中職物理教育與農(nóng)業(yè)嫁接的關(guān)系
時(shí)間:2022-04-05 03:13:00
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現(xiàn)代中職教育的目的包括,一是為現(xiàn)代日趨發(fā)展的社會(huì)主義工業(yè)培養(yǎng)技術(shù)骨干,二是為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)急需的工農(nóng)業(yè)實(shí)用人才,三是為高一級院校推薦一批工農(nóng)業(yè)初級或中級技術(shù)人才。將農(nóng)業(yè)職業(yè)教育更好的服務(wù)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一直是農(nóng)業(yè)職教人的奮斗方向。筆者作為一名中職物理教師,結(jié)合多年的工作實(shí)際,談一下這方面的幾點(diǎn)體會(huì):
1教育學(xué)生觀察探究氣象中的物理知識從而服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
氣象直接影響農(nóng)作物的生長和產(chǎn)出,因此合理利用氣象知識、提前預(yù)防準(zhǔn)備能給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來意想不到的收獲。自然界的氣象現(xiàn)象中包含著豐富的物理知識,如力、聲、光、電等。簡單舉個(gè)例子,一些氣象參數(shù)會(huì)直接影響到人們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活,農(nóng)產(chǎn)品和人一樣都有自己的適宜溫度,溫度過高或過低都會(huì)縮短農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)藏時(shí)間:茶葉的存放溫度應(yīng)低于10℃,鮮肉存放溫度為5℃左右,鮮蛋存放溫度為-1℃~1℃,西紅柿存放溫度為13℃~20℃,黃瓜存放溫度為1℃~10℃,大白菜存放溫度為-2℃~2℃等等。再比如,聲音與動(dòng)植物之間有著密切的關(guān)系:聲音與植物的關(guān)系古人早就有所發(fā)現(xiàn),1千年前的中國宋代,沈括和王灼分別在其著作《夢溪筆談》和《碧雞漫志》里記載了“草木知音”的故事;作曲家桑景舒創(chuàng)作虞美人曲,使江南的一種虞美人草枝葉舞動(dòng),這是人類歷史上有文字記載的最早的植物聲學(xué)實(shí)驗(yàn)。聲音與動(dòng)物的關(guān)系在日常生活中也是隨處可見,如人一打口哨,家狗就會(huì)跑過來,咕咕叫時(shí),小雞就會(huì)過來覓食等等。教師要引導(dǎo)學(xué)生在日常生活中積極觀察、認(rèn)真總結(jié),用科學(xué)準(zhǔn)確的氣象知識服務(wù)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
2新世紀(jì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)和趨勢決定了中職物理教育要與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行嫁接
當(dāng)前,農(nóng)業(yè)正處于一個(gè)由傳統(tǒng)的化學(xué)農(nóng)業(yè)向生態(tài)農(nóng)業(yè)的過渡時(shí)期。實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)型的主要途徑有兩個(gè),即生物工程和物理農(nóng)業(yè)。鄧小平總設(shè)計(jì)師就曾指出過,“將來農(nóng)業(yè)問題的出路,最終要由生物工程解決,要靠尖端技術(shù)。”相對于二十世紀(jì)的化學(xué)農(nóng)業(yè)來說,新世紀(jì)將是物理農(nóng)業(yè)的世紀(jì)。新世紀(jì)到來,許多國家的政府和有識之士,經(jīng)過認(rèn)真思考都選擇了走生態(tài)農(nóng)業(yè)之路。我國則強(qiáng)調(diào)生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合的模式,逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)化?;瘜W(xué)農(nóng)業(yè)由于過量的使用化肥和農(nóng)藥,造成地力衰退、環(huán)境污染、農(nóng)作物品質(zhì)下降等,甚至危害了人體健康,嚴(yán)重影響到農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。物理農(nóng)業(yè)包括電、磁、聲、光、水、熱、核等物理知識和高新技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用,它可以減少化肥和農(nóng)藥的用量,同時(shí)用一定的物理方法處理植物,能達(dá)到增產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病和高效的目的,同時(shí)保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。物理農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)和人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑之一。因此,中職物理教育要與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相互嫁接,從而為農(nóng)業(yè)生態(tài)化建設(shè)添磚加瓦。
3實(shí)現(xiàn)中職物理教育與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)嫁接的途徑
首先,培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、總結(jié)問題的能力,找出物理知識與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的結(jié)合點(diǎn)。其次,建立技術(shù)試驗(yàn)示范區(qū)和農(nóng)業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)基地,做好技術(shù)儲(chǔ)備。再次,加強(qiáng)與高校之間的聯(lián)合建設(shè),培養(yǎng)更多的農(nóng)業(yè)技術(shù)人才。最后,擴(kuò)大宣傳,積極推廣,通過試驗(yàn)—示范—推廣模式,加快物理教育與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的嫁接速度。