導語：畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場認證研究一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：2019年，廣西畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場認證要達到90%，截止2018年底，來賓市累計通過認證188個，占全市規(guī)模養(yǎng)殖場認證基數(shù)171個的109.94%，從2016年開始，在來賓市推廣畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)以來，養(yǎng)殖場現(xiàn)場督查發(fā)現(xiàn)很多常見問題，本文從認證技術(shù)專家的角度，歸納總結(jié)現(xiàn)場督查常見問題，并提出整改對策，供大家參考。

關(guān)鍵詞：畜禽規(guī)模場；現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場；認證；常見問題；對策

指出：“綠水青山就是金山銀山”，畜牧業(yè)要實現(xiàn)綠色發(fā)展、可持續(xù)性發(fā)展，必須走生態(tài)養(yǎng)殖的道路。廣西自2016年起在各地市廣泛開展的畜禽規(guī)模場現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖認證工作，讓養(yǎng)殖戶獲得了實實在在的養(yǎng)殖效益，讓養(yǎng)殖環(huán)境變成了無臭無蠅的舒適環(huán)境。作為參與畜禽規(guī)模場現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖認證的畜牧工作者，在認證的過程中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)畜禽規(guī)模場存在一些常見問題，根據(jù)多年的工作經(jīng)驗提出應對措施，供大家參考。

1畜禽規(guī)模場現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖認證常見問題

1.1選址與布局有很多畜禽規(guī)模場存在化制（尸）池旁邊沒有做好病死豬無害化處理區(qū)標識牌；凈道與污道存在交叉；生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)沒有進行徹底隔離；生產(chǎn)區(qū)與糞污處理區(qū)、病死豬無害化處理區(qū)之間距離太近。

1.2設施與設備新建畜禽養(yǎng)殖場都配備齊全設施和設備，但大部分舊的養(yǎng)殖場設施和設備不夠齊全，缺乏通風、溫控、自動供料等設備，缺乏自動飲水節(jié)水改造、雨污分流、病死豬無害化處理等設施。

1.3投入品使用畜禽養(yǎng)殖場在養(yǎng)殖過程中沒有添加使用益生菌或只在部分養(yǎng)殖階段添加使用益生菌。飼料沒有離墻離地碼放；獸藥室藥柜還有過期獸藥和假冒偽劣獸藥；獸藥沒有專門的獸藥室和藥柜，沒有離墻離地碼放。

1.4疫病防控部分畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場沒有制定免疫計劃，沒有做到免疫制度上墻。養(yǎng)殖欄舍內(nèi)使用影響益生菌安全的化學消毒藥。畜禽需要治療時，沒有嚴格隔離治療，沒有嚴格遵守獸藥的休藥期。

1.5糞污處理及利用畜禽糞污沒有添加使用專用的微生物發(fā)酵處理，依然存在刺鼻臭味；部分畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場污水沒有做到全部收集處理，有少量污水流到地表面；部分畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場積糞房或糞尿貯存池的面積（容積）量太小，糞污貯存設施沒能做到防雨防滲防溢。

1.6環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量畜禽規(guī)模場環(huán)境衛(wèi)生差，雜物亂堆亂放；欄舍內(nèi)使用益生菌除臭劑的量和次數(shù)不夠，聞到刺鼻臭味。

1.7檔案管理畜禽養(yǎng)殖場都或多或少存在生產(chǎn)檔案記錄不完善，填寫不規(guī)范的問題，如缺乏引種記錄、出欄記錄、益生菌采購入庫、益生菌領(lǐng)用記錄、微生態(tài)制劑噴霧消毒記錄、病死豬無害化處理記錄、糞污處理記錄等。大部分畜禽規(guī)模場缺乏使用微生態(tài)制劑噴霧消毒、病死豬無害化處理、糞污處理相關(guān)圖片等佐證材料。

2針對存在問題的對策

2.1選址與布局針對存在問題，畜禽規(guī)模場要立即整改，做好病死豬無害化處理區(qū)標識牌；運輸飼料和運輸畜禽糞尿通道分開，實現(xiàn)凈道與污道分開；生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)進行隔離，生產(chǎn)區(qū)與糞污處理區(qū)、病死豬無害化處理區(qū)之間間距不少于30m[1]，并有防疫隔離綠化帶或墻。

2.2設施與設備條件允許的情況下，畜禽養(yǎng)殖場盡可能配備通風、溫控、自動供料等設備，投資改造或新建自動飲水節(jié)水工程、雨污分流、病死豬無害化處理、糞污處理等設施；在設施設備這些硬件設施上盡可能獲得高分值。

2.3投入品使用飼喂益生菌或環(huán)保除臭飼料是畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖的核心和關(guān)鍵，畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場在養(yǎng)殖各個階段都要添加使用益生菌或飼喂環(huán)保除臭飼料，這一項是一票否決項，決定了養(yǎng)殖場是否可以參評。飼料按照要求碼放，離墻10~20cm以上，飼料下方墊上木方條和模板架空離地10~20cm以上。獸藥室嚴禁出現(xiàn)過期獸藥和假冒偽劣獸藥；獸藥要有專門的獸藥室，分類碼放在藥柜里。

2.4疫病防控畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場制定免疫計劃并做到制度上墻。養(yǎng)殖欄舍內(nèi)不使用影響益生菌安全的化學消毒藥[2]，規(guī)范的填寫消毒記錄，避免出現(xiàn)欄舍內(nèi)使用化學消毒藥。畜禽需要治療時，嚴格隔離治療，嚴格執(zhí)行獸藥的休藥期，并規(guī)范填寫診療記錄和生產(chǎn)變動記錄。

2.5糞污處理及利用畜禽糞污使用專用的微生物發(fā)酵處理，確保聞不到臭味；養(yǎng)殖場污水全部收集到糞尿貯存池或糞尿貯存罐添加益生菌進行發(fā)酵處理，確保無臭味；養(yǎng)殖場按照養(yǎng)殖規(guī)模進行配套相應量的積糞房、舍外發(fā)酵床、糞尿貯存池、糞尿，糞污貯存罐、沼氣池、氧化塘、糞污消納土地等糞污處理設施和設備[3]，積糞房和發(fā)酵床要求做到防雨防漏防滲，平時規(guī)范填寫?zhàn)B殖場用水量、糞污產(chǎn)生量、糞污處理方法等記錄，并與種植戶或第三方簽訂糞污利用協(xié)量、糞污處理方法等記錄，并與種植戶或第三方簽訂糞污利用協(xié)

2.6環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量畜禽規(guī)模場保持環(huán)境整潔衛(wèi)生干凈，欄舍內(nèi)定期使用益生菌消毒除臭，確保聞不到刺鼻臭味。

2.7檔案管理畜禽規(guī)模場補充完善生產(chǎn)檔案記錄，每本記錄都要規(guī)范填寫，不留空，以備查詢和追溯，同時要打印使用微生態(tài)制劑噴霧消毒、病死豬無害化處理、糞污處理相關(guān)圖片等佐證材料。

3結(jié)語

3.1畜禽規(guī)模場現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是一項值得推廣的好技術(shù)，不僅降低畜禽肉料比，降低畜禽消化道、呼吸道疾病的發(fā)病率，縮短畜禽出欄時間，同時還做到養(yǎng)殖節(jié)約用水、節(jié)約藥費開支，減少畜禽糞污產(chǎn)生量，減少養(yǎng)殖臭味產(chǎn)生，實現(xiàn)養(yǎng)殖增產(chǎn)增收，今后應大力推廣該技術(shù)，不僅是規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場，還是養(yǎng)殖專業(yè)戶和散養(yǎng)戶，力爭讓更多的養(yǎng)殖戶采用該技術(shù)實現(xiàn)增產(chǎn)增收。

3.2畜禽規(guī)模場現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)有很多值得推廣的畜禽糞污水零排放生產(chǎn)模式，今后新建規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場優(yōu)先規(guī)劃設計零排放生產(chǎn)工藝的畜舍。如豬場推廣“微生物+高架網(wǎng)床+自動供料系統(tǒng)+木糠墊料發(fā)酵床”、“微生物+低架網(wǎng)床+自動供料系統(tǒng)+尿泡糞+異位發(fā)酵床”和“微生物+自動供料系統(tǒng)+漏縫地板+自動刮糞+異位發(fā)酵床”模式，牛場、羊場推廣“微生物+飼草料+墊料發(fā)酵床”和“微生物+墊料發(fā)酵床”模式，雞場、鴨場推廣“微生物+墊料發(fā)酵床”模式，提高養(yǎng)殖效率，提高畜禽糞污有機肥銷售價格。

參考文獻

[1]董日輝.標準化規(guī)模豬場選址與布局應注意的幾個問題[J].今日畜牧獸醫(yī),2015(09):32-35.

[2]蔡成國,李召軍.益生菌活性液的作用及在畜禽飼養(yǎng)上的應用[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問,2010(05):57.

[3]潘冰冰,張漢斌,蘇萍,等.規(guī)模豬場糞污資源化利用的配套設施及設備[J].養(yǎng)殖與飼料,2018(11):47-48.

作者:翁梅悅 李順芳 李順芳 李順芳 銀少華 蔣慶芳 舒秀遠 單位:1.廣西武宣縣畜牧工作站 2.廣西武宣縣畜牧工作站