導(dǎo)語(yǔ)：應(yīng)用型本科商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)研究一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

隨著全球化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和信息化的加速，社會(huì)對(duì)商務(wù)人才的需求也呈現(xiàn)復(fù)合型高標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)。而商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)作為ESP中非常重要的一個(gè)分支，也承載著滿足社會(huì)發(fā)展需求的人才培養(yǎng)的重任。商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)研究也應(yīng)將重點(diǎn)聚焦于擁有復(fù)合型技能的人才培養(yǎng)，滿足時(shí)代的需求。

一、商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)問題分析

（一）師資隊(duì)伍的專業(yè)背景問題

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教師原本自身專業(yè)多為英美文學(xué)和語(yǔ)言學(xué)，專業(yè)知識(shí)扎實(shí)但是商務(wù)知識(shí)相對(duì)欠缺；多數(shù)教師沒有企業(yè)從業(yè)經(jīng)歷，遠(yuǎn)離商務(wù)實(shí)踐工作環(huán)境。根據(jù)2015年出臺(tái)的《商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》要求，商務(wù)英語(yǔ)教師除了應(yīng)當(dāng)具備專業(yè)基本知識(shí)和理論教學(xué)技能，還應(yīng)當(dāng)具有實(shí)踐能力，“運(yùn)用現(xiàn)代教育信息技術(shù)，開展課堂教學(xué)與教學(xué)改革?！保?］商務(wù)英語(yǔ)教師若自身實(shí)踐能力不強(qiáng)，則無法在一線實(shí)踐教學(xué)過程中引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)。

（二）授課教材單一化

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教材中，有的教材傾向于以篇章閱讀的形式介紹商務(wù)理論知識(shí)，大段的英文專業(yè)詞匯疊加出現(xiàn)，雖然附上生詞表，但學(xué)生學(xué)習(xí)效果不佳，教學(xué)效果也不理想。另外，國(guó)外原版教材的商務(wù)環(huán)境與我國(guó)有一定的差異，教材中的案例有很多直接來自于他國(guó)商務(wù)實(shí)例，與我國(guó)商務(wù)實(shí)踐的融合度不高。雖然在某些領(lǐng)域有較先進(jìn)的商務(wù)理念，仍然存在教材無法很好地本土化的問題，學(xué)生的接受度和融入度不佳，導(dǎo)致教學(xué)效果不理想。

（三）教學(xué)評(píng)估不合理

教學(xué)效果的評(píng)估很大程度上依賴教師單方面的力量，傳統(tǒng)的卷面或口語(yǔ)考核占主導(dǎo)地位，評(píng)估模式較單一。評(píng)估大部分依賴傳統(tǒng)的口語(yǔ)書面考核，對(duì)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和抽象的商務(wù)溝通能力的衡量有一定的難度。

二、多模態(tài)定義及運(yùn)用

（一）多模態(tài)定義

“模態(tài)是指人類通過感官（如視覺、聽覺、觸覺等）與外部環(huán)境（如人、機(jī)器、物件、動(dòng)物等）之間的互動(dòng)方式。用單個(gè)感官進(jìn)行互動(dòng)的叫單模態(tài)，用兩個(gè)感官的叫雙模態(tài)，用三個(gè)或以上的叫多模態(tài)。正常人之間的互動(dòng)都是多模態(tài)的。”［2］新倫敦小組在1996年初次提出“多元識(shí)讀”的概念，注重培養(yǎng)學(xué)生的多元讀寫能力和交際能力。多模態(tài)理論研究的興起給教學(xué)帶來了多元化發(fā)展的巨大空間，引發(fā)了學(xué)者們的研究興趣。Stein（2000）［3］提出了多模態(tài)教學(xué)法，Kress＆vanLeeuwen（1996）［4］探討了模態(tài)與媒體的關(guān)系，構(gòu)建了分析視覺圖像的語(yǔ)法框架，Royce（2002）［5］提出了模態(tài)之間的關(guān)系為互補(bǔ)關(guān)系的概念，并繼續(xù)研究了多模態(tài)在第二語(yǔ)言課堂教學(xué)中的協(xié)同性。大學(xué)外語(yǔ)教育的多模態(tài)研究近年來發(fā)展較為迅速。胡壯麟（2007）［6］從理論和實(shí)踐相結(jié)合的角度研究了多模態(tài)的建構(gòu)，探討了社會(huì)符號(hào)學(xué)研究中的多模態(tài)化；朱永生（2007）［7］對(duì)多模態(tài)研究的理論基礎(chǔ)和研究方法作了探討；張德祿（2009）［8］認(rèn)為模態(tài)之間具有互補(bǔ)和非互補(bǔ)的關(guān)系，還繼續(xù)研究了這些互補(bǔ)關(guān)系中各種模態(tài)承擔(dān)功能負(fù)荷問題，并給出了一個(gè)多模態(tài)話語(yǔ)分析綜合理論框架。

（二）多模態(tài)理論在英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)用

作為傳遞語(yǔ)言知識(shí)和培養(yǎng)語(yǔ)用技能課程，英語(yǔ)課程的教學(xué)可根據(jù)課程特點(diǎn)細(xì)化多模態(tài)理論的實(shí)踐層面。依據(jù)課程教學(xué)偏重和教學(xué)目標(biāo)的不同，可在英語(yǔ)精讀、泛讀、視聽說等課程中運(yùn)用多模態(tài)理論。張德祿（2014）［9］通過學(xué)生分組合作、課堂報(bào)告的形式提出了英語(yǔ)課堂的多元讀寫能力培養(yǎng)框架；陳松菁（2016）［10］將多模態(tài)理論應(yīng)用于英語(yǔ)演講課程教學(xué)的舞臺(tái)語(yǔ)言分析。信息技術(shù)的發(fā)展也賦予了多模態(tài)理論新的應(yīng)用形式：李春光（2013）［11］認(rèn)為應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)環(huán)境在英語(yǔ)教學(xué)中的構(gòu)建作用，關(guān)注新媒體環(huán)境下英語(yǔ)教學(xué)中的多模態(tài)新發(fā)展。英語(yǔ)教師應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體教學(xué)環(huán)境，選擇適當(dāng)?shù)亩嗄B(tài)教學(xué)方式組合，達(dá)到更好的教學(xué)效果。

三、國(guó)內(nèi)多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)研究現(xiàn)狀

通過中國(guó)知網(wǎng)平臺(tái)，輸入檢索主題“多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)”，在中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)中進(jìn)行搜索，共獲得模糊匹配的論文44篇（2009年－2015年）。表1以十年為時(shí)間區(qū)間，統(tǒng)計(jì)了國(guó)內(nèi)多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)研究的論文情況。國(guó)內(nèi)多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)研究的論文總體上呈上漲趨勢(shì)。在2009年之前，國(guó)內(nèi)多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)研究呈現(xiàn)空白，這也符合國(guó)內(nèi)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)（2007年教育部批準(zhǔn)建設(shè)商務(wù)英語(yǔ)本科專業(yè)）；2009年首次出現(xiàn)此類研究論文1篇，次年又呈現(xiàn)空白。自2011年開始，才呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)，期間2014年又小幅下跌。和同時(shí)期英語(yǔ)教學(xué)多模態(tài)研究豐富的論文數(shù)量相比較，商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的多模態(tài)研究還處于一個(gè)初步發(fā)展階段。從2013到2014年此類論文數(shù)量的回落以及2015年的猛漲趨勢(shì)來看，商務(wù)英語(yǔ)多模態(tài)教學(xué)研究還處在相對(duì)欠成熟的狀態(tài)，研究人員的關(guān)注和熱情也處于不穩(wěn)定增長(zhǎng)的狀態(tài)。多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)63的實(shí)證研究相對(duì)較少，非實(shí)證研究占絕大多數(shù)。袁傳有（2010）［12］為法律英語(yǔ)的教學(xué)構(gòu)建了多模態(tài)信息認(rèn)知教學(xué)模式；徐珺（2013）［13］通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)班和控制班的教學(xué)效果，具體探討了商務(wù)英語(yǔ)寫作中多模態(tài)設(shè)計(jì)對(duì)教學(xué)效果的影響以及對(duì)學(xué)生多模態(tài)商務(wù)能力的培養(yǎng)的影響；陳素花（2014）［14］從外包英語(yǔ)的專業(yè)特性闡述了專門用途英語(yǔ)如何進(jìn)行多模態(tài)化教學(xué)。劉欣（2015）［15］分析了聽覺、視覺、觸覺等多模態(tài)的協(xié)作互補(bǔ)對(duì)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的影響。通過回顧十年來商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的多模態(tài)研究，本文將在此基礎(chǔ)上主要探討商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)多模態(tài)化的構(gòu)建方式，以期促進(jìn)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)，提高學(xué)生商務(wù)英語(yǔ)綜合能力的培養(yǎng)水平。

四、商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的多模態(tài)構(gòu)建

（一）商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)資源的多模態(tài)化

教學(xué)資源包括教材和參考資源。教材是教學(xué)多模態(tài)化的基礎(chǔ)，內(nèi)容的多模態(tài)化能夠帶來形式的多模態(tài)化。商務(wù)英語(yǔ)的專業(yè)性決定了商務(wù)英語(yǔ)教材的專業(yè)化。國(guó)際貿(mào)易、商務(wù)談判、商務(wù)信函寫作、國(guó)際商法、電子商務(wù)等等商務(wù)英語(yǔ)課程的專業(yè)性很強(qiáng)。因此，傳統(tǒng)的商務(wù)英語(yǔ)教材更多的是承載商務(wù)知識(shí)的大篇幅語(yǔ)篇，以篇章閱讀的形式將復(fù)雜甚至枯燥的商務(wù)理論知識(shí)呈現(xiàn)和傳達(dá)給學(xué)生。近年來，商務(wù)英語(yǔ)教材逐步增多，其中不乏多模態(tài)化的優(yōu)秀教材。以《體驗(yàn)商務(wù)英語(yǔ)綜合教程》為例，第一版教材以文字、圖片和音頻模態(tài)為主。第二版在優(yōu)化已有模態(tài)的基礎(chǔ)上配備了多媒體自主學(xué)習(xí)光盤，給學(xué)生提供視頻案例、商務(wù)交際、聽說訓(xùn)練，全面拓展商務(wù)知識(shí)，鞏固語(yǔ)言技能。同時(shí)，在教師用書的設(shè)計(jì)上，第二版較第一版配備了出題軟件，增加了教師輔助教學(xué)的多樣性。教材是基礎(chǔ)，教學(xué)參考資源是豐富教學(xué)內(nèi)容不可或缺的一個(gè)重要方面。文字模態(tài)的資料最易于補(bǔ)充，財(cái)經(jīng)期刊雜志、圖書館、書店甚至互聯(lián)網(wǎng)都能夠獲取及時(shí)的商務(wù)信息。音頻和視頻模態(tài)資料亦可通過上述渠道獲得。教師同行交流的教案、優(yōu)秀的多媒體課件更是能夠豐富教學(xué)內(nèi)容，促進(jìn)教學(xué)資源多模態(tài)化的構(gòu)建。另外，多模態(tài)教學(xué)的新手段也豐富了商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容，例如微課、慕課等形式。當(dāng)然，互聯(lián)網(wǎng)＋的時(shí)代給我們提供了更多便捷經(jīng)濟(jì)的方法，網(wǎng)絡(luò)資源例如大學(xué)公開課視頻能夠給教師提供參考，給學(xué)生提供更多的自主學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)可以利用這些書本和課堂外的資源作為翻轉(zhuǎn)課堂的前期開放資源，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課外自學(xué)，通過分享學(xué)習(xí)所得和共同討論完成商務(wù)知識(shí)的掌握。

（二）商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)實(shí)訓(xùn)的多模態(tài)化

作為ESP的分支，商務(wù)英語(yǔ)更強(qiáng)調(diào)實(shí)踐應(yīng)用。因此，商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)不能忽視學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。多模態(tài)化的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)還應(yīng)涉及其他技能培養(yǎng)方式，由易至難，逐漸培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)實(shí)踐能力。根據(jù)2015年出臺(tái)的《商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》要求，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)旨在培養(yǎng)“熟悉國(guó)際商務(wù)的通行規(guī)則和慣例，具備英語(yǔ)應(yīng)用能力、商務(wù)實(shí)踐能力、跨文化交流能力、思辨與創(chuàng)新能力、自主學(xué)習(xí)能力，能從事國(guó)際商務(wù)工作的復(fù)合型、應(yīng)用型人才。”［1］商務(wù)英語(yǔ)畢業(yè)生的實(shí)踐能力也納入商務(wù)英語(yǔ)本科教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)之中。“新國(guó)標(biāo)”指出，商務(wù)實(shí)踐能力包括“通用商務(wù)技能（辦公文秘技能、信息調(diào)研技能、公共演講技能、商務(wù)禮儀等）和專業(yè)商務(wù)技能（商務(wù)談判技能、貿(mào)易實(shí)務(wù)技能、電子商務(wù)技能、市場(chǎng)營(yíng)銷技能、人力資源管理技能、財(cái)務(wù)管理技能等）”。［1］商務(wù)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)可以分為課堂實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)以及實(shí)踐基地課外實(shí)訓(xùn)等類型。課堂實(shí)訓(xùn)更多地注重課本內(nèi)容的掌握和鞏固。教師可以利用文本、音頻和視頻以及PPT相結(jié)合的方式，以案例分析為具體操作形式，以項(xiàng)目完成為教學(xué)目標(biāo)，引導(dǎo)學(xué)生將即時(shí)課堂所學(xué)知識(shí)進(jìn)行檢驗(yàn)性實(shí)踐。例如，國(guó)際商務(wù)禮儀課程內(nèi)容中關(guān)于商務(wù)談判座次的安排，可以指導(dǎo)學(xué)生按照所學(xué)知識(shí)在教室內(nèi)對(duì)談判座次進(jìn)行合理編排，利用簡(jiǎn)單自制的名牌來直觀展現(xiàn)位置布局。實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)是利用商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)軟件平臺(tái)，構(gòu)建多模態(tài)的仿真商務(wù)場(chǎng)景，導(dǎo)入傳統(tǒng)書面文字內(nèi)容，以3D形式呈現(xiàn)一般商務(wù)交往的流程，使得學(xué)生在實(shí)踐操作時(shí)能有真實(shí)感。如億學(xué)軟件的3D仿真商務(wù)英語(yǔ)綜合實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，給學(xué)生構(gòu)建了一個(gè)虛擬仿真的商務(wù)環(huán)境，模擬商務(wù)辦公、談判、會(huì)展等場(chǎng)景，注冊(cè)學(xué)生以商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)準(zhǔn)畢業(yè)生的模擬身份進(jìn)入系統(tǒng)，通過畢業(yè)面試、新人職場(chǎng)、商務(wù)交往到最終成功的主線設(shè)計(jì)，讓學(xué)生在國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、會(huì)展、單證、函電、商務(wù)談判、以及商務(wù)禮儀等各方面得到聽、說、讀、寫、譯的全方位鍛煉。商務(wù)英語(yǔ)綜合實(shí)訓(xùn)軟件的采用能促進(jìn)學(xué)生基本商務(wù)技能的培養(yǎng)，而分課程細(xì)化的各類綜合實(shí)訓(xùn)軟件能有針對(duì)性地鍛煉學(xué)生各方面的商務(wù)技能。例如，國(guó)際商務(wù)談判、商務(wù)英語(yǔ)單證以及電子商務(wù)等課程的實(shí)訓(xùn)豐富細(xì)化的實(shí)訓(xùn)平臺(tái)給商務(wù)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)教學(xué)提供了非常豐富有效的渠道。指導(dǎo)組織學(xué)生參加相關(guān)實(shí)踐比賽是積極有效的方法。例如，全國(guó)大學(xué)生外貿(mào)能力大賽（POCIB）、跨境電商大賽（OCALIB）、全國(guó)商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐大賽等實(shí)踐比賽給學(xué)生提供了很好的商務(wù)技能實(shí)踐機(jī)會(huì)。以實(shí)踐基地為代表的課外實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和形式可以更為多樣化。邀請(qǐng)實(shí)踐基地或意向單位來校以授課或講座形式給學(xué)生進(jìn)行商務(wù)技能培訓(xùn)；帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)地參觀跨境電商企業(yè)，在公司實(shí)習(xí)老師的指導(dǎo)下開展有效的商業(yè)見習(xí)；通過與公司合作的實(shí)踐項(xiàng)目，給學(xué)生一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)間接觸商務(wù)環(huán)境的機(jī)會(huì)，形成調(diào)查報(bào)告、營(yíng)銷案例甚至是畢業(yè)設(shè)計(jì)。

（三）商務(wù)英語(yǔ)能力測(cè)評(píng)標(biāo)準(zhǔn)的多模態(tài)化

根據(jù)“新國(guó)標(biāo)”的要求，“商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)本科教學(xué)評(píng)價(jià)應(yīng)注重形成性與終結(jié)性相結(jié)合，重點(diǎn)評(píng)價(jià)學(xué)生的素質(zhì)?！保?］素質(zhì)教育歷來是教育領(lǐng)域一個(gè)持久不變的話題，然而素質(zhì)教育的效果較難以普通考核的方式作為衡量的唯一標(biāo)準(zhǔn)。常態(tài)評(píng)估模式期中、期末和平時(shí)成績(jī)的構(gòu)成方式依然是不可或缺的重要組成部分。然而，測(cè)評(píng)標(biāo)準(zhǔn)不應(yīng)僅僅遵循傳統(tǒng)的考核標(biāo)準(zhǔn)，也應(yīng)進(jìn)行多模態(tài)化動(dòng)態(tài)評(píng)估。多模態(tài)化的測(cè)評(píng)方式可以包括：傳統(tǒng)書面考核形式，期中、期末和階段性閉卷書面考核；給定主題的課程論文形式。通過形式多樣的商務(wù)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)來考查學(xué)生商務(wù)英語(yǔ)能力也是一種多模態(tài)評(píng)估方式，例如商務(wù)演講和講介、商務(wù)報(bào)告（書面或者口頭）、團(tuán)隊(duì)合作的產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)記者會(huì)、產(chǎn)品廣告設(shè)計(jì)展示會(huì)、商務(wù)模擬談判等。評(píng)價(jià)主體可以是教師，也可以是學(xué)生互評(píng)，以及比賽組委會(huì)評(píng)委打分等。在校外實(shí)踐基地和實(shí)習(xí)單位的商務(wù)實(shí)踐中，常規(guī)要求應(yīng)和實(shí)踐要求相結(jié)合。學(xué)生可提交調(diào)查報(bào)告和實(shí)踐作業(yè)，企業(yè)指導(dǎo)教師的評(píng)估也應(yīng)成為比重較大的一種評(píng)測(cè)方式，采取多模態(tài)化的評(píng)價(jià)方式可以較為全面衡量學(xué)生的商務(wù)英語(yǔ)綜合能力。

作者:酈琿 單位:南京曉莊學(xué)院