酒店創(chuàng)建誠(chéng)信企業(yè)主要做法匯報(bào)

時(shí)間:2022-08-29 04:44:00

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酒店創(chuàng)建誠(chéng)信企業(yè)主要做法匯報(bào)

深入開(kāi)展創(chuàng)建活動(dòng)精心樹(shù)立誠(chéng)信形象

----酒店積極爭(zhēng)創(chuàng)省“百佳誠(chéng)信飯店”

酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),本著“以誠(chéng)待人,取信于人”的經(jīng)營(yíng)之道,各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)在我市同行業(yè)中名列前茅。相繼成功接待了全國(guó)各類重大會(huì)議和眾多海內(nèi)外貴賓,取得了良好的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。今年,酒店積極響應(yīng)省旅游局創(chuàng)建“百佳誠(chéng)信企業(yè)”的號(hào)召,堅(jiān)持“賓客至上”的行業(yè)宗旨,深入開(kāi)展創(chuàng)建誠(chéng)信企業(yè)活動(dòng),把優(yōu)質(zhì)服務(wù)、誠(chéng)信消費(fèi)體現(xiàn)在消費(fèi)者面前,形成人人參與誠(chéng)信企業(yè)創(chuàng)建的良好氛圍?,F(xiàn)就創(chuàng)建工作的主要做法匯報(bào)如下:

一、健全組織,規(guī)范管理

自省、市旅游主管部門(mén)要求開(kāi)展創(chuàng)建活動(dòng)以來(lái),酒店非常重視誠(chéng)信企業(yè)創(chuàng)建工作,成立了以總經(jīng)理親自掛帥,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的領(lǐng)導(dǎo)小組,使創(chuàng)建工作有了規(guī)范的組織保證。為了使創(chuàng)建活動(dòng)深入持久、扎實(shí)有效,我們堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā),緊密結(jié)合企業(yè)“服務(wù)”工作,加強(qiáng)職業(yè)道德建設(shè),強(qiáng)化內(nèi)部管理,規(guī)范服務(wù)流程,把創(chuàng)建活動(dòng)列為酒店兩個(gè)文明建設(shè)的一項(xiàng)重要工作,擺在企業(yè)工作的重要位置,各部門(mén)經(jīng)理具體分管本部門(mén)創(chuàng)建工作,黨工團(tuán)齊抓共管。

二、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),優(yōu)質(zhì)服務(wù)

酒店堅(jiān)持向社會(huì)做出服務(wù)承諾,在內(nèi)部制定承諾的處罰辦法和賓客投訴程序,同時(shí)組織開(kāi)展各類活動(dòng),保持高星級(jí)飯店應(yīng)有的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技巧。這不但增強(qiáng)了酒店文明服務(wù)、規(guī)范服務(wù)、主動(dòng)服務(wù)意識(shí),而且對(duì)誠(chéng)信企業(yè)創(chuàng)建起到了很大的促進(jìn)作用。

1、為了使承諾制持之以恒地保持生機(jī)和活力,我們探索了一套承諾服務(wù)與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有機(jī)結(jié)合的機(jī)制和方法,使承諾制納入了企業(yè)日常管理,成為酒店經(jīng)營(yíng)工作的組成部分。為了保證承諾的落實(shí),我們加大設(shè)施設(shè)備的建設(shè)和改造的力度,硬件方面,以落實(shí)設(shè)施設(shè)備的科學(xué)管理,為安全、優(yōu)質(zhì)服務(wù)提供了基礎(chǔ)保證。軟件方面,在規(guī)范的、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)流程基礎(chǔ)融入個(gè)性化的情感服務(wù)。特別在重大接待中,我們以標(biāo)準(zhǔn)高、要求嚴(yán)、管理細(xì)、措施實(shí),圓滿地完成了任務(wù),受到了各級(jí)政府和領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng),今年還榮獲全縣旅游先進(jìn)企業(yè),樹(shù)立和維護(hù)了誠(chéng)信企業(yè)良好的形象。

2、為體現(xiàn)誠(chéng)信企業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平,不斷推進(jìn)服務(wù)質(zhì)量體系的建設(shè)和完善。我們以開(kāi)展活動(dòng)為載體,豐富創(chuàng)建內(nèi)容,先后開(kāi)展“百日微笑服務(wù)”、“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”等活動(dòng),評(píng)選出7名“微笑大使”和5名“服務(wù)之星”,給予她們外出旅游的獎(jiǎng)勵(lì),很好地調(diào)動(dòng)了廣大員工的工作積極性。今年3月份,酒店黨工團(tuán)聯(lián)合發(fā)出了“讓賓客滿意在香溢”倡議書(shū),組織開(kāi)展消費(fèi)者維權(quán)活動(dòng),從區(qū)域衛(wèi)生、服務(wù)禮儀、設(shè)施擺放、環(huán)境氛圍等每一個(gè)細(xì)節(jié)努力體現(xiàn)四星的服務(wù)水準(zhǔn),營(yíng)造良好的消費(fèi)環(huán)境。

3、為使誠(chéng)信企業(yè)創(chuàng)建真正達(dá)到“制度化管理”,我們逐步完善、提升管理體系,完善質(zhì)量管理制度,規(guī)范物價(jià)計(jì)量制度,進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)督檢查、獎(jiǎng)懲制度。對(duì)采購(gòu)的物品,通過(guò)價(jià)格、質(zhì)量對(duì)比,嚴(yán)把采購(gòu)關(guān),確保采購(gòu)原料的貨真價(jià)實(shí)。在日常經(jīng)營(yíng)服務(wù)工作中,要求各部門(mén)遵循公平、合法和誠(chéng)實(shí)守信的原則,對(duì)銷售產(chǎn)品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià),明確標(biāo)出商品的品名、產(chǎn)地、等級(jí)、計(jì)價(jià)單位、價(jià)格等,建立細(xì)致的臺(tái)賬制度,嚴(yán)格實(shí)行國(guó)家規(guī)定法律法規(guī)。先后榮獲市、縣級(jí)消費(fèi)者信得過(guò)單位。

三、加強(qiáng)自律,主動(dòng)監(jiān)督

為了促進(jìn)行風(fēng)建設(shè)和創(chuàng)建誠(chéng)信企業(yè)活動(dòng)的深入開(kāi)展,酒店以賓客為中心,采取措施,完善質(zhì)量監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),更好地服務(wù)于消費(fèi)者。

1、質(zhì)量監(jiān)督渠道多樣化。建立了賓客投訴措施,如總經(jīng)理信箱、賓客意見(jiàn)書(shū)、大堂副理投訴等,一旦發(fā)生客人投訴分別由領(lǐng)班、部門(mén)經(jīng)理及大堂副理逐級(jí)處理。每周投訴由質(zhì)檢員匯總分析,質(zhì)檢小組監(jiān)督部門(mén)及時(shí)落實(shí)整改、向賓客反饋,并形成書(shū)面資料整理歸檔,將典型的投訴整理成案例,作為培訓(xùn)資料。今年我們針對(duì)有關(guān)服務(wù)質(zhì)量、內(nèi)部管理工作開(kāi)通了總經(jīng)理網(wǎng)上信箱,增加員工參與企業(yè)管理的渠道,客房部還組織開(kāi)展了案例匯報(bào)表演,具體探討、研究接待服務(wù)中的細(xì)節(jié)問(wèn)題,并總結(jié)出經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)服務(wù),效果明顯。

2、加大監(jiān)督力度。酒店還重視各部門(mén)之間的配合、協(xié)作,全面開(kāi)展質(zhì)檢工作,做好法律、法規(guī)、食品衛(wèi)生、消防安全的宣傳工作,增強(qiáng)員工的自律意識(shí),提高自律能力。內(nèi)部監(jiān)督上,成立經(jīng)理室領(lǐng)導(dǎo)的質(zhì)檢小組,行使全酒店的質(zhì)量監(jiān)督。外部監(jiān)督方面,在消協(xié)、質(zhì)監(jiān)、旅游局和旅游協(xié)會(huì)等主管部門(mén)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下,認(rèn)真開(kāi)展誠(chéng)信監(jiān)督,提高預(yù)防差錯(cuò)的能力,提高服務(wù)質(zhì)量糾正的能力。

四、營(yíng)造氛圍,關(guān)愛(ài)員工

樹(shù)立誠(chéng)信服務(wù)的良好社會(huì)形象,打造誠(chéng)信品牌,將“誠(chéng)實(shí)守信”的經(jīng)營(yíng)信條融于日常的經(jīng)營(yíng)和管理中,體現(xiàn)在企業(yè)活動(dòng)的各個(gè)方面,深入到每個(gè)員工心中,從而形成酒店良好的誠(chéng)信企業(yè)文化,促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1、弘揚(yáng)企業(yè)精神。打造企業(yè)精神就是塑造一個(gè)企業(yè)的價(jià)值觀和行為觀。開(kāi)業(yè)自今,酒店領(lǐng)導(dǎo)班子始終把企業(yè)精神“誠(chéng)實(shí)、禮貌、理解、自信”貫徹到經(jīng)營(yíng)理念中,夯實(shí)誠(chéng)信基礎(chǔ)。在員工人手一份的《員工手冊(cè)》中,將禮貌待客、拾金不昧、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等列為員工的行為規(guī)范。依照規(guī)范,誠(chéng)信的正氣之風(fēng)得到了弘揚(yáng)。僅今年上半年員工們所做的好人好事,受到客人表?yè)P(yáng)就達(dá)25次,拾到現(xiàn)金5000多元、手機(jī)11部、以及信用卡、金項(xiàng)鏈等貴重物品都及時(shí)、準(zhǔn)確地交到賓客手中。

2、堅(jiān)持以人為本。為提高員工的歸屬感、凝聚力,以更好的實(shí)施“誠(chéng)信”建設(shè),酒店領(lǐng)導(dǎo)重視關(guān)心員工生活、學(xué)習(xí)、工作,有針對(duì)性地開(kāi)展培訓(xùn),加大業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)力度,使之經(jīng)?;?、制度化,為員工的發(fā)展提供一個(gè)良好的平臺(tái)。今年已選送了30人次外出考察學(xué)習(xí),以體驗(yàn)高星級(jí)酒店的殷勤誠(chéng)信的待客之道。這不但提高了員工的自身素質(zhì),而且對(duì)酒店“誠(chéng)信”建設(shè)的認(rèn)真落實(shí)起到了積極的推動(dòng)作用。在員工生活方面,酒店加大后勤管理,保證員工擁有一個(gè)良好的食、宿條件,為員工多謀福利,辦妥辦齊勞動(dòng)保障、養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)等,想方設(shè)法為員工排憂解難,切實(shí)解決員工后顧之憂。

幾年來(lái),酒店一直致力于誠(chéng)信企業(yè)建設(shè),在全體員工共同努力,誠(chéng)信企業(yè)創(chuàng)建活動(dòng)取得了較為明顯的階段性成果,員工的整體素質(zhì)有了新的提高,酒店的服務(wù)、價(jià)格、計(jì)量、質(zhì)量深受廣大消費(fèi)者信賴,先后榮獲過(guò)省級(jí)勞動(dòng)保障誠(chéng)信單位、省級(jí)治安示范單位、市級(jí)消費(fèi)者信得過(guò)單位、市級(jí)青年文明號(hào)、市級(jí)五星級(jí)工會(huì)等。在社會(huì)上樹(shù)立起良好的誠(chéng)信形象,為地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和精神文明建設(shè)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。