旅游管理專業(yè)是一個(gè)應(yīng)用性非常強(qiáng)的專業(yè)，具有明確的行業(yè)指向性，主要為旅行社、旅游景區(qū)以及旅游相關(guān)單位培養(yǎng)專業(yè)操作技能熟練、適應(yīng)面較廣的高素質(zhì)技能型人才。然而長(zhǎng)期以來(lái)，旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)普遍呈現(xiàn)出瑣碎化和零散化傾向，嚴(yán)重阻滯了專業(yè)教學(xué)目標(biāo)的全面實(shí)現(xiàn)和學(xué)生專業(yè)能力的深化提高。從行業(yè)的反饋來(lái)看，存在著以下弊端:一是不能實(shí)現(xiàn)學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的可持續(xù)發(fā)展。二是傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)科目繁多，往往要求面面俱到，不利于學(xué)生個(gè)性和自身發(fā)展的需要。三是不重視實(shí)踐教學(xué)的體系化建設(shè)，沒有把實(shí)踐教學(xué)作為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的教學(xué)體系加以強(qiáng)化和研究，不利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)與能力。在此情況下，必須切實(shí)構(gòu)建適應(yīng)高職旅游專業(yè)教育發(fā)展規(guī)律的實(shí)踐教學(xué)體系，從而為更好更有力地實(shí)現(xiàn)高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)而樹立保障。

一、實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的基本思路

旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建的基本思路是：在院黨委領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真落實(shí)中央16號(hào)文件精神，遵循高等職業(yè)教育規(guī)律，立足于服務(wù)恩施旅游產(chǎn)業(yè)及“鄂西生態(tài)文化旅游圈”建設(shè)為宗旨，以“鄂西生態(tài)文化旅游圈”建設(shè)為契機(jī)，校企結(jié)合為途徑，工學(xué)結(jié)合為突破點(diǎn)，強(qiáng)化校內(nèi)、校外兩個(gè)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，以培養(yǎng)學(xué)生的操作能力為中心，深化人才培養(yǎng)模式改革，以社會(huì)實(shí)踐教學(xué)為載體，校園文化活動(dòng)、校內(nèi)崗位鍛煉和校政合作、校企合作為支撐平臺(tái)，構(gòu)建與恩施、湖北旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才需求規(guī)格相吻合的課程體系和實(shí)踐教學(xué)體系。建立校企“融合型”的教學(xué)運(yùn)行機(jī)制，培養(yǎng)面向生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要的“下得去、留得住、用得上”，實(shí)踐能力強(qiáng)，具有良好職業(yè)道德的高技能人才，為恩施旅游支柱產(chǎn)業(yè)和“鄂西生態(tài)文化旅游圈”建設(shè)作出貢獻(xiàn)。

從培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)、創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力出發(fā)，需要在教學(xué)過程中把實(shí)踐教學(xué)作為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的教學(xué)體系加以強(qiáng)化，系統(tǒng)構(gòu)建現(xiàn)代旅游實(shí)踐教學(xué)體系的基本框架。在總結(jié)多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合國(guó)內(nèi)外旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的研究成果和實(shí)際的教學(xué)運(yùn)行情況，我院對(duì)于大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐形式、內(nèi)容進(jìn)行了全方位的深入探索。2006年始，我們?cè)谕ㄟ^企業(yè)的調(diào)研和分析、論證基礎(chǔ)上，開始探索“實(shí)境鑲嵌、分段循環(huán)”的人才培養(yǎng)模式，取得了初步效果，得到了企業(yè)、學(xué)生、家長(zhǎng)的好評(píng)。

實(shí)境，是指真實(shí)的職業(yè)環(huán)境；鑲嵌，是指將實(shí)境多次多點(diǎn)鑲嵌于人才培養(yǎng)過程，以及將特定的知識(shí)、職業(yè)能力鑲嵌于實(shí)境訓(xùn)練。分段循環(huán)，是指將學(xué)生在校時(shí)間分為四個(gè)段，即1+0.5+1+0.5。第一階段為期一年，安排專業(yè)認(rèn)知課和部分專業(yè)技能課程的教學(xué)；第二階段為半年，即到校外基地頂崗實(shí)習(xí)，帶隊(duì)掛職教師參與管理；第三階段為期一年，針對(duì)上一階段實(shí)踐的不足和存在的問題進(jìn)行強(qiáng)化，增加新的專業(yè)內(nèi)容與技能的學(xué)習(xí)，著重強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)能力的提升，并組織學(xué)生完成“雙證制”的考試；第四階段也是最后一個(gè)階段，時(shí)間半年，為學(xué)生畢業(yè)前與就業(yè)相結(jié)合的生產(chǎn)性實(shí)習(xí)，即“頂崗實(shí)習(xí)”。“實(shí)境鑲嵌、分段循環(huán)”的教學(xué)內(nèi)容可分為以下三個(gè)層次：

（一）基礎(chǔ)層次

校企深度合作的多層次實(shí)訓(xùn)模式探索

經(jīng)過調(diào)研、試點(diǎn)、總結(jié)等多方面的努力，我院畜牧專業(yè)建設(shè)充分利用市場(chǎng)資源，加強(qiáng)與企業(yè)的緊密合作．逐步形成了具有自己特色的、貫穿大學(xué)三年的多層次實(shí)訓(xùn)模式。入學(xué)教育每年新生入校初期，我們都要進(jìn)行新生入學(xué)教育，其中包括參觀企業(yè)以及邀請(qǐng)企業(yè)的中高層管理人員給學(xué)生開設(shè)講座，他們的講座實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富、語(yǔ)言生動(dòng)有趣，很受學(xué)生歡迎。參觀校企合作單位也是一項(xiàng)很好的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，通過參觀，可引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)企業(yè)，感受企業(yè)，讓他們認(rèn)識(shí)到今后可能面對(duì)的崗位和真是的工作場(chǎng)所，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)、崗位意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。課程實(shí)訓(xùn)包括課程實(shí)訓(xùn)和教學(xué)實(shí)訓(xùn)周根據(jù)教學(xué)要求，我院的某些核心課程如《豬生產(chǎn)》、《牛生產(chǎn)》等，由學(xué)校教師和企業(yè)人員共同設(shè)計(jì)綜合性項(xiàng)目，讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操練，如畜禽場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃與畜舍建筑、畜禽生產(chǎn)設(shè)備與環(huán)境控制、畜禽飼料籌劃與引種選育、畜禽配種接產(chǎn)與雜交利用、畜禽飼養(yǎng)管理與獸醫(yī)保健、畜禽養(yǎng)殖成本與效益分析等。調(diào)研項(xiàng)目如場(chǎng)址選擇、飼料來(lái)源等讓學(xué)生先分組完成，最后匯總，全班共同討論，完成調(diào)查報(bào)告供企業(yè)參考；方案設(shè)計(jì)如畜禽場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)、飼料供應(yīng)計(jì)劃等也是先將學(xué)生分成若干小組，設(shè)定目標(biāo)，由學(xué)生獨(dú)立完成方案設(shè)計(jì)、總結(jié)報(bào)告等各個(gè)環(huán)節(jié)，每組用PPT展示，學(xué)生組成評(píng)委團(tuán)進(jìn)行打分；涉及技術(shù)訓(xùn)練的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，首先是現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，然后與企業(yè)進(jìn)行溝通，學(xué)生分到相關(guān)崗位進(jìn)行實(shí)際操作。這種教學(xué)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目與職業(yè)技能鑒定考核項(xiàng)目融合，與其他實(shí)訓(xùn)形式相比，更具真實(shí)性，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)，鍛煉他們的綜合知識(shí)運(yùn)用能力以及吃苦耐勞和協(xié)作精神有重要意義。參加實(shí)踐操作技能比賽我院每年都組織和鼓勵(lì)學(xué)生參與各種操作技能比賽。融理論、實(shí)踐及樂趣于一體，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。我院最吸引學(xué)生并且參與面最廣泛的比賽主要有孵化技術(shù)和人工授精技術(shù)操作相關(guān)的一些項(xiàng)目，這些競(jìng)賽與畜牧專業(yè)知識(shí)緊密相連．有助于提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力，完成實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)。課余兼職利用周末、寒暑假進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐。周末兼職每到周末，我院養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn)中心和附近的合作單位都會(huì)提供一些兼職崗位，如雛雞的銷售、豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理等。這樣學(xué)生可以選擇自己感興趣的崗位進(jìn)行鍛煉，同時(shí)也為學(xué)生帶來(lái)一定的收入，磨練了學(xué)生的勞動(dòng)意志。寒暑假實(shí)踐每個(gè)假期來(lái)臨前，我院都事先與合作單位聯(lián)系，落實(shí)一部分崗位。這樣，一方面，學(xué)生對(duì)企業(yè)有一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)間的認(rèn)識(shí)，能夠較好地適應(yīng)企業(yè)文化、了解企業(yè)的生產(chǎn)、銷售流程與方法，學(xué)到的東西較多;另一方面，也有利于企業(yè)發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)合適的學(xué)生，以備將來(lái)留用。創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練我院畜牧專業(yè)的學(xué)生創(chuàng)業(yè)的熱情很高。根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，設(shè)立了一個(gè)“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)”。該協(xié)會(huì)所開展的項(xiàng)目主要為：種蛋孵化、雛雞培育、雞苗銷售和無(wú)公害肉雞生產(chǎn)。每年新入學(xué)的學(xué)生先寫書面申請(qǐng)，然后要經(jīng)過面試、初選、復(fù)選等階段，挑選出一部分確實(shí)對(duì)此興趣濃厚且有實(shí)干能力的學(xué)生加入。協(xié)會(huì)成員參與生產(chǎn)、銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)，這樣對(duì)于鍛煉學(xué)生的創(chuàng)業(yè)策劃、生產(chǎn)技術(shù)、團(tuán)隊(duì)合作能力都有很大的推動(dòng)作用。廣泛參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)畜牧專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)要努力做到提高學(xué)生的生產(chǎn)技能與工作能力。除了在學(xué)校的實(shí)習(xí)以外，社會(huì)實(shí)踐也是一個(gè)重要途徑，近三年來(lái)，我院共組織了18個(gè)師生團(tuán)隊(duì)到鄉(xiāng)下去，利用寒暑假時(shí)間開展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。深入農(nóng)家，了解當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展及種養(yǎng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和疫病流行情況：開展科技咨詢，給農(nóng)民上課，傳授養(yǎng)殖防病知識(shí)，開展義診活動(dòng)，為農(nóng)戶解決生產(chǎn)上的難題，為農(nóng)民出科技板報(bào)。贈(zèng)送科普資料，舉辦科技講座，播放種養(yǎng)科技教育光碟等。通過社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生學(xué)到了知識(shí)，鍛煉了能力，增強(qiáng)了責(zé)任感，提高了素質(zhì)。頂崗實(shí)習(xí)頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)生大學(xué)學(xué)習(xí)階段重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)之一。通過實(shí)習(xí)，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)生進(jìn)一步了解社會(huì)，加深對(duì)專業(yè)理論知識(shí)的理解與運(yùn)用，培養(yǎng)解決生產(chǎn)管理方面實(shí)際問題的能力；通過生產(chǎn)系列問題的調(diào)研、訓(xùn)練、總結(jié)，為寫畢業(yè)論文收集有關(guān)信息資料。畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)是職業(yè)學(xué)校突出培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的另一種教學(xué)方式，能較好地檢驗(yàn)學(xué)生在校期間的學(xué)習(xí)情況和綜合職業(yè)素質(zhì)，使學(xué)生的職業(yè)能力在實(shí)踐運(yùn)用中進(jìn)一步深化。除了按照學(xué)院的統(tǒng)一要求制定《畜牧專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)大綱》等一整套文件外，我院還與企業(yè)共同制定《頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃》，明確學(xué)生必須完成的學(xué)習(xí)任務(wù)，包括了解企業(yè)概況、了解企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、規(guī)章制度、工作流程，熟悉具體部門和崗位的業(yè)務(wù)流程、工作規(guī)范、處理方法，掌握相應(yīng)崗位的操作技能等。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)精心挑選部門主管擔(dān)任指導(dǎo)教師，做好學(xué)生的業(yè)務(wù)指導(dǎo)工作。指導(dǎo)師傅對(duì)學(xué)生進(jìn)行全方面全過程指導(dǎo)，一段時(shí)間后給予總結(jié)，并及時(shí)進(jìn)行反饋，循序漸進(jìn)地增加學(xué)生的工作內(nèi)容和難度，不斷提升學(xué)生的職業(yè)能力。

多層次實(shí)訓(xùn)模式取得的成果

課堂教學(xué)與企業(yè)實(shí)訓(xùn)深度融合在課堂實(shí)訓(xùn)上，訓(xùn)練學(xué)生家畜的發(fā)情鑒定、配種、早期妊娠診斷、接產(chǎn)技術(shù)和家禽孵化等職業(yè)技能。生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)部分則由甘肅省畜牧技術(shù)推廣總站良種場(chǎng)、甘肅省秦王川奶牛試驗(yàn)場(chǎng)、甘肅金昌種豬場(chǎng)和學(xué)院種雞場(chǎng)負(fù)責(zé)制定輪訓(xùn)計(jì)劃。根據(jù)各場(chǎng)的實(shí)際情況和學(xué)生的時(shí)間來(lái)安排，一個(gè)輪訓(xùn)周期內(nèi)學(xué)生對(duì)畜禽場(chǎng)的每個(gè)崗位都要實(shí)習(xí)過一遍，專業(yè)教師進(jìn)行過程性管理。根據(jù)企業(yè)崗位需要，校企共同開發(fā)設(shè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，使課堂“模擬實(shí)訓(xùn)———企業(yè)輪訓(xùn)———頂崗實(shí)習(xí)”成為一個(gè)新的有效模式。建立了企業(yè)人員與專業(yè)教師共同育人的實(shí)訓(xùn)模式學(xué)生的實(shí)習(xí)方式采取“師傅帶徒弟”的方式，企業(yè)人員指導(dǎo)學(xué)生的日常實(shí)訓(xùn)。學(xué)生在養(yǎng)殖場(chǎng)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)輪崗實(shí)習(xí)，學(xué)生有了“看”和“干”的場(chǎng)所。在實(shí)訓(xùn)單位，學(xué)生以雙重身份完成學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)。專業(yè)教師一方面巡回檢查指導(dǎo)，做好學(xué)生的日常管理；另一方面協(xié)助企業(yè)規(guī)范門店管理的操作流程。這樣的一個(gè)循環(huán)，學(xué)生對(duì)整個(gè)畜禽場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)管理全部進(jìn)行了實(shí)踐，大大增強(qiáng)了他們的實(shí)際工作能力。提高了專業(yè)教師的實(shí)踐技能教師作為學(xué)生的專業(yè)指導(dǎo)者，經(jīng)常到企業(yè)指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐，針對(duì)學(xué)生實(shí)踐中出現(xiàn)的問題不斷與企業(yè)人員共同研究探討解決，不僅強(qiáng)化了教師的理論水平，也豐富了教師的實(shí)踐技能。職業(yè)院校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的校企合作實(shí)訓(xùn)模式是一直在探索的問題。如何能更有效地進(jìn)行校企合作加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)呢？除了政府出臺(tái)政策扶持外，學(xué)校要積極爭(zhēng)取，企業(yè)應(yīng)盡量配合，社會(huì)應(yīng)大力提倡，教師應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念主動(dòng)參與，學(xué)生應(yīng)有職業(yè)精神并樂于實(shí)踐。

本文作者：郭小會(huì)李和國(guó)郭志明王璐菊劉瑞玲賈萬(wàn)臣郭全奎苗旭劉輝工作單位：甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

實(shí)踐教學(xué)和理論教學(xué)是相對(duì)而言的,理論教學(xué)是基礎(chǔ),實(shí)踐教學(xué)是延伸和補(bǔ)充，但職業(yè)教育的特點(diǎn)卻決定了實(shí)踐教學(xué)的特殊性和重要性，學(xué)生成人、成才的培養(yǎng)目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)很大程度上取決于實(shí)踐教學(xué)。職業(yè)實(shí)踐教學(xué)是指職業(yè)學(xué)校根據(jù)不同專業(yè)職業(yè)崗位人才需求的標(biāo)準(zhǔn),按照校企合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式,以鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與、主動(dòng)探索、主動(dòng)思考為基本特征,在模擬、仿真或全真的環(huán)境下，借助特定的項(xiàng)目訓(xùn)練為主要形式,讓學(xué)生具備一定的職業(yè)素質(zhì)、掌握相應(yīng)崗位技能，能夠完成特定崗位的工作任務(wù)的教學(xué)。因會(huì)計(jì)工作的特殊性，實(shí)習(xí)教學(xué)開設(shè)要求高、難度大，會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)適宜以實(shí)訓(xùn)教學(xué)為主、實(shí)習(xí)教學(xué)為輔、積極探索仿真的實(shí)踐教學(xué)模式。會(huì)計(jì)專業(yè)能力培養(yǎng)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，通過“同步教學(xué)實(shí)訓(xùn)、短期獨(dú)立實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)訓(xùn)（模擬或仿真、全真）、頂崗實(shí)習(xí)（全真）”一系列分層設(shè)計(jì)達(dá)到各類項(xiàng)目相互銜接，才能圓滿實(shí)現(xiàn)會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)目標(biāo)。

一、會(huì)計(jì)專業(yè)職業(yè)實(shí)踐教學(xué)的具體形式

1．同步教學(xué)實(shí)訓(xùn)

同步教學(xué)實(shí)訓(xùn)指以理論內(nèi)容為主或理實(shí)一體的課程教學(xué)中的實(shí)踐教學(xué)，如會(huì)計(jì)基礎(chǔ)實(shí)務(wù)、會(huì)計(jì)核算崗位實(shí)務(wù)等。同步教學(xué)實(shí)訓(xùn)在完成日常教學(xué)時(shí)設(shè)置相關(guān)實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)，課堂教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)要從專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和本課程在人才培養(yǎng)目標(biāo)中的定位入手，基于企業(yè)職業(yè)崗位和學(xué)生可持續(xù)發(fā)展確定實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)要在過程管理、考核上科學(xué)設(shè)計(jì)。

2．短期獨(dú)立實(shí)訓(xùn)

短期獨(dú)立實(shí)訓(xùn)指獨(dú)立安排以實(shí)訓(xùn)為主、內(nèi)容主要針對(duì)某門課程或某一崗位，時(shí)間相對(duì)集中、但通常較短的實(shí)踐教學(xué)，如出納崗位實(shí)訓(xùn)、財(cái)務(wù)分析實(shí)訓(xùn)。短期獨(dú)立實(shí)訓(xùn)一般指4周以內(nèi)的實(shí)訓(xùn)，一般安排在校內(nèi)完成。少部分專業(yè)也可能統(tǒng)一安排到校外模擬實(shí)訓(xùn)，主要適用于行業(yè)背景較突出的部分專業(yè)和學(xué)校。校外模擬實(shí)訓(xùn)由學(xué)校與有關(guān)單位統(tǒng)一聯(lián)系，將學(xué)生劃分為若干小組統(tǒng)一安排到實(shí)習(xí)單位，這種方式的好處是學(xué)校對(duì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容可以借助企業(yè)真實(shí)的環(huán)境組織實(shí)施，但聯(lián)系實(shí)習(xí)單位困難，實(shí)習(xí)組織難度大，實(shí)習(xí)費(fèi)用高。

同志們:

*月*日，由*省教育廳高教處和高等職業(yè)教育院校工作委員會(huì)主辦、*職業(yè)學(xué)院承辦的“20*年全省高職院校實(shí)踐教學(xué)工作研討會(huì)”在*舉行。省教育廳高教處處*伯寧出席會(huì)議并講話，聊城大學(xué)副校長(zhǎng)李建平、*學(xué)院院長(zhǎng)助理李長(zhǎng)海應(yīng)邀出席會(huì)議；全省部分高職院校分管實(shí)踐教學(xué)工作的院長(zhǎng)、教務(wù)處長(zhǎng)等40余人參加會(huì)議。

*處長(zhǎng)在講話中指出，搞好實(shí)踐教學(xué)工作，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地建設(shè)是高等職業(yè)院校改善辦學(xué)條件、彰顯辦學(xué)特色、提高教學(xué)質(zhì)量的重點(diǎn)，而頂崗實(shí)習(xí)作為實(shí)踐教學(xué)的重要組成部分，是開展工學(xué)結(jié)合、校企合作的主要內(nèi)容，是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的重要環(huán)節(jié)，是落實(shí)“教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性”的重要形式；是進(jìn)一步深化高職教育的辦學(xué)理念，全面貫徹落實(shí)《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》等文件精神的迫切要求；也是高職院校貫徹落實(shí)“以就業(yè)為導(dǎo)向，以服務(wù)為宗旨，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合道路”的重要措施。*強(qiáng)調(diào)，高職院校要主動(dòng)適應(yīng)高職教育改革發(fā)展，將頂崗實(shí)習(xí)納入教學(xué)計(jì)劃，并對(duì)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)提出明確的目標(biāo)、任務(wù)及要求；加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)管理，要求學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)時(shí)做到與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、與校內(nèi)基地實(shí)訓(xùn)（生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)）、與就業(yè)崗位密切關(guān)聯(lián)；建立起工學(xué)結(jié)合的教學(xué)管理體系，調(diào)動(dòng)企業(yè)服務(wù)教學(xué)參與教學(xué)的積極性，實(shí)現(xiàn)校企合作育人、學(xué)生學(xué)習(xí)與工作的無(wú)縫隙對(duì)接以及教育與生產(chǎn)勞動(dòng)的密切結(jié)合，切實(shí)提高教育教學(xué)質(zhì)量。

與會(huì)代表在會(huì)上紛紛表示，學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)工作必須進(jìn)一步界定內(nèi)涵、明確條件、理順組織、強(qiáng)化管理與考核，從而達(dá)到提高學(xué)生職業(yè)能力的目的。高職院校要嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，為學(xué)生提供必要的實(shí)習(xí)條件和安全健康度實(shí)習(xí)勞動(dòng)環(huán)境；通過市場(chǎng)調(diào)研、企業(yè)互動(dòng)交流、學(xué)生就業(yè)信息反饋等多種途徑和方法，找準(zhǔn)企業(yè)利益需求點(diǎn)，間快實(shí)習(xí)基地建設(shè)，確保實(shí)習(xí)崗位滿足學(xué)生實(shí)習(xí)需要；積極引導(dǎo)企業(yè)成為學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間的重要管理者，幫助學(xué)生解決頂崗實(shí)習(xí)中存在的困難，關(guān)心學(xué)生的生活和工作，維護(hù)學(xué)生的利益；創(chuàng)新頂崗實(shí)習(xí)組織管理形式，積極探索和實(shí)踐頂崗實(shí)習(xí)的新思路、新模式；及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、進(jìn)行推廣交流，共同推動(dòng)全省高職院校實(shí)踐教學(xué)改革。

會(huì)上，與會(huì)代表還對(duì)擬出臺(tái)的《*省教育廳關(guān)于加強(qiáng)高等職業(yè)院校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的指導(dǎo)意見》紛紛發(fā)表自己的看法和見解，并就高職院校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)踐性教學(xué)中存在的問題與薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行了分析，研究了改進(jìn)措施。

摘要：農(nóng)業(yè)高職院校開展實(shí)踐教學(xué)，對(duì)于培養(yǎng)農(nóng)業(yè)類專業(yè)技術(shù)人才的實(shí)踐應(yīng)用能力意義重大，就目前農(nóng)業(yè)高職院校實(shí)踐教學(xué)來(lái)看，學(xué)校缺乏完善的教學(xué)管理體系，整體教學(xué)管理中缺乏有效規(guī)范和制度化管理措施，導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)管理存在諸多問題，對(duì)此，本文首先介紹了農(nóng)業(yè)類高職院校實(shí)踐教學(xué)管理現(xiàn)狀，并探究農(nóng)業(yè)高職院校實(shí)踐教學(xué)管理體系構(gòu)建的有效對(duì)策，從原則、體系構(gòu)建、策略分析探究，結(jié)合目前農(nóng)業(yè)類高職院校實(shí)踐教學(xué)管理的做法來(lái)分析。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)高職院校；實(shí)踐教學(xué)；管理體系；構(gòu)建

一、農(nóng)業(yè)類高職院校實(shí)踐教學(xué)管理的現(xiàn)狀

現(xiàn)階段，農(nóng)業(yè)高職院校在開展實(shí)踐教學(xué)方面的管理水平正在不斷提升，并取得了一定的管理成效，畢業(yè)生培養(yǎng)質(zhì)量也在不斷提升。但是就實(shí)踐教學(xué)管理這一工作來(lái)看，其中存在的問題依然比較突出，最為顯著的問題就是目前的農(nóng)業(yè)高職院校實(shí)踐教學(xué)管理體系嚴(yán)重不足，管理體系不完善造成整體實(shí)踐教學(xué)管理成效不理想，學(xué)生實(shí)踐教學(xué)工作開展缺乏有效地監(jiān)督和考核等，有些學(xué)生甚至制造虛假的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，導(dǎo)致學(xué)生實(shí)踐能力難以提升。究其原因，是因?yàn)閷W(xué)校對(duì)于實(shí)踐教學(xué)管理上尚未建立完善的教學(xué)管理制度，整體的管理缺乏有效地規(guī)范監(jiān)督，導(dǎo)致管理達(dá)不到要求，整體實(shí)踐教學(xué)管理成效差。

二、農(nóng)業(yè)高職院校實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)管理體系構(gòu)建的對(duì)策

（一）堅(jiān)持實(shí)踐教學(xué)管理體系構(gòu)建原則

一、改革教學(xué)方式，增加學(xué)生的實(shí)踐學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)

(一)加強(qiáng)課程實(shí)訓(xùn)，加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解

首先，高職教師應(yīng)在課堂上開展課程實(shí)訓(xùn)訓(xùn)練，根據(jù)學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的理論知識(shí)學(xué)習(xí)需求，積極改革教學(xué)方式，組織學(xué)生在微格教室或校內(nèi)現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)教室創(chuàng)設(shè)幼兒園工作環(huán)境、舉辦幼兒園活動(dòng)，促使學(xué)生在實(shí)際的操作過程中理解幼兒教育的理論知識(shí)，對(duì)當(dāng)前幼兒教育的前沿知識(shí)有一個(gè)整體性的把握，從而提高學(xué)生的幼兒教育實(shí)踐能力。如在“幼兒教師口語(yǔ)”的課堂上，教師在講解完教材理論知識(shí)后，應(yīng)組織學(xué)生去學(xué)校的語(yǔ)音室進(jìn)行練習(xí)，并以課程實(shí)訓(xùn)內(nèi)容為依據(jù)給予學(xué)生指導(dǎo)，促使學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生掌握幼兒教師基本的口語(yǔ)知識(shí)及表達(dá)方式，培養(yǎng)學(xué)生形成幼兒教師應(yīng)具備的良好的語(yǔ)言表達(dá)能力。

(二)增強(qiáng)階段性實(shí)訓(xùn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情

在學(xué)生學(xué)習(xí)各個(gè)課程的理論知識(shí)及參加實(shí)踐活動(dòng)之余，高職學(xué)校應(yīng)安排學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生參與階段性實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，即學(xué)生分項(xiàng)目完成期限為一周的訓(xùn)練，督促學(xué)生積極投身到幼兒教育的專業(yè)技能學(xué)習(xí)、訓(xùn)練中，激發(fā)出他們的學(xué)習(xí)熱情。如在“學(xué)前兒童游戲指導(dǎo)”的課程項(xiàng)目階段性實(shí)訓(xùn)中，教師在完成理論知識(shí)傳授后，將學(xué)生帶進(jìn)學(xué)校的實(shí)訓(xùn)基地，采用仿真模擬演練法組織學(xué)生進(jìn)行各種嬰幼兒游戲的設(shè)計(jì)及游戲規(guī)則的實(shí)施，幫助學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中掌握游戲指導(dǎo)的實(shí)踐技能。在學(xué)校的保育員技能實(shí)訓(xùn)室，教師根據(jù)專業(yè)操作要求學(xué)生完成練習(xí)，以此考核學(xué)生是否具備嬰幼兒衛(wèi)生保健指導(dǎo)能力，是否掌握了基本的幼兒護(hù)理能力，是否具備在幼兒園保育員崗位上工作的崗位實(shí)踐能力。

二、加強(qiáng)校企合作，增加學(xué)生到企業(yè)崗位實(shí)踐的機(jī)會(huì)

【摘要】高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)施“2+1”人才培養(yǎng)模式，是對(duì)工學(xué)結(jié)合、校企合作模式的積極有效探索，可以讓學(xué)校與企業(yè)的資源得到充分利用，對(duì)為社會(huì)培養(yǎng)出合格有用的懂英語(yǔ)通商務(wù)的人才具有重要意義。實(shí)施“2+1”人才培養(yǎng)模式，縮短了學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)間可能會(huì)影響學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，在頂崗實(shí)習(xí)期間對(duì)學(xué)生的教育與管理存在諸多困難。為此應(yīng)對(duì)“2”階段的教育教學(xué)與管理、“1”階段的教育指導(dǎo)與管理進(jìn)行有效改革。

【關(guān)鍵詞】高職院校;商務(wù)英語(yǔ);“2+1”人才培養(yǎng)模式;探索;實(shí)施

高職院校實(shí)施“2+1”人才培養(yǎng)模式，是為了讓學(xué)生入學(xué)后，前兩年在校學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)與技能，最后一年到校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，提高職業(yè)素質(zhì)和專業(yè)實(shí)踐能力，以便培養(yǎng)成為社會(huì)所需要的技術(shù)應(yīng)用性人才。本文試著通過分析高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)在實(shí)施“2+1”人才培養(yǎng)模式實(shí)踐中遇到的問題，進(jìn)而提出相應(yīng)的對(duì)策。

一、“2+1”人才培養(yǎng)模式實(shí)施中遇到的問題

高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)在實(shí)施“2+1”人才培養(yǎng)模式改革實(shí)踐中，由于縮短了學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)間，延長(zhǎng)了學(xué)生在企業(yè)實(shí)踐的時(shí)間，因而遇到了一些問題。(一)縮短學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)間可能會(huì)影響學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)高職院校實(shí)施“2+1”模式，把原先實(shí)施的“2．5+0．5”模式改革為“2+1”模式，自然就縮短了學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)間。這首先就意味著學(xué)生少了半年時(shí)間的校園文化的熏陶。先進(jìn)的校園文化對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)有著重要的推動(dòng)作用。學(xué)生文化主要是在學(xué)生個(gè)人心理特征、同伴群體、師生交互作用、家庭社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位以及學(xué)校外部各文化形態(tài)等等因素影響下逐漸發(fā)展起來(lái)的。這當(dāng)中同伴群體、師生交互作用對(duì)學(xué)生個(gè)人的影響是巨大的。另一方面減少學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)間勢(shì)必會(huì)少開或不開某些課程。這就需要對(duì)“2”階段的教學(xué)做些調(diào)整。(二)頂崗實(shí)習(xí)期間對(duì)學(xué)生的教育與管理存在諸多困難1、頂崗實(shí)習(xí)期間對(duì)學(xué)生的教育與管理難度大由于學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)地點(diǎn)分散、實(shí)習(xí)崗位也各不相同，因此對(duì)學(xué)生的教育與管理難度大。雖然高職院校制定了一些政策，采取了相應(yīng)的措施，成立了專門的管理與指導(dǎo)機(jī)構(gòu)，也建立了一支專兼職頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師隊(duì)伍，但具體落實(shí)政策、采取指導(dǎo)行動(dòng)的專職指導(dǎo)教師少，兼職教師課務(wù)繁重，難以滿足頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)要求。在學(xué)生實(shí)習(xí)過程中，一些企業(yè)沒有按照正式員工來(lái)管理，只是把他們當(dāng)做實(shí)習(xí)生或編外員工來(lái)看待:要么放任不管，要么把學(xué)生當(dāng)做廉價(jià)勞動(dòng)力使用。2、部分學(xué)生缺乏良好的實(shí)習(xí)心態(tài)部分學(xué)生由于對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的意義認(rèn)識(shí)不足，缺乏良好的實(shí)習(xí)心態(tài)，因而不能積極地參與實(shí)習(xí)。有些學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)頂崗實(shí)習(xí)與自己所想象的之間存有很大的偏差，難以融合到企業(yè)文化當(dāng)中，不遵守企業(yè)的管理規(guī)章制度，缺乏愛崗敬業(yè)精神和吃苦耐勞精神，不能處理好同事之間以及上下級(jí)之間的人際關(guān)系，感覺理想和現(xiàn)實(shí)相差太大，就失去了實(shí)習(xí)的興趣，產(chǎn)生失落、消極、悲觀心理，因而在工作態(tài)度上出現(xiàn)偏差，擅自脫崗、離崗，甚至干脆不打招呼一走了之。

二、相應(yīng)的實(shí)施對(duì)策

第一篇

1過程管理的內(nèi)涵

過程管理的理論基礎(chǔ)是由系統(tǒng)論、信息論和控制論三部分構(gòu)成。它強(qiáng)調(diào)對(duì)全程的全方面把握和對(duì)關(guān)鍵點(diǎn)的監(jiān)督，因此更加適應(yīng)柔性管理的需要。針對(duì)職業(yè)院校學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)，可運(yùn)用過程管理的方法來(lái)對(duì)其進(jìn)行解構(gòu)：用一組實(shí)踐方法、技術(shù)和工具來(lái)策劃、控制和改進(jìn)高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過程的效果、效率和適應(yīng)性。

2實(shí)習(xí)過程管理

2.1“六到位”工作法

要實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)過程監(jiān)控有效，就必須搞好頂層設(shè)計(jì)，學(xué)院經(jīng)過多年實(shí)踐總結(jié)，提出了“六到位”工作法。①制度設(shè)計(jì)到位。實(shí)施依法管教，對(duì)實(shí)習(xí)過程的每一環(huán)節(jié)從制度設(shè)計(jì)上不留真空，做到崗、人、責(zé)相符。先后制定了《恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生實(shí)習(xí)管理辦法》、《恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生實(shí)習(xí)工作程序》、《恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生實(shí)習(xí)工作手冊(cè)》、《恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生實(shí)習(xí)跟蹤服務(wù)手冊(cè)》等管理制度。②課程設(shè)計(jì)到位。把專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、教學(xué)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)按照課程來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，一般應(yīng)包括：實(shí)習(xí)目的、實(shí)習(xí)任務(wù)和內(nèi)容、實(shí)習(xí)組織與管理、實(shí)習(xí)要求、實(shí)習(xí)考核評(píng)價(jià)。③學(xué)生安排到位。專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、教學(xué)實(shí)習(xí)均采用集中實(shí)習(xí)的方式，由專業(yè)帶頭人和課程任課教師負(fù)責(zé)聯(lián)系實(shí)習(xí)企業(yè)。頂崗實(shí)習(xí)分為自主聯(lián)系頂崗實(shí)習(xí)和學(xué)院安排頂崗實(shí)習(xí)，自主聯(lián)系頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生必須填寫《自主聯(lián)系頂崗實(shí)習(xí)單位申請(qǐng)表》，報(bào)系部審批后實(shí)施。學(xué)生100%都要參加頂崗實(shí)習(xí)，系部要將應(yīng)該參加頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生逐一安排到位并送到崗，然后將《恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生實(shí)習(xí)安排表》報(bào)教務(wù)處實(shí)訓(xùn)中心備案。實(shí)習(xí)前系部召開實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)，明確實(shí)習(xí)的內(nèi)容和任務(wù)，宣布實(shí)習(xí)紀(jì)律，提出具體的實(shí)習(xí)要求，分發(fā)實(shí)習(xí)教學(xué)資料。系部對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)安全教育和實(shí)習(xí)前的崗位培訓(xùn)，學(xué)生、家長(zhǎng)、系部和企業(yè)四方簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議書。④教師指導(dǎo)到位。學(xué)生實(shí)習(xí)期間確定三名指導(dǎo)教師（企業(yè)指導(dǎo)教師、專業(yè)指導(dǎo)教師、班主任），專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、教學(xué)實(shí)習(xí)由三位指導(dǎo)教師全程進(jìn)行指導(dǎo)。頂崗實(shí)習(xí)由于實(shí)習(xí)崗位分散，主要是以企業(yè)指導(dǎo)教師為主，專業(yè)指導(dǎo)教師通過短信、QQ、電話、電子郵件、巡回檢查等方式對(duì)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)。⑤跟蹤管理到位。班主任通過短信、QQ、電話、電子郵件等方式時(shí)刻與實(shí)習(xí)學(xué)生保持聯(lián)系，每周至少聯(lián)系1次，并填寫《恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生實(shí)習(xí)跟蹤服務(wù)手冊(cè)》，學(xué)生填寫《恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生實(shí)習(xí)工作手冊(cè)》，要將每天工作的崗位、任務(wù)、工作時(shí)間如實(shí)填寫，企業(yè)指導(dǎo)教師簽字確認(rèn)。⑥資料收集到位。學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束后，要向系部上交《恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生實(shí)習(xí)工作手冊(cè)》、實(shí)習(xí)報(bào)告，班主任要上交《恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生實(shí)習(xí)跟蹤服務(wù)手冊(cè)》，作為評(píng)定學(xué)生成績(jī)的依據(jù)。

一、工科專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)實(shí)習(xí)改革的必要性和緊迫性

目前高校畢業(yè)實(shí)習(xí)難以保質(zhì)保量完成，主要存在以下幾個(gè)方面問題。（1）企業(yè)追求經(jīng)濟(jì)效益的目標(biāo)與高校人才培養(yǎng)的目標(biāo)不一致，造成了聯(lián)系實(shí)習(xí)單位難的現(xiàn)狀。（2）教育經(jīng)費(fèi)的增速小于高校擴(kuò)招的速度，造成生均教育經(jīng)費(fèi)不足，突出地表現(xiàn)在校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地建設(shè)不足和雙能型教師隊(duì)伍力量薄弱。（3）高校人才培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)型滯后于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求。嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)對(duì)高校人才培養(yǎng)方案的執(zhí)行形成沖擊，加上學(xué)校脫離實(shí)際或流于形式的畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，使學(xué)生對(duì)畢業(yè)實(shí)習(xí)重視不夠，投入精力不足，效果不好。（4）畢業(yè)生數(shù)量多，組織難。去校外實(shí)習(xí)，崗位實(shí)踐、后勤管理、安全監(jiān)控等環(huán)節(jié)都成了難點(diǎn)。上述問題究其原因，關(guān)鍵在于高校與用人單位追求的目標(biāo)不一致。高校為用人單位培養(yǎng)勞動(dòng)者，追求的是畢業(yè)生的素質(zhì)，而在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境中企業(yè)公司則是追求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)利潤(rùn)的最大化。這兩種不同的追求雖然長(zhǎng)線不相矛盾，但在短期是不可協(xié)調(diào)的。是否應(yīng)該打破傳統(tǒng)的模式，尋找新的出路？關(guān)鍵在于協(xié)調(diào)上述兩種不同的追求，找到一種雙贏的模式。

二、“引企入?！薄眯Ｆ笊劫Y源的校內(nèi)實(shí)習(xí)方案初步探索

根據(jù)我?！暗胤叫?，應(yīng)用型”的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位，我們主要培養(yǎng)企業(yè)生產(chǎn)一線的工程技術(shù)人員。在人才培養(yǎng)方案中，設(shè)計(jì)工科畢業(yè)生高質(zhì)量的實(shí)習(xí)過程，要同時(shí)滿足2個(gè)要素：（1）本學(xué)科綜合知識(shí)運(yùn)用的相關(guān)實(shí)踐，注重專業(yè)能力的提高；（2）接觸企業(yè)，接觸社會(huì)，盡快縮短從學(xué)生到職員的角色轉(zhuǎn)換時(shí)間。從管理角度，理想狀況是學(xué)校既有校內(nèi)實(shí)習(xí)基地又有固定的校外實(shí)習(xí)基地，校企雙方要找到契合點(diǎn)，使人才培養(yǎng)和生產(chǎn)效益的目標(biāo)協(xié)調(diào)一致。以往高校辦學(xué)的實(shí)習(xí)基地包括校內(nèi)實(shí)習(xí)基地和校外實(shí)習(xí)基地，兩種基地是互相獨(dú)立互為補(bǔ)充的形式。建一個(gè)達(dá)標(biāo)的校內(nèi)實(shí)習(xí)基地可避免校外實(shí)習(xí)的主要問題，即對(duì)上述第一個(gè)要素可控，但與工礦企業(yè)和市場(chǎng)脫節(jié)，況且建一個(gè)校內(nèi)實(shí)習(xí)工廠需要學(xué)校投入大量的財(cái)力物力，這不現(xiàn)實(shí)?？墒且Ｙ|(zhì)量低成本易組織地完成畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，卻又只能在校內(nèi)基地實(shí)習(xí)；去校外基地實(shí)習(xí)符合上述第二個(gè)要素卻很難找到真心愿意配合學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)習(xí)企業(yè)（公司）。如何解決這個(gè)矛盾？能否整合學(xué)校資源和市場(chǎng)資源，聯(lián)合建立一種校企雙蠃的實(shí)習(xí)辦學(xué)基地，獲得低成本高效率的畢業(yè)生實(shí)習(xí)模式呢？這是一個(gè)非常值得探索研究的課題。學(xué)校的資源，有校舍，有一定程度和數(shù)量的工具設(shè)施，有指導(dǎo)教師和源源不斷的畢業(yè)生；企業(yè)的資源，有工程技術(shù)人員，有技術(shù)和產(chǎn)品的市場(chǎng)信息，有實(shí)用性的項(xiàng)目和生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)等?！靶?nèi)基地-引企入校”畢業(yè)實(shí)習(xí)設(shè)計(jì)如下：（1）從降低實(shí)習(xí)成本角度考慮，若將實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)放在學(xué)校，則可完全解決學(xué)生的安全、食宿問題，降低學(xué)校辦學(xué)成本；企業(yè)派出工程技術(shù)人員、擬定項(xiàng)目，提供工具器件耗材、學(xué)校提供測(cè)試儀器，雙方制定訓(xùn)練流程、確定考核標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生自備筆記本電腦，以項(xiàng)目管理考核的方法完成專業(yè)對(duì)口、內(nèi)容豐富、組織可控的畢業(yè)實(shí)習(xí)。（2）從理論與實(shí)際相結(jié)合且專業(yè)對(duì)口角度考慮，本科層次培養(yǎng)目標(biāo)要求畢業(yè)生有應(yīng)用所學(xué)專業(yè)基本理論和知識(shí)的能力，有工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)的經(jīng)歷。畢業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)完成一個(gè)相對(duì)完整的工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)。基于以上設(shè)想，學(xué)校與合作企業(yè)結(jié)合電氣信息類專業(yè)特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了從技術(shù)市場(chǎng)需求中提煉出的二十多個(gè)電子設(shè)計(jì)項(xiàng)目，作為電氣信息類各專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)題目。以企業(yè)實(shí)施工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)的基本模式作為實(shí)習(xí)形式，在校內(nèi)實(shí)習(xí)基地組織實(shí)施。先后在3屆畢業(yè)生經(jīng)過小規(guī)模32人和中規(guī)模299人、372人的試驗(yàn)，收到較好效果，積累了經(jīng)驗(yàn)。較之以往的校外基地實(shí)習(xí)，這種專業(yè)實(shí)習(xí)方案效率高且成本低、明確、可控。這種畢業(yè)實(shí)習(xí)方案中，除實(shí)習(xí)教學(xué)費(fèi)外，另幾項(xiàng)附加費(fèi)用均可大幅減少甚至消除，總費(fèi)用是可以確定的（生均230元），包括教學(xué)費(fèi)、設(shè)備和工具使用費(fèi)、耗材費(fèi)3大塊。這種校內(nèi)實(shí)習(xí)方案有以下優(yōu)點(diǎn)：（1）集中了學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生三方面的資源，投資少易管控，基本解決了學(xué)生數(shù)多，經(jīng)費(fèi)不足組織難的問題，降低了畢業(yè)實(shí)習(xí)成本；（2）實(shí)習(xí)內(nèi)容和形式以接近實(shí)際工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)的過程進(jìn)行，緊扣在學(xué)科專業(yè)方向進(jìn)行實(shí)踐，突出了畢業(yè)實(shí)習(xí)的“學(xué)科性“和“技術(shù)性”；（3）企業(yè)技術(shù)人員帶來(lái)了市場(chǎng)信息和管理考核方式，使學(xué)生體驗(yàn)到企業(yè)運(yùn)行的氣息。

三、“引企入校實(shí)訓(xùn)-試用頂崗實(shí)習(xí)”

兩階段式———實(shí)習(xí)方案的再設(shè)計(jì)與實(shí)踐

摘要：會(huì)計(jì)必須應(yīng)用于社會(huì)實(shí)踐，應(yīng)以崗位需求為導(dǎo)向，以工作過程為主線，以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)知行合一、素能并重、業(yè)財(cái)稅融合的培養(yǎng)目標(biāo)。本文對(duì)高職會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行了分析，探討“一化四融”實(shí)踐教學(xué)模式對(duì)人才培養(yǎng)的意義。

關(guān)鍵詞：高職會(huì)計(jì)；實(shí)踐教學(xué)模式；一化四融

1高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式現(xiàn)狀

對(duì)重慶市高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，目前重慶市高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)方式仍以課堂傳授理論知識(shí)為主。雖以就業(yè)為導(dǎo)向，各院校調(diào)整課程設(shè)置，增加會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)課程及內(nèi)容，但總體上課程設(shè)置偏重學(xué)科知識(shí)的系統(tǒng)性、完整性，理論過多，實(shí)踐過少，而且部分院校的實(shí)訓(xùn)課由于師資、實(shí)訓(xùn)條件、課程準(zhǔn)備等原因名不符實(shí)。［1］另一方面，雖然進(jìn)行了實(shí)踐教學(xué)，但理論與實(shí)踐教學(xué)相隔時(shí)間較長(zhǎng)，學(xué)生往往因前學(xué)后忘、知行脫節(jié)，無(wú)法做到理論與實(shí)踐的很好融合。

2高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式存在的問題

第一、重理論輕實(shí)踐，課程體系不完整。部分高職院校的會(huì)計(jì)課程設(shè)置中，對(duì)高職會(huì)計(jì)專業(yè)的應(yīng)用型特性關(guān)注不夠，從而造成會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)中重理論輕實(shí)踐，實(shí)踐課程過少，未能體現(xiàn)高職教育的職業(yè)性、開放性和實(shí)踐性。第二、缺乏實(shí)踐資源。部分院校教學(xué)觀念仍較傳統(tǒng)，實(shí)踐教學(xué)資源準(zhǔn)備不充足，制約了實(shí)踐教學(xué)的開展。［2］“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的力度、深度和廣度不夠，而且真正落到實(shí)處并不多。［1］