導(dǎo)語(yǔ)：商務(wù)酒店設(shè)計(jì)的技術(shù)探討一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、酒店配套設(shè)計(jì)

解決了外部主要交通問(wèn)題，就是內(nèi)部交通流線的合理設(shè)計(jì)問(wèn)題了，盡管甲方在方案設(shè)計(jì)時(shí)對(duì)建筑每層功能都形成了明確的要求，但是考慮到酒店功能的復(fù)雜和多變，設(shè)計(jì)必須考慮到以后的功能轉(zhuǎn)換所帶來(lái)的沖突，后來(lái)事實(shí)也證明了這點(diǎn)，隨著業(yè)主對(duì)舟山當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況的了解的變化和較長(zhǎng)的建設(shè)周期所帶來(lái)的可變可能，最終甲方把配套功能基本上重新梳理了一遍，幸好當(dāng)初設(shè)計(jì)時(shí)考慮到了這個(gè)問(wèn)題，采取了相應(yīng)的措施預(yù)備可能會(huì)發(fā)生的設(shè)計(jì)變更，這就是在設(shè)計(jì)中盡量保證酒店內(nèi)部交通流線設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單明了，避免過(guò)多冗雜的交通流線組織，將辦公會(huì)議，餐飲娛樂(lè)，客房這主要三個(gè)部分有效分離并保持相對(duì)彈性，致力于解決功能流線間相互交叉干擾，首先在水平方向上辦公會(huì)議和餐飲服務(wù)明確分割，設(shè)置不同門廳及豎向流線，比如首層盡管用地有限還是設(shè)置了兩個(gè)主要出入口，各自直達(dá)電梯廳，電梯廳與大堂之間雖留有距離，但視線通透，指引性明確。這樣設(shè)計(jì)盡管在后來(lái)甲方取消了辦公功能，但是辦公大堂直接轉(zhuǎn)換為服務(wù)娛樂(lè)出入口，又適應(yīng)了新的功能要求。其次在豎向上客房和其它功能明確上下分區(qū)，這樣盡管在后期各個(gè)功能區(qū)塊內(nèi)部大小及分布樓層都產(chǎn)生了很大變化，可是由于本身體系之間的關(guān)系很明晰，所以各自功能重組后還是保證了酒店的高效和高質(zhì)量的運(yùn)轉(zhuǎn)，另外一個(gè)細(xì)節(jié)就是首層設(shè)計(jì)了一個(gè)寬敞方正的早餐廳，早餐廳與開放商務(wù)中心空間可相互流動(dòng)，適合功能做彈性擴(kuò)展，開放式商務(wù)中心現(xiàn)在是一些新型商務(wù)酒店的新興趨勢(shì)，既滿足商務(wù)功能有可以兼顧他用。設(shè)計(jì)在二層到四層的配套功能設(shè)計(jì)里面也從設(shè)計(jì)初到施工建設(shè)經(jīng)歷了一輪一輪反復(fù)調(diào)整的過(guò)程，也遇到了相應(yīng)的問(wèn)題，當(dāng)時(shí)最初設(shè)計(jì)中餐飲在二層，希望客人到達(dá)方便，且與底層早餐廳功能共享，縮短廚房送餐流線，三層四層大宴會(huì)廳做設(shè)計(jì)通高，滿足大空間高度要求，但是在方案階段因?yàn)楦鞣N原因沒(méi)能實(shí)現(xiàn)這種合理的豎向分配，形成了中餐廳和宴會(huì)分置三層與四層，且宴會(huì)廳取消了兩層通高，只做了5.1m層高，設(shè)計(jì)完成后在建設(shè)工程中隨著室內(nèi)設(shè)計(jì)的介入，又要修改設(shè)計(jì)，尤其是宴會(huì)廳最終因定下來(lái)的功能需求產(chǎn)生了凈高度不夠的問(wèn)題，但是設(shè)計(jì)時(shí)堅(jiān)持將宴會(huì)廳設(shè)計(jì)在裙房頂層，所以結(jié)構(gòu)又將宴會(huì)廳高度局部加高了1.2m，就算滿足室內(nèi)設(shè)計(jì)的要求，其實(shí)這種情況如果是酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)早介入的話都可以避免掉，但是由于各種原因室內(nèi)設(shè)計(jì)方無(wú)法及早或者準(zhǔn)確介入（室內(nèi)設(shè)計(jì)方前后更換可能性很大），帶來(lái)后來(lái)猛改設(shè)計(jì)的結(jié)果，這個(gè)其實(shí)很多國(guó)內(nèi)酒店設(shè)計(jì)都碰到過(guò)，相反可能國(guó)際大酒店集團(tuán)就很有經(jīng)驗(yàn)，在設(shè)計(jì)初期就各專業(yè)公司大量介入，避免了后期設(shè)計(jì)返工問(wèn)題。在結(jié)構(gòu)的功能要求被確定以后，即可根據(jù)功能要求進(jìn)行結(jié)構(gòu)的選型。例如對(duì)于高層建筑，在選型上可以考慮框架結(jié)構(gòu)、剪力墻結(jié)構(gòu)、框架剪力墻結(jié)構(gòu)、框筒結(jié)構(gòu)以及筒中筒結(jié)構(gòu)等，在用材上可考慮鋼結(jié)構(gòu)、鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)、組合結(jié)構(gòu)等。搞好結(jié)構(gòu)工程的關(guān)鍵在于結(jié)構(gòu)選型，如果選型不當(dāng)，即使結(jié)構(gòu)計(jì)算很精確，也有可能給結(jié)構(gòu)的安全使用及耐久性帶來(lái)無(wú)法彌補(bǔ)的缺陷，所以結(jié)構(gòu)選型對(duì)于結(jié)構(gòu)的全壽命優(yōu)化有著舉足輕重的作用。該酒店工程地上23層，裙房4層，室外地面標(biāo)高為-0.25m，1～4層層高分別為5.0m、5.0m、6.5m、6.5m，標(biāo)準(zhǔn)層層高為3.5m，房屋高度為62.25m，標(biāo)準(zhǔn)層平面呈倒矩型。配合建筑功能和造型需要，酒店擬采用框架-剪力墻結(jié)構(gòu)體系，高寬比為2.04小于6，符合《高層建筑混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)程》第3.3.2條的要求。利用電梯井、樓梯間設(shè)置4組落地剪力墻以承受主要水平剪力和傾覆力矩，是最主要的抗側(cè)力防線，其中兩組剪力墻形成兩個(gè)筒體大致居中布置。采用梁板式樓蓋，電梯及樓梯造成的樓板大開洞削弱處，在洞口邊緣設(shè)置邊梁、樓板適當(dāng)加厚并加強(qiáng)配筋，保證水平作用的可靠傳遞，從而確保剪力墻與框架共同形成雙重抗側(cè)力結(jié)構(gòu)體系。裙房四層大跨度空間屋蓋采用預(yù)應(yīng)力混凝土結(jié)構(gòu)；四層較大錯(cuò)層處，框架柱截面高度均不小于600mm，平面外受力的剪力墻厚度均不小于250mm，并設(shè)置與之垂直的墻肢。

二、酒店客房設(shè)計(jì)

在設(shè)計(jì)初期從走廊寬度，酒店開間進(jìn)深乃至衛(wèi)生間做幾件套等等都反復(fù)論證，在客房層設(shè)計(jì)可以算是大費(fèi)周章，本酒店定位于四商務(wù)酒店，客房業(yè)主希望盡量提高設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，客房的開間最先確定下來(lái)，客房設(shè)計(jì)采用現(xiàn)在五商務(wù)酒店大多采用的4m5開間，這個(gè)后來(lái)就這樣沒(méi)再改變過(guò)，但是其它就經(jīng)歷了幾輪的修改，起初衛(wèi)生間采用五件套設(shè)計(jì)，即設(shè)計(jì)了兩個(gè)洗手池，后來(lái)因?yàn)檫M(jìn)深問(wèn)題，改為四件套的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，開始為了走廊適當(dāng)提高標(biāo)準(zhǔn)，迎合高檔酒店趨勢(shì)，寬度做到了2200，這個(gè)寬度其實(shí)比較適中，但是在實(shí)際建設(shè)中，為了加大客房的面積將其縮小了20cm。凡此種種，說(shuō)明了酒店設(shè)計(jì)實(shí)在是個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，它是隨著形勢(shì)及進(jìn)程不斷變化要求的設(shè)計(jì)實(shí)踐，如圖1。圖1酒店酒店客房設(shè)計(jì)平面圖客房設(shè)計(jì)確定后，整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)層布置了19間自然間，酒店南面高層區(qū)域客房可以看到遠(yuǎn)處海面，所以電梯廳及樓梯和服務(wù)間都布置在板樓北面，將客房大部分都布置在南面，景觀條件很好，另外在酒店頂層設(shè)計(jì)了整層套房樓層，各種套房充分滿足不同顧客需求。

三、結(jié)語(yǔ)

作為設(shè)計(jì)者，對(duì)酒店設(shè)計(jì)的難度和其所涉及面之廣深有體會(huì)，做了一個(gè)酒店才會(huì)真正意識(shí)到一個(gè)好的酒店產(chǎn)生的背后肯定會(huì)有很復(fù)雜的故事，該商務(wù)酒店即將落成，各方面的共同努力也將其反復(fù)打磨為一個(gè)真正的城市精品酒店，在這個(gè)工程中筆者領(lǐng)悟良多，本文總結(jié)了設(shè)計(jì)中的一兩點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，希望對(duì)讀者有所幫助和啟示。

本文作者：項(xiàng)莎莎王宗正