導(dǎo)語：化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革分析7篇一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

第一篇:無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

摘要：無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)是高等院校基礎(chǔ)課程中最重要的課程之一，對于學(xué)生掌握基本的實(shí)驗(yàn)操作技能，培養(yǎng)分析與解決問題的能力以及提高自主創(chuàng)新能力具有十分重要的作用。本文針對我校無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀與存在的問題，提出了一系列的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與建議，旨在提高無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)的質(zhì)量與效果，培養(yǎng)出具有創(chuàng)新能力的新型人才。

關(guān)鍵詞：無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)；教學(xué)改革；創(chuàng)新能力

無機(jī)及分析化學(xué)課程綜合了無機(jī)化學(xué)與分析化學(xué)兩大基礎(chǔ)學(xué)科的教學(xué)內(nèi)容，是高等院?；ぁ⒉牧匣瘜W(xué)、環(huán)境科學(xué)等專業(yè)的大一新生進(jìn)入到大學(xué)后首先需要學(xué)習(xí)的專業(yè)基礎(chǔ)課程之一。無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對于培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析與解決問題、科學(xué)探究能力等具有一定的現(xiàn)實(shí)意義[1-2]。因此，提高實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)質(zhì)量，不僅能夠加深學(xué)生對無機(jī)與分析化學(xué)中基礎(chǔ)知識和概念的認(rèn)知，還能夠培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、實(shí)事求是的作風(fēng)，為化學(xué)專業(yè)的學(xué)生在今后的科學(xué)工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。本文針對我校無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀與存在的問題，提出了一系列的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與建議。

一、傳統(tǒng)無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問題

1.封閉式教學(xué)模式。傳統(tǒng)課堂教學(xué)往往是采用“老師講授，學(xué)生記憶”的模式，沒有發(fā)揮學(xué)生的主動性與創(chuàng)造力，給學(xué)生提供的自我發(fā)揮和自我提高能力的機(jī)會較少；同時(shí)傳統(tǒng)的課堂中更多地注重理論知識的講授，包括一些煩瑣的驗(yàn)證與說明等內(nèi)容，這樣的教學(xué)方式容易使學(xué)生失去興趣，且極大地限制了學(xué)生的思維發(fā)展[3]。2.教學(xué)內(nèi)容陳舊、枯燥。我校無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材采用的是化工、材料化學(xué)、環(huán)境化學(xué)等專業(yè)通用的一本教科書，這些班級上課的內(nèi)容基本一致，沒有根據(jù)專業(yè)不同而進(jìn)行區(qū)分。并且，實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容學(xué)生通過教材、文獻(xiàn)與網(wǎng)絡(luò)等渠道就可以收集到較成熟的實(shí)驗(yàn)方案，學(xué)生照本宣科，不用思考地重復(fù)實(shí)驗(yàn)即可，這樣導(dǎo)致部分學(xué)生容易對實(shí)驗(yàn)失去興趣，使學(xué)生的主動性得不到發(fā)揮，創(chuàng)造能力得不到提高。3.多媒體教學(xué)技術(shù)不嫻熟。目前大部分教師尤其年齡較大的教師對多媒體教學(xué)技術(shù)掌握不夠熟練，實(shí)驗(yàn)課之前僅用簡單的文字與公式做板書，缺少必要的動畫設(shè)置，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)課教學(xué)由主動變成被動，教師形成了照著書本念述的教學(xué)模式，課堂教學(xué)毫無生機(jī)，這種模式難以達(dá)到讓學(xué)生完全接受的效果。4.實(shí)驗(yàn)課的考核標(biāo)準(zhǔn)不合理。無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的考核標(biāo)準(zhǔn)不合理，對學(xué)生成績的評定往往只是通過最后學(xué)生上交的實(shí)驗(yàn)報(bào)告以及實(shí)驗(yàn)報(bào)告中的實(shí)驗(yàn)結(jié)果給出成績。這種考核方式往往給了一部分學(xué)生可乘之機(jī)，為了得到更好的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)而偽造數(shù)據(jù)，甚至同學(xué)之間相互抄襲，從而使教師做出錯(cuò)誤的判斷。

二、無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

為進(jìn)一步深化高等學(xué)校教學(xué)改革，提升教師的教學(xué)與科研水平，針對我校無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題，圍繞如何提高學(xué)生的主動性、創(chuàng)造性、實(shí)驗(yàn)操作技巧技能以及培養(yǎng)學(xué)生自主設(shè)計(jì)與專業(yè)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)等難點(diǎn)，提出了一系列教學(xué)改革與創(chuàng)新。1.改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，開展綜合性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的興趣。首先，將無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中一些基本的操作實(shí)驗(yàn)適當(dāng)壓縮與調(diào)整，將基本的操作實(shí)驗(yàn)、無機(jī)制備實(shí)驗(yàn)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的三部分內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整，設(shè)計(jì)符合各專業(yè)特色的綜合性實(shí)驗(yàn)。設(shè)計(jì)綜合性實(shí)驗(yàn)的宗旨是學(xué)生通過自己查閱相關(guān)的資料，提出設(shè)計(jì)方案，教師組織學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)方案的可行性。從方案的提出到試劑的準(zhǔn)備再到實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理和分析都要求學(xué)生獨(dú)立完成，實(shí)驗(yàn)中遇到的問題，要求學(xué)生先進(jìn)行思考、分析，并尋找解決問題的辦法，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決問題的能力。[4]2.改革教學(xué)方式，讓學(xué)生成為教學(xué)主體。為了避免學(xué)生被動式參與實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方式，教師可以在上課之前對學(xué)生進(jìn)行分組，讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備的過程，實(shí)驗(yàn)所需要的溶液和儀器等在教師的指導(dǎo)下讓學(xué)生自行完成。這就要求學(xué)生必須提前做好充分的預(yù)習(xí)，對實(shí)驗(yàn)的整個(gè)流程有比較清晰的認(rèn)知，讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備過程，有利于調(diào)動學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的積極性，激發(fā)學(xué)生的興趣，從而提高實(shí)驗(yàn)的效率。并且學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備過程，可以讓學(xué)生有更多的機(jī)會思考實(shí)驗(yàn)中遇到的問題，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備過程中，增加了師生之間的交流，促進(jìn)了實(shí)驗(yàn)的順利開展。3.建立科學(xué)的實(shí)驗(yàn)成績考核制度，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的動力。實(shí)驗(yàn)課的考核作為無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要內(nèi)容，它不僅可以檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果，而且直接影響學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。以往的實(shí)驗(yàn)成績考核中，教師最看重的是學(xué)生最后交到教師手上的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，而忽略了學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的操作與紀(jì)律。因此，我們應(yīng)該建立更科學(xué)的實(shí)驗(yàn)成績考核制度，更加注重學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的表現(xiàn)。學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績評定應(yīng)該包括平時(shí)成績和期末考試成績兩個(gè)部分：期末考試的成績和平時(shí)成績，考試成績占60%，平時(shí)成績占40%。平時(shí)成績主要包括實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)中的基本操作與紀(jì)律以及實(shí)驗(yàn)結(jié)果與實(shí)驗(yàn)報(bào)告，而考試成績主要是口試、操作及實(shí)驗(yàn)結(jié)果。期末實(shí)驗(yàn)考試主要考察學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動手能力、對常規(guī)儀器的正確使用以及分析與解決問題的能力。在考試的操作環(huán)節(jié)中，要求學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成規(guī)定的操作，教師則在旁邊參照考試的評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分。考試的評分標(biāo)準(zhǔn)主要涉及到容量瓶、移液管等的使用，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理與結(jié)果分析以及實(shí)驗(yàn)臺面的衛(wèi)生。這種科學(xué)的考核方式不僅能夠充分調(diào)動學(xué)生的積極性，而且能夠培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力。4.使用多媒體和網(wǎng)絡(luò)輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)，使課堂更加生動形象?，F(xiàn)代教學(xué)借助視頻軟件和多媒體等教學(xué)手段，能夠?qū)D片、文字、聲音以及視頻等多種教學(xué)信息融為一體，為傳統(tǒng)的課堂教學(xué)提供了良好的輔助工具，能夠有效地提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率與質(zhì)量[5]。無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中對儀器的操作具有嚴(yán)格的操作規(guī)范，例如，容量瓶、滴定管、移液管等的使用，這些操作僅僅靠教師在課堂上的演示難以保證學(xué)生的認(rèn)知效果。因此，教師可以在準(zhǔn)備課件時(shí)，上網(wǎng)收集相關(guān)的教學(xué)圖片、背景、動畫、聲音等，課前將這些展現(xiàn)給學(xué)生觀看，讓學(xué)生有了初步的感性認(rèn)知，然后在實(shí)驗(yàn)過程中讓學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)果，從而得出準(zhǔn)確的結(jié)論。5.提高教師自身素質(zhì)和教學(xué)能力。無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果還與教師自身的教學(xué)水平息息相關(guān)。教師應(yīng)該根據(jù)不同類型的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不同的教學(xué)思路，而對于設(shè)計(jì)性的探究實(shí)驗(yàn)，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)文獻(xiàn)查閱，讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，教師組織學(xué)生一起討論實(shí)驗(yàn)方案的可行性，突出重點(diǎn)，提示難點(diǎn)，讓學(xué)生主動學(xué)習(xí)與發(fā)現(xiàn)問題，并找到解決問題的辦法，最后總結(jié)。教師應(yīng)該具備強(qiáng)烈的責(zé)任心和事業(yè)心，認(rèn)真對待教學(xué)，嚴(yán)于律己。在實(shí)驗(yàn)過程中，教師應(yīng)該勤于觀察與指導(dǎo)，嚴(yán)格要求學(xué)生，耐心解答學(xué)生提出的問題，及時(shí)指出并糾正學(xué)生的不規(guī)范或不正確的操作，同時(shí)嚴(yán)格要求學(xué)生必須及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后必須將實(shí)驗(yàn)臺面收拾整潔，教師簽字確認(rèn)后方能離開實(shí)驗(yàn)室，如果實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)有誤或者實(shí)驗(yàn)未成功，須要求學(xué)生重做。教師評閱實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)，必須嚴(yán)格遵循考核制度，認(rèn)真評閱每一份實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

三、結(jié)語

無機(jī)及分析化學(xué)課程作為化學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課程必須順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，提高教學(xué)質(zhì)量。通過改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，改革教學(xué)方式，建立科學(xué)的實(shí)驗(yàn)成績考核制度，使用多媒體和網(wǎng)絡(luò)輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)以及提高教師自身素質(zhì)和教學(xué)能力等，使教學(xué)效果得以很大程度的提高，培養(yǎng)出具有更好的實(shí)驗(yàn)操作能力與更強(qiáng)的自主創(chuàng)新能力的學(xué)生，為無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的進(jìn)一步深化改革盡一份綿薄之力。

參考文獻(xiàn)：

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作者:吳燕 陳錦楊 單位:長江師范學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院

第二篇:高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)有效教學(xué)探索

摘要：文章通過闡述實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)遵循的主要原則，探討了實(shí)驗(yàn)有效教學(xué)的主要途徑與方法，包括引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)和驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)方案；挖掘與開發(fā)實(shí)驗(yàn)的探究性，開展研究性學(xué)習(xí)；拓展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的時(shí)間和空間，增加學(xué)生動手的訓(xùn)練等。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)教學(xué)；評價(jià)體系；核心素養(yǎng)

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》（2017年版）中明確提出了化學(xué)核心素養(yǎng)的五個(gè)方面內(nèi)容，其中“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”的培養(yǎng)離不開化學(xué)實(shí)驗(yàn)[1]。化學(xué)實(shí)驗(yàn)算得上是化學(xué)中最具有豐富內(nèi)涵的部分，是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的重要素材之一[2]。現(xiàn)行教材中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，除了設(shè)置“觀察與思考”的同時(shí)，還增加了“活動與探究”，這無疑為化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)拓展了空間。但從教材總體安排上來看，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)計(jì)仍存在著模式單一的缺陷，導(dǎo)致學(xué)生對待實(shí)驗(yàn)課不重視。如何提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性，并與化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)有機(jī)融合，是一線化學(xué)教師共同關(guān)注的課題。

一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)遵循的主要原則

（一）主體性原則。學(xué)生是教學(xué)的主體，教師只是起主導(dǎo)作用[3]。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要營造自主探究的環(huán)境，讓學(xué)生積極主動參與實(shí)驗(yàn)過程，真正成為實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)者、實(shí)施者，使他們在實(shí)驗(yàn)中對現(xiàn)象有所察，對操作有所動，對結(jié)論有所思，對“異?！庇兴h，這樣才能激發(fā)求知欲，使其在實(shí)驗(yàn)中獲得知識和提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。（二）探究性原則。新課程改革倡導(dǎo)要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)，教師不失時(shí)機(jī)地創(chuàng)造條件引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究，來獲取新知識，進(jìn)而體驗(yàn)科學(xué)探究的過程。這不僅可以做到透過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象認(rèn)識物質(zhì)變化的本質(zhì)，而且還可以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生探究精神、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰吞嵘淇茖W(xué)素養(yǎng)的目標(biāo)。（三）開放性原則。傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法、方式、內(nèi)容、途徑比較單一，缺陷大，很難使學(xué)生處于一種動態(tài)、開放、主動、多元的學(xué)習(xí)環(huán)境中。為此，在教學(xué)中，教師可適當(dāng)改變學(xué)習(xí)的地點(diǎn)和內(nèi)容，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)和提供更多獲取知識的渠道，積極引導(dǎo)他們?nèi)リP(guān)注生產(chǎn)、生活和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，并從中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題，從而獲得一定的感性知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。（四）趣味性原則。興趣是最好的老師，是學(xué)生自主探究的內(nèi)驅(qū)力[4]。教師要發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的優(yōu)勢，結(jié)合知識特點(diǎn)和學(xué)生的心理需求，設(shè)計(jì)一些新穎、生動、形象的趣味實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中體驗(yàn)新奇和豐富的內(nèi)涵，感受化學(xué)知識的魅力，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和求知欲望，達(dá)到寓教于樂的效果。（五）過程性原則。宋心琦教授曾指出：“不重視過程的實(shí)驗(yàn)，等于把生動活潑的化學(xué)現(xiàn)象變成靜止的某個(gè)預(yù)期的‘結(jié)論’”[5]。因此，只有通過親身實(shí)踐和體驗(yàn)，學(xué)生才可以了解科學(xué)研究的過程和方法，獲得對知識的直接感受，并從中養(yǎng)成理論聯(lián)系實(shí)際的習(xí)慣。（六）安全性原則?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)在探究過程中經(jīng)常會遇到一些不確定因素，如安全、環(huán)保、成功率等。為此，在教學(xué)中，教師應(yīng)科學(xué)地制定出安全、合理、有效的實(shí)驗(yàn)方案并規(guī)范操作。對有些不安全系數(shù)較大的實(shí)驗(yàn)也可適當(dāng)考慮使用多媒體技術(shù)來代替，確保此類實(shí)驗(yàn)照常發(fā)揮著教學(xué)功能，但不可為了安全而將其摒棄處理，影響教學(xué)效果。

二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要途徑與方法

化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。因此，結(jié)合新課程改革理念，創(chuàng)新化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的途徑與方法，有利于發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的育人功能。（一）引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)和驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)方案。實(shí)驗(yàn)方案是保障實(shí)驗(yàn)成敗的前期規(guī)劃。如在SO42-檢驗(yàn)的教學(xué)中，筆者先讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)一套檢驗(yàn)“某鹽溶液是否含有SO42-”的實(shí)驗(yàn)方案，此時(shí)學(xué)生興趣高漲，積極構(gòu)思，很快設(shè)計(jì)出七八種實(shí)驗(yàn)方案；然后引導(dǎo)學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)方案的優(yōu)劣，結(jié)果有很多學(xué)生對如下兩個(gè)方案合理性持相反意見。足量稀硝酸足量硝酸鋇溶液①試液———————→無沉淀———————————→白色沉淀；足量硝酸鋇溶液足量稀硝酸②試液—————————→白色沉淀———————→白色沉淀。緊接著筆者讓持這兩種方案的同學(xué)改用Na2SO3溶液代替試液動手實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證上述方案，結(jié)果“真相大白”，使他們注意到SO32-對SO42-鑒定有干擾作用?？梢娊處煂W(xué)生提出的實(shí)驗(yàn)方案，不宜過早地下結(jié)論，而應(yīng)通過討論和實(shí)踐，激發(fā)學(xué)生的興趣，激活學(xué)生思維，培育他們大膽設(shè)計(jì)的熱情。當(dāng)然，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力的提高需要過程，教師要注意經(jīng)常給予引導(dǎo)和訓(xùn)練。（二）挖掘與開發(fā)實(shí)驗(yàn)的探究性，開展研究性學(xué)習(xí)。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)者在教師的指導(dǎo)下自己主動地建構(gòu)知識的意義的過程[6]。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,教師可以創(chuàng)造條件，讓學(xué)生在探究性的實(shí)驗(yàn)課題中實(shí)施研究性學(xué)習(xí)，并通過自己的親身實(shí)踐活動發(fā)現(xiàn)規(guī)律，獲得新的知識和技能，從而提高化學(xué)核心素養(yǎng)。結(jié)合高中化學(xué)課程要求和內(nèi)容，挖掘與開發(fā)實(shí)驗(yàn)探究2018年4月性的方向主要有：①實(shí)驗(yàn)中“異常”問題的探究；②實(shí)驗(yàn)操作步驟的探究；③實(shí)驗(yàn)的安全性探究；④反應(yīng)機(jī)理（歷程）的探究；⑤實(shí)驗(yàn)失敗原因的探究；⑥反應(yīng)產(chǎn)物的探究；⑦實(shí)驗(yàn)裝置改進(jìn)的探究；⑧實(shí)驗(yàn)的簡約性與微型性探究等[7]?？傊?，教師要綜合考慮相關(guān)的因素，幫助學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究的內(nèi)容，讓學(xué)生經(jīng)歷研究性學(xué)習(xí)的過程。（三）拓展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的時(shí)間和空間，增強(qiáng)學(xué)生動手能力。新課程改革背景下，教師必須拓展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的“時(shí)空”，積極為學(xué)生動手實(shí)驗(yàn)“搭橋鋪路”，為學(xué)生提供較為充足的動手實(shí)踐機(jī)會，培養(yǎng)他們的實(shí)驗(yàn)動手能力。1.讓學(xué)生參與演示實(shí)驗(yàn)。現(xiàn)行教材中的“演示實(shí)驗(yàn)”內(nèi)容多，可結(jié)合教學(xué)實(shí)際將某些實(shí)驗(yàn)改為隨堂實(shí)驗(yàn)或師生合作實(shí)驗(yàn)等形式，讓學(xué)生有更多動手實(shí)驗(yàn)的機(jī)會，使實(shí)驗(yàn)的育人功能自然得以落實(shí)。如鹽類水解教學(xué)時(shí)把課本上演示實(shí)驗(yàn)改為隨堂實(shí)驗(yàn)，由學(xué)生動手用pH試紙檢驗(yàn)CH3COONa、Na2CO3、Al2(SO4)3、NaCl等溶液的酸堿性。這樣，在保證學(xué)生有動手實(shí)踐機(jī)會的同時(shí)，又讓學(xué)生通過自主觀察、分析、歸納、總結(jié)概括出鹽類水解的規(guī)律，讓學(xué)生對化學(xué)規(guī)律的認(rèn)識由現(xiàn)象到本質(zhì)、由感性到理性認(rèn)識上的飛躍。2.開放實(shí)驗(yàn)室，組織實(shí)驗(yàn)活動。有計(jì)劃地開放實(shí)驗(yàn)室，組織課外實(shí)驗(yàn)活動，讓學(xué)生自由自在地在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行課外實(shí)驗(yàn)，可以彌補(bǔ)班級授課的不足，提供學(xué)生動手操作實(shí)驗(yàn)的廣闊天地。與此同時(shí)，教師要鼓勵(lì)學(xué)生對平時(shí)實(shí)驗(yàn)中觀察到的“異?！爆F(xiàn)象或有疑惑的問題，敢于提出自己的見解，并充分利用實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備和藥品，繼續(xù)動手實(shí)驗(yàn)重新探究。如探究淀粉的水解產(chǎn)物時(shí)，某興趣小組的學(xué)生直接取用水解后的混合液與Cu(OH)2固體反應(yīng)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)溶液顯藍(lán)色且有極少量的黑色固體出現(xiàn)，卻沒觀察到紅色固體生成，后經(jīng)小組學(xué)生討論、分析，查閱資料并重新實(shí)驗(yàn)，最終得出實(shí)驗(yàn)的成敗原因和關(guān)鍵的實(shí)驗(yàn)條件。3.布置家庭小實(shí)驗(yàn)。家庭小實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)向課外延伸的一種方式，學(xué)生可根據(jù)自家的實(shí)際情況和條件，自主選擇實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)方法和代用儀器進(jìn)行簡易的實(shí)驗(yàn)。如夏天飲料蘇打水或汽水的配制、分子模型的制作、鐵鍋底部油垢去除效果的對比研究和自來水的凈化處理等?？梢?，家庭小實(shí)驗(yàn)對培養(yǎng)學(xué)生動手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新意識，養(yǎng)成其自覺將所學(xué)知識與生產(chǎn)、生活實(shí)際聯(lián)系的習(xí)慣是有益處的。（四）挖掘素材，增設(shè)定量實(shí)驗(yàn)?！镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》（2017年版）明確提出：“能用數(shù)據(jù)、圖表、符號等處理實(shí)驗(yàn)信息”。但在附錄3“學(xué)生必做實(shí)驗(yàn)索引”中只找到2個(gè)定量實(shí)驗(yàn)素材，且從教學(xué)進(jìn)度安排上分析，實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)間跨度大，即配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液實(shí)驗(yàn)在高一，強(qiáng)酸與強(qiáng)堿的中和滴定在高二。學(xué)生很難進(jìn)行可持續(xù)、系統(tǒng)的定量實(shí)驗(yàn)的技能訓(xùn)練，如實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄、計(jì)算和誤差分析等。為此在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要注意挖掘素材，適當(dāng)增設(shè)定量實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生從定性、定量的角度來認(rèn)識實(shí)驗(yàn)問題，逐步領(lǐng)會“量變到質(zhì)變”的化學(xué)學(xué)科思想。如教師在進(jìn)行對pH的教學(xué)時(shí)，可增加Na2CO3與鹽酸反應(yīng)時(shí)溶液酸堿性的測定及成分的分析實(shí)驗(yàn)等。（五）運(yùn)用多媒體技術(shù)輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)?！督逃畔⒒臧l(fā)展規(guī)劃（2011—2020）》要求在信息技術(shù)與教育深度融合的基礎(chǔ)上，建立新型信息化教學(xué)環(huán)境，優(yōu)化教育模式[8]。因此,借助現(xiàn)代化多媒體手段進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，如微課課件、動畫課件、網(wǎng)絡(luò)媒體資源等，把實(shí)驗(yàn)的每一個(gè)細(xì)節(jié)都清楚地呈現(xiàn)給學(xué)生，最大化地實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。例如，利用網(wǎng)絡(luò)資源播放一些反應(yīng)復(fù)雜或反應(yīng)時(shí)間長或易燃易爆的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生可以更直觀、更具體地對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行觀察，從而提高教學(xué)效果。多媒體技術(shù)的運(yùn)用只是輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一種方式，不可千篇一律都用多媒體代替實(shí)驗(yàn)的演示，而應(yīng)對其進(jìn)行合理利用。

三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)需要完善的評價(jià)體系

核心素養(yǎng)視域下，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是否有效地進(jìn)行，離不開完善的評價(jià)體系。目前，由于實(shí)驗(yàn)教學(xué)評價(jià)只以學(xué)生實(shí)驗(yàn)筆試成績的高低作為唯一的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致學(xué)生圍繞這一標(biāo)準(zhǔn)，采取“紙上談兵”做作法，以“背”實(shí)驗(yàn)、“練”實(shí)驗(yàn)題為途徑來獲取高分和良好評價(jià)，這明顯不利于學(xué)生的發(fā)展，也扼殺其個(gè)性特長。因此，筆者結(jié)合教學(xué)實(shí)際，設(shè)計(jì)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)評價(jià)量化統(tǒng)計(jì)表（如表1所示），以構(gòu)建科學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)評價(jià)體系。總之，核心素養(yǎng)視域下的化學(xué)實(shí)，才能提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，才能對培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)和創(chuàng)新能力起到積極的推動作用。

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作者:黃亞武 高新建 單位:漳州第一中學(xué)

第三篇:高?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目多元化研究

摘要:實(shí)驗(yàn)教學(xué)是大學(xué)化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)由于受重視程度不高、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容陳舊、教學(xué)方式較單一等特點(diǎn)，不利于培養(yǎng)學(xué)生的主觀實(shí)踐能力、綜合能力、創(chuàng)新能力。為了適應(yīng)科技進(jìn)步與社會發(fā)展需求，在扎實(shí)開展基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基礎(chǔ)上，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目多元化發(fā)展值得思考。結(jié)合一些高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的情況與工作實(shí)踐，對目前一些多元化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目做了簡單的分析，并對多元化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的開展需要注意的一些問題提出了思考與建議。

關(guān)鍵詞:綜合能力;實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目;多元化

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是教學(xué)體系中的重要環(huán)節(jié)，對于理工科如化學(xué)、物理、生物等學(xué)科尤其是不可或缺的?；瘜W(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，高校化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)既承擔(dān)著對理論知識的驗(yàn)證，加深對理論知識的理解的傳統(tǒng)作用，又對培養(yǎng)和提高大學(xué)生的動手實(shí)踐能力、創(chuàng)新探索能力有重要作用。實(shí)驗(yàn)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容分為基礎(chǔ)性、綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容也要逐漸更新［1－3］。

1傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的相關(guān)問題

實(shí)驗(yàn)教學(xué)相對理論教學(xué)而言，受到的重視程度不夠。目前較多基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)體系中，實(shí)驗(yàn)課程是作為理論課程的輔助作用，受重視程度不夠，實(shí)驗(yàn)教學(xué)不夠深入，教師和學(xué)生的探索興趣不大［4］。傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目多年基本變動不大，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容對于學(xué)生來說相對陳舊、枯燥、生硬，學(xué)生對實(shí)驗(yàn)課程缺乏重視，興趣不濃，所以會出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)基本照書或資料抄，對于實(shí)驗(yàn)原理、儀器原理和操作及可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象缺乏主動性思考。實(shí)驗(yàn)過程中自然就容易出現(xiàn)學(xué)生照著書本或板書一步一步地機(jī)械操作，缺乏深入思考及分析的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后實(shí)驗(yàn)報(bào)告可能出現(xiàn)千篇一律，甚至可能抄報(bào)告，實(shí)驗(yàn)課后收獲不大。于是可能出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果人人一樣、年年一樣，做完了一個(gè)實(shí)驗(yàn)過不了多久就對做過的實(shí)驗(yàn)基本沒有印象的狀況［5－6］。四大基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)分離，可能出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容部分會重復(fù)，不能有效培養(yǎng)學(xué)生綜合的化學(xué)思維及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ?］。傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式采取教師灌輸、學(xué)生被動接受的模式。這樣的模式容易造成學(xué)生對實(shí)驗(yàn)原理及內(nèi)容缺乏深入思考，也就不能完全達(dá)到最大地提高學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力的實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。

2高?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目多元化的思考

針對以上傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中可能出現(xiàn)的一些問題，為了提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動手能力、主觀實(shí)踐能力及創(chuàng)新綜合能力，高?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目趨于多元化發(fā)展，以利于使實(shí)驗(yàn)教學(xué)主動適應(yīng)人才培養(yǎng)的新要求。目前，各大高校開設(shè)有開放實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、綜合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、科技創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、實(shí)驗(yàn)自制項(xiàng)目等，均對傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果起到了較明顯的提高作用［2－3，8－10］。學(xué)生根據(jù)自己的專業(yè)基礎(chǔ)及興趣選擇參與不同的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員、教師在這些多元化的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開展過程中增強(qiáng)了教學(xué)的生動性、趣味性及應(yīng)用性。根據(jù)文獻(xiàn)總結(jié)及我校開展的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目情況，目前主要開展的一些多元化項(xiàng)目有以下幾種類型。2．1開放實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。開放實(shí)驗(yàn)主要包括三方面的開放，即實(shí)驗(yàn)時(shí)間的開放、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的開放和實(shí)驗(yàn)對象的開放［5］。開放實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目是傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的延伸，是培養(yǎng)大學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、?shí)踐能力的有效手段［8－9］。開放實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開展方式有多種，比如實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員根據(jù)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備及其它條件，擬提出開放實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目類別名稱，學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好及基礎(chǔ)選擇參與;教師可在自己科研課題及實(shí)驗(yàn)室基本條件基礎(chǔ)上提出可對學(xué)生開放的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目;實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心根據(jù)實(shí)驗(yàn)室的開放能力，組織實(shí)驗(yàn)教學(xué)人員擬定開放實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，學(xué)生自主選擇參與實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目等。學(xué)生參與開放實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的時(shí)間較為靈活，根據(jù)項(xiàng)目內(nèi)容自己查閱相關(guān)文獻(xiàn)及資料擬定實(shí)驗(yàn)方案，組建實(shí)驗(yàn)裝置與設(shè)備，完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，期間可與指導(dǎo)教師進(jìn)行交流。在整個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行過程中，學(xué)生可利用自己所學(xué)的知識，發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、分析問題、解決問題，較為獨(dú)立地展開實(shí)驗(yàn)。在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)了學(xué)生的獨(dú)立思考能力、操作能力并能加深學(xué)生對實(shí)驗(yàn)原理、內(nèi)容、現(xiàn)象的理解［11］。2．2綜合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。針對傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目單一、枯燥、長期不變的缺點(diǎn)，新增一些實(shí)踐性、綜合性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目很有必要。傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目基本將無機(jī)、分析、有機(jī)、物化實(shí)驗(yàn)機(jī)械分離，而綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)則可以考慮綜合各大化學(xué)的內(nèi)容與實(shí)驗(yàn)手段，最終達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ哪康模?2］。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目盡量選取和生活聯(lián)系較為緊密的、大家關(guān)注的一些案例，這樣學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣自然就大大提高;學(xué)生預(yù)習(xí)的時(shí)候帶著問題，實(shí)驗(yàn)過程中，一步步地解決問題，實(shí)驗(yàn)后印象也會更深刻，實(shí)驗(yàn)報(bào)告中自己思考總結(jié)的內(nèi)容更多。這樣有利于提高學(xué)生綜合理解所學(xué)的理論知識，和解決實(shí)際問題的能力。如果具備相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平及實(shí)驗(yàn)條件，在化學(xué)類實(shí)驗(yàn)的綜合基礎(chǔ)上還可以開展化學(xué)與其它學(xué)科的綜合實(shí)驗(yàn)，比如與材料、生物、物理、地理、環(huán)境等學(xué)科的綜合實(shí)驗(yàn)［13－14］。相對于各類別化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綜合而言，化學(xué)類實(shí)驗(yàn)與其它學(xué)科的綜合實(shí)驗(yàn)，對教師和學(xué)生的綜合理論知識及實(shí)驗(yàn)技能的要求均會更高一些。2．3科技創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目?？萍紕?chuàng)新實(shí)驗(yàn)旨在培養(yǎng)學(xué)生的科研創(chuàng)新能力，讓有興趣并有一定基礎(chǔ)的學(xué)生參與到部分科研活動中。教師可以依托自己的科研項(xiàng)目、實(shí)驗(yàn)室條件等開設(shè)出適合有一定專業(yè)基礎(chǔ)的本科學(xué)生的科技創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。在科技創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)中，對本科生的管理模式趨近于研究生管理，從查閱文獻(xiàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析檢測都讓學(xué)生參與，并且有教師或課題組研究生進(jìn)行指導(dǎo)。通過科技創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的有效參與，學(xué)生的創(chuàng)新能力、綜合能力、科研能力均能有所提高。2．4實(shí)驗(yàn)自制項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)自制項(xiàng)目主要由實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員開設(shè)，有相關(guān)興趣和實(shí)驗(yàn)儀器條件的教師也可以參與立項(xiàng)，學(xué)生可選擇自己感興趣的項(xiàng)目參與。目前，實(shí)驗(yàn)室儀器趨于自動化、集成化方向發(fā)展，學(xué)生使用過某些儀器后幾乎是快速使用，得到測試結(jié)果;對測試原理、儀器構(gòu)造等缺乏思考，實(shí)驗(yàn)后遺忘較快，動手能力沒有得到較好的培養(yǎng)。通過儀器自制實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的參與，能夠培養(yǎng)學(xué)生深入思考儀器構(gòu)造、分析原理及功能特性等方面的問題，能更好地培養(yǎng)學(xué)生使用儀器進(jìn)行相關(guān)分析，對于今后參加相關(guān)工作有很大的幫助。以上四種類型的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目不是完全分離的，有的是相互滲透的，在不同高校開設(shè)的名目也可能不同。每種實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的順利開展對教師和學(xué)生綜合能力的要求和提升都較高。開設(shè)多元化的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目應(yīng)關(guān)注的問題在傳統(tǒng)項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，開設(shè)多元化的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目能更好地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力與實(shí)踐能力，但也需要考慮很多方面的問題，總結(jié)有如下幾點(diǎn):(1)首先，不能因?yàn)閷?shí)驗(yàn)改革而忽視基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的開展，學(xué)生需具備扎實(shí)的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，在此基礎(chǔ)上才能更好地發(fā)展綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?2)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的選擇、難度要結(jié)合學(xué)生的基礎(chǔ)水平設(shè)定;實(shí)驗(yàn)內(nèi)容要充分考慮實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)條件，如實(shí)驗(yàn)室空間、實(shí)驗(yàn)設(shè)備條件等。(3)為了能提高學(xué)生的興趣可選取貼近生產(chǎn)或生活的較為實(shí)用的以及結(jié)合時(shí)事熱點(diǎn)、前沿的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目［15］。(4)多元化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)還要遵循綠色化實(shí)驗(yàn)原則，盡量少使用毒性較大的藥品，少產(chǎn)生或不產(chǎn)生對環(huán)境有危害的產(chǎn)物，要注意污染物的回收處理，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識［16］。(5)實(shí)驗(yàn)過程中教師對學(xué)生的指導(dǎo)方式與傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目也有區(qū)別，要放手讓學(xué)生主動思考、大膽創(chuàng)新，但也要參與指導(dǎo);怎樣恰當(dāng)適時(shí)地指導(dǎo)，充分發(fā)揮學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的主體作用，培養(yǎng)學(xué)生自主動手的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ侵档么蠹宜伎嫉膯栴}［17］。(6)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的多元化會增加藥品管理、儀器管理的問題，多元化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目涉及的藥品種類多、實(shí)驗(yàn)室多、儀器設(shè)備多，并且會有交叉情況，要保證實(shí)驗(yàn)安全有序的進(jìn)行，這個(gè)問題需要各高校根據(jù)自身實(shí)驗(yàn)室管理的實(shí)際情況來考慮。多元化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目相比傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目未知性要更強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)中的安全隱患會更大，實(shí)驗(yàn)的安全責(zé)任問題需要落實(shí)，加強(qiáng)對學(xué)生實(shí)驗(yàn)安全教育與管理，讓學(xué)生懂得避免實(shí)驗(yàn)安全事故的發(fā)生，并會應(yīng)急處理可能會出現(xiàn)的一些問題。(7)多元化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的學(xué)生成績考核應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目具體內(nèi)容來擬定公平、合理、能夠反映學(xué)生實(shí)驗(yàn)真實(shí)水平的考核方案。教師工作量的計(jì)算也不像傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目那樣容易界定和計(jì)算，這也是開設(shè)多元化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目需要考慮的問題之一。

3結(jié)語

為了培養(yǎng)學(xué)生的主觀實(shí)踐能力、創(chuàng)新綜合能力，高?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)趨于多元化發(fā)展，在開展多元化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的同時(shí)需要綜合考慮一些問題，如實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開設(shè)對象、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、教學(xué)方式、實(shí)驗(yàn)室管理、藥品管理與回收、安全管理、學(xué)生成績考核、教師工作量考核等。

作者:龍恩艷 羅文強(qiáng) 單位:四川師范大學(xué)

第四篇:大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探

1大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核方法改革的意義

隨著教學(xué)改革的深入，學(xué)校越來越重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)由原來的18學(xué)時(shí)提高到48學(xué)時(shí)，通過學(xué)時(shí)的改變我們可以看到學(xué)校對學(xué)生動手做實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ闹匾曅裕械目己藰?biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不能滿足改革后的大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核，因此迫切需要建立和優(yōu)化大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核體系[1-3]。

2目前大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核方法存在的問題

為了充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力，急需建立一套完整的實(shí)驗(yàn)考核體系，所以對大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核方式的改革勢在必行。學(xué)院通過與學(xué)生座談的形式，聽取了學(xué)生對實(shí)驗(yàn)考核的意見及建議，主要問題集中在以下幾個(gè)方面：2.1考核形式過于單一。只有期末成績，不像理論課程除了期末成績還包括平時(shí)成績[4]。針對實(shí)驗(yàn)課程，如果只有期末成績沒有平時(shí)成績的話，就不能引起學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)的重要性，不能保證實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性、準(zhǔn)確性和熟練程度。學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績得取得基本取決于最后上交的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，有部分同學(xué)實(shí)驗(yàn)沒有認(rèn)真操作，實(shí)驗(yàn)結(jié)果誤差較大從而抄襲別人的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，但是如果老師只通過實(shí)驗(yàn)報(bào)告給成績的話，這樣的同學(xué)也同樣會得到高分。2.2考核缺少公開性、公平性、公正性。首先理論教學(xué)在考試前教師會公布學(xué)生的平時(shí)成績，這樣大家可以掌握自己及他人的成績分布，及時(shí)調(diào)整學(xué)習(xí)的態(tài)度。另外，根據(jù)自己平時(shí)成績的具體情況，也會促進(jìn)期末復(fù)習(xí)的努力程度。但是大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的成績只有到最后成績公布的時(shí)候?qū)W生才知道，個(gè)別同學(xué)甚至影響考研或者調(diào)整專業(yè)，而且不能起到一個(gè)督促他們重視實(shí)驗(yàn)課程這樣一個(gè)目的。2.3考核標(biāo)準(zhǔn)千篇一律。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容改革前，不論是溶解、沉淀、過濾、抽濾、蒸發(fā)濃縮、結(jié)晶、烘干、溶液配制、移液管、滴定管等基本操作；或者酸堿溶液的配置及滴定、氧化還原滴定、沉淀滴定、絡(luò)合滴定等滴定操作練習(xí)，考核標(biāo)準(zhǔn)都一樣；但是改革后由于學(xué)時(shí)的增加而新增的氣相色譜、紅外光譜、紫外光譜、原子吸收光譜、原子熒光光譜等大型儀器的使用，這些大型儀器通常都是演示性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生不可能每個(gè)人一臺儀器或者每人做一次大型儀器的使用，所以傳統(tǒng)的考核標(biāo)準(zhǔn)不能如實(shí)反映學(xué)生的掌握情況，需要另建一套平時(shí)成績考核方法[5]。

3大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核方法改革的實(shí)踐探索

3.1考核形式多樣性?？己诵问皆黾悠綍r(shí)成績，目的是讓學(xué)生能夠充分認(rèn)識到實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)的重要性，從而在進(jìn)實(shí)驗(yàn)室之前不僅僅寫完預(yù)習(xí)報(bào)告還要了解具體實(shí)驗(yàn)步驟，這樣就可以帶著問題進(jìn)入課堂，老師講解之后還有不明白的地方可以提問，直到全部搞懂之后開始動手實(shí)驗(yàn)。這樣避免因?yàn)閷?shí)驗(yàn)的不熟悉而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗、操作失誤或者速度過慢等問題。改革后具體實(shí)驗(yàn)考核方法如下：期末總成績=平時(shí)成績(100分)*50%+期末成績(100分)*50%平時(shí)成績[6]：1.實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告(20分)，做實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告完整，預(yù)習(xí)報(bào)告不完整的扣1~20分。沒有做實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告的學(xué)生，不能參加本次實(shí)驗(yàn)課，該次考核成績?yōu)?分計(jì)。2.實(shí)驗(yàn)操作(40分)，(1)能正確回答指導(dǎo)教師提出的相關(guān)問題(隨機(jī)進(jìn)行)；(2)實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范；(3)在具體操作過程中，遇到問題能夠自己分析并解決；能夠獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)；(4)實(shí)驗(yàn)操作錯(cuò)誤導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗或儀器損壞或試驗(yàn)誤差過大；以上實(shí)驗(yàn)操作有問題的酌情扣10~40分。3.期中考試(40分)，隨機(jī)抽取下列滴定操作中的一個(gè)：①酸堿溶液的標(biāo)定、②氯化物中氯含量的測定、②碘量法測定葡萄糖的含量、④水的硬度測定。具體考察移液管、滴定管的使用是否符合準(zhǔn)確，滴定操作是否規(guī)范，終點(diǎn)的判斷是否合理，根據(jù)具體情況給學(xué)生當(dāng)場打分。期末成績：(1)數(shù)據(jù)記錄(1分)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果或者實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如實(shí)記錄；數(shù)據(jù)有效數(shù)字位數(shù)準(zhǔn)確，相關(guān)物理量的單位記錄正確；實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象準(zhǔn)確記錄并合理分析；有問題扣0.25~1分；(2)數(shù)據(jù)處理、分析、思考題(4分)，數(shù)據(jù)處理完整且正確；計(jì)算過程要正確；課后思考題回答正確；數(shù)據(jù)處理缺少或錯(cuò)誤扣0.25~2分；思考題回答錯(cuò)誤或不答扣0.25~2分；(3)抄襲他人數(shù)據(jù)或?qū)嶒?yàn)結(jié)果，本實(shí)驗(yàn)記作0分，因需要必須共享數(shù)據(jù)除外。(4)單個(gè)實(shí)驗(yàn)操作滿分5分，共二十個(gè)實(shí)驗(yàn)，共計(jì)100分對應(yīng)期末成績。3.2考核公開、公平、公正。在學(xué)生做實(shí)驗(yàn)前，將大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核標(biāo)準(zhǔn)發(fā)到學(xué)生手里，讓每個(gè)學(xué)生都知道考核分為兩部分，一個(gè)是平時(shí)成績，一個(gè)期末成績。每個(gè)實(shí)驗(yàn)老師會根據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)對應(yīng)給每個(gè)實(shí)驗(yàn)平時(shí)成績和期末成績打分，下一次公布前一個(gè)實(shí)驗(yàn)的得分情況。如果有疑問可以和老師溝通，這樣對成績有要求的學(xué)生可以起到警示的作用。3.3考核標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)實(shí)驗(yàn)性質(zhì)調(diào)整大型儀器操作的實(shí)驗(yàn)考核標(biāo)準(zhǔn)中平時(shí)成績中的實(shí)驗(yàn)操作(40分)可以替換成教師提問(例如：大型儀器的工作原理、具體操作規(guī)則以及操作過程的注意事項(xiàng))，根據(jù)學(xué)生回答準(zhǔn)確與否，判斷學(xué)生預(yù)習(xí)的效果，進(jìn)而為學(xué)生打分。

4結(jié)論

為了調(diào)動學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的積極性、主動性，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基本操作技能，大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)成績考核制度的改革，按平時(shí)成績和期末成績綜合評價(jià)的方法，從而保證實(shí)驗(yàn)考核客觀、合理。改革后的大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核制度需要教師在每一次實(shí)驗(yàn)都認(rèn)真、細(xì)致、準(zhǔn)確記錄學(xué)生預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)報(bào)告具體完成情況?？己酥贫鹊母母锸箤W(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度由被動學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)[7]，真正重視實(shí)驗(yàn)課程中的每個(gè)環(huán)節(jié)，同時(shí)學(xué)生綜合素質(zhì)也得到了全面的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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作者:張麗 公維民 劉麗波 曹賓霞 張曉星 單位:大連海事大學(xué)

第五篇:無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革探索與實(shí)踐

1目前無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的一些問題

1．1實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)效果較差。無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是針對大一新生第一學(xué)期開設(shè)的，對于剛踏入大學(xué)校門的學(xué)生來說，提前進(jìn)行實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)對于本次實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)驗(yàn)原理的掌握是非常重要的。在正式講解實(shí)驗(yàn)之前，教師通常會提問一些比較簡單的基本概念等。但根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，通常只有少數(shù)的幾個(gè)學(xué)生能回答出來，有時(shí)還解釋的還不太完整，有的學(xué)生甚至看著實(shí)驗(yàn)教材書都找不到答案。所以，讓學(xué)生提前進(jìn)行實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)，寫好預(yù)習(xí)報(bào)告并帶到實(shí)驗(yàn)室讓指導(dǎo)老師進(jìn)行批改，對于無機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革是一項(xiàng)非常重要的措施。1．2實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法陳舊。傳統(tǒng)無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，“先講后做”是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中傳統(tǒng)又典型的教學(xué)模式［2］。教師按教材規(guī)定的內(nèi)容對實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、注意事項(xiàng)等逐一進(jìn)行講解，然后讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，學(xué)生“照方抓藥”按實(shí)驗(yàn)書取用試劑，獲得實(shí)驗(yàn)事實(shí)，填充實(shí)驗(yàn)報(bào)告，學(xué)生只是“按部就班”的完成了實(shí)驗(yàn)，對于每一步操作的原理和實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題缺乏思考。這種單一的教學(xué)模式導(dǎo)致學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力缺乏培養(yǎng)。不利于學(xué)生科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，最多只能達(dá)到驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)的目的。1．3實(shí)驗(yàn)考核方法簡單。傳統(tǒng)的無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核成績由實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫情況和實(shí)驗(yàn)考試成績兩部分來評定，教師在實(shí)驗(yàn)報(bào)告評價(jià)時(shí)主要是看報(bào)告的書寫、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理和分析，因此，學(xué)生將大部分精力與時(shí)間用于實(shí)驗(yàn)理論知識和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫。另外，大部分學(xué)生都是照抄教材或者相互參考，實(shí)驗(yàn)報(bào)告也多是流于形式。但無法反映學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)態(tài)度等，該實(shí)驗(yàn)考核方式忽視了實(shí)驗(yàn)過程中的實(shí)際操作技能的訓(xùn)練，很難對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ψ龀鰷?zhǔn)確的判斷，缺乏客觀性。1．4學(xué)生基礎(chǔ)操作不規(guī)范。很多學(xué)生在進(jìn)入大學(xué)教育之前，由于學(xué)校的條件及課程體系設(shè)置不同，導(dǎo)致部分學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)并不重視。高中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課只是教師在課堂上進(jìn)行演示，學(xué)生只是觀看教師的步驟及要領(lǐng)，很少有機(jī)會自己親手動手去做實(shí)驗(yàn)，這種狀況導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動手能力及分析解決問題的能力極其缺乏，而大學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)之初掌握規(guī)范正確的基本實(shí)驗(yàn)技能是非常重要的，可以為后繼實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。傳統(tǒng)的無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，由于一個(gè)班級學(xué)生人數(shù)較多，授課時(shí)間有限，正確規(guī)范的基本操作主要依靠教師在有限的實(shí)驗(yàn)課中進(jìn)行演示和說明，一個(gè)教師無法顧及所有學(xué)生，這些都容易造成學(xué)生基礎(chǔ)操作的不規(guī)范。1．5安全環(huán)保意識薄弱。無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課一般是針對大一新生開設(shè)的，學(xué)生一開始就沒有受到綠色化學(xué)的教育，安全環(huán)保意識淡薄，在整個(gè)無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程由于前后實(shí)驗(yàn)缺乏連貫性，使得藥品重復(fù)使用且使用量大，回收率較低，造成嚴(yán)重的資源的浪費(fèi)和環(huán)境污染［3］?？傊瑹o機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在這些問題嚴(yán)重影響了高素質(zhì)化工人才的培養(yǎng)。在現(xiàn)有的條件下，盡快地摸索出一條適合無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的新路子，是任課教師和實(shí)驗(yàn)員肩上的重任。

2無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的探索

2．1推行“實(shí)驗(yàn)演示型微課”教學(xué)模式?！皩?shí)驗(yàn)演示型微課”，能夠再現(xiàn)實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)、模擬一對一實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)、促進(jìn)學(xué)生獨(dú)立操作，有助于提高課堂實(shí)驗(yàn)效率，加深學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的理解。在無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中將實(shí)驗(yàn)基本操作，儀器使用基本操作制作成微視頻，不僅可以使教學(xué)更加規(guī)范化，而且可以提高大型儀器的使用效率，減輕實(shí)驗(yàn)教輔人員的負(fù)擔(dān)。例如教師將“測定醋酸解離常數(shù)”微視頻進(jìn)行后期制作，并上傳到微課平臺上，供學(xué)生在課外學(xué)習(xí)，在使用前學(xué)生可以反復(fù)觀看視頻，對干涉的知識有了系統(tǒng)的理解，并熟悉整個(gè)實(shí)驗(yàn)流程，為即將進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行針對性的準(zhǔn)備。當(dāng)學(xué)生進(jìn)入無機(jī)實(shí)驗(yàn)室后，實(shí)驗(yàn)教師只負(fù)責(zé)解答疑問即可，學(xué)生可以做到獨(dú)立操作。將微課實(shí)驗(yàn)中學(xué)到的知識與教師在實(shí)驗(yàn)室的講解和演示相結(jié)合，可提高無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的成功率和教學(xué)效率。2．2強(qiáng)化綠色化學(xué)教學(xué)。傳統(tǒng)的無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，由于教師忽略對大一學(xué)生進(jìn)行專門環(huán)保知識的教育，導(dǎo)致學(xué)生的環(huán)保意識較為薄弱，因而部分學(xué)生在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后將廢液、廢氣、廢渣等隨意傾倒，造成環(huán)境污染。無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)需要的藥品及試劑種類繁多，產(chǎn)生的“三廢”也較多，因此，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透環(huán)保教育顯得非常重要。(1)課堂上教師要對學(xué)生進(jìn)行環(huán)保教育，增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識。在無機(jī)實(shí)驗(yàn)中教師應(yīng)該插進(jìn)綠色化學(xué)教育內(nèi)容，有助于增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識。在教學(xué)中，教師應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)理論聯(lián)系實(shí)際的原則，運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識解決實(shí)驗(yàn)室中的一些污染問題。(2)實(shí)驗(yàn)室教師要以身作則，做好實(shí)驗(yàn)室綠色的表率。實(shí)驗(yàn)教師應(yīng)當(dāng)在學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的第一天起，結(jié)合實(shí)驗(yàn)經(jīng)常用到的某些有毒、有害藥品，使學(xué)生明白這些藥品對環(huán)境、人類健康的嚴(yán)重危害，以及污染環(huán)境的原因及防治措施。(3)在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)上，推廣微量、半微量實(shí)驗(yàn)。在不影響實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的前提下，微量、半微量實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生盡可能減少試劑用量。這樣，不僅節(jié)約了實(shí)驗(yàn)用品，還減少了"三廢"對環(huán)境造成的污染，能夠極大地改善實(shí)驗(yàn)室的環(huán)境條件。2．3部分開放實(shí)驗(yàn)室。在優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，實(shí)行開放型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式。利用課余時(shí)間開放實(shí)驗(yàn)室，對于實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生，讓其加強(qiáng)基本操作和技能訓(xùn)練。另外，學(xué)生也可在課余時(shí)間到實(shí)驗(yàn)室補(bǔ)做實(shí)驗(yàn)課上做失敗的實(shí)驗(yàn)，自己感興趣的實(shí)驗(yàn)或?qū)W生自己搞的創(chuàng)新項(xiàng)目。"開放實(shí)驗(yàn)室"不僅彌補(bǔ)了普通實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)間緊、學(xué)生動手時(shí)間有限等缺點(diǎn)，而且還可提高無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的利用率［4］。在教師的啟發(fā)下，學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)，這樣可以充分調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性和主動性，全面鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。2．4完善科學(xué)的實(shí)驗(yàn)課考核方式。無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課采用結(jié)構(gòu)制成績，學(xué)生最終的實(shí)驗(yàn)考核成績?nèi)扛鶕?jù)每個(gè)實(shí)驗(yàn)的平時(shí)綜合成績來定，這樣可以多方面綜合考核學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)，使學(xué)生在知識、能力和素質(zhì)等方面協(xié)調(diào)發(fā)展。避免了一次考試決定學(xué)生成績的片面性，體現(xiàn)了公平和公正的原則。為了真實(shí)全面地反映學(xué)生的實(shí)驗(yàn)水平，我校成績的評定標(biāo)準(zhǔn)包括:(1)預(yù)習(xí)成績(20%);(2)實(shí)驗(yàn)操作及技能成績(30%);(3)實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(40%);(4)紀(jì)律衛(wèi)生成績(5%);(5)遲到早退、上課考勤成績(5%)。這樣可以激發(fā)學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)的積極性，使他們高度重視每一個(gè)實(shí)驗(yàn)。這種做法比較客觀、公正、合理，并且操作性強(qiáng)。2．5傳統(tǒng)課堂教學(xué)與多媒體教學(xué)相結(jié)合隨著現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)的發(fā)展，有些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目可以采用多媒體進(jìn)行輔助教學(xué)。例如，在做無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)之前，首先組織學(xué)生觀看與實(shí)驗(yàn)有關(guān)的教學(xué)錄像，使學(xué)生對基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)規(guī)范操作和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容先有個(gè)初步認(rèn)識，這在教學(xué)中會起到事半功倍的作用。比如對于一些劇毒易爆易燃物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，如:砷化合物、氰化物、白磷、氯氣、液溴等的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，我們可以將這些實(shí)驗(yàn)演示制成課件放映，可以反復(fù)播出。使學(xué)生觀察到發(fā)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和反應(yīng)條件進(jìn)而理解這些物質(zhì)的性質(zhì)，這樣不僅增加了課堂的直觀性，便于學(xué)生掌握規(guī)范的操作，并且能減少講課時(shí)間，延長學(xué)生的實(shí)驗(yàn)時(shí)間。

3結(jié)語

為了適應(yīng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)要求，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革勢在必行。無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為一門基礎(chǔ)性的實(shí)驗(yàn)，必須從實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式、實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)考核方法上進(jìn)行深刻的變革，才能適應(yīng)當(dāng)前教育改革所帶來的迫切要求。通過幾年的教學(xué)實(shí)踐和探索，發(fā)現(xiàn)以上改革的方法是可行的，也是有效的，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)動手能力、觀察能力、創(chuàng)新能力、分析問題和解決問題的能力等方面受到了良好的訓(xùn)練。我們將繼續(xù)努力，不斷推進(jìn)無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力以滿足社會對應(yīng)用型人才的需求。

參考文獻(xiàn)

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作者:馬姣麗 程輝成 單位:廣東石油化工學(xué)院

第六篇:食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革成效與建議

食品化學(xué)是食品科學(xué)與工程專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)是理論與實(shí)踐相結(jié)合的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，通過開設(shè)實(shí)驗(yàn)課程，使學(xué)生掌握食品中主要組成成分如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、色素等的理化性質(zhì)及食品在加工貯藏過程中易發(fā)生的化學(xué)變化，強(qiáng)化動手操作能力，以及對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理、問題分析等方面的綜合能力，對各試驗(yàn)所涉及的食品成分性質(zhì)、反應(yīng)機(jī)制等加深了解，為今后從事食品生產(chǎn)和食品衛(wèi)生的管理，以及食品、保健食品的研究開發(fā)打下基礎(chǔ)?！妒称坊瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)》課程是食品專業(yè)的一門重要實(shí)驗(yàn)課，但是學(xué)院在過去由于各種硬件及軟件條件限制等緣故，食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程在教學(xué)上有許多不完善之處，經(jīng)多年的努力，《食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程從實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件到實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和方法上均有大大地改善和進(jìn)步，并有待于進(jìn)一步的完善與改進(jìn)。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

1實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置的優(yōu)化

1.1與理論教學(xué)相銜接。食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)目的雖因高校的培養(yǎng)模式不同而異，但主要包括兩個(gè)方面：第一，加深對理論教學(xué)的理解和解決；第二，培養(yǎng)一定的科研和解決實(shí)際問題的能力[1]。要達(dá)到教學(xué)目的，需要高質(zhì)量的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和教學(xué)方法加以配合，因此，在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排上進(jìn)行了改革[2]。食品化學(xué)課程的理論教學(xué)是根據(jù)食品中成分的分類如水分、油脂、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、酶、色素、食品中的風(fēng)味物質(zhì)等進(jìn)行分章節(jié)教學(xué)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)也應(yīng)緊扣理論教學(xué)的重點(diǎn)，因此在原先實(shí)驗(yàn)內(nèi)容（①油脂過氧化值的測定、②食品中總酸度的測定、③美拉德反應(yīng)、④青菜中葉綠素含量的測定、⑤蛋白質(zhì)的功能性質(zhì)）的基礎(chǔ)上，新增了“食品中水分（水分含量、水分活度）的測定”、“油脂酸價(jià)的測定”、“蛋白質(zhì)含量的測定”等實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。使食品化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容更加豐富和緊扣理論教學(xué)。1.2不同課程的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不重復(fù)。在《食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置上過去也存在許多問題。例如，任課教師在設(shè)置《食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容前，由于缺乏溝通容易出現(xiàn)同樣的學(xué)生在兩門不同的實(shí)驗(yàn)課程中可能做過相同或類似的實(shí)驗(yàn)。例如：《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》和《食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)》可能設(shè)置相同的“葉綠素的提取”或“維生素C的測定”的實(shí)驗(yàn)；以及《食品分析》實(shí)驗(yàn)課和《食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)》也易出現(xiàn)相同的實(shí)驗(yàn)，如“蛋白質(zhì)的測定－凱氏定氮法”等。而如今，我院食品專業(yè)教師采用集體編寫大綱，集體備課的方式，且本專業(yè)已對所有課程的教學(xué)大綱進(jìn)行了匯編，能一目了然地看清楚各門實(shí)驗(yàn)課程在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及學(xué)時(shí)上的設(shè)置，避免了與《食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)》出現(xiàn)相同或類似實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。

2改革實(shí)驗(yàn)考核方式

食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)不同于理論課，需要建立一套符合該課程特點(diǎn)，能考核學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)技能和創(chuàng)新能力的考核方式，這樣才能更加公正、客觀地評價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績[2,3]。如今《食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程的考核方式有多種形式，如：考核學(xué)生對某一實(shí)驗(yàn)的操作能力是否熟悉掌握，以及操作是否規(guī)范；或要求學(xué)生對一個(gè)食品化學(xué)方面的新問題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，考核學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的理解掌握程度以及綜合設(shè)計(jì)能力；或同時(shí)考核學(xué)生的實(shí)驗(yàn)綜合設(shè)計(jì)及實(shí)踐操作的能力等?！妒称坊瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)》課程的最終總成績以100分計(jì)，包括平時(shí)成績60%和期末成績40%兩個(gè)部分。平時(shí)成績由平時(shí)實(shí)驗(yàn)課的實(shí)驗(yàn)操作成績和實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績的平均分構(gòu)成；期末成績的內(nèi)容包括綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)踐操作的考核，目的是要使學(xué)生將實(shí)驗(yàn)操作技能、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和科學(xué)態(tài)度聯(lián)系起來，培養(yǎng)學(xué)生的科研能力，促進(jìn)學(xué)生的主觀能動性[4]。

3實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件的改善

我院已建好獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)樓，更配備有兩間“食品理化實(shí)驗(yàn)室”專用于《食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程的教學(xué)，添置了更加完善和先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，可以完全滿足《食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程的教學(xué)需求。實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件的改善，能為學(xué)生提供更加完善的實(shí)驗(yàn)設(shè)備和充足的實(shí)驗(yàn)空間。充足的實(shí)驗(yàn)設(shè)備滿足了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的需要，新引進(jìn)的現(xiàn)代先進(jìn)實(shí)驗(yàn)設(shè)備豐富了學(xué)生的視野和實(shí)踐操作能力；充足的實(shí)驗(yàn)場所，使實(shí)驗(yàn)分組設(shè)置由原先的3人1小組變?yōu)榱?人一小組，增加了每個(gè)學(xué)生實(shí)踐動手操作的機(jī)會。

4完善與改進(jìn)

在過去幾年，《食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程追隨著學(xué)院和專業(yè)成長的步伐共同進(jìn)步。令人欣慰的是，與食品專業(yè)剛成立時(shí)相比，《食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程在教學(xué)上有了極大的進(jìn)步和改善，展望未來，該課程仍有一些不完善之處還有待改進(jìn)。4.1實(shí)驗(yàn)與理論教學(xué)時(shí)間同步。如今食品化學(xué)的理論課程與實(shí)驗(yàn)課程為分階段集中授課，在時(shí)間安排上沒有刻意的衍接穿插，即前半學(xué)期集中上完理論課，后半學(xué)期再集中上實(shí)驗(yàn)課。建議將來在實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)時(shí)間設(shè)置上，能與理論課教學(xué)同步進(jìn)行，例如上完理論課“油脂”這一章后，能在緊接著的下一次課上，讓學(xué)生著手做“油脂的過氧化值測定”的實(shí)驗(yàn)。這樣理論課與實(shí)驗(yàn)課的同步教學(xué)，能更有助于通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)加深學(xué)生們對相應(yīng)章節(jié)理論知識的鞏固和掌握。4.2增加自主創(chuàng)新型設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)置上，應(yīng)適當(dāng)增加自主創(chuàng)新型設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。因?yàn)閯?chuàng)新型實(shí)驗(yàn)?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和研究開發(fā)能力[5]，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)從單純的理論驗(yàn)證和基本操作訓(xùn)練，提高到了理論知識與實(shí)驗(yàn)技能有機(jī)結(jié)合的綜合運(yùn)用，鍛煉學(xué)生的學(xué)習(xí)獨(dú)立思考能力和創(chuàng)新創(chuàng)造力，讓學(xué)生全程參與實(shí)驗(yàn)，即從實(shí)驗(yàn)小組開始查閱文獻(xiàn)資料、討論實(shí)驗(yàn)方案、擬定較為詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)步驟到提交給實(shí)驗(yàn)教師審閱。實(shí)驗(yàn)教師再與同學(xué)共同討論和修改實(shí)驗(yàn)方案，指出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中存在的問題與需要注意的事項(xiàng)，最后確定實(shí)驗(yàn)方案的可行性及可操作性。這種實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ接欣谂囵B(yǎng)學(xué)生的查閱文獻(xiàn)能力、邏輯思維能力以及對知識的綜合運(yùn)用能力，有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)[6]。4.3用多媒體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)。實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)方法也應(yīng)有所改進(jìn)，如今在學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作前，任課教師對實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容的講解主要采用口述及黑板書寫方式，而板書教學(xué)方式較為枯燥，且站在后排的學(xué)生可能不易看清黑板內(nèi)容。因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)當(dāng)跟上理論教學(xué)的步伐，同樣采用多媒體授課的方式，這樣學(xué)生在聆聽實(shí)驗(yàn)課程的講解時(shí)，能與理論課程一樣形象直觀，容易加深理解。4.4逐步增設(shè)雙語教學(xué)。隨著全球化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會對具備雙語能力的復(fù)合型人才的需求不斷增長。在食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中增設(shè)雙語教學(xué)能提高學(xué)生對食品化學(xué)領(lǐng)域英語的認(rèn)識和應(yīng)用能力，有利于學(xué)生將來在食品業(yè)領(lǐng)域里更好地參與國際交流與合作。要在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中增設(shè)雙語教學(xué)，目前還有困難，需要在以下幾方面做好準(zhǔn)備：（1）加強(qiáng)任課教師的外語培訓(xùn)，提高教師的整體外語素質(zhì)，在教學(xué)時(shí)能隨時(shí)插入雙語講解；（2）調(diào)動學(xué)生的積極性，在實(shí)驗(yàn)儀器、試劑上增設(shè)外語標(biāo)簽，在實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)和課后思考題中要求學(xué)生查閱外文文獻(xiàn)，且在期末考核中增設(shè)雙語考核；（3）在教材建設(shè)上，選擇類似《食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)雙語教程》的教材，亦可由本教研室根據(jù)中文教材，翻譯其中重要部分，進(jìn)行自編雙語講義作為教材。（4）探索合理科學(xué)的教學(xué)模式，開展雙語教學(xué)時(shí)，需要了解該班級學(xué)生的英語水平，循序漸進(jìn)地推進(jìn)雙語的教學(xué)[7]。4.5實(shí)驗(yàn)員配備的增加。實(shí)驗(yàn)工作人員的配備雖然與之前相比有所增加，但依然不足，例如缺乏為《食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所需的儀器、試劑以及調(diào)配實(shí)驗(yàn)藥品的實(shí)驗(yàn)員，因此在每次實(shí)驗(yàn)開展前，這項(xiàng)工作仍由任實(shí)驗(yàn)課的教師完成，這無疑耗費(fèi)了許多實(shí)驗(yàn)課教師的時(shí)間和精力。因此，希望將來能再適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充實(shí)驗(yàn)工作人員，這樣能讓實(shí)驗(yàn)任課教師的精力更好地集中在對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)方面。

5結(jié)語

通過對近些年《食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程在教學(xué)內(nèi)容、考核方式和教學(xué)條件改革的總結(jié)，以及對未來提出的幾點(diǎn)建議，期望本課程能在學(xué)院的學(xué)科發(fā)展和課程建設(shè)等方面發(fā)揮更大的作用，培養(yǎng)出適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)實(shí)際發(fā)展需求的食品科學(xué)與工程方面的專業(yè)人才[8]。

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作者:張婷婷 單位:武夷學(xué)院

第七篇:無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探

一目前無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)存在的問題

化學(xué)專業(yè)是我校最早的專業(yè)之一，無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)一直作為一門獨(dú)立的課程，是開設(shè)最早的課程之一。多年來，該課程也進(jìn)行了一定程度的優(yōu)化和創(chuàng)新，比如由早前的兩人一組改成一人一組獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)；比如增加指導(dǎo)老師數(shù)量（由原來的20-30人一個(gè)指導(dǎo)老師改成15人左右一個(gè)指導(dǎo)老師）；比如增加綜合性實(shí)驗(yàn)的數(shù)量等。但是在大類招生的背景下，對于工科應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，還仍然存在較多問題。（一）教學(xué)方式和教學(xué)內(nèi)容相對單一、陳舊。作為一門化學(xué)類專業(yè)的基礎(chǔ)實(shí)踐課程，通常采用的教學(xué)方法就是講授法。老師在同學(xué)開始實(shí)驗(yàn)之前把實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)等交代清楚，然后同學(xué)開始實(shí)驗(yàn)。這樣不能發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，只是被動的學(xué)習(xí)，課堂效果也不好。另外，實(shí)驗(yàn)室內(nèi)一般也不具備多媒體教學(xué)的條件，更使得實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)手段相對單一，不利于化學(xué)抽象、枯燥的知識的傳播，也不能增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，不利于提高教師教學(xué)效率和學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。多年來，無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)主要以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，而綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)相對較少。驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象、結(jié)論以及對現(xiàn)象的解釋等，老師可能已經(jīng)講解過或在理論課本上都可以找到，使得學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的熱情，不能引起學(xué)生積極思考，不能使學(xué)生感受到化學(xué)科學(xué)的魅力，也不利于培養(yǎng)學(xué)生的探索精神。（二）重視實(shí)驗(yàn)過程，輕視實(shí)驗(yàn)前和實(shí)驗(yàn)后。對于一門實(shí)踐性課程，實(shí)驗(yàn)的過程當(dāng)然很重要，因?yàn)橛欣蠋煹谋O(jiān)督，同學(xué)也都相對較重視，基本都可以認(rèn)真對待和完成實(shí)驗(yàn)。根據(jù)要求同學(xué)在實(shí)驗(yàn)課之前都要寫預(yù)習(xí)報(bào)告，實(shí)驗(yàn)課之前收上來，老師進(jìn)行評閱，并且要求學(xué)生只有寫了預(yù)習(xí)報(bào)告的同學(xué)才可以進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。但是很多時(shí)候預(yù)習(xí)報(bào)告都只是流于形式，同學(xué)對待預(yù)習(xí)報(bào)告不重視，只是對實(shí)驗(yàn)課本上實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的照搬硬抄，甚至?xí)鴮懥什荩皇呛唵纬瓕憥讉€(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的標(biāo)題，更沒有認(rèn)真思考，這樣根本達(dá)不到預(yù)習(xí)的效果。另外，由于的時(shí)間的原因老師也很難認(rèn)真評閱預(yù)習(xí)內(nèi)容，只能大致看下預(yù)習(xí)內(nèi)容是不是完整。根據(jù)要求同學(xué)們實(shí)驗(yàn)結(jié)束后要寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，對實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、對現(xiàn)象的解釋及對問題的討論等要詳細(xì)完整的寫出來。但是存在一部分同學(xué)不能認(rèn)真對待，尤其存在抄襲的現(xiàn)象，比如某一個(gè)方程式配平錯(cuò)誤，會發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)都會出現(xiàn)同樣的配平錯(cuò)誤。（三）學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)熱情，學(xué)習(xí)的積極性主動性不夠。根據(jù)對我院化學(xué)類專業(yè)大一新生的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)絕大部分同學(xué)在高中是沒有做過化學(xué)實(shí)驗(yàn)的，甚至連老師的演示實(shí)驗(yàn)也很難看到，基本都是由老師“講實(shí)驗(yàn)”，即使有少部分同學(xué)接觸了幾次化學(xué)實(shí)驗(yàn)，也不能從態(tài)度上重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)。這可能是由于部分中學(xué)不具備學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的條件，另一方面也是中學(xué)領(lǐng)導(dǎo)和老師對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的不重視。從而導(dǎo)致同學(xué)進(jìn)入大學(xué)后不僅不具備化學(xué)實(shí)驗(yàn)最基本的操作技能，關(guān)鍵也不能從態(tài)度上重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，導(dǎo)致學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的積極性和主動性。(四)考核方式不盡完善。化學(xué)實(shí)驗(yàn)的考核成績是由平時(shí)成績（30%）加期末考核成績（70%）構(gòu)成。平時(shí)成績主要包括平時(shí)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告、考勤、衛(wèi)生等方面，期末的考核是筆試或者實(shí)驗(yàn)操作考核。這種考核方式看似完美，但是存在一些問題。比如實(shí)驗(yàn)報(bào)告，不能反應(yīng)學(xué)生的操作是否規(guī)范，由于同學(xué)在書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)存在較嚴(yán)重的抄襲現(xiàn)象或者對實(shí)驗(yàn)結(jié)果編造，所以很難真實(shí)反應(yīng)同學(xué)們掌握的知識水平；另外，考核時(shí)存在評分標(biāo)準(zhǔn)較粗糙，也沒有有效的監(jiān)督，導(dǎo)致老師的評分容易出現(xiàn)主觀和隨意的情況。

二無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程改進(jìn)措施探討

（一）重視實(shí)驗(yàn)課前的準(zhǔn)備工作－學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備。針對學(xué)生在實(shí)驗(yàn)之前普遍存在預(yù)習(xí)報(bào)告敷衍的情況，也為了使學(xué)生能夠更大程度的參與到教學(xué)活動中來，有助于學(xué)生更好的掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識和實(shí)驗(yàn)技能，調(diào)動學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性和學(xué)習(xí)的主動性，可以在老師的指導(dǎo)下盡可能的讓學(xué)生參與到實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作中來。這樣可以提高學(xué)生的主體地位，體現(xiàn)教學(xué)的互動性；激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，發(fā)揮學(xué)習(xí)的主動性；提高實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)效果，避免了實(shí)驗(yàn)的盲目性，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)作風(fēng)[3]。（二）課堂教學(xué)模式多樣化。有些化學(xué)知識比較抽象和枯燥，老師單純的講解很難引起學(xué)生的興趣，實(shí)驗(yàn)課也可以利用多媒體技術(shù)，把一些抽象的化學(xué)知識通過動畫、圖片、聲音等多種方式呈現(xiàn)給學(xué)生們，從而提高老師的教學(xué)效率和同學(xué)們的學(xué)習(xí)效率。還可以利用翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式將課上老師講授內(nèi)容利用視頻、課件移至課下，由學(xué)生提前完成課上的活動，這樣不僅可以提高課堂效率，還可以提高學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的預(yù)習(xí)效果[4]。另外還可以將全班學(xué)生分成若干小組，每次上課由一個(gè)小組來講解本次實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容，其他聽課的同學(xué)提出問題，根據(jù)講解和回答情況老師進(jìn)行評分，作為該門課程最終成績的一個(gè)部分。（三）精選和重組實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，更符合人才培養(yǎng)目標(biāo)。在大類招生背景下，要充分考慮到以后專業(yè)分流，所以選擇的實(shí)驗(yàn)一定要能滿足各個(gè)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。傳統(tǒng)的無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目主要是以驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)為主，導(dǎo)致學(xué)生認(rèn)為實(shí)驗(yàn)課就是對理論課知識的驗(yàn)證，這種觀念是對實(shí)驗(yàn)課程的片面理解，不利于創(chuàng)新型應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。為了不減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的數(shù)量，可以對一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)進(jìn)行合并到一次實(shí)驗(yàn)完成（采用翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，原來課上老師講授的內(nèi)容已經(jīng)有學(xué)生提前完成），而適當(dāng)增加綜合性、設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)。比如針對設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，老師僅提出實(shí)驗(yàn)的背景和參考文獻(xiàn)，由學(xué)生利用課下的時(shí)間結(jié)合所學(xué)理論知識和實(shí)驗(yàn)條件，充分調(diào)研后，大膽設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，寫出詳實(shí)的實(shí)驗(yàn)方案和步驟[5]。這些綜合性、設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)不僅能鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基本技能（比如加熱、蒸發(fā)、過濾、結(jié)晶等），還可以培養(yǎng)學(xué)生提高運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題的能力，以及培養(yǎng)學(xué)生的求知欲和探究精神。（四）鼓勵(lì)學(xué)生參加實(shí)驗(yàn)技能競賽和創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。有些同學(xué)對待實(shí)驗(yàn)不夠重視，可能是還感受不到實(shí)驗(yàn)在我們的學(xué)習(xí)生活中有什么用處。老師可以結(jié)合當(dāng)前的科研前沿、教師的科研成果、產(chǎn)學(xué)研成果及實(shí)際應(yīng)用，鼓勵(lì)學(xué)生積極參加化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能競賽（我校已有校級和省級的競賽）；鼓勵(lì)學(xué)生積極申報(bào)大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃；鼓勵(lì)學(xué)生積極參與到老師的科研課題中來，使學(xué)生能夠體會到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與學(xué)習(xí)、生活、科研、實(shí)際應(yīng)用之間的緊密聯(lián)系。從而激發(fā)學(xué)生對知識的渴求和學(xué)習(xí)的熱情，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)的思維、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和勇于探索、勇于創(chuàng)新的精神。（五）考核方式多元化。傳統(tǒng)的無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核包括平時(shí)成績和期末考核成績。這里的平時(shí)成績除了包括考勤、預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)課表現(xiàn)、衛(wèi)生等以外，還可以增加上面提到的參與實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)課的講授以及參與科研和競賽情況作為平時(shí)成績的一部分。期末的考核可以采取筆試和實(shí)驗(yàn)操作相結(jié)合。筆試的內(nèi)容主要考核實(shí)驗(yàn)教材中涉及到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的解釋等偏理論的內(nèi)容。針對操作考核，無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（一）主要是基本操作考核，比如過濾、容量瓶的使用、移液管的使用、滴定操作等，將這些實(shí)驗(yàn)分組，由學(xué)生抽簽決定哪一個(gè)操作考核；無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（二）采取設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)考核，老師給出實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，由學(xué)生提前查閱資料進(jìn)行調(diào)研，實(shí)驗(yàn)前寫出詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)方案、步驟、注意事項(xiàng)等，實(shí)驗(yàn)結(jié)束提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告。這樣采用多模塊、多方面的考核方式，能夠較客觀的、公正的、全面的、科學(xué)的反映學(xué)生的實(shí)驗(yàn)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)綜合素質(zhì)[6]。

三結(jié)語

無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)踐類課程，對化學(xué)類專業(yè)人才的培養(yǎng)起著重要的作用。通過對我校無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程傳統(tǒng)教學(xué)的分析，提出從實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備、教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、鼓勵(lì)學(xué)生參加實(shí)驗(yàn)技能競賽和創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃以及考核方式等角度，對無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行改革，增強(qiáng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的主體地位，有效提高實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效率和學(xué)習(xí)效率。

參考文獻(xiàn)

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作者:孫林 金鳳 苗慧 武海 張宏 盛良全 單位:阜陽師范學(xué)院