導(dǎo)語：農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展現(xiàn)狀研究一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

基于大數(shù)據(jù)技術(shù)創(chuàng)新完善發(fā)展背景下，我國傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品物流模式面臨著極大挑戰(zhàn)，需要有關(guān)部門及時采取優(yōu)化改進措施，推進我國農(nóng)產(chǎn)品物流朝智能化、信息化以及數(shù)字化方向不斷發(fā)展，最終實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流的自動化和信息化發(fā)展目標(biāo)，大大地提高農(nóng)產(chǎn)品在市場上的流通服務(wù)質(zhì)量和效率，在滿足各地區(qū)消費者用戶對于優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品購買體驗需求的同時，推動我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)建設(shè)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。由劉厚鈞、王賀霞編著的《農(nóng)產(chǎn)品物流》一書采用項目任務(wù)化編寫體例，設(shè)計10個項目，每個項目設(shè)計項目目標(biāo)，包括農(nóng)產(chǎn)品知識目標(biāo)和農(nóng)產(chǎn)品能力目標(biāo)，相對應(yīng)的設(shè)計項目目標(biāo)檢測，包括農(nóng)產(chǎn)品物流知識目標(biāo)檢測和農(nóng)產(chǎn)品物流能力目標(biāo)檢測。

該書具有良好的指導(dǎo)性、實用性以及科學(xué)性，能夠滿足相關(guān)從業(yè)者學(xué)習(xí)農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)知識和技能。綜合《農(nóng)產(chǎn)品物流》一書中的相關(guān)論述，我國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展過程中存在的問題主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

第一，信息化建設(shè)水平落后。與西方發(fā)達(dá)國家相比較，我國農(nóng)產(chǎn)品物流模式發(fā)展在信息化水平提升上明顯落后。雖然近幾年在農(nóng)產(chǎn)品物流信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)上投資力度在逐漸遞增，但是各項基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備還不夠完善，未能夠有效搭建起專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)信息平臺，實現(xiàn)各項農(nóng)產(chǎn)品供求信息的及時傳遞共享，滿足市場消費者用戶的購買體驗需求。此外，農(nóng)產(chǎn)品的加工生產(chǎn)者也無法結(jié)合市場發(fā)展趨勢要求，及時優(yōu)化調(diào)整自身的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，更多只是憑借自身以往的主觀工作經(jīng)驗去判斷市場產(chǎn)品走勢，這樣一來就會出現(xiàn)某類農(nóng)產(chǎn)品盲目扎推生產(chǎn)的現(xiàn)象，不利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者創(chuàng)造出更多經(jīng)濟利潤，甚至還會造成一定的經(jīng)濟效益損失，導(dǎo)致大量農(nóng)產(chǎn)品的滯銷。

第二，物流技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用水平低，成本較高?！掇r(nóng)產(chǎn)品物流》一書提出，當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品物流還未形成統(tǒng)一完善的冷鏈物流服務(wù)體系，市面上大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品還是采取常溫物流配送方式，對于冷鏈物流技術(shù)的創(chuàng)新實踐應(yīng)用還有待加強。由于農(nóng)產(chǎn)品配送未采用專業(yè)技術(shù)，導(dǎo)致運輸過程中會出現(xiàn)較大的損失，一定程度加大了農(nóng)產(chǎn)品的銷售服務(wù)成本。根據(jù)權(quán)威機構(gòu)部門的數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，蔬菜、水果等新鮮農(nóng)副產(chǎn)品在采摘、運輸保存以及零售服務(wù)等物流環(huán)節(jié)上的整體損失率超過了25%，而西方發(fā)達(dá)國家采用先進冷鏈物流系統(tǒng)，能夠?qū)⑿迈r農(nóng)產(chǎn)品在物流環(huán)節(jié)中損失率有效控制在5%以內(nèi)。

第三，農(nóng)產(chǎn)品物流過程增值小。在消費市場中農(nóng)產(chǎn)品初始狀態(tài)的農(nóng)作物價值本身偏低，其實際價值絕大部分產(chǎn)生是在生產(chǎn)領(lǐng)域之后。然而由于我國當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品物流基本是作為農(nóng)產(chǎn)品的搬運工，無論是農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者加工流通到市場消費者手中，還是流通到批發(fā)零售市場中，它們所走的路徑基本保持一致。在農(nóng)產(chǎn)品流通過程中，大多數(shù)還是維持了產(chǎn)品原貌，亦或者是原始包裝，生產(chǎn)者對于農(nóng)產(chǎn)品的加工包裝不夠重視，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的二次加工和包裝缺失，無法賦予其較高的附加值。

基于大數(shù)據(jù)背景下，我國農(nóng)產(chǎn)品物流建設(shè)發(fā)展工作可以采取以下幾方面措施進行優(yōu)化：

第一，利用大數(shù)據(jù)提升農(nóng)產(chǎn)品物流信息化建設(shè)水平。產(chǎn)品質(zhì)量保障是任何一家企業(yè)在市場上持續(xù)生存發(fā)展的根本，企業(yè)要想吸引更多的潛在消費者，就需要通過不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，塑造出良好的品牌形象，這樣才能夠創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟效益。針對于此，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)需要通過合理引進并應(yīng)用先進的大數(shù)據(jù)技術(shù)，安排專業(yè)技術(shù)人員構(gòu)建完善的農(nóng)產(chǎn)品物流信息網(wǎng)。大數(shù)據(jù)技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品從種植、采摘到加工、制作環(huán)節(jié)的實時監(jiān)控，并將各項關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的數(shù)據(jù)信息展開科學(xué)統(tǒng)計處理分析，這樣就可以充分保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，贏得廣大消費者用戶的認(rèn)可和支持。

第二，利用大數(shù)據(jù)提升農(nóng)產(chǎn)品運輸配送服務(wù)管理水平?！掇r(nóng)產(chǎn)品物流》一書認(rèn)為，在農(nóng)產(chǎn)品物流管理工作中，運輸管理是一項重要的工作環(huán)節(jié)，需要得到相關(guān)工作人員的高度重視。農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)要合理引進冷鏈物流技術(shù)，并在各個運輸車輛上有效設(shè)置GPS、智能終端等監(jiān)控技術(shù)，這樣才能夠輔助物流管理人員實時監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品的物流配送服務(wù)情況，保證農(nóng)產(chǎn)品長時間處于安全穩(wěn)定的存儲溫度、濕度環(huán)境，提升農(nóng)產(chǎn)品的運輸服務(wù)質(zhì)量。農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)通過將大數(shù)據(jù)技術(shù)應(yīng)用在物流運輸服務(wù)中，將各項數(shù)據(jù)信息進行優(yōu)化整合、處理分析以及總結(jié)統(tǒng)計，并最終形成專業(yè)完善的物流運輸服務(wù)數(shù)據(jù)庫，企業(yè)可以將各項數(shù)據(jù)信息進行上傳分享至平臺，幫助市場消費者了解農(nóng)產(chǎn)品的運輸情況。

第三，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)提升農(nóng)產(chǎn)品物流銷售環(huán)節(jié)管理水平。在現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流建設(shè)發(fā)展過程中，銷售管理是一項至關(guān)重要的工作內(nèi)容，直接關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者切身利益。為了提升農(nóng)產(chǎn)品的銷售量和產(chǎn)品附加值，有關(guān)部門需要應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù)，對不同地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品需求展開調(diào)查分析，及時收集大量有價值的數(shù)據(jù)信息，并上傳分享到大數(shù)據(jù)信息共享平臺中，實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品配送中心與銷售網(wǎng)點資源的優(yōu)化整合，完成對農(nóng)產(chǎn)品供給地區(qū)市場的合理調(diào)度配置，在滿足市場消費者購買體驗需求的同時，有效降低農(nóng)產(chǎn)品在銷售流通環(huán)節(jié)中的實際損耗。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)可以依據(jù)數(shù)據(jù)庫反映出來的情況，迅速調(diào)整各地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品銷售方案，實現(xiàn)各類農(nóng)產(chǎn)品銷售量的增加，并推出具有附加值的加工包裝農(nóng)產(chǎn)品，以此獲取更多的經(jīng)濟利潤。

作者：方偉磊