萬(wàn)物的初始狀態(tài)是他們存在且適應(yīng)自然界的最好的“包裝”。例如，地球本身就是一個(gè)完美的大自然包裝，它的大氣層不僅起到了提供生物優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境的作用，同時(shí)也兼具防輻射、緩沖來(lái)自宇宙外力的保護(hù)性。在其所孕育的各種生物中，更是充滿(mǎn)了各式各樣的為生存或?yàn)楸Ｗo(hù)功用的包裝形態(tài)與功能。它們最天然的外形，就是上帝賜予的最好的包裝。而這些取之不盡的“自然包裝”對(duì)現(xiàn)在所提倡的“生態(tài)包裝”具有的深刻的影響力。

1.自然包裝的自然屬性與功能

自然包裝從最大限度體現(xiàn)了包裝最基本的功能屬性，它是形式服從于功能的。我們大自然中的很多包裝，都是從包裝的功能出發(fā)。例如，豌豆莢[圖1]，豌豆本身如同一個(gè)商品，被外包裝的豌豆莢妥當(dāng)?shù)匕饋?lái)，它類(lèi)似于近代包裝中的泡殼包裝，運(yùn)用最廣泛的是膠囊和零件等。蛋[圖2]，蛋是公認(rèn)的自然造型之一，除具力學(xué)中最小體積與最大抗力的橢圓造型外，殼中密布的氣孔具有通風(fēng)機(jī)能，蛋白的流動(dòng)性又具有緩沖機(jī)能。這些在我們身邊的自然包裝，從外形到色彩，從結(jié)構(gòu)到材料，它的每一個(gè)細(xì)節(jié)都完美的體現(xiàn)了包裝的“保護(hù)、儲(chǔ)存、容納、傳達(dá)和便利”的功能。

2.自然包裝到生態(tài)包裝的演變

最初，沒(méi)有先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)來(lái)制作出現(xiàn)在這么精美的包裝時(shí)，人們會(huì)很自然的用身邊的樹(shù)葉、竹葉、竹筒等自然植物作為包裝的首選材料。按照“將某種東西包裹起來(lái)，以使某種東西存在，并使這種東西產(chǎn)生作用”這樣廣義的理解，從現(xiàn)在的觀(guān)點(diǎn)看我們可以發(fā)現(xiàn)大自然中的樹(shù)葉則是最簡(jiǎn)單、最自然的包裝紙，各類(lèi)果殼也是最好的容器。用稻草、麥稈等植物編織出來(lái)的繩子用來(lái)捆扎，編織成籃子用來(lái)盛裝物品。在今天，竹葉、竹筒、麥稈等包裝材料運(yùn)用編織、切削等手段使之成為器皿，是一種極賦魅力的綠色包裝。我們可以從設(shè)計(jì)形態(tài)的自然性、采用材料的天然性和應(yīng)用功能的現(xiàn)代性與生態(tài)包裝理念相契合。我們可以根據(jù)自然包裝的屬性應(yīng)用在我們的生態(tài)包裝上，首先，對(duì)自然材料的選擇以及對(duì)自然形態(tài)的一種效仿，到應(yīng)用功能。其次，自然包裝是無(wú)污染包裝，其廢棄物易于回收能再生和再利用，且具自動(dòng)降解性。是可以回歸于生物鏈及生態(tài)循環(huán)體系中的。再次，自然包裝是節(jié)能化包裝，所消耗的資源和能源少，廢棄物少，在對(duì)其做無(wú)害化處理時(shí)能產(chǎn)生新的能源或資源。最后，其包裝形態(tài)不并不排斥現(xiàn)代設(shè)計(jì)中先進(jìn)的設(shè)計(jì)構(gòu)想以及具有現(xiàn)代感的設(shè)計(jì)創(chuàng)意?，F(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該依照自然包裝的這些屬性，來(lái)調(diào)整我們對(duì)包裝設(shè)計(jì)的定義及構(gòu)思。自然包裝不僅僅采用了豐富的天然的材料，還具有千姿百態(tài)的形態(tài)。例如，花生的卡楞包裝、葫蘆的全封閉包裝、蚌貝中的珍珠等等，這些重重疊疊的包裝方式及其包裝形態(tài)，都具有眾人不用用途的功能和使用價(jià)值。

3.生態(tài)包裝的價(jià)值與意義

一、電視包裝的含義

電視包裝目前已成為電視臺(tái)和各電視節(jié)目公司、廣告公司最常用的概念之一。它的定義是對(duì)電視節(jié)目、欄目、頻道甚至是電視臺(tái)的整體形象進(jìn)行一種外在形式要素的規(guī)范和強(qiáng)化。這些外在的形式要素包括聲音（語(yǔ)言、音響、音樂(lè)、音效等）、圖像（固定畫(huà)面、活動(dòng)畫(huà)面、動(dòng)畫(huà)）、顏色等諸要素。

包裝是電視媒體自身發(fā)展的需要，是電視節(jié)目、欄目、頻道成熟穩(wěn)定的一個(gè)標(biāo)志。如今電視觀(guān)眾每天要面對(duì)的是幾十個(gè)電視臺(tái)和電視頻道，是幾十種類(lèi)型的節(jié)目和欄目。各臺(tái)、各頻道、各欄目之間存在著非常激烈的競(jìng)爭(zhēng)。觀(guān)眾既有主動(dòng)的選擇權(quán)，又有非常大的盲目性。在這種情況下，包裝所起的作用是非常重要的。重視商品的包裝和廣告推介是商家們的必要策略，電視節(jié)目、欄目、頻道的包裝應(yīng)該和商品的發(fā)展有一定的相通之處。作為同時(shí)播出的幾十個(gè)頻道來(lái)說(shuō)，電視觀(guān)眾選擇了你，是你的成功；而沒(méi)有選擇你，你的一切辛苦和投入就等于零。要觀(guān)眾選擇你的重要條件是了解你，包裝則是了解你的最直接的手段。

二、電視包裝要素

1.形象標(biāo)志。無(wú)論節(jié)目、欄目、頻道都有一個(gè)CI形象設(shè)計(jì)，也就是最基本的形象標(biāo)志，這是構(gòu)成包裝的要素。在不同的情況下，形象標(biāo)志有各種變化，但“包裝”構(gòu)成的要素一般是比較穩(wěn)定的。頻道的形象標(biāo)志，一般展現(xiàn)在角標(biāo)和節(jié)目結(jié)尾落幅上。好的形象標(biāo)志的設(shè)計(jì)，能使人過(guò)目不忘，深入人心，能使觀(guān)眾快速判斷出自己看的是什么節(jié)目、什么頻道、什么臺(tái)，便于觀(guān)眾一下子就捕捉到想要看的節(jié)目，所以形象標(biāo)志設(shè)計(jì)對(duì)于電視包裝是非常重要的。

2.顏色。根據(jù)頻道、欄目、節(jié)目的定位，確定包裝的主色調(diào)。主色調(diào)可能是單色，也可能是復(fù)合色。如中央臺(tái)一套是新聞為主的綜合頻道，所以其主色調(diào)以藍(lán)色為主，凸顯一種冷靜、客觀(guān)的形象；CNN基本也是藍(lán)色基調(diào)；文藝性的頻道和欄目在一般情況下是暖色調(diào)，色彩相對(duì)艷麗一些；鳳凰臺(tái)是以艷麗黃為自己的主色調(diào)。所以，顏色設(shè)計(jì)是電視包裝的基本要素之一。它的基本要求應(yīng)該是顏色協(xié)調(diào)、鮮明、搶眼，但不刺眼，能與整個(gè)節(jié)目、欄目或頻道的基調(diào)相吻合，能保持和節(jié)目、欄目、頻道的風(fēng)格相一致或給予有效的補(bǔ)充。

署名包裝

許多送禮人通過(guò)“署名”包裝以使他們的禮物可讓人認(rèn)出來(lái)。白宮或美國(guó)國(guó)務(wù)院發(fā)出的官方禮物用白色或金色箔紙正式而又雅致地包扎，紙上用“國(guó)璽”裝飾。我有一位朋友，她所送的全部禮物都用白色閃光圖案紙包裝，并用白色、銀色絲帶捆扎。受禮人若是位婦女，則她加上一小束絲質(zhì)紫羅蘭；若是男士，則加鋪開(kāi)的銀色橡樹(shù)果或樹(shù)葉飾物。有些人送禮的方式比較隨意，報(bào)紙往往可派大用場(chǎng)：一位熟人喜歡挑選合適的報(bào)紙版面作包裝給予每位受禮者，如體育版、喜劇畫(huà)版、園藝版等等。許多送禮人干脆就把他們的名字或姓名首字母在絲帶上，并用這些絲帶做各種包裝用。禮品包裝以可見(jiàn)的形式表達(dá)出你自身的趣味、愛(ài)好以及色彩感和設(shè)計(jì)特色。一旦你決定了你的方式，你便避免了一些將來(lái)要作的決定，并總能有備無(wú)患，因?yàn)槟阗?gòu)買(mǎi)足量的備用包裝物。傳統(tǒng)的日本式包裝通常要把一件花草植物禮品包裝起來(lái)是挺難的，然而你可以把它置于只有趣而合適的容器內(nèi)，增加其吸引力，貝殼、玻璃碗、葡萄藤編籃子、裝飾草編、纖維制品、金屬?gòu)U紙簍，或者竹制或蘆葦桿編的鳥(niǎo)（對(duì)蕨類(lèi)植物和長(zhǎng)葉植物極合適）棗所有這些都可用來(lái)豐富花草植物禮品的外觀(guān)。在大小、形狀、色彩和設(shè)計(jì)上同植物相配的罐子會(huì)使物的魅力倍增。若容器沒(méi)有排水口，則先將植物盛于有排水口的罐，再將該罐放于裝飾容器中?？赡艿脑?huà)，在送出之前先把買(mǎi)來(lái)的植禮品上的閃光紙拿掉，因?yàn)檫@些包裝常常削弱了植物的美麗。將植物裝入一只瓷罐并附加一只墊盆就增添了禮品的光彩。

基本的富有創(chuàng)造性的包裝

引人注目的包裝可能非常簡(jiǎn)單也可能極其奢華。大多數(shù)禮品可以裝入種基本開(kāi)頭的包裝：圓柱形（或球形）及其它立體形狀。這些包裝可小至火柴盒、高爾夫球大至棚車(chē)、熱氣球等。每個(gè)人都能學(xué)著度、折疊及粘貼包裹這些形狀的容器。如仔細(xì)折疊銜接包裝紙角及使雙面膠帶，就可以折出有生氣的長(zhǎng)方形來(lái)。

要是你善于用紙包裝，幾層彩色或白的棉紙就可以設(shè)計(jì)出活潑而吸引的包裝。你可以在你自己的紙上調(diào)敲印簽、印字或印上大理石花。孩子們常喜歡用土豆鉺或者刻印字來(lái)做他們自己的包裝。

有許多書(shū)籍提供了包裝技巧和增加包裝價(jià)值方面的知識(shí)和建議。按這些指導(dǎo)，聰明的人可以將包裝設(shè)計(jì)裝飾成旅行鞋、郵箱、蛀書(shū)蟲(chóng)、蘇冰淇淋、蜜蜂、烏龜、菱形、流浪漢裝、公共汽車(chē)、小丑、圍裙或星星的形狀。人們可以學(xué)習(xí)如何使用舊的維生素瓶、牛奶紙盒及花盆作基本形狀來(lái)練習(xí)包裝，然后再用帶子、棕色紙或冰棍棒等任何東西來(lái)加以美化，紙墊、金屬小圓片等物裝飾。

一、品位至上，文化領(lǐng)先

1979—1988年第一季度《全國(guó)酒類(lèi)注冊(cè)商標(biāo)匯編》中，以文化勝跡為內(nèi)容的商標(biāo)，河南有162件，占該省總數(shù)939件的17%；陜西53件，占該省總數(shù)247件的21%；山西59件，占該省總數(shù)254件的20%；浙江91件，占該省總數(shù)466件的20%[2]。比重不小。浙江紹興一家酒廠(chǎng)先后向日本推出“貴妃出浴”、“太白醉酒”、“八仙過(guò)海”等100多種文化包裝系列酒，售價(jià)大幅上升[11]。西漢古酒的包裝突出了“古”味：其包裝以馬王堆出土的漆器造型為原型設(shè)計(jì)，盛酒用灰綠色陶瓶、橘紅色的貼簽，包裹陶瓶的方巾上，橘紅底色和頗有漢畫(huà)像磚特色的黑色圖案對(duì)比鮮明，寫(xiě)有“西漢古酒”的書(shū)法及一方印章的長(zhǎng)方形木盒，給人返璞歸真之感，整個(gè)設(shè)計(jì)具有濃厚的民族氣息[3]，外國(guó)人在廣交會(huì)上連樣品也想買(mǎi)[16]。干邑白蘭地曾被拿破侖用來(lái)犒勞有功將士，被稱(chēng)為“英雄之酒”，流傳著許多動(dòng)人故事，成為一種文化符號(hào)。酒標(biāo)上有拿破侖的剪影，瓶身也恰如其分地以時(shí)任皇后的“約瑟芬”命名[4]。現(xiàn)在的拿破侖VSOP把原來(lái)傳統(tǒng)綠色的磨砂酒瓶，改裝為瓶頸長(zhǎng)而清雅的酒瓶，使晶瑩通透的酒質(zhì)顯露無(wú)遺，散發(fā)出獨(dú)特而出眾的時(shí)代氣息[5]?！靶『肯伞本瓢b宣揚(yáng)鄭板橋“難得糊涂”的處世文化[6]，不失為一種獨(dú)善其身的良友，讓人領(lǐng)悟“有酒成佛，無(wú)酒成仙”的哲理。

二、高雅藝術(shù)，名人效應(yīng)

1945年，法國(guó)木桐葡萄酒酒莊莊主為慶祝二戰(zhàn)勝利，邀請(qǐng)畫(huà)家設(shè)計(jì)由橄欖枝環(huán)繞著字母“V”的商標(biāo)，并印有“1945，勝利之年”字樣，從此每年形成慣例。達(dá)利、米羅、夏加爾等人都為此畫(huà)過(guò)酒標(biāo)，囊括了印象派、抽象派、具象派、立體主義、表現(xiàn)主義、超現(xiàn)實(shí)主義、波譜藝術(shù)以及涂鴉藝術(shù)等20世紀(jì)以來(lái)的最重要的美術(shù)流派，形成一部20世紀(jì)世界美術(shù)史。達(dá)利說(shuō)：“唯有法國(guó)葡萄酒才配得上藝術(shù)的繪畫(huà)，誰(shuí)讓品嘗法國(guó)葡萄酒已成為一種藝術(shù)的享受呢？”[7]1973年，木桐酒莊被破格升為一級(jí)酒莊，畢加索為它畫(huà)《酒神祭》，這一年質(zhì)量一般的酒因此流芳百世。近60年來(lái)，有20多個(gè)國(guó)家的畫(huà)家為木桐畫(huà)過(guò)酒標(biāo)，2004年，第55位給木桐酒畫(huà)酒標(biāo)的畫(huà)家是英國(guó)王子查爾斯，畫(huà)了法國(guó)南部安提貝海岸風(fēng)景，還有親筆題詞“慶祝英法友好協(xié)約100周年”并簽名。中國(guó)山東景陽(yáng)岡酒采用的是有“東方拉斐爾”之稱(chēng)的劉繼卣先生設(shè)計(jì)的“武松打虎圖”酒標(biāo)，效果不錯(cuò)。法國(guó)人還以奇思妙想給玻璃瓶賦予了鮮活生命、時(shí)尚、文化，如波爾多酒瓶因高聳的平肩、修長(zhǎng)的瓶身，昵稱(chēng)“英格麗·褒曼瓶”[7]。

三、匠心獨(dú)運(yùn)，出奇制勝

臻于化境的酒包裝往往大象無(wú)形。瑞典的“絕對(duì)伏特加酒”最初因給人印象貴、怪、丑，引起美國(guó)人反感，后來(lái)經(jīng)過(guò)幾十年圍繞那個(gè)丑陋瓶子展開(kāi)的廣告創(chuàng)意，以及直接把文字信息用彩色粗體字體印在完全透明的瓶身上的設(shè)計(jì)，這種沒(méi)有傳統(tǒng)紙質(zhì)酒標(biāo)遮蔽的創(chuàng)新，讓消費(fèi)者產(chǎn)生“只有對(duì)自己有信心，別人對(duì)您才有信心”的心靈感悟，因此，15年內(nèi)銷(xiāo)售額暴長(zhǎng)[6]。

署名包裝

許多送禮人通過(guò)“署名”包裝以使他們的禮物可讓人認(rèn)出來(lái)。白宮或美國(guó)國(guó)務(wù)院發(fā)出的官方禮物用白色或金色箔紙正式而又雅致地包扎，紙上用“國(guó)璽”裝飾。我有一位朋友，她所送的全部禮物都用白色閃光圖案紙包裝，并用白色、銀色絲帶捆扎。受禮人若是位婦女，則她加上一小束絲質(zhì)紫羅蘭；若是男士，則加鋪開(kāi)的銀色橡樹(shù)果或樹(shù)葉飾物。有些人送禮的方式比較隨意，報(bào)紙往往可派大用場(chǎng)：一位熟人喜歡挑選合適的報(bào)紙版面作包裝給予每位受禮者，如體育版、喜劇畫(huà)版、園藝版等等。許多送禮人干脆就把他們的名字或姓名首字母在絲帶上，并用這些絲帶做各種包裝用。禮品包裝以可見(jiàn)的形式表達(dá)出你自身的趣味、愛(ài)好以及色彩感和設(shè)計(jì)特色。一旦你決定了你的方式，你便避免了一些將來(lái)要作的決定，并總能有備無(wú)患，因?yàn)槟阗?gòu)買(mǎi)足量的備用包裝物。傳統(tǒng)的日本式包裝通常要把一件花草植物禮品包裝起來(lái)是挺難的，然而你可以把它置于只有趣而合適的容器內(nèi)，增加其吸引力，貝殼、玻璃碗、葡萄藤編籃子、裝飾草編、纖維制品、金屬?gòu)U紙簍，或者竹制或蘆葦桿編的鳥(niǎo)（對(duì)蕨類(lèi)植物和長(zhǎng)葉植物極合適）棗所有這些都可用來(lái)豐富花草植物禮品的外觀(guān)。在大小、形狀、色彩和設(shè)計(jì)上同植物相配的罐子會(huì)使物的魅力倍增。若容器沒(méi)有排水口，則先將植物盛于有排水口的罐，再將該罐放于裝飾容器中?？赡艿脑?huà)，在送出之前先把買(mǎi)來(lái)的植禮品上的閃光紙拿掉，因?yàn)檫@些包裝常常削弱了植物的美麗。將植物裝入一只瓷罐并附加一只墊盆就增添了禮品的光彩。

基本的富有創(chuàng)造性的包裝

引人注目的包裝可能非常簡(jiǎn)單也可能極其奢華。大多數(shù)禮品可以裝入種基本開(kāi)頭的包裝：圓柱形（或球形）及其它立體形狀。這些包裝可小至火柴盒、高爾夫球大至棚車(chē)、熱氣球等。每個(gè)人都能學(xué)著度、折疊及粘貼包裹這些形狀的容器。如仔細(xì)折疊銜接包裝紙角及使雙面膠帶，就可以折出有生氣的長(zhǎng)方形來(lái)。

要是你善于用紙包裝，幾層彩色或白的棉紙就可以設(shè)計(jì)出活潑而吸引的包裝。你可以在你自己的紙上調(diào)敲印簽、印字或印上大理石花。孩子們常喜歡用土豆鉺或者刻印字來(lái)做他們自己的包裝。

有許多書(shū)籍提供了包裝技巧和增加包裝價(jià)值方面的知識(shí)和建議。按這些指導(dǎo)，聰明的人可以將包裝設(shè)計(jì)裝飾成旅行鞋、郵箱、蛀書(shū)蟲(chóng)、蘇冰淇淋、蜜蜂、烏龜、菱形、流浪漢裝、公共汽車(chē)、小丑、圍裙或星星的形狀。人們可以學(xué)習(xí)如何使用舊的維生素瓶、牛奶紙盒及花盆作基本形狀來(lái)練習(xí)包裝，然后再用帶子、棕色紙或冰棍棒等任何東西來(lái)加以美化，紙墊、金屬小圓片等物裝飾。

一、品位至上，文化領(lǐng)先

1979—1988年第一季度《全國(guó)酒類(lèi)注冊(cè)商標(biāo)匯編》中，以文化勝跡為內(nèi)容的商標(biāo)，河南有162件，占該省總數(shù)939件的17%；陜西53件，占該省總數(shù)247件的21%；山西59件，占該省總數(shù)254件的20%；浙江91件，占該省總數(shù)466件的20%[2]。比重不小。浙江紹興一家酒廠(chǎng)先后向日本推出“貴妃出浴”、“太白醉酒”、“八仙過(guò)海”等100多種文化包裝系列酒，售價(jià)大幅上升[11]。西漢古酒的包裝突出了“古”味：其包裝以馬王堆出土的漆器造型為原型設(shè)計(jì)，盛酒用灰綠色陶瓶、橘紅色的貼簽，包裹陶瓶的方巾上，橘紅底色和頗有漢畫(huà)像磚特色的黑色圖案對(duì)比鮮明，寫(xiě)有“西漢古酒”的書(shū)法及一方印章的長(zhǎng)方形木盒，給人返璞歸真之感，整個(gè)設(shè)計(jì)具有濃厚的民族氣息[3]，外國(guó)人在廣交會(huì)上連樣品也想買(mǎi)[16]。干邑白蘭地曾被拿破侖用來(lái)犒勞有功將士，被稱(chēng)為“英雄之酒”，流傳著許多動(dòng)人故事，成為一種文化符號(hào)。酒標(biāo)上有拿破侖的剪影，瓶身也恰如其分地以時(shí)任皇后的“約瑟芬”命名[4]?，F(xiàn)在的拿破侖VSOP把原來(lái)傳統(tǒng)綠色的磨砂酒瓶，改裝為瓶頸長(zhǎng)而清雅的酒瓶，使晶瑩通透的酒質(zhì)顯露無(wú)遺，散發(fā)出獨(dú)特而出眾的時(shí)代氣息[5]?！靶『肯伞本瓢b宣揚(yáng)鄭板橋“難得糊涂”的處世文化[6]，不失為一種獨(dú)善其身的良友，讓人領(lǐng)悟“有酒成佛，無(wú)酒成仙”的哲理。

二、高雅藝術(shù)，名人效應(yīng)

1945年，法國(guó)木桐葡萄酒酒莊莊主為慶祝二戰(zhàn)勝利，邀請(qǐng)畫(huà)家設(shè)計(jì)由橄欖枝環(huán)繞著字母“V”的商標(biāo)，并印有“1945，勝利之年”字樣，從此每年形成慣例。達(dá)利、米羅、夏加爾等人都為此畫(huà)過(guò)酒標(biāo)，囊括了印象派、抽象派、具象派、立體主義、表現(xiàn)主義、超現(xiàn)實(shí)主義、波譜藝術(shù)以及涂鴉藝術(shù)等20世紀(jì)以來(lái)的最重要的美術(shù)流派，形成一部20世紀(jì)世界美術(shù)史。達(dá)利說(shuō)：“唯有法國(guó)葡萄酒才配得上藝術(shù)的繪畫(huà)，誰(shuí)讓品嘗法國(guó)葡萄酒已成為一種藝術(shù)的享受呢？”[7]1973年，木桐酒莊被破格升為一級(jí)酒莊，畢加索為它畫(huà)《酒神祭》，這一年質(zhì)量一般的酒因此流芳百世。近60年來(lái)，有20多個(gè)國(guó)家的畫(huà)家為木桐畫(huà)過(guò)酒標(biāo)，2004年，第55位給木桐酒畫(huà)酒標(biāo)的畫(huà)家是英國(guó)王子查爾斯，畫(huà)了法國(guó)南部安提貝海岸風(fēng)景，還有親筆題詞“慶祝英法友好協(xié)約100周年”并簽名。中國(guó)山東景陽(yáng)岡酒采用的是有“東方拉斐爾”之稱(chēng)的劉繼卣先生設(shè)計(jì)的“武松打虎圖”酒標(biāo)，效果不錯(cuò)。法國(guó)人還以奇思妙想給玻璃瓶賦予了鮮活生命、時(shí)尚、文化，如波爾多酒瓶因高聳的平肩、修長(zhǎng)的瓶身，昵稱(chēng)“英格麗·褒曼瓶”[7]。

三、匠心獨(dú)運(yùn)，出奇制勝

臻于化境的酒包裝往往大象無(wú)形。瑞典的“絕對(duì)伏特加酒”最初因給人印象貴、怪、丑，引起美國(guó)人反感，后來(lái)經(jīng)過(guò)幾十年圍繞那個(gè)丑陋瓶子展開(kāi)的廣告創(chuàng)意，以及直接把文字信息用彩色粗體字體印在完全透明的瓶身上的設(shè)計(jì)，這種沒(méi)有傳統(tǒng)紙質(zhì)酒標(biāo)遮蔽的創(chuàng)新，讓消費(fèi)者產(chǎn)生“只有對(duì)自己有信心，別人對(duì)您才有信心”的心靈感悟，因此，15年內(nèi)銷(xiāo)售額暴長(zhǎng)[6]。

1．綠顏色蔬菜的保鮮機(jī)理

綠顏色蔬菜中含有大量的葉綠素，而葉綠素又是天然的造血原料，其富含微量元素鐵，沒(méi)有葉綠素，就不能源源不斷地制造血液，人體就會(huì)發(fā)生貧血現(xiàn)象。采后的綠顏色蔬菜是一個(gè)活的有機(jī)體，其生命代謝活動(dòng)仍在有序地進(jìn)行。雖然離開(kāi)了母體，水分、礦物質(zhì)及有機(jī)物的輸入均已經(jīng)停止，但仍是一個(gè)有生命的個(gè)體，主要是通過(guò)呼吸作用改變內(nèi)部物質(zhì)，采后果蔬的呼吸作用與采后品質(zhì)變化、成熟衰老進(jìn)程、貯藏壽命、貨架壽命、采后生理性病害、采后處理和貯藏技術(shù)都有著密切的聯(lián)系[1]。由此可見(jiàn)，采后的綠顏色蔬菜光合作用基本上已經(jīng)停止，呼吸成為新陳代謝的主要過(guò)程。因此，控制采收后綠顏色蔬菜的呼吸作用，盡可能降低綠顏色蔬菜的呼吸強(qiáng)度，同時(shí)又不引起無(wú)氧呼吸的發(fā)生，已成為綠顏色蔬菜貯藏技術(shù)的中心問(wèn)題[2]。綠顏色蔬菜采收后在貯藏時(shí)，由于不能合成葉綠素，加上葉綠素的降解和采后呼吸作用旺盛，往往使蔬菜的顏色失綠，易黃化，營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)下降，保鮮期縮短，難以滿(mǎn)足市場(chǎng)的要求。所以我們?cè)谥苽?、選擇綠顏色蔬菜的包裝薄膜必須具有基本的性能如下:（1）盡量減緩采收后綠顏色蔬菜的呼吸強(qiáng)度使其處于“冬眠”狀態(tài)，同時(shí)還必須控制好貯藏環(huán)境中CO2和O2的含量，使其既能夠保證綠顏色蔬菜能進(jìn)行呼吸，維持其生命的延續(xù)，又要控制和減緩其呼吸強(qiáng)度。一般CO2的含量控制在10%以下時(shí)能抑制呼吸強(qiáng)度，過(guò)高會(huì)造成呼吸障礙，甚至中毒。O2的含量在1%以下時(shí)為缺氧，一般控制在2%～10%時(shí)可減緩果蔬的呼吸[3]。（2）及時(shí)排除綠顏色蔬菜在貯藏過(guò)程中釋放的乙烯、乙醇、乙醛等氣體。防止它們?cè)鰪?qiáng)綠顏色蔬菜的呼吸作用，加速其的衰老和腐爛[3]。（3）減少水分的蒸發(fā)，使綠顏色蔬菜處于水飽和氣體環(huán)境中。一般采收后綠顏色蔬菜貯藏的相對(duì)適宜濕度為70%～95%，相對(duì)濕度小于70%時(shí)綠顏色蔬菜會(huì)大量失水、皺皮萎蔫并易受真菌浸染而腐爛，相對(duì)濕度大于95%時(shí)，水分過(guò)度飽和會(huì)產(chǎn)生水滴易導(dǎo)致病菌浸染[3]。

2．國(guó)內(nèi)外綠顏色蔬菜包裝薄膜的研究進(jìn)展

目前，國(guó)內(nèi)外對(duì)綠顏色蔬菜包裝薄膜的研究十分重視，傳統(tǒng)的包裝材料雖然能起到包裝的作用和具有一定的保鮮效果，但已經(jīng)不能滿(mǎn)足現(xiàn)代市場(chǎng)的保鮮要求。為了提高保鮮質(zhì)量，延長(zhǎng)保存期，人們不斷探索和研究綠顏色蔬菜的包裝薄膜，以延長(zhǎng)其貨架壽命。

2.1常用保鮮包裝薄膜

用于綠顏色蔬菜包裝的薄膜較多，一般是聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、聚丁二烯。在貯藏保鮮上，聚乙烯膜應(yīng)用量較大，聚乙烯價(jià)格低廉，衛(wèi)生性能好、耐化學(xué)穩(wěn)定性較優(yōu)，并且具有適宜的透氣性。F.Artés[4]等研究包裝薄膜材料對(duì)西蘭花保鮮效果的影響，其中材料包括9μm厚PVC和分別是11μm、15μm、20μm厚的LDPE。將西蘭花包好后貯藏在環(huán)境溫度是1℃情況下7天（最大化模擬在商業(yè)運(yùn)輸期間的條件）和20℃的環(huán)境下2.5天（最大化模擬在零售期間的條件）。結(jié)果表明研究的這幾種包裝西蘭花材料，包裝內(nèi)的氣體組分(在運(yùn)輸期間約18%O2和1%CO2，在貨架銷(xiāo)售期間16%O2和2～3%CO2）、品質(zhì)、西蘭花變黃的程度基本都在同一水平上。然而，在失重方面所有的LDPE材料都比PVC低6倍。用15μmLDPE包裝的西蘭花貨架壽命最長(zhǎng)。AnnelieJacobsson[5]等研究了五種聚合物膜，這幾種薄膜被用來(lái)研究保持西蘭花的保鮮效果。這些材料包括OPP、PVC和兩種不同型號(hào)的LDPE，其中一種LDPE的材料包含吸收乙烯的小袋。西蘭花被包裝后分別儲(chǔ)存在4℃和10℃兩個(gè)不同溫度的環(huán)境下長(zhǎng)達(dá)四個(gè)星期。結(jié)果顯示，用OPP進(jìn)行包裝時(shí)會(huì)導(dǎo)致包裝袋內(nèi)二氧化碳含量最高達(dá)到6%，然而卻使氧氣的含量最低達(dá)到9%，這一切都將使用不含有吸收乙烯的小袋的LDPE取代。使用這種LDPE的材料對(duì)西蘭花進(jìn)行儲(chǔ)藏可以使它的貨架期更加的長(zhǎng)。用PVC包裝的西蘭花腐敗速度比用其他包裝材料包裝西蘭花快。

一、知名商品所特有的包裝和裝潢在實(shí)踐中的保護(hù)知名商品是指在市場(chǎng)上具有一定知名度，為相關(guān)公眾所知悉的商品。知名商品的認(rèn)定目前并沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，只能由司法機(jī)關(guān)在具體案件中自由裁量。國(guó)家工商行政管理局（33號(hào)令）頒布的《關(guān)于禁止仿冒知名商品特有的名稱(chēng)、包裝、裝潢的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為的若干規(guī)定》第四條這樣闡釋?zhuān)荷唐返拿Q(chēng)、包裝、裝潢被他人擅自作相同或者近似使用，足以造成購(gòu)買(mǎi)者誤認(rèn)的，該商品即可以認(rèn)定為知名商品?？梢钥隙ǖ氖?，侵權(quán)行為中知名商品的認(rèn)定不是孤立的，而是與仿冒行為緊密相連的。如果不發(fā)生仿冒問(wèn)題，認(rèn)定知名商品毫無(wú)意義；如果發(fā)生了仿冒行為，造成了購(gòu)買(mǎi)者的誤認(rèn)，而又不認(rèn)定知名商品，結(jié)果只能是對(duì)市場(chǎng)上的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題放任不管。知名商品的包裝和裝潢在一定程度上反映出經(jīng)營(yíng)者的商業(yè)信譽(yù)和商品聲譽(yù)，應(yīng)當(dāng)在法律上受到嚴(yán)格而廣泛的保護(hù)。1993年頒布的《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第五條第二款規(guī)定，擅自使用知名商品特有的名稱(chēng)、包裝、裝潢，或者是與知名商品近似的名稱(chēng)、包裝、裝潢，造成和他人的知名商品相混淆，使購(gòu)買(mǎi)者誤認(rèn)為是該知名商品的行為是不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，這為保護(hù)知名商品的包裝和裝潢提供了有利的法律依據(jù)。

案例一：從1993年到1996年，廣州東方模具有限公司生產(chǎn)的“貓外形鐘”使用了與美國(guó)鮑斯有限公司在先使用的“GARFIELD”牌貓形鐘相近似的商品外包裝。1996年底，鮑斯公司向廣州市工商行政管理局進(jìn)行了投訴。對(duì)于此案，廣州市工商局認(rèn)為，東方公司的行為構(gòu)成了《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第五條第二款所規(guī)定的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，對(duì)其進(jìn)行了侵權(quán)包裝的收繳，并處以罰款。

案例二：廣州市荔灣區(qū)洪發(fā)電器店應(yīng)其客戶(hù)的要求，從蘇某處購(gòu)進(jìn)100個(gè)仿冒“SHURE”牌麥克風(fēng)特有裝潢的“K＆K”牌麥克風(fēng)，準(zhǔn)備進(jìn)行銷(xiāo)售，尚未售出即被廣州市工商行政管理局于1996年12月19日查獲。廣州市工商局認(rèn)為，洪發(fā)電器店的行為構(gòu)成了《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第五條第二款所指的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，責(zé)令當(dāng)事人停止違法行為，并消除侵權(quán)裝潢。

在第一個(gè)案例中，“GARFIELD”牌貓形鐘屬于鐘表行業(yè)的知名品牌，對(duì)其特有的包裝應(yīng)當(dāng)給予保護(hù)。而在第二個(gè)案例中，仿冒知名商品特有的裝潢的行為發(fā)生在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，與生產(chǎn)商直接仿冒知名商品特有的裝潢還有一定距離。從這兩個(gè)案例可以看出，受到《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》保護(hù)的商品包裝和裝潢有幾點(diǎn)值得注意：

1.該商品為知名商品。

判斷商品是否知名，需要在相關(guān)公眾中考察，結(jié)合商品銷(xiāo)售區(qū)域、時(shí)間、信譽(yù)和廣告宣傳量等因素來(lái)認(rèn)定。一般來(lái)講，判斷商品之間不同來(lái)源的商標(biāo)是判斷商品是否知名的主要對(duì)象，商標(biāo)知名度越高，標(biāo)示該商標(biāo)的商品也就知名度越高。

包裝：送給他人的禮品，尤其是在正式場(chǎng)合送人的禮品，一般都應(yīng)認(rèn)真地進(jìn)行包裝。即用專(zhuān)門(mén)的紙張包裹禮品，或是把禮品裝入特制的盒子、瓶子之內(nèi)。包裝禮品，既要量力而行，又要反對(duì)華而不實(shí)。進(jìn)行包裝時(shí)，要講究材料、包封、圖像以及捆扎、包裹的具體方式。

時(shí)機(jī)：贈(zèng)送禮品不僅要慎重選擇禮品，更需要考慮送禮的時(shí)機(jī)，也就是什么時(shí)候送禮。一般情況下集中在重大傳統(tǒng)節(jié)日，如春節(jié)、元旦等，此外，交往對(duì)象遇到困難，挫折、身處逆境時(shí)，也可以贈(zèng)送禮物以表示慰問(wèn)或鼓勵(lì)。

場(chǎng)合：送禮還需要注意場(chǎng)合，尤其是在商務(wù)活動(dòng)中，如果是公司的同事退休，通常由部門(mén)或者公司提供統(tǒng)一的禮物，或者大家集資購(gòu)買(mǎi)禮物，沒(méi)有特殊的原因最好不單獨(dú)贈(zèng)送禮物，以免造成比較引發(fā)尷尬。

一、包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展

隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)商品的要求越來(lái)越高，商品除了要有良好的品質(zhì)，還要有好的包裝。近一個(gè)世紀(jì)以來(lái)，現(xiàn)代包裝隨著消費(fèi)心理、消費(fèi)水平和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化而不斷發(fā)展變化著?，F(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展大致經(jīng)歷了這幾個(gè)時(shí)期：“重信用時(shí)期”“宣傳美化期”“促銷(xiāo)時(shí)期”。以上時(shí)期的包裝設(shè)計(jì)無(wú)論偏重何種功用，其設(shè)計(jì)都是從消費(fèi)者的視覺(jué)感知的角度出發(fā)來(lái)滿(mǎn)足人們的心理，包括人們對(duì)包裝設(shè)計(jì)的色彩、外形、文字、材料等不同的視角認(rèn)知?？梢哉f(shuō)，以視覺(jué)為中心的包裝設(shè)計(jì)，伴隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展經(jīng)歷了商品包裝的輝煌時(shí)代?？墒?，人們對(duì)設(shè)計(jì)的要求是無(wú)止境的，對(duì)外界的認(rèn)知也是多方位的。商品包裝要做到全面地引導(dǎo)消費(fèi)者，最大限度地激起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望，滿(mǎn)足人們的審美情趣，就不僅要給人們視覺(jué)的愉悅感，還包括觸摸感等。于是，包裝設(shè)計(jì)師開(kāi)始利用觸感元素來(lái)進(jìn)行情感化的包裝設(shè)計(jì)，從而滿(mǎn)足人們對(duì)商品包裝的精神體驗(yàn)與訴求。

二、包裝設(shè)計(jì)與觸感

1.觸感與情感

“觸感”即觸覺(jué)感，指人的皮膚感覺(jué)神經(jīng)與物體接觸時(shí)而產(chǎn)生的各種感覺(jué)反應(yīng)，包括對(duì)材料肌理、紋路、濕度、溫度、軟硬程度、振動(dòng)、位移等變化的感知，這就形成了我們對(duì)事物多元化的認(rèn)知。

在日常經(jīng)驗(yàn)中，視覺(jué)和觸覺(jué)彼此可以形成通感。觸感是人類(lèi)最原始的心理需求，嬰兒在母親的懷抱被觸摸就會(huì)有安全感，人們對(duì)一件物品的再次認(rèn)知時(shí)也往往前去觸摸。從心理上分析，人的皮膚對(duì)外界的刺激相當(dāng)敏感，仿佛一道天然的屏障抵御著外部世界，并從外部世界獲取必要的信息。好的商品包裝常常讓人“愛(ài)不釋手”，更重要的是以此獲得一些情感波動(dòng)，這種情感波動(dòng)能觸動(dòng)內(nèi)心潛在的豐富想象力。