高職服裝專業(yè)校企合作研究
時間:2022-04-24 16:41:33
導(dǎo)語:高職服裝專業(yè)校企合作研究一文來源于網(wǎng)友上傳,不代表本站觀點,若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師,歡迎參考。
〔摘要〕以智能制造時代新視野下高職服裝專業(yè)教學(xué)改革中“校企合作”為研究對象,通過試點實踐分析了校企合作的現(xiàn)狀及遇到的問題,提出了以教學(xué)工作室為載體的項目課程體系主導(dǎo)校企合作的觀點,為國內(nèi)高職服裝專業(yè)建設(shè)提供了有效的實踐路徑。
〔關(guān)鍵詞〕自主品牌;智能制造;人才培養(yǎng);校企合作;工作室群
高職服裝專業(yè)教學(xué)改革的一個非常重要的途徑就是“校企合作”。而“校企合作”的現(xiàn)實指向就是“半工半讀”、“工讀結(jié)合”,現(xiàn)在流行的說法是“產(chǎn)教融合”,其目的是提高學(xué)生的實踐能力,并使這種實踐能力與生產(chǎn)實際保持同步水平。隨著現(xiàn)代智能制造技術(shù)的大規(guī)模應(yīng)用,服裝專業(yè)重新定位實踐教學(xué)方向和內(nèi)容成為當(dāng)務(wù)之急,校企合作如何調(diào)整路徑,產(chǎn)教融合如何改變方法和措施更是教育教學(xué)改革的重中之重,我們認為:只有定位產(chǎn)業(yè)發(fā)展和創(chuàng)新,立足中國自主品牌創(chuàng)設(shè)和產(chǎn)品研發(fā),分方向?qū)嵤﹤€性化培養(yǎng),才能達到高素質(zhì)服裝技術(shù)技能人才培養(yǎng)的目標。
1.服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展與高素質(zhì)技術(shù)技能人才的培養(yǎng)
我國現(xiàn)代服裝業(yè)經(jīng)過四十多年的快速發(fā)展,已經(jīng)完成了全部的技術(shù)積累,成衣加工的產(chǎn)業(yè)化水平早已位列世界頂尖水平。中國服裝低端化只是指加工的產(chǎn)品層次,就技術(shù)能力來說,我國的服裝業(yè)從高端定制到廉價代工,不同層次產(chǎn)品均能滿足需求,產(chǎn)業(yè)鏈完整而齊全,居于世界前列?,F(xiàn)實的問題主要集中在兩個方面:一方面國內(nèi)服裝行業(yè)過度依賴出口加工導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營的短視。服裝企業(yè)長期依賴外貿(mào)加工而忽略了自主品牌的創(chuàng)設(shè)和自主產(chǎn)品的研發(fā),尤其在發(fā)掘推廣中華優(yōu)秀文化,推陳出新創(chuàng)造中國風(fēng)格流行時尚方面效力不夠。另一方面,由于長期未能使世界認識中華服飾文化的價值,國內(nèi)服裝企業(yè)原創(chuàng)時尚能力明顯不足,所打造的服裝品牌缺乏國際影響力,產(chǎn)品的附加值偏低,因此,對低檔服裝中國造的誤讀其實是服裝行業(yè)長期缺失國際文化推廣工作和缺乏原創(chuàng)設(shè)計意識造成的結(jié)果。面對中國服裝產(chǎn)業(yè)亟待原創(chuàng)自主品牌和產(chǎn)品、現(xiàn)代科技快速替代人工、服裝服飾類智能制造技術(shù)日益成熟、信息化網(wǎng)絡(luò)時代營銷模式的根本性轉(zhuǎn)變、全球化引領(lǐng)人們著裝審美意識變遷的現(xiàn)狀和趨勢,高職服裝專業(yè)建設(shè)必須重新定位構(gòu)建“校企合作”的流程,調(diào)整完善“產(chǎn)教融合”方法和路徑。那種徒具形式的、不顧行業(yè)戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)趨向和學(xué)生發(fā)展的“產(chǎn)教融合”從根本上偏離了高素質(zhì)技術(shù)技能人才培養(yǎng)的目標。服裝企業(yè)主要分為生產(chǎn)型、銷售型、混合型三種,如果按產(chǎn)品分類,則形式多樣且各個生產(chǎn)流程有著明顯差異。有科研型研究所、個性化工作室,有專注集團消費的職業(yè)服廠,有專做出口加工訂單的規(guī)?;髽I(yè),有貿(mào)易型的服裝營銷公司,也有致力于品牌推廣的全線產(chǎn)品集團等。但總體來看,大多數(shù)企業(yè)是生產(chǎn)或銷售單一產(chǎn)品或某一類產(chǎn)品的企業(yè),比如:牛仔服廠、羽絨服廠、羊毛衫廠、針織內(nèi)衣廠、襯衫廠、西服廠甚至西褲廠等等,顯然,與這些企業(yè)開展校企合作,必須調(diào)整并整合企業(yè)資源使之轉(zhuǎn)化為教學(xué)資源,尤其要整合企業(yè)產(chǎn)品類別以匹配人才培養(yǎng)目標的具體內(nèi)容并合理取舍才能落實。當(dāng)回到這個問題的原點,可以明顯看到我們的人才培養(yǎng)目標一旦具體到某個校企合作項目時需要解決一系列現(xiàn)實問題,因此,對于“校企合作”院校應(yīng)發(fā)揮主體和主導(dǎo)作用,要由院校根據(jù)人才培養(yǎng)標準以及教學(xué)內(nèi)容,選擇與之適配的企業(yè)項目才能開展理實一體化教學(xué),真正實現(xiàn)“產(chǎn)教融合”,而不是隨企業(yè)生產(chǎn)的需要隨機排布。
2.高職服裝專業(yè)教學(xué)體系與企業(yè)生產(chǎn)流程的差異
有一種做法是將學(xué)生直接下放到某個企業(yè)充實流水線,認為這樣可以使人才培養(yǎng)與崗位需求無縫對接。對此我們認為:校企合作項目在具體實施中要有針對性的細化措施才能更好落實,因為教學(xué)體系與企業(yè)生產(chǎn)流程之間畢竟有著明顯差異。首先是目標差異。職業(yè)院校的目標是人才培養(yǎng),服裝企業(yè)的目標是獲取利潤。眾所周知,高素質(zhì)技術(shù)技能人才培養(yǎng)是一個系統(tǒng)工程,人的全面發(fā)展和綜合職業(yè)能力是職業(yè)教育所追求的目標。隨著服裝行業(yè)用工成本不斷上漲,服裝企業(yè)招工難、用工難的現(xiàn)象非常突出,企業(yè)一方面把提升智能制造技術(shù)和優(yōu)化流水工序作為基礎(chǔ)保障,另一方面把招新培訓(xùn)作為重要保障,其中的現(xiàn)實表明:智能制造技術(shù)和優(yōu)化的流水線工序可以使新手快速上崗,以此降成本提利潤。一段時間以來,很多職業(yè)院校將服裝專業(yè)學(xué)生下放到企業(yè)一線擔(dān)當(dāng)流水操作工,強調(diào)“要在戰(zhàn)斗中成長”,似乎是一劑產(chǎn)教融合的特效良藥,既能解企業(yè)用工難,又能增強了學(xué)生的崗位操作能力。但從現(xiàn)實結(jié)果看,學(xué)生知識技能單一化、碎片化現(xiàn)象非常突出,一旦學(xué)生從這些企業(yè)離職或企業(yè)技改創(chuàng)新,學(xué)生往往很難適應(yīng)升級轉(zhuǎn)型,因而這一做法無疑背離了人才培養(yǎng)的目標和路徑。其次是內(nèi)容差異。我國高等服裝教育伴隨產(chǎn)業(yè)發(fā)展從無到有歷經(jīng)三十多年的完善,已經(jīng)具備國際一流的專業(yè)教育教學(xué)的體系、內(nèi)容和能力。高職服裝專業(yè)與本科層次錯位發(fā)展,更加貼近生產(chǎn)實際,構(gòu)建了全面的、系統(tǒng)的、蘊含學(xué)生認知規(guī)律的教學(xué)體系;而服裝企業(yè)的生產(chǎn)大多為限定品種,尤其在加工型企業(yè)一定是根據(jù)自身生產(chǎn)技術(shù)能力接單,極少更換品種,因而并不會根據(jù)學(xué)生所學(xué)知識技能的進階規(guī)律配置生產(chǎn)資源,因而這種產(chǎn)教融合使學(xué)生很難擴展知識和技能。再則,學(xué)生身處服裝流水線的某個工序,企業(yè)往往視之為同“螺絲釘”,生產(chǎn)中不會輕易調(diào)換,可見學(xué)生經(jīng)此類操作訓(xùn)練獲得的知識技能是簡單的重復(fù)的,是局限而碎片的,很難在知識思維中由實踐總結(jié)為理論直至掌握規(guī)律。
3.以工作室為載體的項目課程體系主導(dǎo)校企合作
在智能制造技術(shù)飛速發(fā)展、互聯(lián)網(wǎng)不斷顛覆服裝服飾消費觀念和審美認知的新視野下,高職服裝專業(yè)建設(shè)與教學(xué)改革理應(yīng)改變勞動密集型工業(yè)時代的技術(shù)技能觀,立足服裝行業(yè)企業(yè)現(xiàn)實和未來高素質(zhì)人才需求,立足學(xué)生個體差異化發(fā)展和人人成才,立足汲取中華優(yōu)秀服飾文化精華創(chuàng)新自主品牌產(chǎn)品和國風(fēng)流行時尚,才能培養(yǎng)出中國特色的具有國際影響力的高素質(zhì)創(chuàng)新型服裝人才。通過廣泛的行業(yè)企業(yè)調(diào)研及對未來人才需求和發(fā)展的分析,我們創(chuàng)設(shè)了以教學(xué)工作室為載體的項目課程體系主導(dǎo)校企合作的模式,開展了高素質(zhì)人才培養(yǎng)的試點和實踐。系列工作室群體中不同的工作室承擔(dān)著不同的職能,其中既有服裝企業(yè)主流的大類產(chǎn)品工作室,也有小眾非遺傳承項目工作室,還有形式多樣的特色專項技術(shù)技能工作室。主流大類產(chǎn)品工作室群主要按梭織、針織產(chǎn)品分為男裝、女裝、童裝、牛仔、毛衫、內(nèi)衣等工作室;非遺傳承項目工作室主要設(shè)有:大師名師、旗袍華服、漢服傳創(chuàng)、民族服飾、扎蠟染、手工織繡等工作室;特色專項技術(shù)技能工作室設(shè)有:立體造型、服裝材料、虛擬仿真設(shè)計、CAD與模板設(shè)計、陳列設(shè)計、形象設(shè)計、時尚影像、纖維藝術(shù)、皮具箱包、圖案創(chuàng)意、飾品設(shè)計、絲網(wǎng)印花等工作室。這些工作室基本構(gòu)成了高職服裝專業(yè)較為完整和系統(tǒng)的知識技能教學(xué)與實訓(xùn)體系,一方面目標明確地建構(gòu)了項目課程教學(xué)內(nèi)容對接不同企業(yè)和產(chǎn)品的校企合作工作,另一方面在促進專業(yè)學(xué)習(xí)興趣的基礎(chǔ)上為學(xué)生提供了專業(yè)知識技能個性成長的空間和職業(yè)方向的選擇,甚至,學(xué)生通過在教學(xué)工作室之間的自主流動研習(xí),完全可以在指導(dǎo)教師和企業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)下自發(fā)組建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊,自主研發(fā)各類項目,原創(chuàng)出服裝服飾產(chǎn)品。
結(jié)語
眾所周知,高等教育的職能要具備人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會服務(wù)、文化傳承創(chuàng)新等四大職能,我們通過創(chuàng)設(shè)多種形式的校企合作“產(chǎn)教融合”系列工作室,構(gòu)建了服裝專業(yè)有效貫通高等教育四大職能的橋梁。工作室群的設(shè)立不僅提升了師生群體對知識與技能的興趣,滿足了學(xué)生分門別類、形式多樣的個性化知識技能和職業(yè)發(fā)展需求,而且拓寬了師生們開展科學(xué)研究和社會服務(wù)的視野和渠道,同時還提供了更加專業(yè)、系統(tǒng)地研究中華優(yōu)秀服飾文化、傳承非遺項目的空間,為培養(yǎng)具有創(chuàng)設(shè)自主品牌產(chǎn)品和創(chuàng)新國風(fēng)時尚能力的人才打下了堅實的基礎(chǔ)。
作者:莊立新 單位:常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝學(xué)院
相關(guān)文章
3高職論叢