(xué)生難以培養(yǎng)實際操作能力。

2.校企合作不理想

職業(yè)教育的突出特點是實踐性強,學(xué)生的實踐能力的提高必須依托校內(nèi)的實訓(xùn)基地來實現(xiàn)。而我國的職業(yè)教育普遍存在投入不足的問題,校內(nèi)的實習(xí)基地只能進行簡單的模擬訓(xùn)練,不具備實戰(zhàn)性,學(xué)生的實踐技能都很難達到實際工作崗位的要求,因此,我國的高等旅游職業(yè)教育只有尋求學(xué)校與旅游企業(yè)的聯(lián)合,讓學(xué)生有機會在真實的職業(yè)環(huán)境中頂崗實習(xí)。毫無疑問,實行校企合作是可以實現(xiàn)校企“雙贏”的但由于各種原因,目前校企合作在我國多數(shù)地區(qū)條件并不成熟,仍然存在與目前形勢發(fā)展不相適應(yīng)的狀況,表現(xiàn)為企業(yè)集團內(nèi)部市場運行不規(guī)范和市場競爭環(huán)境不良。

3.學(xué)科教材體系不完整

旅游高職教育的內(nèi)容“不職業(yè)”主要表現(xiàn)在高職學(xué)科體系還不完整,教材的內(nèi)容設(shè)計存在一定的誤區(qū)。在已經(jīng)出版的高職旅游管理教材中,高職特色不夠,還沒有真正過渡到以培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力為主,很多教材基本上是本科教材的改頭換面,觀點陳舊,偏重理論而缺乏實用知識和能力的培訓(xùn)。另外,教材之間的遞進關(guān)系不明晰,邏輯性不強,內(nèi)容有些重復(fù)。比如《中國旅游地理》、《旅游資源學(xué)》、《中國旅游文化》等教材存在較多的內(nèi)容重復(fù)。

4.雙師型的師資力量相對薄弱

高等旅游職業(yè)教育要培養(yǎng)企業(yè)第一線的應(yīng)用型人才,師資本身的知識結(jié)構(gòu)既要符合現(xiàn)代高職教育對教師的要求,也要符合現(xiàn)代社會環(huán)境中行業(yè)工作崗位對教師的要求,即應(yīng)該達到學(xué)術(shù)和技術(shù)上的雙高要求。從目前我國旅游高職教育的師資狀況來看,復(fù)合型、雙師型教師在高職旅游專業(yè)中相對缺乏。在目前的師資構(gòu)成中,一部分教師是從其他專業(yè)中轉(zhuǎn)來的,既缺乏系統(tǒng)的旅游專業(yè)理論知識,又缺乏旅游業(yè)界管理與服務(wù)的工作經(jīng)歷,難以完成高質(zhì)量的教學(xué)任務(wù)。另一部分教師是從旅游是業(yè)界進入教育界的,雖然具有在旅游節(jié)工作的經(jīng)歷和經(jīng)驗,但對教育教學(xué)理論和規(guī)律缺乏研究。還有一部分教師是從旅游高等院校畢業(yè)的本科生或研究生,他們受過系統(tǒng)的教育,但缺乏旅游業(yè)具體實踐的磨煉。由于缺少理論與實踐相結(jié)合并具有教育創(chuàng)新能力的雙師型教師,使我國的高職旅游教育難以上規(guī)模上質(zhì)量。

5.專業(yè)定位不夠明確

隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,各地高校開辦旅游管理本科專業(yè)的積極性高漲,紛紛快速上馬以搶占市場。但辦學(xué)目標(biāo)不夠明確,定位也缺乏一定得準(zhǔn)確性。主要問題體現(xiàn)在兩方面:一是專業(yè)畢業(yè)生的設(shè)置太多太細,使學(xué)生知識面窄,知識結(jié)構(gòu)不合理,對工作的適應(yīng)能力差,難以形成宏觀視野,站在應(yīng)有的高度分析問題,降低了高等旅游教育應(yīng)有的效益;二是專業(yè)設(shè)計同質(zhì)化越來越嚴(yán)重,人才專業(yè)知識與技能越來越適應(yīng)不了迅速發(fā)展的市場需要,造成畢業(yè)生的就業(yè)壓力越來越大。

6.課程體系不夠合理

作為一門多學(xué)科交叉的實踐性很強的應(yīng)用型學(xué)科,旅游管理專業(yè)的課程體系應(yīng)是一個以旅游活動為對象的由個相關(guān)課程組成的具有有機聯(lián)系的整體。體系內(nèi)課程給予學(xué)生的知識結(jié)構(gòu) 知識的廣度和深度應(yīng)能使他們用來分析和解決旅游管理的各種問題。但目前各高校在課程體系方面存在的主要問題:一是開設(shè)的各課程與旅游管理業(yè)務(wù)有很強的邏輯聯(lián)系,因人設(shè)課現(xiàn)象嚴(yán)重;二是課程設(shè)置上呈現(xiàn)大而全小而全的特點,許多課程在內(nèi)容上出現(xiàn)大量重復(fù),既增加了課程教學(xué)時數(shù),浪費了學(xué)習(xí)的事件,又增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)負擔(dān),且令學(xué)生和教師們無所適從;三是專業(yè)技能課開設(shè)不力,加強 理論知識,輕視技能操作,使實踐環(huán)節(jié)流于形式,不能達到預(yù)期目的。

7.人才培養(yǎng)模式不夠開放

旅游業(yè)是一個發(fā)展速度極快,知識和技術(shù)創(chuàng)新性很強的行業(yè),人才輸入的學(xué)校和人才輸入的企業(yè)相互作用形成一個動態(tài)系統(tǒng),是旅游院校健康發(fā)展的保證但目前許多院校在人才培養(yǎng)上未與市場接軌,未了解旅游管理人才市場的需求狀況,只專注于按學(xué)科要求向?qū)W生傳授理論知識,提理論素養(yǎng)和升學(xué)生理論素養(yǎng)和研究能力。未能開放地、積極地與行業(yè)、企業(yè)對接,建立互動性產(chǎn)學(xué)關(guān)系。相對封閉的人才培養(yǎng)模式,必將產(chǎn)生人才供給與人才錯位的現(xiàn)象。

二、高職旅游管理專業(yè)的特點

高職旅游管理專業(yè)特點是以培養(yǎng)學(xué)生實際操作能力為基礎(chǔ)的教育體系,其人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)德、智、體全面法真的高素質(zhì)人才為宗旨,培養(yǎng)既具有一定的旅游管理理論基礎(chǔ),又能熟練掌握現(xiàn)代旅游行業(yè)的服務(wù)與管理技能,具有一定的外語交流能力、計算機應(yīng)用能力、營銷策劃能力,具備良好旅游職業(yè)道德修養(yǎng)、較強的服務(wù)意識和綜合職業(yè)能力,能適應(yīng)旅游企業(yè)一線需要的高素質(zhì)技能型人才??傮w而言,告知旅游專業(yè)有以下幾個特點:

1.專業(yè)實踐性強

高職院校旅游管理專業(yè)主要涵蓋以下幾個就業(yè)方向:旅行社、酒店、景區(qū)、旅游管理部門及其他。專業(yè)本身實踐性強,它要求學(xué)生有一定的實操經(jīng)驗和很強的服務(wù)意識。

2.專業(yè)理論體系較完整

旅游管理專業(yè)因為建立時間較早,形成了自己一套完整的理論體系,理論體系的建立一方面有助于學(xué)生完整的掌握旅游管理專業(yè)的理論內(nèi)容,另一方面給實操性強的旅游管理專業(yè)帶來了一定的瓶頸,很多院校局限于理論體系中而忽略了實操教學(xué)或者偏向與理論教學(xué)輕實踐教學(xué)。

3.專業(yè)要求學(xué)生全方位發(fā)展

旅游管理專業(yè)屬于服務(wù)行業(yè),不管是酒店管理還是旅行社經(jīng)營都需要有很廣泛的知識面,本專業(yè)要求學(xué)生全方位發(fā)展。

三、高職旅游管理專業(yè)教學(xué)改革思路探析

結(jié)合高職旅游管理專業(yè)現(xiàn)有的特點和存在的問題,筆者提出以下改革思路:

1.課程體系模塊化

模塊教學(xué)是適應(yīng)現(xiàn)代高職教育的一種全新教學(xué)模式,較好的克服了傳統(tǒng)教學(xué)對提高學(xué)生實踐能力產(chǎn)生的弊端。很多專業(yè)有多年模塊教學(xué)的試點,這種新模式的教學(xué)工作取得了實質(zhì)性的成果。旅游管理專業(yè)應(yīng)該引進者以教學(xué)模式,在運用教學(xué)模式的過程中應(yīng)該注意以下幾個問題:模塊的劃分、模塊教學(xué)評估量化細分、教師教學(xué)與學(xué)生互動。

課程設(shè)置要注重以就業(yè)為導(dǎo)向,理論課程教學(xué)與實踐教學(xué)課程相互融合,注重突出實踐的課程的比例。理論教學(xué)要精練,注重提高學(xué)生的理論水平和激發(fā)學(xué)生專業(yè)興趣。旅游管理專業(yè)可以劃分為市場營銷模塊、口才。

2.實訓(xùn)教育體系化

許多院校在實訓(xùn)這一環(huán)節(jié)上一直采用固定的“在校學(xué)習(xí)兩年,出去實習(xí)一年”的機械做法,的確是減少了許多麻煩,但也使得許多學(xué)生完全的丟棄了前兩年所學(xué)的理論知識。應(yīng)該打破這一局限,讓實訓(xùn)環(huán)節(jié)靈活化、實用化,將實訓(xùn)分為課程見習(xí)、階段崗位實習(xí)、旅游旺季實訓(xùn)、畢業(yè)頂綜合實習(xí)。根據(jù)不同課程和進度需要,分階段逐一整合。課程見習(xí):根據(jù)教學(xué)課程進行相應(yīng)見習(xí)實訓(xùn),包括基本服務(wù)技能,基本操作示范,企業(yè)運營,工作制度和相關(guān)的工作紀(jì)律,以完成上述單個課題為目的的實操練習(xí)或觀摩環(huán)節(jié)。階段崗位實習(xí):各學(xué)期機動安排,由企業(yè)提供若干工作崗位,實訓(xùn)人員直接上崗操作和服務(wù)。旅游旺季實訓(xùn):當(dāng)旅游旺季來臨,合作企業(yè)將優(yōu)先聘請能夠熟練操作業(yè)務(wù)的學(xué)生或老師。畢業(yè)實習(xí):一般安排在睇五-六學(xué)期,就專業(yè)知識綜合實操運用。

實訓(xùn)教育體系化的實現(xiàn)取決于實訓(xùn)基地的建設(shè)程度,學(xué)校在沒有經(jīng)濟實力建設(shè)實訓(xùn)基地的情況下實行校企合作,從而能夠真正的完成實訓(xùn)教育的體系化。

3.學(xué)生評估多樣化

評估的多樣化要求課程設(shè)置合理,評估包括對學(xué)生理論課程、實踐能力、思想品德等多方面的評估,評估應(yīng)該采取考試、考察、平時成績評定等多種方式相結(jié)合的方式,從而全面的考查學(xué)生的能力。在具體操作的過程中,可以采取理論課程考試與課程實踐評估成績相結(jié)合,實踐課程評估采取實踐操作與工作態(tài)度評定相結(jié)合等多種方式。

4.教師培訓(xùn)崗位化

安排相應(yīng)對口方向教師或帶隊老師在實訓(xùn)基地掛職,參與企業(yè)工作,承擔(dān)企業(yè)相應(yīng)課題研究,并負責(zé)實訓(xùn)學(xué)生的管理監(jiān)督和實訓(xùn)成績的鑒定。對于教師的培訓(xùn)應(yīng)該有計劃地進行,投入金錢、時間花大力氣去做,只有優(yōu)秀的教師隊伍才能培養(yǎng)優(yōu)秀的高職畢業(yè)生。

5.學(xué)生就業(yè)訂單化

首先,學(xué)校設(shè)置專業(yè)的時間應(yīng)該以就業(yè)為導(dǎo)向,學(xué)生只要明確方向,就能更好地在學(xué)習(xí)中去汲取應(yīng)該掌握的知識;其次,學(xué)校如果可以以實訓(xùn)基地為依托,實現(xiàn)訂單化培養(yǎng)就真正解決了學(xué)生就業(yè)的問題。學(xué)生全部訂單化比較困難,可以實現(xiàn)每年幾人的輸送就可以激發(fā)學(xué)生的競爭意識,加強學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

參考文獻:

[l]秦炳貞.高職旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)改革之我見[J].山東省青年管理干部學(xué)院學(xué)報.2009-11-10

篇5

[關(guān)鍵詞]高職旅游院校 專業(yè)態(tài)度 學(xué)習(xí)動力水平

[作者簡介]蔣麗君(1973- ),女,廣西全州人,桂林旅游高等專科學(xué)校旅游與休閑管理系,講師,研究方向為應(yīng)用心理、教育心理。(廣西 桂林 541006)

[中圖分類號]G717 [文獻標(biāo)識碼]A [文章編號]1004-3985(2014)24-0171-02

近年來,旅游業(yè)在世界各國經(jīng)濟中所占的比重越來越大,旅游業(yè)越來越受到大家的重視,許多國家開始把全面發(fā)展旅游業(yè)作為各自的基本國策,中國當(dāng)然也不例外,制定了要在2020年成為世界旅游強國的目標(biāo)。因此,我國對高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才的需求在急劇增加,培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才成為了高職旅游院校義不容辭的使命。高職旅游院校不僅要為學(xué)生成為高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才提供條件,更要通過各種途徑和方法激勵學(xué)生學(xué)習(xí)動機,讓學(xué)生自愿成為高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才。然而當(dāng)前高職旅游院校的學(xué)生普遍存在學(xué)習(xí)動力不足、奮斗目標(biāo)模糊等問題,如何提高學(xué)生的學(xué)習(xí)動力,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,已成為高職旅游院校亟待解決的現(xiàn)實問題。在高職旅游院校授課及與學(xué)生接觸的過程中,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生專業(yè)態(tài)度有偏差是學(xué)生學(xué)習(xí)動力水平不高的重要原因之一。

一、研究方法

1.樣本構(gòu)成。此項調(diào)查以桂林旅游高等??茖W(xué)校的在校全日制學(xué)生為研究總體,涵蓋了全校三個年級的學(xué)生,其中一年級164人,二年級242人,三年級170人,包括旅游管理專業(yè)(旅游管理、會所、高爾夫等方向)、酒店管理專業(yè)(酒店管理、餐飲管理)、旅游外語專業(yè)(旅游英語、商務(wù)英語、商務(wù)日語)的學(xué)生。共發(fā)放問卷674份,回收有效問卷564份,占發(fā)放總問卷的83.7%。

2.研究工具。本次調(diào)查使用的測量工具由心理學(xué)中常用的“學(xué)習(xí)動力自我診斷量表”和自編問卷“大學(xué)生專業(yè)態(tài)度調(diào)查表”共同構(gòu)成。“學(xué)習(xí)動力自我診斷量”表采用5分制,滿分100分。 “大學(xué)生專業(yè)態(tài)度調(diào)查表”主要是從對專業(yè)的認識、對專業(yè)的情感及就業(yè)傾向等方面進行了解,共10個問題。采集的數(shù)據(jù)用SPSS統(tǒng)計軟件進行統(tǒng)計分析。

二、調(diào)查結(jié)果與討論

1.學(xué)生的專業(yè)認知對學(xué)習(xí)動力水平的影響。學(xué)生的專業(yè)認知對學(xué)習(xí)動力水平的影響如表1所示,學(xué)生在選擇專業(yè)前對專業(yè)的了解程度并沒有影響學(xué)生的學(xué)習(xí)動力水平(F=2.018,P>0.10)。但對可能從事的職業(yè)發(fā)展前景的了解程度會影響學(xué)生的學(xué)習(xí)動力水平(F=3.941,P

2.學(xué)生對專業(yè)的情感對學(xué)習(xí)動力水平的影響。學(xué)生對專業(yè)的情感對學(xué)習(xí)動力水平的影響如172頁表2所示,學(xué)習(xí)動力水平與就讀專業(yè)是否符合入學(xué)期望有顯著差異(F=16.477,P

3.學(xué)生對專業(yè)的行為傾向?qū)W(xué)習(xí)動力的影響。學(xué)生對專業(yè)的行為傾向?qū)W(xué)習(xí)動力的影響如表3所示,學(xué)習(xí)動力與認為就讀專業(yè)是否與將來工作有關(guān)系存在顯著差異(F=4.475,P

總的來說,就讀專業(yè)符合入學(xué)期望、喜歡就讀專業(yè)、認為就讀專業(yè)與自己職業(yè)很有關(guān)系、根據(jù)就讀專業(yè)制定了學(xué)習(xí)計劃、清楚自己所讀專業(yè)的職業(yè)發(fā)展前景等因素對學(xué)習(xí)動力水平有重要影響。在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)對專業(yè)是否了解與是否在填寫志愿時做過職業(yè)興趣測驗并不影響學(xué)生的學(xué)習(xí)動力水平。

三、提高高職旅游院校學(xué)生學(xué)習(xí)動力的建議

1.通過多種途徑進行專業(yè)教育,提高專業(yè)興趣。專業(yè)興趣與學(xué)習(xí)動力存在顯著相關(guān),要提高學(xué)生學(xué)習(xí)動力,必須提高學(xué)生的專業(yè)興趣。所以學(xué)校不僅要在入學(xué)之初就讓學(xué)生對旅游服務(wù)專業(yè)有一個感性的認識,還應(yīng)該在入學(xué)后開展形式多樣的專業(yè)教育,培養(yǎng)學(xué)生對專業(yè)的興趣。

專業(yè)教育除了可以讓課堂專業(yè)教師來承擔(dān)外,還應(yīng)擴大教育主體,如通過專家學(xué)者、行業(yè)資深人士和優(yōu)秀畢業(yè)生等人員對學(xué)生進行專業(yè)教育,提高專業(yè)興趣。通過聘請國內(nèi)外知名專家針對旅游行業(yè)的走勢、旅游就業(yè)的前景等方面的內(nèi)容開展講座,培養(yǎng)學(xué)生熱愛專業(yè)的思想;邀請一些在本專業(yè)領(lǐng)域已取得優(yōu)異成績的畢業(yè)生回校做講座,介紹他們在工作中取得的成就和對專業(yè)學(xué)習(xí)的看法,增強學(xué)生的專業(yè)認同感和自信心;還可以通過組織學(xué)生參觀旅游實習(xí)基地等方式,使學(xué)生初步了解就業(yè)單位對旅游專業(yè)的需求現(xiàn)狀,增加學(xué)生對行業(yè)的理性認識。

專業(yè)教育不僅可以在教學(xué)過程中體現(xiàn),還可以體現(xiàn)在生活的方方面面。比如我校新生接待工作中,組織高年級的學(xué)生穿著職業(yè)的校服去接待新生,這不僅讓新生對旅游服務(wù)接待有一個感性的認識,同時體會被服務(wù)的愉悅,增強其對專業(yè)的好感。開展形式多樣的校園文化活動也可以讓學(xué)生體驗到旅游職業(yè)的快樂。比如舉辦職業(yè)技能節(jié),開展各種技能比賽,營造濃厚的技能操作氛圍,提高學(xué)生職業(yè)意識。學(xué)校還應(yīng)支持鼓勵學(xué)生參加全國各地的各種技能比賽,獎勵競賽中的優(yōu)勝者,激發(fā)學(xué)生對專業(yè)的熱愛。

2.專業(yè)教育結(jié)合職業(yè)生涯教育,幫助學(xué)生構(gòu)建合理的職業(yè)愿景。職業(yè)生涯教育在專業(yè)教育中猶如指明路燈,它不僅能夠幫助學(xué)生準(zhǔn)確地認識自己,給自己一個合理的定位,幫助學(xué)生做好職業(yè)規(guī)劃,還有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)動力水平。旅游院校應(yīng)該把生涯教育納入旅游類院校的教育教學(xué)計劃,如開設(shè)《生涯規(guī)劃輔導(dǎo)》必修課程,讓新生從入學(xué)之初就系統(tǒng)地學(xué)習(xí)有關(guān)職業(yè)生涯發(fā)展與規(guī)劃的相關(guān)知識,認真思考并回答“大學(xué)三(四)年我要如何度過”“大學(xué)畢業(yè)后我要干什么”“如何選擇我的職業(yè)”“我將如何度過我的一生”等問題,以促使學(xué)生自覺地結(jié)合個人的愿望及行業(yè)發(fā)展需要,建立良好的職業(yè)愿景。職業(yè)愿景的建立有助于學(xué)生弄明白“為什么要學(xué)習(xí)”“專業(yè)學(xué)習(xí)對我在未來的生活中起什么作用”等問題。

職業(yè)生涯教育還應(yīng)結(jié)合專業(yè)教育,因為掌握職業(yè)生涯規(guī)律的教師往往對旅游行業(yè)不夠了解,而專業(yè)教師對生涯規(guī)律又不太清楚,容易造成專業(yè)教育與生涯教育的脫節(jié)。職業(yè)生涯規(guī)劃的基本路徑是:知己―知彼―抉擇―行動。如果知己是職業(yè)生涯規(guī)劃的任務(wù),那知彼則是專業(yè)教育的任務(wù),而抉擇則是學(xué)生在生涯規(guī)劃和專業(yè)教育共同影響下做出的決定。所以,在職業(yè)生涯教育中,我們不妨把專業(yè)教師請到課堂中來,讓專業(yè)教師為學(xué)生提供現(xiàn)實可行的建議,同時專業(yè)教師也應(yīng)具備一些生涯教育的基礎(chǔ)能力,把生涯教育落實到專業(yè)教育中去。只有專業(yè)教育與生涯教育緊密結(jié)合,才能幫助學(xué)生構(gòu)建合理的職業(yè)愿景。

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篇6

一、旅游業(yè)發(fā)展趨勢及整體就業(yè)情況

(一)中國旅游業(yè)發(fā)展趨勢

據(jù)世界旅游組織和中國旅游局的統(tǒng)計,旅游業(yè)每年以飛快的速度在迅速增長,已經(jīng)成為世界上最大的產(chǎn)業(yè)。而中國的旅游業(yè),從2000年開始也邁入了飛速成長的行列,無論是從固定資產(chǎn)、營業(yè)收入還是為社會創(chuàng)造的就業(yè)機會,都已經(jīng)躍居世界前列,世界組織預(yù)估,在2020年以前,中國將成為世界排名第一位的旅游目的地國和旅游輸出國。中國的旅游業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。

(二)旅游行業(yè)的就業(yè)靈活多樣

旅游業(yè)包含的要素很多,基本的有飲食、住宿、出行、游玩、購物和娛樂等,每個環(huán)節(jié)都需要旅游專業(yè)的相關(guān)人才。這些就業(yè)領(lǐng)域能夠充分利用市場機制,就業(yè)成本低,就業(yè)增長快,擁有很大的潛力,帶動性強。

旅游業(yè)的就業(yè)非常緊湊、密集,一般可以分為三個層次:一是在旅游核心產(chǎn)業(yè)的就業(yè)人員,主要包括住宿管理、景區(qū)、車船等工作人員、旅行社工作人員,還有旅游相關(guān)的企事業(yè)單位。第二類是旅游相關(guān)的從業(yè)人員,比如餐飲行業(yè),娛樂行業(yè),公共運輸行業(yè)等。最后,還有更寬泛的旅游經(jīng)濟就業(yè)人士,經(jīng)統(tǒng)計顯示,中國旅游經(jīng)濟就業(yè)人數(shù)占第三產(chǎn)業(yè)就業(yè)的24%,充分顯示了旅游行業(yè)在目前中國市場的就業(yè)優(yōu)勢。

(三)旅游行業(yè)的人才需求特點

旅游業(yè)最大的特點就是實踐性和服務(wù)性,需要的是崗位技能型人才,對從業(yè)人員的操作水平、實踐能力要求甚高。而畢業(yè)生剛踏入旅游行業(yè)工作,肯定要從基層工作做起,必須熟悉基層工作內(nèi)容和環(huán)節(jié),也就是說畢業(yè)生的職業(yè)發(fā)展一般先從前臺、銷售、導(dǎo)游等一線崗位開始,然后再逐漸轉(zhuǎn)向高級管理或者技能行崗位,而且成長周期往往比較長。

二、中職旅游與服務(wù)管理專業(yè)的就業(yè)優(yōu)勢

中職學(xué)校屬于職業(yè)教育,職業(yè)教育相比普通高中具有一定的優(yōu)勢,首先職業(yè)教育最大的特點就是注重技術(shù),培養(yǎng)人才的目的性強,出發(fā)點和落腳點都是為就業(yè)而服務(wù)的。相比普通高中,職業(yè)教育學(xué)習(xí)更貼近企業(yè)人才的需求,貼近行業(yè)發(fā)展的需要。而旅游行業(yè)又是以實踐性為突出特點的,中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生動手能力強,善于操作和處理實際問題,這些經(jīng)驗和知識,使得他們在工作初始就能一展身手。而且,很多職業(yè)學(xué)校的畢業(yè)生可以拿“雙證”,除了學(xué)歷畢業(yè)證,還要考取勞動部門頒發(fā)的職業(yè)證書,拿到職業(yè)證書相當(dāng)于一只腳邁入了行業(yè),有利于學(xué)生開展工作。

其次,與本科生相比,職業(yè)學(xué)校的畢業(yè)生在心態(tài)上和操作能力上更能獲得企業(yè)的青睞。因為,雖然本科生在理論知識和文化素養(yǎng)上要優(yōu)于中職學(xué)生,但是很多學(xué)生重理論、輕實踐,操作能力很弱。并且,很多本科生以自己是大學(xué)生自居,對一線的工作不愿承擔(dān),在工作上“高不成、低不就”,無法勝任自己的工作,不符合企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)。并且,本科生在旅游企業(yè)內(nèi)的流動率也非常高,很多大學(xué)生在工作崗位上工作一段時間,難以適應(yīng)自認為“低級”的工作,認為自己的所學(xué)所想不能在工作崗位上得以體現(xiàn),出現(xiàn)大批的跳槽、離職現(xiàn)象,致使旅游企業(yè)的員工流動性極高。也造成了很多旅游企業(yè)在招聘時并不愿采用本科生。

三、中職學(xué)校旅游專業(yè)人才市場的需求現(xiàn)狀

(一)招聘渠道和招聘時間

經(jīng)調(diào)查顯示,目前大部分旅游企業(yè)對中職旅游與服務(wù)管理專業(yè)的學(xué)生招聘主要是通過網(wǎng)上招聘,企業(yè)在招聘網(wǎng)站上信息,學(xué)生投簡歷然后應(yīng)聘。還有企業(yè)去學(xué)校進行校園招聘,或者通過人才市場招聘會進行選擇,也有的是通過家人或者朋友介紹,這些都是輔助的招聘渠道。

而從招聘時間上,招聘的高峰期是在每年的春節(jié)前后和五月份。主要是因為春節(jié)前后,很多員工因為自身的發(fā)展和薪資待遇比較低,可能出現(xiàn)大批的跳槽現(xiàn)象,企業(yè)必須補充新進人才。而每年的五一過后,旅游行業(yè)開始由淡季轉(zhuǎn)為旺季,對人才的需求大大增加,因此也形成了招聘的高峰期。但是,矛盾的是,學(xué)生在五月份還沒有完成學(xué)業(yè),很多同學(xué)可能因為學(xué)分或者考證等其他的原因錯過了五月份的招聘,而等到七月份畢業(yè)已經(jīng)錯失了很多就業(yè)機會。

(二)對畢業(yè)生的素質(zhì)要求

旅游行業(yè)企業(yè)在招聘人才時,首先最看重的還是畢業(yè)生的專業(yè)技能,學(xué)生一定要具有很強的實踐操作能力,這是旅游行業(yè)特殊的性質(zhì)決定的。其次,很多企業(yè)還希望畢業(yè)生擁有良好的道德素質(zhì),因為旅游業(yè)的服務(wù)性質(zhì)突出,如果道德素質(zhì)差,跟顧客發(fā)生爭執(zhí),很容易影響企業(yè)的形象建設(shè)。另外,學(xué)生的適應(yīng)能力、危機公關(guān)能力和心理素質(zhì)也是企業(yè)非常看重的。

就目前來看,中職生的實踐能力和人際交往能力是比較令企業(yè)滿意的,但是相比起高層次的人才,中職旅游專業(yè)的畢業(yè)生的創(chuàng)新能力、學(xué)習(xí)能力、團隊合作精神等方面還有待加強,這也是企業(yè)希望中職畢業(yè)生加以提高的能力。

(三)企業(yè)提供薪資待遇的意愿

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一、高職旅游管理專業(yè)雙師型師資隊伍建設(shè)的重要意義

隨著知識經(jīng)濟和信息技術(shù)的興起,現(xiàn)代社會開始了新型工業(yè)化道路,社會各行業(yè)對勞動力知識技能的要求進一步提高,許多高新行業(yè)、特殊行業(yè)都規(guī)定了相應(yīng)的上崗要求:特別是應(yīng)用型高等院校,必須轉(zhuǎn)換培養(yǎng)人才的方向,重視學(xué)生實際技術(shù)、技能的培養(yǎng)。作為應(yīng)用型高等教育一個類型的高職旅游專業(yè),不僅要提升學(xué)生的專業(yè)知識、理論的素養(yǎng),更需要培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力,使學(xué)生適應(yīng)社會發(fā)展的需要。

旅游業(yè)的發(fā)展方興未艾,旅游新新產(chǎn)品層出不窮,社會經(jīng)濟的發(fā)展,國際交流的密切,逐步拓寬了旅游業(yè)發(fā)展的廣度,進一步加大了旅游業(yè)發(fā)展的深度。旅游己不是單純的“游”了,旅游被賦予了新的含義。旅游業(yè)的變化對旅游從業(yè)人員提出來了更新、更高的要求,取得飯店管理、餐飲管理、烹飪技術(shù)、導(dǎo)游等行業(yè)的資格證書已經(jīng)是上崗從業(yè)前的普遍要求了。并且旅游業(yè)的相關(guān)要求已延伸到國際范疇,要求從業(yè)人員不僅具備國內(nèi)旅游業(yè)的相關(guān)知識,同時要了解旅游業(yè)的新動態(tài),要具有國際視野和國際眼光。旅游行業(yè)對人才需求的變化直接影響了旅游教育業(yè)的變化,行業(yè)需求的人才是能不斷適應(yīng)行業(yè)發(fā)展變化,厚基礎(chǔ)、寬口徑、復(fù)合型的人才。高職旅游專業(yè)的教師是旅游行業(yè)的教育工作者和培訓(xùn)工作的主要承擔(dān)者,在本行業(yè)的專業(yè)教育發(fā)展過程中起著主導(dǎo)的作用。為了適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)對旅游職業(yè)教育的要求,就必須打造一支專業(yè)的高素質(zhì)的師資隊伍。構(gòu)建“雙師結(jié)構(gòu)”師資隊伍是建設(shè)師資隊伍的關(guān)鍵。

高職旅游專業(yè)既具有高等教育屬性又具有職業(yè)教育屬性,一方面要求教師具備高學(xué)歷,有較高的專業(yè)理論功底;另一方面又要求教師具備豐富的專業(yè)技術(shù)力、動手能力。目前,社會行業(yè)對高等院校畢業(yè)生的應(yīng)用能力的要求越來高了。如今在高職旅游專業(yè)中,學(xué)生技能的培養(yǎng)越來越重要,課程體系中技能課的比重也越來越大。在技能課的講授過程中,要求教師能夠熟悉相關(guān)行知識、掌握行業(yè)崗位的工作技能。因此,技能課程、實踐實訓(xùn)課程的師資應(yīng)由具有行業(yè)工作經(jīng)歷的人員來擔(dān)任。只有讓具有行業(yè)工作背景的教師講課,才能在課堂上真正傳授實用的知識,培養(yǎng)出行業(yè)需要的技能人才。以往高職旅游專業(yè)在人才培養(yǎng)上重知識傳授、重理論教學(xué)、輕應(yīng)用能力培養(yǎng)、輕動手實踐教學(xué)。要想培養(yǎng)合格的旅游專業(yè)人才,就要構(gòu)建“雙師型”結(jié)構(gòu)的隊伍。“雙師結(jié)構(gòu)”師資隊伍正是為了適應(yīng)高職旅游專業(yè)發(fā)展規(guī)律和人才培養(yǎng)目標(biāo);適應(yīng)社會發(fā)展,培養(yǎng)學(xué)以致用、理論聯(lián)系實際、有較強應(yīng)用能力的學(xué)生;適應(yīng)新的旅游教育理念而提出來的。

高職旅游專業(yè)的師資隊伍建設(shè)難度實質(zhì)上要高于普通高校。專業(yè)型技術(shù)人才、高技能的專業(yè)人才,社會上稀缺,行業(yè)上急需,同時鑒于高校的事業(yè)單位編制在薪資水平上缺乏靈活性,高職旅游專業(yè)在雙師型人才的引進上有一定的難度。因此,如何引進優(yōu)秀人才,積蓄師資力量,形成專業(yè)競爭優(yōu)勢,特別是應(yīng)用型教學(xué)的師資優(yōu)勢,是一個值得仔細研究、認真思考的問題,也是一個亟待解決的問題。就目前高職旅游專業(yè)的師資隊伍情況來看,應(yīng)用型教學(xué)人才的不足已經(jīng)成為制約教學(xué)質(zhì)量的提高、阻礙高職旅游專業(yè)發(fā)展的“瓶頸”了?,F(xiàn)在高職旅游專業(yè)面臨空前的發(fā)展機遇。百年大計,教育為本,教育發(fā)展,教師為本,這是一句真實的老話了,在此實有必要再重申一下。構(gòu)建“雙師結(jié)構(gòu)”師資隊伍、提高師資隊伍的應(yīng)用型素質(zhì)建設(shè)是高等旅游發(fā)展的關(guān)鍵,是提高高職旅游專業(yè)競爭力的關(guān)鍵。

目前我國高職旅游專業(yè)專業(yè)有一大批具有豐富教學(xué)經(jīng)驗的教育工作者,但是我們也要看到不足,那就是高職旅游專業(yè)的教師專業(yè)技術(shù)能力與旅游行業(yè)的發(fā)展不相適應(yīng)。主要表現(xiàn)在:其一,教育理念落后?,F(xiàn)在我國大部分高職旅游專業(yè)的教育理念受到普通高等院校教育理念的影響很大,無論是課程設(shè)置還是教學(xué)模式,都擺脫不了普通高等院校教育模式的陰影,總體上缺乏實踐性、技能性、創(chuàng)新性和實效性。其二,“雙師結(jié)構(gòu)”師資隊伍不合理.雙師素質(zhì)人才不充裕。目前旅游院?;径即嬖诶碚摻處煴壤唷⒓寄芙處煴壤?、實習(xí)期指導(dǎo)教師專業(yè)性不夠、在教師比例中雙師型教師比例不高的問題。按照教育部的相關(guān)文件要求,專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課中“雙師素質(zhì)”教師比例應(yīng)達到70%以上。到2010年要達到“雙師素質(zhì)”教師占教師總數(shù)的50%以上,占專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課教師的80%以上。其三,教帥基本素質(zhì)和技術(shù)能力有待提高。高職旅游專業(yè)教師學(xué)歷層次不高,知識更新慢,理論教學(xué)能力強過實踐能力。

二、高職旅游管理專業(yè)雙師型師資隊伍建設(shè)的途徑

“雙師型”教師在全國高職教育沒有明確的定義。1995年國家教委在貫徹《中國教育改革和發(fā)展綱要》中,首次提到“雙師型”教師,《中國教育改革和發(fā)展綱要》指出:有一支專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)較高的師資隊伍。專業(yè)課教師和實習(xí)指導(dǎo)教師具有一定的專業(yè)實踐能力,其中有1/3以上的“雙師型”教師。當(dāng)時認為雙師型教師由專業(yè)課教師和實習(xí)指導(dǎo)教師中產(chǎn)生,是專業(yè)講師與技能實訓(xùn)相結(jié)合的復(fù)合型人才。后來,教育部在高職高專教育教學(xué)工作會議上,將合格高職高專學(xué)校評價體系中列出了雙師型教師的三項標(biāo)準(zhǔn):一是規(guī)定雙師型教師要具有兩年以上基層生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線本專業(yè)實際工作經(jīng)歷,能指導(dǎo)本專業(yè)學(xué)生的實踐教學(xué);二是規(guī)定雙師型教師既要有講師(或以上)教師職稱,又有本專業(yè)實際工作的中級職業(yè)崗位任職資格;三是主持(或主要參加)兩項(及以上)應(yīng)用性項目研究,研究成果已被社會實際應(yīng)用,具有良好的經(jīng)濟和社會效益。只有同時具備以上三條,才可認定為雙師教師。

理論教師轉(zhuǎn)型、現(xiàn)有教師培訓(xùn)、企業(yè)行業(yè)人員錄用及企業(yè)行業(yè)人員兼職是“雙師結(jié)構(gòu)”教師隊伍建設(shè)的主要途徑,下面分別從人事分配、職稱評審、人員用、培訓(xùn)進修、兼職教師、評優(yōu)獎勵等六個方面來闡述“雙師結(jié)構(gòu)”教師隊伍建設(shè)的制度保障。

(一)人事分配

在學(xué)?,F(xiàn)有教師完成向“雙師素質(zhì)”教師轉(zhuǎn)型后,在校內(nèi)人事分配制度中要有傾斜政策。在現(xiàn)有人事分配制度所規(guī)定的各種系列中,增加“雙師素質(zhì)”教師一類。“雙師素質(zhì)”教師的崗位津貼可略高于實際職稱職級,而他們的超課時律貼也可以在原有課時數(shù)的基礎(chǔ)上,按照一定的系數(shù)予以計算,以調(diào)動“雙師素質(zhì)”教師的工作積極性。從行業(yè)、企業(yè)調(diào)入的人員,可按照他們的工作年限、個人取得的成果及任職崗位層次,在人事分配中盡量縮小與他們在行業(yè)企業(yè)的收入。

(二)職稱評審

“雙師素質(zhì)”教師的職稱評審,不能局限于個人的學(xué)術(shù)科研成果,而要充分肯定教師在行業(yè)、專業(yè)上取得的實踐實戰(zhàn)成果,在職稱評審中可以降低學(xué)術(shù)科研要求,加大實踐實戰(zhàn)成果在職稱評審中的權(quán)數(shù)。用教師指導(dǎo)學(xué)生參加行業(yè)技能大賽取得優(yōu)秀成績、教師個人取得行業(yè)榮譽證書等成果來沖抵職稱評審中要求的科研學(xué)術(shù)論文。要取得優(yōu)秀的實戰(zhàn)成績,“做中學(xué)”是主要的環(huán)節(jié)與過程,這就要求教師投入大量的時間與精力,我們要解決教師因為從事實踐操作而無暇研究科研論文的后顧之憂。目前出于受國家、地方人事制度的限制,在具體操作程序上還需要進一步的探討與規(guī)范,但我們可以在學(xué)校實施的校聘制度中予以嘗試。

(三)人員錄用

在新進教師中,每年保證要有從行業(yè)、企業(yè)調(diào)入的技能人員。他們的學(xué)歷要求可適當(dāng)放寬:一般人員要求術(shù)科以上;特殊人才如行業(yè)公認的技術(shù)大師或?qū)<?、學(xué)校專業(yè)發(fā)展急需人才可放寬到??疲c目前的技能型課程師資一般要求碩士研究生的傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)相比,可下降一到兩個層次。對在各自技術(shù)領(lǐng)域的專家、技術(shù)大師等高級人才,實行柔性錄用政策,學(xué)校在政策上細化準(zhǔn)則,學(xué)歷上下降的部分由他們的行業(yè)經(jīng)歷來代替,即引進的高層管理者可以是??啤?/p>

(四)培訓(xùn)進修

學(xué)校制定相關(guān)政策使教師培訓(xùn)工作制度化,爭取在3~5年的時間內(nèi),使每位教師都有培訓(xùn)進修的機會?!半p師素質(zhì)”教師的培養(yǎng),學(xué)校更要規(guī)定一系列的制度從體制、機制、經(jīng)費、時間等方面予以保證,特別是培訓(xùn)期間的工作任務(wù)、工資待遇等要有明顯的鼓勵政策,使在職培訓(xùn)進修成為現(xiàn)有教師轉(zhuǎn)型與提升的重要途徑與方法。

(五)兼職教師

兼職教師聘用管理可以實行靈活多樣的政策,一切圍繞學(xué)生發(fā)展的需求、專業(yè)建設(shè)的需求,聘請學(xué)校需要的企業(yè)專業(yè)技術(shù)人才,實行管理多樣化,授課形式多樣化。在實際操作中,可以讓教師進課堂,也可以讓學(xué)生進企業(yè),把學(xué)校實訓(xùn)進企業(yè)和企業(yè)工作進課堂有機結(jié)合起來。加大同企業(yè)的聯(lián)系和宣傳力度,吸引企業(yè)的高技能人才來校任教,建立企業(yè)相關(guān)人才數(shù)據(jù)庫和兼職教師數(shù)據(jù)庫,做好兼職教師資源的前期調(diào)查工作,為兼職教師的聘用做好準(zhǔn)備。學(xué)校制定兼職教師聘用管理辦法,明確規(guī)定兼職教帥的聘任條件與程序、聘期工作職責(zé)與考核、聘任的管理與待遇等,避免兼職教師聘任隨意性和盲目性,運用多種激勵手段,穩(wěn)定兼職教師隊伍,使們成為學(xué)校發(fā)展中“雙師結(jié)構(gòu)”師資隊伍的有力補充。

(六)評優(yōu)獎勵

完善教師隊伍的評價、考核、獎懲機制,通過嚴(yán)格的激勵、獎懲機制來促進“雙師結(jié)構(gòu)”教師隊伍的發(fā)展。在各類考核評優(yōu)獎勵活動工作中,向“雙師素質(zhì)”教師傾斜,向?qū)嵺`操作一線教師傾斜,如上海市育才獎、校中青年優(yōu)秀骨干教師、年度考核、行業(yè)考察、休療養(yǎng)活動等。在校內(nèi)的各項評獎中,可以將兼職教師作為評獎對象,以提高他們的工作積極性??傊瑢W(xué)校要運用行政手段,提高“雙師素質(zhì)”教師物質(zhì)待遇和精神待遇。

篇8

從在旅游管理專業(yè)開展大學(xué)生職業(yè)生涯教育必要性入手,結(jié)合職業(yè)生涯教育中應(yīng)堅持的原則以及旅游管理專業(yè)職業(yè)生涯教育中存在的問題,提出合理的對策與建議,滿足學(xué)生與社會需求。

關(guān)鍵詞:

旅游管理專業(yè);大學(xué)生;職業(yè)生涯教育

旅游管理專業(yè)主要是為社會培養(yǎng)旅游管理人才,尤其是旅游十分盛行的今天,社會對旅游管理人才的需求也在不斷增多,但該專業(yè)的學(xué)生很少接受過職業(yè)生涯教育,難以滿足社會需求。

1開展大學(xué)生職業(yè)生涯教育的必要性

1.1旅游管理專業(yè)缺乏職業(yè)生涯教育

為滿足社會對旅游管理人才的需求,各個高校都相繼開設(shè)了旅游管理專業(yè),但在旅游該專業(yè)不斷發(fā)展的過程中發(fā)現(xiàn),缺少了必要的大學(xué)生職業(yè)生涯教育。學(xué)生為了發(fā)展直接會影響到學(xué)校在社會上的聲譽,幫助學(xué)生快速就業(yè),為社會貢獻力量,也就成為高校的責(zé)任。通過職業(yè)生涯教育不僅可以讓學(xué)生對自己所學(xué)的專業(yè)有更全面的認識,也可以幫學(xué)生清楚的認識到自己的優(yōu)點與不足,對學(xué)生未來發(fā)展有很大影響[1]。所以,一定要將職業(yè)生涯教育融入到旅游管理教育中。

1.2社會需求

現(xiàn)代社會已經(jīng)進入市場經(jīng)濟時代,競爭壓力較大,多變的市場也提高了對旅游管理人才的需求,不僅要求他們有較為深厚的專業(yè)知識,還要有良好語言表達能力、人際關(guān)系、創(chuàng)新能力等[2]。但我國高校旅游管理專業(yè)學(xué)生卻正好缺乏這些能力,難以滿足社會需求。因此,高校方面一定要正確認識社會需求,聯(lián)系社會實際做好學(xué)生的教育工作,利用職業(yè)生涯教育讓大學(xué)生對自己有更為全面的認識,不斷強化他們的能力,增強他們在就業(yè)中的競爭能力。

1.3有利于提高學(xué)生的就業(yè)能力

隨著教育改革,很多高校為發(fā)展,每年都在不斷擴招,也就意味著每年都有大批的畢業(yè)生走向社會,就業(yè)也就成為大學(xué)生最困惱的問題,面對不斷增強的就業(yè)壓力,不少大學(xué)生出現(xiàn)了自信心不足或自暴自棄的情況,也有很多人對旅游管理專業(yè)的認識存在偏差,如很多人認為旅游管理沒有前途,學(xué)生自身也認為自己屬于高學(xué)歷人群,但很多工作還需要從基層做起,與自己“身份”不相符,所以難以找到合適的工作。而職業(yè)生涯教育可以讓學(xué)生對自己有全新的認識,轉(zhuǎn)變他們的思想誤區(qū),更可以提高他們的就業(yè)能力,可見,在旅游管理專業(yè)中開設(shè)職業(yè)生涯教育有必要的。

2職業(yè)生涯教育中應(yīng)堅持的原則

2.1市場需求導(dǎo)向原則

職業(yè)生涯教育就是指導(dǎo)學(xué)生做好職業(yè)生涯規(guī)劃,但它并不是沒有根據(jù)的規(guī)劃,而是要以市場需求為導(dǎo)向,根據(jù)市場需求培養(yǎng)人才。旅游業(yè)是一項實踐性較強的行業(yè),要成為管理者首先應(yīng)了解基層工作,所以,旅游管理人才應(yīng)該從基層做起。這就需要高校與旅游企業(yè)構(gòu)建良好合作關(guān)系,實現(xiàn)校企共同培養(yǎng)學(xué)生,讓企業(yè)為學(xué)校提供社會對旅游管理人才的需求,并讓學(xué)生參與旅游基層工作,以便為學(xué)生為了發(fā)展奠定基礎(chǔ)[3]。

2.2學(xué)生主體原則

所謂的學(xué)生主體原則,就是在職業(yè)生涯教育中將學(xué)生作為教育主體,認識到學(xué)生在教育中的作用,因此,旅游管理專業(yè)教師應(yīng)將學(xué)生放在中心地位,引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí),采用多種教學(xué)方法,充分展現(xiàn)學(xué)生在教學(xué)中的主動性,將角色扮演,案例教學(xué)等應(yīng)用到教學(xué)中,并重視學(xué)生個性化培養(yǎng)。

2.3系統(tǒng)原則

職業(yè)生涯教育對學(xué)生發(fā)展異常重要,這就需要將其納入到旅游管理中,讓職業(yè)生涯教育貫穿于旅游管理教學(xué)活動,構(gòu)建職業(yè)生涯教育與專業(yè)教育體系,做到從校領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)生都能認識到職業(yè)生涯教育重要性,且能夠積極主導(dǎo)參與到教育中。

3大學(xué)生職業(yè)生涯教育存在的主要問題

首先,很多高校并沒有正確認識旅游管理專業(yè)的職業(yè)生涯教育,也就沒有將其納入到教學(xué)范圍中,他們只重視學(xué)生的一次性就業(yè),認為職業(yè)生涯教育就是為畢業(yè)生講解一些當(dāng)前國家的就業(yè)政策、現(xiàn)階段的就業(yè)信息以及在面試中應(yīng)該怎樣靈活應(yīng)對,這樣的教育內(nèi)容與職業(yè)生涯教育實際是不相符的。其次,職業(yè)生涯教育專業(yè)課程缺乏,很多高校認為職業(yè)生涯教育就是對學(xué)生就業(yè)進行指導(dǎo),不需要開設(shè)專門的課程,與職業(yè)生涯教育有關(guān)的內(nèi)容只要在日常教學(xué)中捎帶一下即可。最后,職業(yè)生涯教育保障資源不足。這種情況主要表現(xiàn)在專業(yè)師資力量缺乏,多數(shù)從事職業(yè)生涯教育的教師都是非專業(yè)的,教師綜合素質(zhì)得不到保證,且職業(yè)生涯教育教材缺乏,教學(xué)工作也無從下手。另外,不少高校只是在學(xué)生要畢業(yè)的前夕才開設(shè)了幾節(jié)教育課程,由于學(xué)校不重視,教師也就沒有認真授課,學(xué)生也不認真學(xué)習(xí)。

4加強學(xué)生職業(yè)生涯教育的對策與建議

4.1在旅游管理專業(yè)教學(xué)中融入職業(yè)生涯教育

在我國高校教育培養(yǎng)體系中并沒有強制要求高校開展大學(xué)生職業(yè)生涯教育,但各個高校應(yīng)認識到旅游管理專業(yè)學(xué)生所面臨的就業(yè)壓力,更要認識到職業(yè)生涯教育對學(xué)生未來發(fā)展的重要作用。因此,高校方面用轉(zhuǎn)變對職業(yè)生涯教育的認識,真正將大學(xué)生職業(yè)生涯教育融入到旅游管理專業(yè)教學(xué)中,構(gòu)建與旅游管理專業(yè)相符的職業(yè)生涯教育模式,讓學(xué)生積極參與到職業(yè)生涯教育中,不斷提高學(xué)生的就業(yè)能力與競爭能力。

4.2根據(jù)實際情況設(shè)計職業(yè)生涯教育課程與活動

要做好大學(xué)生職業(yè)生涯教育工作,就要分階段設(shè)計教育課程與活動,從學(xué)生入學(xué)到畢業(yè),完全貫穿職業(yè)生涯教育,這樣不僅可以加強學(xué)生對職業(yè)生涯教育的認識,還有利于實現(xiàn)教育目標(biāo)。高校方面應(yīng)在學(xué)生入學(xué)時就開設(shè)職業(yè)生涯課程,分析對職業(yè)的認識,掌握在工作中應(yīng)產(chǎn)生的態(tài)度,增強學(xué)生的職業(yè)能力,并讓學(xué)生充分且客觀的認識自己,逐步確定自己的發(fā)展方向與目標(biāo),做到準(zhǔn)確定位自己的職業(yè)規(guī)劃。同時,還要開設(shè)第二課堂活動,讓學(xué)生在實踐中提高自己的職業(yè)規(guī)劃能力,如開設(shè)職業(yè)生涯競賽等。高校也要加強與企業(yè)之間的聯(lián)系,讓學(xué)生參與到企業(yè)中,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)與靈活應(yīng)對各種變化的能力。

4.3做好各項保障設(shè)施的建設(shè)工作中

教師對學(xué)生的影響很大,也是開展職業(yè)生涯教育不可缺少的力量,旅游管理專業(yè)的職業(yè)生涯教育不僅涉及心理學(xué)、教育學(xué)知識,還涉及社會學(xué)與經(jīng)濟學(xué)知識,因此,就要提高對職業(yè)生涯教育教師的要求。首先,讓教師認識到職業(yè)生涯教育的重要性。其次,高校方面做好職業(yè)生涯教育教師的培訓(xùn)工作中,要求教師不斷提高自己的能力,獲得職業(yè)規(guī)劃師證書。

作者:謝璐 單位:武昌職業(yè)學(xué)院

參考文獻:

[1]任孝珍.高職旅游管理專業(yè)開設(shè)職業(yè)生涯規(guī)劃課程的實踐探索——以揚州市職業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)為例[J].旅游縱覽(下半月),2015,12:293-294+296.

篇9

關(guān)鍵詞:高職旅游;管理專業(yè);學(xué)生職業(yè);能力對策

“以職業(yè)活動為導(dǎo)向,以職業(yè)能力為核心”是近年來職業(yè)教育的指導(dǎo)思想和基本原則,使學(xué)生獲得在職業(yè)崗位上工作所需要的各種能力,是職業(yè)教育的最主要的任務(wù)。高職旅游教育作為職業(yè)教育的一個重要組成部分,要實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo),適應(yīng)區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的需要,必須從職教觀念上、教學(xué)模式上進行全面改革與創(chuàng)新,不僅要培養(yǎng)學(xué)生的崗位就業(yè)能力,更重要的是使學(xué)生本著對企業(yè)負責(zé)任的態(tài)度,參與企業(yè)當(dāng)下的生產(chǎn)建設(shè)和創(chuàng)造自己未來的工作世界。高職旅游教育如何構(gòu)建職業(yè)能力的內(nèi)涵,探索適應(yīng)現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的培養(yǎng)模式,是當(dāng)前旅游職業(yè)教育的關(guān)鍵點。

一、職業(yè)能力的基本內(nèi)涵

在我國勞動保障部《國家技能振興戰(zhàn)略》的研究課題中,首次把職業(yè)能力分成了三個層次:職業(yè)特定能力、行業(yè)通用能力和核心能力。職業(yè)特定能力是勞動者勝任本崗位工作的最基本的能力,是每一種職業(yè)自身所特有的,它只適用于這個職業(yè)的工作崗位,如崗位技能和知識。行業(yè)通用能力是從一般職業(yè)活動中抽象出來可通用的基本能力,它的適應(yīng)面比較寬,可適用于這個行業(yè)內(nèi)的各個職業(yè)或工種,它是從事職業(yè)工作需要的工作方法和學(xué)習(xí)方法,如人際交往、公共關(guān)系、職業(yè)道德、服務(wù)意識等。核心能力是從所有職業(yè)活動中抽象出來的一種最基本的能力,普適性是它最主要的特點,可適用于所有行業(yè)的所有職業(yè),是勞動者作為主體,其工作學(xué)習(xí)的動力、價值觀、行為舉止等人格能力的體現(xiàn),是人的心理狀態(tài)、心理條件等內(nèi)在品質(zhì)因素的綜合,核心能力對于職業(yè)工作起決定性作用。

二、高職院校在旅游管理學(xué)生職業(yè)能力教育中存在的問題

1.專業(yè)設(shè)置限制旅游管理專業(yè)學(xué)生專業(yè)能力提升

高職院校在專業(yè)設(shè)置方面出現(xiàn)趨同化,高職院校對其開設(shè)的專業(yè)劃分過細,一般在旅游管理專業(yè)中開設(shè)的兩個大方向是旅行社和酒店方向,導(dǎo)致學(xué)生在校期間掌握的知識結(jié)構(gòu)無法滿足未來實際工作的現(xiàn)實需要。加上高職院校在專業(yè)設(shè)置方面缺少規(guī)劃理念,在設(shè)置新專業(yè)上沒有做充分的市場分析和專業(yè)設(shè)置調(diào)研,導(dǎo)致培養(yǎng)出來的人才不能被快速發(fā)展的社會所利用。因此,高等職業(yè)教育限制了旅游管理專業(yè)學(xué)生多樣化的專業(yè)能力提升,在為旅游市場培養(yǎng)和輸送人才的道路上,不能為旅游企業(yè)提供具備綜合專業(yè)能力的旅游管理實用型人才。

2.旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力教育不足

發(fā)達國家從小學(xué)到大學(xué)的各個階段,都有比較完備的創(chuàng)業(yè)教育內(nèi)容川,通過不同方式的創(chuàng)業(yè)教育來培養(yǎng)學(xué)生的團隊協(xié)作精神,提升學(xué)生的創(chuàng)新能力,為學(xué)生樹立先進科學(xué)的創(chuàng)業(yè)意識提供幫助。夾雜在創(chuàng)業(yè)教育模式中的創(chuàng)新能力培養(yǎng)在現(xiàn)階段的高職教育中仍然停留在大眾化的以培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新知識為主,而創(chuàng)新能力培養(yǎng)在高職旅游管理專業(yè)教育教學(xué)中更應(yīng)體現(xiàn)個性化和針對性,高職院校在此方面做的努力微乎其微。

3.旅游管理專業(yè)學(xué)生人際溝通能力教育欠缺

新世紀(jì)人才競爭的重要指標(biāo)之一就是人際溝通能力。高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的人際溝通涉及到工作和生活的方方面面。圈高職院校在制定旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案時,相當(dāng)一部分沒有把培養(yǎng)高職生的人際溝通能力編入培養(yǎng)目標(biāo)之中。高職旅游管理專業(yè)學(xué)生處于青春期,主觀上向往與他人進行交流與溝通,但在實際的生活中缺乏與人溝通的技巧和勇氣,導(dǎo)致在與他人的交往中出現(xiàn)挫敗感。

三、高職旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)對策

1.優(yōu)化專業(yè)設(shè)置

高職院校在設(shè)置專業(yè)時,必須進行廣泛而深入地社會調(diào)查,弄清經(jīng)濟發(fā)展的宏觀政策,進一步了解、掌握旅游行業(yè)的發(fā)展趨勢、技術(shù)狀況、崗位設(shè)置、人才需求等情況,以便為旅游管理專業(yè)論證、專業(yè)設(shè)置提供可靠的依據(jù)。需要高職院校旅游管理專業(yè)進行全方位的調(diào)查,進行科學(xué)而合理的人才需求預(yù)測,實施有效的指導(dǎo)和引導(dǎo)工作。保持旅游管理專業(yè)的靈活性,有利于適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展的急需,保持職業(yè)教育的活力;有利于更新旅游管理教師的知識與技術(shù),形成一支專業(yè)面寬、素質(zhì)高、遷移能力強的教師隊伍。

2.轉(zhuǎn)變高職旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力教育方式

在教學(xué)中,通過理念的灌輸使學(xué)生逐步學(xué)會以敏銳的眼光去發(fā)現(xiàn)問題并提出問題,使學(xué)生的學(xué)習(xí)方式變?yōu)閯?chuàng)新型學(xué)習(xí)。在追求客觀事物普遍真理的同時,使學(xué)生學(xué)會反思、學(xué)會質(zhì)疑、學(xué)會批判,一切從實際出發(fā),解放思想、實事求是地對待學(xué)習(xí)、工作、生活中的每件事。

3.加強高職旅游管理專業(yè)學(xué)生人際溝通能力培養(yǎng)

高職旅游管理專業(yè)學(xué)生人際溝通能力的提升是社會發(fā)展的現(xiàn)實需要,通過以人際溝通課程的方式來培養(yǎng)高職旅游管理專業(yè)學(xué)生,更好地體現(xiàn)提升素質(zhì)與培養(yǎng)能力的科學(xué)結(jié)合。改革人際溝通能力課程的教學(xué)方法,在教學(xué)過程中應(yīng)創(chuàng)設(shè)一種情感和認知相互促進的教學(xué)環(huán)境,讓學(xué)生既有效地獲得知識,又陶冶了情感。在教學(xué)中,利用自我介紹、才藝表演等方式使學(xué)生們了解了他人,增進了友誼,促進了交流,增強了自信。

4.建立雙證教育平臺,強化學(xué)生的專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢

通過強化職業(yè)技能訓(xùn)練,使高職生具有智力技能,又具有動作技能,以順利完成某項工作任務(wù)。具體措施設(shè)想為:技能訓(xùn)練的時間應(yīng)占總教學(xué)時的50%;制定一系列技能考核平臺,未取得考核合格證者不能畢業(yè)。即必須“雙證”,在手,才準(zhǔn)予畢業(yè);建立建成緊密型的“教、學(xué)、做合一”的實訓(xùn)基地,拓寬合作渠道,充分利用行業(yè)人力資源和設(shè)備資源,針對性地強化實踐教學(xué)環(huán)節(jié),培養(yǎng)出創(chuàng)新型的專業(yè)技術(shù)人才;實行工學(xué)結(jié)合,建立雙方共同管理學(xué)生的實訓(xùn)機制,以利益為杠桿,確定彼此的責(zé)任和義務(wù),實現(xiàn)合作雙方在經(jīng)濟效益和社會效益的雙贏。

參考文獻:

[1]邱會朋.試論中物院所需高職人才應(yīng)具有的職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)[J].教學(xué)與科技,1997(6).

篇10

【關(guān)鍵詞】旅游管理專業(yè);求職;職業(yè)要求;實踐能力

旅游管理類專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識,接受旅游經(jīng)營管理方面的基本訓(xùn)練,具有較強的實踐能力與溝通能力,善于處理旅游行業(yè)特點的相關(guān)問題和關(guān)系梳理工作,能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游行業(yè)相關(guān)工作的從業(yè)者。

旅游管理類專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的行業(yè)類型主要包括13個不同方向,具體為:1.旅游行政管理部門;2.旅行社;3.旅游咨詢公司;4.旅游電子商務(wù)企業(yè);5.旅游規(guī)劃策劃機構(gòu);6.旅游營銷策劃企業(yè);7.旅游景區(qū);8.主題公園;9.旅游休閑俱樂部;10.旅游度假村;11.旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中專教學(xué)工作;12.旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè);13.走向鄉(xiāng)村,參與開發(fā)鄉(xiāng)村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)。從就業(yè)的行業(yè)類型能看到,旅游管理類專業(yè)就業(yè)面較寬,不同行業(yè)對于職業(yè)素養(yǎng)的要求也不同,這就決定了旅游管理類學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)教育和工作實踐能力必須能夠在求職過程中或者進入職業(yè)環(huán)境后迅速勝任相關(guān)工作崗位。

一、旅游管理類專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)要求

任何大學(xué)的專業(yè)價值都必須通過職業(yè)平臺得以體現(xiàn),職業(yè)要求對于專業(yè)學(xué)習(xí)和即將進入工作崗位的畢業(yè)生來說,是考量學(xué)生人力資源價值和其專業(yè)知識價值的標(biāo)尺。根據(jù)整個旅游管理類畢業(yè)生的就業(yè)行業(yè)我們將其職業(yè)要求大體分為以下幾個方面。

1.迅速熟悉工作環(huán)節(jié)信息和工作溝通渠道

旅游行業(yè)的工作類型非常豐富,從普通的導(dǎo)游到旅游景區(qū)策劃工作,從酒店餐飲客房服務(wù)工作到旅游產(chǎn)品的設(shè)計開發(fā)工作,都緊密的圍繞著旅游消費產(chǎn)業(yè)鏈條產(chǎn)生和運轉(zhuǎn),這就要求旅游行業(yè)的從業(yè)者,尤其是旅游管理類專業(yè)的畢業(yè)生在進入工作崗位角色后能夠非常迅速的收集工作所需的相關(guān)信息,而且在不斷變換的崗位角色中能夠快速適應(yīng)工作角色要求,能夠迅速建立旅游行業(yè)中多角色、多渠道、多種環(huán)境的溝通聯(lián)系工作,從而為工作內(nèi)容的開展和工作關(guān)系的建立運行發(fā)揮主動積極作用??偟膩碚f歸納為3點;一要迅速適應(yīng)旅游行業(yè)的多種工作角色;二要積極收集掌握相關(guān)崗位工作的有用信息;三要能夠在旅游行業(yè)不同類型的工作中發(fā)揮主動性角色作用。

2.良好的口頭表達能力和積極社會溝通能力

旅游行業(yè)所有的工作類型都是圍繞旅游者和旅游事件展開的,這就要求旅游工作從業(yè)者必須擁有良好的口頭表達能力和積極的社會溝通能力。首先,通過自己良好的表達能力在旅游工作中積極開展旅游服務(wù),提供相關(guān)旅游產(chǎn)品;其次,由于旅游行業(yè)的工作具有時間、空間、事件、環(huán)境、問題等因素的多變性和突發(fā)性,這就要求旅游行業(yè)的從業(yè)者能夠擁有積極的社會溝通能力和聯(lián)系能力,在旅游行業(yè)多種變化的因素中通過積極交涉、關(guān)系溝通、情況通報等方式理順工作關(guān)系,保障不同類型的旅游行業(yè)工作得以順利進行。

3.較強的突發(fā)事件關(guān)系協(xié)調(diào)能力與處理能力

由于旅游行業(yè)工作因素的多變性,在旅游服務(wù)和旅游產(chǎn)品開發(fā)工作中,突發(fā)問題的產(chǎn)生不可避免,這就要求旅游行業(yè)的從業(yè)者具備快速的問題反應(yīng)能力,通過訓(xùn)練有素的問題協(xié)調(diào)能力化被動為主動,從而積極決策問題,保障旅游者的合法權(quán)益,維護自身的工作責(zé)任。通常來說,旅游行業(yè)的工作要求從業(yè)者進入工作崗位后,遇到突發(fā)問題做好以下3點:一是要積極溝通信息,保護旅游者合法權(quán)益;二是迅速開展公關(guān)協(xié)調(diào),將問題造成的影響降至最低;三是通過自身團隊或工作機制平臺進行善后關(guān)系公關(guān)維護工作,保護自身企事業(yè)品牌形象,實現(xiàn)多種關(guān)系價值利益的優(yōu)化結(jié)合。

二、旅游管理類畢業(yè)生求職的主要特點

目前全國大概有300余所院校開設(shè)旅游管理的本科專業(yè),假設(shè)每個本科院校旅游管理專業(yè)每年畢業(yè)50名畢業(yè)生,僅每年畢業(yè)的旅游管理本科畢業(yè)生超過1萬5千名,再加上一定數(shù)量的旅游管理專業(yè)碩士和博士以及數(shù)字相對本科畢業(yè)生更為龐大的專科、高職及中專畢業(yè)生,數(shù)量極為龐大,這說明兩個問題。第一,旅游管理專業(yè)的社會需求較大,大量的旅游管理類畢業(yè)生進入旅游行業(yè)后能找到適合自己的工作崗位;第二,旅游行業(yè)本身的多類型、多層次、多鏈條能夠適應(yīng)從中專的導(dǎo)游酒店專業(yè)到旅游管理規(guī)劃的碩士、博士高層次學(xué)歷畢業(yè)生的職業(yè)層次,所以我們有必要從畢業(yè)生的角度從以下一個方面分析旅游管理類專業(yè)畢業(yè)生的求職特點。轉(zhuǎn)貼于

1.從行業(yè)一線服務(wù)崗位開始職業(yè)生涯塑造

目前的實際情況是:大多的旅游管理類的畢業(yè)生在開始求職時,都是尋找旅游行業(yè)的基層一線服務(wù)崗位工作,這個情況由多種原因造成,一是教學(xué)實踐相脫節(jié),目前我國的旅游管理專業(yè)的教學(xué)工作和教學(xué)大綱要求,畢業(yè)生掌握的旅游專業(yè)相關(guān)知識需要在實踐一線崗位中進行相應(yīng)的實習(xí);二是旅游行業(yè)的行業(yè)特點要求,從事旅游規(guī)劃和旅游產(chǎn)品開發(fā)工作,必須對旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈條的導(dǎo)游、服務(wù)咨詢及旅游銷售工作有一定程度的了解,這就需要畢業(yè)生進入旅游行業(yè)后對不同一線崗位工作都有相應(yīng)的工作實踐,具備基本的行業(yè)素質(zhì)。

2.性格、心態(tài)展現(xiàn)優(yōu)于專業(yè)基礎(chǔ)知識掌握

在旅游行業(yè)的招聘過程中,旅游企事業(yè)單位對于畢業(yè)生綜合素質(zhì)的考量目前比較偏重畢業(yè)生性格因素,心態(tài)情況的了解,對于專業(yè)基本知識的要求反而并不高,主要有2個原因,一是用人單位在旅游行業(yè)的不同類型和不同模式,相對于專業(yè)基礎(chǔ)知識更要求畢業(yè)生進入工作崗位后熟悉本崗位的工作流程和工作程序,專業(yè)基礎(chǔ)知識的要求不高;二是用人單位對畢業(yè)生進行心理測評和性格、心態(tài)測量從而選拔性格積極,心理素質(zhì)相對穩(wěn)定的從業(yè)者,這是基于旅游業(yè)作為綜合性產(chǎn)業(yè)的性質(zhì)要求,要求從業(yè)者始終以樂觀積極的心態(tài)面對工作的整個流程和各種問題,提供良好的旅游服務(wù)。

3.動態(tài)崗位環(huán)境考驗畢業(yè)生社會生存能力

旅游行業(yè)的崗位動態(tài)性較強,無論是導(dǎo)游工作、旅游銷售工作還是景區(qū)規(guī)劃工作,都要求從業(yè)者能夠在較長的外出工作周期中去發(fā)揮主觀能動性面對工作中出現(xiàn)的各種實際問題,這就要求畢業(yè)生在求職的過程中能夠體現(xiàn)出相應(yīng)的社會適應(yīng)能力和生存能力。從兩個方面體現(xiàn)出畢業(yè)生較強的生存能力,一是能夠長時間從事不同區(qū)域,不同環(huán)境及不同類型的旅游服務(wù)工作,例如,導(dǎo)游工作外出時間長,周期密集,工作環(huán)境和工作內(nèi)容不斷變化;二是遇到各類問題時,能夠沉著冷靜,變通思維,善于應(yīng)對解決實際中的矛盾問題,理順整個旅游服務(wù)中的各類關(guān)系,既保證旅游服務(wù)的質(zhì)量又能增加相關(guān)工作鏈條的經(jīng)濟收益。

三、增強旅游管理類畢業(yè)生求職能力的幾點建議

增強旅游管理類畢業(yè)生求職的根本方法是增強旅游管理學(xué)科的社會實踐性教學(xué),但是在畢業(yè)生就業(yè)的過程中,可以通過相應(yīng)的訓(xùn)練和實習(xí)增強畢業(yè)生在求職過程中的綜合素質(zhì),更為良好的展現(xiàn)學(xué)生積極的職業(yè)心態(tài)和穩(wěn)健的職業(yè)作風(fēng),從而增強學(xué)生在就業(yè)過程中的求職能力。

1.加強旅游職業(yè)語言的情景訓(xùn)練

旅游行業(yè)招聘的過程短則數(shù)個小時,長則最多幾周時間。動態(tài)性的工作環(huán)境和耐壓性的工作特點要求畢業(yè)生能夠在很短的面試時間里展示出自己的整體特點,突出性格特征,能夠在數(shù)周的現(xiàn)有工作崗位上承受旅游行業(yè)節(jié)奏快、頻率高、效率好的工作要求,這就要求畢業(yè)生在求職前需要進行相應(yīng)的職業(yè)語言的情景訓(xùn)練。通常情況下,不同場景的職業(yè)語言訓(xùn)練能夠迅速幫助畢業(yè)生模擬不同工作崗位環(huán)境,通過語言的展示溝通熟悉旅游業(yè)招聘的語言習(xí)慣和工作作風(fēng),從而在面試中積極自信的面對語言交流考察;其次,職業(yè)語言的情景訓(xùn)練還有助于畢業(yè)生模擬工作環(huán)境,旅游業(yè)相關(guān)工作崗位的最大特點就是語言溝通,通過語言環(huán)境的訓(xùn)練本身就是對工作場景的訓(xùn)練,能夠幫助畢業(yè)生在數(shù)周的實習(xí)過程中以沉著冷靜的心態(tài)面對各類實際問題。

2.豐富相關(guān)行業(yè)崗位的實踐經(jīng)驗

旅游行業(yè)對于畢業(yè)生的實踐經(jīng)驗要求較高,畢業(yè)生可以把握旅游行業(yè)工作的崗位特點和要求提前進入相應(yīng)的工作環(huán)境和崗位進行實習(xí)實踐,如果臨近就業(yè),沒有太多的時間進行工作周期較長的實踐時,可以采取崗位實踐培訓(xùn),即在沒有勞動報酬的前提下尋找多個不同旅游行業(yè)的工作崗位,例如,做三天導(dǎo)游實習(xí),跟一個省內(nèi)區(qū)域團;做三天旅游咨詢銷售,了解相關(guān)工作渠道;做三天旅游產(chǎn)品設(shè)計等等,在這個過程中,認真記錄每一個工作細節(jié)中的問題和體會,事后歸納總結(jié)心得,這對于求職中相關(guān)問題的應(yīng)對可以起到良好的幫助作用。轉(zhuǎn)貼于

3.突顯應(yīng)對突發(fā)問題的決策能力

如果能夠通過相關(guān)工作崗位的實踐和實習(xí),體會突發(fā)問題從產(chǎn)生到結(jié)果的過程能夠提升自身的緊急應(yīng)對能力,如果臨近求職,沒有相應(yīng)的實踐經(jīng)驗,最好的方式就是善于總結(jié)前人的工作經(jīng)歷和心得,尋找相應(yīng)的導(dǎo)游工作日志或工作心得,通過自身歸納和總結(jié)分類分析,模擬相應(yīng)環(huán)境,增強自身的認知能力,在整個求職過程中,凸顯出自己對于突發(fā)事件應(yīng)對的感受理解,可以幫助畢業(yè)生塑造良好的協(xié)調(diào)決策形象,增強就業(yè)過程中的競爭實力。

旅游管理類畢業(yè)生在求職過程中,應(yīng)該通過較好的語言素質(zhì)來積極展現(xiàn)自身的工作心態(tài)和協(xié)調(diào)溝通能力,通過沉著冷靜的工作執(zhí)行力展示自身堅強的心理素質(zhì)和問題應(yīng)對能力,從而提升在就業(yè)過程中的競爭力,尋求更好的工作職業(yè)平臺和發(fā)展方向。

參考文獻

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