導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇化學(xué)工程的專業(yè)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

    為了積極適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和戰(zhàn)略資源規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)條件,內(nèi)部人才市場(chǎng)應(yīng)該結(jié)合國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能效擴(kuò)展基礎(chǔ)進(jìn)行系統(tǒng)認(rèn)證和專業(yè)建設(shè)模式調(diào)整,爭(zhēng)取細(xì)化教學(xué)改革內(nèi)容,最終形成與社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制交相呼應(yīng)的學(xué)科規(guī)劃體制格式,促進(jìn)創(chuàng)新型人才的挖掘和強(qiáng)化力度。目前大部分院校,在化學(xué)專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)目標(biāo)上主要遵循專業(yè)認(rèn)證背景下的化學(xué)工業(yè)管控理論滲透規(guī)則,爭(zhēng)取與創(chuàng)新化學(xué)工業(yè)模型樣式相協(xié)調(diào)。結(jié)合某地方院校化學(xué)工業(yè)發(fā)展形勢(shì)和技術(shù)人才標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定現(xiàn)象實(shí)現(xiàn)統(tǒng)籌觀察,涉及充滿地方特色的大口徑擴(kuò)展舉動(dòng)比較頻繁。一直到整體專業(yè)建設(shè)活動(dòng)布置完善過(guò)后,關(guān)于專業(yè)項(xiàng)目整體的師資團(tuán)隊(duì)構(gòu)建和實(shí)驗(yàn)設(shè)施調(diào)用工作開(kāi)始大面積運(yùn)作起來(lái),為了盡量維持教學(xué)質(zhì)量的先進(jìn)規(guī)劃優(yōu)勢(shì),過(guò)程中應(yīng)該主動(dòng)研究國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先技術(shù)樣本的控制效用,最后為當(dāng)?shù)鼗ゎ惾瞬啪蹟n探尋科學(xué)延展措施。根據(jù)社會(huì)過(guò)渡和專業(yè)協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)分析,有關(guān)化工專業(yè)課程和實(shí)踐活動(dòng)的安排活動(dòng),主要借助知名院校的課程規(guī)劃系統(tǒng)進(jìn)行同步驗(yàn)證,將重要結(jié)果提煉完畢并制定適合該校應(yīng)用的課程歸控體系。其實(shí)就是圍繞課程設(shè)置的指導(dǎo)價(jià)值、應(yīng)用前景,進(jìn)行高分子材料搜集和化工工程創(chuàng)新發(fā)展條件的設(shè)計(jì)定位。全新的專業(yè)培養(yǎng)機(jī)制在相對(duì)陳舊的化工專業(yè)滲透模式結(jié)構(gòu)之上進(jìn)行高分子材料應(yīng)用觀念的灌輸,包括聚合物加工工程等,同時(shí)不忘材料基礎(chǔ)驗(yàn)證機(jī)構(gòu)和深加工技術(shù)提煉部門(mén)的設(shè)置。

    二、完善專業(yè)實(shí)驗(yàn)設(shè)施,提升人員創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用實(shí)效

    系統(tǒng)的設(shè)施布置條件是專業(yè)綜合發(fā)展的必要前提,為了進(jìn)一步擴(kuò)充高?；I(yè)學(xué)生的技術(shù)實(shí)踐掌控能效,積極開(kāi)發(fā)人員創(chuàng)新開(kāi)發(fā)能力,需要針對(duì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目建設(shè)工作進(jìn)行仔細(xì)斟酌。該類專業(yè)自從建立以來(lái)長(zhǎng)期受限于經(jīng)費(fèi)問(wèn)題,令相關(guān)課程設(shè)置和資源規(guī)劃同步效應(yīng)嚴(yán)重下降,大部分業(yè)績(jī)也只是根據(jù)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)提煉,這與創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)條件開(kāi)發(fā)理念存在較大出入。截止至今,國(guó)家教育機(jī)構(gòu)針對(duì)此類問(wèn)題開(kāi)始進(jìn)行全面應(yīng)對(duì),爭(zhēng)取發(fā)放合理項(xiàng)目開(kāi)發(fā)資金,為高?；I(yè)優(yōu)良發(fā)展提供不竭動(dòng)力?，F(xiàn)下化學(xué)工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)設(shè)施的供應(yīng)質(zhì)量已經(jīng)足夠優(yōu)越,涉及仿真模擬實(shí)驗(yàn)室和高分子學(xué)科項(xiàng)目開(kāi)發(fā)等接連不斷涌現(xiàn)。首先,加大專業(yè)項(xiàng)目的資金注入數(shù)量,為高分子材料加工實(shí)驗(yàn)專屬操作空間提供建設(shè)基礎(chǔ),針對(duì)仿真實(shí)驗(yàn)流程實(shí)現(xiàn)全程跟蹤式調(diào)查和經(jīng)驗(yàn)梳理;其次,維護(hù)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部管理體系規(guī)范實(shí)力,全面提升設(shè)備應(yīng)用效率,穩(wěn)定課程設(shè)計(jì)和實(shí)踐機(jī)遇的平衡進(jìn)展優(yōu)勢(shì)。

    三、積極開(kāi)展教學(xué)改革活動(dòng),提升教學(xué)調(diào)控質(zhì)量

    近幾年來(lái),化學(xué)工程和工藝專業(yè)規(guī)劃條件逐漸豐厚,不同創(chuàng)新格式的技術(shù)項(xiàng)目爭(zhēng)相涌現(xiàn),環(huán)境和材料考量學(xué)科的交融效應(yīng)也活躍起來(lái)。結(jié)合全新內(nèi)容體系歸控標(biāo)準(zhǔn)分析,將近期科研成果和實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)全部融入課堂教學(xué)環(huán)境之中,能夠帶動(dòng)教學(xué)改革效益的突飛猛進(jìn),同期提升學(xué)生知識(shí)跳躍幅度。高校專業(yè)教育人員應(yīng)該主動(dòng)引領(lǐng)學(xué)生開(kāi)展學(xué)術(shù)探討活動(dòng),重視他們?cè)趯?shí)驗(yàn)活動(dòng)和理論學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中的主體地位,爭(zhēng)取全面開(kāi)發(fā)其學(xué)習(xí)主動(dòng)意識(shí)和創(chuàng)造精神;盡量將課堂教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行縮減,為學(xué)生自主學(xué)習(xí)創(chuàng)造一定的適應(yīng)空間;運(yùn)用案例和歸納教學(xué)方式,結(jié)合計(jì)算機(jī)網(wǎng)上資料閱讀,豐富人員綜合技術(shù)的擴(kuò)展條件。

篇2

化學(xué)工程與工藝專業(yè)的定位

1.化學(xué)工程與工藝專業(yè)的性質(zhì)及培養(yǎng)模式

化學(xué)工程與工藝專業(yè)屬于工科專業(yè),授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。由于化學(xué)工業(yè)的相關(guān)領(lǐng)域極為廣泛,化學(xué)工程與工藝專業(yè)涉及的專業(yè)方向也就非常多樣化,各高校的化學(xué)工程與工藝專業(yè)特點(diǎn)亦不盡相同。我校近年來(lái)根據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)發(fā)展的需求趨勢(shì),兄弟院?；瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)方向的設(shè)置,以及我校原有的相近專業(yè)優(yōu)勢(shì),設(shè)置了能夠體現(xiàn)我校特色的化學(xué)工程與工藝專業(yè)方向,逐步建立了適合我?；瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)的教育培養(yǎng)模式。2008年,我?；瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)已有7屆本科畢業(yè)生,其學(xué)生就業(yè)形勢(shì)良好,社會(huì)反饋積極.在制定教學(xué)計(jì)劃的工作中加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容和課程體系的改革,加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),目的在于進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)適應(yīng)能力更強(qiáng)的化學(xué)工程與工藝人才。

2.化學(xué)工程與工藝專業(yè)的任務(wù)

根據(jù)化學(xué)工程與工藝專業(yè)的性質(zhì),化學(xué)工程與工藝專業(yè)的任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)工程學(xué)與化學(xué)工藝學(xué)等方面的基本理論和基本知識(shí),受到化學(xué)與化工實(shí)驗(yàn)技能、工程實(shí)踐、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、科學(xué)研究與工程設(shè)計(jì)方法的基本訓(xùn)練.具有對(duì)現(xiàn)有企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行模擬優(yōu)化、革新改造,對(duì)新過(guò)程進(jìn)行開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)和對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行研制的基本能力。由于涉及化工的學(xué)科和領(lǐng)域很多,化學(xué)工程與工藝專業(yè)除了讓學(xué)生學(xué)習(xí)一般應(yīng)用化工的基本知識(shí)和基本技能外,還應(yīng)該結(jié)合本地區(qū)、本行業(yè)及本校的實(shí)際情況,重點(diǎn)學(xué)習(xí)化工在某個(gè)或某幾個(gè)領(lǐng)域中的具體應(yīng)用,以便形成不同高校應(yīng)用化工專業(yè)的特色專業(yè)方向.

3.化學(xué)工程與工藝專業(yè)的業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的知識(shí),能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等部門(mén)從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等方面工作的工程技術(shù)人才。

4.化學(xué)工程與工藝專業(yè)的課程設(shè)置

為了使不同高校既有統(tǒng)一的規(guī)范,又有不同的專業(yè)特色,根據(jù)應(yīng)化學(xué)工程與工藝專業(yè)的任務(wù)和業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo),化學(xué)工程與工藝專業(yè)的畢業(yè)生應(yīng)該具有較扎實(shí)的化工理論基礎(chǔ),較寬的化工應(yīng)用知識(shí)以及一定的工程技術(shù)基礎(chǔ),從而該專業(yè)的課程設(shè)置(公共課、基礎(chǔ)課除外)應(yīng)由基礎(chǔ)化學(xué)課、工程基礎(chǔ)課和專業(yè)方向課3部分組成。基礎(chǔ)化學(xué)課包括:無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)等。工程基礎(chǔ)課主要包括:化工儀表與自動(dòng)化、化學(xué)工程基礎(chǔ)、電工電子學(xué)等。專業(yè)方向課:可根據(jù)具體方向選擇專業(yè)化學(xué)課,如電化學(xué)工程方向可選理論電化學(xué)、化學(xué)電源工藝學(xué)、電解工程和電鍍工程等。精細(xì)化工方向可選擇化工工藝學(xué)、化工分離工程、化學(xué)反應(yīng)工程等。另外實(shí)踐性環(huán)節(jié)包括基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)、提高實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文等。

我?；瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)方向

就專業(yè)方向而言,化學(xué)工程與工藝專業(yè)的性質(zhì)是工科?；瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)應(yīng)該是培養(yǎng)具有較扎實(shí)及寬廣的化學(xué)工程理論基礎(chǔ)知識(shí),特別注意培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力及解決實(shí)際問(wèn)題的能力。教學(xué)計(jì)劃的總體設(shè)計(jì)中要體現(xiàn)應(yīng)用型人才所具備的工程技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí),重視實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐、實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等環(huán)節(jié)。設(shè)置專業(yè)發(fā)展方向,結(jié)合廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,建立在合理利用廣西及學(xué)校的資源及適應(yīng)科技發(fā)展、注重社會(huì)需求基礎(chǔ)上。據(jù)此,我?；瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)專業(yè)方向設(shè)定為:電化學(xué)工程與精細(xì)化工。

篇3

為更好地適應(yīng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展對(duì)高層次應(yīng)用型人才的迫切需要，積極發(fā)展具有中國(guó)特色的專業(yè)學(xué)位教育，教育部決定從2009年起，開(kāi)始招收以應(yīng)屆本科畢業(yè)生為主的全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生，并逐年增加招收人數(shù)，目前已形成了較大的規(guī)模。創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的培養(yǎng)是全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生的教育核心。如何保證全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)質(zhì)量、探索培養(yǎng)模式是近幾年來(lái)大家關(guān)注的重要課題。哈爾濱工程大學(xué)化學(xué)工程專業(yè)從2009年開(kāi)始招收全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生，到目前為止，已招收4屆。由于全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生的培養(yǎng)目標(biāo)與定位不同于傳統(tǒng)的學(xué)術(shù)型研究生，對(duì)全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生的培養(yǎng)模式以及管理體制一直在進(jìn)行著探索與嘗試，努力為社會(huì)培養(yǎng)出富有創(chuàng)新能力的高級(jí)工程技術(shù)人才。

一、化學(xué)工程專業(yè)全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)的課程設(shè)置

根據(jù)全國(guó)工程碩士專業(yè)學(xué)位教育指導(dǎo)委員會(huì)“關(guān)于制訂全日制工程碩士研究生培養(yǎng)方案的指導(dǎo)意見(jiàn)”的精神，要求所培養(yǎng)的學(xué)生掌握化學(xué)工程領(lǐng)域的基礎(chǔ)理論、先進(jìn)技術(shù)方法和手段，在領(lǐng)域的某一方向具有獨(dú)立從事工程設(shè)計(jì)、工程實(shí)施、工程研究、工程開(kāi)發(fā)、工程管理等能力。結(jié)合學(xué)院實(shí)際學(xué)科研究方向，確定了化學(xué)工程專業(yè)的培養(yǎng)方案。按照學(xué)校的統(tǒng)一要求，學(xué)制為2年，最長(zhǎng)學(xué)習(xí)年限不超過(guò)4年，應(yīng)修總學(xué)分不低于32學(xué)分，其中，必修課不低于17學(xué)分（公共必修課5學(xué)分，校級(jí)基礎(chǔ)課2學(xué)分，專業(yè)基礎(chǔ)課不少于8學(xué)分，專業(yè)技術(shù)課本文由收集整理不少于2學(xué)分）；綜合環(huán)節(jié)12學(xué)分；專業(yè)選修課不少于3學(xué)分。專業(yè)基礎(chǔ)課主要包括高等化學(xué)工藝學(xué)、高等化學(xué)反應(yīng)工程、新型分離技術(shù)、化工傳遞過(guò)程原理、化工過(guò)程建模仿真與優(yōu)化、現(xiàn)代電化學(xué)、化學(xué)工程前沿講座、經(jīng)典學(xué)術(shù)專著選讀、化工系統(tǒng)工程等課程。專業(yè)選修課包括合成化學(xué)、材料化學(xué)、高分子材料、高等有機(jī)化學(xué)、有機(jī)化合物的波譜解析、近代有機(jī)合成技術(shù)與方法、化學(xué)電源、精細(xì)化學(xué)品化學(xué)、液相色譜手性分離、應(yīng)用腐蝕電化學(xué)、綠色化學(xué)與化工、化工網(wǎng)絡(luò)資源與化工軟件、現(xiàn)代實(shí)用電鍍技術(shù)、高性能樹(shù)脂合成方法的應(yīng)用等課程。綜合實(shí)踐環(huán)節(jié)包括綜合實(shí)驗(yàn)、科研實(shí)踐、文獻(xiàn)綜述報(bào)告、學(xué)術(shù)活動(dòng)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)、工程信息資源獲取與專題利用等內(nèi)容。

二、培養(yǎng)模式的探索

實(shí)踐環(huán)節(jié)是全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，是全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生教育質(zhì)量的重要保證。實(shí)踐基地的建設(shè)，是進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的根本保障，為了積極落實(shí)國(guó)家對(duì)全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生的培養(yǎng)要求，保證學(xué)生不少于半年的實(shí)踐教學(xué)要求，學(xué)校、學(xué)院把建設(shè)各種形式的實(shí)踐基地作為全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)的重點(diǎn)工作，積極利用各種社會(huì)資源，多層次、多角度建立符合全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)的實(shí)踐基地。如學(xué)校層面上建立的大型實(shí)踐基地，學(xué)院層面建立的中型實(shí)踐基地，以及指導(dǎo)教師通過(guò)科研合作等方式建立的小型實(shí)踐基地，都可以納入到學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)環(huán)節(jié)，在學(xué)院調(diào)查、核實(shí)的基礎(chǔ)上就可以投入使用。指導(dǎo)教師對(duì)于全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)有直接影響，實(shí)行“雙導(dǎo)師制”是全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生與學(xué)術(shù)型研究生培養(yǎng)的又一區(qū)別。“雙導(dǎo)師制”對(duì)于培養(yǎng)具有實(shí)踐創(chuàng)新能力的全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生更具有優(yōu)越性。目前，企業(yè)導(dǎo)師的選聘成為全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)的制約因素。具有堅(jiān)實(shí)理論基礎(chǔ)、豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并且愿意指導(dǎo)全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生的企業(yè)導(dǎo)師不多。目前，學(xué)院主要通過(guò)兩種方式確定企業(yè)導(dǎo)師，一是校外實(shí)習(xí)基地所在企業(yè)推薦；二是在科研項(xiàng)目合作過(guò)程中積極爭(zhēng)取。進(jìn)一步明確學(xué)校導(dǎo)師和企業(yè)導(dǎo)師的職責(zé)，學(xué)校導(dǎo)師由于具有深厚的理論知識(shí)和豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，主要負(fù)責(zé)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的教學(xué)，把握學(xué)位論文的理論深度，規(guī)范學(xué)位論文的寫(xiě)作。企業(yè)導(dǎo)師具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，主要負(fù)責(zé)將學(xué)生的研究與企業(yè)的工程、生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合起來(lái)，使研究更有目的性，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。從現(xiàn)在運(yùn)行的情況看，效果良好。

三、加強(qiáng)學(xué)位論文的過(guò)程管理。

從選題開(kāi)始，學(xué)校導(dǎo)師和企業(yè)導(dǎo)師就需要密切合作，加強(qiáng)對(duì)選題的評(píng)估與論證，明確選題技術(shù)背景和研究目標(biāo)，使選題與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，解決企業(yè)的實(shí)際問(wèn)題，論文完成后能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)效益。在論文研究進(jìn)入到中期階段，學(xué)院將聯(lián)合企業(yè)一起對(duì)研究工作進(jìn)行中期檢查，一方面督促學(xué)生保證論文進(jìn)度，對(duì)進(jìn)展緩慢的學(xué)生提出警告，對(duì)另一方面，幫助學(xué)生把握研究方向，并給出合理的意見(jiàn)與建議，使研究工作能夠順利進(jìn)行。在此期間，加強(qiáng)對(duì)于學(xué)校導(dǎo)師和企業(yè)導(dǎo)師定期交流的管理，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。在后期階段，學(xué)院主要結(jié)合學(xué)位論文對(duì)學(xué)生加強(qiáng)管理，在雙方導(dǎo)師修改同意后，對(duì)學(xué)位論文實(shí)行雙盲評(píng)審。學(xué)院將在校內(nèi)外選擇相同或相近領(lǐng)域的專家進(jìn)行評(píng)閱，對(duì)學(xué)位論文給出評(píng)價(jià)，并做出是否同意提交答辯的結(jié)論，學(xué)院根據(jù)評(píng)審意見(jiàn)決定是否同意學(xué)生參加論文答辯。這使得學(xué)位論文的質(zhì)量得到了保證。

四、培養(yǎng)過(guò)程中的問(wèn)題與建議

1.實(shí)習(xí)基地的建立。企業(yè)與學(xué)校密切結(jié)合是培養(yǎng)全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生的一個(gè)主要特點(diǎn)。實(shí)習(xí)基地的好壞直接影響到學(xué)生培養(yǎng)的質(zhì)量。目前，能夠主動(dòng)與高校建立實(shí)習(xí)基地的企業(yè)不多，學(xué)校更多的時(shí)候是利用自身的各種資源來(lái)尋求企業(yè)的幫助。企業(yè)從技術(shù)保密、安全生產(chǎn)等方面考慮，積極性不高。如何提高企業(yè)積極性，是制約全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)的一個(gè)重要問(wèn)題。目前，高校主要通過(guò)給企業(yè)提供技術(shù)支持、解決生產(chǎn)難題、提供優(yōu)秀畢業(yè)生等方式，要求企業(yè)給學(xué)生提供實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)，這顯然不能從根本上解決問(wèn)題。國(guó)家應(yīng)該在更高的層面上，引導(dǎo)企業(yè)服務(wù)于教學(xué)，如在稅收、政策上對(duì)服務(wù)教學(xué)的企業(yè)給予適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠，鼓勵(lì)企業(yè)為人才培養(yǎng)做出貢獻(xiàn)。

篇4

關(guān)鍵詞：制藥工程；化工原理；教學(xué)改革與實(shí)踐

作為制藥工程專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程之一，《化工原理》課程不但肩負(fù)著提高學(xué)生的基礎(chǔ)化工知識(shí)水平的任務(wù)，更是肩負(fù)著教育學(xué)生如何從基礎(chǔ)課程向著專業(yè)課程轉(zhuǎn)變的思想上的變化任務(wù)。為了達(dá)到這樣的教學(xué)目的，化工原理的教學(xué)工作必須要結(jié)合當(dāng)前現(xiàn)狀進(jìn)行改革。盡管我國(guó)開(kāi)設(shè)化學(xué)工程課程的時(shí)間已經(jīng)有幾十年的歷史了，但是由于當(dāng)時(shí)基礎(chǔ)理論的建設(shè)較為薄弱，真正具有實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)工作開(kāi)展時(shí)間來(lái)看還不過(guò)十幾年而已。為了提高學(xué)生的綜合化學(xué)基本素質(zhì)水平，特別是提高學(xué)生的課程實(shí)踐能力，就必須要從以下幾個(gè)方面入手，逐步提升學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐、創(chuàng)新能力。

一、突出教學(xué)的趣味性特征

1.合理使用互動(dòng)教學(xué)以及啟發(fā)式教學(xué)

在化學(xué)工程的教學(xué)環(huán)節(jié)中，由于傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)不能夠適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)用人單位對(duì)于人才的具體需求，所以許多學(xué)校相關(guān)化學(xué)專業(yè)也逐步開(kāi)展了有關(guān)化學(xué)工程課程的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變工作。在本校的制藥工程R檔慕萄模式轉(zhuǎn)變中，筆者發(fā)現(xiàn)大多數(shù)老師在調(diào)節(jié)課堂知識(shí)結(jié)構(gòu)方面做得不夠，特別是針對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)略顯不足。這個(gè)問(wèn)題一方面表現(xiàn)在沒(méi)有合理利用好互動(dòng)教學(xué)環(huán)節(jié)，在互動(dòng)教學(xué)環(huán)節(jié)中最理想的教學(xué)效果應(yīng)該是師生之間形成一種良好的友誼合作關(guān)系，相互溝通相互交流通過(guò)互動(dòng)學(xué)習(xí)最終形成學(xué)生與老師的共同進(jìn)步，但是由于準(zhǔn)備不足，教學(xué)理念扭轉(zhuǎn)不及時(shí)，許多老師教學(xué)中依然以自己為主體，忽略了學(xué)生的客觀學(xué)習(xí)需求，所以教學(xué)效果較差。另一個(gè)方面就是沒(méi)有做到啟發(fā)式教學(xué)，教學(xué)活動(dòng)中學(xué)生應(yīng)該是教學(xué)的主體，老師要做到的僅僅是對(duì)學(xué)生搞好啟發(fā)工作，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，這樣才有利于學(xué)生養(yǎng)成良好的自主學(xué)習(xí)能力。

2.在教學(xué)中運(yùn)用具體案例進(jìn)行教學(xué)

案例教學(xué)也是化學(xué)工程課程教學(xué)中常用到的一種教學(xué)模式，由于學(xué)生本身對(duì)于化學(xué)以及制藥的相關(guān)內(nèi)容不太熟悉，這些知識(shí)點(diǎn)又比較零碎、松散，只是進(jìn)行簡(jiǎn)單的知識(shí)點(diǎn)羅列不但起不到教學(xué)的具體目的還會(huì)讓學(xué)生覺(jué)得課程枯燥乏味喪失學(xué)習(xí)興趣，所以說(shuō)加強(qiáng)案例教學(xué)也是教學(xué)過(guò)程中的一個(gè)重要的途徑。

二、增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力

1.按照科學(xué)理論實(shí)施研究性教學(xué)模式

研究性教學(xué)在科學(xué)理論實(shí)踐中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在提高學(xué)生的研究技能以及學(xué)習(xí)技巧兩個(gè)方面，一方面在教學(xué)中老師要根據(jù)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀進(jìn)行學(xué)術(shù)調(diào)整，對(duì)于教學(xué)中學(xué)生探究性學(xué)習(xí)中不懂的問(wèn)題要進(jìn)行引導(dǎo)性教學(xué)，逐步建立學(xué)生自主學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。

2.激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望以及探索精神

無(wú)論任何學(xué)習(xí)階段中，好奇心都是最好的老師，制藥工程的教學(xué)難度相對(duì)較大，特別是化學(xué)工程課程也比較枯燥，所以很多學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中都會(huì)逐漸感到煩躁，降低了學(xué)習(xí)的熱情，實(shí)際上老師只需要在課堂的提問(wèn)環(huán)節(jié)設(shè)置一些具有引導(dǎo)價(jià)值的問(wèn)題并且引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，不但可以提高學(xué)生的課堂積極性，還能夠培養(yǎng)學(xué)生的探索精神，促進(jìn)學(xué)生的綜合素質(zhì)的全面提升。

3.教學(xué)要密切聯(lián)系生活和生產(chǎn)實(shí)際

課程教學(xué)與實(shí)際生產(chǎn)環(huán)節(jié)脫節(jié)是當(dāng)前化學(xué)工程教學(xué)中一個(gè)重要的阻礙因素。由于許多老師缺乏基本的教學(xué)理論支持，再加上很多老師教學(xué)任務(wù)十分繁重，不愿意將多余的精力使用在教學(xué)改革中，最終導(dǎo)致了學(xué)生的實(shí)踐能力較差，對(duì)于就業(yè)的職業(yè)觀念理解有偏差，不利于其順利實(shí)現(xiàn)就業(yè)。

4.重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)是化學(xué)工程教學(xué)中最為重要的一個(gè)組成部分，由于化學(xué)工程是制藥工程專業(yè)理論與實(shí)踐之間的橋梁與紐帶，一旦課程教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)置不合理，會(huì)嚴(yán)重影響到學(xué)生對(duì)于整個(gè)專業(yè)知識(shí)的掌握以及實(shí)踐能力，對(duì)于后期就業(yè)的影響也會(huì)十分嚴(yán)重。

篇5

關(guān)鍵詞：電工學(xué)；專業(yè)需求；整體優(yōu)化

作者簡(jiǎn)介：徐霞（1970-），女，重慶人，重慶理工大學(xué)電子信息與自動(dòng)化學(xué)院，副教授；涂巧玲（1965-），女，重慶人，重慶理工大學(xué)電子信息與自動(dòng)化學(xué)院，教授。（重慶 400054）

基金項(xiàng)目：本文系重慶理工大學(xué)教研項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：2011027）的研究成果。

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1007-0079（2013）05-0055-02

“電工學(xué)”課程是面向非電專業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)的一門(mén)技術(shù)基礎(chǔ)課，該課程既有基礎(chǔ)理論又有專業(yè)知識(shí)，理論和實(shí)踐并重，是由純理論課學(xué)習(xí)向工程實(shí)踐應(yīng)用過(guò)渡的橋梁。該課程的教學(xué)主要以通識(shí)教育為主，即無(wú)論何種專業(yè)，課程的理論教學(xué)以及實(shí)驗(yàn)內(nèi)容都基本相同，存在的差別只是教學(xué)學(xué)時(shí)以及內(nèi)容深淺的不同。然而，該課程的問(wèn)題是重教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性、完整性，而忽略了為學(xué)科交叉提供延伸接口。作為一門(mén)技術(shù)基礎(chǔ)課，“電工學(xué)”課程的通識(shí)教育模式忽略了各個(gè)專業(yè)的差異性和應(yīng)用需求，并使部分學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)該門(mén)課程的目的性和必要性產(chǎn)生了懷疑。隨著我國(guó)高等教育改革的不斷推進(jìn)，在人才培養(yǎng)方面，越來(lái)越多的學(xué)者傾向于這樣的觀點(diǎn)，即在一定通識(shí)教育的基礎(chǔ)上，應(yīng)逐步根據(jù)專業(yè)需求強(qiáng)化專業(yè)特色教育。[1]因此本校在教學(xué)中，通過(guò)對(duì)專業(yè)應(yīng)用背景的介紹，提出實(shí)際問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法手段上進(jìn)行了一系列的改革，爭(zhēng)取以整體優(yōu)化的方式在“電工學(xué)”教學(xué)改革中取得一定成效。

一、專業(yè)需求教育對(duì)教師的要求

“電工學(xué)”教學(xué)中，要根據(jù)每個(gè)專業(yè)需求的不同進(jìn)行特色化的教學(xué)，這就對(duì)教師提出了更高的要求。教師不但要掌握本專業(yè)的知識(shí)，更要對(duì)不同專業(yè)進(jìn)行了解、分析，知道“電工學(xué)”在該專業(yè)的一些主要應(yīng)用領(lǐng)域，并能舉出適合課堂教學(xué)的應(yīng)用實(shí)例。要做到這一點(diǎn)，教師要參閱該專業(yè)的培養(yǎng)計(jì)劃以及該專業(yè)的主干課程教材，獲取更多的專業(yè)信息。這需要學(xué)院、學(xué)校的支持，學(xué)校派教師到其他各個(gè)高校學(xué)習(xí)調(diào)研，參加各種研討會(huì)，使其得到更廣泛的知識(shí)。

二、專業(yè)需求教育下對(duì)各專業(yè)教學(xué)內(nèi)容的研究

“電工學(xué)”的課程體系是從60年代開(kāi)始逐步建立起來(lái)的，是電類專業(yè)“電路分析”、“模擬電路”、“數(shù)字電路”、“電機(jī)電器及控制”四門(mén)課程的簡(jiǎn)化和濃縮。[2]本課程組對(duì)各專業(yè)的課程基礎(chǔ)內(nèi)容進(jìn)行了規(guī)范與整理，規(guī)定了電路分析、模擬電路、數(shù)字電路、電機(jī)電器及控制4個(gè)部分必講的基礎(chǔ)內(nèi)容。

由于各個(gè)專業(yè)對(duì)“電工學(xué)”知識(shí)的側(cè)重點(diǎn)不同，教師根據(jù)人才培養(yǎng)計(jì)劃，相應(yīng)地增加一些對(duì)專業(yè)內(nèi)容及應(yīng)用實(shí)例的講解，同時(shí)也要注意難易程度，使其便于學(xué)生掌握接受。

在教學(xué)過(guò)程中，教師一般先根據(jù)專業(yè)情況選取一些有特色的實(shí)例，以問(wèn)題為核心，以分組協(xié)作為組織形式，以解答問(wèn)題為驅(qū)動(dòng)力來(lái)展開(kāi)教學(xué)，關(guān)鍵是根據(jù)不同的專業(yè)情況來(lái)精心設(shè)計(jì)問(wèn)題。這對(duì)教師提出了很高的要求，要求設(shè)計(jì)的問(wèn)題能引出本課程與相應(yīng)學(xué)科領(lǐng)域相關(guān)的基本概念原理，確保問(wèn)題能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和學(xué)習(xí)熱情。

1.機(jī)械工程專業(yè)

機(jī)械工程專業(yè)是重慶理工大學(xué)（以下簡(jiǎn)稱“我?！保┑钠放茖I(yè)。課程組教師結(jié)合工廠實(shí)際，對(duì)此專業(yè)學(xué)生重點(diǎn)講解了電動(dòng)機(jī)的繼電器接觸器控制，教師對(duì)繼電器接觸器控制的相關(guān)知識(shí)以車床、銑床或者鉆床為例進(jìn)行詳細(xì)講解。如時(shí)間充足，需對(duì)學(xué)生進(jìn)行可編程控制器的介紹，要求學(xué)生看得懂繼電器接觸器原理圖和接線圖，因?yàn)楝F(xiàn)在的很多工廠都進(jìn)行了可編程控制器改造。

2.車輛工程專業(yè)

車輛工程專業(yè)的學(xué)生要掌握車身、底盤(pán)、發(fā)動(dòng)機(jī)、電器及電子技術(shù)等方面的基本理論、原理。在該專業(yè)的知識(shí)體系中，汽車電子技術(shù)尤為重要。汽車的發(fā)電、電控、電子點(diǎn)火及信息監(jiān)控顯示等系統(tǒng)都可作為電子技術(shù)內(nèi)容的教學(xué)應(yīng)用背景及電路實(shí)例。在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，教師將電子技術(shù)的內(nèi)容作為重點(diǎn)，應(yīng)用到教學(xué)中。

3.材料科學(xué)專業(yè)

材料科學(xué)專業(yè)主要研究的是材料加工工程以及材料測(cè)量與檢測(cè)技術(shù)，因此“電工學(xué)”在該專業(yè)的教學(xué)中著重強(qiáng)調(diào)電機(jī)拖動(dòng)方面的內(nèi)容。教師在講解這部分內(nèi)容時(shí)從直流電動(dòng)機(jī)以及三相異步電動(dòng)機(jī)原理入手，到電機(jī)的應(yīng)用都要主要介紹，另外整流電路、電動(dòng)機(jī)的調(diào)速、制動(dòng)、反轉(zhuǎn)等都需要給學(xué)生詳細(xì)講解。

教師在“電工學(xué)”教學(xué)中也要向?qū)W生介紹該專業(yè)前沿的研究成果，如在材料專業(yè)中的基本電路元件憶阻器。憶阻器作為教科書(shū)上還沒(méi)有提及的基本元件，可以適當(dāng)補(bǔ)充進(jìn)“電工學(xué)”的教學(xué)中，使學(xué)生借助文獻(xiàn)閱讀深刻理解和掌握材料、元件與電路之間的聯(lián)系，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)在科研家或工程師的工作中發(fā)現(xiàn)新概念和新技術(shù)。通過(guò)教師在教學(xué)中介紹憶阻器的概念，學(xué)生進(jìn)一步加深理解與明確“電工學(xué)”在材料研究和應(yīng)用中的重要作用，理解材料的制備與構(gòu)效關(guān)系是材料研究的主題，也是作為“材料人”今后努力和發(fā)展的方向。[3]

4.化工專業(yè)

化工專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生要系統(tǒng)掌握各類化學(xué)工程與工藝的專業(yè)基本知識(shí)和基本技能，具備指導(dǎo)和管理化工生產(chǎn)的能力。因此要求在“電工學(xué)”的學(xué)習(xí)中更熟悉化工流程中所用到的電子設(shè)備的原理，教師在教學(xué)中強(qiáng)化電工學(xué)強(qiáng)電方面以及設(shè)備方面的內(nèi)容。

本課程組曾經(jīng)在課后要求學(xué)生自學(xué)掌握的相關(guān)方面的內(nèi)容有：電阻加熱器及溫度的測(cè)量和控制；工頻感應(yīng)加熱器的原理和實(shí)踐；日光燈電路及節(jié)能；日光燈等效正弦波參數(shù)的測(cè)定和分析；用電流表法測(cè)算交流電動(dòng)機(jī)的功率因數(shù)。

5.制藥專業(yè)

本校的制藥專業(yè)側(cè)重于生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制、技術(shù)管理方面及應(yīng)用。因此教師在“電工學(xué)”的教學(xué)中可以把制藥設(shè)備的工作原理和控制過(guò)程以及重要的檢測(cè)及監(jiān)控作為教學(xué)案例，[4]電子技術(shù)的內(nèi)容可以適當(dāng)弱化。

三、建立適應(yīng)整體優(yōu)化的教學(xué)手段和方法

1.積極引導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)

中國(guó)學(xué)生“基本功好、書(shū)本知識(shí)好、考試成績(jī)好”，西方學(xué)生“交流表達(dá)能力好、動(dòng)手能力好、創(chuàng)新能力好”。兩種“三好”的不同從某個(gè)角度反映了我國(guó)在人才培養(yǎng)上還有缺陷。我校作為地方本科院校，應(yīng)緊密結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需要調(diào)整人才培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)工程研究應(yīng)用型人才。我校占半數(shù)以上的本科畢業(yè)生幾乎全部走上工作崗位，這些畢業(yè)生進(jìn)入社會(huì)后能否很好地適應(yīng)社會(huì)的要求就是對(duì)學(xué)校教學(xué)的檢驗(yàn)。因而在人才培養(yǎng)上應(yīng)加強(qiáng)基礎(chǔ)，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才才能適應(yīng)社會(huì)的需要。

課程組在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)在自由、輕松氣氛下，學(xué)生才能最有效地學(xué)習(xí)，才最有利于創(chuàng)造力的發(fā)展。這就要求教師要營(yíng)造一個(gè)民主、和諧的課堂教學(xué)氛圍。教師在教學(xué)中遵循平等性、民主性、主體性等原則，形成積極、健康、生動(dòng)活潑的課堂心理氛圍，這一點(diǎn)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性是非常重要的?，F(xiàn)在的大學(xué)課堂很多還是采取滿堂灌的方式，教師首先要有意識(shí)地改變這種方式，逐漸引導(dǎo)學(xué)生敢想、敢問(wèn)、明白教育的未知性、探索性，允許學(xué)生采取逆向?qū)W習(xí)法，讓其學(xué)會(huì)從質(zhì)疑中學(xué)習(xí)，從體驗(yàn)中學(xué)習(xí)，從論辯中學(xué)習(xí)。

為了啟迪學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，筆者認(rèn)為工科學(xué)生應(yīng)適當(dāng)了解一些學(xué)科相關(guān)知識(shí)和最新進(jìn)展，以開(kāi)闊視野。為此，筆者準(zhǔn)備在講課的過(guò)程中，穿插一些如電工學(xué)理論的發(fā)展簡(jiǎn)史、科學(xué)家的生平介紹、名言警句以及一些常用的電類知識(shí)，這些使學(xué)生可以從中體會(huì)到科學(xué)思想、科學(xué)方法、科技與人文、科學(xué)與藝術(shù)、文理交融的重要精神，這對(duì)于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)是有益的。

2.教學(xué)手段的多樣性

課程組對(duì)電工和電子技術(shù)基礎(chǔ)各部分內(nèi)容做了詳細(xì)分析，采用傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體教學(xué)相結(jié)合的方法，針對(duì)不同的教學(xué)內(nèi)容尋求最佳的教學(xué)方式。如講授低壓電器和繼電接觸器控制系統(tǒng)內(nèi)容時(shí)，將實(shí)物發(fā)給學(xué)生，并讓學(xué)生用萬(wàn)用表測(cè)電阻了解什么是常開(kāi)觸點(diǎn)，什么是常閉觸點(diǎn)。低壓電器相關(guān)內(nèi)容歸納起來(lái)無(wú)非是導(dǎo)通和切斷問(wèn)題，也就是開(kāi)關(guān)問(wèn)題，其核心是觸點(diǎn)，或是常開(kāi)觸點(diǎn)或是常閉觸點(diǎn)，或是人為控制通斷的觸點(diǎn)，或是由溫度、時(shí)間、速度等物理量控制通斷的觸點(diǎn)。如PN結(jié)的形成、多子與少子的移動(dòng)，用動(dòng)畫(huà)都能起到很好的效果。本課程組將現(xiàn)代教育技術(shù)與傳統(tǒng)教學(xué)手段有機(jī)結(jié)合，使得教學(xué)方法更先進(jìn)、教學(xué)手段更靈活、教學(xué)過(guò)程更生動(dòng)、教學(xué)效果更顯著。

3.建立科學(xué)合理的電工學(xué)評(píng)價(jià)體系

針對(duì)課程的特點(diǎn)，在“電工學(xué)”考試中，我校準(zhǔn)備實(shí)行資格考試+水平考試相結(jié)合的考核方式。在考試內(nèi)容的設(shè)計(jì)上，增強(qiáng)題型設(shè)計(jì)的靈活性，試題中應(yīng)多出綜合思考題、應(yīng)用題和分析題。資格考試對(duì)學(xué)生知識(shí)掌握情況進(jìn)行測(cè)試，考試內(nèi)容為課程中的重要定理、課后練習(xí)和布置自學(xué)的內(nèi)容，水平考試采用試題庫(kù)中的試題對(duì)學(xué)生綜合應(yīng)用能力進(jìn)行測(cè)試。這樣既檢測(cè)了學(xué)生的知識(shí)能力，又提高了學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)的積極性。在改革考試內(nèi)容的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)考試方式的多元化。目前可以采用集中考核和分散考核兩種形式，通過(guò)閉卷、開(kāi)卷、口試、讀書(shū)報(bào)告等多種方式進(jìn)行考核。每一種考試方式都有自己的優(yōu)缺點(diǎn)和適用范圍。另外適度提高平時(shí)成績(jī)的比例，調(diào)動(dòng)學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)的積極性。在“電工學(xué)”教學(xué)中，以課堂教學(xué)在多大程度上給學(xué)生提供了個(gè)發(fā)展和思維能力發(fā)展為評(píng)估依據(jù)，發(fā)揮評(píng)價(jià)的正確導(dǎo)向作用。教師在做學(xué)科成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)時(shí)，將課堂上學(xué)生主動(dòng)參與協(xié)作學(xué)習(xí)時(shí)的行為表現(xiàn)、自主探索的學(xué)習(xí)習(xí)慣、是否積極完成作業(yè)等作出定性評(píng)價(jià)，按照一定的比例納入考試總成績(jī)，作為平時(shí)學(xué)生學(xué)習(xí)行為表現(xiàn)成績(jī)分?jǐn)?shù)，以解除一部分學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差的學(xué)生在心理上的后顧之憂，讓理論基礎(chǔ)較差、學(xué)習(xí)態(tài)度端正的學(xué)生獲得一定的發(fā)展?jié)摿Ψ只蚪處煹男睦砥诖l(fā)展分，從而保護(hù)一部分學(xué)生的學(xué)習(xí)上進(jìn)心，通過(guò)優(yōu)化學(xué)生的非智力因素促進(jìn)學(xué)生智力因素的發(fā)展。

四、結(jié)束語(yǔ)

“電工學(xué)”教學(xué)改革是一項(xiàng)長(zhǎng)期的艱巨任務(wù)，要深化教育教學(xué)改革推動(dòng)人才培養(yǎng)觀念轉(zhuǎn)變和方式方法創(chuàng)新。[5]“電工學(xué)”課程基于專業(yè)需求的整體優(yōu)化研究是時(shí)展的需要。要不斷更新教學(xué)理念，提高教師的教學(xué)水平，既重視“電工學(xué)”的基礎(chǔ)性，又突出其專業(yè)性和先進(jìn)性。強(qiáng)化創(chuàng)新和應(yīng)用能力培養(yǎng)，積極探索多種教學(xué)方法，并使多種教學(xué)方法有機(jī)結(jié)合。[6]教師要因材施教，對(duì)學(xué)生進(jìn)行由基礎(chǔ)到提高再到創(chuàng)新的全面培養(yǎng)，真正達(dá)到全面提高教學(xué)質(zhì)量的目的。本課程組的研究成果已經(jīng)在我校非電專業(yè)教學(xué)中進(jìn)行了探索實(shí)踐，并取得了良好的效果。

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篇6

該醫(yī)院廢水處理工藝由多個(gè)工藝單元組成，每個(gè)工藝單元又對(duì)應(yīng)一個(gè)或多個(gè)單元操作。根據(jù)不同功能定義各個(gè)工藝單元的名稱，而根據(jù)功能的不同，工藝單元需設(shè)置相應(yīng)的操作設(shè)備。

1.1調(diào)節(jié)池

調(diào)節(jié)池一般用來(lái)均化原廢水，防止由于原水水質(zhì)和水量的波動(dòng)對(duì)后續(xù)生物處理單元產(chǎn)生破壞性的影響。其容量通常取決于需調(diào)蓄的原水水量和變化系數(shù)。為了保證均化效果，通常還設(shè)有攪拌器，為了截留流體中較大尺寸的固形物，一般設(shè)置相應(yīng)尺寸的格柵。經(jīng)均化的原水經(jīng)水泵通過(guò)管道輸送到下一單元。此部分涉及的單元操作有攪拌、過(guò)濾和流體輸送，均可通過(guò)化工原理講授的相應(yīng)內(nèi)容確定設(shè)備的參數(shù)，進(jìn)而為設(shè)備選型提供依據(jù)。

1.2接觸氧化池

接觸氧化工藝即通過(guò)在曝氣池內(nèi)設(shè)置填料，使微生物在填料上與廢水及空氣接觸，從而實(shí)現(xiàn)有機(jī)物的好氧氧化。接觸氧化池的體積通常采用有機(jī)負(fù)荷的方式進(jìn)行計(jì)算，也可采用經(jīng)驗(yàn)上的水力停留時(shí)間計(jì)算，取決于微生物降解能力及廢水水質(zhì)。采用鼓風(fēng)曝氣，通過(guò)微孔曝氣器擴(kuò)散空氣，產(chǎn)水溢流進(jìn)入下一單元。涉及的單元操作主要是流體輸送，即風(fēng)機(jī)的計(jì)算。通過(guò)有機(jī)負(fù)荷計(jì)算確定所需風(fēng)量，由池體高度，加上管路阻力損失，可得到風(fēng)機(jī)的揚(yáng)程，進(jìn)而為設(shè)備選型提供依據(jù)。

1.3MBR池

MBR工藝采用微濾膜進(jìn)行固液分離，采用抽吸泵出水。池底設(shè)置曝氣器用來(lái)擴(kuò)散空氣并緩解膜污染，采用鼓風(fēng)機(jī)曝氣。池體體積可采用容積負(fù)荷的方式進(jìn)行計(jì)算，也可采用經(jīng)驗(yàn)上的水力停留時(shí)間計(jì)算，同樣取決于微生物氧化廢水中有機(jī)物的能力。曝氣量通過(guò)有機(jī)負(fù)荷或經(jīng)驗(yàn)上的氣水比獲得。底部還設(shè)有污泥回流泵，用于將MBR中的一定量活性污泥回流至接觸氧化池或排放至污泥沉淀單元。此工藝單元涉及的單元操作有過(guò)濾、流體輸送等。通過(guò)計(jì)算可確定膜通量，進(jìn)而確定膜面積，確定風(fēng)機(jī)、膜出水泵和污泥回流泵的型號(hào)等，為系統(tǒng)設(shè)備的選擇提供依據(jù)。

1.4污泥沉淀池

污泥沉淀池用于接收接觸氧化池和MBR池的剩余污泥并進(jìn)行沉降分離，上清液回流至接觸氧化池，可選用斜管(板)沉淀池、豎流沉淀池和輻流沉淀池等。對(duì)于小型的污水處理工程，斜管(板)沉淀池的應(yīng)用較多。涉及的單元操作主要是機(jī)械分離中的沉降分離，經(jīng)過(guò)計(jì)算，能夠獲得沉淀池的尺寸。

1.5污泥脫水

污泥脫水一般先采用機(jī)械分離的方式，除去大部分非結(jié)合水，之后采用干燥的方式，進(jìn)一步去除污泥水分，以便于運(yùn)輸。污泥的機(jī)械脫水一般采用壓濾、過(guò)濾和離心的方式，在水處理工程中帶式壓濾采用的比較多，也相對(duì)成熟。涉及的單元操作主要是機(jī)械分離，通過(guò)計(jì)算，可確定壓濾機(jī)的型號(hào)及功率。對(duì)于小型污水處理系統(tǒng)，干燥采用自然干化的比較多，利用太陽(yáng)光照射，將污泥中的非結(jié)合水氣化，對(duì)應(yīng)的是干燥的單元操作，通過(guò)干燥速率的計(jì)算，可確定干化床的面積。

1.6氣體處理系統(tǒng)

氣體處理系統(tǒng)收集調(diào)節(jié)池、接觸氧化池、MBR池、污泥沉淀池等排出的廢氣，利用引風(fēng)機(jī)將廢氣引出，并經(jīng)高效過(guò)濾器過(guò)濾后排放。涉及的單元操作主要有流體輸送和過(guò)濾，同樣通過(guò)單元操作的計(jì)算，可獲得風(fēng)機(jī)和過(guò)濾器的型號(hào)和功率。

二、單元操作對(duì)投資與運(yùn)行費(fèi)用的影響

工藝單元由一個(gè)至多個(gè)單元操作組成，通過(guò)單元操作的計(jì)算，為土建投資、設(shè)備投資，以及運(yùn)行費(fèi)用提供了依據(jù)。單元操作以費(fèi)用最低為目標(biāo)，使工藝設(shè)計(jì)更為合理，因此單元操作的計(jì)算決定了環(huán)境工程的投資與運(yùn)行費(fèi)用。

三、結(jié)語(yǔ)

篇7

關(guān)鍵詞：雙語(yǔ)教學(xué)；專業(yè)課；輕化工程；制漿原理與工程

中圖分類號(hào)：G642.41？搖 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）48-0109-03

隨著經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)全球化，按照教育面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來(lái)的要求，教育部于2001年8月頒發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》，提出了加強(qiáng)本科教學(xué)的l2項(xiàng)措施，要求各高等學(xué)校積極推動(dòng)使用英語(yǔ)等外語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)，本科教育要?jiǎng)?chuàng)造條件使用英語(yǔ)等外語(yǔ)進(jìn)行公共課和專業(yè)課教學(xué)，引進(jìn)先進(jìn)的、能反映學(xué)科發(fā)展前沿的原版教材，鼓勵(lì)派出優(yōu)秀骨干教師到國(guó)外著名大學(xué)進(jìn)行教學(xué)進(jìn)修學(xué)習(xí)，提高師資水平。明確要求今后本科教學(xué)20%以上的課程必須進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)，以期在擴(kuò)大教育規(guī)模的同時(shí)不斷提高我國(guó)高等教育的質(zhì)量，以適應(yīng)高等教育面向現(xiàn)代化、國(guó)際化、社會(huì)化的發(fā)展要求。根據(jù)教育部的指示，全國(guó)高校掀起了雙語(yǔ)教學(xué)的。我們?yōu)檩p化工程專業(yè)學(xué)生講授的專業(yè)課《制漿原理與工程》進(jìn)行了雙語(yǔ)教學(xué)的探索和實(shí)踐。下面談?wù)剬I(yè)課雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐和體會(huì)。

一、《制漿原理與工程》雙語(yǔ)教學(xué)的探索與實(shí)踐

1.教學(xué)內(nèi)容的確定。雙語(yǔ)教學(xué)是在學(xué)生學(xué)習(xí)未知的制漿專業(yè)知識(shí)的時(shí)候采用了學(xué)生不熟練的非母語(yǔ)語(yǔ)言進(jìn)行教學(xué)，雙語(yǔ)教學(xué)大大難于母語(yǔ)教學(xué)。在這種情況下，選用適宜的教學(xué)內(nèi)容尤為重要。難度大的教學(xué)內(nèi)容，用中文教學(xué)學(xué)生理解起來(lái)都有一定的難度，用英文講就更難懂了。我們?cè)谶x擇教學(xué)內(nèi)容時(shí)從以下幾個(gè)方面考慮：第一考慮教學(xué)效果；第二考慮學(xué)生的英語(yǔ)水平；第三是授課學(xué)時(shí)數(shù)；第四考慮學(xué)生畢業(yè)后的工作崗位所需要的英語(yǔ)知識(shí)。我校本專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后大部分在國(guó)內(nèi)就業(yè)。目前國(guó)內(nèi)許多企業(yè)引進(jìn)了國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)和裝備，雙語(yǔ)教學(xué)是必要。但是，外語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容不一定像中文教學(xué)那么深，難度大的教學(xué)內(nèi)容，雙語(yǔ)教學(xué)效果不太好。因此，我們選擇的雙語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容主要是概論性、實(shí)用性的知識(shí)，包括有關(guān)制漿的名詞術(shù)語(yǔ)、工藝流程、技術(shù)參數(shù)以及主體設(shè)備等。理論性強(qiáng)并且難度較大的內(nèi)容只用漢語(yǔ)講授。這樣可在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)保證專業(yè)課的教學(xué)效果。

2.教材的選擇。教材是教學(xué)得以順利進(jìn)行的基礎(chǔ)。原版英文教材雖然具有語(yǔ)言規(guī)范、內(nèi)容豐富、資料新穎等優(yōu)點(diǎn)，但由于中西學(xué)科體系的差異，原版教材與現(xiàn)行課程教學(xué)大綱不是完全符合，而且原版教材價(jià)格昂貴，學(xué)生負(fù)擔(dān)太大。另外，按照培養(yǎng)計(jì)劃所安排的專業(yè)課的授課學(xué)時(shí)較少，使用原版教材授課學(xué)時(shí)不夠。根據(jù)上述情況，為了保證教學(xué)效果，我們采用以中文教材為主，英文講義為輔。學(xué)生使用的英文講義包括原版視頻光盤(pán)Making Pulp and Paper中的全部文字內(nèi)容、原版教材選編和常用的專業(yè)英語(yǔ)詞匯等。英文原版教材僅作為教師用書(shū)。通過(guò)對(duì)幾種版本的英文制漿教材和專著的考察，最終選定由瑞典皇家理工學(xué)院的Goeran Gellerstedt等人編著的Pulp and Paper Chemistry and technology中的第二分冊(cè)Pulping Chemistry and Technology和美國(guó)Smook Gary A.主編的Handbook for Pulp and Paper Technologists作為教師用書(shū)。前者內(nèi)容比較新，后者簡(jiǎn)明扼要。

3.授課方式。授課方式以PPT、視頻和板書(shū)相結(jié)合，借助現(xiàn)代教學(xué)手段，提高教學(xué)效果。對(duì)主要名詞術(shù)語(yǔ)和基本概念用英語(yǔ)和漢語(yǔ)兩種語(yǔ)言講解，要求學(xué)生能夠以兩種語(yǔ)言掌握基本概念，這是因?yàn)槲覀兊膶W(xué)生畢業(yè)后，多數(shù)在國(guó)內(nèi)工作，必須具備漢語(yǔ)知識(shí)，僅掌握英語(yǔ)知識(shí)是不夠的。授課時(shí)，對(duì)重要知識(shí)內(nèi)容，在PPT或板書(shū)中分句或分段用雙語(yǔ)穿插列出。視頻使用美國(guó)制漿造紙協(xié)會(huì)（Tappi）出版的Making Pulp and Paper（CD-ROM SERIES）。播放光盤(pán)與中文講解相結(jié)合。播放視頻之前，先用中文和英文講解名詞術(shù)語(yǔ)。并且將Making Pulp and Paper中的文字內(nèi)容編寫(xiě)在講義中（提前請(qǐng)幾個(gè)學(xué)生閱讀講義，將其中不熟悉的詞匯標(biāo)記出來(lái)，并注明中文含義），學(xué)生可以預(yù)習(xí)，上課時(shí)可以對(duì)照英文講義觀看視頻。視頻的使用可使授課內(nèi)容形象化、具體化，便于學(xué)生理解和掌握。課堂上播放視頻時(shí)一般放兩遍。第一遍播完后，教師用漢語(yǔ)或英語(yǔ)將重點(diǎn)詞句解釋一下，然后再放第二遍。使用原版視頻還可避免或糾正教師發(fā)音不準(zhǔn)帶來(lái)的問(wèn)題，使學(xué)生學(xué)到正確的專業(yè)英語(yǔ)。上課前和課間常常播放視頻，營(yíng)造一種語(yǔ)言環(huán)境，使學(xué)生盡可能學(xué)到較多的英文專業(yè)知識(shí)。

4.教學(xué)效果。幾年來(lái)，盡管我們不斷努力探索提高教學(xué)效果的途徑，但實(shí)事求是地講，雙語(yǔ)教學(xué)的效果沒(méi)有預(yù)想的那么好，教學(xué)效果與教師的付出也不成比例，教師付出了很多，但學(xué)生掌握的較少。每次考試后，我們都會(huì)總結(jié)，分析原因，探討提高教學(xué)效果的方法。

二、幾點(diǎn)意見(jiàn)

雙語(yǔ)教學(xué)是一種可以有效提高學(xué)生綜合運(yùn)用英語(yǔ)的能力、創(chuàng)造性思維能力和專業(yè)水平及文化素養(yǎng)的途徑，也是培養(yǎng)與世界接軌的國(guó)際化、創(chuàng)新型復(fù)合人才的重要舉措。但由于雙語(yǔ)教學(xué)剛剛起步，從高校專業(yè)課教學(xué)情況來(lái)看，多數(shù)專業(yè)課的雙語(yǔ)教學(xué)，包括我們開(kāi)設(shè)的《制漿原理與工程》雙語(yǔ)教學(xué)，仍然處于探索試驗(yàn)階段，教學(xué)中存在著這樣那樣的問(wèn)題。現(xiàn)就輕化工程專業(yè)的雙語(yǔ)教學(xué)，談?wù)勛约旱膸c(diǎn)意見(jiàn)和建議。

1.雙語(yǔ)教學(xué)課程的選擇和授課學(xué)時(shí)的設(shè)定。雙語(yǔ)教學(xué)課程的選擇應(yīng)根據(jù)學(xué)生的外語(yǔ)水平以及基礎(chǔ)知識(shí)水平，選擇難度適宜的課程。自從擴(kuò)招以后，輕化工程專業(yè)學(xué)生的英語(yǔ)平均水平有所下降。再加上為了拓寬知識(shí)面，學(xué)生所學(xué)的課程多了，而與輕化工程專業(yè)相關(guān)的課程的授課學(xué)時(shí)少了。這樣一來(lái)，學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)水平和分析解決專業(yè)問(wèn)題的能力不如以前的學(xué)生了。在這種情況下，如果選擇難度比較大的專業(yè)課程作為雙語(yǔ)教學(xué)課程，學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)比較困難，而且教學(xué)效果也不理想。在幾年的《制漿原理與工程》的雙語(yǔ)教學(xué)中，出現(xiàn)了不少問(wèn)題。學(xué)生掌握雙語(yǔ)專業(yè)知識(shí)難度較大，這是由多方面原因造成的。一是《制漿原理與工程》是第一門(mén)專業(yè)課，是學(xué)生所接觸的第一門(mén)工程技術(shù)方面的課程，從理解和掌握知識(shí)方面，學(xué)生就有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程，尤其是講到設(shè)備時(shí)，盡管我們運(yùn)用了視頻、動(dòng)畫(huà)等現(xiàn)代教學(xué)手段幫助學(xué)生理解，但學(xué)生理解起來(lái)還是有難度，再用英語(yǔ)，學(xué)生就感到難度更大。二是學(xué)生的英語(yǔ)水平，許多學(xué)生英語(yǔ)閱讀理解能力較好，而聽(tīng)力較弱，即使播放標(biāo)準(zhǔn)美音的課件，學(xué)生聽(tīng)懂的很少，更何況中國(guó)人說(shuō)英語(yǔ)，口音較重、發(fā)音不準(zhǔn)，學(xué)生又沒(méi)有專業(yè)知識(shí)背景，聽(tīng)起課來(lái)就更難了。三是教師的外語(yǔ)水平，不能生動(dòng)地用外語(yǔ)講課。原本能夠旁征博引的精彩內(nèi)容，變得平淡無(wú)味，教學(xué)過(guò)程缺乏互動(dòng)。四是授課學(xué)時(shí)太少。要用雙語(yǔ)上好專業(yè)課，達(dá)到理想的教學(xué)效果，應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的英語(yǔ)水平，安排足夠的學(xué)時(shí)。作為第一門(mén)專業(yè)課，學(xué)生第一次接觸到專業(yè)技術(shù)知識(shí)，他們既要掌握中文的含義，又要掌握外文的含義，至少要用兩種語(yǔ)言各講一遍，這樣，所需要的時(shí)間就長(zhǎng)了很多。就我們國(guó)家的實(shí)際情況來(lái)講，培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生大部分是在本國(guó)就業(yè)，他們僅掌握英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)是不行的，還必須掌握漢語(yǔ)的專業(yè)知識(shí)。要達(dá)到這樣的目標(biāo)，專業(yè)課雙語(yǔ)教學(xué)的學(xué)時(shí)數(shù)比漢語(yǔ)教學(xué)的學(xué)時(shí)數(shù)需增加一倍多。有研究者認(rèn)為，原來(lái)用母語(yǔ)教學(xué)10分鐘就能完成的知識(shí)點(diǎn)，用雙語(yǔ)后需要40分鐘，甚至更多。目前，專業(yè)課學(xué)時(shí)在不斷減少，要增加那么多學(xué)時(shí)，一般難以做到。但為了保證教學(xué)質(zhì)量，不至于因?yàn)椴捎秒p語(yǔ)教學(xué)而顯著影響教學(xué)質(zhì)量，建議專業(yè)課采用雙語(yǔ)教學(xué)時(shí)要適當(dāng)增加授課學(xué)時(shí)。并且，所選擇的雙語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容應(yīng)與授課學(xué)時(shí)相匹配，不一定所有教學(xué)內(nèi)容都用雙語(yǔ)教學(xué)。實(shí)用性強(qiáng)的內(nèi)容用雙語(yǔ)講授，理論性強(qiáng)的內(nèi)容只用漢語(yǔ)講授。通過(guò)這些年的教學(xué)實(shí)踐，筆者認(rèn)為，輕化工程專業(yè)制漿造紙方向?qū)I(yè)課的雙語(yǔ)教學(xué)以選修課為宜，例如蒸煮新技術(shù)、紙漿漂白新技術(shù)等。其教材可從原版教材、專著或技術(shù)叢書(shū)以及期刊中選取合適的內(nèi)容，自編成適用于該課程的教材或講義。

2.專業(yè)課雙語(yǔ)教學(xué)的授課方式?！半p語(yǔ)教學(xué)”強(qiáng)調(diào)的是在非語(yǔ)言類學(xué)科中用英語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)，教師通過(guò)對(duì)非語(yǔ)言類學(xué)科知識(shí)的英語(yǔ)授課，使學(xué)生不僅掌握本專業(yè)知識(shí)，而且掌握本專業(yè)的外語(yǔ)。更重要的是，雙語(yǔ)教學(xué)不僅僅老師用外語(yǔ)上課，師生之間還要用外語(yǔ)進(jìn)行交流和互動(dòng)。吳平的觀點(diǎn)是“學(xué)生必須掌握的是各個(gè)學(xué)科自身的知識(shí)點(diǎn)，不能以降低課程或整個(gè)學(xué)科的教學(xué)質(zhì)量為代價(jià)來(lái)?yè)Q取一門(mén)孤立的全英文及雙語(yǔ)教學(xué)”。我們也贊成這一觀點(diǎn)。目前，大部分學(xué)校的專業(yè)課是上大課，一百來(lái)個(gè)學(xué)生聽(tīng)一個(gè)老師講，這種授課方式，用于以漢語(yǔ)講授專業(yè)課還可以，如果是雙語(yǔ)教學(xué)，效果會(huì)差一些。在課堂上很難互動(dòng)，教師可以使用擴(kuò)音器，但學(xué)生不能，學(xué)生的發(fā)言會(huì)因聲音小和發(fā)音不準(zhǔn)等原因使大家聽(tīng)不到。如果專業(yè)課的雙語(yǔ)教學(xué)能像基礎(chǔ)英語(yǔ)課教學(xué)那樣采用小班上課，效果會(huì)好許多。

3.雙語(yǔ)教學(xué)授課對(duì)象。從學(xué)生考試答卷情況看，雙語(yǔ)教學(xué)的效果受學(xué)生英語(yǔ)水平影響很大。目前，有相當(dāng)一部分學(xué)生的基礎(chǔ)英語(yǔ)水平較低，感覺(jué)這些學(xué)生不適合接受專業(yè)課的雙語(yǔ)教育。韓建俠等人通過(guò)研究得出：“我國(guó)高校要成功進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)，學(xué)生必須具備一定的英語(yǔ)水平儲(chǔ)備。也就是說(shuō)，只有達(dá)到CET6考試及格或CET4成績(jī)優(yōu)秀（80分以上）的英語(yǔ)水平，才能較成功地實(shí)踐雙語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)?！睆堉痉f等人在文章中說(shuō)道：“我國(guó)大多數(shù)本科生的英語(yǔ)水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到可以接受英語(yǔ)授課的能力，致使學(xué)生有可能失去對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣”。雙語(yǔ)教學(xué)要因?qū)W生而異，雙語(yǔ)教學(xué)應(yīng)先在“學(xué)有余力”的學(xué)生中推行?！皩W(xué)有余力”的學(xué)生基礎(chǔ)較好，英語(yǔ)水平較高，學(xué)習(xí)習(xí)慣較好，專業(yè)知識(shí)較為扎實(shí)。他們對(duì)未來(lái)有較高的期望，具有參加雙語(yǔ)學(xué)習(xí)的積極性。因此，選修課采用雙語(yǔ)教學(xué)，其效果會(huì)比較好。當(dāng)然，在選修課開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，可能只是部分學(xué)生掌握了雙語(yǔ)專業(yè)知識(shí)，有可能達(dá)不到雙語(yǔ)教育的目的。

4.專業(yè)課雙語(yǔ)教學(xué)師資。開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，對(duì)學(xué)生而言是“通過(guò)外語(yǔ)學(xué)習(xí)學(xué)科知識(shí)”，對(duì)教師而言，卻是“通過(guò)外語(yǔ)教授學(xué)科知識(shí)”。高校雙語(yǔ)教學(xué)的目的和任務(wù)是培養(yǎng)能同時(shí)使用漢語(yǔ)和英語(yǔ)進(jìn)行技術(shù)交流、運(yùn)用國(guó)外先進(jìn)工程技術(shù)、分析和解決工程實(shí)際問(wèn)題的具有高水平專業(yè)技術(shù)和外語(yǔ)能力的復(fù)合型人才。這樣的目標(biāo)對(duì)教師和學(xué)生都是挑戰(zhàn)。專業(yè)課雙語(yǔ)教學(xué)的教師既要精通專業(yè)，還要精通外語(yǔ)，要能夠像專業(yè)課教師那樣全面系統(tǒng)地講授專業(yè)課，也能像專業(yè)英語(yǔ)課教師那樣流利地講授專業(yè)英語(yǔ)。教師是雙語(yǔ)教學(xué)順利進(jìn)行的關(guān)鍵，雙語(yǔ)課程開(kāi)設(shè)的數(shù)量與質(zhì)量都取決于師資力量。有條件的學(xué)校，可以通過(guò)選送專業(yè)課教師到國(guó)外進(jìn)修一段時(shí)間，以提高師資水平，保證雙語(yǔ)教學(xué)的效果。

工科專業(yè)課的雙語(yǔ)教學(xué)還處于不斷探索、不斷發(fā)展階段，盡管目前尚存在著這樣那樣的問(wèn)題，但通過(guò)雙語(yǔ)教學(xué)能幫助學(xué)生在將來(lái)更快地融入國(guó)際化環(huán)境，更直接地占領(lǐng)學(xué)科的前沿陣地，更有效地提高其國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

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篇8

關(guān)鍵詞：工作過(guò)程系統(tǒng)化課程；學(xué)習(xí)領(lǐng)域；學(xué)習(xí)情境；六步教學(xué)方法

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1671-0568（2013）26-0067-02

以工作過(guò)程系統(tǒng)化為主要模式的職業(yè)教育課程改革，經(jīng)過(guò)近幾年的探索實(shí)踐，已經(jīng)逐漸被廣大職業(yè)院校所熟悉、所接受。河南省經(jīng)濟(jì)管理學(xué)校在前年啟動(dòng)了工作過(guò)程系統(tǒng)化的課程改革，各個(gè)專業(yè)按其程序要求開(kāi)發(fā)課程，并運(yùn)用于教學(xué)實(shí)踐。

一、工作過(guò)程系統(tǒng)化課程

“工作過(guò)程”是指在企業(yè)里為完成一件工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序。生產(chǎn)復(fù)雜的產(chǎn)品可能需要經(jīng)過(guò)多個(gè)“工作過(guò)程”，這就構(gòu)成了生產(chǎn)該產(chǎn)品的“工作過(guò)程系統(tǒng)”。

工作過(guò)程系統(tǒng)化課程是根據(jù)產(chǎn)品的“工作過(guò)程系統(tǒng)”確定“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”后，以學(xué)生為中心而設(shè)計(jì)的一種課程體系。這種課程在教學(xué)活動(dòng)中構(gòu)建接近真實(shí)工作過(guò)程的學(xué)習(xí)情景，學(xué)習(xí)情景模仿生產(chǎn)過(guò)程，圍繞生產(chǎn)任務(wù)的實(shí)施來(lái)展開(kāi)學(xué)習(xí)，在完成工作任務(wù)中既學(xué)到了操作技術(shù)，又理解了理論知識(shí)。

二、工作過(guò)程系統(tǒng)化課程開(kāi)發(fā)簡(jiǎn)介及教學(xué)過(guò)程

工作過(guò)程系統(tǒng)化課程開(kāi)發(fā)思路是，對(duì)各工作崗位的“典型工作任務(wù)”進(jìn)行歸納，確定行動(dòng)領(lǐng)域（工作領(lǐng)域），再經(jīng)過(guò)分析將“行動(dòng)領(lǐng)域”轉(zhuǎn)化為“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”。然后通過(guò)適合教學(xué)的“學(xué)習(xí)情境”使之具體化。這一課程開(kāi)發(fā)的基本路徑可簡(jiǎn)述為“工作過(guò)程行動(dòng)領(lǐng)域?qū)W習(xí)領(lǐng)域?qū)W習(xí)情境。在具體教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，關(guān)鍵要做好以下工作：

1.學(xué)習(xí)領(lǐng)域的開(kāi)發(fā)

首先，根據(jù)職業(yè)工作崗位群的不同工作崗位，由實(shí)踐專家歸納出各個(gè)工作崗位的“典型工作任務(wù)”，確定行動(dòng)領(lǐng)域（工作領(lǐng)域），再經(jīng)過(guò)分析將“行動(dòng)領(lǐng)域”轉(zhuǎn)化為“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”（專業(yè)教學(xué)單元即課程）。

2.學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)

學(xué)習(xí)領(lǐng)域確定后，要設(shè)計(jì)好“學(xué)習(xí)情境”（學(xué)習(xí)任務(wù)），學(xué)習(xí)情境是適合教學(xué)的“案例化的學(xué)習(xí)單元”。學(xué)習(xí)情境來(lái)源于工作實(shí)踐，并且每個(gè)學(xué)習(xí)情境必須具有典型性，是在生產(chǎn)一線常見(jiàn)的工作過(guò)程。

3.學(xué)習(xí)情境的教學(xué)組織

每個(gè)學(xué)習(xí)情境的教學(xué)組織可采用六步法實(shí)施：資訊（做什么？）、計(jì)劃（如何實(shí)現(xiàn)？）、決策（計(jì)劃是否合理？）、實(shí)施（實(shí)踐操作）、檢查（是否已正確實(shí)施計(jì)劃？）、評(píng)估（哪些地方需要改進(jìn)？）。

教學(xué)方法在宏觀上采用“項(xiàng)目教學(xué)法”，即選用不同的載體做項(xiàng)目，綜合運(yùn)用多種方法實(shí)施教學(xué)。微觀上常采用的教學(xué)方法有任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、案例教學(xué)法、小組討論法、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法、參觀教學(xué)法等。

4.課堂教學(xué)單元的設(shè)計(jì)

有的學(xué)習(xí)情境（學(xué)習(xí)單元）可能占用很多學(xué)時(shí)，在教學(xué)中要做好每個(gè)課堂教學(xué)單元的設(shè)計(jì)，一個(gè)課堂教學(xué)單元可能只解決“資訊”這一個(gè)步驟，也可能解決“資訊”、“計(jì)劃”這兩個(gè)或更多步驟，視不同項(xiàng)目的具體情況而定。課堂教學(xué)單元設(shè)計(jì)重要的是規(guī)劃好“授課”步驟，配置好教學(xué)方法，做好上課前的準(zhǔn)備，同時(shí)要做好教案設(shè)計(jì)，寫(xiě)好教案。教學(xué)過(guò)程實(shí)施案例如下：

學(xué)習(xí)領(lǐng)域：普通傳動(dòng)系統(tǒng)檢修；學(xué)習(xí)情境：離合器的常見(jiàn)故障診斷。

（1）教學(xué)目標(biāo)。知識(shí)目標(biāo)：了解離合器的基本結(jié)構(gòu)和工作原理，拆裝調(diào)整方法；能力目標(biāo)：會(huì)分析離合器產(chǎn)生故障的原因，能排除離合器的常見(jiàn)故障。

（2）教學(xué)設(shè)計(jì)。教師將學(xué)生分為四組，五六名學(xué)生分成一個(gè)學(xué)習(xí)小組，選出小組負(fù)責(zé)人。所需設(shè)備：別克凱越轎車4輛、舉升機(jī)、拆裝工具等。所需課時(shí)：8個(gè)課時(shí)。將四輛汽車分別人為設(shè)置“起步打滑”、“離合器分離不開(kāi)”、“離合器抖動(dòng)”、“離合器異響”的故障現(xiàn)象。每個(gè)小組一輛汽車，故障排除后重新設(shè)置其他故障，直到四種故障現(xiàn)象都被排除一遍。

（3）教學(xué)方法。根據(jù)不同的課堂教學(xué)單元，分別采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、案例法、小組討論法、啟示法等。

（4）教學(xué)實(shí)施。教學(xué)程序采用六步法實(shí)施：①資訊。明確任務(wù)。每個(gè)小組接受工作任務(wù)后，根據(jù)項(xiàng)目?jī)?nèi)容查詢（學(xué)習(xí)掌握）以下內(nèi)容：離合器的基本結(jié)構(gòu)與工作原理，離合器拆裝調(diào)整的方法步驟，故障診斷處理的基本流程，舉升機(jī)安全操作規(guī)程；②計(jì)劃。分析故障原因，制定排除故障作業(yè)流程計(jì)劃。將離合器常見(jiàn)的幾種故障原因列表，可能性大的原因放在前面；③決策。根據(jù)資訊、計(jì)劃內(nèi)容，討論、分析、確定故障診斷排除的基本方法流程；④實(shí)施。根據(jù)小組討論制定的計(jì)劃決策，按流程排除故障；逐步縮小故障原因的診查范圍；確定具體的故障原因；對(duì)故障進(jìn)行排除；重新啟動(dòng)路試；確認(rèn)故障是否排除；如故障排除，流程結(jié)束，如未排除，重新上述流程；⑤檢查。每個(gè)小組內(nèi)部自查，反思并討論在實(shí)施過(guò)程中遇到的問(wèn)題和解決方法；⑥評(píng)估。學(xué)生自評(píng)，每個(gè)小組給出自我評(píng)價(jià)；學(xué)生互評(píng)，小組之間互相檢查評(píng)價(jià)；教師評(píng)價(jià)：對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、協(xié)作精神和職業(yè)道德，具體表現(xiàn)做出量化評(píng)價(jià)，綜合考慮給出學(xué)生的成績(jī)。當(dāng)然，也可以把計(jì)劃決策、檢查評(píng)估分別組合在一起，形成四步教學(xué)法，也可以采用其他合適的組合，以便在課時(shí)上形成完整的課堂教學(xué)單元。

三、工作過(guò)程系統(tǒng)化教學(xué)應(yīng)注意的問(wèn)題

工作過(guò)程系統(tǒng)化教學(xué)是行動(dòng)導(dǎo)向或稱任務(wù)導(dǎo)向的教學(xué)活動(dòng)，其重點(diǎn)是學(xué)習(xí)任務(wù)（學(xué)習(xí)情境）的設(shè)計(jì)。學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)，在很大程度上就像是“導(dǎo)演”對(duì)教學(xué)“腳本”的設(shè)計(jì)，是極富創(chuàng)造性的任務(wù)。在實(shí)施中應(yīng)注意如下幾點(diǎn)：

1.學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)的要求

（1）反映真實(shí)的職業(yè)工作情境，能將理論和技能結(jié)合在一起并體現(xiàn)一定難度，完成教學(xué)活動(dòng)后使學(xué)生學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技能，解決從未遇到過(guò)的問(wèn)題。

（2）完成任務(wù)需要經(jīng)過(guò)一個(gè)完整的工作過(guò)程，有可見(jiàn)的產(chǎn)品或成果，學(xué)生完成實(shí)際操作后有學(xué)習(xí)到知識(shí)和技能的成就感、喜悅感，從而激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，主動(dòng)收集有關(guān)資料，使教學(xué)活動(dòng)得以順利進(jìn)行。

（3）學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)必須考慮學(xué)生的實(shí)際情況和個(gè)體差異，與學(xué)生已有的知識(shí)相聯(lián)系，同時(shí)要考慮學(xué)校的實(shí)際教學(xué)條件。

2.教師、學(xué)生地位與角色的轉(zhuǎn)變

教師首先要做好角色轉(zhuǎn)換，從知識(shí)講授者變成教學(xué)活動(dòng)的主持人、咨詢者。教師在教學(xué)活動(dòng)中發(fā)揮“主導(dǎo)作用”：一是設(shè)計(jì)整個(gè)課程，為教學(xué)過(guò)程“導(dǎo)航”；二是在具體環(huán)節(jié)中，起到推動(dòng)、矯正的“引導(dǎo)”作用。但只應(yīng)控制教學(xué)過(guò)程，不能控制教學(xué)內(nèi)容。這樣對(duì)教師的要求不是降低了而是提高了，要求有極大的創(chuàng)造性和應(yīng)變能力。

在工作過(guò)程系統(tǒng)化教學(xué)中，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，處于“主體地位”，獨(dú)立地獲取信息、獨(dú)立地制訂計(jì)劃、獨(dú)立地實(shí)施計(jì)劃、獨(dú)立地評(píng)估成果，整個(gè)過(guò)程全部參與，在自主學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，在自己“做”的實(shí)踐中，掌握職業(yè)技能、習(xí)得專業(yè)知識(shí)，從而構(gòu)建屬于自己的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)體系。

四、實(shí)施工作過(guò)程系統(tǒng)化教學(xué)的反思

1.對(duì)教學(xué)資源要求更高

實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地、教學(xué)工具、設(shè)備等硬件必須與學(xué)生未來(lái)工作崗位職業(yè)環(huán)境相吻合，而且兼具綜合性和先進(jìn)性。只有這樣，才能為專業(yè)教學(xué)提供較為真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，使專業(yè)課實(shí)踐教學(xué)貼近企業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際。

2.對(duì)師資要求更高

教師不僅要有新的教學(xué)理念，還應(yīng)具備最新的理論知識(shí)和更高的實(shí)踐能力，要熟悉企業(yè)當(dāng)前的生產(chǎn)實(shí)踐情況。只有這樣，教師才能選擇合理的案例或項(xiàng)目作為載體，模擬生產(chǎn)實(shí)踐情景。

綜上所述，工作過(guò)程系統(tǒng)化的教學(xué)模式，打破了原有的“學(xué)科完整”的課程體系，構(gòu)建了“工作過(guò)程完整”的行動(dòng)課程體系，是對(duì)傳統(tǒng)教育理念的根本變革，其目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力（專業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力）。學(xué)生從被動(dòng)接受轉(zhuǎn)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，腦、心、手共同參與到學(xué)習(xí)活動(dòng)中，激發(fā)了學(xué)習(xí)的興趣和動(dòng)力，提高了學(xué)習(xí)效果，培養(yǎng)了分析問(wèn)題、解決問(wèn)題、與人交往合作的能力，同時(shí)很好地把理論與實(shí)踐結(jié)合了起來(lái)，與工作崗位對(duì)接。

參考文獻(xiàn)：

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篇9

關(guān)鍵詞：生物化學(xué)；教學(xué)改革；教學(xué)模式

中圖分類號(hào)：G642.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）10-0018-02

生物化學(xué)是從分子水平揭示生命現(xiàn)象與化學(xué)本質(zhì)的一門(mén)學(xué)科，是我校制藥工程專業(yè)的一門(mén)重要專業(yè)基礎(chǔ)課，它不僅為后繼專業(yè)課程奠定基礎(chǔ)，而且對(duì)于學(xué)生今后的職業(yè)生涯和攻讀研究生將起著重要作用。生物化學(xué)的特點(diǎn)是分子構(gòu)象繁多，代謝途徑錯(cuò)綜復(fù)雜，需要記憶、理解的內(nèi)容多，學(xué)生普遍感到抽象難懂，學(xué)習(xí)興趣不高。為提高教學(xué)效果，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，在近十年的教學(xué)實(shí)踐中，對(duì)課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式以及實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行了研究與探索，取得了良好的效果。

一、構(gòu)建知識(shí)框架，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

我校生物化學(xué)的課程設(shè)置存在著學(xué)時(shí)少（40學(xué)時(shí)）、內(nèi)容多的問(wèn)題，要在有限的時(shí)間內(nèi)完成大綱規(guī)定的教學(xué)任務(wù)，就需要精選教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)學(xué)生的知識(shí)背景和專業(yè)特點(diǎn)科學(xué)構(gòu)建課程知識(shí)模塊。制藥工程專業(yè)學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)有機(jī)、無(wú)機(jī)、分析、物化四大基礎(chǔ)化學(xué)課程，擁有較強(qiáng)的化學(xué)理論基礎(chǔ)，對(duì)于生物分子式和相關(guān)的生化反應(yīng)較易掌握，但涉及生物大分子的空間結(jié)構(gòu)、錯(cuò)綜復(fù)雜的代謝途徑以及需要記憶的抽象概念，就會(huì)感到眼花繚亂，無(wú)從下手。為引導(dǎo)學(xué)生由淺入深、變被動(dòng)為主動(dòng)地學(xué)習(xí)，以教材為藍(lán)本[1]，將整個(gè)生物化學(xué)的教學(xué)分為四大知識(shí)模塊來(lái)進(jìn)行。模塊1：生物化學(xué)研究進(jìn)展；模塊2：生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能；模塊3：代謝及其調(diào)控；模塊4：分子生物學(xué)及其在制藥工程領(lǐng)域中的應(yīng)用。

1.激發(fā)學(xué)習(xí)熱情?，F(xiàn)代生物化學(xué)是一門(mén)飛速發(fā)展的學(xué)科，大學(xué)生對(duì)最新的科研成果有著濃厚的興趣。在教學(xué)過(guò)程中，尋找本學(xué)科與生物化學(xué)之間的交叉點(diǎn)，列舉科學(xué)家在生命科學(xué)領(lǐng)域中做出的巨大貢獻(xiàn)，如美國(guó)化學(xué)家博耶（Paul D.Boyer）等人運(yùn)用化學(xué)方法闡明了ATP合成酶的功能機(jī)制，于1997年獲得諾貝爾獎(jiǎng)；美國(guó)科學(xué)家萊馬克里斯南（Venkatraman Ramakrishnan）、施泰茨（Thomas Steitz）和以色列科學(xué)家阿尤納斯（Ada Yonath）對(duì)“核糖體的結(jié)構(gòu)和功能”的研究，有助研制針對(duì)細(xì)菌的新型抗生素，獲得2009年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)等。介紹本學(xué)科在分子水平上探討病因、發(fā)病機(jī)理以及開(kāi)發(fā)基因治療藥物的最新成就及發(fā)展前景。另外，通過(guò)階段性理論教學(xué)與專題討論的形式組織課堂教學(xué)，調(diào)動(dòng)學(xué)生課下查閱資料、課堂發(fā)表觀點(diǎn)、暢所欲言。這樣，拓展了學(xué)習(xí)的視野，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到在學(xué)科交叉滲透的今天，學(xué)習(xí)生物化學(xué)的重要性，大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望。

2.突出重難點(diǎn)。在生物化學(xué)課程的教學(xué)中，重點(diǎn)在于使學(xué)生理解每種生物大分子的結(jié)構(gòu)、功能、代謝特點(diǎn)及其相互聯(lián)系；難點(diǎn)在于，如何記憶眾多的抽象概念、復(fù)雜的代謝歷程和能量變化，理解微觀的分子生物學(xué)內(nèi)容。對(duì)于相應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，采用的方法是：（1）復(fù)雜過(guò)程簡(jiǎn)單化：如對(duì)各代謝的生化途徑分段講解，及時(shí)總結(jié)其特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生按要點(diǎn)記憶，就較容易將整個(gè)反應(yīng)歷程貫穿在一起。（2）理論聯(lián)系實(shí)際：通過(guò)案例教學(xué)法，拉近書(shū)本知識(shí)與實(shí)際生活和生產(chǎn)的距離；聯(lián)系本系教師的科研工作，使學(xué)生加深對(duì)生物化學(xué)知識(shí)的理解。（3）抽象內(nèi)容形象化：采用現(xiàn)代化多媒體教學(xué)手段，通過(guò)大量圖表、動(dòng)畫(huà)素材的運(yùn)用，使微觀世界宏觀化、文字?jǐn)⑹鰣D片化、平面內(nèi)容立體化、靜態(tài)模式動(dòng)態(tài)化、難點(diǎn)內(nèi)容簡(jiǎn)單化。

3.理論聯(lián)系實(shí)際。理論教學(xué)中，強(qiáng)調(diào)生物化學(xué)原理在制藥工程領(lǐng)域中的應(yīng)用，注重培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。例如：RNA的復(fù)制與AIDS藥物的設(shè)計(jì)，瘋牛病的發(fā)病機(jī)理與蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的關(guān)系，夜盲癥、腳氣病、壞血病與各種維生素的關(guān)系等。用理論解釋實(shí)際問(wèn)題，使學(xué)生感覺(jué)到生物化學(xué)并不枯燥，課堂效率大大提高。

二、改革教學(xué)方法和手段，提高教學(xué)效果

在總結(jié)傳統(tǒng)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，采用先進(jìn)的教育教學(xué)方式，對(duì)生物化學(xué)的教學(xué)方法和教學(xué)手段進(jìn)行了改革。

1.多媒體與傳統(tǒng)教學(xué)有機(jī)結(jié)合。生物化學(xué)涉及到微觀世界的內(nèi)容，理論抽象，反應(yīng)過(guò)程復(fù)雜，難以理解，這是教師在傳統(tǒng)教學(xué)中的難點(diǎn)。采用多媒體現(xiàn)代化教學(xué)手段，給予教師和學(xué)生一種全新的感受。例如，通過(guò)觀看二維、三維的彩色圖片，有助于理解蛋白質(zhì)空間構(gòu)象，掌握蛋白質(zhì)高級(jí)結(jié)構(gòu)的概念；借助動(dòng)畫(huà)演示酶的活性中心與必需基團(tuán)、呼吸鏈的組成和氧化磷酸化過(guò)程、蛋白質(zhì)的生物合成等，達(dá)到微觀內(nèi)容宏觀化、抽象內(nèi)容形象化的效果。此外，視頻播放一些生物化學(xué)的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，如證明DNA是遺傳物質(zhì)的噬菌體實(shí)驗(yàn)和肺炎雙球菌實(shí)驗(yàn)、遺傳密碼破譯的體外翻譯實(shí)驗(yàn)等，增加了課堂的活躍氣氛。CAI課件的使用，使整個(gè)教學(xué)過(guò)程有更強(qiáng)的直觀性、現(xiàn)實(shí)性、趣味性，加深了學(xué)生的理解和記憶，提高了教學(xué)質(zhì)量。

雖然多媒體課件具有許多傳統(tǒng)方式無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)，但在教學(xué)實(shí)踐中也存在一些比較突出的問(wèn)題。例如，信息量大，教學(xué)節(jié)奏較快，容易導(dǎo)致部分學(xué)生跟不上教師的思路；頁(yè)面的切換還容易造成學(xué)生對(duì)某一個(gè)知識(shí)點(diǎn)缺乏整體的認(rèn)識(shí)和思考過(guò)程。因此，對(duì)于生物化學(xué)這一基礎(chǔ)課程，不宜用多媒體教學(xué)完全替代傳統(tǒng)的板書(shū)教學(xué)。在基礎(chǔ)內(nèi)容的講解上，如酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)米氏公式的推導(dǎo)，采用板書(shū)更能強(qiáng)化學(xué)生的理解和記憶。

2.聯(lián)系實(shí)際進(jìn)行案例教學(xué)。借鑒華東理工大學(xué)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)[2]，采用案例教學(xué)法提出問(wèn)題，引導(dǎo)討論。典型案例包括：（1）酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制機(jī)理與藥物分子設(shè)計(jì)：以磺胺類藥物和有機(jī)磷農(nóng)藥為例展開(kāi)討論。（2）脂代謝與健康減肥產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)：通過(guò)對(duì)目前熱點(diǎn)減肥產(chǎn)品“左旋肉堿”瘦身的機(jī)理討論，而引出“脂肪酸的β-氧化”內(nèi)容。（3）酶的修飾與抗癌藥物的開(kāi)發(fā)等。實(shí)踐證明，案例教學(xué)可提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，并能做到活學(xué)活用。

三、多樣化實(shí)踐環(huán)節(jié)，培養(yǎng)綜合素質(zhì)

由于課時(shí)所限，課程中沒(méi)有包含實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。為彌補(bǔ)實(shí)踐環(huán)節(jié)的不足，將生物化學(xué)基本技能實(shí)驗(yàn)設(shè)置在《大學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)》選修課模塊中，由學(xué)生根據(jù)自己的興趣自愿選做。開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有：牛奶中酪蛋白質(zhì)的提取與制備、氨基酸的紙色譜分離鑒定、維生素C的定量測(cè)定、卵磷脂的提取等。學(xué)生通過(guò)具體實(shí)驗(yàn)，能夠熟練掌握生化基本實(shí)驗(yàn)技能、提高動(dòng)手能力和分析解決問(wèn)題的能力，加深對(duì)相關(guān)生化原理的理解。

系統(tǒng)性綜合實(shí)驗(yàn)以開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)形式面向?qū)W生開(kāi)設(shè)，將所學(xué)的分散知識(shí)點(diǎn)有機(jī)地綜合起來(lái)，使以往所做零散單一的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及操作相互銜接，培養(yǎng)了學(xué)生完整的科學(xué)實(shí)驗(yàn)思維方法。結(jié)合本系教師在酶學(xué)研究上的優(yōu)勢(shì)，開(kāi)設(shè)了酶學(xué)方面的綜合性實(shí)驗(yàn)，包括：淀粉酶水解淀粉制備飴糖，蛋清溶菌酶的提取及其活性測(cè)定，纖維素酶動(dòng)力學(xué)性質(zhì)分析等，涵蓋了主要的酶學(xué)性質(zhì)研究及其分析方法。

借助我校開(kāi)展的大學(xué)生各類課外科技活動(dòng)，結(jié)合理論教學(xué)組織學(xué)生積極參加創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，參與教師的科學(xué)研究。近年來(lái)，開(kāi)設(shè)出20余項(xiàng)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，如生物農(nóng)藥Bt毒蛋白的合成及其殺蟲(chóng)活性鑒定、纖維素酶降解秸稈的條件優(yōu)化、火棘果中精氨酸的提取與鑒定、豌豆中谷胱甘肽還原酶的提取及其活性分析、葛根中葛根素的提取及純化等。創(chuàng)新性科學(xué)研究為學(xué)生們提供了一次系統(tǒng)的鍛煉機(jī)會(huì)，使他們提前進(jìn)入科研角色，為畢業(yè)論文的開(kāi)題、撰寫(xiě)奠定了基礎(chǔ)，不少學(xué)生在省挑戰(zhàn)杯、校大學(xué)生科技活動(dòng)中獲獎(jiǎng)。經(jīng)過(guò)實(shí)踐，極大地激發(fā)了學(xué)生對(duì)生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)積極性，不僅對(duì)基本理論和概念理解掌握較好，綜合分析問(wèn)題及解決問(wèn)題的能力也大大提高，考研率逐年上升。

總之，在多年的生物化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，更新觀念、開(kāi)拓思路，突破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，在教學(xué)內(nèi)容和手段上進(jìn)行改革與探索，注重基礎(chǔ)與前沿相結(jié)合、理論與實(shí)踐相結(jié)合，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)了綜合素質(zhì)，收到了良好的效果。

參考文獻(xiàn)：

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篇10

【關(guān)鍵詞】工作過(guò)程；高職；化學(xué)教學(xué)；改革

當(dāng)前，我國(guó)高職院校各專業(yè)的課程設(shè)置一般都按職業(yè)素質(zhì)課—職業(yè)知識(shí)課—職業(yè)能力課—職業(yè)拓展課—公共選修課體現(xiàn)在人才培養(yǎng)方案中。化工類專業(yè)的化學(xué)知識(shí)主要以職業(yè)知識(shí)課的形式安排于教學(xué)中，課程一般包括無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)等，這種課程設(shè)置方法其實(shí)仍是沿用著普通高校原有的傳統(tǒng)做法，注重的是學(xué)科的完整性，各課程教材一般仍都是普通高校原有教材的刪節(jié)版，基本上未能反映出高職院校所倡導(dǎo)的以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程特色。因此，加大力度進(jìn)行高職化工類專業(yè)的化學(xué)教學(xué)改革是我們義不容辭的任務(wù)。

1.高職化工類專業(yè)化學(xué)教學(xué)存在的主要問(wèn)題

審視現(xiàn)實(shí)，不難發(fā)現(xiàn)，高職化工類專業(yè)化學(xué)教學(xué)主要存在四方面問(wèn)題：

1.1不同課程間有些教學(xué)內(nèi)容重復(fù)

目前，由于高職教學(xué)仍基本上沿承著普通高等院校長(zhǎng)期貫用而形成的教學(xué)體系，其最大特點(diǎn)是：各門(mén)課程相互獨(dú)立，學(xué)科的完整性和系統(tǒng)性強(qiáng)。然而，正是由于各課程之間過(guò)于注重學(xué)科的完整性和系統(tǒng)性，從而造成了不同課程間有些教學(xué)內(nèi)容的重復(fù)。例如，酸堿質(zhì)子理論、溶液酸堿性、弱電解質(zhì)電離平衡、鹽類水解、緩沖溶液、沉淀溶解平衡等這些知識(shí)點(diǎn)，在無(wú)機(jī)化學(xué)中已作重點(diǎn)介紹，但在分析化學(xué)中仍列為重點(diǎn)內(nèi)容；化學(xué)平衡理論、化學(xué)反應(yīng)速率這兩個(gè)知識(shí)點(diǎn)，在無(wú)機(jī)化學(xué)已作重點(diǎn)內(nèi)容學(xué)習(xí)，但在物理化學(xué)中仍濃墨重彩。

1.2各門(mén)課程教學(xué)內(nèi)容偏多

由于在編寫(xiě)化學(xué)課程時(shí)仍過(guò)于關(guān)注學(xué)科式教學(xué)體系，這種面面顧及的做法必將導(dǎo)致課程教學(xué)內(nèi)容偏多。教學(xué)內(nèi)容的偏多對(duì)學(xué)習(xí)能力普遍不高的高職學(xué)生所造成的后果是：（1）增加了學(xué)習(xí)負(fù)荷，學(xué)生難以集中精力對(duì)某些重點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行全面理解，出現(xiàn)一知半解的現(xiàn)象難以避免；（2）每門(mén)課程由于過(guò)于關(guān)注各自的教學(xué)體系，導(dǎo)致不同專業(yè)所學(xué)習(xí)的化學(xué)知識(shí)內(nèi)容都相差不多，不能突出各專業(yè)的特色，學(xué)生難以理解所學(xué)內(nèi)容對(duì)所讀專業(yè)的普遍實(shí)際意義，因而對(duì)學(xué)習(xí)的重視程度不高；（3）由于教學(xué)內(nèi)容偏多，導(dǎo)致學(xué)生無(wú)暇對(duì)各知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行梳理內(nèi)化，更無(wú)法進(jìn)行深度探究某個(gè)具體化學(xué)理論對(duì)所讀專業(yè)的某項(xiàng)技能的具體實(shí)際意義，學(xué)而不精的現(xiàn)象因而普遍存在。

1.3大多數(shù)課程教學(xué)內(nèi)容應(yīng)用性差

大多數(shù)化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容應(yīng)用性差，究其原因主要有：（1）編寫(xiě)課程時(shí)所追求的學(xué)科完整性、系統(tǒng)性與解決實(shí)際問(wèn)題時(shí)的零散的、不成體系性不相襯，致使所學(xué)知識(shí)向?qū)I(yè)必需能力的轉(zhuǎn)化存在很大困難。（2）傳授知識(shí)時(shí)過(guò)于強(qiáng)調(diào)“是什么”、“為什么”而忽視“怎么用”、“如何做”，未能把所傳授知識(shí)與實(shí)際工作過(guò)程緊密聯(lián)系在一起，使學(xué)生感到所學(xué)知識(shí)過(guò)于抽象，感覺(jué)不到高職院校那種學(xué)以致用的氛圍。

1.4未能充分發(fā)揮出化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能

目前，高職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要存在四方面的不足，即：（1）重視獲得實(shí)驗(yàn)結(jié)論，不重視展示實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程；（2）重視實(shí)驗(yàn)的操作或演示，忽視實(shí)驗(yàn)過(guò)程的問(wèn)題設(shè)置；（3）照方抓藥的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)多，嘗試設(shè)計(jì)的探究性實(shí)驗(yàn)少；（4）重視實(shí)驗(yàn)的量，不注重實(shí)驗(yàn)過(guò)程的質(zhì)等。毋庸置疑，這樣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)只能使學(xué)生加深對(duì)相關(guān)化學(xué)知識(shí)的理解，但難以起到熏陶學(xué)生崗位職業(yè)技能的形成作用。關(guān)注實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)過(guò)程的各環(huán)節(jié)，是促進(jìn)學(xué)生崗位職業(yè)技能成長(zhǎng)的關(guān)鍵，但這一點(diǎn)正是我們現(xiàn)在最缺失的。

2.高職化工類專業(yè)化學(xué)教學(xué)改革實(shí)踐與探討

針對(duì)高職化工類專業(yè)化學(xué)教學(xué)存在的問(wèn)題，我們進(jìn)行了較有成效的教學(xué)改革實(shí)踐與探討，主要做了五方面工作。

2.1基于工作過(guò)程選取各課程教學(xué)內(nèi)容

基于工作過(guò)程理念選取無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)等各課程的教學(xué)內(nèi)容，其基本做法就是打破各門(mén)化學(xué)課程原有的完整性和系統(tǒng)性，本著“必需和夠用”為原則，根據(jù)各專業(yè)職業(yè)崗位需要選取在完成工作過(guò)程中所需要的化學(xué)知識(shí)和技能，并在原規(guī)定學(xué)時(shí)內(nèi)有側(cè)重的進(jìn)行教學(xué)。

例如，對(duì)于化學(xué)制藥專業(yè)，無(wú)機(jī)化學(xué)課程中的物質(zhì)的量計(jì)算、化學(xué)反應(yīng)速率、化學(xué)平衡、配位化合物、金屬元素、非金屬元素，分析化學(xué)課程中的四大滴定，有機(jī)化學(xué)課程中的有機(jī)化合物合成等都是與該專業(yè)關(guān)系十分密切的，這些必須作為重點(diǎn)內(nèi)容傳授；而對(duì)于無(wú)機(jī)化學(xué)課程中的原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)、電化學(xué)、有機(jī)化學(xué)中的石油、煤、塑料、橡膠等知識(shí)可以說(shuō)與該專業(yè)不是很密切，因而可以減少學(xué)時(shí)甚至根本上可以省去。對(duì)于各課程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇，其取舍原則同上。例如，對(duì)于工業(yè)分析專業(yè)，在無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，因“滴定操作”是該專業(yè)崗位能力的重要組分，我們?cè)跓o(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)中都有意地增加了教學(xué)比重，不但安排了酸堿滴定實(shí)驗(yàn)，還增加了配位滴定、氧化還原滴定、無(wú)水滴定等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，而對(duì)于諸如化學(xué)反應(yīng)速率等實(shí)驗(yàn)則省略。

在選擇教學(xué)內(nèi)容時(shí)，我們還對(duì)不同課程間重復(fù)的內(nèi)容一一進(jìn)行了取舍，但其取舍是在保持各課程授課學(xué)時(shí)不變和知識(shí)能順暢銜接的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。實(shí)踐證明，由于各課程教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整，學(xué)生感覺(jué)到所學(xué)東西在未來(lái)的實(shí)際崗位上確確實(shí)實(shí)有用，無(wú)疑激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣，充分調(diào)動(dòng)了他們的積極性。

2.2基于工作過(guò)程優(yōu)化教學(xué)手段

為了使學(xué)生在各課程的化學(xué)教學(xué)中更好地得到職業(yè)崗位相關(guān)的知識(shí)和技能熏陶，我們必須基于工作過(guò)程理念優(yōu)化教學(xué)手段。對(duì)于純理論性的課型（如原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)等），可采用課堂教學(xué)模式，但要盡可能地借助一些模擬課件，以使一些抽象難懂的知識(shí)具體化、形象化，使學(xué)生易理解易掌握；對(duì)于一些帶有可演示可實(shí)操的課型（如氧化還原滴定、無(wú)水滴定等），要盡可能地把教學(xué)由一般教室轉(zhuǎn)移到實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室去，創(chuàng)設(shè)條件加大理論知識(shí)與實(shí)踐的結(jié)合度；對(duì)于實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，要采用學(xué)生先做教師后講的歸納式教學(xué)方法，讓學(xué)生邊實(shí)驗(yàn)邊觀察邊討論，從而讓自己感知掌握知識(shí)的過(guò)程，體驗(yàn)獲得真知的喜悅；另外，我們還要求學(xué)生選擇一些與職業(yè)崗位知識(shí)或技能相關(guān)的自己又感興趣的小課題進(jìn)行研究，做法是首先讓學(xué)生選擇由教師提供的課題題目，然后通過(guò)學(xué)生查閱資料，設(shè)計(jì)合理實(shí)驗(yàn)方案，然后由學(xué)校統(tǒng)一安排出時(shí)間將實(shí)驗(yàn)室全天開(kāi)放，讓學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)室的儀器設(shè)備完成課題相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，最后進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，以小論文的形式提交研究結(jié)果。

2.3基于工作過(guò)程增強(qiáng)教師的專業(yè)素質(zhì)

高職院校的化學(xué)教師絕大多數(shù)都是從校園到校園，專業(yè)知識(shí)主要來(lái)源于課堂與課本，十分缺乏企業(yè)一線工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于所任教科目的各個(gè)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)在實(shí)際工作崗位的應(yīng)用價(jià)值往往不十分清楚。因此，各門(mén)化學(xué)課程的任課教師都要積極到企業(yè)中去鍛煉，去探索各個(gè)化學(xué)知識(shí)和技能在生產(chǎn)過(guò)程中的實(shí)際應(yīng)用和潛在價(jià)值，以尋求各門(mén)課程的化學(xué)知識(shí)與專業(yè)課程的結(jié)合點(diǎn)，從而選取化學(xué)授課內(nèi)容，確定相應(yīng)教學(xué)手段，把化學(xué)知識(shí)的傳授融入到以工作過(guò)程為導(dǎo)向的教學(xué)過(guò)程中去，讓學(xué)生在平時(shí)的化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中就能得到職業(yè)崗位相關(guān)的知識(shí)和技能的熏陶。我們的比較成熟做法就是在每年的學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間分批次地讓化學(xué)教師隨著專業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師到學(xué)生的實(shí)習(xí)點(diǎn)進(jìn)行調(diào)研學(xué)習(xí)。

2.4基于工作過(guò)程編寫(xiě)所教專業(yè)適應(yīng)的化學(xué)課程教材

基于工作過(guò)程理念進(jìn)行化學(xué)教學(xué)，因?yàn)楦髡n程教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)手段發(fā)生了改變，這就必然要求有配套的教材與之相適應(yīng)。因此，相關(guān)教師要盡可能地根據(jù)以工作過(guò)程為導(dǎo)向的教學(xué)形式編寫(xiě)出與所教專業(yè)相適應(yīng)的化學(xué)課程教材。編寫(xiě)教材時(shí)，我們從所教專業(yè)的職業(yè)崗位技能著手，從中抽取出與化學(xué)相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)，并按照學(xué)生專業(yè)職業(yè)能力成長(zhǎng)所需的化學(xué)知識(shí)和技能的順序進(jìn)行編排，先以講稿或講義形式出現(xiàn)，經(jīng)實(shí)踐修訂后再擇機(jī)編制成教材。

2.5基于工作過(guò)程積極參與項(xiàng)目課程建設(shè)嘗試

項(xiàng)目課程是以職業(yè)能力為目標(biāo)確定教學(xué)內(nèi)容，以工作過(guò)程為載體設(shè)計(jì)訓(xùn)練項(xiàng)目，建立起工作任務(wù)與知識(shí)、技能聯(lián)系的一種課程形式。對(duì)于化工類專業(yè)的化學(xué)教師來(lái)說(shuō)，項(xiàng)目課程的建設(shè)，意味著傳統(tǒng)的化學(xué)課程體系被打破，將需對(duì)工作任務(wù)所需的化學(xué)理論知識(shí)與技能重新整合建構(gòu)；項(xiàng)目課程的教學(xué)，意味著必須沖破傳統(tǒng)教學(xué)模式的束縛和心理定勢(shì)的影響，須進(jìn)行科學(xué)有效地摸索。故此，我們所面臨的壓力是巨大的。然而項(xiàng)目課程的建設(shè)與實(shí)施是當(dāng)前高職教育大力倡導(dǎo)的教育教學(xué)改革方向，我們要大膽嘗試、大膽探索。

上述是我們對(duì)高職化工類專業(yè)的化學(xué)教學(xué)改革進(jìn)行初步地實(shí)踐與探討。顯然地，高職化工類專業(yè)的化學(xué)教學(xué)需要改革的還有很多很多，這需要我們不斷地進(jìn)行實(shí)踐、總結(jié)與探索。

參考文獻(xiàn)：

[1]歐盟Asia-Link項(xiàng)目“關(guān)于課程開(kāi)發(fā)的課程設(shè)計(jì)”課題組編.學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開(kāi)發(fā)手冊(cè)[M].北京：高等教育出版社，2007.