導語：茶業(yè)區(qū)域優(yōu)勢與大學生創(chuàng)業(yè)研究一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：茶葉是我國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，其在產(chǎn)地分布、文化傳承上具有明顯的區(qū)域優(yōu)勢，依托這些優(yōu)勢可以大大提高大學生創(chuàng)業(yè)的成功率。本文探討了大學生借助產(chǎn)茶地區(qū)的區(qū)域優(yōu)勢來進行創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢和策略，希望能夠為提高大學生的就業(yè)率和促進地方茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方面提供借鑒。

關(guān)鍵詞：區(qū)域優(yōu)勢；茶產(chǎn)業(yè)；大學生創(chuàng)業(yè)

自我國高等教育由精英教育轉(zhuǎn)向大眾教育以來，國內(nèi)大學畢業(yè)生數(shù)量呈現(xiàn)出逐年增加的趨勢，由此大學生就業(yè)難成為了一個社會熱點問題。為解決大學生就業(yè)難的困境，國家陸續(xù)出臺了一系列扶持大學生創(chuàng)業(yè)的新政策，希望通過創(chuàng)業(yè)來破解困境。茶產(chǎn)業(yè)作為一個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，可以為大學生提供一些就業(yè)崗位，不過崗位數(shù)量有限。如果利用茶葉區(qū)域優(yōu)勢，鼓舞大學生在該行業(yè)創(chuàng)業(yè)，則會給大學生提供更多的機會。

1茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的區(qū)域性特點

1.1茶葉產(chǎn)地分布集中，品種、品牌區(qū)域特征明顯

我國幅員遼闊，擁有適合茶葉生長的良好自然環(huán)境。西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)三大茶區(qū)主要分布在我國南方地區(qū)，每個茶區(qū)都帶有本地特色的茶葉品種和品牌產(chǎn)品，這些分布區(qū)在茶葉生產(chǎn)上具備了明顯的區(qū)域優(yōu)勢。從地理位置來看，西南茶區(qū)地處我國西南邊陲，由云貴川以及部分西藏地區(qū)構(gòu)成，該地區(qū)也是我國歷史最悠久的茶區(qū)。西南地區(qū)擁有多種多樣的茶樹，商品茶以紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶（磚茶）和普洱茶等為主。華南茶區(qū)地處華南地區(qū)，主要包括粵、桂、閩、臺以及瓊等省份，也是我國茶樹生長的主要地區(qū)。該地區(qū)的茶樹以中小喬木和灌木為主，茶產(chǎn)品主要由紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶組成。在我國的長江流域也分布者一個茶區(qū)，因為地處長江中下游，又被稱為是江南茶區(qū)，主要包括浙、湘、贛、皖以及鄂南等區(qū)域，是中國主要的茶葉產(chǎn)地，商品茶約占總數(shù)的三分之二。該地的茶品主要是綠茶、紅茶、黑茶、花茶和一些特殊茶類，例如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針、廬山云霧等。相比較而言，江北茶區(qū)的茶種比較單一，以綠茶為主，產(chǎn)地主要是河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地。

1.2茶文化的歷史傳承帶有濃郁的地方特色

在悠久的歷史發(fā)展過程中，隨著茶產(chǎn)品的盛行，茶文化也相伴而生，它把茶和文化進行了有機融合，是社會物質(zhì)文明和精神文明發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。民族性和地域性是中華茶文化的重要特征，這使得茶文化帶有了濃郁的地方特色。在我國，茶是人們普遍喜愛的飲料，隨著歷史的發(fā)展，慢慢形成了獨具特色的茶文化，在一些地區(qū)還形成了獨具民族特點的茶禮、茶藝和以茶為基礎的婚俗，以茶道為契機，通過有效的藝術(shù)形式展現(xiàn)出來的民族茶藝，充分展現(xiàn)了人們的生活方式以及社會風俗。比如在藏族、土家族、佤族、拉祜族、納西族、哈薩克族、錫伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基諾族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等少數(shù)民族地區(qū)，一直存在基于茶道的婚慶風俗，這些少數(shù)民族都是茶文化的有效詮釋者。中國擁有960萬平方公里的土地，名山、名人、名勝數(shù)不勝數(shù)，而以名茶為基礎的茶文化更是源遠流長。在不同的歷史時期，不同的地區(qū)，茶道風俗千差萬別，這都是區(qū)域社會發(fā)展的外在表現(xiàn)。當下，隨著現(xiàn)代化都市的出現(xiàn)，帶有都市風情的茶文化也隨之誕生。比如，從1994年開始，上海每年都舉辦茶文化節(jié)。顯然，在獨愛茶葉的民族地區(qū)、茶文化盛行的地區(qū)，茶葉的發(fā)展具備充分的消費人群和文化傳承，從而具備了茶葉創(chuàng)業(yè)所需要的重要條件。

2大學生創(chuàng)業(yè)與茶葉區(qū)域的相互依賴性

2.1茶產(chǎn)地的區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展需要大學生的參與

茶相關(guān)產(chǎn)業(yè)是我國傳統(tǒng)的特色產(chǎn)業(yè)，茶經(jīng)濟的發(fā)展一方面需要新的動力，需要更多的擁有先進科技水平的新興企業(yè)來推動，另一方面需要新的理念和知識的融入。這些元素的來源，除了在原有企業(yè)的基礎上進行技術(shù)革新之外，就是大學生創(chuàng)業(yè)。茶葉產(chǎn)地對茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有很強的依賴性，迫切需要帶有新思維、新技術(shù)的大學生的參與。國家提倡大學生創(chuàng)業(yè)，為發(fā)展區(qū)域性的茶經(jīng)濟提供了人才儲備資源。在我國，高等院校、企業(yè)和政府機關(guān)是一個有機的整體。高等院校是技術(shù)革新的源頭，而企業(yè)是創(chuàng)新成果的試驗地，政府是兩者之間連接的橋梁。以發(fā)展創(chuàng)新為主題的高等院校，不斷向社會各界輸送高科技人才和技術(shù)服務，另外在人才培養(yǎng)、教學科研以及鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)等方面，發(fā)揮著不可替代的作用，有效推動了社會生態(tài)文明的發(fā)展。大學生創(chuàng)業(yè)是社會發(fā)展的一種必然趨勢。通過創(chuàng)業(yè)，大學生可以把知識有效運用到實踐中去，提高科技成果的轉(zhuǎn)化率，大學生創(chuàng)業(yè)模式的出現(xiàn)，把高校的科研模式跟社會經(jīng)濟發(fā)展有機結(jié)合在一起。除了向社會提供大量的技術(shù)支持以外，通過大學生創(chuàng)業(yè)等方式，高等院校的科研成果得到了實現(xiàn)，取得了較好的社會效益。對高等院校來說，必須加大創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)意識的提升，只有提升大學生的綜合素質(zhì)，才能更好地走向社會。在茶葉盛產(chǎn)地區(qū)鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)，能夠提升茶行業(yè)的發(fā)展，促使茶行業(yè)盡快轉(zhuǎn)型升級。在我國，很多地方高校的專業(yè)設置以及人才培養(yǎng)方向都是基于區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展情況來制定的，尤其是隨著區(qū)域經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，地方性高校的專業(yè)設置也發(fā)生了變化，跟區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展思維想適應，也為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展提供了幫助。為了有效推動大學生創(chuàng)業(yè)，在改革社會教育模式的過程中，要把整合、改造與提升有機結(jié)合起來，才能更好地促進資源優(yōu)化配置。作為技術(shù)創(chuàng)新中心的高等院校，一直以來都是各種人才的培養(yǎng)基地，為社會有效發(fā)展提供了大量的人才和創(chuàng)新性技術(shù)。大學生創(chuàng)業(yè)模式的出現(xiàn)，使得更多高校的各種科研成果慢慢轉(zhuǎn)變成了先進的生產(chǎn)力，在推動地方經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型等方面發(fā)揮了不可替代的作用。

2.2大學生創(chuàng)業(yè)需要借力區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)

2.2.1依托區(qū)域優(yōu)勢提高創(chuàng)業(yè)成功率

作為具有區(qū)域優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè)，在新時代背景下茶產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展和壯大具有廣闊的前景?，F(xiàn)階段大學生創(chuàng)業(yè)具有一定的盲目性、沖動性，創(chuàng)業(yè)失敗的案例比比皆是。依托具有區(qū)域優(yōu)勢的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)開展創(chuàng)業(yè)，能夠有效提升大學生的創(chuàng)業(yè)成功率。這是因為，茶葉在我國的種植由來已久，作為茶產(chǎn)業(yè)的根基，經(jīng)過幾千年的改良創(chuàng)新，已經(jīng)具有大規(guī)模的產(chǎn)量，也有固定的銷售渠道。從規(guī)模來講，由小到大包括茶農(nóng)、茶廠和茶葉種植基地三種。與傳統(tǒng)制茶工藝不同，現(xiàn)代茶葉的加工環(huán)節(jié)已經(jīng)形成了特有的加工方法。這受益于科技的發(fā)展。隨著近些年來高新技術(shù)不斷創(chuàng)新，制茶原理和技術(shù)得到進一步改進和創(chuàng)新，能夠提高茶葉的成品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。具備了這些成熟條件之后，茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)從傳統(tǒng)行業(yè)發(fā)展成為了具備成熟產(chǎn)業(yè)鏈條的低門檻、低風險行業(yè)，有利于缺乏社會經(jīng)驗的大學生提高創(chuàng)業(yè)的成功率。

2.2.2依托區(qū)域優(yōu)勢享受地方政策扶持

一般而言，具有區(qū)域特色的產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中往往受到地方性的扶持和保護。而作為剛剛走出校門的大學生，在創(chuàng)業(yè)時也能獲得當?shù)卣⒃盒５恼咝缘闹С?。例如，稅費的減免，小額創(chuàng)業(yè)貸款的申請等。以杭州為例，除了在小額貸款方面給予大力支持之外，還明確規(guī)定大學生“在從事花卉、茶等行業(yè)時，其所得減半征收企業(yè)所得稅……農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)，如按規(guī)定納稅確有困難，經(jīng)地稅部門批準，可減免房產(chǎn)稅、城鎮(zhèn)土地使用稅和水利建設專項資金?！笨梢哉f大學生創(chuàng)業(yè)借助區(qū)域特色，是得天獨厚的一個優(yōu)勢，有利于創(chuàng)業(yè)成功和發(fā)展。

3大學生借助茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域優(yōu)勢進行創(chuàng)意的策略

3.1借助地方資源，優(yōu)化茶葉產(chǎn)區(qū)地方高校創(chuàng)業(yè)教育結(jié)構(gòu)

位于茶葉產(chǎn)區(qū)的地方高校，要充分重視當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)區(qū)域優(yōu)勢，強化市場意識，要面向地方茶經(jīng)濟需求和世界主流需求，努力跟進，并開設相關(guān)專業(yè)，培育相對應的人才。施行開放式辦學，把創(chuàng)業(yè)指導納入到日常的課程中去，實時更新教學內(nèi)容，做到與時俱進。整合教育資源，不僅要創(chuàng)辦具有針對性的創(chuàng)業(yè)指導課，還要向廣大學生設立創(chuàng)業(yè)指導公開課，發(fā)掘?qū)W生自身的創(chuàng)新力，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識?？梢猿闪⑨槍Φ胤讲枞~品牌的專門創(chuàng)業(yè)培訓中心。找當?shù)亟?jīng)驗豐富、技術(shù)水平較高的茶農(nóng)、茶企業(yè)管理人員來進行就業(yè)指導、創(chuàng)業(yè)幫扶，使學校的就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導工作得到規(guī)范化與系統(tǒng)化。要全面認識學生的特長、學校的教學實際和茶學科目的特點，設立大學生創(chuàng)業(yè)專業(yè)。專業(yè)課程包括概念教學、實踐操作和成果匯報三部分。通過開設財務學、經(jīng)濟學、管理學和社會學的系統(tǒng)專業(yè)科目，激發(fā)大學生的創(chuàng)業(yè)情緒，積極參加學校組織的各種創(chuàng)業(yè)活動，同時邀請那些事業(yè)有成的往屆畢業(yè)生來分享他們的創(chuàng)業(yè)故事，提升大學生的創(chuàng)業(yè)專業(yè)水準與專業(yè)認知，激勵大學生的創(chuàng)業(yè)情緒，累積經(jīng)驗。

3.2優(yōu)化區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)政策，加大對知識產(chǎn)權(quán)的保護

好的創(chuàng)業(yè)政策能夠?qū)Υ蟊妱?chuàng)新起到引導性、激勵性。自主創(chuàng)業(yè)與行業(yè)進步都需要與之對應的政策激勵。所以，地方政府不光要提出配套幫扶政策，還要參照國外優(yōu)秀的成功經(jīng)驗，結(jié)合本地茶葉的發(fā)展實際，專有所指的地方政策，確保茶葉相關(guān)的專利獎勵，科技轉(zhuǎn)化成果獎勵等一系列知識產(chǎn)權(quán)獎勵政策，并大力扶植大學生創(chuàng)業(yè)項目。知識產(chǎn)業(yè)時期，知識產(chǎn)權(quán)成為衡量一個企業(yè)創(chuàng)新力的方法。知識產(chǎn)權(quán)包括專利權(quán)、商標權(quán)以及商業(yè)秘密權(quán)，增強對知識產(chǎn)權(quán)法的傳播力度，強化侵權(quán)治理，推行知識產(chǎn)權(quán)作為生產(chǎn)要素參與分配的政策。茶產(chǎn)業(yè)的市場化發(fā)展離不開對技術(shù)產(chǎn)權(quán)的保護。政府要對大學生創(chuàng)業(yè)項目進行傾斜支持，使他們能夠更快速地得到知識產(chǎn)權(quán)的立項、成果申報，強化相關(guān)人士的培訓，提升大學生創(chuàng)設項目的市場競爭力。

3.3地方政府要創(chuàng)建多元化投融資環(huán)境

健全地方投融資環(huán)境是大學生創(chuàng)業(yè)發(fā)展的前提。研究不求回報使用，有代價的使用及合作投資等模式，使財政資金為大學生創(chuàng)業(yè)發(fā)揮最大用途。例如：福建省三和茶業(yè)有限公司的投資模式為我們提供了成功范例。這家企業(yè)推出1+5模式的創(chuàng)業(yè)項目，計劃投資叁仟萬元，在全國開100家加盟店，在全國高校挑選五百名大學生來幫助他們進行創(chuàng)業(yè)、就業(yè)，構(gòu)建了“1家茶葉加盟企業(yè)+5名大學生創(chuàng)業(yè)團隊”的模式。這是由福建省有關(guān)機構(gòu)發(fā)起的，以加盟店為主要方式的大學生創(chuàng)業(yè)比賽，經(jīng)過仿效經(jīng)營管理，挑選出卓越的創(chuàng)業(yè)團體，經(jīng)營管理這家公司開設的加盟店。這家企業(yè)對該加盟店提供全方位的支持，包括資金、技術(shù)、培訓等，相關(guān)機融機構(gòu)提供經(jīng)營所需的資金支持。并且，這家企業(yè)還出資一千多萬元創(chuàng)立了青年創(chuàng)業(yè)基金會，為創(chuàng)業(yè)大學生借貸提供保障。不但能夠?qū)⒀矍按髮W生就業(yè)難的問題解決，還能夠促進當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展，真可謂做一件事得到多方面的好處。

4結(jié)語

總之，隨著我國區(qū)域經(jīng)濟的崛起，區(qū)域創(chuàng)新已成為區(qū)域經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的動力。在具有明顯地域特色的茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域，高校尤其是地方性高校作為培養(yǎng)人才的重要基地，必須大力培養(yǎng)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神的高素質(zhì)茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)人才，為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展提供人才支撐。另一方面，為解決大學生就業(yè)難等問題，地方政府應實現(xiàn)企業(yè)、學校、社會的互動，為大學生創(chuàng)業(yè)提供良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境，最終實現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)與大學生就業(yè)的相互促進、和諧共贏。

作者:孫香珍 王玉 單位:石家莊信息工程職業(yè)學院

參考文獻:

[1]王榮民.廬江縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2011(1)：373-374.

[2]姜含春,趙紅鷹.綠色消費需求與無公害茶營銷[J],茶葉科學,2001(1):17-20

[3]徐仲溪,龔志華,羅軍武.茶學本科畢業(yè)生就業(yè)現(xiàn)狀分析與對策探討[J].教育教學論壇.2012(5):38-40.