導語：如何才能寫好一篇學校食堂應急處理預案，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關鍵詞： 學校后勤管理 食堂管理 思考

改革開放以來，在黨的基本路線指引下，我國經(jīng)濟與社會發(fā)生了翻天覆地的變化，GDP一躍成為世界第二，成為僅次于美國的第二大經(jīng)濟強國，由此加大了對各級各類教育的投入，如新建（有的是翻建）了校舍，配備了學校食堂，籌建了區(qū)域教育周轉房，從而縮小了農(nóng)村與城鎮(zhèn)之間的差別，促進了教育均衡的發(fā)展。那么如何針對校舍、學校食堂及學生人身安全進行有效管理呢？下面我就學校食堂及學校風險的有效管理談談思考。

一、成立領導機構，建立健全相關的責任制度

1.建立領導機構：學校后勤管理工作及學生人身保險是關系到全體學生和教師身體健康的一項重要工作。學校必須切實加強領導與管理，并建立相應的組織領導機構，確保食堂既安全、衛(wèi)生，又膳食搭配合理、營養(yǎng)豐富，使全體學生和廣大教職工既吃得飽又吃得好，從而健康地生活，快樂地學習與工作。因此，學校應建立以校長為小組長，主管副校長、家長代表、后勤主任、食堂管理員為副組長，學校工會主席、教導主任、政教主任、科研主任、學年組長、教研組長、教師代表、學生代表為成員的領導機構，分工明確，各負其責，堅持一日“三查”（早、中、晚）三記錄的常態(tài)化管理，確保食堂伙食、飲食安全可靠，膳食營養(yǎng)搭配合理。

2.建立相關的責任制度：學校食堂建立了領導機構還不夠，與此同時，還要建立相關的責任制度，因為只有靠制度，并遵守法律，才能防止形式主義、，防止腐敗現(xiàn)象的發(fā)生。如學校食堂原材料采購索證登記證制度；學校食品采購驗收制度；學校食堂衛(wèi)生投訴管理制度；學校食堂餐具消毒管理制度；學生食堂就餐管理制度；學校食堂中毒應急處理預案，等等。通過制度把相關人員的權利關進籠子里，做到不越權，避免亂作為的現(xiàn)象發(fā)生，增強管理的透明度。

二、注重學校后勤管理人員的培訓和管理

飲食服務行業(yè)歷來是國家管理和監(jiān)督的重點行業(yè)，因為它是關系到人的生命健康的大事。在“以人為本”促進人性化的教育的今天，尤其要關注人的生命健康權的維護。珍愛生命、呵護生命乃時代主題。對學校食堂的管理人員有必要進行相關內(nèi)容的培訓，提高對食堂管理的認識，更好地提高服務管理水平。

1.加強學習食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生知識的培訓。學校食堂從業(yè)人員必須了解食品衛(wèi)生知識，學校必須對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓，確保學校食堂的食品衛(wèi)生安全。如聘請有關專家到學校，對食堂從業(yè)人員進行專業(yè)知識講座；每次培訓之后，組織食堂從業(yè)人員進行一次培訓衛(wèi)生知識考核，將考試試卷收集好，整理存檔備案。

2.加強學校食堂從業(yè)人員衛(wèi)生、健康檢查的管理。學校食堂從業(yè)人員的健康，直接影響師生的健康。為此，加強食堂從業(yè)人員的身體健康檢查并建檔是十分必要的。如食堂從業(yè)人員的職業(yè)道德品質是否良好，身心是否健康，有無劣跡前科，是否有責任心等基本信息；到指定的醫(yī)院進行體檢，體檢合格進行政審后，方可健康證持從業(yè)，并做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服。從業(yè)人員不能穿拖鞋上崗，不能戴首飾上崗，保持良好的個人衛(wèi)生習慣。

三、加強食堂服務管理

充分利用“三防”設施，保持配餐間的清潔衛(wèi)生，發(fā)揮其對餐具、容器、用具的保潔功能；著裝要整潔，手要消毒，飯前便后上廁所要洗手，檢查盛裝飯菜的容器是否清潔、衛(wèi)生。學校食堂食品試嘗留樣管理，這是預防師生食品中毒的有效措施，是檢驗是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全，要加強這方面的管理。

四、學生食堂就餐管理

為了學生安全，培養(yǎng)學生的文明意識，加強學生的紀律和組織觀念的教育，確保學校教育教學工作的正常開展。學校政教處對學生的就餐秩序應作如下明確規(guī)定：一是各班學生在教師帶領下排好隊伍，人員到齊后，由帶隊老師帶領按指定路線進入食堂，隊伍行進過程中要注意安全。二是文明就餐，保持餐桌整潔，自覺遵守公共秩序。用餐后，必須將剩飯菜倒入泔水桶。三是就餐期間，學生不得隨意挪用他人飯菜和餐具，嚴防病菌交替?zhèn)魅?，確保身體健康；學生必須自覺排隊領取飯菜，不能造成浪費。四是學生要愛護公物，維護食堂的一切設施，不隨意在餐桌上刻畫，不得將餐具帶出食堂；餐具消毒后再放入餐具框。請假學生的飯菜由桌長分餐后送到櫥窗前。學校領導要進行檢查及指導，并將結果及時反饋給班主任。

五、學校食堂衛(wèi)生投訴處理的管理

食堂衛(wèi)生投訴處理具體由學校食品衛(wèi)生管理小組負責收集投訴意見，同時對投訴意見及時進行分析、反饋給有關責任人。如設立校長信箱，定人每天開啟信箱收集食堂衛(wèi)生投訴意見。根據(jù)投訴情況，學校食品衛(wèi)生管理小組應及時召集食堂管理負責人開會對投訴意見進行分析和整改，及時把處理意見反饋給投訴人，征求投訴人的意見，直至滿意為止。學校還要制定食物中毒上報制度及食物中毒應急處理預案，防止食物中毒事故的發(fā)生及發(fā)生后應急處理，從而避免損失。

六、做好學校風險管理工作

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【關鍵詞】珍視生命 食品安全 規(guī)章制度 管理 培訓

人以“食”為天，飲食安全關系千家萬戶，關系黨計民生。學校食堂的食品安全關系著全校廣大師生身體健康和生命安全，加強學校食堂管理，預防食品安全事故的發(fā)生，營造安全放心的飲食環(huán)境，是各級領導最重視的工作之一，也是社會、家長最關注的問題之一，還是廣大教師、學生最關心的事情之一。

一、建立健全各種規(guī)章制度，向“制度”要安全

要建立學校食堂各種管理制度，首先要深入學習、掌握食品安全相關的法律法規(guī)，特別是《食品安全法》，它是我國有關食品安全的基本法律，是制定食品安全法規(guī)、規(guī)范性文件以及各級各類規(guī)章制度的主要依據(jù)。它要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當依照法律法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，建立健全食品安全管理制度，采取有效的管理措施，保證食品安全。同時，要對經(jīng)營的食品安全負責，對社會和公眾負責，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。作為學校食堂，就要對加工的食品安全負責，對學校負責，對教師和學生的飲食安全負責，就要自覺接受廣大師生、家長和社會的廣泛監(jiān)督，承擔法律責任。

因此，建立健全各種規(guī)章制度，對學校食堂的食品安全管理措施的落實有著至關重要的意義。學校應當結合自身實際，制定出各種管理制度。如學校食堂組織管理機構制度，餐飲服務許可制度，從業(yè)人員健康管理及培訓制度，食品原料的采購、查驗和索證索票制度，食品留樣制度，餐飲用具洗滌、消毒制度，操作間冷熱、生熟食品加工流程管理制度，倉庫管理制度，檔案建設及管理制度，食品安全事故應急預案的制定及應急演練制度等等。學校要積極配合上級部門的督查，采取有力措施，保證各項制度的正確執(zhí)行和全面落實，杜絕食品安全事故的發(fā)生，保障廣大師生的生命財產(chǎn)安全。

二、加強日常管理，向“管理”要安全

學校食堂的日常管理，是一項系統(tǒng)性工作。學校在依法建立和完善食品安全的管理制度外，首先要成立一個由學校法人、家長代表、社會公眾代表、教師代表、學生代表等組成的食品安全管理機構，合理配置一名懂得法律法規(guī)、受過專業(yè)培訓、會經(jīng)營的食品安全管理人員。其次要配置適量從業(yè)人員，即從事食品原材料的采購、保管、加工、清洗消毒、記錄建檔等的工作人員。再次要根據(jù)學校實際情況，配置便于操作、堅固、易清洗、通風利水的基礎設施。

只有建立有效的管理鏈條，才能達到有效的管理效果，才能實現(xiàn)食品安全事故的零發(fā)生。要達到有效的管理效果，就要從學校食堂的日常管理著手?？茖W的管理方法、嚴格的管理手段是食品安全的有力保障。

1、及時清理整頓。對操作間或庫房要及時清理，有用的或無用的，耐久的或易變質的，過期的或有效的，該上架的上架，該歸位的歸位，該處理的處理。做到定位、定量、明確標志、擺放整齊、一目了然。解決一個“亂”字。

2、每餐清潔、消毒。包括對環(huán)境、物品、儀器、設備、實施的清潔消毒，還包括用餐器具的清潔消毒。做到時刻保持工作場所的整潔衛(wèi)生、個人衛(wèi)生和設施器具的干凈衛(wèi)生。解決一個“臟”字。

3、堅持事不過夜。當天的事情當天處理完成，絕不推后。包括出入庫記錄，消毒、留樣記錄，廢品剩渣處理、票據(jù)歸檔等。解決一個“拖”字。

4、加強督導檢查。在要求工作人員努力完成工作任務，把規(guī)范操作變成自覺行為，并養(yǎng)成良好習慣的同時，加大督促檢查的力度，實行責任追究制，迫使每個工作人員加強自身的約束，克服不良習慣，摒棄工作隨意性，從而提升工作人員素質，杜絕操作事故發(fā)生，保障食品安全。解決一個“差”字。

5、發(fā)揚團隊精神。學校食堂是一個相對獨立的部門，每個工作人員在按照日常分工，在完成工作任務的同時，應牢固樹立集體意識。只有保持良好的操作習慣和行為規(guī)范，改善人際關系，加強團隊意識，才能更好的發(fā)揮自我，更好的保證食品安全。解決一個“散”字。

三、開展業(yè)務培訓，提升工作人員的職業(yè)操守，向“人”要安全

學校食堂的安全管理，無外乎是對管理人員和工作人員、場所和設施、加工過程的管理等幾方面，其中最重要的是人的管理。

1、加強管理人員的業(yè)務培訓，提高安全管理水平。學校食堂安全管理人員具備：身體健康、有安全管理工作經(jīng)歷、合格的培訓證必須明等。因為他所承擔的工作職責：如采購進貨、衛(wèi)生、設施設備及餐具的清洗消毒、留樣、加工過程、食品添加劑的使用、餐廚垃圾處理、工作人員健康狀況等具有全面性和多樣性，這就決定了他必須接受食品安全法律、法規(guī)的培訓，食品安全基本知識、基本技能的培訓，食品安全事故應急處理的培訓，經(jīng)考核合格并取得培訓合格證后方可上崗。

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為規(guī)范學校食品安全管理，確保學校飲食安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、教育部和衛(wèi)生部聯(lián)合頒發(fā)的《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及省市縣有關要求，結合我縣實際，就完善學校（含職業(yè)學校、民辦學校、幼兒園）食品安全管理工作提出如下意見，請各單位認真貫徹執(zhí)行。

一、健全機構，明確工作責任

1．健全工作機構。教育局成立以局長為組長，書記及分管安全、計財?shù)母本珠L為副組長，教育局班子成員為成員的食品安全工作領導小組；領導小組下設辦公室，由分管安全的副局長兼任辦公室主任，強化全縣學校食品安全的組織領導。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校必須建立以校長為組長、人事副校長為副組長，業(yè)務副校長負責學校衛(wèi)生、疾病防控、食品安全教育，會計為協(xié)管員的食品安全管理工作領導小組；各學校必須建立以校長為組長、后勤副校長或后勤負責人為副組長，安全負責人為協(xié)管員的食品安全管理工作領導小組，明確1名或1名以上的專任或兼任食品安全管理員。

2．明確工作責任。學校食品安全工作實行校長負責制，校長是第一責任人，分管領導是直接責任人，后勤工作中各崗位工作者為崗位責任人。學校食品安全管理實行由食品安全管理員負責的食品安全監(jiān)督機制，食品安全管理員應當對從業(yè)人員個人衛(wèi)生、食品進貨渠道、食品加工過程衛(wèi)生、餐具清洗消毒保潔、食品留樣、食品貯藏、內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、硬件設施設備、師生伙食質量等進行監(jiān)督檢查。鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校應當與轄區(qū)內(nèi)學校、幼兒園簽定食品安全目標管理責任書，學校應當與食堂商店管理人員、從業(yè)人員簽定食品安全管理責任書，落實工作責任。

二、加強管理，規(guī)范日常行為

3．健全管理制度。各學校必須建立《學校食堂商店采購食品索證索票制度》、《食品留樣制度》、《從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度》、《餐飲具清洗消毒保潔制度》、《學校食堂商店崗位責任制度》等規(guī)章制度，并張貼上墻。

4．完善工作臺帳。各學校食堂商店必須建立進貨臺賬，對進入校園的大米、面粉、肉類、禽蛋、水產(chǎn)品、乳制品、豆制品、冷凍品等大宗食品都必須要求供貨商提供票據(jù)、《生產(chǎn)許可證》、《食品流通許可證》、《衛(wèi)生檢驗檢疫合格證》和營業(yè)執(zhí)照，并留存復印件備查；對進入校園的桶裝水必須索取每批次檢測報告，并整理存檔；必須堅持48小時食品留樣制度，做好留樣記錄；必須堅持餐飲具消毒保潔制度，做好消毒記錄；必須加強食品安全教育，定期對管理人員、從業(yè)人員進行業(yè)務知識培訓，保存培訓材料；必須規(guī)范食堂財務收支管理，保存好財務收支票據(jù)；必須規(guī)范從業(yè)人員管理，制定細則對從業(yè)人員進行考核，健全從業(yè)人員管理檔案。

5．嚴把進貨關卡。嚴禁學校采購土豆、四季豆等因操作不當易引發(fā)食品安全問題及易腐爛變質的食品，嚴禁學校制售涼菜、鹵菜等。學校食堂食用豬油必須自煉，不得采購成品桶裝豬油，嚴禁采購“地溝油”和三無食品，嚴禁商店向學生出售煙、酒、檳榔等違禁食品。

6．規(guī)范工作流程。采購員必須按照食品安全標準、衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定采購食品，驗收人員應當對采購的食品品種、規(guī)格、數(shù)量、價格、食品的質量、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質期限、使用方法等進行驗收，經(jīng)驗收合格的食品，才能交付加工或入庫保管，并進行登記。冰柜、冰箱應當定期化霜清洗消毒，冷凍食品應當自然解凍。肉類、水產(chǎn)類、蔬菜類、大米等食品應分池清洗，粗加工用具、操作臺葷素必須分開，食品應當分區(qū)加工，分類存放。食品必須充分加熱，燒熟煮透，防止里生外熱。燒煮、出菜流程合理，無交叉污染，生熟容器有明顯標記，不得混用，用后洗凈消毒，定位保潔存放。操作結束后，調料應當加蓋，應當對加工場所、工具等進行全面的清洗消毒。各學校必須嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》的標準使用食品添加劑，嚴禁學校非法使用食品添加劑。

7．保持衛(wèi)生整潔。學生食堂應當有良好的排水系統(tǒng)，地面衛(wèi)生必須保持干凈整潔，食具每餐用后要一洗、二清、三消毒、四保潔，餐用具擺放應當整齊。食堂從業(yè)人員工作時應當戴口罩、穿工作服。

三、嚴格準入，確保資質合法

8．嚴格經(jīng)營資質。學校商店必須取得《食品流通許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》，學校食堂必須取得《餐飲服務許可證》。

9．嚴格從業(yè)管理。學校食堂和商店從業(yè)人員必須每年辦理健康證，按時參加由縣疾控中心組織的從業(yè)人員培訓；使用有壓鍋爐的學校必須按時進行鍋爐檢測，司爐工必須辦理鍋爐工證，按時參加由縣技術監(jiān)督局組織的培訓；食堂管理人員必須取得《食品安全管理員》證，按時參加食品安全管理員培訓；所有學校食品安全的管理人員、從業(yè)人員必須做到持證上崗。

10．嚴格準入制度。對為學校提供食品、飲用水和進入校園進行廣告宣傳、產(chǎn)品促銷的食品經(jīng)營者要實行準入制度，采用經(jīng)營資格審查制度及備案管理方式。縣學校食品安全管理工作領導小組辦公室將逐步審查大宗食品生產(chǎn)經(jīng)營者資質，向符合安全衛(wèi)生標準的生產(chǎn)經(jīng)營者頒發(fā)準入證。證照不齊、存在安全隱患的大宗食品生產(chǎn)經(jīng)營者進入校園宣傳或洽談業(yè)務的，學校應當拒絕。縣學校食品安全管理工作領導小組辦公室已頒發(fā)準入證的生產(chǎn)經(jīng)營者，學校應當予以優(yōu)先準入。鼓勵學校建立食品供方評價體系，選擇誠信、合法的供貨方。堅持公益性原則，學校開辦的食堂、商店（含與學生食品有關的項目）嚴禁對外承包。

四、加大投入，完善硬件設施

11．及時維護維修。各學校必須籌措經(jīng)費對食堂及時進行維護維修，適當添置設施設備，保證師生安全、衛(wèi)生用餐所需。使用有壓鍋爐的學校必須按照要求定期進行檢測，對檢測中發(fā)現(xiàn)的問題必須立即整改，整改后再使用，超過服役期經(jīng)檢測不能使用的有壓鍋爐必須淘汰，鼓勵學校使用環(huán)保、節(jié)能爐灶。

12．加大改建力度。對不符合學校食品安全要求的食堂必須進行新建或提質改造，新建或提質改造的學校食堂建設規(guī)劃圖應當經(jīng)過縣衛(wèi)生監(jiān)督部門審批，爭取一次性建設到位，達到學校食堂衛(wèi)生標準，避免重復建設。所有新建和提質改造的學校食堂應當在當年度取得《餐飲服務許可證》。

13．嚴格硬件配備。學校食堂必須嚴格按照《縣學校食堂硬件配備標準》（見附件）的要求配齊基本硬件設備，力爭達到“星級食堂”硬件配備標準。

14．完善飲水設施。飲水困難的學校應當爭取政府重視，多方籌措資金發(fā)掘水源，保證師生用水需求。使用自備水源的學校，必須加強水源防護，安排專人專鎖管理，每學期末必須對供水設施進行清洗消毒，每年應當對水質進行1次檢測，確保飲用水健康安全。使用直飲水的學校，必須嚴格直飲水設備管理，每期不少于2次檢測，確保水質達標。使用桶裝水的學校，嚴禁使用未經(jīng)教育局準入的桶裝水。

五、科學應對，有效處置突發(fā)事件

15．制定應急預案。各單位必須制定食品安全突發(fā)事件應急處理預案，定期進行安全演練，積極應對突發(fā)事件。

16．科學處置事故。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事件后，學校必須立即啟動應急預案，迅速聯(lián)系醫(yī)療衛(wèi)生機構救治患者，在30分鐘內(nèi)將事件發(fā)生的地點、時間、類別等有關信息上報教育局食品安全管理工作領導小組，并停止食堂食品加工經(jīng)營活動，保留造成事故的食品及原料、工具、設備和現(xiàn)場，積極配合衛(wèi)生行政部門進行調查，如實提供有關材料和樣品。同時要采取其他必要措施，把事態(tài)控制在最小范圍。

六、嚴格獎懲，落實責任追究

17．加大示范獎勵。我縣學校食堂開展“星級食堂”、“縣食品安全示范單位（學校）”評選活動，當年被評為“星級食堂”、“縣食品安全示范單位（學校）”的學校將授牌，目標考核給予適當加分。

18．強化督查考核。學校食品安全工作嚴格按照《食品安全目標管理責任狀》進行年度考核。同時強化過程管理，縣學校食品安全管理工作領導小組辦公室將加強對學校食品安全工作的督查，凡在督查工作中被通報的學校，未按要求整改的或整改未落實的學校，將嚴格按照《責任狀》的要求予以扣分。

篇4

一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領導責任；指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度。

二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定XX年安全工作計劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。

四、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設活動，年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市，26所學校放心店建設任務，其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。

篇5

一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領導責任；指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核內(nèi)容實施獎懲制度。

二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計劃，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。

四、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設活動，年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市，26所學校放心店建設任務，其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。

篇6

一、后勤保障工作

(一) 食品衛(wèi)生安全管理方面:

1、學校食堂基本情況：目前有學生食堂一個，主要解決了我校XXX名寄宿制學生的就餐問題。

2、按照省教育局和食藥監(jiān)局的要求，學年初學校成立了以校長為組長，分管副校長為副組長，各班主任為成員的食品衛(wèi)生安全領導小組;

設立食品安全管理員，建立食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督機制，進一步規(guī)范食堂日常監(jiān)管內(nèi)容，制定《食品安全日常督導細則》，完善了《食品衛(wèi)生安全應急處理預案》、《食堂衛(wèi)生責任追究制度》、《原材料采購與索證制度》、《食堂監(jiān)督管理制度》、《食品添加劑使用管理制度》等，做到食品安全管理有章可循、有據(jù)可依、井然有序。

品安全監(jiān)督崗，收集學生反應的問題并及時協(xié)調處理學生在就餐過程中發(fā)現(xiàn)的問題。

4、范文寫作后勤處定期與食堂人員進行溝通交流，反饋相關信息。學校行政人員定期到學生食堂進檢查，并跟蹤抓好落實。食品安全管理員每天到食堂巡查飯菜質量，每月定期檢查，內(nèi)容涉及采購的價格、食堂加工、服務態(tài)度、食品衛(wèi)生等方面。

(二)、學生住宿管理方面

1、完善制度。后勤處依據(jù)上級和學校有關要求，修訂和完善了《寄宿制學生管理制度》《公物損壞賠償制度》、《文明寢室行為準則》、《衛(wèi)生檢查評比制度》、《安全及環(huán)衛(wèi)日常工作管理規(guī)范》、《生活指導教師人員規(guī)范》。

2、狠抓規(guī)范。在寄宿制學生住宿管理上，按照教育局出臺的文明規(guī)范要求，制定了《寄宿制學生住宿管理職代》、《寄宿制學生文明行為準則》，努力營造文明氛圍，構建和諧校園。

3、強化管理。寄宿制學生住所樓實行24小時值班制度，節(jié)假日也不例外。除了日常工作安全管理遵章辦事外，還不斷加強用電、消防、治安巡查等工作，按照《消防安全應急預案》等各種應急處置預案，根據(jù)季節(jié)變換，定期對管理人員進行安全和消防培訓。

(三)、校園綠化管理

20**年是學校迎接國家、省均衡教育驗收的一年。對基礎設施及校園綠化進行了改造。

二、節(jié)能降耗方面

每年節(jié)能宣傳周活動外，還不定期開展校園節(jié)能活動和體驗。

2、積極營造節(jié)能減排宣傳氛圍。突出貫徹節(jié)能條例和建設節(jié)能減排型城市的宣傳，提高學校教職員工的節(jié)能減排意識，營造良好環(huán)境氛圍。

3、加強監(jiān)管，范文TOP100杜絕浪費日常工作中，我校后勤處對學校的用電用水設備進行了仔細排查、維修，并做好相關記錄，對發(fā)現(xiàn)的問題及時進行解決和整改。

4、為貫徹落實節(jié)能政策和標準，建立及完善相關制度 按照國家、省、州、縣有關節(jié)能減排的政策和標準，制定了水電管理相關制度。定期開展全校節(jié)電、節(jié)水大檢查，查漏補缺，進一步規(guī)范用電用水的方式，減少全校的用電用水量，以杜絕能源浪費現(xiàn)象的發(fā)生。

三、校園環(huán)境治理方面

我校認真貫徹落實關于城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理“進學?！?活動精神，積極開展了城鄉(xiāng)結合部環(huán)境治理工作，取得了一定的成績。

1、學校領導高度重視環(huán)境治理工作的開展，切實加強組織領導，學校行政人員為組員的城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理行動領導小組。實行組長負責制，組員分片包干，明確責任，層層落實，扎實推進專項治理行動取得實效。

2、學校采取多種形式加強對專項治理行動的輿論宣傳。充分發(fā)揮校園廣播、班級黑板報的宣傳作用，做到了人人知曉，個個參與。學生通過在宣傳欄張貼宣傳標語和宣傳畫等教育學生保護環(huán)境、遵守法紀，墻壁亂畫、毀壞樹木、踐踏草坪等“臟、亂、差” 陋習。

3、嚴格落實校園內(nèi)部保安巡邏措施，加強校園周邊地區(qū)治安巡邏，營造良好治安環(huán)境。

篇7

一、指導思想

以“三個代表”重要思想為指導，確保廣大考生利益，建立、健全各級應急處置機制，提高應急處理能力，最大限度降低損害程度，保障社會的安全與穩(wěn)定。

二、主要目的

遵循以“預防為主，常備不懈”的方針，建立健全應急反應機制和應急預案，進一步提高高考期間應對突發(fā)事件的能力，積極應對高考中可能出現(xiàn)的各類突發(fā)性事件，真正做到防患于未然。

三、安全應急領導工作小組及工作原則

1、學校安全應急領導工作小組

組 長：黃福銘 副組長：陳珉 王銀安 馮明貴

成 員：劉暢華 韋勝 呂新海 何以松 陸大寧 磨 業(yè) 黃恒春 趙壁宏 周靜楓

2、工作原則

(1)統(tǒng)一思想，防范在先，準備充分。

(2)發(fā)現(xiàn)問題，即時上報。

(3)加強領導，統(tǒng)一指揮。

(4)應急工作快速靈敏反應，力求將突發(fā)事件遏制在萌芽狀態(tài)。

3、突發(fā)安全事故報告校內(nèi)電話：辦公室： 2234299;教務處：2234309

四、各類應急情況處理預案

(一)、發(fā)生學生生病應急處理辦法

(1)預防措施 每天要要求考生注意起床后及時打開門窗通風，多喝開水，不吃生冷食品，注意適當放松，多休息。

(2)處置辦法 一旦發(fā)生考生生病情況，送考老師要及時把學生送到相應的醫(yī)護人員處就治，如果問題比較嚴重，應立即送到最近的醫(yī)院。

(二)、考生食物中毒預防處理辦法

(1)主要預防措施

1、年級班級都要認真開展預防食物中毒的宣傳教育活動，普及有關的衛(wèi)生知識，提高學生食物的衛(wèi)生意識，防止中毒發(fā)生。

2、學校對食堂的原料采購、操作間衛(wèi)生及工作人員進行監(jiān)控把關，確保學校食堂食品衛(wèi)生安全;如發(fā)現(xiàn)問題，及時報區(qū)衛(wèi)生防疫部門。

(2)處置辦法 發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，應當迅速采取下列相應措施：

1、送考教師及時將其送往就近醫(yī)護人員就地急救，并第一時間通知“120”組織急救。

2、向市衛(wèi)生行政部門報告發(fā)生食物中毒事故地址、時間、中毒人數(shù)等。立即將有關信息報告市教育主管部門，同時注意不要造成人為恐慌!不要擴大事態(tài)。

3、封存造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品和原料、工具、設備和現(xiàn)場。

4、配合衛(wèi)生防疫部門的調查，如實提供有關材料和樣品。

5、采取有效措施，做好善后處置工作。

(三)考生考試期間突發(fā)疾病處理辦法

(1)預防措施 各班主任要認真查實本班有疾病隱患的學生，將名單交到應急領導小組處，各自做到心中有數(shù)，并提醒這部分考生盡量提前做好疾病治療工作，如果平時需要長期服藥的，班主任要提醒考生把藥帶好。

(2)處置辦法 一旦發(fā)生考生在考試期間出現(xiàn)突發(fā)疾病現(xiàn)象，送考老師要及時配合監(jiān)考老師做好這部分考生的工作，同時把這部分考生送到考點醫(yī)務室進行救治，如考點醫(yī)務室不能救治，要及時送往最近醫(yī)院救治。

(四)交通安全事故

(1)預防措施

1、為確保交通安全，建議學生最好乘坐公交車或免費送考的愛心的士前往考點。

2、學校有關部門應與當?shù)毓膊块T和道路交通部門取得聯(lián)系，要求在高考當天的整個行進過程中的路段上增派警力，保證道路的通暢與安全。

(2)處置辦法

1、高考期間，如遇重大交通安全事故，學校領導及教師要迅速搶救受傷師生，在最短時間內(nèi)將受傷師生送至正規(guī)醫(yī)院救治，并及時報警110、120、122請求援助，保護好事故現(xiàn)場。

2、迅速將事故信息報區(qū)教育局處理領導小組，并采取有效措施，做好善后處置工作。

(五)外來暴力侵害事故

(1)預防措施

1、對內(nèi)宿生，學校要加強管理，考生必須按時就寢，不能隨意外出，確保人身安全。

2、外宿生由家長負責考試期間的安全，督促學生按時休息，保證精力充沛應對試。

(2)處置辦法

1、加強學校保衛(wèi)工作，發(fā)現(xiàn)有干擾學校正常教學秩序，或暴力等侵害師生行為時，馬上聯(lián)系公安人員將騷擾者驅逐，并及時報市教育局處理領導小組，同時報警請求援助。

2、對受傷師生及時送正規(guī)醫(yī)院救治。

3、采取有效措施，做好善后處置工作。

五、外宿考生突發(fā)事件處理辦法

1、預防措施

(一)要求這部分考生在考試前一天熟悉考試當天的交通路線，考點學校、試場位置及周邊環(huán)境。

(二)班主任留下最能在第一時間通知考生信息的考生電話，同時留下考生住宿點的具體路段、樓號、樓層和房號。

(三)要教育這部分考生注意路上安全，要留有充足的時間前往考場，防止遇到堵車等交通問題。

(四)在不影響考生學習和休息的前提下，家長盡量陪吃陪住。

(五)考試期間的所有必備品(如準考證、2B鉛筆、0.5mm黑色簽字筆、直尺、圓規(guī)、三角板、橡皮擦等)，盡量集中放在一個透明的手提袋中，并要求家人在出發(fā)前提醒自己，防止漏帶證件事件發(fā)生。

2、處置辦法

(一)入場考試前半小時帶隊教師要核準本考場本班人數(shù)。

(二)一旦發(fā)生考生沒有按時到達考點，送考老師要立即用電話聯(lián)系該考生。如果電話聯(lián)系不上，送考老師應以最快速度與帶隊負責人及考生家長聯(lián)系，由帶隊負責人或家長火速前往其住處，必要時請求110支援。

(三)路上交通情況瞬息萬變，難以預料，一旦考生在路上遇到堵車等情況，可出示高考準考證向交警求助。如果乘坐公交車遇塞車時，可中途下車，改坐出租車或其他交通工具，或求助交警。如果因為趕考而違反交通規(guī)則，請向交警出示高考準考證以求得諒解。

(四)如遇考生忘帶準考證等考試必備品，帶隊教師要立即處理。若遺忘在家，聯(lián)系家長送到考場;若已遺失，憑復印件與主考協(xié)商，爭取先考，后由帶隊領導到考試院補辦。

六、其他注意事項

1、為了保障本次高考工作安全有序地進行，考前高三年級要召開師生的安全教育動員大會，宣布組織紀律，強調安全及各種注意事項，對有關事項責任到人。

2、學生要聽從帶隊教師的指導。

3、強調時間觀念，按時到達考點并及時向班主任報到，按時進入考場。

4、教給學生一些安全常識，提高學生自我保護意識。

5、若發(fā)生突發(fā)事件，實行首見負責制。在場教師要立即進行應急處理，同時上報學校領導和教育局處理領導小組領導，若有需要，立即撥打110、120等特服電話。

6、領導及帶隊教師高考期間手機實行24小時開機，并實行定時零匯報制度。

7、任課教師向學生反復強調高考期間中的注意事項和應急處理辦法，嚴防事故發(fā)生。

8、高考期間，實行查崗巡視制度。尤其是高考期間的晚上，值班領導和宿舍管理員要定時和不定時地加強巡查學生寢室，保證學生按照作息時間學習和休息。

9、時刻關心高考期間的天氣狀況，做好防暴雨、防強風的預防措施。

10、考試最后一天下午考試結束后，要認真組織學生安全回校、回家，發(fā)現(xiàn)問題，及時報告和處理。

篇8

2018年，按照區(qū)局和上級業(yè)務部門的統(tǒng)一部署，餐飲股監(jiān)管工作以創(chuàng)建食品安全先進區(qū)為主線，以體現(xiàn)“四個最嚴”為原則，以強化“四有兩責”為抓手，大力開展重點食品綜合整治，依法嚴肅查處違法行為，強化食品安全宣傳教育培訓，不斷提高監(jiān)管能力和水平，切實保障了全區(qū)人民的食品安全?，F(xiàn)將本年度工作總結如下：

一是開展學校食堂食品安全專項檢查。對學校食堂持證情況、食品加工及從業(yè)人員衛(wèi)生、食品原料采購索證索票及登記、餐具清洗、消毒及保潔、食品貯存、食品留樣等進行全面檢查。對全區(qū)52家學校、幼兒園食堂進行了監(jiān)督檢查，覆蓋率百分之百，戶均監(jiān)督頻率達2次以上，發(fā)現(xiàn)食品安全分險隱患49條，立即提出整改意見并監(jiān)督整改到位，及時消除食品安全隱患。

二是開展學校食堂集中培訓和校園周邊食品安全監(jiān)管工作。協(xié)同區(qū)教育局聯(lián)合下發(fā)了《關于切實加強學校及其周邊餐飲服務食品安全監(jiān)管工作的通知》和《關于做好中高考期間餐飲服務食品安全保障工作的通知》，圍繞春秋兩季開學和中高考等重點時段，深入開展學校及周邊餐飲食品安全專項檢查。8月17日，開展“幼兒園學校食堂開放日”，邀請7所學校園長、部分學生家長代表走進幼兒園食堂實地參觀。9月17日-9月21日。利用五天的時間集中為學校（幼兒園）食堂食品安全管理人員開展食品安全知識培訓，共計200余人參加培訓，有效規(guī)范了餐飲服務操作行為，提升食品安全管理能力，保證學生餐飲食品安全。

三是加強餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全量化分級和等級公示管理。根據(jù)《餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級和等級公示管理規(guī)定的通知》（食藥監(jiān)發(fā)〔2017〕64號）文件要求，依托各鎮(zhèn)街所，全面深入開展量化分級和等級公示管理工作，在完成上級下達的量化分級管理目標的基礎上，力爭實現(xiàn)餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全量化分級和等級公示全覆蓋。截止目前，全區(qū)共完成了822家餐飲服務單位風險分級評定工作，實現(xiàn)了餐飲環(huán)節(jié)風險分級管理全覆蓋。

四是深化餐飲環(huán)節(jié)食品抽樣工作。本年度貫徹省、市縣等各類文件精神，嚴抓群眾關注的熱點食品、焦點食品，深入研究我縣食品安全的實際情況，擬定縣級食品安全監(jiān)督監(jiān)測計劃，精心安排，完成國抽3個批次，省抽72個批次，市抽357個批次，縣抽364個批次，不合格率分別為13.9%、3%和6%，位列全市第一名。通過各級抽檢有效防范了餐飲安全區(qū)域性風險，及時有效排查了食品安全風險隱患，維護了人民群眾的飲食安全。

五是嚴厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為。結合我區(qū)實際，先后開展食用油專項整治、網(wǎng)絡訂餐專項整治、食安護佳節(jié)等活動。立案查處各類違法違章案件10起，結案10件，罰沒款11048元，移交公安部門案件3起，衛(wèi)計部門1起，超額完成區(qū)局下達任務數(shù)。

六是是全力做好重大活動安全保障。針對每次保障活動都制定了實施方案和應急預案，明確工作分工，責任到人。圓滿完成農(nóng)博會、中高考、匯東杯籃球賽、志交會、省市領導考察等活動食品安全保障，保障了5000余人用餐安全。   

七是深入開展網(wǎng)絡訂餐“凈網(wǎng)”行動。為加強網(wǎng)絡訂餐食品安全專項整治工作，制定了《市場監(jiān)督管理局網(wǎng)絡訂餐食品安全專項整治工作方案》進一步明確了工作目標。對網(wǎng)絡訂餐第三方平臺訂餐量的前20家入網(wǎng)餐飲單位，進行了監(jiān)督抽檢，共抽檢26個批次，并將抽檢結果在政府網(wǎng)站進行了公示。通過對我區(qū)開展網(wǎng)絡訂餐業(yè)務的“美團”、“餓了么”等第三方平臺進行責任約談，建立了入網(wǎng)餐飲單位信息檔案284份，檢查網(wǎng)絡訂餐服務單位186家次，下達《監(jiān)督意見書》9份，責令改正通知書37份，有效降低了食品安全風險隱患，保障了公眾飲食健康。

八是積極創(chuàng)建食安品牌。為有效提升我區(qū)餐飲業(yè)質量安全水平，將“食安示范一條街”和“名廚亮灶”工程納入年度重點工作，并多次召開工作會進行專題部署，目前示范街的改造工程已進入尾聲，今年成功創(chuàng)建食安餐飲示范單位2家，使我區(qū)“食安山東”品牌餐飲單位達到14家。

下一步工作打算：

一是切實做好重大活動餐飲服務食品安全保障工作。完善重大活動期間餐飲服務食品安全保障工作方案，落實主體責任，實施駐點監(jiān)控，確保餐飲安全。

二是加強餐飲服務食品安全監(jiān)督抽檢工作。認真落實省、市下達的監(jiān)督抽檢任務，以不合格檢驗結果為導向，加強食品安全監(jiān)督，嚴厲打擊各類食品安全違法行為。

三是切實加強食堂管理。對包括企事業(yè)單位食堂、學校（含托幼機構）食堂、建筑工地食堂等在內(nèi)的食堂加強監(jiān)管力度，重點在提高持證率、抓規(guī)范管理上下功夫，通過開展食品安全知識培訓班、觀摩示范單位、現(xiàn)場監(jiān)督指導等方式，實現(xiàn)食堂管理的整體水平明顯提升。

篇9

學校一直以全體師生的安全為第一位，只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學校的教學質量方可進一步提高。新年里，為再次確保學校師生安全，學校進一步落實食品藥品監(jiān)管責任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，常山縣教育局出臺了年學校藥品食品安全工作計劃與目標。

一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度。

二、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設活動，年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市，26所學校放心店建設任務，其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作

三、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

四、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定年安全工作計劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。

篇10

以黨的十和十八屆三中、四中全會精神為指導，全面貫徹落實上級文件精神，牢固樹立安全發(fā)展的理念和“責任重于泰山”的安全意識，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，進一步加大校園人防、物防、技防建設，規(guī)范學校安全及綜治制度管理，深化安全隱患整改，持之以恒保安全、促穩(wěn)定，努力保障我縣教育事業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。

二、工作目標

全面完成縣政府下達的有關安全工作目標管理的各項任務，牢固樹立安全觀念，嚴格落實崗位安全責任，強化安全管理措施，增強安全防范意識和能力，努力構建學校及周邊治安壞境綜合治理長效機制，堅決杜絕重大治安災害事故和學校安全責任事故、治安刑事案件及涉校發(fā)生，堅決杜絕單位內(nèi)部人員越級和集體上訪事件的發(fā)生，提升學校安全教育和管理工作水平。

三、主要工作及措施

1.加強領導，完善制度，建立健全學校安全工作長效管理機制

（1）強化對學校安全工作的組織領導。及時調整學校安全工作領導小組、學校社會管理綜合治理工作領導小組、學校行政調解工作領導小組等組織機構，成立學校消防、食品衛(wèi)生、預防學生溺水、防汛等安全保衛(wèi)隊伍，聘請公安司法部門同志擔任法制副校長，健全學校安全管理網(wǎng)絡。

（2）建立健全學校教職工“一崗雙責”安全責任體系，嚴格實行“誰主管，誰負責；誰在崗，誰負責”的學校安全責任制，層層簽訂安全責任書，把各項制度落實到崗，落實到人。

（3）建立健全學校安全管理制度和各類應急預案，建立安全預警機制，嚴格執(zhí)行重大節(jié)日、重要會議、重要時期24小時值班領導帶班值班制度。

（4）進一步加強和規(guī)范學校事故報告制度。若有安全事故發(fā)生和影響穩(wěn)定事件，在規(guī)定時間內(nèi)及時報告縣教育局和相關部門，事態(tài)發(fā)展情況要隨時上報，不得遲報、漏報和瞞報。

（5）嚴格執(zhí)行安全工作“一票否決”制度。繼續(xù)實施“和諧平安校園”考核機制，對因學校內(nèi)部安全管理責任不落實、措施不到位，導致發(fā)生涉校重大惡性事故的，要對校（園）長和責任人實行問責制。

（6）進一步規(guī)范安全臺帳管理。各校要確定專人負責安全隱患臺賬（含安全隱患臺賬電子管理系統(tǒng)）的管理，建立規(guī)范的安全檔案，確保安全工作資料齊全、臺賬清楚。

2.強化管理，突出重點，提高安全工作科學化水平

（7）完善人防、物防、技防建設。嚴格按規(guī)定條件配備專職保安；按要求配備安保器械（含防割手套、鋼叉、橡膠棍、頭盔、盾牌、強光手電筒、辣椒水）；加強視頻監(jiān)控系統(tǒng)和報警設施等安防設施設備的維護保養(yǎng)，確保24小時實時監(jiān)控校園安全；落實安保管理制度，加強門衛(wèi)管理，嚴格外來人員進出校園登記制度等。

（8）加強交通安全管理。一是進一步做好校車安全管理工作。認真學習貫徹國務院《校車安全管理條例》、《省校車安全管理規(guī)定》、《市校車安全管理細則》和《縣校車安全管理細則》；層層簽訂校車安全管理責任狀，強化監(jiān)管責任；做好過渡期校車安全管理工作，嚴格實行校車登記審驗許可制度，嚴格落實教師隨車護送、清點人數(shù)等制度；積極配合相關部門加強對車輛交通安全情況進行監(jiān)督，確保車輛不超員、不超速、不違章行駛，確保學生、幼兒上下學交通安全；每月至少開展一次交通安全教育，每學期至少開展一次校車安全事故應急處理演練；中心小學要建立校車管理臺賬，做到“一車一檔”；二是加強校園進出車輛管理。嚴禁社會車輛、家長自備車進入校內(nèi)接送學生；加強對本校公、私車及駕駛員的安全教育與管理，嚴格遵守交通法規(guī)，預防校內(nèi)外交通事故的發(fā)生。

（9）加強鐵路護路聯(lián)防。贛韶鐵路已經(jīng)開通，各校要切實做好鐵路護路聯(lián)防工作，保障列車安全正常運行及學校師生安全。一是加強與當?shù)卣?，其他職能部門，村（居）委會的聯(lián)系，聯(lián)合開展好鐵路護路聯(lián)防工作。二是與每名學生家長簽定好《縣（學校）鐵路護路工作目標責任書》，強化鐵路護路責任意識、共建意識、綜治意識。三是充分利用升旗儀式、班隊會、校園廣播、宣傳欄等宣傳鐵路護路安全知識，使鐵路護路安全知識深入到每個師生心中。

（10）著力做好防溺水工作。認真分析本地中小學生、幼兒發(fā)生溺水事故的原因、特點和危險地域，在江（河）邊、湖邊、水塘、水庫邊特別是溺水事故多發(fā)地等設立安全警示牌；深入開展“珍愛生命，預防溺水”教育活動，加強警示教育，同時要教給學生科學的應急處理辦法，不貿(mào)然救助落水同伴，防止因盲目施救而導致群死事件；加強學生的日常管理，特別要加強寄宿制學校和留守兒童安全教育和管理，嚴禁學生游泳；建立定期巡查工作機制，在天氣炎熱、野外游泳多發(fā)的時期定期到河邊等易發(fā)生溺水事故區(qū)域進行巡查，及時制止學生野外游泳行為；印發(fā)《預防學生溺水告家長書》并送達學生家長（學校要留回執(zhí)備查），增強家長安全意識和監(jiān)護人責任意識，防止游泳溺水事故的發(fā)生。

（11）加強食品衛(wèi)生安全管理。嚴格把好食品貯存、加工、出售等過程的質量關、衛(wèi)生關，建立并堅持定點采購、索證、登記制度和食品留樣、登記制度，切實做好食堂衛(wèi)生保潔，完善防鼠、防蠅設施，杜絕過期、變質、“三無”食品和調料進入食堂和校園小賣部；自取水源和二次供水學校要按規(guī)定定期將水樣送縣衛(wèi)生部門進行檢驗并對蓄水池進行清洗消毒，對商家配送的純凈水，學校要索取每批次的檢驗合格報告單。嚴把從業(yè)人員健康關，學校食堂、小賣部的從業(yè)人員，必須每年定期進行體檢，對患有各種不宜進行食品加工管理疾病的人員，堅決不予聘用，體檢合格的食堂工作人員，必須將健康證放在食堂明顯窗口公示。加強對食堂工作人員的日常管理、思想教育和法制教育，規(guī)范工作流程，防止食物中毒和投毒事件發(fā)生。

（12）深入推進消防安全管理創(chuàng)新。認真貫徹實施《全民消防安全宣傳教育綱要》；落實消防安全領導責任制；制定嚴密的防范措施和應急預案；每學期要開展一次消防應急疏散演練活動和開展一次消防安全培訓活動。要充分發(fā)揮學校消防知識宣傳陣地的作用，切實提高廣大師生、家長消防安全意識和自防自救能力；按要求配齊配足滅火器材（教學樓每層樓梯口至少有1個滅火器、宿舍樓每層樓梯口至少有2個滅火器、實驗室要分2個設置點配置4個滅火器、食堂至少要分3個設置點配置6個滅火器，其他重點部位至少要有2個滅火器），學校消防栓損壞的、滅火器過期失效的要及時修復更新，確保有效使用；完善消防安全提示標識。學生宿舍、實驗室、計算機房以及人員聚集場所的主要出入口，應設置提示逃生路線，安全出口、疏散通道具置、提示逃生設備和滅火器材使用方法的“消防安全三提示”。

（13）加強踩踏事件預防工作。要周密安排、精心組織各項大型活動；堅持“錯時放學制度”和特殊時段專人引導疏散學生制度；加強常識教育和演練，提高學生應對突發(fā)事件的能力。

（14）加強樓道和學生宿舍管理。學校要結合實際健全樓道管理制度，落實管理責任，加強檢查督促，強化安全教育，確保樓道安全。寄宿制學校要高度重視寄宿學生安全管理工作，制定或完善寄宿生管理制度，堅持“有學生就有教師”原則，要至少落實一名校領導管理寄宿生制度，要安排責任心強的教師管理，要堅持“以生為本”因時因地因校制定科學實用的管理制度，加強宿舍樓各類安全隱患排查，嚴防發(fā)生安全事故。

（15）加強學生活動的安全管理。學校和幼兒園開展的集體戶外活動要嚴格把關，實行審批制度。各種大型活動和集體外出活動，必須首先排查不安全因素，制訂預防措施和應急預案，做到人員分工明確，組織管理嚴密。禁止組織學生參加超越其年齡、行為能力、身體條件、自我保護能力范圍以外的各類活動。加強對學生日常行為規(guī)范的教育，特別加強對體育課、課外活動、運動會和各種文體比賽的安全管理，防止意外傷害事故的發(fā)生。

（16）加強異常學生管理。要建立異常學生家校聯(lián)系制度，切實把異常學生安全納入到學校管理、學生自我管理和家長監(jiān)護管理之中。

（17）加強日常教學管理。學生到校、上課、就寢要嚴格執(zhí)行點名制度，對未到校學生，尤其是臨時缺課的學生要及時與家長取得聯(lián)系。

（18）認真做好學校隱患排查和整改工作。實行“一天一小查，一周一大查”安全排查制，中心小學每月至少要對所轄村完小、教學點、民辦幼兒園進行一次安全大排查，重點針對學校教學樓、宿舍樓、食堂等人員密集的地方以及建筑工地、消防設施、供電設施、樓層通道、活動器材等安全系數(shù)彈性較大的部位和環(huán)節(jié)進行排查，切實使學校安全隱患排查工作形成全天侯、全方位、全員化的良性運行格局。同時，要進一步完善建立隱患排查和整改臺帳，對排查出的安全隱患及相關整改情況要每月一匯總，并于每月25日前報局安全股。

（19）進一步抓好校園周邊環(huán)境整治工作。每季度至少要聯(lián)合當?shù)毓?、衛(wèi)生、工商、交通等部門開展一次校園周邊網(wǎng)吧、文化市場、流動飲食攤點及接送學生車輛等治安隱患排查整治活動，集中解決校園及周邊治安的突出問題，凈化校園周邊環(huán)境。

5、抓實教育，強化演練，提高師生安防意識和避險能力

（20）嚴格執(zhí)行安全教育制度。要按照安全教育“一天一提醒，一周一節(jié)課，一月一活動，一學期一演練，一年一競賽”的要求，切實上好“開學安全教育第一課”，組織開展開學第一周安全應急避險疏散演練活動，嚴格落實“每天上午、下午最后一節(jié)課，尤其是周五下午的最后一節(jié)課，無論什么課程，老師在下課前都要用5分鐘的時間對學生進行安全教育提醒”等安全教育制度。

（21）突出安全教育重點。根據(jù)學校及周邊環(huán)境實際、學生年齡特點、季節(jié)天氣變化等情況，加強防溺水、食物中毒、傳染病防控、防惡劣災害氣候、交通安全、防踩踏、防墜落、心理健康、禁毒、禁賭、反、艾滋病防控、國防安全、法制教育等安全教育，切實提高廣大師生的自我保護意識和應對突發(fā)事件的能力。

（22）強化事故防范和應急演練。要加強應急管理，完善突發(fā)事件應急預案，強化應急演練。針對一些可能發(fā)生的突發(fā)公共安全事件，每學年學校要開展2次以上安全應急疏散演練，讓師生掌握避險逃生、自救自護方法，增強應急響應和事故處置能力。

（23）強化陣地建設和信息交流。加強學校安全輿論宣傳，利用廣播電視、報刊雜志、網(wǎng)絡等各類新聞媒體，開辟專題欄目，加強學校安全宣傳報道。積極引導社會各界共同關注、關心學生安全，努力形成良好的輿論氛圍。

4.化解矛盾糾紛，開展創(chuàng)建活動，營造安全和諧校園環(huán)境。

（24）扎實做好和矛盾糾紛排查調處工作。建立健全和矛盾糾紛排查調處工作機制，做到抓早、抓小、抓苗頭，努力把矛盾糾紛化解在基層，把不穩(wěn)定因素解決在萌芽狀態(tài)，確保教育系統(tǒng)不發(fā)生大規(guī)模的聚集、上訪等，不發(fā)生非正常的赴省進京上訪事件。