農(nóng)村食品安全示范店創(chuàng)建方案
時間:2022-10-07 08:22:00
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為加強農(nóng)村食品市場監(jiān)管,進一步推進和深化2009年農(nóng)村食品安全示范店創(chuàng)建工作,切實構建農(nóng)村流通環(huán)節(jié)食品安全長效機制。××縣工商局按照省、州工商局創(chuàng)建“農(nóng)村食品安全示范店”工作要求,特制定本方案。
一、指導思想
以“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀為指導,按照十七大構建和諧社會及建設社會主義新農(nóng)村的要求,深入貫徹全國、全省流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作部署,進一步鞏固、深化產(chǎn)品質量和食品安全專項整治成果,不斷擴大“兩項制度”覆蓋面,努力提高農(nóng)村食品經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營水平,切實保障農(nóng)村食品市場消費安全。通過樹立典型,示范帶動,促進農(nóng)村食品安全保障體系的進一步完善,促進農(nóng)村食品安全監(jiān)管制度的進一步落實,切實保障農(nóng)村廣大人民群眾食品消費安全。
二、工作目的
在2008年開展創(chuàng)建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全示范店基礎上,通過從行政村選取一批管理規(guī)范、誠信經(jīng)營、商品合格率較高,政府、人民群眾和社會各界滿意,影響力大和示范性較強的農(nóng)村食品經(jīng)營單位,創(chuàng)建命名為“農(nóng)村食品安全示范店”,并予以公示,督促其進一步完善內(nèi)部管理制度,規(guī)范經(jīng)營行為,強化誠信經(jīng)營、文明服務的能力,提升綜合管理水平,發(fā)揮其示范帶頭作用。并加大監(jiān)管與幫扶力度,以推動農(nóng)村食品安全保障體系的逐步完善,維護農(nóng)村食品經(jīng)營者和廣大消費者的合法權益,保證人民群眾安全放心消費,促進農(nóng)村商品經(jīng)營者誠信規(guī)范經(jīng)營。
三、目標任務
按照省、州工商局的安排部署,結合我縣實際情況,到2009年底,全縣培育創(chuàng)建“農(nóng)村食品安全示范店”不少于30個,使創(chuàng)建活動全面推開,促進農(nóng)村消費。其中:金山分局培育創(chuàng)建10個,碧城分局培育創(chuàng)建8個,廣通分局培育創(chuàng)建6個,一平浪分局培育創(chuàng)建5個。
四、組織領導
為認真實施好2009年全縣“農(nóng)村食品安全示范店”創(chuàng)建工作,組織、指導、協(xié)調(diào)各分局開展創(chuàng)建工作,縣局成立農(nóng)村食品安全示范店創(chuàng)建工作領導小組:
組長:*黨組書記、局長
副組長:*黨組成員、副局長
李云峰黨組成員、副局長
李祖賢黨組成員、紀檢組長
成員:*公平交易股股長
王學武辦公室主任
普有昌注冊股股長
楊仕林經(jīng)濟檢查大隊副隊長
李海宏廣通分局分局長
李永健一平浪分局分局長
何丕東碧城分局分局長
領導小組辦公室設在縣局公[平交易股,辦公室主任由*擔任,工作人員為*、*,負責指導、協(xié)調(diào)全縣示范店創(chuàng)建工作,落實領導小組決定,承擔文件、通知、簡報、總結匯報等材料的起草工作。
五、創(chuàng)建條件
(一)經(jīng)營規(guī)范。經(jīng)營者自覺遵守法律法規(guī)政策和有關管理規(guī)定,文明經(jīng)商、誠信經(jīng)營。
1、證照齊全、亮證亮照經(jīng)營。
2、經(jīng)營的食品符合國家質量安全衛(wèi)生標準,商品標識完整清晰,證件齊全。
3、使用的計量器具應當檢定合格、未超過檢定周期。
4、已建立并認真執(zhí)行進貨驗收、購銷臺帳、不合格食品退貨等管理制度;經(jīng)營以肉類、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品和畜產(chǎn)品為重點的食品,要求實施“場廠掛鉤”、“場地掛鉤”等協(xié)議準入制度。
5、誠信守法經(jīng)營,切實維護消費者權益,積極處理消費者投訴。
6、經(jīng)營環(huán)境寬敞明亮,清潔衛(wèi)生,有相應的防蠅防塵措施;行政村食品經(jīng)營者經(jīng)營面積不小于10平方米,鄉(xiāng)、鎮(zhèn)食品經(jīng)營者經(jīng)營面積不小于15平方米。
7、物品陳列規(guī)范。銷售的食品要與其它生活消費品嚴格隔開。
(二)食品經(jīng)營者應按規(guī)定進行健康檢查,持有當?shù)匦l(wèi)生主管部門頒發(fā)的健康證明。
(三)損害賠償機制健全。能夠向消費者主動承諾損害賠償,及時處理與消費者之間的商品質量糾紛。
(四)向顧客承諾不銷售假冒偽劣食品,并積極引導農(nóng)民群眾科學消費、文明消費。
五、工作步驟。
第一階段:2季度,由各分局選擇轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營狀況良好、經(jīng)營規(guī)范的食品經(jīng)營者進行培育、規(guī)范。
第二階段:3季度,由縣局對申請創(chuàng)建“農(nóng)村食品安全示范店”的食品經(jīng)營者進行考核,對達到創(chuàng)建標準的,予以命名授牌;迎接州局組織對創(chuàng)建工作的檢查。
第三階段:4季度,接受省、州工商局對我縣創(chuàng)建“農(nóng)村食品安全示范店”工作情況進行抽查和全面考核。
六、工作要求
(一)統(tǒng)一思想,提高認識。各分局要充分認識農(nóng)村食品安全示范店創(chuàng)建工作的重要性,思想上高度重視,行動上扎實推進,確保2009年創(chuàng)建工作的順利進行和創(chuàng)建目標的全面實現(xiàn)。
(二)各分局要制定符合本分局實際情況的“農(nóng)村食品安全示范店”標準和實施方案,按照創(chuàng)建工作進度,選取一批管理規(guī)范、誠信經(jīng)營、商品合格率較高,人民群眾和社會各界滿意,影響力大和示范性較強的行政村農(nóng)村食品經(jīng)營單位,命名為“農(nóng)村食品安全示范店”,并向社會予以公示。
(三)加大宣傳,營造氛圍。各分局要廣泛宣傳食品安全示范店創(chuàng)建工作的重要意義,主動向當?shù)卣止茴I導及食品安全委員會匯報,爭取得到政府及相關部門的支持與配合,為創(chuàng)建工作的順利開展營造社會氛圍。
(四)全縣“農(nóng)村食品安全示范店”創(chuàng)建工作已納入縣局績效考核和食品安全工作目標責任制考核。
(五)各分局應在6月20日前全面完成“農(nóng)村食品安全示范店”創(chuàng)建工作。并將《××縣工商局“農(nóng)村食品安全示范店”申報表》、《××縣工商局“農(nóng)村食品安全示范店”備案表》及開展創(chuàng)建工作總結報縣局領導小組辦公室(公平交易股)。
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