最新水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)范文

時(shí)間:2024-01-05 17:41:59

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最新水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

篇1

推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)現(xiàn)已成為我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)的重點(diǎn)內(nèi)容之一,通過對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)和推廣,把先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用到生產(chǎn)生活中,并將這些技術(shù)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益,提高養(yǎng)殖戶收入水平,豐富市民菜籃子工程,都有至關(guān)重要的作用。本文重點(diǎn)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣中存在的問題進(jìn)行探究,并結(jié)合我國(guó)實(shí)際,提出相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。

關(guān)鍵詞:

水產(chǎn)新技術(shù);人員匱乏;營(yíng)銷手段;科學(xué)化養(yǎng)殖

我國(guó)現(xiàn)階段的水產(chǎn)養(yǎng)殖呈現(xiàn)出科學(xué)普及率低下、養(yǎng)殖人員技術(shù)水平較差、污染嚴(yán)重、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱等各種弊端。養(yǎng)殖戶急需現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的普及來(lái)幫助他們實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化和升級(jí),將更放心更幼稚的水產(chǎn)品提供給市場(chǎng),從而為“舌尖上的安全”提供切實(shí)保障。

1水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中存在的問題

1.1養(yǎng)殖戶專業(yè)知識(shí)匱乏根據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)調(diào)查顯示,我國(guó)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的人員平均學(xué)歷僅僅為中專水平,這種情況與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家依靠高科技水產(chǎn)養(yǎng)殖的情況形成鮮明對(duì)比,相當(dāng)一部分養(yǎng)殖戶缺乏專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)、文化基礎(chǔ)較弱、對(duì)先進(jìn)的生產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)更是一無(wú)所知;他們的養(yǎng)殖技術(shù)大多數(shù)依賴父輩相傳和經(jīng)驗(yàn)介紹等,在飼料選擇、養(yǎng)殖方法、疾病預(yù)防、產(chǎn)品營(yíng)銷方面存在很大的隨意性和粗放性,在面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和多變的氣候條件下,養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)很難得到保障,遇到困難后不知道如何應(yīng)對(duì),從而很容易導(dǎo)致巨大的虧損;在虧損后還不知道如何去吸取經(jīng)驗(yàn),始終跟不上市場(chǎng)腳步,養(yǎng)殖戶的技術(shù)水平以及嚴(yán)重阻礙我國(guó)水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1.2水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員匱乏、資金不足現(xiàn)階段,各級(jí)政府在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中承擔(dān)著重要的角色,各級(jí)政府都有專門的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員,鑒于技術(shù)人員數(shù)量有限、推廣手段落后、很多養(yǎng)殖戶交通信息不便等困難,使得目前的推廣仍然局限在很小的范圍內(nèi)。例如:養(yǎng)殖戶多數(shù)不知道政府會(huì)有專業(yè)的技術(shù)人員對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn)。另外,政府部門中專業(yè)的技術(shù)人員水平也有待提高,很多部門聘用一些臨時(shí)技術(shù)人員,在待遇上得不到重視,沒有足夠的經(jīng)費(fèi)做保障,使得大量的優(yōu)秀水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員被大企業(yè)挖走,這就更不利于向小型養(yǎng)殖戶的技術(shù)傾斜。

1.3對(duì)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)推廣宣傳力度不夠水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣,宣傳是基礎(chǔ),要從根本上解決養(yǎng)殖戶對(duì)先進(jìn)技術(shù)的排斥,就要讓他們意識(shí)到先進(jìn)的科技確實(shí)能讓他們的口袋鼓起來(lái),日子富起來(lái)。一旦意識(shí)到先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)能給他們帶來(lái)好處,養(yǎng)殖戶的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效率會(huì)大大增加。從被動(dòng)的接受到主動(dòng)的學(xué)習(xí)掌握。而現(xiàn)在的情況是:宣傳模式陳舊、養(yǎng)殖戶對(duì)這種宣傳產(chǎn)生了抵觸情緒,技術(shù)推廣往往是宣傳條幅貼上去、政策傳單發(fā)下去就算是完成了任務(wù),很多好的理念和技術(shù)形同虛設(shè)一樣;養(yǎng)殖戶不知道怎么去學(xué)習(xí)好的技術(shù),國(guó)家的一些便民利民政策得不到有效的貫徹落實(shí)。

1.4營(yíng)銷理念落后有了先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù),但是水產(chǎn)品滯銷、豐收年卻賺不到錢的現(xiàn)象比比皆是,這就是營(yíng)銷理念落后導(dǎo)致的。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的目的是讓養(yǎng)殖戶獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益,這就要求養(yǎng)殖戶懂得營(yíng)銷理念,懂得把自己的水產(chǎn)品賣出去。目前,水產(chǎn)品市場(chǎng)上同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,仍舊依靠原始的銷售模式,最終只能靠?jī)r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)來(lái)贏得客戶,養(yǎng)殖戶也失去了應(yīng)有的利潤(rùn)。養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖意愿下降,對(duì)技術(shù)的推廣產(chǎn)生負(fù)面影響。

2水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的對(duì)策分析

2.1重視水產(chǎn)養(yǎng)殖人才的培養(yǎng)漁業(yè)部門應(yīng)該重視對(duì)養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)和宣傳力度,并不斷加強(qiáng)自身的人才隊(duì)伍建設(shè),注重人才的引進(jìn)力度,給予優(yōu)秀人才在政策和資金上的保障,水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣是一件任重道遠(yuǎn)的偉大事業(yè),漁業(yè)部門的專業(yè)人才就像是種子一樣,只有人才遍地開花,才能從整體上帶動(dòng)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展;養(yǎng)殖戶也要學(xué)會(huì)與時(shí)俱進(jìn),現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)達(dá),生產(chǎn)力也得到了飛速的發(fā)展與進(jìn)步,養(yǎng)殖戶可以利用空閑時(shí)間上網(wǎng)查閱相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)資料、還可以訂閱水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)方面的周刊,并可以通過現(xiàn)代化的交流工具和國(guó)內(nèi)外知名專家進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流,學(xué)習(xí)到最新水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。

2.2加大科技和設(shè)備的資金支持目前我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中遇到的瓶頸必須得到社會(huì)各界的重視,漁業(yè)部門應(yīng)當(dāng)將水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣作為部門重點(diǎn)發(fā)展的項(xiàng)目課題,各級(jí)政府也要致力于打造水產(chǎn)養(yǎng)殖體系;在制定技術(shù)推廣政策前,要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,做好調(diào)查研究工作,工作中要有創(chuàng)新意識(shí),可以嘗試水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣試點(diǎn),試點(diǎn)效應(yīng)帶動(dòng)整個(gè)區(qū)域的技術(shù)推廣,并通過試點(diǎn)爭(zhēng)取到上級(jí)政府的資金、人才來(lái)加大漁業(yè)投入,進(jìn)一步加快漁業(yè)發(fā)展的步伐。

2.3加大推廣宣傳力度、創(chuàng)新銷售模式改變傳統(tǒng)的宣傳模式,創(chuàng)新工作方法,想辦法吸引養(yǎng)殖戶的目光,切合實(shí)際的為養(yǎng)殖戶考慮,讓推廣人員走進(jìn)養(yǎng)殖戶家中,針對(duì)不同養(yǎng)殖戶的需求給予不同的技術(shù)幫助,并對(duì)養(yǎng)殖戶的整個(gè)技術(shù)改造過程進(jìn)行跟蹤,讓他們從內(nèi)心接受技術(shù)推廣人員;推廣人員要把世界先進(jìn)的技術(shù)和銷售模式介紹給養(yǎng)殖戶,利用養(yǎng)殖戶的規(guī)模性效益,創(chuàng)造出屬于當(dāng)?shù)氐钠放疲⑵漯B(yǎng)殖、銷售規(guī)范化,增加產(chǎn)品附加值,積極幫助養(yǎng)殖戶走出去,積極拓寬銷售渠道,并傳遞最新的市場(chǎng)供求信息。

3結(jié)束語(yǔ)

隨著科技的不斷進(jìn)步和對(duì)海洋生物學(xué)的不斷了解,水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)也取得了比較大的進(jìn)步,但目前仍有很多因素困擾著水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣,我們的任務(wù)還是相當(dāng)艱巨的,但只要政府、行業(yè)、養(yǎng)殖戶共同努力,水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣前景必將一片光明。

參考文獻(xiàn):

[1]陳昌福.水產(chǎn)養(yǎng)殖中抗生素類藥物使用現(xiàn)狀、問題與對(duì)策(連載一)[J].中國(guó)水產(chǎn),2015,(4)

篇2

關(guān)鍵詞:水產(chǎn)養(yǎng)殖;環(huán)境問題;防治措施

中圖分類號(hào):S9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

文章編號(hào):16749944(2013)07018503

1 引言

近年來(lái),我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速,產(chǎn)量逐年增加,2012年我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖總量已高達(dá)4288.36萬(wàn)t,產(chǎn)值為6972.23億元。但是,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展往往伴隨著生態(tài)環(huán)境的破壞,在獲得高產(chǎn)量的同時(shí),也引發(fā)了一系列環(huán)境問題。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖者過度追求經(jīng)濟(jì)利益,忽視養(yǎng)殖過程中對(duì)水環(huán)境的保護(hù),導(dǎo)致大量殘餌、漁藥、魚蝦排泄物等物質(zhì)在水中沉積,使得水體富營(yíng)養(yǎng)化嚴(yán)重,一些地區(qū)將養(yǎng)殖廢水不加以處理就排放到河道中,嚴(yán)重地破壞了水域生態(tài)環(huán)境。同時(shí),養(yǎng)殖過程中所產(chǎn)生的環(huán)境問題也會(huì)制約水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。因此,如何解決水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的環(huán)境保護(hù)問題,已經(jīng)成為當(dāng)今社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的環(huán)保問題

2.1 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境問題

目前,水產(chǎn)養(yǎng)殖是世界上發(fā)展最快的食品生產(chǎn)領(lǐng)域之一,隨著養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展,環(huán)境安全和水產(chǎn)養(yǎng)殖安全問題日益突出。養(yǎng)殖者在養(yǎng)殖過程中,追求產(chǎn)量的提高,密集放養(yǎng)、過度投放餌料和漁藥,造成養(yǎng)殖水域污染狀況嚴(yán)重,對(duì)生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重的破壞。例如,占有全世界紅樹林面積1/5的菲律賓,養(yǎng)殖者曾把紅樹林變成養(yǎng)蝦的池塘,高密度放養(yǎng)魚蝦,加之對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域的水環(huán)境管理不善,導(dǎo)致14萬(wàn)hm2的紅樹林逐漸消失,嚴(yán)重地破壞了珍稀的紅樹林生態(tài)系統(tǒng)[1]。

我國(guó)是世界水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó),養(yǎng)殖產(chǎn)量和養(yǎng)殖面積均居世界首位,但同時(shí)水產(chǎn)養(yǎng)殖的自身污染問題也較為嚴(yán)重。主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面,首先是養(yǎng)殖過程中由于飼料、漁藥等物質(zhì)不合理的使用,污染了養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境,其次是養(yǎng)殖產(chǎn)生的污染物(如養(yǎng)殖廢水)的排放或擴(kuò)散,影響了周邊的生態(tài)環(huán)境[2]。例如,天津于橋水庫(kù)進(jìn)行密集的網(wǎng)箱養(yǎng)殖,投入過量的生鮮飼料且忽略對(duì)水體的凈化,導(dǎo)致水體中的藻類植物大面積滋生,COD、TN、TP等物質(zhì)的含量迅速增加,水體富營(yíng)養(yǎng)化狀況嚴(yán)重,水質(zhì)嚴(yán)重惡化,目前,水庫(kù)已經(jīng)明令禁止在該水域進(jìn)行網(wǎng)箱養(yǎng)魚。近年來(lái),山東沿海的萊州灣地區(qū)赤潮時(shí)有發(fā)生,主要是因?yàn)楦浇竺娣e對(duì)蝦養(yǎng)殖區(qū)域的廢水不加以凈化處理就排放到萊州灣海域,而養(yǎng)殖廢水中含有大量的有機(jī)物、營(yíng)養(yǎng)鹽以及抗生素,導(dǎo)致水體嚴(yán)重污染,萊州灣海域就曾出現(xiàn)過數(shù)10km的大規(guī)模赤潮。

此外,養(yǎng)殖區(qū)域水環(huán)境的惡化也會(huì)引發(fā)水產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題,藥物殘留仍然是水產(chǎn)品質(zhì)量中的突出問題,養(yǎng)殖者長(zhǎng)期投放抗生素、激素等藥物,造成水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)現(xiàn)象較為普遍。從近年出現(xiàn)的“氯霉素事件”、“恩諾沙星事件”、“孔雀石綠事件”中可見一斑[3]。我國(guó)出口的水產(chǎn)品多次因藥物殘留超標(biāo)遭拒收,對(duì)中國(guó)水產(chǎn)品的出口貿(mào)易造成了一定的阻礙。

2.2 環(huán)境破壞的原因分析

2.2.1 過度追求經(jīng)濟(jì)效益,環(huán)保意識(shí)薄弱

我國(guó)部分水產(chǎn)養(yǎng)殖者缺乏環(huán)境保護(hù)意識(shí),片面追求經(jīng)濟(jì)利益,選擇高密度、高產(chǎn)量的養(yǎng)殖模式?;谶@種養(yǎng)殖模式,養(yǎng)殖者勢(shì)必要在養(yǎng)殖過程中提高餌料的投入量及換水量,而大量的殘餌、糞便會(huì)增大水環(huán)境的負(fù)荷

量,一旦超過水環(huán)境的自凈能力,就會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的自身污染問題。同時(shí),日換水量的增加,不僅會(huì)導(dǎo)致大量水資源的浪費(fèi),廢水的排放也會(huì)影響周邊的水域環(huán)境。養(yǎng)殖者為提高經(jīng)濟(jì)效益,降低生產(chǎn)成本,往往不采用循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)和水體凈化技術(shù)對(duì)廢水進(jìn)行循環(huán)利用和凈化處理,而直接將廢水排放到河道中,若廢水中含有大量有機(jī)物和其他污染物質(zhì),就會(huì)使接納水體出現(xiàn)富營(yíng)養(yǎng)化和厭氧狀態(tài),不僅會(huì)污染水源,甚至?xí)顾h(huán)境的生物多樣性發(fā)生改變,引發(fā)嚴(yán)重的生態(tài)問題。

2.2.2 漁藥使用不當(dāng)

水產(chǎn)養(yǎng)殖者為了保證養(yǎng)殖產(chǎn)量,防治各類病害,在養(yǎng)殖過程中投入大量的漁藥,包括殺菌劑、除草劑、抗生素、防腐劑、甚至還會(huì)投放促進(jìn)魚蝦產(chǎn)卵和生長(zhǎng)的激素類藥物。這些藥物會(huì)有相當(dāng)一部分直接散失到水中,造成了水環(huán)境的污染。由于漁藥使用不規(guī)范,在殺滅病菌、蟲害的同時(shí),也會(huì)對(duì)水體中的有益菌和浮游生物造成一定的傷害,甚至?xí)顾h(huán)境的微生態(tài)系統(tǒng)失去平衡。一些低濃度、性質(zhì)穩(wěn)定的藥物殘留于水中,可能會(huì)在一些水生生物體內(nèi)產(chǎn)生積累,并通過食物鏈放大,對(duì)整個(gè)水體生態(tài)系統(tǒng)乃至人體造成危害[4]。

2.2.3 飼料污染

養(yǎng)殖過程中飼料的使用,是造成水環(huán)境污染的重要原因。我國(guó)大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖者在養(yǎng)殖過程中采用的是生鮮飼料,生鮮飼料營(yíng)養(yǎng)豐富、價(jià)格低廉。但是,這類飼料的吸收利用率低,飼料中僅有20%~30%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被魚蝦吸收,促進(jìn)魚蝦生長(zhǎng),大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)則直接散失到水中或者通過魚蝦的排泄物再次進(jìn)入水體,對(duì)水環(huán)境造成二次污染。殘餌、糞便中含N、P的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和其他有機(jī)物是造成水體富營(yíng)養(yǎng)化的主要污染物質(zhì),給養(yǎng)殖環(huán)境帶來(lái)了極大的危害。而配合飼料具備高效、優(yōu)質(zhì)、低污染的特點(diǎn),但因?yàn)榕浜巷暳铣杀据^高、價(jià)格昂貴,往往被養(yǎng)殖者拒之門外。

2.2.4 法律法規(guī)不夠完善

我國(guó)有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)方面的法律法規(guī)主要有《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》、《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》、《完善水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖證制度試行方案》、《水產(chǎn)苗種管理辦法》、《中華人民共和國(guó)水污染防治法》等,雖然法律法規(guī)眾多,但是,我國(guó)現(xiàn)有的法律法規(guī)對(duì)養(yǎng)殖過程中水環(huán)境的管理僅做出了一般的規(guī)定,缺乏詳盡的水環(huán)境管理細(xì)則以及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的專項(xiàng)法律。

同時(shí),部分法律條款強(qiáng)制力不夠,對(duì)違法行為也沒有詳細(xì)的處罰條例。例如,《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》雖然規(guī)定養(yǎng)殖者進(jìn)行養(yǎng)殖活動(dòng)必須辦理養(yǎng)殖許可證,合理確定養(yǎng)殖種類和規(guī)模,但是,對(duì)于無(wú)證養(yǎng)殖的處罰,卻只規(guī)定“責(zé)令改正,補(bǔ)辦養(yǎng)殖證或者限期拆除養(yǎng)殖設(shè)施”,對(duì)雖領(lǐng)取許可證但不按規(guī)定區(qū)域和種類養(yǎng)殖的行為,卻無(wú)明確的處罰條例[5]。這就造成了“違法成本低,守法成本高”的現(xiàn)象,養(yǎng)殖者必定采取機(jī)會(huì)主義的態(tài)度規(guī)避守法成本,追求產(chǎn)量提高,不重視污染減排,不愿采用高成本的環(huán)保技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)。

2.2.5 監(jiān)管不力

雖然我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的監(jiān)管制度已經(jīng)初步形成,但是,對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖活動(dòng)的監(jiān)管,仍然存在著一定的問題。我國(guó)現(xiàn)行的是多部門共同管理,這種多頭管理、多家執(zhí)法的監(jiān)管模式還不成熟,職能分工不明確,責(zé)權(quán)交叉嚴(yán)重,遇事互相推諉,執(zhí)法不嚴(yán)、違法不究的現(xiàn)象比較普遍,導(dǎo)致對(duì)養(yǎng)殖者的生產(chǎn)活動(dòng)(養(yǎng)殖規(guī)模及布局;飼料、漁藥的使用;養(yǎng)殖廢水排放等)監(jiān)管不力,環(huán)境問題較為突出。同時(shí),我國(guó)缺乏環(huán)境管理的經(jīng)濟(jì)手段,雖然已經(jīng)確立了排污收費(fèi)制度,但總體來(lái)看運(yùn)用十分不足,信息披露和公眾參與等手段也很薄弱。此外,部分地方政府只顧眼前的經(jīng)濟(jì)利益,追求政績(jī),只要求養(yǎng)殖產(chǎn)量的提高,政府財(cái)政收的增加,而對(duì)于水環(huán)境的污染事件,往往采取的是“監(jiān)而不管,管而不罰,罰而不封”的模糊政策,存在著嚴(yán)重的監(jiān)管問題。

3 對(duì)策與建議

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖者應(yīng)該自覺履行環(huán)境守法義務(wù),但是,企業(yè)天然的逐利性,決定了在缺乏有力的環(huán)境監(jiān)管條件下,企業(yè)必定最大限度地追求經(jīng)濟(jì)利益,而不重視對(duì)環(huán)境的保護(hù),這不利于我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。因此,必須控制污染,減少水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的影響,尋求一條可以兼顧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)的可持續(xù)發(fā)展道路。

3.1 健全水產(chǎn)養(yǎng)殖法律體系和許可證制度

當(dāng)前,我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的法律法規(guī)較為冗雜,部分法律條款強(qiáng)制力不夠,且缺乏規(guī)范養(yǎng)殖活動(dòng)的專項(xiàng)法律,應(yīng)該借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),并結(jié)合我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展形勢(shì)和環(huán)境保護(hù)狀況,完善我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的法律法規(guī)。美國(guó)、挪威、澳大利亞等發(fā)達(dá)國(guó)家都設(shè)立了水產(chǎn)養(yǎng)殖專項(xiàng)法律,內(nèi)容詳盡、執(zhí)法嚴(yán)格,在保護(hù)水域生態(tài)環(huán)境方面,取得了良好的效果,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)化轉(zhuǎn)型。

此外,應(yīng)該盡快確立水產(chǎn)養(yǎng)殖許可證制度,主要包括兩個(gè)方面。第一,行業(yè)準(zhǔn)入許可,在發(fā)放養(yǎng)殖許可證時(shí),要嚴(yán)格限制許可證的發(fā)放數(shù)量,對(duì)養(yǎng)殖水域進(jìn)行環(huán)境評(píng)估,確定養(yǎng)殖是否對(duì)環(huán)境造成影響,合理確定養(yǎng)殖規(guī)模和容量,并簽訂環(huán)境保護(hù)協(xié)議;第二,排污許可,水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水中含有大量的殘餌、漁藥等污染物質(zhì),如果未經(jīng)處理就肆意排放,會(huì)對(duì)養(yǎng)殖周邊水域造成污染,我國(guó)尚未確立排污許可證制度,應(yīng)該對(duì)廢水中的污染物質(zhì)種類、含量等指標(biāo)作出詳細(xì)的規(guī)定,定期監(jiān)測(cè)廢水排放,一旦發(fā)現(xiàn)污染物質(zhì)排放超標(biāo),應(yīng)該立即禁止養(yǎng)殖企業(yè)排放污水,并給予相應(yīng)的處罰。

3.2 確立嚴(yán)格監(jiān)管機(jī)制,提升環(huán)境監(jiān)管能力

(1)應(yīng)該明確劃分監(jiān)管部門的職能責(zé)權(quán),要做到分工明確,職責(zé)履行到位,不斷加大環(huán)境執(zhí)法監(jiān)督力度,成立環(huán)境保護(hù)監(jiān)察中心,定期對(duì)當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖廠的環(huán)境保護(hù)狀況進(jìn)行督促檢查,嚴(yán)格執(zhí)法,加大懲處力度。并對(duì)養(yǎng)殖自身污染嚴(yán)重、廢水排放量高的養(yǎng)殖廠由當(dāng)?shù)卣y(tǒng)一安裝在線監(jiān)控裝置,并按與當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保部門聯(lián)網(wǎng),做到實(shí)時(shí)監(jiān)控、動(dòng)態(tài)管理。同時(shí),要建立問責(zé)指標(biāo)體系,層層落實(shí)環(huán)保責(zé)任,將環(huán)保目標(biāo)考核納入地方各級(jí)官員的任期績(jī)效考核和干部任用標(biāo)準(zhǔn)考察,督促領(lǐng)導(dǎo)干部履行環(huán)境監(jiān)管職責(zé)[6]。

(2)要充分發(fā)揮民間漁業(yè)協(xié)同組織的監(jiān)管作用,民間漁業(yè)協(xié)同組織是由從事漁業(yè)的企業(yè)、漁民所組成的非政府組織,部分組織成員直接參與水產(chǎn)養(yǎng)殖活動(dòng),了解水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)過程和環(huán)境污染狀況。政府可以適當(dāng)放權(quán),使?jié)O業(yè)組織充當(dāng)政府和養(yǎng)殖者的雙重代言人,形成水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的自我管理模式,能夠起到事半功倍的管理效果[7]。

3.3 完善稅收補(bǔ)助政策,建立高效獎(jiǎng)懲機(jī)制

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下,運(yùn)用經(jīng)濟(jì)手段規(guī)范生產(chǎn)活動(dòng),是解決環(huán)境問題的重要手段。韓國(guó)擁有完善的財(cái)政補(bǔ)貼政策,在水產(chǎn)養(yǎng)殖的飼料使用方面,為大力推廣高效、低污染的配合飼料,韓國(guó)政府根據(jù)養(yǎng)殖戶提供的配合飼料購(gòu)買收據(jù)給予飼料差價(jià)(與生鮮飼料的差價(jià))的100%補(bǔ)貼。目前,我國(guó)在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的財(cái)政補(bǔ)貼較少,應(yīng)該借鑒其經(jīng)驗(yàn),加大政府補(bǔ)貼力度,對(duì)于采用配合飼料、“綠色”漁藥、環(huán)保技術(shù)進(jìn)行健康養(yǎng)殖的企業(yè),給予一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼和獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí),必須確立稅收懲罰制度,針對(duì)在養(yǎng)殖過程中對(duì)養(yǎng)殖水體及周邊水域造成污染的企業(yè),根據(jù)其污染程度,在繳納排污費(fèi)的基礎(chǔ)上加收污染稅,以作懲戒,并將收取的污染稅納入財(cái)政補(bǔ)貼資金,獎(jiǎng)勵(lì)環(huán)保工作突出的養(yǎng)殖企業(yè),以此激勵(lì)養(yǎng)殖者在生產(chǎn)過程中采用環(huán)保技術(shù),保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

3.4 加強(qiáng)科學(xué)研究,提供技術(shù)支持

《國(guó)家環(huán)境保護(hù)“十二五”科技發(fā)展規(guī)劃》將“水污染防治”作為重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域之一,應(yīng)當(dāng)依靠科技防控水環(huán)境污染事件。目前,我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的自身污染狀況較為嚴(yán)重,應(yīng)倡導(dǎo)綠色健康養(yǎng)殖,加強(qiáng)環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)的創(chuàng)新研究,開發(fā)高效生態(tài)環(huán)保飼料、低污染“綠色”漁藥,研發(fā)環(huán)保養(yǎng)殖設(shè)備和尾水處理技術(shù),提高生產(chǎn)效率,減少養(yǎng)殖活動(dòng)對(duì)養(yǎng)殖水體及周邊水域生態(tài)系統(tǒng)的影響,為我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支撐。

3.5 提高從業(yè)人員的環(huán)保意識(shí)和綜合素質(zhì)

我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的從業(yè)人員環(huán)保意識(shí)薄弱,而且,長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖者總體受教育程度較低,目前又有大量原來(lái)從事捕撈行業(yè)的漁民轉(zhuǎn)而從事水產(chǎn)養(yǎng)殖,未接受過水產(chǎn)養(yǎng)殖的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),就從事養(yǎng)殖生產(chǎn),在養(yǎng)殖過程中往往出現(xiàn)濫用飼料、漁藥的現(xiàn)象,對(duì)水環(huán)境造成了一定的影響。因此,政府部門可以與水產(chǎn)院校或者科研單位合作,對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和環(huán)保教育,傳播先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)和國(guó)家最新環(huán)保政策,以提高從業(yè)人員的環(huán)保意識(shí)和綜合素質(zhì)[8]。鼓勵(lì)從業(yè)人員按照HACCP安全生產(chǎn)體系標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),HACCP體系要求企業(yè)對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管,預(yù)防、消除或降低環(huán)境化學(xué)污染物和藥物在水產(chǎn)品中的殘留,不僅可以保證水產(chǎn)品的質(zhì)量安全,而且也可以從源頭減少養(yǎng)殖活動(dòng)對(duì)水環(huán)境的污染。

3.6 加強(qiáng)環(huán)境信息披露,鼓勵(lì)公眾積極參與

推進(jìn)環(huán)境信息公開,切實(shí)保護(hù)公眾環(huán)境知情權(quán),為公眾參與創(chuàng)造條件。環(huán)境知情權(quán)是公眾參與環(huán)境保護(hù)的一項(xiàng)先決性權(quán)利,只有把環(huán)境信息公開了,使公眾切實(shí)享有環(huán)境知情權(quán),公眾參與才有動(dòng)力,公眾參與才更有針對(duì)性[9]。政府應(yīng)該建立水產(chǎn)養(yǎng)殖信息交流門戶網(wǎng)站,及時(shí)環(huán)保信息,使公眾了解當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖水域的環(huán)境質(zhì)量,也可通過交流平臺(tái)宣傳綠色養(yǎng)殖技術(shù)和國(guó)家環(huán)保法規(guī)。同時(shí),政府還應(yīng)積極鼓勵(lì)公眾對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行環(huán)境監(jiān)督,可以通過熱線電話、公眾信箱、開展社會(huì)調(diào)查或環(huán)境等途徑獲得公眾反饋信息,及時(shí)解決群眾反映強(qiáng)烈的養(yǎng)殖環(huán)境污染問題。

2013年7月 綠 色 科 技 第7期4 結(jié)語(yǔ)

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和環(huán)境保護(hù)是對(duì)立統(tǒng)一的關(guān)系,養(yǎng)殖者為追求經(jīng)濟(jì)利益,降低生產(chǎn)成本,往往會(huì)忽視對(duì)水環(huán)境的保護(hù),造成環(huán)境污染。同時(shí),水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是“以水為田”的農(nóng)業(yè),水環(huán)境的污染會(huì)影響水產(chǎn)品的質(zhì)量安全,也會(huì)危害人類的身體健康,從而抑制了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的自身發(fā)展。因此,應(yīng)該盡快建立水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)水環(huán)境的綜合管理體系,完善法律制度,提升從業(yè)者的環(huán)保意識(shí),加大環(huán)境監(jiān)管力度,保護(hù)水域生態(tài)環(huán)境,從而促進(jìn)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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篇3

關(guān)鍵詞:魚類學(xué);課程教學(xué);改革措施

《魚類學(xué)》是研究魚類的分類、形態(tài)、生理、生態(tài)、系統(tǒng)發(fā)育和地理分布的學(xué)科,對(duì)漁業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展有重要意義。我國(guó)《魚類學(xué)》的專業(yè)教學(xué)始于上世紀(jì)50年代初。目前雖然已開設(shè)這一課程的學(xué)校眾多,但教學(xué)水平參差不齊,改革教學(xué)方法已成為培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的必由之路。

一、課程教學(xué)現(xiàn)狀

1. 教學(xué)設(shè)施不完備

許多學(xué)校雖然開設(shè)了《魚類學(xué)》這門課程,但與之相匹配的教學(xué)設(shè)施欠缺,有的學(xué)校甚至沒有像樣的標(biāo)本實(shí)驗(yàn)室,師生無(wú)法在教學(xué)過程中有直觀的互動(dòng),學(xué)生很難進(jìn)行直觀的觀察和研究。

2. 重理論、輕實(shí)踐

在教學(xué)過程中,因條件和觀念等的影響,偏重于理論課教學(xué),對(duì)實(shí)踐性教學(xué)重視不夠。而《魚類學(xué)》是一門理論性和實(shí)踐性、專業(yè)性和概念性極強(qiáng)的學(xué)科,僅憑教師的一本教案、一張嘴巴、一支粉筆、一塊黑板的簡(jiǎn)單講授,學(xué)生很難聽懂,既影響了學(xué)生對(duì)這門課程學(xué)習(xí)的興趣和積極性,又不易和實(shí)物聯(lián)系起來(lái),使課程無(wú)論是教還是學(xué)都感到抽象并且枯燥無(wú)味。

3. 教師教學(xué)觀念落后,教學(xué)內(nèi)容單一

目前在《魚類學(xué)》教學(xué)過程中,許多教師嚴(yán)格按照教學(xué)大綱教學(xué),缺乏更新知識(shí)和技能的主動(dòng)性,使得教學(xué)過程和水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)其他科目缺乏連貫性,使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中不能做到融會(huì)貫通。同時(shí),《魚類學(xué)》多為單課程的教學(xué),內(nèi)容單一、范圍狹窄,許多知識(shí)內(nèi)容比較陳舊,跟不上水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展。

二、課程改革目標(biāo)

《魚類學(xué)》課程教學(xué)改革的根本目的是優(yōu)化課程結(jié)構(gòu),幫助每一位學(xué)生進(jìn)行有效地學(xué)習(xí),全面推進(jìn)素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育,使每一位學(xué)生都能夠得到充分地發(fā)展。隨著環(huán)境的不斷變換逐步更新教學(xué)內(nèi)容,適當(dāng)增加實(shí)踐教學(xué)時(shí)間,堅(jiān)持多課程、多學(xué)科協(xié)作,使學(xué)生能夠掌握最前沿的各方面理論知識(shí)。

三、課程改革措施

1. 完善教學(xué)設(shè)施

學(xué)校要加大資金投入,開辦多媒體教室,購(gòu)置多臺(tái)投影儀;建設(shè)設(shè)施完善的教學(xué)標(biāo)本室、陳列標(biāo)本室、標(biāo)本展示館、專用資料庫(kù)、生態(tài)實(shí)驗(yàn)室,提高教學(xué)效果和課堂利用率。結(jié)合當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖狀況,創(chuàng)建野外實(shí)習(xí)基地,創(chuàng)造真實(shí)的氛圍,使學(xué)生有一個(gè)真實(shí)的教學(xué)環(huán)境,進(jìn)行實(shí)地教學(xué),不僅提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,更有助于學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握。

2. 加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

《魚類學(xué)》課程的建設(shè)和改革,離不開師資隊(duì)伍的建設(shè)。為提升該課程教師的綜合素質(zhì),培養(yǎng)大批懂水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)理論和懂實(shí)際養(yǎng)殖技術(shù)的高級(jí)復(fù)合型人才,適應(yīng)職業(yè)教育的需要,學(xué)校就要在政策和資金上給予大力支持,加強(qiáng)對(duì)教師尤其是青年教師的培養(yǎng)和繼續(xù)教育,為他們提供鍛煉和深造的機(jī)會(huì),提高教師的業(yè)務(wù)水平和素質(zhì)。組織教師在國(guó)內(nèi)外高等學(xué)校和有關(guān)單位進(jìn)修,使他們具備較強(qiáng)的實(shí)踐意識(shí)和教學(xué)能力,對(duì)教學(xué)方法勇于創(chuàng)新。開展多種形式的教研活動(dòng),鼓勵(lì)和支持教師開展教學(xué)研究,引導(dǎo)教師教學(xué)創(chuàng)新,促進(jìn)教學(xué)現(xiàn)代化,并實(shí)行學(xué)生評(píng)價(jià)和專家監(jiān)督相結(jié)合等方法,嚴(yán)格把握教學(xué)質(zhì)量關(guān)。通過教學(xué)研究促進(jìn)教學(xué)內(nèi)容與時(shí)俱進(jìn),突出當(dāng)前國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究的最前沿,將最新的理論與技術(shù)融入教學(xué)中。鼓勵(lì)教師多參與生產(chǎn)實(shí)踐,多進(jìn)行實(shí)地考察,讓理論知識(shí)經(jīng)受實(shí)踐檢驗(yàn)。只有我們的教師通曉養(yǎng)殖技術(shù),懂得社會(huì)所需,才能正確引導(dǎo)學(xué)生,才能教出符合社會(huì)需求的學(xué)生。

3. 改進(jìn)教學(xué)方式

教師在教學(xué)過程中首先重點(diǎn)講解《魚類學(xué)》的基本原理、基本概念和研究方法,授課過程中要把握全局,首先學(xué)習(xí)目錄,讓學(xué)生對(duì)本課程的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)框架有大概的了解,再進(jìn)一步分析各章節(jié)的聯(lián)系點(diǎn),加以指示和引導(dǎo)。教學(xué)過程中使用多媒體作為輔助教學(xué)的工具,比如,我們所用教材中的圖片是黑白的,而經(jīng)過福爾馬林浸泡過的標(biāo)本也失去了原來(lái)的顏色,這時(shí)學(xué)生對(duì)各種魚的體色非常陌生,而多媒體中的魚類圖片就彌補(bǔ)了這方面的不足。在授課過程中要利用網(wǎng)絡(luò)資源,結(jié)合本課程的專業(yè)特點(diǎn)和社會(huì)角色,結(jié)合與魚類相關(guān)的自然現(xiàn)象,突出重點(diǎn)和難點(diǎn),提出啟發(fā)性的問題,讓學(xué)生學(xué)會(huì)獨(dú)立思考,啟迪學(xué)生的思維,加深學(xué)生對(duì)有關(guān)概念、理論等內(nèi)容的理解。剪輯魚類影像資料、制作課件和電子教學(xué)幻燈片,擴(kuò)充教學(xué)的信息量,拓寬知識(shí)面,增強(qiáng)教學(xué)的效果。

4. 重視實(shí)踐教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)

實(shí)踐教學(xué)是與理論教學(xué)平行而又相互協(xié)調(diào)、相輔相成的,實(shí)踐教學(xué)是實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)與實(shí)踐技能有機(jī)融合的最佳手段,有利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能和獨(dú)立工作能力與素質(zhì)的培養(yǎng),同時(shí)它又是將知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力的重要過程,是理論教學(xué)所不可替代的。理論教學(xué)是學(xué)生接受和積累知識(shí)的過程,各類學(xué)科的聯(lián)系和綜合運(yùn)用都需要通過實(shí)踐環(huán)節(jié)去體現(xiàn)。實(shí)踐中遇到的問題往往需要查閱很多資料,經(jīng)過很多試驗(yàn)才能解決。因此,多讓學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室接觸儀器設(shè)備,教師要盡可能為學(xué)生提供綜合性、設(shè)計(jì)性、創(chuàng)造性比較強(qiáng)的實(shí)踐機(jī)會(huì),培養(yǎng)學(xué)生操作動(dòng)手能力、分析問題、解決問題的能力、創(chuàng)新能力和認(rèn)真求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。

5. 加強(qiáng)教學(xué)管理與教學(xué)質(zhì)量評(píng)估

教學(xué)管理是學(xué)校管理的中心和主線,教學(xué)質(zhì)量評(píng)估是加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)的一項(xiàng)有力措施,因此要加強(qiáng)課程的教學(xué)管理,建設(shè)完善的課程評(píng)估體系,定期通過問卷調(diào)查學(xué)情、反饋課程評(píng)價(jià),使教學(xué)工作有序開展的同時(shí)激勵(lì)教師隊(duì)伍的潛能。

作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課,《魚類學(xué)》的重要性不言而喻。通過改革教學(xué)方法,使課程與時(shí)俱進(jìn),能為培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域創(chuàng)新型人才奠定堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)。

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篇4

關(guān)鍵詞:高職 水產(chǎn)養(yǎng)殖 辦學(xué)模式 課程體系 探索與實(shí)踐

中圖分類號(hào):G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-098X(2013)05(b)-0174-02

1 高職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)改革的基本思路

1.1 根據(jù)行業(yè)發(fā)展要求確定辦學(xué)方向和培養(yǎng)目標(biāo)

遼寧水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)主要以沿海的海水養(yǎng)殖業(yè)為主,再就是鮭形目、鱘形目等冷水性魚類為地方特色的淡水養(yǎng)殖。根據(jù)行業(yè)的需要,專業(yè)應(yīng)體現(xiàn)一專多能,在辦學(xué)方向上側(cè)重于海水養(yǎng)殖系統(tǒng)技術(shù)教學(xué),輔之以淡水養(yǎng)殖的基本職業(yè)技能。培養(yǎng)的基本目標(biāo)為:具有從事海水重要品種及部分淡水冷溫性魚類苗種繁育、病害防治、飼料調(diào)配及質(zhì)量控制、常規(guī)養(yǎng)殖管理的生產(chǎn)一線工作的高等應(yīng)用型人才。

1.2 以核心職業(yè)能力的需求組合課程體系

經(jīng)過企業(yè)調(diào)研及專家論證分析,水產(chǎn)行業(yè)的工作人員綜合素質(zhì)包含以下幾點(diǎn):基本素質(zhì)、魚類、甲殼類、貝類、特種經(jīng)濟(jì)種類苗種繁育、水質(zhì)化驗(yàn)與調(diào)控、病害防治、生物餌料及配合飼料生產(chǎn)及品控、養(yǎng)殖器械的使用與維護(hù)、水產(chǎn)品運(yùn)輸與經(jīng)營(yíng)常識(shí)。在整個(gè)體系中又以苗種繁育、健康養(yǎng)殖技術(shù)為核心。本著突出重點(diǎn),兼顧一般的基本原則,組建適宜的課程體系。

1.2.1 以銜接應(yīng)用能力為出發(fā)點(diǎn),構(gòu)建與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的的基礎(chǔ)教學(xué)課程群?;A(chǔ)課程的建設(shè),應(yīng)堅(jiān)持專業(yè)技術(shù)人才的崗位的要求,人才素質(zhì)的培養(yǎng),對(duì)以往不適宜的課程設(shè)置進(jìn)行整合重組。改革后的基礎(chǔ)教學(xué)課程體系包括基本素質(zhì)養(yǎng)成類和專業(yè)基礎(chǔ)類兩大部分。為提高學(xué)生的綜合素質(zhì),完善知識(shí)結(jié)構(gòu),開拓學(xué)生視野,基本素質(zhì)類課程除水產(chǎn)專業(yè)的公共必修課外,還開設(shè)法學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、電子商務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷等多門選修課。此外,通過社會(huì)實(shí)踐及社團(tuán)活動(dòng)等途徑,培養(yǎng)學(xué)生人際交往、適應(yīng)社會(huì)的多種能力。理論基礎(chǔ)課方面,把相關(guān)、相近的課程合并,并對(duì)部分內(nèi)容做了調(diào)整更新。將魚類學(xué)、魚類生理學(xué)兩門課與魚類增養(yǎng)殖學(xué)合為一門課程;有機(jī)化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)合并為水產(chǎn)應(yīng)用化學(xué),并注意其中與漁藥、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料的知識(shí)聯(lián)系;動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料與生物餌料培養(yǎng)合并。通過這些課程的整合,減少了內(nèi)容重復(fù)講授,提高了教學(xué)效率,減少了學(xué)生的課業(yè)負(fù)擔(dān)。

1.2.2 完善與高職培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)體系,實(shí)踐教學(xué)是高職院校的重點(diǎn)及特色,根據(jù)高職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)所設(shè)置的技術(shù)崗位群對(duì)專業(yè)技能的要求,該專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系包括專業(yè)基本技能訓(xùn)練(主要由課程實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)完成)、階段生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)三個(gè)部分,從而使學(xué)生的實(shí)際能力由淺到深,逐步提高。在實(shí)施實(shí)踐教學(xué)時(shí),正確處理實(shí)訓(xùn)課程中理論與實(shí)訓(xùn)的關(guān)系,把理論知識(shí)穿插到實(shí)際操作中,使理論與實(shí)際相結(jié)合,達(dá)到學(xué)用統(tǒng)一,這是該專業(yè)教學(xué)改革的核心與重點(diǎn)。專業(yè)基本技能訓(xùn)練通過認(rèn)知和基本操作實(shí)訓(xùn)完成,專業(yè)核心技能訓(xùn)練則要通過生產(chǎn)實(shí)踐中實(shí)現(xiàn)。同時(shí),制訂嚴(yán)密合理的實(shí)踐教學(xué)考核標(biāo)準(zhǔn),保證實(shí)踐教學(xué)的效果。

1.3 落實(shí)工學(xué)結(jié)合模式,強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)

工學(xué)結(jié)合是高職教育的必由之路,現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)就是把課堂搬到生產(chǎn)實(shí)地,結(jié)合實(shí)際講授知識(shí)并進(jìn)行實(shí)際操作。實(shí)踐證明,工學(xué)結(jié)合模式下的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的學(xué)生達(dá)到理論與實(shí)踐、教與學(xué)、學(xué)與用三者結(jié)合的一條行之有效的途徑,是提高辦學(xué)效率,造就合格應(yīng)用人才的關(guān)鍵所在。具體措施包括以下幾點(diǎn)。

1.3.1 實(shí)踐教學(xué)基地的選擇

教學(xué)基地的正確選擇是教學(xué)的基本保障,選擇教學(xué)基地的基本要求:一是有一定規(guī)模,經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范;二是基礎(chǔ)設(shè)施完善,生產(chǎn)技術(shù)水平高;三是有奉獻(xiàn)教育的社會(huì)責(zé)任感。為確保雙方履行應(yīng)盡的的責(zé)任義務(wù),要簽訂正式的書面協(xié)議。

1.3.2 教學(xué)組織方式

將素質(zhì)課及理論基礎(chǔ)科放在第一學(xué)年及第二、第三學(xué)年的下半年,因?yàn)樗a(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)有一定的季節(jié)性,水產(chǎn)苗種繁育技術(shù)含量相對(duì)于其它養(yǎng)殖環(huán)節(jié)技術(shù)含量要高,一般的育苗時(shí)間都在春季的4月至6月份。專業(yè)課程與實(shí)習(xí)安排在實(shí)習(xí)場(chǎng)地穿行。學(xué)生可系統(tǒng)的學(xué)習(xí)主要水產(chǎn)養(yǎng)殖種類的繁殖及苗種的培育等重要生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)。教學(xué)活動(dòng)由任課教師根據(jù)課程的內(nèi)容靈活的安排。一般都是先理論,后實(shí)踐,要求學(xué)生按技術(shù)規(guī)程和規(guī)定時(shí)間完成計(jì)劃任務(wù)。整個(gè)過程,學(xué)生可接觸到苗種繁育、病害防治、生物餌料培養(yǎng)和水質(zhì)調(diào)控各個(gè)學(xué)科的實(shí)踐內(nèi)容。

1.3.3 實(shí)踐教學(xué)管理

在教學(xué)基地實(shí)習(xí)期間,教師除了完成專業(yè)課教學(xué)及生產(chǎn)指導(dǎo)任務(wù)之外,還要負(fù)責(zé)學(xué)生的學(xué)習(xí)及生活的管理,主要是引導(dǎo)學(xué)生自我組織、自我管理,學(xué)校提供一些必要的幫助及條件。學(xué)生組織及班干部要充分發(fā)揮作用。學(xué)校也制定了管理?xiàng)l例,對(duì)教師及學(xué)生的教學(xué)紀(jì)律及有關(guān)問題提出了監(jiān)管要求。

這種理論結(jié)合實(shí)際的教學(xué),既體現(xiàn)了教學(xué)互動(dòng)、學(xué)與用相結(jié)合,它不僅能把學(xué)到的基礎(chǔ)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去,也能將生產(chǎn)上領(lǐng)悟到的感性認(rèn)識(shí)上升為理性認(rèn)識(shí),不僅專業(yè)知識(shí)得到鞏固深化,而且動(dòng)手能力得到了提高。同時(shí),學(xué)生還能了解生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理及市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的完整過程。也鍛煉了學(xué)生的自我組織、自我管理能力,也培養(yǎng)了互利合作的團(tuán)隊(duì)精神。

2 教學(xué)改革成效總結(jié)

2.1 達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)

以實(shí)踐能力為目標(biāo)設(shè)計(jì)建培養(yǎng)方案和教學(xué)體系,使學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、理論聯(lián)系實(shí)際的能力得到提高,學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)與能力,綜合素質(zhì)等均達(dá)到了高等職業(yè)教育的目標(biāo)要求。根據(jù)追蹤調(diào)查,前幾屆專生本的該專業(yè)學(xué)生,其學(xué)習(xí)成績(jī)普遍較好,其政治思想表現(xiàn),業(yè)務(wù)能力與綜合素質(zhì)也比較好。一些繼續(xù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖一線工作的畢業(yè)生,有的短短一年就能在一些企業(yè)獨(dú)立做技術(shù)主管或從事其它相關(guān)工作,受到企業(yè)的好評(píng),就業(yè)率連年達(dá)到100%。這說明該專業(yè)教學(xué)改革方案的實(shí)施是成功的。

2.2 校企合作互利共贏

在將課堂搬到生產(chǎn)車間的教學(xué)過程中,我們充分挖掘利用產(chǎn)學(xué)合作的內(nèi)在動(dòng)力機(jī)制,實(shí)現(xiàn)互惠共贏。在選擇合作企業(yè)時(shí),除了要考慮企業(yè)的規(guī)模、生產(chǎn)內(nèi)容、技術(shù)水平和設(shè)施條件外,更不能忽視的一點(diǎn)是分析合作雙方內(nèi)在的驅(qū)動(dòng)力,即利益平衡機(jī)制。只有對(duì)雙方都有力,才能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久穩(wěn)定的有效合作。例如我們與本地刺參養(yǎng)殖的龍頭企業(yè)合作中,學(xué)院通過合作可以利用對(duì)方較高的技術(shù)水平和良好的生產(chǎn)實(shí)踐條件,使學(xué)生接受最新、最實(shí)用的技術(shù)和經(jīng)營(yíng)理念。有利于提高學(xué)生的技術(shù)能力和綜合專業(yè)素質(zhì)。而企業(yè)則能通過這些實(shí)習(xí)學(xué)生向市場(chǎng)推廣其種苗,也能利用學(xué)校的最新研究成果。正是利用這種互惠共贏的機(jī)制使得雙方合作非常順利,企業(yè)愿意為我們專業(yè)教學(xué)提供更多的支持與幫助。使我們的教學(xué)改革也能得以按計(jì)劃實(shí)施。

2.3 帶動(dòng)了專業(yè)建設(shè)

教學(xué)改革帶動(dòng)了專業(yè)建設(shè)與發(fā)展,各級(jí)部門經(jīng)費(fèi)投入增加,專業(yè)辦學(xué)條件大大改善,辦學(xué)質(zhì)量大幅度提高,社會(huì)美譽(yù)度逐年提高,2010年我校高職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)被列為遼寧省重點(diǎn)特色專業(yè),并投入專項(xiàng)資金大力扶持。

參考文獻(xiàn)

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篇5

業(yè)內(nèi)有關(guān)專家樂觀的估計(jì),到2005年,中國(guó)漁業(yè)總產(chǎn)值有望突破2500億元,人均水產(chǎn)品占有量將由目前的32.4公斤提高到34公斤。根據(jù)中國(guó)政府公布的《2010年食物發(fā)展綱要》,到2010年中國(guó)人均水產(chǎn)品消費(fèi)量還將增加10公斤,這就意味著未來(lái)10年內(nèi)中國(guó)漁業(yè)還要更加快速穩(wěn)定的發(fā)展。據(jù)預(yù)測(cè),新世紀(jì)我國(guó)人口將進(jìn)入高峰期,到2025年人口至少達(dá)到15億,耕地面積卻要下降到低谷。因此,"水中撈食"即水產(chǎn)業(yè)在新的世紀(jì)里,就具有了一種特殊的意義:不僅要改善人民食物構(gòu)成,而且要為保障糧食安全作出貢獻(xiàn)。

二業(yè)并舉,東方不亮西方亮

改革開放以來(lái),我國(guó)的海洋捕撈業(yè)得到長(zhǎng)足發(fā)展,已經(jīng)步入世界前列,但眼下漁業(yè)捕撈強(qiáng)度的快增長(zhǎng)與海洋生物資源慢增長(zhǎng)之間的矛盾較為突出,魚少船多,勞動(dòng)力多,再加上我國(guó)漁船淘汰制度和國(guó)家補(bǔ)貼政策尚未出臺(tái),漁船以舊變新使得捕撈強(qiáng)度呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。而且,過度開發(fā)、過度捕撈使海洋生物資源自然規(guī)律遭到破壞,生態(tài)環(huán)境日益脆弱。以往常見的黃魚汛、帶魚汛已成為歷史?!秶?guó)際海洋法公約》的實(shí)施,更是"雪上加霜",使捕撈作業(yè)區(qū)大為縮小。還有專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)制度的實(shí)施,使我國(guó)近外海漁場(chǎng)受損,造成大批漁民、漁船面臨轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)的難題。形勢(shì)的嚴(yán)峻迫使我們重新審視我們的資源,于是"以養(yǎng)為主,養(yǎng)殖、捕撈并舉"的觀點(diǎn)逐漸得到人們的認(rèn)可,并開始貫徹實(shí)施。2000年,我國(guó)養(yǎng)殖產(chǎn)量占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的比重由1985年的44%上升到2000年的60%,成為世界上惟一的一個(gè)養(yǎng)殖產(chǎn)量超過捕撈產(chǎn)量的國(guó)家。目前全國(guó)非國(guó)有漁業(yè)專業(yè)勞動(dòng)力628.7萬(wàn)人,其中養(yǎng)殖專業(yè)勞動(dòng)力372.2萬(wàn)人。養(yǎng)殖漁民的生產(chǎn)積極性較改革開放前有了明顯的提高。養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展充分證明了養(yǎng)殖業(yè)在調(diào)整漁業(yè)結(jié)構(gòu)、振興漁業(yè)經(jīng)濟(jì)、確保漁業(yè)資源可持續(xù)利用、解決漁民生產(chǎn)生活、維護(hù)農(nóng)村穩(wěn)定等方面發(fā)揮了重要作用。

三重困擾,挑戰(zhàn)中國(guó)水產(chǎn)界

近年來(lái),國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)走低,高檔水產(chǎn)品不再高價(jià),進(jìn)口水產(chǎn)品搶灘中國(guó)市場(chǎng)等等,都說明我國(guó)水產(chǎn)業(yè)遇到了前所未有的挑戰(zhàn)。今年廣東省湛江市海鮮市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)慘淡,大量網(wǎng)箱養(yǎng)殖海魚賣不出去,價(jià)格一跌再跌,平均跌幅已達(dá)到一半。正值牡蠣肉肥膏腴大量上市之際,地處浙南沿海的洞頭漁民,卻為數(shù)千畝牡蠣的出路而焦慮萬(wàn)分,苦于找不到買主,致使一年辛苦勞作,豐產(chǎn)卻未豐收。三四年前,大黃魚在我國(guó)沿海幾乎絕跡,即使市場(chǎng)上偶有一見,價(jià)格之高也是令人瞠目結(jié)舌。而今據(jù)調(diào)查,浙江省寧波市網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃魚積壓數(shù)量達(dá)千噸左右,市場(chǎng)上大黃魚收購(gòu)價(jià)迭破每市斤10元,也少人問津……

歸納起來(lái),主要問題有下述3個(gè)方面:

1.水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理。養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)基本雷同,使品種結(jié)構(gòu)調(diào)整從舊的趨同走向新的趨同。不少省市的養(yǎng)殖戶對(duì)目前的養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整感到茫然,你調(diào)我也調(diào),大家都在調(diào),到底應(yīng)該怎樣調(diào),誰(shuí)也不明了。前幾年網(wǎng)箱養(yǎng)魚形勢(shì)較好,一些養(yǎng)殖珍珠、對(duì)蝦的專業(yè)戶看到網(wǎng)箱養(yǎng)魚風(fēng)險(xiǎn)小,有錢賺,紛紛上馬,于是從事網(wǎng)箱養(yǎng)魚的人數(shù)成倍增長(zhǎng),致使年總產(chǎn)量迅速膨脹。但市場(chǎng)需求并沒有同步增長(zhǎng),種群混雜、種質(zhì)退化。我國(guó)雖然突破了"四大家魚"人工繁殖技術(shù),徹底扭轉(zhuǎn)了養(yǎng)殖業(yè)受天然苗種限制的局面,但生產(chǎn)中普遍存在著只講產(chǎn)量、不講質(zhì)量、忽視種植、近親、逆向選擇、品種混雜等問題,具體表現(xiàn)為養(yǎng)殖對(duì)象生長(zhǎng)速度慢、性成熟年齡提早、抗病能力下降等。例如河蟹人工繁殖親體小型化和遼蟹南移均促使河蟹種質(zhì)的混雜和長(zhǎng)江水系中華絨螯蟹種質(zhì)的退化。寧波黃魚緣何滯銷?種質(zhì)退化恐怕是一個(gè)重要因素。寧波今年養(yǎng)殖的大黃魚,多系福建引進(jìn)閩侗族,由于多年的養(yǎng)殖,種質(zhì)嚴(yán)重退化,不再具有原來(lái)的大黃魚的風(fēng)味。

污染嚴(yán)重,水質(zhì)惡劣。魚兒離不開水,水是水產(chǎn)品的生存環(huán)境,但遺憾的是在新的世紀(jì),水域污染不僅沒有得到遏制,反而有愈演愈烈之勢(shì)。赤潮頻繁發(fā)生,污染事故接連不斷。再加上養(yǎng)殖生產(chǎn)高密度,自身污染也日趨嚴(yán)重。近幾年,隨著水污染的日益加重,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展,水體環(huán)境和養(yǎng)殖業(yè)相互影響、相互制約的關(guān)系日益明顯。1997年以來(lái),我國(guó)海域多次發(fā)生前所未有的赤潮,致使大量海洋生物死亡。目前,全國(guó)每年發(fā)生污染死魚的事件近千起,直接造成漁業(yè)經(jīng)濟(jì)損失10億元。養(yǎng)殖水域的二次污染亦十分嚴(yán)重,在淡水養(yǎng)殖方面,養(yǎng)1噸淡水魚產(chǎn)生的糞便相當(dāng)于20頭豬的糞便量,在海水養(yǎng)殖方面,每生產(chǎn)1噸蝦需要投下飼料3噸~5噸,相當(dāng)于蛋白質(zhì)1噸~1.3噸。大量的氮流入水體中,造成養(yǎng)殖水域的二次污染。1994年全年沿海對(duì)蝦養(yǎng)殖相繼爆發(fā)了大面積傳染性疾病,病害面積約168萬(wàn)畝,對(duì)蝦減產(chǎn)12萬(wàn)噸,直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)35億元,這與養(yǎng)殖水體的二次污染有著密切的關(guān)系。

四大戰(zhàn)略,鑄就新世紀(jì)水產(chǎn)之路

漁業(yè)大國(guó)的盛況下面潛藏著如此嚴(yán)峻的問題,我們?cè)诿鎸?duì)現(xiàn)實(shí)的同時(shí),更要群策群力,著眼于解決問題,使水產(chǎn)業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)之路,為緩解人口增長(zhǎng)對(duì)糧食和肉類消費(fèi)壓力,為我國(guó)的糧食安全做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

調(diào)整養(yǎng)殖模式,品種向多元化、優(yōu)質(zhì)化方向發(fā)展。要瞄準(zhǔn)市場(chǎng),適應(yīng)消費(fèi)需要。從主養(yǎng)品種上、規(guī)格上進(jìn)行調(diào)整,合理布局,制定出適宜本地的最佳放養(yǎng)模式。常規(guī)魚類要盯住"三口之家"的消費(fèi)市場(chǎng),如農(nóng)村鰱、鳙魚消費(fèi)量大,小城鎮(zhèn)主要消費(fèi)有規(guī)格適宜的鯽魚、草魚、鯉魚等,大城市的普通消費(fèi)品種有青魚、團(tuán)頭魴、烏鱧等;主養(yǎng)的名特優(yōu)品種要看國(guó)內(nèi)國(guó)外市場(chǎng),如河蟹、青蝦、羅氏沼蝦、鯽魚要求大規(guī)格,甲魚要野生的。同時(shí)要根據(jù)苗種來(lái)源及養(yǎng)殖技術(shù),因地制宜,積極推行魚蟹、魚蝦、魚鱉、魚龜、魚蚌以及魚蝦蟹等多品種混養(yǎng)模式,使當(dāng)家魚類和特種水產(chǎn)品協(xié)調(diào)發(fā)展,并且采取輪捕輪放技術(shù),使水產(chǎn)品均衡供應(yīng)市場(chǎng),可避免淡季過淡,旺季過旺,產(chǎn)生水產(chǎn)品過分集中的現(xiàn)象,以利于加速資金周轉(zhuǎn),緩減養(yǎng)殖資金難的問題,這樣不但有利于提高銷售價(jià)格,還能控制養(yǎng)殖對(duì)象的合理密度,減輕浮頭、疾病的發(fā)生,從而減少死亡,節(jié)約飼料、提高產(chǎn)量。

優(yōu)化養(yǎng)殖品種,提高養(yǎng)殖品質(zhì)。江蘇省淮陰市某個(gè)體甲魚商販以40元/斤的價(jià)格將甲魚400斤一轉(zhuǎn)眼賣出。原因是甲魚品質(zhì)好,身體厚實(shí)而不浮腫,裙邊寬厚,特別是背板呈嫩綠色,底板呈白色,其體色非常接近自然生長(zhǎng)的甲魚,深受消費(fèi)者青睞。由此可見,要賣出較高的價(jià)格,提高品質(zhì)是一種辦法。

優(yōu)良的品質(zhì)與苗種的優(yōu)良有著密切的關(guān)系。我國(guó)在養(yǎng)殖品種改良方面一直做著積極的探索。1999年11月7日,日照市水產(chǎn)研究所經(jīng)山東省水產(chǎn)原良種審定委員會(huì)實(shí)地考察驗(yàn)收,確認(rèn)為全國(guó)首家"中國(guó)對(duì)蝦原種場(chǎng)"。近來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖品優(yōu)質(zhì)種層出不窮,但并非處處可養(yǎng)、人人可養(yǎng)、養(yǎng)了就能賺錢。還要進(jìn)行實(shí)地考察,研究論證,解決"水土不服",做到因地制宜。在確定養(yǎng)殖品種之后,接著便是通過養(yǎng)殖手段的改善,進(jìn)一步提高養(yǎng)殖對(duì)象的品質(zhì)。人工養(yǎng)殖的種類為什么品質(zhì)不如天然野生的?主要原因就在于,養(yǎng)殖業(yè)者片面追求經(jīng)濟(jì)效益,縮短養(yǎng)殖周期,投放餌料單一,營(yíng)養(yǎng)成分不合理,高密度養(yǎng)殖,運(yùn)動(dòng)量不足。因此目前提出的模擬自然生態(tài)的養(yǎng)殖方式,已越來(lái)越受到養(yǎng)殖業(yè)的青睞。

做水的文章,改善生長(zhǎng)環(huán)境。在養(yǎng)殖水體上下再大的功夫都不為過,因?yàn)榧訌?qiáng)對(duì)環(huán)境污染的管理和控制,對(duì)防病治病、健康養(yǎng)殖可以起到事半功倍的作用。據(jù)了解,海南經(jīng)典生物技術(shù)工程有限公司三江養(yǎng)殖示范基地引進(jìn)臺(tái)灣最先進(jìn)的成套微生物養(yǎng)殖技術(shù)養(yǎng)蝦,設(shè)有統(tǒng)一的污水處理系統(tǒng),每個(gè)蝦池都配有生化室,培育新的微生物以凈化水質(zhì)。經(jīng)過微生物處理的水通過管道進(jìn)入蝦池可常年循環(huán)使用,不向外排放,因而不會(huì)造成環(huán)境污染。同時(shí),這種方法還能科學(xué)有效地清除池底的各種污物,保持池水清潔,為對(duì)蝦營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。概括起來(lái),改善水質(zhì)的方法主要有以下3種:首先是物理方法,其次是化學(xué)防治法,最新的一種是生物處理法。

利用信息技術(shù),發(fā)展電子漁業(yè)。21世紀(jì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì),信息技術(shù)在每一個(gè)領(lǐng)域里都扮演著舉足輕重的角色。作為大農(nóng)業(yè)的重要組成部分,水產(chǎn)業(yè)必須自覺利用最新的信息和技術(shù)來(lái)謀求更大的發(fā)展。計(jì)算機(jī)和信息技術(shù)可大大改善漁業(yè)分散、可控程度差等固有的行業(yè)弱勢(shì),使水域生產(chǎn)率和勞動(dòng)生產(chǎn)率大大提高。同時(shí)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶可以根據(jù)網(wǎng)上的信息更科學(xué)地制定本地的生產(chǎn)目標(biāo)在網(wǎng)上可以尋找到高產(chǎn)高效漁業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和其他信息,并可以在網(wǎng)上進(jìn)行水產(chǎn)品的銷售。另外,現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的應(yīng)用可以加快我國(guó)設(shè)施漁業(yè)的發(fā)展,使得水體環(huán)境各種理化因子的自動(dòng)監(jiān)測(cè)和調(diào)控成為可能,從根本上改變我國(guó)傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)靠天養(yǎng)魚和憑經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)魚的局面,使設(shè)施漁業(yè)成為可能。

五大變化,蘊(yùn)含困難和希望

一是漁業(yè)的作用和地位發(fā)生了明顯變化,發(fā)展?jié)O業(yè)已不僅僅是滿足市場(chǎng)需求、豐富"菜籃子",而是對(duì)促進(jìn)農(nóng)村和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,增加漁民收入發(fā)揮著重要作用,漁業(yè)尤其是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在不少地方已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),成為貧困地區(qū)農(nóng)民脫貧致富的重要途徑。

二是水產(chǎn)品市場(chǎng)的供求關(guān)系發(fā)生了深刻變化,漁業(yè)發(fā)展所面臨的主要矛盾已由供求不足轉(zhuǎn)到受市場(chǎng)和資源的雙重約束,漁業(yè)的比較效益和漁民收入明顯下降,漁業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)素質(zhì)的提高都已顯得刻不容緩,漁業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整尤為迫切。

三是保護(hù)漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境既是時(shí)代的呼聲,也是漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。由于漁業(yè)水域環(huán)境的污染進(jìn)一步加重,以及捕撈強(qiáng)度居高不下,漁業(yè)資源嚴(yán)重衰退的狀況未得到根本扭轉(zhuǎn)。保護(hù)漁業(yè)水域環(huán)境不僅是漁業(yè)部門更是全社會(huì)的重要職責(zé),切實(shí)降低捕撈強(qiáng)度、保護(hù)和恢復(fù)漁業(yè)資源任重道遠(yuǎn)。

篇6

1.海洋科技創(chuàng)新對(duì)海洋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有巨大的推動(dòng)作用

海洋科技創(chuàng)新一方面導(dǎo)致了新興海洋產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展;另一方面改造、提升了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)并促進(jìn)了其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。所謂海洋新興產(chǎn)業(yè),是以海洋資源大規(guī)模的開發(fā)利用和由此帶動(dòng)且服務(wù)于其開發(fā)利用需要為背景的、產(chǎn)業(yè)演化形成期進(jìn)入成長(zhǎng)期的海洋產(chǎn)業(yè)。海洋科技創(chuàng)新是海洋新興產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)生的基礎(chǔ),尤其是海洋科學(xué)研究的積累和關(guān)鍵技術(shù)的突破。海洋新興產(chǎn)業(yè)相對(duì)傳統(tǒng)海洋產(chǎn)業(yè)而言,是科學(xué)技術(shù)進(jìn)步積累和技術(shù)集成開拓了海洋資源利用的內(nèi)容所形成的參與。

根據(jù)國(guó)內(nèi)外海洋開發(fā)的實(shí)踐和海洋高新技術(shù)儲(chǔ)備的領(lǐng)域和強(qiáng)度,沿海地區(qū)的海洋開發(fā)在海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工、海洋化工及海水利用、海洋生物制品、海洋環(huán)保、海洋石油、海洋能利用以及海洋服務(wù)業(yè)等領(lǐng)域均出現(xiàn)較大的進(jìn)步,從而推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和升級(jí)。在這一過程中,盡管海洋捕撈、海洋運(yùn)輸和海洋鹽業(yè)等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在海洋經(jīng)濟(jì)中的比重逐步降低,但在海洋科技創(chuàng)新對(duì)其改造、提升中,仍保持自身較大的發(fā)展。而海洋新興產(chǎn)業(yè)依托于豐富的資源和海洋科技不斷的創(chuàng)新,其發(fā)展迅猛,具有更大的真正潛力和更為廣闊的發(fā)展前景。

2.海洋科技創(chuàng)新對(duì)沿海地區(qū)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有明顯的帶動(dòng)作用

現(xiàn)代的海洋產(chǎn)業(yè)是融多行業(yè)、多學(xué)科為一體的綜合性產(chǎn)業(yè),包括復(fù)雜的結(jié)構(gòu)和眾多的分支,它的再生產(chǎn)過程同樣包括生產(chǎn)、分配、交換與消費(fèi)的過程。有些海洋產(chǎn)業(yè)可以形成較長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈,具有很高的勞動(dòng)生產(chǎn)率和投資回報(bào)率。有些海洋產(chǎn)業(yè)與陸地產(chǎn)業(yè)的再生產(chǎn)過程是相互聯(lián)系、相互影響的,可以聯(lián)動(dòng)陸地經(jīng)濟(jì)。海洋產(chǎn)業(yè)的縱向發(fā)展既為上游產(chǎn)業(yè)提供市場(chǎng),拉動(dòng)其發(fā)展,又為下游產(chǎn)業(yè)提品,推動(dòng)其發(fā)展,并促進(jìn)其產(chǎn)業(yè)鏈的進(jìn)一步延伸。如發(fā)展海洋造船、航運(yùn)業(yè),可以帶動(dòng)港口建設(shè)、以港興市,帶動(dòng)沿海的工商業(yè)和城市發(fā)展。這就是說,海洋產(chǎn)業(yè)具有增長(zhǎng)快、效益高、涵蓋面廣、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、帶動(dòng)作用強(qiáng)的特點(diǎn)。一個(gè)海洋產(chǎn)業(yè)就可以帶動(dòng)幾個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,一個(gè)大的工程就可以帶動(dòng)一個(gè)區(qū)域的發(fā)展。因此,由海洋科技創(chuàng)新催生的海洋新興產(chǎn)業(yè)不僅具有很高的科技內(nèi)涵,更具有很大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值,是科技、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三重價(jià)值的載體。這種可以迅速放大的價(jià)值優(yōu)勢(shì)對(duì)沿海地區(qū)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)和帶動(dòng)是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)無(wú)法比擬的。

3.海洋科技創(chuàng)新對(duì)海洋環(huán)境保護(hù)意義重大

開發(fā)與保護(hù)并重,社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益同樣重要。在現(xiàn)代社會(huì)中經(jīng)濟(jì)處于中心地位,經(jīng)濟(jì)效益毫無(wú)疑問成為關(guān)注的重點(diǎn)。但是在海洋資源開發(fā)與海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,海洋環(huán)境污染和生態(tài)資源衰退問題也是必須關(guān)注的焦點(diǎn),海洋環(huán)境問題,不僅是經(jīng)濟(jì)問題,更是關(guān)系到人類生存和發(fā)展的社會(huì)問題。海洋環(huán)境問題可以分為兩種,一是由自然界的活動(dòng)引起的海洋環(huán)境問題,如臺(tái)風(fēng)、地震、火山爆發(fā)、海嘯等自然災(zāi)害;二是由人類活動(dòng)引起的海洋環(huán)境破壞與污染問題。這兩種海洋環(huán)境問題的解決,都離不開海洋科技創(chuàng)新。如海洋生態(tài)環(huán)境應(yīng)用基礎(chǔ)性演進(jìn)領(lǐng)域的創(chuàng)新、海洋環(huán)境污染預(yù)防和控制技術(shù)的創(chuàng)新、海洋環(huán)境污染的生物修復(fù)技術(shù)的創(chuàng)新、入海污染物處置工程技術(shù)等方面的創(chuàng)新,對(duì)海洋環(huán)境保護(hù)具有重大意義。

4.海洋科創(chuàng)新對(duì)維護(hù)國(guó)家戰(zhàn)略利益具有重要意義

海洋科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化在維護(hù)國(guó)家戰(zhàn)略利益中處于非常重要的地位。國(guó)家戰(zhàn)略利益事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和民族興旺大計(jì)。海洋國(guó)土完整與拓展,以及國(guó)家安全,都關(guān)系到整個(gè)國(guó)家、整個(gè)民族的生產(chǎn)與發(fā)展空間的維護(hù)與擴(kuò)展。這是涉及維護(hù)國(guó)家現(xiàn)有生存空間的完整,以及未來(lái)生產(chǎn)空間的拓展的一個(gè)戰(zhàn)略性問題。而在這其中,海洋科技創(chuàng)新的作用十分巨大。例如,在海洋調(diào)查、極地考察與國(guó)際海洋法研究方面的海洋科技創(chuàng)新,可以為國(guó)家解決與鄰國(guó)領(lǐng)海、島嶼歸屬權(quán)爭(zhēng)端等方面提供科學(xué)依據(jù),為國(guó)家開發(fā)利用公海大洋、南北極資源提供關(guān)鍵的科學(xué)知識(shí)與技術(shù)支持。

二、海水增養(yǎng)殖和水產(chǎn)品精深加工業(yè)發(fā)展

對(duì)科技創(chuàng)新的戰(zhàn)略需求海水增養(yǎng)殖和水產(chǎn)品精深加工業(yè)的發(fā)展離不開科技創(chuàng)新,科技創(chuàng)新也不斷推動(dòng)海水增養(yǎng)殖和水產(chǎn)品精深加工業(yè)向前發(fā)展。作為新興海洋產(chǎn)業(yè),海水增養(yǎng)殖和水產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)對(duì)科技創(chuàng)新的戰(zhàn)略需求如下。

1.海水增養(yǎng)殖技術(shù)

優(yōu)質(zhì)種苗培育技術(shù),選擇適宜養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)品種。種苗培育必須大力引進(jìn)適合海洋漁業(yè)生態(tài)環(huán)境的國(guó)內(nèi)外優(yōu)良品種,用生物工程技術(shù)、分子標(biāo)記輔助育種技術(shù)、多倍體技術(shù)開展名特優(yōu)新品種的繁育,培育優(yōu)質(zhì)高效、抗病害的養(yǎng)殖品種,提高優(yōu)良品種普及率。主要養(yǎng)殖品種原種保存、提純復(fù)壯和良種選育研究。建立原種種質(zhì)庫(kù)和原種自然繁殖保護(hù)區(qū);養(yǎng)殖方式多樣化研究,完善筏式養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、底播養(yǎng)殖等不同養(yǎng)殖方式的技術(shù)和設(shè)備研究。間養(yǎng)、混養(yǎng)、輪養(yǎng)等對(duì)養(yǎng)殖空間進(jìn)行生態(tài)科學(xué)利用技術(shù)和理論研究。建立可持續(xù)發(fā)展的海水養(yǎng)殖生態(tài)技術(shù)研究,包括海水養(yǎng)殖容量的研究和養(yǎng)殖區(qū)生物綜合利用技術(shù)的研究。工廠化養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備開發(fā)研究等;海水養(yǎng)殖病害防治,要加快引進(jìn)國(guó)內(nèi)外最新研究成果,加強(qiáng)預(yù)防研究,從養(yǎng)殖容量、水質(zhì)控制、藥物飼料、苗種繁育等環(huán)節(jié)入手,控制魚、蝦、貝、藻病原體的發(fā)展,建立以防為主的病害防治體系;海水養(yǎng)殖病害快速診斷技術(shù)和高效無(wú)公害無(wú)殘留防治技術(shù);加強(qiáng)養(yǎng)殖病害防治藥物研究,以研制無(wú)公害高效新藥物為主。

適合放流苗種選擇研究,在穩(wěn)定并逐步擴(kuò)大中國(guó)對(duì)蝦、金烏賊、海蜇等現(xiàn)有品種的放流規(guī)模,積極探索日本對(duì)蝦、魁蚶、梭魚、梭子蟹等放流品種開發(fā)試驗(yàn);苗種放流、底播海區(qū)選擇研究;苗種移植技術(shù)的研究;投放人工魚礁,建設(shè)人工漁場(chǎng)技術(shù)研究。

2.水產(chǎn)品精深加工以及海洋生物制品開發(fā)利用技術(shù)

水產(chǎn)品精深加工、綜合利用和高附加值技術(shù)開發(fā)研究;建立優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖水產(chǎn)品精深加工技術(shù)體系,開發(fā)研制水產(chǎn)品深加工系列化產(chǎn)品和加工設(shè)施、設(shè)備,配套完善技工生產(chǎn)線,提高水產(chǎn)品加工利用率;利用現(xiàn)代生物技術(shù)原理和手段,建立水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)資源研究和技術(shù)開發(fā)體系;開發(fā)研究具有高附加值、高科技含量、高市場(chǎng)占有率、高出口創(chuàng)匯率特點(diǎn)的產(chǎn)品;對(duì)加工機(jī)械、包裝材料以及調(diào)味品等相關(guān)配套的研究開發(fā);高檔魚、蝦、貝、蟹及海參、鮑魚等海珍品的保鮮?;罴夹g(shù)研究;冷凍調(diào)理食品開發(fā)技術(shù)、魚糜以及魚糜制品加工技術(shù)研究;即食海參、海參口服液等海珍品高附加值產(chǎn)品的開發(fā)。海洋藥物與生物制品開發(fā)技術(shù),海洋藥物先導(dǎo)化合物的發(fā)現(xiàn)與優(yōu)化技術(shù)、海洋藥物研發(fā)技術(shù)、海洋生物功能基因開發(fā)利用技術(shù)、海洋生物酶技術(shù)、海洋生物材料開發(fā)技術(shù)、海洋生物表面活性劑開發(fā)技術(shù)、海洋農(nóng)用生物制劑開發(fā)技術(shù);海洋抗腫瘤化合物研究,海洋活性物質(zhì)研究,鯊魚軟骨素、膠囊制劑研究,海洋多糖、寡糖的應(yīng)用研究以及產(chǎn)業(yè)化;海洋生物酶應(yīng)用于醫(yī)療方面的研究等。

3.科技成果轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)化

加大海水增養(yǎng)殖良種推廣工作力度;海洋藥物開發(fā)產(chǎn)業(yè)化;海洋寡糖生物農(nóng)藥推廣及產(chǎn)業(yè)化;海洋微生物農(nóng)藥研制推廣及產(chǎn)業(yè)化;新型海洋寡糖飼料添加劑推廣應(yīng)用及產(chǎn)業(yè)化;利用海參精深加工技術(shù)開發(fā)出的多種海參制品,進(jìn)行擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈條,完善推廣、流通、貿(mào)易等服務(wù)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行;拓展新型海帶高附加值產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域,完善流通環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng);應(yīng)用和開發(fā)先進(jìn)的水產(chǎn)品加工技術(shù),提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。積極引導(dǎo)企業(yè)和漁民發(fā)展水產(chǎn)品精深加工,創(chuàng)造名牌產(chǎn)品。重點(diǎn)推廣應(yīng)用超低溫制冷技術(shù)、烘烤和軟包裝技術(shù)等,通過保鮮加工技術(shù)的推廣和應(yīng)用,提高海產(chǎn)品的質(zhì)量。

三、科技創(chuàng)新有效影響海水增養(yǎng)殖和水產(chǎn)品精深加工需求結(jié)構(gòu)

大力開發(fā)海洋資源,發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì),科技創(chuàng)新是關(guān)鍵。人類對(duì)于海洋資源的開發(fā)與利用,首先從陸地走向淺海,繼而逐步走向深海和南北極。從人類最早開發(fā)利用海洋資源的方式———漁業(yè)和鹽業(yè),到海洋油氣、深海礦產(chǎn)的勘探與開采、極地考察和深海探索等方面,都是伴隨著海洋科技創(chuàng)新而產(chǎn)生的??梢哉f,海水增養(yǎng)殖和水產(chǎn)品精深加工方面的突破與進(jìn)展都是以相應(yīng)的海洋科技創(chuàng)新所取得的技術(shù)突破密不可分。而海水增養(yǎng)殖和水產(chǎn)品精深加工,又大大增加了國(guó)家的食品自給供應(yīng),改善了人們生活水平與營(yíng)養(yǎng)水平,為國(guó)家的食品供給作出了巨大的貢獻(xiàn)。尤其是在海洋漁業(yè)資源日趨枯竭的狀況下,隨著海水增養(yǎng)殖和水產(chǎn)品精深加工技術(shù)的日趨成熟,海洋將為國(guó)家的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供越來(lái)越多的食品供應(yīng)。

1.科技創(chuàng)新對(duì)海水增養(yǎng)殖需求結(jié)構(gòu)的影響

科技創(chuàng)新對(duì)海水增養(yǎng)殖需求結(jié)構(gòu)的影響,主要體現(xiàn)在對(duì)海水增養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展具有引領(lǐng)支撐作用,具體來(lái)說有以下幾個(gè)方面:一是科技新突破不斷支撐海水增養(yǎng)殖健康穩(wěn)定發(fā)展。如,中草藥、疫苗、免疫增強(qiáng)劑等養(yǎng)殖新藥代替抗生素預(yù)防防治魚病、蝦病技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展,無(wú)公害系列養(yǎng)殖用藥進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)化開發(fā);開發(fā)研制了新的微波增氧消毒設(shè)備,提高了工廠化養(yǎng)殖循環(huán)水的利用效率;為建立生態(tài)養(yǎng)殖模式提供理論基礎(chǔ)等??萍紕?chuàng)新已經(jīng)成為海水增養(yǎng)殖業(yè)強(qiáng)有力的推動(dòng)。二是隨著“科技入戶工程”的廣泛開展和深入實(shí)施,海水增養(yǎng)殖業(yè)整體科技水平得到提升,整個(gè)行業(yè)的開發(fā)利用率得到提高。例如,近年來(lái)山東省大力開展了漁業(yè)“科技入戶工程”、水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范用藥科普下鄉(xiāng)和新型漁民培訓(xùn)等活動(dòng),在2009年共舉辦各類培訓(xùn)班430余期,培訓(xùn)3.3萬(wàn)余人(次),統(tǒng)一編印健康養(yǎng)殖技術(shù)資料8000余份,有效推動(dòng)漁業(yè)科技成果的應(yīng)用和普及,提升了海水增養(yǎng)殖行業(yè)的科技應(yīng)用水平,同時(shí)隨著科技成果的應(yīng)用,又對(duì)科技創(chuàng)新提出了新的要求,從而促進(jìn)了科技創(chuàng)新的發(fā)展。三是通過科技創(chuàng)新,加強(qiáng)了養(yǎng)殖病害預(yù)測(cè)與防治工作力度。通過技術(shù)突破和革新,提升測(cè)報(bào)精準(zhǔn)度,為海水增養(yǎng)殖業(yè)健康和可持續(xù)發(fā)展提供支持。例如,山東省2009年組織200多個(gè)測(cè)報(bào)點(diǎn)開展了病害監(jiān)測(cè)報(bào)告工作,測(cè)報(bào)品種涵蓋了大菱鲆、對(duì)蝦、刺參等26個(gè)優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖品種,測(cè)報(bào)面積接近1萬(wàn)hm2。設(shè)立了50多個(gè)省級(jí)直報(bào)點(diǎn),對(duì)海參、凡納濱對(duì)蝦、大菱鲆、日本對(duì)蝦、梭子蟹和烏鱧等六大養(yǎng)殖品種的病害的發(fā)生、傳播情況進(jìn)行了監(jiān)測(cè)快報(bào),監(jiān)測(cè)直報(bào)面積2700hm2。

2.科技創(chuàng)新對(duì)水產(chǎn)品精深加工需求結(jié)構(gòu)的影響

篇7

科技創(chuàng)新對(duì)海洋資源開發(fā)、海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展及沿海社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展所體現(xiàn)的支撐和引領(lǐng)作用主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。大力開發(fā)海洋資源,發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì),科技創(chuàng)新是關(guān)鍵。人類對(duì)于海洋資源的開發(fā)與利用,首先從陸地走向淺海,繼而逐步走向深海和南北極。從人類最早開發(fā)利用海洋資源的方式———漁業(yè)和鹽業(yè),到海洋油氣、深海礦產(chǎn)的勘探與開采、極地考察和深海探索等方面,都是伴隨著海洋科技創(chuàng)新而產(chǎn)生的。以海洋油氣勘探與開發(fā)方面為例,與陸地相比,海洋油氣的勘探與開采,尤其是深海海洋油氣的勘探與開采,其技術(shù)難度更高、操作要求也更為嚴(yán)格,可以說海洋油氣勘探與開發(fā)方面的突破與進(jìn)展都是以相應(yīng)的海洋科技創(chuàng)新所取得的突破密不可分。而海洋油氣的成功勘探與開采,又大大增加了國(guó)家的能源自給供應(yīng),為國(guó)家的能源安全作出了巨大的貢獻(xiàn)。尤其是在陸地油氣礦產(chǎn)日趨枯竭的狀況下,隨著深??碧脚c開采技術(shù)的日趨成熟,海洋將為國(guó)家的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供越來(lái)越多的能源供應(yīng)。海洋科技創(chuàng)新一方面導(dǎo)致了新興海洋產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展;另一方面改造、提升了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)并促進(jìn)了其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。所謂海洋新興產(chǎn)業(yè),是以海洋資源大規(guī)模的開發(fā)利用和由此帶動(dòng)且服務(wù)于其開發(fā)利用需要為背景的、產(chǎn)業(yè)演化形成期進(jìn)入成長(zhǎng)期的海洋產(chǎn)業(yè)[1]。海洋科技創(chuàng)新是海洋新興產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)生的基礎(chǔ),尤其是海洋科學(xué)研究的積累和關(guān)鍵技術(shù)的突破。海洋新興產(chǎn)業(yè)相對(duì)傳統(tǒng)海洋產(chǎn)業(yè)而言,是科學(xué)技術(shù)進(jìn)步積累和技術(shù)集成開拓了海洋資源利用的內(nèi)容所形成的參與。根據(jù)國(guó)內(nèi)外海洋開發(fā)的實(shí)踐和海洋高新技術(shù)儲(chǔ)備的領(lǐng)域和強(qiáng)度,沿海地區(qū)的海洋開發(fā)在海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工、海洋化工及海水利用、海洋生物制品、海洋環(huán)保、海洋石油、海洋能利用以及海洋服務(wù)業(yè)等領(lǐng)域均出現(xiàn)較大的進(jìn)步,從而推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和升級(jí)[2]。在這一過程中,盡管海洋捕撈、海洋運(yùn)輸和海洋鹽業(yè)等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在海洋經(jīng)濟(jì)中的比重逐步降低,但在海洋科技創(chuàng)新對(duì)其改造、提升中,仍保持自身較大的發(fā)展。而海洋新興產(chǎn)業(yè)依托于豐富的資源和海洋科技不斷的創(chuàng)新,其發(fā)展迅猛,具有更大的真正潛力和更為廣闊的發(fā)展前景?,F(xiàn)代的海洋產(chǎn)業(yè)是融多行業(yè)、多學(xué)科為一體的綜合性產(chǎn)業(yè),包括復(fù)雜的結(jié)構(gòu)和眾多的分支,它的再生產(chǎn)過程同樣包括生產(chǎn)、分配、交換與消費(fèi)的過程。有些海洋產(chǎn)業(yè)可以形成較長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈,具有很高的勞動(dòng)生產(chǎn)率和投資回報(bào)率。有些海洋產(chǎn)業(yè)與陸地產(chǎn)業(yè)的再生產(chǎn)過程是相互聯(lián)系、相互影響的,可以聯(lián)動(dòng)陸地經(jīng)濟(jì)。海洋產(chǎn)業(yè)的縱向發(fā)展既為上游產(chǎn)業(yè)提供市場(chǎng),拉動(dòng)其發(fā)展,又為下游產(chǎn)業(yè)提品,推動(dòng)其發(fā)展,并促進(jìn)其產(chǎn)業(yè)鏈的進(jìn)一步延伸。如發(fā)展海洋造船、航運(yùn)業(yè),可以帶動(dòng)港口建設(shè)、以港興市,帶動(dòng)沿海的工商業(yè)和城市發(fā)展。這就是說,海洋產(chǎn)業(yè)具有增長(zhǎng)快、效益高、涵蓋面廣、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、帶動(dòng)作用強(qiáng)的特點(diǎn)。一個(gè)海洋產(chǎn)業(yè)就可以帶動(dòng)幾個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,一個(gè)大的工程就可以帶動(dòng)一個(gè)區(qū)域的發(fā)展。因此,由海洋科技創(chuàng)新催生的海洋新興產(chǎn)業(yè)不僅具有很高的科技內(nèi)涵,更具有很大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值,是科技、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三重價(jià)值的載體。這種可以迅速放大的價(jià)值優(yōu)勢(shì)對(duì)沿海地區(qū)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)和帶動(dòng)是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)無(wú)法比擬的。開發(fā)與保護(hù)并重,社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益同樣重要。在現(xiàn)代社會(huì)中經(jīng)濟(jì)處于中心地位,經(jīng)濟(jì)效益毫無(wú)疑問成為關(guān)注的重點(diǎn)。但是在海洋資源開發(fā)與海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,海洋環(huán)境污染和生態(tài)資源衰退問題也是必須關(guān)注的焦點(diǎn),海洋環(huán)境問題,不僅是經(jīng)濟(jì)問題,更是關(guān)系到人類生存和發(fā)展的社會(huì)問題。海洋環(huán)境問題可以分為兩種,一是由自然界的活動(dòng)引起的海洋環(huán)境問題,如臺(tái)風(fēng)、地震、火山爆發(fā)、海嘯等自然災(zāi)害;二是由人類活動(dòng)引起的海洋環(huán)境破壞與污染問題。這兩種海洋環(huán)境問題的解決,都離不開海洋科技創(chuàng)新。如海洋生態(tài)環(huán)境應(yīng)用基礎(chǔ)性演進(jìn)領(lǐng)域的創(chuàng)新、海洋環(huán)境污染預(yù)防和控制技術(shù)的創(chuàng)新、海洋環(huán)境污染的生物修復(fù)技術(shù)的創(chuàng)新、入海污染物處置工程技術(shù)等方面的創(chuàng)新,對(duì)海洋環(huán)境保護(hù)具有重大意義。海洋科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化在維護(hù)國(guó)家戰(zhàn)略利益中處于非常重要的地位。國(guó)家戰(zhàn)略利益事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和民族興旺大計(jì)。海洋國(guó)土完整與拓展,以及國(guó)家安全,都關(guān)系到整個(gè)國(guó)家、整個(gè)民族的生產(chǎn)與發(fā)展空間的維護(hù)與擴(kuò)展。這是涉及維護(hù)國(guó)家現(xiàn)有生存空間的完整,以及未來(lái)生產(chǎn)空間的拓展的一個(gè)戰(zhàn)略性問題。而在這其中,海洋科技創(chuàng)新的作用十分巨大。例如,在海洋調(diào)查、極地考察與國(guó)際海洋法研究方面的海洋科技創(chuàng)新,可以為國(guó)家解決與鄰國(guó)領(lǐng)海、島嶼歸屬權(quán)爭(zhēng)端等方面提供科學(xué)依據(jù),為國(guó)家開發(fā)利用公海大洋、南北極資源提供關(guān)鍵的科學(xué)知識(shí)與技術(shù)支持。

2海水增養(yǎng)殖和水產(chǎn)品精深加工業(yè)發(fā)展對(duì)科技創(chuàng)新的戰(zhàn)略需求

海水增養(yǎng)殖和水產(chǎn)品精深加工業(yè)的發(fā)展離不開科技創(chuàng)新,科技創(chuàng)新也不斷推動(dòng)海水增養(yǎng)殖和水產(chǎn)品精深加工業(yè)向前發(fā)展。作為新興海洋產(chǎn)業(yè),海水增養(yǎng)殖和水產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)對(duì)科技創(chuàng)新的戰(zhàn)略需求如下。優(yōu)質(zhì)種苗培育技術(shù),選擇適宜養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)品種。種苗培育必須大力引進(jìn)適合海洋漁業(yè)生態(tài)環(huán)境的國(guó)內(nèi)外優(yōu)良品種,用生物工程技術(shù)、分子標(biāo)記輔助育種技術(shù)、多倍體技術(shù)開展名特優(yōu)新品種的繁育,培育優(yōu)質(zhì)高效、抗病害的養(yǎng)殖品種,提高優(yōu)良品種普及率。主要養(yǎng)殖品種原種保存、提純復(fù)壯和良種選育研究。建立原種種質(zhì)庫(kù)和原種自然繁殖保護(hù)區(qū);養(yǎng)殖方式多樣化研究,完善筏式養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、底播養(yǎng)殖等不同養(yǎng)殖方式的技術(shù)和設(shè)備研究。間養(yǎng)、混養(yǎng)、輪養(yǎng)等對(duì)養(yǎng)殖空間進(jìn)行生態(tài)科學(xué)利用技術(shù)和理論研究。建立可持續(xù)發(fā)展的海水養(yǎng)殖生態(tài)技術(shù)研究,包括海水養(yǎng)殖容量的研究和養(yǎng)殖區(qū)生物綜合利用技術(shù)的研究。工廠化養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備開發(fā)研究等;海水養(yǎng)殖病害防治,要加快引進(jìn)國(guó)內(nèi)外最新研究成果,加強(qiáng)預(yù)防研究,從養(yǎng)殖容量、水質(zhì)控制、藥物飼料、苗種繁育等環(huán)節(jié)入手,控制魚、蝦、貝、藻病原體的發(fā)展,建立以防為主的病害防治體系;海水養(yǎng)殖病害快速診斷技術(shù)和高效無(wú)公害無(wú)殘留防治技術(shù);加強(qiáng)養(yǎng)殖病害防治藥物研究,以研制無(wú)公害高效新藥物為主。適合放流苗種選擇研究,在穩(wěn)定并逐步擴(kuò)大中國(guó)對(duì)蝦、金烏賊、海蜇等現(xiàn)有品種的放流規(guī)模,積極探索日本對(duì)蝦、魁蚶、梭魚、梭子蟹等放流品種開發(fā)試驗(yàn);苗種放流、底播海區(qū)選擇研究;苗種移植技術(shù)的研究;投放人工魚礁,建設(shè)人工漁場(chǎng)技術(shù)研究。利用技術(shù)水產(chǎn)品精深加工、綜合利用和高附加值技術(shù)開發(fā)研究;建立優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖水產(chǎn)品精深加工技術(shù)體系,開發(fā)研制水產(chǎn)品深加工系列化產(chǎn)品和加工設(shè)施、設(shè)備,配套完善技工生產(chǎn)線,提高水產(chǎn)品加工利用率;利用現(xiàn)代生物技術(shù)原理和手段,建立水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)資源研究和技術(shù)開發(fā)體系;開發(fā)研究具有高附加值、高科技含量、高市場(chǎng)占有率、高出口創(chuàng)匯率特點(diǎn)的產(chǎn)品;對(duì)加工機(jī)械、包裝材料以及調(diào)味品等相關(guān)配套的研究開發(fā);高檔魚、蝦、貝、蟹及海參、鮑魚等海珍品的保鮮?;罴夹g(shù)研究;冷凍調(diào)理食品開發(fā)技術(shù)、魚糜以及魚糜制品加工技術(shù)研究;即食海參、海參口服液等海珍品高附加值產(chǎn)品的開發(fā)。海洋藥物與生物制品開發(fā)技術(shù),海洋藥物先導(dǎo)化合物的發(fā)現(xiàn)與優(yōu)化技術(shù)、海洋藥物研發(fā)技術(shù)、海洋生物功能基因開發(fā)利用技術(shù)、海洋生物酶技術(shù)、海洋生物材料開發(fā)技術(shù)、海洋生物表面活性劑開發(fā)技術(shù)、海洋農(nóng)用生物制劑開發(fā)技術(shù);海洋抗腫瘤化合物研究,海洋活性物質(zhì)研究,鯊魚軟骨素、膠囊制劑研究,海洋多糖、寡糖的應(yīng)用研究以及產(chǎn)業(yè)化;海洋生物酶應(yīng)用于醫(yī)療方面的研究等。加大海水增養(yǎng)殖良種推廣工作力度;海洋藥物開發(fā)產(chǎn)業(yè)化;海洋寡糖生物農(nóng)藥推廣及產(chǎn)業(yè)化;海洋微生物農(nóng)藥研制推廣及產(chǎn)業(yè)化;新型海洋寡糖飼料添加劑推廣應(yīng)用及產(chǎn)業(yè)化;利用海參精深加工技術(shù)開發(fā)出的多種海參制品,進(jìn)行擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈條,完善推廣、流通、貿(mào)易等服務(wù)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行;拓展新型海帶高附加值產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域,完善流通環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng);應(yīng)用和開發(fā)先進(jìn)的水產(chǎn)品加工技術(shù),提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。積極引導(dǎo)企業(yè)和漁民發(fā)展水產(chǎn)品精深加工,創(chuàng)造名牌產(chǎn)品。重點(diǎn)推廣應(yīng)用超低溫制冷技術(shù)、烘烤和軟包裝技術(shù)等,通過保鮮加工技術(shù)的推廣和應(yīng)用,提高海產(chǎn)品的質(zhì)量。

3科技創(chuàng)新有效影響海水增養(yǎng)殖和水產(chǎn)品精深加工需求結(jié)構(gòu)

篇8

關(guān)鍵詞 行動(dòng)導(dǎo)向;教學(xué)模式;高職;水產(chǎn)動(dòng)物病害學(xué)

中圖分類號(hào):G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B

文章編號(hào):1671-489X(2013)24-0097-02

與本科教育重基礎(chǔ)、兼顧應(yīng)用不同,高等職業(yè)教育是培養(yǎng)生產(chǎn)一線高端技能型人才。這就要求高職院校制定的培養(yǎng)方案要突出綜合職業(yè)能力的提高,使學(xué)生到企業(yè)后很快勝任工作。傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式或是師傅帶徒弟的模式,難于適應(yīng)職業(yè)技能型人才的培養(yǎng)。

1 當(dāng)前高職教育中存在的一些問題

經(jīng)過多年的實(shí)踐探索,我國(guó)的高等職業(yè)教育模式有很大大進(jìn)步,但與國(guó)際水平差距還很大,不同院校之間也是良莠不齊。部分原因是我國(guó)的高等職業(yè)教育專業(yè)很多是由原來(lái)的中?;虼髮Mㄟ^升格或整合形成,有的是一些本科院校后上馬的高職專業(yè),這類學(xué)校或?qū)I(yè)多多少少帶有原教育類型的痕跡,要想達(dá)到高職教育培養(yǎng)的目標(biāo),還需在辦學(xué)理念、體制和方法上下功夫。很多學(xué)校雖然在口頭上強(qiáng)調(diào)實(shí)踐技能最重要,理論夠用就行,但在教學(xué)實(shí)際當(dāng)中,還是以課堂上講授理論知識(shí)為主,實(shí)踐教學(xué)只是輔助。教師總是擔(dān)心學(xué)生會(huì)遺漏知識(shí)點(diǎn),填鴨式教學(xué),內(nèi)容枯燥,學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣,沒有探究思考的主動(dòng)性,不能對(duì)知識(shí)融會(huì)貫通,只會(huì)死記硬背,不善于獨(dú)立分析與解決問題。實(shí)踐教學(xué)形式單一,主要是在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室或?qū)嵙?xí)基地從事單一的技能訓(xùn)練,所掌握的職業(yè)技能與崗位真實(shí)需要脫節(jié)。

2 行動(dòng)導(dǎo)向模式簡(jiǎn)介

行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生是行動(dòng)者,是學(xué)習(xí)的主體,教師起組織、引導(dǎo)作用,并對(duì)學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評(píng)估。常用教學(xué)方式有案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、角色扮演法、模擬教學(xué)法等。行動(dòng)導(dǎo)向注重培養(yǎng)人的綜合職業(yè)能力,理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,不同于傳統(tǒng)的學(xué)科導(dǎo)向模式。由學(xué)科本位轉(zhuǎn)變?yōu)橐阅芰楸疚?,體現(xiàn)職業(yè)教育服務(wù)于社會(huì)經(jīng)濟(jì),造就應(yīng)用技能人才的辦學(xué)宗旨。

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式以項(xiàng)目為中心,從工作任務(wù)出發(fā),在典型的職業(yè)過程基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)目標(biāo)并組織教學(xué),打破了學(xué)科界限,彌補(bǔ)了傳統(tǒng)教學(xué)方法的不足。具體實(shí)施中,以學(xué)生建立的小組為主,教師提出學(xué)習(xí)計(jì)劃,學(xué)習(xí)小組積極調(diào)研、討論,形成實(shí)施方案,由教師評(píng)價(jià)總結(jié)。變被動(dòng)為主動(dòng)學(xué)習(xí),學(xué)生掌握了知識(shí)之外,提高了技能,還培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí),提高了綜合應(yīng)變能力。同時(shí),對(duì)教師改進(jìn)教學(xué)技能也有很大幫助。另外,與教學(xué)模式相匹配,評(píng)價(jià)考核辦法也要多元化,除書面考試外,技能操作、學(xué)生自評(píng)與互評(píng)都合理運(yùn)用。

行動(dòng)導(dǎo)向模式不同于單一的教學(xué)法,以培養(yǎng)提高學(xué)生的職業(yè)能力為最終目標(biāo),使學(xué)生的知識(shí)和技能在實(shí)踐中得到驗(yàn)證和鍛煉,形成的是綜合職業(yè)能力,有助于個(gè)人的職業(yè)發(fā)展和滿足社會(huì)對(duì)人才的需求。

3 行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式在水生動(dòng)物病害防治學(xué)中的應(yīng)用

行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)課程要與對(duì)應(yīng)的工作崗位的能力需要一致,按照計(jì)劃、實(shí)施、反饋、檢查、評(píng)價(jià)的完整過程來(lái)組織教學(xué),能使學(xué)生主動(dòng)地、有目的地學(xué)習(xí),使思考和動(dòng)手能力都得到鍛煉。在準(zhǔn)備教學(xué)時(shí),根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖崗位職業(yè)能力的要求,將課程分為幾個(gè)項(xiàng)目,每個(gè)項(xiàng)目細(xì)分為若干任務(wù),將任務(wù)作為教學(xué)單元按照5個(gè)步驟組織教學(xué):

1)教師宣布學(xué)習(xí)任務(wù),對(duì)任務(wù)要求做說明;

2)學(xué)生以小組為單位開展學(xué)習(xí),組內(nèi)再細(xì)分任務(wù),共同討論制定學(xué)習(xí)計(jì)劃,確定實(shí)施方案;

3)各小組根據(jù)計(jì)劃,互相配合完成學(xué)習(xí)任務(wù);

4)匯報(bào)成果,自我總結(jié);

5)教師作評(píng)價(jià)。

水生動(dòng)物病害防治學(xué)是高職水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)的重要專業(yè)課,理論性和實(shí)踐性都很強(qiáng)。本課程在實(shí)踐上要求學(xué)生掌握常見水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物病害的檢查、診斷和防治技術(shù)。應(yīng)用傳統(tǒng)的教學(xué)方法,學(xué)生對(duì)這門課感到枯燥乏味。按照行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式教學(xué),可以激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,大大提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力。

下面以用藥量計(jì)算為例,示范行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)模式應(yīng)用。

3.1 劃分小組

事前教師依據(jù)教學(xué)任務(wù)單元所需要的人員數(shù)量分組,每組選出負(fù)責(zé)人。要以學(xué)生的基本素質(zhì)、學(xué)習(xí)能力、性格特征等作為參考點(diǎn),組成均衡搭配、男女比例適中的學(xué)習(xí)小組,起到相互幫助、共同提高的效果。

3.2 學(xué)生接受任務(wù)

教師根據(jù)課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)、重點(diǎn)與難點(diǎn),從提高學(xué)生動(dòng)手操作能力的基本點(diǎn)出發(fā),安排任務(wù):測(cè)定學(xué)校一個(gè)實(shí)習(xí)基地的池塘面積和水深度,估算出使用消毒劑的數(shù)量。教師首先利用多媒體和模型講解不規(guī)則水體測(cè)定的基本方法及用藥量的計(jì)算,激發(fā)學(xué)生的求知欲,讓學(xué)生對(duì)不明白的問題及時(shí)提問。教師在講授之前,應(yīng)按照工作任務(wù)的要求,收集圖片及音視頻資料,并結(jié)合案例,使知識(shí)更形象生動(dòng),有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解掌握。

3.3 學(xué)生討論

在實(shí)地現(xiàn)場(chǎng),學(xué)生以小組為單位,在小組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,就學(xué)習(xí)內(nèi)容展開討論,包括測(cè)量工具的選擇與使用、計(jì)算方法的優(yōu)化,模擬實(shí)際工作角色,最終形成工作計(jì)劃,組內(nèi)進(jìn)一步分工,分頭實(shí)施。期間教師要做督導(dǎo)與啟發(fā)的工作。

3.4 總結(jié)匯報(bào)

各個(gè)小組按照事先擬定的工作方案,測(cè)量并計(jì)算出水體的面積和水深度,計(jì)算出消毒劑的用量。每個(gè)小組長(zhǎng)代表小組匯報(bào)工作過程及結(jié)果,其余成員做必要補(bǔ)充。

3.5 效果評(píng)價(jià)

在學(xué)生匯報(bào)完各自的工作任務(wù)后,各組首先自評(píng),然后各組互評(píng),最后由教師總結(jié)點(diǎn)評(píng),肯定工作成績(jī)特別是創(chuàng)新點(diǎn),也要指出工作過程中的不足之處,并指出改進(jìn)措施,發(fā)揮教師的教學(xué)主導(dǎo)作用。

4 行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式實(shí)施中注意的問題

4.1 加強(qiáng)學(xué)?;A(chǔ)建設(shè)

學(xué)校要不斷加大資金投入,改善辦學(xué)條件,或與企業(yè)深度合作,使教學(xué)環(huán)境滿足行動(dòng)導(dǎo)向模式的基本要求。還要加強(qiáng)雙師型教學(xué)隊(duì)伍的建設(shè),讓教師在知識(shí)和技能上都過硬。

4.2 提高教師業(yè)務(wù)素質(zhì)

教師要對(duì)自己重新定位,改變?cè)趥鹘y(tǒng)教學(xué)中填鴨式、滿堂灌的教學(xué)模式,轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)的組織和引導(dǎo)者。學(xué)校要為教師創(chuàng)造條件,深入一線,參加實(shí)踐,了解行業(yè)的最新技術(shù),掌握專業(yè)崗位所需的基本知識(shí)和技能,在此基礎(chǔ)上精心設(shè)計(jì)行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)內(nèi)容。任務(wù)內(nèi)容要有可操作性,能激發(fā)學(xué)生的求知欲,難易適中。

4.3 科學(xué)評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)效果

教師評(píng)價(jià)要客觀公正,以鼓勵(lì)為主,從學(xué)習(xí)任務(wù)完成情況、團(tuán)隊(duì)合作精神、知識(shí)點(diǎn)的理解、技能的掌握、創(chuàng)新能力等方面綜合評(píng)價(jià)。教師要以積極的正面評(píng)價(jià)為主,因?yàn)樾袆?dòng)導(dǎo)向教學(xué)是一種學(xué)習(xí)方法,不是考核辦法,通過評(píng)價(jià)起到查漏補(bǔ)缺、鞏固提高的作用。充分肯定學(xué)生在學(xué)習(xí)中的付出,可以增進(jìn)他們的信心,今后更努力;同時(shí)也要指出不足,為下一步的學(xué)習(xí)指明方向。

參考文獻(xiàn)

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篇9

水陽(yáng)鎮(zhèn)位于宣州區(qū)北部、金寶圩之東,鎮(zhèn)區(qū)面積平方公里,轄區(qū)面積平方公里,個(gè)行政村,個(gè)街道居委會(huì),個(gè)村(居)民小組,萬(wàn)戶,萬(wàn)人。萬(wàn)畝耕地,萬(wàn)畝水面。

自《科技進(jìn)步法》頒布以來(lái),該鎮(zhèn)十分重視宣傳實(shí)施。鎮(zhèn)黨委、政府班子成員對(duì)“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”有共識(shí),并把它列入“科教興鎮(zhèn)”工作的日程,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,使全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)科技事業(yè)生機(jī)勃勃,取得了良好成效。版權(quán)所有!

一、實(shí)施《科技進(jìn)步法》成績(jī)顯著

×年水陽(yáng)鎮(zhèn)主要農(nóng)產(chǎn)品年產(chǎn)量已達(dá)到:油料萬(wàn)噸,棉花萬(wàn)噸,糧食萬(wàn)噸,畜禽萬(wàn)頭(只),水產(chǎn)品萬(wàn)噸(成蟹萬(wàn)公斤),蟹苗億只,各類大棚蔬菜萬(wàn)噸。全鎮(zhèn)種養(yǎng)加收入比和一、二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比例調(diào)整為和,即社會(huì)總產(chǎn)值和收入比例約為農(nóng)業(yè)億元,工業(yè)億元,第三產(chǎn)業(yè)億元。全鎮(zhèn)萬(wàn)人口中,勞動(dòng)力約萬(wàn)人。從業(yè)結(jié)構(gòu)為:外出務(wù)工經(jīng)商萬(wàn)人,養(yǎng)殖業(yè)萬(wàn)人,種植業(yè)萬(wàn)人,其他行業(yè)萬(wàn)人。

實(shí)施“科技興鎮(zhèn)”,推動(dòng)科技進(jìn)步,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,抓好科技開發(fā)、應(yīng)用、推廣,實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增效,是水陽(yáng)鎮(zhèn)一貫的經(jīng)濟(jì)工作指導(dǎo)思想。過去該鎮(zhèn)“家家糧油棉,戶戶小而全”,死種田、種死田,農(nóng)民越種越窮;如今“家家農(nóng)漁副,戶戶多經(jīng)營(yíng)”,種田靠科技,經(jīng)營(yíng)講效益,圍繞市場(chǎng)轉(zhuǎn),農(nóng)業(yè)非農(nóng)化。種養(yǎng)加科技含量進(jìn)一步提高,“公司農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)體制逐步形成,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化從特色產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)突破(如河蟹、蟹苗、種鴿、水陽(yáng)鴨腳包、禽翅、水陽(yáng)醬瓜、水陽(yáng)干子等),初步形成自己特有的產(chǎn)業(yè)鏈,開始從局部到整體發(fā)生轉(zhuǎn)化,具備了一定的發(fā)展好勢(shì)頭,取得了有目共睹的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。

二、實(shí)施《科技進(jìn)步法》主要做法

⒈廣泛宣傳,提高認(rèn)識(shí)

“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”雖已是人們的共識(shí),但廣大群眾的認(rèn)識(shí)仍不深,為此,水陽(yáng)鎮(zhèn)經(jīng)常舉辦技術(shù)培訓(xùn)班,召開廣播會(huì),廣泛宣傳“發(fā)展科技”、“科技興農(nóng)”、“科技興鎮(zhèn)”的重要意義,引導(dǎo)群眾進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,運(yùn)用新技術(shù),引進(jìn)新品種,發(fā)展科技經(jīng)濟(jì)。此外,還利用其它各種形式,把示范宣傳引向深入。首先是大力倡導(dǎo)各級(jí)干部要做科技進(jìn)步的帶頭人,要把科技工作當(dāng)作一件大事來(lái)抓,把科技工作作為各單位目標(biāo)考核的重要內(nèi)容之一,號(hào)召村級(jí)干部要帶頭學(xué)科技、用科技。鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)除親自部署科技工作外,還親自參與各項(xiàng)科技活動(dòng),經(jīng)常與科技人員一起討論,擬定主攻目標(biāo)和發(fā)展方向,起到了很好的帶頭作用,并鼓勵(lì)技術(shù)干部抓點(diǎn)指導(dǎo),示范引路,全力推廣,將全鎮(zhèn)科技工作開展得扎實(shí)有效。其次是把科學(xué)技術(shù)推廣運(yùn)用和農(nóng)民利益結(jié)合起來(lái),向廣大農(nóng)戶深入宣傳,傳播技術(shù)和市場(chǎng)信息,使廣大農(nóng)戶真正感受到科技在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要作用,激發(fā)了眾多農(nóng)戶主動(dòng)尋求科技致富的積極性。他們中有的自費(fèi)外出學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù),有的把技術(shù)人員請(qǐng)進(jìn)家門傳授技術(shù),目前全鎮(zhèn)上下“學(xué)科技、用科技、愛科技”蔚然成風(fēng)。

⒉普及科技知識(shí),提高廣大農(nóng)民素質(zhì)

多年以來(lái),水陽(yáng)鎮(zhèn)一直把科技培訓(xùn)作為全年工作的重點(diǎn),結(jié)合上級(jí)部門安排跨世紀(jì)青年農(nóng)民培訓(xùn)活動(dòng),每年舉辦各類培訓(xùn)班多次,參訓(xùn)人數(shù)余人次,發(fā)放各類科技資料近萬(wàn)份,召開廣播科技講座次,并認(rèn)真做好《水陽(yáng)農(nóng)技》、《水陽(yáng)漁業(yè)》、《調(diào)查研究》、《水陽(yáng)經(jīng)濟(jì)》等宣傳簡(jiǎn)報(bào)的編寫發(fā)放工作,以一系列實(shí)際工作的開展,得到了村組干部和廣大農(nóng)戶的一致好評(píng),有力地推動(dòng)了全鎮(zhèn)農(nóng)(漁)業(yè)技術(shù)知識(shí)的宣傳、普及和應(yīng)用。另外,該鎮(zhèn)還通過與高校合作,加大了對(duì)農(nóng)(漁)技(人員知識(shí)更新的投入和再學(xué)習(xí)、再培訓(xùn),使他們有效地發(fā)揮最大能量,為廣大農(nóng)民服務(wù),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,推進(jìn)科技進(jìn)步。

⒊抓科技示范,引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展方向

科技示范戶、示范基地的建立對(duì)科技推廣起到以點(diǎn)帶面、事半功倍的作用。去年水陽(yáng)鎮(zhèn)共確定鎮(zhèn)級(jí)示范戶戶、科技示范村個(gè)、科技示范基地處,并確定小圩村為區(qū)科技局“”工程科技示范村。科技示范主要功能抓新品種、新技術(shù)的示范、試驗(yàn)及推廣。去年該鎮(zhèn)科技示范的主要內(nèi)容有:安排畝棉花新品種,畝雜交水稻,畝葡萄,畝生態(tài)河蟹養(yǎng)殖,畝蟹、甲魚、青蝦混養(yǎng),畝幼蟹培育等。科技示范有力地推動(dòng)了全鎮(zhèn)農(nóng)(漁)業(yè)生產(chǎn)朝高水平邁進(jìn)。

⒋抓新技術(shù)運(yùn)用,加速科技成果的轉(zhuǎn)化

在原雁翅鄉(xiāng)、楊泗鄉(xiāng)使用殺蟲燈防治病蟲害基礎(chǔ)上,去年水陽(yáng)鎮(zhèn)進(jìn)一步推廣殺蟲燈的使用,全鎮(zhèn)投資萬(wàn)元,共安裝殺蟲燈臺(tái)。實(shí)行專人看管,定時(shí)開、關(guān),對(duì)萬(wàn)畝棉花和萬(wàn)畝水稻進(jìn)行物理防治,誘殺了大量棉鈴蟲、紅鈴蟲、地老虎、玉米螟、夜蛾,以及水稻螟蟲、飛虱、葉蟬等害蟲。據(jù)農(nóng)技站檢測(cè)報(bào)告分析,這種物理防治害蟲、適當(dāng)配合化學(xué)農(nóng)藥防治做法,使畝用藥費(fèi)用減少元畝,防治費(fèi)用減少元畝,全鎮(zhèn)萬(wàn)畝棉花、水稻共節(jié)約總費(fèi)用近百萬(wàn)元,使農(nóng)藥使用量減少以上,大大降低了生產(chǎn)成本,有效地改善了生態(tài)環(huán)境,提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。在多年摸索試驗(yàn)基礎(chǔ)上,去年又在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)全面推廣了河蟹生態(tài)養(yǎng)殖,努力生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)個(gè)大的河蟹,預(yù)計(jì)效益提高以上,并不斷探索培育幼蟹技術(shù),生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)河蟹苗種,成功注冊(cè)了“水陽(yáng)江”牌優(yōu)質(zhì)蟹苗商標(biāo),申報(bào)獲得了國(guó)家科技部全國(guó)第二批“星火計(jì)劃名優(yōu)特產(chǎn)品(銅牌)”稱號(hào)。另外一些蔬菜類等名優(yōu)產(chǎn)品栽培技術(shù)也不斷得到推廣,新技術(shù)的運(yùn)用大大加快了該鎮(zhèn)科技成果的轉(zhuǎn)化速度,社會(huì)效益及經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。

去年水陽(yáng)鎮(zhèn)共引進(jìn)名特優(yōu)新品種個(gè),試驗(yàn)示范面積畝。其中水產(chǎn)類個(gè),分別是:福壽螺、寬體金錢蛭(螞蟥)、梅花鱉和黃顙魚等,養(yǎng)殖總面積畝。列入重點(diǎn)攻關(guān)的項(xiàng)目:寬體金錢蛭(螞蟥)的人工繁殖技術(shù)、黃顙魚人工養(yǎng)殖技術(shù)等,均獲得成功。特別是福壽螺項(xiàng)目試養(yǎng)繁殖的成功,對(duì)該鎮(zhèn)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的進(jìn)一步健康發(fā)展將提供重要的物質(zhì)(餌料)基礎(chǔ)保證,并具有重要的戰(zhàn)略意義。寬體金錢蛭(螞蟥)的人工繁殖試驗(yàn)結(jié)果,還得到了南京大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)兩位兩度來(lái)訪教授的高度評(píng)價(jià)。

該鎮(zhèn)還引進(jìn)蔬菜類無(wú)公害栽培重點(diǎn)扶持項(xiàng)目新品種個(gè),包括:櫻桃番茄、日本紅秀小南瓜、五彩椒、蘆薈、蘆筍、川山紫和京署號(hào)甘薯,因其品質(zhì)佳,色彩艷麗,收獲上市后受到廣大消費(fèi)者的一致好評(píng),現(xiàn)已被一些高檔賓館作為高檔蔬菜列為烹飪佳肴,一些大型超市也十分歡迎這種甘薯的深加工產(chǎn)品。

水果類個(gè),即美國(guó)“紅艷”草莓,該品種是目前國(guó)際上正在推廣的一個(gè)優(yōu)質(zhì)草莓新品種。經(jīng)過努力,安徽省黃河農(nóng)業(yè)科技開發(fā)公司無(wú)償贈(zèng)送水陽(yáng)鎮(zhèn)株價(jià)值余元的原種苗,現(xiàn)落戶該鎮(zhèn)新建村,目前生長(zhǎng)情況正常,將在正月結(jié)果,供應(yīng)市場(chǎng)。

⒌抓好宣傳工作與信息服務(wù)

去年該鎮(zhèn)對(duì)全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了一次深入摸底調(diào)查,對(duì)涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型進(jìn)行了總結(jié)分析。自月份起,由鎮(zhèn)廣播站舉辦“水陽(yáng)經(jīng)濟(jì)”專題宣傳節(jié)目,對(duì)引進(jìn)成功的新品種、涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型、“農(nóng)網(wǎng)”下載的有價(jià)值新信息技術(shù),先后進(jìn)行了廣泛宣傳。“重陽(yáng)節(jié)”物資交流會(huì)期間,又設(shè)展示臺(tái),在公開展示水陽(yáng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整最新成果的同時(shí),特別推介、展示了該鎮(zhèn)引進(jìn)成功的多個(gè)新品種實(shí)物及大量圖片資料,散發(fā)新品種介紹資料余份,鎮(zhèn)廣播站也同時(shí)開展了系列宣傳報(bào)道。市、區(qū)有關(guān)媒體也多次對(duì)水陽(yáng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)行了重點(diǎn)宣傳,為推進(jìn)該鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)品種結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化升級(jí)與農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的暢通起到了積極作用。據(jù)統(tǒng)計(jì),該鎮(zhèn)全年利用“一站通”向全國(guó)供求等有關(guān)信息共余條,接到全國(guó)各地咨詢電話多個(gè),促進(jìn)了新品種的引進(jìn),拉動(dòng)了農(nóng)副產(chǎn)品的銷售,實(shí)現(xiàn)了開通“一站通”的初步價(jià)值,受到上級(jí)有關(guān)部門表彰與農(nóng)民朋友的贊揚(yáng)。這些科技興鎮(zhèn)的做法,不僅有效地?cái)U(kuò)大了水陽(yáng)鎮(zhèn)的知名度,還提高了全鎮(zhèn)群眾進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的興趣,也增強(qiáng)了他們對(duì)運(yùn)用科技手段,發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的信心和決心。

三、××年實(shí)施《科技進(jìn)步法》主要思路

一成立水陽(yáng)鎮(zhèn)科技進(jìn)步領(lǐng)導(dǎo)組。由鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管鎮(zhèn)長(zhǎng)任副組長(zhǎng),各有關(guān)技術(shù)部門負(fù)責(zé)人任成員。各工作站和行政村成立相應(yīng)組長(zhǎng)。形成全鎮(zhèn)一盤棋,層層建立責(zé)任制,各部門密切配合,一級(jí)抓一級(jí),齊抓共管科技進(jìn)步、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新局面,同時(shí)進(jìn)一步完善科技工作考核、獎(jiǎng)懲等配套文件,采用激勵(lì)措施,推進(jìn)科技全面進(jìn)步。上半年還將對(duì)去年科技進(jìn)步取得優(yōu)異成績(jī)的個(gè)人、單位進(jìn)行表彰、獎(jiǎng)勵(lì),在全鎮(zhèn)再度掀起學(xué)用科技的熱潮。

二提高信息服務(wù)水平。以鎮(zhèn)信息服務(wù)站為主體,各村配備農(nóng)業(yè)信息員,及時(shí)下載、有價(jià)值的政策、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品銷售的市場(chǎng)信息,制作水陽(yáng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)宣傳板塊。黨政辦創(chuàng)辦《調(diào)查研究》,產(chǎn)業(yè)辦創(chuàng)辦《水陽(yáng)經(jīng)濟(jì)》,鎮(zhèn)廣播站開辦“示范戶經(jīng)驗(yàn)”專題節(jié)目,為鎮(zhèn)黨委政府提供決策參考,引導(dǎo)全鎮(zhèn)發(fā)展經(jīng)濟(jì),并定期宣傳農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整新信息和先進(jìn)典型事跡。

(三)強(qiáng)化科技服務(wù)力度。在抓好新品種、新技術(shù)的試驗(yàn)示范同時(shí),不斷加大科技培訓(xùn)力度。舉辦各類培訓(xùn)班,采取村組培訓(xùn)、黨校培訓(xùn)、“綠證”培訓(xùn)、農(nóng)廣校培訓(xùn)和專家講課相結(jié)合,重點(diǎn)傳授最新的種養(yǎng)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù),逐步培訓(xùn)電腦應(yīng)用技術(shù),分層次進(jìn)行。鼓勵(lì)科技人員創(chuàng)辦科技版權(quán)所有!型實(shí)體,支持、鼓勵(lì)科技人員率先致富。

(四)加大開發(fā)性投入,合理運(yùn)用資金。增加對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整科技開發(fā)、應(yīng)用、推廣的資金投入,教育、引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整不合理的資金投向,政府將支農(nóng)周轉(zhuǎn)資金、土地開發(fā)費(fèi)、水面增保費(fèi)及承包費(fèi)資金集中管理,實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)科技項(xiàng)目投入,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐,配合金融部門做好“信用村”、“信用戶”的評(píng)比工作,培養(yǎng)“誠(chéng)信”理念,增強(qiáng)金融部門放貸信心。

(五)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。遵循區(qū)劃調(diào)整后新水陽(yáng)鎮(zhèn)整體發(fā)展、重點(diǎn)突破的思路,進(jìn)一步加強(qiáng)小城鎮(zhèn)建設(shè)步伐,重點(diǎn)抓好村組公路、全鎮(zhèn)干線公路網(wǎng)、農(nóng)村電網(wǎng)、專業(yè)市場(chǎng)建設(shè),為科技開發(fā)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提供良好的內(nèi)外部環(huán)境。今年鎮(zhèn)將投資萬(wàn)元,綠化鎮(zhèn)黨校和陽(yáng)江敬老院;投資萬(wàn)元裝飾、綠化當(dāng)鋪路旁花園;投資萬(wàn)元澆筑朝陽(yáng)路停車場(chǎng)及地坪、公廁,還將鋪設(shè)平方米彩色水泥人行道、排水管;投資萬(wàn)元建設(shè)接通雁翅鎮(zhèn)郊兩端道路;投資萬(wàn)修通扁埂村與鎮(zhèn)主干道路的連通等。集鎮(zhèn)門面房建設(shè),水陽(yáng)、雁翅、裘公、楊泗將審批新建近百幢門面房,并建造一幢方米的洗浴中心,進(jìn)一步擴(kuò)大集鎮(zhèn)規(guī)模,美化集鎮(zhèn)市容環(huán)境,創(chuàng)造條件,奠定基礎(chǔ),為今后申報(bào)科技生態(tài)鎮(zhèn)綜合試點(diǎn)開發(fā)項(xiàng)目作前期準(zhǔn)備。

(六)搞活流通,加快科技、經(jīng)濟(jì)和經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍培養(yǎng)步伐。重點(diǎn)是加大對(duì)特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖示范隊(duì)伍建設(shè)和扣蟹銷售經(jīng)紀(jì)人的培訓(xùn)力度。在××年初步建立起戶特種養(yǎng)殖示范戶及名農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍的基礎(chǔ)上,下大力氣重點(diǎn)培養(yǎng)名營(yíng)銷大戶,逐步成序列地改變目前各類人員隊(duì)伍人數(shù)較多、規(guī)模較小、經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)較差的局面。

(七)××年科技進(jìn)步試驗(yàn)示范推廣主要項(xiàng)目、計(jì)劃、目標(biāo)。

今年是科技和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整“規(guī)劃”全面實(shí)施、努力攻堅(jiān)的一年,總體上要完成和達(dá)到整個(gè)目標(biāo)的。具體規(guī)劃要落到實(shí)處,組織體系和激勵(lì)制度全面生效,基礎(chǔ)設(shè)施省市區(qū)重點(diǎn)項(xiàng)目要爭(zhēng)取全面啟動(dòng)建設(shè)。

——水產(chǎn)品銷售,以鎮(zhèn)河蟹培育有限責(zé)任公司為龍頭,和帶動(dòng)全鎮(zhèn)扣蟹、成蟹和其它水產(chǎn)品銷售。啟動(dòng)鎮(zhèn)河蟹培育公司六個(gè)分公司水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng),重點(diǎn)完成億只扣蟹和噸商品蟹銷售,基本穩(wěn)住全鎮(zhèn)扣蟹和商品蟹外銷價(jià)格,確保農(nóng)民穩(wěn)定增收。

——徐村金錢蛭(螞蟥)爭(zhēng)取擴(kuò)大到畝,進(jìn)行全人工孵化、育苗及成蛭養(yǎng)殖生長(zhǎng)試驗(yàn)和有關(guān)數(shù)據(jù)測(cè)定,努力在—年內(nèi),在華東地區(qū)率先突破人工養(yǎng)殖關(guān)。福壽螺養(yǎng)殖在全鎮(zhèn)普遍推廣,今年?duì)幦U(kuò)大到畝,萬(wàn)只,產(chǎn)量噸。黃顙魚擴(kuò)大到畝,萬(wàn)尾,產(chǎn)量噸。南美白對(duì)蝦,本地青蝦混養(yǎng)面積擴(kuò)大到萬(wàn)畝,產(chǎn)量噸。野生梅花鱉養(yǎng)殖面積畝,投放鱉苗萬(wàn)只,產(chǎn)量萬(wàn)公斤。

——新建村各類新品種蔬菜生產(chǎn)擴(kuò)大到畝,栗村蘆筍擴(kuò)大到畝,全鎮(zhèn)畝,產(chǎn)值萬(wàn)元。

——光明村紅菱擴(kuò)大到畝,噸,萬(wàn)元。

——乾興村花卉,陽(yáng)江、符橋、徐村等村草莓、美國(guó)紅提、黃提、牧草等生產(chǎn),擴(kuò)大到畝,產(chǎn)值萬(wàn)元。

——中華絨鱉蟹扣蟹培育擴(kuò)大到萬(wàn)畝,產(chǎn)量?jī)|只,產(chǎn)值億元。

——水陽(yáng)鎮(zhèn)區(qū)錢德明品牌系列鴨腳包、禽翅生產(chǎn),全鎮(zhèn)擴(kuò)大到萬(wàn)只,產(chǎn)值萬(wàn)元。

篇10

前言

精準(zhǔn)扶貧是我國(guó)現(xiàn)階段扶貧攻堅(jiān)工作實(shí)施的一項(xiàng)方略和堅(jiān)持的理念。公共圖書館作為公共文化服務(wù)機(jī)構(gòu),具有參與精準(zhǔn)扶貧的職責(zé)和社會(huì)責(zé)任。公共圖書館有自身的特色文化和資源,能夠在精準(zhǔn)扶貧工作中利用自身優(yōu)勢(shì),因地制宜地、創(chuàng)造性地為貧困人員服務(wù),改變他們落后的生產(chǎn)和生活經(jīng)驗(yàn),并幫助他們獲得生存和發(fā)展所需要的知識(shí)和技能。

一、公共圖書館開展精準(zhǔn)扶貧具有自身的優(yōu)勢(shì)

1.政策優(yōu)勢(shì)

公共圖書館是由國(guó)家中央或地方政府管理、資助和支持的公益性文化事業(yè)單位,是開展公共文化服務(wù)的重要場(chǎng)所,是保障人民群眾基本文化權(quán)益的重要陣地;同時(shí),公共圖書館實(shí)行免費(fèi)開放政策,免費(fèi)為社會(huì)公眾提供服務(wù)。換句話說就是,一,公共圖書館是全民的圖書館,即,全體國(guó)民都有權(quán)力享受圖書館提供的服務(wù);二,公共圖書館的服務(wù)是免費(fèi)的,即全體國(guó)民無(wú)論貧窮或富有都可以得到公共圖書館的無(wú)償服務(wù)。公共圖書館的公益性單位性質(zhì)和實(shí)行的免費(fèi)開放政策保障了其參與精準(zhǔn)扶貧的公益性、無(wú)償性、純粹性、可長(zhǎng)期持續(xù)性和穩(wěn)定性。

2.資源優(yōu)勢(shì)

公共圖書館擁有豐富的資源,既可以按實(shí)體與虛擬形態(tài),分為圖書館實(shí)體資源和網(wǎng)上數(shù)字資源,即館藏的各類圖書、報(bào)紙、雜志、圖片等資源和專供網(wǎng)上閱讀查詢的諸如聯(lián)機(jī)光盤數(shù)據(jù)資源(主要是電子讀物)、聯(lián)機(jī)公共查詢目錄、Internet網(wǎng)上信息等資源;又可能按語(yǔ)言種類分為中文類、英文類、法文類、韓文類等資源;還可以將其分為顯性資源與隱性資源,即可以聽到、聞到、看到、觸摸到的資源都是顯性資源,而蘊(yùn)藏在公共圖書館運(yùn)營(yíng)服務(wù)過程中不易被察覺和發(fā)現(xiàn)的資源則為隱性資源,如公共圖書館寧?kù)o幽雅的內(nèi)部環(huán)境、各個(gè)角落讀者專心閱讀所形成的學(xué)習(xí)氛圍等都是隱性資源,這些資源可以形成一股無(wú)形的力量激發(fā)讀者們強(qiáng)烈的求知欲望。此外,公共圖書館擁有豐富的地方文獻(xiàn)資源。這些地方文獻(xiàn)資源如能加以有效開發(fā)利用,對(duì)于發(fā)展貧困地區(qū)特色旅游、特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、特色文化產(chǎn)業(yè)等將大有裨益。

3.平臺(tái)優(yōu)勢(shì)

隨著全國(guó)文化信息資源共享工程、全社會(huì)公共文化服務(wù)體系建設(shè)等重大活動(dòng)的不斷深入開展,作為參與主體之一的公共圖書館的服務(wù)觸角已深深扎入農(nóng)村。無(wú)論是農(nóng)村書屋、村鎮(zhèn)圖書館建設(shè),還是文化活動(dòng)中心建設(shè)等都能看到公共圖書館的影子。公共圖書館文化扶貧網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)遍布農(nóng)村,這為扶貧開發(fā)工作搭配建了平臺(tái),疏通了道路,保障文化資源的共享與流通的通暢。

4.人員優(yōu)勢(shì)

公共圖書館擔(dān)負(fù)著社會(huì)教育職能,開展社會(huì)教育是公共圖書館義不容辭的責(zé)任。因此,長(zhǎng)期以來(lái),伴隨著圖書館事業(yè)的不斷發(fā)展,公共圖書館已經(jīng)培養(yǎng)出了一批接近地氣、業(yè)務(wù)能力精湛、受廣大民眾歡迎和喜愛的教育隊(duì)伍。這批隊(duì)伍不少人曾從事過教育職業(yè),有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。其他人也在不斷地參與教育實(shí)踐活動(dòng)中,成長(zhǎng)壯大起來(lái)。他們能獨(dú)立開展多各種類型的勞動(dòng)知識(shí)和勞動(dòng)技能培訓(xùn),能熟練地進(jìn)行閱讀引導(dǎo),能有針對(duì)性地開展圖書推薦活動(dòng)等。將這些人帶入精準(zhǔn)扶貧隊(duì)伍中無(wú)疑會(huì)使整個(gè)隊(duì)伍更具活力,更有效能。

二、公共圖書館開展的精準(zhǔn)扶貧

1.開展以弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀為主的文化宣傳教育活動(dòng)

“要富口袋,先富腦袋”這是扶貧過程的深切體會(huì)。要富腦袋,就必須接受教育,獲得知識(shí)。公共圖書館的特色文化扶貧工作,把教育做在了前面,尊重貧困地區(qū)和貧困人員的現(xiàn)實(shí)需要,開展針對(duì)性的文化宣傳教育工作。但公共圖書館的文化宣傳教育與一般機(jī)構(gòu)的文化宣傳教育不同,它弘揚(yáng)的是社會(huì)主義核心價(jià)值觀,即富強(qiáng)、民主、文明、和諧、自由、平等、公正、法治、愛國(guó)、敬業(yè)、誠(chéng)信、友善。堅(jiān)持育人為本、德育為先,幫助他們樹立正確的人生觀和價(jià)值觀。

2.開展以精準(zhǔn)配書為內(nèi)容的送書下鄉(xiāng)活動(dòng)

公共圖書館的圖書大部分通俗易懂,且種類繁多。有很多跟農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相關(guān)的實(shí)用技術(shù)圖書如:科學(xué)種田技術(shù)、畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、林果栽培及保鮮加工技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)等;有很多扶貧類圖書如:《擺脫貧困》、《反貧困行動(dòng)》、《窮人經(jīng)濟(jì)學(xué)》等;還有很多跟休閑娛樂、養(yǎng)生保健等有關(guān)的圖書。公共圖書館能夠利用自身的館藏資源和平臺(tái)優(yōu)勢(shì),根據(jù)貧困地區(qū)民眾的需求,定期開展圖書更換、新書配送等精準(zhǔn)送書下鄉(xiāng)活動(dòng)。

3.開展勞動(dòng)技能精準(zhǔn)培訓(xùn)

每種勞動(dòng)技能都有特定的受眾,并不是每個(gè)人都適合做全能型人才,對(duì)于貧困地區(qū)的民眾來(lái)說,擁有一技之長(zhǎng)完全足以。因此,公共圖書館作為施教者,必須因人而異、因材施教公,根據(jù)貧困地區(qū)民眾的不同需求努力做到精準(zhǔn)施教。例如:共圖書館可以根據(jù)貧困地區(qū)發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)實(shí)需求,邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)技術(shù)專家對(duì)貧困地區(qū)的農(nóng)業(yè)科技能手、致富帶頭人等人員進(jìn)行農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),由點(diǎn)帶面,讓一部分人先富起來(lái),先富帶動(dòng)后富,最終實(shí)現(xiàn)共同富裕;也可以根據(jù)貧困地區(qū)轉(zhuǎn)移勞動(dòng)力的現(xiàn)實(shí)需求,開展諸如:計(jì)算機(jī)技能培訓(xùn)、家政服務(wù)技能培訓(xùn)、安全保衛(wèi)培訓(xùn)、消防知識(shí)培訓(xùn)等。

4.開展以先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)為主題的精準(zhǔn)科普活動(dòng)

先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的種類很多,例如可分為:先進(jìn)的育種技術(shù)(雜交、太空育種等等)、先進(jìn)的免耕直播技術(shù)、先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)、先進(jìn)的灌溉技術(shù)(滴灌、噴灌、大田膜下滴灌等等)、先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)、先進(jìn)的溫室暖棚技術(shù)等。公共圖書館可以根據(jù)貧困地區(qū)的現(xiàn)實(shí)需要先征集優(yōu)秀先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)成功案例,再在公共圖書館的科普活動(dòng)中加以組織策劃,結(jié)合貧困地區(qū)的實(shí)際情況再有針對(duì)性地向貧困地區(qū)進(jìn)行宣傳推廣。

5.開展面向基層、走向基層的精準(zhǔn)扶貧公益巡講

開展面向基層、走向基層的扶貧公益巡講是公共圖書館公益講壇活動(dòng)直面貧困地區(qū)、深入貧困民眾的具體體現(xiàn)。常言道,三百六十行,行行出狀元。邀請(qǐng)這些技術(shù)能手、成功人士隨同公共圖書館的巡講員一起走進(jìn)貧困地區(qū)開展扶貧公益巡講。當(dāng)然,這里需要注意語(yǔ)言、民風(fēng)民俗及受眾文化水平的匹配問題。但是,把脫貧致富的意志、把積極向上的人生理念、把自立更生和自主創(chuàng)業(yè)的精神灌輸給貧困地區(qū)的民眾,改變他們現(xiàn)有的人窮志短的精神面貌,樹立脫貧致富新觀念是非常有必要的。

6.開展組織參觀先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的精準(zhǔn)扶貧活動(dòng)

公共圖書館可以利用與農(nóng)、林、畜牧業(yè)、科技等友好合作部門一同策劃和組織貧困地區(qū)民眾參觀先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的活動(dòng),讓貧困地區(qū)民眾能走出去,豐富他們的知識(shí),開拓他們的視野,并學(xué)習(xí)一些先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù),為將來(lái)脫貧致富找路子。沒有做不到,只有想不到,打開思路,找對(duì)方向,致富之路離他們就不遠(yuǎn)了。

7.開展利用地方文獻(xiàn)服務(wù)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的精準(zhǔn)扶貧活動(dòng)

一方水土養(yǎng)一方人,一方山水有一方風(fēng)情。貧困地區(qū)也有自己的風(fēng)土人情,如:當(dāng)?shù)仫L(fēng)味飲食、婚慶習(xí)俗、特色歌舞表演、傳統(tǒng)手工藝等。這些都是貧困地區(qū)的重要資源,將這些資源加以開發(fā)利用,對(duì)推動(dòng)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展是非常有幫助的。如將民俗文化與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展,在鄉(xiāng)村旅游日益升溫的今天,極有可能打造出一個(gè)集自然景觀、民俗風(fēng)情為一體的文化旅游品牌。公共圖書館擁有豐富的地方文獻(xiàn)資源。這些記錄著當(dāng)?shù)貧v史、地理、政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化、風(fēng)俗、特產(chǎn)、人物、名勝古跡等內(nèi)容的地方文獻(xiàn),是了解與研究地方狀況的重要文獻(xiàn)依據(jù)。公共圖書館開展地文文獻(xiàn)服務(wù),并與貧困地區(qū)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合,必將起到事半功倍的效果,進(jìn)而加快當(dāng)?shù)孛癖娒撠氈赂坏牟椒ァ?/p>

8.開展互聯(lián)網(wǎng)+精準(zhǔn)扶貧活動(dòng)

公共圖書館擁有強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)優(yōu)勢(shì)。在互聯(lián)網(wǎng)已普及的今天,開展精準(zhǔn)扶貧也需要借助互聯(lián)網(wǎng)。因信息不對(duì)稱導(dǎo)致貧困地區(qū)家產(chǎn)品滯銷或產(chǎn)銷不對(duì)路等情況比比皆是,這不僅給貧困地區(qū)民眾帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失,而且還會(huì)打消他們開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性。公共圖書館開展互聯(lián)網(wǎng)+精準(zhǔn)扶貧活動(dòng),在本館網(wǎng)頁(yè)或微服務(wù)平臺(tái)開辟精準(zhǔn)扶貧專欄,定期進(jìn)行農(nóng)業(yè)類圖書推薦、上傳優(yōu)秀農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀案例音像視頻、更新農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)信息等為拓寬貧困地區(qū)民眾獲取知識(shí)拓寬渠道,也為社會(huì)大眾參與精準(zhǔn)扶貧提供平臺(tái)。

9.開展幫助貧困地區(qū)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的精準(zhǔn)扶貧活動(dòng)

當(dāng)貧困地區(qū)有勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移需求時(shí),公共圖書館開展幫助貧困地區(qū)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的精準(zhǔn)扶貧活動(dòng)是非常有必要的。公共圖書館除了開展相應(yīng)的勞動(dòng)技能培訓(xùn)之外,對(duì)于適合在工勤類崗位工作的人員,如有空缺,公共圖書館可以優(yōu)先接收,也可以通過服務(wù)平臺(tái)向其他單位或部門推薦,等。此外,還應(yīng)協(xié)助遇到困難人員做好相關(guān)的維權(quán)服務(wù)工作,保障他們的合法權(quán)益。

三、對(duì)公共圖書館開展精準(zhǔn)扶貧的思考

1.公共圖書館開展精準(zhǔn)扶貧要先準(zhǔn)確了解貧困地區(qū)民眾的真實(shí)需要

公共圖書館的精準(zhǔn)扶貧工作側(cè)重于文化扶貧,不能直接給貧困地區(qū)民眾帶來(lái)太多經(jīng)濟(jì)效益,因此貧困地區(qū)地民眾的配合度不一定會(huì)很高,一時(shí)新鮮之后,他們就開始習(xí)慣、麻木,甚至出現(xiàn)情緒抵制的情況。因此,公共圖書館參與精準(zhǔn)扶貧時(shí),不能受這些不利情緒的影響,一定要堅(jiān)定信念,經(jīng)常走村串戶,多跟民眾交流,將民眾的具體困難和現(xiàn)實(shí)需要了解準(zhǔn)確,再適時(shí)的開展相關(guān)工作。

2.公共圖書館開展精準(zhǔn)扶貧要以貧困地區(qū)民眾能接納的方式進(jìn)行

公共圖書館本身有豐富的資源優(yōu)勢(shì),能開展的活動(dòng)形式多種多樣,但到了貧困地區(qū)還是要注意工作方式和方法。如果書他們不愿意看書,或文盲半文盲不識(shí)字,那就播電影、播錄像;如果覺得影視錄像太抽象,那就拉到田間地頭開展現(xiàn)場(chǎng)參觀、現(xiàn)場(chǎng)操作示范活動(dòng);如果怕他們回去又忘記,那就隨時(shí)帶著錄像機(jī),把他們參與的細(xì)節(jié)都錄下來(lái),重復(fù)回放,定能加深記憶。總之,方法很重要,合適的才是最好的。

3.公共圖書館開展精準(zhǔn)扶貧要有耐心

三天打魚兩天曬網(wǎng)就想做好精準(zhǔn)扶貧工作是不可能的。公共圖書館開展精準(zhǔn)扶貧必須要保持工作的持續(xù)性。精準(zhǔn)扶貧是慢工出細(xì)活的過程。既要了解精準(zhǔn)扶貧工作指標(biāo),又要?jiǎng)討B(tài)地了解貧困地區(qū)民眾生產(chǎn)、生活及脫貧情況,及時(shí)撐最新信息,更新相關(guān)信息并依據(jù)新形勢(shì)開展新工作。因此必須要細(xì)心,有耐心,才能持續(xù)做好精準(zhǔn)扶貧工作。