農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展模式研究
時間:2022-08-23 10:19:09
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一、邢臺市現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展模式分析
邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展多種模式并存,主要有以批發(fā)市場為主體的物流模式、以物流園區(qū)為主體的物流模式、以連鎖超市為主體的物流模式、以龍頭企業(yè)為主體的物流模式。(一)以批發(fā)市場為主體的物流模式。目前,邢臺市以批發(fā)市場作為產(chǎn)品流通平臺的農(nóng)產(chǎn)品占很大一部分,批發(fā)市場只是為農(nóng)產(chǎn)品提供批發(fā)銷售場所,并不注重農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展。河北任縣農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、邢臺市威縣瓜菜批發(fā)市場等下縣批發(fā)市場物流發(fā)展水平較低,市區(qū)的順興蔬菜批發(fā)市場是由政府投資的多功能、規(guī)?;拇笮褪卟私灰资袌觯?016年遭到洪災(zāi)破壞。(二)以物流園區(qū)為主體的物流模式。物流園區(qū)通過匯集分散的物流企業(yè),完成農(nóng)產(chǎn)品物流活動的各個環(huán)節(jié)。邢臺市好望角物流園區(qū)是一個5A級物流企業(yè),除了好望角物流園區(qū)外,還有專門負責(zé)農(nóng)產(chǎn)品物流活動的龍華國際農(nóng)產(chǎn)品物流園。這種農(nóng)產(chǎn)品物流模式為農(nóng)戶爭取價格、運輸速度等方面的優(yōu)勢,進而提高物流運作效率并改善服務(wù)質(zhì)量。(三)以連鎖超市為主體的物流模式。以連鎖超市為中心的物流模式,即“農(nóng)超對接”模式?!稗r(nóng)超對接”模式把連鎖超市與生產(chǎn)者緊密連接起來,超市向農(nóng)戶提供農(nóng)產(chǎn)品需求信息,農(nóng)戶據(jù)此進行生產(chǎn)。典型代表連鎖超市企業(yè)有邢臺市家樂園超市、邢臺天天超市等,他們通過集中采購農(nóng)產(chǎn)品,回避在農(nóng)產(chǎn)品流通中賺取差價的中間批發(fā)商,降低農(nóng)產(chǎn)品物流成本,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全,建立穩(wěn)定、直接的物流渠道。(四)以龍頭企業(yè)為中心的物流模式。根據(jù)統(tǒng)計,2012年邢臺市已經(jīng)有200余家龍頭企業(yè),包括國賓食品、今麥郎面品有限公司等國家級龍頭企業(yè)5家。龍頭企業(yè)可在產(chǎn)地收購,或者通過中間商間接收購農(nóng)產(chǎn)品,對農(nóng)產(chǎn)品進行深度加工,主要發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品衍生品市場。企業(yè)為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)資供應(yīng)以及農(nóng)技指導(dǎo)服務(wù),最后對與規(guī)定相符的農(nóng)產(chǎn)品進行選擇性收購。農(nóng)產(chǎn)品衍生品價值高,農(nóng)產(chǎn)品的價值也隨之提高。邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展運作模式并存,但在城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展方面存在局限性或不足。通過批發(fā)市場流通的農(nóng)產(chǎn)品所消耗的物流費用較高,批發(fā)商在農(nóng)產(chǎn)品流通過程中賺取高額差價,在很大程度上消減農(nóng)戶利潤;在以物流園區(qū)為中心的農(nóng)產(chǎn)品物流模式中,各流通主體為提高自身利潤,低價收購,高價銷售,損害了生產(chǎn)者與消費者的利益;“農(nóng)超對接”和以龍頭企業(yè)為中心的物流模式都對農(nóng)產(chǎn)品有較為嚴格的收購標準,生產(chǎn)者的利益得不到保障,并沒有體現(xiàn)出城市反哺農(nóng)村的作用。在此情況下,充分體現(xiàn)了城鄉(xiāng)統(tǒng)籌構(gòu)建邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流的必要性。
二、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流的必要性分析
(一)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流是破除城鄉(xiāng)障礙的重要思路。邢臺市城鄉(xiāng)經(jīng)濟之間存在明顯差距,如圖1所示。受到邢臺市農(nóng)村經(jīng)濟制約,邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展相對緩慢,物流設(shè)施與技術(shù)無法支撐其發(fā)展。城鄉(xiāng)統(tǒng)籌戰(zhàn)略的實施為農(nóng)產(chǎn)品物流提供了更多的機遇[2],城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流為的是解決“三農(nóng)”問題,縮小城市與農(nóng)村的經(jīng)濟差異,破除城鄉(xiāng)發(fā)展障礙,促進城鄉(xiāng)融合。(二)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展要凸顯農(nóng)產(chǎn)品物流的作用。農(nóng)產(chǎn)品物流把城市和農(nóng)村緊密的連接在一起,加強了城市與農(nóng)村之間的良性互動。農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展可以借鑒城市物流發(fā)展經(jīng)驗,通過建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品信息平臺,加快農(nóng)產(chǎn)品信息傳遞速度,加強生產(chǎn)者與消費者之間的溝通,解決生產(chǎn)者售價低、消費者購價高的問題,為邢臺市農(nóng)產(chǎn)品的銷售提供便利,促進農(nóng)村經(jīng)濟的快速增長。同時農(nóng)村經(jīng)濟進步會縮小城鄉(xiāng)差距,因此城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展要凸顯農(nóng)產(chǎn)品物流的作用。(三)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流是解決邢臺市貧困問題的重要突破口。近年來,邢臺市經(jīng)濟發(fā)展成效十分顯著,但是貧困問題仍然存在,相較于城市經(jīng)濟的發(fā)展,邢臺市農(nóng)村經(jīng)濟增長緩慢。盡快解決“三農(nóng)”問題,促進邢臺市城鄉(xiāng)經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展成為邢臺市政府的首要任務(wù)。農(nóng)產(chǎn)品銷售在農(nóng)戶收入中所占比重農(nóng)產(chǎn)品物流是影響其銷售的關(guān)鍵因素,制約邢臺市農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。因此,城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展應(yīng)把農(nóng)產(chǎn)品物流第一位,有助于解決邢臺市貧困問題。
三、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌構(gòu)建邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展模式
在城鄉(xiāng)統(tǒng)籌背景下聯(lián)系邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流的實際情況,依據(jù)科學(xué)理論,從整體出發(fā),構(gòu)建邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流模型。(一)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌構(gòu)建邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流模式的指導(dǎo)原則。1.整體性原則。邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流體系是一個相互關(guān)聯(lián)的整體,由于邢臺市各地區(qū)發(fā)展不均衡,致使各個地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展水平存在較大差異。農(nóng)產(chǎn)品流通過程由多個物流環(huán)節(jié)構(gòu)成,在城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展戰(zhàn)略的基礎(chǔ)上,構(gòu)建邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展模式,促使農(nóng)產(chǎn)品整個物流活動多能高效運作。2.科學(xué)性原則。根據(jù)邢臺市各地區(qū)不同的農(nóng)產(chǎn)品物流情況,依據(jù)科學(xué)的基礎(chǔ)理論知識規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品物流模式,因地制宜,分步實施,合理解決農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展問題。依靠信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),提高農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)水平,擴大邢臺市農(nóng)村物流網(wǎng)覆蓋面積,促進邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展。3.現(xiàn)實性原則。構(gòu)建物流模式應(yīng)該結(jié)合邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展現(xiàn)狀,分析邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流中存在的問題,針對問題提出措施。不可貿(mào)然發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流,不可盲目地把發(fā)展較好的物流模式套用到邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流中,與實際相結(jié)合,城鄉(xiāng)統(tǒng)籌構(gòu)建邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展模式。(二)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌構(gòu)建邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流體系的結(jié)構(gòu)模型。聯(lián)系邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流的現(xiàn)況,從物流系統(tǒng)的整體出發(fā),構(gòu)建邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流體系的結(jié)構(gòu)模型,如圖2所示。城鄉(xiāng)統(tǒng)籌構(gòu)建邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流模式,需要有效結(jié)合邢臺市城市物流與邢臺市農(nóng)村物流。城市經(jīng)濟發(fā)展水平較高,可以為邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展提供資金和技術(shù)保障。構(gòu)建高效暢通的農(nóng)產(chǎn)品物流體系可以推動邢臺市農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,促進城鄉(xiāng)經(jīng)濟、資源、人口等要素之間的融合,逐步達到城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展的目標。城鄉(xiāng)統(tǒng)籌邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展需要發(fā)揮政府協(xié)調(diào)、監(jiān)督、管理作用,統(tǒng)籌城鄉(xiāng)資源優(yōu)勢,激勵城市反哺農(nóng)村,促進農(nóng)產(chǎn)品物流市場健康發(fā)展。信息是農(nóng)產(chǎn)品物流的靈魂,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流要重視信息平臺的建設(shè),確保信息在生產(chǎn)主體到消費主體之間能夠及時準確、公開透明傳遞。農(nóng)產(chǎn)品的流通主體主要包括產(chǎn)銷兩地批發(fā)市場、物流園區(qū)、大型連鎖超市、龍頭企業(yè),流通主體承包農(nóng)產(chǎn)品物流的全過程;消費主體包括購買農(nóng)產(chǎn)品及其衍生品的消費者和企業(yè),資金流在這里產(chǎn)生,消費主體拉動邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展。
四、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流模式的對策建議
(一)制定農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的優(yōu)惠政策。政府應(yīng)加強監(jiān)管力度并制定相應(yīng)的優(yōu)惠政策,促進邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展。加大政府對農(nóng)產(chǎn)品物流的支持力度,減少農(nóng)產(chǎn)品稅收,把“綠色通道”的作用最大化,減免農(nóng)產(chǎn)品在運輸中的過路過橋費。邢臺市擁有巨鹿枸杞、南宮大棗、柏鄉(xiāng)牡丹、漿水蘋果、南和小米等特色農(nóng)產(chǎn)品,發(fā)揮政府的作用,打造邢臺市農(nóng)產(chǎn)品品牌。(二)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品信息平臺。城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展邢臺市農(nóng)產(chǎn)品物流對物流信息化水平有了更高的要求。政府應(yīng)主導(dǎo)創(chuàng)立農(nóng)產(chǎn)品信息平臺,由相關(guān)技術(shù)人員對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷情況作出估算,并將信息傳遞給農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者和消費者,生產(chǎn)者依據(jù)分析結(jié)果決定生產(chǎn)品種和數(shù)量,避免生產(chǎn)的盲目性,消費者在購買農(nóng)產(chǎn)品時也有了參考。政府要加大對農(nóng)產(chǎn)品物流活動監(jiān)管力度,避免亂收費和欺詐交易發(fā)生,推動農(nóng)產(chǎn)品市場健康發(fā)展。(三)加強農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。物流運輸環(huán)節(jié)作為連接城市與農(nóng)村的紐帶,交通設(shè)施的建設(shè)對農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展至關(guān)重要。但是部分村級道路條件相對較差,需要盡快加以改善。由于農(nóng)產(chǎn)品自身的特殊性,特別是瓜果蔬菜和肉類,在低溫條件下流通才能最大限度保持其原有的新鮮和衛(wèi)生,建設(shè)冷鏈設(shè)施至關(guān)重要。因此需要在優(yōu)化冷庫、冷藏車等冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的同時,進行產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部多環(huán)節(jié)的資源整合優(yōu)化。(四)校企合作培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品物流人才。吸取發(fā)達國家發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流的經(jīng)驗,校企合作在高校中開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)課程,不僅要學(xué)習(xí)農(nóng)產(chǎn)品物流方面的理論知識,企業(yè)提供課外實踐機會,讓大學(xué)生了解農(nóng)產(chǎn)品,對農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)生興趣。在農(nóng)村普及農(nóng)產(chǎn)品物流相關(guān)知識,提升農(nóng)民對農(nóng)產(chǎn)品物流的認識,進一步了解農(nóng)產(chǎn)品物流市場信息。
【參考文獻】
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作者:朱軍偉 景瑞蓉 崔賀金 單位:邢臺學(xué)院