大棚黃瓜栽植模式
時(shí)間:2022-07-05 04:53:24
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黃瓜是上海地區(qū)主栽蔬菜作物之一,黃瓜產(chǎn)區(qū)90%以上栽培選用的是華南型品種,普遍采用嫁接黃瓜一年兩茬或一年三茬的種植模式。2008年前,當(dāng)?shù)氐闹髟云贩N是一個(gè)非全雌性的華南型黃瓜,這個(gè)類型的黃瓜在冬春茬口生長的后期(6月左右)坐瓜少,產(chǎn)量低,加上黃瓜的價(jià)錢不好,種植戶在冬春茬口之后會安排一季夏茬,夏茬時(shí)間很短從定植到拉秧只有不到3個(gè)月時(shí)間,夏茬之后開始種植秋延茬。隨著品種的更新,全雌性華南型黃瓜開始占領(lǐng)市場,全雌性的黃瓜在一定程度上解決了冬春茬口后期產(chǎn)量低的問題,一年三茬的栽培模式也逐漸變?yōu)橐砸荒陜刹鐬橹鞯脑耘嗄J?。不過有些黃瓜產(chǎn)區(qū)由于地力不足,在冬春茬口后期產(chǎn)量低的情況下,依舊會增加夏季這個(gè)茬口,采用一年三茬的種植模式。
1茬口安排
一年兩茬的種植模式,冬春茬在12月至翌年1月播種,2月定植,3月初開始上市,7~8月收獲完成;秋延茬在8月上旬播種,8月中下旬定植,9月開始采收,12月至翌年1月拉秧。一年三茬的種植模式,冬春茬在12月播種,翌年1月底到2月初定植,3月上市,7月上旬拉秧;夏茬在6月嫁接育苗,7月上旬定植,9月拉秧;秋延茬在8月嫁接育苗,9月定植,12月至翌年1月拉秧。
2品種和砧木的選擇
各個(gè)茬口基本上都選用華南型黃瓜,要求為雌性系,特早熟,黑刺稀少,無瓜把,瓜條圓柱形,長20~25cm,粗約3.5cm,品質(zhì)脆甜,產(chǎn)量高,適合周年栽培等特點(diǎn)。各個(gè)黃瓜產(chǎn)區(qū)現(xiàn)在主要以白籽南瓜為砧木,品種有“滬喜”和“強(qiáng)力金剛”等,用這些砧木嫁接出的黃瓜發(fā)亮,比沒有嫁接的黃瓜色澤好很多。先播種黃瓜接穗,3~5天后播種南瓜砧木。
3嫁接
各個(gè)茬口都普遍采用靠接法進(jìn)行嫁接,此法是將接穗和砧木苗在子葉下切口舌接相靠而成,接好后去掉砧木頂芽,同栽于一個(gè)營養(yǎng)杯內(nèi),利用自己的根系吸收營養(yǎng),待靠接成活后切斷接穗根系,就成為一株嫁接苗。嫁接時(shí)從營養(yǎng)杯中挖出南瓜和黃瓜幼苗,切勿傷其根系,并盡量使其根系多帶些土。先用竹簽去掉南瓜苗的生長點(diǎn),然后用刀片在生長點(diǎn)下方0.5~1cm處的胚莖上自上而下斜切一刀,切口角度為30°~40°,切口長度為0.5~0.7cm,深度約為胚莖粗的1/2。接穗切口方向與砧木恰好相反,切口長度與砧木相近。接穗黃瓜苗在距生長點(diǎn)1~1.5cm處向上斜切一刀,深度為其胚莖粗的1/2,然后將削好的接穗切口嵌插入砧木莖的切口內(nèi),使兩者切口吻合在一起,用專用的嫁接夾從接穗一側(cè)夾住靠部位。接后黃瓜子葉高于南瓜子葉,呈“十”字形。靠接好后立即把苗栽到營養(yǎng)杯內(nèi)。栽植時(shí),用左手輕輕地捏住嫁接苗的接口部位,以免接口錯(cuò)位,將根放在營養(yǎng)杯內(nèi),左手抓住將根固定。為便于去掉接穗根系,注意將接穗與砧木的根分開一定距離,以便拔除接穗根時(shí)不傷砧木根,接口與土面保持3~4cm的距離,避免污染接口以及接穗與土壤接觸發(fā)生不定根。
4苗期管理
苗期采用四個(gè)階段的溫度管理。第一階段,從播種到出苗,需要較高的溫度,一般控制床溫在25~30℃,2~3天開始出苗,此期間苗床溫度最低12.7℃,最高40℃。第二階段,出苗后至真葉顯露前,此期要降低溫度,防止黃瓜胚軸發(fā)生徒長,一般白天保持在20~22℃,夜間12~15℃。第三階段,真葉展開到定植前7~10天,要保證適宜的溫度,白天維持在20~25℃,夜間13~15℃。第四階段,定植前7~10天,要進(jìn)行低溫鍛煉,一般白天溫度保持在15~20℃,夜間10~12℃。由于不同季節(jié)外界環(huán)境的限制,所以在冬季育苗中可通過地?zé)峋€、大棚內(nèi)加蓋小拱棚使得苗床的夜溫不低于10℃,短時(shí)間內(nèi)不能低于8℃;同時(shí)為了增加光照要經(jīng)常保持覆蓋物的清潔,陰天也要正常揭蓋覆蓋物,盡量增加光照時(shí)間。而夏季育苗通過覆蓋遮陽網(wǎng)等方法,以減少光的強(qiáng)度,并使苗床的最高氣溫控制在35℃以內(nèi),短時(shí)間不超過40℃。春季育苗提倡一水養(yǎng)苗,苗期盡可能不灌水,以免降低床溫;夏季育苗前期基本不澆水,缺水時(shí)可在傍晚適時(shí)澆水。育苗期間可以不用施肥,如果發(fā)現(xiàn)幼苗葉片顏色偏淡,出現(xiàn)缺肥癥狀時(shí),可噴施少許磷酸二氫鉀500倍液,切忌過量追施氮肥,以免秧苗徒長,并影響花芽分化。
5定植
地膜覆蓋,雙行定植,大行距80~90cm,小行距40cm,株距35~40cm,每667m2栽2200株。
6田間管理
6.1肥水管理
①采用膜下滴灌定植后及時(shí)澆水,3~5天后澆緩苗水,當(dāng)植株長有4片真葉,根系將要轉(zhuǎn)入迅速伸展期時(shí),澆水1次,促進(jìn)根系的繼續(xù)擴(kuò)展;隨后轉(zhuǎn)入適當(dāng)控水的階段,在根瓜坐住后結(jié)束蹲苗,開始澆水施肥,春季每10天左右澆水1次,夏秋季在結(jié)瓜盛期每3~5天澆水1次,冬季每15~20天澆水1次。②追肥追肥可根據(jù)不同的茬口以及黃瓜生長發(fā)育的階段來定,一般情況冬春茬口黃瓜的追肥按下面規(guī)律進(jìn)行。摘第一次瓜后追1次肥,每667m2用硫酸銨20~30kg;低溫期一般15天左右追1次肥,每次每667m2追硫酸銨10~15kg+腐植酸5~10kg。春秋季節(jié)進(jìn)入結(jié)瓜旺盛期后,追肥間隔時(shí)間要短,追肥量要逐漸增大,每667m2每次追尿素或者復(fù)合肥15~20kg;結(jié)瓜高峰期過后,植株開始衰老,追肥和澆水要隨之減少,以促進(jìn)莖葉養(yǎng)分向根部回流,使根系得到一定恢復(fù),延長結(jié)瓜期。
6.2植株調(diào)整
當(dāng)植株長至5~6葉時(shí)易倒伏,應(yīng)順壟拉上細(xì)鐵絲,每個(gè)植株上面用一根尼龍繩進(jìn)行吊蔓,吊蔓注意每次纏繞秧時(shí)不要把瓜碼繞進(jìn)繩里。栽培品種為全雌性黃瓜,一般不留側(cè)枝,進(jìn)行主蔓結(jié)瓜。當(dāng)植株頂部和鐵絲架等高時(shí)進(jìn)行落蔓。落蔓時(shí),先將瓜蔓下部的老葉和瓜摘掉,將下部無瓜光禿蔓盤壓在根周圍,要保證12~15片功能葉,蔓頂距鐵絲架40cm左右。
6.3病蟲害防治
黃瓜病害主要有霜霉病、白粉病、細(xì)菌性角斑病、黑星病等;蟲害主要有蚜蟲、白粉虱等,要以防為主,綜合防治。霜霉病是黃瓜最主要的病害,發(fā)病時(shí)可選用50%安克•錳鋅可濕性粉劑800~1000倍液,或72%克露(霜脲•錳鋅)可濕性粉劑800~1000倍液,或72%普力克(霜霉威)水劑500~800倍液噴霧防治。防治白粉病可用40%杜邦福星(氟硅唑)5000倍液,粉必清(多•硫)可濕性粉劑1000倍液,47%加瑞農(nóng)(毒死蜱)600~800倍液。上述藥劑輪換使用,每7~10天1次,連噴3~4次。細(xì)菌性角斑病發(fā)生初期,可噴施農(nóng)用鏈霉素4000倍液、新植霉素4000倍液或20%龍克菌(噻菌銅)水懸浮劑600倍液,5~7天1次,連續(xù)用3~4次。黑星病的防治可選用50%苯菌靈可濕性粉劑800倍液或40%福星乳油8000倍液,隔7~10天噴灑1次,連續(xù)4~5次。防治蚜蟲、白粉虱等,可在大棚內(nèi)懸掛黃板來誘殺成蟲,并在門口和風(fēng)口安裝防蟲網(wǎng),藥劑防治可用60%啶蟲脒5000倍液、20%吡蟲啉濃可溶劑7000~8000倍液或20%馬•氰乳油2000倍液每隔7~8天噴施1次。
7適時(shí)采收
根瓜要及早采摘,防止墜秧。每個(gè)茬口的采收期長短以不延誤下一個(gè)茬口的定植為宜。一般冬春季植株生長較慢,4~5天采摘1次,夏秋季植株生長較快,每1~2天采摘1次。