導(dǎo)語：如何才能寫好一篇生豬養(yǎng)殖，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1、農(nóng)村生豬在養(yǎng)殖的時候要建造大小合適的豬舍，在放養(yǎng)前先用生石灰消毒處理。注意放養(yǎng)的密度，不可太密，否則溫度高，不利于生長。平時可喂它青綠飼料，例如青草，花生秧，紅薯秧等。

2、當然也要摻雜顆粒飼料。管理期間注意多觀察它的活動情況，發(fā)現(xiàn)不適就要及時采取措施才行。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

篇2

[關(guān)鍵詞] 養(yǎng)殖 生態(tài) 生豬

[中圖分類號] S828 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）06-0203-01

廣西浦北縣平睦鎮(zhèn)的養(yǎng)豬收入一直占本地畜牧業(yè)的百分之七十以上。據(jù)統(tǒng)計該地的農(nóng)民百分之四十的現(xiàn)金收入都來自于畜牧業(yè)。在家務(wù)農(nóng)的人口中，更是有一半以上的人在養(yǎng)豬，然而遺憾的是由于他們?nèi)匀徊捎脗鹘y(tǒng)的養(yǎng)殖方法，投資多，見效慢無法提高農(nóng)民的收入。所以，發(fā)酵床養(yǎng)豬，沼氣養(yǎng)豬和自然養(yǎng)豬新方式的推出，對于廣西浦北縣平睦鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖方式的革新，具有非常重要的意義。

一、優(yōu)勢分析

1.發(fā)酵床養(yǎng)豬發(fā)展?jié)摿薮?/p>

所謂的發(fā)酵床養(yǎng)豬主要是用鋸末和稻殼等原材料設(shè)置成發(fā)酵床，然后在其中增添各種有益的微生物。豬的排泄物直接的排放到發(fā)酵床上，然后結(jié)合豬愛拱地的特點把豬的排泄物和這些墊料進行糅合，然后利用里面的微生物將氨氣的含量降低，實現(xiàn)無污染，零排放的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。這種技術(shù)不但節(jié)省人工，節(jié)水，而且非常的省料，更可以將豬的出欄期提前半個月左右，是未來養(yǎng)豬的一個新方向。

2.沼氣圈養(yǎng)豬不但可以凈化環(huán)境還可以方便生活

沼氣圈養(yǎng)豬的主要辦法就是在建設(shè)豬圈之前先建立一個沼氣池，把豬的糞便直接排放到沼氣池里進行發(fā)酵，從而可以達到凈化環(huán)境的目的。沼氣池產(chǎn)生的沼氣可以做飯和提供照明。沼液可以凈化豬圈，沼液給豬作為引用水的話可以預(yù)防各種疾病。沼液，沼渣同樣可以作為田地里種植農(nóng)作物的肥料。所以說這種方法，不但避免了環(huán)境污染，而且還可以變廢為寶。

3.自然養(yǎng)豬技術(shù)提高豬肉質(zhì)量

自然養(yǎng)殖技術(shù)主要指的是在豬的生長過程中要按照其生長的規(guī)律，增加粗飼料、青飼料投喂，適當?shù)臏p少一些精細的飼料，把整個出欄的周期延長。這種做法的好處就是可以讓豬的生理、身體、肉質(zhì)成熟，提高豬肉的品質(zhì)和營養(yǎng)。

二、圈舍建設(shè)

1.發(fā)酵床養(yǎng)豬主要采用封閉式豬舍

發(fā)酵床養(yǎng)豬主要采用的是封閉式豬舍，每個發(fā)酵床的面積要大，根據(jù)廣西浦北縣平睦鎮(zhèn)的氣候環(huán)境，發(fā)酵床要建設(shè)到豬舍的南邊?？繅Φ牡胤揭幸粋€比較大的窗戶，從而滿足太陽光照條件。飼養(yǎng)臺的建設(shè)一般寬度為15分米左右。發(fā)酵床的面積要保證大概8平方分米左右每頭。發(fā)酵床的深度一般為1米左右。下面是土，這樣做的目的就是讓墊料和地氣相通。同時還要建立鐵質(zhì)欄桿，防止豬亂竄。

2.沼氣圈養(yǎng)豬注重沼氣池的建設(shè)

這種方法對豬舍沒有太多的要求，不過建設(shè)沼氣池的大小要根據(jù)養(yǎng)豬的規(guī)模來確定，一定要滿足整個養(yǎng)殖場生豬的糞便排放要求。在修建沼氣池的時候，一定要做到設(shè)計合理，構(gòu)造不復(fù)雜，方便實用，不漏水漏氣等，而且?guī)拓i舍要做到聯(lián)通。一般來說，沼氣池要建設(shè)到豬舍的下面可以節(jié)約空間。同時沼氣池進料口要留在圈的角落里，而且還要符合三角定位。

3.自然養(yǎng)豬要給豬提供運動場

自然養(yǎng)豬靈活性也非常高，養(yǎng)殖戶可以根據(jù)自己的經(jīng)濟實力和各個地方的自然條件然后制定相應(yīng)的規(guī)模。自然養(yǎng)豬對于豬圈沒有特別的要求，主要講究經(jīng)濟實用，只有有利于豬發(fā)揮自己的自然習(xí)性，怎么弄都可以。不管是封閉式的還是開放式的都可以。值得注意的是無論采用何種豬圈，都應(yīng)該在豬舍外設(shè)置一個運動場，讓豬能夠自由的活動，有條件的話還可以種樹種草，改善環(huán)境。

三、飼養(yǎng)管理

1.發(fā)酵床養(yǎng)豬注重發(fā)酵床的管理

采用這種養(yǎng)豬方式在做好常規(guī)的飼養(yǎng)管理之外，最重要的就是要做好發(fā)酵床的管理。不但要密切的注意發(fā)酵床的溫度和濕度，如果過于干燥，應(yīng)該積極的補充水分，如果濕度過大，則應(yīng)該按照一定的比例加入鋸末和稻殼等。另一個就是注意舍內(nèi)衛(wèi)生，要做到每天都打掃，將發(fā)酵臺上的糞便，墊料殘渣及時的清理干凈，注意要深埋糞便要做到每個星期翻兩次墊料，這是淺翻，每月還要深翻一次。同時要做到將墊料混合均勻。在出欄問題上，發(fā)酵床講究全進全出，每當一批豬出欄之后要對發(fā)酵床進行一次深入的維護，將墊料從里到外全部翻動一次根據(jù)實際情況適當?shù)难a充相應(yīng)的材料。

2.沼氣圈養(yǎng)豬側(cè)重于沼氣池的安全

沼氣圈養(yǎng)豬的管理主要包括豬圈的管理和沼氣池的維護。其中沼氣池的管理和維護是主要方面，因為沼氣池的質(zhì)量好壞直接關(guān)系到養(yǎng)豬的收益。在管理沼氣池的時候要隨時觀察沼氣池的相關(guān)發(fā)酵情況。對于沼渣的處理要做到定時出料，進料，保持進出平衡。在安全用氣方面，要做到每天按時檢查氣壓的變化情況并且對用氣管道做到定期維護，確保安全。

3.自然養(yǎng)豬要做好運動場的管理

在自然管理上，首先要做好相應(yīng)的常規(guī)飼養(yǎng)管理，在常規(guī)飼養(yǎng)管理之外，最主要的是做好運動場的管理，首先保證運動場面積足夠大，其次是在運動場里還要有相應(yīng)器械。再次是在運動場要設(shè)置一些小土包之類的環(huán)境讓豬有一個嬉戲的場合。夏季的時候可以增設(shè)水池等降暑。最后是要在運動場種植豬草，定期讓這些豬自由的采食，每天要通過驅(qū)趕的方式讓豬運動起來，如果有條件的話可以采用放牧的方式增強豬的一個條件反射能力，提高肉質(zhì)。

四、結(jié)語

隨著國家經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，現(xiàn)代的人們越來越注重飲食的健康和衛(wèi)生，所以傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖方式已經(jīng)漸漸的被這些生態(tài)的養(yǎng)殖方式取代。廣西浦北縣平睦鎮(zhèn)作為一個畜牧養(yǎng)殖業(yè)相對發(fā)達的鎮(zhèn)，目前正在推廣這三種先進的養(yǎng)殖方式，結(jié)合當?shù)鼐唧w情況和農(nóng)民的經(jīng)濟水平，以突出實用經(jīng)濟，衛(wèi)生健康為切入點，在保護環(huán)境的同時實現(xiàn)經(jīng)濟的發(fā)展。上面介紹的這三種養(yǎng)殖方式，不但技術(shù)先進，而且注重豬肉的健康和質(zhì)量的提高，所以說，考慮到廣西浦北縣平睦鎮(zhèn)養(yǎng)殖業(yè)的長遠自由健康發(fā)展，推廣這些生態(tài)養(yǎng)殖，顯得非常的有必要。

參考文獻

[1]劉志勇.淺析鳳縣養(yǎng)豬模式[J].畜牧獸醫(yī)雜志，2010，29（2） ：58-60.

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關(guān)鍵詞：生豬養(yǎng)殖 污染 原因 措施

一、生豬養(yǎng)殖的主要環(huán)境污染途徑

1、廢水污染。生豬的尿液、清洗養(yǎng)殖場地的污水以及養(yǎng)殖人員的生活廢水都是嚴重的污染源。豬場將污水排入農(nóng)田、河流或魚塘里，會污染土壤及水源。一是會使土壤農(nóng)田、植物農(nóng)作物遭受污染，導(dǎo)致減產(chǎn)或死亡；二是會使水中對有機物較為敏感的水生生物慢慢中毒、逐漸死亡，最終影響水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。三是豬場污水排入池塘、河流，促使浮游生物大量繁殖，所產(chǎn)生的多種毒素嚴重污染水體。更為嚴重的是豬場排出的污物不僅會污染地表水，還會嚴重污染地下水，有毒有害物質(zhì)減少了地下水的溶解氧含量，使水體變質(zhì)發(fā)黑、產(chǎn)生異味，并且含有大量微生物，無法使用。

2、生豬的糞便污染。日常排泄的糞便是造成生豬養(yǎng)殖污染的主要污染源。據(jù)測算，生豬糞便排出量很大，一頭生豬日產(chǎn)糞便可達32kg。如沒有達到一定養(yǎng)殖規(guī)?；蛏B(yǎng)時，即可通過自家農(nóng)田進行施用處理；相反當養(yǎng)殖形成一定規(guī)模達到一定數(shù)量后，不進行及時有效處理，隨意堆放會對周圍環(huán)境造成嚴重污染，如空氣、水源、土壤及植物，成為寄生蟲病、傳染病、人畜共患疾病的傳染源。而且，生豬糞便若使用不當（如直接還田）或過量施用，會出現(xiàn)磷及重金屬、硝酸鹽的大量沉積，導(dǎo)致地下水和地表水質(zhì)的污染。更為嚴重的是如若污染了地下水，便無法治理、無法逆轉(zhuǎn)。

3、殘留藥物污染。殘留藥物對環(huán)境的污染是顯而易見的，對豬肉的潛在污染也是不容忽視的，豬肉中殘留的各種藥物，如農(nóng)藥、人藥、獸藥及其他一些化學(xué)成份，尤其是激素和抗生素的濫用，導(dǎo)致抗生素的超標殘留，嚴重影響豬肉品質(zhì)，進而危害消費者的身體健康。

4、空氣污濁污染。豬場產(chǎn)生的大量糞便如若不進行及時合理處理，就會產(chǎn)生大量的氨氣、甲烷、硫化物、酚類、臭糞素等有毒有害成分，而且被污水、糞便污染的水體也會釋放出難聞的有害氣味，嚴重污染養(yǎng)殖場附近人們的生產(chǎn)、生活環(huán)境。

二、養(yǎng)殖場環(huán)境污染的原因

1、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整導(dǎo)致作物種植的減少。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，農(nóng)民增收途徑越來越多樣化，使廣大農(nóng)村傳統(tǒng)的二元結(jié)構(gòu)（糧、豬）經(jīng)濟模式發(fā)生改變。城鄉(xiāng)快速發(fā)展，作物種植面積減少，對禽畜糞便使用量減少，不能及時施用于農(nóng)田，造成農(nóng)牧出現(xiàn)脫節(jié)現(xiàn)象，形成污染。

2、養(yǎng)殖方式由分散轉(zhuǎn)為規(guī)模養(yǎng)殖。近年來，隨著農(nóng)村經(jīng)濟的不斷發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)從以往的分散養(yǎng)殖逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)模養(yǎng)殖，導(dǎo)致規(guī)模養(yǎng)殖戶的逐漸增多，致使豬場廢糞便廢棄物也迅速增加，造成污染。

3、在養(yǎng)殖過程中，部分養(yǎng)殖戶在經(jīng)濟利益驅(qū)動下，為生豬防病治病、促其生長而使用的維生素、抗生素、微量元素、激素等，缺乏科學(xué)、合理的進行使用，導(dǎo)致濫用藥物的存在，致使造成藥物殘留和環(huán)境污染。

4、化肥的大量使用造成污染。農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展使耕種不再精細，而且使用有機肥的農(nóng)戶越來越少，造成禽畜有機肥的大量堆積，形成公害、造成污染。

二、如何有效防止養(yǎng)殖業(yè)帶來的污染

1、要科學(xué)、合理地進行規(guī)劃布局。選擇生豬養(yǎng)殖場地時，在相應(yīng)考慮條件良好、交通便利的同時，要將豬場建立在遠離城市、人口密集地和工業(yè)園區(qū)；遠離生活水源、遠離江、湖、河流。同時養(yǎng)殖場內(nèi)要具有良好的排水設(shè)施，具有適度的坡度、便于污水及時排除；養(yǎng)殖場地盡量選在距離果園、農(nóng)田、魚池和林地較近的區(qū)域、便于糞便及時排出有效利用。

2、科學(xué)合理地控制發(fā)展規(guī)模。要根據(jù)當?shù)貙嶋H情況，依照地形、風(fēng)向等自然條件，科學(xué)設(shè)計，以長遠的發(fā)展眼光，有效控制好養(yǎng)殖場的發(fā)展規(guī)模，按照工藝流程，降低單位產(chǎn)量的廢物排放，使畜牧養(yǎng)殖業(yè)得到可持續(xù)發(fā)展。

3、加強環(huán)境保護，提高養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識。在建設(shè)養(yǎng)殖場的同時，要養(yǎng)殖、環(huán)保兩手抓，既要考慮生產(chǎn)工藝的先進性，又要按照利與環(huán)保的要求修建相應(yīng)設(shè)施。而且還要加強養(yǎng)殖場管理人員的環(huán)境保護意識，使相關(guān)人員對禽畜糞便肥料資源的利用意識不斷增強，積極開展循環(huán)利用生豬養(yǎng)殖廢物，變廢為寶，而且即經(jīng)濟又環(huán)保，達到合理、有效的利用養(yǎng)殖場的污染廢物。

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1.1　農(nóng)村生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中存在的問題

1.1.1　獸醫(yī)隊伍人員短缺

目前，我國絕大多數(shù)地區(qū)獸醫(yī)體制都還不夠完善，村防疫人員要想拿到疫苗，必須要經(jīng)過農(nóng)業(yè)中心以及縣級動物防疫監(jiān)督機構(gòu)。相關(guān)研究表明，我國在崗的畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)人員中，大多數(shù)都是20世紀50～60年代出生的，80年代的少之又少，那些50～60年代出生的獸醫(yī)人員，隨著年齡的增大，已經(jīng)越來越不適應(yīng)于疫病防控工作的要求。此外，隨著動物防疫工作量的逐年增加，這種又臟、又累、工資待遇又低的工作已經(jīng)少有人選，那些生存困難的嫌棄其工資低，不能滿足生存的需要，那些稍有能力的年輕人又不愿意從事動物防疫工作，長此以往，生豬養(yǎng)殖業(yè)中防疫工作就會出現(xiàn)青黃不接的局面。

1.1.2　防疫員并沒有按照規(guī)程操作進行防疫

在我國絕大多數(shù)鄉(xiāng)村，根本無法組織起人力集中進行防疫注射，因為絕大多數(shù)的人都選擇出去打工了，那些村社一級的組織機構(gòu)又對防疫不夠重視，不愿意投入相應(yīng)的人力、財力以及物力。在農(nóng)村，絕大多數(shù)的散養(yǎng)戶動物防疫工作都是鄉(xiāng)鎮(zhèn)單位或者是村獸醫(yī)防疫員單人走家串戶，常常到了農(nóng)戶家里面之后，因為沒有人在家或者是農(nóng)戶的阻撓而耽誤了防疫的時間，這時候相關(guān)防疫員就會選擇不了了之，馬虎了事，面對這樣工資低、勞累的活很多人都不愿意花費更多的心思。我國目前推廣使用的疫苗是豬藍耳病油劑滅活苗，這種疫苗黏稠度大，很難注射，最終只能是降低生豬防疫工作的水平。

1.2　限制農(nóng)村生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的原因分析

1.2.1　防疫隊伍素質(zhì)過于低下

目前，我國基層獸醫(yī)隊伍基本上已經(jīng)不存在了，在原來鎮(zhèn)上的很多獸醫(yī)人員都已經(jīng)轉(zhuǎn)移到其他的行業(yè)上去了，就算是有那么一些工作人員，不少都是江湖郎中，只是時不時地走鄉(xiāng)串戶。這些仍舊工作在獸醫(yī)行業(yè)的人員，就像是一些游兵散將，再加上年齡偏大，沒有經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)，早已跟不上經(jīng)濟社會發(fā)展的需要，在面臨即將發(fā)生的事的時候，他們常常馬虎了事，根本沒有將主要精力投入到工作中去。

1.2.2　普及推廣力度不夠

防疫工作包含了很多方面的內(nèi)容，其中最重要的就是飼養(yǎng)管理以及衛(wèi)生消毒，但是很多養(yǎng)豬戶以及防疫人員都沒有認識到這點。很多地區(qū)的科技普及和科技推廣都只是走過場，根本沒有落實到實處，農(nóng)民渴望的那些科學(xué)飼養(yǎng)以及科學(xué)防疫很難到達農(nóng)民的手中。

1.2.3　村社一級組織重視不夠

村社組織是農(nóng)村生豬防疫的重中之重，這就要求相關(guān)的組織要能夠加大農(nóng)村動物散養(yǎng)戶防疫方面人力、財力以及物力的投入，在適當?shù)臅r機，要給予村級防疫人員一定的經(jīng)濟補貼，真正意義上的加大消毒的力度，但這一工作目前也很難落實。

2加強農(nóng)村生豬養(yǎng)殖業(yè)中防疫工作的措施以及建議

2.1　不斷加強基層獸醫(yī)人員技術(shù)培訓(xùn)

新形勢下，加強基層獸醫(yī)人員技術(shù)培訓(xùn)勢在必行。隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，傳統(tǒng)的防疫技術(shù)已經(jīng)不能適應(yīng)時代的發(fā)展，相關(guān)單位要做的，就是要不斷地加強基層獸醫(yī)人員技術(shù)培訓(xùn)，它是評判一個地區(qū)獸醫(yī)體制改革是否完成的重要標準。當下，我國很多農(nóng)牧民都需要那些思想素質(zhì)較高、業(yè)務(wù)素質(zhì)強的獸醫(yī)人員，只有這樣的獸醫(yī)人員才能確保生豬的健康養(yǎng)殖，但是我國很多農(nóng)村的獸醫(yī)卻難以勝任這一工作。為此，市、縣兩級的動物防疫監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)采取切實可行的措施，不斷加強獸醫(yī)人員的基礎(chǔ)培訓(xùn)，盡早地讓受益從業(yè)人員能夠最大限度地適應(yīng)農(nóng)村動物防疫的形勢需要。

2.2　不斷優(yōu)化機制以加強對散養(yǎng)戶的科技普及、推廣

不斷完善并優(yōu)化動物防疫體制，既有利于提高防疫人員的工作素質(zhì)，也有利于確保動物的防疫工作，這就要求相關(guān)單位要加強對防疫的指導(dǎo)、監(jiān)督、檢測以及應(yīng)急處理，要能夠從農(nóng)村發(fā)展的角度出發(fā)，切實增強農(nóng)村的防疫服務(wù)系統(tǒng)，真正地提高科學(xué)防疫水平以及防疫質(zhì)量。首先，要幫助散養(yǎng)戶樹立生豬傳染病防范意識。養(yǎng)殖戶如果能夠做到自我約束，無疑是優(yōu)化防疫工作的重要因素。值得重視的是，目前我國農(nóng)村散養(yǎng)戶存在的最為普遍的問題就是自我約束力不強、防范意識較為低下等。那么，怎樣提高養(yǎng)殖戶的防范意識呢？筆者認為，主要應(yīng)注意以下幾點：養(yǎng)殖戶之間不相互串門；豬舍的建設(shè)要符合相關(guān)規(guī)范要求，而不是將就；相鄰的豬舍之間必須要有一定的間隔。

2.3　積極引導(dǎo)散養(yǎng)戶科學(xué)使用獸藥以及疫苗

當前，生豬散養(yǎng)戶必須要能夠適當?shù)亓私獠⒄莆斋F藥以及疫苗科學(xué)使用的基本常識，要根據(jù)自身的飼養(yǎng)水平以及疾病發(fā)生的具體情況合理地使用獸藥及疫苗。具體要做到以下幾點：首先，養(yǎng)殖戶可以根據(jù)生豬的生長狀況，有效地減少各種藥物的使用，這有利于降低防疫的難度；其次，在生豬生病的時候，要嚴格地按照獸藥中標注的使用量使用藥物，因為不管是過量使用還是少量使用，都會影響到生豬的生長；再次，在儲藏飼料以及飼料添加劑的時候，必須選擇科學(xué)的方式，以防止飼料出現(xiàn)受潮、霉爛等問題；最后，一旦發(fā)現(xiàn)了有疫情的生豬，必須立即隔離，待確診后再采取可行、果斷的防控措施。

2.4　不斷加大檢疫的力度

加大檢疫力度的方法有很多，筆者認為，在農(nóng)村應(yīng)著重做到以下幾點：（1）不管是在什么地區(qū)，都要全面地推行動物防疫溯源標識管理，這既有利于健全動物防疫管理以及養(yǎng)殖管理檔案，也有利于全方位的加強規(guī)模養(yǎng)殖的管理和指導(dǎo)；（2）深入開展與防疫工作有關(guān)的產(chǎn)地、運輸、屠宰以及市場檢疫，確保生豬防疫各個工作在不同的環(huán)節(jié)都得到了有效的保證；（3）不斷加強檢疫過程中的防疫監(jiān)督，嚴格執(zhí)行生豬及產(chǎn)品免疫標識；（4）嚴格控制病害動物以及產(chǎn)品流通中各種有可能的病原擴散，促進動物防疫工作的順利展開。

3結(jié)語

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1云南生豬養(yǎng)殖戶信息消費分析

1.1云南生豬養(yǎng)殖戶信息消費現(xiàn)狀信息消費是指直接或間接以信息產(chǎn)品和信息服務(wù)為對象的消費活動，在本質(zhì)上屬于精神消費。狹義的信息消費以凈信息產(chǎn)品或信息服務(wù)為消費對象；即信息產(chǎn)品和信息服務(wù)服務(wù)是作為商品而存在的[4]。生豬產(chǎn)業(yè)在云南省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中占有重要的地位，因此對生豬產(chǎn)業(yè)的信息消費研究極為重要。生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開技術(shù)的支持，離不開對市場供需的判斷，這都建立在信息消費的基礎(chǔ)之上。生豬養(yǎng)殖的信息消費需要養(yǎng)殖戶本身主動去行動以及政府等行政機構(gòu)的推動?？紤]到目前生豬產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，一是養(yǎng)殖門檻低，家家戶戶都可以實施；二是養(yǎng)殖規(guī)模不一，散養(yǎng)以及小規(guī)模的養(yǎng)殖戶所占比重大；三是養(yǎng)殖戶的受教育水平偏低。這使大部分的生豬養(yǎng)殖戶信息消費水平偏低，對信息消費的主動性不高，信息的獲取依靠經(jīng)驗，口口相傳，途徑單一。同時獲取的信息存在權(quán)威性不高、準確性差、不具有時效性等問題。目前云南信息服務(wù)體系建設(shè)主要依靠政府及相關(guān)機構(gòu)來推動，這對生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到積極的作用。但是由于受經(jīng)濟、地域、人才等限制，實施效果不理想，所提供的信息服務(wù)內(nèi)容未能最大效率地實現(xiàn)信息的傳遞、利用和回饋。

1.2云南生豬養(yǎng)殖戶信息消費存在的問題

1.2.1支付能力較弱通過對典型地區(qū)的訪談得知，養(yǎng)殖戶的信息消費意愿比較強烈，但用于信息服務(wù)費、購買信息產(chǎn)品和職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)等信息消費項目的支出很少。這是因為生豬產(chǎn)業(yè)還沒形成大規(guī)模的養(yǎng)殖戶。據(jù)統(tǒng)計，2011年全省共建成出欄萬頭以上豬場59個，生豬出欄100頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場14535個，生豬出欄50頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場達101276個，生豬規(guī)?；B(yǎng)殖比重占到30.1%。生豬產(chǎn)業(yè)更多的是散養(yǎng)戶或者小養(yǎng)殖戶。通過圖1可知，云南農(nóng)村的居民家庭純收入與發(fā)達城市及全國平均水平相比還有差距，表明云南生豬散養(yǎng)戶和小養(yǎng)殖戶受經(jīng)濟能力的限制，處于生存型消費階段。除去大部分支出在住房、日常生活開銷以及子女教育等上的費用，用于生豬養(yǎng)殖上的資金不寬裕，客觀上造成信息消費支付能力較弱。雖然規(guī)模養(yǎng)殖戶信息消費支付能力高，但其占總體生豬產(chǎn)業(yè)比重不高。另外受經(jīng)濟條件及地域環(huán)境的限制，信息消費硬件建設(shè)還不夠完善，這也在客觀上提升了支付成本。這就決定了目前云南省生豬產(chǎn)業(yè)整體上信息消費支付能力偏低的現(xiàn)狀。

1.2.2信息素養(yǎng)較低云南地處邊疆，與其他發(fā)達省份相比較為落后，養(yǎng)殖戶受教育水平不高，從業(yè)人員信息素養(yǎng)較低（圖2）。養(yǎng)殖戶在相對封閉的環(huán)境下，往往不會主動去尋求所需信息，缺乏對信息的判斷能力和對信息源的了解，在面對新信息、新技術(shù)時通常采取觀望和懷疑態(tài)度。目前云南畜牧業(yè)部門定期對一些生豬養(yǎng)殖戶進行養(yǎng)殖培訓(xùn)，但散養(yǎng)戶受教育程度較低，不能較好地掌握、利用培訓(xùn)內(nèi)容，培訓(xùn)效果未達到預(yù)期，收效甚微。對于規(guī)模養(yǎng)殖戶來說，所具備的信息素養(yǎng)較高，對信息消費的偏好更加直接和容易，喜歡接受新鮮事物，對出現(xiàn)新的信息產(chǎn)品易接受并產(chǎn)生相關(guān)消費。

1.2.3獲取途徑單一云南生豬養(yǎng)殖散養(yǎng)或者小規(guī)模的比重較大，這些養(yǎng)殖戶的主要經(jīng)濟來源集中在外出務(wù)工、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟等上，養(yǎng)豬僅作為創(chuàng)收的副業(yè)。這也造成養(yǎng)殖戶不會投入過多的精力來獲取信息，信息的獲取依靠經(jīng)驗、鄰里相傳，途徑和方法比較落后。這也與養(yǎng)殖戶因收入水平較低，承受不了信息消費的高額成本有關(guān)。而規(guī)模養(yǎng)殖戶對信息的敏銳度較高，獲取信息的渠道會相對較多一些。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，無論是散養(yǎng)戶還是規(guī)模養(yǎng)豬戶對農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)的訪問都較少，他們認為從農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)獲取不了有效、及時、針對性較強的信息。

1.2.4信息服務(wù)體制不完善云南省、市、縣級的政府機關(guān)、基層信息服務(wù)站為養(yǎng)殖戶都會提供相關(guān)的技術(shù)指導(dǎo)及培訓(xùn)，但公共信息服務(wù)能力較弱，主要是相關(guān)涉農(nóng)機構(gòu)沒有有效整合多部門的信息資源，致使各單位、各部門管理條塊分割，重復(fù)建設(shè)，低效開發(fā)，各自為政，壟斷使用。而一些科研機構(gòu)和專業(yè)合作社，對生豬產(chǎn)業(yè)信息化服務(wù)具有較大的推動作用，但缺乏一些有效的市場運營機制及長效機制，服務(wù)能力也比較弱。

1.2.5信息服務(wù)人員思想觀念沒有轉(zhuǎn)變發(fā)展科技，振興信息事業(yè)，人才是關(guān)鍵，農(nóng)村信息市場的建設(shè)、農(nóng)戶信息需求的增加都依賴于基層信息工作人員的素質(zhì)[5]。云南由于地處偏僻，所以很多高素質(zhì)的技術(shù)人才都不愿下到基層，怕吃苦。另一方面，基層信息服務(wù)人員待遇較低，積極性不高。

2優(yōu)化和完善信息消費對策

2.1分擔(dān)經(jīng)濟壓力，政府帶頭共同承擔(dān)考慮到目前散養(yǎng)戶和小規(guī)模養(yǎng)殖戶較多，受其經(jīng)濟水平所限，對于信息消費投入少；受養(yǎng)殖規(guī)模所限，信息消費所帶來的效益不明顯，間接造成養(yǎng)殖戶積極性不高?？梢钥紤]分擔(dān)經(jīng)濟壓力，如針對散養(yǎng)戶規(guī)模小、競爭關(guān)系微弱的特點，發(fā)揮村組織或者更高級別行政組織帶頭作用，組織較多散養(yǎng)戶共同出資獲取信息，從而獲取最大效益。

2.2加大教育投入，提升消費主體的信息素質(zhì)《國家信息化發(fā)展戰(zhàn)略2006-2020年》的六大行動計劃中，特別提出要提高國民信息能力。作為信息消費的主體，信息素養(yǎng)是提高信息消費的必須軟件，是否具有與社會發(fā)展同步的信息素養(yǎng)，是提高農(nóng)村居民的信息消費力、推進農(nóng)村信息化建設(shè)推進的關(guān)鍵[6]。云南省的養(yǎng)殖戶尤其是散養(yǎng)戶，由于其自身知識的局限性，無法充分利用、吸收所獲取的信息，也感受不到信息所帶來的效果，降低了消費意愿，從而制約了消費水平。因此，國家應(yīng)加大力度對農(nóng)村進行教育投資，通過各種方式對不同的群體進行信息素質(zhì)的培育。加強信息消費宣傳教育，主動向廣大民眾多方面介紹信息產(chǎn)品和信息服務(wù)，為有償信息產(chǎn)品與信息服務(wù)吸引更多的消費者。

2.3提高信息質(zhì)量，拓寬信息渠道當前，云南尚未形成高效、規(guī)范、完整的農(nóng)業(yè)信息服務(wù)體系，為養(yǎng)殖戶提供的多為通識性的養(yǎng)殖信息，而實用性強、易用性好的資源信息資源非常缺乏。因此，政府、科研部門應(yīng)充分發(fā)揮作用，整合信息資源，通過網(wǎng)絡(luò)、電視、廣播、手機等渠道具有針對性、時效性的信息資源。信息資源整合比較好的話，散養(yǎng)戶可以通過這些渠道能夠獲得市場信息、疫病防治信息、養(yǎng)殖品種信息、養(yǎng)殖技術(shù)信息等。規(guī)模養(yǎng)殖戶則可以及時了解農(nóng)業(yè)的一些政策法規(guī)、市場信息等，根據(jù)養(yǎng)豬經(jīng)驗，結(jié)合各地養(yǎng)豬規(guī)模及國家的政策信息，及時預(yù)測市場信息，調(diào)整自己的養(yǎng)殖規(guī)模及品種，使自己的利益最大化。只有信息質(zhì)量提高了，才會促進生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.4以政府為主導(dǎo)，引導(dǎo)多方參與投資政府應(yīng)作好統(tǒng)籌規(guī)劃，完善生豬產(chǎn)業(yè)職能部門，充實隊伍，多渠道籌集資金推進云南地區(qū)電信與網(wǎng)絡(luò)發(fā)展，改善網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施，搭建完整的信息平臺。云南各級政府應(yīng)出臺一些優(yōu)惠政策，以鼓勵吸納各類信息服務(wù)主體，如教育科研機構(gòu)、民營資本及外國資本的參與投資。另外，要加強監(jiān)管，進一步細化工作，強化責(zé)任，確實落實好國家的一些惠農(nóng)政策。

2.5推進信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善信息消費環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)對農(nóng)村信息消費起著重要的作用。由圖3可以看出，云南有限電視和固定電話的總用戶比寬帶用戶高的多，政府部門應(yīng)加大投資力度，加強電信和廣電運營企業(yè)在云南地區(qū)的快速發(fā)展以促進網(wǎng)絡(luò)的互聯(lián)互通，資源共享。擴大信息基礎(chǔ)設(shè)施在云南地區(qū)的覆蓋面，加大對農(nóng)村水電基礎(chǔ)設(shè)施的改造、“村村通”公路的落實，改善云南地區(qū)的信息消費環(huán)境，擴大農(nóng)戶對信息產(chǎn)品的需求，使得手機、固定電話、廣播、有線電視、電腦及互聯(lián)網(wǎng)在內(nèi)的信息基礎(chǔ)設(shè)施在農(nóng)村居民家庭中得到普及。政府在鼓勵農(nóng)民進行信息產(chǎn)品消費的過程中，也應(yīng)降低手機、電話及上網(wǎng)的費用，提高養(yǎng)殖人員信息消費的積極性和能力，促進生豬養(yǎng)殖戶的信息消費，解決信息服務(wù)“最后一公里”的問題。

篇6

一、工作目標

根據(jù)縣委、縣政府“五水共治”工作要求，在全鎮(zhèn)范圍全面開展生豬養(yǎng)殖污水排放整治工作，確保我鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖污水零排放。期限：在2014年12月31日前全面完成整治工作。

二、整治范圍、對象和內(nèi)容

（一）整治范圍。

（二）整治對象。整治范圍內(nèi)所有存欄數(shù)5頭以上的生豬養(yǎng)殖場戶和飼養(yǎng)能繁母豬的養(yǎng)殖場戶。

（三）整治內(nèi)容。

1、對在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)未經(jīng)審批的生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)設(shè)施用房及附屬設(shè)施予以拆除。

2、在宜養(yǎng)區(qū)內(nèi)農(nóng)民利用自有合法住宅養(yǎng)殖生豬的養(yǎng)殖場，要求飼養(yǎng)5-50頭以內(nèi)的建污水沉淀池，飼養(yǎng)生豬50-100頭的建相適應(yīng)規(guī)模的沼氣池，飼養(yǎng)生豬100-1000頭規(guī)模的養(yǎng)殖場，已有沼氣池的做設(shè)施修復(fù)改造工作，飼養(yǎng)生豬1000頭以上的規(guī)模場排污設(shè)施做標準化提升。

三、實施步驟

（一）宣傳發(fā)動階段（2014年4月15日-2014年5月15日）。按“屬地管理、部門配合”的原則，在前期工作基礎(chǔ)上，由鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站負責(zé)對轄區(qū)內(nèi)的生豬養(yǎng)殖戶情況進行調(diào)查核實，梳理出各村整治對象名單，確認整改方式，并與整治對象簽訂承諾書。采取張貼標語、拉掛橫幅、宣傳車等方式，多途經(jīng)、多渠道對生豬養(yǎng)殖污染專項整治工作的重要意義以及相關(guān)法律法規(guī)進行宣傳，提高廣大干部群眾的法律意識，為專項整治工作提供強有力的輿論支持，確保社會秩序穩(wěn)定。

（二）整改階段（2014年5月16日-2014年12月31日）。

1.根據(jù)各飼養(yǎng)場戶的具體情況和養(yǎng)殖規(guī)模，指導(dǎo)養(yǎng)殖場戶制定相應(yīng)的方案。

2.鎮(zhèn)村聯(lián)動，督促指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場戶做好污水處理設(shè)施建設(shè)，并正常運行。

3.建立規(guī)模養(yǎng)殖場排污設(shè)施的長效管理機制，確保生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)污水零排放。

（三）總結(jié)驗收階段（2014年12月1日-2014年12月10日），各村要認真總結(jié)專項整治工作情況，于2014年12月31日前以書面材料上報到鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖污染專項整治及產(chǎn)業(yè)提升工作領(lǐng)導(dǎo)小組，鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖污染專項整治及產(chǎn)業(yè)提升工作領(lǐng)導(dǎo)小組要認真梳理總結(jié)相關(guān)經(jīng)驗成效及存在的問題。為今后生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)污水零排放和“五水共治”奠定良好基礎(chǔ)。

四、保障措施

（一）強化組織領(lǐng)導(dǎo)。開展生豬養(yǎng)殖污染專項整治是“五水共治”工作的一部份，是縣委、縣政府作出的重大決策部署，是維護生態(tài)安全、保障公共衛(wèi)生安全、美化國家東部公園的客觀要求，時間緊、任務(wù)重，各村要切實提高認識，把思想和行動統(tǒng)一到縣委、縣政府的部署要求上，集中時間、集中精力，強力推進生豬養(yǎng)殖污染專項整治工作，確保整治工作取得實效。

篇7

生豬價格下跌成本上漲

據(jù)調(diào)查，自去年12月下旬以來，南充生豬價格呈逐月下滑走勢，養(yǎng)殖戶生產(chǎn)經(jīng)營由保本轉(zhuǎn)向虧本狀態(tài)。

生豬價格持續(xù)下跌

一是毛豬價格下跌。據(jù)生豬監(jiān)測調(diào)查點監(jiān)測資料顯示：出售毛豬的平均價格不斷下降，3月份豬糧比價跌至5∶1，跌破6∶1的生豬生產(chǎn)盈虧平衡點，而且遠低于7.5∶1的合理比值，部分養(yǎng)殖戶已陷入深度虧損區(qū)。二是市場豬肉價格下跌。據(jù)調(diào)查：豬肉價格春節(jié)前每公斤26.0元，至3月上旬豬肉價格為每公斤22元。

存欄量普遍有所下降

通過對8戶不同規(guī)模的養(yǎng)殖戶進行走訪，了解到目前養(yǎng)殖場（戶）有紛紛縮減存欄量的趨勢，由于目前豬價持續(xù)不景氣，養(yǎng)殖成本過高，縮減存欄可以直接降低虧損壓力。

養(yǎng)殖成本增加

一是人工成本增加。調(diào)查顯示，目前南充市從事畜禽養(yǎng)殖的工人月均工資為1500元，2009年畜禽養(yǎng)殖工人的月均工資標準為800元，5年時間內(nèi)人工成本上漲了近1倍。調(diào)查中了解到，即使上漲工資，養(yǎng)殖戶的雇工難問題仍未得到有效解決；當前農(nóng)村留守勞動力普遍短缺，同時養(yǎng)殖行業(yè)工作環(huán)境較差，工作強度較大，年輕人不愿干，年紀大了又干不動，養(yǎng)殖戶只有用較高工資才能雇到合適的勞動力，雇工難導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)人工費用普遍提高。二是飼料成本增加。據(jù)調(diào)查，2014年3月育肥豬的全價料為每噸3750元，與2013年3月相比每噸上漲150元；中豬的濃縮料為每噸6500元，與2013年3月相比每噸上漲200元。三是仔豬成本上漲較快。目前自繁自養(yǎng)的仔豬成本為每頭360元左右，去年同期為每頭300元左右，同比上漲近17%。

養(yǎng)殖戶普遍出現(xiàn)虧損

按照目前每公斤11.6元的生豬價位，養(yǎng)殖戶處于虧損狀態(tài)，平均虧損每頭200元左右。以興隆養(yǎng)殖場為例，其生豬平均出欄時間為6個月，出欄重量為100公斤，一頭生豬總計成本為1368元，而收購價格為1160元，虧損208元。通過調(diào)查走訪，養(yǎng)殖場負責(zé)人表示由于仔豬、飼料、人工費用的普漲，生豬盈虧點已經(jīng)達到每公斤14.6元，此價位是生豬養(yǎng)殖的保本價格。

“豬周期”與養(yǎng)殖成本是虧損主因

南充生豬價格之所以大幅下跌，主要原因有以下幾點：

受春節(jié)因素的影響

南充居民有在春節(jié)前腌制儲藏臘肉的習(xí)慣，加之春節(jié)回鄉(xiāng)過節(jié)的民工陸續(xù)返回務(wù)工地，導(dǎo)致節(jié)后對鮮豬肉的需求量減少，豬肉銷量明顯回落；

受“豬周期”縮短影響

以前是三年一個“豬周期”，呈“U”型曲線，現(xiàn)在縮短為一年一個“豬周期”，呈“V”型曲線。2013年的情況是上半年低迷，下半年回升，去年7、8月仔豬價格低，豬肉價格回升，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶大量補欄填槽，導(dǎo)致育肥豬供過于求。

受國家儲備豬肉輪換影響

一月下旬以來，國家儲備豬肉輪換，凍豬肉投放市場，一定程度上增加了市場供給，導(dǎo)致價格回落。

受飼料原材料價格影響

目前我國生產(chǎn)生豬飼料的主要原料豆和玉米，60%靠進口，受國際行情的影響，進口價格步步高升。大型生豬生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)寧愿直接進口生豬而不愿意進口飼料原材料飼養(yǎng)生豬再加工銷售，因為獲得的收益前者高得多。受生豬進口量大幅增加影響，導(dǎo)致全國生豬收購價格普跌，進而波及南充市場行情；

生豬養(yǎng)殖戶面臨困難

從走訪的生豬養(yǎng)殖戶情況看：由于生豬價格大幅快速下跌，目前基本上壓欄惜售，養(yǎng)殖戶面臨的出欄壓力已明顯增大。養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性明顯降低，補欄意愿跌至冰點，一些養(yǎng)殖大戶甚至關(guān)停豬場或退出生豬養(yǎng)殖行業(yè)。隨著市場形勢的日趨嚴峻，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖預(yù)期收益更加具有不確定性，存在的幾個問題需引起重視。

大多數(shù)生豬養(yǎng)殖規(guī)模戶資金短缺

南充市生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶用于生產(chǎn)的資金，絕大多數(shù)是自籌，因抵押條件受限，養(yǎng)殖戶在正規(guī)銀行貸款比較困難。近兩年來，養(yǎng)殖戶的收益水平下降，資金積累能力有所減弱，導(dǎo)致大多數(shù)生豬養(yǎng)殖戶資金短缺。在調(diào)查中了解到，大多數(shù)養(yǎng)殖戶都存在賒欠飼料款的問題。養(yǎng)殖戶介紹，若資金充足，養(yǎng)殖戶更傾向于現(xiàn)款購買飼料，因為現(xiàn)款購料可以在飼料價格上與經(jīng)銷商或生產(chǎn)商進行討價還價。但如賒欠飼料款，那么養(yǎng)殖戶在飼料價格上就失去了話語權(quán)，無形中增加了養(yǎng)殖成本，據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，賒款購買飼料比現(xiàn)款購買每噸貴100元左右。

市場價格波動和疫病風(fēng)險導(dǎo)致整體養(yǎng)殖風(fēng)險加大

一方面市場行情不穩(wěn)定，市場價格調(diào)節(jié)機制不健全，養(yǎng)殖戶難以及時把握價格變動規(guī)律，養(yǎng)殖效益不能得到有效的保障；另一方面隨著養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，市場流動性加大，畜禽疫病呈多樣性、復(fù)雜性、頻繁性的發(fā)生態(tài)勢，加之大部分養(yǎng)殖戶缺乏科學(xué)有效的防控技術(shù)，疾病防控能力差，養(yǎng)殖風(fēng)險增大。

生豬養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖信心不足

目前南充市生豬養(yǎng)殖可以概括為：投入大、風(fēng)險大、回報低。多數(shù)養(yǎng)殖場負責(zé)人表示，近年來生豬養(yǎng)殖形勢變化越來越快，并且生產(chǎn)風(fēng)險也越來越大，對未來的養(yǎng)殖信心不足。生豬價格在去年下半年短暫回升后持續(xù)回落，特別是進入3月下旬之后，生豬價格再次跌至每公斤12元以下；按照以往規(guī)律，生豬養(yǎng)殖業(yè)在年底時受節(jié)日經(jīng)濟影響，基本會呈現(xiàn)價漲量增的特點，但2013年卻出現(xiàn)年底價格下挫的情況，養(yǎng)殖戶對當前的生豬養(yǎng)殖形勢比較迷茫，養(yǎng)殖信心受到影響。

發(fā)揮政府作用確保生豬養(yǎng)殖健康發(fā)展

“民以食為天”。生豬產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展直接關(guān)系到涉及民生的“菜籃子”工程，各級政府有責(zé)任把生豬生產(chǎn)和市場價格的波動穩(wěn)控在有效范圍，以確保畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，促進社會和諧穩(wěn)定。

整合畜牧業(yè)發(fā)展扶持政策

目前扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策性項目資金較多，建議針對不斷發(fā)展變化的市場態(tài)勢，整合資源，重新研究各項扶持政策，同時加大國家項目資金監(jiān)管力度。一是恢復(fù)能繁母豬補貼政策。能繁母豬是穩(wěn)定生豬市場供應(yīng)的基礎(chǔ)；二是加大保險補貼力度。目前生豬保險保額較高，養(yǎng)殖戶普遍反映負擔(dān)較重；三是建立生豬養(yǎng)殖風(fēng)險調(diào)控基金。當生豬養(yǎng)殖效益居于盈虧平衡點以上時，政府可用基金作為擔(dān)保，扶持部分大型生豬養(yǎng)殖場向銀行貸款以擴大養(yǎng)殖規(guī)模，增加市場供給；當生豬養(yǎng)殖效益居于盈虧平衡點以下時，則加大國家凍豬肉收儲力度，防止市場大起大落；四是對主要畜禽養(yǎng)殖戶貸款實施貼息政策。

擴大規(guī)模養(yǎng)殖，堅持走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路

政府應(yīng)著力引進資金實力雄厚、技術(shù)力量強大的業(yè)主開展生豬規(guī)模養(yǎng)殖，在政策配套上給予全方位支持。通過大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖戶，既可以保障市場供應(yīng)，又能提高產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險能力。同時，著力引進或培育生豬深加工龍頭企業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)業(yè)市場競爭力和產(chǎn)品附加值。

加強生豬疫病防控力度

健全完善重大動物疫病防控責(zé)任體系，預(yù)警預(yù)報、應(yīng)急反應(yīng)和公共保障機制。強化執(zhí)法監(jiān)管，進一步落實監(jiān)管責(zé)任制，構(gòu)建畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制，有效控制和降低生豬等畜禽流行性疫病的風(fēng)險。

篇8

20xx年以來，**全面實施生豬養(yǎng)殖標準化建設(shè)，在區(qū)域化布局、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等方面得到了長足發(fā)展，成為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中規(guī)模較大、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)完整、助農(nóng)增收明顯的產(chǎn)業(yè)。但是，在生豬養(yǎng)殖標準化程建設(shè)過程中也存在著一些不容忽視的問題，影響著進一步發(fā)展。在認真分析了**生豬養(yǎng)殖標準化建設(shè)現(xiàn)狀和存在問題后，提出對策，以供參考。

1 生豬養(yǎng)殖標準化建設(shè)的背景

轉(zhuǎn)變生豬生產(chǎn)方式是健康養(yǎng)殖和提高養(yǎng)殖效益的必然要求。20xx年10月，**畜牧局組織人員對全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進行調(diào)研，據(jù)調(diào)研結(jié)果顯示：農(nóng)村散養(yǎng)受農(nóng)村留守人口減少，外出務(wù)工人員增多；飼料（原料）價格上漲，導(dǎo)致養(yǎng)豬成本增加，農(nóng)戶養(yǎng)豬利潤空間越來越小；加之近年來，全縣雖清凈無疫，但受到周邊地區(qū)豬ii型鏈球菌病、牲畜口蹄疫、無名高燒等疫情諸多因素的影響，農(nóng)民養(yǎng)豬積極性受挫。農(nóng)村散養(yǎng)農(nóng)戶生豬飼養(yǎng)觀念發(fā)生根本性改變，生豬飼養(yǎng)量直線下滑。大戶養(yǎng)殖在未推行標準化規(guī)模養(yǎng)殖以前，雖在養(yǎng)殖數(shù)量上有所增加，但養(yǎng)殖場建設(shè)存在防疫設(shè)施不完善、管理不規(guī)范、人畜混居、污染嚴重、效益低下、抗風(fēng)險能力差等諸方面缺點，一定程度上制約了生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著人們生活水平的提高，對生豬數(shù)量和質(zhì)量要求越來越高，農(nóng)村散養(yǎng)難以供給社會生活的需要，推行規(guī)模養(yǎng)殖，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式成為破解難題的最佳辦法。生豬養(yǎng)殖標準化、規(guī)?；?、科學(xué)化、健康養(yǎng)殖成為畜牧業(yè)發(fā)展的必然要求。

2 推進標準化體系建設(shè)的主要做法

2.1 抓組織保障，推動生豬產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)助農(nóng)增收致富。生豬產(chǎn)業(yè)是我縣農(nóng)村的傳統(tǒng)和骨干產(chǎn)業(yè)，縣委、縣政府高度重視生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，確立了“一體兩翼”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整思路?？h委常委會、縣政府常務(wù)會專題研究國家級生豬養(yǎng)殖標準化示范區(qū)創(chuàng)建工作，下發(fā)了《關(guān)于加快生豬產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè)的意見》、《關(guān)于創(chuàng)建國家級生豬養(yǎng)殖標準化示范區(qū)的意見》等文件，成立了以分管農(nóng)業(yè)的縣級領(lǐng)導(dǎo)為組長，畜牧、質(zhì)監(jiān)、財政、環(huán)保等部門負責(zé)人為成員的創(chuàng)建國家級生豬養(yǎng)殖標準化示范區(qū)項目領(lǐng)導(dǎo)小組，并專門召開創(chuàng)建工作動員部署會議，與19個鎮(zhèn)簽訂生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標責(zé)任書，嚴格目標考核。各鎮(zhèn)各相關(guān)部門也成立了相應(yīng)的工作機構(gòu)，做到了機構(gòu)、人員、經(jīng)費、責(zé)任、措施“五落實”。 全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作體系進一步健全，形成了上下聯(lián)動、部門配合、齊抓共管、農(nóng)戶響應(yīng)的工作局面。

2.2 抓政策引導(dǎo)，推動生豬產(chǎn)業(yè)從零星養(yǎng)殖向標準化規(guī)?；B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)規(guī)模豬場硬件建設(shè)標準化。為進一步加快實施“勞畜富民”的發(fā)展戰(zhàn)略，推進我縣生豬產(chǎn)業(yè)升級換代，促進農(nóng)民增收，縣政府出臺了配套政策措施，在生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶用地、取水、用電、融資、圈舍建設(shè)、引種等給予5-80萬元的補助，引領(lǐng)農(nóng)戶走向標準化生產(chǎn)。一是根據(jù)國家中小型豬場建設(shè)標準制定了《**生豬規(guī)模養(yǎng)殖設(shè)計規(guī)范》，從20xx年起，全縣新建的規(guī)模養(yǎng)殖場都按設(shè)計規(guī)范執(zhí)行。二是打造321國道、瀘榮路、縣道萬得路沿線等12個生豬產(chǎn)業(yè)基地鎮(zhèn)。三是按照農(nóng)業(yè)部“八統(tǒng)一”要求，本著相對集中原則，已建成得勝仁和村等10個生豬生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)。

2.3 抓科技推廣，推動生豬產(chǎn)業(yè)從數(shù)量型向量質(zhì)并重型轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)良種繁育體系標準化和規(guī)模豬場飼養(yǎng)管理標準化。一是品種優(yōu)良化。大力推廣豬人工授精繁殖技術(shù)，加快良種豬繁育體系建設(shè)，加速生豬品種更新。二是生豬養(yǎng)殖技術(shù)標準化。以創(chuàng)建國家級生豬養(yǎng)殖標準化示范區(qū)為載體，制訂了圈舍建設(shè)、飼養(yǎng)管理養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范，加大培訓(xùn)力度，改善養(yǎng)殖環(huán)境，嚴格飼料、獸藥等投入品的管理，加快推進生豬標準化養(yǎng)殖。三是發(fā)展生態(tài)化。引進生物墊料零排放養(yǎng)殖技術(shù)，整治規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場，率先在興旺牧業(yè)養(yǎng)殖公司和利泰農(nóng)養(yǎng)殖公司建立起農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式。四是資源循環(huán)再利用。推廣“豬-沼-果（菜）”等生態(tài)養(yǎng)殖模式，促進經(jīng)濟效益與環(huán)境效益實現(xiàn)“雙贏”。五是加強與“川農(nóng)”、“西南大學(xué)”、“省畜科院”等大專院校和科研單位合作，共同建設(shè)生豬產(chǎn)業(yè)的科研基地，構(gòu)筑**優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖標準化的技術(shù)支撐體系。目前，天泉牧業(yè)有限公司成功引進世界先進的“智能化母豬飼養(yǎng)管理系統(tǒng)”，成為中國第二家、西南地區(qū)第一家擁有這一系統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖場。

2.4 抓龍頭帶動，推動生豬產(chǎn)業(yè)從分散經(jīng)營向產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)標準化養(yǎng)殖場的示范帶動作用。近年來，縣委、縣政府把培育做大生豬標準化養(yǎng)殖作為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要舉措。一是以瀘州泰鋒陽業(yè)農(nóng)貿(mào)有限公司興建的pic祖代種豬場為龍頭，實現(xiàn)了生豬品種標準化。二是以**優(yōu)質(zhì)仔豬產(chǎn)業(yè)化開發(fā)總會為龍頭，建立了“公司/協(xié)會（專業(yè)合作社）+基地+農(nóng)戶”的商品仔豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，對外銷生豬統(tǒng)一佩戴 “蜀龍”牌商標，帶動生豬產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。三是以**吉龍食品有限公司為龍頭，建立了“公司+基地+養(yǎng)殖場”的生豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，開發(fā)的“世尊牌 ”豬肉系列產(chǎn)品80余種，產(chǎn)品遠銷俄羅斯、日本、東南亞等國家，解決了養(yǎng)殖戶的后顧之憂，提升了養(yǎng)殖戶的積極性。

2.5 抓防疫防控，推動生豬產(chǎn)業(yè)從以控為主向防控結(jié)合轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。一是繼續(xù)加強無規(guī)定動物疫病區(qū)建設(shè)，強化基礎(chǔ)免疫，制定和完善管理制度和各類技術(shù)規(guī)范，并符合wto和sps(動植物衛(wèi)生協(xié)議)有關(guān)原則，做到建立一片，凈化一片，鞏固一片。二是新建飼料營養(yǎng)成分常規(guī)分析室，提高了對飼料的檢測能力。三是縣上成立以縣食安辦牽頭，畜牧、工商、質(zhì)監(jiān)等部門參與的畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管機構(gòu)，加強了對飼料、獸藥等投入品的監(jiān)管力度。四是建立了全縣畜禽養(yǎng)殖檔案和畜產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度，統(tǒng)一全縣耳標編排，并對全縣的規(guī)模養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)品種、規(guī)模、投入品的使用等進行詳細記錄。

3 生豬養(yǎng)殖標準化建設(shè)取得的成效

經(jīng)過多年的生豬養(yǎng)殖標準化發(fā)展建設(shè)，以生豬為主的畜牧業(yè)，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟中的地位和作用日益凸顯。

3.1 生豬產(chǎn)值大幅提升，農(nóng)民收入增加明顯。從20xx年末到20xx年末，畜牧業(yè)產(chǎn)值從13.5億元增加到24.6億元，提高了11.1億元，牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值從50%提高到58%；生豬出欄從80萬頭增加到115萬頭，提高了35萬頭；外銷仔豬從90萬頭增加到112萬頭，提高了22萬頭,外銷量位居全省第一；農(nóng)民人均牧業(yè)收入從398元增加到1237元，提高了839元；農(nóng)民生豬養(yǎng)殖人均增收從90元/年增加到400元/年，提高了310元/年，農(nóng)民增收明顯。

3.2 生豬標準化養(yǎng)殖快速發(fā)展，規(guī)模效益明顯。20xx年生豬養(yǎng)殖專業(yè)戶5000余戶，年出欄50頭以上的規(guī)模豬場2356個，未建有生豬養(yǎng)殖小區(qū)和年出欄萬頭規(guī)模的豬場。而到20xx年底全縣已發(fā)展生豬養(yǎng)殖專業(yè)戶9000余戶，比20xx年增加4000余戶；年出欄50頭以上的規(guī)模豬場4361個，比20xx年增加20xx戶，其中年出欄萬頭以上的大中型標準化豬場10個，年出來6000頭的標準化養(yǎng)殖小區(qū)10個。年出欄50頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖出欄量占全縣生豬出欄總量的40.8%，高出全省5.8個百分點。

3.3 生豬良種率大幅提升，生豬品質(zhì)更有保障。20xx年末到20xx年末，全縣pic 父母代母豬從200頭增加到1.2萬頭，增加了1.98萬頭，pic能繁母豬總量占全縣能繁母豬的10%。生豬標準化人工授精從1萬頭增加到目前的6萬頭，生豬標準化人工授精率已達70%，比20xx年末提高了55%。全縣生豬良種率從40%增加到70%，提高了30%。生豬良種率的大幅提升，有力保障了生豬品質(zhì)的提高，增加了養(yǎng)殖效益。

4 生豬養(yǎng)殖標準化建設(shè)中存在的問題

在看到取得成績的同時，可清醒地看到，我縣生豬養(yǎng)殖標準化建設(shè)中還存在一些不可忽視的問題，主要表現(xiàn)在：一是全縣產(chǎn)、加、銷一體化畜牧龍頭企業(yè)少，帶動力不強。二是宣傳不夠，氛圍不濃，不論在交通要道，還是在規(guī)模養(yǎng)殖場，缺乏生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展宣傳標識。三是產(chǎn)業(yè)化鏈條結(jié)合不緊，還存在脫鏈現(xiàn)象，在基地（農(nóng)戶）—龍頭企業(yè)或協(xié)會之間還沒有真正形成利益共同體，抵御市場風(fēng)險能力弱。四是養(yǎng)殖業(yè)主現(xiàn)代畜牧業(yè)意識不夠強。五是項目發(fā)展資金短缺，**自從被確定為擴權(quán)強縣試點縣后，市財政取消對我縣生豬發(fā)展的資金扶持。六是生豬飼養(yǎng)方式和飼養(yǎng)技術(shù)比較落后。七是生豬防疫體系不夠健全。

5 下步發(fā)展打算

堅持用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，以農(nóng)民增收、企業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)增值為目標，以機制創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新為動力，加快養(yǎng)殖方式、資源利用方式和經(jīng)濟發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，著力提高畜牧業(yè)良種化、標準化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化水平，切實保障動物衛(wèi)生安全和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，推動畜牧業(yè)率先在農(nóng)業(yè)中實現(xiàn)現(xiàn)代化。到20xx年，全縣出欄生豬135萬頭，外銷仔豬115萬頭，生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重達到60%，生豬良種面達到80以上。把我縣建設(shè)為國家級生豬標準化養(yǎng)殖示范區(qū)、國家優(yōu)質(zhì)商品豬戰(zhàn)略保障基地、國家出口豬肉質(zhì)量安全示范區(qū)、四川省精品農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖標準化示范區(qū)和全省40個現(xiàn)代畜牧業(yè)重點縣之一，實現(xiàn)畜牧大縣向畜牧經(jīng)濟強縣跨越。

5.1 抓好規(guī)劃，建設(shè)生豬生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)帶?，F(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，必須規(guī)劃先行，有序推進?？h、鎮(zhèn)要按照統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的要求，把現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)納入當?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展的總體規(guī)劃，明確建設(shè)的思路、目標、重點和工作措施。一是以321國道和瀘榮線沿線為重點，建立生豬標準化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶，繼續(xù)支持飼養(yǎng)50頭以上pic父母代種豬且年出欄500頭以上pic商品豬規(guī)?；i場的發(fā)展，全力推進國家級生豬標準化養(yǎng)殖示范區(qū)建設(shè)。二是以喻寺、方洞、嘉明、玄灘、石橋、毗盧、奇峰、云錦、立石、百和、得勝、福集等12個鎮(zhèn)為商品仔豬開發(fā)生產(chǎn)帶。三是以牛灘、潮河、天興、云龍、兆雅、海潮、太伏7個鎮(zhèn)為優(yōu)質(zhì)商品瘦肉型豬生產(chǎn)帶。

5.2 推進配套體系建設(shè)，強化產(chǎn)業(yè)發(fā)展支撐。一是加快良種繁育體系建設(shè)，堅定不移地抓生豬產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè)。按照“三定一統(tǒng)”（定品種、定規(guī)模、定設(shè)備，統(tǒng)計外觀）的要求，推進良種工程建設(shè)，建立原種場、擴繁場、商品場相互配套的三級良種繁育體系，進一步加強對**豬人工授精總站和豬人工授精網(wǎng)絡(luò)的規(guī)范化管理，全面實現(xiàn)良種化。二是進一步健全以政府為主體的動物防疫責(zé)任體系，科學(xué)編制免疫計劃，完善免疫制度，對豬瘟、口蹄疫等重大動物疫病依法實行強制免疫，建立完善免疫檔案，全面推進畜禽標識及疫病可追溯體系建設(shè)，提升防控工作水平。三是堅持逢場必查的市場監(jiān)管制度，加大飼料、獸藥等投入品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用執(zhí)法監(jiān)管，對生豬規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)實行備案制度，強化生豬養(yǎng)殖檔案管理，保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。四是建立健全種類齊全、層次多樣的人才培養(yǎng)體系，緊密結(jié)合我縣畜牧業(yè)發(fā)展的實際，重點培養(yǎng)一批技術(shù)帶頭人，為**生豬養(yǎng)殖標準化建設(shè)提供人才支撐和智力保障。

5.3 創(chuàng)新運行機制，增強產(chǎn)業(yè)發(fā)展動力。一是整合現(xiàn)有資源，推廣六方合作模式。由pic種豬場提供提供父母代種豬和商品仔豬，飼料企業(yè)配送飼料，擔(dān)保公司為種豬場和養(yǎng)豬戶提供貸款擔(dān)保，協(xié)會（專業(yè)合作社）負責(zé)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，農(nóng)戶負責(zé)養(yǎng)豬，保險公司提供保險服務(wù)。二是積極推行龍頭企業(yè)（興旺牧業(yè)、天泉牧業(yè)、金海公司等）通過專業(yè)合作社向農(nóng)戶提供仔畜禽、飼料、防疫、養(yǎng)殖技術(shù)，并按協(xié)議以增重計費方式付酬，農(nóng)戶進行標準化規(guī)模養(yǎng)殖的“寄養(yǎng)”模式。三是圍繞優(yōu)質(zhì)商品豬戰(zhàn)略保障基地和區(qū)域性特色優(yōu)勢畜產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)建設(shè)，鼓勵和引導(dǎo)以農(nóng)民為主體的畜牧業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營者組建“參與廣泛、自愿聯(lián)合、平等互利、管理民主”的規(guī)范化農(nóng)民專業(yè)合作社。

5.4 轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。一是大力發(fā)展生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖，建設(shè)一批現(xiàn)代畜牧業(yè)重點鎮(zhèn)。實施生豬養(yǎng)殖設(shè)施建設(shè)標準化工程，結(jié)合改廚、改圈、改廁、建沼氣“三改一建”，做到“人畜分離，沼氣配套，種養(yǎng)結(jié)合”。堅持適度規(guī)模養(yǎng)殖，種豬場按照飼養(yǎng)種豬50頭、100頭、200頭、300頭、500頭規(guī)模進行扶持，標準化養(yǎng)殖小區(qū)按照年出欄20xx以上規(guī)模進行扶持，生豬養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)園區(qū)按照年出欄20xx0以上規(guī)模進行扶持。二是制定完善優(yōu)惠政策，積極扶持現(xiàn)有龍頭企業(yè)，同時促進與象雨潤、四海、高金等有實力的龍頭企業(yè)的合作，帶動生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，調(diào)動和發(fā)揮龍頭企業(yè)對產(chǎn)業(yè)帶動、行業(yè)推動、鏈條延伸、產(chǎn)品增值的重要作用。三是推廣“生態(tài)養(yǎng)殖+沼氣+綠色種植”和“發(fā)酵床生物零排放”生產(chǎn)模式，發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的有機結(jié)合，避免產(chǎn)生新的面源、點源污染。

5.5 做大做強生豬品牌，提升品牌效應(yīng)。一是充分發(fā)揮縣畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)的功能和作用，按時對生豬生產(chǎn)、加工、市場信息的收集和，與國內(nèi)主要行業(yè)網(wǎng)站進行對接，實現(xiàn)畜產(chǎn)品銷售網(wǎng)上交易。二是加強宣傳，以“蜀龍”牌商標為載體，在交通要道、規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)等處設(shè)立廣告牌進行宣傳。對外調(diào)生豬統(tǒng)一佩帶“蜀龍”牌商標，提升我縣生豬的知名度。三是鞏固和擴大“蜀龍”牌生豬產(chǎn)品的影響力,著力提升“蜀龍”牌生豬品牌的知名度，爭創(chuàng)四川著名商標和四川省名牌產(chǎn)品，做大做強**生豬產(chǎn)業(yè)。

篇9

近幾年，國內(nèi)生豬價格大起大落。2011年生豬價格每斤達10元以上，創(chuàng)歷史最高位，生豬養(yǎng)殖有利可圖，養(yǎng)殖戶紛紛擴大生產(chǎn)規(guī)模、加大補欄力度，然而進入2012年，生豬價格又掉頭向下，5月份跌至6.7元/斤，養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損，之后生豬價格一直在7元/斤左右徘徊。面對這種情況，近期，江西省余江縣農(nóng)業(yè)局專門組織了調(diào)研。

養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖意愿有所下降，但養(yǎng)殖規(guī)模保持穩(wěn)定

養(yǎng)殖規(guī)模保持穩(wěn)定主要有四方面原因：一是2012年與往年有所不同，生豬雖然跌至成本價，由于沒有受大的疫情，生豬成活率較收集整理高，生豬養(yǎng)殖并未出現(xiàn)大幅虧損，并沒到傷筋動骨地步，加上去年生豬養(yǎng)殖獲利，有一定的資本積蓄，對短時間的小幅虧損，基本還能應(yīng)對，對養(yǎng)豬仍保持一定信心；二是生豬養(yǎng)殖通過多年不斷大浪淘沙，生豬養(yǎng)殖基本都是規(guī)模戶，散養(yǎng)戶少，規(guī)模養(yǎng)殖戶大都具備一定的抗風(fēng)險能力，對生豬價格大起大落，早有一定心理準備。養(yǎng)殖意愿雖受價格偏低影響，但影響不是很大。此外，根據(jù)以往經(jīng)驗，盲目淘汰能繁母豬，錯過下一班價高峰，受損會更大；三是一些養(yǎng)殖場采取調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，減少自身肥豬飼養(yǎng)量，加大仔豬出售量，降低養(yǎng)殖風(fēng)險，這對穩(wěn)定養(yǎng)殖規(guī)模起到一定促進作用。四是仔豬價格穩(wěn)定，避免了大量淘汰能繁母豬現(xiàn)象。去冬今春以來，由于持續(xù)低溫多雨，仔豬發(fā)生腹瀉疫情，導(dǎo)致剛出生的仔豬有不同程度的損失，很多養(yǎng)殖戶認為今年6-8月生豬價格會迎來一個小高峰，為此春節(jié)過后很多養(yǎng)殖戶還不同程度地加大補欄，造成仔豬價格由節(jié)前（1月8日）的35.3元/公斤，漲至節(jié)后（2月20日）43.3元/公斤，漲幅達22.7%。如國美生豬養(yǎng)殖場等5家豬場，今年1-8月生豬共出欄6358頭，而去年同期出欄6213頭，出欄增長2.3%；母豬8月存欄771頭，1月存欄764頭，增長0.9%。

生豬養(yǎng)殖成本不斷攀升，養(yǎng)殖收益持續(xù)走低

2012年以來，國內(nèi)玉米、飼用豆粕價格逐月走高，防疫費增加，雇工工資提高等因素進一步推高養(yǎng)殖成本，養(yǎng)殖收益持續(xù)下降，養(yǎng)殖業(yè)也從去年的盈利高峰跌入虧損的困境。

（一）2012年8月下旬生豬實際售價：200斤/頭×7.15元/斤=1430元。

而養(yǎng)一頭200斤的生豬成本：

1.30斤仔豬550元（167天出欄，按3月中旬仔豬價格計算）。2.每頭生豬防疫費40元。3.每頭豬消毒費8元。4.從30斤仔豬養(yǎng)到200斤肥豬按料肉比3∶1計，510斤料×1.67元/斤（自配料）=851元。5.飼養(yǎng)員工資每頭費用成本32元。6.水電費4元/頭。7.雜費3元/頭。8.管理員工資每頭費用18元。合計每頭生豬成本1506元，實際出欄一頭生豬虧76元。

（二）2011年8月下旬生豬實際售價：200斤/頭×9.9元/斤=1980元。

而養(yǎng)一頭200斤的生豬成本：

1.30斤仔豬615元（按167天出欄，按3月中旬仔豬價格計算）。2.每頭生豬防疫費20元。3.每頭豬消毒費8元。4.從30斤仔豬養(yǎng)到200斤肥豬按料肉比3：1計，510斤料×1.56元/斤（自配料）=796元。5.飼養(yǎng)員工資每頭費用成本29元。6.水電費4元/頭。7、雜費3元/頭。7.管

轉(zhuǎn)貼于

理員工資每頭費用16元，合計每頭生豬成本1491元，實際出欄一頭生豬贏利489元。

篇10

1 生豬養(yǎng)殖標準化建設(shè)的背景

轉(zhuǎn)變生豬生產(chǎn)方式是健康養(yǎng)殖和提高養(yǎng)殖效益的必然要求。XX年10月，**畜牧局組織人員對全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進行調(diào)研，據(jù)調(diào)研結(jié)果顯示：農(nóng)村散養(yǎng)受農(nóng)村留守人口減少，外出務(wù)工人員增多；飼料（原料）價格上漲，導(dǎo)致養(yǎng)豬成本增加，農(nóng)戶養(yǎng)豬利潤空間越來越?。患又陙?，全縣雖清凈無疫，但受到周邊地區(qū)豬ii型鏈球菌病、牲畜口蹄疫、無名高燒等疫情諸多因素的影響，農(nóng)民養(yǎng)豬積極性受挫。農(nóng)村散養(yǎng)農(nóng)戶生豬飼養(yǎng)觀念發(fā)生根本性改變，生豬飼養(yǎng)量直線下滑。大戶養(yǎng)殖在未推行標準化規(guī)模養(yǎng)殖以前，雖在養(yǎng)殖數(shù)量上有所增加，但養(yǎng)殖場建設(shè)存在防疫設(shè)施不完善、管理不規(guī)范、人畜混居、污染嚴重、效益低下、抗風(fēng)險能力差等諸方面缺點，一定程度上制約了生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著人們生活水平的提高，對生豬數(shù)量和質(zhì)量要求越來越高，農(nóng)村散養(yǎng)難以供給社會生活的需要，推行規(guī)模養(yǎng)殖，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式成為破解難題的最佳辦法。生豬養(yǎng)殖標準化、規(guī)?；⒖茖W(xué)化、健康養(yǎng)殖成為畜牧業(yè)發(fā)展的必然要求。

2 推進標準化體系建設(shè)的主要做法

2.1 抓組織保障，推動生豬產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)助農(nóng)增收致富。生豬產(chǎn)業(yè)是我縣農(nóng)村的傳統(tǒng)和骨干產(chǎn)業(yè)，縣委、縣政府高度重視生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，確立了“一體兩翼”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整思路?？h委常委會、縣政府常務(wù)會專題研究國家級生豬養(yǎng)殖標準化示范區(qū)創(chuàng)建工作，下發(fā)了《關(guān)于加快生豬產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè)的意見》、《關(guān)于創(chuàng)建國家級生豬養(yǎng)殖標準化示范區(qū)的意見》等文件，成立了以分管農(nóng)業(yè)的縣級領(lǐng)導(dǎo)為組長，畜牧、質(zhì)監(jiān)、財政、環(huán)保等部門負責(zé)人為成員的創(chuàng)建國家級生豬養(yǎng)殖標準化示范區(qū)項目領(lǐng)導(dǎo)小組，并專門召開創(chuàng)建工作動員部署會議，與19個鎮(zhèn)簽訂生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標責(zé)任書，嚴格目標考核。各鎮(zhèn)各相關(guān)部門也成立了相應(yīng)的工作機構(gòu)，做到了機構(gòu)、人員、經(jīng)費、責(zé)任、措施“五落實”。 全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作體系進一步健全，形成了上下聯(lián)動、部門配合、齊抓共管、農(nóng)戶響應(yīng)的工作局面。