通過這次實(shí)踐讓我對(duì)旅游這一行業(yè)有了更深的認(rèn)識(shí)，我也更喜歡旅游這一行業(yè)了，學(xué)到了很多書本之外的知識(shí)。也學(xué)習(xí)了一些人際交往中的道理，各種人情風(fēng)俗更深深吸引著我去追求。而且在這里更開闊了眼界，整合和延伸了課堂知識(shí)，同時(shí)也培養(yǎng)了旅游職業(yè)感覺。對(duì)景區(qū)建設(shè)與管理有了一定的見解。在以后的學(xué)習(xí)中我會(huì)在用這次實(shí)踐中所獲得的知識(shí)作為我以后工作的基礎(chǔ)。

假期來了，我還能像以前一樣來揮霍自己的時(shí)間嗎？一片葉子屬于一個(gè)季節(jié)，年輕的莘莘學(xué)子擁有絢麗的青春年華。誰說意氣風(fēng)發(fā)，我們年少輕狂，經(jīng)受不住暴雨的洗禮？誰說校園里的我們兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書？走出校園，踏上社會(huì)，我們能否不辜負(fù)他人的期望，為自己書寫一份滿意的答卷……

第一次參加跟我的專業(yè)掛邊的社會(huì)實(shí)踐，我明白社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式；是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們?cè)谛W(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識(shí)。近三個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野，增長了才干，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競(jìng)爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟！

選擇了旅游專業(yè)的我，主要學(xué)的是景區(qū)開發(fā)與管理，因?yàn)槲覀凂R上就要考導(dǎo)游證了，所以在這次實(shí)踐中自然比較關(guān)注這一環(huán)。我們來的是Xx的一個(gè)4A級(jí)景區(qū)，沒來之前我們有很多幻想，想想的是多么的美好。到這之后發(fā)現(xiàn)我們的工作主要是導(dǎo)游講解但是還會(huì)干很多其他崗位的工作，雖然我們都覺得很辛苦但是我們也確實(shí)學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識(shí)。在這個(gè)景區(qū)里我們每天面對(duì)的景色是一樣的但是游客卻沒有一樣的。雖然導(dǎo)游詞都是那些東西但對(duì)于不同職業(yè)的游客我們的表達(dá)方式也不同，通過與他們相處的過程我也學(xué)到了很多為人處事的道理。

雖然在實(shí)踐中只是在景區(qū)里做講解員，但能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正運(yùn)用出來也使我頗感興奮！在學(xué)校上課時(shí)都是老師在教授，學(xué)生聽講，理論部分占主體，而我自己對(duì)專業(yè)知識(shí)也能掌握，本以為到了景區(qū)實(shí)踐應(yīng)該能夠應(yīng)付得來，但是在景區(qū)里并沒想象中如此容易。從我們剛來就開始熟悉導(dǎo)游詞，了解各景點(diǎn)的情況。更重要的是背會(huì)了還得講出來，要在游客面前講出來保證他們能聽懂，真正用到了導(dǎo)游實(shí)務(wù)老師講的導(dǎo)游人員在講解過程中的語速語調(diào)態(tài)度等。在帶團(tuán)過程中雖然很辛苦，但一看到游客的笑容和他們滿意的面孔就感覺所有的辛苦都是值得的，他們的旅途圓滿了他們很開心我的講解得到了他們的肯定我也感覺非常高興。

在這次實(shí)際踐中，讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面，大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜，但是具體多么復(fù)雜，我想也很難說清楚，只有經(jīng)歷了才能了解。才能有深刻的感受，大家為了工作走到一起，每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要跟他（她）們處理好關(guān)系得需要許多技巧，就看你怎么把握了。我想說的一點(diǎn)就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人。

摘要：隨著高鐵時(shí)代的到來，貴州省旅游業(yè)已進(jìn)入高速發(fā)展階段，給貴州省旅游業(yè)的發(fā)展提供了前所未有的機(jī)遇，也給旅游業(yè)帶來了極大的挑戰(zhàn)?？驮词袌?chǎng)格局的改變、游客旅游體驗(yàn)方式的轉(zhuǎn)變以及貴州省文化旅游建設(shè)等背景下，旅游管理專業(yè)畢業(yè)生與旅游企業(yè)人才培養(yǎng)再次成為熱點(diǎn)問題。通過對(duì)已就業(yè)的旅游管理專業(yè)畢業(yè)生和旅游企業(yè)員工發(fā)放問卷調(diào)查與訪談，研究旅游企業(yè)對(duì)旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的現(xiàn)實(shí)期望，并針對(duì)這些現(xiàn)實(shí)期待，提出相應(yīng)解決措施，以求能對(duì)貴州省高校培養(yǎng)旅游人才提供建議。

關(guān)鍵詞：旅游企業(yè)；旅游管理專業(yè)教學(xué)；現(xiàn)實(shí)期待

目前貴州在推進(jìn)旅游強(qiáng)省的偉大戰(zhàn)略，全省旅游企業(yè)度對(duì)本行業(yè)專業(yè)人才的需求將會(huì)大大增加，特別那些高素質(zhì)、具備相當(dāng)技能的旅游管理專業(yè)人才將會(huì)大有用武之地。那么企業(yè)到底需要什么樣的學(xué)生呢？高校又如何培養(yǎng)出企業(yè)需要的人才呢？

一、貴州旅游企業(yè)崗位人才匹配現(xiàn)狀

1.旅游企業(yè)工作人員的結(jié)構(gòu)。相當(dāng)一部分旅游企業(yè)往往要求年富力強(qiáng)的人員從業(yè)，年輕員工在其單位所占的比例最大，使得大部分人認(rèn)為從事旅游就得有“青春”資本，這部分人員主要是旅游飯店服務(wù)人員、導(dǎo)游；當(dāng)然也有部分企業(yè)在招收行政管理人員時(shí)候比較看應(yīng)聘者的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，如景區(qū)管理人員、旅行社高管等。此外，旅游企業(yè)工作人員文化水平不是很高，特別是受過正規(guī)高等教育的大學(xué)生不多，相當(dāng)一部分工作人員還是初高中畢業(yè)生，文化水平參差不齊。根據(jù)調(diào)研，當(dāng)前貴州旅游企業(yè)工作人員當(dāng)中高中級(jí)管理人員所占比例較低，大致是10%-15%，基層服務(wù)人員所占的比例高達(dá)85%—90%。2.旅游企業(yè)提供的崗位及薪酬。對(duì)旅游及相關(guān)企業(yè)提供的崗位進(jìn)行透視，新進(jìn)員工一般是餐廳服務(wù)員、客房部服務(wù)員、市場(chǎng)營銷、大廳服務(wù)員、導(dǎo)游員等，部分旅行社導(dǎo)游員還兼接待、票務(wù)、文員等基層崗位。除導(dǎo)游工資月基本工資300-500元外，其他基層人員的月工資水平貴州全省平均在200元左右，地區(qū)不同工資略有不同。3.旅游企業(yè)工作人員的素質(zhì)與能力。據(jù)調(diào)查，大多數(shù)旅游企業(yè)對(duì)新進(jìn)員工的外在條件如身高、容貌等比較講究。甚至部分企業(yè)在招聘時(shí)候?qū)⑽骞俣苏?、身材勻稱、女生身高1.60米以上等條件明確列入應(yīng)聘條件。除此外，絕大多數(shù)旅游企業(yè)將畢業(yè)生的道德素質(zhì)列為首位，然后比較看重學(xué)生的為人處事和溝通協(xié)調(diào)能力，相當(dāng)一部分企業(yè)對(duì)畢業(yè)生實(shí)操能力、外語等級(jí)、計(jì)算機(jī)等級(jí)、心理素質(zhì)等比較講究。在同企業(yè)負(fù)責(zé)人的訪談中得知，企業(yè)在決定應(yīng)聘者是否錄用的時(shí)候，往往對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)如團(tuán)隊(duì)精神、實(shí)操技能以及為人處事甚是關(guān)注。因而旅游企業(yè)的員工都是具備了一定的綜合技能。因此，具備綜合技能的學(xué)生已成為現(xiàn)代社會(huì)的基本要求。

二、旅游企業(yè)對(duì)旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)能力的現(xiàn)實(shí)期待

摘要：在當(dāng)前“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的時(shí)代背景下，越來越多的高校開始注重專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的融合（簡稱專創(chuàng)融合）。從學(xué)生能力的獲取上來看，專業(yè)教育是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的支撐，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是專業(yè)教育的有力補(bǔ)充；從學(xué)校培養(yǎng)來看，專創(chuàng)融合是深化高等教育改革的重要路徑之一。因此，文章以旅游管理專業(yè)的核心課程《旅游景區(qū)運(yùn)營與管理》在專創(chuàng)背景下的建設(shè)為例，從創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)、理論知識(shí)模塊的構(gòu)建、課程任務(wù)的設(shè)置、案例的融入、實(shí)踐情景劇的創(chuàng)作五方面分享課程建設(shè)的優(yōu)化路徑，并進(jìn)一步提出通過線上課程的引入、以賽促學(xué)、以賽促教和校內(nèi)外專家交流平臺(tái)的建立等具體措施，助力《旅游景區(qū)運(yùn)營與管理》課程的建設(shè)。

關(guān)鍵詞：專創(chuàng)融合；旅游景區(qū)運(yùn)營與管理；課程優(yōu)化

1《旅游景區(qū)運(yùn)營與管理》課程專創(chuàng)融合建設(shè)的必要性

1.1國家創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略下的本科教育發(fā)展要求。黨的十八大以來，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)成為國家重要發(fā)展戰(zhàn)略，教育部在《關(guān)于大力推進(jìn)高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)工作的意見》中指出：“在高等學(xué)校開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，是落實(shí)以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)，促進(jìn)高校畢業(yè)生充分就業(yè)的重要措施”。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是高校對(duì)于學(xué)生開展的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)；專業(yè)教育是學(xué)生根據(jù)興趣愛好選擇的某一專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的專業(yè)能力的獲取，二者相互補(bǔ)充，相互促進(jìn)。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育有機(jī)融合是新時(shí)代建設(shè)一流本科教育，培養(yǎng)卓越、拔尖人才的重要路徑與改革突破口，是教育系統(tǒng)服務(wù)于創(chuàng)新型國家建設(shè)的重大戰(zhàn)略舉措，是深化高等教育教學(xué)改革的重要途徑。因此，專業(yè)課程的建設(shè)在專創(chuàng)融合的環(huán)境下進(jìn)行已經(jīng)是勢(shì)在必行。1.2旅游行業(yè)變化莫測(cè)的市場(chǎng)需求，對(duì)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)提出更高的要求。中國旅游行業(yè)發(fā)展迅速，旅游者需求不斷變化，旅游市場(chǎng)不斷分化變革，對(duì)旅游行業(yè)人才提出了更高的要求，高校內(nèi)傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式已經(jīng)難再適應(yīng)變化莫測(cè)的市場(chǎng)需求；專創(chuàng)融合的課程建設(shè)在人才培養(yǎng)方面更加多元化，能開發(fā)學(xué)生的實(shí)踐潛能和創(chuàng)新能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，實(shí)現(xiàn)基于專業(yè)能力的創(chuàng)新意識(shí)的提升和轉(zhuǎn)化，為學(xué)生步入社會(huì)創(chuàng)業(yè)和就業(yè)增加砝碼。1.3專創(chuàng)融合有助于《旅游景區(qū)運(yùn)營與管理》課程的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。在高校的旅游管理專業(yè)中，《旅游景區(qū)運(yùn)營與管理》既是旅游管理專業(yè)的核心課程，又是旅游管理專業(yè)教育的核心支撐，課程目標(biāo)是為旅游景區(qū)培養(yǎng)和輸送專業(yè)的經(jīng)營和管理人才?；谀壳皣业膭?chuàng)新戰(zhàn)略，結(jié)合旅游業(yè)的實(shí)際情況，在建設(shè)過程中采用專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相互融合的方式來進(jìn)行，有針對(duì)性地鍛煉學(xué)生在旅游管理專業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和動(dòng)手能力，為學(xué)生進(jìn)入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的能力基礎(chǔ)，有效地推動(dòng)《旅游景區(qū)運(yùn)營與管理》課程目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

2基于專創(chuàng)融合的《旅游景區(qū)運(yùn)營與管理》課程優(yōu)化路徑

《旅游景區(qū)運(yùn)營與管理》課程在建設(shè)過程中以企業(yè)需求為導(dǎo)向，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的意識(shí)為依托，根據(jù)該專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)、課程開設(shè)的時(shí)間以及學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，以旅游景區(qū)運(yùn)營與管理必備的崗位能力為依據(jù)，按照景區(qū)經(jīng)營運(yùn)作的工作流程構(gòu)建了整體框架，圍繞工作流程設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目，并以此展開相關(guān)的知識(shí)傳授和技能訓(xùn)練，適應(yīng)旅游行業(yè)的實(shí)際需要。2.1強(qiáng)化師生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)的認(rèn)識(shí)———加強(qiáng)專創(chuàng)融合理念的培養(yǎng)。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是一種以激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)為目標(biāo)，以教師引導(dǎo)為主導(dǎo)的人才培養(yǎng)模式。在實(shí)際操作過程中，需要學(xué)校各個(gè)部門聯(lián)動(dòng)發(fā)展，多角度，多形式地強(qiáng)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)的認(rèn)知，加強(qiáng)專創(chuàng)融合理念的培養(yǎng)?！堵糜尉皡^(qū)運(yùn)營與管理》課程在建設(shè)中通過創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育經(jīng)驗(yàn)交流分享會(huì)、課程成果轉(zhuǎn)化比賽、說課比賽等形式，激發(fā)師生專創(chuàng)融合的應(yīng)用能力，使創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念覆蓋師生全員,貫穿專業(yè)課程建設(shè)的始終，推動(dòng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相融合。2.2理論知識(shí)的模塊化———系統(tǒng)而清晰地展示了課程的專業(yè)內(nèi)容。理論知識(shí)的模塊化系統(tǒng)地將課程內(nèi)容全部涵蓋在內(nèi)，清晰明了地概括了《旅游景區(qū)運(yùn)營與管理》的知識(shí)體系，有助于學(xué)生準(zhǔn)確地掌握課程的框架結(jié)構(gòu)。模塊內(nèi)每個(gè)項(xiàng)目涉及旅游景區(qū)運(yùn)營的各個(gè)環(huán)節(jié)，內(nèi)容完善而不拖延。關(guān)于項(xiàng)目的教學(xué)采用“課程任務(wù)導(dǎo)向法”，其內(nèi)容體現(xiàn)了實(shí)用性、通用性和先進(jìn)性，強(qiáng)調(diào)崗位工作之間的內(nèi)在聯(lián)系和連續(xù)性，為專業(yè)教育的深入奠定基礎(chǔ)。2.3課程任務(wù)的專創(chuàng)結(jié)合———基于實(shí)地調(diào)研的景區(qū)質(zhì)量評(píng)估調(diào)查報(bào)告在《旅游景區(qū)運(yùn)營與管理》課程的教學(xué)過程中，將每個(gè)模塊按照工作過程分解成多個(gè)子項(xiàng)目，進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的安排和設(shè)計(jì)，避免枯燥乏味的填鴨式教學(xué)。在課程的任務(wù)布置中，按照“崗位工作過程”構(gòu)建教學(xué)項(xiàng)目和內(nèi)容，結(jié)合《旅游景區(qū)質(zhì)量等級(jí)評(píng)定與劃分》進(jìn)行課程任務(wù)的布置，通過小組形式實(shí)地調(diào)研了解旅游景區(qū)各個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)營和管理，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)發(fā)現(xiàn)不足，從專業(yè)角度發(fā)現(xiàn)景區(qū)管理與服務(wù)的常態(tài)化問題；同時(shí)，實(shí)地觀察游客游覽過程中對(duì)景區(qū)硬件環(huán)境和軟件服務(wù)的需求滿意程度，以此發(fā)現(xiàn)景區(qū)管理和服務(wù)存在的動(dòng)態(tài)化問題。景區(qū)實(shí)地調(diào)研既實(shí)現(xiàn)了專業(yè)理論知識(shí)的補(bǔ)充學(xué)習(xí)，也鍛煉了學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作與協(xié)調(diào)的能力，調(diào)查形式和內(nèi)容的設(shè)置體現(xiàn)了學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，總體提升了學(xué)生將理論應(yīng)用到實(shí)際的能力。2.4案例教學(xué)貫穿始終———一個(gè)大案例為主線，各小案例穿插在內(nèi)為了增強(qiáng)課程的趣味性，適應(yīng)專創(chuàng)融合的教育理念，提高學(xué)生的參與度以及保證課程的連續(xù)性，《旅游景區(qū)運(yùn)營與管理》課程中采用一個(gè)大案例貫穿始終，每個(gè)項(xiàng)目的子任務(wù)均選擇有針對(duì)性的小案例，最大程度地將理論知識(shí)與案例融合，在課堂上鍛煉學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際案例的分析能力，鍛煉學(xué)生把握不同類型旅游景區(qū)的整體情況的能力，培養(yǎng)學(xué)生具備旅游從業(yè)人員的基本素質(zhì)，找到面對(duì)實(shí)際案例時(shí)的分析著眼點(diǎn)，掌握景區(qū)服務(wù)技巧和景區(qū)的管理能力。2.5實(shí)踐情景劇的創(chuàng)作———專創(chuàng)融合的深化根據(jù)《旅游景區(qū)運(yùn)營與管理》的課程目標(biāo)，通過知識(shí)模塊的梳理，以小組形式進(jìn)行情景劇本的創(chuàng)作，每個(gè)模塊一個(gè)劇本，劇本要求包括知識(shí)點(diǎn)、情景設(shè)置、存在問題、突出矛盾和化解問題，最后環(huán)節(jié)是教師總結(jié)，總結(jié)本模塊的知識(shí)要點(diǎn)，重申理論知識(shí)要點(diǎn)和實(shí)踐技巧，完成本次模塊的講解。在情景劇的扮演過程中，學(xué)生能夠深刻地體驗(yàn)到景區(qū)工作人員工作崗位的要點(diǎn)，了解進(jìn)入工作崗位后可能面臨的棘手突發(fā)事件和游客需求，因此，借用情景劇本的創(chuàng)作，深入崗位環(huán)境，有利于學(xué)生專業(yè)技能的提升、理論知識(shí)的深化和創(chuàng)新能力的實(shí)際應(yīng)用。

［摘要］增強(qiáng)高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生的綜合能力與職業(yè)素養(yǎng)，對(duì)我國旅游行業(yè)的整體服務(wù)質(zhì)量以及行業(yè)發(fā)展具有十分重要的價(jià)值意義。本文簡要闡述了校企合作的含義，立足于高職院校旅游管理專業(yè)職業(yè)能力培養(yǎng)的要求及高職院校旅游管理專業(yè)校企合作面臨的問題及影響進(jìn)行分析，并提出基于職業(yè)能力培養(yǎng)的高職院校旅游管理專業(yè)校企合作策略，以供參考。

［關(guān)鍵詞］職業(yè)能力;高職院校;旅游管理專業(yè);校企合作;策略

隨著社會(huì)旅游業(yè)的快速發(fā)展，高職院校旅游教育為社會(huì)旅游行業(yè)輸送了諸多一線專業(yè)人才，是社會(huì)行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵人力資源保障。近些年，職業(yè)教育校企協(xié)作持續(xù)深化，但是依舊無法充分滿足社會(huì)行業(yè)發(fā)展的需求。所以，本文積極探究基于職業(yè)能力培育的高職院校旅游管理專業(yè)校企合作模式，進(jìn)而為我國旅游行業(yè)不斷發(fā)展注入源源不斷的人才力量。

一、校企合作的概述

所謂校企合作，就是指學(xué)校和社會(huì)企業(yè)相互間創(chuàng)建的一種特殊協(xié)作模式。現(xiàn)如今，高職院校為了自身的發(fā)展和進(jìn)步，注重教育質(zhì)量和教育成效，運(yùn)用和社會(huì)企業(yè)合作的模式，有方向性、有針對(duì)性、有目的性地為社會(huì)企業(yè)培育優(yōu)質(zhì)人才，十分重視人才的專業(yè)性以及實(shí)用性。而且校企合作屬于一種重視培育質(zhì)量、重視在校學(xué)習(xí)和企業(yè)實(shí)踐、重視學(xué)校和企業(yè)資源共享的“雙贏”局面。另外，校企合作教育形式打破了以往教育形式存在的弊端，從特定角度突破了學(xué)校與企業(yè)之間的界限，使得學(xué)校和企業(yè)能夠雙向參與、共同發(fā)展、共同進(jìn)步，共同培育具備綜合技能以及職業(yè)素養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)人才?；诼殬I(yè)能力培養(yǎng)的高職院校旅游管理專業(yè)校企合作教育形式適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展需求，使高職院校旅游管理專業(yè)和社會(huì)企業(yè)展開深層次的合作，為培育專業(yè)旅游管理人才打下扎實(shí)基礎(chǔ)。

二、高職院校旅游管理專業(yè)職業(yè)能力培養(yǎng)的要求

【摘要】隨著工匠精神在我國的大力弘揚(yáng)和發(fā)展，將工匠精神的培育逐漸滲入到日常的教學(xué)工作中，已經(jīng)成為各個(gè)中職院校的一大教學(xué)目標(biāo)，中職旅游專業(yè)也不例外。本文簡要分析了如何將工匠精神運(yùn)用到中職旅游專業(yè)的教學(xué)設(shè)計(jì)當(dāng)中，以此來培養(yǎng)出大量具備工匠精神的優(yōu)秀旅游專業(yè)人才。相信這些優(yōu)秀人才能夠?yàn)橹袊糜问聵I(yè)的發(fā)展注入新的活力，進(jìn)而推動(dòng)其快速健康發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】工匠精神；中職旅游專業(yè)；教學(xué)設(shè)計(jì)

工匠精神是一種職業(yè)精神，它是促進(jìn)各行各業(yè)發(fā)展進(jìn)步的一大精神支柱，中國旅游事業(yè)的發(fā)展同樣離不開工匠精神的支撐，因此，我們要求各個(gè)旅游業(yè)從業(yè)人員必須具備敬業(yè)、專注、精益求精以及創(chuàng)新發(fā)展的工匠精神。而工匠精神的培養(yǎng)不應(yīng)當(dāng)僅僅在從業(yè)人員進(jìn)入工作崗位之后，而是在其求學(xué)期間就應(yīng)當(dāng)開始這種精神的培育。因此，作為培養(yǎng)旅游業(yè)人才的中職旅游學(xué)校，必須將工匠精神滲入到日常的教學(xué)工作中。只有這樣才能為中國的旅游事業(yè)培育出更多具備工匠精神的優(yōu)秀人才。

1.工匠精神在中職旅游專業(yè)教育中的重要性

中職旅游專業(yè)教育的目的是為了培養(yǎng)出能夠推動(dòng)中國旅游事業(yè)健康發(fā)展的專業(yè)型旅游服務(wù)人才，而工匠精神的引入是培育出優(yōu)秀旅游服務(wù)人才的關(guān)鍵因素。首先，工匠精神要求精益求精[1]。在中職旅游專業(yè)教育的過程中，精益求精不止是對(duì)學(xué)生專業(yè)技能和學(xué)習(xí)態(tài)度的要求，也是對(duì)教師的教學(xué)水平的要求。教師只有不斷提高自己的教學(xué)能力和專業(yè)水平，才能培養(yǎng)出專業(yè)技能卓越的旅游業(yè)人才。其次，工匠精神要求我們必須要敬業(yè)、專注。因此，中職旅游專業(yè)教育不止應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能，還要培養(yǎng)學(xué)生的敬業(yè)精神，引導(dǎo)學(xué)生熱愛自己的本職專業(yè)，堅(jiān)定自己的職業(yè)信仰，專注于提高自身的職業(yè)水平。再次，工匠精神要求我們必須具有創(chuàng)新意識(shí)。

2.工匠精神在中職旅游專業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

摘要：2018年3月13日，第十三屆全國人民代表大會(huì)第一次會(huì)議審議國務(wù)院機(jī)構(gòu)改革方案，組建文化和旅游部，不再保留文化和旅游部，預(yù)示著旅游和文化進(jìn)一步融合發(fā)展的時(shí)代已經(jīng)到來。隨著大眾旅游時(shí)代的到來，對(duì)高層應(yīng)用型旅游專業(yè)人才的需求愈加緊缺。文章以天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院為例，研究認(rèn)為，“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下做好高職旅游專業(yè)學(xué)生的文化教育尤為重要。只有做好旅游專業(yè)學(xué)生的閱讀推廣，才能不斷豐滿他們的羽翼，迎接旅游業(yè)前所未有的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

關(guān)鍵詞：“互聯(lián)網(wǎng)+”；高職院校；旅游學(xué)生；閱讀

一、“互聯(lián)網(wǎng)+”的概念及特征

“互聯(lián)網(wǎng)+”是創(chuàng)新2.0下的互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的最新形勢(shì)，是知識(shí)社會(huì)創(chuàng)新2.0推動(dòng)下的互聯(lián)網(wǎng)形態(tài)演進(jìn)及其催生的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展新形態(tài)。2015年7月4日，國務(wù)院印發(fā)《國務(wù)院關(guān)于積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)的指導(dǎo)意見》。2016年5月31日，教育部、國家語委在北京《中國語言生活狀況報(bào)告（2016）》。“互聯(lián)網(wǎng)+”入選十大新詞和十個(gè)流行語?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”成為當(dāng)代社會(huì)進(jìn)步的必然產(chǎn)物和標(biāo)志。簡單地說，“互聯(lián)網(wǎng)+”就是“互聯(lián)網(wǎng)+各個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)”，但這不僅僅是層面意義的兩者相加，它是通過先進(jìn)的信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)，讓互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)產(chǎn)生更深度交融，創(chuàng)造出新的發(fā)展模式。2018年11月6日上午，第五屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)•互聯(lián)網(wǎng)之光博覽會(huì)在浙江烏鎮(zhèn)舉辦，世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)“烏鎮(zhèn)時(shí)間”再次開啟。當(dāng)今世界正在經(jīng)歷由互聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)相融合的技術(shù)革命，它正給全世界人們的生產(chǎn)和生活帶來巨大改變并將永不停步。

二、我國旅游人才需求趨勢(shì)分析

2018年，全國旅游工作會(huì)議在廈門召開。這次會(huì)議回顧了五年來尤其是“515戰(zhàn)略”實(shí)施以來我國旅游的發(fā)展歷程，確定2018年及今后一段時(shí)期的中心任務(wù)是“從高速旅游增長階段轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)旅游發(fā)展階段”。圍繞優(yōu)質(zhì)旅游、全域旅游、海陸空旅游、鄉(xiāng)村旅游等一系列熱詞潮語，與會(huì)代表進(jìn)行了熱烈討論。同時(shí)，會(huì)議中原文化和旅游部部長李金早也提出人才是實(shí)現(xiàn)民族偉大復(fù)興、贏得國際競(jìng)爭主動(dòng)的戰(zhàn)略資源，是推動(dòng)旅游業(yè)大發(fā)展的關(guān)鍵。順應(yīng)新時(shí)代旅游發(fā)展的實(shí)際需求，就要落實(shí)人才發(fā)展新規(guī)劃，注重人才培養(yǎng)，為優(yōu)質(zhì)的旅游業(yè)建設(shè)高質(zhì)量旅游人才隊(duì)伍。可見，旅游人才是提升旅游品質(zhì)的基本和關(guān)鍵條件。旅游人才是旅游者與旅游目的地最密切的紐帶，也是旅游業(yè)的核心要素，因此全面提高旅游人才的綜合素養(yǎng)和業(yè)務(wù)技能是基礎(chǔ)，也是關(guān)鍵，而教育是旅游人才迅速發(fā)展的重要途徑。貫徹落實(shí)新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想，要在旅游業(yè)發(fā)展中落實(shí)教育優(yōu)先發(fā)展。隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，旅游已經(jīng)走進(jìn)了人們的生活，成為人們休閑放松的重要方式。旅游業(yè)的發(fā)展如火如荼，國家也同樣高度重視旅游業(yè)的發(fā)展和動(dòng)態(tài)。對(duì)于高職旅游專業(yè)的學(xué)生來說，這是一次機(jī)遇，也是一次挑戰(zhàn)。高職院校的學(xué)生很大一部分高考成績不太理想，這些學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和學(xué)習(xí)能力比普通高校的學(xué)生相對(duì)較弱。做好高職旅游專業(yè)學(xué)生的教育很重要的一步還是要激發(fā)他們的學(xué)習(xí)和閱讀興趣。養(yǎng)成好的閱讀習(xí)慣將會(huì)終身受益，從閱讀中學(xué)生既能掌握專業(yè)知識(shí)、旅游業(yè)動(dòng)態(tài)，更能豐富自己的文化修養(yǎng)，為將來進(jìn)入旅游業(yè)做好鋪墊。

［摘要］由于傳統(tǒng)的旅游管理專業(yè)課堂存在種種失衡現(xiàn)象，人們轉(zhuǎn)而探尋一種以生態(tài)理念為核心的課堂，即旅游管理生態(tài)課堂。概述了生態(tài)課堂與旅游管理專業(yè)生態(tài)課堂的內(nèi)涵，從師生互動(dòng)、課堂氛圍與考評(píng)方式四個(gè)方面分析了我國旅游管理專業(yè)課堂的生態(tài)現(xiàn)狀，提出了自由民主、綜合創(chuàng)新與科學(xué)適度三個(gè)構(gòu)建旅游管理生態(tài)課堂的原則，并從課堂專業(yè)交流會(huì)、微笑教育與新型考評(píng)方式三個(gè)方面分析了旅游管理生態(tài)課堂的構(gòu)建策略。

［關(guān)鍵詞］旅游管理專業(yè)；生態(tài)課堂；生態(tài)現(xiàn)狀；原則；構(gòu)建策略

一、引言

隨著時(shí)展，旅游業(yè)已成為中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)之一，2017年我國旅游全年總收入達(dá)5．3萬億元，同比增長12．3％，初步計(jì)算，旅游業(yè)對(duì)GDP的綜合貢獻(xiàn)為9．13萬億元，占GDP總量的11．04％。然而，旅游管理專業(yè)課堂所培養(yǎng)的人才卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于旅游業(yè)的發(fā)展，與社會(huì)需求大相徑庭，因此，課堂改革迫在眉睫。生態(tài)課堂的基本理念即用科學(xué)的、生態(tài)的、民主的教學(xué)觀組織課堂教學(xué)，培養(yǎng)理論、實(shí)踐與能力并重的應(yīng)用型人才，與旅游行業(yè)的人才需求相吻合。本文致力于探索旅游管理專業(yè)與生態(tài)課堂的完美結(jié)合，實(shí)現(xiàn)旅游與生態(tài)的有效對(duì)接。

二、生態(tài)課堂的內(nèi)涵

（一）生態(tài)課堂內(nèi)涵。1932年，美國教育學(xué)家Waller提出“課堂生態(tài)學(xué)”的概念，開始將生態(tài)理論引入教育課堂；1990年，南京師范大學(xué)吳丁福教授與諸文蔚學(xué)者合作發(fā)行了我國第一本研究教育生態(tài)學(xué)的專著《教育生態(tài)學(xué)》，自此，學(xué)界開始將教育與生態(tài)相結(jié)合，致力于構(gòu)建健康且充滿活力的生態(tài)型課堂。學(xué)界雖然對(duì)生態(tài)課堂進(jìn)行了若干年的探索與實(shí)踐，但各位學(xué)者對(duì)生態(tài)課堂的內(nèi)涵眾說紛紜，并未形成統(tǒng)一的觀點(diǎn)。筆者認(rèn)為生態(tài)課堂是對(duì)“以師為尊，以材為心，以課為中”的傳統(tǒng)課堂的摒棄與繼承，是以生態(tài)學(xué)和諧共生的思想為指導(dǎo)，以新型民主的教學(xué)理念、原則、設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)等為基礎(chǔ)，以多媒體等現(xiàn)代化的教學(xué)手段為工具，以當(dāng)代學(xué)生的需求為中心，打破時(shí)空限制的教師、學(xué)生與環(huán)境間平等互動(dòng)、平衡自由、綠色健康以及科學(xué)發(fā)展的課堂。同時(shí)，它也是一種追求本真，強(qiáng)調(diào)各生命體在最自然的狀態(tài)下享受學(xué)習(xí)，在輕松愉悅的氛圍中增長見聞，追求真理的課堂形態(tài)。（二）旅游管理生態(tài)課堂內(nèi)涵。目前，學(xué)術(shù)界并未深入研究旅游管理專業(yè)與生態(tài)課堂的聯(lián)系，未將生態(tài)理念引入旅游教育中，因此本文重在研究旅游管理課堂與生態(tài)的完美結(jié)合，探索旅游管理生態(tài)課堂這一新型課堂模式。通過研究與探索，筆者認(rèn)為旅游管理生態(tài)課堂，即運(yùn)用生態(tài)學(xué)的理念為指導(dǎo)，通過創(chuàng)設(shè)各種真實(shí)的旅游情境，使師生在自然和諧的環(huán)境中進(jìn)行旅游相關(guān)知識(shí)的轉(zhuǎn)化與吸收的體驗(yàn)式課堂。

隨著我國旅游“大產(chǎn)業(yè)”的迅猛發(fā)展，旅游“小學(xué)科”建設(shè)也取得了可喜的成績。就教材建設(shè)來講，旅游管理專業(yè)教材不僅實(shí)現(xiàn)了從無到有、從小到大的跨越，而且實(shí)現(xiàn)了由多學(xué)科生硬對(duì)接到學(xué)科獨(dú)立建構(gòu)的轉(zhuǎn)變。然而面對(duì)旅游發(fā)展的新形勢(shì)和旅游人才培養(yǎng)的新要求，旅游管理本科專業(yè)教材編寫仍存在著許多不盡如人意的現(xiàn)實(shí)問題，急需在新的理念指導(dǎo)下加以改進(jìn)。

一、教材編寫存在的主要問題及原因分析

（一）數(shù)量多，精品少。

隨著旅游學(xué)科30年的發(fā)展，旅游管理本科專業(yè)教材建設(shè)也經(jīng)歷了從無教材或僅有幾本教材（20世紀(jì)80年代）到專業(yè)系列教材出版（20世紀(jì)90年代）再到多種系列教材并存（21世紀(jì)以來）的發(fā)展階段。旅游管理本科專業(yè)教材發(fā)展到今天，無論在數(shù)量上，還是在品種上，都有了相當(dāng)大的規(guī)模。從數(shù)量上講，旅游管理專業(yè)一般課程都能找到數(shù)十本教材，至于其主干課程或核心課程教材基本上都突破了百本大關(guān)。從品種上講，各種規(guī)劃教材、新視野教材、創(chuàng)新性教材等等，也開始越來越多，層出不窮。在旅游教材日趨繁榮的背后，縱觀30年來旅游教材的質(zhì)量，一個(gè)不可否認(rèn)的事實(shí)是，像李天元《旅游學(xué)概論》、馬波《現(xiàn)代旅游文化學(xué)》、孫文昌《現(xiàn)代旅游開發(fā)學(xué)》、吳必虎《區(qū)域旅游規(guī)劃原理》等高質(zhì)量的精品教材并不多見。有些教材一出來就無人問津，有些教材用不到一年就要修訂，甚至有些質(zhì)量不高的教材還以不同的名稱在多家出版社出版。所有這些都在一定程度上直接影響著旅游管理本科專業(yè)的教學(xué)水平。

（二）重復(fù)多、協(xié)調(diào)少。

一個(gè)學(xué)科專業(yè)就是一個(gè)相對(duì)完整的知識(shí)系統(tǒng)，而這種系統(tǒng)知識(shí)又是通過系列教材有序傳承的。一套系列教材編多少本、編哪幾本，哪本在先、哪本在后，甚至哪一部教材應(yīng)該編什么，都應(yīng)該有一個(gè)明晰的范疇界定與序位安排，這樣才能保證專業(yè)教學(xué)循序漸進(jìn)與有效傳承?？上У氖牵壳俺霭娴脑S多旅游管理本科專業(yè)系列教材，雖然表面上都屬于旅游管理專業(yè)范疇，但實(shí)質(zhì)內(nèi)容上并沒有按照專業(yè)的知識(shí)系統(tǒng)在“系統(tǒng)”上做好文章，總給人以想編幾本就編幾本、想怎么編就怎么編的感覺，從而導(dǎo)致所謂“系列教材”中教材重疊、知識(shí)重復(fù)的無序與混亂。如旅游資源學(xué)與旅游地理學(xué)、旅游開發(fā)與旅游規(guī)劃、旅游資源開發(fā)與旅游開發(fā)、旅游市場(chǎng)營銷與旅游服務(wù)營銷、旅游心理學(xué)與旅游服務(wù)心理等，都存在著體系混亂、內(nèi)容重疊和知識(shí)重復(fù)的現(xiàn)象，極不利于教學(xué)的科學(xué)實(shí)施與知識(shí)的系統(tǒng)傳授。

一、研究背景

旅游管理專業(yè)的實(shí)習(xí)能滿足學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)單位三方的需要。對(duì)于學(xué)生來說，實(shí)習(xí)是走出校園、理論聯(lián)系實(shí)際的主要途徑之一，有助于培養(yǎng)其扎實(shí)的實(shí)踐技能，增強(qiáng)就業(yè)能力及自身的核心競(jìng)爭力；對(duì)于學(xué)校而言，實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)有助于學(xué)校把握市場(chǎng)所需，定向培養(yǎng)社會(huì)緊缺人才，不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)模式、降低教學(xué)成本、改善培養(yǎng)方向；對(duì)于企業(yè)來說，實(shí)習(xí)可以節(jié)省單位人力資源部門的業(yè)務(wù)財(cái)政輸出，減少培訓(xùn)環(huán)節(jié)，提高工作效率。然而，學(xué)生“重管理、輕技能”，學(xué)?！爸乩碚?、輕實(shí)踐”，企業(yè)“重實(shí)踐、輕人文”的現(xiàn)象依然普遍存在，旅游管理專業(yè)畢業(yè)生數(shù)量與社會(huì)所需依然存在明顯矛盾?；诖朔N現(xiàn)狀，國內(nèi)許多相關(guān)學(xué)者提出了“校企一體化”的改革模式，但由于“校企一體化”還缺乏一定的推廣深度和廣度，人才的供求失衡問題并未得到有效解決。雖然旅游管理人才培養(yǎng)模式和培養(yǎng)層次各異，但是培養(yǎng)具有成熟專業(yè)技能的實(shí)踐型人才是培養(yǎng)方案的共同特點(diǎn)，管理型人才培養(yǎng)必須把應(yīng)用作為基礎(chǔ)。為此，高校旅游管理專業(yè)如何適應(yīng)時(shí)代形勢(shì)，充分認(rèn)知實(shí)習(xí)中的常見問題以及如何改善實(shí)習(xí)，意義重大，迫在眉睫。

二、高校旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)中的常見問題

（一）三方難以達(dá)成一致目標(biāo)

如前所述，學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)單位在實(shí)習(xí)的環(huán)節(jié)各有側(cè)重，實(shí)習(xí)目標(biāo)難以高度一致。學(xué)生沒有強(qiáng)烈的企業(yè)歸屬感，不會(huì)在真正意義上去參加企業(yè)正常的經(jīng)營活動(dòng)，和正式員工相比，實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)企業(yè)單位的貢獻(xiàn)較少，常常被邊緣化，缺乏存在感和價(jià)值感。學(xué)校的實(shí)習(xí)課程一方面出于學(xué)生自身綜合能力提高的考慮，另一方面也在探索如何培養(yǎng)時(shí)代所需的畢業(yè)生，通過實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，根據(jù)企業(yè)所需人才改善培養(yǎng)方案，這是組織實(shí)習(xí)的重要目的之一。對(duì)于實(shí)習(xí)企業(yè)而言，他們往往沒有充分重視實(shí)習(xí)生的存在價(jià)值，在某種程度上更傾向于把實(shí)習(xí)生當(dāng)作廉價(jià)勞動(dòng)力，雖然降低了人力資源成本，但是忽視了實(shí)習(xí)生的企業(yè)適應(yīng)力和創(chuàng)新力的培養(yǎng)，可謂得不償失。

（二）實(shí)習(xí)時(shí)間集中，空間不確定

1校企合作的內(nèi)涵及合作模式

1.1校企合作的內(nèi)涵。校企合作既是國家領(lǐng)導(dǎo)政策的方針落實(shí)，也是我國現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)模式下的必然產(chǎn)物。校企合作，顧名思義就是學(xué)校和企業(yè)進(jìn)行合作，學(xué)校為企業(yè)提供大量的可塑人才，這類人才的主要特點(diǎn)就是學(xué)習(xí)過系統(tǒng)知識(shí)，能夠在企業(yè)的相關(guān)崗位進(jìn)行工作，學(xué)?？膳c企業(yè)簽約，例如約定該企業(yè)可以優(yōu)先挑選即將畢業(yè)的優(yōu)秀人才。而作為企業(yè)，他所能提供的是實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，根據(jù)調(diào)查顯示，大部分的學(xué)生都表示在實(shí)習(xí)中可以學(xué)到相當(dāng)多的技能和經(jīng)驗(yàn)，而且要比學(xué)校所學(xué)更為生動(dòng)和印象深刻，在學(xué)生真正走進(jìn)社會(huì)之前，企業(yè)能夠憑借自身優(yōu)勢(shì)，既為學(xué)生提供了實(shí)習(xí)崗位，同時(shí)也可以得到相對(duì)便宜的勞動(dòng)資源。同時(shí)，他會(huì)培訓(xùn)學(xué)生一些在實(shí)際工作中真正會(huì)用到的知識(shí)技能，也可以借此宣揚(yáng)自身的企業(yè)文化，同時(shí)還可以為學(xué)生提供一定的資金和技術(shù)支持?？偠灾?，校企合作體現(xiàn)的是一高職院校旅游管理專業(yè)校企合作模式初探文/陳洪宏隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，我國的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也在不斷的發(fā)生變化，如何在傳統(tǒng)的教育上進(jìn)行創(chuàng)新，使人才在脫離學(xué)校后盡快的與工作進(jìn)行無縫對(duì)接，是每個(gè)教育院校，尤其是高職院校所要面臨的主要問題，校企合作是如今的時(shí)代背景下所催生的一種新型教育方式，這種教育方式是解決我國應(yīng)用型人才培養(yǎng)的有效途徑，事實(shí)上，這也是一種雙贏的戰(zhàn)略，目前就校企雙方如何進(jìn)行合作，模式還處于試探中，但是可以肯定的是，這是一種十分有潛力的合作模式。摘要種雙方共贏的思想，甚至可以說是三方共贏：學(xué)校輸出人才，解決了學(xué)生的就業(yè)問題（很多實(shí)習(xí)學(xué)生會(huì)直接就在實(shí)習(xí)企業(yè)），打響了學(xué)校的知名度。企業(yè)吸納人才，企業(yè)可以用一種低廉的成本在大量學(xué)生中間挑選他們所需要的人才，并且大學(xué)生有很強(qiáng)的可塑性，對(duì)于企業(yè)的認(rèn)可程度和忠誠程度一般要高于其他人。作為大學(xué)生，既得到了工作，又學(xué)到了知識(shí)技能?？傊@是一種多贏的策略，也正是由于這種原因，國家也鼓勵(lì)學(xué)校和企業(yè)之間進(jìn)行這種合作，共同培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)人才。1.2校企合作的主要模式。由于校企合作在我國大規(guī)模推行的時(shí)間還不久，所以校企合作的方式還在不斷的探索中，并沒有十分成熟的模式。目前采用的主要兩種模式，一種是頂崗實(shí)習(xí)模式，一種是訂單培養(yǎng)模式。兩者都有各自的優(yōu)點(diǎn)，但是也都有各種很難彌補(bǔ)的缺陷。校外頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)校與企業(yè)合作的最初形式，與傳統(tǒng)的學(xué)校相比，一年的實(shí)習(xí)時(shí)間讓學(xué)生對(duì)于融入社會(huì)有了更深的理解和準(zhǔn)備，但是這種方式的漏洞也很明顯：學(xué)生走出學(xué)校后，每天的工作情況學(xué)校并沒有辦法精確的掌握，這樣也就很難及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并對(duì)學(xué)生進(jìn)行及時(shí)的糾正。同時(shí)，旅行社和酒店所能夠接納的實(shí)習(xí)人數(shù)有限，并不會(huì)像傳統(tǒng)大型企業(yè)一樣一下接納幾百人，所以實(shí)習(xí)生們實(shí)習(xí)的地點(diǎn)可能十分分散，具體工作也很雜亂，這更增加了學(xué)校對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)狀況追蹤的難度。所以這種情況下，學(xué)生的提高是有限的，他只能學(xué)習(xí)到那些他能接受并且理解的準(zhǔn)則和技巧，但是對(duì)于一些自身的潛在問題的認(rèn)識(shí)是十分不夠的，這就是缺少老師針對(duì)性指導(dǎo)所必然的缺陷。還有一共合作方式是訂單培養(yǎng)模式，學(xué)校以具體職責(zé)為最終目標(biāo)，有針對(duì)性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，定向?yàn)槠髽I(yè)輸送專業(yè)性的人才，學(xué)生離開學(xué)校后可以直接進(jìn)入指定企業(yè)工作，企業(yè)接受后對(duì)學(xué)生繼續(xù)進(jìn)行培訓(xùn)，與學(xué)校聯(lián)手打造合格的人才。這種模式下一般來說學(xué)校和企業(yè)之間會(huì)簽訂訂單協(xié)議，企業(yè)會(huì)根據(jù)協(xié)定固定招收人數(shù)。這種模式能夠?qū)崿F(xiàn)畢業(yè)和就業(yè)的無縫連接，學(xué)校和企業(yè)共同打造出優(yōu)秀人才。但是這種模式的缺點(diǎn)也源于此，學(xué)校和企業(yè)同是抓教育，這種教育體制，看似十分圓滿，實(shí)際上實(shí)行很困難，因?yàn)殡p方就教育的參與程度很難困難，如果企業(yè)培養(yǎng)或許積極，會(huì)導(dǎo)致學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生十分被動(dòng)，而且學(xué)校本身就是教育學(xué)生的最佳場(chǎng)所，如果長時(shí)間被動(dòng)授課，必然會(huì)導(dǎo)致學(xué)校的名譽(yù)受損。如果企業(yè)過于放手，那么學(xué)生在企業(yè)中很難學(xué)到東西，那么所謂的訂單培養(yǎng)依然是學(xué)校的單方面培養(yǎng)，訂單培養(yǎng)也就失去了意義。

2校企合作的重大意義

校企合作是有些重大意義的戰(zhàn)略措施，如果應(yīng)用得當(dāng)，他將會(huì)徹底解決被人們?cè)嵅〉拇髮W(xué)生高分低能的問題。他也是目前解決大學(xué)生工作學(xué)習(xí)無縫對(duì)接的最有效手段，雖然現(xiàn)在我國校企合作還沒有非常推廣普及，尤其是大學(xué)院校因?yàn)榉N種原因拒絕這樣的合作，但是在高職院校中還是見到了很大的成果。我們也因此意識(shí)到，學(xué)校和企業(yè)都是青年時(shí)期大學(xué)生的教育場(chǎng)所，只不過一個(gè)是理論上的教育，一個(gè)是實(shí)踐上的教育，兩者合作，能夠?yàn)閷W(xué)生提供最優(yōu)質(zhì)的教育。還有一點(diǎn)重大意義就是對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)，事實(shí)上，作為一個(gè)迅速成長的大國來說，旅游管業(yè)專業(yè)人員是十分缺失的人才種類，在市場(chǎng)上有很大的缺口。學(xué)校和企業(yè)之間的合作，最直接的結(jié)果就是為旅游產(chǎn)業(yè)輸送了更多的優(yōu)質(zhì)人才，這是我國旅游產(chǎn)業(yè)所急需的，作為服務(wù)型行業(yè)，旅游管理人員的態(tài)度和專業(yè)水平很大程度上影響了顧客的旅游體驗(yàn)，學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)出的學(xué)生往往具有相應(yīng)的素質(zhì)。綜上所述，無論是對(duì)于學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)來說都是，校企合作都是一件好事，同時(shí)，旅游管理專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)對(duì)我國的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著重大的意義。

3結(jié)束語

目前來說，高職院校旅游管理專業(yè)的校企合作賬目還屬于試水階段，他已經(jīng)初步的提現(xiàn)出了他所具有的優(yōu)勢(shì)，但很顯然，這些并不是校企合作所能發(fā)揮出來的真正實(shí)力，同時(shí)我們也應(yīng)該看到，校企合作同樣暴露出了不少的問題，這些問題和短板只有一一解決或者是避免，校企合作才有可能上升到一個(gè)全新的高度。