導(dǎo)語(yǔ)：酒店主管述職小結(jié)一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

成果是靠大家共同努力的而得來(lái)的新年新起點(diǎn)，平時(shí)工作的順利開(kāi)展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們支持是分不開(kāi)的酒店就是個(gè)大的家庭。過(guò)去的效果以成歷史，今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力，相信自己，只要我想實(shí)現(xiàn)的就會(huì)全力以赴的去做，哪怕不成功我也不會(huì)后悔。

試營(yíng)業(yè)到開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)以快有一年的時(shí)間了這一年的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到許多珍貴的東西，轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開(kāi)荒。讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn)，不時(shí)提高自身的做事能力。這一年通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境，做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班。新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開(kāi)始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。深知自己扮演的一個(gè)承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是職責(zé)，這就要求我工作意識(shí)要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。25樓的接待一般都屬VIP重要接待，服務(wù)的過(guò)程中不得有任何閃失，這就要求我各方面都要做到最好，把任何能出現(xiàn)的問(wèn)題想到去解決，時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，為了餐中服務(wù)順利，餐前準(zhǔn)備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我都會(huì)很重視，餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好，方便下次用餐時(shí)有針對(duì)性服務(wù)。服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)?，F(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處，呈現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒，要想取得好的效果就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話。