導(dǎo)語：動物醫(yī)學(xué)專業(yè)化學(xué)實驗論文一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要:化學(xué)實驗是農(nóng)科類專業(yè)一門重要的基礎(chǔ)實驗課程，筆者以化學(xué)實驗教學(xué)為研究對象，結(jié)合農(nóng)業(yè)院校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的特點和化學(xué)實驗的教學(xué)實踐，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核體系、網(wǎng)絡(luò)平臺和實驗管理等方面進行改革與實踐，取得了良好的教學(xué)效果，化學(xué)實驗教學(xué)的質(zhì)量有了顯著提高。

關(guān)鍵詞:動物醫(yī)學(xué);化學(xué)實驗;實驗教學(xué);改革;實踐

化學(xué)實驗課程是高等農(nóng)業(yè)院校課程體系中重要組成部分，是涉農(nóng)類專業(yè)的必修課程，也是農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生接觸的第一門實驗課程，更是學(xué)好后續(xù)課程的重要基礎(chǔ)課程。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)涉農(nóng)專業(yè)的化學(xué)實驗課程是統(tǒng)一的，所有實驗內(nèi)容相同，儀器設(shè)備陳舊，傳統(tǒng)性、驗證性實驗多，缺少現(xiàn)代的教學(xué)方式與手段，而且沒有與各專業(yè)的特色相結(jié)合，造成了學(xué)生在一定程度上認為該課程不重要，學(xué)習(xí)積極性不高，不利于學(xué)生實踐能力和解決問題能力的培養(yǎng)，從而也在一定程度上限制了學(xué)生的創(chuàng)造性［1－4］。在東北農(nóng)業(yè)大學(xué)本科人才培養(yǎng)方案(2014版)中明確要求:動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生必須掌握化學(xué)有關(guān)知識，醫(yī)學(xué)所有知識都涉及化學(xué)有關(guān)知識，要求學(xué)生具備應(yīng)用化學(xué)有關(guān)知識解決專業(yè)相關(guān)問題的能力。因此，應(yīng)用化學(xué)系教師結(jié)合動物醫(yī)學(xué)學(xué)院的“721”培養(yǎng)模式，以動物醫(yī)學(xué)專業(yè)為改革試點，著重對化學(xué)實驗課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和成績考核模式進行改革，并建立了網(wǎng)絡(luò)課程平臺。經(jīng)過教師和學(xué)生的共同努力，改革取得了一定的效果。

1動物醫(yī)學(xué)專業(yè)化學(xué)實驗教學(xué)存在的問題

由于動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的特殊性，對學(xué)生的觀察能力和實踐水平都有著較高的要求，尤其是在專業(yè)實驗課程的學(xué)習(xí)中顯得尤為重要?；瘜W(xué)實驗是公共基礎(chǔ)課程，是今后專業(yè)實驗課程的基礎(chǔ)，是培養(yǎng)學(xué)生實驗技能和實驗習(xí)慣的重要階段，但是從原有的教學(xué)情況來看，已經(jīng)不能滿足提升學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力的要求，主要存在以下弊端:第一，所有農(nóng)科類基礎(chǔ)化學(xué)實驗內(nèi)容完全統(tǒng)一，缺乏專業(yè)特色，而且驗證性實驗內(nèi)容占總實驗學(xué)時數(shù)的60%以上，學(xué)生實驗基本是在“照方抓藥”，不利于其綜合能力的培養(yǎng);第二，教學(xué)方法單一，教師一直采用原有的“填鴨式”或以教師為主的“講授式”教學(xué)方法，嚴(yán)重影響了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性;第三，缺少網(wǎng)絡(luò)課程平臺，學(xué)生學(xué)習(xí)形式單一，有些問題不能及時與教師進行直接反饋和交流;第四，考核模式單一，以期末考核成績判定學(xué)生實驗成績和水平，忽略了學(xué)生課堂實驗操作的規(guī)范性和其他方面的表現(xiàn);最后，教師對實驗課堂的管理不夠規(guī)范。

2動物醫(yī)學(xué)專業(yè)化學(xué)實驗教學(xué)的改革

2.1改革教學(xué)內(nèi)容?；瘜W(xué)實驗課程教學(xué)模式為模塊化、多層次，即無機類實驗、分析類實驗、有機類實驗、操作考查、設(shè)計考查五個模塊，又將前三個模塊中的實驗內(nèi)容分為基礎(chǔ)驗證性實驗、綜合運用性實驗、研究設(shè)計性實驗三個層次。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)課程設(shè)置化學(xué)實驗課程為96學(xué)時，設(shè)計考查為了增強動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的條理性，對基礎(chǔ)化學(xué)實驗課程的原有教學(xué)內(nèi)容進行了整合、優(yōu)化和更新［5］?；A(chǔ)驗證性實驗和綜合運用性實驗這兩個層次主要是讓學(xué)生加深對化學(xué)理論知識的理解和掌握基本實驗操作技能，在實驗內(nèi)容上沒有做大的調(diào)整;而在研究設(shè)計性實驗這個層次上，選取與動物醫(yī)學(xué)專業(yè)相關(guān)度較高的實驗項目，并注重實驗的安全性與環(huán)保性，同時將綜合設(shè)計考查由原有的4學(xué)時改為8學(xué)時，其目的主要是為學(xué)生以后進行動物醫(yī)學(xué)類綜合大實驗奠定基礎(chǔ)。見表1。2.2改變教學(xué)方法。在實驗教學(xué)過程中，針對不同實驗項目的實驗?zāi)康暮蛢?nèi)容的要求、重點、難度，采用不同的教學(xué)方法［6］。對于基礎(chǔ)驗證性實驗主要采用“以語言傳遞信息為主的方法”中的講授法和討論法，教師通過簡明、生動的語言，啟發(fā)性地講授基礎(chǔ)驗證性實驗的基礎(chǔ)知識和基本理論，讓學(xué)生了解實驗的目的、原理和步驟，并提出學(xué)生實驗后的討論題，讓學(xué)生帶著問題去實驗，在實驗中討論并解決問題，通過討論能夠進一步鞏固學(xué)生學(xué)到的知識，實驗結(jié)束后，教師對討論題進行小結(jié)，概括討論的情況。在基礎(chǔ)驗證性實驗結(jié)束后，學(xué)生已經(jīng)掌握了一些實驗方法和技能，可以通過學(xué)習(xí)的知識進行綜合運用性實驗，在這一層次的教學(xué)中主要采用“以直接感知為主的方法”中的演示法和“以實際訓(xùn)練為主的方法”中的練習(xí)法與實習(xí)法。通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺的動畫、錄像等的演示，使抽象的、宏觀的實驗原理和現(xiàn)象更加形象化和具體化，讓學(xué)生更容易掌握;然后運用練習(xí)法與實習(xí)法，使學(xué)生綜合運用所學(xué)的知識進行實驗，加深對實驗知識與技能的掌握。針對研究設(shè)計性實驗的教學(xué)，主要采用“以引導(dǎo)探究為主的方法”中的發(fā)現(xiàn)法和探究法，這一層次的教學(xué)主要是學(xué)生在掌握基礎(chǔ)理論知識和實踐技能并能綜合運用的基礎(chǔ)上，啟發(fā)學(xué)生的設(shè)計性和創(chuàng)新性思維，增強學(xué)生自主實驗、自主研究和自主創(chuàng)新的積極性和主動性，為今后專業(yè)實驗課程奠定良好的基礎(chǔ)。2.3構(gòu)建考核體系。實驗教學(xué)考核的目的是為了檢查學(xué)生對實驗知識與技能的掌握情況。針對化學(xué)實驗?zāi)K化、多層次的不同階段(預(yù)習(xí)—操作—報告)，在以過程考核為指導(dǎo)思想的基礎(chǔ)上，構(gòu)建了全面、系統(tǒng)、科學(xué)的考核體系［7］。化學(xué)實驗總成績?yōu)榘俜种疲譃檫^程考核和期末考核兩個環(huán)節(jié)，針對動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生在未來的學(xué)習(xí)中將要接觸生物類實驗課程，更加注重對學(xué)生實驗技能、規(guī)范操作和嚴(yán)謹(jǐn)實驗態(tài)度的培養(yǎng)，適當(dāng)增加了實驗過程考核的比例，將過程考核成績提高到占總成績的70%，考核內(nèi)容包括:實驗預(yù)習(xí)、實驗紀(jì)律、實驗操作、實驗結(jié)果、實驗報告、實驗討論，還有課上的操作考查和設(shè)計考查。期末考核成績占總成績的30%，在課程結(jié)束后進行統(tǒng)一考核，考核內(nèi)容包括:課程總結(jié)、網(wǎng)絡(luò)考試和理論考試。見圖1。2.4建設(shè)網(wǎng)絡(luò)平臺。近年來，應(yīng)用化學(xué)系教師在制作實驗動畫、實驗錄像、實驗課件和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺上花費很多心思，經(jīng)過幾年潛心的研究、開發(fā)和建設(shè)，逐步建成了化學(xué)實驗網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，使化學(xué)實驗課程的教學(xué)實現(xiàn)了立體化教學(xué)［8］。理論課的網(wǎng)絡(luò)資源有普通化學(xué)知識點解析課件(cc．neau．edu．cn/generalchemistry/)、分析化學(xué)精品資源共享課程平臺(202.118.167.67/eol/homepage/common/opencourse/course_index．jsp?_style=neau＆courseId=13540)、有機化學(xué)知識點解析課件(graduate．neau．edu．cn/yjkj)，普通化學(xué)、分析化學(xué)、有機化學(xué)三門理論課的知識點解析課件作用非常大，不僅能夠強化學(xué)生對理論課知識的理解，更能夠使抽象的實驗原理和微觀的實驗現(xiàn)象變得直觀生動，有利于學(xué)生對整個實驗的掌握。實驗課的網(wǎng)絡(luò)資源有基礎(chǔ)實驗化學(xué)課程教學(xué)課件(cc．neau．edu．cn/ec/)和應(yīng)用化學(xué)系一站式網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(202.118.167.91/dahua/)，主要內(nèi)容包括:課程介紹、課程通知、教學(xué)大綱、教學(xué)日歷、教學(xué)材料、實驗課件、在線學(xué)習(xí)、答疑討論、在線測試和課程視頻等。對于動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生，要求每個實驗項目課前在線學(xué)習(xí)時間不得低于0.5學(xué)時，上課時教師對實驗?zāi)康?、實驗原理、實驗步驟、注意事項、課后問題等內(nèi)容進行提問，或由學(xué)生初步講解實驗過程，加深其對實驗內(nèi)容的理解和實驗技能的掌握。2.5加強教學(xué)管理。為了加強化學(xué)實驗教學(xué)的管理，每學(xué)期開課之前應(yīng)用化學(xué)系教師都進行集體備課，將實驗教學(xué)管理的要點以文件形式發(fā)給每位教師，以加強教師的責(zé)任心。為了增強學(xué)生的實驗安全意識，開課前教師組織學(xué)生學(xué)習(xí)《實驗室安全知識手冊》，對動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生側(cè)重生物安全類實驗室安全知識的教學(xué)，并對學(xué)生進行考核，考核通過之后才可以開始實驗。在化學(xué)實驗課教師的選擇上，選擇有動物醫(yī)學(xué)相關(guān)知識的教師，如在動物醫(yī)學(xué)學(xué)院讀博士的教師、進動物醫(yī)學(xué)方向博士后流動站的教師等。開始上課時，教師要統(tǒng)計學(xué)生出勤率，并對學(xué)生預(yù)習(xí)的實驗?zāi)康摹嶒炘?、實驗步驟、注意事項、課后問題等內(nèi)容進行抽查，然后教師再進行講授。實驗開始，教師對學(xué)生的實驗操作步驟、儀器設(shè)備的使用、實驗現(xiàn)象的把握以及學(xué)生的環(huán)保意識等方面進行過程考核，嚴(yán)格的過程考核能夠提高學(xué)生上課過程中的動手能力、思考能力和培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。實驗結(jié)束時，教師逐個檢查學(xué)生的原始實驗數(shù)據(jù)、簽字并檢查實驗臺上的儀器擺放情況和衛(wèi)生情況。學(xué)生實驗報告要在實驗后3d內(nèi)上交，教師對實驗報告的批改，主要側(cè)重數(shù)據(jù)處理的規(guī)范性、實驗討論的合理性以及報告內(nèi)容的完整性。實驗課程結(jié)束后，要求學(xué)生1周之內(nèi)撰寫并上交實驗課程總結(jié)，寫出對于實驗課程學(xué)習(xí)的心得和體會，并對實驗課程提出合理化的意見和建議。操作考查4學(xué)時，綜合設(shè)計考查8學(xué)時，均為每人一組隨機抽取考核內(nèi)容，然后在2名教師的監(jiān)督下，在規(guī)定的時間內(nèi)完成考核。

3動物醫(yī)學(xué)專業(yè)化學(xué)實驗教學(xué)改革的效果

在化學(xué)實驗?zāi)K化、多層次教學(xué)模式的基礎(chǔ)上，引入與動物醫(yī)學(xué)專業(yè)相關(guān)的綜合運用和研究設(shè)計實驗內(nèi)容，使學(xué)生的學(xué)習(xí)能夠由淺入深，再到與本專業(yè)相關(guān)的綜合運用和研究設(shè)計，不斷增強知識水平和運用能力，為以后的學(xué)習(xí)奠定堅實的基礎(chǔ)。采用多樣化實驗教學(xué)模式和方法，調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生的學(xué)習(xí)觀念從“要我學(xué)”改變成了“我要學(xué)”，從而也真正體現(xiàn)了“教不是為了教，教是為了發(fā)展”。全面、全程、動態(tài)、多元化的考核體系，使學(xué)生在實驗過程中能夠獨立操作，規(guī)范實驗，掌握實驗操作技能，形成實事求是的學(xué)習(xí)態(tài)度和良好的實驗習(xí)慣。課程網(wǎng)站提供的網(wǎng)絡(luò)資源與傳統(tǒng)教學(xué)模式相互補充，形成了立體化的教學(xué)與學(xué)習(xí)模式。再加上行之有效的實驗教學(xué)課堂管理，使動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的化學(xué)實驗教學(xué)發(fā)生了質(zhì)的改變。從2015級和2016級的學(xué)生座談反饋來看，學(xué)生更喜歡這種“以我為主”“自我鍛煉”掌握實驗技能和提高實踐水平的教學(xué)，明顯提升了教學(xué)效率和教學(xué)效果。

作者:許晶 趙青山 張南 徐寶榮 單位:東北農(nóng)業(yè)大學(xué)