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一、企業(yè)管理課程簡(jiǎn)介

企業(yè)管理是一門理論性與實(shí)踐性都很強(qiáng)的課程，也是高職管理類各專業(yè)的核心技能課，可以幫助學(xué)生樹立科學(xué)的管理理念，為企業(yè)培養(yǎng)掌握基礎(chǔ)管理知識(shí)和具備相應(yīng)管理技能的基層管理者。企業(yè)管理源于生產(chǎn)實(shí)踐，又用來(lái)指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐。因此，在企業(yè)管理的教學(xué)方法及手段的設(shè)計(jì)上應(yīng)盡量體現(xiàn)其實(shí)踐性特征，才符合企業(yè)管理的教學(xué)規(guī)律與特點(diǎn)。

二、課程教學(xué)存在的主要問(wèn)題

(一)沙盤教學(xué)存在的主要問(wèn)題

1．重規(guī)則，輕指導(dǎo)

在沙盤教學(xué)中，教師普遍重視沙盤規(guī)則的講解而忽略對(duì)學(xué)生進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理行為本身的指導(dǎo)，導(dǎo)致學(xué)生知道怎么去推演沙盤，卻不知道如何決策，或是做出錯(cuò)誤的決策后，卻不能很清晰地知道這些后果產(chǎn)生的原因。出現(xiàn)這種重規(guī)則輕指導(dǎo)的情況，原因主要有兩點(diǎn):一是學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備不夠，缺乏融會(huì)貫通的能力。二是老師能力有限。沙盤模擬是一種全新的教學(xué)模式，教師在組織教學(xué)過(guò)程中少有經(jīng)驗(yàn)可循，而高職院校的教師基本上都是在傳統(tǒng)的教育模式下培養(yǎng)出來(lái)的，對(duì)沙盤這一新的教學(xué)方法無(wú)所適從。

2．重沙盤推演，輕現(xiàn)場(chǎng)案例分析

很多學(xué)校企管沙盤模擬不僅是作為實(shí)訓(xùn)課程存在的，還是選拔學(xué)生參加省(或全國(guó))的ITMC職業(yè)技能大賽的重要途徑，因此，在沙盤模擬的過(guò)程中自然看重結(jié)果，對(duì)于獲勝的小組關(guān)注較多，對(duì)經(jīng)營(yíng)失敗的小組關(guān)注不足。要將知識(shí)的傳授、沙盤的模擬操作、學(xué)生能力的培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，對(duì)教師而言難度較大。沙盤模擬對(duì)教師缺乏相應(yīng)的考核評(píng)估體系，教師不愿意多花時(shí)間和精力進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)案例分析。沙盤模擬的精髓，不是模擬過(guò)程的激烈競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)戰(zhàn)演練，而是教師針對(duì)不同條件與模擬結(jié)果的講解。否則，教學(xué)過(guò)程易流于形式，變成純粹的游戲。

(二)企業(yè)管理課程存在的主要問(wèn)題

1．重理論，輕實(shí)踐

企業(yè)管理課程理論知識(shí)豐富，內(nèi)容較為抽象，因此，教師在教學(xué)計(jì)劃的實(shí)施上，基本是集中在課堂教學(xué)和書本知識(shí)的講解上，不安排實(shí)踐環(huán)節(jié)或是實(shí)踐環(huán)節(jié)很少。因?yàn)閷?shí)踐環(huán)節(jié)不易組織，操作性不強(qiáng)，不容易達(dá)到實(shí)踐的目的，而并非這門課程不需要實(shí)踐。實(shí)踐環(huán)節(jié)缺乏、實(shí)踐效果差是企管課程存在的主要問(wèn)題之一。

2．重知識(shí)的傳授，輕能力的培養(yǎng)

企管課程知識(shí)點(diǎn)多且分散。在傳統(tǒng)教學(xué)方式下，學(xué)生能“記住”很多管理知識(shí)，但記住知識(shí)不等于擁有了能力。學(xué)生在課程中學(xué)到的知識(shí)是零散的、孤立的，且缺乏聯(lián)系。學(xué)生在學(xué)完了這門課程后往往只掌握了相關(guān)的概念、原則、方法、手段等，缺乏系統(tǒng)的觀念和整體的意識(shí)，且所學(xué)知識(shí)會(huì)隨著時(shí)間的推移而逐漸消耗。在授課過(guò)程中，對(duì)于學(xué)生的決策分析能力、市場(chǎng)預(yù)測(cè)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、溝通能力、創(chuàng)新能力、處理突發(fā)事件等能力的培養(yǎng)明顯不足，而這些能力恰恰是用人單位所急需的。

三、課程整合實(shí)施

(一)課程整合的基礎(chǔ)

1．教學(xué)目標(biāo)相似

企管沙盤和企管課程都注重培養(yǎng)學(xué)生的全局觀念和戰(zhàn)略決策意識(shí)，注重培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用企業(yè)管理基本理論、基本方法分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

2．結(jié)構(gòu)化知識(shí)體系需要系統(tǒng)整合

企管課程不僅包含市場(chǎng)管理、生產(chǎn)管理、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理等知識(shí)，還涉及經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識(shí)，要想學(xué)好這門課，必須系統(tǒng)掌握這些知識(shí)。而企管沙盤可以通過(guò)崗位實(shí)踐，在仿真的企業(yè)環(huán)境中經(jīng)歷企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的完整過(guò)程，加深和鞏固學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和掌握，真正做到學(xué)以致用。企管沙盤演練涉及多層面的管理知識(shí)，需要學(xué)生具備較完備的專業(yè)知識(shí)，并能做到融會(huì)貫通。否則，學(xué)生可能是稀里糊涂進(jìn)行了一輪又一輪的沙盤推演而不能把握企業(yè)管理的真諦，也無(wú)法體會(huì)沙盤的魅力。

(二)整合課程，優(yōu)化教學(xué)效果

1．將沙盤引入企管課程教學(xué)，整合課本知識(shí)，解決實(shí)踐難題

通過(guò)沙盤教學(xué)這一載體，學(xué)生將理論用于指導(dǎo)實(shí)踐，又在實(shí)踐中加深對(duì)理論知識(shí)的理解，提升了學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的水平。通過(guò)沙盤推演，學(xué)生能夠掌握綜合運(yùn)用采購(gòu)管理、生產(chǎn)管理、市場(chǎng)管理、財(cái)務(wù)管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理等專業(yè)知識(shí)和技能，對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)的整合，有利于將所學(xué)技能加以綜合性和系統(tǒng)性的運(yùn)用，理解各個(gè)知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)在聯(lián)系，構(gòu)建企業(yè)管理知識(shí)體系，既解決了企業(yè)管理實(shí)踐環(huán)節(jié)薄弱的難題，又使學(xué)生的綜合能力得到了提升。

2．重視沙盤模擬過(guò)程中的現(xiàn)場(chǎng)案例解析

現(xiàn)場(chǎng)案例解析是沙盤演練課程的精華所在。通過(guò)教師有針對(duì)性的點(diǎn)評(píng)、解析，學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí)、理解會(huì)更加深刻，會(huì)反思經(jīng)營(yíng)決策中的不足并思考對(duì)決策失誤應(yīng)采取的補(bǔ)救措施。每次實(shí)訓(xùn)課結(jié)束后，讓學(xué)生在不斷的反思、總結(jié)中回顧所學(xué)的相關(guān)專業(yè)知識(shí)，體驗(yàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的全過(guò)程，體會(huì)理論與實(shí)踐相結(jié)合的奧秘。教師還可根據(jù)學(xué)生的總結(jié)改進(jìn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)，把帶有普遍困惑的問(wèn)題作為案例進(jìn)行解析，這個(gè)過(guò)程必須充分發(fā)揮教師的作用。傳統(tǒng)的案例教學(xué)受案例本身抽象性所限，學(xué)生無(wú)法獲得切身的體會(huì)。而對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的典型案例進(jìn)行深層剖析，會(huì)加快學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解吸收，這比傳統(tǒng)的案例教學(xué)更加生動(dòng)形象，更有說(shuō)服力。

3．整合師資結(jié)構(gòu)，由單一型向雙師型轉(zhuǎn)變

沙盤是新興事物，很多學(xué)校的沙盤教師是直接從企管教師中抽調(diào)的。沙盤集角色扮演、案例分析、專家診斷于一體，不僅需要教師有很深厚的功力，對(duì)沙盤規(guī)則、經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)有很好的把握，具備完整的企業(yè)管理理論，還要求教師到企業(yè)積累一定的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，實(shí)地了解企業(yè)運(yùn)營(yíng)的真實(shí)情況、面臨的問(wèn)題、解決的思路和方法等。師資隊(duì)伍建設(shè)是提高教學(xué)效果的關(guān)鍵因素，專業(yè)課教師在不斷提升學(xué)歷、學(xué)位和專業(yè)職稱的同時(shí)，應(yīng)著力向“雙師型”轉(zhuǎn)變。

作者：夏喜蓮施政曹興瑞單位：炎黃職業(yè)技術(shù)學(xué)院