半夏與水半夏鑒別
時間:2022-03-25 06:50:00
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1兩者性狀鑒別特征
半夏塊莖呈球形,有的稍偏斜,直徑1~1.5cm,表面白色或淺黃色,頂端中心有凹陷的莖痕。周圍密布棕色凹點(diǎn)狀根痕;下端鈍圓較光滑。質(zhì)堅實(shí),斷面潔白色,粉性無臭。姜汁制過的半夏斷面半透明狀,味辛辣,麻舌而刺喉[2]。水半夏塊莖略呈橢圓形、圓錐形或半圓形,直徑0.5~1.5cm,高0.3~3cm。表面類白色或淡黃色,不平滑,遍體也可見點(diǎn)狀根痕;上端類圓形,常用有偏斜而凸起的葉痕或芽痕,黃棕色,下端有的略尖。飲片姜水半夏色較正品深,??梢娖渖詈稚穆约獾捻斞浚馄ぐ櫩s狀,斷面無正品樣半透明狀,質(zhì)較正品輕。氣微,味辛辣,麻舌而刺喉。
2兩者顯微鑒別特征
2.1半夏塊莖橫切面木栓細(xì)胞10余列,常已除去,有的細(xì)胞內(nèi)含茶褐色粘液狀物質(zhì)。薄壁細(xì)胞內(nèi)含淀粉粒,由外至內(nèi)逐漸增多;粘液細(xì)胞較多,橢圓形,內(nèi)含草酸鈣針晶束。維管束縱橫散布,外韌型或內(nèi)韌型,周木型少見,導(dǎo)管直徑4~40μm,常數(shù)個成群排列。粉末類白色:(1)淀粉粒較少,單粒類圓形、半圓形或圓多角形,直徑2~30μm,臍點(diǎn)裂縫狀、人字狀、三叉狀或星狀,大粒層紋隱約可見,復(fù)粒多見,較大,多由2~4分粒組成,偶至8分粒。(2)草酸鈣針晶較多,散在或成束,有時可見存在粘液細(xì)胞中,針晶長20~144μm。(3)螺紋導(dǎo)管直徑10~38μm,少為環(huán)繞導(dǎo)管。
2.2水半夏塊莖橫切面木栓細(xì)胞約6列,常已除去薄壁組織,靠近木栓層處有大型粘液腔,排成一圈,內(nèi)含茶褐色粘液狀物質(zhì)塊。維管束縱橫散布,周木型,導(dǎo)管排列稀疏,直徑10~52μm,亦有外韌型維管束,薄壁細(xì)胞中含大量淀粉粒,粘液細(xì)胞中含草酸鈣針晶束。粉末類白色或黃白色:(1)淀粉粒極多,單粒較少,圓球形,卵圓形、半圓形或多角形。直徑3~14μm,臍點(diǎn)點(diǎn)狀、人字狀、三叉狀或短縫狀。復(fù)粒較多,由2~7分粒組成,有的分粒大小懸殊。(2)草酸鈣針晶成束散在,有的成束存在于粘液細(xì)胞中,針晶長14~72μm。(3)導(dǎo)管直徑7~34μm,螺紋為主,偶見環(huán)紋。(4)木栓細(xì)胞偶見,黃棕色或淡黃色,多角形,壁薄,有的含紅棕色團(tuán)塊狀物。
3薄層層析
取偽品與正品粉末各1g,加乙醇10ml溫浸5h,濾過,濾液濃縮至1ml供點(diǎn)樣;吸附劑:硅膠G;展開劑:CHCL3-MEOH(9:1),展距15cm;顯色劑:25%磷鉬酸乙醇溶液。偽品與正品圖像有明顯差別。取偽品與正品粉末各1g加氨水1ml攪拌均勻,稍潤加CHCl310ml,回流提取1h,濾過,濾液濃縮至1ml供點(diǎn)樣;吸附劑:硅膠G;展開劑:苯-乙酸乙酯-甲醇-二乙胺(9:1:0.5:0.5);顯色劑:碘-碘化鉍鉀液或10%硫酸溶液。兩者圖像有差別,證明它們所含化學(xué)成分不同。
4討論
實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,水半夏與半夏在形狀大小與顏色上雖很相似,但仔細(xì)觀察,其形狀、斷面顏色及氣味有不同之處,臨床上,我們?nèi)庋劬涂勺R別出來,且顯微薄層層析等特征更有明顯區(qū)別,可作為兩者的鑒別特征。水半夏在價格上是半夏的1/10。故許多不法商販為了謀取暴利,以水半夏代半夏用,使治病達(dá)不到預(yù)期效果。所以,醫(yī)務(wù)工作者應(yīng)掌握識別技巧,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),使他們無機(jī)可乘。
參考文獻(xiàn)
1閻文玖.中藥材真?zhèn)舞b別.北京:人民衛(wèi)生出版社,1996,169.
2李家實(shí).中藥鑒定學(xué).上海:上海科學(xué)技術(shù)出版社,1995,217.
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