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篇1

［關(guān)鍵詞］成都；民俗；園林

［中圖分類號(hào)］TU986 ［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］A ［文章編號(hào)］1005-6432（2011）13-0153-02

中國(guó)的古典園林并不僅是一種簡(jiǎn)單的自然與人工物質(zhì)的結(jié)合產(chǎn)物,園林自初創(chuàng)之日起,就是人類意識(shí)中理想王國(guó)的形象模式,也是各文明民族對(duì)人與自然關(guān)系的哲學(xué)理念的藝術(shù)模式,它是中國(guó)人把自然人化和把人自然化的藝術(shù)方式,這也就是中國(guó)園林最基本的文化內(nèi)涵。因此,除了經(jīng)濟(jì)、地理自然環(huán)境等物質(zhì)層面的因素以外,對(duì)園林文化產(chǎn)生決定性影響的另一個(gè)方面就是精神層面。本文擬從成都和揚(yáng)州園林的具體情況出發(fā),以兩座城市精神層面中的民風(fēng)民俗文化為主,分析它們對(duì)各自城市古典園林所產(chǎn)生的影響。

從民俗的集合來(lái)看,它本身形成了一個(gè)文化系統(tǒng),與宮廷文化和文人文化三駕齊驅(qū),互相矛盾、影響、滲透,推動(dòng)著社會(huì)文化向前發(fā)展。而民間風(fēng)景園林景觀,實(shí)際上就是這個(gè)文化系統(tǒng)的外化。

1 成都的園林概況

成都在歷史上有數(shù)次城市發(fā)展的高峰期,經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)達(dá),地理?xiàng)l件優(yōu)越,加之多年來(lái),成都始終是所在地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心城市,唐宋時(shí)有“揚(yáng)一益二”的稱謂,因此園林發(fā)展所需要的各項(xiàng)條件有了很好的保障,同時(shí)也使園林文化的發(fā)展在整個(gè)歷史過(guò)程中保持了相對(duì)的連續(xù)性。成都古典園林的發(fā)展歷史、景觀特色在我國(guó)古典園林中有著相當(dāng)高的評(píng)價(jià)。成都園林在其園林發(fā)展過(guò)程中是中國(guó)園林重要的一個(gè)分支。園林學(xué)者劉天華認(rèn)為：我國(guó)園林按地區(qū)分類,有所謂江南園林、嶺南園林、北方園林和蜀中園林的稱謂,成都園林則是蜀中園林最典型的代表。無(wú)論是建筑、山水、花木植物,還是園林中眾多的人文景觀、楹聯(lián)匾額,成都的園林都有著中國(guó)傳統(tǒng)園林所共有的特征,也體現(xiàn)著本土風(fēng)貌。園林風(fēng)格既有北方園林空間開(kāi)闊,布局嚴(yán)謹(jǐn),氣勢(shì)宏偉的特點(diǎn),又具有江南園林小巧玲瓏,靈活多變,風(fēng)光明媚的優(yōu)勢(shì),融南北園林特色于一身,并具有地方文化藝術(shù)特色,在中國(guó)的城市園林中可謂獨(dú)樹(shù)一幟。直至今天,城市園林仍然是成都最主要的城市景觀和旅游景點(diǎn),可以看出園林在成都城市文化中的重要地位。

2 成都的民俗文化

成都地區(qū)“秦豳同詠,故有夏聲”,在中國(guó)的文化區(qū)域的分類中屬于巴蜀文化區(qū),其中成都是蜀文化區(qū)的中心城市。自秦以后,一直都是關(guān)中腹地后方,民俗大體與中原相同。由于成都是一座以農(nóng)業(yè)、手工業(yè)以及農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易為主的城市,所以民俗受農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)思維的影響,鄉(xiāng)土氣息濃厚,民眾的性格淳樸,審美情趣崇尚自然、古樸典雅,粗獷大方,這種民俗風(fēng)氣深深地影響著當(dāng)?shù)孛癖姷膶徝烙^。成都當(dāng)?shù)孛窬拥娘L(fēng)格大致有三個(gè)特點(diǎn),一是建筑布局自由敞朗,還有許多布局注意與自然環(huán)境相結(jié)合；二是建筑造型輕巧,多青瓦屋面,外墻用竹編白粉墻體；三是色彩淡雅,成都四季常青,自然色彩豐富,因此建筑色彩就較為樸素。此外,成都民俗特色中最為突出的一點(diǎn)就是喜好在園林舉辦的游樂(lè)活動(dòng)。記載宋代成都民間游樂(lè)風(fēng)俗的著作《歲華紀(jì)麗譜》中說(shuō)：“成都游賞之盛,甲于西蜀,蓋地大物繁而俗好娛樂(lè)?！边@是因?yàn)槌啥嫉貐^(qū)氣候溫和,土地肥沃,民眾與世無(wú)爭(zhēng),生活悠閑,到了唐宋時(shí)期,成都經(jīng)濟(jì)空前繁榮,文化發(fā)達(dá),人才輩出,當(dāng)時(shí)的成都“列肆云羅,珠貝螢煌于三市；居人櫛比,尤豪繁盛于五陵。俗尚嬉游,家多宴樂(lè)。犬子揚(yáng)雄之故里,文翁石室以猶存,所以時(shí)有才名,好藏文籍。勸分務(wù)檣,俗久返于淳和；說(shuō)禮敦詩(shī),門竟成于鄰魯。既富且庶,役寡賦輕,古為奧區(qū),今尤壯觀。”城市的繁榮造成了當(dāng)時(shí)社會(huì)游樂(lè)風(fēng)氣的盛行,從正月元旦開(kāi)始直到冬至,各種節(jié)慶游賞活動(dòng)連續(xù)不斷,當(dāng)?shù)亍罢聼羰?二月花市,三月蠶市,四月錦市,五月扇市,六月香市,七月七寶市,八月桂市,九月藥市,十月酒市,十一月梅市,十二月桃符市”。而上元節(jié)的燈會(huì)、二月踏青節(jié)和四月浣花日百花潭游江、三月三日游覽學(xué)射山和泛舟萬(wàn)歲池等也都是當(dāng)時(shí)全民同樂(lè)的傳統(tǒng)習(xí)俗。這種樂(lè)觀向上、享受生活、好吃好玩的生活方式,古往今來(lái),成都人概莫能外。

3 成都民俗文化對(duì)古典園林的影響

成都的民俗文化中通過(guò)民間審美觀、民居風(fēng)格和民眾游賞風(fēng)俗傳統(tǒng)這三個(gè)方面在成都的園林中得到非常直接的體現(xiàn)。

3.1 民間審美觀

一般來(lái)說(shuō),園林的主人不可能是普通民眾,造園的整體思路和要求必然出于園主或造園者的自身需要來(lái)考慮,成都的園林主人多為平民類,即與政治關(guān)系并不緊密的退休官僚、士大夫等,由于成都與中國(guó)的政治中心始終保持一定的距離,所以園林主人對(duì)皇家官府并沒(méi)有多少迎合奉承的需要。除此之外,即使園林主人在當(dāng)時(shí)所處的社會(huì)地位較高,但他的生活背景和環(huán)境也始終無(wú)法完全脫離當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)風(fēng)俗,或者二者之間互相影響,如成都本土的質(zhì)樸民俗與成都園林的樸素風(fēng)格。因此在以上諸多因素的綜合影響下,園林主人和建筑師建造園林時(shí),從園林的整體風(fēng)格到局部裝飾風(fēng)格,都不可避免地會(huì)從基本的民間審美角度去考慮如何打造園林的風(fēng)格特色,所以成都園林簡(jiǎn)樸淡雅的風(fēng)格與當(dāng)?shù)孛耖g審美觀頗為相似。

3.2 民居的建筑風(fēng)格

在我國(guó)傳統(tǒng)建筑中,住宅是各類建筑構(gòu)成與形象表現(xiàn)的一種原型。無(wú)論是廟宇、祠堂、莊園、宅第、城鎮(zhèn),其格局都基本遵循了住宅的范型,通過(guò)軸線而漸次延伸展開(kāi),等級(jí)秩序分明。傳統(tǒng)住宅及居住環(huán)境對(duì)于傳統(tǒng)文化、藝術(shù)創(chuàng)作和百姓的精神生活,都有著巨大的影響。成都園林建筑的莊重典雅,不好奢侈,體量不大,色彩淡雅,建筑外檐多層次的裝飾手法都深受成都當(dāng)?shù)孛窬咏ㄖ奶厣绊?因此也創(chuàng)造出以天然景觀為主、人工景觀為輔的園林環(huán)境。成都園林因在使用功能上多屬紀(jì)念名人性的公園,且看重與自然風(fēng)景尤其是水景的結(jié)合,無(wú)須考慮園主的生活方便與否,所以多分布在當(dāng)時(shí)的城郊一帶。由成都民居與園林的關(guān)系,可知在建筑和布局上園林受民居的影響比較深遠(yuǎn)。說(shuō)到底,園林只是為園居者全部生活藝術(shù)的存在和發(fā)展提供了自然環(huán)境條件,離開(kāi)了園居者的生活,它不過(guò)是一個(gè)沒(méi)有生命的外殼。

3.3 民間的游賞風(fēng)俗

唐宋兩朝由于成都經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使得游樂(lè)漸成氣候,后來(lái)更成習(xí)俗,加上地方行政長(zhǎng)官的倡導(dǎo),以浣花溪、大慈寺為代表的一些園林成為了新興的商業(yè)區(qū)及游玩區(qū)。由于民眾喜好游樂(lè),加之成都園林的歷史名人紀(jì)念性意義較強(qiáng),相關(guān)的民俗活動(dòng)眾多,如都江堰的放水節(jié)、人日游草堂、踏青節(jié)的游江等,因此園林作為官民同樂(lè)的主要場(chǎng)地,在風(fēng)格布局上必然需要一定程度的開(kāi)放度,在景觀的設(shè)置上也盡量以自然景色為主,所以成都園林的地勢(shì)和園內(nèi)的景點(diǎn)設(shè)計(jì)使得園林對(duì)周圍的環(huán)境呈開(kāi)放性和半開(kāi)放性,如在桂湖的古城墻上以及古城墻上所建的觀稼亭上可以登高一望川西平原的田疇風(fēng)煙；杜甫草堂前的浣花溪就是行船、捕魚、耕作的一派田園野渡風(fēng)光?？偟膩?lái)說(shuō),成都民眾的休閑娛樂(lè)喜好一直推動(dòng)著城市園林的建設(shè)和發(fā)展。

4 結(jié) 論

成都作為蜀文化的代表城市,其城市民俗深刻地體現(xiàn)在城市園林中。雖然在當(dāng)時(shí)的社會(huì)中,園林屬于政府或者私人而不是大多數(shù)民眾所有,但是園林的規(guī)劃和建造卻離不開(kāi)園林所在城市民俗文化的特性,它對(duì)園林的風(fēng)格特色、布局和景觀設(shè)置等方面有著不可忽視的影響。通過(guò)成都傳統(tǒng)民風(fēng)民俗對(duì)其城市園林文化影響的研究,可以看到成都的城市園林在總體的風(fēng)格特色、意境的塑造、整體和局部的布局、景觀的設(shè)置等方面在很大程度上是受到成都傳統(tǒng)民俗的深刻影響；而傳統(tǒng)的城市民俗又因?yàn)閳@林文化的繼承和發(fā)揚(yáng)得到了體現(xiàn)和傳承。

參考文獻(xiàn):

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篇2

關(guān)鍵字：中學(xué)語(yǔ)文、民俗文化、滲透

中學(xué)生正處于青春年少之時(shí)，他們的行為方式、價(jià)值取向等都未真正定型，他們接受新事物、學(xué)習(xí)新知識(shí)的能力都很強(qiáng)。中學(xué)語(yǔ)文教材中有許多課文內(nèi)容都或多或少的包含著中華民族傳統(tǒng)的人生觀和價(jià)值觀，還有許多展現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)精神品質(zhì)的優(yōu)秀篇章，教師在授課過(guò)程中如果能夠有所側(cè)重的加以點(diǎn)撥，在啟發(fā)學(xué)生去思考感悟人的內(nèi)心世界、思想情感、人性的真善美與假惡丑等方面，就可以起到事半功倍的效果。

一、滲透民俗文化的基本保障

新課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)教材的編寫提出了新的建議，提到教材編寫“應(yīng)體現(xiàn)時(shí)代特點(diǎn)和現(xiàn)代意識(shí)”“理解和尊重多元（樣）文化”“開(kāi)闊學(xué)生視野”。中學(xué)語(yǔ)文教材的這些特點(diǎn)也具體體現(xiàn)在它所包含的民俗文化方面。在人教版初中語(yǔ)文教材中，涉及民俗文化的課文有魯迅的《社戲》、《故鄉(xiāng)》和《從百草園到三味書屋》，施耐庵的《智取生辰綱》，孫犁的《蘆花蕩》及朱自清的《背影》等。人教版高中語(yǔ)文教材中，涉及民俗文化的課文有《茶館》《荷花淀》《胡同文化》《我與地壇》等，中學(xué)生在學(xué)習(xí)這些課文的時(shí)候，既提高了語(yǔ)言文字表達(dá)能力，又受到了民俗文化的熏陶。中學(xué)生在學(xué)習(xí)掌握新知識(shí)的時(shí)侯，他們的求知欲、好奇心、新鮮感都很強(qiáng)，他們往往更喜歡學(xué)習(xí)趣味性的知識(shí)，更喜歡多姿多彩的課堂，對(duì)教師的照本宣科地講解和枯燥無(wú)味的知識(shí)傳授不感興趣。而豐富多彩的民間文學(xué)和民俗文化知識(shí)就能夠豐富課堂教學(xué)，這些知識(shí)在課文教學(xué)中往往能滿足學(xué)生的更多需求。教師在授課過(guò)程中如果能用一些有趣的諺語(yǔ)或一些古老的民間傳說(shuō)故事作為新課的導(dǎo)入，就可以有效地吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、在中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)中滲透民俗文化的基本途徑

在中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)中進(jìn)行民俗文化滲透雖然有其可行性，但在中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)中進(jìn)行民俗文化滲透并不屬于常規(guī)的語(yǔ)文教學(xué)內(nèi)容，這就需要教師在進(jìn)行民俗文化的講解和滲透時(shí)需要結(jié)合具體的授課內(nèi)容，尋找有效途徑和具體方法進(jìn)行分析、滲透。1.通過(guò)突破中學(xué)語(yǔ)文課文教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)來(lái)進(jìn)行民俗文化的滲透。教師如果在講授過(guò)程中不能進(jìn)行正確的解讀，那么，學(xué)生在對(duì)課文的理解就會(huì)不完整、不深入，這就需要教師對(duì)這些民俗文化進(jìn)行正確的分析，詳細(xì)地講解2.通過(guò)開(kāi)拓中學(xué)語(yǔ)文學(xué)習(xí)的新渠道來(lái)進(jìn)行民俗文化的滲透。在借助優(yōu)質(zhì)課程資源、開(kāi)拓中學(xué)語(yǔ)文學(xué)習(xí)新渠道時(shí)，如果能充分利用民俗文化成分的支持，有效利用民俗文化素材，可以拓寬中學(xué)生的學(xué)習(xí)空間，使學(xué)生的語(yǔ)文學(xué)習(xí)由課內(nèi)延伸到課外。3.通過(guò)發(fā)現(xiàn)、領(lǐng)悟中學(xué)語(yǔ)文課本中經(jīng)典文學(xué)作品的內(nèi)涵來(lái)進(jìn)行民俗文化滲透。在中學(xué)語(yǔ)文課本中，許多經(jīng)典古詩(shī)詞的豐富內(nèi)涵往往是通過(guò)具有民俗風(fēng)情的事物來(lái)表達(dá)的，在講授這些經(jīng)典詩(shī)歌時(shí)，教師如果能充分利用其中蘊(yùn)含的民俗文化素材，可以加深學(xué)生對(duì)文學(xué)作品內(nèi)涵的理解。4.通過(guò)在中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)中的寫作訓(xùn)練來(lái)進(jìn)行民俗文化滲透。民俗經(jīng)過(guò)歷史的積淀，蘊(yùn)含著中華民族的傳統(tǒng)美德。在教學(xué)期間，教師如果能夠緊扣不同的時(shí)令節(jié)日，對(duì)中學(xué)生進(jìn)行相關(guān)的作文訓(xùn)練，可以使學(xué)生在寫作過(guò)程中受到民俗文化的熏陶。5.通過(guò)在中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)中思想品德教育來(lái)進(jìn)行民俗文化的滲透。在對(duì)中學(xué)生進(jìn)行思想品德教育時(shí)，教師如果能夠充分利用中學(xué)語(yǔ)文教材中的有關(guān)民俗內(nèi)容，能夠使中學(xué)生在受到思想品德教育的同時(shí)培養(yǎng)他們對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)。

三、切勿盲目的滲透民俗文化

由于民俗文化自身精華與糟泊共存的特點(diǎn)及在中學(xué)語(yǔ)文課程中的非主流存在特點(diǎn)，在中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)中進(jìn)行民俗文化滲透教育應(yīng)掌握適當(dāng)?shù)脑瓌t。中學(xué)語(yǔ)文教材中涉及到的民俗內(nèi)容很多，但并非課文中只要牽涉到民俗內(nèi)容或民俗描寫就去講解，在講解時(shí)也不可牽強(qiáng)附會(huì)或喧賓奪主地去無(wú)限制地挖掘教材，而是應(yīng)該根據(jù)課文的具體內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)，在把握全局的基礎(chǔ)上，進(jìn)行恰到好處地滲透。民俗文化是民族文化的重要組成部分，在中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)中加強(qiáng)民俗教育可以更好地進(jìn)行母語(yǔ)教育。從另一方面來(lái)看，豐富多彩的民俗內(nèi)容及生動(dòng)多樣的民俗教育形式，可以在改善中學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)方面起到重要作用，可以更大程度地滿足中學(xué)生的心理追求和文化追求，有利于中華民俗文化的傳播，從而為中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)開(kāi)辟出新的教學(xué)途徑。

篇3

民俗文化獨(dú)有的地域性、民族性和歷史性在全國(guó)各地大力倡導(dǎo)文化旅游的契機(jī)下獲得了蓬勃發(fā)展，為增強(qiáng)地區(qū)旅游競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展符合時(shí)代需求的參與體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品提供了新的動(dòng)力。近年來(lái)以少數(shù)民族聚集區(qū)尤為突出，形成了為數(shù)眾多的民俗文化旅游村。

隨著民俗村、民俗鎮(zhèn)的不斷興起，陜西出現(xiàn)了一些知名民俗村，如黨家村的古建筑群、鳳翔六營(yíng)民俗村的泥塑、袁家村的民俗、富平陶藝村的陶藝、平利龍頭村的鄉(xiāng)村美景。這些民俗村或依托自身文化資源，或發(fā)展農(nóng)耕文化通過(guò)民俗民風(fēng)的實(shí)體展示凸顯出具有當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土氣息的獨(dú)有文化，吸引了周邊和外地游客的目光。寶雞作為華夏始祖炎帝的故鄉(xiāng)，周秦文化的發(fā)祥地，加之“青銅器之鄉(xiāng)”和“民間工藝美術(shù)之鄉(xiāng)”的美稱，自然人文旅游資源不勝枚舉，民俗文化更是眾多，但是寶雞雖然農(nóng)家樂(lè)發(fā)展很早，卻沒(méi)有對(duì)民俗進(jìn)行深入的挖掘，使得民俗文化旅游發(fā)展滯后尚未形成知名的民俗村鎮(zhèn)。因此，寶雞應(yīng)在借鑒周邊民俗文化旅游發(fā)展的基礎(chǔ)上后發(fā)制人，兼容并蓄為寶雞創(chuàng)造新的旅游吸引點(diǎn)。

一、寶雞民俗文化旅游資源概括

寶雞擁有豐富的民俗文化資源，從靜態(tài)的民俗工藝品到動(dòng)態(tài)的社火表演，無(wú)不彰顯西府風(fēng)情，據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)寶雞市有市級(jí)以上非遺保護(hù)項(xiàng)目78個(gè)，如此豐富多彩的民俗文化為寶雞民俗旅游開(kāi)發(fā)提供了充足的資源寶庫(kù)。筆者根據(jù)陜西省四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄和第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄推薦項(xiàng)目名單將寶雞市的省級(jí)41項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)總結(jié)成冊(cè)見(jiàn)表一。通過(guò)此表就可看出寶雞的民俗資源主要集中于隸屬寶雞的關(guān)中平原一帶，且自古以來(lái)就是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)交通便利之地，同時(shí)寶雞的民俗文化除競(jìng)技類外涵蓋了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的所有類別，足見(jiàn)其的種類繁多。其中以傳統(tǒng)手工技藝數(shù)量最為豐富，而且涉及范圍最廣，動(dòng)靜皆有是值得民俗文化旅游開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)項(xiàng)目。

二、寶雞民俗文化旅游發(fā)展分析

民俗文化旅游作為當(dāng)前文化旅游的主打項(xiàng)目不僅具有文化旅游的文化歷史傳承性，而且還將文化旅游中存在的物態(tài)化表現(xiàn)力缺失通過(guò)民俗中的相關(guān)實(shí)物得到了充分的展示，同時(shí)由于其獨(dú)有的地域特征使得旅游者在參與過(guò)程中對(duì)當(dāng)?shù)匚幕@得了更好的體驗(yàn)。因此在寶雞大力發(fā)展文化旅游的契機(jī)下，民俗文化首當(dāng)其沖是旅游開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)。

（一）民俗文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀

從寶雞的民俗文化旅游發(fā)展來(lái)看，最早開(kāi)發(fā)的當(dāng)屬岐山周公廟民俗村，隨后在寶雞各個(gè)縣市得到了響應(yīng)，但是主要是以單一的“農(nóng)家樂(lè)”形式通過(guò)單調(diào)的起居飲食習(xí)俗來(lái)進(jìn)行旅游活動(dòng)，隨著對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的重視，2012年底市區(qū)建成了寶雞民俗博物館和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陳列館，并積極申請(qǐng)國(guó)家級(jí)和省級(jí)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目，通過(guò)2013年2月在隴縣成功舉辦中國(guó)首屆社火藝術(shù)節(jié)的活動(dòng)使得寶雞民俗文化家喻戶曉。雖然初具規(guī)模，但是依然屬于旅游開(kāi)發(fā)的初期，在深入學(xué)習(xí)袁家村鄉(xiāng)村旅游成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，2015年確定了千陽(yáng)縣黃里古鎮(zhèn)、眉縣庵嶺古城和鳳縣鳳州古城等16個(gè)鄉(xiāng)村旅游建設(shè)項(xiàng)目，目前眉縣庵嶺古城和鳳縣鳳州古城已開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)，通過(guò)典型的民居建筑和飲食習(xí)俗為游客營(yíng)造和體驗(yàn)出具有不同地域的民俗風(fēng)情。

（二）寶雞民俗文化旅游發(fā)展存在的問(wèn)題

1、民俗文化旅游資源開(kāi)發(fā)深度不夠

從對(duì)民俗文化資源的總體開(kāi)況來(lái)看，靜態(tài)展示多于動(dòng)態(tài)的生動(dòng)表演，僅僅是通過(guò)民俗工藝品陳列，蠟像泥人的場(chǎng)景再現(xiàn)對(duì)民俗風(fēng)情進(jìn)行簡(jiǎn)單的表現(xiàn)。而對(duì)于動(dòng)態(tài)的社火、西府曲子等除了民間特定時(shí)間地點(diǎn)的表演外，基本沒(méi)有形成一個(gè)完全的體驗(yàn)場(chǎng)所，更無(wú)從說(shuō)將民俗文化動(dòng)靜結(jié)合的整體呈獻(xiàn)給游人。民俗文化是對(duì)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)生活、精神態(tài)度的高度凝練形成的具有當(dāng)?shù)孛癖娞厣纳婕叭粘８鱾€(gè)方面的信仰、社會(huì)、生活、經(jīng)濟(jì)的民俗。與當(dāng)前旅游者的旅游需求不謀而合，即對(duì)旅游地的社會(huì)生活的參與和體驗(yàn)，但是要生動(dòng)再現(xiàn)民俗文化不是簡(jiǎn)單的擺幾個(gè)場(chǎng)景，放幾件工藝品就能夠完全做到的，對(duì)于民俗文化的開(kāi)發(fā)需要一個(gè)整體的氛圍，讓民俗文化能夠活起來(lái)，不僅僅是對(duì)動(dòng)態(tài)的鑼鼓、戲曲，還包括對(duì)傳統(tǒng)手工藝的過(guò)程的展示和參與。這樣才能將民俗文化的精髓通過(guò)體驗(yàn)和傳承獲得不斷的發(fā)展融合。

2、旅游資源整合力度不強(qiáng)

所謂“千里不同風(fēng)，百里不同俗，此因地而異者也?！睂?duì)于民俗文化正是在寶雞這塊優(yōu)越特定生態(tài)環(huán)境下孕育而生的。民俗文化的產(chǎn)生與自然地理因素息息相關(guān)，只有將民俗文化融入到自然山水中才能真正體會(huì)到人與自然和諧共生的意境。寶雞民俗文化旅游目前的發(fā)展僅僅停留在對(duì)人文環(huán)境的展示，缺乏對(duì)文化大環(huán)境的重視和烘托，這也造成了民俗文化旅游商業(yè)化氣息嚴(yán)重，產(chǎn)品類型單調(diào)，體驗(yàn)和參與性幾乎沒(méi)有的狀況。

3、缺乏相關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷手段

寶雞地處關(guān)中平原，自新石器時(shí)代起，就有人類在此繁衍生息，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展積淀下極其豐厚的文化底蘊(yùn)，尤其是民俗內(nèi)容豐富，形式多樣，地域風(fēng)格鮮明，具有很高的歷史文化價(jià)值，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)量眾多是我國(guó)傳統(tǒng)文化中燦爛奪目的瑰寶。其中鳳翔木版年畫以其源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史、古樸自然的風(fēng)格、夸張飽滿的造型、強(qiáng)烈鮮艷的色彩聞名全國(guó)；鳳翔泥塑以其豐富的民俗文化內(nèi)涵、濃郁的鄉(xiāng)土氣息和大膽夸張的造型在全國(guó)泥塑藝術(shù)中獨(dú)樹(shù)一幟；寶雞民間社火以其豐富多樣的表演形式和宏大氣勢(shì)而久負(fù)盛名。它們現(xiàn)已被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。加上省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)西秦刺繡、社火臉譜繪制技藝、炎帝陵祭典、西鳳酒釀造技藝等不勝枚舉。但是這些民俗卻由于開(kāi)發(fā)手段和宣傳力度不夠幾乎并不為旅游者所知。

筆者通過(guò)對(duì)寶雞各縣區(qū)旅游網(wǎng)站的查閱發(fā)現(xiàn)明確將民俗單獨(dú)羅列提出的僅有眉縣和扶風(fēng)兩縣，但僅對(duì)其工藝品做了圖片展示。旅游產(chǎn)品中基本將民俗文化的工藝品做為旅游商品售賣，沒(méi)有將其作為旅游相關(guān)項(xiàng)目參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)，因此對(duì)民俗文化的宣傳根本無(wú)從談起，很多具有民間濃郁鄉(xiāng)土氣息，旅游吸引力極強(qiáng)的民俗文化沒(méi)有得到很好的推銷。

三、寶雞民俗文化旅游發(fā)展策略

（一）民俗文化與旅游資源整合開(kāi)發(fā)

民俗文化是在特定的地理環(huán)境中人類長(zhǎng)期生活延續(xù)下來(lái)的民間觀念、民間文學(xué)、宗教巫術(shù)以及婚喪嫁娶等相關(guān)活動(dòng)。所謂一方水土養(yǎng)育一方人，脫離了自然環(huán)境下的民俗就失去了其真正所蘊(yùn)藏的文化內(nèi)涵，因此在對(duì)民俗文化旅游開(kāi)發(fā)和發(fā)展過(guò)程中不能忽視自然旅游資源與其千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。寶雞的眾多民俗就是依托自然景觀共同形成的，比如信仰民俗，這是人類對(duì)自然界現(xiàn)象不能正確認(rèn)知的情況下產(chǎn)生的一種精神寄托，這類民俗在西府地區(qū)流傳甚廣，滲透于生產(chǎn)、生活的各個(gè)方面，隨著時(shí)間的推移雖有些已經(jīng)消亡或發(fā)生了變異，但有些至今仍在民間流傳，甚至有些地方還產(chǎn)生了新的信仰民俗。社火表演和龍門洞、靈山廟會(huì)以及春節(jié)、清明、冬至等傳統(tǒng)節(jié)日，盛行的敬神祭祖都是民俗與自然景觀的完美結(jié)合。尤其是上世紀(jì)90年代初，寶雞市重修了炎帝祠、炎帝陵，在每年一度的清明節(jié)和農(nóng)歷七月初七，兩處都要舉行規(guī)模宏大的民眾祭祀典禮活動(dòng)。平時(shí)，海內(nèi)外炎黃子孫亦來(lái)此尋根祭祖、觀光旅游。此外，在渭濱區(qū)的峪泉村、天臺(tái)山，鳳翔縣的槐原村和陳倉(cāng)區(qū)的橋鎮(zhèn)白荊山，每年在農(nóng)歷正月十一、三月初三和七月初七，都要舉行祭祀炎帝及炎帝之母女登活動(dòng)。祭祀炎帝已成為西府地區(qū)的民俗活動(dòng)。

除傳統(tǒng)的節(jié)目外，近年來(lái)新設(shè)立的有“清明祭祀炎帝典禮”、“炎帝節(jié)”、“太白山旅游登山節(jié)”、“法門寺國(guó)際佛教文化節(jié)”等。這些民俗文化旅游不僅為寶雞旅游發(fā)展提供了新動(dòng)力，同時(shí)也為游客更深入的了解西府文化提供了生動(dòng)直觀的視覺(jué)盛宴。

（二）引入品牌化營(yíng)銷理念

酒香也怕巷子深，在民俗文化旅游火熱發(fā)展的同時(shí)，品牌化是其在旅游市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)的重要手段，唯有建立屬于自身特色的品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力，才能增強(qiáng)旅游吸引力。因此寶雞民俗文化旅游要重點(diǎn)開(kāi)發(fā)，推出具有典型特征的民俗村，民俗鎮(zhèn)，并且利用智慧旅游和互聯(lián)網(wǎng)+的助力創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷方式將其展示給游客。

金臺(tái)區(qū)的古陳倉(cāng)印象，鳳翔縣的六營(yíng)民俗文化村，岐山縣的食為天公社，太白縣的黃柏塬生態(tài)休閑古鎮(zhèn)，鳳縣的鳳州古城等16個(gè)鄉(xiāng)村旅游計(jì)劃項(xiàng)目無(wú)不各具特色，民俗文化資源開(kāi)發(fā)建設(shè)的后期重點(diǎn)在于對(duì)其的營(yíng)銷。利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)達(dá)，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、病毒營(yíng)銷等手段讓眾多游客了解寶雞民俗，產(chǎn)生對(duì)寶雞民俗的參與和體驗(yàn)需求，從而吸引其前來(lái)。同時(shí)加強(qiáng)智慧景區(qū)建設(shè)，讓游人能夠?qū)崟r(shí)通過(guò)移動(dòng)終端設(shè)備與景區(qū)互動(dòng)交流，達(dá)到高效高質(zhì)服務(wù)的效果。

（三）合理規(guī)劃發(fā)展特色衛(wèi)星城鎮(zhèn)

由于民俗文化的地域特征，使得民俗文化旅游具有典型的不可移動(dòng)和模仿性，因此在百里不同俗的寶雞地區(qū)，有重點(diǎn)、有計(jì)劃、有特色的開(kāi)發(fā)民俗村鎮(zhèn)形成以圍繞寶雞市區(qū)為核心的民俗文化特色衛(wèi)星城鎮(zhèn)，進(jìn)而帶動(dòng)寶雞旅游產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。建立衛(wèi)星城鎮(zhèn)并不是簡(jiǎn)單的選擇寶雞周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，而是在全面的城鄉(xiāng)規(guī)劃中，通過(guò)調(diào)研尋找具有典型民俗文化資源，交通及基礎(chǔ)設(shè)施利于發(fā)展旅游業(yè)的村鎮(zhèn)。唯有此才能在既便于外地游客前往，又具有強(qiáng)烈旅游吸引力的前提下達(dá)到鄉(xiāng)村旅游的深度開(kāi)發(fā)，為地方經(jīng)濟(jì)提供新的起飛點(diǎn)。

（四）形成政府保護(hù)引導(dǎo)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)，本地居民參與共贏發(fā)展模式

民俗文化尤其是具有稀缺性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)類項(xiàng)目的手工工藝隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的高速運(yùn)行，后工業(yè)時(shí)代的碾壓正面臨消亡的局面。如何保護(hù)和傳承將是擺在政府面前亟待解決的問(wèn)題，民俗文化旅游的發(fā)展為這些民間文化找到了維系的紐帶，也通過(guò)旅游的方式為現(xiàn)代人展示了古老民間智慧的精髓，從精神層面給世人以新的推動(dòng)力。

篇4

關(guān)鍵詞：民俗旅游；文化；可持續(xù)發(fā)展

中圖分類號(hào)：G122 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1002-2589（2012）34-0125-02

民俗是一種地方文化，是民間文化的重要組成部分，蘊(yùn)含著極其豐富的文化內(nèi)涵和社會(huì)價(jià)值。民俗旅游是以一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的民俗事象和民俗內(nèi)容為載體，具有鮮明的地域特色和獨(dú)特的文化內(nèi)涵，通過(guò)豐富多彩的表現(xiàn)形式以滿足游客“求新、求異、求樂(lè)、求知”的心理需求。伴隨著我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，民俗旅游已成為21世紀(jì)最受百姓追捧的旅游項(xiàng)目。

一、民俗旅游的特征

民俗旅游是一種高層次的文化旅游。與其他旅游形式相比，其具有很強(qiáng)民族性、地域性、文化性，是人文旅游的主要表現(xiàn)形式，是最具發(fā)展?jié)摿Φ穆糜涡问街?。具體特征表現(xiàn)為：

（一）民族性與地域性

我國(guó)有56個(gè)民族，各民族的民俗風(fēng)情差異較大。從衣食住行等生活習(xí)俗到等精神意識(shí)，每一個(gè)民族都有自己獨(dú)特的民俗文化。各個(gè)民族在長(zhǎng)期發(fā)展過(guò)程中，創(chuàng)造出了各具魅力的歷史文化和民俗文化。我國(guó)幅員遼闊，各民族文化又帶有極強(qiáng)的地域性，同一個(gè)民族，由于居住地不同，其民俗文化也風(fēng)格迥異。因此，民俗旅游具有較強(qiáng)的民族性和地域性。

（二）文化性與藝術(shù)性

民俗是民族的標(biāo)志，是廣大人民生活智慧和生產(chǎn)藝術(shù)的結(jié)晶，它涵蓋著廣泛的文化內(nèi)容，如飲食、節(jié)日、藝術(shù)、等，幾乎涉及文化領(lǐng)域的各個(gè)方面。民俗文化的藝術(shù)性充分體現(xiàn)在民族歌舞、民族工藝、民族建筑、民族服飾等方面。民俗旅游是文化旅游的一種，其本質(zhì)是一種文化消費(fèi)行為，因此，具有鮮明的文化性與藝術(shù)性。

（三）大眾性與參與性

民俗文化來(lái)源于人民，回饋于人民。人民是民俗文化的創(chuàng)造者、表現(xiàn)者、支持者、參與者。無(wú)論是民俗旅游的發(fā)展還是開(kāi)發(fā)，都依托于人民群眾的創(chuàng)造和需求，其發(fā)展更取決于人民群眾的支持與參與。因此，從供需結(jié)構(gòu)而言，民俗旅游比自然風(fēng)光旅游、歷史古跡旅游具有更為明顯的大眾性和參與性。

（四）多樣性與神秘性

民俗包括物質(zhì)民俗、精神民俗和社會(huì)民俗各個(gè)方面，涵蓋內(nèi)容之多、范圍之廣、內(nèi)涵之深是其他任何一種文化旅游所無(wú)法比擬的。民俗的多樣性決定了民俗旅游內(nèi)容和形式的多樣性，使游客產(chǎn)生強(qiáng)烈的神秘感，從而激發(fā)游客的好奇心和求知欲。多樣性與神秘性使民俗文化旅游擁有豐富的內(nèi)容和巨大的吸引力。

二、民俗旅游的發(fā)展

改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)驚人的發(fā)展速度令世人驚嘆。伴隨著我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，民俗旅游也得到全面發(fā)展。如今，民俗旅游已是文化旅游的重要內(nèi)容。

（一）國(guó)內(nèi)民俗旅游發(fā)展現(xiàn)狀

80年代，一些少數(shù)民族地區(qū)依托自身優(yōu)勢(shì)開(kāi)展富有民族特色的各種風(fēng)情旅游活動(dòng)，民俗區(qū)和文化村是我國(guó)最早形成的民俗旅游聚焦地。如深圳的中國(guó)民俗文化村、山西的丁村民俗博物館、重慶巴渝文化村、寧波象山民俗文化村、湖南客家民俗文化村、土樓民俗文化村、阿沛民俗文化村等。如今，每個(gè)省都建有多個(gè)各具民族特色和地域特色的民俗區(qū)和文化村，各少數(shù)民族自治地區(qū)的民俗旅游更是開(kāi)展得如火如荼，已成為當(dāng)?shù)芈糜蔚闹鞔蚱放啤?/p>

1989年，我國(guó)第一個(gè)大型民俗旅游主題公園“錦繡中華”在深圳開(kāi)業(yè)，從此，主題公園為民俗旅游的發(fā)展開(kāi)辟新的領(lǐng)域。河南開(kāi)封的清明上河園再現(xiàn)了宋朝古都的往昔，廣州清遠(yuǎn)故鄉(xiāng)里民俗文化主題公園匯集著當(dāng)?shù)孛袼椎木A。此外，江蘇烏鎮(zhèn)、云南麗江古城、山西喬家大院等古城、古鎮(zhèn)，從某種意義上講是敞開(kāi)的主題公園，是民俗旅游的另一種表現(xiàn)形式。

從1992年開(kāi)始，中國(guó)國(guó)家旅游局以民俗事象為主題，組織策劃多次專項(xiàng)旅游活動(dòng)，如1995年的“中國(guó)民俗風(fēng)情游”、1998年的“華夏城鄉(xiāng)游”、2002年的“中國(guó)民間藝術(shù)游”、2004年的“中國(guó)百姓生活游”等。各級(jí)地方政府組織籌辦的民俗旅游活動(dòng)更是舉不勝舉，如無(wú)錫華西村開(kāi)展江南水鄉(xiāng)特色的民俗旅游，山東安丘縣石家莊村開(kāi)展帶有中國(guó)北方特點(diǎn)的民俗旅游。在政府的主導(dǎo)、推進(jìn)下，以民俗為主體的文化旅游在中國(guó)蓬勃發(fā)展。

進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)旅游業(yè)快速發(fā)展，特別是在文化大發(fā)展、大繁榮的社會(huì)格局下，旅游對(duì)文化內(nèi)涵的挖掘越來(lái)越深入，游客對(duì)文化內(nèi)涵的認(rèn)知越來(lái)越高。民俗旅游作為文化旅游的主要形式，是一種高層次的文化需求，它不僅能滿足人們求新、求異、求樂(lè)、求知的心理需求，而且其豐富的文化內(nèi)涵、多樣的表現(xiàn)形式、獨(dú)特的地域風(fēng)格令關(guān)注的人們心馳神往、令已游的客人回味無(wú)窮。民俗旅游是當(dāng)今我國(guó)旅游業(yè)一道亮麗的風(fēng)景線。

（二）我國(guó)民俗旅游發(fā)展展望

對(duì)美、日、法、英、德5國(guó)游客訪華動(dòng)機(jī)的調(diào)查表明：了解中國(guó)人民生活是首要目的，其次是了解中國(guó)的歷史文化，最后是游覽風(fēng)光和品嘗佳肴。另一對(duì)訪華美國(guó)游客的抽樣調(diào)查表明：欣賞名勝古跡的占26%，而對(duì)中國(guó)人的生活方式、風(fēng)土人情最感興趣的高達(dá)56.7%?？梢?jiàn)，旅游活動(dòng)正在從單一的觀光旅游向文化旅游發(fā)展。伴隨著人民生活水平的提高，旅游已成為部分國(guó)人的剛性需求，視覺(jué)的沖擊加上心靈的震撼令越來(lái)越多的游人喜歡民俗旅游這種形式?？傊袊?guó)的崛起令世人贊嘆，中國(guó)的民俗令游客心動(dòng)。因此，從需求角度而言，無(wú)論是國(guó)外游客還是國(guó)內(nèi)游客，人們對(duì)民俗旅游的需求越來(lái)越強(qiáng)烈，民俗旅游的需求空間越來(lái)越廣闊。從供給角度而言，我國(guó)地大物博，民族眾多，是名副其實(shí)的旅游資源大國(guó)，素有“十里不同風(fēng)，百里不同俗”之說(shuō)?！笆晃濉逼陂g，我國(guó)明確提出“將旅游業(yè)培育成戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)”，這是對(duì)旅游發(fā)展的全新定位，這為民俗旅游的發(fā)展提供了前所未有的發(fā)展機(jī)遇，我國(guó)正在從人力、物力、財(cái)力各個(gè)方面助推旅游業(yè)的全面發(fā)展，政府的主導(dǎo)必將提升民俗旅游的供給水平。此外，民俗地居民愿意敞開(kāi)家門發(fā)展旅游的強(qiáng)烈意愿也為民俗旅游的發(fā)展提供了保障。

三、民俗旅游的開(kāi)發(fā)

用科學(xué)發(fā)展觀審視后發(fā)現(xiàn)，我國(guó)民俗旅游越來(lái)越拋離其原生態(tài)的文化生存語(yǔ)境，隨意策劃、低端同質(zhì)導(dǎo)致旅游產(chǎn)品缺乏特色。民俗旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)遵循一定的原則，更需要政府、企業(yè)和社會(huì)公眾的共同努力。

（一）民俗旅游的開(kāi)發(fā)原則

文化性原則。在物質(zhì)生活豐厚的今天，精神文明備顯重要。文化作為精神文明的根基，是各種旅游形式的靈魂所在。在開(kāi)發(fā)民俗旅游資源時(shí)，開(kāi)發(fā)者應(yīng)從史學(xué)、民俗學(xué)、社會(huì)學(xué)、文學(xué)等多角度進(jìn)行研究，把民俗文化的“神”與“形”有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，并在整合包裝中凸顯地域特色，完整地表現(xiàn)民俗文化的精華，豐富民俗旅游的文化意蘊(yùn)，提高游客的參與度。

獨(dú)特性原則。民俗旅游不僅包含著民族的差異性，而且包含著民俗的區(qū)域差異性。把握游客“求新、求奇、求樂(lè)、求知”的旅游動(dòng)機(jī)，使游客真正體驗(yàn)到與自己生活環(huán)境不同的異質(zhì)文化是開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)。在開(kāi)發(fā)時(shí)要遵循獨(dú)特性原則，凸顯自身的人文優(yōu)勢(shì)和地域優(yōu)勢(shì)，因地制宜地利用好本地區(qū)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，充分體現(xiàn)其異質(zhì)性，緊緊抓住民俗文化旅游的生命所在。

保護(hù)性原則?！捌茐牧嗣麆俟袍E，就失掉了旅游業(yè)賴以生存的屬性和環(huán)境”（瑞士旅游局局長(zhǎng)瓦爾特·勒先生）。保護(hù)不僅是對(duì)民俗旅游資源的保護(hù)，而且包含著對(duì)人類生存空間的保護(hù)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，保護(hù)民間藝術(shù)文化不僅能保護(hù)歷史文明的豐碩成果，而且可以為我國(guó)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和深層開(kāi)發(fā)提供寶貴的文化資源。因此，開(kāi)發(fā)必須以保護(hù)為前提，在保護(hù)中挽救瀕臨消亡的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和建筑藝術(shù)群等。

體驗(yàn)性原則。民俗文化旅游資源和自然旅游資源、人文旅游資源相比，其最大的優(yōu)勢(shì)在于游客可以親自參與到民俗活動(dòng)中，體驗(yàn)民風(fēng)民俗，感受濃郁的人情味。因此，在進(jìn)行民俗文化旅游資源的開(kāi)發(fā)時(shí)，必須在深入發(fā)掘旅游地民俗事象文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，為旅游者創(chuàng)造廣泛參與民俗活動(dòng)的機(jī)會(huì)，體現(xiàn)文化的吸引力。

篇5

1民俗文化在街區(qū)景觀中的價(jià)值體現(xiàn)

1．1藝術(shù)審美價(jià)值將民俗文化通過(guò)物質(zhì)實(shí)體（景觀造型、材料材質(zhì)、色彩變化）巧妙地運(yùn)用到街區(qū)景觀建構(gòu)中，使傳統(tǒng)的審美表達(dá)與現(xiàn)代審美展示相融合，是弘揚(yáng)和傳承民俗文化的重要途徑之一，對(duì)于彰顯地域特色有著重要意義，因此應(yīng)該深入挖掘民俗文化的精髓，經(jīng)過(guò)藝術(shù)手法的提煉以提升街區(qū)景觀的文化內(nèi)涵［2］。如中國(guó)繪畫、中國(guó)戲曲、禪宗美學(xué)和中國(guó)古典園林等的藝術(shù)表現(xiàn)形式講究的是以于方寸間展現(xiàn)人間百態(tài)，以簡(jiǎn)約的物質(zhì)形式指代無(wú)限豐富的精神內(nèi)涵，常以情景交融、托物言志的方式抒發(fā)個(gè)人情感，將情感體驗(yàn)以符號(hào)化的形式表現(xiàn)以傳達(dá)深遠(yuǎn)意蘊(yùn)。民俗文化在城市街區(qū)景觀的建構(gòu)可運(yùn)用以上手法，通過(guò)景觀的外在形式和空間布局營(yíng)造出詩(shī)情畫意之美，浩渺幽遠(yuǎn)之境，使觀賞者觸景生情、陶冶情操。

1．2歷史文化價(jià)值景觀作為歷史文化的載體，擔(dān)負(fù)著記憶歷史、創(chuàng)造歷史、傳承和發(fā)展文化的重大使命。俗話說(shuō)“一方水土養(yǎng)一方人，難忘故鄉(xiāng)情”，民俗文化的景觀建構(gòu)喚醒了人們的思鄉(xiāng)情懷和濃厚的本土氣息。中國(guó)傳統(tǒng)文化得以傳承發(fā)展的精神動(dòng)力來(lái)自民俗文化豐富多彩的歷史積淀和故土情懷，所以，街區(qū)景觀的建構(gòu)就應(yīng)該更加關(guān)注與民俗文化相關(guān)的景觀。通過(guò)物化的藝術(shù)手法再現(xiàn)這些民俗文化符號(hào)，如街區(qū)的活字地景景觀、水車模型景觀、桑蠶景觀等，不僅可以滿足人類紀(jì)念性的本能，記錄歷史和傳承文化，而且可以加大文化資源的整合力度，做到都市與人文完美結(jié)合、天然與人工完美結(jié)合，保持歷史文化序列完整及特色鮮明，使人們休閑于城市的街區(qū)就可以體味到獨(dú)特的文化氣息，產(chǎn)生親切感、認(rèn)同感和歸屬感。

1．3科普教育價(jià)值將科普教育融入人們的日常生活中，不僅豐富了城市街區(qū)景觀的表達(dá)內(nèi)容，達(dá)到了教育、啟發(fā)、益智的目的，而且塑造了城市崇尚科學(xué)、現(xiàn)代時(shí)尚的良好形象。例如可將民俗文化中某些民間藝術(shù)的生產(chǎn)、制作工藝過(guò)程通過(guò)電子屏幕或標(biāo)識(shí)牌展示，雕塑小品呈現(xiàn)或組織人們參與體驗(yàn)等活動(dòng)；在街區(qū)綠地建構(gòu)一些拼圖游戲，拼圖方式可以設(shè)計(jì)成平面（地景）和立面（景觀墻）等多種形式，圖案造型有中國(guó)地圖、戲曲臉譜、動(dòng)物（十二生肖）和漢字等形式，讓人們隨意地改變它們的形狀和色彩，增強(qiáng)其主動(dòng)參與的興趣和探索精神。另外，還可以通過(guò)全方位、多渠道地集中展示某一民俗主題，加深人們對(duì)民俗文化景觀內(nèi)涵的理解和記憶，激發(fā)人們的好奇心，并從中得到科普文化的滋養(yǎng)。

1．4旅游經(jīng)濟(jì)價(jià)值民俗文化獨(dú)特且深厚，在一定程度上能滿足人們對(duì)異質(zhì)文化神秘性的需求。神秘性能使受眾在景觀場(chǎng)所空間的交換過(guò)程中得到移情于景的滿足。因此，基于人們的好奇心理，街區(qū)景觀在今后的民俗文化景觀的建構(gòu)中要做好神秘的形象創(chuàng)意，要充分考慮民俗文化景觀造型的特色性，把神秘的物質(zhì)生活民俗風(fēng)情場(chǎng)景、民間信仰、飲食民俗等文化融入街區(qū)景觀的建構(gòu)中。以民俗文化元素為素材建構(gòu)街區(qū)景觀，無(wú)疑是最能體現(xiàn)地域特色和吸引游客的，能給人們產(chǎn)生視覺(jué)上的新鮮感和獵奇心理，留下深刻的印象。因此，通過(guò)對(duì)街區(qū)景觀進(jìn)行合理有序的開(kāi)發(fā)利用，在確保城市交通和其他功能安全運(yùn)行的同時(shí)，挖掘、營(yíng)造具有豐富文化內(nèi)涵、獨(dú)具特色的民俗景觀，才能滿足本地居民和外地游客的審美需求。也只有這樣的景觀環(huán)境才能長(zhǎng)久地吸引游客，持續(xù)地提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，帶動(dòng)景區(qū)乃至一方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，形成休閑旅游的良性循環(huán)，提升城市的品牌形象。

2民俗文化在街區(qū)景觀中的應(yīng)用與創(chuàng)新

2．1傳統(tǒng)文化對(duì)現(xiàn)代景觀設(shè)計(jì)發(fā)展的啟示中國(guó)傳統(tǒng)文化在對(duì)待人與自然的觀念方面有別于西方文化，它反映出本民族與自然共融和諧的追求及“天人合一”的理念。因此，后人難以繞過(guò)“雖由人作，宛自天開(kāi)”的古人所追求的造景理念。例如風(fēng)水學(xué)是中華民族對(duì)于人居環(huán)境審美的獨(dú)特感受，風(fēng)水理論數(shù)千年來(lái)深深植根于民俗文化中，體現(xiàn)出法天象地的景觀規(guī)劃特色。在這個(gè)前提下合理地利用自然，注重人與自然的和諧發(fā)展，注重城市景觀營(yíng)造的多樣性和生態(tài)性，從而獲得最佳的天時(shí)、地利、人和，達(dá)到“天人合一”的理想境界［4］。有了這樣的根基和造景理念才能更好地滿足現(xiàn)代人對(duì)城市景觀環(huán)境在使用功能、藝術(shù)審美、地域特色、本土文化等方面的綜合需求。而開(kāi)放式的街區(qū)景觀不同于傳統(tǒng)的私密性園林，因其公共性，街區(qū)景觀更貼近大眾的生活需求，所以，勢(shì)必承載著更多地域特色的歷史文化，反映出當(dāng)?shù)氐娜宋木坝^。諸如建造園林所用的植物、山石等都應(yīng)考慮到地方特色，從而有利于產(chǎn)生地域文化的歸屬感和自豪感。所以，這些傳統(tǒng)特色應(yīng)該得到很好的繼承和弘揚(yáng)。另外，現(xiàn)代城市景觀設(shè)計(jì)在設(shè)計(jì)原則上要多考慮“人性化”，但由于它的公共性特點(diǎn)，又要舍掉部分個(gè)性化因素，才能使現(xiàn)代城市景觀環(huán)境不至于成為東拼西湊的無(wú)章之物。在整個(gè)設(shè)計(jì)過(guò)程中，設(shè)計(jì)師應(yīng)始終圍繞著可持續(xù)發(fā)展的自然生存空間來(lái)考慮問(wèn)題，在自然和人類社會(huì)的關(guān)系中找到一個(gè)設(shè)計(jì)平衡點(diǎn)，這是大智慧和胸懷的體現(xiàn)［5］。2．2街區(qū)景觀表現(xiàn)手法賦予民俗文化新的生命力隨著社會(huì)的發(fā)展，民俗文化的某些內(nèi)容也會(huì)被淘汰或發(fā)揚(yáng)光大。這就要求景觀設(shè)計(jì)師在充分了解當(dāng)?shù)孛袼孜幕倪^(guò)程中，對(duì)其各種象征符號(hào)進(jìn)行一定的繼承與創(chuàng)新，經(jīng)過(guò)材料材質(zhì)的轉(zhuǎn)換，物體造型的創(chuàng)意和整體布局的把握，將古老文化、傳統(tǒng)美學(xué)和現(xiàn)代生活有機(jī)地完美結(jié)合。通過(guò)各種造景手法和藝術(shù)表現(xiàn)方式對(duì)其進(jìn)行重新建構(gòu)，物化地再現(xiàn)民族文化的精髓，達(dá)到“形致”“傳神”的審美效果［6］。具體而言，主要通過(guò)以下三種表現(xiàn)手法將民俗文化符號(hào)融入街區(qū)景觀的創(chuàng)意之中。

2．2．1引借該手法將民俗文化中某種元素或符號(hào)的造型直接引用到景觀設(shè)計(jì)中，以展示景觀特定的內(nèi)涵，建立與受眾共同的認(rèn)知。例如圖1是位于深圳錦繡中華街區(qū)入口處的生產(chǎn)勞動(dòng)民俗符號(hào)———水車模型景觀。勤勞智慧的華夏民族從古至今就是以農(nóng)立國(guó)，與農(nóng)業(yè)相關(guān)的科學(xué)技術(shù)取得了卓越的成就，水車是先人們?cè)诟脑熳匀坏倪^(guò)程中創(chuàng)造出來(lái)的引水灌溉的勞動(dòng)成果，設(shè)計(jì)師正是利用這一珍貴的歷史文化遺產(chǎn)為創(chuàng)作元素，運(yùn)用引借即模仿再現(xiàn)的造景手法，將整個(gè)景觀作品分別由底座（水池）、框架、機(jī)械齒輪和汲水輪四部分以環(huán)保材料木頭加工組裝成形，兩個(gè)汲水輪有大小之分，前后錯(cuò)落布局，色彩上以淺黃、中黃、褐色搭配，遠(yuǎn)處以四季常青的灌木和高大的喬木為背景，地面鋪滿開(kāi)著多種花色的草本植物和灌木叢，塔狀的小灌木點(diǎn)綴其間，迂回的小柵欄與之形成充滿浪漫氣息的完美畫面，吸引來(lái)往的人們不停地駐足拍照留影。整個(gè)景觀空間環(huán)境層次分明，色彩對(duì)比強(qiáng)烈，材料材質(zhì)沉穩(wěn)大氣，充滿了現(xiàn)代和時(shí)尚感，也賦予了景觀環(huán)境特定的文化內(nèi)涵，滿足了人們視覺(jué)和心理上的藝術(shù)享受。圖2是位于杭州街區(qū)以民俗符號(hào)（采桑等場(chǎng)面）為素材、將雕塑和壁畫相結(jié)合的景觀，作品由雕塑和景觀墻構(gòu)成。前面雕塑部分所反映的是兩組青春靚麗的采桑女悠閑工作的情景，左面表現(xiàn)的是三位采桑女手挎裝滿桑葉的竹籃滿載而歸，小孩相隨而行，小狗尾隨其后，一路說(shuō)笑、其樂(lè)融融；右面的兩位女子一站一坐，干著農(nóng)活、聊著家常，好不愜意。景觀墻上面表現(xiàn)的是一幅高浮雕壁畫，內(nèi)容所反映的是種桑、采桑、喂蠶、收繭、繅絲、絲織等工作流程及賞絲情景，場(chǎng)面宏大，內(nèi)容豐富，人物形象生動(dòng)傳神，惟妙惟肖。兩組作品材料分別采用青銅鑄造和大理石雕刻，前后深淺對(duì)比強(qiáng)烈，主次分明，把當(dāng)時(shí)杭州古蕩桑蠶民俗日常生活情形表現(xiàn)得淋漓盡致。

2．2．2夸張?jiān)撌址▽⒚袼孜幕械谋憩F(xiàn)對(duì)象有目的地放大或縮小，以增強(qiáng)景觀局部的表現(xiàn)力吸引受眾的注意。例如流傳于陜西關(guān)中地區(qū)的民謠中唱道：三秦面條真不賴，搟厚切寬像褲帶；面香筋道細(xì)又白，爽口耐饑燎得太［7］。由于關(guān)中地區(qū)盛產(chǎn)小麥，那里的父老鄉(xiāng)親餐餐不離面食，久負(fù)盛名的當(dāng)屬褲帶面，不僅碗大、量足，而且味道爽口。如圖3褲帶面景觀雕塑所表現(xiàn)的就是關(guān)中勞動(dòng)人民日常（飲食）的生活寫照。古往今來(lái)民以食為天，設(shè)計(jì)師以關(guān)有的生活民俗符號(hào)———褲帶面為表達(dá)對(duì)象，造景手法夸張到了極致，真可謂粗獷、壯觀、大氣、實(shí)在，寓意關(guān)中人民的寬廣胸懷和樸實(shí)可愛(ài)的處世之道。圖4是河南淮陽(yáng)太昊陵廣場(chǎng)中的景觀———泥泥狗景觀雕塑。設(shè)計(jì)師運(yùn)用夸張的藝術(shù)形式，形象地表現(xiàn)出了泥泥狗的造型特點(diǎn)，將泥泥狗的尺寸放大數(shù)倍，材質(zhì)、色彩及展示空間都進(jìn)行了夸張放大，拓展了由原來(lái)的精神心理需求（祈福納祥）到視覺(jué)欣賞的功能性轉(zhuǎn)化［8］。

2．2．3轉(zhuǎn)換該手法選取一種或多種民俗文化符號(hào)，融入其他元素，通過(guò)材料材質(zhì)的轉(zhuǎn)換，運(yùn)用拼貼、鑲嵌、融合的藝術(shù)手法重新排列組合，形成具有創(chuàng)造性的全新的景觀作品，給人以新奇感。這種景觀作品既是對(duì)歷史文脈的傳承，又不失本土文化的韻味，體現(xiàn)了現(xiàn)代人文特征，從而給街區(qū)景觀注入新的血液。例如杭州錢江新城街區(qū)以民俗經(jīng)典符號(hào)仿青花瓷和現(xiàn)代材料不銹鋼所構(gòu)成的海螺造型的景觀（圖5），表達(dá)了來(lái)自歲月痕跡傳遞的遙遠(yuǎn)的回聲及傳統(tǒng)與現(xiàn)代相互融合的視覺(jué)空間，在現(xiàn)實(shí)與想象之間獲得獨(dú)特文化的審美愉悅，以此突出和深化新的主題內(nèi)涵。再如杭州南宋御街的地景活字模型景觀（圖6），就是以空間轉(zhuǎn)換的造景手法，將中國(guó)四大發(fā)明之一的活字印刷術(shù)作為創(chuàng)作元素，設(shè)計(jì)師巧妙地將活字存放空間位置、材料材質(zhì)和尺寸大小進(jìn)行了改變———由原來(lái)的鉛質(zhì)材料轉(zhuǎn)換成灰色大理石雕刻及數(shù)十倍地放大原來(lái)狹小的存放空間，配以周圍熱鬧非凡的商業(yè)街區(qū)，使受眾在不同的方位和角度與其進(jìn)行零距離的接觸與對(duì)話，改變了傳統(tǒng)上人們只能在一定的時(shí)空范圍內(nèi)使用和觀賞活字的局限。這種造景方式最為直觀形象地展示了中國(guó)活字印刷排版工藝，以此突出和深化新的主題內(nèi)涵，更是對(duì)民族文化的傳承與弘揚(yáng)。

3結(jié)語(yǔ)

篇6

>> 電影《成吉思汗》的文化人類學(xué)研究 文化人類學(xué)的身體動(dòng)作研究及其對(duì)體育人類學(xué)的啟示 從文化人類學(xué)的角度開(kāi)啟傳播學(xué)研究的新視野 社會(huì)文化人類學(xué)的語(yǔ)境問(wèn)題 文化人類學(xué)的危機(jī)及其解決路徑 賞析《故鄉(xiāng)》中的文化人類學(xué) 文化人類學(xué)視野下的民間情懷 圖像與文化人類學(xué)的結(jié)合 文化人類學(xué)視野下的“儀式”探究 從文化人類學(xué)的角度看中國(guó)物質(zhì)文化研究 文化人類學(xué)中的性研究及其在華語(yǔ)世界中的表達(dá) 民族傳統(tǒng)體育的文化人類學(xué)研究計(jì)量分析 文化人類學(xué)視野下的貴州少數(shù)民族票據(jù)研究 “雙軌水利”：農(nóng)村水利運(yùn)行機(jī)制的文化人類學(xué)研究 廣西南丹那地村“地牯?！边\(yùn)動(dòng)的文化人類學(xué)研究 以文化人類學(xué)視野論旅游文化 佛教儀式音樂(lè)的文化人類學(xué)研究及對(duì)心理影響的價(jià)值挖掘 文化人類學(xué)視野下邊遠(yuǎn)地區(qū)教師繼續(xù)教育的主客位研究 從文化人類學(xué)視野考察民俗新聞傳播學(xué)的構(gòu)建 花鼓起源：文化人類學(xué)視角 常見(jiàn)問(wèn)題解答 當(dāng)前所在位置：.

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篇7

關(guān)鍵詞：吉林古建筑；裝飾藝術(shù)；研究

中圖分類號(hào)：TU285文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1674-0432（2014）-01-91-1

中國(guó)古建筑作為中華文明的重要組成部分，歷經(jīng)了數(shù)千年的文化積淀和發(fā)展，從穴居、巢居、到雕梁畫棟的殿閣、宮苑，建筑不但為人類提供了生息繁衍和社會(huì)活動(dòng)的場(chǎng)所，更見(jiàn)證了人類文明的每一步發(fā)展。在古城吉林，數(shù)百年來(lái)，不僅是代代吉林人生活和社會(huì)活動(dòng)場(chǎng)所，它還記錄了這座獨(dú)特的邊外城市曾經(jīng)有過(guò)的輝煌和繁榮。吉林市的古建筑現(xiàn)保存下來(lái)的很少。有寺廟建筑，和民居建筑，但這些建筑承襲了中國(guó)古建筑的形式，特別是在建筑裝飾上，反應(yīng)了當(dāng)時(shí)的歷史及一方文化風(fēng)貌，具有明顯的地方特色，也留下了手工藝匠人們?cè)O(shè)計(jì)制作中的一些設(shè)計(jì)理念，為我們研究當(dāng)時(shí)的審美及設(shè)計(jì)方式提供了最寶貴的實(shí)物材料。

1吉林古建筑裝飾具有地方特征

吉林地區(qū)是清代滿族的故鄉(xiāng)，是清朝的發(fā)源地，三百年來(lái)，建筑不斷發(fā)展，并且由于漢、蒙、朝鮮等民族的雜居，在建筑上互相影響，又增添了許多內(nèi)容。清時(shí)吉林設(shè)有將軍，為最高統(tǒng)治人物。與京師之間，各有營(yíng)運(yùn)。因?yàn)檎紊系脑?，而增長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)上的繁榮，所以給吉林的建筑上帶來(lái)了京師的風(fēng)格。當(dāng)?shù)氐慕ㄖc其它地方相比，保留了一些地方特色，寺廟建筑大部分為清代所建，與北京的清代建筑風(fēng)格相似，古民宅中除了具有故鄉(xiāng)傳統(tǒng)外，也多少帶一些北京四合院的特色，現(xiàn)保存下來(lái)的民居大多是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)紳、宦官年老還鄉(xiāng)后修建頤養(yǎng)天年的居所。所以在這些建筑中都明顯的有地域特征。吉林古建筑在建筑裝飾色彩運(yùn)用上很有地方特色。色彩的整體運(yùn)用上較濃艷，這與當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)期寒冷植被顏色單調(diào)形成明顯的對(duì)比。更加突出了建筑物的審美功能。

2吉林古建筑裝飾的等級(jí)觀念

建筑中的等級(jí)觀念是我國(guó)古代建筑的一大特色。儒家學(xué)說(shuō)中的“禮”制，其內(nèi)核就是宗法和等級(jí)制度，是強(qiáng)調(diào)人與人、群體與群體，構(gòu)成等級(jí)森嚴(yán)的人倫關(guān)系，在建筑上表現(xiàn)為：自覺(jué)地以建筑形式區(qū)分人的等級(jí)，以維護(hù)階級(jí)社會(huì)的秩序。傳統(tǒng)建筑的開(kāi)間、裝飾、顏色等等都有嚴(yán)格的規(guī)定，要符合禮制，從中可以看出古代的工匠藝人們的設(shè)計(jì)依據(jù)所在。吉林古建筑裝飾中的雕刻和色彩，在提供功能和審美的同時(shí)展現(xiàn)給人們的還有封建禮制中的等級(jí)觀念。

2.1屋脊和走獸的等級(jí)

屋脊數(shù)量就體現(xiàn)著等級(jí)觀念，多脊的建筑等級(jí)較高，最高為九脊。在角脊上有一列作成獸形的瓦質(zhì)雕飾件叫做走獸。清代對(duì)走獸的等級(jí)、大小、奇偶、數(shù)目、次序等都有嚴(yán)格的規(guī)定，一般用三、五、七、九的單數(shù)，取奇數(shù)諧音吉祥，等級(jí)越高，數(shù)目越多。吉林現(xiàn)存的古建筑中走獸多出自于寺廟建筑，而民宅很少使用。走獸最多為五只，如吉林文廟大成殿、吉林觀音古剎正殿等處；最少為一只，如吉林文廟東西轅門等處；其他用三只，四只不等，如吉林文廟大成門上的走獸用三只。

2.2建筑色彩的等級(jí)

建筑物上的色彩也被賦予了階級(jí)內(nèi)容。明清時(shí)代建筑色彩等級(jí)非常嚴(yán)格、分明，琉璃瓦以黃色最高，綠色次之，還有藍(lán)、紫、黑、白各色，用途各異。皇家建筑白色臺(tái)基，紅墻黃瓦與藍(lán)天，綠樹(shù)交相呼應(yīng)，形成強(qiáng)烈的原色對(duì)比。暖色的建筑與檐下冷色的彩畫組成色彩冷暖的對(duì)比，構(gòu)成富麗堂皇的色彩格調(diào)。民居白墻、灰瓦、綠色和栗色的梁架與自然環(huán)境形成鮮明的色彩對(duì)比，這種對(duì)比更顯民居的自然、質(zhì)樸、秀麗、雅淡的格調(diào)。吉林古建筑中在色彩格調(diào)上承襲了清代的色調(diào)，寺廟和民居有明顯的色彩區(qū)別。

2.3建筑裝飾彩畫的等級(jí)

和璽彩畫是清代以來(lái)級(jí)別最高的彩畫模式，以龍鳳為圖案，龍鳳象征著高高在上的皇權(quán)。吉林市龍?zhí)渡疥P(guān)帝廟彩畫將和璽彩畫圖案加以變化，這種彩畫構(gòu)成的形式是和璽彩畫應(yīng)用在民間的一種降低等級(jí)的變體。民居彩畫源于官式做法的金線蘇畫，以青、綠兩色為主色調(diào)，大量運(yùn)用瀝粉貼金的工藝，在肅穆中透露出富貴的氣息。

3吉林古建筑裝飾具有傳統(tǒng)民俗文化

中國(guó)人善于在建筑上表達(dá)某種理念，在建筑裝飾中有許多傳統(tǒng)民俗故事和人們對(duì)美好生活的向往，以象征、暗喻等手法，裝飾在建筑物上常常以一些吉祥圖案來(lái)暗示人們的設(shè)計(jì)意圖，而好多吉祥圖案的制作在建筑裝飾上已達(dá)到了極高的水平，以這種方式來(lái)傳播民俗文化極具深度和廣度。

以懸魚裝飾為例，懸魚是裝飾在建筑山墻頂端的一個(gè)裝飾物件，這是個(gè)有著豐富文化內(nèi)涵的意象符號(hào)，是官吏清正廉潔的行為化作具有表率作用的意象圖案，高高的裝飾在衙署的主體建筑上。有人對(duì)它作這樣的解釋：木結(jié)構(gòu)怕火，上面懸條魚，有魚就有水，水能克火，所以懸魚是辟水的符號(hào)。在歷史文化層面上這種解釋雖說(shuō)得通但相比后一個(gè)典故就稍有些膚淺了。懸魚故事，說(shuō)的是東漢有個(gè)名叫羊續(xù)的太守，下級(jí)府丞曾經(jīng)送魚給他吃，他出于不傷府丞的臉面，羊續(xù)不動(dòng)聲色地接受了，但他沒(méi)有吃，而是把魚掛在大庭上，作一個(gè)不要再來(lái)送錢送禮的活告示，后來(lái)演變成建筑裝飾被安置在衙署的主要建筑的最高處，它既是官吏崇尚清正廉潔的象征，也是百姓對(duì)官吏清正廉潔的一種褒獎(jiǎng)，反映了古代工匠的聰明才智。懸魚在吉林古建筑裝飾中是最常見(jiàn)的，只不過(guò)經(jīng)過(guò)后人把它裝飾在其它建筑之上。民間口耳相傳的故事，從一個(gè)側(cè)面印證了古建筑文化也是傳統(tǒng)民俗文化的重要載體。

篇8

關(guān)鍵詞： 窯洞 功能符號(hào) 民俗符號(hào)

由于黃土覆蓋，流水沖刷，隴東地區(qū)土質(zhì)疏松，溝壑縱橫，形成了千溝萬(wàn)壑的地貌特征。長(zhǎng)期以來(lái)，隴東民居以窯洞為主，形成了獨(dú)特的窯洞文化。

符號(hào)是一種傳播媒介，人類運(yùn)用符號(hào)創(chuàng)造文化。索緒爾用能指和所指將符號(hào)分為兩個(gè)方面（郭鴻，2008）。人是符號(hào)的動(dòng)物，即用符號(hào)創(chuàng)造文化的動(dòng)物。人類的全部文化都是人自身以他自己的符號(hào)化活動(dòng)所創(chuàng)造出來(lái)的產(chǎn)品，而不是從被動(dòng)接受實(shí)在世界直接給予的事實(shí)而來(lái)（卡西爾著，甘陽(yáng)譯，1997：4-10）。先民在原始穴居的基礎(chǔ)上，將單純的棲身地穴，逐步完善為精美實(shí)用的窯洞院落。在隴東地區(qū)，窯洞作為一種特殊的符號(hào)，具備功能符號(hào)，民俗符號(hào)的特質(zhì)。

一、作為功能符號(hào)的窯洞

由于自然環(huán)境、地貌特征和風(fēng)俗習(xí)慣的影響，因此窯洞形成了眾多表現(xiàn)形式。從建筑的結(jié)構(gòu)形式上劃分，窯洞可分為靠崖式、地坑式和獨(dú)立式三種。

1.靠崖式窯洞。隴東窯洞在早期是作為居家之所，具有功能符號(hào)的作用。其能指為土穴，可以保暖御寒，防御野獸攻擊。在遠(yuǎn)古時(shí)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)極不發(fā)達(dá)，先民主要任務(wù)是生存，找到食物。因此，最初的居住形式是利用黃土高原溝壑縱橫、溝川塬面混雜的特點(diǎn)，尋找到便于藏身、具有防御嚴(yán)寒酷暑野獸攻擊的山地天然洞穴。窯洞的所指即為先民的家。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，先民生活水平的提高，為了發(fā)揮人類群居動(dòng)物的優(yōu)勢(shì)，窯洞或洞穴需要進(jìn)一步集中，于是出現(xiàn)了掘進(jìn)的窯洞。周先祖不的名字與居住窯洞有密切的關(guān)系?！墩f(shuō)文》中“”釋義為：物在穴中，從穴中出。《辭海》中說(shuō)“”同“窟”，既表示人們或動(dòng)物在窯洞這種土室中生活，又從窯洞中走出的現(xiàn)象。

農(nóng)民們?cè)诳垦赂G洞的前方修建土墻，有了獨(dú)立的院落。這個(gè)時(shí)期的窯洞數(shù)量較少，但功能相對(duì)齊備。窯洞進(jìn)門右手或左手有火炕，即床，使窯洞具有了臥室的功能；火炕之上可放置小圓桌或方桌（俗稱炕桌子）在用餐時(shí)可做餐桌，使窯洞具有了餐廳的功能；火炕再進(jìn)為灶臺(tái)，灶臺(tái)再進(jìn)為切菜案板，這使窯洞具有了廚房的功能；火炕右手或左手為桌凳，這使窯洞具有了客廳及起居室的功能；窯洞最深處為糧氽、生產(chǎn)及交通工具，這使窯洞具有了儲(chǔ)藏室的功能。窯洞外利用土墻、茅草搭建廁所。因此，最早的窯洞成為先民的家，具備功能符號(hào)的作用。

2.地坑式窯洞。地坑院為下陷式庭院，其三面甚至四面均可開(kāi)鑿窯洞。成年子女分家時(shí)可在父母居住的窯洞旁邊開(kāi)鑿窯洞居住，開(kāi)門立戶。這個(gè)時(shí)候的窯洞，雖然每口窯洞仍具備臥室功能，但在其他方面有了明確的功能分區(qū)。廚房與客廳分離，有客人來(lái)訪時(shí)，隴東人會(huì)將他們招呼到上窯（即客廳），就餐時(shí)將飯菜端到炕上的小方桌上享用。隨著生活水平的提高，隴東人對(duì)窯洞功能進(jìn)一步區(qū)分，有專門堆放物資的雜貨窯，有拴牲畜的牲畜窯，有窖井窯等。

3.獨(dú)立式窯洞。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的飛速發(fā)展，地坑院和靠崖式窯洞逐漸被人們拋棄，農(nóng)民們紛紛離川上塬，在平整寬闊的地面上建造紅磚房，窯洞逐漸式微。但人們又懷念窯洞，于是有了第三種窯洞：獨(dú)立式窯洞。這種窯洞材質(zhì)與房屋完全相同，有磚有瓦，并非開(kāi)鑿而成，而是建造使然。但房屋樣式沿襲窯洞，頂部采用拱形屋頂，屋面與窯面相同。這種建筑已非真正意義上的生土建筑窯洞，它是窯洞這種隴東民俗符號(hào)的變體，也是窯洞符號(hào)的一種留存方式。

二、窯洞作為民俗符號(hào)

民俗是在人類社會(huì)長(zhǎng)期發(fā)展中形成的，與居民生活密切相關(guān)的衣食住行、禮儀、信仰、風(fēng)尚、娛樂(lè)等民間風(fēng)俗習(xí)慣的總和，是經(jīng)社會(huì)約定俗成并流行、傳承的民間文化模式，是一種文化的積淀（白麗梅，2004）。從符號(hào)學(xué)觀點(diǎn)看，民俗作為一種獨(dú)特的社會(huì)文化現(xiàn)象，它反映一定社會(huì)、民族的經(jīng)濟(jì)、政治、宗教等文化形態(tài)。

窯洞作為隴東傳統(tǒng)民居，具有濃郁的民俗文化符號(hào)特性。在隴東民眾心中，窯洞是土地的一種象征，是宇宙的一個(gè)縮影，窯洞成為家的符號(hào)、民眾心中世界的符號(hào)。窯洞被隴東民眾賦予了極大意義，成為一種民俗文化符號(hào)。

1.天圓地方與土地崇拜。窯洞窯面為拱形，窯洞內(nèi)部空間為橢圓型，而地面則為方形，窗子和門的形狀亦為方形。這恰好體現(xiàn)了“天圓地方”的特征。隴東人在對(duì)窯洞內(nèi)外設(shè)施名稱、裝飾上處處體現(xiàn)著人類對(duì)自然世界的體認(rèn)，體現(xiàn)著人類對(duì)土地的崇拜。隴東人在窯洞開(kāi)鑿時(shí)，必請(qǐng)風(fēng)水先生相宅，挑選黃道吉日破土動(dòng)工。窯洞開(kāi)鑿?fù)瓿珊螅诟G面與門齊平或稍高出，掏一座方形小龕，供奉土地神，逢年過(guò)節(jié)或婚喪嫁娶時(shí)，必叩而拜之，名曰“敬神”。這充分體現(xiàn)了民眾對(duì)土地收容之恩的感激之情。窯洞內(nèi)功能分區(qū)明確，有天有地，有火有光，有色彩，構(gòu)成了民眾的小宇宙。慶陽(yáng)人將窯洞的墻壁稱作“山墻”，高窗又稱“天窗”，這些稱謂上的特點(diǎn)更使得窯洞具有獨(dú)立天地的意義。

最初窯洞僅有簡(jiǎn)單的門、窗用以進(jìn)出及采光。隴東窯洞外墻裝飾一般為青磚箍面，形成青色拱形窯洞輪廓。窗子由低窗和高窗組成。低窗基本與門楣同高，裝飾有窗花或窗格。門洞處的圓拱和高窗，可以使陽(yáng)光深入到窯洞內(nèi)側(cè)，內(nèi)部空間也因?yàn)槭枪靶蔚模哟罅似湄Q向空間，使人感覺(jué)開(kāi)敞舒適。窯洞頂部及兩側(cè)為橢圓型，窯內(nèi)地面為方形。隴東窯洞的形狀及裝飾反映了慶陽(yáng)民俗文化的特征，暗合中華民族天圓地方的認(rèn)知習(xí)慣與文化內(nèi)涵。

2.五福三多觀與窯洞裝飾。窯洞色調(diào)表現(xiàn)為中國(guó)民間藝術(shù)“五行觀”的色彩體系（白虹，2011），即以青、赤、黃、白、黑為主，象征吉利祥瑞。窯洞被在窯面上箍以青色的邊框，窗戶上的紅色剪紙窗花，凸顯了隴東人民的熱情與朝氣，象征歡樂(lè)、喜慶、幸福及旺盛的生命力。慶陽(yáng)窯洞窗子裝飾在表現(xiàn)形式上以木雕刻為主，雕刻“壽”、“”字等，圖形題材包括蓮生貴子、荷花鴛鴦等，反映了隴東人民的生育觀即多子多福觀念、宗教文化觀及書香門第觀等。

3.窯洞作為文化符號(hào)。隴東窯洞作為黃土高原特有的民居形式，具有獨(dú)特的文化內(nèi)涵。由于在隴東歷史上所扮演的家的角色，使它本身成為黃土高原的符號(hào)，成為隴東人的符號(hào)，成為革命的符號(hào)。在藝術(shù)創(chuàng)作中，描繪隴東人家生活場(chǎng)景的經(jīng)典畫面就是窯洞、紅辣椒、金黃的玉米、悠閑踱步的家禽等，勾起人們對(duì)故鄉(xiāng)的無(wú)盡思念。窯洞的樸實(shí)、簡(jiǎn)潔又表現(xiàn)了隴東人民的性格特征――憨厚、樸素、大膽、熱情，胸懷寬廣。在革命戰(zhàn)爭(zhēng)年代，隴東的窯洞與陜北窯洞一樣，成為中國(guó)革命勝利的策源地，窯洞作為符號(hào)因此具有了紅色革命的所指意義。

隴東窯洞作為一種古老的民居形式，單一的能指蘊(yùn)含無(wú)限的所指，具有豐富的功能，承載著隴東地區(qū)先民們樸素的哲學(xué)觀與世界觀，表現(xiàn)了人們質(zhì)樸、靈動(dòng)、胸懷寬廣的美好品性，表達(dá)了隴東人民對(duì)黃土地的熱愛(ài)，對(duì)家的珍惜及向往，對(duì)美好生活的期盼。盡管窯洞或?qū)⑦M(jìn)一步淡出人們的生活，但它作為一種具有豐富文化意義的符號(hào)，理應(yīng)得到人們的關(guān)注。隨著各地對(duì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作重視程度的提高，窯洞將繼續(xù)成為這片土地上人們的精神家園與性格象征，具備更加豐富的所指意義。

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篇9

關(guān)鍵詞： 汪曾祺 文學(xué)作品 地域文化

改革開(kāi)放初期，也是現(xiàn)代西方文明被國(guó)人廣泛認(rèn)可和推崇的時(shí)期。在西方的價(jià)值觀念被普遍接受的同時(shí)，中西方的文化沖突悄然而至。人們?cè)诟袊@西方部分文化優(yōu)越性的同時(shí)，也可能忽視本國(guó)的民族傳統(tǒng)文化。美國(guó)小說(shuō)家赫姆林·加蘭在《破碎的偶像》中曾強(qiáng)調(diào)：藝術(shù)的地方色彩是文學(xué)的生命力的源泉。汪曾祺意識(shí)到了這一點(diǎn)。他曾說(shuō)：“我以為風(fēng)俗是一個(gè)民族集體創(chuàng)作的生活的抒情詩(shī)”，[1]“風(fēng)俗，不論是自然形成的，還是包含一定的人為成分，都反映了一個(gè)民族對(duì)生活的摯愛(ài)”，“風(fēng)俗使一個(gè)民族永不衰老，風(fēng)俗是民族感情的重要的組成部分”。[2]風(fēng)俗，即地域文化的外在顯現(xiàn)。汪曾祺充分認(rèn)識(shí)到地域文化對(duì)民族文化傳承的重要性。他堅(jiān)持在文學(xué)創(chuàng)作中回歸傳統(tǒng)文化，用文學(xué)中的地域文化叩響文化個(gè)性的大門。

自1980年開(kāi)始，高郵作家汪曾祺開(kāi)始了井噴式的創(chuàng)作，他用《受戒》《大淖記事》《異秉》《侯銀匠》等小說(shuō)和《故鄉(xiāng)的食物》《故鄉(xiāng)的元宵》《端午的鴨蛋》等散文精心營(yíng)造著高郵水鄉(xiāng)。他巧妙地運(yùn)用對(duì)高郵鄉(xiāng)土故人故事舊風(fēng)舊俗的描繪，展現(xiàn)高郵的地域文化，構(gòu)造高郵的地域特色。他的作品在20世紀(jì)80年代的文壇備受推崇。原因之一就在于他對(duì)高郵地域文化的精彩呈現(xiàn)，對(duì)鄉(xiāng)土文學(xué)的全新演繹。魯迅、趙樹(shù)理等人的鄉(xiāng)土小說(shuō)雖也以故鄉(xiāng)為背景進(jìn)行創(chuàng)作，但是表現(xiàn)主題中多包含對(duì)愚昧的鄉(xiāng)土舊禮俗的批判。而汪曾祺的鄉(xiāng)土文學(xué)則另辟蹊徑，他的創(chuàng)作緊扣高郵水鄉(xiāng)的故人往事、街談巷聞、市鎮(zhèn)風(fēng)俗，用質(zhì)樸的、具有地方特色的語(yǔ)言，為我們鋪展開(kāi)一幅幅具有地域特色的高郵風(fēng)情畫，為我們勾畫出高郵這片土地的風(fēng)俗美、人情美。他用文字全力表現(xiàn)高郵的地域文化，用文學(xué)竭力探索中華民族的文化個(gè)性。地域文化在他的文學(xué)作品中具體表現(xiàn)在水文化、民俗文化、飲食文化和民間語(yǔ)言文化四個(gè)方面。

一、文學(xué)創(chuàng)作中的水文化

地域的最初形成，是因地理環(huán)境的差異而造成的。江河湖泊，山川峰巒，不同的地理特征自然會(huì)形成不同的地域。高郵在地理環(huán)境上的最大特點(diǎn)就是水。然而，高郵的水具有自己的特色。高郵地處里下河地區(qū)，大運(yùn)河環(huán)城而居，不論是小鎮(zhèn)還是鄉(xiāng)村，河汊交錯(cuò)，漁網(wǎng)縱橫。這里的水與西部澎湃的河水，江南溫婉的小橋流水都不一樣。高郵的水既有柔性，它任憑時(shí)光靜走，緩緩流淌，涓涓流水，漫過(guò)小巷，淌過(guò)村莊；又有剛性，它投入大運(yùn)河的懷抱，風(fēng)吹波浪，承載著南來(lái)北往運(yùn)輸船只的重量?？梢哉f(shuō)，這里的水將韌性和柔美完美結(jié)合，形成了剛?cè)嵯酀?jì)的水文化。

汪曾祺的作品中直接描寫水的文字隨處可見(jiàn)。汪曾祺說(shuō)：“我的家鄉(xiāng)是一個(gè)水鄉(xiāng)，我是在水邊長(zhǎng)大的，耳目之所接，無(wú)非是水?！盵3]水作為高郵的地理環(huán)境的特色，自然而然成為汪曾祺探尋地域文化的一部分。汪曾祺的小說(shuō)多以水為場(chǎng)景，《大淖記事》通篇都有水。淖字本就指水，大淖即水邊的陸地。大淖記事也就是講述水邊人們的生活故事。挑夫，錫匠，賣紫蘿卜的，賣山里紅的，賣熟藕的……他們?cè)诖竽走汉葎谧鳎幌??！妒芙洹分兄魅斯∮⒆拥募以谝粋€(gè)三面環(huán)河的小島上，明海和小英子從相識(shí)到文末表達(dá)懵懂的愛(ài)意，都與水息息相關(guān)。汪曾祺的文學(xué)創(chuàng)作多是描繪這些傍水謀生的普通百姓的簡(jiǎn)單生活并且刻畫在水的滋養(yǎng)下率性質(zhì)樸的人物的。

水不僅構(gòu)成了汪曾祺文學(xué)作品中的場(chǎng)景，還影響了汪曾祺作品中人物的性格。高郵的“水”，沒(méi)有江南的水的秀氣，沒(méi)有長(zhǎng)江黃河的氣勢(shì)，卻多了幾分安靜、和諧、細(xì)膩?？茨窃谏持奚想S風(fēng)擺動(dòng)的蘆葦蕩，那田野間歡樂(lè)打鬧的天真孩童，那搖櫓哼著歌的船夫，這樣的生活畫面平靜中夾雜著些許熱鬧，柔美中含著幾分樸實(shí)與剛毅。這里的人們依水而居，歲月游走，自然而然形成和高郵的水難舍難分的性子。正所謂“一方水土養(yǎng)一方人”。人們生活并不富庶，有萬(wàn)貫家財(cái)?shù)娜思規(guī)缀鯖](méi)有。但是人們的生活卻總是安逸、簡(jiǎn)單、隨性的。小城相對(duì)閉塞，他們過(guò)著自己的生活，挑夫、工匠、店鋪里的伙計(jì)、賣小物件的姑娘，他們沉浸在自己的工作生活里，自得其樂(lè)，淡然隨意。陳思和這樣形容汪曾祺筆下的高郵：“是一個(gè)任何道德說(shuō)教都無(wú)法規(guī)范，任何政治條律都無(wú)法約束，甚至連文明、進(jìn)步這樣一些抽象概念都無(wú)法涵蓋的自由自在?！盵4]汪曾祺筆下的人物確是如此。他筆下的人物樸實(shí)奔放，又頑強(qiáng)剛毅。這些人物不受舊禮教道德倫理的束縛，不受外面紛繁世界的打擾，率性生活?！妒芙洹防锏暮蜕袀?，他們只是把和尚看成一種職業(yè)，和尚可以成家，可以找女人。他們過(guò)節(jié)會(huì)殺豬吃豬肉，會(huì)聚在一起打牌消遣。他們率性而活，不因?yàn)楹蜕械纳矸荻酥谱约?，委屈自己，他們活得自得，活得自在?！堆Υ竽铩分心莻€(gè)勇敢剛毅的女人，她和保全堂的呂先生好上了，別人議論她，她說(shuō)：“我喜歡他。他一年打十一個(gè)月的光棍，我讓他快活快活，——我也快活。這有什么不好？有什么不對(duì)？誰(shuí)愛(ài)嚼舌頭，讓他們嚼去吧！”[5]也許在世俗的眼光里，這種做法是傷風(fēng)敗俗的，但是在這片打破世俗的高郵世界里，卻是單純美好的。薛大娘勇敢地追求自己的愛(ài)情，她沒(méi)有被扭曲，被壓抑。她的這種徹底解放是健康的、剛強(qiáng)的?！洞竽子浭隆防锏那稍疲惶?hào)長(zhǎng)破身后，沒(méi)有絕望，和十一子過(guò)著雖貧窮辛苦但相濡以沫的簡(jiǎn)單生活。他們的愛(ài)情也沒(méi)有遭到人們的嘲笑和斥責(zé)。相反，老百姓們還為巧云去鬧事，他們的樸實(shí)與熱心也是這片土地上的人們所共有的。汪曾祺筆下的人物就是這般，既有水的質(zhì)樸純凈、簡(jiǎn)單隨性，又有水的堅(jiān)韌頑強(qiáng)。他們雖經(jīng)歷過(guò)苦難，擁有生活的無(wú)奈，但總能積極樂(lè)觀地面對(duì)，并且堅(jiān)強(qiáng)剛毅地追求自由。

高郵的水不僅融進(jìn)了依水而居的人們的血肉里，融進(jìn)了他們的性格里，而且融進(jìn)了作者的思想氣質(zhì)里。作家汪曾祺被稱為“中國(guó)最后一個(gè)士大夫”，他曾說(shuō)：“我的作品受了兩千多年前的老莊思想的影響……超功利的率性自然的思想是生活境界的美的極致。”[6]其實(shí)，不僅他的作品涌動(dòng)著超脫水性，他自己的身心也是如此?！叭收邩?lè)山，智者樂(lè)水”，汪先生愛(ài)水，愛(ài)水的灑脫、淡然、隨遇而安。他的一生不算傳奇，但并不缺乏坎坷。他一直自覺(jué)避開(kāi)政治，經(jīng)歷過(guò)失業(yè)的落魄，更經(jīng)歷過(guò)“”的苦難。“”期間，被劃為，僅僅是因?yàn)橹笜?biāo)沒(méi)達(dá)標(biāo)。他經(jīng)歷了各種改造，曾被關(guān)進(jìn)“牛棚”。但是，他在散文《隨遇而安》中自述，這是一次“很好玩”的生活經(jīng)歷。他搞話劇，給馬鈴薯研究站畫過(guò)“巨著”——《中國(guó)馬鈴薯圖譜》。他把改造生活玩得有滋有味?！啊苯Y(jié)束后又因?yàn)樵粏⒂脤戇^(guò)樣板戲，而重新接受審查。他并沒(méi)有因?yàn)檎蔚拇驌舳瓜履X袋，也并沒(méi)有昂起頭，與邪惡作不屈不撓的抗?fàn)?。他選擇了另一種超脫的方式，跳出苦難與爭(zhēng)斗，追求內(nèi)心的淡泊與平靜。他品茶、飲酒、寫字、畫畫，在紛繁的變幻時(shí)代下，堅(jiān)守著內(nèi)心的超然，品味著故土高郵帶給他的文化與性情。他的這份淡泊與高郵水鄉(xiāng)涓涓流淌的河水有關(guān)，與水土滋養(yǎng)下高郵人不喜爭(zhēng)斗、不重權(quán)勢(shì)的水性有關(guān)。高郵的水滲透到他的血液里，滲透進(jìn)他的精神取向和生活態(tài)度里。

水是汪曾祺故鄉(xiāng)高郵的一大地域特色，也是他的精神源泉?！肮胚\(yùn)河漫泅過(guò)秦郵故地，汪曾祺枕著運(yùn)河的柔波度過(guò)他的兒童少年時(shí)代。水，成了灌注他生命的永恒力量，它是人生的源頭，又是他人生的歸宿?！盵7]水文化構(gòu)成了汪曾祺文學(xué)中的場(chǎng)景，造就了汪曾祺筆下質(zhì)樸堅(jiān)韌、剛?cè)嵯酀?jì)的人物，也形成了他率性超脫、隨遇而安的品格。

二、文學(xué)創(chuàng)作中的民俗文化

民俗，顧名思義即民間風(fēng)俗。民俗源于民間，來(lái)自于老百姓的日常生活，是某一地域的人們?cè)陂L(zhǎng)期的歲月打磨下，逐漸形成的并且代代相傳的風(fēng)俗習(xí)慣。它的文化意義在于它運(yùn)用具有地方特色的形式物件，傳達(dá)出此地人的性格、生活態(tài)度和價(jià)值觀。一個(gè)地方的風(fēng)土人情多是通過(guò)民俗體現(xiàn)的。關(guān)于民俗的描繪使得文學(xué)具有地方色彩，這樣的地方色彩使文學(xué)多樣化，避免雷同，從而使文學(xué)產(chǎn)生獨(dú)特的個(gè)性魅力和生命力。沈從文、古華、韓少功的小說(shuō)中有披蘭戴芷競(jìng)唱民歌，競(jìng)渡龍舟，有放蠱、沉潭、哭嫁、跳儺等民間風(fēng)俗。高郵作為里下河地區(qū)的小鎮(zhèn)，地理環(huán)境上的優(yōu)勢(shì)自然會(huì)聚集依水而居的人。長(zhǎng)期的水邊生活，民風(fēng)民俗的形成順理成章。汪曾祺尊重故鄉(xiāng)的風(fēng)俗，認(rèn)為他是民族精神之所在。他為探求文化個(gè)性，一直堅(jiān)守民族文化，他將地域文化與文學(xué)創(chuàng)作相結(jié)合，自然不會(huì)少了對(duì)故鄉(xiāng)民風(fēng)民俗的描繪。汪曾祺作品中包含對(duì)民間禮儀、節(jié)日習(xí)俗、民間藝人、民間作坊等的描繪。這些關(guān)于民俗的文字，不僅充分流露出汪曾祺對(duì)民間文化的認(rèn)可與執(zhí)著，更讓讀者感受到高郵這方水土的文化韻味和文化個(gè)性。

民俗首先體現(xiàn)在禮儀和節(jié)日習(xí)俗上。他說(shuō)：“所謂風(fēng)俗，主要指儀式和節(jié)日。”[8]汪曾祺喜歡描寫民間的各種儀式和節(jié)慶，如《歲寒三友》中的“放焰口”，給我們營(yíng)造了歡樂(lè)喜慶的氛圍?！锻盹埢āぶ樽訜簟分性谠?jié)前娘家“送燈”求子的習(xí)俗，《故里三陳·陳四》中“神賽會(huì)”、“賽城隍”、“都土地”出巡等儀式。在散文《歲交春》中，汪曾祺寫了家鄉(xiāng)“送春?！钡膬x式，即在立春日由窮人制涂了顏色的泥牛送到各家，有的還加個(gè)小泥人，被稱為芒神。送到時(shí)，用嗩吶吹曲，供于神案上。這樣的儀式飽含農(nóng)民們祈求今年糧食大豐收的美好愿望。汪曾祺認(rèn)為送春牛儀式雖然不隆重，但很愿意站在旁邊看，而且有一種說(shuō)不出來(lái)的感動(dòng)。這樣的節(jié)慶儀式，是這片土地上勞動(dòng)者們?cè)谟米约旱姆绞奖憩F(xiàn)文化，這樣的儀式訴說(shuō)著他們對(duì)吉祥如意、福壽平安的希冀。這些民俗莊嚴(yán)而又充滿活力，熱鬧中伴隨著獨(dú)特的傳統(tǒng)文化氣息，所以才讓作者感動(dòng)，感動(dòng)于這些民俗事象后面所凝結(jié)的老百姓的樸實(shí)愿望與精神需求，感動(dòng)于這些民俗所展現(xiàn)的高郵民風(fēng)的淳樸圣潔，感動(dòng)于這些民俗所蘊(yùn)藏的中國(guó)的民族文化。這民俗所代表的民族文化就是他深深探尋的中國(guó)的文化個(gè)性的一部分。

除了禮儀節(jié)慶外，他的作品中所涉及的民俗風(fēng)情還體現(xiàn)在對(duì)民間藝人、民間作坊的描繪上。他在《大淖記事》中詳細(xì)介紹了錫匠打制錫器的過(guò)程，對(duì)民間藝人錫匠作大篇幅的介紹，與小說(shuō)十一子和巧云的故事主線并無(wú)多大關(guān)聯(lián)，汪曾祺這樣寫的目的是出于他對(duì)民間技藝的認(rèn)可與嘆服，對(duì)高郵文化的喜愛(ài)，以及想要把這種文化用文字留存下來(lái)的宗旨。

汪曾祺用文字記錄著高郵世界里市井村落的細(xì)碎瑣事，描寫最普通的民間生活情境和人們的生存狀態(tài)，從而勾勒出一幅幅渾然天成的民間風(fēng)俗畫，把濃郁的地域風(fēng)情和地域文化展現(xiàn)于紙上，把高郵人對(duì)人生、對(duì)生活的美好企盼與內(nèi)心的純真安詳刻畫在筆端，讓讀者通過(guò)文學(xué)作品體悟高郵的民俗文化所傳承的民間立場(chǎng)與民族特色，從而體會(huì)中國(guó)的文化個(gè)性。

三、文學(xué)創(chuàng)作中的飲食文化

飲食與地域是緊密聯(lián)系的，不同地方的人所喜好的吃食頗有差異。牛排、紅酒是西方人的主食，而米飯和茶葉才是東方人的必備。在中國(guó)，北方人喜歡面食、粗糧，南方人喜歡米飯、甜點(diǎn)，這與北方人粗獷豪放與南方人溫婉細(xì)致的性格不無(wú)關(guān)系?？梢哉f(shuō)，不同地域的飲食中蘊(yùn)涵了不同的地域文化。從食材的選擇、食物的制作、食用的方法中都可以窺見(jiàn)這個(gè)地方的風(fēng)俗文化和此地人的性格與生活態(tài)度。因此，在“飲食”前冠以“民族”、“地域”的前綴，是不無(wú)道理的。汪曾祺深知這一點(diǎn)。他清楚地懂得飲食與地域文化密不可分。他曾說(shuō)：“人到晚年，思鄉(xiāng)之情變得強(qiáng)烈了，故鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，總是時(shí)時(shí)在我腦海中浮現(xiàn)，使我產(chǎn)生了寫作的欲望?！庇谑牵亦l(xiāng)的各種食物：元宵、野菜、鴨蛋、螺螄、炒米、焦屑……都進(jìn)入了作者的文學(xué)世界，并且這些食物都打上了“高郵”的烙印。他借助這些飲食，書寫著高郵的地域特色。

食物在汪曾祺的筆下是有性格的，是帶有一方水土特點(diǎn)的?！懂惐防镉羞@樣一段：“這地方一般人家是不大吃牛肉的。吃，也極少紅燒清燉，只是去熏燒攤子去買。這種牛肉是五香加鹽煮好，外面染了通紅的紅曲，一大塊一大塊的堆在那里。買多少，現(xiàn)切，放在送過(guò)來(lái)的盤子里，抓一把青蒜，澆一勺辣椒糊。蒲包肉似乎是這個(gè)縣里特有的。用一個(gè)三寸來(lái)長(zhǎng)直徑寸半的蒲包，里面襯上豆腐皮，塞滿了加了粉子的碎肉，封了口，攔腰用一道麻繩系緊，成一個(gè)葫蘆形。煮熟以后，倒出來(lái)，也是一個(gè)帶有蒲包印跡的葫蘆。切成片，很香?！盵9]“蒲包肉”這種高郵人獨(dú)創(chuàng)的菜肴，將高郵水土里特有的蒲草制作與葫蘆的巧妙設(shè)計(jì)融合，體現(xiàn)了高郵人的生活智慧。汪曾祺寫《故鄉(xiāng)的野菜》、《故鄉(xiāng)的食物》，將我們通常意義上難登大雅之堂的吃食：炒米、焦屑、咸菜茨菰湯等簡(jiǎn)單的民間俚食寫入文學(xué)作品，用平實(shí)的筆觸將食物的顏色、形狀、制作方法、味道等娓娓道來(lái)，并且介紹一些植物的生長(zhǎng)情況，穿插帶有考據(jù)色彩的文獻(xiàn)資料和令人好奇的民間傳說(shuō)。在介紹吃食的同時(shí)，還偶爾引入與之相關(guān)的民間風(fēng)俗。汪曾祺正是用這樣細(xì)致的介紹、平淡的描述，為我們描摹高郵這片土地上生活的人們對(duì)于美食的看法，對(duì)于充滿地域特色的飲食文化的追求。

汪曾祺筆下的高郵人不講究食材的名貴，一盤菠菜、一碗茨菰湯，也能吃出人間美味。這是他們的自足，他們從簡(jiǎn)單中即能品嘗快樂(lè)。但是，他們也講究，一道菜的制作工序可以復(fù)雜冗長(zhǎng)，這是他們的細(xì)膩，即使簡(jiǎn)單的食材也能從中找到絕佳的配料、制法，絕不嫌繁瑣。他們嘗到了美食本身帶給他們的樂(lè)趣。樸素平淡，才能貼近生活，細(xì)膩講究，才能活出滋味。汪曾祺筆下的飲食巧妙地展現(xiàn)了高郵人追求簡(jiǎn)淡，但在小細(xì)節(jié)上也頗有講究的性情和生活態(tài)度。這種內(nèi)涵的展現(xiàn)是汪曾祺筆下飲食文化的獨(dú)到之處。高郵人的“淡而有味”的飲食習(xí)慣和文化，高郵人的“淡而有味”的生活態(tài)度都融在汪曾祺的筆端，浸潤(rùn)在汪曾祺的文字里，彰顯著高郵的文化個(gè)性。

四、文學(xué)創(chuàng)作中的民間語(yǔ)言文化

語(yǔ)言是一旦習(xí)得，便很難淡忘的，特別是方言俗語(yǔ)。它們本身就包含某個(gè)地域的個(gè)性特色，是很難仿效的。一個(gè)地方的鄉(xiāng)音方言會(huì)伴隨著此地生活的人的一生。哪怕他離開(kāi)了這片土地，故鄉(xiāng)的鄉(xiāng)俗俚語(yǔ)仍會(huì)停留在腦海，揮散不去。因此，這也是地域文化的重要部分。汪曾祺認(rèn)為：“一個(gè)人最熟悉，理解最深，最能理解其傳神妙處的，還是自己的家鄉(xiāng)話。”[10]方言俗語(yǔ)是共同語(yǔ)的地域變體，它們通常帶有濃郁的地域色彩。曹文軒認(rèn)為：“汪曾祺基本上屬于一個(gè)地域性作家?！盵11]那么，汪曾祺這個(gè)“地域性作家”在文學(xué)創(chuàng)作中自然滲入了民間語(yǔ)言。

汪曾祺的文學(xué)創(chuàng)作中方言俗語(yǔ)的運(yùn)用俯拾皆是。這些方言俗語(yǔ)散發(fā)著屬于高郵的鄉(xiāng)土氣息，原生態(tài)地表達(dá)方式，讓我們感受著民間語(yǔ)言的文化魅力。《大淖記事》中有這樣一句話：“這些人家都不盤灶，燒的是‘鍋腔子’——黃泥燒成的矮甕，一面開(kāi)口燒火?！盵12]“鍋腔子”這樣的說(shuō)法，通俗而生動(dòng)，黃泥燒成的矮甕做鍋，一面開(kāi)口，就像人打開(kāi)的口腔，“鍋腔子”這樣簡(jiǎn)易的炊具在高郵農(nóng)村日常生活中很常見(jiàn)，這個(gè)農(nóng)村人慣用的叫法也混進(jìn)了濃濃的高郵鄉(xiāng)土味，唯有鄉(xiāng)村才有這樣簡(jiǎn)易的炊具，唯有鄉(xiāng)村才有這樣貼近農(nóng)村生活的叫法。作者把這個(gè)詞活用到文學(xué)作品中，讓作品更添了一股高郵味道。再說(shuō)《受戒》，《受戒》中的趙大伯是個(gè)“全把式”，趙大伯這個(gè)人十分能干，除了會(huì)種田外，還會(huì)修水車、修船、砌墻、燒磚、箍桶……“全把式”這個(gè)高郵俚語(yǔ)生動(dòng)展現(xiàn)了趙大伯對(duì)任何事都很精通的特點(diǎn)，這樣的方言詞既簡(jiǎn)潔又深入人心。汪曾祺的作品中這樣富有鄉(xiāng)土氣息的方言土語(yǔ)還有很多。這些方言土語(yǔ)不僅融合了此地生活的勞動(dòng)者的鄉(xiāng)風(fēng)民俗，而且展現(xiàn)了此地人活潑俏皮的性格特點(diǎn)，讓汪曾祺的文學(xué)語(yǔ)言平淡卻不無(wú)味，讓他的文字充滿“接地氣”的文學(xué)表現(xiàn)力。他的民間語(yǔ)言里透著高郵的民風(fēng)民情，透著高郵的鄉(xiāng)俗文化，透著高郵的文化個(gè)性。

汪曾祺這樣一個(gè)重視地域文化書寫的高郵作家，細(xì)致地將高郵文化中的地理環(huán)境、禮儀制度、風(fēng)俗人情、價(jià)值取向、方言俗語(yǔ)相融合，將它們多樣化、綜合性地融匯在文學(xué)作品中。讓我們?cè)诟惺芩奈膶W(xué)作品中高郵文化的清新獨(dú)特的同時(shí)，也呼吸著他的文字里所流露出的文學(xué)新空氣。這樣文學(xué)性與文化性共存的文學(xué)作品才是汪曾祺這個(gè)作家的文學(xué)魅力之所在。他寫高郵，寫高郵的地域文化，高郵文化使他的文學(xué)創(chuàng)作之根深植于民族文化的土壤中，他的文學(xué)個(gè)性從那片文化的風(fēng)土中長(zhǎng)出來(lái)。

參考文獻(xiàn)：

[1][2][8][10]汪曾祺.汪曾祺全集（卷三）[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，1998.

[3][6]汪曾祺.汪曾祺散文[M].浙江：浙江文藝出版社，2009.

[4]陳思和.陳思和自選集[M].廣西：廣西師范大學(xué)出版社，1997.

[5][9][12]汪曾祺.汪曾祺小說(shuō)[M].浙江：浙江文藝出版社，2009.

篇10

巫山山歌文化底蘊(yùn)深厚，相傳在遠(yuǎn)古時(shí)代就有流傳。巫山歌者們多數(shù)都常年生活在峽江間，閑來(lái)無(wú)事時(shí)三倆在江面自在歌唱，優(yōu)美山歌時(shí)常回蕩在整個(gè)峽谷。自費(fèi)出專輯、走遍巫山山水去尋譜找詞……不少巫山歌者更是無(wú)怨無(wú)悔默默付出，試圖盡可能多的記錄下博大精深的巫山山歌文化。

山歌悠久的歷史淵源，深厚的文化底蘊(yùn)以及廣泛的群眾基礎(chǔ)都是促成巫山2015年年度重磅活動(dòng)――巫山民俗旅游對(duì)歌節(jié)推出的重要原因。

兩場(chǎng)表演中，兩大民族兩種風(fēng)格的原生態(tài)山歌在風(fēng)景如畫的小三峽激情碰撞，原汁原味的清亮歌聲飄蕩在峽谷之間，加上山水間自帶的混響效果，歌者們唱得開(kāi)懷，游客們更聽(tīng)得震撼。

山歌節(jié)濃情開(kāi)唱

5月- 6月，“山水情?民族魂” 2015重慶巫山民俗旅游對(duì)歌節(jié)在國(guó)家AAAAA景區(qū)重慶巫山小三峽濃情開(kāi)唱。

據(jù)介紹，從五一節(jié)開(kāi)始連續(xù)5個(gè)周末，來(lái)自重慶巫山土家族、“歌仙”劉三姐的故鄉(xiāng)廣西宜州壯族、“阿詩(shī)瑪”起源地云南石林彝族、廣東千年瑤寨瑤族、貴州西江千戶苗寨等優(yōu)秀民族山歌代表隊(duì)將齊聚重慶巫山小三峽，為你奉獻(xiàn)一場(chǎng)場(chǎng)原汁原味的山歌對(duì)唱視聽(tīng)盛宴。屆時(shí)，你還能乘坐游船欣賞山歌高手們?cè)谖咨叫∪龒{極具風(fēng)情的水上舞臺(tái)“過(guò)招”。

巫山小三峽景區(qū)內(nèi)有多姿多彩的峻嶺奇峰，變幻無(wú)窮的云霧繚繞，清幽秀潔的飛瀑清泉，神秘莫測(cè)的懸崖古洞，茂密繁盛的山林竹木，宛若玲瓏奇巧的天然盆景。一邊欣賞這樣美如畫的小三峽美景，一邊饒有興致的吼上幾嗓子，絕對(duì)讓你一次放松個(gè)夠。

“劉三姐”帶來(lái)地道的壯族山歌

廣西壯族“劉三姐歌謠”國(guó)家級(jí)傳承人――謝慶良歌王如期而至，他不僅在別致的水上舞臺(tái)上開(kāi)懷放歌演繹最經(jīng)典最地道的壯族山歌，更在活動(dòng)期間盡顯實(shí)力歌王魅力，即興改編創(chuàng)作多首山歌，走一路唱一路。

巫山歌者同樣才華橫溢且對(duì)山歌文化傾注無(wú)限熱情。她們不僅唱功了得，更有人曾自費(fèi)出專輯，還有人走遍巫山山水去尋譜找詞，試圖盡可能多的記錄下博大精深的巫山山歌文化。對(duì)歌節(jié)中，《問(wèn)郎幾時(shí)來(lái)》等多首經(jīng)典曲目也都一一亮相。

純粹民族原生態(tài)音樂(lè)打動(dòng)人心，活動(dòng)反響相當(dāng)熱烈！有不少游客甚至延后了上船返程的計(jì)劃，只為能完整聽(tīng)完這場(chǎng)高水準(zhǔn)的表演。

“山歌真的很美妙”，《巫山神女呼喚你》曲作者、《哥哥的花轎把妹抬》原唱者向昌躍表示，“山歌是最純粹的歌唱，它沒(méi)有太多修飾，就是一種情感的表達(dá)，也是當(dāng)下文化的一種直觀呈現(xiàn)，所以你仔細(xì)聆聽(tīng)就會(huì)發(fā)現(xiàn)，它能戳中你心靈的那個(gè)點(diǎn)，讓你真正放松下來(lái)。與此同時(shí)，你還能從蘊(yùn)含的內(nèi)涵中有所收獲?！?/p>

“最炫民族風(fēng)”持續(xù)升溫

山歌節(jié)期間，周末自駕游小三峽聽(tīng)山歌的游客只要在小三峽旅游窗口購(gòu)票，每車還能享受100元車補(bǔ)。

對(duì)歌節(jié)期間，每個(gè)周末都將有一支8人外地山歌隊(duì)伍亮相與巫山土家族山歌隊(duì)伍帶來(lái)以愛(ài)情、勞作、風(fēng)景為主題的三場(chǎng)表演，每場(chǎng)時(shí)長(zhǎng)約兩小時(shí)，讓你一次聽(tīng)個(gè)夠。

據(jù)活動(dòng)主辦方介紹，舉辦對(duì)歌節(jié)正是為這些美妙的精品民族文化搭建平臺(tái)，讓它們有更充分的展示空間。不同民族通過(guò)活動(dòng)相互學(xué)習(xí)找尋更好傳承保護(hù)民俗文化的方法，也能分享交流特色文化。隨著本屆對(duì)歌節(jié)的大幕開(kāi)啟，重慶“GO三峽，夠青春”的青春旅游年也將正式啟動(dòng)。