端午民俗工藝獨(dú)特審美觀研究
時(shí)間:2022-05-23 11:18:58
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摘要:五月初五端午節(jié),除吃粽子、插艾草、賽龍舟、飲雄黃等習(xí)俗外,一些地方也形成了獨(dú)特的地方端午習(xí)俗。山西晉北地區(qū)尤其是大同、朔州一帶的,在端午時(shí)節(jié),家家戶戶門窗粘貼五色紙符及剪紙公雞,人人系五色線、佩五谷香包。這些傳統(tǒng)民間工藝品圖案新穎、色彩絢麗、工藝精巧。其中的五色紙符,就是古人智慧地將一些簡單幾何圖形進(jìn)行抽象化來表現(xiàn)動(dòng)物神獸,并寄予美好期望與寓意的傳統(tǒng)民間工藝品。這些端午習(xí)俗下的傳統(tǒng)民間工藝品,在一定程度上折射出一個(gè)地區(qū)人們的民間色彩五色審美觀,以及五行學(xué)說之“五色”崇拜。對此,以美學(xué)視覺,從大同端午民俗的形象符號、色彩學(xué)、工藝審美等方面予以深入探討。
關(guān)鍵詞:五色紙符;五色線;五谷香包;剪紙公雞;民間工藝
一、引言
2005年,韓國將“江陵端午祭”作為其傳統(tǒng)節(jié)日,向聯(lián)合國科教文組織申請世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)獲得成功。這在中國引起了很大反響,因?yàn)楦鶕?jù)有關(guān)史籍記載,中國在春秋戰(zhàn)國時(shí)期就已經(jīng)有了“端午祭”的習(xí)俗。不過,現(xiàn)在國內(nèi)的商家以及青少年,對圣誕節(jié)、萬圣節(jié)等國外節(jié)日倒是隆重相待,對傳統(tǒng)節(jié)日的重視則遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。當(dāng)下很多人所看重的是傳統(tǒng)節(jié)日能休假幾天,并非意識到這種傳統(tǒng)文化本身所衍生的民俗工藝,更是需要發(fā)揚(yáng)與傳承的。因此,本文將從山西大同傳承至今的端午民間習(xí)俗說起,從文化、審美等多方面闡釋端午民俗的文化價(jià)值與美學(xué)價(jià)值。由于“五”字與“午”相同,端午又名“端五”。每到端午節(jié),大同地區(qū)比其他地區(qū)都顯得隆重一些,街市上除賣粽子、涼糕等吃食外,小攤還擺滿了五色線、五色符條(五色臘光紙)、五色符塊(用五色紙編織的虎、青蛙)、剪紙公雞,以及各式荷包、香囊等,可謂豐富多彩,美不勝收。此外,成把的艾草、地椒、苦豆也到處可見。節(jié)日前一天,家家戶戶的家門、院門上懸掛艾草、剪紙公雞等,以此避邪。同時(shí),家家戶戶還煎煮艾草水來沐浴,以避毒蟲。并且各家制作涼糕、粽子,用于親友鄰里相互饋贈(zèng)。中國古人崇拜五色,以五色為吉祥色,中國古代五色分別是青、赤、白、黑、黃。這5種顏色從陰陽五行學(xué)說上,分別代表木、火、金、水、土。同時(shí),也分別代表東南西北中等方位[1],蘊(yùn)涵著五方神力,可以驅(qū)邪除魔,祛病強(qiáng)身?!吨苡?#8226;考工記》載,“畫繢之事,雜五色,東方謂之青,南方謂之赤,西方謂之白,北方謂之黑,天謂之玄,地謂之黃……青與赤相次也,赤與黑相次也,玄與黃相次也”[2]。這可謂是中國“五色”之源。在傳統(tǒng)文化中,五色(青赤白黑黃)與方位(東西南北中)、五行(金木水火土)等都息息相關(guān)。山西大同地區(qū)人們在端午節(jié)形成了系五色線、佩五谷香包;貼五色紙符、剪紙公雞(見圖1)等習(xí)俗,形成了自己的端午五色審美觀。圖1五色紙符剪紙公雞門貼①下面,筆者將這祖輩留下的獨(dú)特端“五”民俗文化,具體以傳統(tǒng)民間工藝品——五色紙符、五色線、五谷香包、剪紙公雞等來一一闡述。
二、五色線
東漢學(xué)者應(yīng)劭所著《風(fēng)俗通義•辨惑》載,“五月五日,以五彩絲系臂,名長命縷,一名續(xù)命縷”[3]。這一習(xí)俗在山西大同仍在延續(xù),大同當(dāng)?shù)卦诙宋绻?jié)仍會(huì)用五色線合成細(xì)縷,系于臂上以避邪,稱其“花線繩”。根據(jù)史上記載,也有稱之為“續(xù)命縷”、“長命縷”、“朱索”、“百索”、“花花繩”的。端陽節(jié)這天,人們用紅或綠與藍(lán)黃白黑組合,或者用粉紅綠白與蘭或紫組合而成的五色粗絲線,搓成彩色線繩,系于兒童手腕、腳腕與脖子上。有的縣城未滿7歲的小孩腰上,也系五色線。當(dāng)?shù)厝藗冋J(rèn)為五色線像蛇,帶著它,可以讓蛇不咬。這是出于古時(shí)醫(yī)療條件不發(fā)達(dá)的情形下,人們祈求健康平安的一種民間崇神。中國古人崇拜五色,以五色為吉祥色。中國古代五色分別是青、白、紅、黑、黃。同時(shí),分別象征東、西、南、北、中,蘊(yùn)涵著五方神力,可以驅(qū)邪除魔,祛病強(qiáng)身。早前的端午花線繩,人們都是嚴(yán)格按照規(guī)定的五色,即青、赤、白、黑、黃組合而成?,F(xiàn)如今,雖然花線繩仍是五色,但是已經(jīng)不再限定為哪幾種顏色了,人們往往根據(jù)自己的喜好來隨意搭配。“青”,在表義上呈現(xiàn)出多樣而復(fù)雜的狀態(tài)?!扒唷贝蟾趴梢员硎?種顏色:藍(lán)、綠、紫、白、黑。“青”在古代表藍(lán)色,“青,取之于藍(lán),而青于藍(lán)”。青色也可表達(dá)綠色,如“兩岸青山相對出”。青色也可代表黑色,“青鬢”指烏黑的頭發(fā)?!扒唷边€可指白色,如“雞叫頭遍,天已發(fā)青”??梢姡扒唷边@一色彩,在古籍文字中很難找到一個(gè)清晰明確的界定。而在如今的色彩學(xué)上,“青”按照光譜的顏色順序——赤橙黃綠青藍(lán)紫,“青”應(yīng)該是介于綠色和藍(lán)色之間的一種顏色,即發(fā)藍(lán)的綠色或發(fā)綠的藍(lán)色。由于五色繩中的青色有多種文學(xué)上與色彩學(xué)上的淵源,因此演變?yōu)榻袢盏奈迳K,無論是從色彩搭配上還是從文化語義上來說,五色繩所用的五色都在變化之中,有紅黃白綠藍(lán)、紅黃白綠紫、紅黃白綠粉、紅黃綠白黑等多種色彩搭配。五色繩從最初代表中國古人方位色彩之文化寓意,已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)今的色彩視覺美感之呈現(xiàn)。如今,人們已經(jīng)不按古時(shí)所限定的那5種顏色了,怎樣好看就怎樣搭設(shè)編織,因而出現(xiàn)了紅色繩,雙色繩、三色繩、五色繩、七色繩等。從編織工藝來看,大同地區(qū)的花線繩工藝較為簡單,多以辮編法為主。方法是先將2根花線擰搓在一起編成像麻花一樣,再將另3根花線以同樣方法進(jìn)行編織,最后將這2條編織好的花線繩擰在一起。
三、五色紙符
有句俗話說:“帶上‘符’有人扶,帶上‘艾(艾草)’有人愛。”大同人端午這日,會(huì)用五色紙折成方包,構(gòu)成虎形象的符,與艾草粘貼懸掛于門上,有人稱之為“艾虎”。尤其是年輕女孩,在端午節(jié)早上要用艾草泡水洗臉,寓意有人愛。7歲以下的小孩,還要在背部或肩部的衣服上貼上符與艾,合稱“艾符”。關(guān)于“貼艾畫符”的傳統(tǒng),可以溯至漢代,那時(shí)人們就有用符避邪去惡的習(xí)俗。根據(jù)《后漢書•禮儀志》記載,“仲夏之月,萬物方盛。日夏至,陰氣萌作,恐物不楙。其禮:以朱索連葷菜,彌牟盅鐘;以桃印長六寸,方三寸,五色書文如法,以施門戶,代以所尚為飾”[4]。段成式《讀漢舊儀》說,“儺逐疫鬼,立桃人、葦索、蒼耳、虎頭”等[5]。這里的五色書便是指用五色紙符貼于門上,起到避邪的作用。畫虎守門是唐代風(fēng)俗的寫照,可見門上畫符咒之民俗由來已久?;⑹侨f獸之王,紙老虎也能鎮(zhèn)住蛇蟲鼠蟻等毒蟲。因此,山西晉北地區(qū)人家在端午這日,都要在門上貼五色紙編織的虎符。過去,五色紙符是專指用5種不同顏色的彩紙折疊方包而成的五色紙符。而現(xiàn)在,五色紙符的配色已經(jīng)不限于5種顏色,一般至少要6~8種甚至更多,人們通常覺得怎樣好看就怎樣搭配。端午符造型上呈方形,是由等長等寬的兩條長條不同色循環(huán)疊壓而成,每一個(gè)正方形是組成符的基本單元。艾符講究3道、6道、7道,也就是說每個(gè)符,由3個(gè)正方形、6個(gè)正方形、7個(gè)正方形組成[6]。這些正方形一般顏色對稱,有的為了色彩豐富艷麗,將每個(gè)正方形色彩都設(shè)計(jì)的不一樣。且每個(gè)正方形是由4個(gè)等腰三角形組成,每一個(gè)正方形(這里簡稱為方包)是三角形呈上下與左右顏色對稱方式;兩色之間多以淺色與重色搭配,或多以黃紫、藍(lán)橙的補(bǔ)色搭配,給人以對比強(qiáng)烈的視覺沖擊力,構(gòu)成上與平面構(gòu)成中單元骨骼在基本形重復(fù)、近似手法相似,分別是由7個(gè)方包,運(yùn)用重復(fù)、近似的構(gòu)成方法[6]。符則由兩組組成,左右對稱,中間再配以主角符馬或符虎,最終組合在一起構(gòu)成像馬或像虎的抽象簡化圖形。形式簡潔大方、色彩艷麗,顏色搭配講究,大有荷蘭風(fēng)格派的現(xiàn)代構(gòu)成主義的風(fēng)范。這些色彩艷麗的符馬、符虎,生動(dòng)地反映了人們對傳統(tǒng)動(dòng)物圖形的圖騰崇拜。其色彩上多用黃(牙黃、檸檬黃、桔黃)、紅(深紅、大紅、玫瑰紅、紫紅)、綠(中綠、翠綠、粉綠)、藍(lán)(綠松石藍(lán)、天藍(lán)、湖藍(lán)、紫羅蘭、青蓮)構(gòu)成(見圖2)。從圖2可以看出,色彩搭配上以黃、紫、綠、藍(lán)占多數(shù),尤其是在整體色彩感上多以冷色為主,搭配上講究淺色與深色、冷色與暖色、互補(bǔ)色之間、對比色之間的強(qiáng)烈對比效果,紅綠色補(bǔ)色搭配也是整體和諧,由于幾何抽象圖形的組合,更顯得韻味十足。我們只要細(xì)看大同地區(qū)的端午色彩搭配,就能感受到民間色彩審美文化孕育的神奇魅力。平面設(shè)計(jì)師田中一光(IkkoTanaka)所作《日本舞蹈》的色彩感覺,就與此有些神似。《日本舞蹈》在設(shè)計(jì)上應(yīng)用方圓梯形三角形等最基本的幾何圖形,在色彩上運(yùn)用色彩學(xué)上紅黃藍(lán)白黑綠紫等顏色,將色相環(huán)上最基本的顏色統(tǒng)統(tǒng)用到,而又用的那么簡潔大氣,顏色多而不艷,色調(diào)統(tǒng)一[7]。TST彩妝系列色彩包裝(見圖3),與大同端午符的色彩審美有著某種承繼性。圖2色彩艷麗的符馬和符虎①圖3TST彩妝系列色彩包裝①配上運(yùn)用紅、黃、藍(lán)、白、黑等色彩,都與山西大同端午符常用的顏色和圖案類似。因此,研究一個(gè)民俗,不單單只是為了知道而研究,更多的是從中能學(xué)習(xí)到更多對后人對當(dāng)下有用的東西。研究學(xué)習(xí)山西大同端午習(xí)俗的圖案與色彩搭配,對當(dāng)下設(shè)計(jì)是一個(gè)很好的借鑒。
四、五谷香包
端午節(jié)小孩佩戴香包,相傳可以避邪驅(qū)疫,傳至今日是以裝飾好看為目的。大同人沿襲傳統(tǒng)幾千年,端午節(jié)前人們紛紛購買香包,或佩戴身上,或懸掛于門上。香包內(nèi)一般裝有五谷,五谷是指五種谷物農(nóng)作物,平常人們俗稱的“五谷”多是指麻、黍、稷、麥、菽這5種農(nóng)作物?,F(xiàn)在人們通常以五谷為谷物的通稱,并不一定限于這5種。古代道家有“吃五谷,百病出”的TST這一包裝設(shè)計(jì),無論是在外包裝還是內(nèi)包裝都運(yùn)用了簡潔的幾何三角形元素,在色彩搭說法。因此,從古至今流傳端午佩戴五谷香包可以避邪祛病。如今,大同人在填充端午香包時(shí),已不再有那么多講究了,一般都是很隨意地填充不同形狀的立體即可。有用彩色絲線纏成粽子似的四面體三角錐體;也有各色公雞狀香包,形形色色,玲瓏可愛。端午佩戴香包流傳至今,僅有甘肅安慶、陜西部分地區(qū)、山西北部大同朔州地區(qū)等為數(shù)不多的地區(qū),仍保留著這一傳統(tǒng)習(xí)俗。
五、剪紙公雞
舊時(shí)人們將蝎子、蜈蚣、蛇、壁虎、蟾蜍合稱為“五毒”。端午以時(shí)令來看,正值炎熱暑夏、毒蟲滋生的季節(jié),我國自古就稱端午為“毒日毒月”。古時(shí)由于醫(yī)療條件不發(fā)達(dá)與封建迷信等原因,民間才有了端午驅(qū)毒的風(fēng)俗。而今,端午時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗已經(jīng)漸漸淡出人們的視線,唯有少數(shù)省市地區(qū)還保留著這一傳統(tǒng)。山西省大同、朔州地區(qū)人們到現(xiàn)在還保留著這一風(fēng)俗習(xí)慣,端午時(shí)會(huì)在門窗上貼黃紙公雞,寓意“蝎子逞威風(fēng),神雞鹐一嘴,毒蟲化為水”。陜西神木的傳統(tǒng)門畫《大吉有余》突出的是吉祥,先民用“雞”諧音“吉”,有求取“吉祥”、“安寧”的美好寓意[8]95。山西大同端午剪紙公雞,是以正方黃紙上貼以紅色剪紙公雞(見圖1),一般是以雙雞相向?qū)ΨQ而立,同時(shí)啄食蝎子,剪紙惟妙惟肖,形象生動(dòng)有趣。一般是以兩只雄雞對稱、仰首挺立在元寶或魚等形象上,兩雄雞同時(shí)啄食一只蝎子,青蛙也被夾于兩雞之間不得動(dòng)彈,有的還刻意夸大公雞翅膀呈展翅飛翔狀[8]176。剪紙公雞畫面上大多會(huì)有“?!?、“吉星到”、“端午吉祥”、“全家福”、“萬事興”、“福運(yùn)齊來”、“吉祥”、“恭喜發(fā)財(cái)”、“四季平安”、“和順臨門”、“財(cái)?shù)健?、倒立的“?!弊值?。同時(shí),其畫面也大多會(huì)有魚、燈籠、元寶、圓形方孔銅錢、喜鵲、梅花、艾草、太陽、如意以及代表毒蟲的青蛙、蝎子等形象[8]235。剪紙公雞一般以黃色做底,襯托紅色剪紙公雞,即顯得喜慶吉祥,色相環(huán)上紅色與黃色屬于鄰近色,這種對比可視性強(qiáng)、色調(diào)鮮明、情感較突出,在實(shí)際運(yùn)用中是一種能夠渲染效果又很和諧的配色方法。黃色底與剪紙面一般均為正方形,襯底的長方形要大,剪紙面要與底保持2㎝左右的邊緣,這是符合審美標(biāo)準(zhǔn)的留邊法。民間為了不顯得呆板,一般是將正方形呈菱形狀張貼于門上。而除了正方形面,也有的是在正方形底上做圓形剪紙面;關(guān)于襯底,不一定要非得是黃色的,除了黃底紅雞,也有紅底黃色剪紙雞,也有無需襯底,直接是紅色剪紙貼之門上。在工藝上,以往都是村里會(huì)剪紙的婦人真正用剪刀剪出來的,現(xiàn)在則都是印刷品剪紙或刻花剪紙了。
六、結(jié)語
一方水土養(yǎng)一方人,一方人造就一方審美文化,晉北地區(qū)端午呈現(xiàn)出來的獨(dú)特五色審美觀、民間抽象圖案均體現(xiàn)出山西晉北地區(qū)的民間審美水平,體現(xiàn)出晉北民間對色彩的敏銳觀察與研究。晉北地區(qū)獨(dú)特的端午五色文化,無論是在傳統(tǒng)文化還是傳統(tǒng)工藝上,都是對中華民族傳統(tǒng)民俗的傳承與發(fā)揚(yáng)。對于當(dāng)代設(shè)計(jì)而言,端午五色文化則是極為豐厚的文化資源寶庫,值得我們不斷去挖掘并創(chuàng)新性運(yùn)用。
作者:任志芳 單位:山西大同大學(xué)