關(guān)于桃花的詩句范文
時(shí)間:2023-03-14 19:58:27
導(dǎo)語:如何才能寫好一篇關(guān)于桃花的詩句,這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
2、沅水桃花色,湘流杜若香。陰鏗《渡青草湖》。
3、桃源望斷無尋處。秦觀《踏莎行郴州旅舍》。
4、長安重桃李,徒染六街塵。于武陵《贈(zèng)賣松人》。
篇2
桃花與情感結(jié)盟,本是與祝福婚姻美好有關(guān)
說了很多,言歸正傳?!疤一ā闭脚c情感結(jié)盟并沾親帶故的解為“桃花運(yùn)”,最初是源于《詩經(jīng)》。在《周南·桃夭》篇中有這樣的記載:“桃之夭夭,灼灼其華;之子于歸,宜其室家。桃之夭夭,有蕡其實(shí);之子于歸,宜其家室。桃之夭夭,其葉蓁蓁;之子于歸,宜其家人”。很顯然這首詩描寫的是女子出嫁時(shí)的情景或者是迎娶一位貌美如桃花的妻子。這里用桃樹的果實(shí)累累、枝葉茂盛比喻將來的后世子孫人丁興旺,這樣的好女子,自然利于家庭的和諧。所以,古人在贊美、祝賀婚姻時(shí)常說“既合周公之禮,又符桃夭之詩”,就是出自這里。這應(yīng)該算是“桃花運(yùn)”一詞較為官方的說法啦。此外,歷朝歷代文人墨客,關(guān)于桃花的詩句和記載更是比比皆是,多是與愛情和美好有關(guān)。
在古代,還有很多與桃花有關(guān)卻在映射“尋春”的記載。如《韓詩章句》曰:“三月桃花水下時(shí),鄭國之俗,三月上巳于此水招魂續(xù)魄,祓除不祥之故也?!薄叭绿一ㄋ?,就是在桃花盛開的季節(jié),在水濱洗浴?!吨芏Y·媒氏》:“中春之月,令會(huì)男女。于是時(shí)也,奔者不禁,若無故而不用令者,罰之。司男女之無夫家者,而會(huì)之?!闭f是仲春二月,也就是鄭國的三月上巳,此時(shí)桃花盛開,男女相會(huì),不守禮法,私奔而去。這種“尋春”之行,視為男人獲艷遇走“桃花運(yùn)”。不過這種“尋春”,難免有之感。
崔護(hù)詩開啟與愛情有關(guān)的桃花運(yùn)程
關(guān)于桃花運(yùn)還有一個(gè)民間或山寨版本的傳說,說的是唐朝詩人崔護(hù)和絳娘的艷遇故事。他的《題都城南莊》記錄了自己的感情經(jīng)歷,也讓“去年今日此門中,人面桃花相影紅。人面不知何處去,桃花依舊笑春風(fēng)”一詩,一路風(fēng)靡到了21世紀(jì)。陽春某日,崔護(hù)外出游玩忽感口渴難耐,就尋到一戶桃花掩映的農(nóng)家,進(jìn)門討水喝。這水不喝還好,一喝便喝出一段千古佳情。
那日,招待他的正是女子絳娘。絳娘生得貌美如花,可謂是手如柔荑,膚如凝脂,臉如蝤麒,齒如瓠犀,巧笑倩兮,美目盼兮。絳娘知書識(shí)禮,讓崔護(hù)神魂顛倒,色心陡起。正想著如何與她接近時(shí),看到墻壁正中掛有絳娘寫的對(duì)聯(lián),上聯(lián)是:幾多柳絮風(fēng)翻雪,下聯(lián)是:無數(shù)桃花水浸霞。
讀罷,讓崔護(hù)更是驚訝不已,此女子年紀(jì)輕輕如此學(xué)識(shí),令人佩服,不過他又暗自欣喜。崔護(hù)讀了絳娘的“詠梅”詩:“素艷明寒雪,清香任曉風(fēng);可憐渾似我,零落此山中”,便回了一句“花開堪摘直須摘,莫待無花空折枝”,并深情地望著絳娘。這一眼,看的絳娘春心蕩漾,滿臉通紅,含羞不語。喝水完畢,崔護(hù)離去,再未歸來,沒想到這癡情的絳娘竟倚門企盼,念念不忘,思念成疾。崔護(hù)這小子也真夠壞的,既然不愛人家,何必又撩撥人家呢?如真喜歡,為何又讓人空等一年。
次年春天,桃花再開,崔護(hù)抱著僥幸的心理再訪,卻見小院深鎖。于是,在大門上題寫了“人面桃花相影紅”的詩句后,走了。過了幾天,他不死心,估計(jì)是想看人家有沒有反應(yīng),又折了回來,卻聽見院里有哭聲,就敲門詢問。一老漢出來說:“崔護(hù),你害了我的女兒,自從去年見到你后她就得了相思病,日前又看見門上的詩句,更是一病不起,不吃不喝的死了。”
崔護(hù)頓感事情嚴(yán)重,傷感悲痛(是不是逢場作戲再議),請(qǐng)求進(jìn)屋。崔護(hù)抬起女子的頭,深情地哭訴說:“絳娘,我來了,我也在思念你。你要是醒過來我就娶你為妻?!辈幌虢{娘竟睜開了眼,活了過來。不久二人成婚,崔護(hù)的學(xué)業(yè)也由此日益精進(jìn),后來金榜題名,在仕途上一帆風(fēng)順。于是,后人便根據(jù)這段佳話將男女情事,謂之走“桃花運(yùn)”。
撞“桃花”,是男人們的福利
篇3
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,桃花味甘、辛,性微溫,入心、肺、大腸經(jīng),有活血悅膚、化瘀止痛等功效。關(guān)于桃花的藥用功效,我國古代醫(yī)書很早就有記載?!短票静荨份d,桃花“主下惡氣,消腫滿,利大小腸”?!睹t(yī)別錄》則認(rèn)為“桃化味苦、平,主除水氣,利大小便,下三蟲”。就連明代著名的醫(yī)家李時(shí)珍也對(duì)桃花的祛病功效推崇備至,認(rèn)為它“性走泄下降,利大腸甚快,用以治氣實(shí)人病水飲腫滿、積滯、大小便閉塞者,則有功無害”。
怎么用它來通便呢?如果患有便秘,可以試一下這道桃花茶。取桃花3朵,決明子9克,同放入茶杯中,用沸水沖泡片刻,代茶飲。每日1劑,多次沖泡。桃花茶有潤膚、通便的作用。
除桃花茶之外,桃花粥也是非常值得推薦的。這里就給大家介紹一款桃花粥。早在唐代,民間就喜歡用桃花的花瓣來煮粥吃了。唐代馮贄《云仙雜記》里就有“洛陽人家,寒食裝萬花輿,煮桃花粥”的說法。清初孔尚任在《桃花扇》中也寫道:“三月三劉郎到了,攜手兒妝樓,桃花粥吃個(gè)飽?!碧一ㄖ嗖粌H可以美容,還可以活血化瘀。
在做桃花粥時(shí),取干桃花2克,粳米100克,紅糖適量。將桃花置于砂鍋中,浸泡30分鐘,加入粳米,文火煨粥,粥成時(shí)加入紅糖拌勻。每日1劑。桃花粥可以利水消腫,適用于腸胃燥熱、便秘。連服3日,便通即停。
值得一提的是,一般做桃花粥前先把桃花洗干凈了,然后先熬桃花水,再拿這個(gè)水去煮桃花粥。而這里是一起煮,最后放點(diǎn)兒紅糖。因?yàn)榧t糖有溫性的作用,溫則行,熱則行,寒則凝,所以有助于活血化瘀。習(xí)慣性便秘患者,可將紅糖改成蜂蜜。同樣,也是用3日。一定要連服3日即停止。然后觀察各方面的狀況,也可以過1周后再服3日。
便秘往往和肥胖相伴,桃花不僅能夠治療便秘,對(duì)減肥也有很好的效果。《備急千金要方》中就有“桃花三株,空腹飲用,細(xì)腰身”的說法。也就是說,桃花可以蕩滌痰濁,使其通過大便排出。這個(gè)功效,使它在減肥上也有奇效。
篇4
到過婺源,李坑的小橋流水風(fēng)情會(huì)讓你的心境蕩起一圈圈的漣漪,由不得你不尋思,這山鄉(xiāng)居然也有水鄉(xiāng)的清麗和纏綿?!疤壹t知春意,綠柳護(hù)小溪。”可不,在這暖意融融的春日,古道旁的桃花自然是心領(lǐng)神會(huì)了,雖然規(guī)模不是很大,可也開得熱烈,你的粉紅的記憶此刻不由自主地被喚醒,出現(xiàn)在你面前的,沒準(zhǔn)就是你的甜蜜的初戀。綠柳不僅僅在呵護(hù)著仿佛水晶一般的小溪,更在風(fēng)情萬種地向前來觀光的游人展示著它們的柔媚。一位朋友曾經(jīng)不無風(fēng)趣地說,中國的文人墨客都喜歡柔柳,究其原因,可能只有一點(diǎn),柳條出現(xiàn)在他們的面前,會(huì)勾起他們憐香惜玉的情懷。這當(dāng)兒,小橋不會(huì)寂寞,流水的知音更是比比皆是。
我這次去李坑,可謂趕上了好時(shí)候,正是江南二月天,我的跟前一片明艷,聲名遠(yuǎn)播的婺源李坑的油菜花開了,暖洋洋的日頭下,我看見的是一條金黃色的河流。確切地說,金黃的應(yīng)該是翻滾著的浪花,而環(huán)繞著油菜花的那些蜜蜂,又多么像浪花飛濺起的水珠,若隱若現(xiàn)的是河流青翠的底色。如果說,這個(gè)世界上還有沒被污染的河流,這條金黃的河流應(yīng)該算一個(gè)。沁人心脾的芳香看來不將人醉倒是決不罷休的。太陽照著菜花,菜花將太陽的光芒反射開來,這樣融和明媚的日子,想來是不會(huì)多見的。“暖陽照得人心醉,溫柔鄉(xiāng)里共徜徉”,我的確有這樣的感受。我理解了婺源人為什么要將油菜花也作為一道風(fēng)景,它是實(shí)實(shí)在在真真切切的風(fēng)景,只要你信步來到這兒,你不沉醉才有些奇怪。
當(dāng)我望著齊腰深的菜花出神的時(shí)候,朋友們已在催促我了,他們更想早點(diǎn)去領(lǐng)略古道深處小橋流水人家的風(fēng)情,看他們的神情,一個(gè)個(gè)也分明是醉了,只不過,醉了又醒了,醒來是為了接受新的沉醉。我在默默地搜尋著古人關(guān)于菜花的詩句。很遺憾,李白、杜甫關(guān)注自然的目光怎么都在油菜花的上空滑過了呢?宋人鄭熏初“無限青青麥里、菜花黃”,明明是在拉菜花墊背,可真是委屈了菜花了。楊萬罩的“兒章急走追黃蝶,飛入菜花無處尋”,看起來與菜花也沒多大的關(guān)系。相伴著人類的菜花,為什么就不被重視呢?我不知道這算不算偏心。倒是大清的一位帝子,不惜重墨對(duì)菜花大加褒獎(jiǎng):“黃萼裳裳綠葉稠,千村欣卜榨新油。愛他生計(jì)資用民,不是閑花野草流?!焙靡粋€(gè)“不是閑花野草流”!這該是對(duì)菜花最好的肯定了。
朋友們又在催促我了,前方,古樸的村落在向我們召喚,它們,要向我們娓娓地講述著年代久遠(yuǎn)的故事,那些故事沒準(zhǔn)和繡像小說里一樣雋永、回味悠長。
篇5
1、梅花品格高尚,鐵骨錚錚。她不怕天寒地凍,不畏冰襲雪侵,不懼霜刀風(fēng)險(xiǎn),不屈不撓,昂首怒放,獨(dú)具風(fēng)采。人們見到梅花,便會(huì)受到堅(jiān)強(qiáng)、剛正和高潔氣質(zhì)的熏陶和激勵(lì)。
2、梅花美,卻把美留給了潔白無瑕的天地;梅花香,卻又有誰知道“梅花香自苦寒來”的艱辛;梅花俏,卻“俏也不爭春,只把春來報(bào)?!泵坊?,傲雪斗霜、不怕困難、謙虛樂觀。它鞠躬盡瘁,死而后已。以一抹余紅換來春滿天地!
3、梅花,雖不及月季之梅,也不比牡丹之傲氣,卻成為古今文人墨客贊美的對(duì)象,為什么呢?是梅花艷麗多彩嗎?不!是梅花的精神!
4、梅花是桃紅色的,形狀像玫瑰,看起來像冬天開的桃花。當(dāng)秋末冬初的時(shí)候,我們就能隱隱約約地看見梅花的身影了。那時(shí),它的顏色又淡,花也開的很小。到了“大雪”前后,北方的寒風(fēng)越刮越大,人們都只有躲在家里避寒,而僅有極少數(shù)勇敢的人冒著巨大的寒風(fēng)像蝸牛一樣慢慢地爬行,另外還有一些上學(xué)的兒童也在大風(fēng)中慢慢行走,簡至是舉步維艱。梅花盡管也被吹得左晃右擺,一些吹落的花瓣在空中飛舞,可還有的花瓣在枝條上紋絲不動(dòng),在寒風(fēng)和大雪中默默地忍受痛苦,沒有叫過冤,喊過屈,它讓我真正懂得了什么叫默默奉獻(xiàn)。
5、梅花甘于寂寞,嫵媚脫俗,淡泊名利,無私奉獻(xiàn)。她不因沒有彩蝶纏繞而失落,亦不為沒有蜜蜂追隨而沮喪,更不似那癲狂柳絮隨風(fēng)舞,也不學(xué)那輕薄桃花逐水流,而是無私、無怨、無悔地默默綻放于嚴(yán)寒之中,給人們的生活帶來歡樂和美的享受。
6、【編輯提示】相關(guān)內(nèi)容請(qǐng)參考,關(guān)于梅花的好句好段 描寫梅花精神的句子 描寫梅花的古詩詞 贊美梅花的現(xiàn)代詩 歌頌梅花的詩句
7、就在這漫天遍野的雪中,就在這萬物的哀嘆聲中,梅花出現(xiàn)了,就在這雪地中傲然挺立著。她那高而細(xì)的枝干,絲毫受不到風(fēng)雪的影響。傲雪臨霜。在風(fēng)雪中怒放,充滿了豪情,挺立著,挺立著,任憑風(fēng)雪的吹打……這就是我喜愛梅花的原因,堅(jiān)強(qiáng)不屈。
8、所以臘梅花在冬天開的特別旺盛,不管風(fēng)吹雨打,它仍然開的那樣飽滿,就像一位亭亭玉立的美少女。
9、我喜愛各種美麗的花。玫瑰花的凝重?zé)崃遥嬲贡挤?,令我為之心?dòng)神往;荷花的典雅脫俗,冷艷幽香,令我為之仰慕傾倒;的雍容端莊,秀外慧中,令我為之贊嘆敬重;牡丹花的妖嬈多姿,國色天香,令我為之癡迷眷戀然而,我最喜愛的還是梅花。
10、那花白里透黃,黃里透綠,花瓣潤澤透明,像琥珀或玉石雕成的,很有點(diǎn)冰清玉潔的韻致。
11、梅花具有天生的麗質(zhì)芳姿:花形秀美多樣,花姿優(yōu)美多態(tài),花色艷麗多彩,氣味芬芳襲人。
12、冬天,許多花都已經(jīng)凋謝了,而梅花卻能在凜冽的寒風(fēng)中獨(dú)自開放,與寒冬頑強(qiáng)爭高下。
13、梅花芬芳濃郁,暄香遠(yuǎn)溢。若去賞梅,尚未近其樹,未見其花,便先有浮動(dòng)的暗香陣陣襲來,為你引路。待徜徉在梅花叢中,則香氣盈懷,你若深深地吸上一口氣,更是清香滿口,沁心入脾,頓覺心曠神怡。梅香還能持久,賞梅歸家,那梅香仍沾襟染袖,縈身繞體,數(shù)日不絕。
14、冬天來到了這兒,冬寒一吹,樹木彎下了身子,美也隨之而去了--樹上不說沒一片好葉子,但也有1——2片。說到這兒我也變?nèi)趿恕?梢豢门D梅樹競在冬天里挺拔著像一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的士兵,冬風(fēng)吹來,它不服,再挺拔點(diǎn),冬天沒有一塊冰雪,寒風(fēng)能斗過它?可以說它的字典里沒有“不可能”這幾個(gè)字。我醉了!醉了!醉在它那精神,“不”!是它那頑強(qiáng)、堅(jiān)強(qiáng)們精神。不知不覺我的思想領(lǐng)著我變成了臘梅樹。
15、梅花不畏嚴(yán)寒,傲霜斗雪的精神及清雅高潔的形象,是中華民族的向征。梅花與別的花不一樣,越是寒冷,越是風(fēng)凄雪壓,花開得越精神,越秀氣。她是最有品格、有靈魂、有骨氣的呢!
16、我們中華兒女和梅花有一樣的硬骨氣。時(shí)期,日本侵略軍對(duì)我們施以慘無人道的暴行,不但沒有嚇倒我們的熱血兒女,還更加激發(fā)了我們反抗的斗志,無數(shù)英雄兒女拋頭顱、灑熱血,奮起反抗,將日軍打得狼狽不堪、抱頭鼠竄,為后人寫下了一首可歌可泣的青春之歌!
17、冬天到來,寒風(fēng)呼嘯,萬里冰封,唯梅花不畏嚴(yán)寒,頂雪開放,傲視群芳,越是風(fēng)欺雪壓,花開的越精神。
18、梅花,你擁有最高尚的品質(zhì),默默無聞、自強(qiáng)不息、堅(jiān)強(qiáng)、剛毅,不向困難低頭,不夸耀自己。你雖不像春天開的那些桃花、李花那樣艷麗,而你卻敢于和凜冽的寒風(fēng)、冰冷的大雪抗?fàn)?,直面險(xiǎn)惡的環(huán)境,勇敢地面對(duì)挑戰(zhàn)。
19、梅花盡管也被吹得左晃右擺,一些吹落的花瓣在空中飛舞,可還有更多的花瓣在枝條上紋絲不動(dòng),在寒風(fēng)和大雪中默默地忍受痛苦,沒有叫過冤,喊過屈,它讓我真正懂得了什么叫默默奉獻(xiàn)。
20、你看那在風(fēng)雪中傲然挺立,怒放著的梅花,難道你就絲毫沒有感受到她的美嗎 難道在漫無邊際的白雪中,你突然看到前方有一株挺立著的梅花,你就不被她那種不畏寒霜,堅(jiān)強(qiáng)不屈的精神所感染嗎 難道你不曾想到,她與戰(zhàn)士們堅(jiān)強(qiáng)不屈的精神多少有些相似嗎?難道你就沒有想到,這傲雪臨霜的雪梅,真真切切的象征了我們的革命戰(zhàn)士們,象征了他們那種頑強(qiáng)不屈,勇于拼搏,渴望著暴風(fēng)雪的來臨的那種精神,那種意志品質(zhì)嗎?人們贊美牡丹,是因?yàn)樗母毁F,贊美荷花,是因?yàn)樗某鲇倌喽蝗?,而我贊美梅花,是因?yàn)樗哪欠N堅(jiān)強(qiáng)不屈,傲雪斗霜的精神,同時(shí)也象征了那些在困難面前不低頭,越挫越勇的人們!
21、觀賞梅花不僅看其形態(tài),品其芬芳,更重要的是欣賞梅花的品質(zhì)和風(fēng)格。
22、臘梅花開得快,凋謝得也快,但它的品格是高貴的,永遠(yuǎn)不會(huì)在人們的心目中凋謝!春、夏、秋,它看著別的花盛開、凋謝,只有到了冬天,它才黯然開放,它是多么的堅(jiān)強(qiáng),正如宋朝大詩人王安石所寫:墻角數(shù)枝梅,凌寒獨(dú)自開。遙知不是雪,為有暗香來。我愛臘梅花,因?yàn)榕D梅花有著我們值得學(xué)習(xí)的精神,讓我們時(shí)時(shí)刻刻記得做一個(gè)“傲霜斗雪”永不放棄追求的人!
23、梅花的顏色最常見的有紅、粉紅、白色。紅色的梅花艷若桃李,燦如云霞,又如燃燒的火焰、舞動(dòng)的紅旗,極為絢麗,頗具感染力。觀之使人受到鼓舞,感到振奮,心中騰起異樣的激動(dòng)。粉紅色的梅花如情竇初開的少女的面頰,帶著十二分的羞澀,如描似畫,柔情似水。置身其中賞心悅目,遐思無限,流連忘返。白色的梅花如銀雕玉琢雪塑,冰肌玉骨,是那么清麗超然,清雅脫俗,清白無瑕,清正無邪,令人望之肅然起敬。
篇6
關(guān)鍵詞:揚(yáng)州 旅游解說詞 歷史中的揚(yáng)州
揚(yáng)州是一座古老的歷史文化名城,素來人文薈萃、風(fēng)物繁華,吸引著眾多中外游人。對(duì)大多數(shù)游客來說,來揚(yáng)州前,旅游解說詞是他們了解揚(yáng)州的主要渠道;等他們到來,除了親眼看到揚(yáng)州的美麗之外,那些旅游解說詞中的揚(yáng)州也給他們留下了深刻印象??墒撬械穆糜谓庹f詞都是事實(shí)上真實(shí)的揚(yáng)州么?
古人說游揚(yáng)州要三分看景,三分讀史,三分吟詩,另一分欣賞揚(yáng)州的佳麗。想象著也是有道理的,揚(yáng)州城歷經(jīng)多少繁華、多少淪落、多少故事、多少噩夢?所以我們在看那細(xì)雨、斜柳、青綠、飛燕撲面而來,在享受那怡然自得、詩情畫意時(shí),我們也不應(yīng)忘記到歷史中去了解一下真實(shí)的揚(yáng)州。
一、關(guān)于楊柳
揚(yáng)州的市樹是楊柳。揚(yáng)州素有“綠楊城郭”的美稱。揚(yáng)州人與柳有著千絲萬縷的情緣,每到清明節(jié),家家戶戶插柳枝,以示春天植樹季節(jié)來臨。所以揚(yáng)州才有了“街垂千步柳,霞映兩重城”的美景。
不少旅游解說詞中都有隋煬帝給柳賜姓之說。隋煬帝于大業(yè)元年下令開通濟(jì)渠和邗溝,命人在渠溝旁修筑御道,在堤上遍植柳樹,這是史籍確有記載的。但隋煬帝賜“楊”姓于柳之說在《隋書?煬帝紀(jì)》和《北史?隋本紀(jì)》等史籍中并無記載,其真實(shí)性有待考證。
“楊柳”最早出現(xiàn)在《詩經(jīng)》的《小雅?采薇》篇:“昔我往矣,楊柳依依。今我來思,雨雪霏霏?!蹦铣速M(fèi)昶在《和蕭記室春旦有所思》中曰:“水逐桃花去,春隨楊柳歸。楊柳何時(shí)歸,裊裊復(fù)依依。”這里所提到的楊柳明顯是指柳樹,現(xiàn)代植物學(xué)意義上的楊樹葉圓、樹高、枝挺,絕無“依依”、“裊裊”之態(tài)。《本草》載:“楊枝硬而揚(yáng)起,故謂之楊;柳枝弱而垂流,故謂之柳。”古代由于沒有專業(yè)的植物分類研究機(jī)構(gòu),文人墨客們常將楊與柳混為一談,所以詩句中的“楊柳”都是指柳樹。西漢毛亨的《毛詩詁訓(xùn)傳》亦曰:“楊柳,蒲柳也?!鼻宕萝残性凇稜栄帕x疏》中亦說:“《詩》言‘楊柳依依’、‘有菀者柳’、‘東門之楊’,皆一物耳?!薄稜栄拧窓f、旄、楊通謂之柳,蒲柳又謂之楊,是皆通名矣?!彼裕皸盍边@個(gè)情思纏綿的常見意象早在先秦時(shí)期就出現(xiàn)了,并不是隋煬帝的獨(dú)創(chuàng),而描寫它的名篇佳句更是數(shù)不勝數(shù)、俯拾即是,如:“曾栽楊柳江南岸,一別江南兩度春”、(唐?白居易《憶江南》)“庭院深深深幾許?楊柳堆煙,幕簾無重?cái)?shù)”(北宋?歐陽修《蝶戀花》)等等。
從《史記?天官書》知,揚(yáng)州被稱為“楊州”最早可推至秦漢。詩人白居易《隋堤柳》載:“隋堤柳,歲久年深盡衰朽……大業(yè)年中場天子,種柳成行夾流水。西至黃河?xùn)|至淮,綠蔭一千三百里。大業(yè)末年春暮月,柳色如煙絮如雪。南幸江都態(tài)佚游,應(yīng)將此柳系龍舟卜?!痹娭械摹敖肌奔磽P(yáng)州,隋堤上的柳到了白居易的年代,已因歲久年深而衰朽。這明確無誤告訴我們:隋代的揚(yáng)州就已種植大量楊柳,同時(shí)也可推斷隋以前揚(yáng)州肯定已經(jīng)種植楊柳了。
可見,隋煬帝的種樹、賜姓之說,有點(diǎn)兒戲。但是,柳樹姓楊,沾了隋煬帝的光,觀照于今的現(xiàn)實(shí),仍舊有點(diǎn)知興替的意義。楊柳之稱是否起源于此,還是得由歷史考據(jù)學(xué)家繼續(xù)去進(jìn)行判斷。然而,這割不斷的歷史延伸卻讓人唏噓不已。
但不管怎樣,都割不斷揚(yáng)州種柳的熱情。于是至唐代出現(xiàn)了“街垂千步柳,霞映兩重城”(杜牧)的盛景,宋代則是“揚(yáng)州柳垂官路”(姜夔),歐陽修的平山堂“手種堂前垂柳”留千古佳話,而引得坡“欲吊文章太守,仍歌楊柳春風(fēng)”。清代王士禎更以“綠楊城郭是揚(yáng)州”的名句道出揚(yáng)州景觀的獨(dú)到和古都的魅力之處。于是才有了柳色滿城的揚(yáng)州。于是虹橋西岸大堤上垂絲拂波、飄逸婀娜的柳樹,似乎像一個(gè)個(gè)飽覽滄桑的老人,在傾訴著那流水般逝去的人間萬象……
二、揚(yáng)州瓊花
瓊花是揚(yáng)州的市花。據(jù)明代《隋煬帝艷史》等小說所述,隋煬帝造龍舟、開運(yùn)河,是為了到揚(yáng)州看瓊花。于是在許多關(guān)于揚(yáng)州的旅游解說詞中,人們也熱衷于添上這一艷麗的色彩。但這一說法正史絕無記載。宋人曹玲有詩為證:“阿雯群芳到金屋,不在區(qū)區(qū)一枝玉,蕪城本是帝王家,稗史流傳實(shí)非錄。”阿雯是隋煬帝的乳名,蕪城即揚(yáng)州,可見隋煬帝并非為“一枝玉”即瓊花來揚(yáng)州。北宋時(shí)宋敏求《春明退朝錄》載:“揚(yáng)州后土廟瓊花一株,或云自唐所植?!薄稉P(yáng)州府志》:“揚(yáng)州后土祠有瓊花一株,世傳為唐人所植”?!陡嗜h志》亦有類似記載。明代郎瑛的《瓊花辨》:“考‘揚(yáng)志’,謂瓊花或云唐植?!?/p>
“瓊花”最早見于《詩經(jīng)?齊風(fēng)》,《辭?!丰尀椤八朴竦拿朗?,而非花木。后魏張注《漢書?司馬相如傳》云:“瓊樹生昆侖西流沙濱,大三百圍,高百仞,華蕊也。食之長生?!边@顯然是神話中的仙樹。直到唐高宗時(shí)期江都人來濟(jì)在《廣陵瓊花志》中贊美瓊花:“標(biāo)格異風(fēng)卉,蘊(yùn)結(jié)由天根,昆山采瓊液,久與煉精魂?;驎r(shí)吐芳華,燁然如玉溫,后土為培植,香風(fēng)自長存?!边@是最早可證實(shí)在唐朝揚(yáng)州后土廟種植過瓊花的。太宗至道三年王禹作《后土廟瓊花詩》云:“揚(yáng)州后土廟有花一株,潔白可愛,其樹大而花繁,不知實(shí)何木也,俗謂之瓊花。賦詩以狀其態(tài):誰移琪樹下仙鄉(xiāng),二月輕冰八月霜。若使壽陽公主在,自當(dāng)羞見落梅妝。春冰薄薄壓枝河,分與清香是月娥。忽似暑天深澗底,老松擎雪白婆娑?!边@是關(guān)于瓊花最可信的記載,它清楚說明了瓊花的形狀和其得名的由來。慶歷五年、八年,韓琦、歐陽修先后來守?fù)P州,都驚艷于瓊花盛開的仙客芳姿。韓琦詩稱:“維揚(yáng)一枝花,四海無同類?!睔W陽修賦詩:“瓊花芍藥世無倫,偶不題詩便怨人?!备鞣N記載表明,瓊花興于唐代,自然和隋煬帝牽連不上。
并且,事實(shí)上今“瓊花”與聞名于世的古“瓊花”并非同一物種,古“瓊花”早已不復(fù)存在,今“瓊花”作為市花反映的不過是揚(yáng)州人的一種懷舊心情。
由于文人們的贊詠,瓊花很快就名動(dòng)朝野,但瓊花的劫難也來臨了。曾敏行《獨(dú)醒雜志》、周密《齊東野語》載,瓊花曾兩度被移至宮中,但都逐漸憔悴;發(fā)還故土,又茂盛如初。宋人杜游《瓊花記》載:宋高宗紹興三十一年,金主完顏亮率兵渡過淮河到揚(yáng)州殺伐擄掠,瓊花也被連根拔去,“小者剪而棄之”。后土祠道士唐太寧對(duì)瓊花殘根澆灌培護(hù),數(shù)年才又逐漸長成。正是在這遷移流離和生死劫難中,瓊花顯示了它非凡的生命力?!逗槲淇ぶ尽罚旱掠釉?,元軍南下,次年占領(lǐng)揚(yáng)州,南宋亡國,瓊花枯死,以后絕跡。元世祖至元三十一年,道士金丙瑞將和瓊花相似的聚八仙補(bǔ)植在瓊花生長的地方代替瓊花??梢钥闯?,揚(yáng)州瓊花源于唐,繁于宋,而絕于元。
鄭興裔的《瓊花集》對(duì)瓊花和聚八仙進(jìn)行了比較:“瓊花大而瓣厚,其色淡黃;聚八仙小而瓣薄,其色微青,不同者一也。瓊花葉柔而瑩澤;聚八仙葉粗而有芒,不同者二也。瓊花蕊與葉平,不結(jié)子而香;聚八仙葉低于花而不香,不同者三也?!?979年版《辭?!窡o瓊花詞條,《花經(jīng)》上將瓊花就解釋為木繡球(即聚八仙)。所以現(xiàn)在我們看的瓊花其實(shí)是聚八仙。
如今揚(yáng)州平山堂東側(cè)有聚八仙一株,甚榮茂,綠枝扶疏,民間仍呼為瓊花。但真正瓊花生長之地的后土祠瓊花臺(tái),只余黃土一堆,瓊花芳蹤早杳不可尋。
三、關(guān)于揚(yáng)州的詩歌
說到揚(yáng)州,一些詩句便紛至沓來,“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下?lián)P州”、“二十四橋明月夜,玉人何處教吹簫”。且不論揚(yáng)州的風(fēng)景究竟如何,光是那些名家的詩句,已令我們對(duì)那片古老的繁華之地心馳神往,于是這些詩句漸漸變成了揚(yáng)州的名片。但這些在旅游詞中廣泛運(yùn)用的詩詞真的都是在歌頌揚(yáng)州的美麗么?
如徐凝的《憶揚(yáng)州》以致“二分明月”后來成為揚(yáng)州的代稱。后人不究原意,爭相傳誦,影響廣泛,許多沒有到過揚(yáng)州的人就是從這首古詩中了解揚(yáng)州的美麗??上?shù)百年來人們對(duì)這首詩的理解都有些偏差。對(duì)這首詩最流行的解釋是,揚(yáng)州的少女們嬌美的臉上怎能藏住眼淚,她們可愛的眉梢上也掛不住一點(diǎn)憂愁。天下明月的光華有三分吧,無賴的揚(yáng)州啊,你竟然占去了兩分。殊不知,這里的“蕭娘”、“桃葉”其實(shí)指的是,“賴”則是“占有”之義,所以《憶揚(yáng)州》實(shí)際是憶人,憶他在揚(yáng)州遇到的那些“蕭娘”、“桃葉”,但后兩句卻為揚(yáng)州人接受,賦以新的意義。
再如杜牧的“十年一覺揚(yáng)州夢”給揚(yáng)州古城增添了朦朧而又永遠(yuǎn)抹不掉的詩意。殊不知,它的下一句是“贏得青樓薄幸名”。這詩其實(shí)是杜牧追悔十年揚(yáng)州生活的抒情之作。因政治上失意,揚(yáng)州十年載酒行樂,放浪形骸,回想恍如夢幻,一事無成,到頭來只在秦樓楚館里掙得一個(gè)薄情郎的名聲。杜牧的“春風(fēng)十里揚(yáng)州路”則是詩人贈(zèng)別他在幕僚失意生活中結(jié)識(shí)的一位揚(yáng)州的歌妓。
所以可見,許多詩詞并非是歌頌揚(yáng)州的,但我們都拿之來宣傳揚(yáng)州。當(dāng)然借鑒歷史是應(yīng)該的,可是我們也應(yīng)當(dāng)了解其中的原意。
雖然旅游解說詞中有些故事與歷史有所出入,但我們依舊能從中得到很大的享受,從而讓我們更加熱愛揚(yáng)州這美麗的小城。當(dāng)然在迷戀中,我們也應(yīng)當(dāng)去了解真實(shí)的歷史。
時(shí)隔千年,揚(yáng)州依舊是那個(gè)容易讓人迷失在時(shí)光中的小城。歷史的陳跡、依舊的風(fēng)物、曲折的巷陌,總讓你有一種走不出的心情。當(dāng)我們合上歷史的畫卷時(shí),竟然發(fā)現(xiàn)自己又重回了那久別了的揚(yáng)州。
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篇7
春天,家鄉(xiāng)的麥田呈現(xiàn)出一片綠油油的景象,小草頑皮的探出小腦袋,好奇的望著四周,小樹也吐出了嫩綠的稚芽。燕子也從南方飛了回來,停落在電線上,嘰嘰喳喳的講述著什么不平凡的遭遇。這里給大家分享一些關(guān)于初三家鄉(xiāng)美景作文600字大全,供大家學(xué)習(xí)。
初三家鄉(xiāng)美景作文600字大全1有一處地方,四面環(huán)山,郁郁蔥蔥。五彩的花兒遍地開放,嫩綠的稻谷仰頭微笑,您猜那是哪兒?那就是我外婆的家鄉(xiāng)。
放眼望去,四面的青山如屏障一樣,擋在了前頭;又像虎背熊腰的大將軍,守衛(wèi)著家鄉(xiāng);更像連綿不斷的巨龍,平臥在家鄉(xiāng)肥沃的土地上。那高大筆直的桉樹,一排排,一行行,直立在山上,給人親切的感覺。葉兒沐浴著春光,汲取著精華,舒展而開。一疊疊,一叢叢,密密麻麻,給單調(diào)的山體披上了一件翠綠的外套。一陣風(fēng)襲來,樹枝輕輕搖曳,此起彼伏,活像翠綠的波濤。鳥兒在樹枝上高歌,青蛙在樹林中跳躍,給青山平添了生機(jī)。
山腳下,一片碧綠的稻田更令人贊嘆不已。瞧,嫩小的稻子興高采烈地探出頭來,迫不及待地觀賞這美麗的新世界。稻子們雖然微不足道,但是她們齊心協(xié)力、眾志成城、團(tuán)結(jié)一致,用自己微小的一點(diǎn)綠,織出了一張美麗的“綠毯子”。農(nóng)民伯伯揮動(dòng)手中的镢頭,無私奉獻(xiàn),像蠟燭似春蠶,讓自己的勤勞化成人們的豐衣足食。他們揮汗如雨,精疲力竭,卻依然不肯休息。盡管豆大的汗珠源源不斷地流下來,卻毫無怨言。我猛地想起了大詩人李紳的著名詩句“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。”他們不再只是農(nóng)民,他們是靈魂工程師,用他們的撅頭造出了一個(gè)又一個(gè)的生命。
“咚——”,我聞聲望去,只見水塘里仙女散花,水花四濺——原來是魚兒們在跳龍門。我情不自禁地走了過去,想欣賞那美麗的池塘。一路上,花團(tuán)錦簇、百花盛開、爭奇斗艷。紅的、黃的、黑的……五彩繽紛,泌透心脾。轉(zhuǎn)眼間,一塊“鏡子”呈現(xiàn)在我眼前。池水清澈見底,天空映照在上面,藍(lán)藍(lán)的;云朵映照在上面,白白的;樹木映照在上面,綠綠的。魚兒成群結(jié)隊(duì)地游來游去,一隊(duì)隊(duì)、一群群,數(shù)不勝數(shù)。魚兒、池水、倒影交織在一起,成了一幅生機(jī)勃勃的畫卷。
啊,我愛家鄉(xiāng),我愛家鄉(xiāng)的青山,我愛家鄉(xiāng)的稻田,我愛家鄉(xiāng)的池塘,可我更愛那勤勞樸素的農(nóng)民伯伯!!
初三家鄉(xiāng)美景作文600字大全2正月就立春了,家鄉(xiāng)的天氣卻總陰沉沉的,北風(fēng)還是呼呼地刮著,呼嘯著從這卷到那,陰雨綿綿,溫度一直在零度到幾度之間徘徊。人們都在邊呵著氣,邊跺腳地詛罵這陰冷的天氣。
其實(shí)這個(gè)時(shí)候,田野里的油菜花,家中的水仙花和山坡上的茶花正在噴芳吐香。瞧!田野中的油菜花泛起陣陣金色的浪花;家中的水仙花婀娜多姿,嬌小動(dòng)人;山坡的茶花猶如守護(hù)著大地的白雪公主,穿著綠色的裙子在寒風(fēng)中跳舞,它們就是春的使者。
“轟——”一陣閃電劃破天空,緊接著,雨水傾盆而下,人們都說:“春雷響,萬物長”,可不,一個(gè)筍娃娃從地里冒出來,不到兩秒鐘,又一個(gè)筍娃娃鉆出了地皮,一瞬間,山坡上長出了幾十株小筍。一些樹木也抽出了新芽,家鄉(xiāng)有一種椿樹,老百姓最愛把椿樹的新芽炒蛋吃,叫“椿尖煎蛋”,香噴噴的喲。
雨水過后,田野里的青蛙“呱呱”直叫,小魚也忙著產(chǎn)卵了,樹上的麻雀又嘰嘰喳喳起來,燕子重回到屋檐下的老窩,還時(shí)不時(shí)地停在電線桿上。成群的蜜蜂跳著歡快的8字舞,忙著采蜜,家鄉(xiāng)的蜂蜜十分有名,因?yàn)樘鸺冞h(yuǎn)銷國內(nèi)外。
一轉(zhuǎn)眼,三月三,這時(shí)小孩子們就可忙了,可以釣魚、摘草莓、放風(fēng)箏,找薺菜,可我最喜歡和爺爺奶奶去采野蒿。選一個(gè)風(fēng)和日麗的日子,到長滿野草的小河邊采摘蒿的嫩葉,采到一大袋子后,爺爺把它洗干凈,煮爛,搗碎,然后再和上糯米粉蒸熟,就是“蒿餅”了,爺爺經(jīng)常一邊吃,一邊笑瞇瞇地對(duì)我說:“劭毛頭,知道不?純天然綠色食物喲,沒有農(nóng)藥的”。
桃花、梨花、杏花相繼開放,“桃花島”是人們郊游的好地方,坐在桃樹下,品嘗著山野小菜,欣賞著漫山的桃花,困了就在吊床上打個(gè)盹,真是別有一番趣味啊!
春,真的來了,帶著山野的花,山野的草靜悄悄地來了,這就是家鄉(xiāng)的春天——“野味”十足的春天。
初三家鄉(xiāng)美景作文600字大全3那是一個(gè)春天的周末,風(fēng)和日麗,爸爸媽媽帶我回老家。我可興奮了,因?yàn)槲矣挚梢孕蕾p到家鄉(xiāng)的美景啦!
剛到老家,爺爺就走過來親切地說:“江姍,又回來啦!現(xiàn)在是春天,爺爺帶你去欣賞不一樣的美景!”說完,拉著我的手往外走?!澳窃蹅儸F(xiàn)在去哪里?”我好奇地問道。爺爺沒有回答,拉著我走向一條小路。很快,我的眼前出現(xiàn)了一片梯田,在城市里從未見過如此美麗的梯田,梯田上種滿了茶樹。我彎下腰仔細(xì)地研究起這不起眼的葉子,摸摸綠油油的嫩嫩的茶葉。
心想:這么普通的葉子竟能泡出那么香的茶!看累了,我就坐在綴滿野花的草地上,忽然看見了山腳下有一條小河。我趕緊跑下山,來到小河邊。小河的水是那么靜,靜得像一面鏡子;水是那樣清,清得能看見水里暢游的小魚;水是那樣涼,涼得把手伸進(jìn)水里,一下子就縮了回來。這條美麗的小河靜靜地流淌著,只有偶爾會(huì)有一條小魚游上來吹個(gè)泡泡,或者幾條小魚打架時(shí)蕩起的波紋,可這波紋很快就平靜了。
突然,我的視線又被河對(duì)面的一片金燦燦的海洋吸引了。“爺爺,帶我去那邊吧!”我們聽著水聲,走過了一座小拱橋,來到了對(duì)岸。“哇,這么多油菜花!”在陽光下,黃色的油菜花,閃閃發(fā)光,金燦燦的一片,真像一條地毯。這條地毯是春姑娘親手織的,是送給大地爺爺?shù)亩Y物。油菜花的花瓣像是一只只黃蝴蝶在翩翩起舞,引來了成群的蜜蜂來采蜜呢。
我忽然覺得自己仿佛就是一朵油菜花,穿著金黃的衣裳,站在陽光里。一陣微風(fēng)吹來,我跳起了屬于油菜花的舞蹈。金黃的衣裳隨風(fēng)飄動(dòng)。不光是我一朵,一大片的油菜花都在舞蹈。風(fēng)過了,我停止了舞蹈,靜靜地站在那兒。蜜蜂飛過來,告訴我采蜜的快樂,螞蟻在腳下爬過,告訴我搬家的辛苦……
“姍”爺爺?shù)恼f話聲打斷了我的思緒,我連忙走到爺爺身邊,“油菜花不僅好看,菜籽可以做成菜籽油,有潤燥殺蟲、軟化血管、延緩衰老的功效,營養(yǎng)很豐富。但由于產(chǎn)量低,所以價(jià)格高”我不由地贊道:“哇,油菜花真是全身是寶啊!”
很快,我們又要回福州了。這里雖然沒有城市的熱鬧繁華,但有著安靜美麗的鄉(xiāng)村美景,更有讓人舒暢的清新空氣。
初三家鄉(xiāng)美景作文600字大全4我的家鄉(xiāng)在紹興茅洋,一個(gè)有著“文明鄉(xiāng)村”、“美麗鄉(xiāng)村”稱號(hào)的村莊。村前有著一條又寬又闊的大河,這條大河是杭甬運(yùn)河。每天早上,都能看見幾艘船來來往往地開過,還有幾艘小船在捕魚。
春天,這條大河成了人們釣魚的地方。早晨,幾個(gè)路人到這里來釣魚。他們一釣到魚,就說:“喲,我釣到魚了!”他們釣的魚差不多都是又大又漂亮的魚。一看到他們水桶里的魚,就會(huì)情不自禁地說起:“喲,釣到了那么多的魚啊!”
夏天,這條大河成了人們游泳、洗澡的地方。大河的水又清又涼,讓人說得很舒服。一到下午,幾個(gè)男孩就馬上就跳進(jìn)大河去洗澡。大河成了孩子們的樂園,幾個(gè)大人還在一起比賽潛水,有的還給大人打氣、加油呢!
一條寬闊、平坦的馬路貫穿全村。家家戶戶門前都有一條寬闊平坦的道路,連開堂都平平整整、干干凈凈。每天都有人來打掃,把弄堂掃得干干凈凈,每家門前都有一個(gè)垃圾桶。每當(dāng)我走在這條馬路上,都有一種說不出來的愉快。
家家戶戶門前都有著一個(gè)美麗的花壇?;▔锓N著:石榴、茶花……花壇外面種著又高又大的香樟樹,還有些叫不出來的樹,有的人家還種著葡萄樹、梨樹、櫻桃樹?,F(xiàn)在正是美人蕉開花的季節(jié),一片大紅,讓人看了很興奮。石榴花也開了,像一個(gè)個(gè)小燈籠掛在樹枝上,非常可愛。再過兩、三個(gè)月,就變成了紅紅的大燈籠,還可以吃。
我的家鄉(xiāng),不論什么時(shí)候,不論什么季節(jié),都有著一道獨(dú)特的風(fēng)景。
初三家鄉(xiāng)美景作文600字大全5提起家鄉(xiāng)汨羅,幾乎全球所有的華人都知道這是端午節(jié)的源頭,龍舟的故鄉(xiāng)。因?yàn)樵趦汕Ф嗄昵稗r(nóng)歷五月初的一個(gè)下午,一個(gè)英勇而悲壯的故事就發(fā)生在這里?!晃粋ゴ蟮膼蹏娙嗽谖业募亦l(xiāng)汨羅江畔投江自盡了,你知道他是誰嗎?那就是——屈原。
那是一個(gè)風(fēng)和日麗的下午,被幾經(jīng)流放的屈原,輾轉(zhuǎn)到了汨羅這一帶。他顏色憔悴,形容枯槁,口里還吟誦著詩句,這時(shí)的他已經(jīng)聽到了楚國被秦國滅亡的消息,悲痛萬分,“洗頭能洗落頭發(fā)的灰塵,洗澡能洗凈全身的污垢,但是我這被奸臣誣陷的心,又有什么來跟我洗凈呢?我只能用這滔滔江水來洗清我的清白啊!”于是他懷著悲憤的心情,抱著沉重的石頭,永遠(yuǎn)離開了他的祖國和人民!
這時(shí)突然狂風(fēng)大作,閃電雷鳴,江水逆流。附近的百姓知道出了事,聞?dòng)嵹s來,看見大家尊敬的三閭大夫的尸體向上游漂去,人們一面用竹筒裝上大米,丟進(jìn)江里。一面奮力地劃著小船去搶撈屈原的尸體。這就是聞名世界的五月五日端午節(jié),每年的這一天江上彩舟如梭,岸上游人如織,熱鬧異常。
為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原,人們在玉笥山頂建起了屈子祠,現(xiàn)在我們所看到的屈子祠,樹木蔥蘢,屈原銅像雄偉高大,祠內(nèi)有樹齡在300年以上的桂樹多株,每逢中秋節(jié),黃、白花盛開,馨香四溢,令人陶醉。建有獨(dú)醒亭、騷壇、濯纓橋、桃花洞、壽星臺(tái)、剪刀池、繡花墩、望爺墩等紀(jì)念屈原的古跡,俗稱玉笥山“八景。
篇8
國人罕有將國學(xué)寓于餐桌的吟詠儀式,雖然把酒邀月的文化已經(jīng)悠久多年。國粹的掠影,只在詮釋菜名的詩句,和別具境界的店名中,被猶抱琵琶地點(diǎn)到為止。
一個(gè)被公眾認(rèn)可的吃貨,未必會(huì)寫詩,例如薛蟠;一位哪怕是自命的詩人,卻必能吃出一番盤盞以外的意味。即令口味素凈如妙玉,味蕾寡淡有目共睹,也定然可將味道做一番雅意禪風(fēng)的牽連。
詩短意長
兩點(diǎn)之間,直線最短。美食與感受之間,詩歌最短。比起散文,詩歌很瘦?!盁o竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉”,坡信手拈來,用詩句將春筍紅燒肉描繪成千古絕唱。
在山西鳳翔做官時(shí),蘇軾亦曾寫下“秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘”的詩句,將羊肉泡饃的地方美味一錘定音。
“詩是抒情的,直接訴諸情感,又是節(jié)奏的,直接訴諸感覺,有時(shí)最經(jīng)濟(jì),語短而意長。讀詩使人輕松,詩可以陶冶性情?!报D―朱自清
詩情畫意
“夜雨剪春韭,新炊間黃粱”――唐代音樂圖畫發(fā)達(dá),反映到杜甫的詩句,便勾勒出又見炊煙的畫卷。狗兒跳、羊兒跑,炊煙中,飄來韭菜春筍的清新春意,或者隔空體味韭菜螺片的彈牙口感。
起菜之前的詩歌,是美景的勾勒,相當(dāng)于開胃菜打底,然而多了一層能籠罩的氣場。
茶余飯后的詩篇,則充盈懷念和依依記憶,最難將息處,正自吟誦時(shí)。
當(dāng)清蒸鱖魚成了一尾安詳?shù)聂~刺,我們?nèi)匀豢梢栽凇稘O歌子》中回味明麗活潑的情態(tài):“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥……”桃紅與水綠相映,湖光山色,渲染了漸遠(yuǎn)的魚香余韻。
音樂能重現(xiàn)聚時(shí)的激昂,當(dāng)煙花散盡,只有詩歌仍可凝練升華。
寓情于詩
從餐桌上的香氣氤氳蔓延開去,展開自由的幻想……倘若可以,更多地寓國學(xué)于美食中,先將現(xiàn)存的教材稍稍改頭換面:規(guī)定的背誦詩詞不妨加大關(guān)于美味的描述,盡顯泱泱吃喝大國的文化度數(shù)。歷史書里的人物典故更多摻入有趣的吃喝考據(jù),朝代盛衰必然一目了然。天文地理課上,我們就以當(dāng)?shù)氐墓诽禺a(chǎn)來作區(qū)域劃分,數(shù)學(xué)題中更熱情地貼緊對(duì)于美味的計(jì)算……如此,學(xué)堂中的普遍厭倦說不定就在這個(gè)臆想的縷縷香氣中重生出N+1個(gè)功夫熊貓那樣的可塑之才。
寓情于詩的提神醒腦,在于詩中可以埋藏典故的金礦而當(dāng)詩意的簾掀開,呈現(xiàn)幕后的往往還有意外的神奇故事。
坡被貶海南詹縣時(shí),應(yīng)一個(gè)做油馓子的老婆婆之邀,寫過一首廣告詩?!袄w手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏碧金。”馓子比1圭人,酥香怡人,質(zhì)細(xì)色鮮,由馓子遙望出春睡的慵懶之態(tài),那一口馓子咬將下去,松脆在唇齒間的,絕不再僅限于白面加精鹽的油炸面點(diǎn)一一口舌之福的單一享受,全方位幻化出動(dòng)靜之間、紗帳羅裙間的整體美態(tài)。
太多典故,或許因生澀造成距離。但耳熟能詳?shù)拿耖g傳說,在詩詞中藏頭露尾,常常讀來意趣盎然。
蔥油海蜇上桌之際,吟詠一句“復(fù)如緇笠絕雨纓,混沌七竅俱未形”,接著即可就口老醋,將一個(gè)涉及法海的故事,徐徐引出。海蜇是水母中的小類群,身體柔軟脆弱至極,不堪一擊,然能昌盛不衰,托賴兩個(gè)卓絕本領(lǐng):一是防對(duì)手的獨(dú)門劇毒,二是抗天災(zāi)的八級(jí)聽力。海風(fēng)初襲,它便探出風(fēng)暴的氣息,飄然逃走,一路平安。傳說蘑菇狀的海蜇傘是法海躲入蟹殼時(shí)的不慎掉脫的僧帽,被龍王施法戴在逃脫的龍女頭頂,龍女惱怒,搜集毒素反擊。所謂龍女,就是蘑菇帽子下面垂掛著的須狀觸手的幻影……這些故事的擬人化主人公,來自隨波蕩漾的半透明膠體,似成行非成形,引發(fā)詩人聰明遐想,增色歲月淡淡。
詩意凝練,可通達(dá)食中萬千美意;短句共鳴,更可回歸茫茫吃海的本色道場。吟味欣賞,口口香傳……
蜜汁麻香馓子
普通級(jí)
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食材:
面粉
200g
白芝麻、黑芝麻 各50g
雞蛋 1枚
調(diào)料:
鹽 1茶匙(5g)
白砂糖 100g
油500ml(實(shí)耗30ml)
做法:
詩尋美味:“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金?!碧K軾詩中的馓子,色澤金黃入口酥脆,由佳人料理,讓人浮想聯(lián)翩。
特色:
酥脆可口的馓子包裹了甜蜜的糖漿,咬入口中混合著面香、糖香、芝麻香,真讓人欲罷不能。
1.面粉和鹽混合均勻,放入面盆中,一邊加水一邊攪拌,當(dāng)盆中面粉呈雪片狀且沒有多余干粉時(shí)即可開始揉面,將面揉勻成一個(gè)較軟的面團(tuán),蓋上濕布醒15分鐘。然后再次揉面至面團(tuán)起筋。
2.將面團(tuán)分成8份,分別搓成筷子粗細(xì)的長條,抹上油放入盤中備用。
3.將黑白芝麻分別放入干凈炒鍋,一邊用小火加熱,―邊翻炒至散發(fā)出香味,盛出備用。
4.起油鍋,中火加熱至5成熱,一邊將準(zhǔn)備好的面條拉抻成細(xì)面條,一邊松松地纏繞在筷子上,繞5圈即放入油中,邊炸邊抻,炸至面條硬挺再繼續(xù)炸片刻至面條呈金黃色撈出控干。將所有的面條都用相同的方法炸好。
5.白砂糖放入小煮鍋中,加入50ml冷水,一邊攪拌,一邊用小火加熱至起打泡,同時(shí)呈現(xiàn)淡金色粘稠的液態(tài),熄火備用。
6.將炸好的馓子在糖漿中蘸一下,然后
分別撒上黑芝麻和白芝麻即可上桌。
抻面條
將面團(tuán)等分成8份后先搓成粗條,抹油放置片刻,然后再抻成細(xì)細(xì)的面條狀。抻面的時(shí)候用力要均勻,不熟練的時(shí)候可以慢慢地抻,把粗面條折疊兩次,這樣面條受力可以更均勻,不易斷。這個(gè)過程需要些耐心,否則面條容易抻斷導(dǎo)致失敗。
購買手搟面代替抻面
如果揉面抻面的過程實(shí)在太困難,也可以購買新鮮手搟面再加工。購買最細(xì)的手搟面,抖落多余的薄面,在手上繞幾圈以后輕輕地將面圈拉扯擴(kuò)大,使面條更細(xì)一些。也可以不再抻面,直接將面條整理成型后炸制。
關(guān)鍵步驟
將白砂糖放入小鍋中煮制時(shí)要用小火,并且需要適時(shí)地?cái)嚢?,?dāng)糖漿產(chǎn)生大泡的時(shí)候就要準(zhǔn)備熄火了,用筷子蘸糖漿并提起,筷子尖上能形成完整的糖珠時(shí)就可以用炸好的馓子蘸糖漿了。有時(shí)蘸過糖漿后能拉出糖絲,也無不可,這樣可以制成拔絲馓子,更具特色。
蔥油蘿卜海蜇絲
普通級(jí)
16小時(shí)
10分鐘
35元
67 千卡/人
4人分享
食材:
海蜇皮 300g
白蘿卜 50g
香蔥 2棵
調(diào)料:
鹽1/2茶匙(3g)
白砂糖1茶匙(5g)
芝麻香油 2湯匙(30ml)
詩尋美味:“復(fù)如緇笠絕雨纓,混沌七竅俱未形。塊然背負(fù)群蝦行,嗟其巧以怪自呈?!彼未娙松蚺c求筆下的海蜇,生動(dòng)有趣。
特色:
海蜇和蘿卜絲的搭配清脆無比,不需過多調(diào)味,只加上蔥油的香氣足以讓人多喝兩杯。做法:
1.海蜇皮用清水浸泡過夜,仔細(xì)漂洗干凈泥沙后再次放入清水中浸泡8小時(shí),撈出擦干并切成細(xì)絲備用。
2.事先準(zhǔn)備好一大碗涼白開。然后另外在煮鍋中注入適量冷水,大火燒開后熄火,5分鐘后將海蜇絲放入漏網(wǎng)中并在熱水中迅速汆燙一下,馬上放入涼白開過涼。涼透后擠干水分。
3.白蘿卜洗凈,去皮后切成細(xì)絲,加入少許鹽拌勻,靜置10分鐘,然后濾出滲出的汁液,取蘿卜絲備用。
4.香蔥洗凈切成蔥花,放入碗中。大火加熱炒鍋中的芝麻香油至6成熱,淋入裝有蔥花的碗中,制成蔥油。 5.蘿卜絲和海蜇絲混合均勻,加入1/2茶匙鹽和1茶匙白糖拌勻,將準(zhǔn)備好的蔥油連蔥花一同淋在海蜇絲上,拌勻即可上桌。
海蜇的挑選
海蜇皮最好選擇優(yōu)質(zhì)的海蜇皮,哪十白價(jià)格更高一些,這樣的海蜇皮沙子較少,口感更好。
用海蜇頭代替
這道菜中的海蜇皮也可以用海蜇頭代替,將海蜇頭切成片或撕碎,用相同的方法清洗浸泡,放入熱水中汆燙一下馬上過涼,然后再和蘿卜絲或其他脆口的蔬菜一起拌食。
關(guān)鍵步驟
汆燙海蜇皮的時(shí)候水溫不要過高,時(shí)間也不能過長,放在漏網(wǎng)里在80℃左右的熱水中燙一下即可。
春韭炒螺片
高手級(jí)
20分鐘
5分鐘
36元
189千卡/人
4人分享
食材:
韭菜 300g
海螺 600g(取肉200g)
老姜 20g
枸杞 5顆
調(diào)料:
緲橫酒2湯匙(30ml)鹽、白砂糖
各1/2茶匙(2g)
油 1湯匙(30ml)
詩中美味:
“夜雨剪春韭,新炊間黃粱?!边@句詩出自唐代詩人杜甫的《贈(zèng)衛(wèi)八處士》,詩文始終貫穿著憂傷的氣氛,這一句中描寫的尚沾著雨露的新鮮韭菜和香噴噴的米飯令人向往。
特色:
鮮嫩的韭菜搭配鮮美的海螺,使得兩種食材都更為出味,是一道鮮味小菜。
做法:
1.海螺沖洗干凈。韭菜擇洗干凈并切成寸段備用。枸杞用溫水浸泡回軟。老姜切絲。
2.大火燒開煮鍋中的水,投入一半分量的姜絲和1湯匙黃酒,放入海螺汆燙
3.2分鐘,撈出后用小刀挖出螺肉,洗凈后片成薄片。大火加熱炒鍋中的油至6成熱,放入姜絲爆香,然后放入螺片并烹入剩余的紹興黃酒。
4.鍋中加入韭菜和枸杞繼續(xù)翻炒,待韭菜變色調(diào)入鹽和白砂糖調(diào)味,翻炒均勻后出鍋。
掌握火候
海螺汆燙和翻炒的時(shí)間都要短,這樣才能保證成菜的口感不老不硬。炒海螺片時(shí)需要大火快炒,油溫較高,海螺片成薄片后很容易成熟,不必?fù)?dān)心海螺不熟的問題。
柴把鱖魚
普通級(jí)
15分鐘
10分鐘
64元
204千卡/人
4人分享
食材:
鱖魚 1條
千香菇 8朵
水發(fā)冬筍、胡蘿卜 各50g
香蔥、油菜 各5棵
老姜 1塊
紹興黃酒、油 各1湯匙(1Sml)
鹽、白胡椒粉 各1茶匙(5g)
蒸魚豉油
2湯匙(30m1)
詩尋美味
“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥”是出自張志和的《漁歌子》中的詩句,詩中描寫了春季漁人牧漁的景象,安逸閑適的氛圍躍然紙上。
鮮美的魚肉混合了香菇和冬筍的香氣,入口魚肉緊實(shí)彈牙,非常美味。
1.鱖魚買回請(qǐng)店家代為宰殺,去鱗、鰓、內(nèi)臟。將魚橫放案板上,切去魚頭,從魚頸部貼著脊骨橫著入刀將魚肉片下,然后再去掉肋部大刺,取凈魚柳備用。將魚尾也切下備用。
2.魚柳切成1cm粗、5cm長的條,與魚頭、魚尾一同放入碗中,加入紹興黃酒、白胡椒粉和鹽拌勻腌漬片刻。
3.干香菇用冷水浸泡30分鐘至回軟,切成0.5cm粗的條。冬筍和胡蘿卜切成0.5cm粗的條。油菜取菜心備用。1棵香蔥切成蔥絲,其余香蔥取蔥葉備用。老姜切片。
4.大火燒開煮鍋中的水,放入油萊汆燙至變色,熄火撈出浸入涼開水中備用。將蔥葉放入鍋中燙軟迅速撈出。
5.將腌好的魚肉條與冬筍條、香菇條一起用香蔥葉捆扎成若干個(gè)柴把,盤中先墊姜片,然后將柴把碼入盤中,在盤子兩頭分別擺上魚頭魚尾。
6.大火燒開蒸鍋中的水,放入裝有柴把和魚頭魚尾的盤子,加蓋大火蒸5分鐘。潷去多余湯汁,碼上油菜心并撒上香蔥絲備用。
7.大火加熱炒鍋中的油至6成熱。在蒸好的柴把上淋蒸魚豉油,然后再淋上燒熱的油即可。用于捆扎柴把的蔥葉用熱水燙一下可以使其柔韌,但汆燙的時(shí)間要短,否則反而使蔥葉失去韌性無法使用了。
腌漬時(shí)將魚頭魚尾也一同腌漬入味,可以一同蒸熟上桌。如果想用這道萊來宴客,又擔(dān)心魚頭魚尾影響成萊美觀,也可以另作它用,例如用魚頭魚尾和魚骨一起吊湯也是很好的選擇。
春筍紅燒肉
普通級(jí)
10分鐘
1.5小時(shí)
31元
349千卡/入
6人分享
食材:
春筍40魄
五花肉600g
香蔥 5棵
老姜 1塊
調(diào)料 :
冰糖5魄
老抽、生抽、油 各1湯匙(15ml)
紹興黃酒200ml
詩尋美味:
“無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉。”坡的這首打油詩恐怕是流傳度最廣的關(guān)于美食的詩歌了,俏皮地體現(xiàn)了一位老饕對(duì)紅燒肉的喜愛。
特色:
火候剛好的時(shí)候,揭開鍋蓋,未等上桌先拈一塊入口,齒間軟糯酥爛化作滿口濃香。做法:
1.豬肉洗凈切成3cm見方的大塊。春筍去殼,切成滾刀塊備用。香蔥打結(jié)。老姜拍破備用。
2.中火加熱炒鍋中的油至3成熱,放入冰糖翻炒至融化并呈金棕色,調(diào)成大火放入肉塊翻炒至肉變色。
3.加入紹興黃酒、老抽、生抽繼續(xù)翻炒至所有肉塊都均勻地裹上顏色。加入熱水至淹沒所有肉塊,大火煮開,撇去浮沫,投入蔥結(jié)和姜塊。改小火燜煮1小時(shí)。
4.鍋中加入春筍,調(diào)入鹽繼續(xù)加蓋燜煮10分鐘。調(diào)成中火將湯汁收濃,撿除蔥結(jié)老姜即可裝盤上桌。
調(diào)料的用量
這個(gè)配方中的香蔥和紹興黃酒的用量都比較大,這樣做出來的紅燒肉香氣更加濃郁,如果不習(xí)慣香蔥或黃酒的味道,也可以按自己的習(xí)慣調(diào)整。另外,值得注意的是,紹興黃酒如果用量較大時(shí),最好選擇酒精度較低的品種。酒精度過高的黃酒加熱后會(huì)使制成的菜品留下微苦的口感。
關(guān)鍵步驟
炒糖色后煸炒豬肉一定要煸透,也就是當(dāng)所有肉塊都裹上顏色,邊緣微微發(fā)焦的時(shí)候再放入黃酒。這樣做的目的一是使肉塊帶有微焦的香氣,二是保證黃酒下鍋的時(shí)候鍋內(nèi)溫度較高,這樣才能激發(fā)出黃酒的香氣,同時(shí)使肉的口感更佳。加
水的時(shí)候一定要加熱水,否則肉的纖維組織會(huì)收緊,使肉失去軟糯的口感。
花雕醉閘蟹
普通級(jí)
10分鐘
15分鐘
90元
193千卡/人
4人分享
食材:
大閘蟹 4只
老姜 20g
紫蘇葉 5g
調(diào)料:
花雕酒 200lm
鎮(zhèn)江香醋 4湯匙(60lm)
白砂糖 4茶匙(20g)
特色:
剛出鍋的蒸蟹帶有黃酒的香氣,紅彤彤的―盤上桌,滿桌的菜肴都仿佛失了顏色。
做法:
1.大閘蟹洗凈,用草繩將蟹腿捆好。老姜切成姜末備用。
2.花雕酒中放入1湯匙姜末。剩余部分的姜末放入鎮(zhèn)江香醋,并加入白砂糖攪拌直至融化調(diào)成姜醋。
3.將螃蟹背部向下碼入盤中,淋上摻有姜末的花雕酒。
4.大火燒開蒸鍋中的水,放入紫蘇葉,將裝有螃蟹的盤子放入蒸屜,加蓋蒸15分鐘至熟透。
5螃蟹取出趁熱食用,用時(shí)佐以調(diào)好的姜醋滋味更佳。
螃蟹趁熱食用
螃蟹性寒,所以一定要趁熱食用,如果食用冷蟹,很多原本就體寒的人甚至?xí)雇础J秤皿π返臅r(shí)候佐以姜醋也可以起到驅(qū)寒的作用。另外,蟹心屬大寒,不可食用。
羊肉泡饃
高手級(jí)
2小時(shí)
5.5小時(shí)
56元
258千卡/人
4人分享
食材:
羊肉、羊骨各500g
饃 4只
綠豆粉絲
50g
黑木耳 10g
香菜 2棵
糖蒜 2頭
老姜20g
蒜 15瓣
調(diào)料:
桂皮、黨參 各10g
八角 2枚
黃芪、花椒各 5g
山奈(良姜) 10g
香葉 5片
草寇 3枚
砂仁 5枚
辣椒醬、鹽 各2茶匙(10g)
詩中美味:
“秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。”詩中所說羊羹古時(shí)專指羊肉泡饃,一個(gè)惟字體現(xiàn)出詩人對(duì)它的推崇,讓讀者也不由得在心中為羊肉泡饃這種美味再加上幾分。
特色:
湯濃、肉鮮、饃有味,又香又暖的―大碗下肚,滿足感油然而生。
做法:
1.羊肉、羊骨洗凈,冷水浸泡2小時(shí)出盡血水。桂皮、八角、黨參、黃芪、山奈、香葉、草寇、砂仁、花椒裝入一個(gè)紗布袋中扎緊袋口。老姜拍破備用。香菜洗凈切碎。
2.羊骨放入燉鍋中,加入足量冷水大火燒開,撇去浮沫后放入老姜、蒜和香料包改小火加蓋燉煮3小時(shí)。
3.羊骨湯燉好后,在湯中放入羊肉,再次大火燒開,撇沫后改小火加蓋燉煮2小時(shí),將肉撈出晾涼備用。
4.煮湯的同時(shí),將黑木耳用冷水浸泡至回軟,去蒂后撕成小朵。綠豆粉絲用冷水浸泡至回軟。饃掰成黃豆大小的粒。
5.取―個(gè)炒鍋,裝入適量煮好的羊湯,大火燒開,放入綠豆粉絲和黑木耳煮2分鐘,然后放入掰好的饃,煮至饃粒外層軟爛,中間仍有硬心兒時(shí)連湯盛入碗中。
6.將冷卻的羊肉切片,碼在泡饃上。食用時(shí)依個(gè)人口味調(diào)入香菜末和辣椒醬,搭配糖蒜可以起到提味解膩的作用。
篇9
關(guān)鍵詞:文化情境;跨學(xué)科的講授
中圖分類號(hào):G613.6
教師要引導(dǎo)學(xué)生在廣泛的文化情境中去欣賞美術(shù)作品,也即需要進(jìn)行跨學(xué)科講授?!耙?yàn)槿魏蚊佬g(shù)作品都不是孤立的,都是在一定的文化環(huán)境中創(chuàng)造出來的,藝術(shù)家在創(chuàng)作藝術(shù)作品時(shí),不可避免地受到所處環(huán)境的影響,所謂文化情境,實(shí)際上指的是一件美術(shù)作品被創(chuàng)作出來時(shí),所依托的文化環(huán)境、條件及其特征?!币虼耍诿佬g(shù)欣賞、鑒賞教學(xué)時(shí),盡可能地進(jìn)行跨學(xué)科講授,學(xué)生對(duì)跨學(xué)科的講授表現(xiàn)出來的專注程度明顯要高于對(duì)單純的美術(shù)知識(shí)講授。那么具體怎么做呢?下面我以課《宛自天開----古代園林藝術(shù)》為例來說明。
在教學(xué)美術(shù)鑒賞第六課《宛自天開----古代園林藝術(shù)》時(shí),講到私家園林,導(dǎo)入時(shí)我朗誦了晏殊《浣溪沙》“一曲新詞酒一杯,去年天氣舊亭臺(tái),夕陽西下幾時(shí)回。無可奈何花落去,似曾相識(shí)燕歸來,小園香徑獨(dú)徘徊。”使學(xué)生盡快進(jìn)入到園林欣賞的情境中來,增強(qiáng)他們的感性認(rèn)識(shí),創(chuàng)造一個(gè)廣闊的文化情境。
然后指出:中國藝術(shù)講究觸類旁通,詩文與繪畫往往互為表里。古代園林藝術(shù)作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,園林景觀之體現(xiàn)繪畫意趣,同時(shí)也蘊(yùn)涵著詩的情調(diào)----詩情畫意。這景、情、意三者的交融形成了中國園林特有的藝術(shù)魅力。
接著板書:“遠(yuǎn)香堂”“聽留館”“夕佳樓”。播放課件:讀圖認(rèn)識(shí)“遠(yuǎn)香堂”“聽留館”“夕佳樓”,感知江南水鄉(xiāng)----蘇州及園林,引導(dǎo)學(xué)生賞析:拙政園內(nèi)有兩處賞荷花的地方,一處建筑物上的匾題為“遠(yuǎn)香堂”,另一處為“聽留館”。前者得之于周敦頤詠蓮的“香遠(yuǎn)益清”,后者出自李義山“留得殘荷聽雨聲”的詩句。一樣的景物由于匾題的不同卻給人以兩般的感受。頤和園內(nèi)臨湖的“夕佳樓”,夕佳二字的匾題取意于陶淵明的詩句:“山氣日夕佳,飛鳥相與還;此中有真意,欲辨已忘言”。游人面對(duì)夕陽殘照中的湖光山色,若能聯(lián)想陶詩的意境,則對(duì)眼前景物的鑒賞勢必會(huì)更深一層。匾和聯(lián)不僅文字的內(nèi)容十分豐富,其工藝形式也有多種。除了常見的長條形之外,還有蕉葉形的“蕉葉聯(lián)”、“書卷額”、“扇面額”等等。它們猶如繪畫上的題跋一樣,把詩文乃至?xí)ㄋ囆g(shù)直接組織到園林景觀之中。
接著朗誦:《望江南》“三月暮,花落更情濃。人去秋千閑掛月,馬停楊柳倦嘶風(fēng)。堤畔畫船空。懨懨醉,長日小簾櫳。宿燕夜歸銀燭外,啼鶯聲在綠陰中。無處覓殘紅?!敝赋觯汗湃嗽娢闹械拿烂钜饩辰?jīng)常引為園林造景的題材,游人覽景而涉文、因文而生情。圓明園內(nèi)有“武陵春色”一景,即以摹擬陶淵明《桃花源記》的文意而把一千多年前的世外桃源形象地再現(xiàn)于人間。
組織討論:蘇州園林是如何體現(xiàn)出她的巨大藝術(shù)魅力的呢?討論,指名說說,師板書:“雖由人作,宛自天開”,造園藝術(shù)是多方面因素的配合,達(dá)到人與自然的和諧??偨Y(jié):園林藝術(shù)作為中國封建文化的一部分滲透了封建文人的藝術(shù)情趣,它取法自然,高于自然,融建筑美和自然美為一體。最后布置作業(yè)拓展:結(jié)合投影圖片和唐宋詩詞寫篇關(guān)于私家園林的抒情散文。
李明章同學(xué)上交的作業(yè)寫到:“依靠在亭柱旁,亭外時(shí)不時(shí)吹來一陣陣微風(fēng),眼前仿佛顯現(xiàn)出文人逸士們,把酒言歡,風(fēng)兒撫摩他們的長胡,也搖曳著亭外的一切生靈。偶爾有魚兒躍水,濺起層層水花,沖洗著園林,也沖洗著我們的眼睛。”另一位時(shí)春玲同學(xué)也寫到:“景醉人,靜人心。晨光初乍,包涵些許朦朧,輕煙薄霧,隱隱約見亭邊的江南女子,步腳裊裊,亭邊一泓池水,映出佳人賢影。江南似水柔柔。黃昏,這是個(gè)過于煽情的詞語。安詳?shù)睦先税胩稍谕?nèi)古木紅雕制成的太師椅上,閑在地品一壺涼茶,漸落的紅日光芒散在老人慈祥的臉上,構(gòu)成古園獨(dú)具的‘夕陽畫卷’”。
如何進(jìn)行跨學(xué)科講授訓(xùn)練,是高中美術(shù)教師必須重視的問題。在平時(shí)上課中,教師應(yīng)注重以下幾方面。
1.抓住跨學(xué)科講授的目的和要點(diǎn)
與其它講課內(nèi)容一樣,跨學(xué)科講授應(yīng)進(jìn)行調(diào)整修改,調(diào)整的重點(diǎn)應(yīng)放在所要講授的跨學(xué)科知識(shí)與美術(shù)教學(xué)內(nèi)容要相關(guān)、準(zhǔn)確上,切忌畫蛇添足,偏題跑題,喧賓奪主。
2.平時(shí)思考和課堂領(lǐng)會(huì)相結(jié)合
教師應(yīng)鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)利用課余時(shí)間、參觀展覽活動(dòng)的時(shí)間,有意識(shí)進(jìn)行跨學(xué)科欣賞,美術(shù)欣賞里的大多數(shù)藝術(shù)品都是充滿了作者對(duì)大自然、對(duì)人生的贊美、留戀以及由此引發(fā)的種種感慨和深沉的思考,這是一道豐盛的文化大餐,我們要在相關(guān)學(xué)科學(xué)習(xí)中去琢磨,去感悟,去和他們的心靈碰撞、共振,從而讓我們的情感、思想和作者共鳴,獲得鑒賞享受,并能理解美術(shù)作品與美術(shù)現(xiàn)象。
3.跨學(xué)科講授與課堂教學(xué)緊密銜接,并行發(fā)展
篇10
一、結(jié)合經(jīng)驗(yàn),談?wù)動(dòng)∠笾械挠筒嘶?/p>
師:同學(xué)們,你們見過油菜花嗎?說說你認(rèn)識(shí)的油菜花有什么特點(diǎn)?
生1:油菜花顏色單一,只有一種黃顏色。
師:油菜花素面朝天,顏色普通,但你還是喜歡,能說說為什么嗎?你覺得那是怎樣的黃?
生1:油菜花的黃色充滿朝氣。
生2:黃得耀眼,讓人舒服……
師:展開想象,為什么那普通的黃色會(huì)那么耀眼?
生1:簡直就是太陽篩下的金光把花瓣染黃了……
生2:應(yīng)該是天上的小金星落到人間來了。
師:與別的花相比,你覺得怎樣?
生1:油菜花的顏色極其平凡。它們沒有桃花那樣鮮艷奪目,也沒有荷花那樣潔白如雪,沒有水仙花那樣淡雅。
師:你喜歡它嗎?把你的喜愛連起來說一說。
……
二、觀察體驗(yàn),說說眼中的油菜花
1.課件創(chuàng)境,讓學(xué)生在身臨其境中發(fā)現(xiàn)
師:看來同學(xué)們都喜歡油菜花,現(xiàn)在老師就帶大家一起去欣賞油菜花,好嗎?睜大眼睛看,拉長耳朵聽,還要用你的鼻子聞一聞,看看這些油菜花給你留下什么印象?(學(xué)生欣賞油菜花)
師:看著大家剛才張大嘴巴半天都合不上的樣子,老師想采訪一下你們的心情怎么樣?
生1:呵,那么多的油菜花,我還是頭一回見到呢!
生2:真不敢相信這是真的,以為這是在做夢呢!
師:能把你見到的油菜花介紹給大家嗎?
生1:放眼望去,鄉(xiāng)村的房前屋后,田野里,山坡上,甚至水溝旁……所有你能想到的甚至你想不到的地方,都有它們的身影。
師:你覺得怎么樣?連起來說一說。
生1:到處都有油菜花的身影。真是讓我大開眼界!
生2:放眼望去,鄉(xiāng)村的房前屋后,田野里,山坡上,甚至水溝旁……所有你能想到的甚至你想不到的地方,都有它們的身影。油菜花的生命力真強(qiáng)呀,我不由得贊嘆道。
師 :希望大家也能像這位同學(xué)一樣帶著心情、感受來說。
生3:一棵一棵的油菜,連成一片一片的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,漫山遍野的金黃像是給大地披上了一層地毯。微風(fēng)吹過,油菜花恰似一群穿著金色紗衣的少女在翩翩起舞,美麗極了。
師:加上你的想象,所見到的景物更美了。
生4:開闊的原野已染上片片金黃,好像誰不小心把顏料桶弄翻了似的。
師:你聽到什么聲音嗎?帶上想象說一說。
生1:“沙沙……”那是舞裙飄動(dòng)的聲音。
師:他的眼中是溫柔美麗的油菜花,你眼中的油菜花呢?
生2:那盛開的油菜花,成了花的海洋……
師:這是金色的花海呀!要是一陣風(fēng)吹來,該是怎樣壯觀的景象呢?
生2:那花海卷起了巨浪,波瀾壯闊,猶如千軍萬馬。
生3:青翠欲滴的油菜葉,像綠色的海洋,黃燦燦的油菜花,就像海上的波浪,風(fēng)吹過來,芬芳沁入我的心脾,讓人神清氣爽。
師:描述得有聲有色,有看到的,有聽到的,有聞到的……多么壯觀的場面呀!
2.引導(dǎo)入境,讓學(xué)生在身臨其境中感受
師:這時(shí),你有機(jī)會(huì)看清它的真面目了,你會(huì)怎么做?
生1:我不由自主地走進(jìn)這花的海洋,漸漸地融入這金色的花海,感覺我也在開花。
……
師:同學(xué)們,你們已經(jīng)在花海中了,你忍不住捧起一朵油菜花,淡淡的香味便縈繞在鼻尖,讓你情不自禁地把鼻子往前湊一湊,再往前湊一湊。采訪一下,你想說些什么?
生1: 哇,好香呀!
師(故作驚訝,指著一位同學(xué)):呀!你的鼻尖沾滿了油菜花的花粉,油菜花把你染成了黃鼻頭。你們看到這情景會(huì)笑話他嗎?
生1:不會(huì),滿鼻子的花香,我要帶回去給媽媽聞一聞呢!
生2:會(huì)呀,我們會(huì)說:“瞧,你的鼻子成了黃鼻頭。”說著,小伙伴們都忍不住哈哈大笑起來。
師:聽了大家的取笑,你呢?
生3:我指著他的鼻子也取笑他:“瞧瞧,你自己不也成了黃鼻頭?!贝蠹叶济约旱谋亲?,發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都成了黃鼻頭,都忍不住哈哈笑了起來。
3.角色轉(zhuǎn)換,讓學(xué)生在趣味盎然中想象
師:如果你是一朵油菜花,你會(huì)看到什么?請(qǐng)你做其中的一朵花,說說你看到的、聽到的,如蝴蝶來了,你怎么跟它玩?蜜蜂來了,你跟它說什么悄悄話?小朋友來了,你怎么跟他合影?
生1: “嗡嗡嗡”,一群小蜜蜂飛來了,它們挎著小花籃,從這朵花飛到那朵花上,忙著采集花粉。這些蜜蜂從一朵花飛向另一朵花,忽上忽下,來回穿梭,嚶嚶嗡嗡,不停地歌唱。在明媚的陽光下,宛如小金星。
師:你想對(duì)蜜蜂說什么?
生1:感謝你,蜜蜂妹妹!你一天到晚忙著采花蜜,為我們傳播花粉,辛苦你了,趕快歇歇吧!
……
三、指導(dǎo)選材,寫寫心中的油菜花
1.整體方面落筆
①指導(dǎo)按一定的順序?qū)?,把看到、聽到、聞到的分成幾方面來寫?/p>
②注意詳略安排。
2.重點(diǎn)部分著眼
①油菜花的外形。
②具體抓住一朵花的動(dòng)態(tài)來寫,可以把自己當(dāng)成一朵花來寫見聞、感受,也可以把看到的情景寫下來。
③適當(dāng)加入個(gè)人感受,抓住某一個(gè)方面。
(以上幾點(diǎn)根據(jù)需要有所取舍)
3.學(xué)生動(dòng)筆成文
4.精彩片段展示
①我愛油菜花,雖然它們沒有桃花那么光彩奪目,沒有玫瑰那樣五彩繽紛,沒有牽?;菢渔鼓榷嘧?。它們只有一種黃色,但那黃色簡直就是陽光沉淀在薄薄的花瓣尖上,黃得那么精神,那么耀眼,讓人不由地喜歡上它。(開頭)
②我在油菜花田埂上自由自在地穿梭著,只見幾只帶著紫色斑點(diǎn)的大蝴蝶,一會(huì)兒翩翩飄在空中,一會(huì)兒又豎起雙翅落在我們的身上,簡直分不清是蝴蝶變成了花朵停在枝頭上,還是花朵生出翅膀飛了起來。太美了,我要把贊美的詩句掛在風(fēng)箏上,飄在油菜花的頭頂上。(感受)
③“……我剛送走小蝴蝶,小鳥妹妹又來了,她說要欣賞我優(yōu)美的舞蹈哩!我微笑著翩翩起舞,風(fēng)兒輕輕撫摸著我的臉,綠葉做成的舞裙輕盈地飄動(dòng),我身上的香味彌漫開來,吸引來一群小蜜蜂……”(具體到一朵花)
【教學(xué)反思】
我們發(fā)現(xiàn),讓學(xué)生寫文章的時(shí)候,他們常常是眉頭緊鎖,冥思苦想,下筆艱難。可是,學(xué)生在講一個(gè)故事、一件新鮮事的時(shí)候,總是滔滔不絕,興致盎然。這就涉及到說與寫的關(guān)系。葉圣陶在《寫文章跟說話》一文中說:“嘴里說的是一串包含著種種意思的聲音,筆下寫的是一串包含著種種意思的文字,那些文字就代表說話時(shí)候的那些聲音。要有意思才有話說……用筆說話,情形也一個(gè)樣。嘴里該怎么說的,筆下就該怎么寫。” 葉老主要強(qiáng)調(diào)說話與寫作的一致性。由此可見, “說”是“寫”的前提和基礎(chǔ),學(xué)生只有會(huì)“說”,寫才變得簡單。因此,在作文教學(xué)中,要?jiǎng)?chuàng)設(shè)各種條件讓學(xué)生想說、樂說、會(huì)說,為作文奠基。以上教學(xué)片段就是通過角色體驗(yàn)來激發(fā)學(xué)生說話的愿望,為寫服務(wù)。
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