導(dǎo)語：糧食局安全體系建設(shè)試點總結(jié)一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

為確保大米質(zhì)量安全，營造糧食行業(yè)大米加工經(jīng)營質(zhì)量安全誠信的良好社會氛圍，推動我縣大米安全信用體系建設(shè)的不斷完善，根據(jù)《*縣創(chuàng)建國家食品安全示范縣工作實施意見》和《*縣食品安全信用體系建設(shè)試點工作方案》精神，我局于20*年5月份在全系統(tǒng)的18家大米加工企業(yè)進(jìn)行了信用體系建設(shè)工作。工作中各企業(yè)在人財物等方面進(jìn)行了必要的投入，且責(zé)任落實，任務(wù)落實，整個工作開展良好，效果明顯，通過考核評定，有10家企業(yè)*到了A級標(biāo)準(zhǔn)，8家企業(yè)*到了B級標(biāo)準(zhǔn)，為其它企業(yè)樹立了良好的典范，廣大群眾吃上了放心的大米面粉，同時自開展信用體系創(chuàng)建工作以來，全系統(tǒng)未發(fā)生一起食品安全事故，也未接到一起有關(guān)食品安全方面的舉報投訴，糧食加工流通各環(huán)節(jié)以及各經(jīng)營業(yè)主能夠按照相關(guān)的法律法規(guī)進(jìn)行生產(chǎn)和經(jīng)營，無違法違紀(jì)違犯管理的現(xiàn)象發(fā)生，糧食流通領(lǐng)域購銷秩序井然，整個工作取得了一定成效?，F(xiàn)將情況總結(jié)如下。

一、基本情況

我縣各糧食加工企業(yè)共有19家（10月份新成立一家），均屬個體私營加工戶，主要分布在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，加工能力一般在日產(chǎn)XX噸至XX噸之間，所加工的大米主要銷售本地市場，少部分銷往成都、重慶、廣東等城市。

二、完善工作措施，確保工作落實

1．加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任。我局于5月6日以*糧[20*]100號文《關(guān)于制定大米加工經(jīng)營信用體系建設(shè)實施方案》的通知對該項工作進(jìn)行了全面的安排部署，縣局成立了由局長任組長，分管副局長任副組長，相關(guān)股室負(fù)責(zé)人為成員的“信用體系建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，并加強(qiáng)了與相關(guān)單位的協(xié)作共事，縣局組織召開了試點企業(yè)信用體系建設(shè)動員大會，提出要求，落實了工作的具體任務(wù)。

2．制定工作方案，明確工作任務(wù)。為具體落實工作措施，縣

局制定了《大米加工經(jīng)營安全信用體系建設(shè)實施方案》，提出了信用體系建設(shè)的原則，即：利用現(xiàn)有大米加工經(jīng)營企業(yè)的基本優(yōu)勢，充分依靠各職能部門的協(xié)調(diào)配合和社會輿論的監(jiān)督，加強(qiáng)管理，規(guī)范運(yùn)作，全面提高大米加工經(jīng)營消費的安全信用水平。明確了工作目標(biāo)任務(wù)，即完善食品安全監(jiān)管體系，有效規(guī)范食品生產(chǎn)加工銷售行為，規(guī)范流通環(huán)節(jié)的經(jīng)營銷售行為，建立健全食品生產(chǎn)加工銷售的銷售記錄，推進(jìn)食品安全信用體系、應(yīng)急體系建設(shè)，加大宣傳教育力度等，使該項工作任務(wù)得到了逐項分解，層層落實，保證了責(zé)任到位。

3．建立考核制度。為了使信用體系建設(shè)能夠*到預(yù)期的目的，縣局把食品安全工作納入了專項目標(biāo)考核，簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，加大了對食品安全工作的督查督辦力度，年底按百分制實行考核評定，凡出現(xiàn)重大食品安全事故的企業(yè)，實行“一票否決”，取消評比資格。

4．樹立典范，聯(lián)動整體。在信用體系建設(shè)過程中我局把基礎(chǔ)條件較好，有輻射帶動能力的十家加工企業(yè)作為重點，開展了食品安全信用體系建設(shè)示范工作，同時又將其余企業(yè)納入了信用體系建設(shè)行列，取得了較好成效。

5．加大投入，確保成效。為了保證工作的有效開展，局領(lǐng)導(dǎo)對工作中應(yīng)開支的費用十分支持，特別是宣傳工作，教育培訓(xùn)工作，專項整治工作等，先后投入資金*5000余元。

三、建立健全工作制度和監(jiān)管機(jī)制

1．縣局以制度建設(shè)為重點，建立健全了信用體系建設(shè)的協(xié)調(diào)機(jī)制，修訂完善了食品安全管理的有關(guān)制度，制訂了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)，專項整治、監(jiān)管工作職責(zé)，宣傳教育制度，督查檢查制度，舉報投訴處理制度，信息報告制度，責(zé)任追究制度，質(zhì)量檢驗登記制度，經(jīng)營主體準(zhǔn)入制度，信用分類監(jiān)管制度等職責(zé)制度。

2．建立健全食品安全監(jiān)管責(zé)任機(jī)制。縣局將各加工企業(yè)全部納入了監(jiān)管對象，局機(jī)關(guān)各股室為監(jiān)管主體，并將職責(zé)任務(wù)分解到各股室，進(jìn)一步強(qiáng)化落實了主管單位在食品安全監(jiān)管工作中的責(zé)任，并要求企業(yè)安排一人作為信息員，與縣局隨時保持聯(lián)系，報告工作情況及相關(guān)信息，形成了以企業(yè)為基礎(chǔ)的全方位廣泛覆蓋的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

3．積極配合工商、衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等部門，搞好大米加工經(jīng)營的安全信用體系建設(shè)工作，對信用體系建設(shè)中的市場管理，質(zhì)量監(jiān)督等方面的工作，我局都與相關(guān)單位密切協(xié)作，確保工作有效進(jìn)行。

4．強(qiáng)化宣傳教育。制定了食品安全應(yīng)急預(yù)案并上墻，在宣傳教育工作中全面落實預(yù)案內(nèi)容，同時配合縣食安委組織的食品安全進(jìn)農(nóng)村宣傳活動，開展了食品安全知識下鄉(xiāng)宣傳，在迎奧運(yùn)法制宣傳中同時宣傳食品安全的有關(guān)知識，此外，還利用多種形式向社會公布舉報投訴電話，提高了消費者的食品安全意識和維權(quán)意識，增強(qiáng)了群眾的消費信心，提高了公眾對食品安全的滿意度。

四、注重監(jiān)管環(huán)節(jié)，強(qiáng)化整治

食品安全工作的監(jiān)管環(huán)節(jié)，是信用體系建設(shè)的重要環(huán)節(jié)，我局以各企業(yè)為依托，加大機(jī)關(guān)各職能股室的監(jiān)督管理職責(zé)，積極配合相關(guān)的職能部門，實現(xiàn)對企業(yè)的日常監(jiān)管。

一是加強(qiáng)平時的日常管理?？h局食品安全管理辦公室為搞好日常監(jiān)管，首先是對各企業(yè)建立了監(jiān)管檔案，設(shè)置了監(jiān)管登記簿，舉報投訴登記簿，食品安全事故登記簿，投訴及事故處理登記簿等簿冊。其次是建立了日常監(jiān)管制度并嚴(yán)格按照制度逗硬兌現(xiàn)。再次是實行量化考核評比以確定信用等級，同時實行動態(tài)管理，按照信用獎懲制度對大米加工企業(yè)實行分類監(jiān)管，初步建立起了量化分級管理制度體系。10月份，按照信用體系建設(shè)實施方案，縣局對19家企業(yè)進(jìn)行了考核，并評定了等級，其中A級企業(yè)10家，B級企業(yè)8家。

二是抓好糧食的常規(guī)檢測，按照縣食安委統(tǒng)一下*的檢測計劃，由河市大庫和麻柳糧站兩個化驗室進(jìn)行對糧食的常規(guī)檢測，并定期向縣食安委報告檢測情況。

三是抓好專項整治，強(qiáng)化食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。我局主要是在重要的節(jié)日和重大的政治活動期間，進(jìn)行重點的整治。如今年7—9月，為抓好奧運(yùn)期間的食品安全管理工作，我局專門印發(fā)了食品安全專項整治行動工作方案，對生產(chǎn)加工流通銷售進(jìn)行了集中整治，使企業(yè)完善了相關(guān)的生產(chǎn)經(jīng)營證照，提高了生產(chǎn)加工場地的各項管理水平，增強(qiáng)了企業(yè)法人的食品安全意識，在整治期間無任何大小食品安全事故的發(fā)生，為奧運(yùn)會的成功舉辦作出了我們的貢獻(xiàn)。

以上是我局在食品安全信用體系建設(shè)中的簡要工作情況，不妥之處請指正。