導語：豬肉供應調(diào)查報告一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

元月下旬至2月初，罕見的雨雪冰凍惡劣天氣，給*春節(jié)期間的豬肉供應保障工作帶來了前所未有的困難。居巢區(qū)商務局為確保春節(jié)期間城區(qū)居民食肉的需求，切實履行職責，全力以赴，采取多種措施，有力有序有效地應對雪災造成的生豬貨源緊缺、交通運輸困難和肉價上漲等因素，完全保證了市場豬肉供應，穩(wěn)定了物價，穩(wěn)定了市場。同時，也為今后應對同類事件積累了寶貴的經(jīng)驗。

一、建立組織，制定預案，大力宣傳，穩(wěn)定社會

我局圍繞戰(zhàn)雪災，保供應，穩(wěn)定社會的工作目標，及時成立春節(jié)期間保障豬肉供應領導小組，負責豬肉供應和豬肉批發(fā)臨時價格干預工作。在2008年春節(jié)來臨之際，我局即與食品公司協(xié)同分析研究春節(jié)期間城區(qū)豬肉供應計劃，提前聯(lián)系了河南、山東、阜陽等地的生豬供貨商，落實每天運送*生豬400頭的計劃。印發(fā)告全市屠戶通知書，張貼定點屠宰場及城區(qū)各大菜市場，并通過電視臺和報紙等媒體向市民承諾保障春節(jié)豬肉供應的各項措施，營造春節(jié)期間*豬肉供應的良好環(huán)境，平息老百姓恐慌心理，構(gòu)建祥和的春節(jié)氛圍。

二、實施應急措施，確保生豬貨源

面對突發(fā)雪災造成生豬價格上漲和運輸中斷等問題，我們及時制定應急方案，一是對本埠養(yǎng)豬大戶存欄生豬進行了摸底，計劃應對雪災外地生豬運送不到位，調(diào)運本地生豬應急供應的預案，保障每天市場供應的屠宰量。二是提前聯(lián)系當日發(fā)貨數(shù)量和運輸信息，派員到途中接應運輸車輛，幫助采購人員戰(zhàn)雪災保送貨，為滿足市場日益增長的銷費量，冒著冰天雪地的風險，調(diào)運本地存欄生豬彌補屠宰量的不足。對運輸途中凍病死的生豬給予全額補償，對進場當日未宰的存欄生豬給予經(jīng)濟補償?shù)绒k法，使大雪時期每天進場屠宰生豬基本達到400頭左右。三是落實生豬屠宰補貼辦法，保證充足的進場生豬貨源數(shù)量。由于河南、山東等地生豬價格上漲和我區(qū)豬肉批發(fā)限價，少數(shù)供貨商將原供我市的生豬轉(zhuǎn)送外地，鑒于供貨實際價格和周邊地區(qū)的行情，我們及時實行進場屠宰生豬每頭補助40元，致使外運的供貨商重返我區(qū)，使我市生豬貨源逐日增多。自元月31日至2月4日共屠宰生豬2345頭，保障了我市居民春節(jié)食肉的需求。

三、實行臨時價格干預政策，堅決扼制競相抬價行為

針對雪災造成交通運輸困難和春節(jié)供應量的增長，市場豬肉價格一度競抬，直接侵害了消費者的利益，為此我們自元月30日啟動臨時價格干預，嚴格控制豬肉批發(fā)價格限定在26元/公斤，堅決扼制屠戶批發(fā)競相抬價的勢頭。采取死看硬守的方式，保證每天計劃的屠宰量和批發(fā)肉價。我局保障豬肉供應領導組成員輪流排班，夜以繼日地堅守在市定點屠宰廠，局主要負責人在雪災最嚴重的時期，冒著冰天雪地連續(xù)三天堅持現(xiàn)場督查、監(jiān)控，調(diào)處各種突發(fā)事件和矛盾糾紛，保證每天的屠宰量和豬肉批發(fā)限價。在實施豬肉批發(fā)價格干預中，對不聽教育、私自抬高批發(fā)價的一個屠戶，責令其書寫認錯悔過書，并張貼屠宰場，對另一名屠戶給予口頭警告，責令整改，有效震懾了屠戶“趁雪打劫”的抬價勢頭，對穩(wěn)定豬肉批發(fā)價格起到了警示作用。

四、嚴密監(jiān)控，嚴格執(zhí)法，嚴厲打擊私屠濫宰

在這場抗雪災保供應的工作中，在做好保障貨源和價格的同時，加大肉食品市場稽查力度，我局主要負責同志親自帶領稽查執(zhí)法隊，晝夜不間斷地巡查各大菜市場，特別針對西門菜市場少數(shù)私宰屠戶采取嚴密監(jiān)視，公布投訴電話，鼓勵群眾舉報。通過采取嚴格的執(zhí)法手段，嚴厲打擊了私屠濫宰和病死害豬肉上市銷售。

五、抗雪防凍，保障豬肉供應工作的幾點體會

這次應對雪災保供應工作，給我們留下了一筆寶貴的經(jīng)驗，深深地體會到：一是領導重視，決策果斷及時。居巢區(qū)委、區(qū)政府審時度勢，及時成立市場保障領導組，組建聯(lián)合執(zhí)法隊伍，建立堅強的領導管理機制。區(qū)政府主要負責同志高度重視，要求確保春節(jié)期間豬肉供應，區(qū)政府有關負責同志深入屠宰場親臨指導，解決困難，協(xié)調(diào)有關部門支持。二是充分發(fā)揮商務主管部門的職能作用，有效地實施突發(fā)事件的應急治理措施到位，管理手段有力，處置方法得當，調(diào)處機制有序。三是國有商業(yè)公司發(fā)揮了主導的保障作用，生豬定點屠宰加強了市場統(tǒng)一調(diào)處能力，保證了生豬貨源和價格調(diào)控的有序進行，使我市豬肉消費市場穩(wěn)定。