營(yíng)業(yè)員素質(zhì)研究論文
時(shí)間:2022-10-26 02:25:00
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[摘要]零售商店營(yíng)業(yè)員的服務(wù)的規(guī)范體現(xiàn)企業(yè)的誠(chéng)信;服務(wù)態(tài)度影響顧客購(gòu)買情緒;其本身的形象引導(dǎo)顧客的購(gòu)物感受。營(yíng)業(yè)員所有能讓顧客感受到的一言一行,是決定顧客是否購(gòu)買的關(guān)鍵。如果把零售商場(chǎng)比作足球隊(duì),營(yíng)業(yè)員在終端為王的年代是零售商前場(chǎng)最終能否得分“臨門一腳”的“前鋒”。
[關(guān)鍵詞]營(yíng)業(yè)員規(guī)范態(tài)度形象
在現(xiàn)代消費(fèi)觀念中,消費(fèi)者購(gòu)買的不僅僅是“牛排”,也購(gòu)買炸牛排的“吱吱”聲。所以在現(xiàn)代商場(chǎng)中,服務(wù)這種無(wú)形的因素可能比有形的因素更重要,可能影響顧客的忠誠(chéng)度與長(zhǎng)期的滿意度。在“終端為王”的年代,零售商場(chǎng)的營(yíng)業(yè)員的作用,類似足球場(chǎng)上的前鋒,其“臨門一腳”決定著自己團(tuán)隊(duì)的所有前期努力是否有效,決定著團(tuán)隊(duì)最終是否“得分”。
一、零售服務(wù)過程中顧客的“感知性”
“存在決定意識(shí)”。要想讓人接受某一事物,前提是必須讓人對(duì)該事物有好的“感知”。商品的功能是滿足人們某種需求,“有用性”是其存在并具有競(jìng)爭(zhēng)力的前提;但有用的商品要順利售出,就必須讓其潛在顧客“有感知”。商品雖有用卻無(wú)知無(wú)覺,或雖有用有知卻感覺冷漠,或雖有用卻感覺不好,都不可能使顧客產(chǎn)生購(gòu)買欲望,導(dǎo)致商品價(jià)值難以順利實(shí)現(xiàn)。當(dāng)顧客消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)還不成熟,當(dāng)商品的可選擇性超強(qiáng),當(dāng)人們?nèi)匀粨?dān)心遭遇購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)人們?nèi)匀粚?duì)“眼見為實(shí)”的現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)物觀念抱有偏愛時(shí),商品能否順利售出主要決定于顧客進(jìn)入商場(chǎng)后的購(gòu)物過程的感受。而這種感受來(lái)自于三個(gè)方面:顧客對(duì)商場(chǎng)服務(wù)規(guī)范的信任,對(duì)營(yíng)業(yè)員服務(wù)態(tài)度的認(rèn)可,以及對(duì)營(yíng)業(yè)員所體現(xiàn)的商業(yè)服務(wù)形象的評(píng)價(jià)。本文著重探討的購(gòu)物現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),集中探討營(yíng)業(yè)員的服務(wù)行為對(duì)顧客“知覺”的影響。
1.營(yíng)業(yè)員是零售服務(wù)的主要承擔(dān)者
美國(guó)學(xué)者AlanDutka對(duì)服務(wù)一詞的含義界定,支持了營(yíng)業(yè)員是零售服務(wù)的最主要承擔(dān)者這種觀點(diǎn)。他認(rèn)為,服務(wù)包括以下內(nèi)容:為顧客提供真誠(chéng)、有禮貌的服務(wù);以適合顧客的角色或方式為顧客提供服務(wù),成功實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換;掌握服務(wù)所需要的專業(yè)技能,并以誠(chéng)懇的態(tài)度為顧客服務(wù),以保證這種服務(wù)具有可靠性;提供顧客期望得到的服務(wù),增加顧客最終得到的價(jià)值;具備優(yōu)秀的溝通技能并及時(shí)給予顧客回應(yīng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)員與顧客的良好互動(dòng);竭盡全力為顧客提供所能做到的最好的服務(wù)。為了讓營(yíng)業(yè)員能夠主動(dòng)為顧客提供服務(wù),承擔(dān)主要服務(wù)提供者的角色,他主張零售商店應(yīng)給予服務(wù)人員一定的權(quán)限以確保在一定時(shí)間內(nèi)解決顧客的各類問題。
美國(guó)安利以直銷員為商業(yè)主體的模式的成就令人刮目。我們不否認(rèn)從報(bào)酬激勵(lì)制度上看,安利的業(yè)務(wù)員是從追求自己的業(yè)務(wù)績(jī)效出發(fā)而努力提高自己的服務(wù)質(zhì)量的。但因絕大部分顧客受到了充分的尊重,簡(jiǎn)單方便地學(xué)到了商品知識(shí),享受到了近乎完美的售前售中服務(wù),產(chǎn)生購(gòu)買行為順理成章。業(yè)務(wù)員隨叫隨到解決疑難的售后服務(wù),及其商品不錯(cuò)的“有用性”,雖然價(jià)格昂貴,替代品眾多,也心知肚明業(yè)務(wù)員的利益動(dòng)力,但不少顧客對(duì)其仍是偏愛有加,成為安利產(chǎn)品的忠實(shí)顧客,盡管他們并不想加入安利的業(yè)務(wù)員隊(duì)伍,獲得通過這一渠道銷售能得到的利益。觀念上人們可以把安利的營(yíng)銷看作是一種傳銷模式,但如果不去探究這一問題的是與非,我們可以看出業(yè)務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)態(tài)度,在相當(dāng)程度上決定了顧客的購(gòu)買行為。顧客并不都是從商品的性價(jià)比,或者從假定的理性經(jīng)濟(jì)人的角度,來(lái)決定是否購(gòu)買安利產(chǎn)品的。
2.營(yíng)業(yè)員服務(wù)態(tài)度可以提升其服務(wù)形象
有人說,中國(guó)移動(dòng)在前廳的優(yōu)勢(shì)是其營(yíng)業(yè)員風(fēng)姿綽約,頗具親和力。這實(shí)際上是稱贊中國(guó)移動(dòng)服務(wù)大廳的營(yíng)業(yè)員外表挑選得好,對(duì)顧客有吸引力。刺激顧客感覺的營(yíng)業(yè)員形象“存在”,包括顧客感觀能感覺到的長(zhǎng)相(高、矮、胖、廋、美、丑、黑、白等)、形體語(yǔ)言(肢體動(dòng)作、臉部表情等)、語(yǔ)言態(tài)度(語(yǔ)音、語(yǔ)速、語(yǔ)調(diào)等)、業(yè)務(wù)熟練程度和敬業(yè)精神。除長(zhǎng)相為先天因素外,其他諸因素均可后天改造。先天長(zhǎng)相會(huì)影響顧客的購(gòu)買情緒,但不是決定因素。一個(gè)甜美的微笑給人心的溫暖遠(yuǎn)勝過面無(wú)表情的冷美女。從上述“感覺”例子中我們發(fā)現(xiàn),有很多顧客進(jìn)入商場(chǎng)的開始時(shí)根本沒有購(gòu)買動(dòng)機(jī),只是隨意看看。但在現(xiàn)場(chǎng)與營(yíng)業(yè)員交互的過程中,最終接受營(yíng)業(yè)員建議而作出購(gòu)買的行為,或者本原想購(gòu)買的是一種商品,因?yàn)闋I(yíng)業(yè)員的建議而購(gòu)買別的商品,這種現(xiàn)象還非常普遍。女性顧客受營(yíng)業(yè)員態(tài)度、專業(yè)素質(zhì)影響程度高。男性顧客更樂意接受美女的銷售,但若該美女營(yíng)業(yè)員具有親和的服務(wù)態(tài)度和內(nèi)行的商品知識(shí),成交率一定會(huì)提高很多。
3.營(yíng)業(yè)員的服務(wù)行為的規(guī)范
商店?duì)I業(yè)員的職業(yè)道德規(guī)范的核心是誠(chéng)信、公平。不誠(chéng)信使人望而卻步,不公平更使人無(wú)法接受,而產(chǎn)生更激烈的沖突,正如我們平時(shí)的體會(huì),受到不公平的評(píng)價(jià),會(huì)引起冒死的抗?fàn)?。但在商?chǎng)里,誠(chéng)信和公平經(jīng)常是隱性的,不易被顧客感覺到,甚至不誠(chéng)信不公平的內(nèi)容還會(huì)包裹在“情義”、“服務(wù)”的華麗包裝中被顧客接受。欺騙最終會(huì)露餡,但由此產(chǎn)生的代價(jià)是:顧客被欺騙了感情、損失了金錢;商店失去了顧客信任,丟失了市場(chǎng)。若不誠(chéng)信,不公平行為成為提高銷售業(yè)績(jī)常態(tài),對(duì)于全社會(huì)來(lái)說,是誠(chéng)信被放逐,公平被踐踏,是非混淆,黑白顛倒的文化倒退。
另外,在商場(chǎng)里經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生的一種不誠(chéng)信、不公平的現(xiàn)象是不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為。不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為也會(huì)通過營(yíng)業(yè)員的行為反映出來(lái)。在大量競(jìng)爭(zhēng)性商品存在的時(shí)代,商品廣告的“星球大戰(zhàn)”最終要靠落地上柜才能得到效果。這就為營(yíng)業(yè)員提供了可以有效影響顧客行為的機(jī)會(huì)。一些希望通過不當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)占有市場(chǎng)的企業(yè),會(huì)通過一定的利益驅(qū)動(dòng),使?fàn)I業(yè)員在向顧客介紹產(chǎn)品時(shí),賣力推銷自己的產(chǎn)品,攔截顧客購(gòu)買競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品,以營(yíng)業(yè)員這個(gè)終端環(huán)節(jié),實(shí)施不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的手段。營(yíng)業(yè)員的行為就背離了正常的商業(yè)規(guī)范,成為不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的工具。但是這種行為最終導(dǎo)致顧客對(duì)商場(chǎng)不誠(chéng)信、不公平行為的反感,最終傷害的也是不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)者。
二、扭曲終端營(yíng)業(yè)員行為的商業(yè)動(dòng)機(jī)
我們認(rèn)為,扭曲終端營(yíng)業(yè)員行為的原因,不都是經(jīng)營(yíng)者的主觀故意因素,也存在一些經(jīng)營(yíng)者對(duì)經(jīng)營(yíng)認(rèn)識(shí)的誤區(qū)。
1.不適當(dāng)?shù)某杀绢I(lǐng)先策略安排
零售企業(yè)是勞動(dòng)密集型行業(yè),其成本中勞動(dòng)成本占有相當(dāng)大的比重。許多零售商在成本領(lǐng)先的策略安排下,往往從見效最快的人工成本入手。當(dāng)前我國(guó)勞動(dòng)市場(chǎng)上大量的低文化素質(zhì)勞動(dòng)者的存在也支持這種成本策略。這就出現(xiàn)了兩個(gè)問題:一是低文化素質(zhì)的營(yíng)業(yè)員學(xué)習(xí)能力差,企業(yè)對(duì)其的培訓(xùn)也只停留在商品上架、盤點(diǎn)、核價(jià)、開票等保證企業(yè)經(jīng)營(yíng)安全的基礎(chǔ)問題方面。營(yíng)業(yè)員對(duì)所負(fù)責(zé)銷售的產(chǎn)品缺乏必要的知識(shí),難以在銷售過程中正確地為顧客提供服務(wù)。還由于這些低價(jià)勞工絕大部分來(lái)自經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的邊遠(yuǎn)農(nóng)村,基本不了解城市人的生活習(xí)性、和有效溝通的文化,不具備對(duì)顧客指導(dǎo)的專業(yè)能力;其次,對(duì)應(yīng)企業(yè)低成本策略,低素質(zhì)人員報(bào)酬也低。又因營(yíng)業(yè)員的工作入門門檻低,導(dǎo)致其被替代的幾率也很高,營(yíng)業(yè)員缺乏就業(yè)安全感,必然產(chǎn)生員工難以忠于職守,服務(wù)粗糙的短期行為。2.不當(dāng)?shù)募?lì)
不少零售企業(yè)(包括生產(chǎn)企業(yè)的專賣店)為激勵(lì)營(yíng)業(yè)員多銷售商品,對(duì)營(yíng)業(yè)員的激勵(lì)手段主要為兩種:一是給定一個(gè)較低的固定工資標(biāo)準(zhǔn),再視營(yíng)業(yè)員每個(gè)月的銷售業(yè)績(jī)給予獎(jiǎng)金提成;另外一種是給定一個(gè)最低限價(jià),在企業(yè)希望的一個(gè)較高的指導(dǎo)性售價(jià)范圍內(nèi)允許營(yíng)業(yè)員在此區(qū)間靈活處理,也即營(yíng)業(yè)員在不突破最低限價(jià)條件下具有自由定價(jià)權(quán),售價(jià)高出最低限價(jià)的部分作為營(yíng)業(yè)員的提成。這種激勵(lì)政策產(chǎn)生的嚴(yán)重后果是:將商店變成了議價(jià)市場(chǎng)或信托商店,可以討價(jià)還價(jià)。甚至有些個(gè)體商店的營(yíng)業(yè)員在營(yíng)業(yè)中會(huì)采取強(qiáng)行銷售,虛假宣傳商品等手段,赤裸裸地追求營(yíng)業(yè)額。
3.營(yíng)業(yè)員自身對(duì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的誤讀
長(zhǎng)期以來(lái),主動(dòng)、熱情的服務(wù)態(tài)度一直被商家奉為最重要的服務(wù)因素。不少營(yíng)業(yè)員極力地貫徹這一要求,但貫徹的結(jié)果往往事與愿違。零售商場(chǎng)既是購(gòu)物場(chǎng)所,也是休閑去處。而有些營(yíng)業(yè)員并沒有理解這一點(diǎn),沒搞清所有來(lái)店顧客都只是潛在顧客。許多營(yíng)業(yè)員在潛在顧客離柜臺(tái)尚遠(yuǎn)時(shí),一句“請(qǐng)問你要買什么?”結(jié)果是顧客即刻避而遠(yuǎn)之。即使帶著購(gòu)物目的而來(lái)的顧客,是否在走過相應(yīng)的柜臺(tái)的第一時(shí)間便產(chǎn)生購(gòu)買也是不確定的。不審時(shí)度勢(shì)的熱情會(huì)打擾顧客的自在,將其推離柜臺(tái)和商店,也損失了可能的銷售機(jī)會(huì)。
三、零售商店的營(yíng)業(yè)員管理——提升顧客“好感覺”
1.重視營(yíng)業(yè)員資源
營(yíng)業(yè)員的服務(wù)在顧客可感知因素中起著“臨門一腳”的關(guān)鍵作用,其工作的積極主動(dòng)性和質(zhì)量起著贏得顧客和失去顧客的閥門作用。這一環(huán)節(jié)任何企業(yè)都輸不起。成本領(lǐng)先競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的實(shí)質(zhì)是在保證質(zhì)量不低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手前提下,所有工作最有效率而產(chǎn)生的最優(yōu)“性價(jià)比”。有經(jīng)驗(yàn)高素質(zhì)的營(yíng)業(yè)員可以以一當(dāng)十,提高成交效率,提升顧客可感受到的優(yōu)良服務(wù)品質(zhì)。人力成本控制不是由低素質(zhì)勞動(dòng)力和低工資的來(lái)實(shí)現(xiàn)的。
2.正確認(rèn)識(shí)營(yíng)業(yè)員行不當(dāng)行為的后果
在零售過程中,要使顧客在接受服務(wù)中產(chǎn)生好的感受,就要很好研究營(yíng)業(yè)員的行為規(guī)范、服務(wù)態(tài)度和服務(wù)形象。營(yíng)業(yè)員的規(guī)范行為使顧客產(chǎn)生信任感,營(yíng)業(yè)員的服務(wù)態(tài)度會(huì)影響顧客溝通的意愿與感情,而營(yíng)業(yè)員自身的形象會(huì)影響顧客購(gòu)物的感受。這三者不能或缺,若缺了任一方面均會(huì)在顧客心中產(chǎn)生不良感覺而影響成交。如下表所示:
3.獲得顧客“好感覺”的營(yíng)業(yè)員行為培養(yǎng)
(1)零售健全服務(wù)規(guī)范和其他規(guī)章制度,特別是嚴(yán)防有關(guān)廠商賄賂方面的規(guī)章制度;
(2)強(qiáng)化營(yíng)業(yè)員的崗前培訓(xùn),保證有效培訓(xùn)時(shí)間;對(duì)營(yíng)業(yè)員培訓(xùn)內(nèi)容不僅應(yīng)包括規(guī)章制度學(xué)習(xí)、服務(wù)操作程序和規(guī)范,商品專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)等,還應(yīng)結(jié)合行業(yè)特征進(jìn)行語(yǔ)言、語(yǔ)調(diào)、形體、著裝、對(duì)顧客察言觀色以充分尊重顧客等方面的溝通訓(xùn)練;
(3)抓好服務(wù)中的行為檢查和糾偏工作,將問題及時(shí)解決在萌芽狀態(tài),對(duì)表現(xiàn)良好的行為也及時(shí)表彰肯定在過程中;
(4)企業(yè)做好服務(wù)信息反饋工作。為推廣經(jīng)驗(yàn)、提高顧客滿意率提供及時(shí)有效依據(jù),不斷改進(jìn)提高。