環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)工作意見
時間:2022-06-04 09:27:00
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為大力推廣新型環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù),有效治理養(yǎng)豬業(yè)帶來的環(huán)境污染和病害藥殘問題,降低養(yǎng)豬成本,提高豬肉品質(zhì),促進生豬規(guī)模化、標準化生產(chǎn),特提出如下實施意見:
一、發(fā)展新型環(huán)保養(yǎng)豬的意義
生豬生產(chǎn)一直是我縣的傳統(tǒng)飼養(yǎng)業(yè),1988年我縣被國家農(nóng)業(yè)部確定為全國瘦肉豬基地建設(shè)縣,1991年又被列為瘦肉豬基地建設(shè)續(xù)建縣。全縣生豬存欄一直穩(wěn)定在40萬頭左右,出欄量約50萬頭,養(yǎng)豬業(yè)年產(chǎn)值達3.6億元,占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的40%左右。隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展,畜禽所產(chǎn)生的糞尿污水等排泄物對周圍環(huán)境威脅很大,豬口蹄疫、鏈球菌病和高致病性豬藍耳病等對食品安全和養(yǎng)豬業(yè)造成了很大危害,在一定程度上影響了我縣養(yǎng)豬業(yè)的經(jīng)濟效益。
新型環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù),是對傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式的一次重大變革。該技術(shù)利用酵母素生物菌發(fā)酵法,將酵母素加鋸末、谷殼、米糠、秸稈、豬糞,并調(diào)整水分發(fā)酵,使微生物有益菌群繁殖,以此作為豬舍墊料。墊料可重復(fù)使用,有利于生豬生長。其優(yōu)點是省工、省水、省料、節(jié)能環(huán)保,經(jīng)濟效益提高20%以上。推廣新型環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)對于促進我縣養(yǎng)豬業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展、提升畜產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭能力,增加農(nóng)民收入具有非常重要的意義。
二、總體思路、建設(shè)標準和目標任務(wù)
(一)總體思路。以黨的十七大精神和中央一號文件為指針,以發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)、提高畜牧業(yè)整體素質(zhì)為核心,大力推廣新型環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù),努力提高全縣生豬生產(chǎn)總量和質(zhì)量,全面提升畜牧業(yè)整體水平,促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展。
(二)建設(shè)標準。以養(yǎng)殖小區(qū)為載體,按照環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)標準建造豬舍,每棟環(huán)保豬舍面積200平方米以上。養(yǎng)殖小區(qū)的選址、建設(shè)標準及獎勵辦法按縣政府相關(guān)文件規(guī)定執(zhí)行。環(huán)保豬舍每平方米補貼10元。
(三)任務(wù)目標。2012年上半年每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)示范點2處以上,下半年在全縣范圍內(nèi)逐步推開,年底完成環(huán)保豬舍建筑面積3萬平方米。
三、實施步驟
(一)宣傳培訓(xùn)階段(2012年5月上旬-5月中旬)。利用報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體,宣傳新型環(huán)保養(yǎng)豬模式;舉辦培訓(xùn)班,印發(fā)有關(guān)資料,培訓(xùn)技術(shù)骨干。
(二)培植樣板階段(2012年5月下旬-6月)。在每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇部分志愿參與、有一定經(jīng)濟實力的農(nóng)戶和豬場,搞好環(huán)保豬舍設(shè)計與改建、墊料的購置和發(fā)酵、育肥豬的科學(xué)飼養(yǎng)管理、相關(guān)數(shù)據(jù)的記錄與整理等工作。
(三)全面推廣階段(2012年7月-11月)。在試驗示范的基礎(chǔ)上,認真總結(jié)經(jīng)驗,搞好相關(guān)技術(shù)資料的整理,在全縣范圍內(nèi)大力推廣。
(四)檢查驗收階段(2012年12月)。按照實施方案進行檢查驗收,兌現(xiàn)政府補貼資金。
四、保障措施
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。成立縣環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)推廣工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由分管縣長任組長,由縣畜牧局、財政局、農(nóng)業(yè)局、科技局、發(fā)展和改革局、國土資源局、經(jīng)貿(mào)局農(nóng)業(yè)開發(fā)辦、農(nóng)業(yè)銀行、信用社等單位分管負責人為成員,領(lǐng)導(dǎo)小組負責全縣環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)推廣方案的制訂、實施、檢查、督辦和年終的驗收及政策兌現(xiàn)。
(二)加強技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)??h畜牧部門要成立技術(shù)指導(dǎo)小組,由分管副局長和專業(yè)技術(shù)人員組成,負責制定技術(shù)規(guī)程、技術(shù)指導(dǎo)及開展培訓(xùn)等。要搞好科技下鄉(xiāng)活動,利用農(nóng)村集貿(mào)市場人流集中的優(yōu)勢,以技術(shù)指導(dǎo)組為單位積極開展“趕農(nóng)村大集、擺科技攤”活動,現(xiàn)場解答技術(shù)問題,發(fā)放技術(shù)資料,在全縣掀起環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)的推廣熱潮。要積極開展生豬產(chǎn)銷對接,成立生豬產(chǎn)銷協(xié)會,簽訂“三個協(xié)議、兩個合同”,逐步建立起以企業(yè)為主體、政府宏觀調(diào)控、中介組織具體運作的生豬產(chǎn)銷長效調(diào)控機制,促進生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,維護生產(chǎn)者和消費者權(quán)益。
(三)抓好督導(dǎo)檢查。推廣工作正式啟動后,縣政府將不定期地組織對工作開展情況進行檢查和指導(dǎo),每季度將工作進度情況在全縣通報一次,年底進行工作總結(jié)和表彰。