導語：歷史文化古鎮(zhèn)旅游開發(fā)研究一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：三千年的柘皋古鎮(zhèn)文化底蘊深厚，但目前其旅游開發(fā)與文化傳承無法真正做到協(xié)同發(fā)展。在梳理柘皋古鎮(zhèn)歷史文化旅游資源的基礎上，指出其旅游發(fā)展的主要問題有：傳統(tǒng)文化保護不力，旅游發(fā)展滯后；規(guī)劃執(zhí)行不到位，改造過程欠缺文化內涵；景區(qū)歷史風貌不容樂觀，旅游環(huán)境有待優(yōu)化；地域文化挖掘不深，旅游特色不明等方面，最后基于歷史文化傳承視角給出柘皋古鎮(zhèn)旅游開發(fā)建議。

關鍵詞：歷史文化；文化傳承；柘皋鎮(zhèn)；古鎮(zhèn)

旅游古鎮(zhèn)介于城市和鄉(xiāng)村之間，是千百年歷史沉淀形成的人類聚集地[1]。隨著旅游市場的深度發(fā)展，古鎮(zhèn)成為眾多游客青睞的旅游產(chǎn)品。在古鎮(zhèn)旅游發(fā)展過程中，其深厚的地域歷史文化是其開發(fā)的源動力之一，優(yōu)秀的歷史文化傳承將有助于古鎮(zhèn)旅游的良性發(fā)展。國內歷史文化傳承方面的研究廣見于地方文化、文學創(chuàng)作、教育、藝術、建筑設計及城鄉(xiāng)發(fā)展類文獻，其中，建筑與規(guī)劃類相關研究最為常見，如林楠等[2]以北京南池子改造工程為例探討了歷史文化傳承與城市發(fā)展結合的方式；秦國樑[3]以南京為例指出園林綠化對歷史文化傳承的作用，應營造具有歷史文化底蘊的園林綠化；王芳等[4]以西安為例分析了近代建筑遺產(chǎn)保護與歷史文化傳承的關系。近年來，隨著村鎮(zhèn)建設與古鎮(zhèn)旅游的蓬勃發(fā)展，歷史文化傳承與新型城鎮(zhèn)化[5-6]、舊城改造[7-8]、旅游開發(fā)[9-11]方面的研究漸多。具體到歷史文化傳承與古鎮(zhèn)旅游方面，相關研究主要關注二者之間的影響、協(xié)同發(fā)展和開發(fā)利用方面，如張述林等[1]探討了古鎮(zhèn)文化與旅游融合的條件和途徑。此外，個案實證研究較豐富，且多對開發(fā)中歷史文化的缺失、異化等問題表示了憂思，凸顯了古鎮(zhèn)旅游開發(fā)中歷史文化保護和傳承的重要性，如楊國勝[12]等以重慶洪安古鎮(zhèn)為例探討了商貿(mào)衰落型古鎮(zhèn)如何實施歷史空間保護和文化傳承；孔瓔紅[13]以廣西黃姚古鎮(zhèn)為例給出保護和傳承視閾下古鎮(zhèn)旅游資源深度開發(fā)的建議。柘皋古鎮(zhèn)屬安徽省合肥市巢湖市，地處環(huán)巢湖國家休閑度假區(qū)內，為環(huán)湖十二鎮(zhèn)之一，是一個擁有三千年歷史的江淮名邑，在西周初年就已有宗國建立，它曾以“矤叴”之名刻記楚簡，并以“橐皋”之名載入《春秋》，南宋時始稱柘皋，清末已成安徽三大重鎮(zhèn)之一。柘皋古鎮(zhèn)雖然文化底蘊深厚，但目前其旅游發(fā)展與文化傳承卻無法做到協(xié)同發(fā)展，這在一定程度上影響了古鎮(zhèn)旅游的品質和可持續(xù)性。因此，有必要從歷史文化傳承的視角審視柘皋古鎮(zhèn)的旅游開發(fā)，以期獲得長遠的旅游發(fā)展。

一、柘皋古鎮(zhèn)的歷史文化旅游資源

（一）皖中古集鎮(zhèn)水運商貿(mào)文化。柘皋在唐代就曾設有米糧屯集庫和轉運站，明清之前，已是繁華市埠，是皖中商品交流的集散地和商品走廊、連接南北交通商旅的橋梁。在1912年津浦鐵路通行之前，憑借柘皋河水運優(yōu)勢，柘皋內連安徽南北，外接江蘇、上海和江西等地，鎮(zhèn)上商號近千家。建國初期，古鎮(zhèn)仍舊有大量老字號商鋪經(jīng)營，如德隆源、春和義、三陽等?，F(xiàn)存于老街中段的李鴻章當鋪，號稱“天下第一鋪”，據(jù)專家推斷為江淮地區(qū)李氏家族當鋪的總鋪。碼頭、街市的繁華，商貿(mào)活動頻繁，促使各類文化在這里交流、碰撞和融匯，最終形成了獨具魅力的皖中古集鎮(zhèn)水運商貿(mào)文化，是皖中徽派特色文化的重要類型。（二）江淮地區(qū)明清古建筑文化。清末民初時，柘皋鎮(zhèn)尚有九街十三巷，現(xiàn)存僅北閘老街、橋西街和玉蘭街等，以北閘老街保存最為完整。柘皋老街始建于明代，距今400多年，2007年被批準為市級重點文物保護單位。老街街面鋪以石板路，屋舍多為青磚白泥勾縫、灰色小瓦、馬頭墻配上精美的木雕磚雕，為典型的明清時期江淮古建筑風格，一般建有兩層，從前屋到后庭，分為多進，以內天井相連，通水、透光、排水功能完備[14]。其中，北閘老街地處古鎮(zhèn)中心地帶，街區(qū)長約230米，寬80-115米，街道寬4-4.5米，古建筑民居約600間。李鴻章家族當鋪在這些古建筑中規(guī)模最大，原面積達5000多m2。（三）文物古跡、傳說類歷史文化遺存。公元前483年，魯侯會晤吳王夫差于柘，“會吳城”遺址即在柘皋境內壇子山，經(jīng)考證為東周村落遺址。在柘皋河西有東漢的典韋衣冠冢遺跡。三國時期，曹操曾在柘皋屯兵，留下“九步三眼井”的典故。鎮(zhèn)內有浮槎寺，文獻記載建于南朝梁代，宋朝歐陽修曾作《浮槎山水記》。柘皋是南宋初期著名的抗金戰(zhàn)役“柘皋之戰(zhàn)”發(fā)生地，“紹興和議”更由此簽訂。西街有明代沂國公金朝興的衣冠冢和御賜碑記遺跡。始建于明初的東昌古村落，其布局為典型的巢湖北岸古代移民村落特有的“九龍攢珠”形態(tài)。另外，古鎮(zhèn)曾有“柘皋三百六十井”的民間俗語流傳，據(jù)有關部門統(tǒng)計實際約80-90口，舒黃村更有一口當?shù)胤浅：币姷陌私切喂啪?，距今已?00歷史。柘皋古鎮(zhèn)的孔子臺、聽書港等地，已有學者推斷為孔子南游巢國故地在柘皋為弟子講學時留下[15]。柘皋也是名句“欲速則不達”的出處，至今仍留有孔難橋、曬書墩等地名。白龍洞，有白蛇飛升白龍留下此洞的神話傳說。玉欄橋（即柘皋大橋），據(jù)傳為朱元璋下旨所建，曾名“遇難橋”，意為朱元璋曾在此橋遇難并絕處逢生，后人以諧音重新命名為“玉欄橋”。（四）鄉(xiāng)賢名人文化。柘皋古鎮(zhèn)歷代精英輩出。南宋時期，名醫(yī)楊九州遷居柘皋后開創(chuàng)了著名的中醫(yī)世家“峏山楊”；明代有開國大將金朝興等；清代有藝術家湯懋綱、文學家楊欲仁等；現(xiàn)代有國民政府要員楊功亮；當代有北京軍區(qū)司令員周依冰、中央黨校教授馬素兵、國防大學教授程國采、美籍科學家闞家冥和著名作家魯彥周等，著名翻譯家高植是我國第一位翻譯《復活》、《安娜•卡列寧娜》的譯者，郭沫若曾為其譯本《戰(zhàn)爭與和平》作序。（五）地方特色早茶文化。在水運還是主要交通方式的時代，擁有黃金水道的柘皋鎮(zhèn)因是皖中重要商埠，終日客商云集，清末民初時被譽為“小上海”。這段時期，也是柘皋最繁華的時候，柘皋早茶得以名揚華東。柘皋早茶的四大件最為有名，即雞蛋鍋貼、涼拌干絲、炒面皮和響鈴鍋巴，此外還有馬蹄酥、燒麥、千層餅、麻餅、獅子頭等小吃。目前，鎮(zhèn)上有名的早茶店有廣元早點店、群賢閣和迎湖軒等，食客以本地居民以及合肥、巢湖等周邊游客為主。

二、柘皋古鎮(zhèn)旅游開發(fā)的主要問題

（一）傳統(tǒng)文化保護不力，旅游發(fā)展嚴重滯后。柘皋古鎮(zhèn)有著繁華興盛的過去，從當?shù)馗黝愇幕z存仍可以感受它當年的盛況。從歷史文化的深厚程度、資源類型的多樣性和典型性、各類遺存的完整性等多方面來看，相比附近的三河古鎮(zhèn)，柘皋更有復興古鎮(zhèn)的基礎。但三河古鎮(zhèn)早已蛻變，而柘皋才起步。地方政府由于財政、人才、意識各方面的薄弱，在古鎮(zhèn)建設中重形式不重內涵的做法屢屢出現(xiàn)，地域傳統(tǒng)文化并沒有得到足夠重視和妥善保護。雖然柘皋古鎮(zhèn)現(xiàn)已獲評安徽省千年古鎮(zhèn)，但從古鎮(zhèn)文脈來看，老城文脈核心應在現(xiàn)今的東街、西街一帶，目前的改造修復工程仍沒有涉及，傳統(tǒng)街區(qū)風貌正在遭受不同程度的冷落和破壞。有些古舊危房建筑早遭拆除，取而代之的是新式樓房，目前尚未整改；街面原有石板路被拆毀，大量石材不知去向；正在改造的北閘老街進展緩慢、問題頻現(xiàn)。古鎮(zhèn)現(xiàn)居民以留守的老人兒童為主，長期以來商鋪凋敝、市集冷清，由于年久失修、房屋設施更是陳舊破敗。截止2017年12月，古鎮(zhèn)旅游開發(fā)項目中僅李鴻章當鋪及其中的柘皋鄉(xiāng)賢館對外開放，但游客寥寥，以周邊早茶食客和自駕游客人為主。（二）規(guī)劃執(zhí)行不到位，改造過程忽視文化內涵。《柘皋鎮(zhèn)總體規(guī)劃（2015-2030）》將柘皋古鎮(zhèn)定性為環(huán)巢湖區(qū)域特色旅游城鎮(zhèn)及合巢產(chǎn)業(yè)新城綜合服務基地，強調以古鎮(zhèn)的保護性修復開發(fā)和人居環(huán)境的提升來打造特色慢生活魅力古鎮(zhèn)。2016年4月，柘皋鎮(zhèn)啟動北閘老街全面改造工程。2017年12月，位于柘皋鎮(zhèn)的占地33.2km2的巢湖市產(chǎn)業(yè)新城規(guī)劃已通過并正在積極實施，老鎮(zhèn)風貌區(qū)將和規(guī)劃中的產(chǎn)業(yè)功能區(qū)、綜合服務區(qū)一并列入新城“三區(qū)”。但由于執(zhí)行和指導方面的不到位，古鎮(zhèn)改造過程很不順暢。改造涉及屋舍382間，面積約8900m2，總投資2200萬元，計劃工期為10個月（即2016年4月-2017年1月），但截至2017年11月，工程仍遠未結束，街巷隨處可見建筑材料靠邊堆放、工人現(xiàn)場施工和項目車輛進出。更為嚴重的是古鎮(zhèn)古街的“原真性”和“整體性”正在削弱。如，改造時部分路段直接用水泥鋪裝；原有商鋪多為可拆卸木質槽門，墻體為小青磚白泥勾縫墻，改造時外立面的磚墻比例大幅增加，而新用木門材質較差且表面處理過簡，有經(jīng)驗的老街住戶認為一年風吹雨打后可能就會出現(xiàn)漆面剝落、木料開裂霉變等現(xiàn)象；因街巷房舍內外的建筑木構件多已破敗或損毀，改造時也多以磚墻體代替；新造的建筑標識材質和工藝過于現(xiàn)代化，如戶外燈箱廣告、鋪面門牌、門樓、各類警示標志等，普遍缺失古樸韻味。一言以蔽之，古鎮(zhèn)規(guī)劃面積雖然明顯拓展，其“古”鎮(zhèn)規(guī)模卻越來越小。同時，北閘老街現(xiàn)存房屋產(chǎn)權歸屬復雜，改造過程須兼顧風貌效果和業(yè)主利益也影響了進度。譬如，當年的一家商鋪現(xiàn)已隔開分給三戶人家，如果要恢復原貌則應重新合并，但須協(xié)調好權屬和利益關系。再如李鴻章當鋪，原由房管局、供銷社和個人三方共有，它在2011年發(fā)生大規(guī)模倒塌，修復工作卻直至2016年才進行。（三）景區(qū)歷史風貌不容樂觀，旅游環(huán)境仍待優(yōu)化。近年來，柘皋鎮(zhèn)容有了較大改觀。在柘皋鎮(zhèn)的東大門208省道集鎮(zhèn)路段實施了雨污分建和道路綠化工程，并推出“皋”字特色路燈和彩色瀝青慢行綠道。2016年，耗資100萬元將12座年久失修的旱廁改造為“景觀公廁”。此外，還陸續(xù)投入1000余萬元增建口袋公園、改建景觀水塘、增綠2km2，對背街小巷實施強弱電改造以及重新粉刷老舊小區(qū)外墻等。但是，新城氣息濃郁，一定程度上影響了歷史風貌的整體性。處于老城文旅核心的老街整體環(huán)境仍有待優(yōu)化。主要問題有：新式建筑混雜其中；商鋪或民居業(yè)主曾擅自更改房舍結構和拆換部分建筑材料；部分戶外廣告箱體殘破、風格過于現(xiàn)代、樣式簡陋；戶外私拉私接電線現(xiàn)象嚴重，街巷上方各類管線隨意延伸，更有內巷居民在電線上晾曬衣物；街頭小廣告隨意張貼、涂寫現(xiàn)象惡劣；老街外圍的快餐店、珠寶店和超市等店鋪名稱過于山寨（如澳克士餐廳、百年鳳祥珠寶和大潤發(fā)易購超市等），直接拉低了景區(qū)形象，影響外地游客對古鎮(zhèn)的認知評價；古鎮(zhèn)的特色早茶經(jīng)營也存在臟亂差等餐飲衛(wèi)生和環(huán)境問題；柘皋河水體發(fā)黑、水草漫生，垃圾隨意丟棄、污水亂排等造成的水污染仍舊嚴重。（四）地域文化挖掘不充分，旅游特色不明。如前所述，柘皋古鎮(zhèn)的歷史文化資源非常豐富，在旅游開發(fā)中可以充分挖掘，從而建立主題突出、特色鮮明的產(chǎn)品體系。但由于古鎮(zhèn)開發(fā)較晚，對地方特色和傳統(tǒng)文化的挖掘、提煉不夠，以致特色旅游項目和產(chǎn)品種類均較少。目前古鎮(zhèn)的旅游產(chǎn)品僅有：（1）飲食類，即柘皋早茶，但不少外地游客反映過于油膩、偏咸、部分點心購買分量不靈活、經(jīng)營商鋪較少；（2）景點觀光類，主要為柘皋老街街巷風貌及其古建筑文物等，但目前改造遠未結束，僅李鴻章當鋪、鄉(xiāng)賢館開放，游客稀少；（3）購物消費類，街面原有商鋪在改造前只剩銀器店、鉛字印刷作坊、剃頭鋪和豆腐店等幾家，其中僅老字號手工銀器店偶有游客光顧?？傊?，從產(chǎn)品類型來看，明顯缺少住宿接待類、休閑娛樂類和導覽交通類產(chǎn)品；從產(chǎn)品供給方式來看，以傳統(tǒng)售賣和靜態(tài)展示為主，方式老套，吸引力弱；從產(chǎn)品體量來看，業(yè)態(tài)單薄，不成規(guī)模；從產(chǎn)品宣傳來看，營銷滯后，特色不明，不能完全體現(xiàn)柘皋古鎮(zhèn)文化的深厚內涵。

三、歷史文化傳承視閾下的柘皋古鎮(zhèn)旅游開發(fā)建議

（一）重視政府主導作用，強調保護性開發(fā)。在古鎮(zhèn)旅游發(fā)展過程中，應充分發(fā)揮政府主導作用，立足于整體、保護優(yōu)先，在不破壞古鎮(zhèn)原貌的前提下，對柘皋古鎮(zhèn)優(yōu)秀的物質文化遺產(chǎn)積極開展發(fā)掘、搶救和復原工作，如柘皋古民居建筑、老街街巷風貌等；對非物質文化遺產(chǎn)系統(tǒng)登記、整理、出版和展示，如地方傳說、名人軼事等。最終將皖中水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的特色展現(xiàn)出來，實現(xiàn)旅游興鎮(zhèn)和地域文化的有效傳承。為促進文化傳承與旅游開發(fā)聯(lián)動發(fā)展，首先，應對柘皋古鎮(zhèn)相關的各級各項規(guī)劃進行整理，實現(xiàn)相關規(guī)劃有效對接，最終方案應能確保老城文化保護和傳承工作優(yōu)先和順利開展；其次，明確現(xiàn)存文物古跡的所有權，由政府出面協(xié)調各方權益，再進行統(tǒng)一修復和保護；最后，要將文化保護的要求制度化，積極宣傳和普及相關政策，相關部門應積極做好統(tǒng)籌協(xié)調工作，并鼓勵公眾參與并監(jiān)督政府相關工作。此外，由于古鎮(zhèn)街巷狹窄且民居建筑多為木制結構，應加強日常的消防安全巡查工作。（二）積極優(yōu)化旅游環(huán)境，強化古韻意象。對古鎮(zhèn)的保護性開發(fā)，要立足于保護歷史文化資源本身，同時也要注重對它的人文、自然環(huán)境的保護。應該組織專人專門負責古鎮(zhèn)的環(huán)境風貌問題，明確職責，同時積極宣傳和引導全民參與。柘皋河作為古鎮(zhèn)的“生態(tài)線”和“文化線”，當務之急要盡快完成柘皋河治理和美化工程，其中，重點是整治污水亂排和垃圾亂丟現(xiàn)象，做好河道清淤處理和沿岸廊道景觀設計等[16]。對特色早茶經(jīng)營，更要以打造地方名片為己任，全方位營造良好的旅游環(huán)境，相關部門除積極做好經(jīng)營指導、品牌宣傳和旅游投訴處理外，還應重點排查餐飲行業(yè)經(jīng)營中的種種不規(guī)范行為。進一步強化柘皋古鎮(zhèn)的古韻意象。尤其應嚴格對核心區(qū)的街巷風貌格局進行整體優(yōu)化。對古鎮(zhèn)古街的修復，應做到“修舊如舊”，不得擅自改變文物古跡等的原貌，特別是衰敗程度非常嚴重的橋西街區(qū)，對其民居古建筑的修復一定要避免大拆大建，保護好街巷原有文物建筑和風貌建筑；逐步拆除與古鎮(zhèn)風貌格格不入的現(xiàn)代建筑和相關附屬設施；老街路面一律恢復石板路；保留和恢復古鎮(zhèn)上街巷、道路、橋梁、碼頭、傳統(tǒng)商鋪等的舊稱或古名，如將“柘皋大橋”改回為“玉欄橋”、做好風貌整治和宣傳工作；對景區(qū)各類標識標志、管線等進行統(tǒng)一整改；設計與投放與古鎮(zhèn)歷史風貌相協(xié)調的特色垃圾桶，實現(xiàn)垃圾分類；注意公廁作為景區(qū)的一種文化和文明符號，應特別注重古鎮(zhèn)的旅游廁所外觀設計、合理布點與衛(wèi)生管理；對核心保護區(qū)內外的過于現(xiàn)代、粗俗或山寨的店鋪名稱、招牌和裝飾責令限時整改。（三）深挖地方文脈資源，凝練旅游特色。在旅游業(yè)高速發(fā)展的背景下，文化資源既具有歷史傳承性，又可轉化為產(chǎn)業(yè)資源而具有經(jīng)濟價值[17]。古鎮(zhèn)是地方傳統(tǒng)文化的重要載體。柘皋老街是古鎮(zhèn)文化的縮影，應當深挖其文脈資源，凝練旅游特色，打造特色鮮明的旅游項目和產(chǎn)品系列。在旅游項目開發(fā)上，要緊扣古集鎮(zhèn)水運商貿(mào)文化、皖中徽派文化特色，突出古鎮(zhèn)特色的歷史風貌和鄉(xiāng)風民俗。首先，場館展示體驗類項目。除既有的鄉(xiāng)賢館外，建立歷史博物館、民俗體驗館，還原古鎮(zhèn)歷史原貌，讓游客切實感受到古鎮(zhèn)深厚的文化內涵。其次，柘皋河及古渡碼頭系列項目?？紤]到柘皋河及其碼頭在古鎮(zhèn)發(fā)展歷史中的重要價值，可將其作為古鎮(zhèn)地域文化的重要符號。在柘皋河治理美化工程開展后，盡快開始古渡碼頭修復工程，再增設夜游柘皋河、品嘗船家飯等體驗項目，未來還可以適當重建鎮(zhèn)區(qū)沿岸吊腳樓民居，再現(xiàn)當年商埠盛況。再次，旅游民宿項目。針對柘皋古鎮(zhèn)缺乏住宿接待類產(chǎn)品、現(xiàn)有產(chǎn)品類型單一的問題，積極鼓勵和發(fā)展旅游民宿接待，既解決前述問題，又可活化運用民居資源，還能加深游客對當?shù)仫L土人情的體驗。最后，節(jié)慶活動類項目。截止2017年，柘皋古鎮(zhèn)的夏至民俗（旅游）文化節(jié)已經(jīng)成功舉辦五屆，相對成熟，但內容和表現(xiàn)形式仍較單薄。古鎮(zhèn)節(jié)慶類項目還有較大提升空間，豐富的傳統(tǒng)文化元素可提升活動文化品質，如，當?shù)貍鹘y(tǒng)習俗“過太平橋”和地方戲曲“小倒戲”等。為完善古鎮(zhèn)文化旅游產(chǎn)品體系，除了要加強對古鎮(zhèn)古村落、古民居的展示、文創(chuàng)和民宿等功能開發(fā)外，還應重點注意古鎮(zhèn)老街商鋪經(jīng)營。千篇一律的商業(yè)經(jīng)營是經(jīng)驗豐富的游客最為抵觸的。結合柘皋古鎮(zhèn)的歷史文化和地域特色，除特色早茶經(jīng)營外，應著重創(chuàng)新開發(fā)“古”（如孔子、朱元璋、曹操等掌故傳說；古街巷、古民居、古村落、古井等古跡文物；當鋪、手工銀器店、印刷作坊、染坊、茶館、醬坊、糖坊及窯貨店等一批老字號商鋪）、“水”（如碼頭、船只、河岸、漁家、水產(chǎn)等）和“土”（如：豆腐店、農(nóng)產(chǎn)品店、雜貨鋪、鐵匠鋪、箍桶鋪、篾匠鋪、裁縫鋪等）系列產(chǎn)品。經(jīng)營方式上應盡可能多樣化，可以是售賣紀念品和土特產(chǎn)，如復古擺件、仿真模型、鄉(xiāng)土玩具和地方特產(chǎn)等；可以是各類體驗項目和親子活動，如劃船、垂釣、學做點心、珠算、活字印刷、制作豆腐、手工布藝等；還可以是場館演出，利用高科技進行場景模擬、復原歷史事件或開展演藝活動。（四）提高文化傳承意識，加強宣傳和區(qū)域合作。古鎮(zhèn)旅游，文化是核心。為確保古鎮(zhèn)旅游的可持續(xù)發(fā)展，應強化旅游開發(fā)中的文化傳承意識。首先，政府應出臺各項政策積極鼓勵和扶持傳統(tǒng)文化和民間工藝傳承，對特色店鋪減免相關稅收和租金費用；其次，管理部門應明確歷史街區(qū)的可進入經(jīng)營業(yè)態(tài)類型和資質，經(jīng)嚴格篩選后進行登記；再次，對經(jīng)營者可由官方進行統(tǒng)一培訓和考核，同時按等級對各類文化傳承店鋪進行標識，并積極利用官方渠道進行推介；最后，對各類經(jīng)營行為進行規(guī)范化管理和完善相應服務，確保市場有序健康可控發(fā)展。正值環(huán)巢湖地區(qū)打造國家級休閑度假區(qū)之際，柘皋古鎮(zhèn)作為環(huán)巢湖旅游圈里的“后進生”，在對外宣傳和區(qū)域合作方面，可先主推特色早茶文化。2016年，柘皋鎮(zhèn)開展公開征集特色早茶形象標識活動，為宣傳地方特色美食進行了積極嘗試。弘揚柘皋的早茶文化，首先，應改良早茶經(jīng)營口味、消費模式和店鋪形象，為適應大多數(shù)客人的早餐習慣，早茶口味宜清淡化、消費宜小份制靈活化、店鋪形象應易識別且有古韻風情；其次，加強對早茶從業(yè)人員的管理和培訓；再次，統(tǒng)一使用公認的早茶形象標識，廣泛利用官方微博、微信公眾號等新媒體、旅游節(jié)慶活動和推介會做好早茶文化的宣傳工作；最后，積極與環(huán)巢湖地區(qū)其他景區(qū)合作，在環(huán)巢湖一日游、二日游精品線路中合理嵌入柘皋早茶產(chǎn)品，以環(huán)巢湖旅游集群品牌塑造為契機，切實提高柘皋古鎮(zhèn)的知名度。

四、結語

古鎮(zhèn)是一種優(yōu)秀的歷史文化遺產(chǎn)資源，文化是古鎮(zhèn)旅游發(fā)展的內核。柘皋古鎮(zhèn)作為名噪一時的江淮古鎮(zhèn)，它傳承的歷史文化及其蘊藏的文化內涵是其旅游開發(fā)的重要基石，理應得到足夠的重視。作為環(huán)巢湖旅游圈中不可或缺的部分，柘皋古鎮(zhèn)應將旅游開發(fā)與歷史文化創(chuàng)新傳承有機結合，堅持政府主導下的保護性開發(fā)，強化古鎮(zhèn)古韻意象，凝練旅游特色，做好對外宣傳與合作，最終實現(xiàn)古鎮(zhèn)旅游的可持續(xù)發(fā)展。

作者:曾靜 單位:巢湖學院