紅酒市場調(diào)查報告范文
時間:2023-04-05 05:39:37
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篇1
經(jīng)過一輪一輪的投資熱,現(xiàn)今很多明星自釀葡萄酒已初具風(fēng)格,成為葡萄酒市場上的一道特別風(fēng)景。有專家指出,明星釀酒在國外,早已司空見慣,在國內(nèi)還屬于新鮮事物。明星們紛紛跨界進(jìn)軍葡萄酒業(yè)雖然十分奪人眼球,可在名與利的背后,明星葡萄酒還有待市場的檢驗。
因為喜歡,所以熱愛
明星喜歡葡萄酒,而且酒量驚人者大有人在。趙薇就是一個。小燕子喜愛喝葡萄酒在影視圈是出了名的。中影集團副總經(jīng)理江平曾說過:“趙薇要是不當(dāng)演員就會去賣葡萄酒?!苯竭€透露:“有一次法國朋友送了大家每人兩瓶紅酒,大家都細(xì)心保存,惟獨趙薇當(dāng)晚就獨自一人在房間內(nèi)搞定了一瓶。”
美國演員、作曲家基納,在《Tool》與《A Perfect Circle》中的出色表演為人熟知。身為意大利北部釀酒師的后代,基納有著在亞利桑那州栽培葡萄的想法,并且親自動手實施?;{在亞利桑那州擁有名為Merkin的葡萄園,自己當(dāng)起釀酒師,并致力于將亞利桑那州北部發(fā)展成為優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。對于F1巨星雅諾·特魯利來說,賽車只是一種職業(yè),而葡萄酒則是一種信仰。他宣稱:“葡萄酒是我的信仰,我對葡萄酒富有激情。這與F1有很大的區(qū)別,我覺得很享受?!?/p>
酒類經(jīng)銷商鮑勃·貝瑞指出,那些明星們之所以認(rèn)真看待以他們的名字命名的酒莊、葡萄園和葡萄酒,是由于他們享受葡萄酒,并且希望成為葡萄酒的一部分。酒莊一般自帶古堡,多數(shù)都靠近河邊或海邊,不僅風(fēng)景優(yōu)美,適合休閑旅游,可以成為明星社交一個很好的平臺。在美國的納帕谷附近,酒莊新主人充斥著科技新貴、醫(yī)生、教授與好萊塢明星,氛圍就非常不錯。
暴利,也是一個誘因
在股票市場低迷、房地產(chǎn)行業(yè)前景不明朗的形勢下,越來越多的業(yè)外資本選擇進(jìn)入葡萄酒行業(yè)。明星投資酒莊和進(jìn)口葡萄酒,除了自身喜歡喝葡萄酒外,這個行業(yè)的發(fā)展前景和暴利也是重要的因素。據(jù)悉,姚明收購了美國納帕谷的酒莊,1.5升裝“姚明葡萄酒”限量生產(chǎn)1200瓶,售價為3800元。在上海舉行的慈善拍賣會上,6萬元起拍的“姚明葡萄酒”,最終落槌在15萬元。這些都令普通的葡萄酒廠商望塵莫及。據(jù)說,國內(nèi)另一位當(dāng)紅的影星黃曉明在北京和香港的紅酒酒窖,投資3000萬,一年盈利達(dá)到50%。
業(yè)內(nèi)人士強調(diào),對于已經(jīng)有大量財富積累的明星而言,在暴利面前,酒莊或葡萄園或許是微不足道的小投資,但從長遠(yuǎn)來說并非如此。一旦購買了酒莊,就意味著后期更多的投入需要到位。聘請釀酒師就必須花高價;而土地施肥、更換葡萄種子的花費也不是省油的燈;同時,提升葡萄酒的包裝品位以及更新全場機械設(shè)備,更是花錢如流水。酒莊不像其他的投資品,變現(xiàn)性比較差,酒的儲存比較困難,如果不具備一定的專業(yè)知識,購買酒莊將很難支撐下去。
能將明星效應(yīng)發(fā)揮到極致
在明星以擁有一個屬于自己的酒莊引以為豪時,其自身的明星效應(yīng)也被放大到了極致。對于明星,他們本身的名氣就是對產(chǎn)品最好的宣傳和代言。據(jù)尼爾森市場調(diào)查報告顯示:明星對葡萄酒銷售的影響,每年能增加20%。因為一方面可以利用自身的明星效應(yīng)擁有一批粉絲級的消費者;另一方面投資進(jìn)口酒業(yè)風(fēng)險相對小一些。從明星名流酒莊的明星效應(yīng)來看,姚明葡萄酒業(yè)已取得初步成功。姚明葡萄酒已在宣傳上取得極大效果,為它的銷售打下極好的基礎(chǔ)。
專家分析:如今明星收購酒莊的趨勢正逐漸升溫,一方面與明星本身的心態(tài)有關(guān),但也受葡萄酒市場的大環(huán)境影響。在葡萄酒品牌紛繁復(fù)雜的情況下,以明星為標(biāo)簽的酒莊比任何一個品牌都容易讓人記住,這為這些明星葡萄酒提供了銷售上的便利。另一方面,具備相當(dāng)名氣的明星需要更多與藝術(shù)、創(chuàng)作相關(guān)的標(biāo)簽,為其個人魅力增值。
產(chǎn)量較低,定位高端
大凡明星出于興趣購買葡萄園、開始釀酒,通常最后的產(chǎn)量并不會很大。姚明酒莊的產(chǎn)量不高,一年大約只有5000箱的供應(yīng)量,而趙薇的夢洛酒莊的平均產(chǎn)量為42000瓶。姚明葡萄酒請法國知名酒商保樂力加經(jīng)銷,趙薇的葡萄酒還是決定面向原來的市場,其一是因為不愿舍棄一些原來的老客戶,更重要的是,目前中國的葡萄酒市場雖尚未成熟,但競爭卻很激烈。
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