啤酒銷售市場調(diào)查

時(shí)間:2022-11-14 11:17:00

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啤酒銷售市場調(diào)查

豐縣隸屬江蘇省徐州市北部,地處江蘇.山東.河南.安徽四省七縣交界處,淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)中心地帶,具有發(fā)展邊界貿(mào)易的獨(dú)特優(yōu)勢,人口流動(dòng)較大,城市主人口100萬左右,啤酒消費(fèi)市場總量有限,但市場潛力較大。給我們啤酒的銷售帶來了巨大的商機(jī)。

最近走訪了一些客戶,大型超市,酒店,及其一些夜市地?cái)?,再走訪過程中發(fā)現(xiàn)啤酒的品牌主要為雪花啤酒,青島啤酒、天目湖啤酒、王子啤酒、三得利啤酒及其他一些小品牌啤酒,其中青島啤酒,雪花啤酒市場覆蓋率較高,認(rèn)知程度明顯,價(jià)格較低,給市場競爭帶來了巨大的挑戰(zhàn)。瓶裝啤酒的銷售價(jià)格一般在2到10元之間,聽裝易拉罐均價(jià)在3-8元左右,其中瓶裝啤酒銷售量較大,集中在酒店,小型超市,及其地?cái)?,聽裝易拉罐的銷售一般是大型超市和一些娛樂場所,其中燕京YOYO,青島啤酒,百威啤酒,哈爾濱冰純,等高端產(chǎn)品在一些大型娛樂場所中銷售,鄉(xiāng)鎮(zhèn)啤酒消費(fèi)一般是流通的低檔啤酒。

通過走訪調(diào)查,前兩年市場啤酒品牌為:無名啤酒,三孔啤酒,王子啤酒,及其天目湖啤酒,近兩年雪花啤酒,青島啤酒兼并及新建附近啤酒廠家,然后加大本地市場覆蓋率,加大了市場投資力度,及其地域保護(hù),對比公司產(chǎn)品價(jià)格較低,使得燕京啤酒市場份額降低,其中豐縣雪花啤酒經(jīng)銷商為14家,青島啤酒經(jīng)銷商6—8家,市場競爭激烈,其中低價(jià)啤酒更能得到消費(fèi)者的喜愛,而銷售商的進(jìn)貨明顯受到啤酒批發(fā)商的制約,批發(fā)商提供的啤酒種類限制了消費(fèi)者的選擇,銷售商顯然更愿意進(jìn)貨利潤更高的啤酒,導(dǎo)致市場上啤酒明顯集中在幾個(gè)品牌。

其中我公司在豐縣經(jīng)銷商有三家,分別為豐縣正清和商貿(mào),徐州通乾商貿(mào)有限公司,還有以下小型超市,正清和商貿(mào)趙經(jīng)理燕京聽裝易拉罐,在歡樂購大型超市及其豐縣西關(guān)部分超市有所銷售,超市零售價(jià)格為2.8元/聽,65元/箱。徐州通乾商貿(mào)有限公司張經(jīng)理主要燕京YOYO,清爽塑包,燕京清爽(黃箱),燕京YOYO在嘉年華娛樂會(huì)所及其附近娛樂場所銷售,零售價(jià)格為10元,0.5元的活動(dòng),清爽塑包,燕京清爽(黃箱)在周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)銷售。價(jià)格2.5—4元左右。相對于其它品牌,我們的價(jià)格不占優(yōu)勢,品牌的認(rèn)知度不高。

通過市場的走訪調(diào)查,發(fā)現(xiàn)了一些問題

1.市場占有率較低,主要集中在大型超市和飯店,小型超市和夜市市場占有率較低。主要原因靠近啤酒生產(chǎn)廠家,本地啤酒的市場保護(hù)。加上其他品牌的競爭激烈。

2.公司產(chǎn)品的市場價(jià)格較高,品牌認(rèn)知度較低,加上運(yùn)費(fèi)成本增加,經(jīng)銷商成本隨之增加,經(jīng)銷商積極性降低。同類產(chǎn)品相比價(jià)格不占優(yōu)勢。

通過市場的走訪調(diào)查,公司產(chǎn)品存在的優(yōu)勢酒,青島啤酒的市場價(jià)格透明化,經(jīng)銷商無利可圖,走量爭取利潤,加上經(jīng)銷商較多,存在價(jià)格戰(zhàn)和串貨問題,及其市場的規(guī)劃,給我公司的銷售帶來了巨大的商機(jī)。

2.燕京啤酒品牌知名度高,有一定的市場影響力,努力的發(fā)展品牌概念是一種無形的資產(chǎn)。

總結(jié)及其下一階段的工作想法豐縣啤酒消費(fèi)市場已顯成熟,需求量較大,普遍追求適中和偏淡的口感,價(jià)格要求實(shí)惠,并走品牌消費(fèi)階段.市場產(chǎn)品品牌數(shù)量與種類多,中、高、低端市場結(jié)構(gòu)復(fù)雜,整體啤酒市場多品牌銷售,應(yīng)根據(jù)消費(fèi)者和經(jīng)銷商的需求特點(diǎn),進(jìn)行合理準(zhǔn)確的市場定位。在市場開拓上,以塑箱和紙箱裝的中低檔酒為主導(dǎo)占有鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場、小型飯店、超市和城市居民家庭消費(fèi)的市場,以紙箱裝,及其高檔產(chǎn)品占有酒店,大型超市等市場。

1采取積極的營銷策略,熟悉當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商,整理客戶資料及其分配工作,并定量,定區(qū)域和品種的銷售模式,流通產(chǎn)品和終端產(chǎn)品分開銷售,做到保證量的同時(shí)增加高端產(chǎn)品的銷售,以流通產(chǎn)品為主的前提,帶動(dòng)中高端產(chǎn)品的銷售工作。

2完成公司三孔啤酒,無名啤酒向燕京啤酒的轉(zhuǎn)型,加強(qiáng)在城鎮(zhèn)的宣傳,讓居民認(rèn)識(shí)本公司產(chǎn)品,并形成品牌效應(yīng),加強(qiáng)居民對本公司產(chǎn)品的認(rèn)知度,提高燕京品牌在地區(qū)的知名度。

3從商和消費(fèi)者兩方面同時(shí)入手,樹立燕京品牌和產(chǎn)品價(jià)格,做到銷售人員對客戶和市場,有一定的主動(dòng)性和可塑性,加大鋪貨率,得到居民的認(rèn)可,形成良性消費(fèi),提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)及其周邊村莊市場占有率。4保證經(jīng)銷商的利益,有利可圖,銷售人員做一些簽店支持,公司應(yīng)加大市場投資力度及其公司政策支持,提高經(jīng)銷商的積極性。2011年09月日

豐縣啤酒品牌及其市場價(jià)格(調(diào)查范圍:大型超市,酒店,小型超市,夜市)

瓶裝啤酒:

雪花系列原汁麥2.9元/瓶純鮮2.6元/瓶普通2/瓶

干醇2.7元/瓶勇闖天下3.6/4/瓶

青島山水系列純干3元/瓶醇厚4元/瓶

青島啤酒4.5元/瓶彭城啤酒4元/瓶

哈爾濱冰純3.8元/瓶

瓶裝啤酒的市場銷售價(jià)格一般為2—8元左右,酒店價(jià)格是3元左右。

易拉罐啤酒(大聽)

青島淡爽4.8元/聽青島純生5.8元/聽

青島純生5.8元/聽三得利3.8元/聽

易拉罐啤酒(小聽)

雪花滿好2.5元/聽百威5.2元/聽青島嶗山3.2元/聽

燕京2.8元/聽青島3.2元/聽青島黑啤2.5元/聽藍(lán)帶特制2.2元/聽藍(lán)帶普紅2元/聽青島冰純3.2元/聽

聽裝易拉罐價(jià)格市場價(jià)一般2.5—5元左右。其中大聽易拉罐4到8元左右。

6/瓶裝塑包易拉罐

雪花清爽13.6元/包雪花臉譜13.5元/包

三得利特爽12.8元/包青島山水9.8元/包

藍(lán)帶艾爾普8.6元/包天目湖特醇10元/包