小議池塘兩茬培育鳙魚種高產(chǎn)技術(shù)

時間:2022-05-12 09:53:00

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小議池塘兩茬培育鳙魚種高產(chǎn)技術(shù)

摘要:利用池塘以兩茬方式培育魚種,采用人工投餌為主、輔以施肥的養(yǎng)殖方式,第一茬單產(chǎn)292.4kg/畝,其中鳙魚種163kg/畝;第二茬單產(chǎn)502.4kg/畝,其中鳙354.3kg/畝,獲純利1195.6元。

關(guān)鍵詞:池塘苗種培育鳙魚

我國傳統(tǒng)池塘培育鰱鳙魚種的方式是6月份烏仔下塘,經(jīng)過約半年的施肥培育,到冬季清塘出池。上半年魚種池大部分處于閑置狀態(tài)。為了有效利用資源,提高經(jīng)濟(jì)效益,最大限度地挖掘魚產(chǎn)潛力,我們在合川市白鶴水庫魚種池內(nèi)進(jìn)行了兩茬培育鳙魚種的試驗,獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

1材料與方法

1.1池塘條件

試驗池為白鶴水庫壩下4#、5#、11#魚種池,面積分別為0.34hm2、0.27hm2和0.16hm2。培育期水深在1.3-1.7米之間,池埂為漿砌條石,池底為砂礫石和淤泥,各池均存在一定程度滲漏,保水力較差,水源系水庫水,注排水方便。

1.2魚種放養(yǎng)

第一茬魚種為上年所留下的未達(dá)到下庫規(guī)格的冬片魚種,規(guī)格為6-8cm,共下鳙魚種483.4kg,鰱魚種84.3kg,鯽、魴191.8kg;第二茬魚種為外購夏花。魚種下塘前每畝用75kg生石灰清塘,施足基肥7天后下池。放養(yǎng)情況見表1、表2。

表1第一茬魚種放養(yǎng)情況表

池號鳙魚種鰱魚種鯽魴小計

放養(yǎng)量密度比例放養(yǎng)量密度比例放養(yǎng)量放養(yǎng)量放養(yǎng)量密度

(尾)尾/667m2(%)(尾)尾/667m2(%)(尾)尾/667m2

426890540083.15448088513.85820尾150尾323406390

521210520080.154480110016.93650尾120尾264606485

1111860480081.12234094716350尾70尾146205920

注:鯽為40g左右的一齡魚種,魴為350g左右的一齡魚種

表2第二茬夏花魚種放養(yǎng)情況

池號鳙魚種鰱魚種鯽魴小計

放養(yǎng)量密度比例放養(yǎng)量密度比例放養(yǎng)量放養(yǎng)量放養(yǎng)量密度

(尾)尾/667m2(%)(尾)尾/667m2(%)(尾)尾/667m2

4630001245091.635006905.118005006880013600

5490001200096.5--14004005080012450

11330001336090.2250010126.88402503659014810

注:鯽、魴均為寸片

比較而言,第二茬夏花魚種放養(yǎng)量偏大,平均密度達(dá)到12600尾/667m2。鳙魚種接近于單養(yǎng),平均占放養(yǎng)量的92.8%,其中5#池沒有搭配鰱夏花,僅放養(yǎng)少量的鯽和魴。

1.3飼料配制與加工

本試驗的飼料配方中粗蛋白含量偏低(19.48%),并大量使用了稻糠(占40%),飼料中粗脂肪含量(9.45%),明顯高于鯉魚配方的含量(5%左右)。利用普通飼料粉碎機加工成粒徑為1.00mm粉料,幾種飼料混合均勻后投喂。飼料營養(yǎng)成分見表3。

表3飼料營養(yǎng)成分(單位:%)

名稱比例粗蛋白粗脂肪粗纖維無氮浸出物灰分

魚粉52.750.45--1.30

豆餅156.000.470.655.350.90

稻糠405.687.162.814.814.00

麥麩202.430.531.7711.651.10

玉米面101.000.430.137.170.18

次面粉101.620.410.964.731.18

合計10019.48

9.45

6.31

43.71

8.66

1.4飼養(yǎng)管理

1.4.1馴食第一茬魚種在3月份水溫上升到13℃以上、夏花魚種下塘后第二天即可開始馴食。馴食方法為,在魚池上風(fēng)頭一端,一邊撒粉料,一邊以聲音刺激(擊水桶)。投喂面積約200-300m2,2-3月水溫低時日投餌2次(上、下午各1次)。夏花馴食時,日投餌4次(8:00、11:00、14:00、17:00),每次每667m2用量2kg左右。每次馴食時間20-30分鐘。馴食第3天即有池魚上浮于食場水面,主動攝食人工餌料。其后隨著馴食時間的延長,上浮攝食的魚群日漸增多,食場也隨之?dāng)U大。

1.4.2投喂量和投喂次數(shù)待池魚馴食后轉(zhuǎn)入正常投喂。日投喂次數(shù)視水溫增高而增加,當(dāng)水溫達(dá)到25℃以上(5月)時增加到6次。10月隨著水溫的降低逐漸降低,投喂次數(shù)亦減少為4-3次。投喂量依水溫高低和魚體大小、吃食情況而定。整個培育期共投喂飼料11165kg,飼料系數(shù)1.21(以總產(chǎn)量計算)。

1.4.3水質(zhì)管理由于魚池前期水溫較低,投喂量少,為了保持池水肥度,于下魚種前(1月17日、6月25日)每667m2施基肥300kg。4月-10月每7天施漚制綠肥150kg/667m2。試驗期間每5-7天注水一次,使池水的透明度保持在20-30cm之間。

1.4.4魚病防治努力做到無病早防、全面預(yù)防、防重于治。試驗期間每隔7-10天潑灑一次漂白粉,用量為1ppm。整個試驗期基本未發(fā)生魚病。

1.4.5測試項目水溫、透明度每天測定,浮游動物每20天左右定量測定一次,魚類體長、體重15天左右測定一次,溶氧不定期測定。

1.4.6增氧5-10月各池設(shè)1.5kw噴水式增氧機一臺,每天清晨3-6時開機2-3小時,保持最低溶氧在3.00mg/L以上。

2試驗結(jié)果

2.1產(chǎn)量及規(guī)格

第一茬魚種從1月17日下塘至6月15出塘,培育期149天,水溫20℃以上68天,共產(chǎn)魚種3229.4kg(含鯽、魴成魚產(chǎn)量),平均單產(chǎn)292.4kg/667m2,畝凈產(chǎn)212.7kg,鳙魚種占總產(chǎn)的60.63%,成活率98.7%;鰱魚種占總產(chǎn)的23.98%,成活率98.9%。

表5魚種出塘情況

批次池號種類產(chǎn)量單產(chǎn)出塘數(shù)成活率尾均重體長

kgkg/667m2尾%gcm

第一茬4#鳙856155.92656798.832.2216.75

鰱309.561.2444099.169.719.8

鯽148.229.381098.7183

魴77.515.3150100517

小計1391.2

261.7

31967

98.835.4

5#鳙733160.82089298.535.0116.94

鰱31577.2442098.771.320.3

鯽126.931.164499.1197

魴62.815.4120100523

小計1237.7284.52607698.538.4

11#鳙469181.41170098.740.117.6

鰱189.576.7232099.181.720.9

鯽68.727.834799.1198

魴38.315.570100547

小計765.5301.41443798.745.5

第二茬4#鳙1743344.56010095.429.016.6

鰱445.988.1343098130.0023.3

鯽27253.8178098.9153

魴1723449599347

小計2632.9520.36580595.534.5

5#鳙1511.4370.44738096.731.918.1

鯽23758.1138098.5172

魴142.83538496372

小計1891.2463.54914496.735.9

11#鳙859.2347.9303609228.316.2

鰱228.192.3243097.2107.621.2

鯽13554.782097.6165

魴8735.224397.2358

小計1309.35303385392.328.9

注:成活率為全部數(shù);尾均重指鰱鳙

第二茬魚種從6月22日夏花下塘至11月25日出塘,培育156天,水溫20℃以上116天,共產(chǎn)魚種5833.4kg,平均單產(chǎn)502.4kg/667m2,鳙占總產(chǎn)的70.5%,成活率95.1%;鰱占總產(chǎn)的11.9%,成活率97.7%。

出塘規(guī)格,鳙平均體長為17cm,個體均重29.7g;鰱平均體長22.3cm,個體均重118.8g。出塘情況見表5。

2.2經(jīng)濟(jì)效益

試驗池面積共0.77hm2,兩茬共產(chǎn)魚種9227.8kg,其中鰱鳙魚種7659.6kg,單價4.50元,計34468.20元;鯽魚987.8kg,單價8.00元,計7902.4元;魴580.4kg,單價12.00元,計6964.80??偸杖?9335.40元??傊С?5454.45元,其中魚種支出6194.45元,飼料12504元,人工7200元,魚藥及肥料1100元,折舊、電費及其他8456元。獲純利潤13880.95元,每667m2純利1195.6元。投入產(chǎn)出比為1:1.39。

3討論

3.1采用人工投餌為主、施肥為輔的方法,主養(yǎng)或單養(yǎng)鳙魚種,完全可以達(dá)到高產(chǎn)、高效優(yōu)質(zhì)的目的

池塘養(yǎng)殖鳙魚種,完全以施肥的方法,難以達(dá)到高產(chǎn)效果。鳙是喜肥水魚類,有機腐屑和浮游動物是鳙的主要天然餌料,但在池塘養(yǎng)殖中,天然餌料遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了鳙攝食生長的需要。在試驗期,浮游動物的生物量平均為0.45mg/L,最高峰值僅為1.54mg/L,從上述情況分析看,依靠天然餌料達(dá)到高產(chǎn)是不可能的。試驗結(jié)果表明,本試驗采用的方法可以達(dá)到預(yù)期的效果,并在生產(chǎn)中易于推廣和應(yīng)用。池塘投餌養(yǎng)殖鳙魚種,生長速度快慢及產(chǎn)量的高低主要取決人工餌料的質(zhì)量和合理的投喂。在6-9月,日投喂飼料6次,鳙魚日生長高達(dá)3-5mm,明顯超過常規(guī)培育方法的生長速度。故此,在池塘以人工飼料為主、以天然餌料為輔的方法培育鳙魚種,達(dá)到高產(chǎn)高效益是完全可行的。

3.2飼料中少量添加動物蛋白,多量添加成本低、粗脂肪含量高的米糠類原料,可起到降低成本的作用

目前對鳙的人工餌料配方的研究報道不多,尚無系統(tǒng)的資料可查。本試驗配方根據(jù)鳙喜食浮游動物的特點,在配方中加入了5%的魚粉。試驗表明,該配方基本可滿足鳙魚種的生長需要。鳙魚種飼料配制時,如若投粉料,粒徑應(yīng)小于1mm,最好控制在0.5-0.8mm。本試驗飼料粒徑有一部分大于1mm,在清池時發(fā)現(xiàn)池底有部分未被魚類利用的碎料,造成了浪費。如有可能,鳙魚飼料應(yīng)向微顆粒懸浮性飼料發(fā)展。

3.3肥水是池塘養(yǎng)殖鳙魚種高產(chǎn)的基礎(chǔ)

水質(zhì)的好壞直接影響魚類攝食和生長。本試驗在保證按計劃投餌的同時,合理施肥,保證了試驗期間水質(zhì)處于肥爽和高氧狀態(tài)。在夏花下塘前每畝放基肥300kg,使池水呈豆綠色,水的透明度在20-30cm之間,保證了夏花魚苗下塘后有足夠的天然餌料。高溫季節(jié)(6-9月)進(jìn)行分批漚制綠肥,追施化肥,使水中保持著較為豐富的天然餌料。在解剖鳙腸道發(fā)現(xiàn),除大部分人工飼料外,其余是大型藻類及一些有機物質(zhì)。由此可見池塘飼養(yǎng)鳙魚種,天然餌料這一重要環(huán)節(jié)不可忽視。

浮游植物生物數(shù)量的多寡關(guān)系到水中溶解氧的高低,同時也是鰱魚種生長所必須的。尤其8月份后,隨著魚的個體生長,密度加大,投餌量增多,水中耗氧量也相應(yīng)加大。為了保證足夠的浮游植物生物量,也不能忽視肥水這個重要措施。

對于高密度、高產(chǎn)池塘,增氧機是不可缺少的外因條件。本試驗從5月份開始,每口池塘設(shè)1.5kw增氧機一臺。每天凌晨3-6時開機增氧,使水中溶氧保持在3.00mg/L以上,保證魚類正常攝食。試驗期間曾因停電無法開機,造成魚類浮頭,上午2次投喂基本不攝食。因此,若池塘不配備增氧機,是無法實現(xiàn)高產(chǎn)的。

3.4充分利用池塘、合理搭配比例及密度是提高產(chǎn)量和效益的重要措施

在魚種培育過程中,上半年池塘大部分處于閑置狀態(tài)。本試驗充分利用位于水庫的優(yōu)勢,有效利用池塘進(jìn)行兩茬魚種培育,獲得了較好的效益。第一茬養(yǎng)殖凈產(chǎn)量達(dá)227kg/667m2,大大提高了效益。

在池塘養(yǎng)魚中,各種魚搭配是否合理直接影響魚產(chǎn)量的高低。本試驗5#池沒有搭配鰱,產(chǎn)量比11#池低66.5kg/667m2。試驗結(jié)果表明,在鳙魚種池中應(yīng)搭配適當(dāng)?shù)啮?。但為了避免鰱出塘?guī)格過大,可將夏花下塘?xí)r間錯開,待鳙長到6cm以上時再投放鰱夏花。比例可提高到10%左右,每畝再增加20-30kg產(chǎn)量是完全可能的。

從魚類棲息習(xí)性來看,養(yǎng)殖鳙魚種搭配鯽和魴可充分利用水體,發(fā)揮其最大潛力的有效措施。本試驗3口池塘分別搭配了一定比例的鯽和魴,出塘個體均在150g以上,鯽完全達(dá)到商品規(guī)格,取得了不錯的效果。但值得注意的是,在主養(yǎng)鳙、鰱等濾食性魚類的池中,不宜搭配爭食性較強的鯉、草等,以免影響主養(yǎng)魚類的攝食。

參考文獻(xiàn)

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