導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇向日葵栽培，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：向日葵；栽培；高產(chǎn)

中圖分類號(hào)：S184 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-0432（2011）-07-0135-1

1 播前準(zhǔn)備

1.1 選地

向日葵具有耐鹽堿、耐瘠薄的特點(diǎn)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格。除了低洼易澇、積水地塊外，從輕砂土到重粘土，從偏堿性的土壤，沙坨子地都可以種向日葵。但仍以土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量高的黑土、黑鈣土種植更適宜，在這樣土壤上種植，產(chǎn)量和含油率均高在于瘠薄土壤種植。

1.2 輪作

向日葵植株高大，根系發(fā)達(dá)，需肥量大，連作會(huì)使相同養(yǎng)分消耗過(guò)多，地力難以恢復(fù)，向日葵生長(zhǎng)發(fā)育不良，影響產(chǎn)量和質(zhì)量提高。連作還會(huì)使寄生性雜草列當(dāng)（兔子拐棍）逐年加重，同時(shí)病害越來(lái)越重，影響產(chǎn)量。實(shí)行輪作可以平衡土壤養(yǎng)分，恢復(fù)地力，避免減輕病、蟲(chóng)草害發(fā)生，從而提高向日葵－谷子－雜糧－高粱－玉米；向日葵－谷子－玉米－大豆－高粱。

1.3 精細(xì)整地

在秋季用機(jī)引五鏵犁深翻20cm左右，同時(shí)結(jié)合耙地，鎮(zhèn)壓可一次性達(dá)到整地目的。在春季可以利用旋耕機(jī)作業(yè)，做到滅茬、施肥和耕耙一次完成。另外使用圓盤(pán)耙調(diào)整好角度重耙土壤，也可以達(dá)到深翻整地目的。

2 施肥

2.1 施肥原則與時(shí)間

施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，化肥為輔，施用化肥必須與有機(jī)肥配合施用。氮肥施用分兩次，一次在播前整地；第二次是在7-8對(duì)葉時(shí)追肥，磷、鉀肥做底肥一次施用。另外，可以使用向日葵專用復(fù)合肥作底肥一次施入。

2.2 施肥各類與施肥量

在中等肥力的土壤農(nóng)家肥作為底肥使用，每公頃施15m3；向日葵專用復(fù)合肥每公頃施300-400kg；或每公頃施磷酸二銨130kg，尿素14kg，硫酸鉀60kg。

3 播種

3.1 品種選擇

3.3.1 油用型 “白葵雜4號(hào)”，中熟種，高產(chǎn)、高油、抗病蟲(chóng)；“白葵雜6號(hào)”早熟品種，生育期85d。

3.3.2 仁用型 “白葵雜6號(hào)”即白971，中熟品種高產(chǎn)、高蛋白、抗病蟲(chóng)、耐鹽堿，子實(shí)長(zhǎng)度1.5-1.8cm。

3.3.3 嗑食型 “寸嗑”，中熟品種，高產(chǎn)，高蛋白，抗病蟲(chóng)，耐鹽堿，子實(shí)長(zhǎng)度1.9-2.1cm。

3.2 種子處理

3.2.1 曬種 播種之前3-5d內(nèi)曬1-2d，有利于種子發(fā)芽、殺菌。

3.2.2 浸種 浸種催芽出苗快，提早成熟，用20℃左右的水，在18-20℃室溫下，油用型品種浸8-10h，食用型浸10-12h。

3.2.3 播種時(shí)間 我縣向日葵播種時(shí)間為5月5日至5月20日左右。

3.2.4 種量 每畝0.7-1kg。

3.2.5 播種方法 向日葵播種方法分為人工穴播，開(kāi)溝點(diǎn)播兩種。開(kāi)溝深度5cm左右為宜。如春季多風(fēng)少雨、土壤干旱，要深些，一般以6-7cm為宜。以防種子落干，造成缺苗斷條，影響產(chǎn)量，播后要及時(shí)鎮(zhèn)壓。

4 田間管理

4.1 鏟趟

要做到早疏苗，早定苗和早鏟趟，一對(duì)真葉時(shí)疏苗，兩對(duì)真葉時(shí)定苗，生育期間要做到兩鏟三趟，要在現(xiàn)蕾前封壟。

4.2 密度

向日葵種植密度，主要是根據(jù)當(dāng)?shù)赝临|(zhì)、氣候、水肥等條件確定。我縣種植密度為：公頃保苗2.6-3.0萬(wàn)株左右。

4.3 人工輔助授粉

當(dāng)開(kāi)花株數(shù)達(dá)70%以上時(shí)，進(jìn)行人工輔助授粉（粉樸子法）隔3d授粉一次，2-3次即可；或每公頃放2-3箱，可提高產(chǎn)量10-15%。

5 病蟲(chóng)害防治

5.1 向日葵病害

主要有白菌核病、黑斑病、褐斑病等。

向日葵菌核?。€頭病）防治方法：（1）實(shí)行四年以上輪作，避免種在豆茬上；（2）深翻：收獲后及時(shí)深翻地，把菌核翻入土層7cm；（3）種子處理：用60℃熱水浸種10-20分鐘；（4）調(diào)整播期：根據(jù)實(shí)際情況，適當(dāng)晚播，使花期錯(cuò)過(guò)高溫多雨季節(jié)；（5）化學(xué)防治：每畝用50%速可靈可濕性粉劑500-700倍液噴霧防治。

5.2 向日葵螟

向日葵螟是向日葵主要蟲(chóng)害，一年發(fā)生兩代，第一代危害較大，一代成蟲(chóng)在七月中、下旬開(kāi)始出現(xiàn)，成蟲(chóng)在花盤(pán)上產(chǎn)卵，形成幼蟲(chóng)，蛀食種子。

防治方法：（1）種植皮殼中帶有硬殼層的品種；（2）秋翻冬灌可使幼蟲(chóng)死亡，減少蟲(chóng)源；（3）藥劑防治：8月初，以敵敵畏熏蒸，生物農(nóng)藥“BT”乳劑（0.15kg/畝）防治。

5.3 向日葵列當(dāng)（兔子拐棍）

防治方法：（1）嚴(yán)格檢疫，引種時(shí)禁止把帶有列當(dāng)?shù)姆N子傳入；（2）加強(qiáng)中耕管理，及時(shí)除草。在列當(dāng)出土沒(méi)開(kāi)花期多鏟、多趟。鏟斷和拔除列當(dāng)；（3）實(shí)行八年以上的輪作。

6 收獲與貯藏

篇2

1 選地

選擇土地平整，肥力中等，灌排方便，土壤粘性相對(duì)較小的地塊。不宜重茬。向日葵具有耐鹽堿、耐干旱、耐瘠薄的特性，莖桿中含氯化鉀0.5%，在鹽堿地種植向日葵，能起到使土壤脫堿的作用。

2 整地施肥

深翻整地利于主側(cè)根的生長(zhǎng)，減少地下害蟲(chóng)的危害。結(jié)合深翻整地施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4.5-7.5萬(wàn)千克/公頃，施種肥磷酸二銨150-300千克/公頃，缺鉀的地塊施35-50千克/公頃硫酸鉀，根據(jù)各地的土壤測(cè)試結(jié)果適當(dāng)補(bǔ)充硼、鋅、鉬等微肥。

3 播種

3.1播期

當(dāng)土壤表層5厘米溫度連續(xù)3-4天穩(wěn)定在8-10℃時(shí)向日葵，即可播種。向日葵幼苗在短時(shí)間內(nèi)有抵抗-3至―5℃低溫能力。黑龍江省一般在5月15日前后播種為宜，第一、二積溫帶也可在5月下旬播種。適當(dāng)晚播可使向日葵最易發(fā)病的階段躲過(guò)高溫多濕的發(fā)病高峰期，這樣能躲避或減輕病蟲(chóng)害提高產(chǎn)量：減輕菌核病、葉斑病和向日葵螟蟲(chóng)的危害，但要以向日葵的成熟不受初霜凍的影響為原則。

3.2播量

根據(jù)“龍葵三號(hào)”向日葵品種特性和栽培要求確定播量。一般人工點(diǎn)播每667平方米需種600克，機(jī)播需種700克。

3.3播種方式

播種時(shí)墑情要好，深度3-4cm為宜。播種方式采用精量點(diǎn)播，每穴1-2粒。

4 田間管理

4.1定苗

及早定苗，有利于培育壯苗，也有利于花盤(pán)發(fā)育。定苗應(yīng)在2對(duì)真葉時(shí)進(jìn)行。

4.2合理密植

為保證出苗株數(shù)，實(shí)際播量比計(jì)算播量應(yīng)加大10―20%。食葵的自我調(diào)節(jié)能力很強(qiáng)，種植密度大則花盤(pán)小籽粒?。幻芏刃t花盤(pán)大籽粒也大。在既保證產(chǎn)量、又保證商品性的前提下，667平方米保苗株數(shù)應(yīng)保持在3000株左右為宜，行距60-70cm，株距30-35cm。

4.3中耕除草

全生育期中耕2-3次。第1次中耕在1-2對(duì)真葉時(shí)結(jié)合間苗定苗進(jìn)行，深度10cm。第2次中耕在定苗后1周進(jìn)行，深度15cm。第3次中耕在封壟前完成，結(jié)合開(kāi)溝、培土、施肥，深度20cm。

4.4開(kāi)溝追肥

第3次中耕時(shí)進(jìn)行，以氮磷肥為主。每667平方米磷酸二銨5公斤，尿素10公斤，混合均勻后施入土壤。通過(guò)開(kāi)溝培土，保證次生根生長(zhǎng)發(fā)育，防止倒伏，減少子葉節(jié)以下基部分枝。

4.5灌水

采用溝灌方式，減少每次灌水量的方法可有效防止倒伏。推遲灌頭水時(shí)間，能有效地控制食葵株高。一般株高1.5米的品種，灌頭水時(shí)應(yīng)在花蕾直徑4-5cm時(shí)進(jìn)行，二水在初花期，三水在灌漿期。株高2米左右的品種，灌頭水時(shí)間在開(kāi)花前4―5天進(jìn)行。二水在頭水后6-7天，三水在灌漿期。

4.6授粉

“龍葵三號(hào)”向日葵是蟲(chóng)媒異花授粉作物，自交結(jié)實(shí)率極低，主要靠蜜蜂、昆蟲(chóng)傳粉結(jié)實(shí)。積極開(kāi)展蜜蜂或人工輔助授粉，提高結(jié)實(shí)率。在蜂源不足情況下，采用人工輔助授粉，未經(jīng)授粉的柱頭，保持授粉能力10天左右。每天上午9點(diǎn)，露水消后十一點(diǎn)進(jìn)行，人工輔助授粉效果最好。及時(shí)進(jìn)行人工輔助授粉。用“對(duì)花盤(pán)”、“粉撲子”、“棉線手套”等方式進(jìn)行花盤(pán)問(wèn)相互傳粉，或收集父本花粉用小刷子輕輕涂抹在母本的柱頭上。授粉在盛花期進(jìn)行3-4次。

授粉時(shí)間過(guò)早，露水未干，花粉結(jié)塊，影響授粉效果。中午天氣炎熱，花粉生活力減弱，效果不好。用硬紙殼剪成圓形，上面放上棉花或紗布，在用毛巾包上，在背面扎緊，便形成凸起，既成為授粉時(shí)用的花拍子。用拍子挨頭沾花盤(pán)，不要用力過(guò)猛，以免挫柱頭。一般3-5次即可。

5 病害防治

向日葵主要病害有霜霉病、菌核病。霜霉病防治方法：采用輪作種植，消滅菌源，及時(shí)清除病殘?bào)w。早期發(fā)病可用百菌清、多菌靈、甲托等噴霧防治，有一定效果。

菌核病防治方法：與禾本科作物實(shí)行5―6年輪作；將地面上菌核翻入深土中使其不能萌發(fā)；清除田間病殘?bào)w，發(fā)現(xiàn)病株拔除并燒毀；適當(dāng)晚播，增施磷鉀肥；種子處理用35～37℃溫水浸種7―8分鐘并不斷攪動(dòng)，菌核吸水下沉，撈出上層種子曬干。種子內(nèi)帶菌采用58-60℃恒溫浸種10-20分鐘滅菌；藥劑防治用種子重量0.32%的50%腐霉利或40%菌核凈可濕性粉劑拌種?；ūP(pán)期噴灑40%紋枯利可濕性粉劑800-1200倍液或50%農(nóng)利靈（乙烯菌核利）可濕性粉劑1000倍液、50%腐霉利可濕性粉劑1500-2000倍液、70%甲基硫菌靈1000倍液、60%防霉寶超微可濕性粉劑1000倍液，重點(diǎn)保護(hù)花盤(pán)背面。

篇3

關(guān)鍵詞：向日葵；高產(chǎn)栽培；田間管理

1 合理輪作

向日葵需要進(jìn)行輪作，并且年限較長(zhǎng)為好。在有列當(dāng)寄生和霜霉病嚴(yán)重地區(qū)輪作周期應(yīng)在8～12年以上；在向日葵灰霉病發(fā)生地區(qū)輪作周期不少于6～7年，在菌核病、銹病、葉斑病發(fā)生地區(qū)輪作周期應(yīng)在3年以上。實(shí)行輪作，避免連作，是一項(xiàng)十分重要的增產(chǎn)措施。因此要求在沒(méi)有列當(dāng)寄生地區(qū)，至少5年輪作一次；如有列當(dāng)寄生，則一般要8～10年輪作一次。

2 土地耕作

2.1耕翻 耕翻能加速釋放土壤中有效養(yǎng)分，加深耕作層。適宜的耕翻深度以20～25 cm為宜，耕翻宜早不宜晚，以秋季耕翻效果最好，秋翻比春翻增產(chǎn)效果明顯。

2.2深松 深松深度以30～40 cm為宜，一般在秋季早熟期進(jìn)行較好，一般2～3年松土一次。深松后增產(chǎn)效果明顯。

2.3表土整地 包括耙地、耢地、鎮(zhèn)壓等，秋季深耕后及時(shí)耙、耢、鎮(zhèn)壓，開(kāi)春解凍之初頂凌耙地。

3 合理施肥

向日葵在一生中需肥較多，不僅需要氮、磷、鉀元素，而且也需要硫、硼、錳等微量元素。具體施肥時(shí)期和方法如下。

3.1基肥 以有機(jī)肥為主，配合施用化肥。一般畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1500～2000 kg，再施用一定數(shù)量的過(guò)磷酸鈣?？沙肥瑮l施或穴施。

3.2種肥 每畝施純氮2.5～4.5 kg，純磷1～2 kg，純鉀7.5 kg或草本灰200 kg左右。施用時(shí)必須與種子保持一定距離，不與種子接觸。

3.3追肥 可追施硝酸銨、硫酸銨和氯化鉀。食用向日葵畝施40 kg硫酸銨以4葉期或花期分二次施用或4葉期一次追肥為好；油用向日葵以現(xiàn)蕾期一次追肥效果最好，其次為4葉期一次追肥。

3.4葉面噴肥 向日葵花后噴施錳肥、鉬肥和鋅肥效果較好。花期或灌漿期噴施0.005 %的鋅、銅、錳和鉬溶液，能提高子實(shí)含油率。用0.1 %尿素溶液進(jìn)行葉面噴肥有明顯增產(chǎn)作用。向日葵開(kāi)花時(shí)噴施1 ： 3 ： 3氮磷鉀溶液，可大幅度增產(chǎn)，并可提高含油率。

4 播種

4.1種子準(zhǔn)備 除選高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種外，還要選擇純度95 %以上，凈度95 %以上，發(fā)芽率90%以上，含水量11 %～15 %，無(wú)菌核和列當(dāng)種的種子作為播種材料，另外要求籽粒飽滿，千粒重高。

在播種前選擇晴朗天氣，把種子攤開(kāi)晾曬1～2 d，能促進(jìn)種子內(nèi)酶的活動(dòng)，增強(qiáng)生活力，有提高發(fā)芽率的作用。

向日葵在播種前浸泡12 h，可以吸收其發(fā)芽所需水分的25 %～30 %，可以提早發(fā)芽和出苗。

用高效內(nèi)吸殺菌劑拌種，可防治向日葵霜霉病、菌核病等病害。

4.2合理密植 向日葵密度大小，主要根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡貏?shì)、土質(zhì)、氣候、品種、水肥供應(yīng)等條件確定。食用型向日葵植株高大，葉片繁茂，生育期長(zhǎng)，宜稀植。油用型向日葵植株低矮，葉片少而小，宜密植。

在土質(zhì)和施肥條件較好的情況下，向日葵種植密度應(yīng)大些，反之，土質(zhì)較差，土壤薄，施肥較少或不施肥情況下，密度應(yīng)小些。土壤水分充足時(shí)適宜密植，干旱地區(qū)種植密度應(yīng)稀些。

4.3播種方式 采用穴播的播種方法，這是人工播種質(zhì)量最好的方法。

食用種以4月25日至5月5日播種為好；油用型品種，生育期短，播期應(yīng)適當(dāng)推遲，在保證霜前成熟的前提下，盡量晚播，躲過(guò)發(fā)病高峰期。油用播種期一般在5月5日至15日。由于我省氣溫變化較大，因此食用種早播起點(diǎn)是氣溫穩(wěn)定通過(guò)5 ℃，油用種是氣溫穩(wěn)定通過(guò)10 ℃為適宜。

5 加強(qiáng)田間管理

5.1補(bǔ)苗定苗 當(dāng)向日葵出苗時(shí)，在1～2對(duì)真葉前進(jìn)行補(bǔ)苗較好，成活率高。向日葵一對(duì)真葉展開(kāi)到第二對(duì)真葉展開(kāi)時(shí)是定苗的適期，注意淘汰弱株，病株和混雜株，留大小一致生長(zhǎng)健壯的幼苗。

5.2中耕除草 向日葵生育期間一般要進(jìn)行2～3次中耕除草。第一次在1～2對(duì)真葉期進(jìn)行，深度8～10 cm，不培土；第二次在定苗一周后進(jìn)行，不要求加深，但要培土；第三次在封壟前進(jìn)行，要求高培土，還可以進(jìn)行行間深松20～30 cm。

5.3打杈打葉 在田間生長(zhǎng)過(guò)程中，向日葵時(shí)常會(huì)出現(xiàn)分枝，以致產(chǎn)量顯著下降。要提高產(chǎn)量必須進(jìn)行打權(quán)，一般打杈2～3次，通常在現(xiàn)蕾后10 d左右打第一次，間隔10 d打第二次，再隔10 d打第三次。

5.4人工輔助授粉 在向日葵開(kāi)花期間，如蜜蜂很少或沒(méi)有蜜蜂時(shí)，采用人工輔助授粉，可以提高結(jié)實(shí)率和增加產(chǎn)量，以2～3次為好。一般當(dāng)田間70%以上的植株開(kāi)花后2～3 d進(jìn)行第一次授粉，以后隔3～4 d授一次粉。授粉時(shí)間以上午8～12時(shí)，下午15～18時(shí)為好。

6 病蟲(chóng)害防治

6.1主要蟲(chóng)害 金針蟲(chóng)、蠐螬、地老虎、草地螟、金龜子、向日葵螟。地下害蟲(chóng)可用氧化樂(lè)果配制毒餌除治。草地螟、金龜子危害莖葉，可噴氟矽酸鈉。若危害種仁可在管狀花序凋謝時(shí)用氧化樂(lè)果噴花盤(pán)。

6.2主要病害 銹病、菌核病。銹病從幼苗到成熟均能危害，防治辦法一般選用抗病品種、輪作、增施鉀肥或用25 %的萎銹靈2000倍液進(jìn)行莖葉處理。菌核病俗稱爛大頭，危害莖和花盤(pán)，可用“雷多霉”拌種或莖葉處理。

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[關(guān)鍵詞] 寧夏；隆德縣；食用；向日葵；栽培；技術(shù)

一、輪作倒茬

前茬為小麥、玉米、瓜類等農(nóng)作物較理想。向日葵不宜連作，連作會(huì)導(dǎo)致病害發(fā)生，減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。

二、施足底肥

一般畝施尿素20kg，磷肥100kg或二銨20kg，硫酸鉀15kg作底肥。也可畝施2000kg～3000kg農(nóng)家肥有機(jī)肥做底肥。

三、合理密植

采用大小行種植，播前覆膜，一膜三行（1.45m地膜），小行行距45cm，大行行距70cm～80cm，株距45cm～50cm，播種密度3000株/畝～3200株/畝，保苗2500株/畝～3000株/畝。

四、播種時(shí)間

要求5cm地溫穩(wěn)定超過(guò)8℃時(shí)即可播種。春播一般在4月20日～5月20日播種為宜。

播種以人工點(diǎn)播為主，可按每穴1～2～1粒的播種方式播種；機(jī)播一定要掌握好株距以及播種深度，不宜過(guò)深，播深3cm即可。

五、田間管理

灌水保墑：壤土冬灌，水量宜大；風(fēng)沙土春灌，水量宜小。深翻整地：要求土平土細(xì)，上虛下實(shí)；補(bǔ)苗：出現(xiàn)缺苗情況要及時(shí)補(bǔ)苗；中耕除草；出苗期至現(xiàn)蕾期，進(jìn)行中耕除草2次—3次，深度5cm～10cm；合理追肥：現(xiàn)蕾期每畝可追施尿素5kg～10kg，二銨10kg；灌漿中期，每畝可噴施0.1%～0.2%的磷酸二氫鉀 溶液30kg，以提高灌漿質(zhì)量，增加千粒重；排灌結(jié)合：結(jié)合實(shí)際情況，一般灌水2次～3次，時(shí)間分別為現(xiàn)蕾期、開(kāi)花期、灌漿期。嚴(yán)格控制頭水時(shí)間，嚴(yán)重缺水地塊可于現(xiàn)蕾期灌頭水；墑情較好地塊，可在現(xiàn)蕾中后期灌頭水，可明現(xiàn)降底株高。

六、病蟲(chóng)害防治

在幼苗期，結(jié)合補(bǔ)種，要密切注意黑絨金龜甲（黑蓋蟲(chóng)）、蒙右灰象甲、地老虎（截蟲(chóng)）的發(fā)生情況，進(jìn)行及時(shí)的方治。每hm2用50%的甲胺磷乳油800mL，兌水250kg～300kg，對(duì)幼苗根部和全田噴霧防治。

該品種不抗黃萎病，該病防治措施為：與禾本科作物實(shí)生3年以上輪作；病殘株應(yīng)清除出田間燒毀，藥劑拌種：用50%多菌靈或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑按種子量0.5%拌種，也可用80%抗菌劑402乳油1000倍液浸泡種子30min，晾干后播種；土壤處理：可用農(nóng)抗120水劑50倍液，于播種前處理土壤，每畝用兌好的藥液300L。灌根：用20%萎銹靈乳油400倍液灌根，每株灌兌好的藥液500mL；葉面噴霧：發(fā)病初期，選用65%代森鋅可濕性粉劑500～600倍液，或50%退菌特可濕性粉劑500倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑800～1000倍液；或64%殺毒礬可濕性粉劑1000倍液，或77%可殺得101可濕性粉劑400倍液；20%龍克菌可濕性粉劑400倍液，或14%絡(luò)氨銅可濕性粉劑250倍液，或75%百菌清可濕性粉劑800倍液等進(jìn)行葉面噴霧。

七、適時(shí)收獲

篇5

向日葵又名朝陽(yáng)花、葵花，屬菊科植物。種子可榨油，也可炒熟食用，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。果盤(pán)、花瓣、莖、葉、莖髓均可入藥。其性味甘、平，無(wú)毒。有平肝去風(fēng)、清濕熱、消滯氣之功效。種子油是制作各種藥用軟膏的基藥；莖髓可作利尿消炎劑；花瓣及葉可作苦味健胃劑；果盤(pán)（花托）則有降血壓作用。

目前，向日葵在我省西部地區(qū)廣泛種植，成為向日葵主產(chǎn)區(qū)，經(jīng)濟(jì)效益很好。按照以下方法實(shí)施，會(huì)達(dá)到理想效果。

1、基地選擇

基地需要空氣清潔，3km內(nèi)無(wú)污染源，大氣質(zhì)量符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地大氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。灌溉水清潔無(wú)污染，符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。土壤符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地土壤質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

向日葵適應(yīng)性較強(qiáng)，對(duì)土壤的選擇不甚嚴(yán)格，除鹽堿地及長(zhǎng)期積水地外其它地塊均可種植，但其最適宜土層深厚土壤肥沃的壤土或沙壤土種植。向日葵不宜連作，切忌重茬和迎茬，輪作期以3—5年為宜，禾谷科作物是向日葵的良好前茬。豆科作物雖是向日葵的好前茬，但容易傳播菌核病。

2、選擇良種

選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病的良種，以油用型、油食兼用型為宜，如甘葵一、二、三號(hào)、三道眉、龍96—1品種等，進(jìn)行人工精選或機(jī)械精選，剔除雜粒、癟粒和小粒，選用大粒和健康粒做種子。

3、整地

整地要求：深翻整地有利于主側(cè)根生長(zhǎng)，減少地下害蟲(chóng)危害，耕深20—30cm，整平耙細(xì)。

整地時(shí)間：春秋整地均可，但春整地宜早不宜晚，最遲在播種前結(jié)束，不誤播期，至少在4月20日前結(jié)束。

4、施肥

向日葵耐瘠薄。為了高產(chǎn)應(yīng)施足底肥、配施種肥。每667m2施發(fā)酵腐熟好的有機(jī)糞肥750kg左右，磷酸二銨10kg，硫酸鉀10kg，尿素7.5kg。

5、播種

種子處理：播種前曬種2—3天，提高種子發(fā)芽率。播前用冷水浸種4—8小時(shí)，能提高出苗1—2天。

播種：適時(shí)早播。根據(jù)品種和當(dāng)?shù)厣诖_定播期，我地區(qū)向日葵最佳播期在4月25日至5月5日左右，中早熟品種播種期可后延。

播種密度：食用型向日葵種植密度相對(duì)小些；油用型相對(duì)大些。肥地宜稀、瘠薄地宜密，鹽堿地宜稀。一般油用型品種每667m2保苗1100—2000株；食用型品種每667m2保苗1000—1850株。

播法：機(jī)械條播或人工穴（埯）播，播后澆透水，覆土3—4cm。

6、田間管理

間苗、定苗：向日葵如果間苗不及時(shí)，小苗互相爭(zhēng)肥爭(zhēng)水，造成幼苗瘦弱，影響花盤(pán)形成，因此，出苗后應(yīng)立即間苗，出現(xiàn)二至三對(duì)真葉時(shí)定苗。

及時(shí)鏟趟：向日葵幼苗生長(zhǎng)緩慢，易受雜草威脅，因此要及早進(jìn)行中耕除草，出苗后15—20天，苗高7—10cm，幼苗2片真葉時(shí)結(jié)合間苗鏟趟頭遍，4片真葉時(shí)結(jié)合定苗鏟趟二遍，每穴留一株壯苗，6片真葉時(shí)鏟趟第三遍并培土。

保護(hù)葉片：向日葵葉子是進(jìn)行光合作用的重要營(yíng)養(yǎng)器官，因此，在正常情況下要保護(hù)好葉片。只有在植株生長(zhǎng)過(guò)于繁茂葉部病斑嚴(yán)重時(shí)，適當(dāng)打掉下部一些病葉和非功能葉片，可改善田間小氣候，控制葉部病害蔓延。 轉(zhuǎn)貼于

輔助授粉：一般每667m20.2箱蜂。蜂箱距向日葵地120m左右。或人工輔助授粉，可用新毛巾包在手上，在花盤(pán)上逐個(gè)授粉?；蛴糜布垰ぜ舫苫ūP(pán)大小，上面墊上棉花，縫上紗布用繩子扎緊，即成粉樸子，用樸子逐個(gè)授粉。

病蟲(chóng)害防治：菌核病可采取5年以上的輪作，在適播期適時(shí)播種、杜絕田間脫粒、打小場(chǎng)等農(nóng)業(yè)防治措施，并配合化學(xué)防治。五氯硝基苯按種子量的 0.5％拌種；或用菌核凈按種子量的0.5％拌種。銹病可選用抗病品種，實(shí)行輪作，秋深耕，清潔田園，增施磷鉀肥等進(jìn)行防治。褐斑病可選用抗病品種，精細(xì)整地，合理輪作，調(diào)整播期使花期躲過(guò)雨季等農(nóng)業(yè)措施；也可進(jìn)行化學(xué)防治，可用種子量0.3％的福美雙拌種?，F(xiàn)蕾后用50％的退菌特500倍液或65％的代森鋅500倍液噴霧防治。向日葵螟利用Bt乳劑每667m2150ml，稀釋成500—800倍液，每個(gè)花盤(pán)噴稀釋菌液50ml?；蛟谙蛉湛⒒ㄆ?、幼蟲(chóng)未蛀入子實(shí)前，噴灑90％的晶體敵百蟲(chóng)500—1000倍液2次，防效在90％以上。但對(duì)蜜蜂有害，造成空殼多，所以宜慎用。

篇6

關(guān)鍵詞:食葵;引種;寧夏

中圖分類號(hào): S565.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-0432(2010)-10-0109-1

1 寧夏食用向日葵的發(fā)展現(xiàn)狀

向日葵是一種具有耐脊薄,耐鹽堿、適應(yīng)性強(qiáng)等特性的經(jīng)濟(jì)作物。近年來(lái)在我區(qū)乃至全國(guó)發(fā)展很快,也是我區(qū)主要的特色經(jīng)濟(jì)作物之一,種植歷史悠久,目前,我區(qū)食用向日葵種植面積不斷擴(kuò)大,達(dá)到20萬(wàn)畝左右,主要分布在固原地區(qū),食用向日葵已成為當(dāng)?shù)貐^(qū)域特色優(yōu)勢(shì)作物,但與周邊地區(qū)相比存在很大差距,品種和栽培技術(shù)嚴(yán)重落后于周邊地區(qū)。為做大做強(qiáng)固原地區(qū)及相鄰區(qū)域的葵花產(chǎn)業(yè),達(dá)到農(nóng)業(yè)增產(chǎn),農(nóng)民增收的目的,推廣種植食用向日葵雜交種和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)非常必要,刻不容緩。

2 寧夏向日葵發(fā)展存在的問(wèn)題

目前,寧夏全區(qū)食用向日葵生產(chǎn)正處在穩(wěn)步發(fā)展階段,農(nóng)民有很高的種植積極性。但由于生產(chǎn)中還存在著諸多問(wèn)題,影響了食用向日葵產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

主要表現(xiàn)在幾個(gè)方面:首先是生產(chǎn)上目前種植的品種仍為老化、退化的常規(guī)品種,混雜退化嚴(yán)重,單產(chǎn)低、品質(zhì)差、病害嚴(yán)重,一般畝產(chǎn)只有200-300斤,而周邊地區(qū)食葵雜交種種植面積超過(guò)80%,產(chǎn)量高,商品性好;其次是栽培技術(shù)落后,主要表現(xiàn)為播期不合理,播種時(shí)間過(guò)早,開(kāi)花期逢高溫多雨季節(jié)導(dǎo)致結(jié)實(shí)率差,嚴(yán)重影響產(chǎn)量,常年連作,導(dǎo)致病害頻繁發(fā)生,產(chǎn)量降低甚至絕收,栽培管理粗放,而周邊地區(qū)食葵生產(chǎn)已改粗放管理為精細(xì)管理,科學(xué)選擇合理播期,合理密度,合理輪作倒茬等。這些均嚴(yán)重制約了該地區(qū)向日葵生產(chǎn)的發(fā)展。最后農(nóng)民品種更新意識(shí)淡薄,在向日葵主要生產(chǎn)區(qū),農(nóng)民基本上是自留種子或串換留種,以農(nóng)家品種三道眉為主,致使新成果不能及時(shí)轉(zhuǎn)化應(yīng)用于生產(chǎn)。向日葵常規(guī)品種存在植株高大,分枝多,生長(zhǎng)不整齊,易倒伏,產(chǎn)量低的缺點(diǎn),所以常規(guī)品種對(duì)向日葵生產(chǎn)的促進(jìn)作用有一定局限性,生產(chǎn)上迫切需求生長(zhǎng)整齊一致、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的食用雜交種;科研、種植、加工、銷售相互脫節(jié),沒(méi)有形成科農(nóng)工貿(mào)一體化、產(chǎn)業(yè)化一條龍的局面。

另外,引進(jìn)的食葵雜交種,種子價(jià)格昂貴,每公斤300元左右,每畝種子投入近百元,提高了農(nóng)民的種植生產(chǎn)成本,造成農(nóng)民負(fù)擔(dān)過(guò)重。群眾不易接受。地區(qū)經(jīng)濟(jì)和文化相對(duì)落后,群眾接受新事物的能力和速度較差,加上栽培技術(shù)落后,管理粗放,因此需要政府的大力支持,科研推廣部門(mén)的努力工作,才能是這一先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)得到迅速推廣。還需科研育種工作者的努力,培育出我們自己的品種,從根本上降低農(nóng)民的生產(chǎn)成本,從而達(dá)到農(nóng)民增產(chǎn)、增收的效果。

3 食葵雜交種LD5009主要特點(diǎn)

LD5009是最新引進(jìn)的一種長(zhǎng)粒型美國(guó)食葵,品性好,商品性更佳。它突破了傳統(tǒng)長(zhǎng)粒品種結(jié)實(shí)率差、產(chǎn)量低、商品籽粒不整齊等缺點(diǎn),使產(chǎn)量更高更穩(wěn)。在食葵育種水平上,取得了重大突破。

特征特性:屬中晚熟種,生育期105天,株高180-200cm,平均莖粗3.3cm,葉片數(shù)30片,適應(yīng)性廣,種皮薄,出苗好,易抓苗;抗病性強(qiáng),大田生長(zhǎng)整齊一致?；ūP(pán)直徑18.5-21cm,空心直徑0.8cm,單盤(pán)粒重151g左右,大田表現(xiàn)花盤(pán)均勻一致,盤(pán)口緊密結(jié)實(shí);平均百粒重18.31g,籽粒飽滿,結(jié)實(shí)率高;籽粒長(zhǎng)2.0cm以上,寬0.9cm,種皮黑色帶白邊間有白條紋,顏色較為黑亮,商品整齊一致,收購(gòu)價(jià)也是目前所有商品中的佼佼者。

產(chǎn)量表現(xiàn):該品種生育期適中,2007-2009年在固原地區(qū)種植,一般地塊產(chǎn)量超過(guò)600斤/畝,最高畝產(chǎn)850斤,比常規(guī)品種畝增產(chǎn)一倍以上,若在固原地區(qū)大面積得到推廣,產(chǎn)量會(huì)增加1倍,保守計(jì)算年推廣10萬(wàn)畝,每畝增收300斤,總產(chǎn)增加3000萬(wàn)斤,年產(chǎn)值增收近億元,對(duì)提高農(nóng)業(yè)綜合效益,增加農(nóng)民收入,幫助農(nóng)民脫貧致富有重要作用。

4 食葵雜交種LD5009的發(fā)展前景

向日葵適應(yīng)性強(qiáng),具有耐干旱、耐低溫、耐鹽堿、耐瘠薄、節(jié)水、省工、播期靈活、適合機(jī)械化收獲、種植成本低、商品率和比較效益高等特點(diǎn),我區(qū)大面積其它作物難以利用的可耕輕鹽堿地、低洼地、瘠薄地和河灘地,適宜種植向日葵,也是中部干旱帶和南部山區(qū)以及灌區(qū)灌水困難地區(qū)的優(yōu)勢(shì)作物。在該地區(qū)大量推廣雜交種和高產(chǎn)栽培技術(shù),從根本上就會(huì)解決當(dāng)前食用葵生產(chǎn)中品質(zhì)退化、品質(zhì)不優(yōu)、病害嚴(yán)重、產(chǎn)量低而不穩(wěn)的問(wèn)題,以帶動(dòng)我區(qū)食用葵這一優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,產(chǎn)業(yè)化前景十分廣闊。有效地提高經(jīng)濟(jì)效益、調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)種植業(yè)的生態(tài)平衡。

優(yōu)良品種對(duì)農(nóng)作物增加產(chǎn)量和改善品質(zhì)起著至關(guān)重要的作用。新品種引進(jìn)后能否得到發(fā)展和應(yīng)用,很大程度上取決于能否給農(nóng)民帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)效益。食用向日葵雜交種LD5009因其優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)等諸多優(yōu)點(diǎn),給農(nóng)民帶來(lái)比種植常規(guī)品種更多的經(jīng)濟(jì)效益。如籽實(shí)產(chǎn)量比常規(guī)品種(150kg/畝)增產(chǎn)50-100%計(jì)算,增產(chǎn)籽實(shí)75kg-150kg/畝,按7元/kg計(jì)算,則畝增加收入525-1050元。隨著食用向日葵雜交種的發(fā)展,在生產(chǎn)上應(yīng)用雜交種已成為提高向日葵產(chǎn)量的最有效的手段,也是今后種植食用向日葵的發(fā)展方向。

參考文獻(xiàn)

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篇7

關(guān)鍵詞:向日葵;空秕;原因;防止措施

近年來(lái)，隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和向日葵市場(chǎng)價(jià)格的上漲，固原種植面積日益增大，成為促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。但是在生產(chǎn)中向日葵存在產(chǎn)量低而不穩(wěn)的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了經(jīng)濟(jì)效益，成為限制其發(fā)展的障礙因子。而影響單產(chǎn)高低的關(guān)鍵因素是空秕現(xiàn)象嚴(yán)重。據(jù)調(diào)查，一般空秕率食用葵20%～40%，高則達(dá)50%以上，油用葵15%~30%，高則達(dá)40%以上。在多年調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，經(jīng)試驗(yàn)研究摸清向日葵在當(dāng)?shù)貤l件下空秕的發(fā)生規(guī)律及影響因素，提出相應(yīng)的防止措施，更進(jìn)一步促進(jìn)向日葵增產(chǎn)增收。

1向日葵空秕發(fā)生原因

1.1品種因素

目前固原市向日葵生產(chǎn)中新品種的覆蓋率不足10%，生產(chǎn)中以當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)品種麻葵花為主，且該品種存在嚴(yán)重退化，出現(xiàn)多、亂、雜的現(xiàn)象。農(nóng)民選種沒(méi)有目的性，食用葵90%以上為自留種，造成種性退化，是導(dǎo)致向日葵空秕增多的直接因素。

1.2環(huán)境因素

一是干旱。向日葵是一種抗旱適應(yīng)性較強(qiáng)的作物。據(jù)測(cè)定，向日葵每生產(chǎn)1 kg干物質(zhì)，需要460～560 kg的水，蒸騰系數(shù)是禾谷類作物的2～3倍。尤其在花盤(pán)形成至終花期需水量最大，約占全生育期需水量的60%。此期缺水就會(huì)空殼秕粒增多，造成嚴(yán)重減產(chǎn)。生產(chǎn)上受干旱脅迫，又缺乏水源的補(bǔ)充灌溉是導(dǎo)致空秕增多的重要因素。二是溫度。向日葵對(duì)溫度適應(yīng)性較強(qiáng)，既喜溫又耐旱，在種子發(fā)芽至幼苗階段耐低溫能力較強(qiáng)。種子在4 ℃時(shí)即能發(fā)芽，5 ℃時(shí)即可出苗，8～10 ℃即能滿足正常出苗的需要。發(fā)芽的適宜溫度為31～37 ℃，最高溫度為38～44 ℃。生產(chǎn)中由于播期不當(dāng)，農(nóng)民習(xí)慣采用早播避開(kāi)鼠害的經(jīng)驗(yàn)，常因播種后溫度不適而使向日葵發(fā)育受阻，影響了營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)協(xié)調(diào)發(fā)展。三是光照。向日葵為短日照作物，其幼葉、葉片和花盤(pán)都有很強(qiáng)的向光性。日照充足，幼苗生長(zhǎng)健壯，生育中期能促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)旺盛，正常開(kāi)花授粉，提高結(jié)實(shí)率;生長(zhǎng)后期能促使籽粒充實(shí)飽滿。而生產(chǎn)上由于氣候因素，影響了光照強(qiáng)度，造成開(kāi)花授粉不良，空秕率上升。

1.3栽培因素

一是連作。在同一地塊上，重復(fù)種植向日葵[1]，由于病蟲(chóng)及雜草危害造成減產(chǎn)，而且連作還會(huì)造成土壤養(yǎng)分構(gòu)成比例失調(diào)，而導(dǎo)致減產(chǎn)。二是密度。向日葵因品種類型不同，密度要求有很大的差別。一般食用型品種植株高大，宜稀植;油用型品種植株矮小，宜密植。生產(chǎn)上人們?yōu)榱俗非蟾弋a(chǎn)，盲目增加密度，造成群體結(jié)構(gòu)不合理，爭(zhēng)水爭(zhēng)肥爭(zhēng)光的矛盾突出，光能利用率下降，使向日葵空秕粒增加，產(chǎn)量下降，品質(zhì)降低。三是施肥不足。向日葵是喜肥作物。栽培上必須施足基肥，及時(shí)追肥。據(jù)測(cè)定，每生產(chǎn)100 kg向日葵子粒需耗純氮4.4～6.5 kg、純磷1.5～2.5 kg、純鉀6～18 kg，比禾谷類作物多1～2倍。而且，各生育階段對(duì)肥料的攝取是不均衡的。生產(chǎn)上由于向日葵人們當(dāng)作一般的經(jīng)濟(jì)作物種植，缺乏施肥的科學(xué)性，不能在向日葵現(xiàn)蕾到開(kāi)花這個(gè)最需肥的關(guān)鍵時(shí)期及時(shí)追肥，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，直接影響到花器官的形成和發(fā)育，特別是花盤(pán)中心部位空秕粒大量增加，造成減產(chǎn)。四是授粉不良。向日葵是異花授粉作物?；ūP(pán)內(nèi)有1 000～3 000朵結(jié)實(shí)小花，一般自花授粉結(jié)實(shí)率極低，異花授粉結(jié)實(shí)率較高。而且正常的受精過(guò)程決定于適宜的溫度、光照、大氣濕度以及昆蟲(chóng)活動(dòng)、風(fēng)力等情況。而固原市向日葵生產(chǎn)區(qū)6—7月的高溫干旱天氣容易減弱花粉的生活能力，影響蜜蜂等昆蟲(chóng)的活動(dòng)，影響正常受精，導(dǎo)致向日葵因授粉不良而結(jié)實(shí)率降低，空秕率上升。

1.4其他原因

一是病蟲(chóng)危害。危害向日葵的主要病害有銹病、菌核病，主要的蟲(chóng)害有向日葵螟、蠐螬、金針蟲(chóng)、地老虎、草地螟、大黑金龜鉀等。由于農(nóng)民對(duì)其危害時(shí)期、危害部位、危害癥狀、發(fā)病規(guī)律不清，不能做到及時(shí)有效防治，部分害蟲(chóng)蛀食籽粒、鉆蛀花盤(pán)，加重危害，影響向日葵正常的生長(zhǎng)發(fā)育，空秕粒增多，產(chǎn)量下降。二是不及時(shí)整枝。向日葵具有分枝的特點(diǎn)，特別是食用型品種尤為明顯，每個(gè)葉腋都能長(zhǎng)出分枝，形成花盤(pán)。分枝既消耗養(yǎng)分又消耗水分，形成的盤(pán)小粒秕，影響主莖發(fā)育，若不及時(shí)合理整枝，造成養(yǎng)分、水分分配失調(diào)，空秕粒增多，產(chǎn)量下降。三是疏于管理。部分農(nóng)戶思想上存在著現(xiàn)成主義觀點(diǎn)，只管種植和收獲，不進(jìn)行施肥、灌水、病蟲(chóng)草害防治，造成向日葵關(guān)鍵生育時(shí)期缺肥缺水、生長(zhǎng)發(fā)育受阻，空秕粒增加。

2向日葵空秕粒防止措施

2.1因地制宜選用優(yōu)良品種

根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件等因素，選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、結(jié)實(shí)率高、粒大飽滿的優(yōu)良品種[2]是防止空秕的根本措施。如提純復(fù)壯的三道眉、雜交品種LD5009 等食用品種值得大力推廣。其中LD5009種皮薄、抗病性強(qiáng)、花盤(pán)平展均勻一致、籽粒飽滿、結(jié)實(shí)率高;提純復(fù)壯的三道眉具有適應(yīng)性強(qiáng)，水地、旱地、丘陵坡地、鹽堿地都能種植。

2.2合理輪作

近年來(lái)隨著向日葵種植面積的不斷擴(kuò)大，病害越來(lái)越重，特別是菌核病化學(xué)藥品防治效果差，最有效方法是輪作倒茬。當(dāng)?shù)胤N植向日葵前茬作物以麥類、豆類、玉米、蔬菜差為宜，水地以向日葵—小麥—胡麻—玉米方式為宜;旱地以向日葵—小麥—馬鈴薯—豆類方式為宜。

2.3合理密植

向日葵種植密度要依據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件、土壤肥料、栽培措施及品種特性來(lái)確定，建立合理的群體結(jié)構(gòu)是降低空秕率的有效途徑。試驗(yàn)表明，在土壤肥力中等條件下食用葵保苗應(yīng)在3.00萬(wàn)～3.75萬(wàn)株/hm2，株行距為40 cm×70 cm;油用葵保苗應(yīng)在4.80萬(wàn)～5.25萬(wàn)株/hm2，株行距為35 cm×50 cm。

2.4加強(qiáng)水肥管理

試驗(yàn)表明，肥水充足的向日葵空秕率僅為3.5%～5.0%。因此，水肥條件的優(yōu)劣對(duì)降低向日葵空秕率，提高產(chǎn)量有密切的關(guān)系。向日葵植株高大，葉多而密，是耗水較多的作物。向日葵在花盤(pán)形成期至終花期缺水，會(huì)導(dǎo)致空秕粒增多，嚴(yán)重減產(chǎn)，一般灌水比不灌水降低空秕率12.6倍。不同生育階段對(duì)水分的需求差異很大，在生產(chǎn)上應(yīng)結(jié)合其生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)適期灌水，避免干旱脅迫。向日葵苗期需肥較少，現(xiàn)蕾至開(kāi)花期需肥量最大，需氮、磷、鉀量分別占一生用量的67%、54%、66%。在施足基肥的基礎(chǔ)上，應(yīng)重施種肥，合理追肥，以保證充足的養(yǎng)分供應(yīng)，為減輕空秕率奠定基礎(chǔ)。一般情況下水地基施有機(jī)肥45～75 t/hm2、普通過(guò)磷酸鈣750 kg/hm2、碳酸氫銨750 kg/hm2，種施磷酸二銨225 kg/hm2、硫酸鉀120 kg/hm2，追施尿素150 kg/hm2;旱地應(yīng)重施基肥，基施有機(jī)肥3.75～6.00 t/hm2、普通過(guò)磷酸鈣750 kg/hm2、碳酸氫銨750 kg/hm2，種施磷酸二銨150 kg/hm2、硫酸鉀75 kg/hm2，追施尿素90 kg/hm2 [3]。

2.5人工輔助授粉

向日葵自花不結(jié)實(shí)，人工輔助授粉或借助昆蟲(chóng)異花授粉才能結(jié)實(shí)。人工授粉方法是:用棉花作粉撲，授粉時(shí)一手扶著花盤(pán)，一手拿著粉撲子，先在一個(gè)花盤(pán)上輕輕摩擦幾下，然后再往另一個(gè)花盤(pán)上輕輕擦幾下，這樣依次下去，直到授完為止?；虿捎没ūP(pán)接觸法[4]，即在盛花期將相鄰的2個(gè)花盤(pán)“臉對(duì)臉”輕輕摩擦幾下即可達(dá)到授粉的目的。授粉時(shí)間以開(kāi)花后的2～3 d的9∶00—11∶00最為適宜，一般整個(gè)花期授粉2～3次即可。

2.6及時(shí)整枝

從花盤(pán)形成期，有些品種在莖桿中上部常發(fā)生分枝現(xiàn)象，需要及時(shí)除掉，使?fàn)I養(yǎng)集中到主莖花盤(pán)上，以保證籽粒飽滿充實(shí)。打杈工作要及時(shí)，做到“打早、打小”，即“枝杈一冒，立即打掉”。據(jù)調(diào)查，及時(shí)打杈空秕率在10%以下，而不打杈的為41%。

2.7病蟲(chóng)草害防治

向日葵病害主要有菌核病，又叫白腐病，也稱爛盤(pán)病和銹病。近年來(lái)，隨著向日葵種植面積的不斷擴(kuò)大，菌核病發(fā)病率較高，一般在20%～30%，嚴(yán)重時(shí)可達(dá)60%～80%，輕者造成減產(chǎn)減收，重者顆粒無(wú)收。防治方法應(yīng)以生物防治為主，化學(xué)防治為輔。生物防治主要以輪作倒茬，實(shí)行3～5年的輪作。化學(xué)防治:土壤消毒，主要以噴灑農(nóng)藥殺滅土壤中越冬的病菌孢子，在向日葵播種前用五氯硝基苯30～50 kg/hm2，對(duì)濕潤(rùn)的細(xì)沙土150～225 kg，攪拌均勻后撒在田間翻耕，即可抑制菌核病的萌發(fā);也可用50%多菌靈可濕性粉劑500～800倍液，或70%三環(huán)唑可濕性粉劑500倍液噴霧防治。銹病可用三唑酮可濕性粉劑噴霧防治。向日葵螟是危害向日葵最重的一種害蟲(chóng)，花盤(pán)被害率一般可在10%～30%，重者可達(dá)100%，造成嚴(yán)重減產(chǎn)，甚至絕收。在幼蟲(chóng)發(fā)生期7月下旬至8月上旬，噴灑90%的敵百蟲(chóng)500倍液防治，間隔6～7 d，連噴2～3次。

3參考文獻(xiàn)

[1] 王金花.向日葵空秕發(fā)生的原因及防止技術(shù)[J].耕作與栽培，2005(3):59-60.

[2] 趙文德.向日葵空秕粒產(chǎn)生的原因及預(yù)防[J].新農(nóng)業(yè)，1980(13):8.

篇8

關(guān)鍵詞：食用向日葵；硼肥；磷酸二氫鉀；性狀；產(chǎn)量

中圖分類號(hào) S565.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2017）01-0037-02

向日葵是需肥較多的作物，且其對(duì)施肥的時(shí)間、方法和種類要求較高，特別是在現(xiàn)蕾期，其所需水分占整個(gè)生育期需水量的40%～60%，養(yǎng)分占全生育期總需養(yǎng)分的30%左右。因此，現(xiàn)蕾期追肥是向日葵增產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施。選擇采用適宜的追肥方式、肥類，不僅能增強(qiáng)向日葵對(duì)不良環(huán)境、病害的抵抗能力，還可提高結(jié)實(shí)率和食用向日葵的產(chǎn)量以及其商品性，改善籽粒品質(zhì)，增加種植效益。

定襄縣位于山西省北中部，地處忻定盆地，土地肥沃，氣候溫和，是忻州市糧食主產(chǎn)區(qū)。筆者于2015年在該地進(jìn)行食用葵品種及配套栽培技術(shù)示范的同時(shí)，針對(duì)該縣具有代表性的輕度鹽堿地進(jìn)行了不同施肥方式對(duì)比試驗(yàn)，旨在為食葵種植獲得高產(chǎn)和提高農(nóng)戶收益提供借鑒和參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料 試驗(yàn)于2015年6―10月在山西省忻州市定襄縣鎮(zhèn)安寨村進(jìn)行，試驗(yàn)地為河灘沙壤輕度鹽堿地，前茬為玉米，產(chǎn)量為6 000kg/hm2，土壤全鹽量0.1%，土壤有機(jī)質(zhì)8.9g/kg，全氮為23g/kg，堿解氮為32mg/kg，有效磷為4.3mg/kg，速效鉀為82.6mg/kg，試驗(yàn)地播前深澆壓堿，平均用水量1 800m3/hm2，施底肥57%N、P、K三元復(fù)合肥225kg/hm2，黑礬375kg/hm2，旋耕整地后，劃分小區(qū)播種，供試品種為山西省農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所2014年審定的晉葵11號(hào)雜交食用葵品種。

1.2 試驗(yàn)方法 試驗(yàn)采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)。試驗(yàn)小區(qū)面積60m2（6mm×10mm），每小區(qū)種植10行，平均行距0.6m，株距0.55m。播種時(shí)間為6月10日，種植密度30 300株/hm2。共設(shè)置3個(gè)處理：A底肥+現(xiàn)蕾期噴施硼肥（0.2%的硼砂溶液）、B底肥+現(xiàn)蕾期噴施KH2PO4（0.5%磷酸二氫鉀溶液）、C底肥（CK），底肥施57%NPK三元復(fù)合肥225kg。重復(fù)3次，四周設(shè)保護(hù)行，田間設(shè)1.5m觀察道。成熟期在每個(gè)小區(qū)選10株供測(cè)量盤(pán)徑和單盤(pán)粒重，取平均值。收獲后帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行室內(nèi)考種，測(cè)算籽粒長(zhǎng)、寬，皮殼率，秕籽率，百粒重以及折算產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥方式對(duì)向日葵主要經(jīng)濟(jì)性狀的影響 處理A和處理B對(duì)向日葵主要經(jīng)濟(jì)性狀影響不同，對(duì)盤(pán)徑、百粒重、籽粒長(zhǎng)度、單盤(pán)粒重均比對(duì)照增加，且處理B高于處理A；2個(gè)處理均降低了皮殼率和秕籽率，且處理B優(yōu)于處理A。只有籽粒寬度較對(duì)照有所減?。ㄒ?jiàn)表1）。通過(guò)單因素方差分析可知，2個(gè)處理在百粒重、籽粒長(zhǎng)度、單盤(pán)粒重、皮殼率和秕籽率上的差異均達(dá)到極顯著，其余差異均不具有顯著性見(jiàn)。為了對(duì)比硼肥和磷酸二氫鉀兩處理間對(duì)各性狀的影響程度，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)步進(jìn)行了多重比較，結(jié)果表明：對(duì)百粒重和秕籽率的影響的處理A和處理B與對(duì)照以及2個(gè)處理間的差異均達(dá)到極顯著；對(duì)籽粒長(zhǎng)度的影響，處理B與處理A、處理B與對(duì)照之間的差異都達(dá)到極顯著，而處理A與對(duì)照差異不顯著；對(duì)皮殼率的影響，處理A與對(duì)照、處理B與對(duì)照的差異性都達(dá)到極顯著，兩處理間差異不顯著。

2.2 不同施肥方式對(duì)向日葵產(chǎn)量的影響 由表2可知，2個(gè)處理的籽實(shí)產(chǎn)量均比對(duì)照增產(chǎn)，處理B（磷酸二氫鉀）產(chǎn)量最高，比對(duì)照增產(chǎn)7.1%，處理A（硼酸）較對(duì)照增產(chǎn)6.1%，各處理間差異不顯著。

3 結(jié)論

食用向日葵雜交N晉葵11號(hào)在現(xiàn)蕾期噴施磷酸二氫鉀和硼肥，均可提高盤(pán)徑、百粒重、籽粒長(zhǎng)度、單盤(pán)粒重，并降低皮殼率和秕籽率，有效地提高了經(jīng)濟(jì)性狀和商品性，并且磷酸二氫鉀優(yōu)于硼肥，并在百粒重、籽粒長(zhǎng)度和秕籽率方面磷酸二氫鉀顯著優(yōu)于硼肥。兩者都可提高食用葵產(chǎn)量，磷酸二氫鉀對(duì)產(chǎn)量的影響最大，較對(duì)照增產(chǎn)7.1%。硼肥對(duì)產(chǎn)量的影響次之。因此，食用向日葵雜交種現(xiàn)蕾期葉面噴施磷酸二氫鉀要比硼肥對(duì)于提高籽粒的商品性和產(chǎn)量更為有效。

參考文獻(xiàn)

[1]陳萍，何文壽.不同施肥配比對(duì)寧夏鹽堿土壤油用向日葵產(chǎn)量的影響[J].干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究，2011（01）.

[2]姜雪峰.向日葵吸肥規(guī)律及高產(chǎn)施肥技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（18）.

[3]崔建忠.旱地食用向日葵在不同栽培方式下產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益研究[J].中國(guó)農(nóng)技推廣，2011（11）.

篇9

關(guān)鍵詞 食用向日葵育種；歷程；問(wèn)題；種質(zhì)資源創(chuàng)新；山西省

中圖分類號(hào) S565.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2014）01-0134-02

食用向日葵是我國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)休閑食品，很多地方都有種植食用向日葵的習(xí)慣，但是大多以傳統(tǒng)的的農(nóng)家品種為主。在我國(guó)向日葵雜交種選育起步較晚，向日葵雜交種特別是食用向日葵雜交種育種基礎(chǔ)比較薄弱。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)向日葵育種工作科研設(shè)備落后，研究思路不開(kāi)拓，學(xué)術(shù)交流少，技術(shù)手段落后，引進(jìn)品種有限，資源庫(kù)匱乏，所育新品種較少，而且品種在產(chǎn)量、品質(zhì)及抗性等方面存在一定的缺陷。同時(shí)因受知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的限制，真正能夠形成自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的向日葵品質(zhì)資源卻極端匱乏。因此，我國(guó)的向日葵品種在產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性等重要性狀上都存在較大的改良潛力，加快食用葵育種進(jìn)程、開(kāi)拓思路、加強(qiáng)種質(zhì)資源創(chuàng)新研究無(wú)疑具有重要意義。

我國(guó)向日葵主要分布在北方12個(gè)省區(qū)，包括內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江、新疆、山西、遼寧、寧夏、陜西、甘肅、河北、青海、山東。山西省地處黃土高原，地形地貌復(fù)雜，氣候生態(tài)條件多樣，向日葵生產(chǎn)遍布全省各個(gè)地區(qū)。由于地形南北狹長(zhǎng)，氣候條件懸殊，除晉南地區(qū)屬北方夏播區(qū)外，其他地區(qū)均屬西北春播區(qū)。生產(chǎn)上向日葵種植的分布大體為晉南夏播區(qū)及晉中大部以油用葵為主，磕食向日葵也有少量種植，晉中以北地區(qū)則以食用向日葵為主，油用葵只有少量種植[1]。全省向日葵面積約13萬(wàn)hm2，其中食用葵面積逾6.5萬(wàn)hm2。

1 山西省向日葵育種歷程

我國(guó)向日葵育種工作起步較晚，直到1973年才開(kāi)始向日葵雜種優(yōu)勢(shì)利用的研究，1975年農(nóng)業(yè)部把向日葵研究列為部管重點(diǎn)項(xiàng)目，并成立了雜種優(yōu)勢(shì)利用研究協(xié)作組。1977年吉林省向日葵研究所首先在國(guó)內(nèi)育成了胞質(zhì)雄性不育系74102-4A，保持系74102-4B和恢復(fù)系矮113，實(shí)現(xiàn)了“三系”配套，為我國(guó)雜種優(yōu)勢(shì)利用于生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。1981年，山西省加入了雜種優(yōu)勢(shì)利用研究協(xié)作組，向日葵遺傳育種研究正式開(kāi)始，到1987年育成了山西省的第1個(gè)油用向日葵雜交種晉葵雜1號(hào)。目前，國(guó)內(nèi)食用葵雜交種選育方向仍以優(yōu)化生育期、結(jié)實(shí)率和產(chǎn)量為主要目標(biāo)，而國(guó)外研究重點(diǎn)已轉(zhuǎn)向品質(zhì)育種和抗病性育種。

目前，山西省市場(chǎng)上銷售的食用葵雜交種中主要是從美國(guó)、以色列等國(guó)進(jìn)口，有DK119D、RH118、757C等，而國(guó)內(nèi)品種由于其適應(yīng)性、產(chǎn)量、抗逆性等諸多因素，形成規(guī)模種植的食葵雜交種寥寥無(wú)幾。

山西省從1981年開(kāi)始向日葵遺傳育種研究，1987年山西農(nóng)業(yè)大學(xué)以派列多維克為材料通過(guò)輻射選育育成了晉葵1號(hào)育成了山西省的第1個(gè)油用向日葵雜交種。其后共育成16個(gè)品種，其中有6個(gè)食葵品種，分別是山西省農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所選育的晉葵3號(hào)、晉葵4號(hào)、晉葵7號(hào)、晉葵10號(hào)，山西省農(nóng)科院棉花研究所選育的YS809和山西省農(nóng)科院高寒區(qū)作物研究所選育的同葵雜1號(hào)，品質(zhì)和產(chǎn)量都得到了改善。

山西省農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所是國(guó)內(nèi)最早從事向日葵科學(xué)研究工作的5個(gè)單位之一，在國(guó)際交往和協(xié)作方面，取得了較大的進(jìn)展，跨入國(guó)內(nèi)同類研究單位的先進(jìn)行列。開(kāi)展了抗病向日葵雜交種的選育及產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)、食用向日葵雜交種的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，大粒向日葵新品種選育，抗列當(dāng)向日葵育種等研究工作。先后育成了9個(gè)向日葵品種，4個(gè)為食葵品種，其中大粒復(fù)播向日葵新品種晉葵7號(hào)2007年獲山西省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。近年來(lái)加強(qiáng)了向日葵雜交育種研究力度，從國(guó)內(nèi)外廣泛征集到大量的種質(zhì)資源，并對(duì)征集到的資源進(jìn)行鑒定、篩選、加代提純，通過(guò)自交、側(cè)交、回交等育種手段逐步完成了雜交三系材料的配套，已選育成功不育系62份，穩(wěn)定且恢復(fù)率100%的恢復(fù)系74份，并開(kāi)展了輻射誘變育種、化學(xué)誘變育種、幼胚組織培養(yǎng)技術(shù)等研究，走在了國(guó)內(nèi)食葵雜交種選育的前列。

2 山西省食用向日葵育種存在的問(wèn)題

2.1 單產(chǎn)水平不高

由于應(yīng)用于生產(chǎn)上的品種混雜、農(nóng)民科技意識(shí)淡薄、良種良法配套不到位等諸多因素導(dǎo)致山西省向日葵產(chǎn)量一直處于低水平，以2005年為例，山西省向日葵播種面積13.9萬(wàn)hm2，占全國(guó)播種面積的16.3%，而總產(chǎn)量只有16萬(wàn)t，占全國(guó)10.3%，平均產(chǎn)量1 151 kg/hm2，遠(yuǎn)低于1 890 kg/hm2的全國(guó)平均水平，可見(jiàn)山西省向日葵單產(chǎn)水平低已成為制約山西省向日葵產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要瓶頸。

2.2 育成品種應(yīng)用率低

雖然選育成功一些向日葵和油用葵品種，但目前省內(nèi)生產(chǎn)上的食用向日葵主干品種仍是傳統(tǒng)的常規(guī)種三道眉，還有少量的星火1號(hào)及個(gè)別從國(guó)外引進(jìn)的雜交種，如DK119、DK188等，其主要原因是新育成的向日葵品種結(jié)實(shí)率仍過(guò)低；其次是籽粒商品性差，籽粒飽滿度和籽粒長(zhǎng)度不理想，不適合當(dāng)?shù)厝藗兛氖车牧?xí)慣喜好，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益低，減少了種植積極性[1-4]。再次是山西省自己研發(fā)的品種占的比例很小，而其他品種對(duì)于適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蚝偷乩項(xiàng)l件能力較差。這些因素都影響了品種的應(yīng)用率。

2.3 研究領(lǐng)域單一

目前，山西省向日葵育種研究主要還是以產(chǎn)量因素為主，而且現(xiàn)有食用葵雜交種多屬矮桿高水肥品種，而食用向日葵多種植在土壤貧瘠、干旱無(wú)灌溉條件的地塊，如遇到嚴(yán)重干旱等不利條件，就會(huì)限制其產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)的發(fā)揮。因此，在抗病、耐瘠育種研究、品質(zhì)育種研究等方面還需加大力度。

2.4 種質(zhì)資源匱乏

種質(zhì)資源的缺乏是限制山西省向日葵育種研究進(jìn)程及可持續(xù)發(fā)展的主要因素之一。由于山西省向日葵雜交優(yōu)勢(shì)利用研究較晚，種質(zhì)資源匱乏問(wèn)題尤為突出，育成的品種難有突破。廣泛征集種質(zhì)資源，加大種質(zhì)資源創(chuàng)新研究的，正確選配親本和盡早地確認(rèn)優(yōu)良組合是雜交育種工作成敗的關(guān)鍵[5-7]。

2.5 科研投入不足

人才隊(duì)伍建設(shè)滯后、研究經(jīng)費(fèi)不足、技術(shù)儲(chǔ)備有限，也是使得山西省向日葵研究水平與國(guó)外研究水平存在差距的主要原因[8]。

3 食用向日葵種質(zhì)資源創(chuàng)新

3.1 向日葵種質(zhì)資源創(chuàng)新的必要性

山西省自從1981年加入了向日葵雜種優(yōu)勢(shì)利用研究協(xié)作組，向日葵遺傳育種研究正式開(kāi)始，到目前已有30余年，向日葵育種工作取得了一定的成績(jī)，但還是有所不足。據(jù)了解新育成的向日葵新品種結(jié)實(shí)率仍過(guò)低，單產(chǎn)水平難以突破，因此開(kāi)展向日葵種質(zhì)資源創(chuàng)新研究對(duì)山西省今后食用向日葵育種水平的突破、育種手段的創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及農(nóng)民增產(chǎn)增收具有舉足輕重的作用。

3.2 研究?jī)?nèi)容及技術(shù)路線

由于山西省向日葵育種研究起步較晚，種質(zhì)資源儲(chǔ)備不足，缺乏綜合性狀優(yōu)良、遺傳配合力比較高的資源。豐富的三系材料是向日葵雜交育種的關(guān)鍵，往往好的保持系、恢復(fù)系經(jīng)多代自交提純后一些優(yōu)良性狀出現(xiàn)退化，因此種質(zhì)資源的改良是進(jìn)一步提高向日葵育種水平的物質(zhì)基礎(chǔ)。利用地理遠(yuǎn)緣雜交、理化誘變進(jìn)行種質(zhì)資源改良，是獲得綜合性狀優(yōu)良的三系材料的最有效方法。一是通過(guò)廣泛收集國(guó)內(nèi)外品種資源，進(jìn)行鑒定、評(píng)價(jià)，利用自交、回交等育種手段轉(zhuǎn)育出新的綜合性狀優(yōu)良的品種資源；二是通過(guò)地理遠(yuǎn)緣種間雜交對(duì)已選育出的穩(wěn)定的保持系和恢復(fù)系按照性狀互補(bǔ)的原則進(jìn)行改良，通過(guò)種間雜交回交導(dǎo)入優(yōu)良性狀來(lái)獲得綜合性狀優(yōu)良的品種資源；三是通過(guò)輻射誘變、化學(xué)誘變對(duì)已有自交系材料進(jìn)行改良鑒定；四是通過(guò)對(duì)征集到的和已有的品種資源進(jìn)行抗性鑒定，以獲得抗病種質(zhì)材料（圖1）。向日葵種質(zhì)創(chuàng)新研究是育種研究的材料基礎(chǔ)，通過(guò)種質(zhì)創(chuàng)新研究獲取大量的高品質(zhì)雜交三系材料，從而開(kāi)展優(yōu)良向日葵雜交品種的選育。

3.3 食用向日葵新品種選育目錄

在種質(zhì)資源創(chuàng)新研究的基礎(chǔ)上，利用獲得的綜合性狀優(yōu)良的食用向日葵雜交三系材料進(jìn)行交叉搭配雜交組合，從中優(yōu)選結(jié)實(shí)率高、籽粒大、籽仁飽滿、商品性好的組合，并通過(guò)對(duì)親本材料的千粒重、籽粒長(zhǎng)、籽粒寬、單盤(pán)粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、籽仁率等性狀的分析，得出正相關(guān)性狀，確定親本目標(biāo)性狀并擴(kuò)大選育范圍，鑒定選育出優(yōu)良的向日葵三系雜交種。

選育目標(biāo)：重點(diǎn)選育高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病、抗逆性強(qiáng)的食用葵雜交種，并具備適應(yīng)山西省地理氣候條件、商品性優(yōu)良的條件。技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：大粒食用向日葵新品種選育：籽粒長(zhǎng)度不低于2 cm，產(chǎn)量比對(duì)照增產(chǎn)不低于5%。高產(chǎn)復(fù)播向日葵品種選育：復(fù)播生育期小于85 d，產(chǎn)量不小于2 250 kg/hm2。

3.4 向日葵的育種創(chuàng)新措施

一是種質(zhì)資源的創(chuàng)新。通過(guò)廣泛收集國(guó)內(nèi)外種質(zhì)資源進(jìn)行鑒定、轉(zhuǎn)育新的種植材料，并利用地理遠(yuǎn)緣雜交、理化誘變等進(jìn)行種質(zhì)資源改良創(chuàng)新。二是耐密植品種選育研究。目前國(guó)內(nèi)外種植食用向日葵的趨勢(shì)是向小株密植的方向發(fā)展。目前，許多向日葵育種者認(rèn)為莖桿粗壯、葉面積指數(shù)大有利于光合作用，將其當(dāng)作向日葵理想株型，其實(shí)過(guò)高的葉面積指數(shù)已屬多余，只能造成遮光郁蔽、降低光合效率，從而影響干物質(zhì)積累，影響產(chǎn)量的形成。E.Zaffaroni認(rèn)為，向日葵群體的葉面積指數(shù)在3.4～3.7，即可獲得最大的光截獲量（95%），通過(guò)葉面積大小與種植密度相結(jié)來(lái)選育耐密向日葵品種是提高山西省向日葵單產(chǎn)的重要途徑。三是開(kāi)展品質(zhì)育種研究。通過(guò)對(duì)已有品種資源的鑒定篩選，篩選出一批適合山西省自然生態(tài)條件種植、性狀穩(wěn)定、高產(chǎn)高抗病的優(yōu)良自交系，成為高品質(zhì)向日葵品種選育的寶貴資源。在高產(chǎn)、高抗育種基礎(chǔ)上逐步拓展高油酸亞油酸型、富含維生素E的保健型、高蛋白及高賴氨酸型向日葵育種。四是多抗聚合育種。目前，向日葵菌核病、黑斑病等病害是威脅向日葵生產(chǎn)的主要因素之一，而這些病害的抗源至今仍未找到。因此，在向日葵抗性育種方面，還是主要以抗病育種為主。通過(guò)篩選鑒定優(yōu)異抗源，充分利用雜交重組、生物技術(shù)等手段，將其轉(zhuǎn)育到食用葵栽培種中，以期培育出綜合抗病性較強(qiáng)的食用葵新品種。

3.5 應(yīng)用前景

目前，發(fā)達(dá)國(guó)家特別是美國(guó)生產(chǎn)上使用的品種中雜交種已達(dá)95%，其他國(guó)家雜交種的覆蓋率也很高，在我國(guó)向日葵主產(chǎn)區(qū)中內(nèi)蒙、新疆、寧夏等省區(qū)也在70%以上，只有山西省還不足40%，其主要原因?yàn)檫m宜本土種植的食葵雜交品種少，而國(guó)外優(yōu)質(zhì)雜交種價(jià)格昂貴，嚴(yán)重影響農(nóng)民種植積極性。加強(qiáng)向日葵育種創(chuàng)新工作，豐富向日葵種質(zhì)資源，既為向日葵育種工作提供保障，也是今后育種工作的發(fā)展重點(diǎn)。有了自主研發(fā)的向日葵雜交種，種子成本的大幅降低及優(yōu)良的商品性，可提高農(nóng)民種植積極性，促進(jìn)擴(kuò)大向日葵種植面積，并可推動(dòng)相關(guān)加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推廣前景可觀。

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篇10

關(guān)鍵詞向日葵列當(dāng);發(fā)生規(guī)律;發(fā)生原因;防治措施;陜西定邊

向日葵是定邊縣主要經(jīng)濟(jì)作物之一。20世紀(jì)末，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，向日葵種植面積逐年擴(kuò)大，到2002年全縣種植面積達(dá)4.0萬(wàn)hm2以上，占總播種面積的25%。由于種子調(diào)運(yùn)頻繁，重茬面積逐年增加，致使向日葵列當(dāng)普遍發(fā)生為害，嚴(yán)重影響了向日葵生產(chǎn)的發(fā)展，造成產(chǎn)量大幅度下降，平均減產(chǎn)48%。2003年向日葵種植面積劇減，全縣種植不到3 000 hm2。近年來(lái)，向日葵種植面積有所回升，常年穩(wěn)定在1.0萬(wàn)hm2以上。但向日葵列當(dāng)發(fā)生危害程度仍較嚴(yán)重，全縣范圍內(nèi)均不同程度地發(fā)生危害，危害面積占總播種面積的64%，發(fā)生危害輕的田塊減產(chǎn)15%~25%，重的田塊減產(chǎn)40%~50%。因此，全面掌握其發(fā)生為害規(guī)律，采取切實(shí)有效的綜合防治措施，對(duì)于發(fā)展向日葵生產(chǎn)是非常必要的。

1發(fā)生規(guī)律

向日葵列當(dāng)為一年生雙子葉根寄生草本植物，列當(dāng)科[1]。當(dāng)種子在土壤中接觸到向日葵根部分泌物的刺激時(shí)而萌發(fā)，形成吸根，多侵入向日葵5~12 cm深處的測(cè)根上吸取水分和養(yǎng)料，并在根外發(fā)育成膨大部分向上形成花莖，向下形成大量吸根，吸根長(zhǎng)短不等，最短3~5 cm，最長(zhǎng)達(dá)45 cm。幼苗出土盛期7—8月，生長(zhǎng)在向日葵植株周圍45 cm內(nèi)，花期長(zhǎng)，籽粒成熟不一致，并在早霜來(lái)臨之前一直開(kāi)花結(jié)實(shí)。向日葵列當(dāng)在田間發(fā)生危害程度不同，輕的1株向日葵平均寄生列當(dāng)12株，寄生率為46%;重的寄生30~50株，最多達(dá)143株，寄生率為81%。受害向日葵植株莖桿細(xì)弱，葉片小而發(fā)黃，節(jié)間拉長(zhǎng)，病株葉數(shù)較健株少1~2片葉，且花盤(pán)小，秕粒多，品質(zhì)差，含油率下降，危害嚴(yán)重的植株不能開(kāi)花結(jié)果，甚至干枯死亡[2]。

2發(fā)生原因

一是種子傳播。向日葵列當(dāng)種子微小如塵，極易粘附在向日葵籽粒上，隨種子傳播為害。定邊縣向日葵主栽品種為星火、黑大片、三道眉等。近年來(lái)，生產(chǎn)用種以外調(diào)為主，主要來(lái)源于內(nèi)蒙古、甘肅等向日葵主產(chǎn)區(qū)，通過(guò)種子攜帶是向日葵列當(dāng)傳播為害的主要根源[3]。重茬種植嚴(yán)重，輪作倒茬不合理。向日葵列當(dāng)繁殖種子能力特別強(qiáng)，每株繁殖種子達(dá)5萬(wàn)~10萬(wàn)粒，且種子生命力強(qiáng)，在土壤中可存活5~10年。因此，一旦田間有向日葵列當(dāng)植株，就會(huì)產(chǎn)出足量的傳播為害種源。由于定邊縣向日葵種植面積大，加之農(nóng)民對(duì)向日葵列當(dāng)?shù)陌l(fā)生、為害、防治知識(shí)掌握甚少、認(rèn)識(shí)不夠，大田生產(chǎn)中普遍存在著重茬、迎茬種植問(wèn)題，即使輪作倒茬也是周期太短，作物搭配不合理，這一問(wèn)題是造成定邊縣向日葵列當(dāng)連年大發(fā)生的主要原因。三是防治意識(shí)淡薄，田間管理粗放。受粗放耕作、廣種薄收不良習(xí)慣影響，長(zhǎng)期以來(lái)，廣大農(nóng)民群眾將向日葵列當(dāng)俗稱為“和尚頭”，認(rèn)為田間有沒(méi)有對(duì)向日葵生長(zhǎng)及產(chǎn)量無(wú)多大影響，基本不采取防治措施，忽視了向日葵列當(dāng)對(duì)向日葵生產(chǎn)的嚴(yán)重危害。四是其他因素。列當(dāng)種子也能借風(fēng)力、水流、人畜農(nóng)事活動(dòng)、農(nóng)機(jī)具等傳播蔓延。

3綜合防治措施

3.1農(nóng)業(yè)防治

向日葵列當(dāng)屬植物檢疫對(duì)象，要嚴(yán)格執(zhí)行種子檢疫，防止從境外調(diào)進(jìn)向日葵種子過(guò)程中，攜帶向日葵列當(dāng)種子進(jìn)入當(dāng)?shù)貍鞑ヂ?。選用對(duì)列當(dāng)具有抗性的向日葵優(yōu)良品種。近年定邊縣推廣的現(xiàn)有常規(guī)品種對(duì)向日葵列當(dāng)、銹病、菌核病的抗性較差，雜交食用向日葵、油葵對(duì)列當(dāng)、病害的抗性較強(qiáng)，且豐產(chǎn)性、商品性好，應(yīng)大力引進(jìn)推廣抗列當(dāng)、抗病害、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種。向日葵生產(chǎn)必須杜絕重茬或迎茬種植，也不能選擇番茄、茄子、西瓜、甜瓜為前茬。一般輪作周期為6~7年以上。實(shí)行合理的輪作倒茬是防治向日葵列當(dāng)為害的主要措施。按照全縣農(nóng)耕地面積和種植業(yè)結(jié)構(gòu)，合理輪作倒茬必須將向日葵年播種面積控制在1.0萬(wàn)hm2以下。根據(jù)當(dāng)?shù)卦耘嘧魑锓N類、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局和生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)制定了輪作倒茬摸式如下:一是旱地。①向日葵—谷子—馬鈴薯—胡麻—蕎麥—糜子—馬鈴薯—谷子—向日葵;②向日葵—糜子—馬鈴薯—大豆—谷子—馬鈴薯—蕎麥—燕麥—向日葵;③向日葵—玉米—馬鈴薯—蕓蓋—蕎麥—馬鈴薯—糜子—胡麻—向日葵;④向日葵—馬鈴薯—蕎麥—谷子—馬鈴薯—麻子—蕎麥—玉米—向日葵。二是水地。①向日葵—玉米—馬鈴薯—玉米—辣椒—玉米—馬鈴薯—辣椒—向日葵;②向日葵—玉米—南瓜—玉米—辣椒—玉米—玉米—辣椒—向日葵。向日葵田間結(jié)合中耕除草，及時(shí)拔除列當(dāng)植株，將其滅除在開(kāi)花結(jié)實(shí)之前，并將鏟除的列當(dāng)植株帶出田外立即燒毀或深埋。向日葵收割后及時(shí)清除田間秸稈、殘?bào)w，減少列當(dāng)種源[4]。

3.2化學(xué)與生物防治

當(dāng)向日葵生長(zhǎng)發(fā)育至花盤(pán)直徑大于10 cm時(shí)，用0.2%的2，4-D丁酯水溶液4 500~6 000 L/hm2，噴灑于列當(dāng)植株和土壤表面，8~12 d后可殺死80%左右的列當(dāng)。但必須注意向日葵花盤(pán)不得小于10 cm，否則易產(chǎn)生藥害?；蛘咴诹挟?dāng)盛花期之前，用10%硝銨水灌根，每株150 mL左右，9 d后即可死亡;也可用0.2%二硝基鄰甲酚水劑噴霧;或在播種后至出苗前噴氟樂(lè)靈10 000倍液于表土，防效良好[5]。用鐮刀菌素“F798”防治向日葵列當(dāng)效果良好。或?qū)⒘挟?dāng)割斷后用感染了鐮刀菌枯死的病株和歐化桿菌腐爛的病株花莖碎塊覆蓋斷茬，再用土壓埋，蓋住全部殘茬，覆土厚度2~4 cm以上，使為害列當(dāng)?shù)木惽秩韭?，達(dá)到防除列當(dāng)?shù)哪康腫6]。

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