新型可溫控環(huán)保飯盒研究
時(shí)間:2022-06-17 11:36:12
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1新型可溫控環(huán)保飯盒設(shè)計(jì)和實(shí)現(xiàn)時(shí)應(yīng)解決的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題
本文旨在設(shè)計(jì)并制作出一種新型可溫控環(huán)保飯盒,使其具有通過(guò)使用者簡(jiǎn)單的操作,即可實(shí)現(xiàn)對(duì)飯菜加熱溫度控制的功能,該功能的實(shí)現(xiàn)不僅要求加熱速度快且安全,具有較好的保溫性能,加熱全程擺脫對(duì)電能的消耗,從反應(yīng)物到生成物對(duì)環(huán)境沒(méi)有任何污染,并盡可能的實(shí)現(xiàn)原料的循環(huán)利用,踐行低碳環(huán)保理念。通過(guò)對(duì)擬采用的化學(xué)方程式進(jìn)行反應(yīng)熱的理論計(jì)算,并結(jié)合加熱、隔熱材料的比熱容特性等因素以確定反應(yīng)物的用量對(duì)新型可溫控環(huán)保飯盒具體結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)及優(yōu)化時(shí)需要滿足反應(yīng)速率平穩(wěn)、反應(yīng)物用量可控的要求,通過(guò)計(jì)算成本及反應(yīng)速率等指標(biāo)來(lái)確定最佳的反應(yīng)物。新型可溫控環(huán)保飯盒材料的選擇,不僅成本要低廉而且需要具有很好的耐高溫、隔熱效果,最重要的是對(duì)人體健康無(wú)害,擬選定多種不同材料結(jié)合加工而成。另外需要注意對(duì)該飯盒的反應(yīng)產(chǎn)物的合理處理以及再次利用,真正達(dá)到環(huán)保、低碳的目的。
2新型可溫控環(huán)保飯盒的研究方案及技術(shù)路線
首先,綜合新型可溫控環(huán)保飯盒設(shè)計(jì)時(shí)成本、環(huán)境約束、反應(yīng)是否安全等因素,擇優(yōu)確定采用的化學(xué)反應(yīng)原料。其次根據(jù)飯盒所要達(dá)到的功能及性能要求,進(jìn)行整體及各零部件結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)以及優(yōu)化,擬將飯盒分為液體貯存區(qū)、加熱主體區(qū)、以及加熱底座三大部分,利用液體貯存區(qū)上的控制開(kāi)關(guān)裝置,實(shí)現(xiàn)液體反應(yīng)物的排出,通過(guò)透明視窗和刻度,觀察及控制反應(yīng)物的用量,液體反應(yīng)物沿著加熱主體內(nèi)的導(dǎo)水管,流入加熱底座,與加熱底座內(nèi)盛裝的固體反應(yīng)物發(fā)生反應(yīng),利用反應(yīng)產(chǎn)生的熱量對(duì)食物進(jìn)行加熱。然后根據(jù)導(dǎo)熱、隔熱、耐高溫等性能要求,以及自身的功能和結(jié)構(gòu)需要,進(jìn)行飯盒制作材料的選取。最后進(jìn)行加工制作及后期的調(diào)試。
3新型可溫控環(huán)保飯盒的特色及創(chuàng)新
通過(guò)對(duì)反應(yīng)物的用量的控制,實(shí)現(xiàn)了對(duì)加熱溫度的調(diào)整,改善了傳統(tǒng)的電加熱或微波爐加熱,另外該裝置無(wú)需溫度傳感器等恒溫控制裝置,大大降低研發(fā)成本。該新型可溫控環(huán)保飯盒充分利用了生石灰、水豐富的自然資源作為反應(yīng)物,不僅直接或間接地減少了對(duì)煤、石油、天然氣等不可再生能源的消耗而且擺脫對(duì)微波爐等利用電能加熱的依賴,符合人們綠色消費(fèi)的消費(fèi)觀念和低碳環(huán)保的生活理念,另外擺脫了加熱時(shí)對(duì)電的依賴,使野外加熱成為可能,因而為喜歡遠(yuǎn)足或是因工作需要在戶外吃飯的人群帶來(lái)極大方便。以生石灰與水反應(yīng)為例,若直接讓水與生石灰混合,可能因劇烈反應(yīng)而產(chǎn)生安全隱患,通過(guò)對(duì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)及優(yōu)化,使反應(yīng)完全在飯盒內(nèi)部進(jìn)行,從而讓消費(fèi)者處于絕對(duì)安全狀態(tài)。
總之,新型可溫控環(huán)保飯盒可以一方面擺脫對(duì)電能的依賴,可以緩解用電壓力,減少不可再生能源的利用,符合低碳環(huán)保理念,另一方面降低了使用群體的消費(fèi)壓力,而且使飲食更具人性化。
作者:張金玲 葉云鶴 韓天泉 于奎東 單位:哈爾濱理工大學(xué)工程訓(xùn)練中心