黃瓜栽培管理技術(shù)范文
時(shí)間:2023-05-04 13:10:15
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篇1
臨泉地黃瓜,又叫火黃瓜、土黃瓜。是臨泉當(dāng)?shù)毓限r(nóng)通過數(shù)百年長期栽培選育出的農(nóng)家品種,與現(xiàn)代架種黃瓜相比,以其高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、口感甜脆、上市適時(shí)、解暑降溫效果好而受到當(dāng)?shù)匕傩盏南矏?,是綠色無公害蔬菜的優(yōu)良品種,正受到當(dāng)?shù)卣拇罅ΡWo(hù),現(xiàn)對其栽培與管理技術(shù)論述如下:
一、種子催芽處理
對上年留好的種子,選飽滿、種皮完整的種子,放在太陽下曝曬2~3d后,用55℃的溫水將種子浸燙30min,浸燙時(shí)不斷朝同一個(gè)方向攪動。然后浸泡4~6h,讓種子充分吸水。然后用透氣好的濕毛巾把種子包好,放在20~25℃的條件下催芽,每天要把毛巾洗2次,重新包好。2~3d后種芽即長出。
二、育苗
在皖北地區(qū),于12月20日前后進(jìn)行育苗,育苗選擇地勢高燥、背風(fēng)向陽、排水良好的沙質(zhì)土做苗圃,對土地進(jìn)行深翻整碎后,建造苗圃,苗圃寬6m,內(nèi)部凈空間為5m左右,長度則是每種植一畝大田需苗圃長5m左右,育苗棚分三層,外層高2m左右,中層高1.4m左右,內(nèi)層高0.8m左右,做好畦后配制營養(yǎng)土,用過篩后的田園肥土70%加過篩后的腐熟農(nóng)家肥30%,每立方營養(yǎng)土加入尿素0.5kg,二銨0.15kg,多菌靈100g,代森錳鋅100g,充分混合均勻即可,注意尿素不宜使用太多,以防燒苗,配好營養(yǎng)土后,裝入10cm×10cm或8cm×8cm營養(yǎng)缽中,置入種芽,把營養(yǎng)放入已澆透水的苗床中,缽體間用營養(yǎng)土填緊,然后從內(nèi)到外逐級扣上小拱棚升溫。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),此期白天棚內(nèi)溫度不會低于10℃,保護(hù)棚溫的方法很簡單:白天有太陽就掀棚曬棚,晚上及陰天無日時(shí)就蓋棚。在遇寒流、連陰天的特殊惡劣天氣的情況時(shí),要做好防寒保溫,增加紙被,草簾等覆蓋物,棚內(nèi)采取臨時(shí)加溫,生火爐、點(diǎn)燈泡等措施。下雪時(shí)要及時(shí)清掃棚面積雪,防止棚面積雪增加骨架負(fù)荷過重導(dǎo)致棚室倒塌。育苗期間不能澆大水,當(dāng)棚內(nèi)濕度過小時(shí)可淋灑一些水。當(dāng)種子出齊后,應(yīng)噴施藥物防病:每七至十天噴施一次72.2%的普立克水劑400倍液,每平方米噴施2~3L,預(yù)防立枯病的發(fā)生,同時(shí)可施入32%苗菌敵可濕性粉劑500倍液,防治猝倒病的發(fā)生。
三、大田瓜棚的建造
選擇近三年未種過瓜類作物的田塊,于春節(jié)前進(jìn)行深松整地,每畝施用 畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3~5方,尿素20~30kg,二銨20~30kg,硫酸鉀20kg,建成溝畦,每畦總寬1.7m,溝內(nèi)凈寬0.4m,畦壟寬0.3m,壟外平地1米作為瓜蔓伸展用地。這種建畦方式是地黃瓜與搭架黃瓜最明顯的不同之處。溝畦盡量選擇南北走向,以防風(fēng)災(zāi),瓜棚需覆蓋兩層農(nóng)用簿膜,外層高50cm,內(nèi)層高30cm,均用細(xì)竹片作支撐架,寬度以覆蓋住溝畦為宜,小棚的建造與黃瓜移栽同步進(jìn)行。
四、移栽
苗圃內(nèi)黃瓜播種后,通過大約35~40d的生長,苗高可以達(dá)到三葉一心或四葉一心時(shí),便可移栽,移栽盡量選擇無風(fēng)的晴好天氣進(jìn)行,植入大田溝畦時(shí),栽植密度是:每溝內(nèi)栽兩行,行距30cm,株距約40cm,每畝可栽植約2000株,邊移栽,邊覆蓋塑料膜,兩層膜都要做好,白天中午移栽還要邊用噴霧器對苗床內(nèi)空氣中噴些清水,以增加空氣的濕度,減少萎蔫程度。
五、病害防治
地黃瓜在大田中生長時(shí)的主要病害是是霜霉病、細(xì)菌性角斑病和病毒病,發(fā)生程度隨降雨增多和氣溫的升高而加重。防治霜霉病是種好地黃瓜的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。防治上主要以預(yù)防為主,同時(shí)加強(qiáng)田間管理。嚴(yán)重時(shí)進(jìn)行藥劑防治。藥劑防治可以采用“一噴三防”技術(shù):用72%g露可濕性粉劑800倍液,或40%乙磷鋁可濕性粉劑250~300倍液防治霜霉病,用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液防治細(xì)菌性角斑病,用20%病毒A可濕性粉劑500倍液防治病毒病,由于這三種病害發(fā)生條件類似,并常?;旌习l(fā)生,所以可以采用三種藥物同時(shí)施用的方法,一次施藥防治三種病害,每7d一次,持續(xù)晴天時(shí)可以每10d一次,直到黃瓜生長季節(jié)結(jié)束。雨后天晴是黃瓜霜霉病的驟發(fā)時(shí)間,一定在雨后及時(shí)施用防治藥物,否則,當(dāng)?shù)乩锍霈F(xiàn)5%以上黃葉時(shí),再進(jìn)行治理就會大大降低治理效果,嚴(yán)重的會造成全田毀損,以后五年內(nèi)也不能再種植黃瓜了。
六、蟲害防治
黃瓜蟲害主要有蚜蟲、黃守瓜、美洲班實(shí)蠅、煙粉虱。這幾種害蟲主要以成蟲或若蟲為害葉片和嫩莖,影響植株正常生長。防治時(shí)可用20%好年冬1500~2000倍液或賽寶800~1000倍液防治,效果較理想。防治蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液,或用2.5%天王星乳油3000倍液,或20%滅掃利乳油2000倍液噴霧。防治黃守瓜可用90%敵百蟲原粉1500~2000倍液噴灑或用辛硫磷1000~1500倍液灌根。舊法常用在田間撒施草木灰來治黃守瓜效果也很好。
七、防止苦味瓜
有些黃瓜會出現(xiàn)苦味,失去商品價(jià)值,產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是:其一是生產(chǎn)中施用的氮肥肥過多,而磷、鉀肥不足,特別是氮肥突然過量增加很容易出現(xiàn)苦味瓜,此外地溫過低,也會出現(xiàn)苦味瓜。地溫很高,田間持水量過少,也會出現(xiàn)苦味瓜,苦瓜還有傳性,留種時(shí)不要選留葉色過于深綠的瓜秧所結(jié)的瓜,這種瓜多為苦味瓜。防止出現(xiàn)苦味瓜就要做好肥料的施用比例,采用現(xiàn)代的配方施肥技術(shù)可有效防止苦味瓜的產(chǎn)生:按照氮、磷、鉀比例為5:2.6施用,較為合理,同時(shí)注意溫濕度管理,避免出現(xiàn)過低溫度和過低濕度,后期則注意防止出現(xiàn)過高地溫。
八、采收
在移栽后約20~25d也就是在五月一號前(下轉(zhuǎn)第121頁)后就可上采收上市,當(dāng)時(shí)正值消費(fèi)價(jià)格高峰期,每畝可采收鮮黃瓜150kg左右,一周后可采第二次,每畝可采收500kg左右,以后隨著黃瓜生長速度加快,縮短采收時(shí)間,到5月15時(shí)左右,每兩天可采收一次,隔3d黃瓜就會老熟,降低商品價(jià)值,這時(shí)每畝每次可采收800kg左右,總計(jì)每畝可采收35~40d,可采收10~13次總產(chǎn)量可達(dá)7000kg,畝產(chǎn)值平均在20000元左右。
篇2
黃瓜應(yīng)選擇在前作不是瓜類,而且地面平整、排灌方便、土層疏松、有機(jī)質(zhì)含量高、保水保肥能力強(qiáng)的中性微酸性土壤種植。采用起畦種植,起畦規(guī)格為畦面寬1米,畦高0.4米,溝寬0.3米。翻耕時(shí)結(jié)合施入基肥,畝施硫酸鉀復(fù)合肥20公斤、過磷酸鈣30公斤、有機(jī)肥1500公斤。施肥前將過磷酸鈣混入有機(jī)肥料中堆漚2-3天,可提高過磷酸鈣的肥效。
二、選種及種子處理
選飽滿的種子,用35~40℃溫水浸種8~10小時(shí),再用50%多菌靈膠懸劑和50%甲基托布津膠懸劑各10毫升,加水1.5公斤,浸種20~30分鐘,再用清水沖洗2~3遍,洗凈后均勻播入盤中,放在溫室內(nèi)距離火道1米高處,溫度保持在25~30℃,2~3天出芽。
三、播種
春黃瓜的播種期是根據(jù)定植期來確定的。定植時(shí)的適宜日歷苗齡為40-50天,生理苗齡為四葉一心。若按日歷苗齡來推算,在定植前40~50天進(jìn)行播種。
四、定植
露地春黃瓜的定植密度,應(yīng)依品種特性,土地肥力及生長期長短而定。一舷每畝栽苗3000—4000株,主蔓結(jié)瓜品種(湘春二號、三號、津研四號等)、土地肥力低,以及為提高前期產(chǎn)量,可栽密些,相反要適當(dāng)栽稀一些。定植密度包括行距及株距,一般行距60—75厘米,株距25-35厘米,這里是指平均行距。如畦寬1.5米每畦定植2行,平均行距是75厘米。定植時(shí)最好分寬、窄行定植,一般窄行的行距60厘米,寬行的行距90厘米。
為防陰冷春寒,促進(jìn)秧苗早發(fā),宜選冷尾暖頭晴朗天氣下午定植,定植后及時(shí)澆“壓兜水”有利于新根形成,提早緩苗。如果基肥不足時(shí),可集中溝施肥,在溝內(nèi)每畝施入腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥1000-1500千克,復(fù)合肥50千克、l00千克,還可以加些過磷酸鈣每畝約20—30千克。先將肥料與土摻勻,且施肥后要保持溝內(nèi)肥離畦面15厘米以上,以免烤苗。
定植時(shí)按預(yù)定的行距做出寬13-15厘米,8—10厘米深的定植溝,曬1-2天,定植時(shí)按株眨25—30厘米將帶土塊的秧苗擺在溝內(nèi),然后埋土,其深度以苗地面與畦面相平,或稍露苗埔為宜。栽后隨即澆“壓兜水”。
五、田間管理
1、苗期肥水管理:出苗后至2片子葉展平時(shí),淋一次水,為種苗生長提供水分保證,在1-2葉期進(jìn)行間苗補(bǔ)苗,在3-4片真葉時(shí),結(jié)合中耕除草培土,淋肥一次,畝用尿素、鉀肥各3公斤,兌水淋施,促進(jìn)黃苗鍵壯生長,同時(shí)要注意防病蟲害。
2、搭架、綁蔓、摘心,打杈和摘除枯黃老葉:①植株長有6-7片葉,瓜苗抽蔓時(shí)要及用竹木條搭架,1株插一條,搭成1.5-2米高的人字4根架材綁在一起。②蔓長約一尺即可綁蔓,以后每隔2-4節(jié)綁一次,每次綁蔓要采取將苗拉直或彎曲的辦法,使全田的瓜苗頂端盡量在同一高度,綁蔓宜在下午進(jìn)行。③摘除下部側(cè)枝,保留中上部側(cè)枝,中上部側(cè)枝要留1-2片葉摘心,促使結(jié)瓜,主蔓長到架頂后摘心,促進(jìn)結(jié)回頭瓜。④黃瓜生長后期對無能力結(jié)回頭瓜節(jié)上的枯黃老葉要及時(shí)摘除,以利通風(fēng)透光減少病害。
3、結(jié)瓜期肥水管理。
開始結(jié)瓜后施肥要少量多次,保持土壤濕潤田間出現(xiàn)積水要及時(shí)排除,遇高溫干旱要及時(shí)灌“跑馬水”。
4、病蟲害防治。黃瓜最常見的病害有:霜霉病、枯萎病。最常見的蟲害有:黃守瓜、蚜蟲等。
4.1霜霉病。用45%百菌清煙劑熏治8—10小時(shí)后再通風(fēng),也可噴施5%百菌清粉塵或10%防霉靈粉塵;為提高植株抗病力,可在葉面噴施0.1%尿素或0.3%磷酸二氫鉀,并加上等量的白糖水;發(fā)病初期,可噴施75%百菌清可濕性粉劑500倍液,或噴施400倍液的殺毒礬可濕粉劑。
4.2枯萎病。癥狀是葉片下垂,整株枯死,根莖部縊縮呈褐色,水漬狀腐爛,干燥時(shí)外皮縱裂,常有橙紅色膠狀物溢出。常用的防治藥劑有:50%多菌靈500-800倍液,70%甲基托布津1500倍液,澆灌苗床或定植穴,每穴灌藥0.25公斤。
4.3蚜蟲。主要密集于葉上,在嫩葉背面及嫩莖上吸取汁液,造成嫩葉發(fā)卷,提早枯黃,脫落死亡。常用的防治藥劑有:40%樂果乳劑1000倍液,80%敵敵威乳劑1000-1500倍液,7天左右噴一次,連噴2-3次。
篇3
關(guān)鍵詞:冬季溫室黃瓜;高產(chǎn);栽培技術(shù)
目前譙城區(qū)設(shè)施蔬菜栽培面積不斷擴(kuò)大,特別是日光溫室黃瓜的栽培面積發(fā)展更為迅速。采取多種措施進(jìn)一步提高譙城區(qū)溫室黃瓜栽培的產(chǎn)量和效益,已是譙城區(qū)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中的重要問題,現(xiàn)將冬季溫室黃瓜的高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1精選品種
根據(jù)譙城區(qū)的氣候條件選擇抗病、耐低溫的品種;根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣或生產(chǎn)的黃瓜銷往城市居民的消費(fèi)習(xí)慣選擇黃瓜是否密刺、顏色深淺、把柄的長短等特征,選擇適銷對路的品種;根據(jù)茬口選擇品種的屬性,一般越冬茬栽培應(yīng)選擇耐寒性強(qiáng)、早熟、早中后期產(chǎn)量均高的品種,冬春茬栽培應(yīng)選擇苗期耐寒性強(qiáng)、早熟前期產(chǎn)量高的品種,秋冬茬栽培應(yīng)選擇苗期耐熱、結(jié)瓜期耐低溫的中晚熟品種等。譙城區(qū)目前種植比較多的是冬美-2、冬棚巨峰、冬冠等品種。
2施肥整地
施足肥料是高產(chǎn)的基礎(chǔ),正常情況下施尿素1 500kg/hm2、硫酸鉀4 500kg/hm2、標(biāo)準(zhǔn)磷肥2 500kg/hm2、鈣肥2 700kg/hm2、鎂肥500kg/hm2、有機(jī)肥150t/hm2,以上肥料除磷、鎂、鈣肥全部作為底肥一次性施入外,氮、鉀肥留1/2在黃瓜結(jié)瓜期進(jìn)行追施。整地一定要精細(xì),一般黏土或兩合土整地做壟時(shí),壟高15cm左右即可;如果是沙土地,做壟時(shí)一定要做高壟,一般壟高25cm以上,以利于排水降低土壤濕度,促進(jìn)黃瓜根系的生長[1,2]。有條件的利用秸稈生物反應(yīng)堆栽培更好,在黃瓜定植行上按行距開溝,溝深25cm,寬60cm,在溝內(nèi)填入25cm厚的作物秸稈,可以是新鮮的玉米秸稈、麥秸等,然后踏實(shí),這樣不僅節(jié)省肥料、改良土壤,而且增產(chǎn)效果明顯。
3田間管理
在正常苗期管理的基礎(chǔ)上,在營養(yǎng)土中適量加入氮、磷、鉀速效肥,能促進(jìn)壯苗,增加雌花的形成。根據(jù)多年的實(shí)踐,在充分腐熟的有機(jī)肥4份、肥沃的非菜園土6份配成的營養(yǎng)土中,添加尿素300g/m3、磷酸二銨1.5kg/m3、草木灰5 kg/m3,能促進(jìn)壯苗,促進(jìn)雌花的形成。在黃瓜苗期,溫室內(nèi)增施CO2氣肥,使白天棚內(nèi)CO2的含量達(dá)到800~1 500mg/kg的濃度,可增加黃瓜前期和中期的雌花數(shù),增加產(chǎn)量。黃瓜苗期在防治病蟲害時(shí)使用煙霧劑,能有效地增加CO2的濃度,也具有促進(jìn)雌花增多、減少雄花的作用。利用揭蓋草簾的早晚來控制日照時(shí)間的長短,創(chuàng)造短日照,一般日照時(shí)間每天8~10h,有利于雌花的形成。一般上午溫度23~26℃,午后22~30℃,前半夜16~18℃,早晨8~10℃,晝夜溫差為8~15℃,有利于雌花的形成[3,4]。
4水分管理
土壤濕度70%~80%時(shí),有利于花芽的分化和雌花的形成,比土壤濕度90%以上時(shí)雌花多1倍以上,比土壤濕度40%以下的條件下雌花多2~3倍。因此,在育苗時(shí)土壤濕度要控制在80%左右,定植后土壤濕度要控制在70%~80%,以促進(jìn)花芽的分化和雌花的形成。一般根據(jù)黃瓜的生長情況,當(dāng)卷須呈弧狀下垂,葉柄和莖之間的夾角超過45°,中午葉片有下垂現(xiàn)象,此時(shí)應(yīng)該澆水,宜安排在連續(xù)晴天的初期。澆水要考慮水溫,一般地溫與水溫的差要小于4~5℃,大于此溫差對根系生長不利。因此,應(yīng)選擇上午10時(shí)左右進(jìn)行澆水。采取膜下澆水,在寬行里覆秸稈,以減少水分蒸發(fā)面積,降低棚內(nèi)空氣濕度,減少病害的發(fā)生。早上揭簾后,棚內(nèi)溫度在10℃以上時(shí),進(jìn)行短時(shí)通風(fēng),然后關(guān)閉通風(fēng)口,溫度升到20℃時(shí),繼續(xù)通風(fēng)降濕,到棚內(nèi)沒有霧氣時(shí),關(guān)閉通風(fēng)口進(jìn)行升溫,進(jìn)行溫度正常管理。
5植株管理
在植株緩苗進(jìn)入正常生長期后,要及時(shí)整枝打杈、摘除瓜須,正常情況下,葉片的功能期為70d左右,之后開始老化、黃化,不但失去光合功能,還要消耗許多能量。因此,對于功能期超過70d的葉片,要及時(shí)摘掉,以減少不必要的營養(yǎng)消耗,并有利于通風(fēng)透光,減少病害的發(fā)生。在黃瓜4葉前噴施50~80mg/kg的乙烯利,能有效控制徒長,促進(jìn)花芽的分化,增加雌花的比例。
6病害防治
溫室黃瓜的主要病害為霜霉病、細(xì)菌性病害、灰霉病,這幾種病有時(shí)單發(fā)、有時(shí)混發(fā)[5],防治時(shí)應(yīng)注意區(qū)分,防治霜霉病可選擇霜霉威、甲霜靈、冠菌清等防治;灰霉病可選灰霉凈等防治;細(xì)菌性病害可選冠菌清、DT、細(xì)菌靈、農(nóng)用鏈霉素等防治,在陰雨、霧、雪天氣或晴天澆水后,采取煙熏或噴粉防治效果更佳。
7參考文獻(xiàn)
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[3] 鐘松林.日光溫室黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué),2002(4):44-45.
篇4
關(guān)鍵詞 菜豆;小白菜;黃瓜;間套;高產(chǎn)高效;栽培技術(shù)
中圖分類號 S643.103.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739(2016)11-0113-01
間套可以充分利用空間,爭取時(shí)間,在有限的時(shí)間內(nèi)提高蔬菜單位面積的產(chǎn)量和產(chǎn)值。菜豆是喜溫蔬菜,春季播種較晚,發(fā)芽期和幼苗期經(jīng)歷的時(shí)間較長,可以利用早春在畦中條播耐寒的速生蔬菜,由于這些蔬菜播種早,生長快,當(dāng)菜豆播種時(shí),速生蔬菜已間作完畢,即將采收,因而不會影響菜豆幼苗生長。套種應(yīng)增施基肥,加強(qiáng)肥水管理,選用蔓生菜豆?,F(xiàn)介紹一種菜豆與小白菜、黃瓜的套種栽培模式。
1 小白菜栽培技術(shù)
1.1 品種選擇
對于春白菜來說,品種的選擇是基礎(chǔ),也尤為關(guān)鍵,應(yīng)當(dāng)選擇耐寒、冬性強(qiáng)、產(chǎn)量高的優(yōu)良品種。
1.2 施足底肥,高畦栽培
由于春白菜生長期間雨水較多,雨水過多將對其生長帶來一定影響。因此,建議采用砂質(zhì)壤土栽培,并在收獲后及時(shí)翻地、施足基肥,基肥采用腐熟的豬牛糞與復(fù)合肥配合施用,用量分別為15.0~22.5 t/hm2、150 kg/hm2為宜。整地施肥后筑成高畦,以便于排水防澇。畦寬1.7~2.0 m較為合適,溝深30 cm左右,定植時(shí)植株行距以(20~25)cm×(20~25)cm為佳。
1.3 加強(qiáng)管理,促進(jìn)早熟豐產(chǎn)
為了促進(jìn)春白菜快速生長,栽植時(shí)溫度較低時(shí),應(yīng)當(dāng)采用塑料薄膜搭建小拱棚進(jìn)行增溫,以確保棚內(nèi)白天溫度保持在20 ℃左右,夜間溫度保持在10~15 ℃之間為宜,當(dāng)溫度不至于過低時(shí)(5 ℃以上時(shí))可以適當(dāng)進(jìn)行通風(fēng),保持棚內(nèi)空氣良好。等到氣溫回升且穩(wěn)定后,便可將小棚拆除。在肥水管理方面,應(yīng)當(dāng)在白菜生長期間重點(diǎn)追施氮肥,通常以15%~40%的人糞尿?yàn)橐耍瑥亩鴱浹a(bǔ)白菜根系較淺、吸收能力較弱的問題。
2 黃瓜栽培技術(shù)
2.1 品種選擇
應(yīng)選擇津研5號、津研7號、碧豐2號,中農(nóng)2號等優(yōu)良黃瓜品種。
2.2 施足底肥
8―9月結(jié)合整地溫室內(nèi)撒施腐熟畜禽糞150 t/hm2。深翻細(xì)耙后,按大行距85 cm、小行距50 cm做成15 cm高的壟,每行(5.5~6.5 m長)溝施磷酸二銨、硫酸鉀各0.25 kg。
2.3 適期播種育苗
黃瓜的最佳播種時(shí)期在9月末,采用嫁接方式進(jìn)行育苗。接穗可以選用中農(nóng)2號、山東密刺、津研5號等黃瓜品種,砧木建議選用黑籽南瓜。通常在10月中旬黃瓜和砧木長出1片真葉時(shí),便可采用靠接法進(jìn)行嫁接。
2.4 定植及田間管理
定植株距以25 cm左右為宜,種植密度控制在5.7萬株/hm2左右。待嫁接苗長出3~4片真葉時(shí),便可抹去氣生根,并及時(shí)用網(wǎng)繩進(jìn)行吊蔓;待嫁接苗長出5~6片葉時(shí),為了縮短節(jié)間長度,防止其徒長,建議噴施增瓜靈或者矮豐靈;在黃瓜生長周期中的開花初期與盛期時(shí),應(yīng)當(dāng)增施CO2氣肥。黃瓜的采收期始于11月中旬,采收期長達(dá)140~150 d[1-2]。
3 菜豆栽培技術(shù)
3.1 品種選擇
在菜豆栽培品種的選擇方面,除了應(yīng)當(dāng)考慮其豐產(chǎn)性、抗病性等因素,還應(yīng)注重品種的品質(zhì),優(yōu)選莢多肉厚、無筋無革質(zhì)膜的高品質(zhì)雙抗一號菜豆品種。
3.2 適時(shí)育苗,合理定植
菜豆的最佳播種育苗時(shí)間在2月上中旬,可在黃瓜壟外直播或定植,株距保持在55 cm為宜,直播的用種量為22.5 kg/hm2;為了保障成活率,通常在溫室內(nèi)采用營養(yǎng)缽進(jìn)行育苗移栽,具體方法如下:將缽擺放在黃瓜架兩側(cè)或溫室內(nèi)后墻下,澆透水后放置2~3 d,隨后每缽播種2~3粒,深度控制在3~4 cm,當(dāng)苗齡達(dá)到30 d時(shí),便可進(jìn)行栽植,通常情況下每穴只留單株即可。
3.3 田間管理
當(dāng)菜豆進(jìn)入伸蔓期后,應(yīng)將黃瓜秧向中間合攏并盡早將黃瓜下的枯黃老葉摘除,為了放置菜豆與黃瓜相互纏繞在一起,可用繩子將豆蔓吊起;在菜豆蔓長出第3 片復(fù)葉時(shí),應(yīng)將生長點(diǎn)及時(shí)摘除,為了增加分枝數(shù)量,待分現(xiàn)2個(gè)花序時(shí)進(jìn)行第2次摘心。為了防止節(jié)間過長,出現(xiàn)徒長現(xiàn)象,可以在苗期使用矮豐靈500倍液進(jìn)行灌根。最適宜菜豆生長的溫度范圍在20~25 ℃之間,若溫度過高,應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫,為了防止?jié)穸炔蛔阍斐傻穆淙~、落花,可以通過葉面噴霧、適時(shí)灌水的方法增加空氣濕度,還可以通過施藥方式加以控制,如使用防落素噴花等方法,每5 mL加水2 kg,5~7 d噴施1次,連續(xù)噴施2~3次即可很好地實(shí)現(xiàn)防止落花的效果。在菜豆結(jié)莢期需要追施氮磷鉀復(fù)合肥,每次采收后追肥1次,用量為每架施用100 g尿素加磷酸二氫鉀50 g。為了增加開花結(jié)莢數(shù)量,建議每10 d左右葉面噴施0.03%鉬酸銨或500倍墾易液1次。在黃瓜與菜豆共生期時(shí)不要澆水,等到黃瓜拉秧后,配合追肥進(jìn)行少量澆水,切忌勿要大水漫灌。菜豆的采收期開始于3月末,采收期在80~100 d。
3.4 病蟲害防治
危害溫室菜豆的病害以銹病、灰霉病、炭疽病居多,可分別施用粉銹寧、克霉靈、炭疽福美等藥劑進(jìn)行及時(shí)防治[3-4]。危害溫室菜豆的蟲害主要以蚜蟲、白粉虱、美洲斑潛蠅等為主,對于蚜蟲來說,可以采用80%敵敵畏乳油1 000倍液進(jìn)行及時(shí)防治,每隔7~10 d用藥1次,連噴用藥3次;對于白粉虱來說,可以用滅虱靈煙熏蒸,隔3 d熏蒸1次,連續(xù)熏蒸2次即可;若出現(xiàn)美洲斑潛蠅蟲害,對于3齡以前幼蟲,可以采用用農(nóng)地樂1 500倍液、樂斯本500~600倍液、制潛靈1 500~2 000倍液進(jìn)行防治。
4 參考文獻(xiàn)
[1] 吳旭江,呂文君,陳新洪,等.山地黃瓜套種菜豆模式的效益分析及栽培技術(shù)[J].中國蔬菜,2012(17):60-62.
[2] 王燕鳳,王燕麗,馬紅艷,等.寧夏川區(qū)露地黃瓜套種菜豆高效栽培技術(shù)[J].中國園藝文摘,2009(11):107-108.
篇5
關(guān)鍵詞 春提早;黃瓜;無公害生產(chǎn);技術(shù)規(guī)程
中圖分類號 S642.204+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739(2013)19-0095-02
利用設(shè)施進(jìn)行黃瓜春提早栽培是江蘇南通地區(qū)大棚冬春季主要茬口之一,但實(shí)際生產(chǎn)過程中存在著品種混雜、栽培技術(shù)粗放等普遍性的問題。圍繞提高大棚設(shè)施利用率和耕地產(chǎn)出率,提高設(shè)施黃瓜春提早栽培水平,提升黃瓜產(chǎn)品質(zhì)量,江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所在承擔(dān)“江蘇省2012年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)土地治理省級科技推廣項(xiàng)目”、“江蘇省掛縣強(qiáng)農(nóng)富民工程項(xiàng)目”過程中,規(guī)范了南通地區(qū)設(shè)施春提早黃瓜栽培技術(shù),為規(guī)范大棚春提早黃瓜的生產(chǎn),提高其產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量安全,推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),特制定《春提早黃瓜無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn),適用于江蘇南通地區(qū)春提早黃瓜的生產(chǎn),供其他黃瓜生產(chǎn)基地參考。
1 范圍
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了春提早黃瓜無公害生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、土壤條件、品種選擇、育苗、定植、田間管理、病蟲害防治、采收和生產(chǎn)記錄等技術(shù)要求。標(biāo)準(zhǔn)適用于江蘇南通地區(qū)無公害食品黃瓜生產(chǎn)。
2 產(chǎn)地環(huán)境
產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY5010的規(guī)定。
3 土壤條件
選擇地勢高燥,土層深厚疏松、肥沃保水的壤土或砂壤土為宜。
4 品種選擇
選擇耐低溫弱光、早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性強(qiáng)的黃瓜品種,如津春系列品種等;種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.1-1999的規(guī)定。
5 育苗
5.1 播種時(shí)間
長江流域春提早黃瓜栽培的播種時(shí)間一般為1月中旬至2月下旬,江蘇南通地區(qū)于1月中下旬播種。采用雙層覆蓋的,播期可提前6~7 d;采用多層覆蓋的,播種期可提前10~15 d;具有臨時(shí)加溫條件的,播種期還可適當(dāng)提前[1]。
5.2 營養(yǎng)土配制
營養(yǎng)土按園土∶商品有機(jī)肥∶礱糠灰為8∶1∶1的比例混合,均勻混合后裝入72孔的穴盤內(nèi)。
5.3 苗床準(zhǔn)備
苗床一般設(shè)在大棚內(nèi),寬度不超過1.5 m;苗床上鋪設(shè)電加溫線;播種的前一天澆透水,電加溫線通電預(yù)熱。
5.4 種子處理
用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1 h;再用水浸泡4~6 h后置于28 ℃條件下催芽。
5.5 播種方法
種子70%露白后點(diǎn)播于穴盤內(nèi),每穴1粒,覆蓋營養(yǎng)土厚1.0~1.5 cm[2]。
5.6 苗期管理
苗期白天溫度控制在25~30 ℃,夜間溫度控制在15~18 ℃;秧苗3~4葉時(shí),可酌情追施0.3%尿素液;定植前7 d適當(dāng)降溫、控水。秧苗4~5葉1心時(shí)可定植。
6 定植
6.1 整地施肥
肥料施用應(yīng)符合NY/T 496的規(guī)定。施優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥15 t/hm2、尿素300 kg/hm2、過磷酸鈣1 125 kg/hm2、硫酸鉀450 kg/hm2作基肥?;嗜鍪┖?,深翻地30~40 cm,按1.2 m寬、20 cm高做畦,每標(biāo)準(zhǔn)大棚(6 m寬)做3畦。
6.2 定植
定植前20~30 d大棚扣膜,以盡快提高地溫。一般3月上旬定植;定植的前一天在苗床噴殺菌劑,可選用50%多菌靈500倍液;每畦定植2行,行距70~80 cm,株距30 cm;定植后及時(shí)澆足活棵水[3]。
7 田間管理
7.1 溫度
定植后加蓋地膜,并密封棚膜,以利緩苗;緩苗后白天棚溫維持在21~28 ℃、夜間溫度在12 ℃以上;氣溫升高逐步加大通風(fēng)口,當(dāng)外界氣溫穩(wěn)定在12 ℃以上時(shí),可晝夜進(jìn)行通風(fēng)。
7.2 水分
緩苗期一般不用澆水,定植后如植株生長點(diǎn)有嫩葉發(fā)生,即表示已經(jīng)緩苗;緩苗后要根據(jù)作物長勢和天氣情況進(jìn)行澆水。一般黃瓜生長前期間隔7~10 d澆1次水,中期間隔5~7 d澆1次水,后期間隔3~5 d澆1次水[4-5]。
7.3 追肥
黃瓜根瓜坐住后結(jié)合澆水追肥1次,可澆施尿素150~225 kg/hm2。根瓜采收后進(jìn)入結(jié)瓜盛期,應(yīng)保持植株有足夠的營養(yǎng)供應(yīng),一般每澆1~2 次水,就要追肥1次,每次追施尿素45 kg/hm2、硫酸鉀75 kg/hm2 [6]。
7.4 濕度
大棚內(nèi)相對濕度應(yīng)控制在85%以下。
7.5 植株調(diào)整
當(dāng)植株7~8片葉時(shí),開始吊蔓;第1個(gè)瓜以下的側(cè)蔓要及早除去,瓜前留2葉摘心;主蔓長到25片葉時(shí)摘心,促生回頭瓜。當(dāng)黃瓜開始采收后,應(yīng)隨時(shí)摘除植株病葉及下部枯黃老葉,并摘除卷須,改善通風(fēng)透光條件[7]。
8 病蟲害防治
8.1 物理防治
使用防蟲網(wǎng)減少蟲害;使用黃板誘殺白粉虱、蚜蟲。
8.2 生態(tài)防治
禁止大水漫灌;相對濕度控制在85%以下;盡量要使葉片不結(jié)露。
8.3 化學(xué)防治
藥劑施用符合GB 4285、GB/T 8321的要求。主要病蟲害及防治方法見表1。
9 采收
黃瓜以幼嫩的果實(shí)作為食用器官,因此適期采收對于黃瓜栽培很重要。由于早上市可以獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益,一般在采收前期要適度嫩收,采收盛期后,可以根據(jù)不同品種的特性進(jìn)行適期收獲。
10 生產(chǎn)記錄
做生產(chǎn)記錄,并保存2年以上。
11 參考文獻(xiàn)
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篇6
關(guān)鍵詞:日光溫室;黃瓜;越冬茬;栽培技術(shù)
越冬茬黃瓜栽培在菏澤市開發(fā)區(qū)的日光溫室栽培中的比例約在60%左右,對菏澤春節(jié)市場新鮮蔬菜供應(yīng)起著十分重要的作用。然而近年來,農(nóng)民對日光溫室黃瓜種植的積極性不太高,究其原因主要有:一是建造日光溫室投資成本較高,按1個(gè)60m長的溫室來計(jì)算,年均投資約3700元,而菜農(nóng)棚均收入一般在9600元;二是原有的日光溫室保溫性差,抵抗自然災(zāi)害的能力低。特別是近年來頻繁的災(zāi)害性天氣的出現(xiàn),使嚴(yán)冬季節(jié)室內(nèi)氣溫極低,與黃瓜開花、結(jié)果需要較高的溫度和較強(qiáng)的光照存在非常大的矛盾;三是不少農(nóng)戶仍按照過去傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)管理溫室,并沒有針對天氣的變化采取行之有效的措施預(yù)防災(zāi)害,提高室溫,度過嚴(yán)冬這段非常時(shí)期。也沒有采取相應(yīng)的規(guī)范化栽培技術(shù),使產(chǎn)品及時(shí)上市,導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益不理想。針對以上問題,我站組織專業(yè)技術(shù)人員,對轄區(qū)內(nèi)的161個(gè)日光溫室進(jìn)行了多年的增產(chǎn)、增收措施的探索和專題研究,摸索出了一整套建棚、栽培管理技術(shù)。
一、采用優(yōu)質(zhì)結(jié)構(gòu)的日光溫室,并運(yùn)用多種措施提高溫度
優(yōu)質(zhì)結(jié)構(gòu)的日光溫室采光、保溫性能比較好,是越冬茬黃瓜栽培的保證。建造優(yōu)質(zhì)結(jié)構(gòu)的日光溫室必須參照有關(guān)溫室結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。大致來說,它由北、東、西3面墻體、保溫屋頂、棚架及塑料薄膜等構(gòu)成。墻體要有足夠的厚度,須達(dá)到當(dāng)?shù)刈畲髢鐾翆雍穸鹊?.5倍。山東省墻體厚度一般為1m,后墻高度為1.8m為宜。后屋頂?shù)暮穸炔簧儆?0cm,取材可用玉米秸、麥秸等。較厚的后墻和后屋面可以在白天多積蓄太陽輻射熱量。塑料薄膜最好采用無滴膜,較有滴膜平均增加光照15%以上。在嚴(yán)冬時(shí)運(yùn)用多層覆蓋,如蓋雙苫等來保溫,最大限度減少夜間的熱量散失,以保證黃瓜不受冷害。
二、品種選擇
用于日光溫室越冬茬栽培的黃瓜品種應(yīng)具有耐低溫性、弱光性,雌花節(jié)位低、坐瓜率高,且抗病、豐產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良。目前,以新泰密刺、長春密刺、津優(yōu)3號、中農(nóng)13號為主。
三、適期播種
適期播種是越冬黃瓜栽培成功的重要因素之一,也是產(chǎn)品能否按期上市的保證。菏澤地區(qū)一般在9月下旬或10月上旬播種。實(shí)踐表明:播種過晚,黃瓜幼苗及植株難以抵御12~1月的惡劣天氣;播種過早,前期棚內(nèi)溫度偏高不易控制,易造成幼苗徒長,抗逆性差。
四、采用嫁接培育壯苗
越冬茬黃瓜栽培應(yīng)采用嫁接育苗,它不僅可以提高植株的抗病性,還可以提高其抗寒性,使植株生長旺盛、早熟、豐產(chǎn),結(jié)瓜期長達(dá)6個(gè)月,是黃瓜豐產(chǎn)的重要保證。采用嫁接培育壯苗首先要育出健壯的接穗黃瓜和砧木南瓜,具體操作技術(shù)如下:播前苗床應(yīng)澆透水,水分不足會致使根系發(fā)育不良,易于老化。苗床營養(yǎng)土應(yīng)富含有機(jī)質(zhì),無菌田土、腐熟農(nóng)家肥比例為6∶4。播后出苗前氣溫應(yīng)保持在28~32℃,夜間21~23℃;采用靠接法嫁接要求黃瓜比南瓜早播5~7d。苗床上黃瓜播種密度為3cm×3cm,過密易造成苗弱、徒長,覆土1cm。南瓜播種一定要密,目的是讓南瓜苗稍微徒長一些便于嫁接,覆土2cm。齊苗后白天24~26℃,夜間14~18℃。并且可交替噴施500倍的百菌清、甲基托布津等加強(qiáng)苗期病害的防治。
當(dāng)幼苗長到適宜大小時(shí)及時(shí)嫁接,即在黑籽南瓜2片子葉展平,黃瓜第1片真葉1cm寬時(shí)進(jìn)行嫁接,具體操作步驟如下:嫁接頭天下午在苗床上均勻噴百菌清800倍液,第2天早晨,當(dāng)子葉苗上露水下去后再嫁接,若帶水珠嫁接,嫁接后傷口易感染,造成嫁接苗霉?fàn)€。注意:不要用手或布擦黃瓜、南瓜苗的莖部,一次起苗不能過多,以防止幼苗失水萎蔫。嫁接前用竹簽或小鏟起少量苗放在苗盤里。嫁接時(shí)先取出南瓜苗,去掉生長點(diǎn),然后用刀片在南瓜子葉下0.5cm處自上向下斜切1刀,角度為30~40°,深達(dá)莖的中心,并在黃瓜子葉下1.5cm處朝上切一同深的斜口,深達(dá)3/5,斜面長約0.8cm。若黃瓜切口過短,斷根后緩苗時(shí)間長,甚至枯死。而后將2個(gè)切口契合在一起,用嫁接夾固定。嫁接后苗床蓋小拱棚保溫保濕,棚內(nèi)溫度保持28~30℃。栽苗時(shí),在苗床上每隔10cm劃出1條小溝,先澆水后栽苗,株距為10cm,這樣不易把泥水沾在嫁接苗的傷口處,有利于提高嫁接苗的成活率。試驗(yàn)表明,嫁接后先劃溝澆水再栽苗比先栽苗后澆水成活率提高27%。從第2天起早晚見光,發(fā)現(xiàn)個(gè)別苗有萎蔫時(shí),抓緊蓋草苫遮光;以后逐漸加大見光量,3d后,揭開小拱棚通風(fēng),以后逐漸加大通風(fēng)量排濕,5d后酌情揭掉小拱棚薄膜,10d后給黃瓜苗斷根,鍛煉嫁接苗獨(dú)立生長。
五、適時(shí)定植
冬黃瓜于11月上、中旬開始定植,施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥180t/hm2,或者雞糞30~45m3/hm2、二銨750kg/hm2、草木灰2250kg/hm2。深翻30cm,整細(xì)耙平。移栽前可對嫁接苗噴1次500倍的百菌清,傍晚對苗床澆透水,第2天,按小行40cm、大行80cm開溝,溝深15cm,每行撒施二銨0.1kg作定植肥,澆1桶水,邊澆水邊帶水栽,株距27cm,栽完后扶壟,壟高15~20cm;覆蓋1.2m寬地膜,掏出定植苗,在晴天上午澆透水,澆水只澆足小行,白天氣溫保持28~32℃,夜間15~20℃;定植時(shí)幼苗應(yīng)具備3~4片真葉,葉片肥厚,葉色深綠,莖粗,節(jié)間短,根系發(fā)達(dá)。應(yīng)盡可能降低夜溫(6~8℃),采用大溫差育苗,以增加黃瓜苗的抗寒能力,促進(jìn)雌花的形成。
六、加強(qiáng)田間管理
6.1溫度管理
黃瓜生長發(fā)育的適溫是18~32℃。3~5d緩苗后,白天最高溫度不超過25℃,夜間維持在10~12℃。緩苗后應(yīng)及時(shí)通風(fēng),控制黃瓜植株生長不要太旺盛。嚴(yán)冬前,棚內(nèi)溫度達(dá)到適溫下線時(shí),夜間要留通風(fēng)口,即蓋苫后,將后立柱上面的薄膜間隔扒開小縫,可減少濕氣,并防止夜溫過高,以后隨天氣轉(zhuǎn)冷,通風(fēng)量要逐漸減少。深冬時(shí),一般不通風(fēng),若棚溫超過30℃,可在中午前后短時(shí)間通風(fēng),以降溫、降濕、換氣。連續(xù)陰天,可短時(shí)間加火爐用來保溫。3月,氣溫回升,用通風(fēng)及草苫揭蓋來控制棚溫,實(shí)行溫濕三段管理防病。
6.2水肥管理
在施足基肥的情況下,定植后至深冬季節(jié)一般不追肥,但可定期用0.2%磷酸二氫鉀加0.2%尿素進(jìn)行葉面追肥。嚴(yán)冬時(shí),大棚內(nèi)氣溫低,不旱不澆水,以控為主。如果需要澆水,可選穩(wěn)定的晴天上午,將兩小壟間的地膜掀開,在膜下澆小水,午后提前蓋苫,次日及以后幾天,加強(qiáng)通風(fēng)排濕,保證植株安全度過嚴(yán)冬時(shí)節(jié)。這期間可增施二氧化碳?xì)夥?。?dāng)根瓜長到10cm時(shí),是營養(yǎng)生長與生殖生長同時(shí)進(jìn)行時(shí)期,要加強(qiáng)水肥管理,將尿素隨水沖施,用量150kg/hm2,以促秧結(jié)瓜。2月下旬,進(jìn)入結(jié)瓜盛期,植株需肥量增大,每隔5~7d澆1次水,每2次澆水之間追1次肥,并隨水施尿素150kg/hm2或二銨450kg/hm2。因黃瓜根系淺,需肥量大,所以最好是多次施,少量施。一次多施氮肥反而易造成肥害,表現(xiàn)出葉片過大而色濃綠,不利于黃瓜正常生長。
七、綜合防治病蟲害
7.1農(nóng)業(yè)防治
選擇地勢高、排水好的地塊,合理進(jìn)行輪作;種子要用55~60℃的溫水浸種10min,以殺死一些附在種子表面的病菌;加強(qiáng)栽培管理,尤其注意溫濕度管理,黃瓜進(jìn)入結(jié)瓜盛期,也是易發(fā)生病害的時(shí)候,溫室在適溫的情況下,于清晨間隔扒開后立柱上薄膜小縫短時(shí)間排濕,然后蓋上薄膜提溫,保持28~32℃,超過32℃開始放風(fēng),下午保持在20~25℃,夜間維持在15~16℃,并且定期噴磷酸二氫鉀等。
7.2物理防治
育苗前將薄膜扣在溫室上,密閉,深翻,室溫達(dá)到45~60℃進(jìn)行高溫消毒,殺滅病菌;用黃色捕蟲板涂上機(jī)油來誘殺蚜蟲、白粉虱等害蟲。
7.3藥劑防治
可選用72%普力克400倍液噴霧防治黃瓜猝倒病,選用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或大生M-45500倍液防治黃瓜霜霉病,選用72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液防治細(xì)菌性角斑病,選用10%吡蟲啉可濕性粉劑2500倍液或50%抗蚜威1000倍液噴霧防治瓜蚜。
篇7
現(xiàn)在多數(shù)菜農(nóng)都知道選用良種,但不采取相配套的栽培技術(shù),也很難取得豐收。如品種的耐低溫性、耐熱性、抗逆性、抗病性等不同,對栽培季節(jié)、栽培條件和管理方法等的要求也不同,應(yīng)采取相應(yīng)配套的栽培管理措施。特別是在田間帶露管理和病株管理后不進(jìn)行消毒,就直接接觸健康植株等不良生產(chǎn)習(xí)慣,容易造成人為病蟲害傳播,應(yīng)該堅(jiān)決杜絕。
2.不同蔬菜作物同棚栽培、互相影響
在下鄉(xiāng)調(diào)查過程中,常常見到黃瓜、番茄同棚栽培,這種栽植方法弊多利少。原因就在于黃瓜、番茄兩種作物根系分泌的物質(zhì)有相互抑制對方生長的作用,如果同在一個(gè)溫室或大棚內(nèi)栽培,勢必會影響雙方的生長。并且黃瓜和番茄均易發(fā)生蚜蟲、白粉虱等蟲害,一旦一種作物遭受蟲害,另一種作物會很快受到侵害。同時(shí),黃瓜和番茄在生長中所需的溫度也不盡相同,適應(yīng)一種作物生長環(huán)境另一種作物就會受到影響,導(dǎo)致效益降低。因此,黃瓜、番茄不能同棚栽培,必須單獨(dú)栽植效益才好。
3.育苗時(shí)種子不消毒,種苗帶病定植
菜農(nóng)在育苗時(shí)常常忽視種子消毒,定植時(shí)種苗選擇不當(dāng),特別是從病區(qū)移苗,就容易引起病蟲害蔓延,造成災(zāi)害性的損失。因此,在黃瓜育苗時(shí)必須采取物理方法或化學(xué)農(nóng)藥等手段進(jìn)行種子消毒,嚴(yán)禁杜絕從病區(qū)移苗栽植。
4.澆水不及時(shí),澆水過量或澆不均勻
黃瓜既怕旱又怕澇,對水分要求很嚴(yán)格,不論是低溫高濕還是高溫高濕都會引發(fā)病害。表現(xiàn)在苗期水多徒長,第一雌花節(jié)位抬高,結(jié)瓜期澆水不及時(shí)易產(chǎn)生畸形瓜,大水漫灌易導(dǎo)致土壤板結(jié)影響根系吸收等。因此,澆水要看天、看地、看作物長勢等,均勻合理澆水,促使黃瓜長勢健壯,抗逆性強(qiáng),豐產(chǎn)增收。
5.施肥不科學(xué),速效肥使用過量
不注重配方施肥和平衡施肥,忽視有機(jī)肥的施用?;视昧窟^大,導(dǎo)致土壤板結(jié)、土壤鹽漬化、營養(yǎng)元素不平衡等,引起缺素等生理性病害的發(fā)生。因此要大力推廣測土配方施肥技術(shù),作物缺什么、補(bǔ)什么,達(dá)到平衡施肥,促使健壯生長。
篇8
為了促進(jìn)綜合配套技術(shù)的推廣應(yīng)用,在充分發(fā)揮示范點(diǎn)輻射帶動作用的同時(shí),推廣站加強(qiáng)了對高產(chǎn)示范戶和普通菜農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)。一是應(yīng)季集中培訓(xùn),使農(nóng)民在生產(chǎn)前就接受到系統(tǒng)培訓(xùn);二是巡回培訓(xùn),把技術(shù)送到農(nóng)民手中;三是定期現(xiàn)場觀摩與技術(shù)交流,增強(qiáng)菜農(nóng)的感性認(rèn)識,及時(shí)總結(jié)和交流,解決生產(chǎn)中存在的問題。
上述工作的開展,帶動了北京市春季塑料大棚黃瓜生產(chǎn)技術(shù)水平的整體提高,現(xiàn)將2009年度春季塑料大棚黃瓜栽培技術(shù)工作總結(jié)如下:
1選用優(yōu)良品種
春季塑料大棚栽培的環(huán)境特點(diǎn)是生長前期低溫,中后期高溫強(qiáng)光,因此要選用抗病高產(chǎn)的大棚黃瓜專用品種。在高產(chǎn)示范點(diǎn)中,應(yīng)用較多的品種是中農(nóng)16號、中農(nóng)26號、迷你2號、北京203等。這些品種抗性較強(qiáng)、豐產(chǎn)性較好,這與多點(diǎn)品種試驗(yàn)結(jié)果是相吻合的:3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)綜合表現(xiàn)較好的品種是北京203、中農(nóng)12、中農(nóng)16、中農(nóng)26(詳見表1)。
1.1中農(nóng)16
中早熟品種,植株生長速度快,以主蔓結(jié)瓜為主,耐熱性好,抗霜霉病能力強(qiáng),瓜條順直,商品率高,適合春秋季節(jié)大棚種植。生產(chǎn)上要求施足底肥,根瓜坐往后及時(shí)追肥,打掉基部側(cè)枝,中上部側(cè)枝見瓜后,留2瓜,掐尖,商品瓜及時(shí)采收。
1.2中農(nóng)26
中熟品種,耐低溫弱光性好,生長勢強(qiáng),回頭瓜多,連續(xù)坐瓜性強(qiáng),栽培管理中除施足底肥外,要加強(qiáng)中后期追肥和葉面施肥。
1.3迷你2號
此為小型無刺水果黃瓜品種,雌性系,以主蔓結(jié)瓜為主,側(cè)枝多。生產(chǎn)上要求疏除5節(jié)以下側(cè)蔓,中上部側(cè)蔓留1瓜(雌花)摘心。
1.4北京203
植株生長勢強(qiáng),主蔓節(jié)瓜為主,抗霜霉、白粉病和枯萎病能力強(qiáng)。
2培育適齡壯苗
苗齡決定著產(chǎn)量形成及分布的時(shí)期與數(shù)量,所以確定適宜苗齡顯得尤為重要。在15個(gè)高產(chǎn)示范點(diǎn)中,有7個(gè)點(diǎn)苗齡介于30~40 d,平均為34.8 d,每667 m2平均產(chǎn)量8 365.4 kg(詳見表2),而苗齡30 d以下及40 d以上的667 m2 產(chǎn)量均不足8 000 kg,如大興區(qū)青云店鎮(zhèn)某示范點(diǎn)苗齡長達(dá)56 d,667 m2產(chǎn)量僅為6961 kg,昌平區(qū)某示范點(diǎn)苗齡太短,僅為18 d,667 m2產(chǎn)量5 380 kg,分別較平均苗齡34.8 d的7個(gè)示范點(diǎn)減產(chǎn)16.8 %和35.7 %,可見35 d左右是春季塑料大棚黃瓜栽培的適宜苗齡,這與試驗(yàn)結(jié)果(詳見表3)是相一致的,在不同苗齡試驗(yàn)中,以34 d左右的苗齡處理表現(xiàn)較好、產(chǎn)量較高??梢?春季塑料大棚黃瓜早熟栽培,苗齡過長或過短,都不利于爭取早期產(chǎn)量和獲得高產(chǎn)。
3適當(dāng)提早定植
根據(jù)北京地區(qū)塑料薄膜大棚的季節(jié)劃分,無保溫覆蓋塑料大棚于3月26日達(dá)到春季標(biāo)準(zhǔn),所以一般將3月27日作為春季塑料大棚黃瓜安全定植期,但采取多重覆蓋,定植期可適當(dāng)提前。實(shí)際生產(chǎn)中,我們在地膜覆蓋栽培的基礎(chǔ)上,示范應(yīng)用了小拱棚二層覆蓋、大棚周圍于晚上圍擋草簾等技術(shù)措施,將定植期適當(dāng)提前。通過15個(gè)示范點(diǎn)定植期與產(chǎn)量關(guān)系的調(diào)查,以3月中旬定植產(chǎn)量較高,其中有5個(gè)點(diǎn)在3月中旬定植,平均667 m2產(chǎn)量9 292.9 kg,分別較3月下旬和4月上旬定植增產(chǎn)23.4 %和21.7 %,詳見表4。
4采用基質(zhì)育苗
高產(chǎn)地塊大多采用穴盤、營養(yǎng)缽或草炭營養(yǎng)塊育苗的方法,育出的幼苗根系發(fā)達(dá)、苗齊苗壯、病害發(fā)生少,定植后緩苗快,便于運(yùn)輸,省工、省時(shí),提高勞動效率。
5應(yīng)用嫁接技術(shù)
嫁接育苗技術(shù)已成為冬季日光溫室黃瓜生產(chǎn)的重要技術(shù)措施,但在春大棚黃瓜生產(chǎn)中應(yīng)用較少。為此本站開展了春大棚黃瓜嫁接育苗技術(shù)試驗(yàn)示范,結(jié)果(表5)顯示,與自根苗比較,嫁接具有明顯增產(chǎn)效果,不同砧木嫁接后平均增產(chǎn)幅度達(dá)到49.8 %,同時(shí)篩選出適宜砧木4個(gè):冬青F1、新秀、臺木南瓜和冠軍。本年度大興區(qū)青云店鎮(zhèn)2村1農(nóng)戶段春艷春大棚黃瓜生產(chǎn)田中進(jìn)行示范,增產(chǎn)顯著。
6施足底肥、加強(qiáng)追肥
黃瓜是一種高產(chǎn)蔬菜,結(jié)瓜期長,其生長期需肥量大,一般生產(chǎn)1 000 kg黃瓜需純氮2.6 kg、五氧化二磷1.5 kg、氧化鉀3.5 kg,因此在施足底肥的基礎(chǔ)上,還要加強(qiáng)追肥,以保障高產(chǎn)。
通過對各高產(chǎn)示范點(diǎn)的調(diào)查,每667 m2底肥施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥6~8 m3,另加45 %三元復(fù)合肥50 kg。追肥為每667 m2每次追施三元復(fù)合肥15~20 kg、硝酸鉀10~15 kg,每15 d左右追施1次。
7合理密植
合理密植是高產(chǎn)的基礎(chǔ),在對14個(gè)示范點(diǎn)栽培密度與產(chǎn)量的調(diào)查中(表6),有11個(gè)示范點(diǎn)密度介于每667 m2植2 500~3 500株,占示范點(diǎn)總數(shù)的78.6 %,平均667 m2產(chǎn)量8 378 kg。而每667 m2密度在2 500株以下的產(chǎn)量僅為6 456 kg,相對于前者減產(chǎn)21.6 %,每667 m2密度在3 500株以上的3個(gè)示范點(diǎn)雖然也獲得了較高的產(chǎn)量,但高密度要求高水平的栽培管理,如若管理不善,由于通風(fēng)不良會造成病蟲害發(fā)生嚴(yán)重,所以不適宜普遍推廣采用,因此,北京市春大棚每667 m2的黃瓜栽培密度以2 500~3 500株較為適宜,這與栽培密度試驗(yàn)結(jié)果相一致(表7),以每667 m2植3 300株產(chǎn)量最高。
8植株調(diào)整
落蔓是目前應(yīng)用較為普遍的植株調(diào)整方式,但由于落蔓會造成植株一段時(shí)期收瓜減少,加之春大棚黃瓜生育期較短(與越冬溫室生產(chǎn)相比),從而影響產(chǎn)量,同時(shí)落蔓較為費(fèi)工。為此,本推廣站開展了春大棚黃瓜整枝技術(shù)試驗(yàn),結(jié)果(表8)表明,竹竿直立架栽培或吊繩摘心栽培可以取代落蔓:采用竹竿直立架栽培,龍頭“S”形綁蔓法產(chǎn)量較高,比落蔓增產(chǎn)9.0 %;采用吊繩栽培,株高約2 m、葉片30片左右摘心,促回頭瓜產(chǎn)生,產(chǎn)量與落蔓相當(dāng),但是省時(shí)省工。
9膜下暗灌技術(shù)
膜下暗灌是目前推廣的一項(xiàng)簡便易行的節(jié)水技術(shù),節(jié)水效果明顯,同時(shí)可以提高地溫、促根壯秧,還可降低室內(nèi)濕度,減少病害發(fā)生。
篇9
關(guān)鍵詞:黃瓜畸形栽培技術(shù)小技巧
黃瓜,俗稱胡瓜、屬葫蘆科植物。黃瓜食用部分是幼嫩的果實(shí)部分,其營養(yǎng)豐富,脆嫩,一年四季都可以生產(chǎn)和供應(yīng),是瓜類和蔬菜類中重要的常見品種。但由于種植和管理技術(shù)的不到位經(jīng)常會出現(xiàn)彎瓜、畸形瓜和殘次瓜等,以下為筆者經(jīng)過多年經(jīng)驗(yàn)整理了一套防治的方法與對策,以供參考。
一、成品黃瓜質(zhì)量的分類。
1、良質(zhì)黃瓜——鮮嫩帶白霜,以頂花帶刺為最佳,瓜體直,均勻整齊,無折斷損傷,皮薄肉厚,清香爽脆,無苦味,無病蟲害。
2、次質(zhì)黃瓜——瓜身彎曲而粗細(xì)不均勻,但無畸形瓜,或是瓜身萎蔫不新鮮。
3、劣質(zhì)黃瓜——色澤為黃色或近于黃色,瓜呈畸形,有大肚、尖嘴、蜂腰等,有苦味或肉質(zhì)發(fā)糠,瓜身上有病斑或爛點(diǎn)。
二、黃瓜出現(xiàn)彎瓜的原因及防治對策。
1、黃瓜出現(xiàn)彎瓜的原因
黃瓜出現(xiàn)彎瓜有多種因素,如日光照照射不足、溫度低等原因造成的。解決的辦法除改善栽培條件外,還可采用彎瓜直墜技術(shù),無污染,值得推廣。
2、防治對策
(1)精選優(yōu)良品種。選擇優(yōu)良的單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng)的黃瓜品種。
(2)拴繩墜直。當(dāng)黃瓜長到10厘米長時(shí),如發(fā)現(xiàn)彎瓜,可用細(xì)繩拴長4厘米、寬3厘米左右的小瓦片或小磚塊掛在花把兒處,這樣隨著黃瓜的生長,彎瓜就可被墜直。對于機(jī)械彎瓜,在吊蔓、纏蔓時(shí),及時(shí)消除阻擋因素,使瓜條下垂即可。
(3)刀片處理
在幼花開花期前后,用刀片在彎瓜背處豎劃一道淺印處理,再橫切1-3道淺印,長2-5厘米。深不過0.5厘米,這樣彎瓜可變直,銷售時(shí)看不出傷口。
(4)防葉早衰、摘卷須。
在施肥的時(shí)候做到微生物菌肥和多元素礦物肥、氮磷鉀肥,有機(jī)肥相互搭配使用。前期用過有機(jī)肥和氮磷鉀肥料做底肥的,開花結(jié)果后每畝可沖施微生物菌劑25千克和多元素礦物肥20-30千克,促使黃瓜根系生長,補(bǔ)充養(yǎng)分,防治黃瓜根系和葉片早衰,減少畸形瓜的產(chǎn)生。黃瓜的產(chǎn)量主要靠葉片產(chǎn)生光合作用。所以只要底葉不泛黃,不要過早、過多摘去底部葉片。通常出現(xiàn)的彎瓜是藥物影響或長期的溫度高低不同、植株瘦弱等因素引起的,一旦發(fā)生很難再長直,在不影響產(chǎn)量與效益的前提下,在雌花謝花前后及時(shí)摘除彎瓜,可促進(jìn)下茬瓜上市早。摘除卷須,預(yù)防了因卷須等物理障礙引起的彎瓜現(xiàn)象。
(5)加強(qiáng)管理。如果肥料不足、光照少、且種植密度大,雜草多、養(yǎng)分不足,土壤濕度不夠,極易發(fā)生小頭彎曲瓜;反之如營養(yǎng)水分過多則會引起莖葉過于繁茂,就容易生產(chǎn)大頭彎曲瓜。所以,應(yīng)采取相應(yīng)的栽培措施,合理施肥,勤澆少澆水,高溫期澆水間隔時(shí)間不宜過長。做到土壤過干濕適度,積極防治病蟲害,使果實(shí)順利生長發(fā)育。
三、避免黃瓜花打頂,產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)黃瓜。
1、技術(shù)人員認(rèn)為,黃瓜“花打頂”是一種生理性病害,屬于生長不協(xié)調(diào)的一種表現(xiàn)(即黃瓜營養(yǎng)生長受抑制,生殖生長旺盛)。
(1)環(huán)境因素。主要受深冬影響,氣溫、地溫低,不利于根系發(fā)育,阻礙了水分、養(yǎng)分的正常吸收、利用,黃瓜長勢受到了影響,表現(xiàn)出“花打頂”。
(2)燒根。黃瓜定植時(shí)過量穴施或溝施有機(jī)肥,并且定植后不及時(shí)澆水,造成土壤相對含水量低于65%,土壤溶液濃度過高,導(dǎo)致根尖成局部壞死,使根系吸收水分困難而導(dǎo)致花打頂。
(3)漚根,棚室內(nèi)長時(shí)間地溫低于9℃,土壤濕度高于70%時(shí)易導(dǎo)致漚根,從而出現(xiàn)花打頂現(xiàn)象。
(4)肥水管理不當(dāng)。底肥施用不足,且偏施化肥,土壤肥力水平低;另外追肥不合理,所用的肥料含激素多,多數(shù)傷根。其次留瓜不合理。前期留瓜多,不注意培育壯蔓,導(dǎo)致后期長勢變差,出現(xiàn)花打頂。
2、防治對策
(1)摘除黃瓜頂部的幼瓜,避免養(yǎng)分消耗,促進(jìn)莖蔓生長。及時(shí)適量澆水,使土壤持水量達(dá)到20%,相對濕度達(dá)到60%,澆水促進(jìn)恢復(fù)正常生長。
(2)改善棚室環(huán)境條件,保溫、增光。白天保持棚溫27℃-30℃,夜間15℃左右,通過環(huán)境條件改善,促進(jìn)黃瓜長勢由弱變強(qiáng)。
(3)加強(qiáng)肥水管理。建議隨水沖施沃地發(fā)根力(一畝地一桶)+沃地膨果素(20:20:20),養(yǎng)根、促蔓,提高黃瓜長勢。
(4)傷根造成花打頂,注意中耕時(shí)盡量少傷根,防止溫度、水分和營養(yǎng)不良影響根系生長。
(5)燒根引起花打頂,應(yīng)注意適量澆水,使土壤持水量達(dá)到23%,相對濕度達(dá)到64%,澆水后不要忘記及時(shí)中耕,促進(jìn)恢復(fù)正常生長。
四、苦味黃瓜的原因及防治對策
1、苦味黃瓜的原因
有時(shí)露地和保護(hù)地栽培的黃瓜,會出現(xiàn)一些帶苦味的黃瓜,這是由一種叫苦瓜素(又稱糖式)的物質(zhì)引起的,它使人產(chǎn)生嘔吐、腹瀉、等中毒癥狀。除個(gè)別黃瓜品種是因含苦素較高外,在低溫度不適宜、光照不足、氮素超標(biāo)或不足、土壤缺水等情況下苦味都會增加。
2、防治對策
(1)苦瓜不要留種,在黃瓜將要成熟時(shí),要取表層部分品嘗,選擇無苦味的品種。
(2)避免低溫或高溫地溫在13℃以下時(shí),由于養(yǎng)分和水分的吸收受到影響,苦味瓜就會較多。地溫在29℃以上的高溫持續(xù)時(shí)間太久,也會使苦味瓜增多。
(3)合理施肥,幼苗期應(yīng)控制施用氮肥,避免植株徒長。黃瓜對氮、磷、鉀吸收的比例基本上是5:2:6。氮肥過多或磷、鉀肥過少時(shí)最易產(chǎn)生苦味。
篇10
關(guān)鍵詞 黃瓜;日光溫室;栽培技術(shù)
1 品種選擇與種子處理
選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好、耐貯藏的黃瓜品種,如津春3號、津雜1號、津研2號、津優(yōu)3號、長春密刺、津研4號、津研7號等。播種前2 d進(jìn)行溫湯浸種處理。將種子放在55~60 ℃水中不斷攪動,待水溫降到30 ℃時(shí)停止攪動,撈出癟籽,繼續(xù)浸泡4~6 h,用手搓凈黏液。然后撈出后用濕紗布包住,放在瓦盆里,白天放在溫室,晚上放在熱炕上催芽[1-2]。當(dāng)70%種子露白時(shí),停止催芽,等待播種。
2 育苗
可采用營養(yǎng)袋或營養(yǎng)土育苗。根據(jù)栽培季節(jié)、育苗手段和壯苗指標(biāo)選擇適宜的播種期。根據(jù)種子大小及定植密度,播種量以2.25~3.00 kg/hm2為宜。播種前一天澆足底水,第2天于畦面撒些細(xì)土刮平。按10 cm×10 cm株行距點(diǎn)播。通常每穴點(diǎn)1粒帶芽種子,點(diǎn)播3~5行用細(xì)土蓋種子,形成高2 cm的小土堆。播后育苗床上覆蓋地膜,70%幼苗頂土?xí)r揭開覆蓋物。播種至出苗期白天溫度保持在28~30 ℃,夜間20 ℃;齊苗后白天溫度保持在15~28 ℃,夜間15~18 ℃;隨著秧苗的生長和外界氣溫升高,白天溫度保持在25 ℃,夜間12~15 ℃。幼苗期應(yīng)盡量減少澆水次數(shù),定植前5~7 d澆水,第2天將營養(yǎng)土塊栽培成小方塊,排在一起,土塊之間撒上濕細(xì)上。選擇適期進(jìn)行煉苗。壯苗指標(biāo):株高10~15 cm,4~5片真葉,子葉完好,莖粗節(jié)短,葉厚,現(xiàn)蕾,無病蟲害。
3 整地定植
整地前施腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥75~105 t/hm2、硫酸鉀300~375 kg/hm2,然后精細(xì)整地。定植前7 d,用50%敵敵畏乳液5.25 kg/hm2拌鋸末與硫磺粉30~45 kg/hm2混合,從里向外分成10堆點(diǎn)燃,密閉一晝夜,進(jìn)行棚室消毒。5~10 cm地溫穩(wěn)定在12 ℃以上時(shí)定植。采用大小行栽培,覆蓋地膜。根據(jù)品種特性、氣候條件及栽培習(xí)慣,以定植7.05萬~7.20萬株/hm2為宜。
4 田間管理
為了促進(jìn)緩苗,定植后提高溫度,白天上午溫度保持在27~28 ℃,下午17 ℃。緩苗期外界氣溫低,以保溫為主,盡量不通風(fēng),提高地溫。5~7 d緩苗后,緩慢降低溫度,白天控制在25~28 ℃,晚上15 ℃左右。定植后5~7 d緩苗時(shí)澆1次透水,以后及時(shí)中耕松土,待80%植株根瓜坐住且有鋼筆粗時(shí)結(jié)束蹲苗,澆1次較大量的水,以后10 d內(nèi)澆2次小水,結(jié)瓜盛期4~6 d澆1次水。從定植至采收結(jié)束,追肥8~10次。除定植緩苗后和根瓜坐住各追1次肥外,其余在采收盛期追施,每次施硫酸銨150~225 kg/hm2或人糞尿15 t/hm2,化肥與人糞尿交替使用。結(jié)瓜盛期,葉面噴施0.2%尿素和0.5%硫酸二氫鉀2~3次。冬春栽培,及時(shí)摘除側(cè)蔓。春夏栽培,部分品種側(cè)枝結(jié)瓜性好,每側(cè)蔓留1~2瓜,3~4葉摘心;龍頭過架時(shí)及時(shí)摘去下部老葉、黃葉、病葉,進(jìn)行落蔓。應(yīng)及時(shí)疏除雄花、卷須以及過多的雌花,及時(shí)早摘根瓜[3-4]。
5 病蟲害防治
目前,黃瓜病蟲害主要有霜霉病、細(xì)菌性角斑病、灰霉病、蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅。選用抗病品種,耕作改制,科學(xué)施肥。運(yùn)用黃板誘殺潛葉蠅、蚜蟲,用100 cm×20 cm的紙板,涂上黃色漆,同時(shí)涂1層機(jī)油,掛在行間或株間,高出植株頂部,掛450~600塊/hm2;還可以覆蓋銀灰色地膜驅(qū)避蚜蟲。霜霉病用64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液,或70%乙磷鋁錳鋅可濕性粉劑400~500倍液噴霧防治;或用百菌清煙劑3.00~3.75 kg/hm2熏蒸。細(xì)菌性角斑病用30%DT殺菌劑300~500倍液,或28%消菌靈可濕性粉劑800倍液,或50%甲霜銅可濕性粉劑500倍液噴霧防治?;颐共∮?0%克霉凈可濕性粉劑600倍液噴霧防治,或用速克靈煙霧劑3 kg/hm2熏蒸。蚜蟲用2.5%溴氰菊酯乳液2 000~3 000倍液,或20%速滅殺丁乳油2 000~3 000倍液噴霧防治。白粉虱用10%撲虱靈1 000倍液,或25%滅螨錳乳油1 000倍液噴霧防治。潛葉蠅用1.8%蟲螨克1 500~2 000倍液,或5%卡死克1 500倍液噴霧防治。
6 貯藏保鮮
入貯前要對貯藏庫徹底消毒滅菌,消毒劑以CT-高效庫房消毒劑為佳,用量為5 g/m3,按說明書施用。選擇適度成熟、無病蟲害的中晚熟耐貯黃瓜品種適時(shí)采收。貯藏用的黃瓜應(yīng)比立即上市的黃瓜稍嫩些采收。去除有病蟲害、機(jī)械傷及瓜條不均勻的黃瓜,將采收后的黃瓜盡快裝碼放在陰涼通風(fēng)的地方或冷庫中預(yù)冷。裝入厚0.03 mm薄膜做成的小袋,每袋裝5 kg黃瓜,封口裝箱貯藏。溫度、濕度和氣體成分管理應(yīng)適當(dāng),溫度應(yīng)控制在(12±1)℃,相對濕度為95%,氧和二氧化碳濃度都應(yīng)保持在5%左右。貯藏過程要定期檢查,尤其是貯藏后期更應(yīng)注意質(zhì)量變化。若使用減壓貯藏保鮮,可進(jìn)一步延長黃瓜的貯期。
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