休閑觀光農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀與提升途徑
時(shí)間:2022-06-12 10:18:50
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摘要:分析了蘇州市相城區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題,相城區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)主要有農(nóng)業(yè)主題公園游、農(nóng)業(yè)園區(qū)游、農(nóng)家樂(lè)游、民俗文化游、農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)游等發(fā)展模式,存在統(tǒng)一管理能力差、規(guī)范管理標(biāo)準(zhǔn)低、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力弱等問(wèn)題。針對(duì)性地提出了城郊型縣域休閑觀光農(nóng)業(yè)的提升途徑與對(duì)策。
關(guān)鍵詞:休閑觀光農(nóng)業(yè);現(xiàn)狀;問(wèn)題;提升途徑;蘇州市相城區(qū)
休閑觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)、農(nóng)民經(jīng)營(yíng)為主體、綠色發(fā)展為導(dǎo)向、觀光休閑觀光為目的,運(yùn)用科學(xué)、技術(shù)、藝術(shù)、文化等手段,提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)及其衍生農(nóng)產(chǎn)品附加值,實(shí)現(xiàn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、拓展農(nóng)村生產(chǎn)生活生態(tài)功能的新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)和消費(fèi)業(yè)態(tài)。休閑觀光農(nóng)業(yè)是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)時(shí)期為滿(mǎn)足人們休閑觀光需求,利用農(nóng)業(yè)景觀資源和生產(chǎn)條件,發(fā)展觀光和休閑旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài),是農(nóng)業(yè)多種功能的拓展和延伸,是加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展動(dòng)能轉(zhuǎn)換的重要引擎[1]。近年來(lái),休閑觀光農(nóng)業(yè)在相城區(qū)得到了快速發(fā)展,成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)新的發(fā)展模式和增長(zhǎng)點(diǎn)。
1相城區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.1區(qū)域經(jīng)濟(jì)概況。相城區(qū)成立于2001年,地處中國(guó)江蘇省東南部,蘇州市中心城區(qū)北部,東依陽(yáng)澄湖和昆山,西銜太湖,北接無(wú)錫和常熟,南臨蘇州古城、蘇州工業(yè)園區(qū)和高新區(qū)。面積496km2,人口42.44萬(wàn)(2017年末)。下轄4個(gè)鎮(zhèn)、4個(gè)街道、1個(gè)國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、1個(gè)高鐵新城和1個(gè)旅游度假區(qū)。相城區(qū)農(nóng)業(yè)為典型的城郊型農(nóng)業(yè),以水產(chǎn)養(yǎng)殖和水稻、蔬菜種植為主。1.2休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展階段。相城區(qū)的休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展演化大體經(jīng)歷了3個(gè)階段:一是2001—2008年的緩慢發(fā)展初始階段。初始階段休閑觀光農(nóng)業(yè)不僅發(fā)展速度較慢,而且開(kāi)發(fā)建設(shè)隨意性較大,缺少整體規(guī)劃和科學(xué)論證,產(chǎn)品雷同、布局隨意、功能較差、經(jīng)營(yíng)粗放、內(nèi)涵簡(jiǎn)單等現(xiàn)象普遍存在,休閑觀光農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出“低”“小”“散”的發(fā)展?fàn)顟B(tài),經(jīng)濟(jì)效益總體不高。二是2008—2017年的加速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化階段。休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展速度明顯加快,開(kāi)發(fā)建設(shè)開(kāi)始注重整體規(guī)劃和科學(xué)論證,高品位、上檔次、多功能、知識(shí)型的休閑觀光農(nóng)業(yè)園開(kāi)始大量涌現(xiàn),規(guī)?;?jīng)營(yíng)逐步成為趨勢(shì),產(chǎn)業(yè)化水平和經(jīng)濟(jì)效益有了大幅提高[2]。三是2018年開(kāi)始鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施以來(lái)提質(zhì)增效的創(chuàng)意化階段。這個(gè)階段需要新的創(chuàng)意全面提升休閑觀光農(nóng)業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益,有效地將科技、文化、社會(huì)、人文等方面的創(chuàng)意元素融入其中,使得農(nóng)業(yè)與旅游市場(chǎng)消費(fèi)需求相銜接,創(chuàng)造出滿(mǎn)足旅游和農(nóng)業(yè)雙重市場(chǎng)需求,一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。1.3休閑農(nóng)業(yè)主要成績(jī)。相城區(qū)以實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手,全面貫徹高質(zhì)量發(fā)展要求,明確了東部特色水產(chǎn)、西部高效種植、全域休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路。截至2018年底,全區(qū)共有農(nóng)家樂(lè)、各類(lèi)休閑農(nóng)業(yè)園等經(jīng)營(yíng)主體544個(gè),其中規(guī)模以上休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)6個(gè),休閑農(nóng)園15個(gè),休閑農(nóng)莊14個(gè),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園8個(gè),農(nóng)業(yè)主題公園6個(gè),農(nóng)家樂(lè)499個(gè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2018年全區(qū)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游接待369萬(wàn)人次,收入達(dá)22.9億元,其中門(mén)票收入1298萬(wàn)元,農(nóng)產(chǎn)品及其加工銷(xiāo)售收入17.5億元,餐飲及其他收入5.3億元。從業(yè)人員7266人,其中農(nóng)民5971人,帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)4868戶(hù)。典型的休閑農(nóng)業(yè)示范園如荷塘月色濕地公園,是集濕地保護(hù)、生態(tài)旅游、休閑觀光和科普教育等為一體的現(xiàn)代休閑旅游區(qū),總規(guī)劃面積近400hm2,總投資達(dá)3億元。其中公園面積353.33hm2,配套設(shè)施面積46.67hm2,種植了荷花、睡蓮等155個(gè)品種的植物。另外陽(yáng)澄湖度假區(qū)蓮花村(又名蓮花島)四面環(huán)水,形似一枝蓮花鑲嵌在美麗的蘇州市陽(yáng)澄湖之中,近年來(lái)相繼啟動(dòng)并建成了陽(yáng)澄湖旅游集散中心、蓮花島游客接待中心、蓮花島北入口游客服務(wù)中心、清朝“三元及第”錢(qián)棨祖宅———“蓮花居”、憶園農(nóng)耕文化展覽館、蓮花島游客碼頭、臨水休閑棧道、蓮花書(shū)齋等一批旅游配套設(shè)施。蓮花島原生態(tài)的自然環(huán)境,幽閉的交通環(huán)境,村民的淳樸熱情,陽(yáng)澄湖大閘蟹的聲名遠(yuǎn)播,使得慕名蓮花島品蟹觀光的游客眾多。
2相城區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)主要模式
利用不同的資源,依托區(qū)域農(nóng)業(yè)特色,開(kāi)發(fā)具有一定競(jìng)爭(zhēng)力的休閑觀光農(nóng)業(yè)品牌,實(shí)行專(zhuān)業(yè)化、品牌化、規(guī)?;?jīng)營(yíng)方式,成為目前相城區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的重要特征。通過(guò)將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)資源和生態(tài)、自然、休閑、觀光、采摘、體驗(yàn)、科普、教育等內(nèi)容相結(jié)合,與旅游市場(chǎng)進(jìn)行充分對(duì)接,涌現(xiàn)出一系列休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游特色品牌和發(fā)展模式[3]。目前,相城區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式大致可分以下幾大類(lèi)。2.1農(nóng)業(yè)主題公園游。以植物品種資源保存基地為依托,充分利用現(xiàn)代栽培技術(shù)和管理方式,著重提供新優(yōu)植物品種、奇異作物形態(tài)、優(yōu)美作物造型等游憩觀光活動(dòng),如蘇州中國(guó)花卉植物園、荷塘月色濕地公園、盛澤湖月季公園等,其中荷塘月色濕地公園已被評(píng)為省級(jí)濕地公園,2018年荷塘月色年游客數(shù)在20萬(wàn)人次,與2017年基本持平,營(yíng)業(yè)收入345萬(wàn)元,同比上漲3%,2019年1—8月游客數(shù)在22萬(wàn)人次,同比提高38%。營(yíng)業(yè)收入與去年持平。2.2農(nóng)業(yè)園區(qū)游。通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè),目前相城區(qū)共有市級(jí)以上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)5個(gè),其中1個(gè)為省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),為一二三產(chǎn)融合發(fā)展提供了良好的發(fā)展基礎(chǔ)。依托相城區(qū)各省、市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的田園風(fēng)光、基礎(chǔ)設(shè)施,兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技示范與科普教育等功能的休閑觀光農(nóng)業(yè)形態(tài)逐步形成,通過(guò)新品種、新技術(shù)、新模式、新裝備的宣傳、示范和推廣,向游客展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的風(fēng)采,為消費(fèi)者提供高新農(nóng)業(yè)觀光、優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品供給、農(nóng)業(yè)知識(shí)教育和農(nóng)業(yè)體驗(yàn)等游憩產(chǎn)品。相城區(qū)五大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園均利用自身產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與休閑觀光相結(jié)合。如望亭鎮(zhèn)蘇州御亭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是一個(gè)集生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)為一體的省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。園區(qū)秉承“像規(guī)劃城市一樣規(guī)劃農(nóng)村、像發(fā)展工業(yè)一樣發(fā)展農(nóng)業(yè)、像經(jīng)營(yíng)企業(yè)一樣經(jīng)營(yíng)農(nóng)田”的發(fā)展理念,以物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算技術(shù)為依托,以智慧農(nóng)業(yè)為建設(shè)重點(diǎn),融合農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游,成功打造“典型江南,稻香小鎮(zhèn)”農(nóng)業(yè)旅游品牌。2.3農(nóng)家樂(lè)游。以農(nóng)民家庭為基本接待單位,依托旅游景點(diǎn)、生態(tài)優(yōu)勢(shì)或民俗風(fēng)情等資源,以“農(nóng)家樂(lè)”為主要形態(tài)打造鄉(xiāng)村特色村。充分利用農(nóng)家庭院、農(nóng)家生活和鄉(xiāng)村文化,開(kāi)展以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)”為主題的休閑、娛樂(lè)、體驗(yàn)活動(dòng),為游客提供餐飲、品茗、避暑、度假等服務(wù)[4]。如陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)清水村,在旅游載體上,自然風(fēng)光上有全長(zhǎng)十余公里的陽(yáng)澄湖美人腿景區(qū);旅游配套服務(wù)方面,有民間自發(fā)行為的漁家樂(lè)、村上湖舍及以“劉家莊手作村落”為主題的精品民宿,憑借陽(yáng)澄湖風(fēng)景區(qū)和陽(yáng)澄湖大閘蟹等資源,通過(guò)提供自產(chǎn)的蔬菜、家禽和水產(chǎn)品等,讓游客品嘗原汁原味的農(nóng)家菜,體驗(yàn)淳厚的農(nóng)家風(fēng)情。2.4休閑度假游。通過(guò)建造休閑、娛樂(lè)、度假設(shè)施,利針對(duì)游客親近自然、回歸田園山野的需求,為其提供住宿、度假場(chǎng)所,滿(mǎn)足都市人返璞歸真的渴望。如北橋靈峰的牧谷農(nóng)場(chǎng),游客不僅可觀光游樂(lè)、體驗(yàn)農(nóng)作、度假住宿,還專(zhuān)為兒童提供豐富的活動(dòng)空間和精神體驗(yàn)活動(dòng),兒童可以在農(nóng)場(chǎng)內(nèi)采摘新鮮果子、自助燒烤、制作糕點(diǎn)等,培養(yǎng)兒童體驗(yàn)農(nóng)事、熱愛(ài)農(nóng)業(yè)的情懷。2.5民俗文化游。充分利用本地鄉(xiāng)村特有的民俗風(fēng)情、傳統(tǒng)工藝、文物古跡、節(jié)慶文化、民間藝術(shù)以及古民居、古建筑等,組織開(kāi)展觀光、游憩、考古、體驗(yàn)、休閑旅游活動(dòng)[5]。黃埭高新區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是相城區(qū)最大的林果基地,利用馮夢(mèng)龍、黃歇等歷史名人效應(yīng)、深厚的文化底蘊(yùn)、優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境將黃埭打造為休閑觀光、戶(hù)外活動(dòng)的生態(tài)樂(lè)園。園區(qū)成立馮夢(mèng)龍研究會(huì),邀請(qǐng)專(zhuān)家開(kāi)展研討,建成“馮夢(mèng)龍故居”“馮夢(mèng)龍書(shū)院”等景點(diǎn),并組織拍攝其相關(guān)影視作品,做大做強(qiáng)馮夢(mèng)龍農(nóng)文旅結(jié)合品牌。同時(shí),黃埭高新區(qū)正在創(chuàng)建全國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū),依托“馮夢(mèng)龍”廉政文化,推進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展,積極探索鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的特色發(fā)展之路,助推相城區(qū)高質(zhì)量發(fā)展。2.6農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)游。深度挖掘農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)和加工能力強(qiáng)、市場(chǎng)活躍、商務(wù)會(huì)展業(yè)發(fā)達(dá)的優(yōu)勢(shì),依托農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)或特殊設(shè)計(jì)的農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng),借助各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)和多種形式的農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng),創(chuàng)造商機(jī)、吸引游客,宣傳品牌、帶動(dòng)消費(fèi),把鄉(xiāng)村旅游和經(jīng)貿(mào)活動(dòng)有機(jī)結(jié)合起來(lái)[6]。如渭塘以盛產(chǎn)珍珠揚(yáng)名,早在2007年,渭塘便推出了“江南采珠游”這一極具特色的旅游線路。渭塘珍珠寶石城也從一個(gè)單純的專(zhuān)業(yè)珍珠交易市場(chǎng),晉升成為國(guó)家級(jí)旅游景區(qū)。渭塘現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園在做靚精致農(nóng)業(yè)的同時(shí),挖掘歷史名人素材,實(shí)現(xiàn)歷史名人故居(劉玨美術(shù)館、寄傲園)、農(nóng)業(yè)采摘、農(nóng)家樂(lè)與珠寶購(gòu)物、采珠體驗(yàn)等項(xiàng)目一體化發(fā)展,拓展鄉(xiāng)村游的內(nèi)涵。
3相城區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的存在問(wèn)題
隨著都市居民休閑旅游消費(fèi)需求的不斷增長(zhǎng),對(duì)休閑活動(dòng)內(nèi)容質(zhì)量要求不斷提升[7]。當(dāng)前縣域休閑觀光農(nóng)業(yè)在建設(shè)發(fā)展過(guò)程中仍存在許多不足,主要表現(xiàn)在以下方面。3.1統(tǒng)一管理能力差。從區(qū)級(jí)層面上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主要推進(jìn)“休閑觀光農(nóng)業(yè)”發(fā)展,文體旅游局主抓“鄉(xiāng)村旅游”,在管理上又涉及到國(guó)土、農(nóng)業(yè)、旅游、規(guī)劃等多部門(mén)多條線,難免出現(xiàn)交叉和重疊,同時(shí)也會(huì)存在真空地帶。如根據(jù)相關(guān)規(guī)定,休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目用地必須是建設(shè)用地,由于缺少相關(guān)扶持政策,不少地方囿于用地指標(biāo)的限制,休閑農(nóng)業(yè)及村級(jí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展存在較大難度。同時(shí),真正涉及到休閑觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需的政策法規(guī)支持、資金扶持、門(mén)檻認(rèn)證、行業(yè)規(guī)范和技術(shù)指導(dǎo)缺乏系統(tǒng)性、完整性、前瞻性,造成部分休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)隨意性大,空間布局不合理、功能設(shè)置不配套等問(wèn)題。3.2規(guī)范管理標(biāo)準(zhǔn)低。休閑觀光農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的有機(jī)結(jié)合,這一產(chǎn)業(yè)需要既懂旅游又懂農(nóng)業(yè)的導(dǎo)游、營(yíng)銷(xiāo)和經(jīng)營(yíng)管理人才[8]。目前休閑觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員,大多是原來(lái)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)工作的人員,對(duì)旅游業(yè)缺乏管理經(jīng)驗(yàn)[9]。相城區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)展體系相對(duì)滯后,各類(lèi)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)(農(nóng)家樂(lè))在經(jīng)營(yíng)管理和餐飲、住宿、衛(wèi)生、環(huán)保、安全、服務(wù)等許多方面還缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或良好的操作規(guī)范。各地休閑農(nóng)業(yè)管理機(jī)構(gòu)相對(duì)薄弱,缺乏專(zhuān)門(mén)的管理人員,有關(guān)工作機(jī)制、管理制度尚不健全。有些經(jīng)營(yíng)主體缺乏管理經(jīng)驗(yàn),缺乏專(zhuān)門(mén)的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)和具有專(zhuān)業(yè)知識(shí)的高素質(zhì)人才,常常將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和服務(wù)管理裹在一起,難以滿(mǎn)足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。3.3產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力弱。休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展要以文化為魂,有些休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)(景點(diǎn))沒(méi)有把歷史文化、農(nóng)耕文化、民俗文化貫穿于休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中,沒(méi)有文化產(chǎn)業(yè)支撐的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū),終將沒(méi)有生命力。休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)不注重產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo),缺乏整體營(yíng)銷(xiāo)策劃和營(yíng)銷(xiāo)手段,或者吝于品牌投資、忽視品牌建設(shè),加上營(yíng)銷(xiāo)人才匱乏或營(yíng)銷(xiāo)人員素質(zhì)不高,導(dǎo)致產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)[9]。
4提升縣域休閑觀光農(nóng)業(yè)的對(duì)策建議
相城區(qū)近年來(lái)扎實(shí)推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè),持續(xù)改善農(nóng)村民生,全面深化農(nóng)村改革,以一二三產(chǎn)融合發(fā)展、培育新型農(nóng)村經(jīng)營(yíng)主體、強(qiáng)化發(fā)展主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、特色田園鄉(xiāng)村建設(shè)等具體抓手,推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)向好發(fā)展,不斷開(kāi)拓城鄉(xiāng)一體化發(fā)展新格局,休閑觀光農(nóng)業(yè)也得到了快速發(fā)展,成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)新的發(fā)展模式和增長(zhǎng)點(diǎn)。未來(lái)要強(qiáng)基礎(chǔ)、補(bǔ)短板,做到以下幾點(diǎn)。4.1加強(qiáng)規(guī)劃引領(lǐng),優(yōu)化全域布局。相城區(qū)把實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略作為“三農(nóng)”工作的總抓手,緊扣“五大功能片區(qū)”戰(zhàn)略定位,按照“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?!钡目傄螅涌焱七M(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,基本形成全域城市化新格局。打造北部郊野公園帶,積極構(gòu)建東部陽(yáng)澄湖生態(tài)旅游度假區(qū)片區(qū)———陽(yáng)澄湖大閘蟹等特種水產(chǎn),西部黃埭高新區(qū)片區(qū)———太湖稻米、有機(jī)蔬菜,中部中央生態(tài)公園———花卉、苗木、園藝特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶,全域現(xiàn)代都市生態(tài)農(nóng)業(yè)的總格局。4.2加強(qiáng)條線協(xié)調(diào),形成部門(mén)合力。發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),涉及到農(nóng)業(yè)、文體旅游、自然資源、公安、消防等諸多相關(guān)部門(mén),應(yīng)有針對(duì)性的出臺(tái)相關(guān)文件,統(tǒng)一協(xié)調(diào)籌劃,各部門(mén)應(yīng)當(dāng)注重產(chǎn)業(yè)融合、資源整合,堅(jiān)持政府主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、突出重點(diǎn)的原則,加快節(jié)奏、加大力度,大力推進(jìn)休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展[10]。促進(jìn)現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)四大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系不斷健全,農(nóng)業(yè)向優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化方向發(fā)展,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、組合供應(yīng)鏈,培育一批農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式,促進(jìn)農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)、旅游、文化、康養(yǎng)、體育等深度融合。4.3加強(qiáng)政策支持,增強(qiáng)發(fā)展信心政府政策扶持是休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要支撐力量,各級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)要積極引導(dǎo),推動(dòng)休閑觀光農(nóng)業(yè)健康、有序、可持續(xù)發(fā)展。應(yīng)制定出臺(tái)扶持政策措施,從資金獎(jiǎng)勵(lì)、項(xiàng)目支持和政策扶持等方面給予保障,加快推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。要以改善基礎(chǔ)設(shè)施為重點(diǎn),多方增加休閑農(nóng)業(yè)投入,尤其對(duì)培育的休閑農(nóng)業(yè)品牌給予扶持。同時(shí),制定一系列行業(yè)管理制度、規(guī)范。4.4加強(qiáng)謀篇布局,明確發(fā)展思路要。突出生態(tài)特色,在打造生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)“綠色食品”上下功夫,按照湖泊水面、農(nóng)田風(fēng)光的分布,依托特色物產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境、文化民俗、美食餐飲等載體,以村鎮(zhèn)和規(guī)模型農(nóng)業(yè)實(shí)體為單位,按照點(diǎn)、線、片結(jié)合,由點(diǎn)狀開(kāi)發(fā)向線狀、片狀開(kāi)發(fā)轉(zhuǎn)變的發(fā)展思路,打造鄉(xiāng)村休閑旅游區(qū),推進(jìn)休閑觀光農(nóng)業(yè)建設(shè),精心策劃,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),保持特色,求新、求異、不求全,逐步形成因地制宜、科學(xué)合理、具有相城特色的休閑觀光產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局。4.5加強(qiáng)資源保護(hù),實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展。發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè),要趨利避害,符合可持續(xù)發(fā)展要求。堅(jiān)持開(kāi)發(fā)與保護(hù)并重,節(jié)約利用資源,保持生態(tài)環(huán)境,走出一條經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展與資源永續(xù)利用有機(jī)結(jié)合、人與自然和諧共存、當(dāng)代人與后代人共享資源與環(huán)境的持續(xù)、協(xié)調(diào)發(fā)展之路[11]。要以文化創(chuàng)意為引擎,以設(shè)計(jì)鏈接為突破,依托本土鄉(xiāng)村、特質(zhì)人文等優(yōu)勢(shì),以農(nóng)業(yè)休閑觀光綜合體為重點(diǎn),加強(qiáng)農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)業(yè)建設(shè),傳統(tǒng)民居改造、養(yǎng)生養(yǎng)老經(jīng)濟(jì)發(fā)展等有機(jī)結(jié)合,大力推進(jìn)鄉(xiāng)村民宿、養(yǎng)生養(yǎng)老、民俗風(fēng)情、休閑農(nóng)莊、參與體驗(yàn)有情類(lèi)型的綜合體建設(shè)。4.6加強(qiáng)人才培養(yǎng),提升發(fā)展動(dòng)能。根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展需要,切實(shí)加強(qiáng)休閑觀光農(nóng)業(yè)決策、組織、管理、經(jīng)營(yíng)和從業(yè)骨干人才的引進(jìn)與培養(yǎng)。休閑觀光農(nóng)業(yè)涵蓋了三次產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍,涉及多個(gè)學(xué)科范疇,需要復(fù)合型高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。這需要將人才培養(yǎng)整體納入農(nóng)村勞動(dòng)力素質(zhì)培訓(xùn)工程,對(duì)相關(guān)從業(yè)人員開(kāi)展產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理、服務(wù)接待、保健養(yǎng)生、旅游文化、民俗風(fēng)情、餐飲服務(wù)、環(huán)境生態(tài)、安全衛(wèi)生和法律法規(guī)等方面的知識(shí)技能培訓(xùn),提高骨干從業(yè)人員的綜合素質(zhì)、管理能力和服務(wù)質(zhì)量。也可以通過(guò)組建農(nóng)業(yè)休閑觀光行業(yè)協(xié)會(huì)等方式,培育和發(fā)展中介服務(wù)組織,不斷完善行業(yè)自我服務(wù)和約束管理機(jī)制,組織對(duì)休閑觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員進(jìn)行相關(guān)旅游知識(shí)和服務(wù)規(guī)范等方面的培訓(xùn),提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)和服務(wù)水準(zhǔn)。4.7加強(qiáng)科技支撐,搶抓發(fā)展機(jī)遇。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,給休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了挑戰(zhàn)和機(jī)遇,休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游也要不斷探索屬于自己的“互聯(lián)網(wǎng)+”模式[12]。利用好互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)宣傳,尤其是微信、微博等,實(shí)現(xiàn)信息雙向交流。通過(guò)建立休閑農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站平臺(tái),由政府或協(xié)會(huì)創(chuàng)辦獲取相城區(qū)休閑農(nóng)業(yè)信息的入口,方便查詢(xún)內(nèi)容豐富、細(xì)節(jié)全面的相關(guān)資料;探索電子商務(wù)開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)業(yè)手機(jī)APP,實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)O2O,可以極大地方便游客查詢(xún)和體驗(yàn)消費(fèi);利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)建立服務(wù)評(píng)價(jià)體系,反饋游客滿(mǎn)意度;通過(guò)網(wǎng)絡(luò)加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研,把握市場(chǎng)需求動(dòng)向。
作者:馮月曉 朱琳 張青 田婷 季方芳 何其全 單位:1.蘇州市相城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 2.蘇州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院